Cantharellus appalachiensis
કેન્થરેલ્લસ એપલાચિએન્સિસ એ પૂર્વીય ઉત્તર અમેરિકાની મૂળ કેન્થરેલ્લસ જાતિ છે, જેમાં અન્ય લોકપ્રિય ખાદ્ય ચાંટેરેલ્લ્સનો સમાવેશ થાય છે. ટોપીનો રંગ ભુરોથી પીળો હોય છે, ઘણીવાર પરિપક્વતા સમયે ટોપી પર ભુરો ડાઘ હોય છે. સી. એપલાચિએન્સિસ એ માયકોરિઝલ છે અને તે સખત લાકડાના જંગલોમાં જોવા મળે છે. વૈજ્ઞાનિક નામ સી. એપલેચીએન્સિસ એપલેચીયન પર્વતો પરથી પડ્યું છે. સંદર્ભો ઉત્તર અમેરિકાની ફૂગ ખાદ્ય ફૂગ ટેક્સાનું નામ રોન પીટરસન ફૂગ દ્વારા 1971માં વર્ણવવામાં આવ્યું હતું