Fragaria
ફ્રેગરિયા () એ ગુલાબ પરિવાર, રોઝેસીમાં ફૂલોના છોડની એક જાતિ છે, જે સામાન્ય રીતે તેમના ખાદ્ય ફળો માટે સ્ટ્રોબેરી તરીકે ઓળખાય છે. ત્યાં 20 થી વધુ વર્ણવેલ પ્રજાતિઓ અને ઘણા સંકર અને સંવર્ધિત જાતો છે. વ્યાપારી રીતે ઉગાડવામાં આવતી સૌથી સામાન્ય સ્ટ્રોબેરી બગીચાના સ્ટ્રોબેરીની સંવર્ધિત જાતો છે, જે ફ્રેગેરિયા × એનાસા તરીકે ઓળખાતી સંકર છે. સ્ટ્રોબેરીનો સ્વાદ કલ્ટીવાર પ્રમાણે બદલાય છે અને તે એકદમ મીઠીથી માંડીને તીખી હોય છે. સ્ટ્રોબેરી એ એક મહત્વપૂર્ણ વ્યાપારી ફળોનો પાક છે, જે વિશ્વના તમામ સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે. વર્ણન સ્ટ્રોબેરી વનસ્પતિશાસ્ત્રના અર્થમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નથી. "ફળ" નો માંસલ અને ખાદ્ય ભાગ એક પાત્ર છે, અને જે ભાગોને કેટલીકવાર ભૂલથી "બીજ" કહેવામાં આવે છે તે એચીન છે અને તેથી સાચા વનસ્પતિશાસ્ત્રના ફળો છે. વ્યુત્પત્તિ જીનસ નામ ("સ્ટ્રોબેરી") પરથી ઉતરી આવ્યું છે અને, સ્ત્રીની સંજ્ઞાઓ અને છોડના નામો બનાવવા માટે વપરાતો પ્રત્યય છે. લેટિન નામ બદલામાં પી. આઈ. ઈ. મૂળ પરથી ઉતરી આવ્યું હોવાનું માનવામાં આવે છે જેનો અર્થ થાય છે "બેરી". જીનસનું નામ કેટલીકવાર ભૂલથી ("સુગંધિત હોવું, રીક") પરથી લેવામાં આવે છે. અંગ્રેજી શબ્દ જૂના અંગ્રેજીમાં સ્ટ્રીબેરિજ તરીકે જોવા મળે છે. સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે સ્ટ્રોબેરીનું નામ છોડની ખેતીમાં લીલા ઘાસ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા સ્ટ્રો પરથી પડ્યું છે, જો કે એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે આ શબ્દ સંભવતઃ "વેરવિખેર બેરી" પરથી આવ્યો છે, જે દોડવીરોના સંદર્ભમાં છે જે છોડના પાયાથી "ભટકી જાય છે" અથવા "ભટકી જાય છે". જૂની અંગ્રેજીમાં સ્ટ્રીવનો અર્થ 'સ્ટ્રો' થાય છે, પરંતુ તે જ મૂળમાંથી સ્ટ્રીવિયનનો અર્થ 'સ્ટ્રૂ' થાય છે. ડેવિડ મિકલ્સન દલીલ કરે છે કે "'સ્ટ્રોબેરી' શબ્દ ઓછામાં ઓછા એક હજાર વર્ષોથી અંગ્રેજી ભાષાનો ભાગ રહ્યો છે, સ્ટ્રોબેરીની ખેતી બગીચા અથવા ખેતરના ખાદ્ય પદાર્થો તરીકે કરવામાં આવી તે પહેલાં". વર્ગીકરણ વિશ્વભરમાં 20 થી વધુ વિવિધ ફ્રેગેરિયા પ્રજાતિઓ છે. સંખ્યાબંધ અન્ય પ્રજાતિઓ પ્રસ્તાવિત કરવામાં આવી છે, જેમાંથી કેટલીકને હવે પેટાજાતિ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સ્ટ્રોબેરી પ્રજાતિઓના વર્ગીકરણની એક ચાવી એ છે કે તેઓ રંગસૂત્રોની સંખ્યામાં બદલાય છે. તે બધામાં સાત મૂળભૂત પ્રકારનાં રંગસૂત્રો હોય છે, પરંતુ તે વિવિધ પોલિપ્લોઇડી દર્શાવે છે. કેટલીક પ્રજાતિઓ દ્વિગુણિત હોય છે, જેમાં સાત રંગસૂત્રોના બે સમૂહ હોય છે (કુલ 14 રંગસૂત્રો), પરંતુ અન્યમાં ટેટ્રાપ્લોઇડ (ચાર સમૂહ, કુલ 28 રંગસૂત્રો), હેક્સાપ્લોઇડ (છ સમૂહ, કુલ 42 રંગસૂત્રો), ઓક્ટોપ્લોઇડ (આઠ સમૂહ, કુલ 56 રંગસૂત્રો), અથવા ડિકેપ્લોઇડ (દસ સમૂહ, કુલ 70 રંગસૂત્રો) હોય છે. એક રફ નિયમ તરીકે (અપવાદો સાથે), વધુ રંગસૂત્રો ધરાવતી સ્ટ્રોબેરી પ્રજાતિઓ વધુ મજબૂત હોય છે અને મોટા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીવાળા મોટા છોડ ઉત્પન્ન કરે છે. વિશ્વાસપૂર્વક ફ્રેગેરિયા તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય તેવા સૌથી જૂના અવશેષો પોલેન્ડના મિઓસીનના છે. અશ્મિભૂત ફ્રેગેરિયા એચીન્સ પણ ચીનના પ્લાયોસીનથી જાણીતા છે. ડિપ્લોઇડ પ્રજાતિઓ ફ્રેગરિયા × બાયફેરા ડુચેસને-એફ. વેસ્કા × એફ. વિરિડિસ (યુરોપ) ફ્રેગરિયા બુકેરિકા લોસિન્સ્ક. (ચીન) ફ્રેગરિયા ડાલ્ટોનિયાના J.Gay (હિમાલય) ફ્રેગરિયા એમેઇન્સિસ જિયા જે. લેઇ (ચીન) ફ્રેગરિયા ગ્રેસિલિસ લોસિન્સ્ક. (ચીન) ફ્રેગરિયા આઈન્યુમે મકીનો (પૂર્વ રશિયા, જાપાન) ફ્રેગરિયા મેન્ડસુરિકા સ્ટાઉટ (ચીન) ફ્રેગરિયા નિલગેરેનસિસ શ્લેચ્ટ. ભૂતપૂર્વ J.Gay (દક્ષિણ અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયા) ફ્રેગરિયા નિપ્પોનિકા માકિનો (કોરિયા, જાપાન) ફ્રેગરિયા ન્યુબિકોલા લિન્ડલ. ભૂતપૂર્વ લેકાઇટા (હિમાલય) ફ્રેગેરિયા પેન્ટાફિલા લોસિન્સ્ક. (ચીન) ફ્રેગરિયા વેસ્કા એલ.-વુડલેન્ડ સ્ટ્રોબેરી (ઉત્તરીય ગોળાર્ધ) ફ્રેગરિયા વિરિડિસ ડુચેસને (યુરોપ, મધ્ય એશિયા) ફ્રેગરિયા યેઝોએન્સિસ H.Hara (ઉત્તરપૂર્વ એશિયા) ટેટ્રાપ્લોઇડ પ્રજાતિઓ ફ્રેગરિયા મોપિનેન્સિસ કાર્ડોટ (ચીન) ફ્રેગરિયા ઓરિએન્ટાલિસ લોસિન્સ્ક. (પૂર્વીય એશિયા, પૂર્વીય સાઇબિરીયા) પેન્ટાપ્લોઇડ સંકર ફ્રેગરિયા × લાવહર્સ્ટી સ્ટાઉટ (કેલિફોર્નિયાનો દરિયાકિનારો) હેક્સાપ્લોઇડ પ્રજાતિઓ ફ્રેગરિયા મોસ્કાટા ડુચેસને-કસ્તુરી સ્ટ્રોબેરી (યુરોપ) ઓક્ટોપ્લોઇડ પ્રજાતિઓ અને સંકર ફ્રેગરિયા × એનાસા ડુચેસને એક્સ રોઝિયર-બગીચો સ્ટ્રોબેરી, અનેનાસ સ્ટ્રોબેરી ફ્રેગરિયા ચિલોએન્સિસ (એલ.) મિલ. - બીચ સ્ટ્રોબેરી (પશ્ચિમી અમેરિકા) ફ્રેગેરિયા ચિલોએન્સિસ સબસ્પ. ચિલોન્સિસ ફોર્મા ચિલોન્સિસ ફ્રેગેરિયા ચિલોન્સિસ સબસ્પ. ચિલોએન્સિસ ફોર્મા પેટાગોનિકા (આર્જેન્ટિના, ચિલી) ફ્રેગેરિયા ચિલોએન્સિસ સબસ્પ. લ્યુસિડા (ઇ. વિલ્મ. ભૂતપૂર્વ ગે) સ્ટૌડ્ટ (બ્રિટિશ કોલમ્બિયાનો દરિયાકિનારો, વોશિંગ્ટન, ઓરેગોન, કેલિફોર્નિયા) ફ્રેગેરિયા ચિલોએન્સિસ સબસ્પ. પેસિફિકા સ્ટાઉટ (અલાસ્કાનો દરિયાકિનારો, બ્રિટિશ કોલંબિયા, વોશિંગ્ટન, ઓરેગોન, કેલિફોર્નિયા) ફ્રેગેરિયા ચિલોએન્સિસ સબસ્પ. સેન્ડવિસેંસિસ (ડેક્ની.) સ્ટાઉટ-ઓહેલો પાપા (હવાઈ) ફ્રેગેરિયા વર્જિનિયાના મિલ. - વર્જિનિયા સ્ટ્રોબેરી (ઉત્તર અમેરિકા) ડેકાપ્લોઇડ પ્રજાતિઓ અને સંકર ફ્રેગેરિયા કાસ્કેડેન્સિસ કે. ઈ. હમર (ઓરેગોનમાં કાસ્કેડ પર્વતો) ફ્રેગરિયા ઇટુરુપેન્સિસ સ્ટાઉટ-ઇટુરપ સ્ટ્રોબેરી (ઇટુરપ, કુરિલ ટાપુઓ) ફ્રેગરિયા × કોમરમ સંકર ફ્રેગરિયા × વેસ્કાના વર્ગીકૃત સંકર 'લિપસ્ટિક' (ફ્રેગરિયા × કોમરમ સંકર), લાલ ફૂલોથી ભરેલા સુશોભન, વિરલ નાના ગોળાકાર ફળો. ફ્રેગેરિયા વેસ્કા અને કેટલીક અન્ય દ્વિગુણિત પ્રજાતિઓનું સંકરણ કરી શકાય છે અને ફળદ્રુપ સંતાન પેદા કરી શકાય છે (જોકે ફ્રેગેરિયા નિલગેરેનસિસ ઓછી સુસંગત દેખાય છે). ફ્રેગેરિયા મોસ્કાટા ફ્રેગેરિયા વિરિડિસ અને ફ્રેગેરિયા ન્યુબિકોલા જેવી દ્વિગુણિત પ્રજાતિઓ સાથે સંકરણ કરી શકે છે, પરંતુ ઓછા પ્રમાણમાં વ્યવહારુ બીજ ઉત્પન્ન કરે છે. ફ્રેગેરિયા મોસ્કાટા ફ્રેગેરિયા × એનાસા સાથે સંકરણ કરી શકે છે. પર્યાવરણ પતંગિયા અને શલભની સંખ્યાબંધ પ્રજાતિઓ સ્ટ્રોબેરીના છોડ ખાય છેઃ લેપિડોપ્ટેરાની યાદી જુઓ જે સ્ટ્રોબેરીના છોડ ખાય છે. સહાયક ફળ મોક સ્ટ્રોબેરી (ડુચેસ્નિયા/પોટેન્ટિલા ઇન્ડિકા) અને ઉજ્જડ સ્ટ્રોબેરી (પોટેન્ટિલા સ્ટેરિલિસ, વાલ્ડસ્ટેનીયા ફ્રેગરીઓઇડ્સ) અન્ય જાતિઓમાં નજીકથી સંબંધિત પ્રજાતિઓ છે જે ફ્રેગેરિયા જેવી જ છે. સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ (અસ્પષ્ટતા) એ ઘણા વૃક્ષોનું નામ છે જે સ્ટ્રોબેરી સાથે અસંબંધિત છે. હોગન, સીન (મુખ્ય સલાહકાર) (2003), ફ્લોરાઃ એ ગાર્ડનર એન્સાયક્લોપેડિયા, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનઃ ટિમ્બર પ્રેસ. . બાહ્ય કડીઓ યુ. એસ. નેશનલ પ્લાન્ટ જર્મપ્લાઝમ સિસ્ટમ વેબસાઇટ બેરીઝ સ્ટોલોનિફેરસ પ્લાન્ટ્સ રોઝેસી જાતિના ડેટાબેઝમાં પ્રજાતિના રેકોર્ડ (ક્વેરી માટેઃ જીનસ = ફ્રેગેરિયા)