Arthur Treacher's
આર્થર ટ્રેચર્સ ફિશ એન્ડ ચિપ્સ એક અમેરિકન ફાસ્ટ ફૂડ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ અને ભૂતપૂર્વ ચેઇન છે. 1970 ના દાયકાના અંતમાં તેની લોકપ્રિયતાની ટોચ પર, તેની પાસે 826 સ્ટોર્સ હતા. જો કે, માર્ચ 2023 સુધીમાં, આર્થર ટ્રેચરના માત્ર બે સ્ટેન્ડ-અલોન સ્થાનો બાકી છે. મેનુ ચિપ્સ (ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ) સાથે તળેલું સીફૂડ અથવા ચિકન આપે છે. આ સાંકળનું નામ આર્થર ટ્રેચર (1894-1975) છે, જે એક અંગ્રેજી પાત્ર અભિનેતા છે, જે જીવ્સ તરીકેના તેમના અભિનય માટે, ઘણી શર્લી ટેમ્પલ ફિલ્મોમાં બટલર તરીકે અને વોલ્ટ ડિઝની પ્રોડક્શન્સની મેરી પૉપિન્સમાં કોન્સ્ટેબલ જોન્સની ભૂમિકા માટે "સંપૂર્ણ બટલર" તરીકે ટાઇપકાસ્ટ છે. તે સમયે સાંકળની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી, ટ્રેચર લોકપ્રિય ધ મર્વ ગ્રિફીન શોમાં ઉદ્ઘોષક અને સાઇડકિક તરીકે જાણીતા હતા. ટ્રેચરે ઇન્ટરવ્યુમાં રેસ્ટોરન્ટમાં તેની નાણાકીય સંડોવણી છે કે કેમ તેની પુષ્ટિ કરવાનો ઇનકાર કર્યો હતો. અનુલક્ષીને, તેમણે "રેસ્ટોરન્ટ સાંકળના પ્રારંભિક વર્ષોમાં તેના પ્રવક્તા તરીકે સેવા આપી હતી, જે તેના ખોરાકના બ્રિટિશ પાત્રને રેખાંકિત કરે છે". તેઓ ક્યારેક લાલ ડબલ ડેકર બસમાં રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લેતા હતા. 1975ની મુલાકાતમાં, ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ ફ્રેન્ચાઇઝીના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ એમ. જ્હોન ઇલિયટે દાવો કર્યો હતો કે માછલીની વાનગી અભિનેતાની પોતાની છે, જે યુનાઇટેડ કિંગડમથી લાવવામાં આવી હતી. નેશનલ ફાસ્ટ ફૂડ કોર્પોરેશન. ફ્રેન્ચાઇઝી કંપનીની શરૂઆત કોલંબસ, ઓહિયોમાં 1969માં નેશનલ ફાસ્ટ ફૂડ કોર્પોરેશન તરીકે કરવામાં આવી હતી. તે સમયે તેના આચાર્યોમાં એસ. રોબર્ટ ડેવિસ, તેમના મિત્ર અને વેન્ડીના ભાવિ સ્થાપક ડેવ થોમસ અને એલ. એસ. હાર્ટઝોગનો સમાવેશ થતો હતો. ડેવિસ એક રિયલ એસ્ટેટ ડેવલપર હતા જેમણે કર્નલ સેન્ડર્સ કેન્ટુકી ફ્રાઇડ ચિકનની ઘણી મિલકતો બનાવી અને ભાડે આપી હતી. થોમસે તેની કર્નલ સેન્ડર્સની ફ્રેન્ચાઇઝી તે કંપનીને 30 લાખ ડોલરમાં વેચી દીધી હતી. હાર્ટઝોગ રાષ્ટ્રીય સ્તરે કર્નલ સેન્ડર્સની ફ્રેન્ચાઇઝીઓને બિસ્કીટ વેચતી બેકરીઓની સાંકળ ચલાવતો હતો. 1970માં, ફિશર ફૂડ્સે નેશનલની ફ્રેન્ચાઇઝીઓ સાથે મૂડીની અદલાબદલી કરી અને લાઇસન્સ મેળવ્યું, જેમાં કુલ 550 ફ્રેન્ચાઇઝીઓ વેચાઈ (એકલા ફિશરને 106), પરંતુ વાસ્તવમાં માત્ર 99 સ્ટોર્સ કાર્યરત હતા. લોંગ જ્હોન સિલ્વર, કેપ્ટન ડી, સ્કિપર અને આલ્ફીની ફિશ એન્ડ ચિપ્સે પણ લગભગ તે જ સમયે ફિશ ફ્રેન્ચાઇઝી ખ્યાલનો ઉપયોગ કર્યો હતો. આર્થર ટ્રેચરની જાહેરાતોની મદદથી, આ કંપનીઓએ સોલ્ટ્સ ફિશ એન્ડ ચિપ્સ (પાછળથી તેનું નામ બદલીને એચ. સોલ્ટ, એસ્ક રાખવામાં આવ્યું) ના ચાર વર્ષ પછી પણ ઉત્તરપૂર્વીય અમેરિકામાં બ્રિટિશ માછલી અને ચિપ્સની રજૂઆત કરી હતી. અધિકૃત અંગ્રેજી માછલી અને ચિપ્સ) એ કેલિફોર્નિયામાં અમેરિકામાં બ્રિટિશ માછલી અને ચિપ્સની રજૂઆત કરી હતી. 1970ના દાયકાની શરૂઆતમાં, નેશનલ ફાસ્ટ ફૂડ ઓરેન્જ કંપની બની ગઈ હતી. આ નામ હેઠળ, ડેવિસે 1972 થી 1976 સુધી આક્રમક વિસ્તરણ અભિયાન ચલાવ્યું હતું. ઇક્વિટીના અભાવે, તેઓ ઉદાર વેચાણ-લીઝબેક કરારો પર આધાર રાખતા હતા. આ સમજૂતીઓની શરતો હેઠળ, ઓરેન્જ કંપની નવી રેસ્ટોરાં માટે રોકાણકારોની સાઇટોને વેચાણ કરશે અને પછી જો રેસ્ટોરાં નિષ્ફળ જશે તો લીઝની ચૂકવણી ચાલુ રાખવાની બાંયધરી આપતા લાંબા લીઝ પર હસ્તાક્ષર કરશે. શ્રીમતી પોલનું સીફૂડ 21 નવેમ્બર, 1979ના રોજ ઓરેન્જ કંપનીએ આર્થર ટ્રેચરનું શ્રીમતી પોલને વેચી દીધું હતું. જો કે, તેના મૂળ વેચાણ-લીઝબેક કરારની શરતો હેઠળ, ઓરેન્જ કંપની રોકાણકારોને લાખો ડોલરની ચૂકવણી માટે જવાબદાર રહી હતી. 1970ના દાયકા દરમિયાન યુનાઇટેડ કિંગડમ અને આઇસલેન્ડ વચ્ચેના "કૉડ વોર્સ" ને કારણે કૉડની કિંમતો બમણી થઈ ગઈ હતી. શ્રીમતી પોલે આર્થર ટ્રેચરની વાનગીમાં આઇસલેન્ડિક કૉડને ઓછા ખર્ચાળ પોલોક સાથે બદલીને પ્રતિક્રિયા આપી. આ પગલાથી ફ્રેન્ચાઇઝીઓ સાથેના તણાવમાં વધારો થયો-જેમાંથી કેટલાકએ સેવાના સતત ઘટતા સ્તરને ધ્યાનમાં રાખીને રોયલ્ટીમાં કુલ $5 મિલિયન પહેલેથી જ અટકાવી દીધા હતા. સંઘર્ષમાંથી ઉદ્ભવતા મુકદ્દમા આખરે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ કોર્ટ ઓફ અપીલ્સ ફોર ધ થર્ડ સર્કિટ સુધી પહોંચ્યા. ફ્રેન્ચાઇઝીઓ સામે કેસ હારી ગયા પછી અને તેમને વળતર આપવાનો કોઈ રસ્તો ન હોવાથી, શ્રીમતી પોલે આર્થર ટ્રેચરને માર્ચ 1982માં અમેરિકા ઇન્કના લુમારા ફૂડ્સને વેચી દીધી હતી. લુમારા ફૂડ્સે ચાર મહિના પછી યુ. એસ. નાદારી સંહિતાના પ્રકરણ 11 હેઠળ પુનર્ગઠન માટે અરજી કરી હતી. રોકાણ જૂથ કંપની પછીથી રોકાણકારોના એક જૂથ દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી, અને કોર્પોરેટ કચેરીઓ યંગસ્ટાઉન, ઓહિયોમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવી હતી. તે 1983માં નાદારીમાં ગઈ હતી. બે વર્ષ પછી, તેને જિમ કેટાલેન્ડ દ્વારા શેલ કંપનીમાં ભેળવી દેવામાં આવી હતી. 1985 થી 1993 સુધી, કેટાલેન્ડે ધીમે ધીમે ફરીથી કંપનીનો વિસ્તાર કર્યો. 1993માં, રોકાણકારોના નવા જૂથના નાણાંનો ઉપયોગ વધુ આધુનિક સીફૂડ ખ્યાલ રજૂ કરવા, વધારાના સ્ટોર્સ ખરીદવા અને કંપનીને યંગસ્ટાઉનમાં તેની બેઝ ઓપરેશન્સમાંથી જેક્સનવિલે, ફ્લોરિડામાં ખસેડવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. 1980ના દાયકાના મધ્યમાં, ડેટ્રોઇટ, મિશિગનમાં ફ્રેન્ચાઇઝીઓને તેમના માલિક દ્વારા સીફૂડ બે નામની નવી સાંકળમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવી હતી. આર્થર ટ્રેચરે 1997માં છ સીફૂડ બે સ્થાનો પાછા ખરીદ્યા હતા પરંતુ તેમને પરત કરવામાં નિષ્ફળ રહ્યા હતા. કંપનીએ સહ-બ્રાન્ડેડ સ્થળો માટે આર્બી (જે બોર્ડમેનના યંગસ્ટાઉન ઉપનગરમાં ઉદ્દભવ્યું હતું) સાથે જોડાણ કરીને સહ-બ્રાન્ડિંગ સાથે પ્રયોગ કર્યો હતો. આવું જ એક સ્થળ પેન્સિલવેનિયાના બ્રીઝવુડમાં અસ્તિત્વમાં હતું. જો કે, 1990 ના દાયકાના અંત સુધીમાં, આર્બીના માતાપિતા ટ્રાયાર્કે આર્થર ટ્રેચરના તેના સહ-બ્રાન્ડેડ આર્બીના ભાગોને દૂર કરી દીધા હતા. પી. એ. ટી. ફ્રેન્ચાઇઝ સિસ્ટમ્સ 2002માં આર્થર ટ્રેચરનો ટ્રેડમાર્ક ધરાવતી કંપનીને પી. એ. ટી. ફ્રેન્ચાઇઝ સિસ્ટમ્સ દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી, જે ટ્રુફૂડ્સ સિસ્ટમ્સની સંપૂર્ણ માલિકીની પેટાકંપની છે. 2006માં, નાથન્સ ફેમસે આર્થર ટ્રેચરના ટ્રેડમાર્કનું માર્કેટિંગ કરવા અને નાથન્સ ઓન કોન્સેપ્ટ્સ, કેની રોજર્સ રોસ્ટર્સ અને મિયામી સબ્સ સાથે સહ-બ્રાન્ડેડ તેમના ઉત્પાદનો વેચવાના વિશિષ્ટ અધિકારો ખરીદ્યા હતા. જો કે, પી. એ. ટી. ફ્રેન્ચાઇઝ સિસ્ટમ્સે આઠ રાજ્યોમાં આર્થર ટ્રેચરની ફિશ એન્ડ ચિપ્સ ફ્રેન્ચાઇઝી વેચવા માટે લાઇસન્સ કરાર જાળવી રાખ્યો હતો. નાથન્સ ફેમસ 2021 માં, નાથન્સ ફેમસે આર્થર ટ્રેચરના બ્રાન્ડેડ ફૂડને દેશભરમાં ઘોસ્ટ કિચન કન્સેપ્ટ તરીકે ઓફર કરવાની યોજનાની જાહેરાત કરી હતી જે ફક્ત ફૂડ ડિલિવરી સેવાઓ દ્વારા ઉપલબ્ધ છે. રેસ્ટોરન્ટના વરિષ્ઠ ઉપાધ્યક્ષ જેમ્સ વોકરે કહ્યું હતું કે, "અમને લાગે છે કે તે ઐતિહાસિક, માળની બ્રાન્ડનું સરસ સંયોજન છે, જેમાં ખોરાક પર નવું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે". બાકી રહેલા બે સ્ટેન્ડ-અલોન સ્થાનમાંથી પ્રથમ આર્થર ટ્રેચરની રેસ્ટોરન્ટ બાકી રહેલા સ્ટેન્ડ-અલોનમાંથી પ્રથમ 1833 સ્ટેટ રોડ પર કુયાહોગા ધોધ, ઓહિયોમાં સ્થિત છે. તેની માલિકી 1980ના દાયકાના અંતથી ફ્રેન્ચાઇઝી બેન વિટ્ટોરિયાની છે. તેઓ બ્રાન્ડ પ્રત્યેની ગ્રાહકોની વફાદારીને "એક અનન્ય ઉત્પાદનના સ્વાદ અને સુખી અને ઓછા જટિલ સમયની યાદોને" શ્રેય આપે છે. રેસ્ટોરન્ટના અસ્તિત્વની માન્યતામાં, કુયાહોગા ફૉલ્સના મેયર ડોન વોલ્ટર્સે 30 જૂન, 2021ને આર્થર ટ્રેચર ડે તરીકે નિયુક્ત કર્યો હતો. છેલ્લા બાકીના જોડાયેલા ફ્રેન્ચાઇઝી સ્થાનો અને વધુ એક ફરીથી ખોલવામાં આવે છે ઓહિયોના કુયાહોગા ધોધમાં છેલ્લા બાકીના એકલા આર્થર ટ્રેચરની રેસ્ટોરન્ટ ઉપરાંત, રોચેસ્ટર, ન્યૂ યોર્કમાં કેટલાક સાલ્વાટોરના પિઝેરીઆસે આર્થર ટ્રેચરની ફ્રેન્ચાઇઝી હજુ પણ કાર્યરત છે. 34099 સ્ટેટ આર. ટી. ખાતે ટ્વિન ઓક્સ કન્વીનિયન્સ સ્ટોર. ઓહિયોના પોમેરોયમાં 7, આર્થર ટ્રેચરનું ફ્રેન્ચાઇઝી સ્થાન પણ જાળવે છે, જે હન્ટ બ્રધર્સ પિઝા અને સબ એક્સપ્રેસ સાથે રસોડાની જગ્યા વહેંચે છે. ફેબ્રુઆરી 2023 માં, ઓહિયોના ગારફિલ્ડ હાઇટ્સમાં 12585 રોક્સસાઇડ રોડ પરની રેસ્ટોરન્ટ, લેન્ટન સીઝન માટે સમયસર ફરી ખોલવામાં આવી હતી. આ પણ જુઓ માછલી અને ચીપ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ફાસ્ટ ફૂડ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં માછલી અને ચીપ રેસ્ટોરન્ટ્સ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પ્રાદેશિક રેસ્ટોરન્ટ્સની સાંકળો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સની સાંકળો 1969 માં સ્થપાયેલી જેક્સનવિલે, ફ્લોરિડા સ્થિત કંપનીઓ ન્યુ યોર્ક સિટીની કંપનીઓમાં આવેલી કંપનીઓએ પ્રકરણ 11 નાદારી માટે અરજી કરી છે જેણે પ્રકરણ 11 નાદારી માટે અરજી કરી છે.