Vin de France
વિન ડી ફ્રાન્સ એ ફ્રાન્સની ટેબલ વાઇન માટેનું નામ છે જે 2010 થી ઉપયોગમાં છે, જ્યારે તેણે ભૂતપૂર્વ વિન ડી ટેબલ શ્રેણીને બદલવાનું શરૂ કર્યું હતું. વિન ડી ફ્રાન્સ વાઇન લેબલ પર દ્રાક્ષની વિવિધતા (ઉદાહરણ તરીકે ચાર્ડોનેય અથવા મેર્લોટ) અને વિન્ટેજને સૂચવી શકે છે, પરંતુ પ્રદેશ અથવા અપીલ દ્વારા લેબલ કરવામાં આવતા નથી; તેમને ફક્ત ફ્રાન્સથી આવતા હોવાનું લેબલ આપવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ છે કે વાઇન સામાન્ય રીતે બ્રાન્ડ નામો હેઠળ અથવા બ્રાન્ડેડ વિવિધ વાઇન તરીકે વેચાય છે. ફ્રાન્સ વિન ડી ફ્રાન્સના વાઇન વર્ગીકરણમાં સ્થાન એ ફ્રાન્સની ઓવરહોલ્ડ વાઇન વર્ગીકરણ પ્રણાલીમાં ત્રણનું સૌથી નીચું સ્તર છે, જે મધ્યવર્તી શ્રેણીના સંકેત જીઓગ્રાફિક પ્રોટેજી (આઇજીપી) અને ઉચ્ચતમ શ્રેણી એપેલેશન ડી ઓરિજિન પ્રોટેજી (એઓપી) થી નીચે છે. વિન ડી ફ્રાન્સથી વિપરીત, આઇજીપી અને એઓપી વાઇન ફ્રાન્સની અંદર વાઇનનું ભૌગોલિક મૂળ સૂચવે છે. ત્રણ સ્તરની આ પ્રણાલી ચાર સ્તરની અગાઉની પ્રણાલીને બદલે છે-વિન ડી ટેબલ, વિન ડી પેઝ, વિન ડીલિમિટે ડી ક્વોલિટે સુપરરીયર (વીડીક્યુએસ), અને એપેલેશન ડી ઓરિજિન કન્ટ્રોલી (એઓસી)-અને 2012 સુધીમાં સંપૂર્ણપણે રજૂ કરવામાં આવી હતી. પૃષ્ઠભૂમિ ભૂતપૂર્વ વિન ડી ટેબલ શ્રેણી, જે ફ્રાન્સમાં ઉત્પાદિત સૌથી સરળ વાઇનનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી હતી, તે ઘણા દાયકાઓથી ઘટતા વેચાણથી પીડાતી હતી. આ સરળ રોજિંદા વાઇન હતા જે મુખ્યત્વે ફ્રાન્સના દક્ષિણમાં બનાવવામાં આવતા હતા. વધુને વધુ સ્પર્ધાત્મક વૈશ્વિક વાઇન બજારમાં આ શ્રેણીની નિકાસ કરવી ખૂબ જ મુશ્કેલ હતી, ખાસ કરીને કારણ કે વાઇનને વિવિધ હોદ્દો અથવા વિન્ટેજ સૂચવવાની મંજૂરી નહોતી. આનો અર્થ એ થયો કે સમાન કિંમત શ્રેણીમાં ન્યૂ વર્લ્ડ વાઇન અને અન્ય ઘણા યુરોપિયન વાઇન માટે એક અલગ સ્પર્ધાત્મક ગેરલાભ. તેના બદલે સરળ વિવિધ પ્રકારની ફ્રેન્ચ વાઇનને વિન ડી પેઝ ("કન્ટ્રી વાઇન") હોદ્દાનો ઉપયોગ કરવો પડ્યો હતો, જેણે દ્રાક્ષના સોર્સિંગને વ્યાખ્યાયિત વિન ડી પેઝ પ્રદેશો સુધી મર્યાદિત કરી દીધું હતું, જેમ કે લેંગ્યુડોક-રુસિલોનમાંથી વિન ડી પેઝ ડી 'ઓક. ફ્રેન્ચ વાઇનની એવી કોઈ શ્રેણી અસ્તિત્વમાં નહોતી કે જેણે ઉત્પાદકને લેંગ્યુડોક-રુસિલોન, રોન અને પ્રોવેન્સમાંથી દ્રાક્ષ મેળવવાની મંજૂરી આપી હોય, પરંતુ તેમ છતાં તે વાઇનને વિવિધ હોદ્દો હેઠળ વેચે છે. ફ્રેન્ચ વાઇન ઉદ્યોગમાં ચાલી રહેલી કટોકટીના પરિણામે, બર્નાર્ડ પોમેલને પરિસ્થિતિનો ઉકેલ કેવી રીતે લાવવો તે અંગે દરખાસ્તો કરવાનું કામ સોંપવામાં આવ્યું હતું. પોમેલ અહેવાલ 23 માર્ચ, 2006ના રોજ ફ્રાન્સના કૃષિ મંત્રી સમક્ષ રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો અને અન્ય બાબતોની સાથે ફ્રેન્ચ વાઇન વર્ગીકરણના સરળીકરણની દરખાસ્ત કરી હતી, જેમાં VDQS શ્રેણીને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે, જે ડિસેમ્બર 2007માં કરવામાં આવી હતી. તે જ સમયે, યુરોપિયન યુનિયન વાઇન ક્ષેત્રમાં સુધારા પર વિચાર કરી રહ્યું હતું, જેનો હેતુ સબસિડીની જરૂરિયાત ઘટાડવાનો હતો. આનો અર્થ યુરોપિયન યુનિયનના વાઇન નિયમોમાં સુધારા પણ થાય છે, જે 1 ઓગસ્ટ, 2009ના રોજ અમલમાં આવ્યા હતા. આ સુધારામાં ઇયુ ટેબલ વાઇન શ્રેણીની આસપાસના નિયમોનું થોડું ઉદારીકરણ સામેલ હતું. તે સુધારાને પગલે, 2009 માં ફ્રાન્સે વિન ડી ટેબલના સ્થાને વિન ડી ફ્રાન્સ શ્રેણી રજૂ કરવાનો નિર્ણય લીધો. આ શ્રેણીની શરૂઆત 2010માં થઈ હતી. જ્યારે શ્રેણી રજૂ કરવામાં આવી ત્યારે કેટલાક વિવેચકો અપેક્ષા રાખતા હતા કે ઘણા ફ્રેન્ચ ઉત્પાદકો ભૌગોલિક સંકેતો ધરાવતી શ્રેણીઓને બદલે, ખાસ કરીને આઇ. જી. પી. (અગાઉ વિન ડી પેઝ) શ્રેણીનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરશે. કેટલાક લોકોએ વિન ડી ફ્રાન્સ શ્રેણીને નાના ઉત્પાદકોને બદલે મોટી વાઇન કંપનીઓની જરૂરિયાતો માટે વધુ અનુકૂળ ગણાવી. નોંધો અને સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એએનઆઇવીઆઇએન ડી ફ્રાન્સ, વિન ડી ફ્રાન્સ ફ્રેન્ચ વાઇન વર્ગીકરણ માટેની વેપાર સંસ્થા