Korilla BBQ
કોરિલા બીબીક્યુ એ ન્યુ યોર્ક સિટી સ્થિત લંચ/ડિનર ટ્રક છે જે એડી સોંગની માલિકીની છે જે કોરિયન-થીમ બુરિટોસમાં નિષ્ણાત છે, જેને કોરિલા બીબીક્યુ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેઓ કોરિયન શૈલીના ટાકો પણ પીરસે છે. એન્ટેના મેગેઝિન દ્વારા તેમની હકારાત્મક સમીક્ષા કરવામાં આવી છે, ધ વિલેજ વોઇસની ટોચની 10 શાકાહારી સ્ટ્રીટ ફૂડ્સની યાદીમાં સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવ્યા હતા, અને ઝગતની કોરિયન ટેકો વલણની ઝાંખીમાં પ્રથમ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો. કોરિલાને ફૂડ નેટવર્ક પર ધ ગ્રેટ ફૂડ ટ્રક રેસની સીઝન 2માં દર્શાવવામાં આવી હતી. નેટવર્ક દ્વારા તેમના પર છેતરપિંડીનો આરોપ મૂક્યા બાદ તેમને ગેરલાયક ઠેરવવામાં આવ્યા હતા. કોરિલાએ આરોપોને નકારી કાઢ્યા હતા પરંતુ તેમના કરારને કારણે તે તેના પર વધુ બોલી શક્યા ન હતા. 2016 માં KoreanAmericanStory.org માટે એક મુલાકાતમાં, કોરિલાના એડી સોંગે વાર્તાની તેમની બાજુ સમજાવી. "તેઓએ મૂળભૂત રીતે આ અવરોધ ઊભો કર્યો હતો જ્યાં આપણે કોઈ પણ બરબેકયુ, કોઈપણ માંસ વેચી શકતા નથી, તેથી તમારે સંપૂર્ણપણે શાકાહારી બનવું પડશે", તેમણે કહ્યું, "અમે મેમ્ફિસ-શૈલીના એક ટોચના દક્ષિણી બરબેકયુ સાથે થોડી ભાગીદારી કરવાનું નક્કી કર્યું. તેઓએ તેની કદર ન કરી. "તેમણે વધુમાં ઉમેર્યું", અમારી વ્યૂહરચના હતીઃ અમે કોઈ માંસ વેચી શકતા નથી? અમે તમને બે ટોર્ટિલા 8 ડોલરમાં વેચીશું. તમે અમારા સાથી પાસેથી પ્રોટીન મેળવી શકો છો, જે આ મેમ્ફિસ-શૈલીની બરબેકયુ કરી રહ્યા છે. "આ પણ જુઓ 2010માં સ્થપાયેલી ન્યુ યોર્ક સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સની ફૂડ ટ્રકોની યાદી.