Gumdrop
ગમડ્રોપ્સ એક પ્રકારની ચીકણું કેન્ડી છે. તેઓ તેજસ્વી રંગીન પેક્ટિન-આધારિત ટુકડાઓ છે, જે સાંકડા ગુંબજ જેવા આકારના હોય છે (કેટલીકવાર સપાટ ટોચ સાથે), ઘણીવાર દાણાદાર ખાંડમાં કોટેડ હોય છે અને તેમાં ફળ અને મસાલાનો સ્વાદ હોય છે; બાદમાં તેને મસાલાના ટીપાં તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ગમડ્રોપ્સ સૌપ્રથમ 19 મી સદીના યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં દેખાયા હતા, જે કથિત રીતે 1801 ની શરૂઆતમાં દેખાયા હતા, જો કે તે સમયે તેઓ ફળોના જિલેટીનમાંથી મેળવેલી નાની, સખત મીઠાઈઓનો પણ ઉલ્લેખ કરતા હતા. "ગમડ્રોપ" નામ 1859 સુધી છાપવામાં આવ્યું ન હતું, જે જ્યોર્જ જુલિયરની માલિકીની કેન્ડીની દુકાન માટે ડેકટુર, આઈએલ ઇલિનોઇસ સ્ટેટ ક્રોનિકલ દ્વારા પ્રકાશિત એક જાહેરાતમાં જોવા મળ્યું હતું. તે સમય સુધીમાં, આધુનિક ગમીઝ જેવી જ જિલેટીન આધારિત, રબરયુક્ત કેન્ડી ગમડ્રોપ નામથી જાણીતી હતી, પરંતુ બટાકાની સ્ટાર્ચ બેઝ સાથેની પેસ્ટીયર કેન્ડી પણ હતી. સ્વાદ માટે લવિંગ, વરિયાળી, ઓલસ્પાઇસ, સ્પિયરમિન્ટ, તજ અને વિન્ટરગ્રીન સહિતના પરંપરાગત મસાલાનો ઉપયોગ કરીને હજુ પણ ઉત્પાદિત થતા સૌથી જૂના પ્રકારોમાંથી એક "મસાલા" ગમડ્રોપ્સ છે. સજાવટ કેક માટે બેકિંગમાં ગમડ્રોપ્સ, મસાલાના ટીપાં અને તેમની વિવિધતાઓનો ઉપયોગ થાય છે. નાતાલની આસપાસ, તેનો ઉપયોગ કેટલીકવાર જિંજરબ્રેડના ઘરો અને અન્ય મીઠાઈઓને શણગારવા માટે થાય છે. લોકપ્રિય સંસ્કૃતિમાં અપોલો 9 કમાન્ડ મોડ્યુલને "ગુમડ્રોપ" ઉપનામ આપવામાં આવ્યું હતું. બોર્ડ ગેમ કેન્ડી લેન્ડમાં "ગમડ્રોપ પાસ" અને "ગમડ્રોપ માઉન્ટેન" નો સમાવેશ થાય છે. આનંદના અનુપ્રાસાત્મક ઉદ્ગારવાચક તરીકે "ગુડી ગમડ્રોપ્સ" અભિવ્યક્તિનો ઉપયોગ સૌપ્રથમ બ્રિટિશ ગુના લેખક નિકોલસ ફ્રીલિંગ દ્વારા 1959ની નવલકથા સ્ટ્રાઇક આઉટ વ્હેયર નોટ એપ્લિકેબલમાં નોંધવામાં આવ્યો હતોઃ "બટરડ ટોસ્ટ, અને ચેરી કેક, તેમજ માર્માઇટ. ગુડ, ગુડ ગમડ્રોપ્સ ". ચકલ્સ ડોટ્સ ગુડી ગમ ડ્રોપ્સ ગમ્મી રીંછ જેલી બેબી જુજુબે મેનાર્ડ્સ ટર્કિશ ડિલાઇટ વાઇન ગમ જેલી બીન મિન્ટ (કેન્ડી) જેલી ડ્રોપ્સ સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ Cooks.com ગૂમડ્રોપ વાનગીઓ ગમ્મી કેન્ડીઝ ઇસઃ પેસ્ટિલા ડી ગોમા