Expatriate delicatessen
વિદેશી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, વિદેશી ખાદ્યપદાર્થોની દુકાન અથવા વિદેશી સુપરમાર્કેટ એ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી (યુરોપિયન અર્થ) છે જે વિદેશીઓ અને ખાદ્ય ઉત્સાહીઓને ચોક્કસ દેશના ખોરાક અને પીણાં વેચવામાં નિષ્ણાત છે, જેમને સ્થાનિક ખાદ્યપદાર્થોની દુકાનોમાં આવી વસ્તુઓ મળતી નથી. આ સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ વિદેશી વિસ્તારોના વિસ્તારોમાં મહત્તમ વેચાણ અથવા ઓનલાઇન મેળવવા માટે ગોઠવવામાં આવે છે. એક વંશીય કરિયાણાની દુકાન જે ઉત્પાદનો અને ચીજવસ્તુઓના મિશ્રણનું વેચાણ કરે છે તેનાથી વિપરીત, એક વિદેશી સ્વાદિષ્ટ વ્યક્તિ પોર્ટુગલ અથવા પૂર્વીય યુરોપ જેવા પ્રદેશમાંથી વસ્તુઓ વેચવાનું વલણ ધરાવે છે. તેઓ વિશિષ્ટ ખાદ્ય પદાર્થોની દુકાનો હોવાથી, તેઓ સ્પર્ધાના અભાવ, ઉચ્ચ સ્થાનિક ફરજો અને તેમના સપ્લાયરો તરફથી ઓછા ઓર્ડરને કારણે ઊંચા ભાવ (સામાન્ય રીતે તેમના મૂલ્ય કરતા ઘણા ગણા) વસૂલ કરે છે. તેઓ કેટલીકવાર આ વિસ્તારના સંબંધમાં રસોઈના સાધનો અથવા સ્થાનિક ભાષાના માધ્યમો જેવી વસ્તુઓ પણ વેચે છે જે નિયમિત દુકાનોમાં મળવી મુશ્કેલ હોય છે. આ દુકાનોમાં વેચાતી વસ્તુઓના ઉદાહરણોમાં લકી ચાર્મ્સ બ્રેકફાસ્ટ અનાજ, 3 મસ્કેટીયર્સ, હર્શેઝ ચોકલેટ અને રીસની પીનટ બટર કપ કન્ફેક્શનરી, ફ્લફ માર્શમેલો સ્પ્રેડ, એ1 સ્ટીક સોસ અને માઉન્ટેન ડ્યૂ ફિઝી ડ્રિંકનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે પોલેન્ડની દુકાનમાં જારેડ બિગોસ, સાર્વક્રાઉટ, ઘેરકિન્સ, સ્મેટાના અને કીલબાસા વિઝસ્કા સોસેજ વેચાય છે. આવી વસ્તુઓ સામાન્ય રીતે કાં તો દેશમાંથી સીધી આયાત કરવામાં આવે છે અથવા ગ્રે માર્કેટ આયાતકારો દ્વારા ઓર્ડર કરવામાં આવે છે. કેટલીક વસ્તુઓની આયાત કરવી અશક્ય છે કારણ કે સ્થાનિક દેશ તેમને પ્રતિબંધિત કરે છે અથવા તેમની આયાતને નિયંત્રિત કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, યુકેમાં માઉન્ટેન ડ્યૂ પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો છે કારણ કે તેમાં એક ઘટક (બીવીઓ) હોય છે જેને સ્થાનિક ખાદ્ય શૃંખલામાં મંજૂરી નથી. આ પણ જુઓ ડીલીકેટેસન્સ સ્પેશિયાલિટી ફૂડ રેફરન્સની યાદી