Sealed crustless sandwich
સીલબંધ ક્રસ્ટલેસ સેન્ડવિચ એ એક ખાદ્ય પદાર્થ છે જેમાં બ્રેડના બે સ્તરો વચ્ચે કાંપવાળી ધાર દ્વારા સીલ કરવામાં આવે છે, જેમાં પોપડાને પછીથી દૂર કરવામાં આવે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લોકપ્રિય વિવિધતા પીનટ બટર અને જેલી છે. સીલબંધ ક્રસ્ટલેસ સેન્ડવિચ જે. એમ. સ્મકર કંપની દ્વારા "અનક્રસ્ટેબલ્સ" બ્રાન્ડ નામ હેઠળ મોટા પાયે ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પેટન્ટ એન્ડ ટ્રેડમાર્ક ઓફિસે સીલબંધ ક્રસ્ટલેસ સેન્ડવીચની વિવિધ આવૃત્તિઓ માટે સંખ્યાબંધ પેટન્ટ જારી કરી છે. તેમાં સમાવેશ થાય છે, અને. 6004596 પેટન્ટ ખાસ કરીને વિવાદાસ્પદ રહી છે, કારણ કે ટીકાકારોના જણાવ્યા અનુસાર, તે એક સ્પષ્ટ અને જાણીતી વિભાવનાને પેટન્ટ કરે છે. 25 સપ્ટેમ્બર, 2007ના રોજ, પેટન્ટ અને ટ્રેડમાર્ક કચેરીએ 6004596 પેટન્ટની પુનઃપરીક્ષા પૂર્ણ કરી અને તમામ દાવાઓને રદ કરતું પ્રમાણપત્ર બહાર પાડ્યું. સેન્ડવિચને રમૂજી રીતે ડમ્પલિંગ અથવા રેવિઓલી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું છે કારણ કે તેની ક્રિમ્પિંગ, પોપ-ટાર્ટની સમાન રીતે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. વિવાદાસ્પદ પેટન્ટ મેનુસેવરના પેટન્ટનો પહેલો દાવો આ પ્રમાણે છેઃ સીલબંદ ક્રસ્ટલેસ સેન્ડવિચ, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છેઃ કોન્ટેક્ટ સપાટી પર પ્રથમ પરિમિતિ સપાટી કોપ્લાનર ધરાવતું બ્રેડનું પ્રથમ સ્તર; કહેવાતા સંપર્ક સપાટી સાથે જોડાયેલા ખાદ્ય પદાર્થનું ઓછામાં ઓછું એક ભરણ; કહેવાતા પ્રથમ બ્રેડ સ્તરની વિરુદ્ધ ઓછામાં ઓછું એક ભરણ કહેવાતા બ્રેડનું બીજું સ્તર, જેમાં કહેવાતા બ્રેડના બીજા સ્તરમાં કહેવાતા પ્રથમ પરિમિતિ સપાટી જેવી બીજી પરિમિતિ સપાટીનો સમાવેશ થાય છે; કહેવાતા પ્રથમ પરિમિતિ સપાટી અને કહેવાતા સીલબંદ કરવા માટેના બીજા પરિમિતિ સપાટી વચ્ચે સીધી કાંપવાળી ધાર કહેવાતા પ્રથમ બ્રેડ સ્તર અને કહેવાતા બીજા બ્રેડ સ્તર વચ્ચે ભરણ (ઓ); જેમાં કહેવાતા પ્રથમ બ્રેડ સ્તરનો ક્રસ્ટ ભાગ અને કહેવાતા બ્રેડનો બીજો સ્તર દૂર કરવામાં આવ્યો છે. એટલે કે, પેટન્ટમાં બ્રેડના બે ટુકડાઓ વચ્ચે ભરવાના સ્તર સાથે સેન્ડવીચનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે જે બંધ કરવામાં આવે છે અને તેમના પોપડાને દૂર કરવામાં આવે છે. પેટન્ટના અન્ય નવ દાવાઓ વિચારને વધુ વિસ્તૃત કરે છે, જેમાં જેલીને મધ્યમાં મૂકતા પહેલા બ્રેડની બે બાજુઓને મગફળીના માખણથી કોટિંગનો સમાવેશ થાય છે, જેથી જેલી બ્રેડમાં ન પડે-ભરવાના સ્તરો "વચ્ચે બીજા ભરણને જાળવી રાખવા માટે એક જળાશય બનાવવા માટે એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે". ઘણા બૌદ્ધિક સંપત્તિ નિષ્ણાતો અને સામાન્ય જનતાના સભ્યો આ પેટન્ટને પેટન્ટ કચેરીની પેટન્ટ અરજીઓની યોગ્ય રીતે તપાસ કરવામાં અસમર્થતાના ઉદાહરણ તરીકે જુએ છે. પેટન્ટ પરીક્ષકે 1963 અને 1998ની વચ્ચે બહાર પાડવામાં આવેલી અગાઉની માત્ર સાત પેટન્ટ અને 1994માં 50 ગ્રેટ સેન્ડવિચ નામના પુસ્તકનો ઉલ્લેખ કર્યો હતો, જે શોધની નવીનતા અને અસ્પષ્ટતા સાથે સુસંગત હોવાનું માનવામાં આવ્યું હતું. તેમણે તારણ કાઢ્યું કે શોધ ખરેખર નવીન હતી અને સ્પષ્ટ નહોતી અને દાવાઓને મંજૂરી આપી. ત્યારથી, અગાઉના ઘણા પેટન્ટ અને પ્રકાશનો મળી આવ્યા છે જે શોધના કેટલાક અથવા તમામ વિવિધ પાસાઓ શીખવે છે. આમાં 1949ની પેટન્ટ () નો સમાવેશ થાય છે જે આ પ્રકારની સેન્ડવિચ બનાવવા માટેના ઉપકરણનું વર્ણન કરે છેઃ "આ શોધનો એક ઉદ્દેશ એ છે કે સેન્ડવિચની મધ્યમાં ભરવાનું અને તૈયાર ઉત્પાદનમાંથી ભરવાથી બચવા માટે ગરમી અને દબાણ દ્વારા ટુકડાઓની સીમાંત ધારને સીલ કરવાનું એક સાધન. [અને] શેકેલા કણકના ટુકડાઓને કાપવાનું એક સાધન". અગાઉની કલાના આ નવા ટુકડાઓને પુનઃપરીક્ષા કાર્યવાહી દ્વારા પેટન્ટ કચેરીના ધ્યાન પર લાવવામાં આવ્યા છે. (નીચે જુઓ) જે. એમ. સ્મકર કંપનીએ પણ 2004માં સેન્ડવિચ બનાવવાની પ્રક્રિયાને પેટન્ટ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો (માત્ર સેન્ડવિચને બદલે) અને 8 એપ્રિલ, 2005ના રોજ યુ. એસ. કોર્ટ ઓફ અપીલ્સ ફોર ધ ફેડરલ સર્કિટ (સી. એ. એફ. સી.) દ્વારા તેની અરજી નામંજૂર કરવામાં આવી હતી. પેટન્ટ અમલીકરણ 2001માં, ગેલોર્ડ, મિશિગનમાં એક નાનું કરિયાણું અને કેટરર, એલ્બીઝ ફૂડ, ઇન્ક. ને જે. એમ. તરફથી વિરામ અને નિષેધ પત્ર મોકલવામાં આવ્યો હતો. સ્મકર કંપની, એલ્બી પર "સીલબંધ ક્રસ્ટલેસ સેન્ડવિચ" ના તેમના બૌદ્ધિક સંપત્તિ અધિકારોનું ઉલ્લંઘન કરવાનો આરોપ મૂકે છે. શરણાગતિ સ્વીકારવાને બદલે, એલ્બી આ કેસને ફેડરલ કોર્ટમાં લઈ ગયા હતા, તેમની ફાઇલિંગમાં નોંધ્યું હતું કે કાંપવાળી ધારવાળી પોકેટ સેન્ડવીચને "પેસ્ટી" કહેવામાં આવતી હતી અને ઓગણીસમી સદીથી ઉત્તર મિશિગનમાં તે એક લોકપ્રિય વાનગી હતી. ફેડરલ કોર્ટે નક્કી કર્યું કે એલ્બીઝ ફૂડ્સે જે. એમ. નું ઉલ્લંઘન કર્યું નથી. સ્મકર કંપની બૌદ્ધિક સંપત્તિ અધિકારો અને જે. એમ. ને ઉથલાવીને ચાલુ રાખવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. સ્મકર કંપની બંધ કરો અને દૂર રહો. પેટન્ટની પુનઃપરીક્ષા માર્ચ 2001માં, કાનૂની કાર્યવાહી દરમિયાન, એલ્બીએ યુ. એસ. પી. ટી. ઓ. સાથે પુનઃપરીક્ષા માટે વિનંતી દાખલ કરી હતી કે નવી અગાઉની કળાના પ્રકાશમાં પેટન્ટની પુનઃપરીક્ષા કરવામાં આવે. પુનઃપરીક્ષાનો ક્રમ નંબર 90/005,949 છે. ટાંકવામાં આવેલી નવી અગાઉની કળાના જવાબમાં, સ્મકર્સે તેમના સીલબંધ ક્રસ્ટલેસ સેન્ડવીચના ખૂબ જ ચોક્કસ સંસ્કરણને આવરી લેવાના તેમના દાવાઓના શબ્દોને સંકુચિત કર્યા. વધુ સાંકડા દાવાઓ, ઉદાહરણ તરીકે, માત્ર સીલબંધ ક્રસ્ટલેસ મગફળીના માખણ અને જેલી સેન્ડવિચને આવરી લે છે જ્યાં જેલી મગફળીના માખણના બે સ્તરો વચ્ચે રાખવામાં આવે છે. તેમ છતાં, ડિસેમ્બર 2003 માં, પેટન્ટ પરીક્ષકએ નવી અગાઉની કળાના પ્રકાશમાં સંકુચિત દાવાઓને નકારી કાઢ્યા. સ્મકર્સે બોર્ડ ઓફ પેટન્ટ અપીલ્સ એન્ડ ઇન્ટરફરેન્સેસ (BPAI) ને અસ્વીકારની અપીલ કરી હતી. સપ્ટેમ્બર 2006માં, બી. પી. એ. આઈ. એ દાવાઓને નકારી કાઢવાના પરીક્ષકના કારણોને ઉલટાવી દીધા, પરંતુ તેમને નકારી કાઢવાના નવા કારણો શોધી કાઢ્યા. તેમને જાણવા મળ્યું કે સંકુચિત દાવાઓમાં શબ્દો ખૂબ અસ્પષ્ટ હતા જે સ્પષ્ટપણે ઓળખવા માટે અસ્પષ્ટ હતા કે સ્મકર શું પેટન્ટ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યું છે. સ્મકર બે મહિનાની સમયમર્યાદામાં બી. પી. એ. આઈ. ના અસ્વીકારનો જવાબ આપવામાં નિષ્ફળ ગયા હોવાથી, પી. ટી. ઓ. એ ડિસેમ્બર 2006માં તમામ દાવાઓને રદ કરીને પુનઃપરીક્ષા પ્રમાણપત્ર (એન. આઈ. આઈ. આર. સી.) જારી કરવા માટે નોટિસ ઓફ ઇન્ટેન્ટ મોકલી હતી. પુનઃપરીક્ષાનું પ્રમાણપત્ર 25 સપ્ટેમ્બર, 2007ના રોજ બહાર પાડવામાં આવ્યું હતું. વાણિજ્યિક વેચાણ, સ્મકર્સ "અનક્રસ્ટેબલ્સ" ટ્રેડમાર્ક હેઠળ પેટન્ટ વિનાની સેન્ડવીચનું વેચાણ કરી રહ્યું છે. કંપનીએ ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન કરવા માટે 2004માં કેન્ટુકીના સ્કોટ્સવિલેમાં એક પ્લાન્ટ બનાવ્યો હતો. અગ્નિશામકો દ્વારા 2018 કેલિફોર્નિયાના જંગલની આગ દરમિયાન ખાદ્ય પદાર્થનો વ્યાપક ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો; તે બ્રાઉન બેગમાં મુખ્ય છે જે અગ્નિશામકોને આપવામાં આવે છે. જે. એમ. સ્મકરે એપ્રિલ 2019 અને એપ્રિલ 2020 વચ્ચે $365 મિલિયન મૂલ્યની અનક્રસ્ટેબલ્સનું વેચાણ કર્યું હતું અને આગામી વર્ષમાં $500 મિલિયનનું વેચાણ થવાની ધારણા છે. કંપનીએ એવી પણ જાહેરાત કરી હતી કે તેઓ અલાબામાના મેકકાલામાં સેન્ડવીચનું ઉત્પાદન કરવા માટે એક અબજ ડોલરનો નવો પ્લાન્ટ બનાવશે અને 750 લોકોને રોજગારી આપશે. એડમ બી. જેફ અને જોશ લર્નર, ઇનોવેશન એન્ડ ઇટ્સ ડિસકન્ટેન્ટ્સઃ કેવી રીતે આપણી તૂટેલી પેટન્ટ સિસ્ટમ નવીનતા અને પ્રગતિને જોખમમાં મૂકે છે, અને તેના વિશે શું કરવું (પ્રિન્સટન, એનજેઃ પ્રિન્સટન યુનિવર્સિટી પ્રેસ, 2004), 25-26,32-34. પેટન્ટ કાયદો પેટન્ટ ખોરાક જે. એમ. સ્મકર કંપની બ્રાન્ડ્સ અમેરિકન સેન્ડવિચ ફૂડ ફોર ચિલ્ડ્રન