Eldridge Pope
એલ્ડ્રિજ પોપ એન્ડ કંપની ડોર્ચેસ્ટર, ડોર્સેટમાં સ્થિત એક પરંપરાગત શરાબખાનું હતું. તેની શરૂઆત 1837થી ચાર્લ્સ અને સારાહ એલ્ડ્રિજ દ્વારા સંચાલિત ડર્નગેટ સ્ટ્રીટ (હાલના વેઇટરોઝના સ્થળ પર) માં એક શરાબખાનામાંથી થઈ હતી; બાદમાં, ડોર્સેટના વકીલોના પોપ પરિવારે વ્યવસાયમાં પ્રવેશ કર્યો, સૌપ્રથમ ભાગીદારીના રૂપમાં, પછી મર્યાદિત કંપની તરીકે-એલ્ડ્રિજ, પોપ એન્ડ કંપની લિમિટેડ-1897માં તેની સ્થાપના થઈ. દરમિયાન 1880માં રેલવે લાઇનની નજીક એક નવી શરાબખાનું બાંધવામાં આવ્યું હતું અને 1881માં ખોલવામાં આવ્યું હતું. એક મિલકત કંપનીને તેના વેચાણને પગલે જુલાઈ 2003માં શરાબખાનું બંધ થયું હતું અને હવે તે શરાબખાનાના વિકાસનો એક ભાગ છે. પબ એસ્ટેટ 2007માં માર્સ્ટન્સ દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી, જેના પછી એલ્ડ્રિજ પોપ એક નિષ્ક્રિય કંપની બની ગઈ હતી. મોટાભાગની શરાબખાનાને તેના નિર્માણના 140 વર્ષ પછી 2020માં તોડી પાડવામાં આવી હતી. એલ્ડ્રિજ પોપની ઉત્પત્તિ 1837 માં શોધી શકાય છે, જ્યારે હોટલના મકાનમાલિક ચાર્લ્સ એલ્ડ્રિજ અને તેમની પત્ની સારાહએ ડર્નગેટ સ્ટ્રીટ, ડોર્ચેસ્ટરમાં ગ્રીન ડ્રેગન બ્રુઅરી ખરીદી હતી. તેઓએ સાથે મળીને શરાબખાનાને એક સમૃદ્ધ નાના વ્યવસાયમાં ફેરવી દીધું, અને 1846માં ચાર્લ્સના મૃત્યુ પછી, સારાહએ સ્થાનિક શરાબ બનાવનાર સેમ્યુઅલ મેસન સાથે ભાગીદારીમાં તેને 'એલ્ડ્રિજ, મેસન એન્ડ કંપની' ના વેપારી નામ હેઠળ ચલાવવાનું ચાલુ રાખ્યું. 1870માં તેમની નિવૃત્તિ પછી, મેસને બ્રુઅરીમાં તેમનો હિસ્સો એડવિન પોપ અને તેમના નાના ભાઈ આલ્ફ્રેડ પોપને વેચી દીધો હતો. સારાહ એલ્ડ્રિજના જમાઈ જ્હોન ટિઝાર્ડને વ્યવસાયમાં તેમનો હિસ્સો વારસામાં મળ્યો હતો, પરંતુ જ્યારે તેઓ 1871માં મૃત્યુ પામ્યા ત્યારે પોપોએ સંપૂર્ણ નિયંત્રણ મેળવ્યું હતું. 1879 સુધીમાં કંપનીએ તેના ડર્નગેટ સ્ટ્રીટ પરિસરને વટાવી દીધું હતું અને પોપ ભાઈઓ કંપની માટે તેમની વિસ્તરણ યોજનાઓને સંતોષવા માટે એક મોટી નવી શરાબખાનું નિર્માણ કરવા માંગતા હતા. તેમણે રેલવે લાઇનની બાજુમાં ચાર એકર જમીન ખરીદી હતી અને પ્રતિષ્ઠિત સ્થાનિક આર્કિટેક્ટ ડબલ્યુ. આર. ક્રિકમેને નવા માળખાની રચના કરવા માટે નિયુક્ત કર્યા હતા. નવી શરાબખાનું સત્તાવાર રીતે 1881 માં ખોલવામાં આવ્યું હતું, અને ખૂબ જ ઝડપથી ડોર્ચેસ્ટરમાં સૌથી મોટી નોકરીદાતા બની હતી. સોળ વર્ષ પછી પોપ ભાઈઓએ 'એલ્ડ્રિજ, પોપ એન્ડ કંપની લિમિટેડ' નામ હેઠળ ખાનગી મર્યાદિત કંપની તરીકે આ વ્યવસાયનો સમાવેશ કર્યો. પછીના દાયકાઓમાં પોપ પરિવારની આગામી પેઢીએ કંપનીનું સંચાલન સંભાળ્યું. 1921માં આલ્ફ્રેડના પુત્ર ક્લેમેન્ટ પોપે હન્ટ્સમેન ટ્રેડમાર્કની રચના કરી હતી, જે કંપની સાથે સંકળાયેલી સૌથી વધુ જાણીતી અને લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સમાંની એક બની હતી. 1922માં દારૂખાનામાં ભીષણ આગ ફાટી નીકળી હતી, જેના કારણે મોટાભાગનું દારૂખાનું અને અન્ય ઘણી ઇમારતોને નુકસાન થયું હતું. તે 1925 સુધી ન હતું કે પુનઃનિર્માણનું કામ પૂર્ણ થયું અને દારૂખાનું ફરીથી બીયરનું ઉત્પાદન કરી શક્યું. ડેનિસ એડવિન હોલીડે 1960 અને 70ના દાયકા દરમિયાન એલ્ડ્રિજ પોપ ખાતે મુખ્ય શરાબ બનાવનાર હતા. આ યુગ રોયલ ઓક અને થોમસ હાર્ડીની એલે જેવા લોકપ્રિય વાસ્તવિક એલ્સના નિર્માણ સાથે સંકળાયેલો હતો. હોલીડેને સૌથી મજબૂત વ્યાવસાયિક રીતે ઉકાળવામાં આવેલી બિયર બનાવવા માટે 1978ની આવૃત્તિ ગિનીસ બુક ઓફ રેકોર્ડ્સમાં પણ સ્થાન મળ્યું હતું. 1997 માં, બ્રુઅરીના મેનેજમેન્ટે વ્યવસાય ખરીદ્યો પરંતુ સ્થળ નહીં. તેઓએ તેમની કંપનીનું નામ થોમસ હાર્ડી બ્રુઅરી એન્ડ પેકેજિંગ રાખ્યું. 1998માં થોમસ હાર્ડીએ થોમસ હાર્ડી બર્ટનવુડની રચના કરવા માટે બર્ટનવુડમાં અન્ય એક શરાબખાનું હસ્તગત કર્યું હતું. 2003માં, થોમસ હાર્ડી બર્ટનવુડે એલ્ડ્રિજ પોપ પાસેથી 8 મિલિયન પાઉન્ડમાં આ સ્થળ ખરીદવાની રજૂઆત કરી હતી પરંતુ આ દરખાસ્તને નકારી કાઢવામાં આવી હતી. તેના બદલે, એલ્ડ્રિજ પોપે આ સ્થળ મિલકત કંપની લેન્ડવર્થ પ્રોપર્ટીઝને વેચી દીધું હતું. લેન્ડવર્થે પછી ભાડું વધારીને બ્રુઅરીને જે બિનઆર્થિક સ્તર લાગતું હતું તે કરી દીધું, જેના કારણે તેણે 57 નોકરીઓ ગુમાવીને ત્યાં તેનો વ્યવસાય બંધ કરી દીધો. શરાબખાનું બંધ થયાના એક વર્ષ પછી, પરિવારે પબ ઉદ્યોગસાહસિક માઈકલ કેનન સામે વ્યવસાયનું નિયંત્રણ ગુમાવી દીધું, જેમણે પબ 40 મિલિયન પાઉન્ડ વત્તા 42 મિલિયન પાઉન્ડના દેવામાં હસ્તગત કર્યા હતા. તેમણે ત્રણ વર્ષના 14 મિલિયન પાઉન્ડના રોકાણ કાર્યક્રમની જરૂરિયાત અને નિરાશાજનક ખાદ્ય વેચાણ વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂરિયાતને ઓળખી કાઢી હતી. તેણે તેની ક્યુ પાસા બાર ચેઇનને વ્યવસાયમાં દાખલ કરી. કંપનીએ માઈકલ કેનનના સંચાલન હેઠળ વધુ ત્રણ વર્ષ સુધી કામગીરી ચાલુ રાખી હતી. જાન્યુઆરી 2007માં, એલ્ડ્રિજ પોપ એન્ડ કંપની લિમિટેડની અસ્કયામતો માર્સ્ટન પીએલસીને 155 મિલિયન પાઉન્ડમાં વેચવામાં આવી હતી. માઈકલ કેનન અને તેમના સાથી શેરધારકો, જેમાં પોપ પરિવારના ઘણા સભ્યો સામેલ હતા, તેમણે વ્યવસાયને વળાંક આપ્યા પછી તેમના મૂળ રોકાણ કરતાં 2.8 ગણું વળતર આપ્યું હતું. એલ્ડ્રિજ પોપ બ્રુઅરીનું સ્થળ પછીથી રેસ્ટોરાં, દુકાનો, એપાર્ટમેન્ટ્સ, સિનેમા, જિમ અને હોટલ સાથે ખરીદી અને ખાવાના સંકુલમાં વિકસાવવામાં આવ્યું હતું. 1985માં, શરાબખાનાના સ્થાપક, સારાહ એલ્ડ્રિજ નાટ્યકાર ડેવિડ એડગર દ્વારા એન્ટરટેઇનિંગ સ્ટ્રેન્જર્સઃ એ પ્લે ફોર ડોર્ચેસ્ટરનો વિષય હતો અને ડોર્ચેસ્ટરના લોકો દ્વારા સામુદાયિક નાટક તરીકે તેનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું, 1987માં આ નાટકને ધ નેશનલ થિયેટરમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં સારાહ એલ્ડ્રિજની ભૂમિકામાં જુડી ડેન્ચ હતી. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ યુકે બિઝનેસ પાર્કની માહિતી ડોર્ચેસ્ટર બીઆઇડી વેબસાઇટ-બ્રુઅરી હિસ્ટ્રી બ્રુઅરી સ્ક્વેર વેબસાઇટ 1881 ઇંગ્લેન્ડમાં સંસ્થાઓ યુનાઇટેડ કિંગડમના ડોર્સેટમાં સ્થિત કંપનીઓ ડોર્ચેસ્ટરનો ઇતિહાસ, ડોર્સેટ કંપનીઓ 2003 માં વિખેરાઈ ગઈ 1881 માં સ્થપાયેલી બ્રિટીશ કંપનીઓ ઇમારતો અને માળખાઓ 2020 માં તોડી પાડવામાં આવી