Cocktail umbrella
કોકટેલ છત્ર અથવા પેપર પેરાસોલ એ કાગળ, પેપરબોર્ડ અને ટૂથપીકમાંથી બનાવેલ એક નાની છત્ર છે. તેઓ વારંવાર ઉષ્ણકટિબંધીય પીણાં અને ટિકી બાર સાથે સંકળાયેલા હોય છે અને સુશોભન માટે સુશોભન માટે વપરાય છે. તેનો ઉપયોગ મીઠાઈઓ અથવા અન્ય ખોરાક અને પીણાંમાં પણ થાય છે. વર્ણન છત્ર કાગળમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે કાર્ડબોર્ડ પાંસળી સાથે પેટર્ન કરી શકાય છે. પાંસળીઓ કાર્ડબોર્ડમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેથી લવચીકતા અને કાજ પૂરું પાડી શકાય જેથી છત્રને સામાન્ય છત્રની જેમ બંધ કરી શકાય. એક નાની પ્લાસ્ટિકની જાળવણીની વીંટી ઘણીવાર દાંડી સામે બનાવવામાં આવે છે, એક ટૂથપીક, જેથી છત્રને સ્વયંભૂ ફોલ્ડ થવાથી અટકાવી શકાય. ફોલ્ડ કરેલા અખબારની સ્લીવ કોકટેલ છત્રના કોલર અથવા આધારની નીચે સ્થિત હોય છે અને તે ચીન, ભારત અથવા જાપાનમાંથી રિસાયકલ કરેલા કાગળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પરિણામે, તેઓ તેમના મૂળ દેશ સૂચવે છે. કોકટેલ છત્રીઓ સાથેના મોટાભાગના પીણાં ઉષ્ણકટિબંધીય પીણાં છે. જો કે, તે બધા ટિકી પીણાં નથી, જેમ કે કેટલાક તેમને કહેશે. ટિકી પીણું ગણવા માટે, કોકટેલમાં રમ અને વિદેશી ફળોનો રસ હોવો આવશ્યક છે. આ વ્યાખ્યાને અનુસરીને, પિના કોલાડા જેવા પીણાંને ટિકી પીણાં ગણવામાં આવશે, પરંતુ હવાઇયન માર્જરીટા જેવા પીણાંને માત્ર ઉષ્ણકટિબંધીય ગણવામાં આવશે. આનું કારણ એ છે કે હવાઇયન માર્જરીટામાં રમને બદલે ટકીલા હોય છે. ઉત્પત્તિ અને ઇતિહાસ કોકટેલ છત્રનો ઉપયોગ ક્યારે થયો તે ચોક્કસ નથી. એક સંભવિત સ્રોત ડોન બીચ છે, જે હોલીવુડ, કેલિફોર્નિયા સ્થિત રેસ્ટોરન્ટ અને બાર ચેઇન ડોન ધ બીચકોમ્બરના માલિક છે. કોકટેલ ઇતિહાસકાર ડેલ ડીગ્રોફના જણાવ્યા અનુસાર, બીચએ તેમનો મોટાભાગનો સમય વિશ્વમાંથી વસ્તુઓ એકત્રિત કરવામાં વિતાવ્યા બાદ 1932માં આ વલણની શરૂઆત કરી હતી, ખાસ કરીને દક્ષિણ પ્રશાંતમાંથી. કેલિફોર્નિયા સ્થિત બાર ચેઇન ટ્રેડર વિકની એમરીવિલેના માલિક વિક્ટર બર્ગેરોનને બીચએ કોકટેલ છત્રી સહિતનો પોતાનો માલ વેચ્યો હતો. બર્ગેરોનના પુત્ર જૉના જણાવ્યા અનુસાર, ટ્રેડર વિકએ બીજા વિશ્વયુદ્ધ દ્વારા તેમનું ઉત્પાદન બંધ ન થાય ત્યાં સુધી કાગળના પેરાસોલનો ઉપયોગ કર્યો હતો. હવાઇયન-થીમ આધારિત લેખક રિક કેરોલના જણાવ્યા અનુસાર, હિલ્ટન વાઇકીકીના હવાઇયન બારટેન્ડર હેરી કે. યીએ 1950ના દાયકાના ટિકી સંસ્કૃતિના ક્રેઝ દરમિયાન 1959માં પીણામાં પેપર પેરાસોલનો ઉપયોગ કરનાર પ્રથમ વ્યક્તિ હતા. યીએ જણાવ્યું હતું કે તેઓ શરૂઆતમાં તેમની ઉષ્ણકટિબંધીય કોકટેલ માટે સુશોભન માટે શેરડીની લાકડીનો ઉપયોગ કરશે, પરંતુ મહેમાનો કેવી રીતે લાકડીઓ એશટ્રેમાં ગોઠવશે અને તેને ગંદા કરશે તે જોઈને, 1955માં વાંડા ઓર્કિડ તરફ વળ્યા હતા. 1959માં, યીએ અજ્ઞાત કારણોસર કોકટેલ છત્ર તરફ વળ્યા. કેટલાક અનુમાન કરે છે કે તે એટલા માટે છે કારણ કે બારમાં પહેલેથી જ છત્રીઓને ટૂથપીક્સ અથવા સુશોભન તરીકે સંગ્રહિત કરવામાં આવી હતી, તેથી તે વધુ સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ હતી. બીજો સિદ્ધાંત અસ્તિત્વમાં છે કે બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી હવાઈમાં રજાઓ ગાળતી વખતે બીચ યીને મળ્યો હતો. તે ત્યાં છે કે બીચ અને યીએ કોકટેલ વિચારો, વાનગીઓ અને રેખા સાથે ક્યાંક, કોકટેલ છત્રીનો વેપાર કર્યો. ત્યારબાદ, બંને બારટેન્ડરોએ ઉષ્ણકટિબંધીય પીણાંમાં છત્રીનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. ટિકી સંસ્કૃતિના ક્રેઝ કોકટેલ છત્રીઓ મહામંદી-યુગની શોધ છે, પરંતુ તેઓ બીજા વિશ્વ યુદ્ધ પછી સુધી લોકપ્રિયતામાં આગળ વધ્યા ન હતા. 2015 માં પ્રકાશિત થયેલા ઈટર લેખ અનુસાર, મહામંદી દરમિયાન સામનો કરવામાં આવેલા મુશ્કેલ સમય દરમિયાન ઘણા લોકોએ દક્ષિણ પ્રશાંતને "વિદેશી ત્યજી દેવાના સ્થળ તરીકે જોયું, જ્યાં તમારે આજીવિકા માટે કામ કરવાની જરૂર નહોતી". ઘણા ગરીબ અમેરિકનોએ ટિકી સંસ્કૃતિને વાસ્તવિકતાથી છટકી જવા તરીકે જોઈ હતી. બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી મધ્યમ વર્ગના ઉદય સાથે નિકાલજોગ આવક ધરાવતા પરિવારો આવ્યા. તે, હવાઈના રાજ્યનો દરજ્જો અને 1950 ના દાયકાના અંતમાં વ્યાપારી હવાઈ મુસાફરીના ઉદય સાથે જોડાઈને, "ટિકી ક્રેઝ" તરીકે ઓળખાતી ટિકી સંસ્કૃતિની લોકપ્રિયતામાં વિસ્ફોટ થયો. ટ્રેડર વિક અને ડોન ધ બીચકોમ્બર જેવા ટિકી બારએ ટિકી ક્રેઝનો લાભ ઉઠાવ્યો હતો અને મુખ્ય ઓળખ પરિબળ સાથે કોકટેલની શોધ કરી હતીઃ એક કોકટેલ છત્ર. કોકટેલ છત્ર ટિકી કોકટેલનો પર્યાય બની ગયું, એટલું કે આ પીણાંને ઘણીવાર "છત્ર પીણાં" કહેવામાં આવે છે. કોકટેલ છત્રનો સાચો હેતુ અજ્ઞાત છે. કેટલાક બારટેન્ડર્સ કહે છે કે કોકટેલ છત્ર માત્ર સુશોભન છે. અન્ય બારટેન્ડરોએ એવી દલીલ કરી છે કે છત્ર છાંયો પૂરો પાડે છે જે જ્યારે પીણું બહાર પીરસવામાં આવે ત્યારે બરફ પીગળવાની ગતિ ધીમી કરે છે. જો કે, જ્યારે બરફ પીગળવાની વાત આવે છે ત્યારે સીધો સૂર્યપ્રકાશ કરતાં બહારનું તાપમાન વધુ મહત્વનું છે. કોકટેલ છત્રમાંથી છાંયો આને ધીમું કરવા માટે કંઈ કરશે નહીં. કોકટેલ છત્રના હેતુ વિશેની અન્ય પૂર્વધારણા એ છે કે જ્યારે પીણું બહાર પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તેની ગેરહાજરી સીધા સૂર્યપ્રકાશને કારણે આલ્કોહોલના ઝડપી બાષ્પીભવન તરફ દોરી શકે છે. રસાયણશાસ્ત્રીઓ આ વિચારને નકારી કાઢે છે અને સમજાવે છે કે કોકટેલ છત્રની હાજરીની આના પર કોઈ અસર થતી નથી. ભૂતકાળમાં, કોકટેલ છત્રીઓએ મહિલાઓને બારમાં આકર્ષવા માટે એક ખેલ તરીકે કામ કર્યું છે, જ્યાં મોટે ભાગે પુરુષો આવતા હતા. જોકે, વર્તમાન સમયમાં આ હેતુ ઝાંખો પડી ગયો છે. હાલમાં, કોકટેલ છત્ર તે જે પીણાં પર જોવા મળે છે તેનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની ગયો છે. આ પીણાંની ઓળખ માટે તે એક સુશોભન માટે જરૂરી વસ્તુ બની ગઈ છે. કોકટેલ ગાર્નિશનો ઉપયોગ 19મી સદીમાં શરૂ થયો હતો, જેમાં પ્રતિબંધ પછી બિન-ખાદ્ય ગાર્નિશનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. આ બિન-ખાદ્ય સજાવટના બે ઉદાહરણો કોકટેલ છત્રીઓ અને સ્વિઝલ સ્ટિક્સ છે. તેમની રજૂઆતથી, કોકટેલ છત્રીનો સુશોભન માટે ઉપયોગ તેમના હેતુનો મોટો ભાગ બની ગયો છે. સુશોભન માટે, તેઓ પીણું પ્રસ્તુત કરે છે અને તેને ઉષ્ણકટિબંધીય તરીકે ઓળખે છે. જો કે, કોકટેલ છત્રીઓ અન્ય પીણાંના સુશોભનથી અલગ છે. ચેરી, ઓલિવ અથવા સાઇટ્રસ જેવા સામાન્ય રીતે ગાર્નિશ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાકથી વિપરીત, કોકટેલ છત્રીઓ પીણાના સ્વાદમાં વધારો કરતી નથી અને શુદ્ધ સૌંદર્યલક્ષી હેતુ ધરાવે છે. કોકટેલ છત્રીઓ માટે વૈકલ્પિક ઉપયોગો પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ ટૂથપીક્સ તરીકે થઈ શકે છે અને ભૂતકાળમાં ટોપીની સજાવટ તરીકે તેનો ઉપયોગ થતો હોઈ શકે છે. હોસ્ટ કરેલા કાર્યક્રમમાં લોકોને ક્યાં બેસવું તે જણાવવા માટે વાળની સજાવટ અને પ્લેસ કાર્ડ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવો પણ શક્ય છે. સામાન્ય રીતે કોકટેલ છત્રનો ઉપયોગ કરતા પીણાંમાં બ્લુ હવાઈ, ક્લિપર-ટીની, હવાઇયન માર્ગારીટા, લાવા લાવા, લાવા પાઈ, મેક નટ માર્ટિની, માઈ તાઈ અને પિના કોલાડાનો સમાવેશ થાય છે. જોકે કોકટેલ છત્ર માટે સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ પીણાંમાં સુશોભન માટે છે, ત્યાં અન્ય ઘણા ઉપયોગો છે જે લોકોને મળ્યા છે. શણગારના ટુકડા તરીકે લોકોએ છત્રોનો ઉપયોગ માળા, ટેબલના કેન્દ્રસ્થાને, ફાનસો અને વાળના ટુકડાઓ બનાવવા માટે પણ કર્યો છે. લોકોએ કોકટેલ છત્રીને કલામાં ફેરવવાની રીતો પણ શોધી કાઢી છે, જેમ કે ડચ ત્રિપુટી વી મેક કાર્પેટ્સના કિસ્સામાં છે. અમે કાર્પેટ બનાવીએ છીએ જે રોજિંદી વિવિધ વસ્તુઓમાંથી સર્જનાત્મક કાર્પેટ બનાવે છે. આ પ્રોજેક્ટ માટે, તેઓએ તેમની તાજેતરની રચના "અમ્બ્રેલા કાર્પેટ 2" માં 6,000 કોકટેલ છત્રીનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું. કોકટેલ છત્રીનો આ અનોખો ઉપયોગ એમ્સ્ટરડેમમાં સ્ટેડેલિજક મ્યુઝિયમમાં 2016 ના ડિઝાઇન પ્રદર્શનમાં પ્રદર્શિત કરવામાં આવ્યો હતો. સ્થળો કોકટેલ છત્રીનો ઉપયોગ મોટાભાગના કોકટેલ લાઉન્જ, બાર, રેસ્ટોરાં અને લુઆઉસમાં થતો જોઈ શકાય છે. છત્ર જોવા માટેનું સૌથી વધુ વારંવારનું સ્થાન રેસ્ટોરાં અને બાર છે જે હવાઈ જેવી "ટાપુ" થીમ જાળવી રાખે છે. આ પણ જુઓ કોકટેલ સ્ટિક ઓઇલ પેપર અમ્બ્રેલા પિઝા સેવર સ્વિઝલેસ્ટિક ટ્રી ટિકી મગ સંદર્ભો ગ્રંથસૂચિ બાહ્ય કડીઓ કોકટેલ સુશોભિત ખાવાના વાસણો અમ્બ્રેલાઝ ટિકી સંસ્કૃતિ