Pleurotus tuber-regium
પ્લુરોટસ ટ્યુબર-રિજિયમ, કિંગ ટ્યુબર મશરૂમ, એ આફ્રિકા, એશિયા અને ઑસ્ટ્રેલેશિયા સહિત ઉષ્ણકટિબંધમાં જોવા મળતી ખાદ્ય ગિલ ફૂગ છે. તે એક અલગ પ્રજાતિ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે જે ક્રોસ-બ્રીડિંગમાં અસમર્થ છે અને પ્લુરોટસની અન્ય પ્રજાતિઓમાંથી જાતિજન્ય રીતે દૂર કરવામાં આવી છે. પ્લુરોટસ્ટ્યુબર-રિજિયમ એ આફ્રિકામાં ડેનિએલિયાના વૃક્ષો સહિત મૃત લાકડા પર જોવા મળતો સેપ્રોટ્રોફ છે. જેમ જેમ ફૂગ લાકડાનો વપરાશ કરે છે, તે સડી રહેલા લાકડાની અંદર અથવા અંતર્ગત જમીનમાં સ્ક્લેરોટિયમ અથવા સંગ્રહ કંદ ઉત્પન્ન કરે છે. આ સ્ક્લેરોટિયા ગોળાકાર, ઘેરા બદામી રંગના અને અંદરના ભાગમાં સફેદ અને 30 સે. મી. સુધી પહોળા હોય છે. ફળ આપતા પદાર્થો પછી સ્ક્લેરોટિયમમાંથી બહાર આવે છે. સ્ક્લેરોટિયમ અને ફ્રુટિંગ બોડી બંને ખાદ્ય છે. સેપ્રોટ્રોફિક હોવા ઉપરાંત, પી. ટ્યુબર-રિજિયમ પણ નેમાટોફેગસ છે, જે નેમાટોડ્સને ઝેરથી લકવાગ્રસ્ત કરીને પકડે છે. પ્લુરોટસ ટ્યુબર-રિજિયમ આફ્રિકામાં ખોરાક અને ઔષધીય મશરૂમ તરીકે આર્થિક મહત્વનો ઇતિહાસ ધરાવે છે. ઔદ્યોગિક ખેતી હજુ સામાન્ય નથી, પરંતુ અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પી. ટ્યુબર-રિજિયમ મકાઈ, લાકડાંઈ નો વહેર, કાર્ડબોર્ડ જેવા કાર્બનિક કચરો પર ઉગાડી શકાય છે. માઈસેલિયલ વૃદ્ધિ 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસની વચ્ચે થાય છે, જેમાં મહત્તમ વૃદ્ધિ દર 35 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય છે. તાજેતરના એક અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે પી. ટ્યુબર-રિજિયમના પોલિસેકરાઇડ્સ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે ઉંદરમાં ડાયાબિટીસ અને સંકળાયેલ ગૂંચવણોની પ્રગતિને વિલંબિત કરવામાં સક્ષમ છે. પ્લુરોટસ ટ્યુબર-રિજિયમ પોલિઇથિલિન ફિલ્મને ખરાબ કરી શકે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પ્લુરોટસમાં જૈવિક પ્રજાતિઓઃ ટેનેસી યુનિવર્સિટી ખાતે ISG X. પ્લુરોટસ ટ્યુબર-રિજિયમ-નોક્સવિલે માયકોલોજી લેબ પ્લુરોટસ ટ્યુબર-રિજિયમ ગૂગલ ઈમેજીસ (www.google.com/images) આફ્રિકાની પ્લુરોટાસી ફૂગ એશિયાની ફૂગ ખાદ્ય ફૂગ માંસભક્ષક ફૂગ ફૂગ ખેતીમાં