Leo Pearlstein
લિયો પર્લસ્ટીન (જન્મ 5 ઓક્ટોબર 1920) લી એન્ડ એસોસિએટ્સ, ઇન્ક. ના સ્થાપક અને પ્રમુખ હતા, જે એક જનસંપર્ક અને જાહેરાત પેઢી છે, જે તેમણે 1950માં શરૂ કરી હતી. તેમણે તેમના ભાગીદારો, તેમના બે પુત્રો, હોવર્ડ અને ફ્રેન્ક પર્લસ્ટીન સાથે કંપની ચલાવી, જ્યાં સુધી તે 2013 માં દુકાન બંધ ન કરે ત્યાં સુધી. તેમણે તેમની એજન્સીના ખાદ્ય અને પીણા વિભાગ, વેસ્ટર્ન રિસર્ચ કિચનની સ્થાપના પણ કરી હતી અને તે ડિરેક્ટર પણ હતા, અને તેમની એજન્સીને દેશની ટોચની એજન્સીઓમાંની એક તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું જે ખાદ્ય અને પીણા ગ્રાહકોમાં વિશેષતા ધરાવે છે કારણ કે તેમના અનુભવ અને કુશળતાને કારણે, લિયોને "પબ્લિક રિલેશન્સનો રાંધણ રાજા" કહેવામાં આવે છે 26 ઓક્ટોબર, 2023 ના રોજ, 103 વર્ષીય લિયોને પબ્લિક રિલેશન્સમાં તેમના 63 નવીન અને સફળ વર્ષો માટે PRSA-LA (પબ્લિક રિલેશન્સ સોસાયટી ઓફ અમેરિકા) તરફથી 2023 લાઇફટાઇમ એચિવમેન્ટ એવોર્ડ મળ્યો હતો. તેઓ તે ટીમમાં હતા જેમણે "પૉપ-અપ" ટર્કી ટાઈમરની શોધ કરી હતી અને 25 વર્ષથી વધુ સમય સુધી કેલિફોર્નિયા તુર્કી એડવાઇઝરી બોર્ડ માટે પ્રમોશનનું સંચાલન કર્યું હતું. તેમનું સૌથી લાંબુ ગ્રાહક પ્રતિનિધિત્વ શ્રીમતી કબિસન ફૂડ્સ માટે હતું, જે 60 વર્ષ સુધી કંપનીના માર્કેટિંગનું સંચાલન કરતી હતી. લીઓએ ચાર પુસ્તકો લખ્યાઃ સેલિબ્રિટી સ્ટુ, રેસીપીઝ ઓફ ધ સ્ટાર્સ, મિસિસ કબિસનની બેસ્ટ સ્ટફિંગ કુકબુક અને એડવેન્ચર્સ ઇન પીઆર. ટીવી અને રેડિયો સ્ટેશનો પર દરિયાકિનારેથી દરિયાકિનારે તેમનો ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો છે, તેમજ સ્થાનિક અને રાષ્ટ્રીય સામયિકો અને અખબારો પર તેમનો ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો છે. લિયોએ યુસીએલએ અને કેલિફોર્નિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી, લોંગ બીચ ખાતે ખાદ્ય ઉદ્યોગ સાથે સંબંધિત જનસંપર્ક અને માર્કેટિંગના વિષય પર મહેમાન-વ્યાખ્યાન આપ્યું છે. તેઓ કેલિફોર્નિયાની કૃષિ ચીજવસ્તુઓ અને સામાન્ય ખાદ્ય પ્રચારમાં ખૂબ જ સક્રિય રહ્યા હતા, અને 40 થી વધુ વિવિધ સલાહકાર મંડળો, વેપાર સંગઠનો અને સહકારી સંસ્થાઓ, તેમજ રાજ્ય અને સંઘીય ભંડોળથી ચાલતા માર્કેટિંગ જૂથો માટે કાર્યક્રમો બનાવ્યા અને તેનું નિરીક્ષણ કર્યું છે. આમાં બદામ, સફરજન, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ, અસ્પેરાગસ, બોયસેનબેરી, ચીવ્સ, મકાઈ, ઇંડા, અંજીર, ગ્રેપફ્રૂટ, પપૈયા, પીચ, અનાનસ, પ્લમ, પ્રૂન, સીફૂડ, ટામેટાં અને ટર્કી જેવા ઉદ્યોગોનો સમાવેશ થાય છે. તેમની એજન્સી દ્વારા સંચાલિત કેટલાક કોમોડિટી જૂથોમાં ડેનિશ ડેરી બોર્ડ અને ઇંગ્લિશ ચીઝ એસોસિએશનથી માંડીને મેક્સિકન ઝીંગા ઉદ્યોગ અને ન્યુઝીલેન્ડ ટ્રેડ કમિશનનો સમાવેશ થાય છે. તેમણે જે. આર. સિમ્પલોટ જેવા મોટા સંગઠનો સાથે કામ કર્યું છે. તેમની એજન્સીએ પ્રોત્સાહન આપેલા અન્ય કેટલાક મુખ્ય ગ્રાહકોમાં ફ્રિટો-લે, અમેરિકન હોમ ફૂડ્સ અને હિલ્ટન હોટેલનો સમાવેશ થાય છે. કેટલાક મુખ્ય પ્રમોશનલ ગ્રાહકોમાં સીબા-ગીગી, લેડરલે લેબ્સ, જોહ્ન્સન એન્ડ જોહ્ન્સનનો સમાવેશ થાય છે. પેપ્સીકો અને કેલિફોર્નિયાના દૂધ ઉદ્યોગથી માંડીને સનટોરી ઇન્ટરનેશનલ (જાપાનમાં એક અબજ ડોલરનું સંગઠન જે સોથી વધુ વ્હિસ્કી, વાઇન અને સોફ્ટ ડ્રિંક ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે) સુધીની શ્રેણી સાથે તેમણે કામ કર્યું છે. લિયોને વ્હાઇટ હાઉસ ખાતે પોષણ પરની પ્રથમ રાષ્ટ્રપતિની પરિષદમાં ભાગ લેવા માટે આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું હતું. તેઓ લોસ એન્જલસ શેફ ડી 'ક્યુઝિન અને અમેરિકન ક્યુલિનરી ફેડરેશન ઉપરાંત ઘણા જનસંપર્ક અને વેપાર ઉદ્યોગ સંગઠનો, જેમ કે ઇન્ટરનેશનલ એસોસિએશન ઑફ ક્યુલિનરી પ્રોફેશનલ્સ અને ઇન્ટરનેશનલ ફૂડ સર્વિસીસ એડિટોરિયલ કાઉન્સિલમાં સભ્યપદ ધરાવે છે, જેના માટે તેઓ સલાહકાર પણ છે. તેઓ નેશનલ એકેડેમી ઓફ ટેલિવિઝન આર્ટ્સ એન્ડ સાયન્સના સભ્ય પણ છે. લિયોએ યુનિવર્સિટી ઓફ સધર્ન કેલિફોર્નિયા ખાતે સ્કૂલ ઓફ મર્ચન્ડાઇઝિંગ, કોલેજ ઓફ કોમર્સમાંથી માર્કેટિંગમાં તેમની બેચલર ઓફ સાયન્સ ડિગ્રી પ્રાપ્ત કરી હતી, જ્યાં તેમને પોલ જી. હોફમેન એવોર્ડથી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા હતા, જે સૌથી ઉત્કૃષ્ટ માર્કેટિંગ ગ્રેજ્યુએટને આપવામાં આવ્યો હતો.