Van Dyke (mango)
'વેન ડાઇક' કેરી એ એક નામવાળી વાણિજ્યિક કેરીની કલ્ટીવાર છે જે દક્ષિણ ફ્લોરિડામાં ઉદ્દભવેલી છે. મૂળ વૃક્ષ 1930ના દાયકામાં ફ્લોરિડાના મિયામીમાં શ્રીમતી મેડલિન વેન ડાઇકની મિલકત પર વાવવામાં આવેલા બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. દાયકાઓ સુધી વેન ડાઇકના પેરેન્ટેજ અજ્ઞાત હતા, જોકે 2005ના વંશાવલિ વિશ્લેષણમાં અંદાજ લગાવવામાં આવ્યો હતો કે હેડન સંભવિત પેરેન્ટ હતા. આ વૃક્ષ 1940ના દાયકામાં ફળવા લાગ્યું હતું અને 1950ના દાયકા દરમિયાન તેમાં પ્રચાર કરવાની પૂરતી ક્ષમતા હોવાનું જણાયું હતું અને 1955 સુધીમાં ફ્લેગ બ્રધર્સ નર્સરીએ સેંકડો વૃક્ષો વેચી દીધા હતા. તે જ વર્ષે વેન ડાઇકને ફ્લોરિડા મેંગો ફોરમમાં મૂલ્યાંકન માટે રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. વેન ડાઇક તેના શ્રેષ્ઠ રંગ અને ખાવાની ગુણવત્તા માટે જાણીતું હતું, અને 1960ના દાયકામાં મર્યાદિત વ્યાપારી વાવેતર શરૂ થયું અને પછીના બે દાયકામાં તેમાં વધારો થયો. ફળોના પ્રમાણમાં નાના કદ અને આંતરિક ભંગાણની સંવેદનશીલતાને કારણે ફ્લોરિડામાં તેની વ્યાવસાયિક ક્ષમતા મર્યાદિત માનવામાં આવતી હતી, પરંતુ વેન ડાઇકને પાછળથી બ્રાઝિલ અને પૂર્વીય આફ્રિકામાં રજૂ કરવામાં આવી હતી અને યુરોપમાં નિકાસ કરવામાં વ્યાવસાયિક સફળતા મળી હતી. આજે, વેન ડાઇક હજુ પણ ફ્લોરિડામાં ઉગાડવામાં આવતા ઘર માટે નર્સરીસ્ટોક વૃક્ષ તરીકે વેચાય છે, અને નાના વ્યાપારી ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે. વેન ડાઇક વૃક્ષો મિયામીમાં યુએસડીએના જર્મપ્લાઝમ રીપોઝીટરી, હોમસ્ટેડ, ફ્લોરિડામાં યુનિવર્સિટી ઓફ ફ્લોરિડાના ઉષ્ણકટિબંધીય સંશોધન અને શિક્ષણ કેન્દ્ર અને હોમસ્ટેડમાં મિયામી-ડેડ ફ્રૂટ એન્ડ સ્પાઇસ પાર્કના સંગ્રહમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. વર્ણન આ ફળ અંડાકાર આકારનું હોય છે, જેનો આધાર ગોળાકાર હોય છે અને તેની ટોચ સ્પષ્ટ રીતે પોઇન્ટેડ હોય છે. મોટાભાગની બાજુની ચાંચ નાની હશે. તેઓ પરિપક્વતા સમયે એક પાઉન્ડથી ઓછી સરેરાશ ધરાવે છે, જેમાં ત્વચાનો રંગ પીળો અને તેજસ્વી લાલ બ્લશ હોય છે. માંસ ઓછામાં ઓછા રેસા સાથે પીળો હોય છે, અને તેમાં સમૃદ્ધ અને મીઠી સુગંધ અને સુગંધ હોય છે. તેમાં મોનોએમ્બ્રાયોનિક બીજ હોય છે. ફ્લોરિડામાં આ ફળ સામાન્ય રીતે જૂનથી જુલાઈ સુધી પાકે છે અને તેનું ઉત્પાદન સારું માનવામાં આવે છે. વેન ડાઇક સાધારણ રીતે ફૂગ પ્રતિરોધક છે. આ વૃક્ષ એક ખુલ્લું, ફેલાયેલું છત્ર ધરાવતું સાધારણ ઉત્સાહી ઉત્પાદક છે. આ પણ જુઓ કેરીની ખેતીની યાદી સંદર્ભો કેરીની ખેતી ફ્લોરિડામાં કૃષિ