Vivani
વિવાની ઓર્ગેનિક ચોકલેટ એ ઇકોફિનિયા જીએમબીએચ દ્વારા બનાવવામાં આવેલી ચોકલેટની બ્રાન્ડ છે, જે લુડવિગ વેઇનરિચ જીએમબીએચ એન્ડ કંપનીની પેટાકંપની છે. કેજી., જર્મનીના હર્ફોર્ડમાં સ્થિત છે. સૌપ્રથમ 2000 માં આંતરરાષ્ટ્રીય ઓર્ગેનિક ફૂડ ફેર, બાયોફેકમાં રજૂ કરાયેલ, વિવાની ચોકલેટ મુખ્યત્વે ઓર્ગેનિક સુપરમાર્કેટ્સ અને દુકાનોમાં વેચાય છે, જ્યાં તે ઓર્ગેનિક ચોકલેટ બારમાં બજારના નેતૃત્વનો દાવો કરે છે. ઉત્પાદનો વિવાની શ્રેણીમાં 20 થી વધુ વિવિધ પ્રકારની ચોકલેટ બારનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી ઘણીમાં "ગ્રીન ટી અને કેરી સાથે ફાઇન ડાર્ક ચોકલેટ", "ઓરેન્જ સાથે ફાઇન ડાર્ક ચોકલેટ" અને "કેરી અને નાળિયેર સાથે વ્હાઇટ ચોકલેટ" જેવા અસામાન્ય સ્વાદ હોય છે. આ ઉપરાંત, વિવાની અસંખ્ય અન્ય ચોકલેટ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે. આમાં, અન્ય વસ્તુઓની સાથે, કોટિંગ્સ, નાના, વ્યક્તિગત ચોકલેટ બાર, પીવાના ચોકલેટ અને ચોકલેટ નાસ્તા, તેમજ ચોકલેટ સ્પ્રેડનો સમાવેશ થાય છે. કોપ્પેનરાથ દ્વારા પ્રકાશિત બાળકોના પુસ્તકોની "ફેલિક્સ" શ્રેણી સાથે જોડાણમાં લાઇસન્સ હેઠળ ઉત્પાદિત ચોકલેટ બાર દ્વારા ઉત્પાદન શ્રેણીને વધુ વિસ્તૃત કરવામાં આવે છે. ભૂતકાળમાં, વિવિધ વિવાની ઉત્પાદનોને જર્મન કૃષિ સોસાયટી, ડી. એલ. જી. () ના ગુણવત્તા નિયંત્રણ પરીક્ષણમાં સુવર્ણ પુરસ્કાર મળ્યો છે. વધુમાં, "ફાઇન ડાર્ક ચોકલેટ વિથ ઓરેન્જ" વિવિધતાને 2005માં "બેસ્ટ ઓફ બાયો" એવોર્ડ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. વિવાની ઉત્પાદનોની એક વિશેષ વિશેષતા તેમની વિસ્તૃત પેકેજિંગ ડિઝાઇન છે. કાસ્ટ્રોપ-રોક્સેલના કલાકાર, એનેટ વેસેલ, દરેક પ્રકારની ચોકલેટ બારના પેકેજિંગ માટે એક અમૂર્ત ચિત્ર બનાવે છે. દરેક પેઇન્ટિંગનો હેતુ ચોકલેટના સારને દ્રશ્ય સ્વરૂપમાં ફરીથી બનાવવાનો છે. વિવાની ઓર્ગેનિક ચોકલેટ બાર માટે જર્મન માર્કેટ લીડર હોવાનો દાવો કરે છે અને તેના પુરાવા તરીકે ઓર્ગેનિક માર્કેટ માટે માર્કેટ ડેટા પ્રોવાઇડર બાયોવિસ્ટા જીએમબીએચનો ઉલ્લેખ કરે છે. 2010ની શરૂઆતમાં, વિવાનીએ આ બ્રાન્ડને બજારમાં રજૂ કરી હતી. આકર્ષક સૂત્ર "ઇટ્સ મ્યુઝિક" અને ટ્રેન્ડી ડિઝાઇનનો અર્થ એ છે કે તે ખાસ કરીને કિશોરવયના ગ્રાહકોને આકર્ષિત કરે છે. ઉત્પાદનો પણ સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક રીતે બનાવવામાં આવે છે, જો કે, પારિવારિક બ્રાન્ડથી વિપરીત, તેઓ નિયમિત વેપારમાં તેમજ કિઓસ્ક અને પેટ્રોલ સ્ટેશનો પર વેચાય છે. ઉત્પાદન વિવાની ઓર્ગેનિક ચોકલેટમાં સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે, જે યુરોપિયન ઓર્ગેનિક નિયમો દ્વારા સખત રીતે નિયંત્રિત થાય છે. વધુમાં, ચોકલેટ ઉત્પાદનો માટેનો કોકો ખાસ કરીને ઇક્વાડોર અને ડોમિનિકન રિપબ્લિકમાં નાના પાયે ખેતી સહકારી સંસ્થાઓમાંથી આવે છે. ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં, વિવાની સોયા લેસિથિન જેવા પ્રવાહી મિશ્રણનો ઉપયોગ કરતી નથી, જે ઘણીવાર આનુવંશિક રીતે સુધારેલા સોયાબીનમાંથી કાઢવામાં આવે છે. શેરડીની કાચી ખાંડનો ઉપયોગ હંમેશા મીઠાશ તરીકે થાય છે. વિતરણ વિવાની ચોકલેટ વિશ્વભરના 40 થી વધુ દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. નિષ્ણાત ઓર્ગેનિક દુકાનો ઉપરાંત, વિવાની વિવિધ ઓનલાઇન દુકાનો દ્વારા પણ ખરીદી શકાય છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સત્તાવાર સાઇટ 2000માં રજૂ કરાયેલા ઉત્પાદનો બ્રાન્ડ નામ ચોકલેટ ઓર્ગેનિક ચોકલેટ