Max Delbrück (chemist)
મેક્સ એમિલ જુલિયસ ડેલબ્રુક (; 16 જૂન 1850-4 મે 1919) એક જર્મન કૃષિ રસાયણશાસ્ત્રી હતા. જીવનચરિત્ર ડેલબ્રુકનો જન્મ બર્ગન ઔફ રુગેનમાં થયો હતો. તેમણે બર્લિન અને ગ્રીફ્સવાલ્ડમાં રસાયણશાસ્ત્રનો અભ્યાસ કર્યો હતો. તેઓ બિરાદરી ફ્રી કોર્પ્સ ઓફ સિમ્બ્રિયાના સભ્ય હતા. 1872માં તેમને બર્લિનમાં એકેડેમી ઓફ ટ્રેડ્સમાં સહાયક બનાવવામાં આવ્યા હતા. 1874 માં, તેમને જર્મનીના સ્પિરિટ્સ એન્ડ લિકર ટ્રેડ એસોસિએશનની નવી સ્થાપિત પ્રાયોગિક સુવિધાના વડા તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. આ સુવિધાને 1882માં રિસર્ચ એન્ડ એજ્યુકેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર બ્રુઇંગ (વીએલબી) માં રૂપાંતરિત અને વિસ્તૃત કરવામાં આવી હતી. ડેલબ્રુક સંશોધન સંસ્થાની અંદર ફર્મેન્ટેશન ટેકનોલોજી સંસ્થાના વડા હતા. 1887માં તેમને કૃષિ મહાવિદ્યાલયમાં પ્રશિક્ષક તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા અને 1899માં તેમને સંપૂર્ણ પ્રોફેસરશિપ આપવામાં આવી હતી. તેઓ VLB (1888) ના મશીન-એડેડ ટેક્નોલોજી વિભાગના સ્થાપક હતા અને ડિગ્રી કોર્સ બ્રુમાસ્ટરની વિભાવનામાં ભાગ લીધો હતો. ડેલબ્રુક દ્વારા તેમના માર્ગદર્શન હેઠળ આંશિક રીતે હાથ ધરવામાં આવેલા સંશોધનો, આથો ઉદ્યોગોમાં ઉચ્ચતમ મૂલ્યના તકનીકી યોગદાનમાં પરિણમ્યા હતા. તેઓ ઝીટ્સક્રિફ્ટ ફર સ્પિરિટસિન્ડસ્ટ્રી (1867) અને વોચેન્સક્રિફ્ટ ફર બ્રાઉરેઈના સંપાદકોમાંના એક હતા. તેમનું 68 વર્ષની વયે બર્લિનમાં અવસાન થયું હતું. કૌટુંબિક ડેલબ્રુક બૌદ્ધિકો અને સરકારી કર્મચારીઓના અત્યંત આદરણીય પ્રુશિયન પરિવારમાંથી આવ્યા હતા. તેઓ ઇતિહાસકાર હંસ ડેલબ્રુકના નાના ભાઈ અને નોબેલ પુરસ્કાર વિજેતા ભૌતિકશાસ્ત્રી મેક્સ ડેલબ્રુકના કાકા હતા. નોંધો સંદર્ભો 1850 જન્મ 1919 મૃત્યુ 19મી સદીના જર્મન રસાયણશાસ્ત્રીઓ 20મી સદીના જર્મન રસાયણશાસ્ત્રીઓ હમ્બોલ્ટ યુનિવર્સિટી ઓફ બર્લિનના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ યુનિવર્સિટી ઓફ ગ્રીફ્સવાલ્ડના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ