Batini (drink)
બાટિની એ વોડકા આધારિત કોકટેલ છે જે ઓસ્ટિન બેટ ફેસ્ટનું સત્તાવાર પીણું છે. આ પીણું ફોર સીઝન્સ હોટેલ ઓસ્ટિનના બારટેન્ડર્સ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું. બાટિનીને ઓસ્ટિનના સત્તાવાર પીણું તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ઓગસ્ટ 2004માં, ધ ઓસ્ટિન કન્વેન્શન એન્ડ વિઝિટર બ્યુરોએ ઓસ્ટિનના સત્તાવાર પીણાને નિયુક્ત કરવા માટે એક સ્પર્ધાનું આયોજન કર્યું હતું. ઓસ્ટિન વિસ્તારની પાંચ હોટલોએ શહેર માટે સત્તાવાર બેટિની બનવા માટે વાનગીઓ રજૂ કરી હતી. ફોર સીઝન્સ ઓસ્ટિન રેસીપીએ સ્પર્ધા જીતી હતી અને તે લોબી લાઉન્જમાં મેનુ પર હતી. 2006માં, ફોર સીઝન્સે તેમના "બાટિની બ્લેક" પ્રવેશ સાથે ફરીથી બાટિની સ્પર્ધા જીતી હતી. બટિનીનો કાળો રંગ મૂળ જેવો જ હતો, જેમાં ટિટોના વોડકા અને બ્લુ કુરાકાઓનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તેમાં સરળ ચાસણી, ગ્રેપફ્રૂટનો રસ, શેમ્પેઇન અને તાજા બ્લેકબેરીનો ઉમેરો કરવામાં આવ્યો હતો. બેટિની સ્પર્ધા એ ઓસ્ટિન બેટ ફેસ્ટ ખાતે સ્થાનિક બારટેન્ડર્સ માટેનો વાર્ષિક કાર્યક્રમ છે. ઘટકો અને તૈયારી બાટિની માટે જરૂરી ઘટકો છેઃ ટિટોની વોડકા ચેમ્બર્ડ બ્લુ કુરાકાઓ સાંગ્રિયા રેડ વાઇન ચેરી ગાર્નિશ તમામ ઘટકો એકસાથે હલાવવામાં આવે છે અને ચેરી ગાર્નિશ સાથે પીરસવામાં આવે છે. બાટિની બ્લેકમાં વિવિધ પ્રકારના બટિની બ્લેક ઘટકો છેઃ ટીટોની વોડકા બ્લુ કુરાકાઓ સ્પ્લેશ ઓફ સિમ્પલ સિરપ ગ્રેપફ્રૂટ જ્યુસ ફ્રેશ બ્લેકબેરીઝ ટોપ્ડ વિથ શેમ્પેઇન શેક ટુગેધર ટીટોઝ, બ્લુ કુરાકાઓ, સ્પ્લેશ ઓફ સિમ્પલ સિરપ, ગ્રેપફ્રૂટ જ્યુસ અને ફ્રેશ બ્લેકબેરી. કોકટેલ ગ્લાસમાં દબાવો અને શેમ્પેઈનથી ટોચ પર મૂકો. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ બેટિની બ્લેક ફૂડ નેટવર્ક રેસીપી કોકટેલ્સ વોડકા સાથે