Oil mill
ઓઇલ મિલ એ એક ગ્રાઇન્ડીંગ મિલ છે જે અળસી અથવા મગફળી જેવા તેલ ધરાવતા બીજ, અથવા અન્ય તેલથી સમૃદ્ધ વનસ્પતિ સામગ્રી, જેમ કે ઓલિવ અથવા ઓઇલ પામના ફળને કચડી અથવા ઉઝરડા કરવા માટે રચાયેલ છે, જેને પછી વનસ્પતિ તેલ કાઢવા માટે દબાવવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે અથવા રસોઈ માટે, ઓલિયોકેમિકલ ફીડસ્ટોક્સ તરીકે, લુબ્રિકન્ટ્સ તરીકે અથવા બાયોફ્યુઅલ તરીકે થઈ શકે છે. પોમેસ અથવા પ્રેસ કેક-બાકીની નક્કર સામગ્રી જેમાંથી તેલ કાઢવામાં આવ્યું છે-તેનો ઉપયોગ ખોરાક અથવા ખાતર તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેલથી સમૃદ્ધ વનસ્પતિ સામગ્રીને હજારો વર્ષોથી મૂલ્યવાન તેલ કાઢવા માટે યાંત્રિક રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે બીજ અથવા ફળોને કચડી નાખવા અથવા ઉઝરડા કરવા માટે કેન્દ્રીય થાંભલાની આસપાસ ફરતા ઊભી મિલસ્ટોન્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેને પછી તેલ કાઢવા માટે સ્ટેમ્પ અથવા દબાવવામાં આવે છે. ટ્રેડમિલ, પવનચક્કી અથવા વોટરમિલનો ઉપયોગ પાછળથી મિલિંગ અને પ્રેસિંગ મશીનરીને ચલાવવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો, જેને આધુનિક સમયમાં વરાળ અને પછી અન્ય ઉર્જા સ્ત્રોતો સાથે બદલવામાં આવ્યો હતો. બળદ અથવા ઘોડાથી ચાલતી તેલ મિલો, જેમ કે બાંગ્લાદેશમાં પરંપરાગત ઘાની, વધુને વધુ પાવર સંચાલિત સ્ટીલ ઓઇલ મિલો દ્વારા બદલવામાં આવી છે. કેટલાક વિસ્તારોમાં, પાણીની મિલો "ડબલ" પાણીની મિલો હોઈ શકે છે, જેમાં જળમાર્ગની એક બાજુ ઘઉં પીગળવા માટેની મશીનરી અને બીજી બાજુ તેલ કાઢવા માટેની મશીનરી હોય છે. ઐતિહાસિક પવન સંચાલિત તેલ મિલો દર વર્ષે 100 થી 200 ટન કાચા માલની પ્રક્રિયા કરી શકે છે. આધુનિક તેલ મિલો આધુનિક યાંત્રિક તેલ મિલો ગરમ દબાવવાની પ્રક્રિયાઓમાં દરરોજ 4,000 ટન અને ઠંડા દબાવવામાં દરરોજ 25 ટન સુધી પ્રક્રિયા કરી શકે છે. ઔદ્યોગિક તેલ દબાવવાની પદ્ધતિઓ સામાન્ય રીતે સેન્ટ્રીફ્યુજ અથવા હેક્ઝેન જેવા દ્રાવકનો ઉપયોગ કરીને પ્રેસ કેકમાંથી તેલ કાઢતાં પહેલાં કાચા માલને સતત પ્રક્રિયામાં કચડી નાખવા માટે સ્ક્રુનો ઉપયોગ કરે છે. રાંધણ હેતુઓ માટે ખાદ્ય તેલ કાઢી શકાય છે. બિન-ખાદ્ય તેલનો ઉપયોગ સાબુ, રંગ અને વાર્નિશના ઉત્પાદનમાં અથવા તેલના દીવા માટે બળતણ તરીકે થઈ શકે છે. મહત્વપૂર્ણ ખાદ્ય ભંડારમાં સોયાબીન, રેપસીડ (કેનોલા), સૂર્યમુખીના બીજ, કપાસિયા બીજ અને મકાઈ (મકાઈ), તેમજ મગફળી, ઓલિવ, વિવિધ બદામ, તલ, કુસુમ, દ્રાક્ષના બીજ અને અળસીનો સમાવેશ થાય છે. પામ તેલ પામ તેલના પલ્પમાંથી, પામ તેલના કર્નલમાંથી પામ તેલ અને નાળિયેરના કર્નલમાંથી નાળિયેર તેલ કાઢવામાં આવે છે. ઓલિવ ઓઇલ નિષ્કર્ષણ સંદર્ભો પવનમાંથી શક્તિઃ પવનચક્કી ટેકનોલોજીનો ઇતિહાસ, રિચાર્ડ લેસ્લી હિલ્સ, પૃષ્ઠ. 67,172-178] પાણી અને પવન શક્તિ, માર્ટિન વોટ્સ, પૃષ્ઠ. 55-56 પવનચક્કીઓ, માર્ટિન વોટ્સ, પૃષ્ઠ. 46 ગ્રાઇન્ડીંગ મિલ્સ ફૂડ ગ્રાઇન્ડીંગ ટૂલ્સ