America's Next Great Restaurant
અમેરિકાની નેક્સ્ટ ગ્રેટ રેસ્ટોરન્ટ એ એનબીસી રિયાલિટી ટેલિવિઝન શો છે જેમાં સ્પર્ધકો રેસ્ટોરન્ટના વિચારોને ન્યાયાધીશોની પેનલ સમક્ષ રજૂ કરે છે, જ્યાં વિજેતાને તેમની રેસ્ટોરન્ટની વિભાવના માટે નાણાકીય ટેકો મળે છે. સમગ્ર દેશમાં ત્રણ સ્થળો ખોલવામાં આવ્યા હતા-લોસ એન્જલસ, મિનિયાપોલિસ અને ન્યૂ યોર્ક-સોમવાર, 2 મે, 2011 ના રોજ, 1 મેના સિઝનના સમાપન પછીના દિવસે. ન્યાયાધીશોમાં શેફ કર્ટિસ સ્ટોન, બોબી ફ્લે, લોરેના ગાર્સિયા અને ચિપોટલ મેક્સીકન ગ્રિલના સ્થાપક સ્ટીવ એલ્સનો સમાવેશ થતો હતો, જેઓ વિજેતા ખ્યાલમાં રોકાણકારો હતા. આ શો પાછળની પ્રોડક્શન કંપની જાદુઈ એલ્વ્સ હતી, તે જ કંપની જે ટોપ શેફનું નિર્માણ કરે છે. આ શો, જેને ધ એપ્રેન્ટિસ અને ટોપ શેફ વચ્ચેના ક્રોસ તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યો છે, તેનું પ્રીમિયર 6 માર્ચ, 2011 ના રોજ થયું હતું. સોલ ડેડી નામની સોલ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટની વિભાવના, જામોન વુડ્સની વિભાવના સાથે રવિવાર, 1 મે, 2011 ના રોજ પ્રથમ સીઝનની અંતિમ આવૃત્તિ પ્રસારિત થઈ હતી, જેણે વિજેતાનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું. સિઝનના અંતિમ ભાગનું 6 મેના રોજ પુનઃપ્રસારણ કરવામાં આવ્યું હતું, કારણ કે ઓસામા બિન લાદેનના મૃત્યુના સમાચારને કારણે પેસિફિક ટાઇમ ઝોનના દર્શકોને મૂળ પ્રસારણ દરમિયાન વિજેતા ખબર પડી ન હતી. નીચા રેટિંગ્સને કારણે, 13 મે, 2011ના રોજ, એન. બી. સી. એ પ્રથમ સિઝન પછી શો રદ કર્યો હતો. ખોલવામાં આવેલી ત્રણ સોલ ડેડી રેસ્ટોરન્ટ્સ (મિનિયાપોલિસ, મેનહટન અને લોસ એન્જલસમાં) તેમના 2 મે, 2011 ના ભવ્ય ઉદઘાટનના બે મહિનાની અંદર બંધ થઈ ગઈ હતી. સ્પર્ધકો એપિસોડ એલિમિનેશન ચાર્ટ એપિસોડ 7 એક અનએયર્ડ એપિસોડ હતો જેમાં સ્પર્ધકોએ મિની-વેબસાઇટ બનાવી હતી. સ્પર્ધક અમેરિકાની નેક્સ્ટ ગ્રેટ રેસ્ટોરન્ટનો વિજેતા હતો અને તેણે દેશભરના ત્રણ શહેરોમાં ત્રણ રેસ્ટોરન્ટ જીતી હતી. સ્પર્ધકો અમેરિકાના નેક્સ્ટ ગ્રેટ રેસ્ટોરન્ટમાં ઉપવિજેતા રહ્યા હતા. સ્પર્ધકે અઠવાડિયાની ચેલેન્જ જીતી હતી. સ્પર્ધકે ટોપ 10માં સ્થાન મેળવ્યું હતું. સ્પર્ધક એલિમિનેશનથી સુરક્ષિત હતો પરંતુ અઠવાડિયાનો પડકાર જીતી શક્યો ન હતો. સ્પર્ધક અઠવાડિયા માટે તળિયાના જૂથમાં હતો. સ્પર્ધકને બહાર કરી દેવામાં આવ્યો હતો. એપિસોડ દરેક એપિસોડ ફૂડ ચેલેન્જ સાથે બિઝનેસ ચેલેન્જને જોડે છે. ખુલ્લી રેસ્ટોરાં એ. એન. જી. આર. હોલ્ડિંગ્સ એ એવી કંપની છે જે સોલ ડેડીની રેસ્ટોરાં ચલાવતી હતી. તે અન્ય રેસ્ટોરન્ટની વિભાવનાઓના નામો (ઉપરના પ્રથમ કોષ્ટકમાં ® ચિહ્નિત) પર નોંધાયેલા ટ્રેડમાર્ક પણ ધરાવે છે. મિનિયાપોલિસ સોલ ડેડીને મોલ ઓફ અમેરિકામાં રાખવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે મેનહટનનું સ્થાન સાઉથ સ્ટ્રીટ સીપોર્ટ પર 189 ફ્રન્ટ સ્ટ્રીટ પર હતું. લોસ એન્જલસ રેસ્ટોરન્ટ હોલીવુડ અને હાઈલેન્ડ ખાતે કોડક થિયેટર જેવા જ ભવ્ય કેન્દ્રમાં સ્થિત હતી. 14 જૂન, 2011ના રોજ મેનહટન અને લોસ એન્જલસ સ્થાનો બંધ કરવામાં આવ્યા હતા જેથી વુડ્સ મિનેપોલિસ સ્થાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે, જે પોતે 28 જૂનના રોજ બંધ થયું હતું. વુડ્સે સાંકળની નિષ્ફળતા માટે ચિપોટલની વ્યવસ્થાપન ટીમને દોષી ઠેરવતા અવાજ ઉઠાવ્યો હતો અને કહ્યું હતું કે કંપનીએ તેમને એક વર્ષનો પગાર આપ્યો હતો. તે વર્ષના 27 સપ્ટેમ્બર સુધીમાં તેઓ ચિપોટલ સાથે સમજૂતી પર પહોંચ્યા હતા. ઓક્ટોબર 2011ની શરૂઆતમાં ટોચના ત્રણ સ્પર્ધકો તેમની નેક્સ્ટ ગ્રેટ રેસ્ટોરન્ટની વિભાવનાઓના આધારે રેસ્ટોરન્ટ ખોલવા પર કામ કરી રહ્યા હતા. ક્રાઇસ્લર ખાતેની તેમની નોકરીમાંથી રજા પર હતા ત્યારે, વુડ્સે તેમના વતન ડેટ્રોઇટમાં સોલ ડેડીનું નિર્માણ કરીને તેમનો સમય વહેંચ્યો હતો, જ્યારે તેઓ તેમના ઘરેથી કેટરિંગ કરતા હતા અને મિશિગનના લિવોનિયાની સ્કૂલ સ્કૂલક્રાફ્ટ કોલેજમાં સહયોગીની ડિગ્રી મેળવતા હતા, જે તેના રાંધણ કલા કાર્યક્રમ માટે જાણીતી હતી. રનર-અપ જોય ગાલુઝી તેમના રેસ્ટોરન્ટ ખ્યાલને આગળ વધારવાનો ઈરાદો ધરાવતા હતા, અને વ્યવસાય વિશેના તેમના જ્ઞાનમાં સુધારો કરવા માટે લે કોર્ડન બ્લ્યુ ખાતે રાંધણ કલા કાર્યક્રમમાં પ્રવેશ મેળવ્યો હતો. રનર-અપ સુધીર કંડુલા સાન ફ્રાન્સિસ્કો સ્થિત સ્ટાર્ટ-અપ નામની કંપનીમાં જોડાયા હતા. તેમના સેલ્સના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ તરીકે, તેમણે ગ્લાસકાર્ટ નામના તેમના સોફ્ટવેર/ફૂડ સાહસ પર એક મિત્રને સલાહ આપી હતી અને અમેરિકન ડર્ટ નામના સ્ટીલ્થ ફૂડ પ્રોજેક્ટ પર મિત્રો સાથે કામ કર્યું હતું. તમામ સ્પર્ધકોમાંથી, ગલુઝી એકમાત્ર સ્પર્ધક હતા જેમણે તેમની મૂળ વિભાવના પર આધારિત રેસ્ટોરન્ટ સફળતાપૂર્વક ખોલી હતી અને તે વ્યવસાય પાંચ વર્ષથી વધુ સમયથી સતત કાર્યરત હતો. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ સત્તાવાર સાઇટ મેલ્ટવર્ક્સ સ્પર્ધકોમાંથી એકની સત્તાવાર વેબસાઇટ. 2011 અમેરિકન ટેલિવિઝન શ્રેણીની શરૂઆત 2011 અમેરિકન ટેલિવિઝન શ્રેણીનો અંત 2010 અમેરિકન રિયાલિટી ટેલિવિઝન શ્રેણી એનબીસી મૂળ પ્રોગ્રામિંગ અંગ્રેજી ભાષાના ટેલિવિઝન શો ટેલિવિઝન શ્રેણી જાદુઈ એલ્વ્સ રિયાલિટી સ્પર્ધા ટેલિવિઝન શ્રેણી દ્વારા