Old Ezra 101
ઓલ્ડ એઝરા 101 એ કેન્ટુકી સ્ટ્રેટ બોર્બન વ્હિસ્કીની બ્રાન્ડ છે જે એઝરા બ્રૂક્સ ડિસ્ટિલિંગ નામ હેઠળ બાટલીમાં ભરેલી છે. તે ચારકોલ ફિલ્ટર કરેલું હોય છે અને સામાન્ય રીતે 50.5% abv (101 પ્રૂફ) પર બાટલીમાં ભરેલું હોય છે. ઓલ્ડ એઝરા બ્રાન્ડની માલિકી લક્સકો ઓફ સેન્ટ લૂઇસ (અગાઉ ડેવિડ શેરમન કંપની) ની છે, જે અગાઉ ડિસ્ટિલરીની માલિકી ધરાવતી નહોતી. ઓલ્ડ એઝરા લક્સકો માટે હેવન હિલ ડિસ્ટિલરીઝ દ્વારા કેન્ટુકીમાં નિસ્યંદિત, વૃદ્ધ અને બાટલીમાં ભરવામાં આવે છે. લક્સકોએ બાર્ડસ્ટાઉન કેન્ટકીમાં સ્થિત લક્સ રો ડિસ્ટિલરી ખોલી. 2006માં, ડેવિડ શેરમન કંપનીએ તેના સહ-સ્થાપકોમાંના એક પોલ લક્સને શ્રદ્ધાંજલિ તરીકે અને કંપનીની વર્તમાન માલિકીના પ્રતિબિંબ તરીકે પોતાને લક્સકો તરીકે પુનઃબ્રાન્ડેડ કરી હતી. જેમ જેમ લક્સકો વિકસ્યું છે તેમ તેમ તે પરિવારની માલિકીનું રહ્યું છે. કંપનીનો જન્મ 1958માં થયો હતો જ્યારે પોલ એ. લક્સ અને ડેવિડ શેરમન સિરિયાએ સેન્ટ લૂઇસ, શિકાગો અને મિલવૌકીની આસપાસ મધ્ય-પશ્ચિમમાં વિતરકો, જથ્થાબંધ વેપારીઓ અને છૂટક વેપારીઓની જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે ખાનગી લેબલ બોટલર તરીકે ડેવિડ શેરમન કોર્પોરેશનની સ્થાપના કરી હતી. તે સમય દરમિયાન, ઓલ્ડ એઝરા 11 વર્ષની ઉંમરની, 101-પ્રૂફ બોર્બોન વ્હિસ્કી હતી. તે સમયથી, કંપની 50 થી વધુ વાઇન અને સ્પિરિટ બ્રાન્ડ્સના પ્રભાવશાળી પોર્ટફોલિયો સાથે મુખ્ય ઉત્પાદક, બોટલર, આયાતકાર અને માર્કેટિંગકાર તરીકે વિકસી છે. લક્સકો જે વ્હિસ્કી બ્રાન્ડનું ઉત્પાદન કરે છે તેમાં એઝરા બ્રૂક્સ કેન્ટુકી બોર્બોન વ્હિસ્કી, રિબેલ યેલ, બોર્બોન સુપ્રીમ, યલોસ્ટોન, રિબેલ રિઝર્વ, વોલસ્ટ્રીટ વ્હિસ્કી, ડી. નિકોલ્સન 1843 અને ડેવિસ કાઉન્ટીનો સમાવેશ થાય છે. એપ્રિલ 2021 માં, એમ. જી. પી. ઇન્ગ્રેડિએન્ટ્સે લક્સકોનું સંપાદન પૂર્ણ કર્યું. બોટલના પ્રકાર લેબલની સરખામણી અગાઉ તેની પોતાની પ્રિન્ટ જાહેરાતમાં જેક ડેનિયલ સાથે કરવામાં આવી હતી, જેણે પોતે તેનો આકાર ઇવાન વિલિયમ્સ પાસેથી ઉધાર લીધો હતો. આ ઉત્પાદન અગાઉ વિસ્તૃત ડિકેન્ટર જેવી બોટલમાં વહેંચવામાં આવતું હતું. તે અગાઉ કૉર્ક કેપવાળી બોટલમાં વેચાતું હતું, પરંતુ હવે તેમાં પ્લાસ્ટિકની પ્રતિકૃતિ-કૉર્ક (કૉર્ક પ્લગ સાથેની પ્લાસ્ટિક કેપ) છે. તેના વૃદ્ધત્વની પ્રકૃતિ અને તે જે સમયે વૃદ્ધ થાય છે તે તેને સમૃદ્ધ, ઘેરા બદામી રંગ આપવા માટે ભેગા થાય છે જે બોટલમાંથી દેખાય છે. વિવિધતાઓ જૂની એઝરા 7 વર્ષની ઉંમર (101 પુરાવા) એઝરા બ્રૂક્સ બ્લેક લેબલ કેન્ટુકી સોર મેશ (90 પુરાવા) એઝરા બ્રૂક્સ બ્લેન્ડેડ વ્હિસ્કી (80 પુરાવા) એઝરા બ્રૂક્સ બોર્બન ક્રીમ (25 પુરાવા) સંદર્ભો બોર્બન વ્હિસ્કી