Kathleen Zelman
કેથલીન મેનિંગ ઝેલમેન, એમ. પી. એચ., આર. ડી., એલ. ડી., એક અમેરિકન પોષણશાસ્ત્રી, આહારશાસ્ત્રી અને સંચાર નિષ્ણાત છે જેમણે 17 વર્ષ સુધી વેબએમડીના પોષણ નિયામક તરીકે સેવા આપી હતી અને હાલમાં તે નો નોનસેન્સ ન્યુટ્રિશન, એલ. એલ. સી. ની માલિક છે. કેથલીન વિશે તેની વેબસાઇટ પર KathleenZelman.com પર વધુ જાણો. જીવનચરિત્ર ઝેલમેને તેણીને બી. એસ. પ્રાપ્ત કરી. 1975 માં મોન્ટક્લેયર સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાંથી ખોરાક અને પોષણમાં. પર્થ એમ્બોય, એન. જે. માં પર્થ એમ્બોય જનરલ હોસ્પિટલમાં ડાયેટિક ઇન્ટર્નશિપ પૂર્ણ કર્યા પછી, તેમણે ન્યૂ લંડન, સીટી (1976) માં ન્યૂ લંડન જનરલ હોસ્પિટલ અને પ્રોવિડન્સ, આરઆઈમાં રોડે આઇલેન્ડ હોસ્પિટલ (1977-1980) માં બાળરોગ આહારશાસ્ત્રી તરીકે કામ કર્યું હતું. તેમણે ન્યૂ ઓર્લિયન્સ, એલ. એ. માં તુલાને યુનિવર્સિટી સ્કૂલ ઓફ પબ્લિક હેલ્થ એન્ડ ટ્રોપિકલ મેડિસિન ખાતે પબ્લિક હેલ્થ (1982) માં માસ્ટર ડિગ્રી મેળવી હતી. 1980-1984 થી, તેમણે ન્યૂ ઓર્લિયન્સ, એલ. એ. માં સેન્ટ મેરીઝ ડોમિનિકન કોલેજમાં ખોરાક અને પોષણના સહાયક પ્રોફેસર તરીકે સેવા આપી હતી. 1985માં, તેમણે 1993 સુધી ન્યૂ ઓર્લિયન્સ, એલ. એ. માં એલ્ટન ઓક્સનર મેડિકલ ફાઉન્ડેશનમાં ડાયેટિક ઇન્ટર્નશિપ ડિરેક્ટર તરીકે કામ કર્યું હતું. તેમણે 2003માં વેબએમડી ખાતે પોતાની કારકિર્દીની શરૂઆત કરી હતી. ઝેલમેને 1985-2003 થી વિવિધ વર્ષો સુધી લ્યુઇસિયાના, જ્યોર્જિયા અને અમેરિકન ડાયેટિક એસોસિએશન્સ (હવે એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયટેટિક્સ) માટે પ્રવક્તા તરીકે સેવા આપી છે. 1993માં એટલાન્ટા, જીએમાં ગયા પછી, તેમણે મીડિયા, ખાદ્ય ઉદ્યોગ, પ્રકાશકો, રસોઇયાઓ, રેસ્ટોરાં અને સંચાર જૂથો માટે પોષણ સલાહકાર તરીકે કામ કર્યું છે. જ્યોર્જિયા ડાયેટિક એસોસિએશનના સભ્ય તરીકે, તેમણે 1999-2003 સુધી અમેરિકન ડાયેટિક એસોસિએશનના પ્રતિનિધિ અને જ્યોર્જિયા ડાયેટિક ફાઉન્ડેશનના ટ્રસ્ટી તરીકે સેવા આપી છે. તેમણે 2009 થી 2012 સુધી એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયટેટિક્સના બોર્ડ ઓફ ડિરેક્ટર્સમાં પણ સેવા આપી હતી. ઝેલમેને એગ ન્યુટ્રિશન સેન્ટર (2006-તારીખ), નેશનલ ડેરી કાઉન્સિલ (2003-2010), જનરલ મિલ્સ, ઇન્ક. (2004-2008), નિકેલોડિયનના "ગો હેલ્ધી!" એડવાઇઝરી બોર્ડ (2006-2010), નિયોજેનિસ લેબ્સ (2010-2011), અને હંગર ચેરિટી શેર અવર સ્ટ્રેન્થના નેશનલ એડવાઇઝરી બોર્ડ (2009-તારીખ) ના વ્યાવસાયિક સલાહકાર બોર્ડમાં પણ સેવા આપી છે. ઝેલમેને 2013-2015 સુધી હેલ્ધી લિવિંગ કાઉન્સિલ દ્વારા જામ્બાના જ્યુસને પણ સલાહ આપી હતી. તેમણે 2009 થી જેમ્સ બીઅર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ જજ તરીકે પણ સેવા આપી છે. 2001 માં, ઝેલમેને મીડિયા તાલીમમાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું અને સૅલ્મોન, બદામ, ઇંડા, ડેરી અને માછલીનું તેલ ઉદ્યોગો માટે આંતરરાષ્ટ્રીય બેઠકોમાં બોલે છે. 2002-2003 શૈક્ષણિક વર્ષમાં, ઝેલમેને જ્યોર્જિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ખાતે ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશન વિભાગમાં સંલગ્ન ફેકલ્ટી સભ્ય તરીકે ભણાવ્યું હતું. 2003 માં શરૂ કરીને, તેણીએ વેબએમડી સાથે કામ કરવાનું શરૂ કર્યું, જ્યાં તેણી સાપ્તાહિક સુવિધાઓ અને સ્તંભોનું યોગદાન આપે છે અને વેબએમડી ઓનલાઇન અને વેબએમડી મેગેઝિન માટે વાનગીઓ વિકસાવે છે, અને વેબએમડીના વજન ઘટાડવાના ક્લિનિકની દેખરેખ રાખે છે અને કંપની માટે પોષણ નિષ્ણાત તરીકે સેવા આપે છે. ઝેલમેન યુનાઇટેડ હેલ્થકેર માટે પોષણ નિષ્ણાત તરીકે પણ સેવા આપે છે, જ્યાં તેઓ 2009 થી લેખો, બ્લોગ્સ લખે છે અને માસિક વેબિનારનું સંચાલન કરે છે. વેબએમડી અને યુનાઇટેડ હેલ્થકેર પર સાપ્તાહિક સુવિધાઓ ઉપરાંત, ઝેલમેને એટલાન્ટા જર્નલ-કોન્સ્ટિટ્યુશન, ટાઇમ્સ પિકાયુન, સ્પોર્ટ્સ લાઇફ મેગેઝિન, ન્યુટ્રિશન ટુડે, ન્યુટ્રિઅન્ટ્સ અને eatright.org અને ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશન મેગેઝિન (બંને એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયટેટિક્સ) માં યોગદાન આપ્યું છે. તેણીએ સીએનએન, ગુડ મોર્નિંગ અમેરિકા, એનબીસી નાઇટલી ન્યૂઝ, વોલ સેન્ટ જર્નલ અને ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ સહિત સેંકડો પ્રિન્ટ અને ટેલિવિઝન દેખાવ પણ કર્યા છે. એવોર્ડ એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયટેટિક્સ મીડિયા એક્સેલન્સ એવોર્ડ (2007) અમેરિકન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન ન્યુટ્રિશન સાયન્સ મીડિયા એવોર્ડ (2011) મોન્ટક્લેયર સ્ટેટ યુનિવર્સિટી કોલેજ ઓફ એજ્યુકેશન એન્ડ હ્યુમન સર્વિસીસ ડિસ્ટિંગ્વિશ્ડ એલ્યુમ્ની એવોર્ડ (2014) એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયટેટિક્સ લેના ફ્રાન્સિસ કૂપર મેમોરિયલ એવોર્ડ (2016 પ્રાપ્તકર્તા) સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ યુનાઇટેડ હેલ્થકેર એકેડેમી ઓફ ન્યુટ્રિશન એન્ડ ડાયટેટિક્સ ખોરાકના હિમાયતીઓ જીવંત લોકો મોન્ટક્લેયર સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ તુલાને યુનિવર્સિટી સ્કૂલ ઓફ પબ્લિક હેલ્થ એન્ડ ટ્રોપિકલ મેડિસિન ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ જન્મ ગુમ થયેલ વર્ષ (જીવંત લોકો)