Quaker Steak & Lube
ક્વેકર સ્ટીક એન્ડ લ્યુબ એ બ્લૂમ્સબર્ગ, પેન્સિલવેનિયામાં સ્થિત એક કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન છે. તેની સ્થાપના 1974માં શેરોન, પેન્સિલવેનિયામાં કરવામાં આવી હતી. મૂળ રેસ્ટોરન્ટ જ્યોર્જ "જિગ" વોરેન III અને ગેરી "મો" મેસ્ઝારોસ દ્વારા ડાઉનટાઉન શેરોનમાં એક ત્યજી દેવાયેલા ગેસ સ્ટેશનમાં બનાવવામાં આવી હતી, અને લાઇસન્સ પ્લેટ અને જૂની ઓટોમોબાઇલ્સથી શણગારવામાં આવી હતી. ઇતિહાસ 1973ની તેલ કટોકટીના પરિણામે, ગેસ સ્ટેશનો કાયમી ધોરણે બંધ થવાના મોજા વચ્ચે, જિગ વોરેન અને મો મેસ્ઝારોસ જૂના ગેસ સ્ટેશનો અને ઉચ્ચ-સંચાલિત સ્નાયુ કારની સંસ્કૃતિને જાળવી રાખવા માંગતા હતા. આ વિચાર આખરે શેરોન, પીએમાં એક જ ક્વેકર સ્ટીક એન્ડ લ્યુબ રેસ્ટોરન્ટ બની ગયો અને આખરે કેઝ્યુઅલ ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સની સાંકળ બની ગઈ. મૂળ ક્વેકર સ્ટીક એન્ડ લ્યુબ સ્થાન, જે 1974માં ખોલવામાં આવ્યું હતું, તેમાં મૂળ હાઇડ્રોલિક ગ્રીસ રેક પર 1936 શેવરોલેનો સમાવેશ થાય છે. 16 નવેમ્બર, 2015 ના રોજ, પ્રકરણ 11 ની નાદારી માટે ફાઇલ કર્યા પછી તરત જ, કંપનીને ટ્રાવેલ સેન્ટર્સ ઓફ અમેરિકા દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી, જેણે તેના ટ્રક સ્ટોપ્સની સંખ્યા અને એકલ રેસ્ટોરન્ટ સ્થાનો બંનેમાં સાંકળને વિસ્તૃત કરવાની યોજના બનાવી હતી. જે. ડી. કે. મેનેજમેન્ટે 2021ની શરૂઆતમાં ટ્રાવેલ સેન્ટર્સ પાસેથી 5 મિલિયન ડોલરમાં ક્વેકર સ્ટીક એન્ડ લ્યુબને ખરીદ્યું હતું. પુરસ્કારો રેસ્ટોરન્ટને 2023 સુધીમાં વિવિધ રાષ્ટ્રીય અને પ્રાદેશિક સ્પર્ધાઓમાં 70 થી વધુ પુરસ્કારો મળ્યા છે. મીડિયા ધ પોઇન્ટે પિટ્સબર્ગ, પેન્સિલવેનિયામાં નોર્થ ફેયેટ સ્થાન પર, ટ્રાવેલ ચેનલ શ્રેણી મેન વિ. ફૂડમાં દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. એપિસોડનો પડકાર છ "અણુ" ચિકન પાંખનો વપરાશ કરવાનો હતો, જે તે સમયે ક્વેકર સ્ટીકના મેનૂ પરની સૌથી ગરમ પાંખો હતી. યજમાન એડમ રિચમેને નિર્ધારિત સમયમાં પડકાર પૂર્ણ કર્યો અને તેને સ્મારક બમ્પર સ્ટીકર અને રેસ્ટોરન્ટની "અણુ દિવાલની જ્યોત" પર સ્થાન આપવામાં આવ્યું. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પ્રાદેશિક રેસ્ટોરન્ટ સાંકળો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 1974માં સ્થપાયેલી રેસ્ટોરન્ટ્સ મધ્ય-એટલાન્ટિક રાજ્યોની વાનગીઓ પેન્સિલવેનિયામાં રેસ્ટોરન્ટ્સ ખાનગી માલિકીની કંપનીઓ પેન્સિલવેનિયામાં સ્થિત 1974ની પેન્સિલવેનિયા શેરોન, પેન્સિલવેનિયા કોલંબિયા કાઉન્ટી, પેન્સિલવેનિયામાં સ્થાપના 1974માં સ્થપાયેલી અમેરિકન કંપનીઓ