Târnave wine region
ટ્રાન્સિલ્વેનિયા, રોમાનિયામાં ટાર્નેવ વાઇન પ્રદેશ (જેને ટાર્નેવ પણ કહેવાય છે) સિબિયુની ઉત્તરે આવેલું છે, જે કાર્પેથિઅન પર્વતોથી ઘેરાયેલું છે, જે આલ્બા કાઉન્ટીના જિદ્વેઈ કોમ્યુન પર કેન્દ્રિત છે. તે રોમાનિયાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સૌથી જૂના વાઇન પ્રદેશોમાંનો એક છે, જેનો ઉલ્લેખ હેરોડોટસ દ્વારા લગભગ 600 બી. સી. માં કરવામાં આવ્યો છે. આ પ્રદેશમાં તેની ઊંચાઈ (દરિયાની સપાટીથી આશરે 300 મીટર) અને નજીકની લિટલ અને બિગ તરનાવા નદીઓ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી ઉચ્ચ ભેજને કારણે ઠંડી આબોહવા છે. પરિણામે, અહીં ખૂબ જ સારી એસિડિટી સાથે ઠંડા, ફળોના સફેદ વાઇનનું ઉત્પાદન થાય છે. વાઇનની શ્રેણી સફેદ વાઇનઃ પિનોટ ગ્રિસ ઇટાલિયન રીસલિંગ સોવિગ્નન ફર્મિન્ટ ચાર્ડોન્ને ફેટેસ્કા આલ્બા મસ્કત ઓટોનલ સ્પાર્કલિંગ વાઇન રોયલ ફેટેસ્કા ઇટાલિયન રીસલિંગ વ્હાઇટ ફેટેસ્કા વાઈન ઉત્પાદકો વાઇનરીઝઃ વિલા વિનેયા, બ્લેજ, જિદવેઇ (સૌથી મોટું, નકશો જુઓ), મીડિયાસ, ટાર્નેવેની, ઝાગર, વાલેયા નિરાજુલુઇ. રોમાનિયન વાઇન સંદર્ભો પણ જુઓ રોમાનિયા ટ્રાન્સિલ્વેનિયાના વાઇન પ્રદેશો