Ferric reducing ability of plasma
પ્લાઝ્માની ફેરિક ઘટાડવાની ક્ષમતા (એફ. આર. એ. પી., જે ફેરિક આયન ઘટાડતી એન્ટીઑકિસડન્ટ શક્તિ પણ છે) એક એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા પરીક્ષણ છે જે પ્રમાણભૂત તરીકે ટ્રોલોક્સનો ઉપયોગ કરે છે. એફઆરએપી પરીક્ષણ સૌપ્રથમ આઇરિસ બેન્ઝી અને જે. જે. દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. યુનિવર્સિટી ઓફ અલ્સ્ટર, કોલેરેઇન ખાતે હ્યુમન ન્યુટ્રિશન રિસર્ચ ગ્રૂપનો તાણ. આ પદ્ધતિ ઓ-ફેનેન્થ્રોલિન-ફે (2 +) સંકુલની રચના અને ચિલેટિંગ એજન્ટોની હાજરીમાં તેના વિક્ષેપ પર આધારિત છે. આ પરીક્ષણનો ઉપયોગ ઘણીવાર પોલિફીનોલ ધરાવતા ખોરાક, પીણાં અને પોષક પૂરકની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતાને માપવા માટે થાય છે. પ્રાયોગિક પ્રક્રિયા મિથેનોલમાં 1 મિલી 0.05% ઓ-ફેનેન્થ્રોલિન, 2 મિલી ફેરિક ક્લોરાઇડ (200 એમ) અને 10 થી 1000 ગ્રામ સુધીની વિવિધ સાંદ્રતાના 2 મિલી ધરાવતું પ્રતિક્રિયા મિશ્રણ ઓરડાના તાપમાને 10 મિનિટ માટે સેવન કરવામાં આવ્યું હતું અને તેનું શોષણ 510 એનએમ પર માપવામાં આવ્યું હતું. ઇ. ડી. ટી. એ. નો ઉપયોગ શાસ્ત્રીય ધાતુના ચેલેટર તરીકે થતો હતો. આ પ્રયોગ ત્રિપાંખામાં કરવામાં આવ્યો હતો. બેન્ઝી અને સ્ટ્રેઇન (1999) ની પદ્ધતિના આધારે ખજૂરના બિયારણના અર્કની ફેરિક ઘટાડવાની પ્રવૃત્તિનો અંદાજ લગાવવામાં આવ્યો હતો. એફઆરએપી રીએજન્ટ 50 મિલી એસીટેટ બફર (0.3 એમ) ને પીએચ 3.6 પર, 5 મિલી ટ્રીપીરીડિલ્ટ્રીએઝિન (ટીપીટીઝેડ) દ્રાવણ 10 એમ. એમ. ને એચસીએલ (40 એમ. એમ.) માં અને 5 મિલી ફેરિક ક્લોરાઇડ દ્રાવણ (ફીસીએલ3) (20 એમ. એમ.) માં ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. તાજા તૈયાર એફઆરએપી રીએજન્ટનો 2 મિલી 10 એલએલ અર્કમાં ઉમેરવામાં આવ્યો હતો. પછી ઓરડાના તાપમાને 10 મિનિટ પછી ખાલી સામે 593 એનએમ પર શોષણ માપવામાં આવ્યું હતું. પ્રમાણભૂત વળાંક ટ્રોલોક્સનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવ્યો હતો. શુષ્ક વજન (ડીડબલ્યુ) ખજૂરના બીજના મિલિગ્રામ/100 ગ્રામમાં ટ્રોલોક્સ સમકક્ષ તરીકે પરિણામ દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. સંદર્ભો બાયોકેમિસ્ટ્રી પદ્ધતિઓ