Nypa fruticans
નિપા ફ્રુટિકન્સ, જેને સામાન્ય રીતે નિપા પામ (અથવા ફક્ત નિપા, થી) અથવા મેંગ્રોવ પામ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે ભારતીય અને પ્રશાંત મહાસાગરોના દરિયાકિનારા અને નદીમુખના વસવાટોની મૂળ પામની પ્રજાતિ છે. તે એકમાત્ર પામ છે જે મેંગ્રોવ બાયોમ માટે અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. જીનસ ન્યપા અને સબફૅમિલી ન્યપોઇડી એ મોનોટાઇપિક ટેક્સ છે કારણ કે આ પ્રજાતિ તેમનો એકમાત્ર સભ્ય છે. મોટાભાગની હથેળીઓથી વિપરીત, નિપાની હથેળીનું થડ જમીનની નીચે વધે છે; માત્ર પાંદડાં અને ફૂલોની દાંડી સપાટીની ઉપર ઉપર વધે છે. પાંદડા ઊંચાઈ સુધી વિસ્તરે છે. ફૂલો નીચેની શાખાઓ પર કેટકિન જેવા લાલ અથવા પીળા નર ફૂલો સાથે ટોચ પર માદા ફૂલોનું ગોળાકાર પુષ્પક્રમ છે. આ ફૂલ એક જ દાંડી પર ગોળાકાર સમૂહમાં ગોઠવાયેલા લાકડાના બદામ ઉત્પન્ન કરે છે. પાકેલા બદામ દડાથી અલગ થાય છે અને ભરતી પર દૂર તરે છે, ક્યારેક ક્યારેક અંકુરિત થાય છે જ્યારે હજુ પણ પાણીથી જન્મે છે. અશ્મિભૂત રેકોર્ડ જ્યારે ન્યુપાની માત્ર એક જ પ્રજાતિ હવે અસ્તિત્વમાં છે, એન. ફ્રુટિકન, કુદરતી વિતરણ સાથે ઉત્તર ઓસ્ટ્રેલિયાથી ઇન્ડોનેશિયન દ્વીપસમૂહ અને ફિલિપાઈન ટાપુઓ સુધી ચીન સુધી વિસ્તરે છે, ત્યારે ન્યપા જાતિ એક સમયે ઇઓસીન (56-33.4 મિલિયન વર્ષો પહેલા) માં લગભગ વૈશ્વિક વિતરણ ધરાવતી હતી. ભારતના અશ્મિભૂત મેંગ્રોવ પામ પરાગની તારીખ 7 કરોડ વર્ષ પહેલાંની છે. નૈપાના અશ્મિભૂત ફળો અને બિયારણનું વર્ણન ઇજિપ્તના દક્ષિણ પશ્ચિમ રણના બીર અબુ મિનકારની દખલા રચનાના માસ્ટ્રિક્ટિયન અને ડેનિયન કાંપમાંથી કરવામાં આવ્યું છે. ઇઓસીન કાળના ન્યુપાના અશ્મિભૂત બદામ બ્રાન્કસોમ, ડોર્સેટના રેતીના મેદાનોમાં અને ઇંગ્લેન્ડના કેન્ટમાં શેપ્પી ટાપુ પર લંડન માટીમાં જોવા મળે છે. એક અશ્મિભૂત પ્રજાતિ, એન. ઓસ્ટ્રાલિસનું વર્ણન તાસ્માનિયાના પશ્ચિમ કિનારે આવેલા મેક્વેરી બંદર ખાતેના પ્રારંભિક ઇઓસીન કાંપમાંથી કરવામાં આવ્યું છે. ન્યુપાના અશ્મિભૂત અવશેષો સમગ્ર નવી દુનિયામાં, ઉત્તર અને દક્ષિણ અમેરિકામાં પણ મળી આવ્યા છે, જે ઓછામાં ઓછા ક્રેટેસિયસના માસ્ટ્રિક્ટિયન સમયગાળાથી ઇઓસીન સુધીના છે, જે ઉત્તર અને દક્ષિણ અમેરિકાના અશ્મિભૂત રેકોર્ડમાં ઇઓસીનના અંતમાં તેનો છેલ્લો દેખાવ કરે છે. લુપ્ત થયેલા ન્યુપાનું નિવાસસ્થાન અસ્તિત્વ ધરાવતી પ્રજાતિઓ એન. ફ્રુટિકન જેવું જ છે એમ ધારીએ તો, ન્યપા અવશેષોની હાજરી ચોમાસાની અથવા ઓછામાં ઓછી મોસમી વરસાદની પ્રથાઓ અને સંભવિત ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવાને સૂચવી શકે છે. ઇઓસીનમાં ન્યુપાનું વિશ્વવ્યાપી વિતરણ, ખાસ કરીને ધ્રુવીય અક્ષાંશોની થાપણોમાં, એ પુરાવાને સમર્થન આપે છે કે ઇઓસીન એ ઇઓસીનના અંતમાં આધુનિક ધ્રુવીય હિમસ્તરની રચના પહેલા વૈશ્વિક ગરમીનો સમય હતો. વિતરણ અને નિવાસસ્થાન નિપાની હથેળીઓ નરમ કાદવ અને ધીમી ગતિએ ચાલતા ભરતી અને નદીના પાણીમાં ઉગે છે જે પોષક તત્ત્વો લાવે છે. તેઓ તેટલા અંતરિયાળ વિસ્તારમાં મળી શકે છે જ્યાં સુધી ભરતી તરતા બદામને જમા કરી શકે છે. તેઓ ભારતથી પ્રશાંત ટાપુઓ સુધી હિંદ અને પ્રશાંત મહાસાગરમાં વહેતા દરિયાકિનારા અને નદીઓ પર સામાન્ય છે. પામ તેના પર્યાવરણના પ્રસંગોપાત ટૂંકા ગાળાના સૂકવણીમાં ટકી રહેશે. "મેંગ્રોવ પામ" નામ હોવા છતાં અને દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં તેનો વ્યાપ હોવા છતાં, તે માત્ર સાધારણ રીતે મીઠું સહન કરે છે અને જો શુદ્ધ દરિયાઈ પાણીના સંપર્કમાં આવે તો તે પીડાય છે; તે નદીમુખના ખારા પાણીને પસંદ કરે છે. તેને ચીન (હૈનાન), રયુક્યુ ટાપુઓ, બાંગ્લાદેશ, ભારત, શ્રીલંકા, આંદામાન અને નિકોબાર ટાપુઓ, મ્યાનમાર, કંબોડિયા, થાઇલેન્ડ, વિયેતનામ, બોર્નિયો, જાવા, માલુકુ, મલેશિયા, સિંગાપોર, ફિલિપાઇન્સ, સુલાવેસી, સુમાત્રા, બિસ્માર્ક દ્વીપસમૂહ, ન્યૂ ગિની, સોલોમન ટાપુઓ, કેરોલિન ટાપુઓ અને ઓસ્ટ્રેલિયા (ક્વીન્સલેન્ડ અને ઉત્તરીય પ્રદેશ) નું મૂળ માનવામાં આવે છે. તે નાઇજિરીયા, ફ્રેન્ચ પોલિનેશિયાના સોસાયટી ટાપુઓ, મારિયાના ટાપુઓ, પનામા અને ત્રિનિદાદમાં કથિત રીતે નેચરલાઈઝ્ડ છે. જાપાનનો ઇરિઓમોટ ટાપુ અને તેના પડોશી ઉચીબાનારી ટાપુ વિતરણની સૌથી ઉત્તરીય સીમા છે. ઇકોલોજી લાંબી પૂંછડીવાળા મકાક (મકાકા ફાસિક્યુલરિસ) નિપાના પામના ફળો ખાવા માટે જાણીતા છે. પદાસ દામિત વન અભયારણ્યમાં પ્રોબોસિસ વાંદરાઓ ફૂલોને ખાતા જોવા મળ્યા છે. બોર્નિયન ઓરંગુટન્સ નિપા પામ હાર્ટ્સ અને અંકુર ખાય છે. ફૂગની પ્રજાતિઓ તિરિસ્પોરેલા બેકેરીઆના મેંગ્રોવ પામ પર મળી આવી છે, તેમજ મલેશિયામાં પામ્સ પર ફોમેટોસ્પોરા નાઇપે મળી આવી છે. ઉપયોગો નિપા પામના લાંબા, પીંછાવાળા પાંદડાઓનો ઉપયોગ સ્થાનિક વસ્તી દ્વારા છાજલીવાળા ઘરો અથવા રહેઠાણો માટે છતની સામગ્રી તરીકે થાય છે. પાંદડાઓનો ઉપયોગ ઘણા પ્રકારના ટોપલી અને ઘાસચારામાં પણ થાય છે. કારણ કે તેઓ ઉત્સાહી હોય છે, બર્મામાં તરવૈયાઓને તાલીમ આપવા માટે મોટા દાંડાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. રોટી અને સાવુ ટાપુઓ પર, સૂકી મોસમ દરમિયાન ડુક્કરને નિપાનો પામ રસ ખવડાવવામાં આવે છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે તે માંસને મીઠી સ્વાદ આપે છે. નાના પાંદડાઓને સૂકવવામાં આવે છે, બ્લીચ કરવામાં આવે છે અને ધૂમ્રપાન માટે તમાકુને લપેટવા માટે કાપવામાં આવે છે, આ પ્રથા સુમાત્રામાં પણ જોવા મળે છે. કંબોડિયામાં, આ પામને ચાઃ કે કહેવામાં આવે છે; તેના પાંદડાઓનો ઉપયોગ છતને ઢાંકવા માટે થાય છે. પાપુઆ ન્યૂ ગિનીમાં ઘણા સ્થળોએ પાંદડાઓ સાથે છતની છાજલી થાય છે. કેટલાક દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં, રાચીનો ઉપયોગ ઘરોની દિવાલો માટે થાય છે, અને પત્રિકાઓનો ઉપયોગ ઘરેણાં માટે થાય છે. પાંદડાઓના બાહ્ય ત્વચાનો ઉપયોગ સિગારેટના કાગળો તરીકે થાય છે. ખોરાક અને પીણાં યુવાન ફૂલોની દાંડી અને સખત બીજ ખાદ્ય હોય છે અને હાઇડ્રેશન પ્રદાન કરે છે. ફિલિપાઇન્સ અને મલેશિયામાં, તુબા, બાહલ અથવા તુઆક નામના સ્થાનિક આલ્કોહોલિક પીણાંનું ઉત્પાદન કરવા માટે એકત્રિત કરાયેલ મીઠી, ખાદ્ય રસ મેળવવા માટે ફૂલોને "ટેપ" કરી શકાય છે. જ્યારે કાચા ફળો તેમની મીઠાશની ટોચ પર હોય ત્યારે ફળોનો સમૂહ ટેપ કરવા માટે તૈયાર હોય છે. ગુચ્છને દાંડીમાંથી લગભગ છ ઇંચ નીચે કાપવામાં આવે છે, અને સત્વના પ્રવાહને પ્રેરિત કરવા માટે દાંડી પર કાદવ ઘસવામાં આવે છે. જો ફળની પરિપક્વતાનું યોગ્ય માપન કરવામાં આવે તો સાપ તરત જ વહેવા લાગે છે. વાંસની નળી અથવા એક બોટલ કાપેલી દાંડી પર ફીટ કરવામાં આવે છે અને દરરોજ બે વાર રસ એકત્રિત કરવામાં આવે છે, દરેક સંગ્રહ પછી દાંડીના છેડેથી અડધો સેન્ટીમીટરનો ટુકડો કાપીને તેને ગમવાથી અટકાવવામાં આવે છે. દાંડી દીઠ 30 દિવસ સુધી સાપનો પ્રવાહ ચાલુ રહેશે અને નિપાના ફૂલો આખું વર્ષ સતત રહે છે, જે રસનો સતત પુરવઠો પૂરો પાડે છે. ફિલિપાઇન્સમાં સુકાંગ પાઓમ્બોંગ અને મલેશિયામાં કૂકા નિપાહ તરીકે ઓળખાતો એક પ્રકારનો સરકો બનાવવા માટે તુબાને તપાયન (માટીના વાસણોના ફુદા) માં કેટલાંક અઠવાડિયા સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તુબાને અરક બનાવવા માટે નિસ્યંદિત પણ કરી શકાય છે, જે ફિલિપિનોમાં સ્થાનિક રીતે લામ્બાનોગ અને ઇન્ડોનેશિયામાં અરક અથવા અરક નિપાહ તરીકે ઓળખાય છે. નાના અંકુર પણ ખાદ્ય હોય છે; ફૂલની પાંખડીઓને સુગંધિત ટિસન બનાવવા માટે ભરી શકાય છે. અટ્ટાપ ચી () (ચી જેનો અર્થ ઘણી ચીની બોલીઓમાં "બીજ" થાય છે) એ અપરિપક્વ ફળોનું નામ છે-મીઠા, અર્ધપારદર્શક, જિલેટીનસ દડા જેનો ઉપયોગ થાઇલેન્ડ, મલેશિયા, ફિલિપાઇન્સ અને સિંગાપોરમાં મીઠાઈના ઘટક તરીકે થાય છે, જે સત્વ લણણી પ્રક્રિયાની આડપેદાશ છે. ઇન્ડોનેશિયામાં, ખાસ કરીને જાવા અને બાલીમાં, આ રસનો ઉપયોગ ગોળનો એક પ્રકાર બનાવવા માટે થઈ શકે છે જેને ગુલા નિપાહ કહેવાય છે. સરવાકમાં તેને ગુલા અપોંગ કહેવામાં આવે છે. થાઇલેન્ડમાં, પાનનો ઉપયોગ મીઠાઈ માટે થાય છે. કંબોડિયામાં, તેના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કેકને લપેટવા માટે થાય છે (જેમ કે નમ કટામ), અને ફૂલોનો ઉપયોગ કેટલીકવાર ખાંડ, સરકો અને આલ્કોહોલ બનાવવા માટે થાય છે. બાયોફ્યુઅલ નિપા પામ ખાંડથી સમૃદ્ધ રસની ખૂબ ઊંચી ઉપજ આપે છે. ઇથેનોલ અથવા બ્યુટેનોલમાં આથો લાવવાથી, આ રસ પ્રતિ હેક્ટર 6480-20,000 લિટર પ્રતિ વર્ષ બળતણનું ઉત્પાદન કરી શકે છે. તેનાથી વિપરીત, શેરડી દર વર્ષે હેક્ટર દીઠ આશરે 5200 લિટર ઇથેનોલનું ઉત્પાદન કરે છે, અને મકાઈ (મકાઈ) માં વાવેતર કરાયેલ સમકક્ષ વિસ્તાર ખેતી અને આલ્કોહોલ નિષ્કર્ષણના ઊર્જા ખર્ચનો હિસાબ કરતા પહેલા દર વર્ષે હેક્ટર દીઠ આશરે 4000 લિટરનું ઉત્પાદન કરશે. મકાઈ અને શેરડીથી વિપરીત, નિપાના પામ રસને સ્થાપિત ઉપવનમાંથી ઉત્પન્ન કરવા માટે જો કોઈ અશ્મિભૂત બળતણ ઊર્જાની જરૂર હોય તો તે ઓછી હોય છે, તેને ખેતીલાયક જમીનની જરૂર નથી, અને તે તાજા પાણીના સંસાધનોને બદલે ખારા પાણીનો ઉપયોગ કરી શકે છે. મોટાભાગના ઊર્જા પાકોથી વિપરીત, નિપા પામ ઇંધણ બનાવવા માટે ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં ઘટાડો કરતું નથી. હકીકતમાં, નિપાનું ફળ સત્વ ઉત્પાદનનું અનિવાર્ય આડપેદાશ હોવાથી, તે એક સાથે ખોરાક અને બળતણ બંનેનું ઉત્પાદન કરે છે. બાહય કુબો સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એરેકેસી ખાદ્ય છોડ ઉત્તરીય પ્રદેશની ક્વીન્સલેન્ડ વનસ્પતિની વનસ્પતિ રયુક્યુ ટાપુઓની વનસ્પતિ ઉષ્ણકટિબંધીય એશિયાના વનસ્પતિ મેંગ્રોવ્સ ઓસ્ટ્રેલિયાના વૃક્ષો પેસિફિક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોના વૃક્ષો મધ્ય ઇન્ડો-પેસિફિક વનસ્પતિ લેટ ક્રેટેસિયસ પ્રથમ દેખાવ