Southern Blush
'સધર્ન બ્લશ' કેરી એ એક નામવાળી વાણિજ્યિક કેરીની કલ્ટીવાર છે જેનો ઉદ્દભવ દક્ષિણ ફ્લોરિડામાં થયો હતો. ઈતિહાસ સધર્ન બ્લશની ઉત્પત્તિ લોરેન્સ ઝિલની મિલકત પર એલ્ડન વૃક્ષની નીચે એક બીજ તરીકે થઈ હતી. તેને તેનું નામ ઝિલની મિલકત પર સૌથી વધુ દક્ષિણમાં વાવેતર કરાયેલી કેરી તરીકે મળ્યું હતું અને કારણ કે તે સંપૂર્ણ સૂર્યના સંપર્કમાં આવે ત્યારે તેજસ્વી લાલ બ્લશ વિકસાવે છે. આ કલ્ટીવારનો પ્રચાર નર્સરી સ્ટોક માટે ડોરિયર્ડ વૃક્ષ તરીકે તેમજ ફ્લોરિડામાં મર્યાદિત વ્યાપારી ધોરણે કરવામાં આવી રહ્યો છે. તે તેના સ્વાદ, રંગ અને રોગ પ્રતિકાર માટે જાણીતું છે. ફ્લોરિડાના હોમસ્ટેડમાં મિયામી-ડેડ ફ્રૂટ એન્ડ સ્પાઇસ પાર્કના સંગ્રહમાં સધર્ન બ્લશ વૃક્ષનું વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે. વર્ણન આ ફળ અંડાકાર આકારના હોય છે, પરિપક્વતા સમયે સરેરાશ વજનમાં એક પાઉન્ડથી થોડું વધારે હોય છે. ત્વચાનો રંગ પીળો હોય છે અને તેમાં થોડો લાલ રંગ હોય છે. માંસ પીળો અને મીઠી હોય છે, જેમાં ઓછામાં ઓછા રેસા હોય છે અને તેમાં મોનોએમ્બ્રાયોનિક બીજ હોય છે. ફ્લોરિડામાં આ ફળ સામાન્ય રીતે જૂનથી જુલાઈ સુધી પાકે છે અને વૃક્ષોને સારા રોગ પ્રતિકાર સાથે સારા ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે. આ વૃક્ષો સાધારણ રીતે શક્તિશાળી ઉગાડનારા છે. આ પણ જુઓ કેરીની ખેતીની યાદી સંદર્ભો કેરીની ખેતી ફ્લોરિડામાં કૃષિ