Sunset (mango)
'સનસેટ' કેરી એક નામની કેરીની કલ્ટીવાર છે જેનો ઉદ્દભવ દક્ષિણપશ્ચિમ ફ્લોરિડામાં થયો હતો. મૂળ વૃક્ષ ફ્લોરિડાના પાઇન આઇલેન્ડમાં ફ્રેન્ક એડમ્સના ઉપવનમાં વાવવામાં આવેલા બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. આ જાતમાં સંભવિતતા હોવાનું માનવામાં આવતું હતું અને 1947માં ફ્લોરિડાના હોમસ્ટેડમાં સબ-ટ્રોપિકલ રિસર્ચ સ્ટેશન ખાતે કલમ કરેલું વૃક્ષ રોપવામાં આવ્યું હતું. દાયકાઓ સુધી સૂર્યાસ્તનું મૂળ અજ્ઞાત હતું, જો કે 2005ના વંશાવલિ વિશ્લેષણમાં એવો અંદાજ લગાવવામાં આવ્યો હતો કે તે હેડન અને અમીની સંવર્ધિત જાતિઓ વચ્ચેનો સમન્વય હતો. સૂર્યાસ્ત લોકપ્રિય વ્યાપારી અથવા નર્સરીસ્ટોક વૃક્ષ બન્યું ન હતું. તેમ છતાં, સનસેટ વૃક્ષો મિયામી, ફ્લોરિડામાં યુએસડીએના જર્મપ્લાઝમ રીપોઝીટરી અને હોમસ્ટેડ, ફ્લોરિડામાં મિયામી-ડેડ ફ્રૂટ એન્ડ સ્પાઇસ પાર્કના સંગ્રહનો ભાગ છે. તાજેતરમાં, જ્યારે તે ફેરચાઇલ્ડ ટ્રોપિકલ બોટનિક ગાર્ડન ખાતે 2010 ના આંતરરાષ્ટ્રીય કેરી ઉત્સવમાં જાહેર સ્વાદ માટે રજૂ કરવામાં આવેલી ઘણી જાતોમાંની એક હતી ત્યારે સૂર્યાસ્તએ થોડું ધ્યાન ખેંચ્યું હતું. ડીએનએ વિશ્લેષણ સૂચવે છે કે સૂર્યાસ્ત સંભવતઃ મહા ચાનોક કેરીના માતાપિતામાંથી એક છે. સૂર્યાસ્તને કેટલીકવાર 'એન્સે સનસેટ' (જેને 'ભારતીય સનસેટ' પણ કહેવાય છે) નામની અન્ય વિવિધતા સાથે ભેળસેળ કરવામાં આવે છે, જેનો ઉદ્ભવ મેરિટ ટાપુ પર થયો હતો. વર્ણન આ ફળ ગોળાકાર આધાર અને ટોચ સાથે અંડાકાર આકાર ધરાવે છે, અને સામાન્ય રીતે તેની ચાંચ હોતી નથી. સૂર્યાસ્તની કેરીઓ પરિપક્વતા સમયે વજનમાં સરેરાશ એક પાઉન્ડથી ઓછી હોય છે અને ઘણીવાર ઘેરા લાલ બ્લશ સાથે ત્વચાનો રંગ પીળો હોય છે. રસદાર અને નરમ માંસ ઓછામાં ઓછા રેસા સાથે ઊંડા પીળા રંગનું હોય છે. તેમાં સમૃદ્ધ અને મીઠી સુગંધ અને સુગંધ હોય છે, અને તેમાં મોનોએમ્બ્રાયોનિક બીજ હોય છે. ફ્લોરિડામાં આ ફળ સામાન્ય રીતે જૂનથી જુલાઈ સુધી પાકે છે. વૃક્ષો ખૂબ જ સારા ઉત્પાદક છે. આ વૃક્ષ ફેલાયેલી છત્ર સાથે એક ઉત્સાહી ઉત્પાદક છે. આ પણ જુઓ કેરીની ખેતીની યાદી સંદર્ભો કેરીની ખેતી ફ્લોરિડામાં કૃષિ