Caboose (ship's galley)
કેબ્યુઝ (કેમ્બોઝ, કોબોઝ, ક્યુબ્યુસ પણ મધ્ય ડચ કોમ્બ્યુસમાંથી ઉતરી આવ્યું છે) એક નાનું જહાજનું રસોડું અથવા ગેલી છે, જે ખુલ્લા ડેક પર સ્થિત છે. એક સમયે એક નાનકડું રસોડું વેપારી (અથવા કેનેડામાં, લાકડાના તરાપો પર) પર હોય તો તેને કેબૂઝ કહેવામાં આવતું હતું, પરંતુ યુદ્ધ જહાજ પરની ગલી. આ શબ્દ કેટલીકવાર 19મી સદીની શરૂઆતમાં ડેક પર અથવા ગેલીમાં રાંધવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા કાસ્ટ-આયર્ન સ્ટોવ તેમજ આઉટડોર ઓવન અથવા ફાયરપ્લેસ પર પણ લાગુ કરવામાં આવતો હતો. વિલિયમ ફાલ્કનરના 1780 એ યુનિવર્સલ ડિક્શનરી ઓફ ધ મરીનમાં કેબૂનું વર્ણન આ રીતે કરવામાં આવ્યું છેઃ "અમુક વેપારી જહાજોની ચીમનીને ઢાંકવા માટે એક પ્રકારનું બોક્સ અથવા ઘર. તે કંઈક અંશે સંતરી-બોક્સ જેવું લાગે છે, અને સામાન્ય રીતે ક્વાર્ટર-ડેકના આગળના ભાગ પર બેરિકેડની સામે રહે છે. કેટલીકવાર કેબૂઝ પોર્ટેબલ હતું. કેબૂની રજૂઆત પહેલાં રસોઈ માટે ભઠ્ઠીઓ, ત્રણ-ડેકર્સ પર, મધ્ય તૂતક પર મૂકવામાં આવતી હતી, અને આગાહીમાં બે-ડેક જહાજો પર મૂકવામાં આવતી હતી. સંદર્ભો જહાજ ખંડ દરિયાઈ પરિભાષા રસોડું