Kopiko (confectionery)
કોપિકો એ કોફી કન્ફેક્શનરીઝની ઇન્ડોનેશિયન બ્રાન્ડ છે જેનું મૂળ ઇન્ડોનેશિયામાં માયોરા ઇંદાહ દ્વારા ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું. તેનું નામ હવાઈમાં જોવા મળતા કોપિકો કોફી બીન પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. કોપિકો કોફી કેન્ડી હાલમાં વિશ્વના 80 થી વધુ દેશોમાં ઉપલબ્ધ છે. લંડનમાં કે. એફ. કોશેર ફેડરેશન દ્વારા દેખરેખ હેઠળ કોશેર કેન્ડીની બીજી વિવિધતા વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ હતી, જોકે હવે તેનું ઉત્પાદન થતું નથી. કોશેર કોપિકો કેન્ડી હજુ પણ ઇઝરાયેલમાં મળી શકે છે. કોપિકોને આંતરરાષ્ટ્રીય અવકાશ મથક પર અવકાશયાત્રીઓ દ્વારા પણ ગ્રહણ કરવામાં આવ્યું છે. ઘટકો આ ઉત્પાદનમાં વાસ્તવિક કોફીના બીજમાંથી અર્ક હોય છે. ઘટકોમાં ખાંડ, ગ્લુકોઝ, વનસ્પતિ તેલ (પામ તેલ અને/અથવા નાળિયેર તેલ), કોફી અર્ક (4.9%), માખણ, સોયા લેસિથિન, કારામેલ રંગ, મીઠું અને કુદરતી કોફીનો સ્વાદનો સમાવેશ થાય છે. સ્વાદ બે અલગ અલગ સ્વાદો ઉપલબ્ધ છેઃ મૂળ કોફી અને કેપુચિનો. કેફીન સામગ્રી કોપિકો યુકે વેબસાઇટ સલાહ આપે છે કે મૂળ કોફી સ્વાદ માટે "4-5 મીઠાઈઓમાં એક કપ એસ્પ્રેસોની સમકક્ષ કેફીન હોય છે", જ્યારે કેપુચિનો સ્વાદની મીઠાઈઓમાં મૂળ કોફી સ્વાદની "લગભગ અડધી કેફીન" હોય છે. કેફીન ઇન્ફોર્મર વેબસાઇટનો અંદાજ છે કે મૂળ કોફીના સ્વાદની કેફીન સામગ્રી "લગભગ 20-25 મિલીગ્રામ પ્રતિ પીસ હોય છે કારણ કે સામાન્ય રીતે એક કપ કોફી 100 મિલીગ્રામ કેફીનનો ઉલ્લેખ કરે છે". પ્રોડક્ટ્સ કોપિકો કેન્ડી ઓરિજિનલ કેપુચિનો કોપિકો કોફી ફ્લેવર્સ કોપિકો બ્લેક કોપિકો બ્રાઉન કોપિકો એલ. એ. (લો એસિડિક) કોપિકો બ્લાંકા (અગાઉ કાફે બ્લાંકા) કોપિકો કેપુચિનો કોપિકો કારામેલો સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ કોપિકો કેન્ડી બ્રાન્ડની બ્રાન્ડ માહિતી કોપિકો કોફી બ્રાન્ડ નામની કન્ફેક્શનરી ઇન્ડોનેશિયન બ્રાન્ડ ઉત્પાદનો 1990 માં રજૂ કરવામાં આવી મયોરા ઇન્ડા બ્રાન્ડની કોફી બ્રાન્ડ્સ ઇન્ડોનેશિયામાં