Tomato compote
ટમેટાનું ફળનો મુરબ્બો એક સ્વાદ અથવા સાઇડ ડિશ છે જેનો મુખ્ય ઘટક શેકેલા અથવા રાંધેલા ટામેટાં છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, તે ઓછામાં ઓછું 1876 થી તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે, જ્યારે તે મેરી હૂપર (1829-1904) દ્વારા લિટલ ડિનર કુકબુકમાં દેખાયું હતું. મુખ્ય ઘટક શેકેલા, તળેલા અથવા બાફેલા ટામેટાં હોઈ શકે છે. આ પણ જુઓ ટમેટાની વાનગીઓની કોમ્પોટ સૂચિ ટમેટાની ચટણી સંદર્ભો ટમેટાની વાનગીઓ અમેરિકન વાનગીઓ