Peter Kern (American businessman)
પીટર કેર્ન (31 ઓક્ટોબર, 1835-28 ઓક્ટોબર, 1907) જર્મનમાં જન્મેલા અમેરિકન ઉદ્યોગપતિ અને રાજકારણી હતા, જેઓ 19મી સદીના અંતમાં અને 20મી સદીની શરૂઆતમાં નોક્સવિલે, ટેનેસી, યુએસએમાં સક્રિય હતા. તેઓ મીઠાઇની કંપનીના સ્થાપક તરીકે જાણીતા છે, જે આખરે કેર્નની બેકરીમાં વિકસી હતી, જે હજુ પણ નોક્સવિલે વિસ્તારમાં વેચાતી બ્રાન્ડ છે. કંપનીની ભૂતપૂર્વ કન્ફેક્શનરી અને આઈસ્ક્રીમ પાર્લર, જેને હવે મોલ બિલ્ડિંગ (અથવા ઓલિવર હોટેલ) કહેવામાં આવે છે, તે હજુ પણ માર્કેટ સ્ક્વેરના દક્ષિણપશ્ચિમ ખૂણામાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે. કેર્ને 1890 થી 1892 સુધી નોક્સવિલેના મેયર તરીકે સેવા આપી હતી. જીવનચરિત્ર કેર્નનો જન્મ 1835માં બેડેનના ગ્રાન્ડ ડચીના ઝ્વિંગેનબર્ગ (હાઈડેલબર્ગ નજીક) માં થયો હતો. તેમને તેમના મૂળ દેશમાં શૂમેકર તરીકે તાલીમ આપવામાં આવી હતી અને 1850ના દાયકાની શરૂઆતમાં આ વેપાર કરવા માટે ન્યૂયોર્ક સ્થળાંતર કર્યું હતું. 1857 સુધીમાં તેઓ જ્યોર્જિયા ચાલ્યા ગયા હતા, જ્યાં તેઓ ગૃહ યુદ્ધ ફાટી નીકળ્યા પછી સંઘની સેનામાં જોડાયા હતા. 12મી જ્યોર્જિયા ઇન્ફન્ટ્રી સાથે લડતા, તેઓ વર્જિનિયામાં કાર્યવાહીમાં ઘાયલ થયા હતા, અને સાજા થવા માટે જ્યોર્જિયા ઘરે મોકલ્યા હતા. પતન 1863 માં, કેર્ન, જે હવે તંદુરસ્ત છે, તેણે ફ્રન્ટલાઈન પર તેના સાથી સૈનિકો સાથે ફરીથી જોડાવા માટે વર્જિનિયાની પરત ફરવાની સફર શરૂ કરી. જ્યારે તેઓ નોક્સવિલેમાં ટ્રેન જોડાણ પર રાહ જોઈ રહ્યા હતા, તેમ છતાં, એમ્બ્રોઝ બર્નસાઇડની આગેવાની હેઠળના યુનિયન દળોએ શહેર પર કબજો કર્યો. કેર્નને પકડી લેવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ તેને યુદ્ધના અંત સુધી શહેરમાં રહેવાની શરત પર મુક્ત કરવામાં આવ્યો હતો. તેમની મુક્તિ પછી, કેર્ન અને સાથી જર્મન ઇમિગ્રન્ટ વિલિયમ હીડેલે સ્ટેટ સ્ટ્રીટ અને મેઇનના ખૂણે એક બેકરીની સ્થાપના કરી, જે યુનિયન સૈનિકોને લોટ અને કાકવીમાંથી બનાવેલી કૂકીઝ વેચતી હતી. 1860 ના દાયકાના અંત સુધીમાં, કેર્ને હેડેલનો હિસ્સો ખરીદી લીધો હતો અને વ્યવસાયને માર્કેટ સ્ક્વેર પર બે માળની ઇમારતમાં ખસેડ્યો હતો. આ સમયગાળા દરમિયાન, કેર્ને તેની કન્ફેક્શનરીમાં આઈસ્ક્રીમ પાર્લર (અથવા "આઈસ્ક્રીમ સલૂન") ઉમેર્યું હતું. પાર્લરે માર્કેટ સ્ક્વેર ગનસ્મિથ થોમસ બરિયર દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ ત્રણ હોર્સ પાવરના આઈસ્ક્રીમ મશીનનો ઉપયોગ કર્યો હતો. કેર્ન, જેમણે ગરમ મહિનાઓ દરમિયાન ઉત્તરીય રાજ્યોમાંથી બરફ મોકલવો પડ્યો હતો, તેઓ રેફ્રિજરેશનના સ્થાનિક નિષ્ણાત બન્યા હતા અને 1880ના દાયકા દરમિયાન નોક્સવિલે આઇસ કંપનીના પ્રમુખ તરીકે સેવા આપી હતી. 1876માં, કેર્ને માર્કેટ સ્ક્વેરના દક્ષિણપશ્ચિમ ખૂણા પર નવા ત્રણ માળનું માળખું, કેર્ન બિલ્ડિંગ (હવે ધ ઓલિવર હોટેલ) નું બાંધકામ શરૂ કર્યું. આર્કિટેક્ટ જોસેફ એફ. બૌમન દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ, બિલ્ડિંગના પ્રથમ માળે કેર્નની મીઠાઈઓ રિટેલ હતી, બીજા માળે તેમનું આઈસ્ક્રીમ પાર્લર હતું અને ત્રીજા માળે સ્થાનિક ઓડ ફેલો માટે મીટિંગ હોલ હતો. કેર્ને એપ્રિલ 1876માં આ ઇમારતને સમર્પિત કરવા માટે એક વિશાળ ભોજન સમારંભનું આયોજન કર્યું હતું. કેર્નની કન્ફેક્શનરી 1880ના દાયકાની શરૂઆતમાં હળવા પીણાંનું વેચાણ કરી રહી હતી અને સ્થાનિક ઇતિહાસકાર જેક નેલી સૂચવે છે કે કેર્ન નોક્સવિલેમાં કોકા-કોલાનું વેચાણ કરનાર પ્રથમ વ્યક્તિ હોઈ શકે છે. ભવ્ય મિજબાનીઓ અને તહેવારો યોજવાની તેમની વૃત્તિએ 19મી સદીના અંતમાં માર્કેટ સ્ક્વેરને એક મહત્વપૂર્ણ વ્યાપારી વિસ્તારમાં વિકસાવવામાં મદદ કરી હતી. નોક્સવિલેના સેકન્ડ પ્રેસ્બિટેરિયન ચર્ચના સભ્ય હોવા છતાં, કેર્ને શહેરના કેથોલિક અને લ્યુથેરન મંડળો માટે લાભ મેળવ્યો હતો. કેર્ને જાન્યુઆરી 1890થી જાન્યુઆરી 1892 સુધી શહેરના મેયર તરીકે એક કાર્યકાળ સુધી સેવા આપી હતી. તેઓ નોક્સ કાઉન્ટી હ્યુમન સોસાયટીના સ્થાપક સભ્ય પણ હતા, જે હવે ટેનેસી વેલીની હ્યુમન સોસાયટી તરીકે ઓળખાય છે. પીટર કેર્ન લાઈબ્રેરી એ હોટલને અડીને આવેલી ગલીમાંથી પસાર થતી વાણી-શૈલીની પટ્ટી છે, જે કેર્નના જીવન અને સ્મૃતિને માન આપે છે અને તેના મેનુ દ્વારા સાહિત્યિક સંસ્કૃતિની ઉજવણી કરે છે. કેર્નની બેકરી કેર્નના વંશજોએ 1920ના દાયકામાં તેમની કંપની બ્રાઉન પરિવારને વેચી દીધી હતી. 1931માં, કંપની ચેપમેન હાઇવે પરના નવા પ્લાન્ટમાં સ્થળાંતરિત થઈ, જ્યાં તેઓએ મીઠાઈઓ કરતાં કંપનીની બ્રેડની લાઇન પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. વર્ષો જતાં, કેર્ન પૂર્વ ટેનેસીમાં સૌથી વધુ વેચાતી રોટલીઓમાંની એક બની ગઈ. 1970ના દાયકામાં, આ બ્રાન્ડ સી. ડબલ્યુ. પર આધારિત જાહેરાતોની શ્રેણીમાં લોકપ્રિય બની હતી. મેકકોલ ઓલ્ડ હોમ બ્રેડની જાહેરાતો અપર મિડવેસ્ટ રાજ્યોમાં પ્રસારિત કરવામાં આવી હતી જેમાં એક ટ્રકચાલક, "એ. જે". અને એક વેઇટ્રેસ, "મેવિસ" દર્શાવવામાં આવી હતી. કેર્નની બેકરી 1989માં સારા લી દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી, જેણે બ્રાન્ડ બંધ કરી દીધી હતી. 2008માં, ફૂડ સિટીએ એક વખતની સફળ પ્રાદેશિક બ્રાન્ડ્સને ફરીથી રજૂ કરવાના અભિયાનના ભાગરૂપે કેર્નને પુનર્જીવિત કરી હતી. 2012 સુધી, કેર્નના ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન સારા લી દ્વારા ચેપમેન હાઇવે પર જૂની કેર્નની બેકરીમાં કરવામાં આવતું હતું. આ પણ જુઓ કેલ જોહ્ન્સન પીટર સ્ટાબ જેમ્સ જી. સ્ટર્ચી સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ કેર્નની કન્ફેક્શનરી-1900ના દાયકાની શરૂઆતમાં કેર્ન બિલ્ડિંગનો ફોટોગ્રાફ, કેલ્વિન એમ. મેકક્લંગ ઐતિહાસિક સંગ્રહમાં ફાઇલ પર નોક્સવિલેના મેયર, ટેનેસી ઉદ્યોગપતિઓ ટેનેસી ઇમિગ્રન્ટ્સના ગ્રાન્ડ ડચી ઓફ બેડેન ઇમિગ્રન્ટ્સથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના લોકો નેકર-ઓડેનવાલ્ડ-ક્રીસ ઉદ્યોગપતિઓ 1835 જન્મ 1907 મૃત્યુ 19મી સદીના અમેરિકન ઉદ્યોગપતિઓ