Wuhan duck
વૂહાન બતક એ ચીનના હુબેઈ પ્રાંતના વૂહાન શહેરની ઘણી વાનગીઓનો ઉલ્લેખ કરે છે. આ વાનગીઓ બતકના ચોક્કસ ભાગો છે, જેમાં જીભ, માથું, પગ, યકૃત, કિડની અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય ગરદનનો સમાવેશ થાય છે, જેને ઘણીવાર "મસાલેદાર બતકની ગરદન" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ તમામ વાનગીઓમાં સામાન્ય રંગ, ઊંડો લાલ-કથ્થઈ અને અત્યંત મસાલેદાર સ્વાદ છે. આ વસ્તુઓ સમગ્ર ચીનમાં અસંખ્ય પ્રાંતોમાં વેચાય છે. આ પણ જુઓ હુબેઈ રાંધણકળાની બતકની વાનગીઓની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ડકની ગરદનની બતકની વાનગીઓ હુબેઈ રાંધણકળાની છબીઓ