Massimiliano Bartoli
ઇટાલીના બોલોગ્નામાં જન્મેલા માસિમિલિઆનો બાર્ટોલી એક રસોઇયા અને રેસ્ટોરન્ટ માલિક છે. ખૂબ જ નાની ઉંમરે લોસ એન્જલસ પહોંચ્યા પછી રેડ (માસિમિલિઆનો બાર્ટોલી) એ 1996માં ટોન્નો રિસ્ટોરેન્ટી ખાતે ફેબ્રીઝિયો ટોનુચી સાથે કામ કર્યું હતું, જેમાં શેફ પોલ ફોસ્ટર અને મૈત્રે ડી પાબ્લો સોરલિનોએ બેવર્લી હિલ્સમાં નુઓવા કુક્કીના ઇટાલિયાનાની રજૂઆત કરી હતી. બાર્ટોલીએ 22મીએ રોક્કોઝ, વિલિયમ્સબર્ગમાં મિસ વિલિયમ્સબર્ગ ડિનર, ન્યૂ યોર્કમાં લા વિનેરિયા અને ક્વીન્સમાં હૌદિની કિચન લેબોરેટરી જેવી રેસ્ટોરાંમાં કામ કર્યું છે, જે તેમણે 2014માં ભાગીદાર પિલર રિગોન સાથે ખોલી હતી. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ જીવંત લોકો ઇટાલિયન રસોઇયાઓ ઇટાલિયન રેસ્ટોરાં બોલોગ્નાથી ઉદ્યોગપતિઓ જન્મના વર્ષ ગુમ (જીવંત લોકો)