Lotus leaf bread
લોટસ લીફ બ્રેડ () એક ચાઇનીઝ ઉકાળેલી બ્રેડ છે. અર્ધવર્તુળાકાર અને સપાટ, રોટલીમાં આડી ગડી હોય છે, જે જ્યારે ખોલવામાં આવે છે, ત્યારે તે કાપવામાં આવી હોય તેવું લાગે છે. કમળના પાંદડા સાથે સામ્યતા વધારવા માટે રેખાઓ અથવા પેટર્ન ઉમેરી શકાય છે. બન્સ પરંપરાગત રીતે શેકેલા બતક અથવા ડુક્કરના પેટ જેવી સમૃદ્ધ માંસની વાનગીઓ સાથે ખાવામાં આવે છે. તેઓ ભરેલા પણ હોઈ શકે છે, જેને કમળનું પાન બન () તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. કમળના પાનની બ્રેડ ચીનની બહાર ફુજિયાનીઝ વાનગી ગુઆ બાઓમાં વપરાતી બ્રેડ તરીકે જાણીતી છે. સંદર્ભો ચાઇનીઝ બ્રેડ