Renfro Foods
રેનફ્રો ફૂડ્સ, ઇન્ક. એક ખાનગી માલિકીની, સાલસા, ચટણીઓ અને સ્વાદની પુરસ્કાર વિજેતા ખાદ્ય ઉત્પાદક છે, જેમાં ફોર્ટ વર્થ, ટેક્સાસમાં સ્થિત શ્રીમતી રેનફ્રોના 30 ઉત્પાદનો સામેલ છે. 1940માં જ્યોર્જ રેનફ્રો ફૂડ કંપની તરીકે સ્થપાયેલી રેનફ્રો ફૂડ્સ હવે રેનફ્રો પરિવારની બીજી અને ત્રીજી પેઢીની માલિકી અને સંચાલન ધરાવે છે. તેના ઉત્પાદનો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેરેબિયન, કેનેડા અને યુ. કે. માં વેચાય છે. રેનફ્રો ફૂડ્સની સ્થાપના 1940માં જ્યોર્જ અને આર્થરિન રેનફ્રોના ટેક્સાસ ગેરેજ, નોર્થ ફોર્ટ વર્થમાં ધ જ્યોર્જ રેનફ્રો ફૂડ કંપની તરીકે કરવામાં આવી હતી; કંપનીએ ત્યાં પેકેજ્ડ મસાલા અને મરીની ચટણીના વ્યવસાય તરીકે શરૂઆત કરી હતી. 1948માં, કંપનીએ એક સ્થાનિક સીરપ ઉત્પાદક ખરીદ્યું અને ડિક્સીલેન્ડ સિરપ્સનું ટૂંક સમયમાં ટેક્સાસની કરિયાણાની દુકાનોમાં વ્યાપક વિતરણ થયું. ચાર વર્ષ પછી, રેનફ્રોએ ગોલ્ડ સ્ટાર ફૂડ્સના સૂત્રો હસ્તગત કર્યા અને ઘટકો પર ફરીથી કામ કર્યું જેથી તેનો સ્વાદ પારિવારિક વાનગીઓ જેવો બને. ટૂંક સમયમાં, કંપનીએ જેલી, પ્રિઝર્વ, વિનેગર અને ચાઉ-ચાઉ વ્યવસાયમાં પણ પ્રવેશ કર્યો. 1963 સુધીમાં, કંપનીનું વેચાણ ચાર ગણાથી વધુ થઈ ગયું હતું. 1972માં, તેના વર્તમાન નામ, રેનફ્રો ફૂડ્સ, ઇન્ક. હેઠળ સમાવિષ્ટ થયાના થોડા સમય પછી, પરિવારે મેક્સીકન-શૈલીની ગરમ ચટણી બનાવનાર, ઓલે ફૂડ્સની વાનગીઓ ખરીદી. તેઓએ ઓલે ફૂડ્સના મૂળભૂત ટેકો સોસ ઘટકો પર ફરીથી કામ કર્યું અને એક સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ સાલસા વાનગી બનાવી. 1975માં જ્યોર્જના મૃત્યુ પછી, આર્થરિન અને પુત્રો, બિલ અને જેક, હળવા ચટણીઓ અને વિવિધ પિકન્ટેસ અને મધ્યમ શૈલીની ચટણીઓમાં કંપનીના વિસ્તરણનું નેતૃત્વ કર્યું. 1995 માં, રેનફ્રો ફૂડ્સે બે દારૂનું સાલસા રજૂ કર્યુંઃ બ્લેક બીન અને હબનેરો. 1997માં પીચ, ચિપોટલ કોર્ન અને શેકેલા સાલસા ઉમેરવામાં આવ્યા હતા. લસણ સાલસા 2001માં ઉત્પાદન શ્રેણીમાં જોડાયો હતો. તે જ સમયે, રેનફ્રો ફૂડ્સે નવા આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં ઉત્પાદન વિતરણ સાથે તેની વૈશ્વિક હાજરી વધારવા માટે ફ્રેન્ચ અને સ્પેનિશમાં લેબલિંગ શરૂ કર્યું. 2003 માં, રાસ્પબેરી ચિપોટલ સાલસા રજૂ કરવામાં આવી હતી, ત્યારબાદ 2006 માં મેંગો હબનેરો સાલસા રજૂ કરવામાં આવી હતી, જેણે "મીઠી ગરમી" ની માંગને મજબૂત કરી હતી. 2009 માં ત્રણ નવા સાલસા શરૂ કરવામાં આવ્યા હતાઃ દાડમ, ટકીલા અને અનાનસ, બાદમાં સ્કોવી એવોર્ડ વિજેતા, 2010 ની ફાયરી ફુડ્સ એન્ડ બીબીક્યુ શોના સ્કોવી એવોર્ડ સ્પર્ધામાં પ્રથમ સ્થાન મેળવ્યું હતું, જે ગરમ અને મસાલેદાર ઉત્પાદનો માટે વિશ્વની અગ્રણી માન્યતા છે. 2010માં, રેનફ્રો ફૂડ્સે ઘોસ્ટ મરી સાલસાની શરૂઆત કરી હતી, જે તેની અત્યાર સુધીની સૌથી ગરમ સાલસા છે. તે ભૂત જોલોકિયા મરીથી બનાવવામાં આવે છે, જેને ભૂત મરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ઘોસ્ટ મરી કંપનીનું સૌથી ઝડપથી વિકસી રહેલું નવું ઉત્પાદન બન્યું, અને તે 2011 નો સ્કોવી એવોર્ડ વિજેતા પણ છે. 2015 માં, કંપનીએ તેના નાચો ચીઝ ચટણીની જેમ નવા સ્વાદ વિકલ્પો ઓફર કરીને તેની બરબેકયુ ચટણી શ્રેણીનું વિસ્તરણ કર્યું. બરબેકયુ ચટણીની લીટી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોય છે અને ઉચ્ચ ફળદ્રુપ મકાઈની ચાસણીને દૂર કરવામાં આવી હતી. તેણે બે ગરમ નવા સ્વાદો રજૂ કર્યાઃ શ્રીમતી રેનફ્રોની ચિપોટલ બીબીક્યુ સોસ અને શ્રીમતી રેનફ્રોની ઘોસ્ટ મરી બીબીક્યુ સોસ. 2016માં, રેનફ્રો ફૂડ્સે હોલિડે-થીમ આધારિત કોળું સાલસા રજૂ કર્યું હતું, જેમાં મધ્યમ ગરમી સ્તર સાથે કોળું પાઇનું મસાલા મિશ્રણ રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. શ્રીમતી રેનફ્રોના હબનેરો સાલસાને ઓક્ટોબર 2010માં વિમેન્સ હેલ્થ દ્વારા "મહિલાઓ માટે શ્રેષ્ઠ 125 પેકેજ્ડ ફૂડ્સ" માં નામ આપવામાં આવ્યું હતું. 2007માં, રેનફ્રો ફૂડ્સે રાષ્ટ્રીય સ્તન કેન્સર જાગૃતિ મહિના સાથે જોડાણમાં તેનું ગુલાબી ઢાંકણ સ્તન કેન્સર જાગૃતિ અભિયાન શરૂ કર્યું હતું. દર ઓક્ટોબરમાં, પસંદગીના સાલસાના જૂથને ગુલાબી ઢાંકણ અને ગુલાબી ઢાંકણ લેબલ સાથે ફરીથી ફીટ કરવામાં આવે છે, અને આ ઉત્પાદનોના વેચાણનો એક ભાગ સ્તન કેન્સર અને કેન્સર સંશોધન સાથે સંકળાયેલી સંસ્થાઓ અને સંસ્થાઓને દાન કરવામાં આવે છે. આજની તારીખે, રેનફ્રો ફૂડ્સે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડામાં આ સંસ્થાઓને 100,000 ડોલરથી વધુનું દાન કર્યું છે. 2011 માં, કંપનીએ લાસ ક્રૂઝ, એન. એમ. માં ન્યૂ મેક્સિકો સ્ટેટ યુનિવર્સિટીની ચિલી મરી સંસ્થા (સી. પી. આઈ.) અને અન્ય ચિલી મરી ઉદ્યોગ સંબંધિત વ્યવસાયો સાથે મળીને સંસ્થા માટે કાયમી સંશોધન એન્ડોવમેન્ટ બનાવવાના સમર્થનમાં જોડાણ કર્યું હતું. ચિલી મરી સંસ્થા એકમાત્ર આંતરરાષ્ટ્રીય બિનનફાકારક સંસ્થા છે જે ચિલી મરી સંબંધિત શિક્ષણ, સંશોધન અને સંગ્રહિત માહિતી માટે સમર્પિત છે. આની યાદમાં, એક નવું શ્રીમતી રેનફ્રોની ઘોસ્ટ મરી સાલસા ઢાંકણ બનાવવામાં આવ્યું હતું જેમાં ઘોસ્ટ મરી સાલસા લેબલ પર સી. પી. આઈ. વિશેની માહિતી સાથે આગમાં અંકિત ભૂત મરી દર્શાવવામાં આવી હતી. શ્રીમતી રેનફ્રોની ઘોસ્ટ પેપર સાલસાના વેચાણનો એક ભાગ સંસ્થાની સંપન્ન ખુરશી માટે રાખવામાં આવ્યો હતો. રેનફ્રો ફૂડ્સ અને રેનફ્રો ફેમિલીને ફોર્ટ વર્થ બિઝનેસ પ્રેસ, ડલ્લાસ બિઝનેસ જર્નલ, ફોર્ટ વર્થ, ટેક્સાસ મેગેઝિન, સધર્ન લિવિંગ અને ટી. સી. યુ. મેગેઝિન સહિત અનેક પ્રકાશનોમાં દર્શાવવામાં આવ્યા છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ 1940માં સ્થપાયેલી ફોર્ટ વર્થ, ટેક્સાસમાં આવેલી ઉત્પાદન કંપનીઓ 1940માં સ્થપાયેલી અમેરિકન કંપનીઓ 1942માં ટેક્સાસમાં સ્થપાયેલી અમેરિકન કંપનીઓ 1940માં સ્થપાયેલી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની કન્ડિમેન્ટ કંપનીઓ