Momordin (protein)
મોમોર્ડિન અથવા α-મોમોર્કેરિન એ મોમોર્ડિકા જાતિના ઘણા છોડમાંથી અલગ કરવામાં આવેલા ઘણા સંબંધિત પ્રોટીનમાંથી એક છે, જેમાં કડવો તરબૂચ (એમ. ચારન્ટિયા) અને બાલસમ સફરજન (એમ. બાલસામિના) નો સમાવેશ થાય છે. આ ઉત્સેચકો રાઇબોસોમ્સને નિષ્ક્રિય કરીને યુકેરીયોટ્સમાં પ્રોટીન સંશ્લેષણના શક્તિશાળી અવરોધક છે. જો કે તેની સાયટોટોક્સિક પ્રવૃત્તિ મર્યાદિત છે કારણ કે તે કોષો દ્વારા લેવામાં આવતી નથી; આવું કરવા માટે તેને રાસાયણિક રીતે સુધારવું પડે છે. મોમોર્ડિન II (એમ. બાલ્સેમિનામાંથી) અને મોમોર્ડિન-એ (એમ. ચારાન્ટિયાથી) સહિત અનેક પ્રકારો છે. મોમોર્ડિન (સેપોનિન), એક અસંબંધિત સંયોજન (ટ્રાઇટરપેનોઇડ ઓલેનિક એસિડનું સેપોનિન) પણ જુઓ. સંદર્ભો રાઇબોસોમ-નિષ્ક્રિય પ્રોટીન