Black Sheep Restaurants
બ્લેક શીપ રેસ્ટોરન્ટ્સ એ હોંગકોંગ સ્થિત આતિથ્ય જૂથ છે. 2012માં સૈયદ અસીમ હુસૈન દ્વારા સ્થાપિત આ જૂથ શહેરમાં બે ડઝનથી વધુ રેસ્ટોરાં ચલાવે છે. બ્લેક શીપના પોર્ટફોલિયોમાં પંજાબી, કેન્ટોનીઝ, સિચુનીઝ, ભારતીય, મેક્સીકન અને ઇટાલિયન વાનગીઓ પીરસતી રેસ્ટોરન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે. જૂથની બે રેસ્ટોરાં, બેલોન અને ન્યૂ પંજાબ ક્લબ, મિશેલિન સ્ટાર ધરાવે છે. હોંગકોંગમાં કોવિડ-19 રોગચાળા વચ્ચે, આ જૂથે 2020માં રોગચાળા દરમિયાન રેસ્ટોરન્ટ સંચાલન પ્રક્રિયાઓ માટે માર્ગદર્શિકા પ્રદાન કરવા માટે "કોવિડ-19 પ્લેબુક" પ્રકાશિત કરી હતી. 2021 માં, જૂથે હોંગકોંગમાં સંસર્ગનિષેધમાંથી પસાર થવા સાથે સ્ટાફ સભ્યોને ઘરે જવા માટેના મુસાફરી ખર્ચને આવરી લેવા માટે ઓછામાં ઓછા $650,000 ચૂકવ્યા હતા. સંદર્ભો હોંગકોંગની આતિથ્ય કંપનીઓ હોંગકોંગની રેસ્ટોરાં હોંગકોંગમાં કેટરિંગ અને હોંગકોંગની ખાદ્ય સેવા કંપનીઓ હોંગકોંગની ખાદ્ય અને પીણા કંપનીઓ હોંગકોંગની વાનગીઓ