2-Hydroxyisobutyric acid
2-હાઇડ્રોક્સિઆઇસોબ્યુટેરિક એસિડ એ સૂત્ર સાથેનું કાર્બનિક સંયોજન છે. સફેદ ઘન, તેને હાઇડ્રોક્સિકાર્બોક્સિલિક એસિડ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેને પોલિએસ્ટર્સ માટે કુદરતી રીતે બનતું પુરોગામી માનવામાં આવે છે. તે લેક્ટિક એસિડ () સાથે નજીકથી સંબંધિત છે. એન્ઝાઇમ 2-હાઇડ્રોક્સિઆઇસોબ્યુટ્રાઇલ કોએન્ઝાઇમ A (CoA) મ્યુટેઝ 3-હાઇડ્રોક્સિઆઇસોબ્યુટ્રાઇલ કોએન્ઝાઇમ A ને 2-હાઇડ્રોક્સિઆઇસોબ્યુટ્રાઇલ કોએન્ઝાઇમ A માં આઇસોમેરાઇઝ કરે છે. બાદમાંનું હાઇડ્રોલિસિસ 2-હાઇડ્રોક્સિઆઇસોબ્યુટ્રિક એસિડ આપે છે. આ કાર્બોક્સિલિક એસિડમાંથી બનેલા એમાઇડ્સ અને લાઇસિન અવશેષોના ε-એમિનો જૂથ એ એક પ્રકારનો પોસ્ટ ટ્રાન્સલેશનલ ફેરફાર છે. ઇથાઇલ મેથાક્રિલેટ (ઔદ્યોગિક રીતે મહત્વપૂર્ણ મોનોમર અને મેથાક્રિલિક એસિડનું એસ્ટર) સૌપ્રથમ 2-હાઇડ્રોક્સિઆઇસોબ્યુટેરિક એસિડના ઇથાઇલ એસ્ટરને સ્પષ્ટ નિર્જલીકરણ પ્રતિક્રિયામાં ફોસ્ફરસ પેન્ટાક્લોરાઇડ સાથે સારવાર કરીને મેળવવામાં આવ્યું હતું. 3-હાઇડ્રોક્સિઆઇસોબ્યુટેરિક એસિડ સંદર્ભો આલ્ફા હાઇડ્રોક્સિ એસિડ પણ જુઓ.