Butter board
બટર બોર્ડ એ એક વાનગી છે જેમાં નરમ માખણ હોય છે, જે લાકડાના કટીંગ બોર્ડ પર ફેલાયેલું હોય છે, અને મસાલા, ઘટકો અને મીઠું, મરી, મરચાંના ટુકડા, મધ, લીંબુનો રસ, ફળ અથવા શાકભાજીના ટુકડા, જડીબુટ્ટીઓ અથવા ખાદ્ય ફૂલો જેવી ખાદ્ય સજાવટ સાથે છાંટવામાં આવે છે. આ વાનગીને બ્રેડની સ્લાઇસેસ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને સામૂહિક રીતે ખાવામાં આવે છે કારણ કે ડિનર બોર્ડમાંથી માખણને ઉઝરડા કરે છે અને તેને તેમની બ્રેડ પર ફેલાવે છે. બટર બોર્ડ સૌપ્રથમ 2017 માં જોશુઆ મેકફેડન દ્વારા રસોઈ પુસ્તક સિક્સ સીઝન્સઃ એ ન્યૂ વે વિથ વેજીટેબલ્સમાં દેખાયું હતું. તેને 2022માં ફૂડ બ્લોગર જસ્ટિન ડોઇરોન દ્વારા ટિકટોક પર વાયરલ થયેલા વીડિયો દ્વારા લોકપ્રિય બનાવવામાં આવ્યું હતું, જેને મીડિયાએ બટર બોર્ડ ટ્રેન્ડ ફેલાવવાનો શ્રેય આપ્યો હતો. સંદર્ભો માખણ દર્શાવતા ખોરાક