Jack's Fish Spot
જેક ફિશ સ્પોટ એ યુ. એસ. ના વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સિએટલના પાઇક પ્લેસ માર્કેટ ખાતે આવેલું માછલીનું બજાર અને સીફૂડ બાર છે. વર્ણન માછલી બજાર અને સીફૂડ બાર જેકનું ફિશ સ્પોટ સિએટલના સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટ જિલ્લામાં પાઈક પ્લેસ માર્કેટની સેનિટરી માર્કેટ બિલ્ડિંગમાં કાર્યરત છે. આ વ્યવસાયમાં ડુંગનેસ કરચલા, મણિલા ક્લેમ્સ, ફ્લૉન્ડર, મસલ, સોકી અને કિંગ સૅલ્મોન અને ઓઇસ્ટર્સનો સંગ્રહ કરવામાં આવ્યો છે. કાઉન્ટરના મેનૂમાં માછલી અને ચિપ્સ, સિઓપિનો, ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ-શૈલીના ક્લેમ ચાઉડર, હલિબુટ, તળેલા સૅલ્મોન, ફિશ ટાકોસ અને આખા ઉકાળેલા કરચલા સામેલ છે. થ્રિલિસ્ટ કહે છે, "તે પોસ્ટ કરવા, કેટલાક ઓઇસ્ટર્સને સ્લર્પ કરવા માટે એક સરસ સ્થળ છે (હેક, તમે તેમની મુસાફરીને બરફના ડિસ્પ્લે કેસથી આગળ, શકિંગ કાઉન્ટર અને તમારી પ્લેટ સુધી પણ જોઈ શકો છો), અથવા કેટલીક સ્વાદિષ્ટ માછલી અને ચિપ્સ પર ભોજન". ઇતિહાસ જેક ફિશ સ્પોટની સ્થાપના 1982 માં કરવામાં આવી હતી. ભૂતપૂર્વ વ્યાપારી માછીમાર જેક માથર્સ આ વ્યવસાયના માલિક છે. રિસેપ્શન સિએટલ મેટ્રોપોલિટનએ કહ્યું છે, "જો તમે એક પણ મેળવી શકો, તો સ્ટૂલ તૂટી જાય છે અને ઘસાઈ જાય છે. છેલ્લું જમણવાર કરનાર કદાચ ધાતુના નાના કાઉન્ટર પરથી તેના ટુકડાઓ સાફ કરવાની ચિંતા કરતો ન હતો. આ પ્રિય પાઈક પ્લેસ માર્કેટ જોઇન્ટને એક ચીકણું ચમચી તરીકે જુઓ જે પ્રાચીન સીફૂડ પીરસે છે અને તમને તેનું સાચું આકર્ષણ મળશે ". જેની કુગ્લિને સિએટલ રિફાઈન્ડ 2014ની "સિએટલના સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઓઇસ્ટર બારમાંથી 5" ની યાદીમાં આ વ્યવસાયનો સમાવેશ કર્યો હતો. 2015માં, ધ સ્ટ્રેન્જરના ટોબિયાસ કફલિન-બોગએ લખ્યુંઃ નાઓમી ટોમ્કીએ થ્રિલિસ્ટની 2016ની "ધ 50 બેસ્ટ થિંગ્સ ટુ ઈટ એન્ડ ડ્રિંક એટ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ" ની યાદીમાં કાચા ઓઇસ્ટર્સનો સમાવેશ કર્યો હતો. ઇટર સિએટલની 2019ની "સિએટલની ગ્રેટેસ્ટ ટૂરિસ્ટ ટ્રેપમાં ખાવા માટેના સૌથી મહાન સ્થળો" ની ઝાંખીમાં, લેસ્લી બલ્લાએ લખ્યું, "પરંપરાગત ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ-શૈલીના ક્લેમ ચોઉડર માટે, જેકનું ફિશ સ્પોટ. એક પગલું છેઃ તે અન્ય કરતા વધુ સમૃદ્ધ, ગાઢ અને વધુ મસાલેદાર છે, જેમાં બ્રેડનો મોટો બાઉલ છે જે ત્યાં કડક માછલી અને ચિપ્સ માટે સરસ પ્રસ્તાવના બનાવે છે". ચેલ્સિયા લિન અને ટોમ્કીએ સિએટલ મેગેઝિનની 2020ની "સિએટલ એરિયામાં ખાવા માટેની 100 શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ અત્યારેઃ સીફૂડ એડિશન" ની યાદીમાં સિઓપિનોને સામેલ કર્યો હતો. આ પણ જુઓ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ જેક 'સ ફિશ સ્પોટ એટ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ જેક' સ ફિશ એન્ડ ચિપ્સ એટ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ જેક 'સ ફિશ સ્પોટ એટ ઝોમેટો 1982 વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) માં સંસ્થાઓ 1982માં સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટ, સિએટલ ફિશ માર્કેટ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના 1982માં સિએટલમાં સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી.