Oleana (restaurant)
ઓલિયાના એ ઇનમેન સ્ક્વેર (કેમ્બ્રિજ, મેસેચ્યુસેટ્સ) ફાઇન ડાઇનિંગ, મધ્ય પૂર્વીય રેસ્ટોરન્ટ છે જે એના સોર્ચ્યુનની માલિકીની છે અને 2001 માં ખોલવામાં આવી હતી. મેનુમાં ભૂમધ્ય પ્રભાવ પણ છે. મેનુ પર રાંધણ પ્રભાવમાં સ્પેન, તુર્કી અને આર્મેનિયાનો સમાવેશ થાય છે. સન્માન અને પુરસ્કારો 2022 બોસ્ટન (મેગેઝિન) બેસ્ટ મિડલ ઇસ્ટર્ન રેસ્ટોરન્ટ એક્ઝિક્યુટિવ શેફ સોર્ચ્યુન અને પેસ્ટ્રી શેફ મૌરા કિલપેટ્રિકને જેમ્સ બીઅર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ્સ માટે નામાંકિત કરવામાં આવ્યા છે, જેમાં 2020, બેસ્ટ પેસ્ટ્રી શેફ અને ઉત્કૃષ્ટ શેફ રેફરન્સ ફાઈન ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે.