Eaternity
ઈટર્નિટી એ એક સંશોધન અને આબોહવા સંસ્થા છે જેનું મુખ્ય મથક ઝુરિચ, સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં છે. તેમની મહિલા સ્થાપક જુડિથ એલેન્સને ડિજિટલ શેપર્સ 2022 એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. પિતૃત્વનું ધ્યાન આબોહવા-મૈત્રીપૂર્ણ આહાર સ્થાપિત કરવા પર કેન્દ્રિત છે, જે પ્લેનેટરી હેલ્થ ડાયેટ અને ઇન્ટરગવર્નમેન્ટલ પેનલ ઓન ક્લાઇમેટ ચેન્જ અનુસાર 1.5 ડિગ્રી લક્ષ્યની અંદર રહેવું જરૂરી છે. આ હેતુ માટે, ઈટર્નિટી કેલ્ક્યુલેટર અને પોસ્ટર સાથે ખાદ્ય ઉત્પાદનોના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ્સની જાહેર અને મફત પહોંચ પ્રદાન કરે છે, દરેક આપણા સામાજિક ખાદ્ય વપરાશના માપદંડ સામે CO2eq માં 500 થી વધુ કાચા ખાદ્ય ઉત્પાદનોની ગ્લોબલ વોર્મિંગ ક્ષમતાનો સંદર્ભ આપે છે. આબોહવાની અસરની ગણતરી અવકાશ 3 જીવન-ચક્ર આકારણી સાથે કરવામાં આવે છે, જેમાં વરસાદી વનનાબૂદી, રુમિનન્ટ્સમાંથી મિથેન ઉત્સર્જન, ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા, પેકેજિંગ, પરિવહન અને જાળવણીનો સમાવેશ થાય છે. તેઓએ કોડચેક એપ સાથે મળીને 50'000 કરતાં વધુ ખાદ્ય છૂટક ઉત્પાદનોની CO2 ગણતરીઓ પ્રકાશિત કરી છે અને ખોરાકના CO2 લેબલિંગ માટે હિમાયત કરી છે. ઈટર્નિટીના ઇકો-લેબલ સાથે ખાદ્ય કંપનીઓ સમગ્ર યુરોપમાં 10'000 કરતાં વધુ છૂટક બજારોમાં દૃશ્યમાન તેમના ઉત્પાદનોના પેકેજિંગ પર પર્યાવરણીય પદચિહ્નોની રૂપરેખા બનાવે છે. લેબલમાં આબોહવા, પાણી, પ્રાણી કલ્યાણ અને વરસાદી વનનાબૂદી માટેના સૂચકાંકોનો સમાવેશ થાય છે. નોંધો બાહ્ય કડીઓ 2008માં સ્થપાયેલી પર્યાવરણીય સંસ્થાઓ આહાર કૃષિની પર્યાવરણીય અસર ખોરાક અને પર્યાવરણ ટકાઉ ખાદ્ય પ્રણાલી આબોહવા પરિવર્તન અને કૃષિ