Pimento dram
પિમેન્ટો ડ્રામ (અથવા ઓલસ્પાઇસ ડ્રામ, પિમેન્ટો કોર્ડિયલ, અથવા ઓલસ્પાઇસ લિકુર) એક જમૈકન લિકુર છે જે રમમાં ઓલસ્પાઇસ ("પિમેન્ટો") તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને પલાળીને બનાવવામાં આવે છે. 2021 ધ ઓક્સફર્ડ કમ્પેનિયન ટુ સ્પિરિટ્સ એન્ડ કોકટેલ્સ જણાવે છે કે પિમેન્ટો ડ્રામ 1850ના દાયકાથી વાણિજ્યનો એક લેખ રહ્યો છે, અને તેનો સ્વાદ "લવિંગ, તજ અને જાયફળની યાદ અપાવે છે". રોયલ સોસાયટી ઑફ આર્ટ્સ, જમૈકા દ્વારા 1862ના આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રદર્શનમાં પિમેન્ટો ડ્રામ માટે ઘણી એન્ટ્રીઓ રજૂ કરવામાં આવી રહી છે. સંદર્ભો હર્બલ લિક્યુર્સ જમૈકન રમ પિમેન્ટા (જીનસ)