The Crumpet Shop
ધ ક્રમ્પેટ શોપ એ યુ. એસ. ના વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સિએટલના પાઇક પ્લેસ માર્કેટમાં આવેલી બેકરી અને પેસ્ટ્રીની દુકાન છે. વર્ણન કોર્નર માર્કેટ બિલ્ડિંગમાં ફર્સ્ટ અને પાઇક પ્લેસના આંતરછેદ પર સ્થિત, ધ ક્રમ્પેટ શોપ માખણ, અંગ્રેજી ચીઝ, મધ, રિકોટા અને અખરોટ જેવા વિવિધ ટોપિંગ્સ સાથે મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ ક્રમ્પેટ આપે છે. રેસ્ટોરન્ટમાં હેમ, ઇંડા અને ચીઝનું વર્ઝન છે, અને "સિએટલ-સ્ટાઇલ" જાતમાં કાકડી અને સ્મોક્ડ સૅલ્મોન છે. લીલા ઇંડા અને હેમમાં પેસ્ટો હોય છે. ગેરી લેસેટર અને નેન્સી મેકફોલે 1976માં દુકાન ખોલી હતી. 1991માં, જેન અને માઈકલ સ્ટર્ને દુકાનને "એક વિશેષ ખજાનો" તરીકે વર્ણવી હતી. 2007માં, ધ એટલાન્ટિકના કોર્બી કુમરે જણાવ્યું હતું કે આ વ્યવસાય "દેશમાં હું જાણું છું તે સૌથી અધિકૃત અને શ્રેષ્ઠ સ્કોન બનાવે છે". લારા ડૌગ્લાસે ઇટર સિએટલની 2016ની "આઉટસ્ટેન્ડિંગ એગ સેન્ડવિચ ઇન સિએટલ" ની યાદીમાં ધ ક્રમ્પેટ શોપના હેમ, ઇંડા અને ચીઝ ક્રમ્પેટનો સમાવેશ કર્યો હતો. વેબસાઇટની મેગ વાન હ્યુજને 2019ની "10 સિએટલ ટૂરિસ્ટ ટ્રેપ રેસ્ટોરન્ટ્સ જે ખરેખર સારી છે" ની યાદીમાં આ વ્યવસાયનો સમાવેશ કર્યો હતો. ક્રમ્પેટ શોપને ઈટર સિએટલની 2021ની "બ્રેકફાસ્ટ સેન્ડવિચ ઇન સિએટલ વર્થ વેકિંગ અપ અર્લી ટુ ગેટ" ની યાદીમાં પણ સામેલ કરવામાં આવી હતી અને જેડ યામાઝાકી સ્ટુઅર્ટે આ વ્યવસાયને 2022ની "20 ગ્રેટ રેસ્ટોરન્ટ્સ નિયર પાઇક પ્લેસ માર્કેટ" ની યાદીમાં સામેલ કર્યો હતો. આ પણ જુઓ બેકરી સંદર્ભોની યાદી બાહ્ય કડીઓ ધ ક્રમ્પેટ શોપ એટ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ ધ ક્રમ્પેટ શોપ એટ ઝોમેટો 1976 વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) બેકરીઝ ઓફ વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટ, સિએટલ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના 1976 માં સિએટલમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ