Hamersley's Bistro
હેમર્સલીની બિસ્ટ્રો ગોર્ડન હેમર્સલીની માલિકીની સાઉથ એન્ડ, બોસ્ટન ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટ હતી જે 27 વર્ષ પછી ઓક્ટોબર 2014માં બંધ થઈ હતી. તેઓ શેલો-મસ્ટર્ડ-હર્બ મેરીનેડમાં શેકેલા ચિકન માટે જાણીતા હતા. પરંતુ લિડિયા શાયરે, કેન ઓરિંગર અને ક્રિસ્ટોફર કિમ્બોલ દ્વારા બોસ્ટનમાં બતકના વિશ્વાસને શ્રેષ્ઠ કહેવામાં આવ્યો હતો. મૂળ સ્થળ 1987 માં સ્ટોરફ્રન્ટમાં ખોલવામાં આવ્યું હતું. તેઓ 1993માં ટ્રેમોન્ટ સ્ટ્રીટના થોડા બ્લોકની નીચે મોટી જગ્યામાં ગયા હતા. રસોડાના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓમાં તાન્યા હોલેન્ડ, ગેબ્રિએલ ફ્રેસ્કા અને) જોડી એડમ્સ બિસ્ટ્રો ખોલવામાં આવ્યો ત્યારે સોસ શેફ હતા. ગ્રાહકોમાં હિલેરી ક્લિન્ટન, મેયર થોમસ મેનિનો અને ડેવલ પેટ્રિકનો સમાવેશ થાય છે. સન્માનમાં બોસ્ટન મેગેઝિન દ્વારા જનરલ એક્સેલન્સ શ્રેણી, 1995 માં શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટનો સમાવેશ થાય છે. બિસ્ટ્રો દેશમાં જેમ્સ બીઅર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ નેસ્ટ રેસ્ટોરન્ટ માટે સેમિફાઇનલિસ્ટ હતી. આ પણ જુઓ ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ મેસેચ્યુસેટ્સમાં સંદર્ભો 1987 સંસ્થાઓ 2014 મેસેચ્યુસેટ્સમાં અસંબદ્ધ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટ્સ બોસ્ટન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં અસંબદ્ધ રેસ્ટોરન્ટ્સ 2014 માં અસંબદ્ધ રેસ્ટોરન્ટ્સ 1987 માં બોસ્ટન સાઉથ એન્ડ, બોસ્ટનમાં સ્થાપિત રેસ્ટોરન્ટ્સ