Red Sulmona Garlic
લાલ સલ્મોના લસણ (લાલ સલ્મોના લસણ), જેને 'એગ્લિયો રોસો દી સલ્મોના' તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે અબ્રુઝીઝ જાતનું લસણ છે; તે પરંપરાગત ઇટાલિયન ખાદ્ય ઉત્પાદન (પી. એ. ટી.) તરીકે સૂચિબદ્ધ છે. કૃષિ, ખાદ્ય અને વનીકરણ નીતિ મંત્રાલય દ્વારા. લાલ સલ્મોના લસણ લ 'અક્વિલા પ્રાંતના વાલે પેલિગ્ના વિસ્તારમાં કોન્કા ડી સલ્મોના ઉચ્ચપ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ અબ્રુઝો ઉત્કૃષ્ટતા, જે પાનખર મહિનામાં, નવેમ્બર અને ડિસેમ્બરની વચ્ચે ઉગાડવામાં આવે છે, અને જે ઉનાળા દરમિયાન, જૂન અને જુલાઈની વચ્ચે લણણી કરવામાં આવે છે. સંદર્ભો અબ્રુઝોની લસણની વાનગીઓ