Three Girls Bakery
થ્રી ગર્લ્સ બેકરી એ યુ. એસ. ના વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સિએટલના પાઇક પ્લેસ માર્કેટ ખાતે આવેલી બેકરી છે. આ વ્યવસાયની સ્થાપના 1912માં ત્રણ મહિલાઓ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. થ્રી ગર્લ્સ બેકરી એ સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટ, સિએટલમાં પાઇક પ્લેસ માર્કેટ ખાતે સેનિટરી માર્કેટ બિલ્ડિંગમાં આવેલી બેકરી છે. સિએટલ મેટ્રોપોલિટન કહે છે, "થ્રી ગર્લ્સ બેકરીની તાજી બેક કરેલી બ્રેડ અને વિવિધ પ્રકારના ગરમ સૂપ્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવતી ચરબીયુક્ત સેન્ડવિચ આ પાઈક પ્લેસ માર્કેટ સ્ટેપલમાં પ્રવાસીઓથી માંડીને સ્થાનિક લોકો સુધી દરેકને આકર્ષે છે". ઈટર સિએટલ કહે છે, "આ નાનો, કુટુંબની માલિકીનો પાઇક પ્લેસ માર્કેટ વ્યવસાય દાયકાઓથી ચાલી રહ્યો છે, જેમાં ખાટા લોટની રોટલી, મલ્ટીગ્રેન અને અન્ય પ્રકારની રોટલી, તેમજ મીઠાઈની વસ્તુઓની પસંદગી પીરસવામાં આવે છે. બારી સામાન્ય રીતે દરરોજ સાંજે 6 વાગ્યા સુધી અથવા બ્રેડ વેચાઈ જાય ત્યાં સુધી ખુલ્લી રહે છે. મેનુમાં બ્રાઉની, કેક, મેકરોન્સ, મફિન્સ, પેસ્ટ્રીઝ (રગેલેક સહિત), સ્કોન્સ અને કોફીનો પણ સમાવેશ થાય છે. શેકેલા માલને જવા માટેની બારી પર પ્રદર્શિત કરવામાં આવે છે અને બપોરના ભોજનના કાઉન્ટર પર સેન્ડવિચ અને સૂપ પીરસવામાં આવે છે; એક વિશેષમાં ખાટા બેગેટ પર રીંગણા, હમસ, ડુંગળી, સ્પ્રાઉટ્સ, ટમેટા અને પ્રોવોલોનને મેરીનેટ કરવામાં આવે છે. મીટલોફ સેન્ડવિચમાં મીટલોફ, ડુંગળી, મેયોનેઝ, સરસવ અને બરબેકયુ ચટણી હોય છે. થ્રી ગર્લ્સ બેકરીની સ્થાપના 1912માં ત્રણ મહિલાઓ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે સિએટલમાં પ્રથમ મહિલા માલિકીનો વ્યવસાય બન્યો હતો. એન્ડ્રુ ઝિમર્ને 2017માં બેકરીની મુલાકાત લીધી હતી. રિસેપ્શન જેન વેફિડીસે મેન્સ જર્નલ 2015ની "અમેરિકામાં 50 શ્રેષ્ઠ સેન્ડવિચ" ની યાદીમાં મીટલોફ સેન્ડવિચનો સમાવેશ કર્યો હતો. આ પણ જુઓ બેકરીઓની યાદી સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ ખાતે થ્રી ગર્લ્સ બેકરી ઝોમેટો ખાતે થ્રી ગર્લ્સ બેકરી 1912 વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટની બેકરીઓ (રાજ્ય) સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટ, સિએટલ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના 1912 માં સિએટલમાં રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના