Big Mario's Pizza
બિગ મારિયોઝ પિઝા એ યુ. એસ. ના વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સિએટલમાં ત્રણ સ્થળો ધરાવતી પિઝા રેસ્ટોરન્ટની સાંકળ છે. વર્ણન બિગ મારિયોઝ પિઝા એ કેપિટોલ હિલ, ફ્રેમોન્ટ અને લોઅર ક્વીન એનીમાં સ્થાનો ધરાવતી રેસ્ટોરન્ટની સાંકળ છે. આ વ્યવસાય મેકરોની અને ચીઝ અને બટાટા અને પેસ્ટો, તેમજ સિસિલિયન પિઝા જેવા સંયોજનો સાથે ન્યૂ યોર્ક-શૈલીના પિઝાને સ્લાઇસ અને આખા પાઇ દ્વારા સેવા આપે છે. માઈ તાઈમાં ઇટાલિયન હેમ અને અનાનસ હોય છે અને પિઅર ગોર્ગોન્ઝોલા શાકાહારી વિકલ્પ છે. બિગ મારિયોએ રજાઓ માટે ખાસ ઓફર પણ કરી છે, જેમ કે ધ ગ્રિન્ચ ફોર ક્રિસમસ, જેમાં પેસ્ટો, પેપરોની અને જલાપેનોસ છે. થ્રિલિસ્ટ કહે છે, "સિએટલમાં એવી ઘણી જગ્યાઓ નથી જ્યાં તમે ઓલ્ડ ઇંગ્લિશ 40 પહેરી શકો અને સાચા ન્યૂયોર્ક-શૈલીના પિઝાની ભવ્યતાનો આનંદ માણી શકો, પરંતુ બિગ મારિયો તેમાંથી એક છે. કેપિટોલ હિલમાં સ્થિત, આ ગુણવત્તા, પાતળા-ક્રસ્ટ પાઈ માટે શ્રેષ્ઠ સ્થળોમાંનું એક છે. હિપસ્ટર્સ તેની રેટ્રો શૈલી અને મોડી રાતના સોદા માટે મારિયોની મુલાકાત લે છે. ઈતિહાસ ટીમના સભ્યો અને માલિકોમાં જેસન લેજુનેસી, માઇક મેકકોનેલ, ડેવિડ માઇનર્ટ, જોર્ડન નેફ અને મારિયો વેલોટ્ટીનો સમાવેશ થાય છે. કેપિટોલ હિલ અને ક્વીન એની સ્થાનો અનુક્રમે 2010 અને 2015માં ખોલવામાં આવ્યા હતા. 2017માં, માલિકોએ ફ્રેલાર્ડમાં એક સ્થળ ખોલવાની યોજનાની જાહેરાત કરી હતી. રિસેપ્શન જુલિયા વેને ઈટર સિએટલની 2015ની "10 અમેઝિંગ સિએટલ ચીઝ ડીશ યુ હેવ ઈટ નાઉ" ની યાદીમાં મેકરોની અને ચીઝ પિઝાનો સમાવેશ કર્યો અને લખ્યું, "બપોર કે રાત, પિઝા સર્જનાત્મક અને સુસંગત છે". વેબસાઇટના કેલી નિકરબોકરએ "બર્ક-ગિલમેન ટ્રેઇલની સાથે ખાવા અને પીવા માટેના ટોચના સ્થળો" ની 2021ની ઝાંખીમાં બિગ મારિયોને સામેલ કર્યો હતો. મેગી લેહમિક અને ડાયલન જોફે ઈટર સિએટલની 2022ની "સિએટલમાં 12 આવશ્યક લેટ-નાઈટ રેસ્ટોરન્ટ્સ" ની યાદીમાં સાંકળનો સમાવેશ કર્યો અને લખ્યું, "મોટા, ચીઝી, કર્લ્ડ પેપરોની કપવાળા ન્યૂયોર્ક સ્લાઇસેસ સંપૂર્ણ છે, જે મોડી રાતના ડંખને ભરી દે છે". જેડ યામાઝાકી સ્ટુઅર્ટે "સિએટલ સેન્ટર નજીકની 10 ગ્રેટ રેસ્ટોરન્ટ્સ" ની 2022ની યાદીમાં ક્વીન એની સ્થાનનો સમાવેશ કર્યો હતો. સ્ટુઅર્ટે આ વ્યવસાયને "ક્લાસિક સિએટલ પિઝાની દુકાન" ગણાવ્યો અને લખ્યું, "મોટા, ચીઝી, ન્યૂ યોર્ક સ્લાઇસીસ સાથે વળાંકવાળા પેપરોની કપ સંપૂર્ણ છે, મોડી રાતના ડંખને ભરે છે, અને ડાઇવી લોકેલ (નાના બેકરૂમ બાર સાથે) દિવસના કોઈપણ સમયે આરામદાયક બીયર માટે સારી જગ્યા છે". ચેલ્સિયા લિન, નાઓમી ટોમ્કી અને મેગન લેમ્બે સિએટલ મેગેઝિનના 2018ના "ધ બેસ્ટ ન્યૂયોર્ક એન્ડ શિકાગો સ્ટાઇલ પિઝા ઇન સિએટલ" ના વિહંગાવલોકનમાં બિગ મારિયોનો સમાવેશ કર્યો હતો. જેક યુઇટ્ટીએ સિએટલમાં શ્રેષ્ઠ પિઝાની શોધમાં ધ સ્ટ્રેન્જરની 2018 "પિઝા પાઇ ફેસ ઓફ" માં વ્યવસાયને પાંચમું સ્થાન આપ્યું હતું. 2021માં, બ્રેડલી ફોસ્ટર અને એમ્મા બેન્ક્સે થ્રિલિસ્ટની "ધ એબ્સોલ્યુટ બેસ્ટ પિઝા ઇન સિએટલ" ની યાદીમાં કેપિટોલ હિલ સ્થાનનો સમાવેશ કર્યો હતો. એલેસિયા વર્મિલિયને સિએટલ મેટ્રોપોલિટન 2022ની "સિએટલના બેસ્ટ પિઝા બાય નેબરહુડ" ની યાદીમાં ફ્રેમોન્ટ સ્થાનનો સમાવેશ કર્યો હતો. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સંદર્ભોની પિઝા સાંકળોની યાદી પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ ઝોમેટો કેપિટોલ હિલ ખાતે બિગ મારિયોઝ પિઝા (કેપિટોલ હિલ), સિએટલ ફ્રેમોન્ટ, સિએટલ ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ્સ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પિઝેરીઆસમાં સિએટલ પિઝા સાંકળો વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) ક્વીન એની, સિએટલ