Sovereign Sugar
સોવરેન સુગરઃ ઇન્ડસ્ટ્રી એન્ડ એન્વાયર્નમેન્ટ ઇન હવાઈ એ કેરોલ એ. મેકલેનનનું 2014નું નોનફિક્શન પુસ્તક છે, જે યુનિવર્સિટી ઓફ હવાઈ પ્રેસ દ્વારા પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું છે. આ પુસ્તકમાં ચર્ચા કરવામાં આવી છે કે ખાંડ ઉદ્યોગે હવાઇયન રાજકારણ અને વસ્તીવિષયકને કેવી રીતે બદલ્યું હતું. પૃષ્ઠભૂમિ લેખક માનવશાસ્ત્રના ક્ષેત્રમાં કામ કરતા હતા. સામગ્રી પરિચય શરૂઆતમાં છે. "સુગર ઇકોલોજી" એ બીજો અધ્યાય છે. પ્રકરણ 11 એ અંતિમ પ્રકરણ છે, અને પછી ખાંડના વાવેતરના અંતની ચર્ચા કરતો નિષ્કર્ષ હાજર છે. આ પુસ્તકમાં 11 પરિશિષ્ટો, નકશા અને આર્કાઇવ્સમાંથી લેવામાં આવેલા ફોટોગ્રાફ્સનો સમાવેશ થાય છે. સ્વાગત સમારંભમાં હવાઈ યુનિવર્સિટીના સોનિયા પી. જુવિકે જણાવ્યું હતું કે આ પુસ્તક "માહિતીનો મૂલ્યવાન સ્રોત" છે. યુનિવર્સિટી ઓફ મિશિગનના રિચાર્ડ પી. ટકરએ આ પુસ્તકને "છેલ્લા બે સદીઓમાં હવાઈના પરિવર્તનોનો શ્રેષ્ઠ અને શ્રેષ્ઠ સંકલિત અભ્યાસ" તરીકે વર્ણવ્યું હતું. સંદર્ભો-પ્રોક્વેસ્ટ પર ઉપલબ્ધ-પ્રોક્વેસ્ટ નોટ્સ પર ઉપલબ્ધ વધુ વાંચન બાહ્ય કડીઓ સાર્વભૌમ ખાંડ-યુનિવર્સિટી ઓફ હવાઈ સાર્વભૌમ ખાંડ-ઓક્સફર્ડ યુનિવર્સિટી પ્રેસ સાર્વભૌમ ખાંડમાં ઉપલબ્ધ-જેએસટીઓઆર 2014 પુસ્તકો યુનિવર્સિટી ઓફ હવાઈ પ્રેસ પુસ્તકોમાં ઉપલબ્ધ