Charleen Badman
ચાર્લીન બેડમેન એક અમેરિકન રસોઇયા અને એરિઝોનાના સ્કોટ્સડેલમાં એફએનબી રેસ્ટોરન્ટની સહ-માલિક છે, જેમણે સાઉથવેસ્ટ જેમ્સ બીઅર્ડ એવોર્ડમાં 2019 બેસ્ટ શેફ જીત્યો હતો. 2007 પછી પ્રથમ વખત એરિઝોનાના રસોઇયાએ આ એવોર્ડ જીત્યો હતો. બેડમેન ફીનિક્સ, લેસ ડેમ્સ ડી એસ્કૉફિયરના એરિઝોના પ્રકરણના ભૂતકાળના પ્રમુખ છે. જીવનચરિત્ર બેડમેનના પિતા ડોન એક બાંધકામ કામદાર હતા. ટક્સન, એરિઝોનામાં એક ઉચ્ચ શાળા કાર્યક્રમમાં તેણીનો રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગ સાથે પરિચય કરાવ્યો. તેમણે તેમના વરિષ્ઠ વર્ષ દરમિયાન કાફે ટેરા કોટ્ટા નામની રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કર્યું હતું અને જ્યારે તેઓ 1989માં સ્નાતક થયા ત્યારે તેમને રેસ્ટોરન્ટની કેટરિંગ શાખાનો હવાલો સોંપવામાં આવ્યો હતો. તેણી ફોનિક્સ, એરિઝોનામાં રહેવા ગઈ અને ક્રિસા રોબર્ટસન માટે રાંચો પિનોટ ગ્રિલમાં કામ કર્યું. જ્યારે એને ખબર પડી કે એની રોઝેનઝવીગ એક નવી રેસ્ટોરન્ટ ખોલી રહી છે ત્યારે તે ત્યાંથી નીકળી ગઈ. પછીના છ વર્ષ સુધી તેમણે રોઝેનઝવીગના લોબસ્ટર ક્લબમાં કામ કર્યું. બેડમેન અને રોઝેનઝવીગે 2001 થી 2007 સુધી વેસ્ટ વિલેજ રેસ્ટોરન્ટ ઇનસાઇડ ખોલ્યું હતું. બેડમેન પછી એરિઝોના પરત ફર્યા અને પાવલે મિલિક સાથે મળીને તેમણે એફએનબી ખોલ્યું. બેડમેને 2019માં જેમ્સ બીઅર્ડ બેસ્ટ શેફ સાઉથવેસ્ટ જીત્યો હતો. બેડમેન બ્લુ વોટરમેલોન પ્રોજેક્ટના સ્થાપક અને એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એફ. એન. બી. રેસ્ટોરન્ટ લિવિંગ પીપલ અમેરિકન મહિલા રેસ્ટોરન્ટર્સ અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટર્સ અમેરિકન મહિલા શેફ એરિઝોનાથી શેફ ટક્સન, એરિઝોનાથી લોકો જેમ્સ બિયર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ વિજેતા રેસ્ટોરન્ટ સ્થાપકો જન્મનું વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો)