Frelard Tamales
ફ્રેલાર્ડ તામાલેસ એ યુ. એસ. ના વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સિએટલમાં આવેલી એક મેક્સિકન રેસ્ટોરન્ટ છે. વર્ણન મેક્સિકન રેસ્ટોરન્ટ તમાલામાં નિષ્ણાત છે. જાતોમાં સાલસા રોજા ડુક્કરનું માંસ, સાલસા વર્ડે ચિકન અને શાકાહારી અને શાકાહારી વિકલ્પો જેમ કે શક્કરીયા અને છછુંદર અથવા સાલસા રોજા અને જેકફ્રૂટનો સમાવેશ થાય છે. પીણાના મેનૂમાં અગુઆ ડી હોર્ચાટાનો સમાવેશ થાય છે. મહેમાનો ઘરે તૈયાર કરવા માટે ફ્રોઝન તમાલ ખરીદી શકે છે. ઇતિહાસના માલિકો અને પત્નીઓ ઓસ્બાલ્ડો હર્નાન્ડેઝ અને ડેનિસ રેમીએ 2015 માં સ્થાપના કરી અને ખેડૂતોના બજારોમાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું. 2018 માં ઈંટ અને મોર્ટાર રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાની યોજનાઓની પુષ્ટિ કરવામાં આવી હતી. 2020 માં, રેસ્ટોરાંએ કોવિડ-19 રોગચાળાથી અસરગ્રસ્ત પસંદગીના લોકોને મફત ભોજન પીરસ્યું હતું. ફ્રેલાર્ડે રોગચાળા દરમિયાન સ્થાનિક વ્યવસાયો દ્વારા ખોરાક અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે ભેટના સેટ પણ વેચ્યા હતા. ફ્રેલાર્ડ યુ ડિસ્ટ્રિક્ટ સ્ટ્રીટ ફેરમાં વિક્રેતા રહી ચૂક્યા છે અને તેમણે એલજીબીટી ગૌરવ મહિનાની ઉજવણી કરી છે. 2021 માં સ્વાગત સમારંભમાં, કિંગ-ટીવીના કીરા એલ્ફાલાને કહ્યું હતું કે રેસ્ટોરન્ટ "સિએટલમાં સમૃદ્ધ સ્વાદ, હિસ્પેનિક સંસ્કૃતિ લાવે છે". ઈટર સિએટલના લેખકોએ 2022માં અનેક યાદીઓમાં ફ્રેલાર્ડનો સમાવેશ કર્યો હતો, જેમાં "સિએટલ એરિયામાં 16 અદભૂત મેક્સીકન રેસ્ટોરાં", "સિએટલમાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ સસ્તું ભોજન", "14 ફેન્ટાસ્ટિક ગ્રીન લેક રેસ્ટોરાં" અને "સિએટલમાં 38 આવશ્યક રેસ્ટોરાં" નો સમાવેશ થાય છે. આ પણ જુઓ મેક્સિકન રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ 2015 વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) માં સંસ્થાઓ 2015 માં સ્થપાયેલી સિએટલ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં મેક્સિકન રેસ્ટોરન્ટ્સ