Citrus × amblycarpa
સાઇટ્રસ × એમ્બલીકાર્પા એ સાઇટ્રસ ચૂનાની એક કૃત્રિમ સંકર પ્રજાતિ છે. તેનું સંકર સૂત્ર સાઇટ્રસ ડાઓક્સિયાનેન્સિસ × સાઇટ્રસ હિસ્ટ્રિક્સ છે. સામાન્ય નામો આ પ્રજાતિને કેટલાક અંગ્રેજી બોલનારા લોકો દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે, અને તેને ઇન્ડોનેશિયામાં ("નારંગી-લીંબુ") કહેવામાં આવે છે. લાક્ષણિકતાઓ આ પ્રજાતિઓ સીલેવલથી 350 મીટરની ઊંચાઈએ ગરમ, ભેજવાળા, ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં ઉગે છે. તે 3 થી 7 મીટરની ઊંચાઈ સુધી વધી શકે છે. આંબલીકાર્પાના પાંદડા ઘેરા લીલા અને લંબચોરસ આકારના હોય છે. તેના ફૂલો સફેદ અને સુગંધિત હોય છે, અને તેના ફળો અન્ય ચૂનોની જેમ ખરબચડી છાલ અને રસદાર તાજા સાથે લીલા હોય છે. આ ફળો ઇન્ડોનેશિયામાં સુગંધિત અને સ્વાદ વધારતા ફળો તરીકે વ્યાપકપણે લોકપ્રિય છે. અડધા પાકેલા ફળોનો રસ ખાટો હોય છે, અને તેનો ઉપયોગ સાંબલ ઓલેક જેવા ઇન્ડોનેશિયન મસાલાઓને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે, અને સોટો જેવી વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. 2020 ના એક અભ્યાસમાં સૂચવવામાં આવ્યું હતું કે આ ફળોની છાલમાં ડાયાબિટીસ વિરોધી અસરો હોઈ શકે છે, જ્યારે 2017 ના એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે આ વૃક્ષોમાં સુશોભન પોટ વૃક્ષો તરીકે સારી વ્યાવસાયિક ક્ષમતા છે. સંદર્ભો 1917માં વર્ણવેલ આંબલીકાર્પા છોડ સાઇટ્રસ સંકર