El Mercado Latino
અલ મર્કાડો લેટિનો એ યુ. એસ. ના વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સિએટલના પાઇક પ્લેસ માર્કેટ ખાતે કરિયાણાની અને સ્પેશિયાલિટી સ્ટોર છે. એલ મર્કાડો લેટિનો સિએટલના સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટ જિલ્લામાં પાઇક પ્લેસ માર્કેટની સેનિટરી માર્કેટ બિલ્ડિંગમાં પોસ્ટ એલી પર મહિલા માલિકીની કરિયાણાની અને સ્પેશિયાલિટી સ્ટોર છે. સિએટલ બેસ્ટ પ્લેસિસ (1996) કહે છે, "આ નાના સ્ટોરનો આગળનો ભાગ કેરેબિયન, દક્ષિણ અમેરિકન, સ્પેનિશ ક્રેઓલ અને થાઈ વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતા શાકભાજી અને ફળોથી ભરેલો લીલો કરિયાણાનો જથ્થો ધરાવે છે". આ વ્યવસાય લેટિન અમેરિકન ખોરાક અને મરી, મકાઈનો લોટ, ડુલ્સ ડી લેચે, ગરમ ચટણીઓ, જામફળ અને પેશન ફ્રૂટ કોન્સન્ટ્રેટ્સ, કાફિર ચૂનોના પાંદડા, લિઝાનો ચટણી, મેક્સીકન કેન્ડી, સ્પેનિશ કેસર અને અન્ય મસાલાઓ જેવા સંબંધિત ઉત્પાદનો વેચે છે. અલ મર્કાડો લેટિનોએ તૈયાર માલ, હેબનેરોસ, ઇન્કા કોલા, માસા, ટોર્ટિલા અને અન્ય મેક્સીકન ઉત્પાદનોનો પણ સંગ્રહ કર્યો છે. આ દુકાન સ્થળ પર એમ્પાનાડા આપે છે. 1988માં સ્થાપિત ઇતિહાસ, અલ મર્કાડો લેટિનોને "સિએટલની સૌથી જૂની મેક્સીકન કરિયાણાની દુકાનોમાંની એક" તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે. 2006માં સ્વાગત સમારંભમાં, સિએટલ વીકલીના નીલ શિન્ડલરે અલ મર્કાડો લેટિનોને "ગરમ-આબોહવાનું આશ્રયસ્થાન" ગણાવ્યું હતું. 2011 માં કોન્ડે નાસ્ટ ટ્રાવેલર માટે ક્લાઇવ ઇરવિંગની સિએટલની મનપસંદ દુકાનોની યાદીમાં આ વ્યવસાય ટોચ પર હતો. 2014માં, થ્રિલિસ્ટના ચોના કેસિંગરે જણાવ્યું હતું કે સ્ટોર "શહેરના કેટલાક શ્રેષ્ઠ એમ્પાનાડાઓને કાપી નાખે છે". સ્ટીવન સીહે ધ સ્ટ્રેન્જરની 2017ની "આંતરરાષ્ટ્રીય વિદ્યાર્થીઓ માટે સિએટલ માટેની માર્ગદર્શિકા" માં આ વ્યવસાયનો સમાવેશ કર્યો હતો. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એલ મર્કાડો લેટિનો એટ પાઇક પ્લેસ માર્કેટ 1988 વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) માં સંસ્થાઓ 1988 સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટમાં સ્થપાયેલી અમેરિકન કંપનીઓ, સિએટલ ફૂડ રિટેલર્સ હિસ્પેનિક અને સિએટલ પાઇક પ્લેસ માર્કેટમાં લેટિનો અમેરિકન સંસ્કૃતિ