Pleurotus calyptratus
પ્લુરોટસ કેલિપ્ટ્રેટસ, (સિન. લેન્ટોડિઓપ્સિસ કેલિપ્ટ્રાટા, ટેક્ટેલા કેલિપ્ટ્રાટા) એ પ્લુરોટેસી કુટુંબની ફૂગની એક પ્રજાતિ છે. તે યુવાન ફળ આપતા શરીર પર એક વિશિષ્ટ નાજુક પડદો ધરાવે છે. ફિલોજેનેટિક સંશોધનોએ દર્શાવ્યું છે કે જ્યારે તે પી. ડીજામોર-કોર્નુકોપિયા ક્લેડ સાથે સંબંધિત છે, ત્યારે તે તેનું પોતાનું ઇન્ટરસ્ટેરિટી જૂથ બનાવે છે. દેખાવ મેક્રોસ્કોપિક લાક્ષણિકતાઓ પ્લુરોટસ કેલિપ્ટ્રેટસની 2.5-10 સે. મી. મોટી ફળ આપતી બોડી અર્ધવર્તુળાકાર, શેલ આકારથી કિડની આકારની હોય છે. પાઈલસની સપાટી સુંવાળી, ઉંમર સાથે કરચલીવાળી, ટાલવાળી અને ભીના હવામાનમાં ઓછામાં ઓછી થોડી ચીકણું હોય છે. રંગ વર્ણપટ આછા કથ્થઈ-ભૂખરાથી હળવા ભૂખરા-વાદળી સુધીનો હોય છે. જૂના નમૂનાઓ ક્રીમથી સફેદ થઈ શકે છે. સફેદ, પછીથી પીળો થતો, ચામડી જેવો પડદો જે યુવાન ફળ આપતા શરીરમાં લેમેલ પર ટોપીની ધારથી વિસ્તરે છે તે આકર્ષક છે. આંશિક વેલમ આંસુ વૃદ્ધિ દરમિયાન ખુલે છે અને ખરબચડા અવશેષો ધાર પર અટવાઇ જાય છે. લેમેલિયા ગાઢ રીતે ભરેલા હોય છે અને સહેજ દાંતાળું ધાર પસંદ કરે છે. તેઓ સફેદથી ક્રીમ રંગના હોય છે, જ્યારે વૃદ્ધ થાય છે ત્યારે પીળાથી ગેરુ-ભૂરા રંગના હોય છે. સફેદ બીજકણનો પાવડર જ્યારે સૂકાય છે ત્યારે તે ઘેરો થઈને ક્રીમી પીળો થઈ જાય છે. બાજુએ ઉગાડવામાં આવેલ દાંડી કાં તો ટૂંકી હોય છે અથવા ગેરહાજર હોય છે. માંસ સફેદ રંગનું હોય છે અને જ્યારે કાપવામાં આવે છે ત્યારે તેનો રંગ બદલાતો નથી. તે સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ફળ અથવા મધની જેમ મીઠી હોય છે, પણ ખીલે છે. સૂક્ષ્મ લાક્ષણિકતાઓ નળાકારથી પાતળા લંબગોળ બીજકણ 10.5-15.5 માઇક્રોન લાંબા, (3) 4-5 માઇક્રોન પહોળા હોય છે અને આયોડિન રંગની કોઈ પ્રતિક્રિયા દર્શાવતા નથી. સિસ્ટીડિયા ગેરહાજર છે. લેમેલ્લા ટ્રામામાં ડિમિટિક માળખું છે. 2-3.5 માઇક્રોમીટર પહોળા હાડપિંજરના હાઇફા જાડા દિવાલવાળા હોય છે, પ્રમાણમાં ટૂંકા હોય છે, અને તેમાં ન તો સેપ્ટા હોય છે અને ન તો ક્લેમ્પ જોડાણો હોય છે. પ્લુરોટસ ડ્રાયિનસ, પ્લુરોટસ કેલિપ્ટ્રેટસ જેવા ઇકોલોજી નબળા પરોપજીવીઓ-તે દુષ્કાળ અથવા પાણી ભરાવાને કારણે નબળા પડી ગયેલા વૃક્ષોને અસર કરે છે. યજમાન મૃત્યુ પામ્યા પછી, ફૂગ થોડા સમય માટે સબસ્ટ્રેટને સેપ્રોબિઓન્ટ તરીકે ખવડાવવાનું ચાલુ રાખી શકે છે. તે હાર્ટવુડમાં તીવ્ર સફેદ સડાનું કારણ બને છે. આ પ્રજાતિઓ મુખ્યત્વે થડ, સ્ટમ્પ અને પોપલરની પડી ગયેલી શાખાઓ, ખાસ કરીને સફેદ અને ધ્રુજતા પોપલરમાં રહે છે. આ ફૂગ વિલો અને રોવાનબેરી પર પણ ખૂબ જ દુર્લભ છે. વિતરણ મશરૂમ યુરોપમાં સમશીતોષ્ણથી ઉપ-આર્ક્ટિક આબોહવા ઝોનમાં રહે છે. મધ્ય યુરોપમાં જર્મની, ક્રોએશિયા, પોલેન્ડ, લિકટેંસ્ટીન, ઑસ્ટ્રિયા, સ્લોવાકિયા, ચેક રિપબ્લિક અને હંગેરીમાંથી શોધના અહેવાલો છે. ઉત્તર યુરોપમાં, આ પ્રજાતિ અત્યાર સુધી માત્ર ફિનલેન્ડ અને સ્વીડનમાં મળી આવી છે. જર્મનીમાં, બાવેરિયા અને બેડેન-વુર્ટેમબર્ગના દક્ષિણી સંઘીય રાજ્યોમાંથી માત્ર અલગ અલગ શોધો જાણીતી છે. તેને પોલેન્ડ, સ્વીડન અને ફિનલેન્ડમાં લુપ્તપ્રાય પ્રજાતિઓની યાદીમાં માન્યતા આપવામાં આવી છે. આ ફૂગ બેડેન-વુર્ટેમબર્ગમાં સ્થાપિત થઈ નથી. બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી માટી તૈયાર કરનારા વન અગ્રણીઓ તરીકે મનુષ્યો દ્વારા વાવવામાં આવેલા ધ્રુજતા પોપલરના ફેલાવાથી તેને બહુ ઓછો ફાયદો થયો હતો. વૃક્ષને હવે પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું ન હોવાથી, પ્લુરોટસ કેલિપ્ટ્રેટસ લુપ્ત થવા માટે વિનાશકારી છે. જોકે, રક્ષણાત્મક પગલાંનો બહુ ઓછો ઉપયોગ થતો હોવાનું માનવામાં આવે છે. આર્થિક અર્થ પ્લુરોટસ કેલિપ્ટ્રેટસ એક ખાદ્ય મશરૂમ છે, એક વૃક્ષ અને લાકડાના પરોપજીવી તરીકે તે તેની દુર્લભતાને કારણે નજીવી છે. સાહિત્યના સ્ત્રોતો જોસેફ બ્રેઇટેનબેક, ફ્રેડ ક્રાન્ઝલિન (એચઆરએસજી. ): પિલ્ઝ ડેર શ્વીઝ. કેન્ટનીસ કેન્ટનીસ કેન્ટનીસ કેન્ટનીસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટિસ કેન્ટ બેન્ડ 3: રોહ્રલિંગ અને બ્લેટરપિલ્ઝ. ટીલ 1: સ્ટ્રોબિલોમાઇસેટેસી અને બોલેટેસી, પેક્સિલેસી, ગોમ્ફિડિઆસીયા, હાઈગ્રોફોરેસીયા, ટ્રાઇકોલોમેટેસી, પોલિપોરેસી (લેમેલિજ). માયકોલોજિયા, લુઝર્ન 1991, ISBN 3-85604-030-7. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ 1887 માં વર્ણવેલ ફૂગ યુરોપની ફૂગ પ્લુરોટેસી