Matin Qaim
માટિન કૈમ (જન્મ 20 ડિસેમ્બર 1969, મેઇન્ઝ, જર્મની) કૃષિ અર્થશાસ્ત્રના શ્લેગલ પ્રોફેસર અને જર્મનીની બોન યુનિવર્સિટીના સેન્ટર ફોર ડેવલપમેન્ટ રિસર્ચ (ZEF) ના ડિરેક્ટર છે. તેમનું સંશોધન ખાદ્ય સુરક્ષા અને ટકાઉ વિકાસના મુદ્દાઓ પર કેન્દ્રિત છે. કૈમ 2018 માં જર્મન નેશનલ એકેડેમી ઓફ સાયન્સિસ લિયોપોલ્ડિનાના સભ્ય તરીકે અને 2019 માં એગ્રિકલ્ચરલ એન્ડ એપ્લાઇડ ઇકોનોમિક્સ એસોસિએશન (AAEA) ના ફેલો તરીકે ચૂંટાયા હતા. 2021માં તેઓ ઇન્ટરનેશનલ એસોસિએશન ઑફ એગ્રિકલ્ચરલ ઇકોનોમિસ્ટ્સ (IAAE) ના અધ્યક્ષ તરીકે ચૂંટાયા હતા, જ્યાં તેઓ ઉમા લેલેનું સ્થાન લેશે. પ્રારંભિક જીવન અને શિક્ષણ માટિન કૈમે 1996માં કીલ યુનિવર્સિટીમાંથી એમ. એસ. સી. અને 2000માં બોન યુનિવર્સિટીમાંથી કૃષિ અર્થશાસ્ત્રમાં ડોક્ટરેટની ડિગ્રી મેળવી હતી. તેમના ડોક્ટરલ સુપરવાઇઝર જોઆચિમ વોન બ્રૌન હતા. કૈમે 2001-2003 માંથી બર્કલે ખાતે યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયા ખાતે પોસ્ટડૉક્ટરલ કામ કર્યું હતું. 2003 માં, તેમણે કૃષિ અને વિકાસ અર્થશાસ્ત્રમાં તેમની વેનિયા લેજેન્ડી સાથે બોન યુનિવર્સિટીમાંથી તેમની રહેઠાણ પ્રાપ્ત કરી. કારકિર્દી કૈમે 2004-2007 થી હોહેનહેમ યુનિવર્સિટીમાં આંતરરાષ્ટ્રીય કૃષિ વેપાર અને ખાદ્ય સુરક્ષાના પ્રોફેસર તરીકે સેવા આપી હતી. તેઓ 2007-2021 થી ગોએટિંગન યુનિવર્સિટીમાં આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય અર્થશાસ્ત્ર અને ગ્રામીણ વિકાસના પ્રોફેસર હતા. તેઓ 2021માં જર્મનીની બોન યુનિવર્સિટી ખાતે સેન્ટર ફોર ડેવલપમેન્ટ રિસર્ચ (ZEF) માં જોડાયા હતા. રિસર્ચ કાઈમ ખાદ્ય સુરક્ષા અને ટકાઉ વિકાસમાં નિષ્ણાત છે. તેઓ કૃષિ બાયોટેકનોલોજીના અર્થશાસ્ત્રના ઝીણવટભર્યા વિશ્લેષણ, વૈશ્વિક મૂલ્ય સાંકળો સાથે ખેડૂતોના જોડાણો અને કૃષિ અને પોષણ વચ્ચેના જોડાણો માટે જાણીતા છે. કાઈમ દલીલ કરે છે કે ઉચ્ચ ઉપજ ધરાવતા આનુવંશિક રીતે સુધારેલા પાકોનો ઉપયોગ જમીનનો ઉપયોગ અને કૃષિમાંથી ગ્રીનહાઉસ ગેસના ઉત્સર્જનને ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે. તેઓ રોગ સામે લડવા માટે વિટામિન એ ના સ્ત્રોત તરીકે ગોલ્ડન રાઇસ જેવા સુધારેલા પાકોના ઉપયોગને પણ ટેકો આપે છે, જે પરંપરાગત ચોખા કરતાં બીટા-કેરોટિનનું ઉચ્ચ સ્તર ધરાવે છે. કૈમ ગોલ્ડન રાઇસ હ્યુમેનિટેરિયન બોર્ડના સભ્ય છે. કાઈમ ટકાઉ માંસ વપરાશ માટે સંતુલિત અભિગમની ભલામણ કરે છે. માંસની હાલની કિંમતો તેમના ઊંચા પર્યાવરણીય ખર્ચને પ્રતિબિંબિત કરતી નથી તે તરફ ધ્યાન દોરતા, કૈમે સમૃદ્ધ દેશોમાં વપરાશમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવાની હાકલ કરી છે, જ્યાં માથાદીઠ માંસનો સૌથી વધુ વપરાશ થાય છે. તે વ્યક્તિગત રીતે ભાગ્યે જ માંસ ખાવાનું પસંદ કરે છે. ગરીબ દેશોમાં નાના ખેતરો માટે, પ્રાણીઓ ખોરાક ચક્રનો એક નાનો અને વધુ ટકાઉ ભાગ છે. ઉછેરવામાં આવતા પશુધનની વિવિધતામાં વધારો અને બજારોમાં પહોંચ એ કુપોષણને દૂર કરવા માટેના બંને મહત્વપૂર્ણ પગલાં છે. જો વધારાનો ખોરાક ફેંકી દેવાના વિકલ્પ તરીકે પ્રાણીઓને વેચી અથવા ખવડાવી ન શકાય તો ઉગાડવામાં આવતા પાકની વિવિધતામાં વધારો કરવો અસરકારક નથી. "બકરા અથવા ગાય રાખવી, કદાચ, ચિકન અને અન્ય પ્રાણીઓ ઉપરાંત, તેથી પોષણની સ્થિતિમાં સુધારો કરી શકે છે". પુરસ્કારો અને સન્માન 2019, ફેલો, એગ્રિકલ્ચરલ એન્ડ એપ્લાઇડ ઇકોનોમિક્સ એસોસિએશન (એ. એ. ઈ. એ.) 2018, સભ્ય, જર્મન નેશનલ એકેડેમી ઓફ સાયન્સિસ લિયોપોલ્ડિના પસંદ કરેલા પ્રકાશનો પુસ્તકો લેખો સંદર્ભો જર્મન નેશનલ એકેડેમી ઓફ સાયન્સિસ લિયોપોલ્ડિના કૃષિ અર્થશાસ્ત્રીઓ યુનિવર્સિટી ઓફ બોનના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ યુનિવર્સિટી ઓફ બોનના શૈક્ષણિક સ્ટાફ 1969 જન્મ જીવંત લોકો