Bombay halwa
તમારું વિદેશી ભાષાનું યોગદાન નમસ્તે, અને વિકિપીડિયામાં આપનું સ્વાગત છે! અમે તમારા યોગદાનની પ્રશંસા કરીએ છીએ, પરંતુ આ અંગ્રેજી વિકિપીડિયા હોવાથી, અમે અન્ય ભાષાઓમાં લખાણ સ્વીકારી શકતા નથી. જો કે, જો આ મૂળ લેખ છે, તો કદાચ તમે તેનો અંગ્રેજીમાં અનુવાદ કરવા માંગો છો. જો તમે કોઈ વિદેશી ભાષામાં યોગદાન આપવા માંગતા હો, તો તમારું યોગદાન વિકિપીડિયા પર તે ભાષામાં આવકાર્ય છે (તેને વિકિપીડિયાની યાદીમાં શોધો). જો તમે ઈચ્છતા હોવ કે વિદેશી ભાષાના વિકિપીડિયાના કોઈ લેખનો અંગ્રેજીમાં અનુવાદ થાય, તો વિકિપીડિયાઃ ટ્રાન્સલેશન પર વિનંતી કરો. વધુ માહિતી માટે, વિકિપીડિયાની નીતિઓ અને માર્ગદર્શિકા પર એક નજર નાખો. હેપી એડિટિંગ! કરાચીનો હલુવા દક્ષિણ એશિયાની લોકપ્રિય મીઠાઈ છે. તે મકાઈનો લોટ, પાણી, શુદ્ધ માખણ અથવા ઘી અને ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કરાચીનો હલવો સામાન્ય રીતે નારંગી, લાલ અથવા લીલો રંગનો હોય છે અને તેમાં એલચી અને ઘીનો સ્વાદ હોય છે. તે લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે. તેનો ઉદ્દભવ પાકિસ્તાનના કરાચી શહેરમાં થયો હતો, પરંતુ મુંબઈ (તે સમયે બોમ્બે) માં લોકપ્રિય બન્યો હતો કારણ કે બંને બંદર શહેરો છે. આ મીઠાઈ બોમ્બે લાવવામાં આવી હતી અને એક હિન્દુ હલવાઈ (મીઠાઈ બનાવનાર) દ્વારા તેને લોકપ્રિય બનાવવામાં આવી હતી, જે ભારતના ભાગલા પછી કરાચીથી સ્થળાંતરિત થઈ હતી. આ પણ જુઓ હલવા ટર્કિશ આનંદ (બોમ્બેના હલવાની જેમ) સંદર્ભો ભારતીય મીઠાઇની સંસ્કૃતિ મુંબઈનો હલવો