Leucocoprinus biornatus
લ્યુકોકોપ્રિનસ બાયોર્નાટસ એ અગરિકેસી કુટુંબમાં મશરૂમ ઉત્પન્ન કરતી ફૂગની એક પ્રજાતિ છે. વર્ગીકરણ તેનું વર્ણન સૌપ્રથમ 1871માં બ્રિટિશ માઇકોલોજિસ્ટ્સ માઇલ્સ જોસેફ બર્કલે અને ક્રિસ્ટોફર એડમન્ડ બ્રૂમ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું, જેમણે તેને અગરિકસ બાયોર્નાટસ તરીકે વર્ગીકૃત કર્યું હતું. 1887 માં તેને ઇટાલિયન વનસ્પતિશાસ્ત્રી અને માઇકોલોજિસ્ટ પિયર એન્ડ્રીયા સક્કાર્ડો દ્વારા લેપિઓટા બાયોર્નાટા તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું હતું અને પછી 1891 માં જર્મન વનસ્પતિશાસ્ત્રી ઓટ્ટો કુંઝે દ્વારા માસ્ટોસેફાલુસ બાયોર્નાટસ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું હતું, જો કે કુંઝની માસ્ટોસેફાલુસ જીનસ, મોટાભાગના 'રેવિસિયો જેનરમ પ્લાન્ટેરમ' સાથે તે યુગના વૈજ્ઞાનિક સમુદાય દ્વારા વ્યાપકપણે સ્વીકારવામાં આવ્યું ન હતું તેથી તે લેપિઓટા રહ્યું. 1945માં ફ્રેન્ચ માઇકોલોજિસ્ટ માર્સેલ લોકક્વિન દ્વારા તેને લ્યુકોકોપ્રિનસ બાયોર્નાટસ તરીકે પુનઃવર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું હતું, જેમણે ઉપપ્રજાતિ લ્યુકોકોપ્રિનસ બાધામી સબસ્પનું પણ વર્ગીકરણ કર્યું હતું. તે જ વર્ષે બાયોર્નાટસ. આને હવે સમાનાર્થી શબ્દ માનવામાં આવે છે. લ્યુકોકોપ્રિનસ બાયોર્નાટસ એ સફેદ માંસ સાથેનું એક નાનું ચપળ મશરૂમ છે જે બરડ માંસ સાથે પીળો, ગુલાબી અથવા brown.Cap: 8-10 સે. મી. પહોળું હોઈ શકે છે. સફેદ અને રેશમ જેવું પરંતુ વય સાથે ગુલાબી રંગનું. કોનિકલ જ્યારે યુવાન હોય ત્યારે બહિર્મુખ અથવા કેમ્પનુલેટ (ઘંટડી આકારના) સુધી વિસ્તરે છે અને વય સાથે અનિયમિત આકારમાં બને છે પરંતુ સમગ્ર નાભિ સાથે. તે હળવા બદામી ઊની ભીંગડા (ફ્લોકોઝ અથવા સ્ક્વામ્યુલોઝ) થી ઢંકાયેલું હોય છે જે વય સાથે ઘાટા બદામી અથવા લાલ રંગનું બને છે. ટોપીની ધાર પટ્ટાવાળી હોય છે અને સફેદ રંગથી શરૂ થાય છે પરંતુ જ્યારે તે ઉઝરડા થાય છે અથવા પરિપક્વ થાય છે ત્યારે ગુલાબી અને પછી કથ્થઈ થઈ જાય છે. સ્ટેમઃ 5-15 સે. મી. ઊંચું અને 2-2.5 સે. મી. જાડું ઉભું કેન્દ્ર (ફ્યુસિફોર્મ) અને સહેજ ગોળાકાર આધાર સાથે. સફેદ આંતરિક માંસ સાથે બહારથી સફેદ અને રેશમ જેવું હોય છે જે નક્કર શરૂ થાય છે પરંતુ ઉંમર સાથે ખોખલા થઈ જાય છે. પટલ, ચડતા દાંડીની વીંટી સફેદ હોય છે પરંતુ કથ્થઈ ચિત્તદાર ધારથી ઘેરાયેલી હોય છે. આધાર ભીંગડાંવાળું હોય છે અને સહેજ પીળો અને પછી વય સાથે અથવા નુકસાન સાથે ગુલાબી અથવા કથ્થઈ રંગનું હોય છે. ગિલ્સ મુક્ત અને ગીચ હોય છે, મધ્યમાં સોજો આવે છે અને સફેદ હોય છે પરંતુ વય સાથે પીળો થઈ જાય છે. ધાર કાંટાદાર અને કથ્થઈ રંગની હોય છે. જ્યારે નુકસાન થાય ત્યારે નારંગી-ભુરો અથવા ઘેરો લાલ-ભુરો રંગ દેખાય છે. બીજકણ પ્રિન્ટઃ ક્રીમી વ્હાઇટ. બીજકણઃ લંબગોળ અથવા ગોળાકાર. 10 x 8 માઇક્રોન. ગંધઃ અપ્રિય રીતે તીખી, એસિડિક અને હાનિકારક. સ્વાદઃ અપ્રિય સ્વાદ લેપિઓટા પ્રજાતિ જેવો જ હોય છે. જ્યારે દાંડી અને ઢાંકણ સૂકાય છે ત્યારે તેનો રંગ ગુલાબી અથવા લાલ થઈ જાય છે. વસવાટ અને વિતરણ એલ. બાયોર્નેટસ ભાગ્યે જ નોંધાયેલું છે અને બહુ ઓછું જાણીતું છે. બર્કલે અને બ્રૂમ માત્ર એટલું જ કહે છે કે અભ્યાસ કરાયેલા નમુનાઓ 1868માં શ્રીલંકાના પેરાડેનિયા (તે સમયે સિલોન તરીકે ઓળખાતા) માં જમીન પર મળી આવ્યા હતા. તેમના પેપરમાં નોંધાયેલા મોટાભાગના અવલોકનો (જે સ્થાન પ્રદાન કરે છે) ત્યાં કરવામાં આવ્યા હતા, તેથી શક્ય છે કે તેઓ રોયલ બોટનિકલ ગાર્ડન્સ, પેરાડેનિયામાં અથવા તેની આસપાસ હતા, જેની સ્થાપના 1843 માં કરવામાં આવી હતી. 'ઓન ધ ફૂગ ઓફ સિલોન' ની તેમની રજૂઆતમાં એવી ટિપ્પણી કરવામાં આવી છે કે દસ્તાવેજીકૃત અગરિક બ્રિટનમાં જોવા મળતી પ્રજાતિઓ સાથે કેટલી નજીકથી સામ્યતા ધરાવે છે. લોકક્વિન દ્વારા અભ્યાસ કરાયેલા નમૂનાઓ સપ્ટેમ્બર 1944માં ફ્રાન્સના લ્યોનમાં ક્લસ્ટર્સ (સેસ્પિટોઝ) અથવા વ્યક્તિગત રીતે જમીન પર વધતા જોવા મળ્યા હતા. 1883માં અંગ્રેજ વનસ્પતિશાસ્ત્રી અને માઇકોલોજિસ્ટ મોર્ડેકાઈ ક્યુબિટ કૂકે 'બ્રિટિશ ફૂગના ચિત્રો' નામના તેમના પુસ્તકમાં અગરિકસ (લેપિઓટા) બાયોર્નાટસના ચિત્રો તૈયાર કર્યા હતા. મશરૂમ્સને 'હોટ-બેડ અને સ્ટોવ' માં ઉગાડવામાં આવતા હોવાનું વર્ણવવામાં આવ્યું હતું. સ્ટોવ અથવા સ્ટોવહાઉસ એ તે સમયે ગરમ ગ્રીનહાઉસને સંદર્ભિત કરવા માટે વપરાતો સામાન્ય શબ્દ હતો, કારણ કે તે ઘણીવાર લાકડાના સ્ટોવના એક્ઝોસ્ટ ફ્લુ દ્વારા ગરમ કરવામાં આવતો હતો જેથી વિદેશી ઉષ્ણકટિબંધીય છોડ ઉગાડવામાં સક્ષમ બને જે અન્યથા બ્રિટનના ઠંડા તાપમાનમાં ટકી શકતા ન હતા. સંદર્ભો લ્યુકોકોપ્રિનસ ફૂગ 1871 માં વર્ણવેલ ટેક્સાનું નામ માઇલ્સ જોસેફ બર્કલે ટેક્સાનું નામ ક્રિસ્ટોફર એડમન્ડ બ્રૂમ દ્વારા રાખવામાં આવ્યું હતું.