Maria Sophia Schellhammer
મારિયા સોફિયા શેલહામર (ની કોનરિંગ; બાપ્તિસ્મા 9 સપ્ટેમ્બર 1647-1719) એક જર્મન લેખક અને રસોઈયા હતા, જે 1692માં પ્રકાશિત તેમના રસોઈ પુસ્તક ડાઈ વોલ અનટરવિઝેન કોચિન માટે સૌથી વધુ યાદ કરવામાં આવે છે, જેને બ્રાન્ડેનબર્ગિસ્ચેઝ કોચબુચ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેમણે વધુમાં 1700 માં કન્ફેક્શનરી વિશે એક પુસ્તક લખ્યું હતું જેનું શીર્ષક હતું ડેર વોહલ-અનટર્વિસેનન કોચીન ઝુફાલીગર કન્ફેક્ટ-ટિસ્ચ. સંદર્ભો 1719 મૃત્યુ જર્મન મહિલા રસોઇયાઓ 17મી સદીની જર્મન મહિલા લેખકો 18મી સદીની જર્મન મહિલા લેખકો લોકો હેલ્મસ્ટેડ્ટથી 1647 જન્મ જર્મન ગેસ્ટ્રોનોમ્સ