Leucocoprinus elaeidis
લ્યુકોકોપ્રિનસ એલાઇડિસ (અથવા એલાઇડિસ) એ અગરિકેસી કુટુંબમાં મશરૂમ ઉત્પન્ન કરતી ફૂગની એક પ્રજાતિ છે. સ્થાનિક ભાષામાં, તે સામાન્ય રીતે એલ્લા તરીકે ઓળખાય છે. વર્ગીકરણ તેનું વર્ણન સૌપ્રથમ 1927માં બેલ્જિયન માઇકોલોજિસ્ટ મૌરિસ બીલી દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું, જેમણે તેને લેપિઓટા એલાઇડિસ (અથવા એલાઇડિસ) તરીકે વર્ગીકૃત કર્યું હતું, જ્યારે મશરૂમ્સના ચિત્રો એમે એમ. ગૂસેન્સ-ફોન્ટાના દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા. 1977માં બેલ્જિયન માઇકોલોજિસ્ટ પોલ હેઇનમેન દ્વારા તેનું પુનઃવર્ગીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું, જેમણે તેને લ્યુકોકોપ્રિનસ ઇલેઇડિસ તરીકે વર્ગીકૃત કર્યું હતું. લ્યુકોકોપ્રિનસ ઇલેઇડિસ પાતળા સફેદ માંસ અને દાંડીનું માંસ ધરાવતું ચપળ મશરૂમ છે જે પીળા રંગનો ડાઘ પાડી શકે છે. ટોપીઃ પાતળા 2 મીમી જાડા માંસ સાથે 7-12 સે. મી. પહોળી. ટોપી રુંવાટીવાળું સફેદ હોય છે અને સફેદ ટુકડાઓ અથવા ભીંગડાઓમાં કોટેડ હોય છે જ્યારે નાભિ અથવા મધ્ય ડિસ્ક કેટલીકવાર કથ્થઈ અથવા પીળા રંગની હોય છે. તે લંબચોરસ અને નળાકાર શરૂ થાય છે અને કેમ્પનુલેટ (ઘંટ આકારના) સુધી વિસ્તરે છે અને વય સાથે વધુ સપાટ બને છે જે નાભિને વધુ સ્પષ્ટ બનાવે છે. ટોપીની ધાર પર સહેજ પટ્ટાઓ હોય છે. ગિલ્સ કોલર સાથે મુક્ત, ગીચ અને સફેદ પરંતુ જ્યારે નુકસાન થાય ત્યારે પીળો થાય છે. દાંડીઃ 7-9 સે. મી. લાંબી અને 8-12 મીમી જાડી, આધાર પર 15-20 મીમી સુધી વિસ્તરે છે. દાંડી ખોખલી હોય છે અને સરળતાથી ટોપીમાંથી અલગ થઈ જાય છે. દાંડીની વીંટીની ઉપર સફેદ અને સુંવાળી અને નીચે ભીંગડાંવાળું અથવા પાતળું સફેદ હોય છે પરંતુ જ્યારે સ્પર્શ થાય છે અથવા નુકસાન થાય છે ત્યારે પીળો રંગ આવે છે. જંગમ દાંડીની વીંટી ધાર પર સફેદ અને રુંવાટીવાળું હોય છે અને ટોપીની ટોચ (ચઢિયાતી અથવા લંબચોરસ) તરફ સ્થિત હોય છે. બીજકણની છાપઃ સફેદ. બીજકણઃ એમીગ્ડાલિફોર્મ. 8.5-11 x 5.3-7.4 μm. ગંધઃ સુખદ. સ્વાદઃ સ્વાદિષ્ટ. જ્યારે મશરૂમ સૂકાય છે ત્યારે તેનો રંગ ગેરુ થાય છે જ્યારે ગિલ્સનો રંગ પીળો થઈ જાય છે. વસવાટ અને વિતરણ એલ. ઇલેઇડિસ ભાગ્યે જ નોંધાયેલું છે અને બહુ ઓછું જાણીતું છે. તે જમીન પર અને ઇલાઇસ, કોફી અને નીલગિરીના વૃક્ષો નજીકના ઘાસમાં ઉગે છે અને કેટલીકવાર સડી ગયેલા લાકડા અથવા ખાતર પર જોવા મળે છે. બીલી દ્વારા અભ્યાસ કરાયેલા નમુનાઓ ઝૈર (હવે ડેમોક્રેટિક રિપબ્લિક ઓફ કોંગો) ના ઈલા પ્રદેશમાં એલાઇસ ઓઇલ પામ્સની તળેટીમાં ઘાસના જૂથોમાં મળી આવ્યા હતા. તેઓ દેશના ઉત્તર પૂર્વમાં એડવર્ડ તળાવ અને કિવુ તળાવ નજીક પણ મળી આવ્યા હતા અને માલી અને સેનેગલમાં જોવા મળ્યા છે. સમાન પ્રજાતિઓ એલ. ઇલેઇડિસનું વર્ણન અને ચિત્રો સૂચવે છે કે આ પ્રજાતિ લ્યુકોકોપ્રિનસ ક્રેટેસિયસ જેવી જ છે જે સફેદ કોટિંગને સાફ કરવામાં આવે ત્યારે પીળા રંગના દાંડા સાથે રજૂ થઈ શકે છે અથવા લ્યુકોકોપ્રિનસ સેપિસ્ટાઇપ્સ, જે સંભાળવામાં આવે ત્યારે પીળા રંગમાં ઉઝરડા કરી શકે છે. ચિત્ર અને બીજકણોનું કદ એલ. ક્રેટેસિયસ સાથે વધુ નજીકથી મેળ ખાય છે તેથી આ પ્રજાતિ તેનો પર્યાય હોઈ શકે છે. સંદર્ભો પોલ હેઇનમેન દ્વારા નામ આપવામાં આવેલ લ્યુકોકોપ્રિનસ ટેક્સાનું 1927માં વર્ણન કરવામાં આવ્યું હતું મોરિસ બીલી દ્વારા નામ આપવામાં આવેલ ફુગી ઓફ આફ્રિકા ટેક્સાનું