Colin Alevras
કોલિન મેથ્યુ અલેવરાસ (7 જુલાઈ, 1971-1 ઓક્ટોબર, 2022) એક અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટ માલિક હતા. પ્રારંભિક જીવન અને કારકિર્દી એલેવ્રાસનો જન્મ સફર્ન, ન્યૂ યોર્કમાં થયો હતો, તે જોન, એક શિક્ષક અને મંત્રી અને રોનાલ્ડ એલેવ્રાસ, એક પ્રોજેક્ટ મેનેજરનો પુત્ર હતો. તેમણે 1989માં ઓડુબોન સોસાયટી એક્સપિડિશન ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાંથી સ્નાતકની પદવી મેળવી હતી અને સાંતા ફે યુનિવર્સિટી ઓફ આર્ટ એન્ડ ડિઝાઇનમાં હાજરી આપી હતી. તેમને રસોઈનો શોખ હતો અને પીટર કમ્પ દ્વારા સ્થાપિત પાકશાસ્ત્ર શિક્ષણ સંસ્થામાં હાજરી આપી હતી. ત્યાં હતા ત્યારે અલેવરાસે રેસ્ટોરાંમાં રસોઇયા તરીકે કામ કર્યું હતું. તેઓ કેનેડાના રાજદૂત માટે રસોઇયા પણ હતા. અલેવ્રાસે પોતાની રેસ્ટોરન્ટની સ્થાપના કરી, જેનું નામ ધ ટેસ્ટિંગ રૂમ રેસ્ટોરન્ટ હતું, જે તેમણે તેમની પત્ની રેની સાથે ચલાવી હતી. 2006માં તેઓ અને તેમની પત્ની ન્યૂયોર્કના મેનહટનમાં એલિઝાબેથ સ્ટ્રીટમાં રહેવા ગયા. સ્થળાંતર કર્યા પછી, અન્ય એક રેસ્ટોરન્ટની સ્થાપના કરી, જેની જ્યારે ફ્રેન્ક બ્રુની દ્વારા સમીક્ષા કરવામાં આવી ત્યારે તેને માત્ર એક જ સ્ટાર મળ્યો. 2000 અને 2010ના દાયકામાં, અલેવરાસ નિવૃત્ત થયા હતા અને રેડ હૂક વાઇનરીમાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. ઓક્ટોબર 2022માં ન્યૂયોર્કના મેનહટનમાં તેમના ઘરે ગ્લિઓબ્લાસ્ટોમાથી 51 વર્ષની વયે તેમનું અવસાન થયું હતું. સંદર્ભો 1971 જન્મ 2022 મૃત્યુ પીડિતો, ન્યૂયોર્કના લોકો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મગજના કેન્સરથી મૃત્યુ ન્યૂયોર્કમાં કેન્સરથી મૃત્યુ (રાજ્ય) અમેરિકન રેસ્ટોરેટર શેફ્સ ન્યૂયોર્ક (રાજ્ય) સાંતા ફે યુનિવર્સિટી ઓફ આર્ટ એન્ડ ડિઝાઇનના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ 20મી સદીના અમેરિકન લોકો 21મી સદીના અમેરિકન ઉદ્યોગપતિઓ