Kyphosus sandwicensis
હવાઈમાં સામાન્ય રીતે ગ્રે ચાબ, પેસિફિક ચાબ અથવા નેન્યુ તરીકે ઓળખાતા કિફોસસ સેન્ડવિસેંસિસ, મધ્ય પેસિફિક અને હવાઈમાં જોવા મળે છે. વર્ણન કે. સેન્ડવિસેંસિસ એ ચાંદી રંગની માછલી છે. તે વિસ્તરેલ/ફૂટબોલ આકાર ધરાવે છે. તેનું મોં ચાંચ આકારનું હોય છે અને તેના ચહેરા પર હલકા પીળા રંગનો વિસ્તાર હોય છે. હવાઈમાં જોવા મળતી પેટા પ્રજાતિઓમાં તેના આખા શરીરમાં સફેદ ફોલ્લીઓ પથરાયેલા હોઈ શકે છે, જ્યારે અન્યમાં ઘાટા ભૂખરા રંગનો રંગ હોય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તેઓ પીળા હોઈ શકે છે. નેન્યુ ત્રીસ ઇંચ લાંબા સુધી વધી શકે છે અને ત્રણ ફૂટથી ત્રીસ ફૂટની ઊંડાઈએ જીવી શકે છે. વિતરણ અને નિવાસસ્થાન કે. સેન્ડવિસેંસિસ સમગ્ર પશ્ચિમ પ્રશાંત અને હવાઇયન ટાપુઓમાં મળી શકે છે. આ માછલીઓ દસ કે સેંકડો જેટલા લોકોની શાળાઓમાં તરતી જોઈ શકાય છે. નેન્યુ શિકારીઓથી બચવા માટે ખડકોના માળખામાં પણ રહે છે. માનવીય ઉપયોગ નેન્યુને રેખા અને હૂક, ભાલા અથવા જાળી દ્વારા પકડી શકાય છે. તેને પોકે તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે, એક સ્થાનિક હવાઇયન વાનગી જેમાં કાચી માછલી અને કેટલીક સીઝનીંગ અથવા સુશી અથવા સશિમી તરીકે હોય છે. તેને આખા શેકીને ખાઈ શકાય છે, પછી ત્વચાને છોલીને ખાઈ શકાય છે. નેન્યુ હળવો સ્વાદ ધરાવે છે જેમાં લિમુ અથવા સીવીડ (આ માછલીના આહારનો પણ એક ભાગ) નો થોડો સંકેત હોય છે. સંદર્ભો સેન્ડવિસેંસિસ હવાઈની માછલી પ્રશાંત મહાસાગરની માછલીનું ટેક્સાનું નામ હેનરી એમિલ સોવેજ દ્વારા 1880માં વર્ણવવામાં આવ્યું હતું.