Volunteer Park Cafe & Pantry
સ્વયંસેવક પાર્ક કાફે એન્ડ પેન્ટ્રી (વી. પી. સી.) એ યુ. એસ. ના વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સિએટલમાં આવેલી એક રેસ્ટોરન્ટ છે. સ્વયંસેવક પાર્ક કાફે એન્ડ પેન્ટ્રી (વી. પી. સી.) એક રેસ્ટોરન્ટ છે જે સિએટલના કેપિટોલ હિલ પડોશમાં 17મી એવન્યુ ઇસ્ટ અને ગેલર સ્ટ્રીટના આંતરછેદ પર એક નાના પીળા ઘરમાંથી કાર્યરત છે. ઈટર સિએટલ આ વ્યવસાયને "હાઇબ્રિડ કોફી શોપ, બોટલશોપ અને કોર્નર માર્કેટ" તરીકે વર્ણવે છે. થ્રિલિસ્ટ કહે છે, "વી. પી. સી. દરરોજ સરસ પાઈનું સેવન કરે છે, સાથે સાથે તાજગીભર્યું ભોજન અને તારાકીય હેંગઓવર-ક્યોર સ્ટાઇલ બ્રંચ". ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સે વી. પી. સી. ને "આરામદાયક" ગણાવ્યું છે. મેનુમાં ઝાટાર, ઇંડા અને ચીઝ સેન્ડવિચ, મેટઝો બોલ સૂપ અને ઇઝરાયેલી કૂસકૂસ કચુંબર સાથે એવોકાડો ટોસ્ટનો સમાવેશ થાય છે, અને કોઠારમાં સંરક્ષિત બ્લૂબૅરી, કડક શાકાહારી ચોકલેટ અને તૈયાર ટામેટાંનો સંગ્રહ કરવામાં આવે છે. વી. પી. સી. એ કેક, કૂકીઝ અને અન્ય ફરતી મોસમી પેસ્ટ્રીઝ પણ પીરસી છે. વી. પી. સી. એક એવી ઈમારતમાં આવેલી છે જે સુવિધા સ્ટોર તરીકે કામ કરતી હતી. સ્થાનિક આર્કિટેક્ટ અને વિન્ટનર, નવા માલિક જેમ્સ ડીસાર્નો હેઠળ 2021 માં ફરી ખોલતા પહેલા, રેસ્ટોરન્ટ 2020 માં બંધ થઈ ગઈ હતી. વી. પી. સી. ની દેખરેખ પેસ્ટ્રી શેફ ક્રિસ્ટલ ચિઉ અને મેનેજર મેલિસા જોહ્ન્સન દ્વારા કરવામાં આવે છે. રિસેપ્શન એલિસિયા વર્મિલિયને સિએટલ મેટ્રોપોલિટનની 2022ની "અસાધારણ" નાસ્તાની સેન્ડવીચની યાદીમાં આ વ્યવસાયનો સમાવેશ કર્યો હતો. એમ્મા બેંક્સ અને બ્રેડલી ફોસ્ટરે થ્રિલિસ્ટની 2022ની "ધ એબ્સોલ્યુટ બેસ્ટ બ્રંચ ઇન સિએટલ રાઇટ નાઉ" ની યાદીમાં વી. પી. સી. નો સમાવેશ કર્યો હતો. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ કેપિટોલ હિલ, સિએટલમાં સિએટલ કોફીહાઉસ અને વોશિંગ્ટનમાં કાફે (રાજ્ય) સિએટલમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ રેસ્ટોરન્ટ્સના કન્વીનિયન્સ સ્ટોર્સ