Mark Ladner
માર્ક લેડનર કેમ્બ્રિજ, મેસેચ્યુસેટ્સ સ્થિત રસોઇયા અને રેસ્ટોરન્ટ માલિક છે, જેઓ હાર્વર્ડ સ્ક્વેરમાં બાર એન્ઝાના માલિક છે. બાયોગ્રાફી લેડનરનો ઉછેર બેલમોન્ટ, મેસેચ્યુસેટ્સમાં થયો હતો. તેમની કારકિર્દીની પ્રથમ નોકરી હાર્વર્ડ સ્ક્વેરમાં આવેલા કાફે ફિઓરેલામાં હતી. જ્હોનસન એન્ડ વેલ્સ યુનિવર્સિટીમાંથી સ્નાતક થયા પછી, તેઓ ઓલિવ્સ ખાતે ટોડ ઇંગ્લિશ માટે કામ કરવા ગયા. લેડનેરે ત્યાં માર્ક ઓર્ફાલી અને બાર્બરા લિન્ચ સાથે કામ કર્યું હતું. તેઓ મેનહટન ગયા અને 2017 સુધી ડેલ પોસ્ટોમાં કાર્યકારી રસોઇયા બન્યા. ત્યાં તેમણે ન્યુ યોર્ક સિટીમાં શ્રેષ્ઠ શેફ માટે જેમ્સ બીઅર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ અને બે મિશેલિન સ્ટાર્સ જીત્યા હતા. ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સે રેસ્ટોરન્ટને ચાર સ્ટારની સમીક્ષા આપી હતી. એનવાયસીમાં હતા ત્યારે, લેડનેરે સ્કોટ બ્રાયન અને જીન-જ્યોર્જિસ વોંગરીચટેન માટે પણ કામ કર્યું હતું. ડેલ પોસ્ટો ખાતે, તેઓ તેમના 100 સ્તરના લસગ્ના માટે જાણીતા હતા. 2005 માં, તેમણે એન બરેલ સાથે આયર્ન શેફ અમેરિકા પર મારિયો બટાલીના સોસ શેફ તરીકે સેવા આપી હતી. જ્યારે તે બીટ બોબી ફ્લે પર દેખાયો, ત્યારે તેણે ફ્લે સામે સ્પર્ધા કરી પરંતુ ફ્લે જીત્યો. સંદર્ભો મેસેચ્યુસેટ્સ જ્હોન્સન એન્ડ વેલ્સ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓના રસોઇયાઓ બેલમોન્ટ, મેસેચ્યુસેટ્સ અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટના લોકો અમેરિકન પુરુષ રસોઇયાઓ જીવંત લોકો જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો)