Quay Co-op
ક્વે કો-ઓપરેટિવ (કૉર્ક) લિમિટેડ, ક્વે કો-ઑપ તરીકે વેપાર કરે છે, તે એક કામદાર સહકારી છે જે કૉર્ક સિટી અને કાઉન્ટી કૉર્કમાં સંખ્યાબંધ ઓર્ગેનિક, શાકાહારી આખા ખોરાકની દુકાનો, કોફી ડોક્સ અને રેસ્ટોરન્ટ ચલાવે છે. 1980ના દાયકામાં નારીવાદી, પર્યાવરણીય, લેસ્બિયન અને ગે અને અન્ય સામાજિક ન્યાય કાર્યકર્તાઓના જૂથમાંથી ક્વે કો-ઑપનો વિકાસ થયો હતો, જેમણે કૉર્ક શહેરમાં વૈકલ્પિક સંસાધન કેન્દ્ર અને સામુદાયિક જગ્યાની સ્થાપના કરી હતી. તે મૂળરૂપે વ્યાપક સભ્યપદ સાથે સામુદાયિક સહકારી તરીકે સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું હતું, અને સ્વૈચ્છિક ધોરણે સંચાલિત કરવામાં આવ્યું હતું. જેમ જેમ કેન્દ્રએ આખા ખોરાકની ખરીદી ક્લબ અને રેસ્ટોરન્ટ સહિતની અન્ય પ્રવૃત્તિઓ વિકસાવવાનું શરૂ કર્યું, તેમ તેમ સહકારી સંસ્થાને સભ્યો પાસેથી સભ્યપદની શરત તરીકે તેમના શ્રમ પ્રદાન કરવા માટે સ્પષ્ટ પ્રતિબદ્ધતાની જરૂર પડવા લાગી. આની અસર સભ્યપદની સંખ્યા 100 થી ઘટાડીને લગભગ 40 લોકો પર પડી હતી. જેમ જેમ સહકારીની પ્રવૃત્તિઓ વધુ જટિલ અને ઔપચારિક બની, તેમ તેમ સહકારી સમુદાયની માલિકીના મોડલમાંથી કામદારની માલિકીના મોડલમાં પરિવર્તિત થઈ. 90 ના દાયકામાં પડકારજનક સમયગાળા દરમિયાન, સહકારી સંસ્થાને કામગીરી ચાલુ રાખવા માટે જરૂરી મૂડી અને સહકારી સંસ્થાની મૂડીમાં રોકાણ ચાલુ રાખવાની સભ્યપદની શરત બની ગઈ હતી. રોકાણ કરનારા 16 સભ્યો મુખ્ય સભ્ય બન્યા જે 2020ના દાયકા સુધી બરાબર રહ્યા છે. એક્ટિવિટીઝ ક્વે કો-ઑપ તેની એવોર્ડ વિજેતા શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટની સાથે કૉર્ક સિટીમાં સુલિવાન ક્વેથી તેની મુખ્ય શાકાહારી આખા ખોરાકની દુકાન ચલાવે છે. આ સહકારી સંસ્થા કાઉન્ટી કૉર્કમાં કેરીગલાઇન અને બેલિનકોલિગ શહેરોમાં બે વધારાની આખા ખોરાકની દુકાનો ચલાવે છે. આ પણ જુઓ ખાદ્ય સહકારી મંડળીઓની યાદી સંદર્ભો આયર્લેન્ડમાં ખાદ્ય સહકારી મંડળીઓ રિપબ્લિક ઓફ આયર્લેન્ડમાં સહકારી મંડળીઓ કામદાર સહકારી મંડળીઓ કૉર્ક (શહેર) માં સ્થિત કૉર્ક (શહેર) સંસ્થાઓ કૉર્ક (શહેર) માં પ્રવાસી આકર્ષણો