List of Finnish desserts
આ નોંધપાત્ર ફિનિશ મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓની યાદી છે. ફિનલેન્ડની રાંધણકળા એ ફિનલેન્ડથી ઉદ્ભવતા ખોરાકની તૈયારીનો ઉલ્લેખ કરે છે અથવા ફિનિશ રાંધણકળામાં એક મહાન ઐતિહાસિક ભાગ ભજવ્યો છે. ફિનલેન્ડ નોર્વે, સ્વીડન અને ડેનમાર્ક તેમજ રશિયા જેવા આસપાસના સ્કેન્ડિનેવિયન દેશો સાથે પણ ઘણી વાનગીઓ અને પ્રભાવ વહેંચે છે. લાક્ષણિકતાઓ ફિનિશ મીઠાઈઓ મુખ્યત્વે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોથી પ્રભાવિત છે જે ઠંડા આબોહવામાં ઉગાડી શકાય છે, જેમ કે બિલબેરી, લિંગોનબેરી, ક્લાઉડબેરી અને સ્ટ્રોબેરી. રાઈ અને બટાટાનો લોટ જેવા આખા અનાજનો લોટ પણ સામાન્ય છે. તે રશિયન વાનગીઓ અને પૂર્વીય યુરોપિયન સંસ્કૃતિ, ખાસ કરીને ફેનોસ્કાન્ડિયન અને પશ્ચિમી રશિયન પ્રભાવથી પણ પ્રભાવિત છે. મીઠાઈઓ એકદમ સાદા અને સરળ હોય છે, છતાં હાર્દિક હોય છે, અને વારંવાર ક્રીમ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને બદામ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફિનિશ મીઠાઈઓ ગેલેરી પણ જુઓ ફિનિશ રાંધણકળા મીઠાઈઓની સૂચિ સંદર્ભો ફિનલેન્ડ