Omega Ouzeri
"" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "' વર્ણન ગ્રીક રેસ્ટોરન્ટ Omega Ouzery કેપિટોલ હિલ પર સ્થિત છે. આંતરિક ભાગમાં સફેદ અને વાદળી રંગની યોજના છે અને બહારની બાજુએ ગ્રીસનો ધ્વજ પ્રદર્શિત કરવામાં આવ્યો છે. રેસ્ટોરન્ટમાં શેકેલા ઓક્ટોપસ, સી બાસ, સિફ્નિયન ચણા સાથે લેમ્બ શોલ્ડર સ્ટિફેડો અને રોઝ વિનેગર અને સેલોટ મિગ્નોનેટમાં ઓઇસ્ટર્સ પીરસવામાં આવે છે. બ્રંચ મેનૂમાં બોગાત્સા, મેઝ, ગાયરોસ અને હરિસા હોલાન્ડાઇઝ ચટણી સાથે ડુક્કરનું માંસ બેલી બેનેડિક્ટનો સમાવેશ થાય છે. 2019માં નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાએ, રેસ્ટોરાંએ મેઝ પ્લેટર્સ તેમજ ફેટા ફોન્ડો, ઓક્ટોપસ, પોચેડ ગ્રૂપર, પેન-સીયર્ડ ડક બ્રેસ્ટ અને શાકાહારી મૂસાકા સાથે ચાર-કોર્સ ભોજન વિકલ્પો તરીકે ઓફર કર્યું હતું. 2021 માં ઇસ્ટર માટે, કોવિડ-19 રોગચાળા દરમિયાન, રેસ્ટોરાંએ પિટા અને ડૂબકી સાથે બહારનું ભોજન, લીંબુ શેકેલા બટાટા સાથે લેમ્બ શોલ્ડર, સ્પાનાકોપિટા, બીટ કચુંબર અને ચોખાની ખીર અથવા બકલાવા ઓફર કરી હતી. લોનલી પ્લેનેટ કહે છે, "એક નમ્ર, ચોરસ ઈંટની ઈમારતમાં, એક તેજસ્વી, હવાની અવરજવરવાળી રેસ્ટોરન્ટ માટે, સફેદ અને બેબી વાદળીમાં પ્રાચીન, ધાતુ અને આરસપહાણના ઉચ્ચારો સાથે, Omega Ouzery ના દરવાજા ખુલે છે. "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" " કિંગ-ટીવીના એલેન મેની અનુસાર, રેસ્ટોરન્ટમાં "વેસ્ટ કોસ્ટ પરની સૌથી મોટી ગ્રીક વાઇન સૂચિમાંની એક છે, તેમજ ઓઝોની વિશાળ વિવિધતા છે". ઇતિહાસ થોમસ સૌકાકોસે જાન્યુઆરી 2015માં રેસ્ટોરન્ટ ખોલ્યું હતું. ઝોઈ એન્ટોનિટ્સસ તે વર્ષના અંતમાં રસોઇયા બન્યા હતા. રિસેપ્શન થ્રિલિસ્ટ કહે છે, "આ કેપિટોલ હિલ ગ્રીક સ્થળ ગ્રીક ટાપુના જીવનની એકદમ સારી છાપ પાડે છે, તળેલા ગ્રીક બટાટા અને તારામોસાલાટા સાથે શેકેલા કોબીજની નાની પ્લેટ પીરસવામાં આવે છે. આકસ્મિક અને વાર્તાલાપની પૃષ્ઠભૂમિના ઘોંઘાટથી ભરપૂર, તેજસ્વી રીતે પ્રકાશિત જગ્યા તારીખની રાત માટે આદર્શ છે-નોંધપાત્ર અન્ય સાથે, અથવા તમારી ભૂખ સાથે. ધ નેશનલ હેરાલ્ડની 2022ની યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની ટોચની દસ ગ્રીક રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદીમાં ઓમેગા ટોચ પર છે. ગેબે ગ્યુરેન્ટે, માર્ક વાન સ્ટ્રીફર્ક અને જેડ યામાઝાકી સ્ટુઅર્ટે ઈટર સિએટલની 2022ની 25 "આવશ્યક" કેપિટોલ હિલ રેસ્ટોરન્ટ્સની ઝાંખીમાં ઓમેગાનો સમાવેશ કર્યો હતો. આ પણ જુઓ ગ્રીક રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદી સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) કેપિટોલ હિલમાં ઝોમેટો 2015ની સંસ્થાઓ, વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) માં સિએટલ ગ્રીક રેસ્ટોરન્ટ્સમાં 2015માં સ્થપાયેલી રેસ્ટોરન્ટ્સ