Briony May Williams
બ્રિઓની મે વિલિયમ્સ (જન્મ) એક બ્રિટિશ સેલિબ્રિટી રસોઇયા અને પ્રસ્તુતકર્તા છે. તે 2018માં ધ ગ્રેટ બ્રિટિશ બેક ઓફની શ્રેણી 9માં જોવા મળી હતી અને ચોથા સ્થાને રહી હતી. તે રસોઈ શો ફૂડ અનવ્રેપ્ડ અને રિયાલિટી હાઉસિંગ શો એસ્કેપ ટુ ધ કન્ટ્રી રજૂ કરે છે, અને બ્રિસ્ટોલલાઇફ અને સુપરમાર્કેટ એસ્ડાઝ ગુડ લિવિંગ માટે રેસીપી કોલમ લખે છે. વ્યક્તિગત જીવન વિલિયમ્સ ઇંગ્લેન્ડના બ્રિસ્ટોલના છે. તેણી તેના ડાબા હાથમાં શારીરિક જન્મજાત ખામી સાથે જન્મી હતી, જે તેના કાંડા પર અટકી જાય છે-તે તેને તેનો "નાનો હાથ" કહે છે. વિલિયમ્સે જણાવ્યું હતું કે તેમના પરિવારે આ શબ્દની આસપાસ કલંકને કારણે અપંગતા શબ્દનો ઉપયોગ કર્યો ન હતો. તેણી પાસે કેટલાક વિશિષ્ટ ઉપકરણો હતા, જેમ કે ડિસેબિલિટી ચેરિટી રીચ દ્વારા પ્રદાન કરાયેલ રેકોર્ડર જે એક હાથે વગાડી શકાય છે, પરંતુ તેણીના શૂલેસને સહાય વિના બાંધવા જેવા કાર્યો પૂર્ણ કરવાનું શીખી ગઈ હતી. વિલિયમ્સે છોકરીઓની માધ્યમિક શાળામાં અભ્યાસ કર્યો હતો. તેના 20 ના દાયકાની શરૂઆતથી, તેણીએ હતાશાનો અનુભવ કર્યો છે. ડરહામ યુનિવર્સિટીમાં સ્પેનિશ અને ફ્રેન્ચનો અભ્યાસ કર્યા પછી, તે બ્રિસ્ટોલ યુનિવર્સિટીમાંથી પોસ્ટ ગ્રેજ્યુએટ સર્ટિફિકેટ ઇન એજ્યુકેશન (પીજીસીઈ) સાથે લાયકાત મેળવીને તે જ વિષયોમાં માધ્યમિક શાળાની શિક્ષિકા બની હતી. તેણી 2010 ની આસપાસ તેના પતિ સ્ટીવ, એક સોફ્ટવેર એન્જિનિયરને ઑનલાઇન મળી હતી. વિલિયમ્સે બાળપણમાં તેની માતા અને દાદી સાથે ભોજન બનાવ્યું હતું, પરંતુ તેણીને પોલીસીસ્ટિક ઓવેરિયન સિન્ડ્રોમ (પીસીઓએસ) હોવાનું નિદાન થયું હતું અને કામમાંથી સમય કાઢવો પડ્યો હતો તે પછી 2013 માં તેને ગંભીરતાથી લેવાનું શરૂ કર્યું હતું. તેણીએ પકવવાનું જ્ઞાન મેળવવા માટે કપકેક જેમ્મા જેવા યુટ્યુબ ટ્યુટોરિયલ્સનો ઉપયોગ કર્યો હતો. આ સમયગાળા દરમિયાન તેમણે દોડવાનું પણ શરૂ કર્યું હતું. થોડા વર્ષો પછી તેણીને એક પુત્રી થઈ, અને એક નાના બાળક તરીકે તેણી સાથે શેકવામાં આવી હતી. 2017 માં, તે સ્થાનિક દોડતા સમુદાય, આ મમ રનમાં જોડાઈ અને તે વર્ષે ગ્રેટ બ્રિસ્ટોલ હાફ મેરેથોન દોડાવી. 2018માં, વિલિયમ્સ ટેલિવિઝન પકવવાની સ્પર્ધા ધ ગ્રેટ બ્રિટિશ બેક ઓફની નવમી શ્રેણીમાં સ્પર્ધક હતા. તેણીએ પેસ્ટ્રી વીકમાં એલિસ ઇન વન્ડરલેન્ડની આસપાસ થીમ આધારિત પાઇ પકડ્યા પછી સાપ્તાહિક સ્ટાર બેકર પ્રશંસા મેળવી હતી. સેમી-ફાઇનલમાં બહાર થઇને તે 12માંથી ચોથા સ્થાને રહી હતી. 2019 માં, તે ક્રિસમસ સ્પેશિયલ ધ ગ્રેટ ક્રિસમસ બેક ઑફમાં દેખાઇ હતી અને એપિસોડ જીતી હતી. વિલિયમ્સે બેક ઑફના નિર્માતાઓને કહ્યું હતું કે તેણી તેના અંગોના તફાવતને કારણે અલગ રહેઠાણ ઇચ્છતી ન હતી; શોમાં દેખાયા પછી, તેણી વિકલાંગ શબ્દનો ઉપયોગ કરવામાં વધુ આરામદાયક બની હતી. તેણીની વિનંતી પર, શોમાં તેણીની અપંગતાનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો ન હતો. પાછળથી તેમણે ડિસેબિલિટી હોરાઇઝનને કહ્યું કે વિકલાંગ અભિનેતાઓ અને પ્રસ્તુતકર્તાઓને જોવાનું "સ્વાભાવિક" હોવું જોઈએ અને તેઓ અપંગતા સંબંધિત વિષયો સુધી મર્યાદિત ન હોવા જોઈએ. તેણીએ નિર્માણ પ્રક્રિયા શોધી કાઢી-સપ્તાહના અંતે ફિલ્માંકન અને સપ્તાહ દરમિયાન બેક્સની પ્રેક્ટિસ સાથે-ખૂબ જ તીવ્ર, અને તેને શ્રેણીમાં આગળ વધવા માટે ઊર્જા આપવાનો શ્રેય કસરતને આપ્યો. તેણીએ કહ્યું કે સેમિ-ફાઇનલ પછી તેણી પાસે "કોઈ ઊર્જા બાકી નહોતી" અને તે સપ્તાહના અંતે છાતીમાં ચેપ લાગ્યો હતો. બેક ઓફ પછીની કારકિર્દી વિલિયમ્સ ચેનલ 4 માટે ફૂડ અનવ્રેપ્ડના પ્રસ્તુતકર્તા છે. આ શ્રેણી તેણીને ખોરાક અને પીણા પર સંશોધન કરવા માટે મુસાફરી કરતી જુએ છે. નિર્માતાઓ દ્વારા સંપર્ક કરવામાં આવ્યા બાદ તેણીએ આ ભૂમિકા સુરક્ષિત કરી હતી, કારણ કે આ શો તેની પ્રસ્તુતકર્તા શ્રેણીને વિસ્તૃત કરવા માંગતો હતો. 2020 માં, કોવિડ-19 રોગચાળાને કારણે ઉત્પાદનમાં વિક્ષેપ પડ્યો હતો; યુકેમાં પ્રથમ લૉકડાઉન લાગુ થયું તે અઠવાડિયામાં તેણી ઓસ્ટ્રિયાની મુલાકાત લેવાની હતી. વિલિયમ્સે એસ્કેપ ટુ ધ કન્ટ્રી પણ રજૂ કરે છે, જે ઘર ખરીદવા વિશેનો દિવસના સમયનો વાસ્તવિકતા કાર્યક્રમ છે. વિલિયમ્સે પોતાના સ્થાનિક મેગેઝિન બ્રિસ્ટોલલાઇફ અને સુપરમાર્કેટ એસ્ડાના મેગેઝિન ગુડ લિવિંગમાં રેસીપી કોલમ લખી છે. તેણીએ બાળકોના શો, રસોઈ શો, ટોક શો, પેનલ શો અને ગેમ શોમાં સંખ્યાબંધ અન્ય ટેલિવિઝન દેખાવ પણ કર્યા છે. ચેરિટી વર્ક વિલિયમ્સે ડિસેબિલિટી ચેરિટી રીચ એન્ડ પોલ્સ પ્લેસ, મેન્ટલ હેલ્થ ચેરિટી બ્રિસ્ટોલ માઇન્ડ માટે એમ્બેસેડર તરીકે સેવા આપી છે અને કોમિક રિલીફ અને ડિસેબિલિટી સ્પોર્ટ્સ ઇવેન્ટ સુપરહીરો સિરીઝ માટે સ્વૈચ્છિક સેવા આપી છે. તેમણે સ્પોર્ટ રિલીફ માટે 5 કિમીની દોડ પૂરી કરી હતી. સંદર્ભો અંગ્રેજી રસોઇયાઓ અંગ્રેજી ખાદ્ય લેખકો ધ ગ્રેટ બ્રિટિશ બેક ઑફ સ્પર્ધકો બ્રિસ્ટોલ 1980 ના દાયકાની ટેલિવિઝન હસ્તીઓ જન્મ જીવંત લોકો ડરહામ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ અંગ્રેજી વિકલાંગ લોકો ટેલિવિઝન પ્રસ્તુતકર્તાઓ અંગ્રેજી ટેલિવિઝન પ્રસ્તુતકર્તાઓ બ્રિટિશ મહિલા ટેલિવિઝન પ્રસ્તુતકર્તાઓ બ્રિસ્ટોલ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ