Gabriel Pascuzzi
ગેબ્રિએલ પાસ્કુઝી એક અમેરિકન રસોઇયા છે. તેમણે ફૂડ નેટવર્કના બીટ બોબી ફ્લે અને બ્રેવોના ટોપ શેફઃ પોર્ટલેન્ડમાં ભાગ લીધો હતો અને પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં તેમની રેસ્ટોરાંમાં સ્ટેક્ડ સેન્ડવિચ શોપ અને મામા બર્ડનો સમાવેશ થાય છે. પાસ્કુઝી 2017માં ઈટર પોર્ટલેન્ડના શેફ ઓફ ધ યર હતા. પ્રારંભિક જીવન અને શિક્ષણ ગેબ્રિએલ પાસ્કુઝીનો જન્મ અને ઉછેર પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં એક ઇટાલિયન અમેરિકન પરિવારમાં થયો હતો. તેમણે વિલ્સન હાઇસ્કૂલ (હવે ઇડા બી. વેલ્સ-બાર્નેટ હાઇસ્કૂલ) માંથી સ્નાતકની પદવી મેળવી હતી. તેમણે જ્હોનસન એન્ડ વેલ્સ યુનિવર્સિટીમાંથી રાંધણ કળામાં સ્નાતકની ડિગ્રી મેળવી હતી. કારકિર્દી પાસ્કુઝીએ કોપનહેગનના નોમા, તેમજ ડી. બી. બિસ્ટ્રો મોડર્ન, કોલિચિઓ એન્ડ સન્સ અને પાઉલી ખાતે કામ કર્યું છે. 2014-2015 મુજબ તેઓ મુલ્ટનોમા વ્હિસ્કી લાઇબ્રેરીમાં મુખ્ય રસોઇયા હતા. પોર્ટલેન્ડમાં પાસ્કુઝીની રેસ્ટોરાંમાં સ્ટેક્ડ સેન્ડવિચ શોપ, મામા બર્ડ અને ફીલ ગુડનો સમાવેશ થાય છે. તેમણે ફૂડ નેટવર્કના બીટ બોબી ફ્લે અને બ્રેવોના ટોપ શેફઃ પોર્ટલેન્ડમાં ભાગ લીધો છે. ઈટર પોર્ટલેન્ડે તેના વાર્ષિક ઈટર એવોર્ડ્સના ભાગરૂપે 2017માં પાસ્કુઝીને શેફ ઓફ ધ યર તરીકે નામ આપ્યું હતું. તેમની પૃષ્ઠભૂમિ ઉત્તમ ભોજનમાં છે અને થ્રિલિસ્ટે પાસ્કુઝીને "ઉત્તમ ભોજન પશુ ચિકિત્સક" તરીકે વર્ણવ્યા છે. આ પણ જુઓ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનના લોકોની યાદી ટોચના શેફ સ્પર્ધકોની યાદી સંદર્ભો જીવંત લોકો અમેરિકન શેફ ઇટાલિયન મૂળના અમેરિકન લોકો અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટ માલિક જ્હોનસન એન્ડ વેલ્સ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનના લોકો જન્મ વર્ષ ગુમ (જીવંત લોકો)