Scialo Bros. Bakery
સિયાલો બ્રધર્સ બેકરી, જેને ફક્ત સિયાલોઝ કહેવામાં આવે છે, તે ફેડરલ હિલ, પ્રોવિડન્સ, રોડે આઇલેન્ડ બેકરી હતી જે 1916થી ત્યાં સુધી ખુલ્લી હતી જ્યાં સુધી માલિકો લોઈસ સિયાલો એલિસ અને કેરોલ સિયાલો ગેટાએ કોવિડ રોગચાળાની શરૂઆતમાં 14 માર્ચ, 2020ના રોજ તેને બંધ કરી ન હતી. તેમના પિતા લુઇગી અને તેમના ભાઈ ગેટાનોએ બેકરી ખોલી હતી. તેને ફેડરલ હિલની છેલ્લી અધિકૃત ઇટાલિયન બેકરી માનવામાં આવતી હતી. 2020 ના ઓગસ્ટમાં લોઈસના અવસાન પછી, બેકરી રોકાણકારોના એક અનામી જૂથને વેચવામાં આવી હતી જેમણે મકાન ખરીદ્યું હતું, અને ખરીદી સમયે કરવામાં આવેલા કરારોનું પાલન કરીને, તે જ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને અને બેકરીમાં કામ કરતી કેરોલ સાથે 2021 માં તે જ નામ હેઠળ ફરીથી ખોલવામાં આવી હતી. ટેલિવિઝન 2012 માં, એન્ડ્રુ ઝિમર્ને ત્યાં વિચિત્ર ફુડ્સ અમેરિકાનો એક એપિસોડ ફિલ્માવ્યો હતો. તેઓ બોબી ફ્લેના શો ફૂડ નેશનમાં પણ દેખાયા હતા. ટ્રાવેલ + લેઝર દ્વારા તેમની ભલામણ કરવામાં આવી હતી. સન્માન અને પુરસ્કારો કેરોલની બહેન લોઈસ એલિસને 2012 માં ઇટાલિયન અમેરિકન મહિલાઓની રાષ્ટ્રીય સંસ્થા દ્વારા સન્માનિત કરવામાં આવી હતી. સંદર્ભો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ફેડરલ હિલ, પ્રોવિડન્સ, રૉડ આઇલેન્ડની બેકરીઓ