Fructosamine kinase family
મોલેક્યુલર બાયોલોજીમાં ફ્રુક્ટોસેમિન કિનેઝ કુટુંબ એ ઉત્સેચકોનું કુટુંબ છે. આ પરિવારમાં યુકેરીયોટિક ફ્રુક્ટોસેમિન-3-કિનેઝ ઉત્સેચકોનો સમાવેશ થાય છે જે ફ્રુક્ટોસેલીસીન અને ગ્લાયકેટેડ પ્રોટીનના અધોગતિ તરફ દોરી જતી પ્રક્રિયા શરૂ કરી શકે છે અને 1-ડિઓક્સી-1-મોર્ફોલિનોફ્રુક્ટોઝ, ફ્રુક્ટોસેલીસીન, ફ્રુક્ટોસેગ્લાયસીન, ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લાયકેટેડ લાઇસોઝાઇમના ફોસ્ફોરાયલેશનમાં. આ પરિવારમાં કેટોસામાઇન-3-કિનેઝ (KT3K) નો પણ સમાવેશ થાય છે. કેટોસેમાઇન્સ ખાંડ અને પ્રોટીન વચ્ચેની બિન-ઉત્સેચકીય પ્રતિક્રિયામાંથી ઉદ્ભવે છે. કેટોસેમિન-3-કિનેઝ (KT3K) ગ્લાયકેટેડ પ્રોટીનના કેટોસેમિન ભાગની ફોસ્ફોરાયલેશનને ઉત્પ્રેરિત કરે છે. ફોસ્ફોરિલેટેડ કેટોસેમિનની અસ્થિરતા તેના અધઃપતન તરફ દોરી જાય છે, અને આમ KT3K પ્રોટીન રિપેરમાં સામેલ હોવાનું માનવામાં આવે છે. આ જૂથના પ્રોકેરીયોટિક સભ્યોના કાર્યની સ્થાપના કરવામાં આવી નથી. જો કે, પુરાવાઓની કેટલીક રેખાઓ સૂચવે છે કે તેઓ ફ્રુક્ટોસેમિન-3-કિનેઝ (FN3K) તરીકે કામ કરી શકે છે. પ્રથમ, તેઓ માઉસ અને માનવની લાક્ષણિકતા FN3K જેવા જ છે. બીજું, એસ્ચેરીચિયા કોલીના સભ્યો જીનોમ પર ફ્રુક્ટોઝ-6-ફોસ્ફેટ કિનેઝ (પી. એફ. કે. બી.) ની નજીકમાં જોવા મળે છે. છેલ્લે, FN3K પ્રવૃત્તિ વાદળી-લીલા શેવાળ એનેસિસ્ટિસ મોન્ટાનામાં જોવા મળી છે જે સૂચવે છે કે આવી પ્રવૃત્તિ-સીધા યુકેરીયોટ્સમાં દર્શાવવામાં આવી છે-તેમ છતાં તે યુકેરીયોટ્સ સુધી મર્યાદિત નથી. સંદર્ભો પ્રોટીન પરિવારો