Pueraria tuberosa
પુએરેરિયા ટ્યુબેરોસા, જેને સામાન્ય રીતે કુડ્ઝુ, ભારતીય કુડ્ઝુ, અથવા નેપાળી કુડ્ઝુ, વિદારીકંદ, સંસ્કૃતઃ ભુકુશમંડી (ભૂકુશમંડી) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે લાકડાના ટ્યુબરક્યુલેટેડ દાંડા સાથેનો પર્વતારોહી છે. તે મોટા ટ્યુબરસ મૂળ સાથે ચડતી, કોઇલ અને પાછળની વેલો છે. કંદ ગોળાકાર અથવા વાસણ જેવા હોય છે, અને અંદરની બાજુઓ સફેદ, સ્ટાર્ચી અને હળવી મીઠી હોય છે. પાંદડા ત્રિકોણીય અને વૈકલ્પિક હોય છે, જ્યારે પત્રિકાઓ ઇંડાના આકારની હોય છે, જેમાં ગોળાકાર આધાર અને અસમાન બાજુઓ હોય છે. તેઓ લાંબા અને પહોળા હોય છે અને ઉપર વાળ વિનાના હોય છે. ફૂલો ઉભયલિંગી હોય છે, આસપાસ અને વાદળી અથવા જાંબલી-વાદળી રંગના હોય છે. ફળોના શીંગો રેખીય હોય છે, લગભગ લાંબા અને બીજ વચ્ચે ગાઢ રીતે સંકોચાયેલા હોય છે. તેઓ રેશમ જેવું, બરછટ લાલ-ભૂરા વાળ ધરાવે છે. બીજની સંખ્યા 3 થી 6 સુધીની હોય છે. તે ભારત, પાકિસ્તાન અને નેપાળનું મૂળ છે. તેલુગુમાં કુડઝુને નેલ ગુમ્માડી, દારી ગુમ્માડી, વિદારી કાંડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ઔષધીય અથવા આયુર્વેદિક કંપનીઓના એજન્ટો સાથે ગેરકાયદેસર રીતે કંદનો વેપાર કરતા જડીબુટ્ટીઓના શિકારીઓને કારણે કુડઝુ જંગલમાં લુપ્ત થવાનો સામનો કરી રહ્યું છે. કાળાબજારમાં લગભગ 10 કિલોની લાલ જાતની કુડઝુ કંદ લાખો રૂપિયા સુધી મોંઘી હોવાનું માનવામાં આવે છે. કંદ છોડમાંથી ખલેલ પહોંચાડતા નથી, પરંતુ એજન્ટો સિરીંજનો ઉપયોગ કરીને કંદનો રસ ખેંચે છે. સંદર્ભો 1825માં વર્ણવેલ ટ્યુબેરોસા છોડ