Aquaculture in South Africa
દક્ષિણ આફ્રિકામાં ઉભરી રહેલી જળચરઉછેર છે. તેમાં મુખ્યત્વે મગરો, ટ્રાઉટ, કેટફિશ, તિલાપિયા જેવી તાજા પાણીની પ્રજાતિઓ અને સુશોભન માછલી તેમજ અબાલોન, પ્રોન, ઓઇસ્ટર્સ અને મસલ જેવી દરિયાઈ પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થાય છે. કૃષિ, વનીકરણ અને મત્સ્યોદ્યોગ વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, "દક્ષિણ આફ્રિકામાં જળચરઉછેરને તાજા પાણીના જળચરઉછેર અને દરિયાઈ જળચરઉછેરમાં વહેંચવામાં આવી છે. તાજા પાણીની માછલીની સંવર્ધન યોગ્ય પાણીના પુરવઠાને કારણે ગંભીર રીતે મર્યાદિત છે. તાજા પાણીની પ્રજાતિઓના ઉત્પાદન માટેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ક્ષેત્રો લિમ્પોપો, મ્પુમલંગા લોવેલ્ડ અને ઉત્તરીય ક્વાઝુલુ-નાતાલ છે. લિડેનબર્ગ વિસ્તાર, ક્વાઝુલુ-નાતાલ ડ્રેકેન્સબર્ગ અને પશ્ચિમી કેપમાં ઊંચા પર્વતની સાથે ટ્રાઉટની ખેતી કરવામાં આવે છે. નાના પાયે ઉગાડવામાં આવતી અન્ય તાજા પાણીની પ્રજાતિઓમાં કેટફિશ, તાજા પાણીની ક્રેફિશ અને તિલાપિયા પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થાય છે. દરિયાઈ જળચરઉછેર એ ઝડપથી વિકસી રહેલું ક્ષેત્ર છે, જેમાં મસલ, ઓઇસ્ટર, અબાલોન, સીવીડ અને પ્રોન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે. આમાંથી મસેલની ખેતી સૌથી સારી રીતે સ્થાપિત છે. અબાલોન સંસ્કૃતિ હવે સારી રીતે સ્થાપિત થઈ ગઈ છે, જે કેપ દક્ષિણ કિનારે હર્મનસ વિસ્તારમાં કેન્દ્રિત છે. ગાંસબાઇમાં સૅલ્મોન માટે એક પ્રાયોગિક દરિયાકાંઠાનું ખેતર (પાંજરામાં સંવર્ધન) પણ છે. કૃષિ, વનીકરણ અને મત્સ્યોદ્યોગ વિભાગના નિકાસ ડેટા સૂચવે છે કે દક્ષિણ આફ્રિકાના ઉદ્યોગમાં પશ્ચિમી કેપ પ્રાંતનું પ્રભુત્વ છે, જે દક્ષિણ આફ્રિકાના તમામ જળચરઉછેર ઉત્પાદનમાં 80 ટકાથી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે, ત્યારબાદ પૂર્વીય કેપ દૂરના 12.75% પર છે. વેપાર અને ઉદ્યોગ વિભાગે તેના ક્ષેત્રના નિદાન અભ્યાસમાં જણાવ્યું છે કે, 2003માં રાષ્ટ્રીય જળચરઉછેર ઉત્પાદન ડેટા (2003-2006) 3,485 ટન હતો અને 2006માં 3,564 ટન હતો જેનું મૂલ્ય R210 હતું. અબાલોનનું ઉત્પાદન 2003માં 515 ટનથી 61 ટકા વધીને 2006માં 833 ટન થયું હતું. ઉત્પાદનમાં ઘટાડો નીચેના પેટા ક્ષેત્રો દ્વારા અનુભવાયો હતોઃ છીપ, મસેલ અને ટ્રાઉટ અનુક્રમે 19.2%, 39.5% અને 18.4% ના ઉત્પાદનમાં ઘટાડા સાથે. વૈશ્વિક ઉદ્યોગના સંબંધમાં દક્ષિણ આફ્રિકાના ઉદ્યોગની સ્થિતિ દક્ષિણ આફ્રિકામાં ઉદ્યોગ તેની પ્રારંભિક અવસ્થામાં છે, ઉત્પાદનનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે, તેના ખંડીય સાથીઓની સરખામણીમાં પણ જ્યાં ઇજિપ્ત અને નાઇજિરીયા અગ્રણી છે. તેની પેદાશોની લોકપ્રિયતા અને વિશ્વભરમાં ઘટતી ઉપજને કારણે જળચરઉછેર ક્ષેત્ર પ્રત્યેની સરકારી નીતિ અને સમર્થનને એક મહત્વપૂર્ણ ઉદ્યોગ તરીકે ઓળખવામાં આવ્યું છે. દક્ષિણ આફ્રિકામાં, દેશના ઔદ્યોગિક નીતિ કાર્ય યોજના II (IPAP II) ને અનુરૂપ સંવર્ધન માટેના મુખ્ય ઉદ્યોગોના ભાગ રૂપે જળચરઉછેરની ઓળખ કરવામાં આવી છે. કૃષિ, વનીકરણ અને મત્સ્યોદ્યોગ વિભાગ પણ આ ક્ષેત્રને ટેકો આપી રહ્યો છે અને આ ક્ષેત્રના હિતધારકો સાથે સહયોગને પ્રોત્સાહન આપી રહ્યો છે. ભૂમિકા ભજવનારાઓ એક્વાકલ્ચર સેક્ટર એસોસિએશન એક્વાકલ્ચર એસોસિએશન ઓફ સધર્ન આફ્રિકા (એએએસએ) વેબસાઇટઃ www.aasa-aqua.co.za સંબંધિત સરકારી વિભાગો વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી વિભાગ (DST) વેબસાઇટઃ www.dst.gov.za વેપાર અને ઉદ્યોગ વિભાગ વેબસાઇટઃ www.thedti.gov.za કૃષિ, મત્સ્યોદ્યોગ અને વનીકરણ વિભાગ વેબસાઇટઃ www.daff.gov.za સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ http://www.thedti.gov.za દક્ષિણ આફ્રિકામાં દક્ષિણ આફ્રિકા કૃષિ દક્ષિણ આફ્રિકામાં માછીમારી