Hugh de Wardener
હ્યુગ એડવર્ડ ડી વાર્ડનર (8 ઓક્ટોબર 1915-29 સપ્ટેમ્બર 2013) બ્રિટિશ તબીબી ડૉક્ટર હતા જેઓ કિડની રોગની સારવારમાં નિષ્ણાત હતા. તેઓ ડાયાલિસિસ સારવારના પ્રણેતા હતા અને યુનાઇટેડ કિંગડમમાં રેનલ બાયોપ્સી કરનારા પ્રથમ ડૉક્ટર હતા. માલવર્ન કોલેજ અને સેન્ટ થોમસ મેડિકલ સ્કૂલમાં શિક્ષિત, તેમણે બીજા વિશ્વયુદ્ધ ફાટી નીકળે ત્યાં સુધી હોસ્પિટલમાં કામ કર્યું હતું. તેઓ યુદ્ધ દરમિયાન રોયલ આર્મી મેડિકલ કોર્પ્સમાં જોડાયા હતા અને જાપાનીઓ પર તેના પતન પહેલા તરત જ સિંગાપોરમાં તૈનાત કરવામાં આવ્યા હતા. તેમણે બાકીનું યુદ્ધ કુખ્યાત ચાંગી શિબિરમાં પી. ઓ. ડબલ્યુ. તરીકે વિતાવ્યું હતું, જે દરમિયાન સાથી કેદીઓની સારવાર કરતી વખતે તેમણે સ્થાપિત કર્યું હતું કે બેરીબેરી વિટામિન બી 1 ની ઉણપને કારણે થાય છે, અગાઉ દારૂના વધુ પડતા સેવનથી એવું માનવામાં આવતું ન હતું. તેમને 1946માં લશ્કરી એમબીઇ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. તેમણે બતાવ્યું કે મીઠું લોહીનું દબાણ વધારે છે. 1998માં તેમણે ગ્રેહામ મેકગ્રેગર સાથે મળીને સોલ્ટ, ડાયેટ એન્ડ હેલ્થનું સહ-લેખન કર્યું હતું. આ પુસ્તક પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં ઉમેરવામાં આવતા વધુ પડતા મીઠાની નકારાત્મક આરોગ્ય અસરો અને કેવી રીતે વધુ પડતા મીઠાના સેવનથી હાયપરટેન્શનની ઘટના વધે છે અને હૃદયરોગના હુમલા અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધે છે તેના વૈજ્ઞાનિક પુરાવાઓનું દસ્તાવેજીકરણ કરે છે. તેઓ લંડન યુનિવર્સિટી, ચેરિંગ ક્રોસ હોસ્પિટલ, 1960-81 માં મેડિસિનના પ્રોફેસર હતા અને ત્યારબાદ એમેરિટસ પ્રોફેસર હતા. તેઓ આર્મીના માનદ સલાહકાર ચિકિત્સક હતા, 1975-1980. 1982માં તેમની નિવૃત્તિ પર તેમની સીબીઈ તરીકે નિમણૂક કરવામાં આવી હતી. પસંદગીના પ્રકાશનો સોલ્ટ, ડાયેટ એન્ડ હેલ્થ (ગ્રેહામ મેકગ્રેગર, 1998 સાથે) સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એ ટ્રિબ્યુટ ટુ હ્યુગ ડી વાર્ડનર (ઓક્સફર્ડ યુનિવર્સિટી પ્રેસ, ડિસેમ્બર 2010) 1915 જન્મ 2013 મૃત્યુ બીજા વિશ્વયુદ્ધના બ્રિટિશ આર્મીના કર્મચારીઓ 20મી સદીના અંગ્રેજી તબીબી ડોકટરો બ્રિટિશ વિશ્વ યુદ્ધ II ના યુદ્ધના કેદીઓ લંડન યુનિવર્સિટીના વિદ્વાનો સેન્ટ થોમસ હોસ્પિટલ મેડિકલ સ્કૂલના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ યુનાઇટેડ કિંગડમમાં રોયલ કોલેજ ઓફ ફિઝિશ્યન્સ ફૂડ પોલિસીના ફેલો માલવર્ન કોલેજ રોયલ આર્મી મેડિકલ કોર્પ્સના સૈનિકો મીઠાના સંશોધકોમાં શિક્ષિત લોકો