Santa Fe Brewing Company
સાન્ટા ફે બ્રુઇંગ કંપની એ સાન્ટા ફે, ન્યૂ મેક્સિકોમાં સ્થિત એક શરાબખાનું છે. તેની સ્થાપના 1988માં ન્યૂ મેક્સિકોની પ્રથમ ક્રાફ્ટ બ્રુઅરી તરીકે કરવામાં આવી હતી અને ત્યારથી તે રાજ્યની સૌથી મોટી બ્રુઅરી બની ગઈ છે. તેની બિયર સમગ્ર દક્ષિણપશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વહેંચાયેલી છે. 2010માં, સાન્ટા ફે બ્રુઇંગ ન્યૂ મેક્સિકોમાં તૈયાર બીયરનું ઉત્પાદન કરનારી પ્રથમ શરાબખાનું બન્યું હતું. આ શરાબખાનાની સ્થાપના માઈકલ લેવિસ દ્વારા 1988માં કરવામાં આવી હતી. 1996માં, લેવિસએ આ વ્યવસાયને તેમના પુત્ર ટાય દ્વારા ડેવ ફોરેસ્ટર, બ્રાયન લોક અને કાર્લોસ મુલર સાથે રચાયેલી ભાગીદારીમાં વેચી દીધો હતો. લોકે 2003માં અન્ય ત્રણ ભાગીદારોને ખરીદીને એકમાત્ર માલિક બન્યા હતા. 2005માં, સાન્ટા ફે બ્રુઇંગે તેની કામગીરીને ઘણી મોટી સુવિધામાં ખસેડી, ઇન્ટરસ્ટેટ 25 નજીક ભૂતપૂર્વ વુલ્ફ કેન્યોન બ્રુઅરી. આનાથી શરાબખાનાની ક્ષમતા 15 બેરલથી બમણી થઈને 30 બેરલ થઈ ગઈ અને વાર્ષિક ઉત્પાદન 2004માં 1,750 બેરલથી વધીને 2007માં 6,000 બેરલ થયું. 2010 માં, સાન્ટા ફે બ્રુઇંગે કેનમાં તેની ફ્રીસ્ટાઇલ પિલ્સનર અને હેપ્પી કેમ્પર આઇપીએ ઓફર કરવાનું શરૂ કર્યું, જે આવું કરનારી ન્યૂ મેક્સિકોની પ્રથમ બ્રુઅરી બની. આ પણ જુઓ ન્યૂ મેક્સિકોમાં બ્રુઅરીઝની સૂચિ માઇક્રોબ્ર્યુઅરીઝની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ન્યૂ મેક્સિકોમાં સ્થિત બીયર બનાવતી કંપનીઓ સાંતા ફે, ન્યૂ મેક્સિકોમાં સ્થિત કંપનીઓ, સાંતા ફે, ન્યૂ મેક્સિકોમાં ઇમારતો અને માળખાઓ, ન્યૂ મેક્સિકોમાં પીવાના મથકો 1988માં સ્થપાયેલી અમેરિકન કંપનીઓ ન્યૂ મેક્સિકોમાં 1988માં સ્થપાયેલી ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ, સાંતા ફે, ન્યૂ મેક્સિકોમાં 1988માં સ્થપાયેલી સંસ્થાઓ પ્રવાસી આકર્ષણો