Doria (food)
તે જાપાનમાં લોકપ્રિય ચોખાના ગ્રેટીનનો એક પ્રકાર છે. રાંધેલા સફેદ ચોખાની ટોચ પર શેકેલા માંસ, જેમ કે ચિકન અથવા ઝીંગા, અને શાકભાજી, પછી સફેદ ચટણી અને ચીઝ સાથે ટોચ પર, અને કેસરોલ તરીકે શેકવામાં આવે છે. ડોરિયા એ યોશોકુનું ઉદાહરણ છે, જે જાપાનીઝ સ્વાદને અનુરૂપ પશ્ચિમી ખોરાક છે. સંદર્ભો