Head Chef (TV program)
હેડ શેફ એ ટીવી 3 પરની એક આઇરિશ રસોઈ શ્રેણી છે, જે આયર્લેન્ડના રાષ્ટ્રીય પ્રસારણકર્તાઓમાંની એક છે. આ શ્રેણીમાં મિશેલિન સ્ટાર જીતનાર સૌથી યુવાન રસોઇયા કોનરાડ ગલાઘેર દર્શાવવામાં આવ્યા હતા અને 8 એપ્રિલ 2011 થી 27 મે 2011 સુધી પ્રસારિત થયા હતા. ફાઇનલિસ્ટ્સ હેડ શેફનું પ્રીમિયર 16 સ્પર્ધકો સાથે થયું હતું, પ્રથમ એપિસોડના અંત સુધીમાં, કોનરેડે તેમને 8 ફાઇનલિસ્ટ સુધી ધકેલી દીધા હતા. જ્યાં સુધી માત્ર એક જ એપિસોડ બાકી રહ્યો ત્યાં સુધી આ ફાઇનલિસ્ટ્સને એક સમયે એક એપિસોડ દૂર કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. માત્ર 19 વર્ષની ઉંમરે, હેરી સૌથી યુવાન સ્પર્ધક હતો, પરંતુ સ્પર્ધા જીતવામાં સફળ રહ્યો હતો. હેરી કૉર્ક આઇટી ખાતે રાંધણ અભ્યાસના બીજા વર્ષમાં છે. ફાઇનલ માટે, તેમણે સીબાસ, પોર્ક બેલી, એશેડ લીક્સ, સ્ટાર્ટર તરીકે કેપ ક્રીમ, તેમના મુખ્ય કોર્સ તરીકે બ્રેઇઝ્ડ નેક ઓફ વેનિસન અને તેમની ડેઝર્ટ તરીકે વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે ટાર્ટ ટાટિન બનાવ્યું હતું. હેરી આયર્લેન્ડના વેસ્ટ કૉર્કનો રહેવાસી છે અને તેણે કહ્યું છે કે તેનો સૌથી મોટો પ્રભાવ તેના ભાઈ પર છે. તેની અંતિમ મહત્વાકાંક્ષા મિશેલિન સ્ટાર મેળવવાની છે અને તેનો પ્રિય રસોડાનો ઉપયોગ છરી છે. હેરીની સિગ્નેચર ડીશ કેપર, નારંગી અને એન્કોવી ડ્રેસિંગ સાથે જ્હોન ડોરી છે. મેરી સ્કોટ રનર અપ, મેરી નાવન, મીથ, આયર્લેન્ડની ટ્રેની શેફ છે. ફાઇનલ માટે, તેણીએ સ્ટાર્ટર તરીકે સ્પ્રિંગ પી અને એસ્પેરાગસ સૂપ, મુખ્ય કોર્સ તરીકે સ્પ્રિંગ લેમ્બના સ્લો રોસ્ટ શોલ્ડર અને ડેઝર્ટ તરીકે સમર બેરી અને સોવિગ્નન બ્લેન્ક ટેરિન બનાવ્યા હતા. ડિસ્લેક્સીયા મેરીને જીવનના સર્જનાત્મક પાસાઓ, ખાસ કરીને રસોઈ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે દબાણ કરે છે. મેરીનું પ્રિય રસોડું સાધન તેણીની ગરમ ગુલાબી કિચન એઇડ છે. તેણીની વિશિષ્ટ વાનગી કિંગ પ્રોન અને ચીરી ટમેટા રીસોટો છે. ફિલિપ રો ફિલિપ શ્રેણીના બીજાથી છેલ્લા એપિસોડમાં ત્રીજા સ્થાને રહીને બહાર થઈ ગયો હતો. આયર્લેન્ડના ડબલિનના ડુંડ્રમનો વતની, 21 વર્ષીય ફિલિપ અંતિમ વિજેતા, 19 વર્ષીય હેરી માર્ક્વાર્ટ પછી સ્પર્ધામાં બીજો સૌથી યુવાન હતો. તેઓ ડી. આઈ. ટી. માં આરોગ્ય અને પોષણના વિદ્યાર્થી છે અને રીવ્ઝ, ટેમ્પલોગમાં અંશકાલિક કર્મચારી રસોઇયા છે. તેની અંતિમ મહત્વાકાંક્ષા તેની પોતાની દેશી રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાની છે જે સારી કિંમતે સારું ભોજન પીરસે. ફિલિપનો સૌથી મોટો પ્રભાવ ગોર્ડન રામસે અને રેને રેડઝેપી પર છે. તેમની વિશિષ્ટ વાનગી લીલી વટાણાની રીસોટો, શેકેલા મૂળ શાકભાજી સાથે પેન સીયર્ડ હેક અને સેલેરિયાક પ્યુરી, વ્હિસ્કી અને વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે સફરજનની તીખી ટાર્ટન છે. ફિલિપ વેસાઇડ સેલ્ટિક માટે ફૂટબોલ રમતો હતો. જેસી ટ્રેસી જેસીને શ્રેણીના છઠ્ઠા એપિસોડમાં બહાર કરી દેવામાં આવી હતી, જે ચોથા સ્થાને રહી હતી. જેસી આયર્લેન્ડના ડબલિનના રાનેલાગની છે અને કિચન પોર્ટર તરીકે પાર્ટ-ટાઇમ કામ કરે છે. તેમનું પ્રિય રસોડાનું સાધન ઝાડી છે અને તેમની અંતિમ મહત્વાકાંક્ષા તેમના પરિવારને સારી ગુણવત્તાનું જીવન પ્રદાન કરવાની છે. તેમની સિગ્નેચર ડીશ કોરીઝો રીસોટો છે, જેમાં ટોચ પર પોચેડ વહેતા ઇંડા હોય છે, પેન ફ્રાઇડ સી બાસ ક્રશ્ડ પોટેટો સોસ વાયર્જ હોય છે. જેસી આયર્લેન્ડ માટે સ્નૂકર અને પૂલ એમ બન્નેમાં રમતો હતો. જેનિફર રાયન જેનિફરને શ્રેણીના પાંચમા એપિસોડમાં એક પડકાર દરમિયાન આંસુમાં રસોડામાંથી બહાર નીકળ્યા બાદ બહાર કરી દેવામાં આવી હતી, જે પાંચમા સ્થાને રહી હતી. જેનિફર ડુંડાલક, લૂથ, આયર્લેન્ડની છે અને સોસ શેફ તરીકે પાર્ટ-ટાઇમ કામ કરે છે. તેણીનો પ્રિય રસોડાનો ઉપયોગ હેન્ડ બ્લેન્ડર છે અને તેણીની અંતિમ મહત્વાકાંક્ષા વિદેશમાં પોતાની રેસ્ટોરન્ટ ચલાવવાનું છે. જેનિફરની સિગ્નેચર ડીશ બીફ વેલિંગ્ટન છે. એમ્મા બર્ક એમ્મા શ્રેણીના ચોથા એપિસોડમાં બહાર થઈ ગઈ હતી, છઠ્ઠા સ્થાને રહી હતી. રસોડામાં કામ કરવાનો કોઈ ઔપચારિક અનુભવ વિના તે સ્પર્ધામાં છેલ્લી સ્પર્ધક હતી. એમ્મા મૂળ બોયલ, રોઝકોમોન, આયર્લેન્ડની છે, પરંતુ હાલમાં તે સ્લિગોના બેલિનાકેરોમાં રહે છે, જ્યાં તે ઓશન એફ. એમ. સાથે એકાઉન્ટ્સના વડા છે. તેણીની પ્રિય રસોડું સાધન એક સારી છરી છે અને એમ્માની સિગ્નેચર વાનગી લાલ મરી અને ચૂનો સૂપ અને પ્રોન અને મંકફિશ કરી છે. ડેવિડ ઓ 'સુલિવાન ડેવિડ શ્રેણીના ત્રીજા એપિસોડમાં બહાર થઈ ગયા હતા અને સાતમા સ્થાને રહ્યા હતા. તેઓ રસોડામાં કામ કરવાનો કોઈ ઔપચારિક અનુભવ વિના સ્પર્ધામાં બીજા ક્રમના છેલ્લા સ્પર્ધક હતા. ડેવિડ આયર્લેન્ડના ડબલિનના ડોનાઘમેડનો રહેવાસી છે અને કોલ સેન્ટર ઓપરેટર તરીકે કાર્યરત છે. તેમનો સૌથી મોટો પ્રભાવ માર્કો પિયર વ્હાઇટ અને જેમી ઓલિવર પર છે અને તેમનો પ્રિય રસોડાનો ઉપયોગ એક સારી છરી છે. તેમની અંતિમ મહત્વાકાંક્ષા એક પ્રતિષ્ઠિત રેસ્ટોરન્ટમાં રસોઇયા બનવાની છે. ડેવિડની સિગ્નેચર વાનગી બ્લુબેરી અને જલાપેનો ચટણી સાથે ડક બ્રેસ્ટ છે. તે એક સ્વ-કબૂલાત ટ્રેકી છે અને તેના ફાજલ સમયમાં હાસ્ય પુસ્તકો એકત્રિત કરે છે. યુજેની ડસ્કલાકિસ યુજેનીને શ્રેણીના બીજા એપિસોડમાં બહાર કરી દેવામાં આવી હતી, જે આઠમા સ્થાને રહી હતી. યુજેની મૂળ દક્ષિણ આફ્રિકાની છે પરંતુ હાલમાં તે કિન્સેલ, કૉર્ક, આયર્લેન્ડમાં રહે છે. તેણીનું પ્રિય રસોડું સાધન એક સારી છરી છે અને તેણીની અંતિમ મહત્વાકાંક્ષા તેના પોતાના બિસ્ટ્રોની માલિકીની છે. યુજેનીની વિશિષ્ટ વાનગી ચિકન અને પાલકની લસગ્ના અને બેકડ વેનીલા ચીઝકેક છે. એપિસોડ 1 લેમન, બટર, ગ્રીન બીન્સ અને બદામ સાથે પેન સીયર્ડ ડોવર સોલની તૈયારી પર પ્રખ્યાત શેફ કોનરેડ ગલાઘેર સાથે માસ્ટર ક્લાસ પછી, સ્પર્ધકોને જાતે જ વાનગી તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું અને બે સ્પર્ધકોને દૂર કરવામાં આવ્યા હતા (માર્ક વેલેન્ટાઇન અને જોડી રાયડર). ત્યારબાદ, કોનરેડે સ્પર્ધકોને સાઉટે માટે ચિકન કોતરવાનું કહ્યું. આ પડકારના અંતે, વધુ બે સ્પર્ધકો (એશ્લે ઓ 'ડ્રિસ્કોલ અને ગેરી બાયર્ન) બહાર થઈ ગયા હતા. તેમના ચિકનને કોતરવામાં આવ્યા પછી, સ્પર્ધકોને કોક અઉ વિન તૈયાર કરવા માટે ચિકનનો ઉપયોગ કરવાનું કહેવામાં આવ્યું હતું. ચાર વધુ સ્પર્ધકો (કેટ, પેટ્રિક, ડેવ ફેરેલ, ગેરેટ મેકકાર્થી) ને બહાર કરી દેવામાં આવ્યા હતા, જેમાં માત્ર 8 ફાઇનલિસ્ટ બાકી રહ્યા હતા. નાબૂદ (નાબૂદીના ક્રમમાં): માર્ક વેલેન્ટાઇન, જોડી રાયડર, એશ્લે ઓ 'ડ્રિસ્કોલ, ગેરી બાયર્ન, કેટ, પેટ્રિક, ડેવ ફેરેલ, ગેરેટ મેકકાર્થી એપિસોડ 2 સ્પર્ધકોને શેકેલા સ્કેલોપ્સ અને બ્લેક ટ્રોમ્પેટ મશરૂમ્સ સાથે કોળું સૂપ અને રેટાટૌઇલ સાથે લેમ્બની કમર અને કુસ્કસની પસંદગી તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું. પડકારના અંતે, યુજેનીને બહાર કરી દેવામાં આવી હતી. નાબૂદ કરવામાં આવ્યુંઃ યુજેની એપિસોડ 3 સ્પર્ધકોને તાજા સ્ક્વિડ અને સાથની પસંદગીને સાફ કરવા અને સાફ કરવા, રેવિઓલી અને બકરીના ચીઝ સાથે સેલેરિયાક ફેન્ડન્ટ સાથે ગોમાંસનું એક ફિલેટ તૈયાર કરવા અને ઘટકોની પસંદગીમાંથી બનાવેલ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું. પડકારના અંતે, કોઈ ઔપચારિક રસોઈ તાલીમ વિના બાકી રહેલા બીજાથી છેલ્લા સ્પર્ધક ડેવિડને બહાર કરી દેવામાં આવ્યો હતો. નાબૂદઃ ડેવિડ એપિસોડ 4 સ્પર્ધકોને લસણ, મરચાં અને તુલસીમાં લેંગોસ્ટીન તૈયાર કરવા, બતકનું હાડકું અને સંપૂર્ણ બતકનું સ્તન રાંધવા અને તેમની પસંદગીના સુશોભન સાથે ક્લાસિક નારંગી સૂફલ તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું. ચેલેન્જના અંતે, ઔપચારિક રસોઈની તાલીમ વગરની છેલ્લી સ્પર્ધક એમ્મા બહાર થઈ ગઈ હતી. નાબૂદઃ એમ્મા એપિસોડ 5 નિષ્ણાત શેફ ગેરી ઓ 'હેનલોન, જેને 2010 માટે બ્રિજસ્ટોન ગાઇડની ટોચની 100 રેસ્ટોરન્ટ્સ ઇન આયર્લેન્ડ ગાઇડમાં 2010 માં જોવા માટે આયર્લેન્ડના ટોચના 10 શેફમાંના એક તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું, અને 2010 આયર્લેન્ડ ગુડ ઈટિંગ ગાઇડમાં' શ્રેષ્ઠ શેફ 'તરીકે નામાંકિત સ્ટીફન મેટ્ઝ, આ અઠવાડિયે માસ્ટરક્લાસ શીખવવા માટે આવે છે. પહેલા, સ્પર્ધકોને ગેરી ઓ 'હેનલોનની કરચલા વાનગી, પછી સ્ટીફન મેટ્ઝની હરણની વાનગી તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવે છે. પડકારના અંતે, જેનિફર બહાર થઈ જાય છે. એલિમિનેટેડઃ જેનિફર ફીચર મહેમાનો ગેરી ઓ 'હેનલોન સ્પર્ધકોને કરચલા વાનગી પર માસ્ટર ક્લાસ શીખવવા માટે હેડ શેફના 5મા એપિસોડમાં આવ્યા હતા. 2003માં, ડેવ્લિન્સમાં તેમના કામ માટે તેમને બોસ્ટનના શ્રેષ્ઠ રસોઇયાઓમાંના એક તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. રેસ્ટોરન્ટમાં તેમની સંડોવણી દ્વારા, ડેવલિન્સને 2004ના અમેરિકાના ઉભરતા તારાઓમાંના એક તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. બોસ્ટન મેગેઝિને ડેવલિન્સને 2004/2005 માટે બોસ્ટનની શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી એકનું નામ આપ્યું છે. 2005 માં, તેઓ આયર્લેન્ડ પરત ફર્યા અને વ્યુમોન્ટ હાઉસનું આયોજન શરૂ કર્યું, જે 2008 માં ખોલવામાં આવ્યું હતું. વ્યુમોન્ટ હાઉસને ટૂંક સમયમાં રહેવા અને ખાવા માટેના સ્થળોની ઘણી આદરણીય માર્ગદર્શિકાઓમાં સામેલ કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં 2010 માટે મિચેલિન ગાઇડ, જ્યોર્જિના કેમ્બેલ, કારેન બ્રાઉન, ફોડોર્સ, લ્યુસિન્ડા ઓ 'સુલિવાન અને બ્રિજસ્ટોન ગાઇડની ટોચની 100 રેસ્ટોરન્ટ્સ ઇન આયર્લેન્ડ ગાઇડનો સમાવેશ થાય છે, જ્યાં તેમને 2010માં આયર્લેન્ડના ટોચના 10 રસોઇયાઓમાંના એક તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા. આઇરિશ ઇન્ડિપેન્ડન્ટે તેમને આયર્લેન્ડમાં ખાવા અને રહેવા માટે આયર્લેન્ડના ટોચના 10 સ્થળોમાંથી એકનું નામ આપ્યું. સ્ટીફન મેટ્ઝ હેડ શેફ પાસે હરણની વાનગી પર માસ્ટર ક્લાસ શીખવવા માટે આવ્યા હતા. મૂળ જર્મન, તેમને કાઉન્ટી મેયોમાં એશફોર્ડ કેસલ માટે કાર્યકારી રસોઇયા તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા અને 2010 આયર્લેન્ડ ગુડ ઈટિંગ ગાઇડમાં આયર્લેન્ડમાં 'શ્રેષ્ઠ રસોઇયા' તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. તેમણે વિશ્વના ઘણા પ્રતિષ્ઠિત રસોડામાં કામ કર્યું છે અને ગ્રેટ બ્રિટન અને આયર્લેન્ડને મિશેલિન સ્ટાર સહિત 20 થી વધુ પુરસ્કારો અને પ્રશંસાઓ પ્રાપ્ત કરી છે. એપિસોડ 6 સ્પર્ધકોને દરેકને સ્વાદ મેનૂમાંથી એક વાનગી તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું જેમાં સૅલ્મોન અને લેંગોસ્ટીન સાથે સેલેરિયાક સૂપ, બટરનટ મૂસિલીન સાથે શેકેલા સ્કેલોપ અને બ્રેઇઝ્ડ લેમ્બ શૈંક, શેર્ડ કોન્ફિટ ડક લેગ અને રોસ્ટેડ ડક બ્રેસ્ટ સાથે મશરૂમ રીસોટો અને ડક્સેલ, અને મિત્રો અને પરિવાર અને 3 ટોચના આઇરિશ વિવેચકો માટે મરચાં અને કેરી સોરબેટ સાથે કેરી અને ધાણા ચીઝકેકનો સમાવેશ થાય છે. પડકારના અંતે, જેસીને બહાર કરી દેવામાં આવી હતી. એલિમિનેટેડઃ જેસી ફીચર મહેમાનો લ્યુસિન્ડા ઓ 'સુલિવાન સન્ડે ઇન્ડિપેન્ડન્ટમાં સાપ્તાહિક કોલમ સાથે ખાદ્ય વિવેચક છે. તે રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશન ઑફ આયર્લેન્ડ/સન્ડે ઇન્ડિપેન્ડન્ટ રેસ્ટોરન્ટ એવોર્ડ્સ અને ધ ફૂડ એન્ડ વાઇન મેગેઝિન એવોર્ડ્સ બંનેમાં જજ છે. તેણીએ હર લિટલ બ્લેક બુક ઓફ પ્લેસિસ ટુ સ્ટે એન્ડ ઈટ ઇન આયર્લેન્ડ પણ પ્રકાશિત કરી છે. માઇલ્સ મેકવીની 25 વર્ષ સુધી આઇરિશ ઇન્ડિપેન્ડન્ટ સાથે કટારલેખક હતા, જે ફૂડ એન્ડ વાઇનમાં વિશેષતા ધરાવતા હતા. તેમણે 2007માં અખબારમાંથી સ્વૈચ્છિક રિડન્ડન્સી લીધી હતી અને હવે તેઓ સોશિયલ એન્ડ પર્સનલ મેગેઝિન માટે ફૂડ એન્ડ વાઇન એડિટર છે. કેરોલિન બાયર્ન ફૂડ એન્ડ વાઇન મેગેઝિનમાં યોગદાન આપનાર લેખક હતા. તેઓ સ્ટાફ રાઇટર હતા અને પછી ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક ઉદ્યોગ પ્રકાશન, શેલ્ફલાઈફના સંપાદક હતા. તે ધ આઇરિશ ગાર્ડન મેગેઝિન માટે વાઇન કટારલેખક છે અને આયર્લેન્ડની ટેસ્ટ કાઉન્સિલમાં બેસે છે. એપિસોડ 7 બાકીના 3 સ્પર્ધકોને છ કોર્સ મેનૂમાંથી બે અભ્યાસક્રમો તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું, જેમાં બેકન ક્રિસ્પ્સ (ફિલિપ) સાથે સેલેરિયાક મૌસિલિનના પલંગ પર પેન સીયર્ડ સ્કેલોપ, પિસ્તા ક્રસ્ટ સાથે ક્યોર સૅલ્મોન, બટાટાનો કચુંબર અને ચિવ (હેરી), બટરનટ સ્ક્વોશ રીસોટો, લોઇન ઓફ લેમ્બ ઓવર ટેપનેડ ઓન ટોસ્ટ (મેરી), રોસ્ટ બ્રેસ્ટ ઓફ ડક વિથ ગાજર પ્યુરી, ટ્રોમ્પેટ મશરૂમ અને ટ્રફલ ફોમ (ફિલિપ), ક્યુબ્રે લિબ્રે જેલી સાથે લાઈમ ક્રીમ અને તજ ટ્યુઇલ (મેરી), અને ચોકલેટ અને મિન્ટ ફૉન્ડન્ટ સાથે સ્ટ્રોબેરી સોર્બેટનો સમાવેશ થાય છે. પડકારના અંતે, ફિલિપને બહાર કરી દેવામાં આવ્યો હતો, માત્ર હેરી અને મેરીને ફાઇનલમાં આગળ વધવા માટે છોડી દેવામાં આવ્યા હતા. એલિમિનેટેડઃ ફિલિપ ફીચર મહેમાનો મેથ્યુ ફુલર, બ્રુનો બર્ટા, કેન્ડીસ ગલાઘેર એપિસોડ 8 બાકીના બે ફાઇનલિસ્ટ, હેરી માર્ક્વાર્ટ અને મેરી સ્કોટ, શ્રેણીના અંતિમ એપિસોડમાં સામ-સામે આવે છે, જ્યાં તેમને દરેકને 60 વીઆઇપીની રેસ્ટોરન્ટ માટે ત્રણ કોર્સ ભોજન તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવે છે, જેમાં રે ફોલી, માર્ટિન કિંગ, કારેન કોસ્ટર, એલન કેન્ટવેલ અને એલેન ક્રોવલેનો સમાવેશ થાય છે. મેરીએ તેના સ્ટાર્ટર માટે સ્પ્રિંગ પી અને એસ્પેરાગસ સૂપ, તેના મુખ્ય માટે સ્પ્રિંગ લેમ્બના સ્લો રોસ્ટ શોલ્ડર અને તેની મીઠાઈ માટે સમર બેરી અને સોવિગ્નન બ્લેન્ક ટેરિન તૈયાર કર્યા. હેરીએ તેના સ્ટાર્ટર માટે સીબાસ, પોર્ક બેલી, એશેડ લીક્સ, કેપ ક્રીમ, તેના મુખ્ય માટે વેનિસની બ્રેઇઝ્ડ નેક અને તેની મીઠાઈ માટે ટાર્ટ ટાટિન તૈયાર કરી હતી. અંતિમ પડકારના અંતે, કોનરેડે સમગ્ર શ્રેણી દરમિયાન તેમની સાતત્યતાને કારણે હેરીને મુખ્ય રસોઇયા તરીકે નામ આપ્યું હતું. રનર-અપઃ મેરી હેડ શેફઃ હેરી દર્શાવવામાં આવેલા મહેમાનો ફ્રેન્ડ્સ એન્ડ ફેમિલી ઓફ હેરી એન્ડ મેરી, ભૂતપૂર્વ સ્પર્ધકો, રે ફોલી, માર્ટિન કિંગ, કારેન કોસ્ટર, એલન કેન્ટવેલ, એલેન ક્રોઉલી પ્રોડક્શન આ શ્રેણીનું નિર્માણ ટીવી 3 માટે સિડેલાઇન પ્રોડક્શન્સ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. એપિસોડ 1-6નું ફિલ્માંકન આઇટીટી એથલોન ખાતે કરવામાં આવ્યું હતું, એપિસોડ 7નું ફિલ્માંકન કોનરેડની રેસ્ટોરન્ટ સેલોન ડી સોવર્સ ખાતે કરવામાં આવ્યું હતું અને ફાઇનલનું ફિલ્માંકન ડબલિનની વેસ્ટન હોટેલમાં કરવામાં આવ્યું હતું. માસ્ટરશેફ શેફ ડી રાંધણકળાના સંદર્ભો પણ જુઓ આઇરિશ રસોઈ ટેલિવિઝન શ્રેણી 2011 આઇરિશ ટેલિવિઝન શ્રેણીની શરૂઆત 2011 આઇરિશ ટેલિવિઝન શ્રેણીનો અંત