Elaeocarpus serratus
ઇલિયોકાર્પસ સેરેટસ એ ઇલિયોકાર્પેસી પરિવારનો ઉષ્ણકટિબંધીય ફૂલોનો છોડ છે. તે સફેદ ફૂલો સાથેનું મધ્યમથી મોટું વૃક્ષ છે. આ પ્રજાતિ શ્રીલંકા અને દક્ષિણ ભારતમાં અને આસામ, બાંગ્લાદેશ અને ભારતીય ઉપખંડના ઉત્તરના અન્ય ભાગોમાં જોવા મળે છે. આ ફળ સામાન્ય રીતે ખાવામાં આવે છે, અને લોકો આ છોડનો ઉપયોગ સુશોભન, ધાર્મિક અને લોક-ઔષધીય હેતુઓ માટે પણ કરે છે. આ છોડના પરંપરાગત-ઔષધીય ઉપયોગના ઐતિહાસિક રેકોર્ડ છે. પેરાડોક્સુરસ જર્દોની (બ્રાઉન પામ સિવેટ) વૃક્ષના ભાગોનું સેવન કરે છે. આ પ્રજાતિની એક સ્વીકૃત વિવિધતા છે, ઇલિયોકાર્પસ સેરેટસ વાર. વેઇબેલી. વર્ણન આ વૃક્ષ એક મધ્યમથી મોટું સદાબહાર વૃક્ષ છે, જેની ઉંચાઈ 15 થી 60 મીટર છે. ફૂલોમાં નિસ્તેજ-લીલા પાંખડી, 5 સફેદથી નિસ્તેજ-ઓલિવ-લીલા કેલિક્સ, 4-6 મીમી લાંબી પાંખડી, 5 સફેદ કોરોલા, 4-5 મીમી લાંબી પાંખડી, સહેજ કાળા રંગનું પરાગકણ, 18-30 પુંકેસર હોય છે. ફૂલો બપોર પછી મહત્તમ કદ સુધી વિસ્તરે છે અને તેથી સંભવિતપણે રાત્રિના પરાગ રજ વાહકો માટે અનુકૂળ થાય છે, એટલે કે. મોથ. રીંછ લગભગ 2.5 સે. મી. લાંબા કદના સરળ અંડાકાર લીલા ફળો ધરાવે છે. ભલામણ કરાયેલ જાતો સ્થાનિક સંવર્ધિત જાતો (ગોળાકાર અને અંડાકાર ફળો) છે. તેમાં ફળની અંદર ભૂરા રંગનું બીજ હોય છે. બીજમાં સખત બાહ્ય કવચ હોય છે. બીજ અંકુરણ માટે ધીમા હોય છે અને 2 વર્ષ સુધી લાગી શકે છે. તેનું લાકડું સફેદ પીળા રંગનું હોય છે. વિતરણ આ પ્રજાતિનું વિભાજનકારી વિતરણ છે, તે દક્ષિણ અને દક્ષિણપશ્ચિમ ભારત અને શ્રીલંકાના વિસ્તારમાં અને આસામ, ઉત્તરપૂર્વ ભારતથી બાંગ્લાદેશ સુધીના વિસ્તારમાં મૂળ છે. જે દેશો અને પ્રદેશોમાં તે સ્વદેશી છે તે છેઃ શ્રીલંકા; ભારત (તમિલનાડુ, કર્ણાટક, કેરળ, આસામ, અરુણાચલ પ્રદેશ); બાંગ્લાદેશ. તે રિયુનિયન અને મોરેશિયસમાં રજૂ/નેચરલાઈઝ્ડ કરવામાં આવ્યું છે. તે પશ્ચિમ બંગાળના ગામડાઓમાં પણ વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. તેને 'જલપાઈ' કહેવામાં આવે છે અને લોકો તેને કાચા ખાય છે અથવા ચટણી બનાવે છે, જલપાઈ અંબલ બનાવે છે અથવા આચાર પણ બનાવે છે. વેઇબેલીની વિવિધતા દક્ષિણ પશ્ચિમ ભારતમાં કર્ણાટક અને કેરળની વતની છે. વસવાટ અને પર્યાવરણ આ વૃક્ષ દુષ્કાળ સહનશીલ છે. આસામમાં છોડ માટે ઉચ્ચ યોગ્યતાના વિસ્તારોમાં ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉપઉષ્ણકટિબંધીય જંગલોનો સતત ભાગ, અને ખંડિત ઉપવનો, સ્થાયી ખેતીના વિસ્તારો અને માનવ વસાહતોના મોઝેકવાળા વિસ્તારોનો સમાવેશ થાય છે. તે અધોગતિ પામેલા ખુલ્લા જંગલો, સ્થાયી ખેતી, વસાહત બગીચાઓ અને કેટલીક માનવ વસાહતોના વિસ્તારોમાં ઓછી સારી રીતે ઉગે છે. ઓછી અનુકૂળતા ધરાવતા વિસ્તારોમાં ઘાસના મેદાનો, અધોગતિ પામેલા ખુલ્લા જંગલો અને કેટલીક માનવ વસાહતો સામેલ છે. તે મૂળરૂપે શ્રીલંકાના સિંહરાજા વન અભયારણ્યમાં જોવા મળે છે અને આસામના વિવિધ સંરક્ષિત વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે, જેમાં નામેરી રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાન, ડિબ્રૂ-સૈખોવા રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાન, પક્કે વાઘ અભયારણ્ય અને હૂલોંગાપર ગિબન અભયારણ્યનો સમાવેશ થાય છે. પામ સિવેટ પેરાડોક્સુરસ જર્દોની (બ્રાઉન પામ સિવેટ) છોડના ભાગોનો વપરાશ કરે છે. ભારતમાં વસ્તી ઝડપથી ઘટી રહી છે, અંશતઃ છોડના વધુ પડતા શોષણને કારણે (ખાસ કરીને બીજ માટે), અને અંશતઃ નિવાસસ્થાનના વિનાશને કારણે. અરુણાચલ પ્રદેશ અને આસામમાં તેને સંવેદનશીલ તરીકે ટાંકવામાં આવે છે. સ્થાનિક નામો વેરાલુ (વર્લુ) (સિંહલા) વેરાલિક્કાઈ (તમિલ) કારક્કા, કારા (મલયાલમ) બેલ્ફોઈ (સિલ્હેટી, બાંગ્લાદેશ) જલપાઈ (જલપાઈ) (બંગાળી) ઓખી-સિમિંગ (કાર્બી ભાષા, આસામ) ઝોલ્ફાઈ (જલફાઈ) (આસામી) કોર્ફોન (મેઇતી ભાષા, મણિપુર) રુદ્રાક્ષ (ભારત) મણકાનું વૃક્ષ (ભારત) સિલોન-ઓલિવ (અંગ્રેજી) ઉપયોગ કરે છે ટેક્સાનો ઉપયોગ સુશોભન છોડ તરીકે થાય છે અને તેના ફળ ખાવામાં આવે છે. ટેક્સાનું ફળ શ્રીલંકામાં જાણીતું છે. અથાણાંના સિલોન ઓલિવને દેશમાં લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખાવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સ્વદેશી તબીબી સારવારના એક ભાગ તરીકે અને સ્થાનિક ભોજનના એક ભાગ તરીકે પણ થાય છે. આ છોડનો ઉપયોગ ભારતમાં ઐતિહાસિક રીતે નોંધાયેલો છે, એવું માનવામાં આવતું હતું કે આ ફળ દુષ્ટ આત્માઓ અને શકુનોને દૂર કરે છે. તાજેતરની લોક દવાઓમાં, છોડના વિવિધ ભાગોનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની બિમારીઓની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. દૂર-પૂર્વ નેપાળના ઇલામ જિલ્લાના માઈ નગરપાલિકામાં રહેતા લોકો આ છોડનો ઉપયોગ લોક ચિકિત્સાના ભાગ રૂપે અને ધર્મમાં કરે છે. છાલનો રસ કમળોની સારવારમાં પીવામાં આવે છે, જ્યારે બીજની પેસ્ટને ન્યુમોનિયા અને અલ્સરની સારવારની માન્યતામાં ખાવામાં આવે છે. આસામના કાર્બી આંગલોંગ જિલ્લાના કાર્બી લોકો ઓગસ્ટથી ઓક્ટોબર સુધી પાકેલા અને અપરિપક્વ બંને ફળોની લણણી કરે છે, પાકેલા ફળને અથાણું બનાવવામાં આવે છે, ફળનો સ્વાદ ખાટો હોય છે. પાકેલા અને અપરિપક્વ બંને ફળો સ્થાનિક બજારોમાં પણ વેચાય છે, વર્ષ 2005-2007 માં તેમને રૂ. 20/- થી 30/- પ્રતિ કિલોગ્રામ (સસ્તી, પરંતુ સૌથી સસ્તી કિંમત શ્રેણીમાં નહીં). ફળોમાં સ્ટાર્ચ અને ખાંડનું પ્રમાણ વધારે હોય છે અને તેમાં પ્રોટીન અને આયર્નનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. તે કબજિયાતની અસરને કારણે અતિસારની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. ઇતિહાસ આધુનિક જૈવિક નામકરણના સ્થાપક, સ્વીડનના કાર્લ લિનાયસ (1707-78) એ 1753 માં તેમના કાર્ય સ્પીશીઝ પ્લાન્ટેરમમાં આ પ્રજાતિનું નામ આપ્યું હતું. 2001માં વર્ગીકરણશાસ્ત્રી સુ ઝમાર્ઝી (જન્મ 1959) દ્વારા વેઇબેલી જાતનું નામ આપવામાં આવ્યું હતું, જેણે કેવ બુલેટિન, 56 (2), પાનું 437માં વર્ણન પ્રકાશિત કર્યું હતું. સંદર્ભો સેરેટસ ખાદ્ય છોડ આસામની વનસ્પતિ (પ્રદેશ) બાંગ્લાદેશની વનસ્પતિ અરુણાચલ પ્રદેશની વનસ્પતિ કર્ણાટકની વનસ્પતિ કેરળની વનસ્પતિ શ્રીલંકાની વનસ્પતિ તમિલનાડુની વનસ્પતિ 2001માં વર્ણવેલ 1753 છોડમાં વર્ણવેલ છોડ