Bacillus haemolytic enterotoxin
મોલેક્યુલર બાયોલોજીમાં, પ્રોટીનના બેસિલસ હેમોલિટીક એન્ટેરોટોક્સિન પરિવારમાં કેટલાક બેસિલસ હેમોલિટીક એન્ટેરોટોક્સિન (એચ. બી. એલ. સી., એચ. બી. એલ. ડી., એચ. બી. એલ. એ., એન. એચ. ઈ. એ. અને એન. એચ. ઈ. બી.) નો સમાવેશ થાય છે, જે મનુષ્યમાં ફૂડ પોઈઝનીંગનું કારણ બની શકે છે. હેમોલિસિન બી. એલ. (એચ. બી. એલ. દ્વારા એન્કોડેડ) અને નોન-હેમોલિટીક એન્ટેરોટોક્સિન (એન. એચ. ઇ. દ્વારા એન્કોડેડ), બેસિલસ સેરિયસ દ્વારા ઉત્પાદિત મુખ્ય એન્ટેરોટોક્સિનનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. બી. સેરિયસ આઇસોલેટ્સની મોટાભાગની સાયટોટોક્સિક પ્રવૃત્તિને એન. એચ. ઈ. ના સ્તરને આભારી છે, જે અત્યંત અતિસારની ક્ષમતાને સૂચવી શકે છે. બી. સેરિયસ જે ચોક્કસ પદ્ધતિ દ્વારા ઝાડાનું કારણ બને છે તે અજ્ઞાત છે. એચ. બી. એલ., સાયટોટોક્સિન કે. (સાયટીકે) અને એન. એચ. ઈ. બધા અનુમાનિત કારણો છે. એચ. બી. એલ. અને એન. એચ. ઇ. બંને ત્રણ-ઘટક સાયટોટોક્સિન છે જે બંધનકર્તા ઘટક, બી, અને બે લાઇટિક ઘટકો, એલ 1 અને એલ 2 થી બનેલા છે. ત્રણેય પેટા એકમો હેમોલિસિસનું કારણ બનવા માટે સહક્રિયાત્મક રીતે કાર્ય કરે છે. ઉપકલા સામે એન. એચ. ઇ. ની મહત્તમ સાયટોટોક્સિસિટી ત્રણેય ઘટકો પર આધારિત છે. એન. એચ. ઇ. વિવિધ પ્રજાતિઓના એરિથ્રોસાઇટ્સ સામે હિમોલિટિક પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે. શક્ય છે કે આ ઝેરના સામાન્ય માળખાકીય અને કાર્યાત્મક ગુણધર્મો સૂચવે છે કે ઝેરના Hbl/Nhe અને ClyA પરિવારો છિદ્રો બનાવતા સાયટોટોક્સિનના સુપરફેમિલીની રચના કરે છે. હેમોલિસિન બી. એલ. અને નોન-હેમોલિટિક એન્ટેરોટોક્સિનનું ઉત્પાદન બંને પીએચ અને માઇક્રો દ્વારા પ્રભાવિત છે. સંદર્ભો પ્રોટીન પરિવારો