The Cavendish Hotel
કેવેન્ડિશ હોટેલ એ સેન્ટ જેમ્સ, લંડન, યુનાઇટેડ કિંગડમમાં આવેલી એક આધુનિક 4-સ્ટાર, 230 બેડરૂમની, વૈભવી હોટેલ છે, જે પિકાડિલી પર ફોર્ટનમ અને મેસનની રેસ્ટોરન્ટની સામે છે. પિકાડિલીની આજુબાજુ મેફેર છે. તે હાલમાં "ધ કેવેન્ડિશ લંડન" તરીકે ઓળખાય છે અને તેની માલિકી કેપિટાલેન્ડની છે. તેનું મુખ્ય પ્રવેશદ્વાર જર્મીન સ્ટ્રીટ પર છે, અને એક બાજુનું પ્રવેશદ્વાર ડ્યુક સ્ટ્રીટ, સેન્ટ જેમ્સ પર છે. જર્મીન સ્ટ્રીટ એક સ્થાપિત છૂટક અને શહેરી લેઝર સ્ટ્રીટ છે જે સજ્જનોના કપડાંની દુકાનો, જૂતા/બુટમેકર્સ અને વાળંદની દુકાનો ધરાવે છે. હોટેલને સ્વ-નિર્મિત હોટલિયર અને સમાજશાસ્ત્રી રોઝા લેવિસના 1902-1952 વ્યવસ્થાપન દરમિયાન પ્રસિદ્ધિ મળી, જેને "કૂક્સની રાણી" અને "ધ ડચેસ ઓફ જર્મીન સ્ટ્રીટ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવતી હતી; લંડન બ્લિટ્ઝમાં નુકસાન થયું હતું, તેને 1962માં તોડી પાડવામાં આવ્યું હતું. હોટેલની હાલની આવૃત્તિ 1966માં આ સ્થળ પર બનાવવામાં આવી હતી. ગ્રીન ક્રેડેન્શિયલ્સ કેવેન્ડિશ લંડન લંડનની પ્રથમ હોટેલ હતી જેને ગ્રીન ટૂરિઝમ ફોર લંડન સ્કીમમાં ગોલ્ડ ગ્રેડિંગ મળ્યું હતું અને તે લંડનની એક દુર્લભ હોટેલ છે જેમાં કાર્બન-ન્યુટ્રલ મીટિંગ રૂમ છે. કેવેન્ડિશ લંડન 2012ના ચોથા ત્રિમાસિક ગાળામાં હસ્તગત થયું ત્યારથી તેની માલિકી અને સંચાલન એસ્કોટ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આંતરિક હોટેલ સમગ્ર અને જાહેર વિસ્તારોમાં સમકાલીન શૈલીની સજાવટ ધરાવે છે. 15 માળની આ ઈમારત આ વિસ્તારની મોટાભાગની ઈમારતો કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઊંચી છે અને ઉપરના માળના ઓરડાઓ લંડનના આકાશના સુંદર દૃશ્યોનો આનંદ માણે છે. ઇતિહાસ 1800 ના દાયકાની શરૂઆતથી "મિલર હોટેલ" ના નામ હેઠળ આ સ્થળે કાર્યરત હોટલનો સંદર્ભ છે. જોકે, 1836માં હોટેલનું નામ બદલીને "ધ કેવેન્ડિશ" રાખવામાં આવ્યું હતું. 1902માં, રોઝા લુઇસે ધ કેવેન્ડિશ ખરીદ્યું અને તેના પતિ એક્સેલસિયોર ટાયરેલ ચાઇની લુઈસ અને તેની બહેન લૌરાને પ્રભારી બનાવ્યા. જોકે, 1904 સુધીમાં હોટેલ સારી રીતે ચાલી રહી ન હતીઃ દેવું નિયંત્રણ બહાર થઈ ગયું હતું, એક્સેલસિયોરને પીવાની સમસ્યા હતી અને તેથી, રોઝાએ તેમને બહાર કાઢી નાખવાનો અને તેના પતિને છૂટાછેડા આપવાનો નિર્ણય કર્યો. એકવાર છૂટાછેડા લીધા પછી, રોઝાએ હોટલનો હવાલો સંભાળ્યો અને તેનો ઘણો વિસ્તાર કર્યો. આ સુધારાનો અર્થ હતો ચાર ઇમારતોને એકમાં ફેરવવી અને ત્યાં સુધીમાં હોટેલમાં સોથી વધુ ઓરડાઓ હતા. તે સમય દરમિયાન, રોઝા લુઈસ તે સમયની મુખ્ય હસ્તીઓ માટે નિયમિત રીતે રસોઈ બનાવતી હતી, જેઓ તેમની રસોઈ અને તેમના આતિથ્યથી ખુશ હતા. તેમાંના કેટલાક રાજા એડવર્ડ સાતમા, લોર્ડ નોર્થક્લિફ, લોર્ડ કિચનર અને ડ્યુક ઓફ વિન્ડસર હતા. પ્રથમ વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, રોઝા લુઇસે કેવેન્ડિશને સૈનિકો માટે "સામાજિક પ્રાથમિક સારવાર કેન્દ્ર" માં ફેરવવાનું નક્કી કર્યું, જે તેમણે બીજા વિશ્વયુદ્ધ માટે ફરીથી કર્યું. 15 મે, 1941ના રોજ નાઝી હવાઈ હુમલામાં હોટેલને ભારે નુકસાન થયું હતું. રોઝા તે સમયે બિલ્ડિંગમાં હતી, પરંતુ તેણીને ઈજા થઈ ન હતી. બોમ્બ ધડાકા છતાં હોટેલ ચાલુ રહી. 1 9 44 માં, રોઝા લેવિસ બીમાર થઈ ગઈ અને તેણીના મિત્ર એડિથ જેફરીને હોટલના પ્રભારી તરીકે છોડીને નર્સિંગ હોમમાં જવું પડ્યું, જે પહેલેથી જ ઘટાડાના કેટલાક સંકેતો દર્શાવે છે. 28 નવેમ્બર 1952ના રોજ 85 વર્ષની વયે તેમનું અવસાન થયું ત્યાં સુધી તેઓ આખરે તે હોટલમાં પરત ફર્યા જ્યાં એડિથે તેમની સંભાળ રાખી હતી. બીજા દસ વર્ષ સુધી, એડિથ જેફરીએ હોટલ ચલાવવાનું ચાલુ રાખ્યું, પછી તેના પોતાના મૃત્યુ સુધી, પતનની સ્થિતિમાં. જૂન 1962માં, જૂની કેવેન્ડિશ હોટેલએ આખરે તેના દરવાજા બંધ કરી દીધા. જૂની હોટેલને સંપૂર્ણપણે તોડી પાડવાના નિર્ણયને જે લોકોએ તેને પસંદ કરી હતી તેમના દ્વારા કરવામાં આવેલી તોડફોડના કૃત્ય તરીકે જોવામાં આવ્યો હતો. નવી કેવેન્ડિશ હોટેલ, સંપૂર્ણપણે ફરીથી બાંધવામાં આવી હતી અને તેનો તેના ભવ્ય પુરોગામી સાથે કોઈ સંબંધ નહોતો, તેણે જુલાઈ 1966માં તેના દરવાજા ખોલ્યા હતા. 1970ના દાયકાની બીબીસી શ્રેણી 'ધ ડચેસ ઓફ ડ્યુક સ્ટ્રીટ' હોટેલ, રોઝા લુઈસ અને તેના પતિની વાર્તામાંથી લેવામાં આવેલા તત્વો સાથે કાલ્પનિક રૂપાંતરણ હતું. આ પણ જુઓ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ વેસ્ટમિન્સ્ટર સેન્ટ જેમ્સ શહેરમાં આવેલી હોટેલ્સ