Eat Smart, Move More, Weigh Less
સ્માર્ટ ખાઓ, વધુ ખસેડો, ઓછું વજન કરો એ 15 સપ્તાહનો પુખ્ત વજન વ્યવસ્થાપન કાર્યક્રમ છે જે વજન ઘટાડવા અને/અથવા વજન જાળવણી માટેના પુરાવા પર આધારિત વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ કરે છે. ઈટ સ્માર્ટ મૂવ મોર વેઇજ લેસ વર્ગો વજન વ્યવસ્થાપન માટે 12 પુરાવા આધારિત આહાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ વર્તણૂકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આ કાર્યક્રમ સૂચિત આહાર યોજના પ્રદાન કરતો નથી, તે જીવનકાળના નાના ફેરફારો શીખવે છે. આ કાર્યક્રમ ખાવું અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ વિશે વધુ જાગૃત થવાની વ્યૂહરચના તરીકે માઇન્ડફુલનેસ શીખવે છે. સ્માર્ટ ખાઓ, વધુ ખસેડો, ઓછું વજન કરો તેમાં તંદુરસ્ત આહાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ વર્તણૂકોના આયોજન અને ટ્રેકિંગ માટેની પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે. 2007માં, નોર્થ કેરોલિના સ્ટેટ યુનિવર્સિટી અને નોર્થ કેરોલિના ડિવિઝન ઓફ પબ્લિક હેલ્થની લેખન ટીમ દ્વારા ઈટ સ્માર્ટ, મૂવ મોર, વેઇજ લેસ અભ્યાસક્રમ વિકસાવવામાં આવ્યો હતો. લેખકો અને તેમની સંબંધિત સંડોવણીઓની સંપૂર્ણ સૂચિ કાર્યક્રમની વેબસાઇટ પર મળી શકે છે. 15-પાઠના અભ્યાસક્રમની રાજ્ય અને સ્થાનિક પોષણ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ વ્યાવસાયિકો, તબીબી સમુદાયના પ્રતિનિધિઓ અને સીડીસી પ્રોજેક્ટ અધિકારી દ્વારા સમીક્ષા કરવામાં આવી હતી. વર્તણૂક પરિવર્તન સિદ્ધાંત સ્માર્ટ ખાઓ, વધુ ખસેડો, ઓછું વજન કરો સહભાગીઓને ખાવું અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ સંબંધિત વર્તણૂકમાં ફેરફાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે સૈદ્ધાંતિક માળખા તરીકે આયોજિત વર્તણૂકના સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ કરે છે. કાર્યક્રમનું વર્ણન આ કાર્યક્રમ જાહેર આરોગ્ય, સંશોધન, શિક્ષણ અને દવાના વ્યાવસાયિકોના વિવિધ જૂથ દ્વારા વિકસાવવામાં આવ્યો હતો અને લખવામાં આવ્યો હતો. આ લેખકોને શારીરિક પ્રવૃત્તિ, પોષણ અને વજન ઘટાડવામાં નિપુણતા છે. આ પાઠ વજન વ્યવસ્થાપન માટે 12 પુરાવા આધારિત તંદુરસ્ત આહાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ વર્તણૂકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. પ્રકાશિત ડેટાનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવાની અને વજન જાળવવાની મુખ્ય વ્યૂહરચનાઓને ઓળખવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. આમાં ઓછી કેલરી ખાવું; વધુ ફળો અને શાકભાજી ખાવું; વધુ આખા અનાજ ખાવું; નિયમિત રીતે નાસ્તો કરવો; ભાગોના કદને નિયંત્રિત/ઘટાડવું; ઘરે વધુ ભોજન ખાવું; ઓછી કેલરી ધરાવતા પીણાં પીવું; ખોરાક/શારીરિક પ્રવૃત્તિનો રેકોર્ડ રાખવો; શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવો; અને ઓછું ટેલિવિઝન જોવું. વધુમાં, દરેક પાઠમાં માઇન્ડફુલ ઈટિંગ વિભાવનાઓ સાથે જીવનશૈલી વર્તણૂકોના આયોજન અને ટ્રેકિંગ માટેની પદ્ધતિઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે. માઇન્ડફુલનેસ અને ટ્રેકિંગ વર્તણૂકો બંને વ્યાવસાયિક સાહિત્યમાં વધુ સારી રીતે વજન ઘટાડવાની સફળતા સાથે સંકળાયેલા હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. અભ્યાસક્રમ સહભાગીઓને વર્તનમાં પરિવર્તન લાવવા માટે પ્રેરિત કરવા માટે આયોજિત વર્તનના સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ કરે છે. સહયોગીઓ સ્માર્ટ ખાઓ, વધુ ખસેડો, ઓછું વજન એન. સી. સહકારી વિસ્તરણ, એન. સી. સ્ટેટ યુનિવર્સિટી અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને પોષણ શાખા, એન. સી. જાહેર આરોગ્ય વિભાગના સહયોગથી હાથ ધરવામાં આવે છે. અન્ય સહયોગી સંસ્થાઓમાં પૂર્વ કેરોલિના યુનિવર્સિટી બ્રોડી સ્કૂલ ઓફ મેડિસિન અને ઉત્તર કેરોલિનામાં શિક્ષકો અને રાજ્ય કર્મચારીઓ માટે રાજ્ય આરોગ્ય યોજનાનો સમાવેશ થાય છે. અવકાશ રાજ્યવ્યાપી કાર્યક્રમ-સહકારી વિસ્તરણ એજન્ટો અને આરોગ્ય પ્રોત્સાહન સંકલનકારોનું સ્થાનિક માળખું તેમના સ્થાનિક સમુદાયોમાં ઉત્તર કેરોલિનામાં સ્થળ પર વર્ગો તરીકે કાર્યક્રમ પ્રદાન કરે છે. પ્લાન-ફંડેડ પ્રોગ્રામ-ઉત્તર કેરોલિનામાં રાજ્ય આરોગ્ય યોજનામાંથી શિક્ષકો અને રાજ્ય કર્મચારીઓ માટે અનુદાન ભંડોળ (યોજના) યોજના સભ્યો માટે પાંચ ઉત્તર કેરોલિના કાઉન્ટીઓ (વેક, ગિલફોર્ડ, ઓરેન્જ, પિટ અને મેક્લેનબર્ગ) માં સ્થળ પરના વર્ગો માટે પ્રદાન કરે છે. તમામ ઉત્તર કેરોલિના કાઉન્ટીઓમાં યોજના સભ્યો પાસે ઓનલાઇન વર્ગોમાં ભાગ લેવાનો વિકલ્પ પણ છે. સ્માર્ટ ખાઓ, વધુ ખસેડો, ઓછું વજન કરો ઓનલાઇન કાર્યક્રમ-સિંક્રનસ ડિસ્ટન્સ એજ્યુકેશન ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને ઉત્તર કેરોલિનાની અંદર અને બહાર ઓનલાઇન વર્ગો ઉપલબ્ધ છે. ઈટ સ્માર્ટ, મૂવ મોર, વેઇજ લેસ માટે સહભાગી પરિણામો પર સંશોધન સંશોધન હાથ ધરવામાં આવ્યું છે. જાન્યુઆરી 2008 અને મે 2009 વચ્ચે રાજ્યવ્યાપી કાર્યક્રમ (એન = 1,162) (સહકારી વિસ્તરણ એજન્ટો અને આરોગ્ય પ્રોત્સાહન સંકલનકારો દ્વારા ઓફર કરાયેલ) પૂર્ણ કરનારા સહભાગીઓનું સરેરાશ વજન 8.4 પાઉન્ડ (રેન્જ, 0.1-44 પાઉન્ડ) ઘટ્યું હતું, અને મોટાભાગના (87 ટકા) કાર્યક્રમના સહભાગીઓએ ઓછામાં ઓછું થોડું વજન ઘટાડ્યું હોવાનું નોંધ્યું હતું. બોડી માસ ઇન્ડેક્સ, વજન, કમરનો પરિઘ, શારીરિક રીતે સક્રિય રહેવાની ક્ષમતામાં આત્મવિશ્વાસ અને તંદુરસ્ત રીતે ખાવાની ક્ષમતામાં આત્મવિશ્વાસના માધ્યમોમાં ભાગ લીધા પછી નોંધપાત્ર સુધારો થયો છે. આશરે 92 ટકા સહભાગીઓએ તંદુરસ્ત આહાર લેવાની તેમની ક્ષમતામાં આત્મવિશ્વાસમાં વધારો નોંધાવ્યો હતો. 82 ટકા સહભાગીઓ દ્વારા શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરવાની ક્ષમતામાં વધેલા આત્મવિશ્વાસની જાણ કરવામાં આવી હતી. 90 ટકાથી વધુ સહભાગીઓએ તેઓ શું અને કેટલું ખાય છે તેના વિશે વધુ સાવચેત હોવાનું નોંધ્યું હતું અને 70 ટકાથી વધુ સહભાગીઓએ કેલરીના વપરાશ, ફળો અને શાકભાજીના સેવન અને ફાસ્ટ ફૂડના સેવનમાં સુધારો નોંધાવ્યો હતો. આશરે 60 ટકા સહભાગીઓએ તેમના વજન સાથે આજીવન સંઘર્ષની જાણ કરી હતી; આશરે 33 ટકા સહભાગીઓ માટે આ પ્રથમ વજન ઘટાડવાનો વર્ગ હતો. જેઓ તેમના વજન સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા હતા અને અગાઉ અભ્યાસક્રમોમાં હતા તેમાં પ્રીપ્રોગ્રામ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ સૌથી વધુ હતો. તંદુરસ્ત રીતે ખાવાની ક્ષમતામાં આત્મવિશ્વાસમાં ફેરફાર નોંધપાત્ર હતો અને તે સહભાગીઓમાં સૌથી મોટો હતો જેમણે તેમના મોટાભાગના જીવન દરમિયાન તેમના વજન સાથે સંઘર્ષ કર્યો હતો અને જેઓ તેમનો પ્રથમ અભ્યાસક્રમ લઈ રહ્યા હતા. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ વજન ઘટાડવાની કંપનીઓ વજન ઘટાડવાની કંપનીઓ