Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry
ઉલ્માનનું ઔદ્યોગિક રસાયણશાસ્ત્રનું જ્ઞાનકોશ એ રસાયણશાસ્ત્રી ફ્રિટ્ઝ ઉલ્માન દ્વારા ઔદ્યોગિક રસાયણશાસ્ત્ર સંબંધિત એક મુખ્ય સંદર્ભ કાર્ય છે, જે સૌપ્રથમ 1914 માં પ્રકાશિત થયું હતું અને 1984 સુધી ફક્ત જર્મનમાં "એન્ઝાઈક્લોપેડી ડેર ટેક્નીશેન કેમી" તરીકે પ્રકાશિત થયું હતું. ઇતિહાસ ઉલમેનનો ઔદ્યોગિક રસાયણશાસ્ત્રનો જ્ઞાનકોશ એ રસાયણશાસ્ત્રી ફ્રિટ્ઝ ઉલમેન દ્વારા ઔદ્યોગિક રસાયણશાસ્ત્ર સંબંધિત મુખ્ય સંદર્ભ કાર્ય છે. તેની પ્રથમ આવૃત્તિ જર્મનમાં ફ્રિટ્ઝ ઉલમેન દ્વારા 1914માં પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી. 1972થી 1984 સુધી પ્રકાશિત થયેલી ચોથી આવૃત્તિમાં પહેલેથી જ 25 ગ્રંથો હતા. પાંચમી આવૃત્તિ, જે 1985 થી 1996 સુધી પ્રકાશિત થઈ, તે અંગ્રેજીમાં ઉપલબ્ધ પ્રથમ આવૃત્તિ હતી. 1997 માં, પ્રથમ ઓનલાઇન સંસ્કરણ પ્રકાશિત થયું હતું. વર્ષ 2014 તેની શતાબ્દી હતી. 2016 સુધીમાં, ઉલમાનનું જ્ઞાનકોશ તેની 7મી આવૃત્તિમાં હતું, જેમાં એક અનુક્રમણિકા ખંડ અને 1,050 થી વધુ લેખો (6 ઠ્ઠી આવૃત્તિ કરતાં 200 વધુ) સહિત 40 ગ્રંથો હતા. 30, 000 પૃષ્ઠો, 22,000 છબીઓ, 8,000 કોષ્ટકો, 19,000 સંદર્ભો અને 85,000 સૂચકાંકો. આવૃત્તિઓ 1914-1922:12 ગ્રંથોમાં પ્રથમ આવૃત્તિ, જેને ઑનલાઇન જોઈ શકાય છે (ઇન્ટરનેટ આર્કાઇવ દ્વારા હોસ્ટ કરી શકાય છે) 1928-1932:11 ગ્રંથોમાં બીજી આવૃત્તિ 1951-1970:22 ગ્રંથોમાં ત્રીજી આવૃત્તિ, જેમાંથી ખંડ 2 બે પેટા-ગ્રંથોમાં છેઃ 25 ગ્રંથોમાં ચોથી આવૃત્તિ, જર્મન ભાષામાં છેલ્લી આવૃત્તિ 1985-1996:5મી આવૃત્તિ, માત્ર અંગ્રેજીમાં, શીર્ષક ધરાવતું ઉલમેનનું ઔદ્યોગિક રસાયણશાસ્ત્રનું જ્ઞાનકોશ, 36 ગ્રંથોમાં 2002-2007:40 ગ્રંથોમાં છઠ્ઠી આવૃત્તિ 2011-2014:40 પ્રિન્ટ ગ્રંથોમાં 7મી આવૃત્તિ, ઓનલાઇન આવૃત્તિ સંપાદકો અને ફાળો આપનારાઓ બાર્બરા એલ્વર્સ (વિલી-વીસીએચ) માં ચાલુ ફેરફારો અને ઉમેરાઓ સાથે હાલમાં વરિષ્ઠ સંપાદકીય છે. સંપાદકીય મંડળમાં વિવિધ દેશોના લગભગ 20 સભ્યો છે. જ્ઞાનકોશ એ બહુ-લેખકનું કાર્ય છે. યુનિવર્સિટીઓ અને ઉદ્યોગોના આશરે 3,000 આંતરરાષ્ટ્રીય લેખકોએ તેમાં યોગદાન આપ્યું હતું. વિષયોની નોંધઃ 'વિષયો' એ વિલી ઓનલાઈન લાઈબ્રેરી દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલા સંબંધિત લેખોની પસંદગી છે. સંખ્યા (#) સૂચવે છે કે, ઉદાહરણ તરીકે, 15 વસ્તુઓ કૃષિ રસાયણોની મુખ્ય શાખા સાથે સંબંધિત છે. સંખ્યાઓ લેખની કુલ સંખ્યા (1,050) નો ચોક્કસ સરવાળો નથી કરતી, પરંતુ તેનો એકમાત્ર હેતુ જ્યાં શક્ય હોય ત્યાં મોટી સંખ્યામાં લેખોનું આયોજન અને વર્ગીકરણ કરવાનો છે. એગ્રોકેમિકલ્સ (15 લેખો) વિશ્લેષણાત્મક તકનીકો (30) બાયોકેમિસ્ટ્રી અને બાયોટેકનોલોજી (26) રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ (12) રંગ અને રંગદ્રવ્યો (29) ઊર્જા (22) પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને ઔદ્યોગિક સલામતી (29) ચરબી, તેલ, ખોરાક અને ખોરાક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો (39) અકાર્બનિક રસાયણો (71) સામગ્રી (33) ધાતુઓ અને મિશ્રધાતુઓ (38) કાર્બનિક રસાયણો (114) ફાર્માસ્યુટિકલ્સ (77) પોલિમર અને પ્લાસ્ટિક (57) પ્રક્રિયાઓ અને પ્રક્રિયા ઇજનેરી (86) નવીનીકરણીય સંસાધનો (20) વિશેષ વિષયો (64) કિર્ક-ઓથમર એન્સાયક્લોપીડિયા ઓફ કેમિકલ ટેકનોલોજી 1940ના દાયકામાં અમેરિકન રસાયણશાસ્ત્રીઓ ડોનાલ્ડ એફ. ઓથમર અને રેમન્ડ ઇ. કિર્ક તે મૂળરૂપે વિલી દ્વારા પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું હતું, જેણે 1996માં જર્મન વિલી-વી. સી. એચ. પ્રકાશન ગૃહનો કબજો લીધો હતો અને આમ ત્યારથી અત્યાર સુધી બે જ્ઞાનકોશોનું સંયોજન કર્યું છે. જર્મન રસાયણશાસ્ત્ર મેગેઝિન CHEManagar એ લખ્યું હતું કેઃ "ડબલ પેકમાં, બે સાથી કૃતિઓ ફક્ત અજેય છે, કારણ કે બંનેમાં એકત્રિત થયેલ જ્ઞાન રાસાયણિક ઉત્પાદનો અને પ્રક્રિયાઓના સંબંધમાં ઉદ્ભવતા (લગભગ) તમામ પ્રશ્નોના જવાબો આપે છે". આ બે જ્ઞાનકોશની સરખામણી 2007માં સંદર્ભ સમીક્ષાઓમાં કરવામાં આવી હતી. કિર્ક-ઓથમર તેની પાંચમી આવૃત્તિમાં 22,950થી વધુ પૃષ્ઠો સાથે 27 ગ્રંથોમાં 1,300થી વધુ લેખો સાથે હતું. બાહ્ય કડીઓ ઉલમેનનો ઔદ્યોગિક રસાયણશાસ્ત્રનો જ્ઞાનકોશ, 7મી આવૃત્તિ ઓનલાઇન-સતત અપડેટ કરાયેલ (અંગ્રેજી) ઉલમેનનો ઔદ્યોગિક રસાયણશાસ્ત્રનો જ્ઞાનકોશ, 7મી આવૃત્તિ પ્રિન્ટ આવૃત્તિ કિર્ક-ઓથમર રસાયણશાસ્ત્રનો જ્ઞાનકોશ, 5મી આવૃત્તિ ઓનલાઇન-સતત અપડેટ કરાયેલ (અંગ્રેજી) કિર્ક-ઓથમર રસાયણશાસ્ત્રનો જ્ઞાનકોશ, 5મી આવૃત્તિ પ્રિન્ટ આવૃત્તિ સંદર્ભો રસાયણશાસ્ત્ર પુસ્તકો રસાયણશાસ્ત્રના પુસ્તકો રસાયણશાસ્ત્રના પુસ્તકો રસાયણશાસ્ત્રના પુસ્તકો 20મી સદીના જ્ઞાનકોશ