Stag Inn, Hastings
સ્ટેગ ઇન એ હેસ્ટિંગ્સના ઓલ્ડ ટાઉન વિસ્તારમાં આવેલું એક જાહેર મકાન છે, જે ઇંગ્લેન્ડના પૂર્વ સસેક્સમાં આવેલું બંદર અને દરિયાકાંઠાનું રિસોર્ટ છે. ઓલ સેન્ટ્સ સ્ટ્રીટ પરની ઘણી પ્રાચીન ઇમારતોમાંથી એક, 16મી સદીની લાકડાની ફ્રેમવાળી ધર્મશાળા 18મી સદીમાં ફરીથી બનાવવામાં આવી હતી, પરંતુ તેની ઘણી મૂળ લાક્ષણિકતાઓ હજુ પણ છે. 19મી સદીમાં તેમની શોધ થઈ ત્યારથી બે ધુમાડાવાળી કાળી મમીવાળી બિલાડીઓના સંરક્ષિત મૃતદેહો દિવાલ પર પ્રદર્શિત કરવામાં આવ્યા છે; આ "ભયાનક દૃષ્ટિ" માટે સમજૂતી તરીકે મેલીવિદ્યા સૂચવવામાં આવી છે. આ ધર્મશાળા, જે હેસ્ટિંગ્સનો સૌથી જૂનો હયાત પબ હોવાનો દાવો કરે છે, તે શેફર્ડ નીમ બ્રુઅરી દ્વારા બંધાયેલ ઘર તરીકે ચલાવવામાં આવે છે, અને તેના સ્થાપત્ય અને ઐતિહાસિક મહત્વ માટે ઇંગ્લિશ હેરિટેજ દ્વારા ગ્રેડ II માં સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી છે. ઇતિહાસ અને વર્ણન હેસ્ટિંગ્સનો વિકાસ 10મી સદી અથવા તેના પહેલાના સમયથી માછીમારી બંદર તરીકે થયો હતોઃ 928માં તેનો પ્રથમ દસ્તાવેજી સંદર્ભ સૂચવે છે કે તે પહેલેથી જ સ્થાનિક રીતે મહત્વપૂર્ણ હતો અને તે ટૂંક સમયમાં સિંક બંદરોનો આગેવાન બન્યો હતો. પૂર્વ અને પશ્ચિમ ટેકરીઓ વચ્ચે અંગ્રેજી નહેરમાં બે પ્રવાહો વહેતા હતા, જે ઊંચા ઢોળાવો હતા, જેના કારણે નગરને ખીણની સપાટીની અંદરની તરફ વિકસાવવાની ફરજ પડી હતી. બે સમાંતર રસ્તાઓ, હાઈ સ્ટ્રીટ અને ઓલ સેન્ટ્સ સ્ટ્રીટ, ખીણ સુધી ચાલ્યા ગયા અને ઓલ્ડ ટાઉન વિસ્તારનું હૃદય બનાવ્યું. ઓલ સેન્ટ્સ સ્ટ્રીટ પરની સૌથી જૂની હયાત ઇમારતો, જેનું નામ ઉત્તર છેડે આવેલા પ્રાચીન પૅરિશ ચર્ચના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, તે 15મી સદીની છે. વિક્ટોરિયા કાઉન્ટી હિસ્ટ્રી ઓફ સસેક્સ 1657માં અસ્તિત્વ ધરાવતી માત્ર ત્રણ પ્રાચીન ધર્મશાળાઓને ઓળખે છે, પરંતુ હેસ્ટિંગ્સ હકીકતમાં તેના નાના, ગીચ કેન્દ્રીય વિસ્તારમાં મોટી સંખ્યામાં પીવાના મથકો માટે કુખ્યાત હતી. ઓલ સેન્ટ્સ સ્ટ્રીટના ઉત્તર છેડા તરફ, એલિઝાબેથન યુગમાં બાંધવામાં આવેલી લાકડાની ફ્રેમવાળી ઇમારત એક અજ્ઞાત તારીખે સ્ટેગ ઇન તરીકે ઓળખાતું જાહેર મકાન બની ગયું-1547 માં, જે તેને નગરની સૌથી જૂની હયાત ધર્મશાળા (અને એલિઝાબેથન કરતાં થોડી જૂની) બનાવશે. હેસ્ટિંગ્સ ઘણા વર્ષોથી દાણચોરીની પ્રવૃત્તિઓનું કેન્દ્ર હતું અને શરૂઆતના વર્ષોમાં આ ધર્મશાળામાં દાણચોરી કરનારાઓ વારંવાર આવતા હતા. 18મી સદીના મધ્યમાં ઈમારતના અગ્રભાગમાં ફેરફાર કરવામાં આવ્યો હતો. ઉપરનો માળ મૂળરૂપે જાળીદાર હતો, પરંતુ નીચેનો માળ તેને હરોળમાં લાવવા માટે બનાવવામાં આવ્યો હતો. છતમાં નવા ગેબલ્સ અને પેરાપેટ ઉમેરવામાં આવ્યા હતા, અને આગળની ઉંચાઈને પ્લાસ્ટર કરવામાં આવી હતી. આ કામથી ઇમારતને નિયો-જ્યોર્જિયન દેખાવ મળ્યો હતો, જોકે તેની પાછળ જૂની લાકડાની રચના જાળવી રાખવામાં આવી હતી. સ્ટેગ ઇનને 19 જાન્યુઆરી 1951ના રોજ ઇંગ્લિશ હેરિટેજ દ્વારા ગ્રેડ IIમાં સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી હતી. આ તેને "વિશેષ રસ" ની "રાષ્ટ્રીય સ્તરે મહત્વપૂર્ણ" ઇમારત તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે. ફેબ્રુઆરી 2001 સુધીમાં, તે હેસ્ટિંગ્સ બરોમાં 521 ગ્રેડ II સૂચિબદ્ધ ઇમારતોમાંથી એક હતી, અને તમામ શ્રેણીની 535 સૂચિબદ્ધ ઇમારતો હતી. ઓલ્ડ ટાઉન વિસ્તારમાં ઘણી સૂચિબદ્ધ ઇમારતો છેઃ એકલા ઓલ સેન્ટ્સ સ્ટ્રીટ પર 90 થી વધુ ઇમારતો છે. શેફર્ડ નીમ બ્રુઅરી સ્ટેગ ઇનને બંધાયેલ ઘર તરીકે ચલાવે છે. મોટો મુખ્ય બાર આગળના ભાગમાં છે, જેની પાછળ બીજો બાર/ફંક્શન રૂમ અને બીયરનો બગીચો છે. જીવંત સંગીત (બ્લ્યુગ્રાસ અને લાંબા સમયથી સ્થાપિત લોક રાત્રિ સહિત) વિવિધ સમયે પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે. ભોજન બુધવારે રાત્રિભોજન, ગુરુવાર-શનિવાર બપોરના અને રાત્રિભોજન માટે અને રવિવારના બપોરના ભોજન માટે ઉપલબ્ધ છે. મમીકૃત બિલાડીઓ 19મી સદીમાં ધર્મશાળાનું નવીનીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું અને આંતરિક રીતે તેમાં ફેરફાર કરવામાં આવ્યો હતો. આ કામ દરમિયાન, બિલ્ડરોએ અવરોધિત ચીમનીમાં બે બિલાડીઓના શબપરીરક્ષણ કરેલા મૃતદેહો શોધી કાઢ્યા હતા. તેમના સૂકવેલા મૃતદેહો કાળા અવસ્થામાં સાચવવામાં આવ્યા હતા. બે સમજૂતીઓ આપવામાં આવી છેઃ બિલાડીઓ ચીમનીમાં પ્રવેશી હોઈ શકે છે અને ફાયરપ્લેસના ધુમાડામાંથી બહાર આવી હોઈ શકે છે, જે પછી તેમના અવશેષોને સડતા અટકાવે છે; અથવા તેઓ ચૂડેલ દ્વારા બલિદાન તરીકે અર્પણ કરવામાં આવ્યા હોઈ શકે છે. 16મી અને 17મી સદીમાં હેસ્ટિંગ્સના અન્ય ભાગોમાં આવી પ્રવૃત્તિઓ નોંધવામાં આવી છે. હન્ના ક્લાર્ક નામની એક કથિત ચૂડેલનો દાવો છે કે તેણે 1665માં મેલીવિદ્યાનો ઉપયોગ કરીને પ્લેગને દૂર કરવાના પ્રયાસમાં તેની બે બિલાડીઓને ચીમની ઉપર મૂકી હતી અને તેને ઈંટની દિવાલથી સીલ કરી હતી. મૃતદેહો પબમાં પ્રદર્શિત કરવામાં આવ્યા હતા, જે મૂળરૂપે મુખ્ય (આગળની) પટ્ટીમાં હૂકથી લટકાવવામાં આવ્યા હતા. 1980 ના દાયકામાં, નાજુક અવશેષોને કાચના આગળના લાકડાના કેસમાં મૂકવામાં આવ્યા હતા, જે પછી તે જ બારમાં દિવાલ પર લટકાવવામાં આવ્યા હતા. સ્થાપત્ય ઓલ સેન્ટ્સ સ્ટ્રીટ પર અસ્તિત્વ ધરાવતી ઘણી મૂળ ઇમારતોની જેમ, સ્ટેગ ઇન તેની લાકડાની ફ્રેમવાળી રચનાને જાળવી રાખે છે-જો કે તે 18મી સદીના મધ્યમાં પ્લાસ્ટર્ડ અગ્રભાગની પાછળ છુપાયેલ છે. આ ઈમારત, જે એક ઊંચા ફૂટપાથ પર સાંકડી શેરીની ઉપર ઊભી છે, તેમાં બે માળ અને પાંચ બારીઓની શ્રેણી છે. ત્યાં એક એટિક સ્તર પણ છે જે સીધા માથાવાળી ડોર્મર વિંડો દ્વારા પ્રકાશિત થાય છે. મોટાભાગની બારીઓ સેશ હોય છે અને તેમાં મોલ્ડેડ સિલ્સ હોય છે. 18મી સદીમાં ઉમેરવામાં આવેલી બાજુની દિવાલો પરના ગેબલ્સનો સામનો ટાઇલ્સ સાથે કરવામાં આવ્યો છે. ઈંટની દિવાલો સાથેની છતવાળી લાકડાની ફ્રેમવાળી પાંખ પાછળની તરફ વિસ્તરે છે. મુખ્ય વિભાગમાં, જોડિયા પ્રવેશદ્વારમાં સીધા માથાવાળા હૂડ મોલ્ડ હોય છે, જે કોર્બલ્સ પર આધાર રાખે છે, જેમાં પેનલવાળા દરવાજા લોખંડની હેન્ડરેલ્સ સાથે પથ્થરના પગલાઓ દ્વારા પહોંચે છે. અંદર, સુશોભન મોલ્ડિંગ્સ સાથે ખુલ્લા ઓક બીમ છે, અને કૌંસ જે મૂળ રીતે જાળીદાર ઉપલા માળને ટેકો આપે છે તે ટકી રહે છે. સંદર્ભો નોંધો ગ્રંથસૂચિ બાહ્ય કડીઓ 16મી સદીમાં પૂર્ણ થયેલી વ્યાપારી ઇમારતો ગ્રેડ II પૂર્વ સસેક્સમાં સૂચિબદ્ધ પબ ઇમારતો અને હેસ્ટિંગ્સમાં માળખાઓ