Chalvignac Group
ચાલ્વિગ્નેક ગ્રૂપ એક આંતરરાષ્ટ્રીય ઔદ્યોગિક કંપની છે. તેનું મુખ્ય મથક જર્નેક-શેમ્પેન, ચેરેન્ટે-મેરીટાઇમ, ફ્રાન્સમાં છે. તે નિસ્યંદન પ્રક્રિયાઓમાં વૈશ્વિક નિષ્ણાત છે. આ જૂથે કૃષિ અને વાઇન ઉગાડતા ટ્રેઇલર્સ, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અને ફાઇબર ટાંકીઓનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો હતો અને છૂટક વાઇનરી સાધનો ઓફર કરે છે. 20મી સદીની શરૂઆતમાં બનાવવામાં આવેલી મુખ્ય કંપની ચાલ્વિગ્નેક 1984માં નોવ-ટેક જૂથનું કેન્દ્ર બની હતી, જેનું પાછળથી નામ બદલીને ચાલ્વિગ્નેક જૂથ રાખવામાં આવ્યું હતું. વેપારી એકમો બોઇલરમેકિંગ ડિસ્ટિલેશન ચાલ્વિગ્નેકનો મુખ્ય વ્યવસાય ડિસ્ટિલેશન પોટ્સનું ઉત્પાદન કરે છે. આ ઉપકરણ કોગ્નેક નિસ્યંદન માટે જરૂરી છે. તે ચાલ્વિગ્નેક પ્રુલ્હો નિસ્યંદન દ્વારા સંચાલિત છે. તેનું મુખ્ય ઉત્પાદન પરંપરાગત "ચેરેન્ટાઇઝ" પોટ સ્ટિલ છે, જે તેને માત્ર કોગ્નેક જ નહીં, પણ કેલ્વાડોસ, આર્મગ્નેક, રમ, ટકીલા, વ્હિસ્કી અને અન્ય બ્રાન્ડીઓને પણ નિસ્યંદિત કરવામાં સક્ષમ બનાવે છે. તે સતત ઉત્પાદનમાં મુખ્યત્વે આર્મગ્નેક અને એક નિસ્યંદિત આલ્કોહોલ મેળવવા માટે નિસ્યંદન સ્તંભો પણ પ્રદાન કરે છે. ચાલ્વિગ્નેક નિસ્યંદન પ્રક્રિયાને સુયોજિત કરવા અને તેનું નિરીક્ષણ કરવા માટે ઉચ્ચ-તકનીકી ઉપકરણોની રચના અને ઉત્પાદન પણ કરે છે, જેમાં ગેસ/વરાળ પુરવઠા સેટિંગ, નિસ્યંદિત કાસ્ટિંગ (હેડ, "બ્રોઇલિસ" અથવા હાર્ટ્સ અને પૂંછડીઓ) અને તાપમાન નિયમનનો સમાવેશ થાય છે. તેના ગ્રાહકોમાં હેનેસી, માર્ટેલ અને કોર્વોઇઝિયર જેવી કોગ્નેક બ્રાન્ડ્સનો સમાવેશ થાય છે. ટેન્કોની નિસ્યંદન ટાંકીઓ ત્રણ પેટાકંપનીઓ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવે છે. કેટલીક ટાંકીઓ વાઇન અને સ્પિરિટ કંપનીઓ માટે બનાવવામાં આવે છે, ખાસ કરીને મોએટ અને ચાન્ડોન માટે, પરંતુ ખાદ્ય અને બિન-ખાદ્ય પ્રવાહીનું ઉત્પાદન કરતા ઔદ્યોગિક જૂથો માટે પણ બનાવવામાં આવે છે. સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ વાઇન ઉગાડતી અને સ્ટોકિંગ ટાંકીઓનું ઉત્પાદન ચાલ્વિગ્નેક દ્વારા જાર્નેક-શેમ્પેન વર્કશોપમાં કરવામાં આવે છે. સંયુક્ત સામગ્રીમાં વાઇન ઉગાડતી અને સંગ્રહ કરતી ટાંકીઓનું નિર્માણ સોડિપિયા પેટાકંપની દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે ડોર્ડોગ્નેના સેન્ટ-મેડર્ડ ડી મુસ્સિડન ખાતે સ્થિત છે. અન્ય હેતુઓ માટે સ્ટેઈનલેસ ટાંકીઓ, જેમ કે ખાદ્ય પદાર્થો (ચોકલેટ) અને બિન-ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ (સૌંદર્ય પ્રસાધનો) નું ઉત્પાદન ડેબ્રિજન પેટાકંપની દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે પેરિગ્નેક, ચેરેન્ટે-મેરીટાઇમ ખાતે સ્થિત છે. ટ્રેલર્સ ચાલ્વિગ્નેક ગ્રૂપ ટ્રેઇલર્સનું ઉત્પાદન કરે છે, જેણે સેઇન્ટ-મેમે, ચેરેન્ટે-મેરીટાઇમ (કૃષિ ટ્રેઇલર્સ અને વાઇન-પ્રેસ ધારકો) અને મૈત્રે, જે રોંગેરેસ, એલીયર (કૃષિ ટ્રેઇલર્સ, ટ્રે અને ખાતર ફેલાવનારા) માં સ્થિત છે, ત્યાં સ્થિત સિમોનેઉ સી. સી. એમ. હસ્તગત કરી છે. મોટાભાગે વ્યાવસાયિકોને ધ્યાનમાં રાખીને દુકાનો, 1991 માં સ્થપાયેલી ચાલ્વિગ્નેક ઇક્વિપમેન્ટ, વાઇન ઉગાડતા સાધનો, વાઇન-સ્ટોકિંગ ટાંકીઓ અને પંપ પ્રદાન કરે છે. દક્ષિણ આફ્રિકામાં ડિસ્ટિલિક દ્વારા નાના, બુટિક અને દારૂના ઉત્પાદનોના પ્રાયોગિક નિસ્યંદન માટે ચાલ્વિગ્નેક-પ્રુલો સ્ટિલનું વિતરણ કરવામાં આવે છે. તેઓ ચાલ્વિગ્નેક-પ્રુલો ચિત્રો અને સામાન્ય નિસ્યંદન પર તાલીમ પણ આપે છે. ગ્રંથસૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ફ્રાન્સની યુરોપપેજ ઉત્પાદન કંપનીઓ પર ચાલ્વિગ્નેક જૂથ