Matthew d'Arcy
મેથ્યુ (મેટ) ડી 'આર્સી (જન્મ ડબલિન, 1997 માં મૃત્યુ પામ્યા હતા) પાર્ક હોટેલ કેનમારેમાં રેસ્ટોરન્ટ પાર્કના રસોડામાં તેમના કાર્યકાળ દરમિયાન આઇરિશ મિશેલિન સ્ટાર વિજેતા મુખ્ય રસોઇયા હતા. બાદમાં, 1992માં, તેમણે કેનમારેમાં "ડી આર્સીઝ કેનમારે" ખોલ્યું હતું. પર્સનલ ડી 'આર્સીએ આઈલીન ઓ' બ્રાયન અને બે પુત્રો સાથે લગ્ન કર્યા હતા. તેઓ પાર્ક હોટલ કેનમારેમાં તેમની પત્નીને મળ્યા હતા જ્યાં તેઓ બંને રસોઇયા તરીકે કામ કરતા હતા. તેઓએ 1988માં લગ્ન કર્યા હતા. એવોર્ડ મિશેલિન સ્ટાર પાર્ક હોટેલ કેનમારે. વર્ષ અજ્ઞાત, 1983 અને 1990 ની વચ્ચે. સંદર્ભો આઇરિશ રસોઇયાઓ મિચેલિનના મુખ્ય રસોઇયાઓએ 1990ના દાયકામાં જન્મ ગુમ થયાનું વર્ષ દર્શાવતું રેસ્ટોરન્ટ બનાવ્યું હતું