3,5-Dihydroxybenzoic acid
3, 5-ડાયહાઇડ્રોક્સિબેન્ઝોઇક એસિડ (α-રિસોર્સીલિક એસિડ) એક ડાયહાઇડ્રોક્સિબેન્ઝોઇક એસિડ છે. તે રંગહીન ઘન છે. તૈયારી અને ઘટના તે બેન્ઝોઇક એસિડના ડાયસલ્ફોનેશન દ્વારા અને ત્યારબાદ ડાયસલ્ફોનેટના હાઇડ્રોલિસિસ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે એલ્કિલરેસોર્સીનોલનું મેટાબોલાઇટ છે, જે સૌપ્રથમ માનવ પેશાબમાં ઓળખાય છે અને પેશાબ અને પ્લાઝ્મામાં તેનું પ્રમાણ નક્કી કરી શકાય છે, અને તે આખા અનાજના ઘઉંના સેવનનું વૈકલ્પિક, સમકક્ષ બાયોમાર્કર હોઈ શકે છે. સંદર્ભો ઉદ્ધૃત સ્રોતો ડાયહાઇડ્રોક્સીબેન્ઝોઇક એસિડ ફેનોલિક માનવ ચયાપચય