Delica (enterprise)
બિર્સફેલ્ડેન (બાસેલ નજીક) સ્થિત ડેલિકા એજી, એમ-ઉદ્યોગનું વ્યવસાયિક સાહસ છે અને તે સ્વિસ વેપારી જૂથ મિગ્રોસ સાથે સંકળાયેલું છે. તેની પ્રવૃત્તિઓના ક્ષેત્રમાં વિશ્વભરમાંથી કાચા માલ અને ચીજવસ્તુઓની ખરીદી, શુદ્ધિકરણ, પેકેજિંગ અને માર્કેટિંગનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ખાસ કરીને કોફી અને બિન-નાશવંત ખોરાક જેમ કે સૂકા ફળો અને મશરૂમ્સ, બદામ અને કઠોળ, મસાલા તેમજ કઠોળ પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. ડેલિકા છૂટક વેપારીઓ, જથ્થાબંધ વેપારીઓ, ખાદ્ય ઉત્પાદકો અને કેટરિંગ કંપનીઓને પુરવઠો પૂરો પાડે છે. 2013માં કંપનીનું ટર્નઓવર 269 મિલિયન સ્વિસ ફ્રાન્કનું હતું, જેમાંથી 23.8 મિલિયન નિકાસમાંથી આવ્યું હતું. જૂન 2021માં તે કાયદેસર રીતે મિગ્રોસ-ઇન્ડસ્ટ્રી સેગમેન્ટ 4માં અન્ય 4 સાહસો સાથે ભળી ગયું હતું, જેથી બચ્સ એજીમાં મુખ્ય મથક સાથે નવી ડેલિકા એજીની રચના થઈ શકે. મિગ્રોસ લેજરહૌસ જેનોસેન્સચાફ્ટ (એમ. એલ. જી.) ની સ્થાપના 1954માં કરવામાં આવી હતી. ફેડરેશન ઓફ મિગ્રોસ કો-ઓપરેટિવ્સ (એફ. એમ. સી.) એ બિર્સફેલ્ડેનમાં ભૂતપૂર્વ બેસલ-સ્ટર્નનફેલ્ડ એરફિલ્ડ પર એમ. એલ. જી. માટે એક સ્થળ ખરીદ્યું હતું, જે 1953માં બંધ કરવામાં આવ્યું હતું. આ સ્થળ સીધા રાઇનના કિનારે આવેલું હતું, જ્યાં તે જ વર્ષે સ્થપાયેલી શિપિંગ કંપની, સબસિડિયરી રીડેરી ઝુરિચ એજી (આરઝેડ) માટે લંગર અને શિપિંગ ટર્મિનલ બનાવવામાં આવ્યું હતું. તેની શરૂઆત થઈ ત્યારથી, એમ. એલ. જી. ના વેરહાઉસ સંકુલમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજ રૂમ અને બદામ, કોફી, ચા, મસાલા અને સૂકા ફળો માટે ડ્રાય સ્ટોરેજ સુવિધાઓ, તેમજ કેન્દ્રિય કોફી રોસ્ટિંગ હાઉસ અને વિતરિત ઉત્પાદનો માટે પેકેજિંગ લાઇનનો સમાવેશ થતો હતો. મિગ્રોસ ઝેન્ટ્રાલપેકેરી એજી (એમઝેડપી) ની સ્થાપના 1964માં આ જ પરિસરમાં કરવામાં આવી હતી અને તેણે એમ. એલ. જી. પાસેથી કોફી રોસ્ટિંગ હાઉસ અને પેકેજિંગ લાઇનનો કબજો લીધો હતો. વધુમાં, એમઝેડપીએ તમામ મિગ્રો સહકારી મંડળીઓ માટે કાગળના પેકેજિંગનું ઉત્પાદન કરવાનું કામ હાથ ધર્યું હતું. ફ્રોઝન મરઘાં વિભાગ અને જીઆઇએફએ વેરહાઉસને અનુક્રમે 1972 અને 1974માં મિગ્રોસ-વર્ટીલબેટ્રીબ ન્યુએન્ડોર્ફ એજી (એમવીએન) ના કેન્દ્રીય વિતરણ કેન્દ્રમાં ખસેડવામાં આવ્યા હતા. 1977માં મિગ્રોસ સહકારી બેસલની કામગીરી અને વિતરણ કેન્દ્રને બિર્સફેલ્ડેનની જગ્યા પરથી મુંચેનસ્ટીનમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું, જેના પર એમ. એલ. જી. એ મિલકતો પર કબજો કર્યો હતો. 1 જાન્યુઆરી 1987ના રોજ, એમ. એલ. જી. અને એમ. ઝેડ. પી. નું વિલિનીકરણ કરીને મિગ્રોસ બેટ્રીબે બિર્સફેલ્ડેન એજી (એમ. બી. બી.) બન્યું. એમબીબીએ 1 જૂન 2004ના રોજ એફએમસી પાસેથી માર્કેટિંગ, વેચાણ અને પ્રાપ્તિ વિભાગો સંભાળ્યા હતા. વ્યાપારી સાહસ તરીકે, એમબીબીએ તૃતીય પક્ષોને લોજિસ્ટિક્સ સેવાઓ (સંચાલન, સંગ્રહ, કસ્ટમ્સ મંજૂરી) પણ પ્રદાન કરી હતી. વિલિનીકરણના 20 વર્ષ પછી, 1 જાન્યુઆરી 2007ના રોજ, એમબીબીએ તેનું નામ બદલીને ડેલિકા એજી કર્યું. નવેમ્બર 2006માં, પેકેજિંગનું ઉત્પાદન મેનેજમેન્ટ બાયઆઉટના માધ્યમથી પ્રેટેલનમાં નવી સ્થાપિત ઇનોપેકિંગ એજીને આઉટસોર્સ કરવામાં આવ્યું હતું. ઓક્ટોબર 2008માં, એફએમસી મેનેજમેન્ટ ડેલિકા અને તેની સંલગ્ન કંપની ચોકલેટ ફ્રી વચ્ચે આંશિક વિલિનીકરણ માટે સંમત થયું હતું, જે 1 જાન્યુઆરી 2009થી અમલમાં આવ્યું હતું. ત્યારથી, બંને કંપનીઓ એક જ વ્યવસ્થાપન ટીમ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, જ્યારે વહીવટીતંત્ર મોટા પ્રમાણમાં આરગાઉના કેન્ટોનમાં બુચ્સમાં ચોકલેટ ફ્રીના મુખ્ય મથક ખાતે કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે. ડેલિકાના ઉત્પાદનોની શ્રેણીમાં કોફી, ચા, મસાલા, કઠોળ (કઠોળ, દાળ, વટાણા), બદામ, સૂકા ફળો અને સૂકા મશરૂમ્સનો સમાવેશ થાય છે. કોફી ડેલિકાનું સૌથી વધુ વેચાતું ઉત્પાદન જૂથ બનાવે છે. 2004 માં તેમની શરૂઆત થઈ ત્યારથી, ડેલીઝિયો કોફી કેપ્સ્યુલ્સ ટર્નઓવરની દ્રષ્ટિએ ડેલિકાના પરંપરાગત ગ્રાઉન્ડ અને અનગ્રાઉન્ડ કોફી બીન અને ઇન્સ્ટન્ટ કોફીને પાછળ છોડી દીધી છે. વધુમાં, ડેલીઝીયો કોફી કેપ્સ્યુલ સિસ્ટમ સપ્ટેમ્બર 2009માં ક્રેમેસોના નામ હેઠળ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે શરૂ કરવામાં આવી હતી, અને હવે તે યુરોપ, મધ્ય પૂર્વ અને એશિયાના ઘણા દેશોમાં વેચાય છે. યુટીઝેડ સર્ટિફાઇડના કાર્યક્રમ દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવેલી આશરે 12,200 ટન પ્રોસેસ્ડ ગ્રીન કોફી અને દર વર્ષે 27 મિલિયન વેચાણ એકમોની પેકેજિંગ ક્ષમતા સાથે, ડેલિકા સ્વિટ્ઝર્લેન્ડની સૌથી મોટી કોફી રોસ્ટિંગ કંપનીઓમાંની એક છે. તેના ત્રણ રોસ્ટિંગ પ્લાન્ટમાં દરરોજ 100 ટન કોફીની પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. લગભગ 9,000 ટન પ્રોસેસ્ડ નોન-પેરિશેબલ અને દર વર્ષે 37 મિલિયનથી વધુ વેચાણ એકમોની ક્ષમતા સાથે, ડેલિકા બિન-પેરિશેબલ ઉત્પાદનોની સૌથી મોટી સ્થાનિક પેકિંગ કંપનીઓમાંની એક છે. વ્યાપારી સાહસ તરીકે, ડેલિકા એફ. એમ. સી. સાથે સંકળાયેલી સંલગ્ન કંપનીઓ માટે મધ્યસ્થી તરીકે પણ કામ કરે છે. વધુમાં, જથ્થાબંધ વેપારીઓ અને તૃતીય-પક્ષ ખાદ્ય ઉત્પાદકો માટેની ચીજવસ્તુઓની આયાત અને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, અને લગભગ 10 ટકા નિકાસ કરવામાં આવે છે. કમિટમેન્ટ ડેલિકા કા માઉ (વિયેતનામ) માં એસ. ઓ. એસ. ચિલ્ડ્રન્સ વિલેજ દ્વારા અમલમાં મૂકાયેલા કુટુંબને મજબૂત કરવાના કાર્યક્રમને ટેકો આપે છે. તેનો ઉદ્દેશ એવા બાળકોની સુરક્ષા કરવાનો છે જેમને માતાપિતાની સંભાળ ગુમાવવાનું જોખમ છે. પરિવારોને તેમના બાળકો માટે ખોરાક, કપડાં અને શાળા સામગ્રીના ખર્ચને આવરી લેવા માટે આર્થિક સહાય મળે છે. કા માઉમાં હાલમાં લગભગ 200 બાળકો આ કાર્યક્રમનો લાભ મેળવે છે. નોંધો અને સંદર્ભો પણ જુઓ મિગ્રોસ એક્સટર્નલ લિંક્સ સત્તાવાર સાઇટ, બહુવિધ ભાષાઓમાં, ડેલીઝિયો કોફીની અંગ્રેજી સાઇટ સહિત, બહુવિધ ભાષાઓમાં, ક્રેમેસો કોફી સિસ્ટમ્સની અંગ્રેજી સાઇટ સહિત નહીં, બહુવિધ ભાષાઓમાં, કાફે રોયલની અંગ્રેજી સાઇટ સહિત, બહુવિધ ભાષાઓમાં, જેમાં બેસલ-લેન્ડશાફ્ટ મિગ્રોસ સ્વિસ કંપનીઓમાં સ્થિત સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડની અંગ્રેજી ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓનો સમાવેશ થાય છે, જેની સ્થાપના 1954માં 1954માં થઈ હતી.