Antifungal protein family
એન્ટીફંગલ પ્રોટીન પરિવાર એક પ્રોટીન પરિવાર છે, જેમાં સભ્યો પાંચ એન્ટીપેરેલલ બીટા સ્ટ્રેન્ડ્સ ધરાવતી રચનાને વહેંચે છે, જે ચાર આંતરિક ડાયસલ્ફાઇડ બ્રિજ દ્વારા સ્થિર બીટા બેરલ બનાવે છે. પ્રોટીનની સપાટી પર હાઇડ્રોફોબિક સ્ટ્રેચને અડીને આવેલી કેશનિક સાઇટ ફોસ્ફોલિપિડ બંધનકર્તા સાઇટની રચના કરી શકે છે. માનવ ઉપકલા ફૂગપ્રતિરોધી પ્રોટીન ઉત્પન્ન કરે છે. પ્રોટીન એપોપ્ટોસિસને પ્રેરિત કરીને અને/અથવા કોષ પટલ પર છિદ્રો બનાવીને ફૂગને મારી નાખે છે. સંદર્ભો પ્રોટીન પરિવારો