Żupy krakowskie
ઝુપી ક્રાકોવ્સ્કી એ પોલેન્ડની મીઠાની ખાણકામ કરતી કંપની હતી, જે 13મી સદીમાં તેની શરૂઆતથી 20મી સદીના અંત સુધી સતત કાર્યરત હતી. તેણે બે પડોશી નગરોમાં મીઠાની ખાણો અને મીઠાના કામોનું સંચાલન કર્યું હતું (જે સામૂહિક રીતે રોયલ સોલ્ટ માઇન્સ તરીકે ઓળખાય છે), વિલિઝકામાં વિલિઝકા મીઠાની ખાણ અને બોચનિયામાં બોચનિયા મીઠાની ખાણ (શહેરના અધિકારો, 1253), તેમજ વિસ્ટુલા પર નદીના મીઠાના બંદરો અને માત્ર 17મી સદીમાં, ડોબિગ્નેવોમાં મીઠાનું કામ. આ કંપનીની રચના લગભગ 1290માં પોલિશ ક્રાઉન દ્વારા કરવામાં આવી હતી, આમ યુનેસ્કો અનુસાર, કર્મચારીઓની સંખ્યા અને તેના ઉત્પાદનના જથ્થા બંનેની દ્રષ્ટિએ 18મી સદી સુધી યુરોપમાં સૌથી મોટા ઔદ્યોગિક કેન્દ્રને જન્મ આપ્યો હતો. ઝુપી ક્રાકોવ્સ્કી વર્ક્સ ("ઝુપા" એ મીઠાની ખાણ માટેનો જૂનો પોલિશ શબ્દ છે) 1772 સુધી પોલિશ ક્રાઉન માટે આવકના પ્રાથમિક સ્રોતોમાંનો એક હતો. તેના મોટાભાગના અસ્તિત્વ માટે, તે હોલસ્ટેટ, હેલેન, હોલ અને બર્ચટેસગાડેનમાં આલ્પાઇન મીઠાની ખાણો સાથે વિશ્વભરના સૌથી મોટા મીઠાના ખાણકામ સાહસોમાંનું એક હતું. તેણે એક વર્ષમાં 30,000 ટનથી વધુનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. નોંધપાત્ર રીતે, વિલિઝકામાં આવેલા ઝુપી ક્રાકોવ્સ્કી કાર્યોનો કિલ્લો 1951માં સ્થાપિત સંગ્રહાલયનું સ્થળ છે, જેને મુઝીમ ઝુપ ક્રાકોવ્સ્કીચ વિલિઝકા કહેવાય છે. આ પણ જુઓ ખાદ્ય અને પીણા સંગ્રહાલયોની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પોલેન્ડની મુઝિયમ ઝુપ ક્રાકોવ્સ્કીચ વીલિઝ્કા ખાણકામ કંપનીઓ પોલેન્ડમાં 13મી સદીની સંસ્થાઓ લેસર પોલેન્ડમાં સંગ્રહાલયો વોયોડિવોડેશન સંગ્રહાલય 1951માં સ્થાપિત મીઠાના સંગ્રહાલયો પોલેન્ડમાં ખાણકામ સંગ્રહાલયો પોલેન્ડમાં મીઠાની ખાણોનો ઇતિહાસ સંગ્રહાલયો