Castavinol C3
કાસ્ટાવિનોલ સી 3 એ કાસ્ટાવિનોલ છે, જે લાલ વાઇનમાં જોવા મળતું કુદરતી ફેનોલિક સંયોજન છે. વાઇન સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ 1996: લેસ મોલેક્યુલીસ ડેસ ફ્યુચર્સ મિલેસિમ્સ બોર્ડેલિસમાં જોવા મળતા ફેનોલિક સંયોજનો પણ જુઓ. સી. કાસ્ટાગ્નીનો, સી. ચેઝ અને જે. વેરકાઉટેરેન, બુલ. સો. ફાર્મસી. બોર્ડેક્સ, 1997,136, પૃ. 19-36 (ફ્રેન્ચ) ફ્લેવોનોઇડ ગ્લુકોસાઇડ્સ