Exidia thuretiana
એક્ઝીડિયા થ્યુરેટિયાના (સામાન્ય નામ સફેદ મગજ) એ ઑરિક્યુલારિયાસી કુટુંબમાં એક જેલી ફૂગ છે. ફળોના શરીર સફેદ અને મગજ જેવા વળાંકવાળા જિલેટીનસ હોય છે. તે યુરોપમાં એક સામાન્ય, લાકડું-સળવળતી પ્રજાતિ છે, જે સામાન્ય રીતે પહોળા પાંદડાના વૃક્ષો, ખાસ કરીને બીચની મૃત જોડાયેલ અથવા પડી ગયેલી શાખાઓ પર ઉગે છે. વર્ગીકરણ આ પ્રજાતિ મૂળરૂપે ફ્રાન્સમાં બીચ પર વધતી જોવા મળી હતી અને 1848 માં જોસેફ-હેનરી લેવિલે દ્વારા તેને ટ્રેમેલા થ્યુરેટિયાના તરીકે વર્ણવવામાં આવી હતી. ત્યારબાદ તેને 1874માં ફ્રાઈસ દ્વારા જીનસ એક્સિડિયામાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું. ડોન્કે એક્ઝિદિયા અલ્બિડા (હડ્સ) નામ પસંદ કર્યું. બ્રિફ. આ પ્રજાતિ માટે, પરંતુ મોટા ભાગના પછીના લેખકોએ ઇ. આલ્બિડાને ડુબિયમ (અનિશ્ચિત ઉપયોગનું નામ) નામ ધ્યાનમાં લેતા રીડને અનુસર્યું છે, જે મૂળરૂપે કોઈપણ સફેદ અથવા પારદર્શક જેલી ફૂગનો ઉલ્લેખ કરી શકે છે. "થ્યુરેટિયાના" ઉપનામ ચેટો દ રેન્ટિલીના માલિક વનસ્પતિશાસ્ત્રી ગુસ્તાવ થ્યુરેટની પ્રશંસા કરે છે, જેના આધારે ઇ. થ્યુરેટિયાનાને પ્રથમ વખત એકત્રિત કરવામાં આવ્યું હતું. ભલામણ કરાયેલ અંગ્રેજી નામ "સફેદ મગજ" છે. વર્ણન એક્ઝીડિયા થ્યુરેટિયાના છીછરા પલ્વિનેટ (ગાદી આકારના), જિલેટીનસ ફળોના શરીર બનાવે છે જે વ્યક્તિગત રીતે વ્યાસમાં માપે છે. ફળોના શરીર ઝડપથી એકઠા થાય છે, ઘણીવાર શાખાઓની નીચેની બાજુએ ચાલે છે અને 10 સે. મી. (4 ઇંચ) અથવા વધુ સુધી વિસ્તરે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે લહેરાતા અથવા સુંવાળા દેખાય છે અને સફેદ રંગના હોય છે, ક્યારેક ગેરુ અથવા ગુલાબી રંગના હોય છે. ઉપરની, બીજકણ ધરાવતી સપાટી (હાઇમેનિયમ) સરળ અને અપારદર્શક હોય છે, પરંતુ તે વારંવાર ખીલવાળી અને વળેલી હોય છે. તેમાં પ્રુઇનોઝ (પાવડર જેવું) કોટિંગ હોઈ શકે છે. ઉંમર સાથે, હાઇમેનિયમ પાતળા, શિંગડા, પીળા રંગની ફિલ્મ બની જાય છે. બીજકણની છાપ સફેદ હોય છે. ફૂગનો કોઈ અલગ સ્વાદ અથવા ગંધ નથી; તે અખાદ્ય છે. માઇક્રોસ્કોપિક અક્ષરો માઇક્રોસ્કોપિક અક્ષરો એક્ઝીડિયા જાતિના લાક્ષણિક છે. બેસીડિયા લંબગોળ, સમાંતર રીતે અલગ હોય છે, અને 14-20 x 8.5-12 μm માપે છે. બીજકણ એલાન્ટોઇડ (સોસેજ આકારના) હોય છે, જેના પરિમાણો 13-18 x 5.5-7 μm હોય છે. હાઇફાનો વ્યાસ 1 થી 2.5 માઇક્રોન સુધીનો હોય છે. સમાન પ્રજાતિઓ માયક્સેરિયમ ન્યુક્લિયેટમના ફળોના શરીર સમાન રીતે રંગીન હોય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે પાસ્ટ્યુલર અથવા લોબવાળા હોય છે (ક્યારેય સુંવાળા દેખાતા નથી) અને સામાન્ય રીતે તેમાં વિશિષ્ટ, સફેદ, દાણાદાર સમાવેશ હોય છે. માઇક્રોસ્કોપિક રીતે માયક્સેરિયમ ન્યુક્લિયેટમને તેના દાંતાળું બેસીડિયા દ્વારા અલગ કરી શકાય છે. વસવાટ અને વિતરણ એક્ઝિદિયા થ્યુરેટિયાના એક લાકડું-સળવળતી પ્રજાતિ છે, જે સામાન્ય રીતે મૃત જોડાયેલ અથવા પડી ગયેલી શાખાઓ પર જોવા મળે છે. તે મૂળરૂપે બીચ પર નોંધવામાં આવ્યું હતું અને વારંવાર આ સબસ્ટ્રેટ પર જોવા મળે છે, પરંતુ તે ઓક, હેઝલ, એશ અને સફરજન સહિતના અન્ય બ્રોડલીફ વૃક્ષો અને ઝાડીઓમાંથી પણ ઓળખાય છે. એક્ઝીડિયા થ્યુરેટિયાના સામાન્ય રીતે પાનખર અને શિયાળામાં ફળો આપે છે. તે યુરોપ, ઉત્તર આફ્રિકા અને ઉત્તર એશિયામાં વ્યાપકપણે ફેલાયેલું છે. તે ગ્રીનલેન્ડમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવ્યું છે. સંદર્ભો 1848 માં વર્ણવેલ ઔરિક્યુલરિયલ્સ ફૂગ આફ્રિકાની ફૂગ યુરોપની ફૂગ એશિયાની ફૂગ