Flavoprotein
ફ્લેવોપ્રોટીન એ પ્રોટીન છે જેમાં રિબોફ્લેવિનનું ન્યુક્લિક એસિડ વ્યુત્પન્ન હોય છે. આ પ્રોટીન જૈવિક પ્રક્રિયાઓની વિશાળ શ્રેણીમાં સામેલ છે, જેમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ, પ્રકાશસંશ્લેષણ અને ડીએનએ રિપેરમાં ફાળો આપતા રેડિકલને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે. ફ્લેવોપ્રોટીન એ ઉત્સેચકોના કેટલાક સૌથી વધુ અભ્યાસ કરાયેલા પરિવારો છે. ફ્લેવોપ્રોટીનમાં એફ. એમ. એન. (ફ્લેવિન મોનોન્યુક્લિયોટાઇડ) અથવા એફ. એ. ડી. (ફ્લેવિન એડેનિન ડિન્યુક્લિયોટાઇડ) કૃત્રિમ જૂથ તરીકે અથવા કોફેક્ટર તરીકે હોય છે. ફ્લેવિન સામાન્ય રીતે ચુસ્ત રીતે બંધાયેલું હોય છે (એડ્રેનોડોક્સિન રિડક્ટેઝની જેમ, જેમાં એફ. એ. ડી. ઊંડાણપૂર્વક દફનાવવામાં આવે છે). લગભગ 5-10% ફ્લેવોપ્રોટીનમાં સહસંયોજક રીતે જોડાયેલ FAD હોય છે. ઉપલબ્ધ માળખાકીય માહિતીના આધારે, એફએડી-બંધનકર્તા સાઇટ્સને 200 થી વધુ વિવિધ પ્રકારોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. 90 ફ્લેવોપ્રોટીન માનવ જીનોમમાં એન્કોડ કરવામાં આવે છે; લગભગ 84 ટકા માટે એફ. એ. ડી. ની જરૂર પડે છે અને લગભગ 16 ટકા માટે એફ. એમ. એન. ની જરૂર પડે છે, જ્યારે 5 પ્રોટીન માટે બંનેની જરૂર પડે છે. ફ્લેવોપ્રોટીન મુખ્યત્વે મિટોકોન્ડ્રિયામાં સ્થિત હોય છે. તમામ ફ્લેવોપ્રોટીનમાંથી, 90 ટકા રેડૉક્સ પ્રતિક્રિયાઓ કરે છે અને અન્ય 10 ટકા ટ્રાન્સફર, લાઇઝ, આઇસોમેરેઝ, લિગેઝ છે. ડિસ્કવરી ફ્લેવોપ્રોટીનનો પ્રથમ ઉલ્લેખ 1879માં થયો હતો, જ્યારે તેઓ ગાયના દૂધમાંથી તેજસ્વી-પીળા રંગદ્રવ્ય તરીકે અલગ થયા હતા. તેમને શરૂઆતમાં લેક્ટોક્રોમ કહેવામાં આવતા હતા. 1930 ના દાયકાની શરૂઆત સુધીમાં, આ જ રંગદ્રવ્યને વિવિધ સ્રોતોમાંથી અલગ કરવામાં આવ્યું હતું, અને વિટામિન બી સંકુલના ઘટક તરીકે ઓળખવામાં આવ્યું હતું. તેની રચના 1935માં નક્કી કરવામાં આવી હતી અને તેની જાણ કરવામાં આવી હતી અને તેને રિબોફ્લેવિન નામ આપવામાં આવ્યું હતું, જે રિબીટીલ બાજુની સાંકળ અને સંયોજિત રિંગ સિસ્ટમના પીળા રંગ પરથી ઉતરી આવ્યું છે. એન્ઝાઇમ કોફેક્ટર તરીકે ફ્લેવિનની જરૂરિયાત માટેનો પ્રથમ પુરાવો 1935માં આવ્યો હતો. હ્યુગો થિયોરેલ અને સહકાર્યકરોએ દર્શાવ્યું હતું કે તેજસ્વી-પીળા રંગનું યીસ્ટ પ્રોટીન, જે અગાઉ સેલ્યુલર શ્વસન માટે આવશ્યક તરીકે ઓળખાતું હતું, તેને એપોપ્રોટીન અને તેજસ્વી-પીળા રંગદ્રવ્યમાં અલગ કરી શકાય છે. ન તો એપોપ્રોટીન કે ન તો માત્ર રંગદ્રવ્ય NADHના ઓક્સિડેશનને ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે, પરંતુ બંનેના મિશ્રણથી ઉત્સેચકની પ્રવૃત્તિ પુનઃસ્થાપિત થઈ છે. જો કે, સ્પેક્ટ્રોસ્કોપી હેઠળ અવિભાજ્ય હોવા છતાં, અલગ રંગદ્રવ્યને રિબોફ્લેવિન સાથે બદલવાથી ઉત્સેચકની પ્રવૃત્તિ પુનઃસ્થાપિત થઈ ન હતી. આનાથી એવી શોધ થઈ કે અભ્યાસ કરાયેલ પ્રોટીનને રિબોફ્લેવિન નહીં પરંતુ ફ્લેવિન મોનોન્યુક્લિયોટાઇડ ઉત્પ્રેરક રીતે સક્રિય હોવું જરૂરી છે. ડી-એમિનો એસિડ ઓક્સિડેઝ સાથેના સમાન પ્રયોગો ઉત્સેચકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા ફ્લેવિનના બીજા સ્વરૂપ તરીકે ફ્લેવિન એડેનિન ડિન્યુક્લિયોટાઇડ (એફએડી) ની ઓળખ તરફ દોરી ગયા. ઉદાહરણો ફ્લેવોપ્રોટીન પરિવારમાં ઉત્સેચકોની વિવિધ શ્રેણી હોય છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છેઃ એડ્રેનોડોક્સિન રિડક્ટેઝ જે કરોડઅસ્થિધારી પ્રજાતિઓમાં સ્ટીરોઈડ હોર્મોન સંશ્લેષણમાં સામેલ છે, અને મેટાઝોઆ અને પ્રોકેરીયોટ્સ સાયટોક્રોમ પી 450 રિડક્ટેઝમાં સર્વવ્યાપક વિતરણ ધરાવે છે જે એન્ડોપ્લાઝ્મિક રેટિક્યુલમ એપિડર્મિન બાયોસિંથેસિસ પ્રોટીન, એપીઆઈડીમાં સ્થિત સાયટોક્રોમ પી 450 પ્રોટીનનું રેડોક્સ ભાગીદાર છે, જે એફએમએનને જોડતું ફ્લેવોપ્રોટીન હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. આ ઉત્સેચક બાહ્ય ત્વચાના સી-ટર્મિનલ મેસો-લેન્થિયોનિનના સિસ્ટીન અવશેષોમાંથી બે ઘટાડતા સમકક્ષોને દૂર કરીને-- સી = = સી-ડબલ બોન્ડ બનાવે છે. ડિપિકોલિનેટ સિન્થેઝની બી સાંકળ, એક ઉત્સેચક જે ડાયહાઇડ્રોક્સિડિપિકોલિનિક એસિડ ફેનીલાક્રિલિક એસિડ ડેકાર્બોક્સિલેઝ () માંથી ડિપિકોલિનિક એસિડની રચનાને ઉત્પ્રેરિત કરે છે, એક ઉત્સેચક જે યીસ્ટ ફોટોટ્રોપિન અને ક્રિપ્ટોક્રોમ, લાઇટ-સેન્સિંગ પ્રોટીન સંદર્ભોમાં સિનામિક એસિડ સામે પ્રતિકાર પ્રદાન કરે છે. STRAP કાર્યક્રમનું મેનૂ "વિજ્ઞાન" જાણીતા 3D સાથે તમામ ફ્લેવો-પ્રોટીનનો વ્યાપક સંગ્રહ પ્રદાન કરે છે. તે પ્રોટીન માળખાને ફિલોજેનેટિક સંબંધોને સ્પષ્ટ કરવા સાથે સરખાવે છે. પ્રોટીન પરિવારો પ્રોટીન