Fiddlehead Cellars
ફિડલહેડ સેલર્સ એ લોમ્પોક, કેલિફોર્નિયામાં સ્થિત વાઇનરી છે, જે સોવિગ્નન બ્લેન્ક અને પિનોટ નોઇરમાં વિશેષતા ધરાવે છે, જે વાર્ષિક સરેરાશ 5,000 કેસ વાઇનનું ઉત્પાદન કરે છે. તેની સ્થાપના કેથી જોસેફ દ્વારા 1989માં કરવામાં આવી હતી. ફિડલહેડ સાન્ટા બાર્બરા કાઉન્ટીના સાન્ટા યેનેઝ વેલી એવીએમાંથી દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરે છે, ખાસ કરીને સ્ટે. પિનોટ નોઇર માટે રીટા હિલ્સ એવીએ અને ઓરેગોનની વિલામેટ વેલી એવીએ. વાઇનમેકર જોસેફ યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયા, ડેવિસમાંથી વિટિકલ્ચર અને એનોલોજીમાં સ્નાતકની ડિગ્રી ધરાવે છે. ફિડલહેડ સેલર્સ એ સ્ટેના સભ્ય છે. રીટા હિલ્સ વાઇનગ્રોવર્સ એલાયન્સ અને સાન્ટા બાર્બરા કાઉન્ટી વિન્ટર્સ એસોસિએશન. ફિડલહેડની 2003ની સોવિગ્નન બ્લેન્ક 2004ની ફિલ્મ સાઇડવેઝમાં મુખ્યત્વે દર્શાવવામાં આવી હતી. આ વાઇનની 1997ની વિન્ટેજને સાન ફ્રાન્સિસ્કો ક્રોનિકલમાં ટોપ 100 વાઇન તરીકે પણ સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી હતી. ફિડલહેડના પિનોટ નોઇરને પણ વારંવાર "ટોપ વાઇન" તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ કેલિફોર્નિયામાં વાઇનરીઓ 1989 કેલિફોર્નિયા લોમ્પોક, કેલિફોર્નિયામાં સંસ્થાઓ