Oliver Winery
ઓલિવર વાઇનરી એ યુ. એસ. ના ઇન્ડિયાના રાજ્યની સૌથી મોટી અને સૌથી જૂની વાઇનરી છે. તે 8024 એન. સ્ટેટ રોડ 37 પર બ્લૂમિંગ્ટનની ઉત્તરે મોનરો કાઉન્ટીમાં કાર્યરત છે. ઓલિવર વાઇનરી રિહર્સલ ડિનરથી લઈને હોલિડે રિસેપ્શન સુધી વ્યક્તિગત અથવા કોર્પોરેટ ઉજવણીઓ માટે વિશેષ ઇવેન્ટ જગ્યાઓ પણ ઉપલબ્ધ કરાવે છે. ઇતિહાસના પ્રોફેસર વિલિયમ ઓલિવર, ઇન્ડિયાના યુનિવર્સિટીના કાયદાના પ્રશિક્ષક, 1959માં તેમની પત્ની અને બાળકો સાથે બ્લૂમિંગ્ટન ગયા હતા અને ઓહિયોના દ્રાક્ષના બગીચામાં ખરીદેલી દ્રાક્ષમાંથી તેમના ઘરે વાઇન બનાવવાનું શરૂ કર્યું હતું. 1960ના દાયકામાં તેમણે પોતાની ખેતી કરવા માટે બ્લૂમિંગ્ટન નજીક જમીન ખરીદી હતી અને 1970 સુધીમાં કેટલાક દ્રાક્ષના બગીચાનું સંચાલન કર્યું હતું. ઓલિવર વાઇનરી 1972ની વસંતઋતુમાં શરૂ થઈ હતી અને 1978 સુધીમાં 38,000 ગેલનનું વાર્ષિક ઉત્પાદન થયું હતું. તે 1972 માં હતું કે વાઇનરીએ કેમલોટ મીડ બનાવવાનું પણ શરૂ કર્યું હતું, જેણે વેચાણમાં વધારો કર્યો હતો. વિલિયમ ઓલિવર ઇન્ડિયાનામાં 1971ના સ્મોલ વાઇનરી એક્ટની રચના અને તેને પસાર કરવામાં અભિન્ન ભાગ હતો, જેણે વિતરણ ચેનલો દ્વારા નહીં પણ જાહેર જનતાને વાઇનના સીધા વેચાણની મંજૂરી આપી હતી. ઓલિવરનો પ્રથમ ટેસ્ટિંગ રૂમ 1973માં જાહેર જનતા માટે ખોલવામાં આવ્યો હતો જ્યાં વિલિયમની પત્ની મેરી અન્ય કેટલાક કર્મચારીઓ સાથે કામ કરતી હતી. વિલિયમના પુત્ર બિલે 1983માં વાઇનરીનું સંચાલન સંભાળ્યું હતું અને 1988માં ઓલિવર વાઇનમાં ઇન્ડિયાનાની બહારથી દ્રાક્ષનો ઉપયોગ શરૂ કર્યો હતો. 1990 ના દાયકાના અંત સુધીમાં વાર્ષિક ઉત્પાદન 100,000 ગેલનને વટાવી ગયું હતું અને વાઇનરી 2007 માં 500,000 થી 600,000 ગેલનનું ઉત્પાદન કરવાની અપેક્ષા રાખે છે. ઓલિવર વાઇનરીએ 2004માં ક્રીકબેન્ડ વાઇનયાર્ડ લેબલની સ્થાપના કરી હતી. 2006 થી 2021 સુધી વાઇનરી કર્મચારીઓની માલિકીની હતી, જો કે 2021 માં વાઇનરી નેક્સફેઝ કેપિટલ, એલ. પી. દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી. સ્પર્ધાઓ ઓલિવર વાઇનરીએ 2007ની ઇન્ડી આંતરરાષ્ટ્રીય વાઇન સ્પર્ધામાં તેમના બ્લેકબેરી અને વોગ્નિયર વાઇન માટે બે કોનકોર્ડન્સ ગોલ્ડ મેડલ ઘરે લાવ્યા હતા. નોંધો બાહ્ય લિંક્સ ઓલિવર વાઇનરી વેબસાઇટ વાઇનરીઝ ઓફ ઇન્ડિયાનાઃ ઓલિવર વાઇનરી ઓલિવરની વાઇન બનાવવાની પ્રક્રિયા વિશેની વિડિયો દસ્તાવેજી ઇન્ડિયાના વાઇન કોમ્પિટિશન વેબસાઇટ મોનરો કાઉન્ટી, ઇન્ડિયાનામાં ઇન્ડિયાના વાઇનરીઝ 1972 ઇન્ડિયાના 1972ની સંસ્થાઓ