Van Camp's
વેન કેમ્પ્સ એ તૈયાર કઠોળ ઉત્પાદનોની અમેરિકન બ્રાન્ડ છે જે હાલમાં કોનએગ્રા ફૂડ્સ, ઇન્કની માલિકીની છે. તેમના ઉત્પાદનોમાં સામાન્ય રીતે સ્વાદવાળી ચટણીમાં બાફેલા કઠોળનો સમાવેશ થાય છે. વેન કેમ્પસ કેટલાક સમયથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં શેકેલા કઠોળની બીજી સૌથી વધુ વેચાતી બ્રાન્ડ છે, જે બુશની બેકડ કઠોળ સાથે સ્પર્ધા કરે છે. બ્રાન્ડની સ્થાપના તેના મૂળિયા ઇન્ડિયાનાપોલિસમાં શોધી કાઢે છે, જ્યાં 1861 માં ગિલ્બર્ટ વેન કેમ્પ અને સહયોગીઓ કેલ્વિન ફ્લેચર અને માર્ટિન વિલિયમ્સે રાષ્ટ્રનું પ્રથમ સફળ વ્યાપારી કોલ્ડ સ્ટોરેજ વેરહાઉસનું નિર્માણ કર્યું હતું. મુખ્યત્વે ફળો અને શાકભાજીની જાળવણી સાથે સંબંધિત, વેન કેમ્પે ઝડપથી કેનિંગ સાથે પ્રયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. 1862 સુધીમાં તેમણે શિયાળાના વપરાશ માટે ઉનાળામાં ફળો અને શાકભાજી તૈયાર કરવાનું શરૂ કરી દીધું હતું. ત્યારબાદ ટૂંક સમયમાં, વેન કેમ્પે ગૃહ યુદ્ધ દરમિયાન યુનિયન સૈનિકોને પુરવઠો પૂરો પાડવા માટે એક આકર્ષક કરાર મેળવ્યો. વેન કેમ્પનું ડુક્કરનું માંસ અને કઠોળ ઝડપથી યુદ્ધ સમયનું મુખ્ય બની ગયું. યુદ્ધ પછી, તૈયાર ખોરાકની માંગમાં વધારો થયો કારણ કે પરત ફરતા નિવૃત્ત સૈનિકો તેઓ જે ખોરાકથી પરિચિત થયા હતા તે ખરીદવા માટે ઉત્સુક હતા. 1882માં વેન કેમ્પ પેકિંગ કંપનીની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. તેમણે 1888માં કેટઅપ વેચવાનું શરૂ કર્યું હતું. 1894 માં, તેમના પુત્ર ફ્રેન્ક વેન કેમ્પે સૌપ્રથમ ટમેટાની ચટણીમાં ડુક્કરનું માંસ અને કઠોળ માટે હવે પ્રખ્યાત વાનગીનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. 1898 સુધીમાં વેન કેમ્પ પેકિંગ કંપનીએ વાર્ષિક ઉત્પાદન વધારીને 60 લાખ કેન કરી દીધું હતું. 1909 સુધીમાં ઇન્ડિયાના, જેને વેન કેમ્પ પરિવારની કંપની દ્વારા પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું હતું, તે તૈયાર કઠોળનું રાષ્ટ્રનું અગ્રણી ઉત્પાદક બન્યું હતું. ફ્રેન્ક વેન કેમ્પે વેન કેમ્પ સીફૂડની શોધ કરી. પેઢીનો ઇતિહાસ આ પેઢીને તૈયાર-ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ટ્રેન્ડસેટર માનવામાં આવે છે. 1933માં, તે જેમ્સ અને જ્હોન સ્ટોકલી દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવ્યું હતું, જેમણે ન્યૂપોર્ટ, ટેનેસીમાં સ્ટોકલી તૈયાર ટમેટા કંપની ચલાવી હતી અને સ્ટોકલી-વાન કેમ્પ, ઇન્ક. ની રચના કરી હતી. પરિણામી સંયુક્ત કંપનીનું મુખ્ય મથક ઇન્ડિયાનાપોલિસમાં હતું. 1940ના દાયકામાં, કંપનીએ બેલિંગહામ, વોશિંગ્ટનમાં બે વેરહાઉસ બાંધ્યા હતા. 1970ના દાયકા સુધીમાં, સ્ટોકલી-વાન કેમ્પ ગેટોરેડ નામના નવા પીણાનું ઉત્પાદન, વેચાણ અને વિતરણ કરવા માટે સંમત થયા હતા. આ ઉત્પાદન પ્રથમ રમતગમતનું પીણું હતું, અને આખરે એસવીસીના બાકીના અન્ય ઉત્પાદનોના સંયુક્ત વેચાણ કરતાં વધુ વેચાણ પેદા કરશે. વેચાણ અને બ્રાન્ડનો ઇતિહાસ 1983માં જ્યારે તેણે સ્ટોકલી-વાન કેમ્પ ખરીદ્યું ત્યારે આ બ્રાન્ડ ક્વેકર ઓટ્સ કંપનીને સોંપવામાં આવી હતી. ક્વેકર ઓટ્સે 1995માં વેન કેમ્પને કોનએગ્રાને વેચી દીધી હતી. સ્ટોકલી 1985માં સેનેકા ફૂડ્સને વેચવામાં આવી હતી અને હાલમાં તૈયાર કઠોળ અને અન્ય તૈયાર શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરે છે. વર્ષોથી, વેન કેમ્પના નામ હેઠળ સંખ્યાબંધ ખાદ્ય પદાર્થોનું વેચાણ કરવામાં આવ્યું છે, જેમાં તેના લોકપ્રિય ટેન્ડરોની પાસ્તા ઉત્પાદનનો સમાવેશ થાય છે. તે માત્ર ડબ્બાબંધ રાંધેલા કઠોળનું વેચાણ કરે છે, જેમાં ડુક્કરનું માંસ અને કઠોળ, બેકડ કઠોળ, કિડની કઠોળ, તેના ડુક્કરનું માંસ અને બીન રેસીપીનો શાકાહારી પ્રકાર, મરચાં અને "બીની વીની"-ટમેટાની ચટણીમાં ગોમાંસ અને ચિકનથી બનેલા ફ્રેન્કફર્ટરના સ્લાઇસેસ સાથે કઠોળનું મિશ્રણ. ગિલ્બર્ટ વેન કેમ્પ ટેન્ડરોની સ્ટોકલી-વેન કેમ્પ ઔદ્યોગિક સંકુલ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ કોનાગ્રા બ્રાન્ડ્સ બ્રાન્ડ્સ 1861 પરિચય અમેરિકન ગૃહ યુદ્ધમાં ઇન્ડિયાના બેકડ કઠોળ