Torres Vedras DOC
ટોરેસ વેદ્રાસ એ પોર્ટુગીઝ વાઇન પ્રદેશ છે જે લિસ્બોઆ વાઇન પ્રદેશમાં ટોરેસ વેદ્રાસ નગર પર કેન્દ્રિત છે. આ પ્રદેશને તેના ભૂતપૂર્વ ઇન્ડિકાઓ દ પ્રોવેનિએનસિયા રેગ્યુલામેન્ટાડા (આઇ. પી. આર.) દરજ્જામાંથી બઢતી આપવામાં આવ્યા બાદ તેને ડેનોમિનાઓ દ ઓરિજીમ કંટ્રોલડા (ડી. ઓ. સી.) તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યો છે. આ પ્રદેશમાં ઉત્પાદિત ઉચ્ચ ઉપજનો ઉપયોગ ઐતિહાસિક રીતે જથ્થાબંધ વાઇન ઉત્પાદકો દ્વારા સસ્તી વિન્ડો ડી મેસા વાઇન માટે કરવામાં આવે છે. સ્પેનિશ વાઇન ઉત્પાદક મિગ્યુએલ એ. ટોરેસે આ પ્રદેશ સાથેના જોડાણ સામે વાંધો ઉઠાવ્યો ત્યાં સુધી આ વિસ્તાર લઘુલિપિ "ટોરેસ" દ્વારા ઓળખાતો હતો. દ્રાક્ષ ટોરેસ વેદ્રસ પ્રદેશના મુખ્ય દ્રાક્ષમાં અરિન્ટો, કેમરેટ, ફર્નાઓ પાઇરેસ, ગ્રેસિયાનો, જમ્પાલ, મોર્ટાગુઆ, પેરીક્વિટા, રાબો ડી ઓવેલ્હા, સિએરા નોવા અને વાઇટલનો સમાવેશ થાય છે. આ પણ જુઓ પોર્ટુગીઝ વાઇન પ્રદેશોની યાદી સંદર્ભો પોર્ટુગલના વાઇન પ્રદેશો ટોરેસ વેદ્રાસ