Geranyl acetate
ગેરાનિલ એસિટેટ એક મોનોટર્પીન છે. તે એક રંગહીન પ્રવાહી છે જેમાં સુખદ ફૂલોની અથવા ફળોના ગુલાબની સુગંધ હોય છે. તે રંગહીન પ્રવાહી છે પરંતુ વ્યાવસાયિક નમૂનાઓ પીળા રંગના દેખાઈ શકે છે. ગેરાનિલ એસિટેટ પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે પરંતુ કાર્બનિક દ્રાવકોમાં દ્રાવ્ય છે. દર વર્ષે સેંકડો ટનનું ઉત્પાદન થાય છે. ઘટના અને ઉત્પાદન ગેરાનિલ એસિટેટ એ ઘણા આવશ્યક તેલોનો ઘટક છે, જેમાં સિલોન સિટ્રોનેલા, પામરોસા, લીંબુ ઘાસ, નાનું અનાજ, નેરોલી, જેરેનિયમ, ધાણા, ગાજર, કેમડેન વૂલીબટ અને સાસાફ્રાસનો સમાવેશ થાય છે. તે આ સ્રોતોમાંથી મેળવેલા આવશ્યક તેલના આંશિક નિસ્યંદન દ્વારા મેળવી શકાય છે, પરંતુ વધુ સામાન્ય રીતે તે એસિટિક એસિડ સાથે ગેરાનિયોલના એસ્ટરિફિકેશન દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. ગેરાનિલ એસિટેટનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ક્રીમ અને સાબુ માટે અત્તરના ઘટક તરીકે અને સ્વાદ ઘટક તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ ખાસ કરીને ગુલાબ, લવંડર અને જેરેનિયમ ફોર્મ્યુલેશનમાં થાય છે જ્યાં મીઠી ફળ અથવા સાઇટ્રસ સુગંધ ઇચ્છિત હોય છે. તેને યુ. એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા સામાન્ય રીતે સલામત (જીઆરએએસ) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ પણ જુઓ નેરિલ એસિટેટ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ કાર્સિનોજેનેસિસ સ્ટડીઝ ઓફ ફૂડ ગ્રેડ ગેરાનિલ એસિટેટ પરફ્યુમ ઘટકો સ્વાદ મોનોટર્પેન્સ એસિટેટ એસ્ટર