Lallemantia oil
લાલલેમાન્ટિયા તેલ એ બીજ તેલ છે, જે લાલલેમાન્ટિયા આઇબેરિકાના બીજમાંથી કાઢવામાં આવે છે. તેમાં 68 ટકા લિનોલેનિક એસિડ હોય છે, જે તેને અસામાન્ય રીતે સમૃદ્ધ સ્રોત બનાવે છે અને સંભવિત વ્યાપારી હિત ધરાવે છે. ઉત્તર ગ્રીસમાં સંખ્યાબંધ પુરાતત્વીય સ્થળો પર લાલલેમાન્ટિયા તેલ મળી આવ્યું છે, જે કાંસ્ય યુગનું છે. આ છોડ આ પ્રદેશનો વતની ન હોવાથી, આ તેલની હાજરી સૂચવે છે કે તે વધુ પૂર્વથી આયાત કરવામાં આવ્યું હતું. ઉપયોગ લાલલેમાન્ટિયા તેલ એ સૂકવણી તેલ છે, અને તેનો ઉપયોગ આ અને અન્ય સંદર્ભોમાં અળસીના તેલના વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે. આ તેલ પણ ખાદ્ય છે. સંદર્ભો વનસ્પતિ તેલ