Penaeus monodon
પેનેયસ મોનોડન, જેને સામાન્ય રીતે વિશાળ વાઘ પ્રોન, એશિયન વાઘ ઝીંગા, કાળા વાઘ ઝીંગા અને અન્ય નામોથી ઓળખવામાં આવે છે, તે એક દરિયાઈ ક્રસ્ટેશિયન છે જેનો વ્યાપકપણે ખોરાક માટે ઉછેર કરવામાં આવે છે. વર્ગીકરણ પેનેયસ મોનોડનનું વર્ણન સૌપ્રથમ 1798 માં જોહાન ક્રિશ્ચિયન ફેબ્રિસિયસ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. તે નામની અવગણના 1949 સુધી કરવામાં આવી હતી, જ્યારે લિપકે હોલ્થ્યુસે સ્પષ્ટતા કરી કે તે કઈ પ્રજાતિનો ઉલ્લેખ કરે છે. હોલ્થ્યુસે એ પણ દર્શાવ્યું હતું કે પી. મોનોડન પેનેયસ પ્રજાતિની પ્રજાતિ હોવી જોઈએ. વર્ણન સ્ત્રીઓ લગભગ લાંબી સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે લાંબી અને વજનવાળી હોય છે; નર લાંબા અને વજનમાં સહેજ નાના હોય છે. કારાપેસ અને પેટ વૈકલ્પિક લાલ અને સફેદ સાથે ત્રાંસા રીતે બાંધવામાં આવે છે. એન્ટેના ભૂખરા બદામી રંગના હોય છે. બ્રાઉન પેરીયોપોડ્સ અને પ્લીઓપોડ્સ લાલ રંગમાં ફ્રિંજિંગ સેટે સાથે હાજર હોય છે. તેનું કુદરતી વિતરણ ઇન્ડો-પેસિફિક છે, જે આફ્રિકાના પૂર્વીય દરિયાકિનારા અને અરબી દ્વીપકલ્પથી લઈને દક્ષિણપૂર્વ એશિયા, પ્રશાંત મહાસાગર અને ઉત્તર ઓસ્ટ્રેલિયા સુધી ફેલાયેલું છે. તે મેક્સિકોના અખાતના ઉત્તરીય પાણીમાં અને દક્ષિણ યુ. એસ. આક્રમક પ્રજાતિઓથી દૂર એટલાન્ટિક મહાસાગરમાં એક આક્રમક પ્રજાતિ છે. યુ. એસ. માં પી. મોનોડનની પ્રથમ ઘટના નવેમ્બર 1988 માં થઈ હતી. એક જળચરઉછેર સુવિધામાંથી આકસ્મિક રીતે છોડાયા બાદ દક્ષિણપૂર્વ કિનારે લગભગ 300 ઝીંગા પકડવામાં આવ્યા હતા. આ પ્રજાતિ હવે ટેક્સાસથી ઉત્તર કેરોલિના સુધીના પાણીમાં પકડી શકાય છે. જો કે પી. મોનોડન ઘણા વર્ષોથી આક્રમક પ્રજાતિ રહી છે, તેમ છતાં તે હજુ મોટી, સ્થાપિત વસ્તીમાં વૃદ્ધિ પામવાનું બાકી છે. વિશ્વના અન્ય ભાગોમાં પલાયન, જોકે, પશ્ચિમ આફ્રિકા, બ્રાઝિલ અને કેરેબિયન જેવા પી. મોનોડન વસ્તીની સ્થાપના તરફ દોરી ગયું છે. હેબિટેટ પી. મોનોડન ઘણા બધા વાતાવરણમાં રહેવા માટે યોગ્ય છે. તેઓ મુખ્યત્વે દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં જોવા મળે છે, પરંતુ વ્યાપકપણે જોવા મળે છે. પી. મોનોડનના કિશોરો સામાન્ય રીતે રેતાળ નદીમુખ અને મેંગ્રોવમાં જોવા મળે છે, અને પુખ્તાવસ્થામાં, તેઓ ઊંડા પાણીમાં (0-110 મીટર) જાય છે અને કાદવવાળું અથવા ખડકાળ તળિયા પર રહે છે. પી. મોનોડન જંગલમાં નિશાચર હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે દિવસ દરમિયાન સબસ્ટ્રેટમાં ડૂબી જાય છે અને રાત્રે ખવડાવવા માટે બહાર આવે છે. પી. મોનોડન સામાન્ય રીતે ડિટ્રિટસ, પોલીકેટ વોર્મ્સ, મોલસ્ક અને નાના ક્રસ્ટેશિયન્સ ખાય છે. તેઓ શેવાળ પણ ખાય છે. તેમના પોષકતત્વોથી સમૃદ્ધ આહારને કારણે, આ ઝીંગા તેમના ખોરાકના ઉપાંગોને કારણે ફાયટોપ્લાંકટનનો વપરાશ કરી શકતા નથી, પરંતુ તેઓ સેનેસન્ટ ફાયટોપ્લાંકટનનો વપરાશ કરી શકે છે. તેઓ રાત્રે સમાગમ પણ શરૂ કરે છે, અને લગભગ 800,000 ઇંડાનું ઉત્પાદન કરી શકે છે. એક્વાકલ્ચર પી. મોનોડન એ માત્ર વ્હાઇટલેગ ઝીંગા, લિટોપેનિયસ વેનામેઈ પછી વિશ્વની બીજી સૌથી વધુ સંવર્ધિત પ્રોન પ્રજાતિ છે. 2009માં, 770,000 ટનનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું, જેનું કુલ મૂલ્ય US $3,650,000,000 હતું. પી. મોનોડન એકલા સંવર્ધિત ઝીંગાઓમાં લગભગ 50 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. ઝીંગા ખારાશ પ્રત્યેની તેની સહનશીલતા અને ખૂબ જ ઝડપી વૃદ્ધિ દરને કારણે સંવર્ધનમાં લોકપ્રિય છે, પરંતુ તેઓ ફૂગ, વાયરલ અને બેક્ટેરિયાના ચેપ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે. વ્હાઇટ સ્પોટ રોગ અને યલોહેડ રોગ જેવા રોગોએ વિશ્વભરના ઝીંગા ઉદ્યોગોમાં મોટી આર્થિક અસર કરી છે. તેઓ ઓસ્ટ્રેલિયન રેડ ક્લો ક્રેફિશ (ચેરેક્સ ક્વાડ્રિકેરિનેટસ) જેવા અન્ય ક્રસ્ટેશિયન્સમાંથી સંક્રમિત રોગો પ્રાપ્ત કરી શકે છે, જે યલોહેડ રોગ માટે સંવેદનશીલ છે અને તેને થાઇલેન્ડમાં પી. મોનોડનમાં પ્રસારિત કરે છે. કાળા વાઘના ઝીંગાઓની ઘણા રોગો પ્રત્યેની સંવેદનશીલતા ઓસ્ટ્રેલિયામાં કાળા વાઘના ઝીંગા ખાદ્ય ઉદ્યોગ તરફ આર્થિક અવરોધો પેદા કરે છે, જે ખેતરમાં ઉછેરવામાં આવે છે. આવા પડકારોનો સામનો કરવા માટે, પ્રજાતિઓની ચોક્કસ રોગકારક-પ્રતિરોધક રેખાઓને પસંદગીયુક્ત રીતે પ્રજનન કરવાના પ્રયાસો કરવામાં આવ્યા છે. પી. મોનોડનની ખેતી પશ્ચિમ આફ્રિકા, હવાઈ, તાહિતી અને ઇંગ્લેન્ડ સહિત સમગ્ર વિશ્વમાં કરવામાં આવી છે. શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ માટે, પી. મોનોડનને 28 અને 33 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચેના પાણીમાં ઉછેરવામાં આવે છે. લાક્ષણિક રીતે પેનેયસ જાતિ માટે, પી. મોનોડન ખારાશની વિશાળ શ્રેણીમાં ટકી રહેવાની અને વધવાની કુદરતી ક્ષમતા ધરાવે છે, જો કે તેની શ્રેષ્ઠ ખારાશ લગભગ 15-25 g/L છે. જ્યારે ખેતરમાં હોય ત્યારે, ઝીંગાને સામાન્ય રીતે સંયુક્ત આહાર આપવામાં આવે છે, જે સૂકા ગોળીઓમાં ઉત્પન્ન થાય છે. સંયોજન ખોરાક અને તાજા ખોરાક માટે આહારનું મિશ્રણ કરીને, પી. મોનોડન વધુ સારી પ્રજનન કામગીરી ધરાવે છે તેવું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. ટકાઉ વપરાશ 2010 માં, ગ્રીનપીસે પી. મોનોડનને તેની સીફૂડ રેડ લિસ્ટમાં ઉમેર્યું-"માછલીઓની સૂચિ જે સામાન્ય રીતે વિશ્વભરના સુપરમાર્કેટોમાં વેચાય છે, અને જે બિનટકાઉ મત્સ્યોદ્યોગમાંથી મેળવવાનું ખૂબ જ જોખમ ધરાવે છે". ગ્રીનપીસ દ્વારા આપવામાં આવેલા કારણોમાં "કેટલાક દેશોમાં મેંગ્રોવના વિશાળ વિસ્તારોનો નાશ, ખેતરોને પુરવઠો પૂરો પાડવા માટે જંગલમાંથી કિશોર ઝીંગાઓનું વધુ પડતું માછીમારી અને નોંધપાત્ર માનવ-અધિકારોનું ઉલ્લંઘન" હતા. આનુવંશિક સંશોધન ડીએનએ રિપેર પ્રક્રિયાઓ ક્રસ્ટેશિયન્સને ચેપ સામે રક્ષણ આપી શકે છે કે કેમ તે સમજવાના પ્રયાસમાં, પી. મોનોડન દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતી રિપેર મિકેનિઝમ્સને સ્પષ્ટ કરવા માટે મૂળભૂત સંશોધન હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું. ડીએનએ ડબલ-સ્ટ્રાન્ડ બ્રેકનું સમારકામ મુખ્યત્વે સચોટ સમરૂપ પુનઃસંયોજિત સમારકામ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું. અન્ય, ઓછી સચોટ પ્રક્રિયા, માઇક્રોહોમોલોજી-મધ્યસ્થ અંત જોડાણ, પણ આવા વિરામને સુધારવા માટે વપરાય છે. આ પણ જુઓ મેક્રોબ્રાકિયમ રોસેનબર્ગી, વિશાળ તાજા પાણીના પ્રોન સંદર્ભો પેનેઈડે ખાદ્ય ક્રસ્ટેશિયન્સ 1798 માં વર્ણવેલ વ્યાપારી ક્રસ્ટેશિયન્સ ક્રસ્ટેશિયન્સ, જેને જોહાન ક્રિશ્ચિયન ફેબ્રિસિયસ દ્વારા નામ આપવામાં આવ્યું હતું