Nuphar polysepala
નુફર પોલીસેપાલા (મહાન પીળો તળાવ-લિલી અથવા વોકા; સિન. નુપર પોલીસેપાલમ ઓર્થ. ભૂલ., નુપર લ્યુટિયા સબસ્પ. પોલીસેપાલા (એન્જેલ્મ.) E.O.Beal) એ પશ્ચિમ ઉત્તર અમેરિકાની મૂળ વતની નુપરની પ્રજાતિ છે. નુપર નામ "વોટર-લિલી" માટે ગ્રીક છે અને પોલિસેપાલાનો અર્થ થાય છે ઘણા સીપલ્સ. તે સામાન્ય રીતે ઉત્તર અલાસ્કા અને યુકોનથી દક્ષિણ તરફ મધ્ય કેલિફોર્નિયા અને ઉત્તર ન્યૂ મેક્સિકો સુધીના છીછરા કાદવવાળા તળાવોમાં જોવા મળે છે, અને તેના મોટા તરતા પાંદડાઓ અને તેજસ્વી પીળા ફૂલો દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. વસવાટ અને ઇકોલોજી તે બીજ અને પ્રકંદ બંને દ્વારા પ્રજનન કરે છે. બીજ સામાન્ય રીતે ઓગસ્ટના મધ્યથી ઓક્ટોબરની શરૂઆત સુધી એકત્રિત કરવામાં આવે છે. પ્રકંદ ભૂગર્ભ દાંડા છે જે જાડા અને માંસલ હોય છે. આ પ્રકાંડ કાદવમાં ડૂબી જાય છે અને તેને ખોદવું મુશ્કેલ હોવાથી તેને શોધવું મુશ્કેલ હોય છે. પાંદડા પાણીની સપાટી પર તરતા હોય છે, અને તેમાં બાહ્ય મીણનું આવરણ હોય છે જે પાંદડાને વોટરપ્રૂફ બનાવે છે અને આમ પાંદડાના સ્ટોમેટાને મુક્તપણે શ્વાસ લેવાની મંજૂરી આપે છે; તેઓ ચળકતા લીલા, અંડાકાર, 10-45 સે. મી. લાંબા અને 7-30 સે. મી. પહોળા હોય છે, જેમાં પાંદડાના દાંડીની એક બાજુએ એક ખાડો હોય છે. પાંદડા માછલીઓને આશ્રય આપે છે. પ્રકંદ (ભૂગર્ભ દાંડી) ગોળાકાર હોય છે અને કાદવમાં ડૂબી જાય છે. ફૂલો અને ફળો ફૂલો 5-10 સે. મી. વ્યાસના હોય છે, અને તેમાં 6 થી 12 (મોટાભાગે 9) તેજસ્વી પીળી પાંખડી જેવા સીપલ્સ હોય છે; વાસ્તવિક પાંખડીઓ નાની હોય છે, જે પુંકેસરની નજીક છુપાયેલી હોય છે. ફૂલની અંદર ટોચના દૃશ્યથી પરાગકણ લાલ રંગમાં જોઈ શકાય છે અને વાસ્તવિક પાંખડીઓ ફાચર આકારની હોય છે અને પુંકેસર દ્વારા છુપાયેલી હોય છે. આ ફળ અંડાકાર લીલાથી પીળા રંગનું કેપ્સ્યૂલ 4-6 સે. મી. (ભાગ્યે જ 9 સે. મી.) લાંબું 3.5-6 સે. મી. પહોળું હોય છે. ખોરાકનો ઉપયોગ બીજ ખાદ્ય હોય છે; તેઓ પોપકોર્નની જેમ પૉપ કરે છે, અને તેને શાકભાજી તરીકે ઉકાળવામાં આવે છે, સૂકવવામાં આવે છે અને લોટ માટે પીગળી શકાય છે, અથવા ઓટના લોટની જેમ રાંધવામાં આવે છે. ઐતિહાસિક રીતે તેઓ ઓરેગોનના અપર ક્લેમાથ તળાવ નજીકના વિસ્તારમાં રહેતા ક્લેમાથ અને મોડક લોકો માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો નોંધપાત્ર સ્રોત રહ્યા છે. ઔષધીય પાંદડાં અને મૂળનો ઉપયોગ ત્વચાની અલ્સરની સ્થિતિ અને સોજા માટે કરવામાં આવે છે. રુટસ્ટોક ઇન્ફ્યૂઝનનો ઉપયોગ મોં, ગળામાં દુખાવો અને યોનિમાર્ગમાં બળતરા માટે પરંપરાગત કોગળા તરીકે થાય છે. રુટસ્ટોક એક કપ ઉકળતા પાણી સાથે બે ચમચી સમારેલા પ્રકંદમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. સંદર્ભો પશ્ચિમી કેનેડાની નિમ્ફેએસી વનસ્પતિ પશ્ચિમી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની વનસ્પતિ કેલિફોર્નિયા ટેક્સાની વનસ્પતિ અપેક્ષિત ટી. એન. સી. સંરક્ષણ સ્થિતિ વિના જ્યોર્જ એન્જેલમેન ફ્લોરા દ્વારા નામ આપવામાં આવ્યું