Rudolph Hass
રુડોલ્ફ ગુસ્તાવ હાસ (5 જૂન, 1892-24 ઓક્ટોબર, 1952) એક અમેરિકન ટપાલ વાહક અને કલાપ્રેમી બાગાયતશાસ્ત્રી હતા, જેમણે સૌપ્રથમ હાસ એવોકાડો ઉગાડ્યો હતો, જે આજે વ્યાવસાયિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા કેલિફોર્નિયાના 95 ટકા એવોકાડોનો સ્રોત છે. 1925 પહેલાનું જીવન રુડોલ્ફ ગુસ્તાવ હાસનો જન્મ 5 જૂન, 1892 ના રોજ મિલવૌકી, વિસ્કોન્સિનમાં હેનરી સી. હાસ અને અલ્મા એફ. હાસ (ની ઝર્ગમેન) માં થયો હતો. રૂડી તરીકે ઓળખાતા હાસે 15 વર્ષની ઉંમરે 10મું ધોરણ પૂર્ણ કર્યા બાદ શાળા છોડી દીધી અને કામ પર ગયા. હાસ 1918માં જુલાઈ ચર્ચ પિકનિકમાં એલિઝાબેથ શુએટને મળ્યા હતા. તેઓ સપ્તાહના અંતે બાળકો સાથે કામ કરતા એક મિશનમાં સામેલ હતા અને એલિઝાબેથને પૂછ્યું કે શું તેઓ મિશનમાં તેમના મંત્રાલય માટે પિયાનો વગાડી શકે છે. તેણી સંમત થઈ અને આ રીતે તેમની પ્રેમપ્રસંગની શરૂઆત થઈ. તેઓએ લગભગ એક વર્ષ પછી મિલવૌકી, વિસ્કોન્સિનમાં 8/2/1919 પર લગ્ન કર્યા હતા. તેમનો પરિવાર 1923માં પાસાડેના, કેલિફોર્નિયામાં રહેવા ગયો હતો. હાસને 1923માં ડોર-ટુ-ડોર સેલ્સમેન તરીકે નોકરી મળી, પહેલા "રિયલ સિલ્ક હોઝ" (પુરુષો માટે મોજાં અને ટાઈ) નું વેચાણ કર્યું, પછી મેટેગ વોશિંગ મશીનનું વેચાણ કર્યું. 1925માં હાસને પાસાડેના પોસ્ટ ઓફિસમાં કલાક દીઠ 25 સેન્ટની કમાણી સાથે નોકરી મળી. તે ટપાલ ટ્રકના માર્ગો પહેલા હતું, તેથી હાસ દરરોજ તેમના માર્ગ પર દસ વર્ષ સુધી ભારે ટપાલની કોથળી વહન કરતા હતા, જ્યાં સુધી તેમના નિષ્ફળ હૃદયને કારણે તેમને કારનો માર્ગ આપવામાં ન આવ્યો. હસ એવોકાડોની શોધ 1925માં એક એવોકાડો વૃક્ષને દર્શાવતો એક સામયિકનો લેખ વાંચ્યા પછી, હાસે તેની પાસેના તમામ નાણાં અને તેની બહેન ઇદા હાસ પાસેથી લોનનો ઉપયોગ 430 વેસ્ટ રોડ લા હાબરા હાઇટ્સ, કેલિફોર્નિયામાં એક નાનો એકર અને અડધો એવોકાડો ઉપવન ખરીદવા માટે કર્યો હતો. આ વૃક્ષો જૂના ફ્યુએર્ટે એવોકાડો હતા જેમાં 2 અથવા 3 લ્યોન તેમજ કેટલાક પુએબ્લા અને નાબાલ હતા. ફ્યુએર્ટે તે સમયે ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ એવોકાડો હતો, પરંતુ હાસ વધુ વૃક્ષો ખરીદી શકતો ન હતો, તેથી તેણે ઘણા જૂના વૃક્ષોને કાપી નાખવાનું અને તેમને નવા કળીના લાકડા સાથે ફ્યુએર્ટેમાં કલમ કરવાનું નક્કી કર્યું. હાસે શ્રી કોલ્કિન્સ નામના એક વ્યાવસાયિક કલમકારની નિમણૂક કરી હતી, જેમણે શ્રી હાસને શ્રી રાઇડઆઉટની માલિકીની નર્સરીમાંથી એવોકાડોના બીજ ખરીદવાની અને પોતાના રોપાઓ ઉગાડવાની અને પછી તેમને ફ્યુએર્ટ જાતમાં કલમ કરવાની સલાહ આપી હતી. હાસ સંમત થયા અને તેમની સલાહનું પાલન કર્યું. તેમણે દરેક છિદ્રમાં ત્રણ બીજ સાથે કેન્દ્રો પર બાકીના ઉપવનનું વાવેતર કર્યું. હાલના ફ્યુએર્ટ વૃક્ષોના કાપણીને દરેક છિદ્રમાંથી ત્રણ નવા વાવેલા વૃક્ષોમાંથી સૌથી મજબૂત વૃક્ષો પર કલમ કરવામાં આવ્યા હતા. ત્રણ સિવાયના તમામ ગ્રાફ્ટ 'લેવાયા' અને નવા રોપાઓમાંથી નવા ફ્યુએર્ટ વૃક્ષો ઉગાડવામાં આવ્યા. શ્રી કોલ્કિન્સે તે ત્રણ વૃક્ષોની પુનઃરચના કરી. પછી તેણે બીજા કલમને નકારી કાઢેલા એક વૃક્ષની ફરીથી રચના કરી. ફરીથી, તે ન હતી. હાસ હાર માનવા તૈયાર હતો અને શ્રી કોલ્કિન્સને તેને કાપી નાખવા કહ્યું, પરંતુ તેણે તેને કહ્યું કે તે એક સારું મજબૂત વૃક્ષ છે, અને હાસને સલાહ આપી કે "તેને એકલો છોડી દો અને જુઓ કે શું થાય છે". હાસે તેમ કર્યું. શ્રી હાસ લ્યુથર બરબૅન્ક (1849-1926) જેવા વનસ્પતિશાસ્ત્રી ન હતા જેમણે 800 થી વધુ સારી જાતોનું ઉત્પાદન કરવા માટે હેતુપૂર્વક પરાગિત છોડ પાર કર્યા હતા. જે બીજ હાસ એવોકાડોનું ઉત્પાદન કરે છે તે રાઈડઆઉટ દ્વારા હાસને અન્ય સો બીજ સાથે વેચવામાં આવે તે પહેલાં જ પ્રકૃતિ દ્વારા ક્રોસ પરાગાધાન કરવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે તે બીજ 14 "ઊંચું હતું અને થડ માત્ર 1/2" જાડું હતું, ત્યારે તેના પર ત્રણ અખરોટના કદના ફળ હતા. ફ્યુઅર્ટેસ પાંચ વર્ષથી ઓછા સમયમાં ભાગ્યે જ ફળ આપે છે. હાસે તેની પત્ની એલિઝાબેથને બીજ પાસે ઘૂંટણિયે બેસીને અને તેના હાથ પર લટકતા નાના એવોકાડોમાંથી એક બતાવતો તેનો ફોટો લીધો હતો. આ જુલાઈ, 1932 માં હતું. તે ચિત્ર રુડોલ્ફ હાસના પૌત્ર થોમસ વિલ્ક્સ દ્વારા દોરવામાં આવેલા ચિત્રમાં અમર કરવામાં આવ્યું છે. તે બીજ વધુ ઝડપથી વિકસ્યું અને ફ્યુએર્ટ કલમ કરતાં વધુ ફળોનું ઉત્પાદન કર્યું. તે પણ સીધું જ વધ્યું હતું અને તે ફ્યુએર્ટ વૃક્ષો જેટલું ફેલાયેલું ન હતું જે એકરમાં વધુ વૃક્ષો શક્ય બનાવે છે. જ્યારે ફળ પૂરતું મોટું અને પરિપક્વ થયું, ત્યારે હાસે તેને પકવવા માટે પસંદ કર્યું. પરિવાર સંમત થયો કે આ એવોકાડો ફ્યુએર્ટે કરતાં સારો ન હોય તો પણ સારો સ્વાદ ધરાવે છે. જેમ જેમ વૃક્ષ વધ્યું અને પરિવાર ઉપયોગ કરી શકે તેના કરતા વધુ ફળોનું ઉત્પાદન કર્યું, હાસ કેટલાકને પાસાડેના પોસ્ટ ઓફિસમાં તેના સહકાર્યકરો પાસે લઈ ગયો. તેમને એવોકાડો ગમ્યો અને પૂછ્યું કે શું તેઓ તેમની પાસેથી વધુ ખરીદી શકે છે. તે તેમને 4 કે 5 એવોકાડોની થેલી 1 ડોલરમાં વેચવા માટે સંમત થયો. તેણે કામ પર લાવેલું બધું વેચી દીધું અને વધુ માટે ઓર્ડર લીધો. હાસ પરિવારે કેલિફોર્નિયાના લા હાબ્રામાં 430 વેસ્ટ રોડ પર ગ્રોવની બાજુમાં રસ્તાની બાજુના સ્ટેન્ડમાંથી એવોકાડોની લણણી અને વેચાણ કરવાનું કામ શરૂ કર્યું. હાસે પાસાડેનામાં કોલોરાડો સેન્ટ પર 'મોડલ ગ્રોસરી સ્ટોર' નો પણ સંપર્ક કર્યો અને તેને તૈયાર બજાર મળ્યું. તેમણે તેમને એવોકાડોના થોડા નમૂના આપ્યા અને તેઓ ફળ વેચવા માટે સંમત થયા અને ઘણા વર્ષો સુધી આમ કર્યું. સાઉથ ઓરેન્જ ગ્રોવ સ્ટ્રીટ પર રહેતા શ્રીમંત લોકોના રસોઇયાઓ ત્યાં ખરીદી કરતા અને એકવાર તેઓએ હાસની જાતનું નમૂના લીધા પછી, તેઓએ તેના પર ભાર મૂક્યો. દરેક $1ના ભાવે, એવોકાડો માત્ર સમૃદ્ધ લોકો માટે જ ઉપલબ્ધ હતા. તે દિવસોમાં ચાર કે પાંચ લોકોના પરિવાર માટે એક ડોલર પ્રતિ દિવસ એક સામાન્ય ખાદ્ય બજેટ હતું. ઓગસ્ટ 1935માં, હાસે તેમના એવોકાડો વૃક્ષ (પ્લાન્ટ પેટન્ટ નં. 139). હાસે હાસ એવોકાડોઝ ઉગાડવા અને વેચવા માટે વ્હિટિયર નર્સરીમેન હેરોલ્ડ બ્રોકો સાથે કરાર પર હસ્તાક્ષર કર્યા. હાસને 25 ટકા આવક મળવાની હતી. જો કે, પેટન્ટનું વ્યાપક ઉલ્લંઘન કરવામાં આવ્યું હતું. ખેડૂતો શ્રી બ્રોકો પાસેથી એક વૃક્ષ ખરીદશે, જેમને નર્સરી વૃક્ષોનું ઉત્પાદન કરવાનો વિશેષ અધિકાર હતો. પછી તેઓ તેમના આખા ઉપવનને તે એક વૃક્ષની કળીના લાકડાથી ફરીથી કલમ કરશે. આ કારણોસર, રુડોલ્ફ હાસે પેટન્ટના જીવનકાળ દરમિયાન રોયલ્ટીમાં 5,000 ડોલરથી ઓછી કમાણી કરી હતી (તે સમયે, પેટન્ટની મુદત 17 વર્ષની હતી). જો કે, રુડોલ્ફ હાસ સૌપ્રથમ વ્યક્તિ હતા જેમની પાસે હાસ એવોકાડોઝનું ઉત્પાદક ઉપવન હતું, જોકે તે ખૂબ જ નાનું ઉપવન હતું. રુડોલ્ફ હાસે 1948માં એક બગીચાનું વાવેતર કરીને ફોલબ્રૂક સુધી વિસ્તરણ કર્યું હતું, જેનો પ્રથમ પાક 1952માં થયો હતો, જ્યારે તેની 17 વર્ષની પેટન્ટની મુદત પૂરી થઈ ગઈ હતી. લગ્ન અને બાળકો રુડોલ્ફ હાસ અને એલિઝાબેથ શુએટના લગ્ન 2 ઓગસ્ટ, 1919ના રોજ મિલવૌકી, વિસ્કોન્સિનમાં થયા હતા. તેમને પાંચ બાળકો હતા. ઓગસ્ટ 1952માં પેટન્ટની મુદત પૂરી થયાના એક મહિના પછી, 60 વર્ષની ઉંમરે, રુડોલ્ફ હાસને 24 સપ્ટેમ્બર, 1952ના રોજ હૃદયરોગનો હુમલો આવ્યો હતો. એક મહિના પછી 24 ઓક્ટોબર, 1952ના રોજ ફોલબ્રૂક હોસ્પિટલમાં હૃદયની નિષ્ફળતાથી તેમનું અવસાન થયું હતું. 28 ઓક્ટોબર, 1952ના રોજ તેમની પત્નીના 53મા જન્મદિવસ પર તેમને દફનાવવામાં આવ્યા હતા. તેમની પત્ની એલિઝાબેથ 98 વર્ષની ઉંમર સુધી જીવ્યા હતા. તેઓ તેમનું બાકીનું જીવન તેમના પતિની મેઇલમેન નોકરીમાંથી પેન્શન પર કેલિફોર્નિયામાં રહ્યા હતા. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સ્રોતઃ ફેઇથ પોલિન (હાસ) વિલ્ક્સ, રુડોલ્ફ જી. હાસની પુત્રી. Whatscookingamerica.net Avocado.org Ucavo.ucr.edu Avofest.com ખોરાક અને કૃષિ વ્યવસાયોમાં કામ કરતા લોકો 1892 જન્મ 1952 મૃત્યુ સાન ગેબ્રિએલ ખીણના લોકો લા હાબરા હાઇટ્સ, કેલિફોર્નિયાના લોકો મિલવૌકીના લોકો ફોલબ્રુક, કેલિફોર્નિયાના લોકો