Pizzeria Napoli (Baghdad)
પિઝેરિયા નાપોલી એ બગદાદ, ઇરાકમાં આવેલી એક પિઝા રેસ્ટોરન્ટ છે. માલિક, વલીદ અલ-બાયતી (ક્યારેક પશ્ચિમી અખબારોમાં વાલીદ ખાલિદ તરીકે), અગાઉ ઇટાલીમાં રહેતા હતા અને તેમના ભાઈ સાથે શનિવાર, 27 જૂન, 2003 ના રોજ રેસ્ટોરન્ટની સ્થાપના કરી હતી, જ્યારે ભૂતપૂર્વ ઇરાકી રાષ્ટ્રપતિ સદ્દામ હુસૈનની સરકાર 2003 ના યુ. એસ.-આગેવાની હેઠળના ઇરાક પરના આક્રમણ પછી પડી હતી. તેમણે ગઠબંધનના સૈનિકોને પિઝા વેચવાનો ઝડપી વ્યવસાય કર્યો, અને અમેરિકન દળો પાસેથી મોબાઇલ ફોન પણ મેળવ્યો જેથી તેઓ ઓર્ડર લઈ શકે. આ રેસ્ટોરન્ટ વોશિંગ્ટન પોસ્ટ બ્યુરો ચીફ રાજીવ ચંદ્રશેખરન સહિત પશ્ચિમી પત્રકારોમાં પણ લોકપ્રિય હતી, જેઓ તેમના સ્ટાફ માટે ઘણા પિઝા મંગાવતા હતા. ઇટાલીથી પરત ફર્યા બાદ, અલ-બાયતીએ ગ્રીન ઝોનની ઉત્તર બાજુએ યાફા સ્ટ્રીટ પર જગ્યા ભાડે લીધી હતી. ઇરાકમાં પિઝાને લોકપ્રિય માનવામાં આવતું ન હોવા છતાં, તેમણે એક અધિકૃત ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ બનાવવાનું નક્કી કર્યું. તેમણે લાકડાનું પિઝા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવા માટે એક સ્થાનિક ઈંટના ટુકડાને ભાડે રાખ્યા હતા, અબુ ઘરાઇબ જેલ નજીક એક ડેરીનો ઉપયોગ કસ્ટમાઇઝ્ડ મોઝેરેલા ચીઝ બનાવવા માટે કર્યો હતો અને એક ખેડૂત જે ટસ્કનીમાં ઉગાડવામાં આવતા ટામેટાં જેવો જ ટામેટાં ઉગાડતો હતો. તુલસી અને ઓરેગાનો તેમના પોતાના બગીચામાંથી આવ્યા હતા. આ વ્યવસાયને અવારનવાર બ્લેકઆઉટનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. ઇરાકમાં બળવો ફાટી નીકળતાં રેસ્ટોરન્ટને નુકસાન થયું હતું અને ડિસેમ્બર 2004માં, એક આત્મઘાતી બોમ્બરે ગઠબંધનના મુખ્ય મથકની બહાર વિસ્ફોટ કર્યો હતો અને રેસ્ટોરન્ટ અને નજીકની અન્ય ઇમારતોને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડ્યું હતું. બોમ્બ ધડાકા પછી, જ્યાં રેસ્ટોરન્ટ સ્થિત છે તે શેરીની સુરક્ષા વધારવામાં આવી હતી. જ્યારે કામનું વાતાવરણ સુરક્ષિત હતું, 2008 સુધીમાં વેપાર ઘટ્યો હતો અને ઓછા પત્રકારોએ તેનો ઉપયોગ કર્યો હતો. જોકે, વેપાર ખુલ્લો રહ્યો હતો. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ તકની સુગંધ, ઉદ્યોગસાહસિક ઇરાકમાં ગઠબંધન હેડક્વાર્ટર પીઝેરિયાસ રેસ્ટોરન્ટ્સ નજીક આત્મઘાતી બોમ્બ ધડાકાથી ખૂબ જ પ્રભાવિત સ્થાનિક રહેવાસીઓ પર દબાણ કરે છે બગદાદમાં ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ્સની ઇમારતો અને માળખાઓ