Promite
પ્રોમાઇટ એ ઘેરા બદામી રંગની, ખારી ખોરાકની પેસ્ટ છે જે યીસ્ટના અર્કમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે વેજેમાઇટ અને માર્માઇટની જેમ સેન્ડવિચ અને ટોસ્ટ પર સ્પ્રેડ તરીકે થાય છે. પ્રોમિટની શોધ 1950ના દાયકામાં હેનરી લુઈસ એન્ડ કંપની દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને તેનું માર્કેટિંગ માસ્ટરફૂડ્સ બ્રાન્ડ હેઠળ કરવામાં આવ્યું હતું. હેનરી લુઈસ એન્ડ કંપની પાછળથી માસ્ટરફૂડ્સ ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડ બની હતી, જેને 1967માં ખાનગી માલિકીની યુ. એસ. કંપની માર્સ, ઇન્કૉર્પોરેટેડ દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી. પ્રોમાઇટનું ઉત્પાદન અને વેચાણ મુખ્યત્વે ઓસ્ટ્રેલિયામાં ચાલુ રહ્યું છે. વેજેમાઇટની જેમ, તે બચેલા શરાબ બનાવનારના ખમીર અને શાકભાજીના અર્કમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જો કે પ્રોમાઇટ ખાંડના ઉમેરા દ્વારા મધુર સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે. ઘટકો મંગળ ગ્રાહક સંભાળ અનુસાર, "2013 માં, અમે વિટામિન થિયામિન (બી 1), રિબોફ્લેવિન (બી 2) અને નિઆસિન (બી 3), તેમજ બે સ્વાદ વધારનારાઓને દૂર કર્યા હતા, અને સ્વાદ અથવા રચનાને અસર કર્યા વિના, તે વિટામિન્સ પ્રત્યે સંવેદનશીલ કેટલાક ગ્રાહકોને ફાયદો થયો હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું". જો કે, કેટલાક વિટામિન્સ કાચા ઘટકોમાંથી રહે છે, આશરેઃ સેનોવિસ માર્માઇટ (ન્યુઝીલેન્ડ) વિટામ-આર સ્પ્રેડ્સની સૂચિ પણ જુઓ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પ્રોમાઇટ યીસ્ટ અર્ક ફેલાય છે મંગળ બ્રાન્ડ ઉમામી વધારનાર ઓસ્ટ્રેલિયન મસાલા બ્રાન્ડ નામ મસાલા 1950 ના દાયકામાં રજૂ કરાયેલ ફૂડ પેસ્ટ ઉત્પાદનો પ્રોમાઇટ એ યીસ્ટનો અર્ક નથી. તે એક વનસ્પતિ અર્ક છે.