Housekeeping
હાઉસકીપિંગ એ લોકો દ્વારા કબજો કરાયેલી અથવા ઉપયોગમાં લેવાતી સંગઠિત ભૌતિક સંસ્થા ચલાવવા અને જાળવવાની વ્યવસ્થાપન અને નિયમિત સહાયક પ્રવૃત્તિઓ છે, જેમ કે ઘર, જહાજ, હોસ્પિટલ અથવા ફેક્ટરી, જેમ કે સફાઈ, સફાઇ/આયોજન, રસોઈ, ખરીદી અને બિલની ચુકવણી. આ કાર્યો ઘરના સભ્યો દ્વારા અથવા આ હેતુ માટે ભાડે રાખેલી વ્યક્તિઓ દ્વારા કરી શકાય છે. આ ક્લીનર કરતાં વધુ વ્યાપક ભૂમિકા છે, જે માત્ર સફાઈના પાસા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આ શબ્દનો ઉપયોગ આવા ઉપયોગ માટે ફાળવવામાં આવેલા નાણાંનો ઉલ્લેખ કરવા માટે પણ થાય છે. વિસ્તરણ દ્વારા, તે ઓફિસ અથવા કોર્પોરેશનનો પણ ઉલ્લેખ કરી શકે છે, તેમજ કમ્પ્યુટર સ્ટોરેજ સિસ્ટમ્સની જાળવણીનો પણ ઉલ્લેખ કરી શકે છે. મૂળભૂત ખ્યાલને ખાનગી ઘરો માટે ઘરેલું હાઉસકીપિંગ અને હોટલ, રિસોર્ટ, ધર્મશાળાઓ, બોર્ડિંગ હાઉસ, શયનગૃહ, હોસ્પિટલો અને જેલ જેવી આશ્રય અથવા રહેઠાણ પૂરી પાડતી વ્યાપારી અને અન્ય સંસ્થાઓ માટે સંસ્થાકીય હાઉસકીપિંગમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. ઉદ્યોગમાં કાર્યસ્થળે હાઉસકીપિંગ અને ઔદ્યોગિક હાઉસકીપિંગ તરીકે ઓળખાતી સંબંધિત વિભાવનાઓ છે, જે વ્યવસાયિક આરોગ્ય અને સલામતી પ્રક્રિયાઓનો એક ભાગ છે. ઘરની સંભાળ રાખનાર એ વ્યક્તિ છે જે ઘરગથ્થુ અને ઘરેલું કર્મચારીઓનું સંચાલન કરવા માટે કાર્યરત છે. 1861ના વિક્ટોરિયન યુગના શ્રીમતી બીટનના બુક ઓફ હાઉસહોલ્ડ મેનેજમેન્ટ અનુસાર, ઘરની સંભાળ રાખનાર ઘરમાં બીજા ક્રમે હોય છે અને "મોટા મથકો સિવાય, જ્યાં ઘરની સંભાળ રાખનાર હોય, ત્યાં ઘરની સંભાળ રાખનાર વ્યક્તિએ પોતાની જાતને પોતાની રખાતના તાત્કાલિક પ્રતિનિધિ તરીકે ગણવી જોઈએ". અવકાશ ઘરેલું હાઉસકીપિંગ અથવા રહેણાંક હાઉસકીપિંગ એ ખાનગી રહેઠાણ, ઘર અથવા એપાર્ટમેન્ટની સફાઈ અને જાળવણીનો સંદર્ભ આપે છે. આમાં ધૂળ સાફ કરવી, વેક્યૂમિંગ, લોન્ડ્રી અને સપાટીઓને જંતુમુક્ત કરવી જેવા કાર્યોનો સમાવેશ થઈ શકે છે. તેમાં રહેવાની જગ્યાઓ ગોઠવવી અને ખાલી કરવી, તેમજ પથારી બનાવવી અને લિનન બદલવું પણ સામેલ હોઈ શકે છે. આ પ્રકારની હાઉસકીપિંગ કેટલીકવાર વ્યાવસાયિક સફાઈ સેવા દ્વારા અથવા મકાનમાલિકો દ્વારા જાતે કરવામાં આવે છે. હાઉસકીપિંગ કાર્યોની આવર્તન રહેઠાણના કદ, રહેવાસીઓની સંખ્યા અને વ્યક્તિગત પસંદગીઓના આધારે બદલાઈ શકે છે. ઘરમાલિકો માટે ઘરેલું હાઉસકીપિંગના ઘણા ફાયદા હોઈ શકે છે, જેમ કે તેમના સ્વાસ્થ્ય, આરામ અને ઉત્પાદકતામાં સુધારો કરવો. એક સ્વચ્છ અને વ્યવસ્થિત ઘર એલર્જી, ચેપ અને જંતુઓનું જોખમ ઘટાડી શકે છે, તેમજ આરામદાયક અને સુખદ વાતાવરણ બનાવી શકે છે. સુવ્યવસ્થિત ઘર સમય અને ઊર્જાની બચત પણ કરી શકે છે, તેમજ જગ્યાની કાર્યક્ષમતા અને સૌંદર્ય શાસ્ત્રમાં વધારો કરી શકે છે. વધુમાં, ઘરેલું હાઉસકીપિંગ મિલકતના મૂલ્ય અને ટકાઉપણામાં પણ વધારો કરી શકે છે, કારણ કે તે ગંદકી, ધૂળ અને ડાઘને કારણે થતા નુકસાન અને બગાડને અટકાવી શકે છે. ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અને અપેક્ષાઓના આધારે વિવિધ પ્રકારની ઘરેલું હાઉસકીપિંગ સેવાઓ ઉપલબ્ધ છે. કેટલાક સૌથી સામાન્ય પ્રકારો છેઃ નિયમિત ઘરેલું સફાઈ-આ એક એવી સેવા છે જે નિયમિત ધોરણે કરવામાં આવે છે, જેમ કે સાપ્તાહિક, દ્વિસાપ્તાહિક અથવા માસિક. આ સેવાનો મુખ્ય હેતુ ઘરમાં ઉચ્ચ સ્તરની સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતા જાળવવાનો છે. સફાઈ કરનારાઓ સામાન્ય રીતે કાર્યોની ચેકલિસ્ટને અનુસરે છે જે ઘરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાતા વિસ્તારોને આવરી લે છે, જેમ કે રસોડું, બાથરૂમ, વસવાટ કરો છો ખંડ અને શયનખંડ. કેટલાક કાર્યોમાં સપાટીઓ લૂછી નાખવી, માળને ખાલી કરવો, ડબ્બા ખાલી કરવા, ઉપકરણો સાફ કરવા, શૌચાલય અને સિંકને સેનિટાઈઝ કરવા અને અરીસાઓને ચમકાવવાનો સમાવેશ થાય છે. એક વખતની ઘરેલું સફાઈ અથવા એક વખતની ઘરેલું સફાઈ-આ એક એવી સેવા છે જે સામાન્ય રીતે કોઈ ચોક્કસ પ્રસંગ અથવા હેતુ માટે માત્ર એક જ વાર કરવામાં આવે છે. કેટલાક ઉદાહરણો પાર્ટી પછી, અંદર અથવા બહાર જતાં પહેલાં, નવીનીકરણ પછી, અથવા મહેમાનો પહેલાં અથવા પછી છે. આ સેવાનો મુખ્ય હેતુ ઘરની મૂળ સ્થિતિ અને દેખાવને પુનઃસ્થાપિત કરવાનો છે. સફાઈ કરનારાઓ સામાન્ય રીતે દરેક ખૂણા અને સપાટીને આવરી લેતા સમગ્ર ઘરની સંપૂર્ણ અને ઊંડી સફાઈ કરે છે. કેટલાક કાર્યોમાં કોબવેબ્સ દૂર કરવા, ફર્નિચરને ધૂળથી સાફ કરવું, બારીઓ ધોવી, ટાઇલ્સ અને ગ્રાઉટને સ્ક્રબ કરવી અને કાઉન્ટરટૉપ્સને જંતુમુક્ત કરવાનો સમાવેશ થાય છે. વિશેષ ઘરેલું સફાઈ-આ એક એવી સેવા છે જે ઘરના કોઈ ચોક્કસ પાસા અથવા વિસ્તાર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે જેના માટે વધુ ધ્યાન અથવા કુશળતાની જરૂર હોય છે. કેટલાક ઉદાહરણોમાં કાર્પેટની સફાઈ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની સફાઈ, ગાદીની સફાઈ, ભાડાપટ્ટે સફાઈ અથવા વસંતની સફાઈનો સમાવેશ થાય છે. આ સેવાનો મુખ્ય હેતુ ઘરમાંથી હઠીલી ગંદકી, ડાઘ, ગંધ અથવા જંતુઓ દૂર કરવાનો છે. સફાઈ કરનારાઓ સામાન્ય રીતે આ કાર્યો કરવા માટે વિશિષ્ટ ઉપકરણો અને ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. વ્યવસાયિક આવાસ સંસ્થાઓ (હોટલ, રિસોર્ટ, ધર્મશાળાઓ, બોર્ડિંગ હાઉસ વગેરે) માં સંસ્થાકીય હાઉસકીપિંગ. ), હાઉસકીપિંગ એ મહેમાનો માટે સ્વચ્છ, આરામદાયક, સલામત અને સૌંદર્યની દૃષ્ટિએ આકર્ષક વાતાવરણ પૂરું પાડવાનું કામ છે, અને હોટેલમાં ઓપરેશનલ વિભાગ જે ઓરડાઓ, જાહેર વિસ્તારો, પાછળના વિસ્તારો અને આસપાસના વિસ્તારોમાં આ પ્રવૃત્તિઓ માટે જવાબદાર છે. હોટલમાં હાઉસકીપિંગ વિભાગની સહાયક ભૂમિકા હોય છે કારણ કે તે સીધી આવક પેદા કરતું નથી, અને મહેમાનો સાથે મર્યાદિત સીધો સંપર્ક હોવા છતાં તેને "બેક ઓફ ધ હાઉસ" વિભાગ માનવામાં આવે છે. સામુદાયિક આવાસ (શયનગૃહ વગેરે) હોસ્પિટલો અને ક્લિનિક્સમાં, હાઉસકીપિંગ એ ચોક્કસ વિભાગ હેઠળ સહાયક સેવા છે, જે દર્દી સંભાળ વિસ્તારો, જાહેર વિસ્તારો અને સ્ટાફ વિસ્તારોની સ્વચ્છતા, જાળવણી અને સૌંદર્યલક્ષી જાળવણી માટે જવાબદાર છે. આ વિભાગને "સેનિટેશન" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જેલના જહાજો. ક્રૂઝ જહાજો પર હાઉસકીપિંગ હોટલમાં ખૂબ સમાન છે. કાર્યસ્થળ અને ઔદ્યોગિક હાઉસકીપિંગ કાર્યસ્થળ હાઉસકીપિંગ એ કાર્યસ્થળને સ્વચ્છ, સ્વાસ્થ્યપ્રદ, સુવ્યવસ્થિત અને બાહ્ય વસ્તુઓ અને સામગ્રીથી મુક્ત રાખવાની ચાલુ પ્રક્રિયા છે જે જોખમો પેદા કરી શકે છે. તેમાં લેઆઉટ, આઇઝલ માર્કિંગ, સંગ્રહ સુવિધાઓ અને જાળવણી, પર્યાપ્ત પ્રકાશ અને નિયમિત નિરીક્ષણનો સમાવેશ થાય છે અને તે વ્યવસાયિક આરોગ્ય અને સલામતીમાં આગ અને ઘટના નિવારણનો મૂળભૂત ઘટક છે. ઔદ્યોગિક હાઉસકીપિંગનો ઉપયોગ કાર્યસ્થળે હાઉસકીપિંગના સમાનાર્થી તરીકે થઈ શકે છે, અથવા ખાસ કરીને ઉત્પાદન વાતાવરણમાં સમાન પ્રક્રિયાઓ તરફ સૂક્ષ્મ હોઈ શકે છે. રૂમ સાફ કરી શકાય તે પહેલાં, તેને સાફ કરવાની જરૂર છે. આ એક સંસ્થાકીય પ્રક્રિયા છે જેમાં યોગ્ય સંગ્રહમાં ન હોય તેવી વસ્તુઓ ઉપાડવા અને એકત્રિત કરવા, તેમની તપાસ કરવા અને તેમને તેમના ફાળવેલ સંગ્રહસ્થાન પર પરત કરવા જેવી પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ થઈ શકે છે. આ પ્રક્રિયા વસ્તુઓને નુકસાન પહોંચાડવાનું જોખમ ઘટાડે છે અને અન્ય પ્રવૃત્તિઓમાં અવરોધ ઊભો કરવા માટે તેઓ જે જોખમ ઊભું કરી શકે છે તેને દૂર કરે છે. તેમાં બેન્ચ અને ટેબલ પર વસ્તુઓનું આયોજન કરવું અને તેમને તેમની ફાળવેલ જગ્યાએ મૂકવાનો પણ સમાવેશ થાય છે. પહેલા સાફ કર્યા વિના, આ વસ્તુઓ યોગ્ય સફાઈમાં અવરોધ લાવી શકે છે અથવા અટકાવી શકે છે. સ્થળની બહારની વસ્તુઓને દૂર રાખવાથી એક સ્પષ્ટ જગ્યા બને છે જે ગંદકીને દૂર કરવામાં અને નિયમિત ધોરણે પહોંચવું અને સાફ કરવું મુશ્કેલ હોય તેવા વિસ્તારોમાં પહોંચવાની સુવિધા આપે છે. તેમાં ફર્નિચરની મોટી વસ્તુઓને તેમની નીચે અથવા પાછળની સપાટી સુધી પહોંચવા માટે આસપાસ ખસેડવાનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ સફાઈ કર્યા પછી તેમને જ્યાં છે ત્યાં પાછા મૂકવાનો સમાવેશ થઈ શકે છે. ઘરની સફાઈમાં ઘરની સફાઈ, એટલે કે કચરાનો નિકાલ, ગંદી સપાટીઓ સાફ કરવી, ધૂળ સાફ કરવી અને વેક્યૂમિંગનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં કેટલાક બહારના કામોનો પણ સમાવેશ થઈ શકે છે, જેમ કે વરસાદી ગટરમાંથી પાંદડા દૂર કરવા, બારીઓ ધોવા અને ડોરમેટ સાફ કરવા. ઘરની સફાઇ શબ્દનો ઉપયોગ ઘણીવાર રાજકારણ અને વ્યવસાયમાં પ્રતિકાત્મક રીતે પણ થાય છે, જે સુધારણા અથવા સુધારણાના પ્રયાસમાં અનિચ્છનીય કર્મચારીઓ, પદ્ધતિઓ અથવા નીતિઓને દૂર કરવા માટે થાય છે. ઘરની સફાઇ એ ઘરને વધુ સુંદર બનાવવા અને તેની સુગંધ વધારવા માટે અને તેને સુરક્ષિત અને રહેવાનું સરળ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. ઘરની સફાઈ વિના, ચૂનો નળ પર બનાવી શકે છે, ભીના વિસ્તારોમાં મોલ્ડ વધે છે, કાચની સપાટી પર ધુમ્મસ દેખાય છે, સપાટીઓ પર ધૂળ ઊભી થાય છે, બેક્ટેરિયાની ક્રિયા કચરાના નિકાલ અને શૌચાલયની ગંધ અને કોબવેબ્સ એકઠા કરે છે. ઘરની સફાઈમાં ઉપયોગમાં લેવાતા સાધનોમાં ડિટર્જન્ટ, જંતુનાશકો અને બ્લીચ જેવા સફાઈ ઉત્પાદનો સાથે વેક્યૂમ, સાવરણી, મોપ્સ અને સ્પંજનો સમાવેશ થાય છે. લોન્ડ્રી ઘરની સંભાળ રાખનારની એક ભૂમિકા ઘણીવાર લોન્ડ્રી હોય છે જેમ કે; ધોવા, ફોલ્ડિંગ અને લોન્ડ્રીની વસ્તુઓને પેક કરવી. અન્ય ફરજોમાં દેખરેખ અને બેડ લિનન બદલવા અને ઇસ્ત્રીનો સમાવેશ થઈ શકે છે. કચરાનો નિકાલ કરવો એ ઘરની સફાઈનું એક મહત્વપૂર્ણ પાસું છે. પ્લાસ્ટિકની કચરાની થેલીઓ ખાસ કરીને કચરાના સંગ્રહ માટે ડિઝાઇન અને ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે. ઘણા સામાન્ય કચરાની ટોપલીઓ અને કચરાના ડબ્બામાં ફિટ કરવા માટે કદના હોય છે. બેગ એલ્યુમિનિયમના કેન, કાચની બરણીઓ અને અન્ય વસ્તુઓ લઈ જવા માટે બનાવવામાં આવે છે; મોટાભાગના લોકો કાચ માટે પ્લાસ્ટિકના ડબ્બાનો ઉપયોગ કરે છે કારણ કે તે બેગને તોડી અને ફાડી શકે છે. અમુક પ્રકારના કચરાનું રિસાયક્લિંગ શક્ય છે. સમય જતાં ઘરની સપાટીઓ પર ધૂળ એકઠી થાય છે. સપાટીઓને ગંદી બનાવવાની સાથે સાથે, જ્યારે ધૂળ ખલેલ પહોંચાડે છે ત્યારે તે હવામાં લટકતી થઈ શકે છે, જેનાથી છીંક આવે છે અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થાય છે. તે ફર્નિચરથી કપડાંમાં પણ સ્થાનાંતરિત થઈ શકે છે, જે તેને અશુદ્ધ બનાવે છે. ધૂળ દૂર કરવા માટે વિવિધ સાધનોની શોધ કરવામાં આવી છેઃ ફેધર ડસ્ટર, કપાસ અને પોલિએસ્ટર ધૂળના કપડા, ફર્નિચર સ્પ્રે, નિકાલજોગ કાગળ "ધૂળના કપડા", સરળ માળ માટે ધૂળના મોપ્સ અને વેક્યૂમ ક્લીનર્સ. વેક્યૂમ ક્લીનર્સ પાસે ઘણીવાર વિવિધ સાધનો હોય છે જે તેમને માત્ર કાર્પેટ અને ગાદલાઓમાંથી જ નહીં, પણ સખત સપાટીઓ અને ગાદીમાંથી પણ ગંદકી દૂર કરવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. હોસ્પિટલ વાતાવરણમાં ધૂળ સાફ કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સપાટીની સફાઈમાં સખત સપાટીઓ અને સજ્જ કાપડ, ગાલીચો અને ગાદી, રસોઈ અને ખાવાના વાસણોનો સમાવેશ થાય છે. ગંદકી અથવા "માટી" ના ઉદાહરણો ડિટ્રિટસ અને ઘરમાં સામાન્ય ફેલાવો અને ડાઘ છે. ક્લીનર સાથે ઉપયોગમાં લેવાતા સાધનોમાં ડોલ અને સ્પોન્જ અથવા રાગનો સમાવેશ થઈ શકે છે. એક આધુનિક સાધન સ્પ્રે બોટલ છે, પરંતુ સિદ્ધાંત સમાન છે. ઘણા ઘરગથ્થુ રસાયણોનો ઉપયોગ રસોડા અને બાથરૂમમાં સફાઈ, સ્ક્રબિંગ અને ધોવા માટે થાય છે. ટૂલ્સ બ્રૂમ માળમાંથી કાટમાળ દૂર કરે છે અને ડસ્ટપેનમાં ધૂળ અને કચરો વહી જાય છે, ડોલમાં સફાઈ અને ધોવાના ઉકેલો હોય છે, વેક્યૂમ ક્લીનર્સ અને કાર્પેટ સ્વીપર્સ સપાટીની ધૂળ અને કાટમાળને દૂર કરે છે, કેમોઇસ ચામડા અને સ્ક્વિજીનો ઉપયોગ બારીની સફાઈ માટે થાય છે, અને મોપ્સનો ઉપયોગ માળ ધોવા માટે થાય છે. સલામતીની ખાતરી કરવા માટે, કેટલીકવાર રાસાયણિક સફાઈ ઉત્પાદનો સાથે વ્યવહાર કરતી વખતે રબરના હાથમોજાં, ચહેરાના આવરણ અને રક્ષણાત્મક ચશ્માનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઘરના યાર્ડ અને બહારના વિસ્તારો કેટલીકવાર સફાઈને આધિન હોય છે. બાહ્ય સફાઇ સલામતી, જાળવણી અને ઉપયોગીતા માટે પણ થાય છે. તેમાં ફૂટપાથની તિરાડોમાં ઉગતા કચરા અને ઘાસને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે ઘરેલું ઘરની જાળવણીને એક ઉદ્દેશ્યપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ તરીકે જોઈ શકાય છે જે પુરુષો અથવા સ્ત્રીઓ દ્વારા કરી શકાય છે, ત્યારે કેટલાક લોકોએ દલીલ કરી છે કે ઘરની જાળવણી એ ઐતિહાસિક દમન અને પુરુષો અને સ્ત્રીઓ વચ્ચેના લિંગ વિભાજનનું સ્થળ છે. ઘરકામની મૂડીવાદી અર્થતંત્રના અમુક ભાગોને જાળવી રાખવામાં પણ ભૂમિકા છે, જેમાં ઘર અને કાર્ય જીવનનું વિભાજન, તેમજ રસાયણો અને ઘરગથ્થુ ચીજવસ્તુઓનું વેચાણ કરતા ઉદ્યોગોનો સમાવેશ થાય છે. 2014 માં યુ. એસ. બ્યુરો ઓફ લેબર સ્ટેટિસ્ટિક્સ દ્વારા હાથ ધરાયેલા એક સર્વેક્ષણમાં પરિણામ આવ્યું હતું કે લગભગ 70 ટકા મહિલાઓની સરખામણીમાં લગભગ 43 ટકા પુરુષોએ કોઈપણ દિવસે ખોરાકની તૈયારી અથવા સફાઇ કરી હતી. વધુમાં, લગભગ 50 ટકા મહિલાઓની સરખામણીમાં 20 ટકા પુરુષો કોઈપણ દિવસે ઘરની જાળવણી (સફાઈ અને લોન્ડ્રી સહિત) કરતા હતા. મૃત્યુની સફાઇ ડોસ્ટેડિંગ ("મૃત્યુની સફાઇ") ની સ્વીડિશ પ્રથા, એક સરળ જીવન નૈતિક અને સૌંદર્યલક્ષી છે, જે તમારા વારસદારોને તમારા સામાન સાથે બોજ ન નાખવા પર પ્રાથમિક ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, તે ઘરગથ્થુ સંગઠનનું કાયમી સ્વરૂપ છે જે ફક્ત મજબૂત મૂલ્યવાન સંપત્તિ રાખવા પર પણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આ પણ જુઓ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ અવેતન કાર્ય ઘરની સફાઇ ઘર અર્થશાસ્ત્ર અનૌપચારિક વ્યવસાયો ડીઃ હાઉસ-એન્ડ ફેમિલીએનારબીટ