Vegetarianism and religion
શાકાહારની પ્રથા વિશ્વભરમાં સંખ્યાબંધ ધાર્મિક પરંપરાઓ સાથે મજબૂત રીતે જોડાયેલી છે. તેમાં હિંદુ ધર્મ, જૈન ધર્મ, બૌદ્ધ ધર્મ અને શીખ ધર્મ જેવા ભારતમાં ઉદ્ભવેલા ધર્મોનો સમાવેશ થાય છે. ભારતની અબજોથી વધુ વસ્તીમાંથી લગભગ 85 ટકા લોકો આ ધર્મોનું પાલન કરે છે, ભારત વિશ્વમાં સૌથી વધુ શાકાહારીઓ ધરાવતો દેશ છે. જૈન ધર્મમાં, શાકાહાર દરેક માટે ફરજિયાત છે; હિંદુ ધર્મ અને મહાયાન બૌદ્ધ ધર્મમાં તેને શાસ્ત્રો અને ધાર્મિક અધિકારીઓ દ્વારા પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે પરંતુ ફરજિયાત નથી. અબ્રાહમિક ધર્મો (યહુદી ધર્મ, ખ્રિસ્તી ધર્મ અને ઇસ્લામ), બહાઈ ધર્મમાં, શાકાહારને સામાન્ય રીતે ધાર્મિક ફરજ તરીકે જોવામાં આવે છે, જો કે આ તમામ ધર્મોમાં ધાર્મિક આધારો પર શાકાહારને સક્રિયપણે પ્રોત્સાહન આપતા જૂથો છે, અને અન્ય ઘણા ધર્મો તેમના સિદ્ધાંતોમાં શાકાહારી અને શાકાહારી વિચાર ધરાવે છે. ભારતીય ઉપખંડમાં ઉદ્ભવતા ધર્મો જૈન ધર્મ માંસ પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ મૂકે છે. મોટાભાગના ભારતીયો માંસ ખાય છે અને ભારતની 1.2 અબજ વસ્તીમાંથી માત્ર 30 ટકા લોકો લેક્ટો-શાકાહારી છે. જૈન ધર્મમાં શાકાહારી ધર્મ અહિંસાના સિદ્ધાંત (અહિંસા, શાબ્દિક રીતે "બિન-ઇજાગ્રસ્ત") પર આધારિત છે. શાકાહાર દરેક માટે ફરજિયાત માનવામાં આવે છે. જૈનો લેક્ટો-શાકાહારી અથવા શાકાહારી હોય છે. મૃત પ્રાણીઓમાંથી મેળવેલા ઉત્પાદનોના ઉપયોગ અથવા વપરાશને મંજૂરી નથી. વધુમાં, જૈનો છોડ અને સુક્ષ્મ જીવ ('સૂક્ષ્મ જીવન સ્વરૂપો' માટે સંસ્કૃત; નાના સજીવો) ને બિનજરૂરી ઈજા ટાળવાનો પ્રયાસ કરે છે. ધ્યેય એ છે કે જીવંત વસ્તુઓમાં શક્ય તેટલી ઓછી હિંસા થાય, તેથી તેઓ મૂળ, બટાટા, લસણ જેવા કંદ અને ખોરાક મેળવવા માટે છોડ ઉખાડી ફેંકવા (અને આમ આખરે મારી નાખવા) જેવી કોઈપણ વસ્તુ ખાવાનું ટાળે છે. દરેક કાર્ય કે જેના દ્વારા વ્યક્તિ પ્રત્યક્ષ અથવા પરોક્ષ રીતે હત્યા અથવા ઈજાને ટેકો આપે છે તેને હિંસા (હિનસા) તરીકે જોવામાં આવે છે, જે હાનિકારક કર્મનું સર્જન કરે છે. અહિંસાનો ઉદ્દેશ આવા કર્મોના સંચયને અટકાવવાનો છે. જૈનો અહિંસાને દરેક માટે સૌથી આવશ્યક ધાર્મિક ફરજ માને છે (અહિંસા પરમ ધર્મ, જૈન મંદિરો પર ઘણીવાર અંકિત નિવેદન). રોજિંદી પ્રવૃત્તિઓમાં અને ખાસ કરીને ખોરાકમાં અહિંસાને લાગુ કરવાની તેમની નિષ્ઠાવાન અને સંપૂર્ણ રીત, તેમના સમગ્ર જીવનને આકાર આપે છે અને તે જૈન ઓળખની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઓળખ છે. જૈનો પશુ બલિદાન આપતા નથી કારણ કે તેઓ તમામ સંવેદનશીલ પ્રાણીઓને સમાન માને છે. હિંદુ ધર્મમાં વિવિધ પ્રકારની પ્રથાઓ અને માન્યતાઓ છે જે સમય જતાં બદલાઈ છે. હિંદુઓના માત્ર કેટલાક સંપ્રદાયો શાકાહારી છે, અંદાજે તમામ હિંદુઓમાંથી 33 ટકા શાકાહારી છે. અહિંસા પ્રાણીઓને લાગુ પડતો અહિંસાનો સિદ્ધાંત (અહિંસા) હિંસાના પરિણામે નકારાત્મક કર્મ પ્રભાવોને ટાળવા માટે જોડાયેલો છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તમામ પ્રાણીઓનું દુઃખ તૃષ્ણા અને ઇચ્છાથી ઉત્પન્ન થાય છે, જે પ્રાણી અને માનવ ક્રિયા બંનેની કર્માત્મક અસરો દ્વારા શરતી છે. ખોરાક માટે પ્રાણીઓની કતલ કરવાની હિંસા અને તેના લાલસામાં સ્ત્રોત, માંસ ખાવાને એક પદ્ધતિ તરીકે દર્શાવે છે જેમાં મનુષ્ય પોતાને દુઃખની ગુલામીમાં મૂકે છે. હિંદુ ધર્મનું માનવું છે કે આવા પ્રભાવો તે વ્યક્તિને અસર કરે છે જે પ્રાણીની કતલ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જે વ્યક્તિ તેને મારે છે, જે વ્યક્તિ તેને કાપે છે, જે વ્યક્તિ તેને વેચે છે, જે વ્યક્તિ તેને ખરીદે છે, જે વ્યક્તિ તેને રાંધે છે, જે વ્યક્તિ તેને પીરસે છે, અને જે વ્યક્તિ તેને ખાય છે. તે બધાને પ્રાણીના હત્યારા ગણવા જોઈએ. પ્રાણીઓ પ્રત્યેની ધાર્મિક ફરજો અને તેમની સામે હિંસા (હિમ્સા) થી થતા નકારાત્મક કર્મનો પ્રશ્ન હિન્દુ ગ્રંથો અને ધાર્મિક કાયદાના પુસ્તકોમાં વિગતવાર ચર્ચા કરવામાં આવ્યો છે. આધુનિક ઇતિહાસકારો દ્વારા કાલક્રમિક વિભાજન અનુસાર હિંદુ ગ્રંથો વૈદિક સમયગાળાના છે અથવા તેનો ઉલ્લેખ કરે છે જે લગભગ 500 બી. સી. ઈ. સુધી ચાલ્યો હતો. ઐતિહાસિક વૈદિક ધર્મમાં, હિંદુ ધર્મના પુરોગામી, માંસ ખાવા પર સૈદ્ધાંતિક રીતે પ્રતિબંધ ન હતો, પરંતુ ચોક્કસ નિયમો દ્વારા પ્રતિબંધિત હતો. કેટલાક અત્યંત અધિકૃત શાસ્ત્રો ધાર્મિક બલિદાન સિવાય પાલતુ પ્રાણીઓ સામે હિંસા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે. આ દ્રષ્ટિકોણ મહાભારત (3.199.11-12; 13.115; 13.116.26; 13.148.17), ભાગવત પુરાણ (11.5.13-14) અને ચંદોગ્ય ઉપનિષદ (8.15.1) માં સ્પષ્ટ રીતે વ્યક્ત કરવામાં આવ્યો છે. દાખલા તરીકે, ઘણા હિંદુઓ મહાભારતના સૂત્ર તરફ ધ્યાન દોરે છે કે "અહિંસા એ સર્વોચ્ચ ફરજ અને સર્વોચ્ચ શિક્ષણ છે", જે શાકાહારી આહારની હિમાયત કરે છે. મહાભારત એમ પણ જણાવે છે કે અધર્મા (પાપ) નો જન્મ ત્યારે થયો હતો જ્યારે પ્રાણીઓએ ખોરાકની અછતને કારણે એકબીજાને ગળી જવાનું શરૂ કર્યું હતું અને તે અધર્મા હંમેશા દરેક પ્રાણીનો નાશ કરે છે "તે પરંપરાગત હિન્દુ કાયદાકીય પુસ્તક (ધર્મશાસ્ત્ર) મનુ સ્મૃતિ (5.27-44) માં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે. આ ગ્રંથો પ્રાણીઓની કતલ અને માંસ ખાવાની સખત નિંદા કરે છે. મહાભારત (12.260; 13.115-116; 14.28) અને મનુ સ્મૃતિ (5.27-55) માં ધાર્મિક કતલ અને ત્યારબાદ માંસના વપરાશની કાયદેસરતા વિશે લાંબી ચર્ચાઓ છે. મહાભારતમાં માંસાહારીઓ અને શાકાહારીઓ બંને તેમના દ્રષ્ટિકોણને સાબિત કરવા માટે વિવિધ દલીલો રજૂ કરે છે. પાળેલા પ્રાણીઓ વિશેની ચર્ચાઓ ઉપરાંત, શિકાર અને માંસ ખાવાના બચાવમાં એક શિકારી દ્વારા લાંબી ચર્ચા પણ કરવામાં આવે છે. આ ગ્રંથો દર્શાવે છે કે ધાર્મિક કતલ અને શિકાર બંનેને સાર્વત્રિક અહિંસાના હિમાયતીઓ દ્વારા પડકારવામાં આવ્યા હતા અને તેમની સ્વીકાર્યતા શંકાસ્પદ અને વિવાદની બાબત હતી. લિંગાયત કડક શાકાહારી છે. ભક્ત લિંગાયત ગોમાંસ કે માછલી સહિત કોઈ પણ પ્રકારનું માંસ ખાતા નથી. આધુનિક ભારતમાં હિંદુઓની ખાવાની આદતો તેમના સમુદાય અથવા જાતિ અનુસાર અને પ્રાદેશિક પરંપરાઓ અનુસાર બદલાય છે. હિન્દુ શાકાહારીઓ સામાન્ય રીતે ઇંડા ટાળે છે પરંતુ દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન કરે છે, તેથી તેઓ લેક્ટો-શાકાહારી છે. 2006ના એક સર્વેક્ષણ અનુસાર, દરિયાકાંઠાના રાજ્યોમાં શાકાહાર નબળો છે અને જમીનથી ઘેરાયેલા ઉત્તરીય અને પશ્ચિમી રાજ્યોમાં અને સામાન્ય રીતે બ્રાહ્મણોમાં પ્રબળ છે, જેમાંથી 85 ટકા લેક્ટો-શાકાહારી છે. 2018 માં, ઇકોનોમિક એન્ડ પોલિટિકલ વીકલીના એક અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે ઉચ્ચ જાતિના ભારતીયોમાંથી એક તૃતીયાંશ જેટલા લોકો શાકાહારી હોઈ શકે છે. ઘણા દરિયાકાંઠાના રહેવાસીઓ માછલી ખાનારા છે. ખાસ કરીને, બંગાળી હિંદુઓએ માછીમારોને અને કવિતા, સાહિત્ય અને સંગીત દ્વારા માછલીના વપરાશને રોમેન્ટિક બનાવ્યો છે. જે હિંદુઓ માંસ ખાય છે તેમને ઝટકા માંસ ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. હિંદુ ધર્મમાં પશુ બલિદાન હિંદુ ધર્મમાં પશુ બલિદાન (કેટલીકવાર ઝટકા બાલી તરીકે ઓળખાય છે) એ હિંદુ ધર્મમાં પ્રાણીની ધાર્મિક હત્યા છે. હિંદુ ધર્મના મોટાભાગના સંપ્રદાયો જેમ કે વૈષ્ણવ, શૈવ, સ્માર્ત, સ્વામિનારાયણ, લિંગાયત, ગણપતિ વગેરે પશુ બલિદાનની નિંદા કરે છે અને તેને પાપ માને છે. માત્ર શાક્ત પરંપરામાં પશુ બલિદાનની પ્રથા છે. ધાર્મિક બલિદાન સામાન્ય રીતે હિન્દુ ભગવાનનું સન્માન કરવા માટેના તહેવારનો એક ભાગ છે. ઉદાહરણ તરીકે, નેપાળમાં દર પાંચ વર્ષે હિન્દુ દેવી ગાધીમાઈને 2,50,000 પ્રાણીઓની કતલ કરીને સન્માનિત કરવામાં આવે છે. આ પ્રથા પર 2015થી પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો. દેવી કાલીના શાક્ત મંદિરોમાં આજે બાલી યજ્ઞ સામાન્ય છે. જો કે, ભારતમાં પશુ બલિદાન ગેરકાયદેસર છે. બૌદ્ધ ધર્મ પ્રથમ ઉપદેશ બૌદ્ધોને લોકો અથવા પ્રાણીઓની હત્યા કરવા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે. આ બાબત બૌદ્ધોને માંસ ખાવા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે કે કેમ તે લાંબા સમયથી ચર્ચાનો વિષય રહ્યો છે, જો કે, બૌદ્ધ ધર્મની તમામ શાળાઓમાં શાકાહાર આપવામાં આવતો નથી. પ્રથમ બૌદ્ધ સાધુઓ અને સાધ્વીઓને પોતાનો ખોરાક ઉગાડવા, સંગ્રહિત કરવા અથવા રાંધવા પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો. તેઓ પોતાને ખવડાવવા માટે દાનની ઉદારતા પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખતા હતા, અને તેમને પોતાનું ભોજન ખરીદવા માટે નાણાં સ્વીકારવાની મંજૂરી નહોતી. તેઓ વિશેષ આહાર વિનંતીઓ કરી શકતા ન હતા, અને માંસ સહિત જે પણ ખોરાક દાતાઓ પાસે ઉપલબ્ધ હોય તે સ્વીકારવું પડતું હતું. શ્રીલંકા, થાઇલેન્ડ, કંબોડિયા, બર્મા અને લાઓસમાં પ્રભુત્વ ધરાવતી બૌદ્ધ ધર્મની થેરવાદ શાળાના સાધુઓ અને સાધ્વીઓ આજે પણ આ કડક નિયમોનું પાલન કરે છે. ચીન, કોરિયા, જાપાન અને મહાયાન બૌદ્ધ ધર્મનું પાલન કરતા અન્ય દેશોમાં આ પ્રતિબંધોમાં છૂટછાટ આપવામાં આવી હતી, જ્યાં મઠો દૂરના પર્વતીય વિસ્તારોમાં હતા અને નજીકના નગરો સુધીના અંતરને કારણે દૈનિક ભિક્ષાવૃત્તિ અવ્યવહારુ બની હતી. ત્યાં, બૌદ્ધ સાધુઓ અને સાધ્વીઓ તેમના પાકની ખેતી કરી શકતા હતા, તેમના પાકનો સંગ્રહ કરી શકતા હતા, તેમનું ભોજન રાંધી શકતા હતા અને બજારમાં ખાદ્ય પદાર્થો ખરીદવા માટે નાણાં સ્વીકારી શકતા હતા. વિનય પિટક અનુસાર, જ્યારે દેવદત્તે બુદ્ધને માંસથી સંપૂર્ણ ત્યાગ ફરજિયાત બનાવવા વિનંતી કરી હતી, ત્યારે બુદ્ધે ઇનકાર કર્યો હતો, અને કહ્યું હતું કે "સાધુઓએ તેમના ભીખ માગવાના બાઉલમાં જે કંઈ પણ મળે તે સ્વીકારવું પડશે, જેમાં માંસનો સમાવેશ થાય છે, જો કે તેઓએ જોયું ન હોય, સાંભળ્યું ન હોય અને શંકા કરવાનું કોઈ કારણ ન હોય કે પ્રાણીને મારી નાખવામાં આવ્યું હતું જેથી તેમને માંસ આપી શકાય". ચોક્કસ પ્રકારના માંસ પર પ્રતિબંધ હતોઃ મનુષ્યનું માંસ, હાથી અથવા ઘોડા જેવા શાહી પ્રાણીઓનું માંસ, કૂતરાઓનું માંસ અને સાપ, સિંહ, વાઘ, દીપડો, રીંછ અને હાઈના જેવા ખતરનાક પ્રાણીઓનું માંસ. બીજી બાજુ, અમુક મહાયાન સૂત્રો માંસ ખાવાની સખત નિંદા કરે છે. મહાયાન મહાપરિનિર્વાણ સૂત્ર અનુસાર, બુદ્ધે માંસ ખાવાની આ પરવાનગીને રદ કરી દીધી હતી અને જ્યારે ખોટા સાધુઓ દાવો કરશે કે તેમને માંસ ખાવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી ત્યારે એક અંધારા યુગની ચેતવણી આપી હતી. લંકાવતાર સૂત્રમાં, મહામતી નામના બુદ્ધના એક શિષ્ય પૂછે છે કે "[વાય] તમે એક સિદ્ધાંત શીખવો છો જેનો સ્વાદ કરુણાથી ભરેલો હોય. તે સંપૂર્ણ બુદ્ધોનું શિક્ષણ છે. અને તેમ છતાં આપણે માંસ ખાઈએ છીએ; આપણે તેનો અંત લાવ્યો નથી. એક આખું પ્રકરણ બુદ્ધના પ્રતિભાવને સમર્પિત છે, જેમાં તેઓ માંસ ખાવાનું કેમ છોડવું જોઈએ તેના આધ્યાત્મિક, શારીરિક, માનસિક અને ભાવનાત્મક કારણોની યાદી આપે છે. જો કે, અનુસાર, માંસ ખાવા પરનું આ પ્રકરણ "text.It માં પાછળથી ઉમેરવામાં આવ્યું છે કે અગાઉના બૌદ્ધોમાં માંસ ખાવાની પ્રથા વધુ કે ઓછી હતી, જેને તેમના વિરોધીઓ દ્વારા ગંભીર ટીકાનો વિષય બનાવવામાં આવ્યો હતો. લંકાવતરના સમયે બૌદ્ધોને તે ગમતું ન હતું, તેથી આ ઉમેરો જેમાં ક્ષમાશીલ સ્વર નોંધપાત્ર છે. સુરંગમ સૂત્રના એક માર્ગ તરફ ધ્યાન દોરે છે જે "માત્ર શાકાહારી જ નહીં, પરંતુ શાકાહારી જીવનશૈલી" ની હિમાયત સૂચવે છે; જો કે, સદીઓથી અસંખ્ય વિદ્વાનોએ તારણ કાઢ્યું છે કે સૂરંગમ સૂત્ર એક બનાવટી છે. વધુમાં, મહાયાન મહાપરિનિર્વાણ સૂત્રમાં, તે જ સૂત્ર કે જે માંસ ખાવાની પરવાનગી પાછી ખેંચવાની નોંધ કરે છે, બુદ્ધ સ્પષ્ટપણે "સુંદર ખોરાક" મધ, દૂધ અને ક્રીમ તરીકે ઓળખે છે, જે તમામ શાકાહારીઓ દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે. જો કે, અન્ય કેટલાક મહાયાન ગ્રંથોમાં પણ (દા. ત., મહાયાન જાતક), બુદ્ધને સ્પષ્ટપણે જોવા મળે છે જે સૂચવે છે કે માંસ ખાવું અનિચ્છનીય અને કર્મની દૃષ્ટિએ હાનિકારક છે. કેટલાક સૂચવે છે કે મહાયાન પરંપરામાં મઠોનો ઉદય શાકાહાર પર ભાર મૂકવામાં ફાળો આપનાર પરિબળ છે. મઠમાં ખાસ કરીને સાધુઓ માટે ભોજન તૈયાર કરવામાં આવતું હતું. આ સંદર્ભમાં, સાધુઓ માટે ખાસ કરીને મોટી માત્રામાં માંસ તૈયાર કરવામાં આવ્યું હોત (મારવામાં આવ્યું હોત). ત્યારથી, જ્યારે પ્રભાવના ભારતીય ભૌગોલિક ક્ષેત્રના સાધુઓ ઇ. સ. 65 થી ચીનમાં સ્થળાંતરિત થયા, ત્યારે તેઓ અનુયાયીઓને મળ્યા જેમણે તેમને ખોરાકને બદલે નાણાં પૂરા પાડ્યા. તે દિવસોથી ચીની સાધુઓ અને અન્ય જેઓ ઉત્તરીય દેશોમાં વસવાટ કરવા આવ્યા હતા, તેઓ પોતાના શાકભાજીના જમીનની ખેતી કરતા હતા અને બજારમાં ખોરાક ખરીદતા હતા. [7] [8] ચીન, વિયેતનામ અને કોરિયન મહાયાન મંદિરોના ભાગમાં આ પ્રબળ પ્રથા છે. મહાયાન સામાન્ય બૌદ્ધો ઘણીવાર શાકાહારી તારીખો પર શાકાહારી આહાર ખાય છે. તારીખોની જુદી જુદી વ્યવસ્થા છે, દર વર્ષે કેટલાંક દિવસોથી લઈને ત્રણ મહિના સુધી, કેટલીક પરંપરાઓમાં, બોધિસત્વ અવલોકિતેશ્વરના જન્મદિવસની ઉજવણી, જ્ઞાન પ્રાપ્તિ અને ઘર છોડવાના દિવસો શાકાહારી હોવા માટે સૌથી વધુ મહત્વ ધરાવે છે. ચીન, કોરિયા, વિયેતનામ, તાઇવાન અને તેમના સંબંધિત ડાયસ્પોરા સમુદાયોમાં, સાધુઓ અને સાધ્વીઓ પાસેથી માંસ અને પરંપરાગત રીતે, ઇંડા અને ડેરીથી દૂર રહેવાની અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે, ઉપરાંત ગર્ભિત શાકભાજી-પરંપરાગત રીતે લસણ, એલિયમ ચાઇનેન્સ, હીંગ, શલોટ, અને એલિયમ વિક્ટોરિયલિસ (વિજયની ડુંગળી અથવા પર્વતીય લિક), જોકે આધુનિક સમયમાં આ નિયમને ઘણીવાર ડુંગળી જાતિના અન્ય શાકભાજી, તેમજ ધાણાનો સમાવેશ કરવા માટે અર્થઘટન કરવામાં આવે છે-આને શુદ્ધ શાકાહારીવાદ અથવા શાકાહારીવાદ (ચુન્સુ) કહેવામાં આવે છે. શુદ્ધ શાકાહાર અથવા શાકાહાર મૂળ ભારતીય છે અને હજુ પણ ભારતમાં જૈન ધર્મ જેવા ધાર્મિક ધર્મોના કેટલાક અનુયાયીઓ દ્વારા અને હિંદુ ધર્મના કિસ્સામાં, તીખા અથવા ગર્ભિત શાકભાજીના વધારાના ત્યાગ સાથે લેક્ટો-શાકાહારીવાદનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. આધુનિક બૌદ્ધ વિશ્વમાં, શાકાહાર પ્રત્યેનો અભિગમ સ્થાન પ્રમાણે બદલાય છે. ચીન અને વિયેતનામમાં, સાધુઓ સામાન્ય રીતે અન્ય પ્રતિબંધો સાથે માંસ ખાતા નથી. જાપાન અથવા કોરિયામાં કેટલીક શાળાઓ માંસ ખાતી નથી, જ્યારે મોટાભાગની શાળાઓ માંસ ખાય છે. શ્રીલંકા અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં થેરવાદિન શાકાહારી નથી. સાધુઓ સહિત તમામ બૌદ્ધોને જો તેઓ ઈચ્છે તો શાકાહારી બનવાની મંજૂરી છે. તે જણાવે છે કે "કોઈ સચોટ આંકડા નથી, પરંતુ હું અનુમાન કરી શકું છું-અને તે માત્ર એક અનુમાન છે-કે વિશ્વભરમાં તમામ બૌદ્ધોમાંથી લગભગ અડધા શાકાહારી છે". શીખ ધર્મના કેટલાક અનુયાયીઓને માંસ અથવા શાકાહારી ભોજન પસંદ નથી. જો કે, મોટાભાગના શીખોના વતન ભારતીય રાજ્ય પંજાબ, ભારતના તમામ 29 રાજ્યોમાં શાકાહારીઓની ત્રીજી સૌથી વધુ ટકાવારી ધરાવે છે. દીક્ષા અથવા "અમૃતધારી શીખો" અને માંસના વપરાશ અંગે બે મંતવ્યો છે. "અમૃતધારી" શીખો (એટલે કે, જેઓ શીખ રાહત મરયાદાનું પાલન કરે છે, સત્તાવાર શીખ આચાર સંહિતા) માંસ ખાઈ શકે છે (જો તે કુથા માંસ ન હોય તો). "અમૃતધારીઓ" જે કેટલાક શીખ સંપ્રદાયોના છે (દા. ત., અખંડ કીર્તની જાથા, દમદમી ટકસાલ, નામધારી, રારિઓનવાલે, વગેરે) તેઓ માંસ અને ઇંડાના વપરાશની સખત વિરુદ્ધ છે. માંસના કિસ્સામાં, શીખ ગુરુઓએ સરળ આહાર માટે તેમની પસંદગી દર્શાવી છે, જેમાં માંસનો સમાવેશ થઈ શકે કે નહીં. ગુરુ ગ્રંથ સાહિબ (શીખોના પવિત્ર પુસ્તક, જેને આદિ ગ્રંથ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) ના માર્ગો કહે છે કે મૂર્ખ લોકો આ મુદ્દા પર દલીલ કરે છે. ગુરુ નાનકે કહ્યું હતું કે ખોરાકના વધુ પડતા વપરાશ (લોભ, 'લોભ') માં પૃથ્વીના સંસાધનો અને આમ જીવનનો નાશ થાય છે. દસમા ગુરુ, ગુરુ ગોવિંદ સિંહે શીખોને હલાલ અથવા કુથા (કોઈપણ ધાર્મિક રીતે કતલ કરાયેલ માંસ) માંસ ખાવા પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો કારણ કે શીખ માન્યતા હતી કે ભગવાનના નામે પ્રાણીનું બલિદાન આપવું એ માત્ર ધાર્મિક વિધિ છે (કંઈક ટાળવું જોઈએ). ગુરુ નાનક જણાવે છે કે તમામ સજીવો જોડાયેલા છે. માંસ પણ શાકભાજીના વપરાશમાંથી આવે છે, અને જીવનના તમામ સ્વરૂપો પાણી પર આધારિત છે. જે શીખો માંસ ખાય છે તેઓ ઝટકા માંસ ખાય છે. અબ્રાહમિક ધર્મો, યહૂદી, ખ્રિસ્તી અને મુસ્લિમ પરંપરાઓ (અબ્રાહમિક ધર્મો) બધા ઈડન બગીચાના બાઈબલના આદર્શ સાથે મજબૂત જોડાણ ધરાવે છે, જેમાં શાકાહારી આહારના સંદર્ભોનો સમાવેશ થાય છે. [,] જ્યારે આ પરંપરાઓમાં શાકાહારીવાદને પરંપરાગત રીતે મુખ્ય પ્રવાહ તરીકે જોવામાં આવતો નથી, ત્યારે કેટલાક યહુદીઓ, ખ્રિસ્તીઓ અને મુસ્લિમો શાકાહારીવાદનું પાલન કરે છે અને તેની હિમાયત કરે છે. યહુદી શાકાહારીવાદને ઘણીવાર મુખ્ય પ્રવાહ તરીકે જોવામાં આવતો નથી, તેમ છતાં સંખ્યાબંધ યહુદીઓએ યહુદી શાકાહારીવાદ માટે દલીલ કરી છે. જોસેફ આલ્બો અને આઇઝેક અરામા જેવા મધ્યયુગીન રબ્બીઓ શાકાહારને નૈતિક આદર્શ માનતા હતા અને સંખ્યાબંધ આધુનિક યહુદી જૂથો અને યહુદી ધાર્મિક અને સાંસ્કૃતિક સત્તાવાળાઓએ શાકાહારને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે. યહુદી શાકાહારની હિમાયત કરતા જૂથોમાં યહુદી વેજ, એક સમકાલીન પાયાના સ્તરે શાકાહારને "ભગવાનના આદર્શ આહાર" તરીકે પ્રોત્સાહન આપતી સંસ્થા અને શમાયિમ વી 'અરેટ્ઝ ઇન્સ્ટિટ્યૂટનો સમાવેશ થાય છે, જે યહુદી સમુદાયમાં પશુ કલ્યાણ સક્રિયતાવાદ, કોશેર શાકાહાર અને યહુદી આધ્યાત્મિકતા દ્વારા શાકાહારી આહારને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઇઝરાયેલમાં યહુદી શાકાહારની હિમાયતનો એક સ્રોત અમીરીમ છે, જે શાકાહારી મોશેવ (ગામ) છે. યહુદી વેગે 75 સમકાલીન રબ્બીઓનું નામ આપ્યું છે, જેઓ તમામ યહુદીઓ માટે શાકાહારને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેમાં જોનાથન વિટેનબર્ગ, ડેનિયલ સ્પરબર, ડેવિડ વોલ્પે, નાથન લોપ્સ કાર્ડોઝો, કેરી ઓલિટ્ઝકી, શ્મુલી યાન્કલોવિટ્ઝ, આર્ય કોહેન, જ્યોફ્રી ક્લોઝસેન, રામી એમ. શાપિરો, ડેવિડ રોઝન, રેશ વેઇસ, એલિસ ગોલ્ડસ્ટીન, શેફા ગોલ્ડ અને યોનાસન ગેર્શોમનો સમાવેશ થાય છે. શાકાહારીવાદને પ્રોત્સાહન આપનારા અન્ય રબ્બીઓમાં ડેવિડ કોહેન, શ્લોમો ગોરેન, ઇરવિંગ ગ્રીનબર્ગ, આસા કેઇસર, જોનાથન સેક્સ, શેર યશુવ કોહેન અને યિત્ઝાક હાલેવી હર્ઝોગનો સમાવેશ થાય છે. યહૂદી શાકાહારીવાદના અન્ય નોંધપાત્ર હિમાયતીઓમાં ફ્રાન્ઝ કાફ્કા, રોબર્ટા કાલેચોફ્સ્કી, રિચાર્ડ એચ. શ્વાર્ટઝ, આઇઝેક બાશેવિસ સિંગર, જોનાથન સેફ્રાન ફોઅર અને એરોન એસ. ગ્રોસનો સમાવેશ થાય છે. યહુદી શાકાહારીઓ ઘણીવાર શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી આહાર અપનાવવાના કારણો તરીકે પ્રાણી કલ્યાણ, પર્યાવરણીય નૈતિકતા, નૈતિક પાત્ર અને આરોગ્ય સંબંધિત યહુદી સિદ્ધાંતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. કેટલાક યહુદીઓ કાનૂની સિદ્ધાંતો તરફ ધ્યાન દોરે છે જેમાં બાલ તાશખિત (કચરો પર પ્રતિબંધ મૂકતો કાયદો) અને તઝાર બા 'અલી હૈયિમ (' જીવંત પ્રાણીઓને પીડા ન પહોંચાડવાનો આદેશ ') નો સમાવેશ થાય છે. ઘણા યહુદી શાકાહારીઓ ખાસ કરીને ફેક્ટરી ફાર્મ અને ઝડપી, યાંત્રિક કતલખાનામાં ક્રૂર પ્રથાઓ વિશે ચિંતિત છે. જોનાથન સફરાન ફોરે ટૂંકી દસ્તાવેજી ફિલ્મ ઇફ ધિસ ઇઝ કોશેરમાં આ ચિંતાઓ વ્યક્ત કરી છે, જે કોશેર માંસ ઉદ્યોગમાં દુરુપયોગને તેઓ જે માને છે તેનો જવાબ આપે છે. કેટલાક યહુદી શાકાહારીઓએ ધ્યાન દોર્યું છે કે આદમ અને હવાને માંસ ખાવાની મંજૂરી નહોતી. "અને ભગવાને કહ્યુંઃ જુઓ, મેં તમને દરેક જડીબુટ્ટી આપી છે જે સમગ્ર પૃથ્વી પર બીજ આપે છે, અને દરેક વૃક્ષ કે જે બીજ આપનાર ફળ આપે છે-તમારા માટે તે ખોરાક માટે હશે", જે સૂચવે છે કે ભગવાનની મૂળ યોજના માનવજાત માટે શાકાહારી બનવાની હતી. તોરાહની આદર્શ છબીઓ શાકાહારી હોવાથી, કોઈ પણ વ્યક્તિ કશ્રુતના નિયમોને જોઈ શકે છે જે વાસ્તવમાં યહૂદીઓને માંસ ખાવાથી દૂર રાખવા અને તેમને શાકાહારી આદર્શ તરફ ખસેડવા માટે રચવામાં આવ્યા છે. પૂર્વીય ખ્રિસ્તી ધર્મમાં, મહાન લેન્ટ દરમિયાન ઉપવાસના ભાગ રૂપે શાકાહારનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે (જોકે શેલફિશ અને અન્ય બિન-કરોડઅસ્થિધારી ઉત્પાદનોને સામાન્ય રીતે આ સમયના કેટલાક સમયગાળા દરમિયાન સ્વીકાર્ય માનવામાં આવે છે); કડક શાકાહારી ઉપવાસ ખાસ કરીને પૂર્વીય રૂઢિવાદી અને પૂર્વીય રૂઢિવાદી ચર્ચોમાં સામાન્ય છે, જેમ કે એલેક્ઝાન્ડ્રિયાના કોપ્ટિક રૂઢિવાદી ચર્ચ, જે સામાન્ય રીતે વર્ષના 210 દિવસ ઉપવાસ કરે છે. આ પરંપરાએ ઇથોપિયાના રાંધણકળાને ખૂબ પ્રભાવિત કરી હતી. કેટલાક ખ્રિસ્તી જૂથો, જેમ કે સેવન્થ-ડે એડવેન્ટિસ્ટ્સ, ક્રિશ્ચિયન શાકાહારી સંગઠન અને ખ્રિસ્તી અરાજકતાવાદીઓ, સાર્વત્રિક શાકાહાર (અથવા શાકાહારી) ની બાઈબલની ભવિષ્યવાણીઓનું શાબ્દિક અર્થઘટન કરે છે અને આ પ્રથાઓને પસંદગીની જીવનશૈલી તરીકે અથવા પ્રાણીઓની કોમોડિટીની સ્થિતિ અને કોઈપણ હેતુ માટે પ્રાણી ઉત્પાદનોના ઉપયોગને નકારી કાઢવાના સાધન તરીકે પ્રોત્સાહિત કરે છે, જોકે તેમાંના કેટલાક કહે છે કે તે જરૂરી નથી. તેના બદલે અન્ય જૂથો કથિત રીતે મસીહી રાજ્યમાં મંદિરના બલિદાનોની સ્પષ્ટ ભવિષ્યવાણીઓ તરફ ધ્યાન દોરે છે, દા. ત. , જ્યાં કહેવાતા શાંતિ અર્પણ અને કહેવાતા સ્વતંત્ર ઇચ્છા અર્પણ કહેવામાં આવે છે કે જે અર્પણ કરવામાં આવશે, અને જ્યાં તે જણાવે છે કે આવા અર્પણ ખાવામાં આવે છે, જે ઈસુના કથિત પર્યાપ્ત પ્રાયશ્ચિતના હેતુથી વિરોધાભાસી હોઈ શકે છે. ડેઝર્ટ ફાધર્સ, ટ્રેપિસ્ટ્સ, બેનેડિક્ટાઇન્સ, સિસ્ટર્સિયન્સ અને કાર્થુસિયન્સ સહિતના કેટલાક ખ્રિસ્તી મઠના જૂથો, તમામ રૂઢિવાદી સાધુઓ અને રોસીક્રુશિયન ફેલોશિપ જેવા ખ્રિસ્તી ગુપ્ત જૂથોએ પણ પેસ્કેટેરિયનવાદને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે. બાઇબલ ક્રિશ્ચિયન ચર્ચ, 1809માં રેવરેન્ડ વિલિયમ કાઉહેર્ડ દ્વારા સ્થાપિત એક ખ્રિસ્તી શાકાહારી સંપ્રદાય, શાકાહારી સમાજના દાર્શનિક અગ્રદૂત પૈકીનું એક હતું. કાઉહેર્ડે સભ્યોને સંયમના એક સ્વરૂપ તરીકે માંસ ખાવાનું ટાળવા માટે પ્રોત્સાહિત કર્યા. કીથ અકર્સ જેવા કેટલાક ખ્રિસ્તી શાકાહારીઓ દલીલ કરે છે કે ઈસુ પોતે શાકાહારી હતા. અકર્સ દલીલ કરે છે કે ઈસુ એક તપસ્વી યહુદી સંપ્રદાય એસ્સેનથી પ્રભાવિત હતા. વર્તમાન શૈક્ષણિક સર્વસંમતિ એ છે કે ઈસુ એસેન ન હતા. પ્રાણીઓ પ્રત્યેના ઈસુના ચોક્કસ વલણનો કોઈ ઐતિહાસિક રેકોર્ડ નથી, પરંતુ નબળા, શક્તિહીન અને ઉત્પીડિત લોકો પ્રત્યે દયાની પ્રાધાન્યતા વિશેના તેમના નૈતિક શિક્ષણમાં એક દોર છે, જે વોલ્ટર્સ અને પોર્ટમેસની દલીલ છે કે તે બંદીવાન પ્રાણીઓનો પણ ઉલ્લેખ કરી શકે છે. અન્ય, વધુ તાજેતરના ખ્રિસ્તી ચળવળો, જેમ કે સાર્ક્સ અને ક્રીચરકાઇન્ડ, એવું માનતા નથી કે ઈસુ પોતે શાકાહારી હતા, પરંતુ તેના બદલે દલીલ કરે છે કે સમકાલીન ઔદ્યોગિક ખેતી પ્રણાલીમાં થતી ઘણી પ્રથાઓ, જેમ કે ઇંડા ઉદ્યોગમાં દિવસના નર-બચ્ચાઓને સામૂહિક રીતે મારવા, શાંતિ અને પ્રેમના જીવન સાથે અસંગત છે, જેના માટે ઈસુએ તેમના અનુયાયીઓને બોલાવ્યા હતા. ઇસ્લામ ઇસ્લામ અમુક પ્રકારના માંસ, ખાસ કરીને ડુક્કરનું માંસ ખાવા પર સ્પષ્ટપણે પ્રતિબંધ મૂકે છે. જો કે, સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઇસ્લામિક ઉજવણીઓમાંથી એક, ઈદ અલ-અધા, માં પશુ બલિદાન (ઉઢિયા) નો સમાવેશ થાય છે. મુસ્લિમો કે જેઓ આમ કરવા પરવડી શકે છે તેઓ પાલતુ પ્રાણીઓ (સામાન્ય રીતે ઘેટાં, પણ ઊંટ, ગાય અને બકરા) નું બલિદાન આપે છે. કુરાન અનુસાર, માંસનો મોટો હિસ્સો ગરીબો અને ભૂખ્યા લોકો માટે આપવો પડે છે, અને ઈદ-ઉલ-અધા જેવા તહેવારોના દિવસોમાં કોઈ પણ ગરીબ મુસ્લિમ બલિદાન વિના ન રહે તે માટે દરેક પ્રયાસ કરવો પડે છે. બીજી બાજુ, ઉઢિયા માત્ર એક સુન્નત છે અને તે ફરજિયાત નથીઃ ખલીફાઓએ પણ ઈદ માટે બિન-પ્રાણી બલિદાનનો ઉપયોગ કર્યો છે. અમુક ઇસ્લામિક આદેશો મુખ્યત્વે શાકાહારી હોય છે; ઘણા સૂફીઓ શાકાહારી આહાર જાળવી રાખે છે. ઇન્ડોનેશિયાના કેટલાક મુસ્લિમો માને છે કે સ્વાસ્થ્ય સિવાય અન્ય કારણોસર શાકાહારી બનવું એ બિન-ઇસ્લામિક છે અને તે કાફિરોનું અનુકરણ (તાશબ્બુહ બિલ કુફર) છે. બીજી બાજુ, કાશ્મીરમાં ઋષિ હુકમનું ઐતિહાસિક રીતે માંસના સેવનથી દૂર રહેવાનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું હતું. જો કે, પયગંબર મુહમ્મદ વારંવાર માંસના સેવનની સખત વિરુદ્ધ હતા અને તેમના ભાગ માટે, મુખ્યત્વે ખજૂર અને જવના આહાર પર નિર્વાહ કરતા હોવાનું કહેવાય છે. શ્રીલંકાના સૂફી ગુરુ બાવા મુહૈયાદીન, જેમણે ફિલાડેલ્ફિયામાં ઉત્તર અમેરિકાની બાવા મુહૈયાદીન ફેલોશિપની સ્થાપના કરી હતી. ભારતના ભૂતપૂર્વ રાષ્ટ્રપતિ ડૉ. એ. પી. જે. અબ્દુલ કલામ પણ શાકાહારી હતા. જાન્યુઆરી 1996માં, આંતરરાષ્ટ્રીય શાકાહારી સંઘે મુસ્લિમ શાકાહારી/શાકાહારી સમાજની રચનાની જાહેરાત કરી હતી. 2017 માં સ્થપાયેલી વેગન મુસ્લિમ પહેલ પણ છે. તેઓ મુસ્લિમોને રમઝાન દરમિયાન શાકાહારી આહાર અજમાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે, જે તેને "વેગાનદન" બનાવે છે. ઇસ્લામમાં શાકાહારના સમર્થકોએ કુરાન અને હદીસના ઉપદેશો તરફ ધ્યાન દોર્યું છે જે પ્રાણીઓ પ્રત્યે દયા અને કરુણાની સૂચના આપે છે તેમજ અતિશયતા ટાળવાની સૂચના આપે છેઃ "સંતુલનમાં ઉલ્લંઘન ન કરો, અને ન્યાય સાથે તોલવું નહીં, અને balance.earth માં ઢીલ ન કરો, તેમણે તેને બધા પ્રાણીઓ માટે નિર્ધારિત કર્યું છે"-સુરાહ અર-રહેમાન 55:8-10 "જે કોઈ પણ ભગવાનના પ્રાણીઓ પ્રત્યે દયાળુ છે તે પોતાના પ્રત્યે દયાળુ છે". - હદીસઃ બુખારી "પ્રાણી સાથે કરવામાં આવેલ સારું કાર્ય એ મનુષ્ય સાથે કરવામાં આવેલ સારા કાર્ય જેટલું જ યોગ્ય છે, જ્યારે પ્રાણી પ્રત્યે ક્રૂરતા એ મનુષ્ય પ્રત્યે ક્રૂરતા જેટલું જ ખરાબ છે". - હદીસઃ મિશ્કત અલ-મસાબીહ; પુસ્તક 6; પ્રકરણ 7,8:178 "હે શાણપણના પુત્રો, તમારા પેટને પ્રાણીઓ માટે કબ્રસ્તાનમાં ન ફેરવો". - હદીસઃ ફૈદ અલ-કાદિર શરહ અલ-જામી 'અસ-સાગિર 2/52 "માંસથી સાવચેત રહો, કારણ કે માંસ વાઇન જેટલું વ્યસનકારક હોઈ શકે છે"-હદીસઃ અલ-મુવાટ્ટા' 1742 રસ્તાફરી રસ્તાફરી સામાન્ય રીતે "આઈ-તાલ" નામના આહારનું પાલન કરે છે, જે કોઈપણ રીતે કૃત્રિમ રીતે સંરક્ષિત, સ્વાદિત અથવા રાસાયણિક રીતે બદલાયેલ ખોરાક ખાવાનું ટાળે છે. કેટલાક રસ્તાફરી માને છે કે તે માંસ ખાવા પર પણ પ્રતિબંધ મૂકે છે પરંતુ મોટાભાગના લોકો તેને અશુદ્ધ ગણાવીને ઓછામાં ઓછું ડુક્કરનું માંસ નહીં ખાય. બહાઈ ધર્મમાં કોઈ આહાર પ્રતિબંધો ન હોવા છતાં, ધર્મના સ્થાપકના પુત્ર અબ્દુલ-બહાએ નોંધ્યું હતું કે નબળા બંધારણવાળા લોકો અથવા બીમાર લોકો સિવાય ફળો અને અનાજ ધરાવતો શાકાહારી આહાર ઇચ્છનીય છે. તેમણે જણાવ્યું હતું કે બહાઈઓ શાકાહારી બને તે જરૂરી નથી, પરંતુ ભવિષ્યનો સમાજ ધીમે ધીમે શાકાહારી બનશે. અબ્દુલ-બહાએ એમ પણ કહ્યું હતું કે પ્રાણીઓને મારવા એ કંઈક અંશે કરુણાની વિરુદ્ધ છે. જ્યારે 20મી સદીના પૂર્વાર્ધમાં બહાઈ ધર્મના વડા શૌગી એફેન્ડીએ જણાવ્યું હતું કે શુદ્ધ શાકાહારી આહારને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવશે કારણ કે તે પ્રાણીઓની હત્યા કરવાનું ટાળે છે, ત્યારે તેમણે અને યુનિવર્સલ હાઉસ ઓફ જસ્ટિસ (બહાઈઓની સંચાલક સંસ્થા) બંનેએ જણાવ્યું છે કે આ ઉપદેશો બહાઈ પ્રથા નથી અને બહાઈઓ જે ઇચ્છે તે ખાવાનું પસંદ કરી શકે છે, પરંતુ અન્યની માન્યતાઓનું સન્માન કરી શકે છે. અન્ય ધર્મો મનિચેઇઝમ મનિચેઇઝમ એ સસ્સાનિયન સામ્રાજ્ય દરમિયાન મણિ નામના ઈરાની દ્વારા સ્થાપિત ધર્મ હતો. ધર્મમાં પ્રાણીઓને મારવા અથવા ખાવા પર પ્રતિબંધ હતો. ઝોરોસ્ટ્રિયનવાદના એક સંપ્રદાય, મઝદાકવાદે સ્પષ્ટપણે શાકાહારીવાદને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. ઝોરોસ્ટ્રિયનવાદના મુખ્ય ઉપદેશોમાંનો એક છે તમામ જીવંત વસ્તુઓ પ્રત્યે આદર અને દયા અને પ્રાણીઓ સામે ક્રૂરતાની નિંદા. શાહનામેહ જણાવે છે કે પર્શિયાના દુષ્ટ રાજા, ઝોહાકને સૌપ્રથમ રસોઇયાના વેશમાં તેની પાસે આવેલા દુષ્ટ દ્વારા માંસ ખાવાનું શીખવવામાં આવ્યું હતું. આ પર્શિયા માટે મહાન દુષ્ટ યુગની શરૂઆત હતી. આ પહેલા મહાન આર્યન રાજાઓના સમયમાં માનવજાતના સુવર્ણ યુગમાં માણસ માંસ ખાતો ન હતો. પહલવી શાસ્ત્રો જણાવે છે કે વિશ્વના અંતિમ તબક્કામાં, જ્યારે અંતિમ તારણહાર સોશ્યંત આવશે, ત્યારે માણસ વધુ આધ્યાત્મિક બનશે અને ધીમે ધીમે માંસ ખાવાનું છોડી દેશે. પહલવી ગ્રંથોમાં શાકાહારને વિશ્વની ભાવિ સ્થિતિ તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે-ડેનકાર્ડ બુક VI માં ઈરાનમાં અત્રુપત-એ એમેતાનમાં તમામ ઝોરોસ્ટ્રીયનોને શાકાહારી બનવાની વિનંતી કરવામાં આવી છેઃ "ku.san એનેઝ એ-ઓન કુ ઉરવર ઝ્વારિશન બાવડ શ્મા મર્દોમન કુ ડર્ઝીવિશન બાવડ, ઉદ અઝ તન આઈ ગોસ્પાન્ડ પહરેઝ્ડ, સીઈ અમર હતા, દા. ત. ઓહર્માઝ આઈ એક્સવાડે hay.yarih આઈ ગોસ્પાન્ડ રે ઉરવર પિતા હતા ". અર્થઃ તેઓ આ પણ માને છેઃ વનસ્પતિ ખાનારા બનો (ઉરવર xwarishn) (એટલે કે. શાકાહારી), હે પુરુષો, જેથી તમે લાંબા સમય સુધી જીવી શકો. પશુઓના શરીરથી દૂર રહો (તન આઈ ગોસ્પાંડ), અને ઊંડાણપૂર્વક ગણતરી કરો કે ઓહર્માઝદ, ભગવાને પશુઓ (અને માણસો) ને મદદ કરવા માટે મોટી સંખ્યામાં છોડ બનાવ્યા છે. નેશન ઓફ ઇસ્લામ તેને "ખાવાની સૌથી આરોગ્યપ્રદ અને સદ્ગુણી રીત" ગણાવીને શાકાહારને પ્રોત્સાહન આપે છે. ચીની સમાજોમાં, "સરળ આહાર" એ તાઓવાદી સાધુઓ સાથે સંકળાયેલ ચોક્કસ પ્રતિબંધિત આહારનો ઉલ્લેખ કરે છે, અને કેટલીકવાર તાઓવાદી તહેવારો અને ઉપવાસના દિવસો દરમિયાન સામાન્ય વસ્તીના સભ્યો દ્વારા તેનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. તે ચીની બૌદ્ધ શાકાહારીવાદ જેવું જ છે. તાઓવાદીઓ અને તાઓવાદી-પ્રભાવિત લોકોમાં ત્યાગના વિવિધ સ્તરોમાં શાકાહાર, મૂળ શાકભાજી વિનાનું શાકાહાર, લેક્ટો-ઓવો શાકાહાર અને પેસ્કેટેરિયનવાદનો સમાવેશ થાય છે. તાઓવાદી શાકાહારીઓ પણ કઠોળના દિવસોમાં દારૂ અને લસણ અને ડુંગળી જેવા તીખા શાકભાજીથી દૂર રહેવાનું વલણ ધરાવે છે. માંસાહારી તાઓવાદીઓ કેટલીકવાર ઘણા સાંસ્કૃતિક કારણોસર ગોમાંસ અને પાણીની ભેંસના માંસથી દૂર રહે છે. તાઓવાદી પરંપરામાં શાકાહારીપણું ખ્રિસ્તી પરંપરામાં લેન્ટ જેવું જ છે. જ્યારે સાધુઓ જેવા ઉચ્ચ ધાર્મિક લોકો કાયમી ધોરણે શાકાહારી, કડક શાકાહારી અથવા પેસ્કેટેરિયન હોઈ શકે છે, ત્યારે સામાન્ય પ્રેક્ટિશનરો ઘણીવાર ચંદ્ર કેલેન્ડરના 1લા (નવા ચંદ્ર), 8મા, 14મા, 18મા, 23મા, 24મા, 28મા, 29મા અને 30મા દિવસે શાકાહારી ખાય છે. તેમના બૌદ્ધ સાથીદારો અનુસાર, અને ઘણા લોકો તાઓવાદી અને બૌદ્ધ બંને હોવાથી, તેઓ ઘણીવાર 15મા દિવસે (પૂર્ણ ચંદ્ર) પણ લેન્ટેન ખાય છે. તાઓવાદી શાકાહારીવાદ ચીની બૌદ્ધ શાકાહારીવાદ જેવો જ છે, જો કે, તેના મૂળ પૂર્વ-બૌદ્ધ સમય સુધી પહોંચે છે. આસ્થાવાનો ઐતિહાસિક રીતે કન્ફ્યુશિયન, તાઓવાદી અને ચીની લોક ધર્મ વિધિઓનું પાલન કરતા પહેલા પ્રાણી ઉત્પાદનો અને દારૂથી દૂર રહ્યા હતા. તેને અંગ્રેજી શબ્દ "શાકાહારી" દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે; જો કે, તે માંસ, ઇંડા અને દૂધને નકારી કાઢે છે, આ આહારમાં છીપ અને છીપ ઉત્પાદનો શામેલ હોઈ શકે છે અથવા અન્યથા કેટલાક આસ્થાવાનો માટે પેસ્કેટેરિયન હોઈ શકે છે. ઘણા સામાન્ય તાઓવાદીઓ જે યી ગુઆન દાઓ અથવા માસ્ટર ચિંગ હૈ જેવા આધુનિક સંપ્રદાયોને અનુસરે છે તેઓ કડક શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી છે. ફેઇથિસ્ટ/ઓહસ્પી ઓહસ્પી (અર્થ આકાશ, પૃથ્વી અને આત્મા) એ ફેઇથિઝમનું પાલન કરનારાઓનું સૈદ્ધાંતિક પુસ્તક છે. વર્તન માટેના ઉપદેશો સમગ્ર પુસ્તકમાં મળી શકે છે જેમાં "શાકાહારી આહાર (માત્ર શાકાહારી, વનસ્પતિ ખોરાક), શાંતિપૂર્ણ જીવન (કોઈ યુદ્ધ અથવા હિંસા નહીં; શાંતિવાદ), સદ્ગુણનું જીવન જીવવું, અન્યની સેવા, દૂતોની સહાય, આધ્યાત્મિક સંવાદ અને જ્યારે આવું કરવું શક્ય હોય ત્યારે સાંપ્રદાયિક જીવનનો સમાવેશ થાય છે. સ્વતંત્રતા અને જવાબદારી એ ઓહસ્પીના સમગ્ર લખાણમાં પુનરાવર્તિત બે વિષયો છે. નિયોપેગનિઝમ વિવિધ નિયોપેગન સમુદાયોમાં શાકાહાર પર કોઈ નિર્ધારિત શિક્ષણ નથી, જો કે ઘણા લોકો ઘણીવાર પર્યાવરણીય ચિંતાઓ તેમજ પ્રાણીઓના કલ્યાણ અને અધિકારો સાથે જોડાયેલા શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે. વિક્કાના શાકાહારી પ્રેક્ટિશનરો ઘણીવાર તેમના દૃષ્ટિકોણને વિક્કન રેડેના કુદરતી વિસ્તરણ તરીકે જોશે. એસ. ઈ. આર. વી. જેવી સંસ્થાઓ પોર્ફિરી, પાયથાગોરસ અને ઇએમ્બ્લિચસની ઐતિહાસિક હસ્તીઓનો ઉલ્લેખ શાકાહારના મૂર્તિપૂજક દ્રષ્ટિકોણના સ્રોત તરીકે કરે છે. 1970 ના દાયકા દરમિયાન પ્રકાશન અર્થ રિલિજન ન્યૂઝ, નિયોપેગનિઝમ અને શાકાહારીવાદ સંબંધિત લેખો પર કેન્દ્રિત હતું, તે લેખક હર્મન સ્લેટર દ્વારા સંપાદિત કરવામાં આવ્યું હતું. મેહર બાબાના ઉપદેશો આધ્યાત્મિક શિક્ષક મેહર બાબાએ તેમના અનુયાયીઓ માટે શાકાહારી આહારની ભલામણ કરી હતી કારણ કે તેઓ માનતા હતા કે તે વ્યક્તિને અમુક અશુદ્ધિઓ ટાળવામાં મદદ કરે છેઃ "રમતગમત, આનંદ અથવા ખોરાક માટે પ્રાણીની હત્યા કરવાનો અર્થ તેના તમામ ખરાબ પ્રભાવોને પકડવાનો છે, કારણ કે તેનો હેતુ selfish.Impressions ચેપી છે. ઘણી આધ્યાત્મિક શાખાઓમાં માંસ ખાવા પર પ્રતિબંધ છે કારણ કે તેમાં વ્યક્તિ પ્રાણીની છાપ પકડે છે, આમ તે પોતાની જાતને વાસના અને ક્રોધ માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે. આ પણ જુઓ પશુ બલિદાન પશુ પાદરીઓ પર્યાવરણીય શાકાહારીવાદ માંસ ખાવાની નૈતિકતા શાકાહારીવાદનો ઇતિહાસ ડુક્કરના માંસના વપરાશ પર ધાર્મિક પ્રતિબંધો શાકાહારી ભોજન શાકાહારી પોષણ સંદર્ભો વધુ વાંચન ધાર્મિક શાકાહારીવાદઃ હેસિયોડથી દલાઈ લામા (2001) દ્વારા સંપાદિતઃ કેરી વોલ્ટર્સ; લિસા પોર્ટમેસ લિસા કેમરર, પ્રાણીઓ અને વિશ્વ ધર્મો (2012) રોબર્ટા કાલેચોફ્સ્કી, રબ્બીઓ અને શાકાહારીવાદઃ એક વિકસતી પરંપરા. (મીકા પબ્લિકેશન્સ. મેસેચ્યુસેટ્સ, 1995. ). રિચાર્ડ એચ. શ્વાર્ટઝ, યહુદી ધર્મ અને શાકાહારીવાદ. (લેન્ટર્ન બુક્સ. ન્યૂયોર્ક, 2001. ). રિચાર્ડ એલન યંગ, શું ભગવાન શાકાહારી છે? (કારસ પબ્લિશિંગ કંપની. શિકાગો, 1999. ). રાઇન બેરી, ફૂડ ફોર ધ ગોડ્સઃ શાકાહાર અને વિશ્વના ધર્મો (પાયથાગોરિયન પબ્લિશર્સ. મે 1998. 978-096261692.1) સ્ટીવન જે. રોસેન, ડાયેટ ફોર ટ્રાન્સસેન્ડન્સ (અગાઉ ફૂડ ફોર ધ સ્પિરિટ તરીકે પ્રકાશિત): શાકાહારી અને વિશ્વ ધર્મો, આઇઝેક બાશેવિસ સિંગર દ્વારા પ્રસ્તાવના (બેજર, કેલિફોર્નિયાઃ ટોર્ચલાઇટ બુક્સ, 1997) સ્ટીવન જે. રોસેન, હોલી કાઉઃ ધ હરે કૃષ્ણ શાકાહારી અને પ્રાણી અધિકારોમાં યોગદાન (ન્યૂ યોર્કઃ ફાનસ પુસ્તકો, 2004) બાહ્ય લિંક્સ શાકાહારી અને પ્રાણી કલ્યાણ રેનેટ અને ધર્મ પર બૌદ્ધ સંસાધનો અબ્રાહમિક ધર્મોમાં રેનેટનો ઉપયોગ 1970 ના દાયકાથી બ્રિટીશ સક્રિયતાના જીવન આર્કાઇવની ફેલોશિપ ધ વર્ડ ઓફ વિઝ્ડમઃ ધ ફોરગોટન વર્સીસ લેટર-ડે સેઇન્ટ (એલડીએસ અથવા મોર્મોન) માન્યતાઓ અને શાકાહારી સિદ્ધાંતોની ચર્ચા શું છે - શાકાહારીઓ પર યહુદી દૃષ્ટિકોણ chabad.org તકનીકી શીખ પરિપ્રેક્ષ્ય માટે માંસ પર ઝઘડો કરનારા મૂર્ખ આહાર પર શીખ ઇતિહાસ