Phosphotransferase
ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ એ ઉત્સેચકોની એક શ્રેણી છે (ઇસી નંબર 2.7) જે ફોસ્ફોરાયલેશન પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરે છે. તેઓ જે પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરે છે તેનું સામાન્ય સ્વરૂપ છેઃ A-P + B B-P + A જ્યાં P એ ફોસ્ફેટ જૂથ છે અને A અને B અનુક્રમે દાન કરનારા અને સ્વીકારતા અણુઓ છે. વર્ગીકરણ ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝનું વર્ગીકરણ સામાન્ય રીતે સ્વીકારનાર પરમાણુ અનુસાર કરવામાં આવે છે. ઇ. સી. 2.7.1 સ્વીકારનાર તરીકે આલ્કોહોલ જૂથ સાથે ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ ઇ. સી. 2.7.2 સ્વીકારનાર તરીકે કાર્બોક્સી જૂથ સાથે ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ ઇ. સી. 2.7.3 સ્વીકારનાર તરીકે નાઇટ્રોજન જૂથ સાથે ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ ઇ. સી. 2.7.4 સ્વીકારનાર તરીકે ફોસ્ફેટ જૂથ સાથે ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ ઇ. સી. 2.7.9 જોડી સ્વીકારનારા સાથે ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ. આ પ્રતિક્રિયાઓમાં, એક જ ટ્રાઇફોસ્ફેટ-ન્યુક્લિયોટાઇડ બે ફોસ્ફેટને બે અલગ અલગ સ્વીકારનાર અણુઓમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે, જેના પરિણામે મોનોફોસ્ફેટ-ન્યુક્લિયોટાઇડ અને બે ફોસ્ફોરિલેટેડ ઉત્પાદનો બને છે. ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ પ્રણાલી ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ પ્રણાલી (PTS) એ ઘણા બેક્ટેરિયામાં હાજર એક જટિલ જૂથ સ્થાનાંતરણ પ્રણાલી છે. પી. ટી. એસ. શર્કરાને (જેમ કે ગ્લુકોઝ, મેનોઝ અને મેનિટોલ) કોષમાં પરિવહન કરે છે. આ પ્રતિક્રિયાનું પ્રથમ પગલું પરિવહન દરમિયાન ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ દ્વારા સબસ્ટ્રેટનું ફોસ્ફોરાયલેશન છે. ગ્લુકોઝના કિસ્સામાં, આ ફોસ્ફોરાયલેશનનું ઉત્પાદન ગ્લુકોઝ-6-ફોસ્ફેટ (GLC-6P) છે. ફોસ્ફેટના નકારાત્મક ચાર્જને કારણે, આ GLC-6P હવે મુક્તપણે કોષને છોડી શકશે નહીં. ગ્લાયકોલિસિસની આ પ્રથમ પ્રતિક્રિયા છે, જે ખાંડને પાયરુવેટમાં ઘટાડે છે. આ પણ જુઓ કિનેઝ ફોસ્ફોરિલેઝ ડિફૉસ્ફોટ્રાન્સફેરેઝ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ટ્રાન્સફર ઇસી 2.7