Nikhil Dhurandhar
નિખિલ વી. ધુરંધર યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસર છે જેમણે પ્રયોગશાળાના પ્રાણીઓ પર માનવ એડીનોવાયરસ એડી-36ની સૂચિત એડિપોજેનિક અસર અને માનવ સ્થૂળતા સાથેના તેના જોડાણ વિશે વિગતો પ્રકાશિત કરી છે. તેમણે ભારતમાં હોમિયોપેથ તરીકે તાલીમ લીધી, નોર્થ ડાકોટા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાં પોષણનો અભ્યાસ કર્યો અને બોમ્બેથી પીએચડી કર્યું. તેમણે ચેપગ્રસ્ત સ્થૂળતા શબ્દ બનાવ્યો છે. તેમના સંશોધનમાં, ધુરંધરે એ પણ શોધી કાઢ્યું હતું કે એડ-36થી ચેપગ્રસ્ત પ્રાણીઓએ વજન વધવા છતાં કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ અને લોહીમાં શર્કરામાં ઘટાડો અનુભવ્યો હતો. તેમના સંશોધનમાં વાયરસમાં પ્રોટીનને અલગ કરવાનો સમાવેશ થાય છે જે ડાયાબિટીસની સારવાર બનાવવા માટે ચયાપચયની ઓછી સંખ્યા તરફ દોરી જાય છે. ધુરંધર ઓબેસિટી સોસાયટીના 2014-2015 પ્રમુખ હતા. તેમને અમેરિકન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન દ્વારા આપવામાં આવેલ 2015 ઓસ્બોર્ન એન્ડ મેન્ડલ એવોર્ડ મળ્યો હતો અને પોષણમાં તાજેતરની ઉત્કૃષ્ટ મૂળભૂત સંશોધન સિદ્ધિઓને માન્યતા આપી હતી. ધુરંધર ટેક્સાસ ટેક યુનિવર્સિટીમાં પોષણ વિજ્ઞાન વિભાગના અધ્યક્ષ છે. 2014માં ટેક્સાસ ટેકમાં આવતા પહેલા તેમણે પેનિંગ્ટન બાયોમેડિકલ રિસર્ચ સેન્ટરમાં કામ કર્યું હતું. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ પેનિંગ્ટન બાયોમેડિકલ રિસર્ચ સેન્ટરની સત્તાવાર સાઇટ. ટેક્સાસ ટેક યુનિવર્સિટી ખાતે પોષણ વિજ્ઞાન વિભાગની સત્તાવાર સાઇટ. સ્થૂળતા સંશોધકો જીવંત લોકો જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો)