Nitrate reductase test
નાઇટ્રેટ રિડક્ટેઝ પરીક્ષણ એ એનારોબિક શ્વસનનો ઉપયોગ કરીને નાઇટ્રેટ (NO3−) ને નાઇટ્રાઇટ (NO2−) માં ઘટાડવાની ક્ષમતા અથવા અસમર્થતાના આધારે બેક્ટેરિયા વચ્ચે તફાવત કરવાની કસોટી છે. પ્રક્રિયા નાઇટ્રેટના ઘટાડાને શોધવા માટેના વિવિધ પરીક્ષણોનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે. એક પદ્ધતિ નીચે મુજબ કરવામાં આવે છેઃ 48 કલાક માટે આઇસોલેટ અને ઇન્ક્યુબેટ સાથે નાઇટ્રેટ સૂપને ઇનોક્યુલેટ કરો. નમૂનામાં નાઇટ્રેટની બે ગોળીઓ ઉમેરો. જો બેક્ટેરિયમ નાઇટ્રેટ રિડક્ટેઝ ઉત્પન્ન કરે છે, તો આ તબક્કે 5 મિનિટની અંદર સૂપ ઊંડો લાલ થઈ જશે. જો કોઈ રંગ પરિવર્તન જોવા ન મળે, તો પરિણામ અનિર્ણિત છે. સૂપમાં થોડી માત્રામાં ઝિંક ઉમેરો. જો દ્રાવણ રંગહીન રહે છે, તો પછી નાઇટ્રેટ રિડક્ટેઝ અને નાઇટ્રાઇટ રિડક્ટેઝ બંને હાજર છે. જો દ્રાવણ લાલ થઈ જાય, તો નાઇટ્રેટ રિડક્ટેઝ હાજર નથી. સંદર્ભો જીવાણુવિજ્ઞાન