Borba wine
બોરબા એ પોર્ટુગીઝ વાઇન પ્રદેશ છે જે એલેન્ટેજો પ્રદેશમાં બોરબા નગરપાલિકા પર કેન્દ્રિત છે. આ પ્રદેશ શરૂઆતમાં ઇન્ડિકાઓ દ પ્રોવેનિએનસિયા રેગ્યુલામેન્ટાડા (આઇ. પી. આર.) પ્રદેશ હતો, ત્યારબાદ તેને ડેનોમિનાઓ દ ઓરિજીમ કંટ્રોલડા (ડી. ઓ. સી.) નો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો હતો. 2003માં, તે એલેન્ટેજો ડી. ઓ. સી. ના આઠ પેટા પ્રદેશોમાંનો એક બન્યો. તેનું નામ હજુ પણ એલેન્ટેજોની સાથે એલેન્ટેજો-બોર્બા તરીકે સૂચવવામાં આવી શકે છે. બોરબા પોર્ટાલેગ્રે ઉપપ્રદેશની દક્ષિણે અને રેડોન્ડો ઉપપ્રદેશની ઉત્તરે આવેલું છે. તે એલેન્ટેજોનો પ્રથમ પેટા પ્રદેશ હતો જેણે તેના વાઇનની ગુણવત્તા માટે આંતરરાષ્ટ્રીય ધ્યાન ખેંચ્યું હતું. દ્રાક્ષ બોરબા પ્રદેશના મુખ્ય દ્રાક્ષમાં એરાગોનેઝ, પેરીક્વિટા, પેર્રમ, રાબો ડી ઓવેલ્હા, રોપેઇરો, તમારેઝ અને ટ્રિનકાડેરાનો સમાવેશ થાય છે. બોરબા એ એક્સ્ટ્રેમાડુરામાં ઉગાડવામાં આવતી સ્પેનિશ દ્રાક્ષની જાતનું નામ પણ છે. આ પણ જુઓ પોર્ટુગીઝ વાઇન પ્રદેશોની યાદી સંદર્ભો પોર્ટુગલના વાઇન પ્રદેશો પોર્ટુગીઝ ઉત્પાદનોના મૂળના સંરક્ષિત હોદ્દો સાથે