Wenham Lake Ice Company
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના મેસેચ્યુસેટ્સના વેનહામમાં વેનહામ તળાવમાંથી કાર્યરત વેનહામ લેક આઇસ કંપનીએ ફેક્ટરીમાં બનેલા બરફના આગમન પહેલા બરફની લણણી કરી હતી અને તેને સમગ્ર વિશ્વમાં નિકાસ કરી હતી. વેનહામ-લેક બરફને રાણી વિક્ટોરિયા તરફથી શાહી વોરંટ આપવામાં આવ્યું હતું. આ કંપનીની સ્થાપના ચાર્લ્સ બી. લેન્ડર અને હેનરી ટી. રોપ્સ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. 1842-43 માં, ચાર્લ્સ લેન્ડરે વેનહામ તળાવની આસપાસ કેટલાક બરફના મકાનોના નિર્માણની શરૂઆત કરી હતી. માઈકલ ફેરાડેના જણાવ્યા અનુસાર, વેનહામ તળાવનું પાણી ક્ષાર અને હવાના પરપોટાથી એટલું શુદ્ધ હતું કે તે પીગળ્યા વિના સામાન્ય બરફ કરતાં વધુ તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. નવેમ્બર 1843માં, વેનહામ નગરએ ચાર્લ્સ લેન્ડરને બરફના મકાનો વચ્ચે રેલમાર્ગોનું નાનું નેટવર્ક બનાવવાનો અધિકાર આપ્યો. માર્ચ 1844માં, લેન્ડરે પીટર હિલને 75 ડોલરમાં ખરીદ્યું હતું અને તે તેના બરફના ઘરની કામગીરીના વિસ્તરણની યોજના બનાવી શક્યું હતું. જો કે, લેન્ડર નાણાકીય તંગીનો સામનો કરી રહ્યું હતું અને તેણે કંપનીનો એક ભાગ જ્યોર્જ વ્હીટલેન્ડ અને જજ જોશુઆ એચ. વોર્ડને વેચી દીધો હતો. 1840ના દાયકાના અંતમાં, વેનહામ તળાવમાંથી નીકળતો બરફ લંડનમાં એક વૈભવી ચીજવસ્તુ બની ગયો હતો. કંપનીએ સમગ્ર ગ્રેટ બ્રિટન અને આયર્લેન્ડમાં ઓફિસો ખોલી હતી. ફ્લોરેન્સ નાઇટિંગેલે (1859) લખ્યું હતું કે, ગરીબ બીમાર લોકો માટેની મોટી સંસ્થાઓમાં વેનહામ તળાવના બરફએ ઉનાળામાં દૂધનું મિશ્રણ બંધ કરી દીધું હતું. 1888 સુધીમાં શ્રીમતી બીટોને એક કોકટેલ રેસીપી છાપી હતી જેમાં વેનહામ તળાવના બરફનો ઉપયોગ થતો હતો; કેટલાક વિક્ટોરિયન ઘરોમાં રેફ્રિજરેટરને તેનાથી ઠંડુ કરવામાં આવતું હતું. જાહેરાત કંપનીએ 1844ના ઉનાળામાં લંડનના સ્ટ્રાન્ડમાં 125માં સ્ટોરફ્રન્ટ ખોલ્યો હતો. દરરોજ, કામદારો બારીમાં બરફનો મોટો ટુકડો મૂકતા, અને પડોશના સામાન્ય રહેવાસીઓમાંથી કોઈએ પહેલાં ક્યાંય પણ બરફનો ટુકડો જોયો ન હતો. એક યુક્તિ તરીકે, કામદારો બરફના બ્લોકની બીજી બાજુ એક અખબાર મૂકતા જેથી પસાર થતા લોકો બરફમાંથી પ્રિન્ટ વાંચી શકે, દુકાનની બહારથી બારીમાં જોઈ શકે. આઇસ કંપનીએ તેના ઉત્પાદનની જાહેરાત "ટેબલના ઉપયોગ માટે, પ્રવાહી સાથે મિશ્રણ કરવા માટે અથવા જોગવાઈઓ, જેલી વગેરેના સીધા સંપર્કમાં મૂકવા માટે યોગ્ય" તરીકે કરી હતી. આ પણ જુઓ બરફ કંપનીઓની યાદી મેસેચ્યુસેટ્સ વેનહામ સ્થિત સંદર્ભ કંપનીઓ, મેસેચ્યુસેટ્સ બરફ કંપનીઓ