Poland China
પોલેન્ડ ચાઇના એ સ્થાનિક ડુક્કરની અમેરિકન જાતિ છે. તે સૌપ્રથમ અમેરિકન મિડવેસ્ટમાં ઓહિયોના વોરેન કાઉન્ટીમાં ઉછેરવામાં આવ્યું હતું. તેની ઉત્પત્તિ 1816માં ખરીદવામાં આવેલા ચાઇનીઝ પ્રકારના નાની સંખ્યામાં ડુક્કરમાં છે, જે બર્કશાયર સહિત યુરોપીયન મૂળની વિવિધ જાતિઓ સાથે ક્રોસ-બ્રીડ કરવામાં આવ્યા હતા. તેને ચરબીયુક્ત ડુક્કર તરીકે ઉછેરવામાં આવ્યો હતો અને તે ડુક્કરની તમામ જાતિઓમાં સૌથી મોટી જાતિઓમાંની એક છે. તે ડુક્કરની સૌથી જૂની અમેરિકન જાતિ છે. ઇતિહાસ પોલેન્ડ ચાઇનાની ઉત્પત્તિ 1816માં ફિલાડેલ્ફિયામાં જ્હોન વોલેસ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે ઓહિયોના વોરેન કાઉન્ટીમાં યુનિયન વિલેજની શેકર સોસાયટીના ટ્રસ્ટી હતા, જેમણે બિગ ચાઇના તરીકે ઓળખાતી જાતિ અથવા પ્રકારનાં ચાર ડુક્કર ખરીદ્યા હતા; તે શક્ય છે કે તેઓ હકીકતમાં હવે લુપ્ત થયેલી બેડફોર્ડ જાતિના હતા. ત્રણ ડુક્કર અને ડુક્કરને યુનિયન ગામમાં લાવવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં શેકર ખેડૂતોએ તેમને રશિયા અથવા બાયફિલ્ડ તરીકે ઓળખાતા સ્થાનિક ડુક્કર સાથે ઉછેર્યા હતા, જે બંને મોટા નિસ્તેજ-ચામડીવાળા ડુક્કર હતા. બ્રિટિશ બર્કશાયર અને આઇરિશ ગ્રેઝિયર સહિત યુરોપિયન મૂળની અન્ય જાતિઓ સાથે આગળ વધવું-પોતાના માટે ઘાસચારાની સારી ક્ષમતા ધરાવતું ધીમે ધીમે વધતું ડુક્કર-એક પ્રકારનાં એકીકરણ તરફ દોરી ગયું જે લગભગ 1846 સુધીમાં સામાન્ય રીતે વોરેન કાઉન્ટી પિગ તરીકે જાણીતું હતું, પણ પોલેન્ડ અથવા બિગ ચાઇના તરીકે પણ જાણીતું હતું. પોલેન્ડ ચાઇના નામ 1872 માં ઇન્ડિયાનાપોલિસમાં નેશનલ સ્વાઇન બ્રીડર્સ કન્વેન્શનની બેઠકમાં સંમત થયું હતું; તે જ બેઠકમાં સંમેલને ઓક્સફર્ડ, ઓહિયો નજીક ઓસ્ટિન-મેગી ફાર્મના સફળ પોલેન્ડ ચાઇના બ્રીડર ડેવિડ એમ. મેગીના આ જાતિના નિર્માતા હોવાના દાવાને નકારી કાઢ્યો હતો. 1876માં ડબ્લ્યુ. સી. હેન્કિન્સન અને કાર્લ ફ્રીગાઉ દ્વારા બ્લૂ બોલ, ઓહિયોમાં પ્રથમ વંશાવલિ તૈયાર કરવામાં આવી હતી અને 1878માં હર્ડ-બુકની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી. આ જાતિ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વ્યાપક બની હતી અને ઓગણીસમી સદીના અંત સુધીમાં તે દેશની સૌથી વધુ સંખ્યામાં ડુક્કરની જાતિઓમાંની એક હતી. વીસમી સદીમાં ચરબીની માંગમાં ઘટાડો થતાં સંખ્યામાં ઘટાડો થયો હતો. 1990માં નોંધાયેલી વસ્તી લગભગ 18000 હતી. વર્ષ 2018માં કુલ વસ્તી 1,2300 નોંધવામાં આવી હતી. પોલેન્ડ ચીનનું આર્જેન્ટિનામાં મોટી સંખ્યામાં ઉછેર કરવામાં આવ્યું હતું, મુખ્યત્વે નિકાસ માટે. 1944માં આશરે 13 લાખ માથાની કતલ કરવામાં આવી હતી, જે કુલ ઉત્પાદનનો લગભગ ત્રીજો ભાગ હતો. 1920 અને 1930ના દાયકામાં કૃષિ સુધારકોએ મિશ્ર સફળતા સાથે પોલેન્ડ ચાઇના પિગને ચીનમાં રજૂ કર્યું હતું. ડુક્કર આબોહવા માટે અનુકૂળ ન હતા, અને ચીની ખેડૂતોને ડુક્કરની માંસની ક્ષમતા કરતાં ખાતરનું ઉત્પાદન કરવાની ક્ષમતામાં વધુ રસ હતો. લાક્ષણિકતાઓ પોલેન્ડ ચીન સામાન્ય રીતે બર્કશાયરનો રંગ દર્શાવે છેઃ નક્કર કાળો, નાક, પૂંછડી અને પગ પર સફેદ બિંદુઓ સાથે. તે એક મોટું ડુક્કર છે, ભારે-જડિયાંવાળું, કાનવાળું અને ટૂંકા પગવાળું છે. તે ડુક્કરની સૌથી ભારે જાતિઓમાંની એક છેઃ સરેરાશ કેટલાક વાવણી કરે છે, ડુક્કર લગભગ વધુ. રેકોર્ડ પર સૌથી ભારે ડુક્કર બિગ બિલ નામનું પોલેન્ડ ચાઇના છે, જેનું વજન 1933 માં ટેનેસીમાં લગભગ લંબાઈ સાથે જોવા મળ્યું હતું. નોંધો સંદર્ભો બટલર કાઉન્ટી, ઓહિયો પિગ જાતિઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉદ્દભવે છે