Vitasoy
વિટાસોય () હોંગકોંગની પીણાની કંપની છે. તે વીટા નામની પીણાં અને મીઠાઈઓની બ્રાન્ડ ધરાવે છે. 1940માં સ્થપાયેલી આ કંપની હવે વિટાસોય ઇન્ટરનેશનલ હોલ્ડિંગ્સ લિમિટેડ હેઠળ કાર્યરત છે. તેનું મુખ્ય મથક તુએન મુન, ન્યૂ ટેરિટરીઝ, હોંગકોંગમાં છે. વિટાસોય ઉત્પાદનો ઉચ્ચ પ્રોટીનવાળા સોયા દૂધના પીણું પર કેન્દ્રિત હતા જેનું કંપનીએ સૌપ્રથમ ઉત્પાદન કર્યું હતું. વર્ષોથી કંપનીએ વિવિધ પ્રકારના પીણાંમાં વિસ્તરણ કર્યું છે. તેમાંના કેટલાકને (જેમ કે ફળોનો રસ, દૂધ, ચા, હળવા પીણાં, પાણી અને ટોફુ) વ્યુત્પન્ન બ્રાન્ડ નામ "વિટા" આપવામાં આવ્યું હતું. વિટાલેન્ડ સર્વિસીસ લિમિટેડની સ્થાપના 1991માં કરવામાં આવી હતી. તે હોંગકોંગની પ્રાથમિક અને માધ્યમિક શાળાઓમાં ટક શોપના સંચાલન અને કેન્ટીન વ્યવસાયમાં નિષ્ણાત છે. "વિટાસોયે" 2001માં પ્રાથમિક અને માધ્યમિક શાળાઓને કેટરિંગ સેવાઓ અને બેઠકો પૂરી પાડવા માટે "હોંગકોંગ ગોર્મેટ" ની પણ સ્થાપના કરી હતી. ઈતિહાસના સ્થાપક વિટાસોયની સ્થાપના ડો. લો ક્વી-સેઓંગ (1910-1995) 9 માર્ચ, 1940ના રોજ હોંગકોંગમાં સોયા દૂધની ઘરે-ઘરે ડિલિવરી સાથે, એક ઉત્પાદન તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યું કારણ કે ઘણા ચીની લોકો લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છે. હોંગકોંગના જાપાનીઝ કબજા દરમિયાન કંપનીએ 1941 થી 1945 સુધી કામગીરી બંધ કરી દીધી હતી. યુદ્ધના અંત પછી તે ફરી ઉભરી આવ્યું. સોયાનું દૂધ પહેલા લોકોના ઘરોમાં સાયકલ પર પહોંચાડવામાં આવતું હતું, પરંતુ પછી છૂટક દુકાનો દ્વારા તેનું વેચાણ શરૂ થયું હતું. 1950 સુધીમાં, વેચાણ વધવાની સાથે, વિટાસોયે એક નવી ફેક્ટરીની સ્થાપના કરી. 1953 માં, તેણે વંધ્યીકરણ તકનીક અપનાવી હતી જે પીણાંને રેફ્રિજરેશન વિના સંગ્રહિત કરવા સક્ષમ બનાવે છે. 1975માં, વિટાસોય પીણાંના ઉત્પાદન માટે ટેટ્રા પાક પેકેજિંગ ટેકનોલોજી રજૂ કરનારી હોંગકોંગની પ્રથમ કંપની બની હતી. આમાં ઉત્પાદનનું યુએચટી (અલ્ટ્રા-હીટ ટ્રીટમેન્ટ) વંધ્યીકરણ અને એસેપ્ટિક કાર્ટનમાં પેકેજિંગનો સમાવેશ થાય છે જેથી પીણું રેફ્રિજરેશન વિના મહિનાઓ સુધી રાખી શકાય. વિટાસોયે 80 અને 90ના દાયકામાં વિદેશી બજારોમાં વિસ્તરણ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. ડૉ. ક્વી સેઓંગ લોની પુત્રી યવોન લોએ તેમના સોયાના દૂધનો પરિચય યુ. એસ. અને કેનેડામાં (યવોન યુનિવર્સિટી ઓફ ટોરોન્ટોમાંથી સ્નાતક થયા અને ત્યાં છ વર્ષ સુધી શહેર આયોજક તરીકે કામ કર્યું) 1979-1980 માં કરાવ્યો હતો. વિટાસોયની ઉત્તર અમેરિકાની પ્રથમ મુખ્ય કચેરી સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં 1979માં યવોનની સોય બીન પ્રોડક્ટ્સ કંપની એન. એ. ઇન્ક. સાથે સંયુક્ત સાહસ તરીકે શરૂ થઈ હતી, જે 1982માં પેટાકંપની વિટાસોય યુએસએ બની હતી. નાસોયાના હસ્તાંતરણ સાથે મુખ્ય કાર્યાલય 1998માં આયર, મેસેચ્યુસેટ્સમાં ખસેડવામાં આવ્યું હતું. 2016માં નાસોયાના વેચાણ સાથે, વિટાસોય વોબર્ન, મેસેચ્યુસેટ્સમાં એક નાની ઓફિસમાં રહેવા ગયા, જ્યાં ઉત્તર અમેરિકામાં કોઈ ઉત્પાદન સુવિધાઓ નહોતી. 2018 માં વિટાસોય યુએસએ વિટાસોય નોર્થ અમેરિકા એલએલસી બન્યું અને માત્ર યુએસ બજાર માટે જવાબદાર વોબર્ન સાથે ટોરોન્ટોમાં સ્થાનાંતરિત થયું. વિતાસોયની આવક છેલ્લા દાયકામાં બમણી થઈ છે અને લગભગ એક અબજ યુએસ ડોલર સુધી પહોંચી છે, જ્યાં ચીન (હોંગકોંગ સહિત) કુલ વેચાણમાં 80 ટકાથી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે, બાકીની આવક ઓસ્ટ્રેલિયા, સિંગાપોર, ફિલિપાઇન્સના બજારોમાંથી આવે છે અને વધારાની નિકાસ 40 થી વધુ દેશોમાં જાય છે. અન્ય બ્રાન્ડનો વિકાસ 1976માં, વિટાસોયે જ્યુસ પીણાંઓની શ્રેણી શરૂ કરી, અને ત્યારબાદ 1978 અને 1979માં લીંબુ ચા, ક્રાયસન્થેમમ ચા અને અન્ય પીણાં શરૂ કર્યા. 1994 માં, પેઢીએ હોંગકોંગના પ્રથમ વિદેશી પ્લાન્ટ તરીકે શેનઝેન શહેરમાં એક નવી ફેક્ટરીની સ્થાપના કરી. ચાર વર્ષ પછી, તેણે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં શાંઘાઈ અને આયર, મેસેચ્યુસેટ્સમાં નવા કારખાનાઓની સ્થાપના કરી. 2001માં તેણે ઓસ્ટ્રેલિયામાં એક ઉત્પાદન પ્લાન્ટ ખોલ્યો હતો. 2008માં તેણે સિંગાપોરમાં ટોફુ ઉત્પાદન કરતી કંપની યુનિકર્ડ ફૂડ કંપની (પ્રાઇવેટ) લિમિટેડને હસ્તગત કરી હતી. વિટાસોયના મુખ્ય ભૂમિ ચીનના ફોશાન અને વૂહાનમાં આવેલા પ્લાન્ટ અનુક્રમે 2011 અને 2016માં ખોલવામાં આવ્યા હતા. 2016 માં, વિટાસોયે તેની ઉત્તર અમેરિકન કામગીરી (નાસોયા, અઝુમાયા અને સાન સુઇ લાઇન્સ) ની કેટલીક સંપત્તિઓનું વેચાણ કર્યું હતું. વિટાસોય યુએસએ ઉત્તર અમેરિકામાં એશિયન આયાત પીણા વ્યવસાયનું વેચાણ અને વિતરણ ચાલુ રાખે છે. વિટાસોય પીણાં યુરોપિયન યુનિયન અને યુનાઇટેડ કિંગડમમાં સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ ચેઇન્સ દ્વારા પણ ખરીદી શકાય છે. વિવાદ જુલાઈ 2021 માં, વિટાસોય મેઇનલેન્ડ ચાઇનામાં બહિષ્કારનું લક્ષ્ય બની ગયું. કેટલાક દિવસો પહેલા, વિટાસોયના એક કર્મચારીએ હોંગકોંગના એક પોલીસ અધિકારીને પાછળથી અચાનક છરી મારી હતી, જેના કારણે પીડિતાના ફેફસાં સુધી 10 સે. મી. ઊંડો ઘા પહોંચ્યો હતો. ગુનેગારે પોતાને પણ છરી મારી હતી અને બાદમાં તેનું મોત થયું હતું. બીજા દિવસે, વિટાસોયના અમુક કર્મચારીઓએ તેમના કર્મચારીના મૃત્યુને દુર્ભાગ્યપૂર્ણ ગણાવીને એક મેમો શેર કર્યો હતો અને તેના પરિવાર પ્રત્યે સંવેદના વ્યક્ત કરી હતી. જોકે આ મેમોએ મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં નોંધપાત્ર પ્રતિક્રિયા પેદા કરી હતી. હોંગકોંગ સ્ટોક એક્સચેન્જમાં વિટાસોયના શેરની કિંમત સોમવારે 5 જુલાઈ 2021ના રોજ 12 ટકા ઘટી હતી, જે સોશિયલ મીડિયા પર મેમો વાયરલ થયા પછીનો પ્રથમ વેપારી દિવસ હતો. વરિષ્ઠ નેતૃત્વ અધ્યક્ષોની યાદી લો ક્વી-સેઓંગ (1940-1994) વિન્સ્ટન લો યાઉ-લાઈ (1994 થી) CEO ની યાદી વિન્સ્ટન લો યૌ-લાઈ (1978-2000) લેરી આઈસેન્ટ્રેગર (2007-2013) રોબર્ટો ગુઇડેટ્ટી (2014 થી) ઉત્પાદનો વિટાસોય પીણાં કાગળના કાર્ટન, PET બોટલ, કાચની બોટલ અને કેનમાં પેક કરવામાં આવે છે. વિટાસોય સોયા પીણાં અને ટોફુ વિવિધ સ્વાદમાં ઉત્પન્ન થાય છે. આ કંપની બિન-સોયા છોડના દૂધનું પણ ઉત્પાદન કરે છે. વિટાસોય જ્યુસ, કોફી, ચા અને પાણી પણ આપે છે. સુવિધાઓ/કચેરીઓ ચીન/એશિયા તુએન મુન, હોંગકોંગ-મુખ્ય કાર્યાલય અને પ્લાન્ટ; હોંગકોંગ અને વિદેશી બજારો શેનઝેન, ચીનમાં બોક્સવાળા પીણાં-ચીની અને હોંગકોંગના બજારો માટે શાંઘાઈ, ચીન-ચીની અને હોંગકોંગના બજારો માટે ફોશન, ચીન-ચીની અને હોંગકોંગના બજારો માટે ચીનનું વૂહાન, ચીન-ચીની અને હોંગકોંગના બજારો માટે સિંગાપોર-સિંગાપોર યુનિટી ફૂડ્સ અથવા યુનિકર્ડ ઓશનિયા વોડોંગા, વિક્ટોરિયા, ઓસ્ટ્રેલિયા હેઠળ સિંગાપોર અને વિદેશી (ઓસ્ટ્રેલિયા/ન્યુઝીલેન્ડ/ઉત્તર અમેરિકા સિવાય) બજારોને પુરવઠો પૂરો પાડે છે-ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડને પુરવઠો પૂરો પાડે છે. ઓસ્ટ્રેલિયન ઓપરેશન વિટાસોય ઇન્ટરનેશનલ અને બેગા ડેરી એન્ડ ડ્રિન્ક્સ વચ્ચેનું સંયુક્ત સાહસ છે. મેલબોર્ન, ઓસ્ટ્રેલિયા-2001 માં ઓસ્ટ્રેલિયન અને ન્યુઝીલેન્ડના બજારોને ઉત્તર અમેરિકાને પુરવઠો પૂરો પાડવા માટે ખોલવામાં આવ્યું હતું કારણ કે નાસોયા ઉત્તર અમેરિકાના બજારનું વેચાણ હવે હોંગકોંગથી કરવામાં આવે છે. આયર, મેસેચ્યુસેટ્સ-ભૂતપૂર્વ મુખ્ય કાર્યાલય અને પ્લાન્ટ 1998 માં સંયુક્ત વિટાસોય અને નાસોયા ફૂડ્સ પ્લાન્ટ તરીકે લિયોમિન્સ્ટર, મેસેચ્યુસેટ્સ પ્લાન્ટ (1978 માં નાસોયા દ્વારા ખોલવામાં આવ્યો હતો) ને બદલે ખોલવામાં આવ્યો હતો; જ્યાં સુધી નાસોયાને 2016 માં દક્ષિણ કોરિયા સ્થિત પુલ્મુઓન ફૂડ્સને વેચવામાં ન આવી ત્યાં સુધી ઉત્તર અમેરિકન બજાર પૂરું પાડવામાં આવ્યું હતું-ભૂતપૂર્વ અને પ્રથમ ઉત્તર અમેરિકન સુવિધા (1985 માં ખોલવામાં આવી હતી) ટોરોન્ટો-વિટાસોય નોર્થ અમેરિકા ઇન્ક. 2018 માં ઉત્તર અમેરિકાના મુખ્ય કાર્યાલય (66 વેલિંગ્ટન સ્ટ્રીટ અને 2019 માં 789 ડોન મિલ્સ રોડ) તરીકે સ્થાપિત થઈ હતી. લો ગેલેરી-વિટાસોયના સ્થાપક અને સંગ્રહાલયની મોટાભાગની સંગ્રહ કંપનીઓના દાતા માટે નામ આપવામાં આવ્યું હોંગકોંગમાં હોંગકોંગ મેન્યુફેક્ચરિંગ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ વિટાસોય ઇન્ટરનેશનલ વિટાસોય હોંગકોંગ વિટાસોય ઉત્તર અમેરિકા 1940 હોંગકોંગની સંસ્થાઓ હોંગકોંગ સ્ટોક એક્સચેન્જમાં સૂચિબદ્ધ હોંગકોંગની ખાદ્ય અને પીણા કંપનીઓ 1940 માં સ્થાપિત હોંગકોંગ હોંગકોંગ બ્રાન્ડ્સના ખાદ્ય ઉત્પાદકો પ્લાન્ટ દૂધ સોયા ઉત્પાદન બ્રાન્ડ્સ કિરિન ગ્રુપ