Hershey's Kisses
હર્શેઝ કિસિસ એ ચોકલેટની બ્રાન્ડ છે જેનું પ્રથમ ઉત્પાદન હર્શે કંપની દ્વારા 1907માં કરવામાં આવ્યું હતું. ચોકલેટના ડંખના કદના ટુકડાઓ વિશિષ્ટ શંકુ આકાર ધરાવે છે, જેને કેટલીકવાર સપાટ તળિયાના આંસુના ટીયરડ્રોપ્સ તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. હર્શેની કિસ ચોકલેટ હળવા વજનના એલ્યુમિનિયમ વરખના ચોરસમાં લપેટી છે. કાગળની એક સાંકડી પટ્ટી, જેને પ્લુમ કહેવાય છે, તે દરેક હર્શેના કિસ રેપરની ટોચ પરથી બહાર નીકળી જાય છે. મૂળરૂપે "હર્શીઝ" બ્રાન્ડ માટે ધ્વજ તરીકે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું હતું, પ્રિન્ટેડ પેપર પ્લુમ્સને 1921માં કિસિસ પ્રોડક્ટ રેપરમાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું જેથી હર્શીઝ કિસને તેના સ્પર્ધકોથી અલગ પાડી શકાય જેઓ સમાન ઉત્પાદનો ઓફર કરતા હતા. ઇતિહાસ જ્યારે પ્રથમ વખત 1907 માં ઉત્પાદિત કરવામાં આવ્યું હતું, ત્યારે હર્શેની કિસ હાથથી લપેટી હતી. 1921 માં, એક મશીનનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો જેથી ચુંબન આપમેળે લપેટી શકાય. આ મશીનરીએ હર્શેના ચુંબનને ઓળખવા માટે એલ્યુમિનિયમ વરખ આવરણમાં કાગળના પ્લુમ અથવા કાગળની પટ્ટીનો ધ્વજ પણ ઉમેર્યો હતો, જે વરખ આવરણની અંદર મુદ્રિત પેશીઓના મૂળ નાના ચોરસને બદલે હતો. 1924માં, મિલ્ટન એસ. હર્શેને નોંધાયેલ ડિઝાઇન ટ્રેડમાર્ક (રેગ. 0186828) "પ્લુમ સાથે વરખ આવરિત શંકુ રૂપરેખાંકન" માટે જેમાં એલ્યુમિનિયમ વરખ આવરણની ટોચ પરથી બહાર ચોંટેલા કાગળના પ્લુમનો સમાવેશ થાય છે. 1976માં, હર્શેને હર્શેઝ કિસ ફોઇલ રેપર માટે નોંધાયેલ ટ્રેડમાર્ક મળ્યો હતો. 1942 દરમિયાન, એલ્યુમિનિયમ વરખના રેશનિંગને કારણે હર્શીઝ કિસિસનું ઉત્પાદન થોડા સમય માટે વિક્ષેપિત થયું હતું. તેના બદલે, બીજા વિશ્વયુદ્ધમાં સૈનિકો માટે લશ્કરી ચોકલેટ ડી રેશન બાર બનાવવા માટે મશીનોને ફરીથી બનાવવામાં આવ્યા હતા. બીજા વિશ્વયુદ્ધના અંત સુધીમાં, હર્શેઝે ત્રણ અબજથી વધુ ડી રેશન ચોકલેટ બારનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. લોકપ્રિયતા ચુંબન એ યુ. એસ. માં કેન્ડીની સૌથી લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સમાંની એક છે. 1989માં, ચોકલેટ ડ્રોપ્સ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પાંચમી સૌથી લોકપ્રિય ચોકલેટ બ્રાન્ડ હતી, જેનું વેચાણ 40 કરોડ ડોલરની ટોચ પર હતું. કંપનીના બે કારખાનાઓમાં દરરોજ 70 મિલિયનથી વધુ હર્શીઝ કિસ ચોકલેટનું ઉત્પાદન થાય છે. આજની કિસિસ બ્રાન્ડની ચોકલેટ હર્શેના મૂળ દૂધ ચોકલેટ સૂત્રનો ઉપયોગ કરે છે. ચુંબન બ્રાન્ડની જાતો જોકે મૂળરૂપે માત્ર દૂધ ચોકલેટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ત્યારથી ચોકલેટ અને કેન્ડીની ચુંબન બ્રાન્ડની ઘણી વિવિધતાઓ રજૂ કરવામાં આવી છે. હર્શે રજાઓ સહિત તેના પ્રમાણભૂત ચુંબન પ્રસ્તાવના ભાગ રૂપે સતત નવા ચુંબન સ્વાદો રજૂ કરે છે અને બંધ કરે છે. પ્રમાણભૂત દૂધ ચોકલેટ ઉપરાંત, આખું વર્ષ ચાલતી જાતોમાં કારામેલ, સ્પેશિયલ ડાર્ક, હેઝલનટ (ડીલક્સ), જન્મદિવસની કેક, કૂકીઝ 'એન' ક્રીમ, દૂધ ચોકલેટ બદામ અને સફેદ ચોકલેટ (હગ્સ) નો સમાવેશ થાય છે. મોસમી જાતોમાં ચેરી કોર્ડિયલ, હોટ કોકો, મિન્ટ ટ્રફલ, સુગર કૂકી, કેન્ડી કેન, લાવા કેક, સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ સાથે "વેમ્પાયર" મિલ્ક ચોકલેટ અને કિસિસ સ્પેશિયલ સિલેક્શન્સ, સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ સાથે મિલ્ક ચોકલેટ, ટ્રફલી ક્રીમ, દહીં અને મોચા ક્રીમનો સમાવેશ થાય છે. બંધ અને મર્યાદિત આવૃત્તિ ચુંબન વર્ષો દરમિયાન, હર્શેએ ચુંબનના ઘણા જુદા જુદા સ્વાદો બનાવ્યા છે, જેમાંથી મોટાભાગના હાલમાં બંધ કરવામાં આવ્યા છે. ડિસેમ્બર 2021માં અપડેટ કરવામાં આવેલી નીચેની સૂચિ સંપૂર્ણ હોય તે જરૂરી નથી. હર્શેઝ કિસેબલ્સ 2005 ના અંતમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી, આ નાની કેન્ડી-કોટેડ દૂધ ચોકલેટ ચુંબન એમ એન્ડ એમએસ અને રીસના કપ જેવા જ હતા. રંગોમાં લાલ, નારંગી, પીળો, લીલો અને વાદળી, તેમજ ઇસ્ટર માટે પેસ્ટલ્સ, વેલેન્ટાઇન ડે માટે ગુલાબી, લાલ અને સફેદ, અને લાલ, જાંબલી અને કથ્થઈ વિશેષ ડાર્ક કિસબલ્સનો સમાવેશ થાય છે. 2008માં, હર્શેએ કોકો બટરને બદલે વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરીને આ (અને અન્ય ચોકલેટ) માટેની વાનગીમાં ફેરફાર કરીને ઉત્પાદન ખર્ચમાં ઘટાડો કરવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. ગ્રાહકો ખુશ ન હતા અને આ ફેરફાર આખરે જુલાઈ 2009માં કિસબલ્સના મૃત્યુ તરફ દોરી ગયો. કેન્ડી કોર્ન ચુંબન આ કેન્ડી કોર્ન મર્યાદિત આવૃત્તિ હેલોવીન ચુંબન 2007 માં રજૂ કરવામાં આવી હતી, અને તેમાં સફેદ ચોકલેટ સ્વાદવાળી કેન્ડીના ત્રણ સ્તરો હતા; તળિયે પીળો, મધ્યમાં નારંગી અને સફેદ ટોચ. 2011 માં બંધ કરવામાં આવ્યું, હર્શેએ નબળા વેચાણને કારણે ભવિષ્યના હેલોવીન માટે તેમને પાછા ન લાવવાનું પસંદ કર્યું. સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ કોન કિસ આ મર્યાદિત આવૃત્તિ સ્વાદ ઇસ્ટર 2021 ની આસપાસ થોડા મહિનાઓ માટે જ ઉપલબ્ધ હતો. હર્શિસ ચોકલેટ વર્લ્ડ ખાતે જુલાઈ 2022 સુધીમાં સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ કોન ચુંબન ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ હતા. હર્શેની કિસની 100મી વર્ષગાંઠના થોડા સમય પછી, 2008ના અંતમાં રજૂ થયેલી કોળુ મસાલા ચુંબન, આ મર્યાદિત આવૃત્તિ કેન્ડીને લોકો દ્વારા સારો પ્રતિસાદ મળ્યો હતો. ચુંબનમાં કોળાની મસાલાની સુગંધ હતી; જે સ્નિકરડૂડલ્સ અથવા આદુના સ્નેપ્સ સાથે સરખાવી શકાય છે. નારંગી ચુંબન સફેદ કોળું-સ્વાદવાળી ક્રીમથી ભરેલું હતું, અને ખાસ સોના અને ભૂરા રંગના વરખમાં લપેટેલું હતું. રેપરનો ઇતિહાસ અને જાતો જ્યારે 1907માં રજૂ કરવામાં આવી ત્યારે હર્શેની કિસ ચોકલેટ મૂળરૂપે હાથથી લપેટવામાં આવતી હતી. ઓટોમેટેડ રેપિંગ મશીનરી 1921માં રજૂ કરવામાં આવી હતી. મૂળ આવરણ ચાંદીના રંગનું વરખ હતું અને હર્શેની કિસ દાયકાઓ સુધી માત્ર આ એક જ રંગમાં ઉપલબ્ધ હતી. 1962માં, હર્શે મોસમી વેચાણ માટે તેના આવરણમાં ફેરફાર કરનારી પ્રથમ કંપનીઓમાંની એક બની હતી. તે પ્રથમ વર્ષ હતું જ્યારે કિસ ચોકલેટ વિવિધ રંગીન વરખ આવરણમાં ઉપલબ્ધ હતીઃ લાલ, લીલી અને ચાંદીથી વીંટળાયેલી કેન્ડી નાતાલની મોસમ સાથે મેળ ખાતી હતી. આ વિચાર ફિગીની "ગિફ્ટ્સ ઇન ગુડ ટેસ્ટ"-માર્શફિલ્ડ, વિસ્કોન્સિન સ્થિત મેલ-ઓર્ડર ફૂડ ગિફ્ટ્સ કંપનીના માલિક જ્હોન ફિગીનું સૂચન હતું. ફિગીની ક્રિસમસ સૂચિમાં પ્રથમ વખત લીલા અને લાલ રંગની આવરિત ચોકલેટ દર્શાવવામાં આવી હતી. 1968 માં, ઇસ્ટર માટે પેસ્ટલ વાદળી, ગુલાબી અને લીલા આવરણ રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા, અને 1986 માં, લાલ અને ચાંદીના વેલેન્ટાઇન ડે-થીમ આધારિત આવરણ રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. Xs અને Os પણ ગુલાબી અને લાલ આવરણ પર તેમજ વેલેન્ટાઇન ડે માટે ચાંદીના આવરણ પર નાના લાલ હૃદય પર દેખાયા છે. "ફોલ હાર્વેસ્ટ" રંગો 1991માં રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. સ્વતંત્રતા દિવસે લાલ પટ્ટાઓ અને વાદળી-તારાંકિત આવરણ સાથે ચાંદી હોય છે. સ્તન કેન્સર સંશોધનને ટેકો આપવા માટે તેમના પર "ઘોડાની લગામ" સાથે ગુલાબી આવરણ પણ દેખાયા છે. છદ્માવરણ આવરણ પણ ઉપલબ્ધ છે, મુખ્યત્વે લશ્કરી મથકો પર. કિસ ડાર્ક ચોકલેટ ઊંડા જાંબલી આવરણમાં આવે છે. હેલોવીન થીમ આધારિત Kisses Candy Corn candies એક આવરણમાં આવે છે, જેના રંગો કેન્ડીની આસપાસ ફરતા પીળા, સફેદ અને નારંગી પટ્ટાઓ સાથે કેન્ડી મકાઈના રંગનું અનુકરણ કરે છે. 2016 માં, ચાર મર્યાદિત હોલિડે રેપર જાતો બહાર પાડવામાં આવી હતીઃ સાન્તા ટોપીઓ, કિસમાસ સ્વેટર કે જે ગૂંથેલા ક્રિસમસ સ્વેટર જેવા હોય છે, કિસમાસ ટ્રીઝ કે જે "ફા લા લા" વાંચે છે, અને "કિસમાસ" પ્રેઝન્ટ્સ કે જે મારા તરફથી તમને વાંચે છે. નાતાલની થીમ આધારિત ચુંબન કેન્ડી કેન કેન્ડી પણ આવરણમાં આવે છે, જેના રંગો રંગની પેટર્ન (લાલ પટ્ટાઓ અને સફેદ ચોકલેટ) નું અનુકરણ કરે છે. મૂળ ચાંદી (નિયમિત માટે) અને સોનું (બદામ માટે) આવરણ આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ હોય છે. પેપર પ્લુમ ઓલ કિસ રેપરમાં કાગળની પટ્ટી હોય છે જેને ફોઇલ રેપરની ટોચ પરથી ચોંટેલા ઓળખ ટેગ તરીકે પ્લુમ કહેવાય છે. જ્યારે 1921માં કિસિસ રેપરમાં પેપર પ્લુમ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું, ત્યારે મૂળરૂપે તે "હર્શીઝ" બ્રાન્ડનો ધ્વજ હતો, જે હર્શીઝ કિસિસને તેના સ્પર્ધકોથી અલગ પાડતો હતો. થોડા વર્ષો પછી 1924માં, હર્શેને તેની રેપર ડિઝાઇન માટે નોંધાયેલ યુ. એસ. ટ્રેડમાર્ક મળ્યો, જેમાં શંક્વાકાર વરખ રેપર અને પેપર પ્લુમનો સમાવેશ થાય છે. પાછળથી "કિસ" કાગળ પર છાપવામાં આવ્યું હતું, તેમજ અન્ય ચુંબન સ્વાદો. કંપનીએ ખાસ પ્રકારના પ્લુમ્સ (જેમ કે "ચીઝકેક") પણ ઉમેર્યા છે. વિવિધ પ્રસંગો માટે વિશેષ સંદેશાઓ ઉપલબ્ધ છે, જેમાં "હેપ્પી હેલોવીન", "ગેટ સ્પુકી", "ગોબલ ગોબલ", "લકી યુ", અને "લવ ઇઝ ઇન ધ એર બડ" એડવર્ટાઇઝિંગ ક્રિસમસ બેલ્સ એક જાહેરાત છે જેમાં હેન્ડબેલ ગાયકવૃંદ તરીકે રચાયેલ હર્શીઝ કિસ, ક્રિસમસ કેરોલ "વી વિશ યુ એ મેરી ક્રિસમસ" રજૂ કરે છે. આ જાહેરાતનું પ્રથમ પ્રદર્શન 1989માં થયું હતું અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ત્યારથી દરેક તહેવારોની મોસમ ચાલી રહી છે, જે હર્શે બ્રાન્ડ માટે સૌથી લાંબા સમય સુધી ચાલતી ટેલિવિઝન જાહેરાતનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. 2020માં, હર્શેએ જાહેરાતનું નવું "બેલ્સ ટુ બ્લોસમ" વર્ઝન રજૂ કર્યું હતું, પરંતુ 30 વર્ષથી ચાલી રહેલી પ્રતિષ્ઠિત રજાઓની પરંપરાને બદલવા બદલ તેની ટીકા કરવામાં આવી હતી. કંપનીએ સમગ્ર તહેવારોની મોસમ દરમિયાન તહેવારોની જાહેરાતના "ક્લાસિક" અને નવા વર્ઝન બંનેને પ્રસારિત કરવાનો નિર્ણય લીધો હતો. ઘટકો અને પોષણની માહિતી ઉત્પાદનની માહિતીમાં તેના પોતાના ગ્રાહક સંશોધનથી શરૂ કરીને, 2015માં હર્શેએ સ્માર્ટ લેબલ પહેલનું નેતૃત્વ કર્યું હતું. હર્શેઝ આ ગ્રોસરી મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિએશન મોબાઇલ-સ્કેનેબલ પેકેજિંગ સ્ટાન્ડર્ડ અપનાવનાર પ્રથમ બ્રાન્ડ હતી. ચુંબનના ઘટકોમાં શેરડીની ખાંડ, દૂધ, ચોકલેટ, કોકો બટર, દૂધની ચરબી, લેસિથિન અને કુદરતી સ્વાદનો સમાવેશ થાય છે. હર્શેના ચુંબનની 1.45-ounce સેવામાં સાત ચુંબનના ટુકડા હોય છે. ચુંબનમાં નીચેની પોષણ માહિતી હોય છેઃ 200 કેલરી કુલ ચરબી 12 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી 7 ગ્રામ ટ્રાન્સ ચરબી 0 ગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ 10 મિલીગ્રામ સોડિયમ 35 મિલીગ્રામ કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 25 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબર 1 જી કુલ શર્કરા 23 ગ્રામ પ્રોટીન 3 ગ્રામ વિટામિન ડી 25.8 આઈયુ કેલ્શિયમ 80.8 મિલીગ્રામ આયર્ન 1.4 મિલીગ્રામ પોટેશિયમ 147.7 મિલીગ્રામ એડિટિવ્સ હર્શીઝ હગ્સ અને હર્શીઝ કિસ કૂકીઝ 'એન' ક્રીમ ઘટક પીજીપીઆર (પોલીગ્લિસરોલ પોલીરીસિનોલેટ, ઇ476) સાથે બનાવવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ કોકો બટર માટે સસ્તા વિકલ્પ તરીકે થાય છે. બ્રોકન ટિપ વિવાદ 9 ડિસેમ્બર, 2018 ના રોજ, ફેસબુક પર વેડિંગ કૂકી ટેબલ કોમ્યુનિટીના એક સભ્યએ ટિપ-લેસ કિસની તસવીર પોસ્ટ કરી હતી, અને વિચાર્યું હતું કે "શું આ વર્ષની કિસ તમારા માટે આ જેવી દેખાય છે? અથવા ટોચ તૂટી ગઈ છે? "જૂથના અન્ય સભ્યોએ તેમની ચુંબન તપાસવાનું શરૂ કર્યું અને પરિણામે, અન્ય ડઝનેક લોકોએ જૂથમાં પોસ્ટ કરી કે તેમાંના ઘણા, પરંતુ બધા નહીં, તેમની ટીપ્સ ખૂટે છે. ટ્વિટર વપરાશકર્તાઓએ ટૂંક સમયમાં આ વિવાદને ઉપાડ્યો અને ચુંબનની તસવીરો પોસ્ટ કરવાનું શરૂ કર્યું જે પણ ઓછી ટીપ હતી. હર્ષેના પ્રતિનિધિઓએ જૂથના સંદેશાઓનો જવાબ આપ્યો હતો. શરૂઆતમાં, ગ્રાહક સેવાએ ગ્રાહકોને કહ્યું કે તે ઇરાદાપૂર્વક કરવામાં આવ્યું હતું જેથી ઉત્પાદન પછી ટુકડાઓ નીચે ન પડે, પરંતુ પછીથી, તેઓએ કહ્યું કે કંપની કારણની તપાસ કરી રહી છે. એક નિવેદનમાં, હર્શીના પ્રવક્તા જેફ બેકમેને કહ્યું હતું કે, "અમે અમારા ગ્રાહકોને જેટલા પ્રેમ કરીએ છીએ તેટલા જ પ્રેમ અમારા ચુંબનને પણ કરીએ છીએ. અમે અહીં હર્શે, પી. એ. માં એક દિવસમાં 7 કરોડથી વધુ ચુંબન કરીએ છીએ અને અમે ઇચ્છીએ છીએ કે તેમાંના દરેક તેમના સ્વાદ જેટલા મહાન દેખાય. પ્રતિષ્ઠિત, શંકુ આકાર એ એક કારણ છે કે પરિવારો પેઢીઓથી ચુંબનને પ્રેમ કરે છે. અમે તે પ્રતિષ્ઠિત દેખાવ બનાવવા માટે અમારા ક્લાસિક, નક્કર દૂધ અને ડાર્ક ચોકલેટ ચુંબન પર ટીપને આકાર આપીએ છીએ. અને જ્યારે તે પ્રક્રિયામાં હંમેશાં કેટલાક ફેરફારો થયા છે, ત્યારે અમે દેખાવને સુધારવા માટે કામ કરી રહ્યા છીએ કારણ કે તે અમારા માટે એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે જેટલું તે અમારા ચાહકો માટે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ઝોની હર્શી કિસ કલેક્શન "એ હિસ્ટ્રી ઓફ હર્શીઝ કિસિસ" અમેરિકન કન્ફેક્શનરી બ્રાન્ડ નામ ચોકલેટ બ્રાન્ડ નામ કન્ફેક્શનરી કોશેર ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ 1907 માં રજૂ કરવામાં આવી હર્શી કંપની બ્રાન્ડ કેન્ડી