Soy sauce chicken
સોયા સોસ ચિકન એક પરંપરાગત કેન્ટોનીઝ વાનગી છે જે સોયા સોસ સાથે રાંધેલા ચિકનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને હોંગકોંગમાં સિઉ મેઈ વાનગી માનવામાં આવે છે. અન્ય કેન્ટોનીઝ વાનગી, સફેદ કટ ચિકન, જે ઘણીવાર ખારા આદુ-ડુંગળીની પેસ્ટ સાથે પીરસવામાં આવે છે, તે માંસના સ્વાદ માટે વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જ્યાં ચિકનની તાજગી નોંધપાત્ર હોય છે. સિંગાપોરની હોંગકોંગ સોયા સોસ ચિકન રાઇસ અને નૂડલ, અગાઉ વિશ્વની સૌથી સસ્તી મિશેલિન-તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટ (2021 માં તેનો તારો ગુમાવ્યો છે), આ વાનગીમાં નિષ્ણાત છે અને તેને યુએસ $2 ની સમકક્ષ ઓફર કરે છે. અયામ કેકાપ ક્રિસ્પી ફ્રાઇડ ચિકન સ્વિસ વિંગ તેરિયાકી ચિકન વાનગીઓની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સોયા સોસ ચિકન પેજ (ચીની) સોયા સોસ ચિકન રેસીપી કેન્ટોનીઝ રાંધણકળાની ચીની ચિકન વાનગીઓ હોંગકોંગની રાંધણકળા સોયા આધારિત ખોરાક