Melamine
મેલામાઇન એ C3H6N6 સૂત્ર ધરાવતું કાર્બનિક સંયોજન છે. આ સફેદ ઘન 1,3,5-ટ્રાયઝિન હાડપિંજર સાથે સાયનામાઇડનું ટ્રીમર છે. સ્યાનામાઇડની જેમ, તેમાં દ્રવ્યમાન દ્વારા 67 ટકા નાઇટ્રોજન હોય છે, અને તેના વ્યુત્પન્નમાં આગ-પ્રતિરોધક ગુણધર્મો હોય છે કારણ કે જ્યારે તેને બાળી નાખવામાં આવે છે અથવા બાળી નાખવામાં આવે છે ત્યારે તે નાઇટ્રોજન ગેસ છોડે છે. મેલામાઇન રેઝિનનું ઉત્પાદન કરવા માટે મેલામાઇનને ફોર્મેલ્ડિહાઇડ અને અન્ય એજન્ટો સાથે જોડી શકાય છે. આવા રેઝિન લાક્ષણિક રીતે ટકાઉ થર્મોસેટિંગ પ્લાસ્ટિક છે જેનો ઉપયોગ ફોર્મિકા, રસોઈના વાસણો, પ્લેટ, પ્લાસ્ટિક ઉત્પાદનો, લેમિનેટ ફ્લોરિંગ અને ડ્રાય ઇરેઝ બોર્ડ સહિત મેલામાઇન ડિનરવેર જેવા ઉચ્ચ દબાણવાળા સુશોભન લેમિનેટમાં થાય છે. મેલામાઇન ફીણનો ઉપયોગ ઇન્સ્યુલેશન, સાઉન્ડપ્રૂફિંગ સામગ્રી અને પોલિમરીક સફાઈ ઉત્પાદનોમાં થાય છે, જેમ કે મેજિક ઇરેઝર. તાઇવાન કન્ઝ્યુમર્સ ફાઉન્ડેશન દ્વારા મેલામાઇન-ફોર્મેલ્ડિહાઇડ રેઝિન ટેબલવેરનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું કે તેમાં પ્રતિ અબજ મફત મેલામાઇનના 20,000 ભાગો છે જે પ્લાસ્ટિકમાંથી એસિડિક ખોરાકમાં સ્થળાંતર કરી શકે છે જો તેને બે કલાક માટે 160 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર રાખવામાં આવે, જેમ કે જો ખોરાકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેના સંપર્કમાં ગરમ રાખવામાં આવ્યો હોય. દેખીતી રીતે પ્રોટીનની માત્રા વધારવા માટે ચીનમાં એકવાર મેલામાઇનને ગેરકાયદેસર રીતે બેબી ફોર્મ્યુલામાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. મેલામાઇનના સેવનથી પ્રજનન નુકસાન, અથવા મૂત્રાશય અથવા કિડનીની પથરી અને મૂત્રાશયના કેન્સર થઈ શકે છે. જ્યારે શ્વાસમાં લેવામાં આવે અથવા ત્વચા અથવા આંખોના સંપર્કમાં આવે ત્યારે તે બળતરા પણ કરે છે. સંયુક્ત રાષ્ટ્રની ખાદ્ય ધોરણોની સંસ્થા, કોડેક્સ એલિમેન્ટેરિયસ કમિશને, પાવડર શિશુ સૂત્રમાં મેલામાઇનની મહત્તમ માત્રા 1 મિલીગ્રામ/કિલો અને અન્ય ખોરાક અને પ્રાણીઓના ખોરાકમાં રાસાયણિકની માત્રા 2.5 મિલીગ્રામ/કિલો નક્કી કરી છે. કાયદેસર રીતે બંધનકર્તા ન હોવા છતાં, આ સ્તરો દેશોને મેલામાઇનના અતિશય સ્તરવાળા ઉત્પાદનોની આયાત પર પ્રતિબંધ મૂકવાની મંજૂરી આપે છે. વ્યુત્પત્તિશાસ્ત્ર જર્મન શબ્દ મેલામિન મેલમ (એમોનિયમ થિયોસાયનેટનું વ્યુત્પન્ન) અને એમાઇન શબ્દોને જોડીને બનાવવામાં આવ્યો હતો. તેથી, મેલામાઇન વ્યુત્પત્તિશાસ્ત્રની દ્રષ્ટિએ મૂળ સાથે અસંબંધિત છે (, જેનો અર્થ ગ્રીકમાં 'કાળો' થાય છે), જેમાંથી મેલાનિન, એક રંગદ્રવ્ય અને મેલાટોનિન, એક હોર્મોન શબ્દો રચાય છે. પ્લાસ્ટિક અને નિર્માણ સામગ્રીનો ઉપયોગ એક મોટા પાયે ઉપયોગમાં, મેલામાઇન રેઝિનનું ઉત્પાદન કરવા માટે મેલામાઇનને ફોર્મેલ્ડિહાઇડ અને અન્ય એજન્ટો સાથે જોડવામાં આવે છે. આવા રેઝિન લાક્ષણિક રીતે ટકાઉ થર્મોસેટિંગ પ્લાસ્ટિક છે જેનો ઉપયોગ ફોર્મિકા, મેલામાઇન ડિનરવેર, લેમિનેટ ફ્લોરિંગ અને ડ્રાય ઇરેઝ બોર્ડ જેવા ઉચ્ચ દબાણવાળા સુશોભન લેમિનેટમાં થાય છે. મેલામાઇન રસોઈનું વાસણ માઇક્રોવેવ-સલામત નથી. મેલામાઇન ફીણનો ઉપયોગ ઇન્સ્યુલેશન, સાઉન્ડપ્રૂફિંગ સામગ્રી અને પોલિમરીક સફાઈ ઉત્પાદનોમાં થાય છે, જેમ કે મેજિક ઇરેઝર. પિગમેન્ટ યલો 150 માં મેલામાઇન એ મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક છે, જે શાહી અને પ્લાસ્ટિકમાં રંગીન છે. મેલામાઇનનો ઉપયોગ મેલામાઇન પોલિસલ્ફોનેટના બનાવટમાં પણ થાય છે, જેનો ઉપયોગ ઉચ્ચ પ્રતિરોધક કોંક્રિટ બનાવવા માટે સુપરપ્લાસ્ટિસાઈઝર તરીકે થાય છે. સલ્ફોનેટેડ મેલામાઇન ફોર્મેલ્ડિહાઇડ (એસ. એમ. એફ.) એ એક પોલિમર છે જેનો ઉપયોગ કોંક્રિટમાં પાણીની માત્રા ઘટાડવા માટે સિમેન્ટના મિશ્રણ તરીકે થાય છે, જ્યારે હેન્ડલિંગ અને રેડતી વખતે મિશ્રણની પ્રવાહીતા અને કાર્યક્ષમતા વધે છે. તે નીચા છિદ્રાળુતા અને ઉચ્ચ યાંત્રિક શક્તિ સાથે કોંક્રિટમાં પરિણમે છે, જે આક્રમક વાતાવરણ અને લાંબા જીવનકાળ માટે સુધારેલ પ્રતિકાર દર્શાવે છે. 1950 અને 1960 ના દાયકા દરમિયાન મેલામાઇનને તેની ઉચ્ચ નાઇટ્રોજન સામગ્રી (2/3) ને કારણે પાક માટે ખાતર તરીકે કલ્પના કરવામાં આવી હતી. જો કે, મેલામાઇનનું ઉત્પાદન અન્ય સામાન્ય નાઇટ્રોજન ખાતરો, જેમ કે યુરિયા કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. મેલામાઇન માટે ખનિજીકરણ (એમોનિયામાં અધોગતિ) ધીમું છે, જે આ ઉત્પાદનને ખાતર તરીકે વાપરવા માટે આર્થિક અને વૈજ્ઞાનિક રીતે અવ્યવહારુ બનાવે છે. અગ્નિરોધક ઉમેરણો મેલામાઇન અને તેના ક્ષારનો ઉપયોગ રંગ, પ્લાસ્ટિક અને કાગળમાં અગ્નિરોધક ઉમેરણો તરીકે થાય છે. મેલામાઇન ફાઇબર, બાસોફિલ, ઓછી થર્મલ વાહકતા ધરાવે છે, ઉત્તમ જ્યોત પ્રતિકાર ધરાવે છે અને સ્વ-અગ્નિશામક છે; આ તેને એકલા અથવા અન્ય તંતુઓ સાથે મિશ્રણ તરીકે જ્યોત-પ્રતિરોધક રક્ષણાત્મક કપડાં માટે ઉપયોગી બનાવે છે. સ્પષ્ટ પ્રોટીનની માત્રા વધારવા માટે કેટલીકવાર ખાદ્ય પદાર્થોમાં ખાદ્ય ઉમેરણ મેલામાઇન ગેરકાયદેસર રીતે ઉમેરવામાં આવે છે. કેજેલ્ડહલ અને ડુમાસ પરીક્ષણો જેવા પ્રમાણભૂત પરીક્ષણો, નાઇટ્રોજનની માત્રાને માપીને પ્રોટીનના સ્તરનો અંદાજ કાઢે છે, જેથી મેલામાઇન જેવા નાઇટ્રોજન-સમૃદ્ધ સંયોજનોના ઉમેરા દ્વારા તેમને ગેરમાર્ગે દોરી શકાય. આજે એવા સાધનો ઉપલબ્ધ છે જે મેલામાઇન નાઇટ્રોજનને પ્રોટીન નાઇટ્રોજનથી અલગ પાડી શકે છે. આર્સેનિકલ દવાઓના મેડિસિન મેલામાઇન ડેરિવેટિવ્ઝ આફ્રિકન ટ્રાઇપેનોસોમિઆસિસની સારવારમાં સંભવિત રીતે મહત્વપૂર્ણ છે. 1958ની પેટન્ટમાં પશુઓ માટે નોન-પ્રોટીન નાઇટ્રોજન (એન. પી. એન.) તરીકે મેલામાઇનના ઉપયોગનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું હતું. જો કે, 1978 માં, એક અભ્યાસમાં તારણ કાઢવામાં આવ્યું હતું કે મેલામાઇન "રુમિનન્ટ્સ માટે સ્વીકાર્ય બિન-પ્રોટીન એન સ્રોત ન પણ હોઈ શકે" કારણ કે પશુઓમાં તેનું હાઇડ્રોલિસિસ કપાસિયા અને યુરિયા જેવા અન્ય નાઇટ્રોજન સ્રોતોની તુલનામાં ધીમું અને ઓછું સંપૂર્ણ છે. ઝેરી મેલામાઇનની ટૂંકા ગાળાની ઘાતક માત્રા સામાન્ય ટેબલ મીઠાની સમકક્ષ હોય છે, જેમાં શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 3 ગ્રામથી વધુ એલ. ડી. 50 હોય છે. યુ. એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) ના વૈજ્ઞાનિકોએ સમજાવ્યું કે જ્યારે મેલામાઇન અને સાયન્યુરિક એસિડ લોહીના પ્રવાહમાં શોષાય છે, ત્યારે તેઓ પેશાબથી ભરેલી મૂત્રપિંડની નળીઓમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, પછી સ્ફટિકીકરણ કરે છે અને મોટી સંખ્યામાં ગોળ, પીળા સ્ફટિકો બનાવે છે, જે બદલામાં મૂત્રપિંડના કોષોને અવરોધે છે અને નુકસાન પહોંચાડે છે જે ટ્યુબને રેખા કરે છે, જેના કારણે કિડની ખરાબ થાય છે અને કિડનીની પથરી, કિડનીની નિષ્ફળતા અને મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. મેલામાઇનની ઝેરી અસરના ચિહ્નોમાં ચીડિયાપણું, પેશાબમાં લોહી આવવું, ઓછો પેશાબ આવવો, કિડનીના ચેપના લક્ષણો અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશરનો સમાવેશ થઈ શકે છે. યુરોપિયન યુનિયને મેલામાઇનના સ્વીકાર્ય માનવ વપરાશ (સહન કરી શકાય તેવા દૈનિક સેવન અથવા ટી. ડી. આઈ.) માટે ધોરણ 0.20 મિલીગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ બોડી માસ (અગાઉ 0.5 મિલીગ્રામ/કિગ્રા) નક્કી કર્યું હતું, કેનેડાએ 0.35 મિલીગ્રામ/કિગ્રા ની મર્યાદા જાહેર કરી હતી અને યુ. એસ. એફ. ડી. એ. ની મર્યાદા 0.063 મિલીગ્રામ/કિગ્રા (અગાઉ 0.63 મિલીગ્રામ/કિગ્રા) રાખવામાં આવી હતી. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશનના ફૂડ સેફ્ટી ડિરેક્ટરે અંદાજ મૂક્યો હતો કે વ્યક્તિ દરરોજ મેલામાઇનની માત્રા સ્વાસ્થ્યનું મોટું જોખમ ઊભું કર્યા વિના ટકી શકે છે, ટી. ડી. આઈ., શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 0.2 મિલીગ્રામ હતું. મેલામાઇનની ઝેરી આંતરડાના માઇક્રોબાયોટા દ્વારા મધ્યસ્થી કરી શકાય છે. સંસ્કૃતિમાં, ક્લેબસિએલા ટેરીજેના, જે ભાગ્યે જ સસ્તન પ્રાણીઓના આંતરડામાં વસવાટ કરે છે, તે મેલામાઇનને સીધા સ્યાન્યુરિક એસિડમાં રૂપાંતરિત કરે છે. કે. ટેરિજેના દ્વારા વસાહત કરાયેલા ઉંદરોએ વસાહતી ન હોય તેવા લોકોની સરખામણીમાં મેલામાઇન-પ્રેરિત કિડનીને વધુ નુકસાન દર્શાવ્યું હતું. તીવ્ર ઝેરી મેલામાઇનમાં ઉંદરના ડેટાના આધારે 3248 મિલિગ્રામ/કિલોની મૌખિક સરેરાશ ઘાતક માત્રા (LD50) હોવાનું નોંધવામાં આવ્યું છે. જ્યારે શ્વાસમાં લેવામાં આવે અથવા ત્વચા અથવા આંખોના સંપર્કમાં આવે ત્યારે તે બળતરા પણ કરે છે. અહેવાલિત ત્વચીય એલ. ડી. 50 સસલા માટે> 1000 મિલિગ્રામ/કિલો છે. 1980ના દાયકામાં સોવિયેત સંશોધકો દ્વારા કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં એવું સૂચન કરવામાં આવ્યું હતું કે મેલામાઇન સ્યાન્યુરેટ, જે સામાન્ય રીતે અગ્નિરોધક તરીકે વપરાય છે, તે એકલા મેલામાઇન અથવા સ્યાન્યુરિક એસિડ કરતાં વધુ ઝેરી હોઈ શકે છે. ઉંદરો અને ઉંદર માટે, મેલામાઇન સાયન્યુરેટ માટે નોંધાયેલ એલ. ડી. 50 4 ગ્રામ/કિગ્રા (પેટની અંદર આપવામાં આવે છે) અને 3.5 ગ્રામ/કિગ્રા (ઇન્હેલેશન દ્વારા) હતું, જ્યારે મેલામાઇન માટે 6 ગ્રામ અને 4.3 ગ્રામ/કિગ્રા અને સાયન્યુરિક એસિડ માટે અનુક્રમે 7.7 અને 3.4 ગ્રામ/કિગ્રા હતું. દૂષિત પાલતુ ખોરાકને યાદ કર્યા પછી પ્રાણીઓમાં હાથ ધરવામાં આવેલા ટોક્સિકોલોજી અભ્યાસમાં તારણ કાઢવામાં આવ્યું છે કે આહારમાં મેલામાઇન અને સ્યાન્યુરિક એસિડનું સંયોજન બિલાડીઓમાં તીવ્ર કિડનીની ઈજા તરફ દોરી જાય છે. 2008ના એક અભ્યાસે ઉંદરોમાં સમાન પ્રાયોગિક પરિણામો આપ્યા હતા અને 2007ના ફાટી નીકળવાના કારણે દૂષિત પાલતુ ખોરાકમાં મેલામાઇન અને સ્યાન્યુરિક એસિડની લાક્ષણિકતા દર્શાવી હતી. લાન્ઝોઉ યુનિવર્સિટીના 2010 ના એક અભ્યાસમાં મેલામાઇનના સેવન પછી યુરિક એસિડ પથ્થરના સંચયને કારણે મનુષ્યમાં કિડનીની નિષ્ફળતા હોવાનું કારણ આપવામાં આવ્યું છે, જેના પરિણામે સ્યાન્યુરિક એસિડ ડાયમાઇડ (એમેલિન) અને સ્યાન્યુરિક એસિડ જેવા ચયાપચયના ઝડપી એકત્રીકરણમાં પરિણમે છે. 2013 ના એક અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે આંતરડાના બેક્ટેરિયા દ્વારા મેલામાઇનને સ્યાન્યુરિક એસિડમાં ચયાપચય કરી શકાય છે. ખાસ કરીને, ક્લેબસિએલા ટેરીજેના મેલામાઇનની ઝેરી અસરનું પરિબળ હોવાનું નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું. કલ્ચરમાં, કે. ટેરિજેનાને મેલામાઇનને સીધા સ્યાન્યુરિક એસિડમાં રૂપાંતરિત કરવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. એકલા મેલામાઇન સંચાલિત ઉંદરની કિડનીમાં સાયન્યુરિક એસિડ મળી આવ્યું હતું, અને ક્લેબસિએલા વસાહતીકરણ પછી સાંદ્રતામાં વધારો થયો હતો. ક્રોનિક ઝેરી મેલામાઇનના સેવનથી પ્રજનન નુકસાન થઈ શકે છે, અથવા મૂત્રાશય અથવા કિડનીની પથરી થઈ શકે છે, જે મૂત્રાશયના કેન્સર તરફ દોરી શકે છે. 1953માં થયેલા એક અભ્યાસમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું કે એક વર્ષ માટે 3 ટકા મેલામાઇન ખવડાવતા શ્વાનોના પેશાબમાં નીચેના ફેરફારો જોવા મળ્યા હતાઃ (1) ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણમાં ઘટાડો, (2) ઉત્પાદનમાં વધારો, (3) મેલામાઇન ક્રિસ્ટલુરિયા અને (4) પ્રોટીન અને ગુપ્ત લોહી. અમેરિકન એસોસિએશન ઑફ વેટરનરી લેબોરેટરી ડાયગ્નોસ્ટિશિયન્સ દ્વારા કરવામાં આવેલા એક સર્વેક્ષણમાં એવું સૂચન કરવામાં આવ્યું હતું કે જ્યારે મેલામાઇન સ્યાન્યુરિક એસિડ સાથે જોડાય છે ત્યારે કિડનીમાં બનેલા સ્ફટિકો સરળતાથી ઓગળતા નથી. તેઓ ધીમે ધીમે દૂર જાય છે, જો બિલકુલ નહીં, તો ત્યાં ક્રોનિક ઝેરીકરણની સંભાવના છે ". મેટાબોલિઝમ મેલામાઇન એ સાયરોમેઝિનનું ચયાપચય છે, જે એક જંતુનાશક છે. એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે સાયરોમેઝિનને છોડમાં મેલામાઇનમાં પણ રૂપાંતરિત કરી શકાય છે. યુરોલિથિયાસિસની સારવાર ઝડપી નિદાન અને તીવ્ર અવરોધક યુરોલિથિયાસિસની સારવાર તીવ્ર કિડનીની નિષ્ફળતાના વિકાસને અટકાવી શકે છે. પેશાબમાં આલ્કલિનાઇઝેશન અને પથ્થરનું ઉદારીકરણ મનુષ્યોમાં સૌથી અસરકારક સારવાર હોવાનું નોંધવામાં આવ્યું છે. યુનાઇટેડ નેશન્સની ફૂડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ બોડી, કોડેક્સ એલિમેન્ટેરિયસ કમિશને પાવડર ઇન્ફન્ટ ફોર્મ્યુલામાં મેલામાઇનની મહત્તમ માત્રા 1 મિલીગ્રામ/કિલો અને અન્ય ખોરાક અને પ્રાણીઓના ખોરાકમાં રાસાયણિકની માત્રા 2.5 મિલીગ્રામ/કિલો નક્કી કરી છે. કાયદેસર રીતે બંધનકર્તા ન હોવા છતાં, આ સ્તરો દેશોને મેલામાઇનના અતિશય સ્તરવાળા ઉત્પાદનોની આયાત પર પ્રતિબંધ મૂકવાની મંજૂરી આપે છે. સંશ્લેષણ અને પ્રતિક્રિયાઓ મેલામાઇનનું પ્રથમ સંશ્લેષણ જર્મન રસાયણશાસ્ત્રી જસ્ટસ વોન લીબિગ દ્વારા 1834માં કરવામાં આવ્યું હતું. પ્રારંભિક ઉત્પાદનમાં, પ્રથમ કેલ્શિયમ સાયનામાઇડને ડાયસિયાંડિયમાઇડમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું, જેને મેલામાઇન ઉત્પન્ન કરવા માટે તેના ગલન તાપમાનથી ઉપર ગરમ કરવામાં આવ્યું હતું. આજે મોટાભાગના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદકો મેલામાઇન ઉત્પન્ન કરવા માટે નીચેની પ્રતિક્રિયામાં યુરિયાનો ઉપયોગ કરે છેઃ પ્રથમ તબક્કામાં, યુરિયા સાયનિક એસિડ અને એમોનિયામાં વિઘટિત થાય છેઃ સાયનિક એસિડ સાયન્યુરિક એસિડમાં પોલિમરાઇઝ થાય છે, જે મુક્ત એમોનિયા સાથે મેલામાઇન બનાવે છે. મુક્ત થયેલું પાણી સાયનિક એસિડ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે પ્રતિક્રિયાને ચલાવવામાં મદદ કરે છેઃ ઉપરોક્ત પ્રતિક્રિયા બેમાંથી કોઈ એક પદ્ધતિ દ્વારા કરી શકાય છેઃ ઉત્પ્રેરિત ગેસ-તબક્કા ઉત્પાદન અથવા ઉચ્ચ દબાણ પ્રવાહી-તબક્કા ઉત્પાદન. એક પદ્ધતિમાં, પીગળેલા યુરિયાને પ્રતિક્રિયા માટે ઉત્પ્રેરક સાથે પ્રવાહીકૃત પથારી પર દાખલ કરવામાં આવે છે. બેડને પ્રવાહી બનાવવા અને ડીમોનાઇઝેશનને રોકવા માટે ગરમ એમોનિયા ગેસ પણ હાજર છે. પછી પ્રવાહીને ઠંડુ કરવામાં આવે છે. ઓફ-ગેસમાં એમોનિયા અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ મેલામાઇન ધરાવતા સ્લરીથી અલગ પડે છે. મેલામાઇન પેદા કરવા માટે સ્લરીને વધુ કેન્દ્રિત અને સ્ફટિકીકરણ કરવામાં આવે છે. ઓરાસ્કોમ કન્સ્ટ્રક્શન ઇન્ડસ્ટ્રીઝ, બીએએસએફ અને યુરોટેકનિકા જેવા મુખ્ય ઉત્પાદકો અને લાઇસન્સધારકોએ કેટલીક માલિકીની પદ્ધતિઓ વિકસાવી છે. ઓફ-ગેસમાં મોટી માત્રામાં એમોનિયા હોય છે. તેથી, મેલામાઇનનું ઉત્પાદન ઘણીવાર યુરિયા ઉત્પાદનમાં સંકલિત થાય છે, જે ફીડસ્ટોક તરીકે એમોનિયાનો ઉપયોગ કરે છે. સ્ફટિકીકરણ અને મેલામાઇન ધોવાથી નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં નકામું પાણી પેદા થાય છે, જે સરળ નિકાલ માટે ઘન (1.5-5 વજનના%) માં કેન્દ્રિત થઈ શકે છે. આ ઘન પદાર્થમાં આશરે 70 ટકા મેલામાઇન, 23 ટકા ઓક્સિટ્રિઆઝીન (એમેલિન, એમેલાઇડ અને સ્યાન્યુરિક એસિડ), 0.7 ટકા પોલિકોન્ડેન્સેટ્સ (મેલેમ, મેલમ અને તરબૂચ) હોઈ શકે છે. યુરોટેકનિકા પ્રક્રિયામાં, જો કે, કોઈ નક્કર કચરો નથી અને દૂષિત પદાર્થોને એમોનિયા અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાં વિઘટિત કરવામાં આવે છે અને અપસ્ટ્રીમ યુરિયા પ્લાન્ટમાં ગેસ તરીકે મોકલવામાં આવે છે; તે મુજબ, નકામા પાણીને મેલામાઇન પ્લાન્ટમાં જ રિસાયકલ કરી શકાય છે અથવા સ્વચ્છ ઠંડક પાણીના મેકઅપ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. મેલામાઇન એસિડ અને સંબંધિત સંયોજનો સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને મેલામાઇન સ્યાન્યુરેટ અને સંબંધિત સ્ફટિક માળખાં બનાવે છે, જેને ચાઇનીઝ પ્રોટીનની ભેળસેળમાં અશુદ્ધિઓ અથવા બાયોમાર્કર્સ તરીકે સામેલ કરવામાં આવ્યા છે. ડ્રગ ડેરિવેટિવ્ઝ મેલામાઇન એ એલ્મિટ્રીન, અલ્ટ્રેટામાઇન, સાયરોમેઝિન, ઇથાઇલહેક્સિલ ટ્રાયઝોન, ઇસકોટ્રિઝિનોલ, મેલાડ્રેઝિન, મેલાર્સોમિન, મેલારસોપ્રોલ, ટ્રેટામાઇન, ટ્રિનિટ્રોટ્રિઆઝિન અને અન્ય સહિત સંખ્યાબંધ દવાઓ માટે મુખ્ય માળખાનો ભાગ છે. મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં ઉત્પાદન 1990ના દાયકાના અંતમાં અને 2000ના દાયકાની શરૂઆતમાં, મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં મેલામાઇનનો વપરાશ અને ઉત્પાદન બંનેમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો હતો. 2006ની શરૂઆત સુધીમાં, મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં મેલામાઇનનું ઉત્પાદન "ગંભીર સરપ્લસ" માં હોવાનું નોંધાયું છે. 2002 અને 2007 ની વચ્ચે, જ્યારે વૈશ્વિક મેલામાઇનની કિંમત સ્થિર રહી હતી, ત્યારે યુરિયા (મેલામાઇન માટે ફીડસ્ટોક) ની કિંમતમાં તીવ્ર વધારાએ મેલામાઇન ઉત્પાદનની નફાકારકતામાં ઘટાડો કર્યો છે. હાલમાં ચીન મેલામાઇનનો વિશ્વનો સૌથી મોટો નિકાસકાર દેશ છે, જ્યારે તેનો સ્થાનિક વપરાશ હજુ પણ દર વર્ષે 10 ટકા વધે છે. જો કે, નફામાં ઘટાડાને કારણે અન્ય સંયુક્ત મેલામાઇન સાહસો ત્યાં મુલતવી રાખવામાં આવ્યા છે. વધારાના મેલામાઇન ઘણા વર્ષોથી મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં ફીડસ્ટોક અને દૂધ માટે ભેળસેળ છે કારણ કે તે કેટલાક સરળ પ્રોટીન પરીક્ષણો દ્વારા શોધાયેલ કુલ નાઇટ્રોજન સામગ્રીને વધારીને પ્રોટીન સામગ્રીમાં પાતળા અથવા નબળી ગુણવત્તાની સામગ્રીને વધુ દેખાડી શકે છે. 2008માં ચીન સરકાર દ્વારા લેવામાં આવેલા પગલાંઓએ તેને નાબૂદ કરવાના લક્ષ્ય સાથે ભેળસેળની પ્રથામાં ઘટાડો કર્યો છે. ચીનના દૂધ કૌભાંડના પરિણામે, ડિસેમ્બર 2008માં ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં મેલામાઇન ઉમેરવામાં સામેલ છ લોકો માટે અદાલતી સુનાવણી શરૂ થઈ હતી, જેનો અંત જાન્યુઆરી 2009માં બે દોષિતોને મૃત્યુદંડની સજા અને ફાંસીની સજા સાથે થયો હતો. દૂષિત ખોરાક મેલામાઇન દ્વારા મેલામાઇન ઝેર મેલામાઇન-ભેળસેળવાળા ખોરાક દ્વારા ઝેર અપાયેલ બાળકો અને પાળતુ પ્રાણીને કિડનીને ગંભીર નુકસાનની શોધ પછી ઘણા ખોરાકને યાદ કરવામાં સામેલ છે. 2007 એનિમલ-ફીડ રિકોલ 2007 માં, મેનુ ફૂડ્સ અને અન્ય પાલતુ ખોરાક ઉત્પાદકો દ્વારા પાલતુ ખોરાક રિકોલ શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો, જેમણે શોધી કાઢ્યું હતું કે તેમના ઉત્પાદનો દૂષિત થયા હતા અને તેમને ખાતા કેટલાક પ્રાણીઓમાં ગંભીર બીમારીઓ અથવા મૃત્યુનું કારણ બન્યા હતા. માર્ચ 2007માં, યુ. એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને ચીનમાં એક જ સ્રોતમાંથી આયાત કરવામાં આવેલા સફેદ દાણાદાર ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ઝુઝોઉ એનિંગ બાયોલોજિક ટેકનોલોજી તેમજ કિડનીમાં સ્ફટિકીય સ્વરૂપમાં અને અસરગ્રસ્ત પ્રાણીઓના પેશાબમાં પાલતુ ખોરાકમાં સફેદ દાણાદાર મેલામાઇન મળ્યાના અહેવાલ આપ્યા હતા. ચીનમાંથી આયાત કરાયેલ વધુ વનસ્પતિ પ્રોટીન પાછળથી સામેલ કરવામાં આવ્યું હતું. એપ્રિલ 2007માં, ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સે અહેવાલ આપ્યો હતો કે પ્રોટીનના ઊંચા સ્તરનો ખોટો દેખાવ આપવા માટે માછલી અને પશુધનના ખોરાકમાં "મેલામાઇન સ્ક્રેપ" નો ઉમેરો એ મુખ્ય ભૂમિ ચીનના ઘણા ભાગોમાં "ખુલ્લું રહસ્ય" હતું, જેમાં અહેવાલ આપ્યો હતો કે આ મેલામાઇન સ્ક્રેપ ઓછામાં ઓછા એક પ્લાન્ટ દ્વારા કોલસાની પ્રક્રિયા કરીને મેલામાઇનમાં બનાવવામાં આવી રહ્યો હતો. ચાર દિવસ પછી, ન્યૂયોર્ક ટાઇમ્સે અહેવાલ આપ્યો કે, મુખ્ય ભૂમિ ચીનમાં વનસ્પતિ પ્રોટીનમાં મેલામાઇનના ઉપયોગ પર વ્યાપક પ્રતિબંધ હોવા છતાં, ઓછામાં ઓછા કેટલાક રાસાયણિક ઉત્પાદકોએ તેને પશુ આહારમાં અને માનવ વપરાશ માટેના ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગ માટે વેચવાનું ચાલુ રાખ્યું હતું. હેનાન પ્રાંતમાં હેનાન ઝિન્ઝિયાંગ હુઆક્સિંગ કેમિકલના મેનેજર લી ઝિઉપિંગે જણાવ્યું હતું કે, "અમારા રાસાયણિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ મોટાભાગે એડિટિવ્સ માટે થાય છે, પ્રાણીઓના ખોરાક માટે નહીં. મેલામાઇનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં થાય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કેક બનાવવા માટે પણ થઈ શકે છે. શેનડોંગ મિંગશુઈ ગ્રેટ કેમિકલ ગ્રૂપ, જે કંપની ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ દ્વારા કોલસામાંથી મેલામાઇનનું ઉત્પાદન કરતી હોવાનું અહેવાલ આપે છે, તે યુરિયા અને મેલામાઇન બંનેનું ઉત્પાદન અને વેચાણ કરે છે પરંતુ ઉત્પાદન તરીકે મેલામાઇન રેઝિનને સૂચિબદ્ધ કરતું નથી. 2007 માં અન્ય એક રિકોલ ઘટનામાં મેલામાઇન સામેલ હતું, જે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉત્પાદિત માછલી અને પશુધનના ખોરાકમાં બંધનકર્તા તરીકે હેતુપૂર્વક ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. આ ઓહિયો અને કોલોરાડોના સપ્લાયર્સમાં જોવા મળ્યું હતું. 2008 માં ચીનમાં રોગચાળો ફાટી નીકળ્યો સપ્ટેમ્બર 2008 માં, નેસ્લે સહિત ઘણી કંપનીઓ દૂધ અને શિશુ સૂત્ર સાથે સંકળાયેલા કૌભાંડમાં સંડોવાયેલી હતી, જેમાં મેલામાઇનની ભેળસેળ કરવામાં આવી હતી, જે ખાસ કરીને નાના બાળકોમાં કિડનીની પથરી અને અન્ય કિડનીની નિષ્ફળતા તરફ દોરી ગઈ હતી. ડિસેમ્બર 2008 સુધીમાં, લગભગ 300,000 લોકો બીમાર થઈ ગયા હતા, જેમાં 50,000 થી વધુ શિશુઓ હોસ્પિટલમાં દાખલ થયા હતા અને છ શિશુઓ મૃત્યુ પામ્યા હતા. ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ જર્નલ ઓફ મેડિસિનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું કે મેલામાઇનના સંપર્કમાં આવવાથી બાળકોમાં પેશાબની નળીઓમાં પથરીની ઘટનાઓમાં સાત ગણો વધારો થયો છે. દૂધને છેતરપિંડીથી પાતળું કરવા માટે પાણી ઉમેર્યા પછી સરકારી પ્રોટીન સામગ્રી પરીક્ષણોને મૂર્ખ બનાવવા માટે મેલામાઇન ઉમેરવામાં આવ્યું હોઈ શકે છે. મેલામાઇનની ઉચ્ચ નાઇટ્રોજન સામગ્રીને કારણે (સામાન્ય પ્રોટીન માટે 66 ટકા સમૂહ વિરુદ્ધ આશરે 10-12%), તે ખોરાકની પ્રોટીન સામગ્રીને સાચા મૂલ્ય કરતાં વધુ દેખાડી શકે છે. અધિકારીઓનો અંદાજ છે કે ચીનમાં પરીક્ષણ કરાયેલી લગભગ 20 ટકા ડેરી કંપનીઓ મેલામાઇનથી દૂષિત ઉત્પાદનો વેચે છે. 22 જાન્યુઆરી, 2009ના રોજ આ કૌભાંડમાં સામેલ ત્રણ લોકોને (એક શરતી સજા સહિત) ચીનની અદાલતમાં મૃત્યુદંડની સજા સંભળાવવામાં આવી હતી. ઓક્ટોબર 2008માં, ઉત્તરપૂર્વીય ચીનમાં ડાલિયાનમાં હાનવેઈ જૂથમાંથી હોંગકોંગમાં નિકાસ કરાયેલ "સિલેક્ટ ફ્રેશ બ્રાઉન ઇંડા" મેલામાઇનની કાનૂની મર્યાદાથી લગભગ બમણા દૂષિત હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું. હોંગકોંગના આરોગ્ય સચિવ યોર્ક ચાઉએ જણાવ્યું હતું કે તેમને લાગે છે કે પશુ આહાર દૂષિતતાનો સ્ત્રોત હોઈ શકે છે અને જાહેરાત કરી હતી કે હોંગકોંગ સેન્ટર ફોર ફૂડ સેફ્ટી હવેથી તમામ મેઇનલેન્ડ ચાઇનીઝ ડુક્કરનું માંસ, ખેતીલાયક માછલી, પશુ આહાર, ચિકન માંસ, ઇંડા અને મેલામાઇન માટે ઓફલ ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ કરશે. જુલાઈ 2010 સુધીમાં, ચીની સત્તાવાળાઓ હજુ પણ કેટલાક પ્રાંતોમાં મેલામાઇન-દૂષિત ડેરી ઉત્પાદનના કેટલાક જપ્તીની જાણ કરી રહ્યા હતા, જોકે તે અસ્પષ્ટ હતું કે શું આ નવા દૂષણ સંપૂર્ણપણે નવી ભેળસેળનું નિર્માણ કરે છે અથવા 2008ની ભેળસેળમાંથી સામગ્રીના ગેરકાયદેસર પુનઃઉપયોગનું પરિણામ છે. અસરગ્રસ્ત શિશુઓમાં પેશાબની પથરીની લાક્ષણિકતા અને સારવાર પર, ધ ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ જર્નલ ઓફ મેડિસિનએ બેઇજિંગ, હોંગકોંગ અને તાઇપેઈના કેસો પરના અહેવાલો સાથે માર્ચ 2009માં એક સંપાદકીય છાપ્યું હતું. બેઇજિંગમાં સારવાર કરાયેલા 15 કેસોમાંથી પેશાબની ગણતરીના નમૂનાઓ એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા અને બેઇજિંગ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ માઇક્રોકેમિસ્ટ્રી ખાતે ઇન્ફ્રારેડ સ્પેક્ટ્રોસ્કોપી, ન્યુક્લિયર મેગ્નેટિક રેઝોનન્સ અને ઉચ્ચ પ્રદર્શન પ્રવાહી ક્રોમેટોગ્રાફીનો ઉપયોગ કરીને તેમના ઘટકો માટે અજ્ઞાત પદાર્થો તરીકે વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું. વિશ્લેષણનું પરિણામ દર્શાવે છે કે કલન મેલામાઇન અને યુરિક એસિડથી બનેલું હતું, અને યુરિક એસિડ અને મેલામાઇનનો પરમાણુ ગુણોત્તર લગભગ 2:1 હતો. બેઇજિંગમાં 2008માં નેફ્રોલિથિયાસિસ ધરાવતા 683 બાળકો અને 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના નેફ્રોલિથિયાસિસ વિનાના 6,498 બાળકોના 2009ના અભ્યાસમાં, તપાસકર્તાઓએ શોધી કાઢ્યું હતું કે મેલામાઇનના સ્તરના સંપર્કમાં આવતા બાળકોમાં દરરોજ <0.2 મિલિગ્રામ/કિ. ગ્રા., નેફ્રોલિથિયાસિસનું જોખમ મેલામાઇનના સંપર્કમાં ન આવતા બાળકોની સરખામણીમાં 1.7 ગણું વધારે હતું, જે સૂચવે છે કે નાના બાળકોમાં મેલામાઇન-પ્રેરિત નેફ્રોલિથિયાસિસનું જોખમ વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા દ્વારા ભલામણ કરાયેલા સ્તરો કરતાં ઓછા સેવન સ્તરથી શરૂ થાય છે. 2010 માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં, બેઇજિંગ યુનિવર્સિટીના સંશોધકોએ 2008 ના દૂષિતતામાં બીમાર પડેલા શિશુઓની અલ્ટ્રાસાઉન્ડ છબીઓનો અભ્યાસ કરતા જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે ગ્રામીણ ચીની વિસ્તારમાં મોટાભાગના બાળકો સાજા થયા હતા, ત્યારે 12 ટકા હજુ પણ છ મહિના પછી કિડનીની અસાધારણતા દર્શાવે છે. "મેલામાઇનના સંપર્કમાં આવ્યા પછી લાંબા ગાળાની ગૂંચવણોની સંભાવના ગંભીર ચિંતાનો વિષય છે", તેમ અહેવાલમાં જણાવાયું છે. "અમારા પરિણામો સૂચવે છે કે કિડનીના કાર્ય સહિત આરોગ્ય પર સંભવિત લાંબા ગાળાની અસરનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે અસરગ્રસ્ત બાળકોની વધુ ફોલો-અપની જરૂર છે". લાનઝોઉ યુનિવર્સિટીના 2010ના અન્ય અનુવર્તી અભ્યાસમાં મેલામાઇનના સેવન પછી યુરિક એસિડ પથ્થરના સંચયને સ્યાન્યુરિક એસિડ ડાયમાઇડ (એમેલિન) અને સ્યાન્યુરિક એસિડ જેવા ચયાપચયના ઝડપી એકત્રીકરણને આભારી ગણાવ્યું હતું અને અહેવાલ આપ્યો હતો કે પેશાબમાં આલ્કલિનાઇઝેશન અને પથ્થરનું ઉદારીકરણ સૌથી અસરકારક સારવાર હતી. 2007 ના પાલતુ ખોરાક યાદ કરે ત્યાં સુધી, પ્લાસ્ટિક સલામતી અથવા જંતુનાશક અવશેષોના સંદર્ભમાં સિવાય, ખોરાકમાં મેલામાઇનનું નિયમિતપણે નિરીક્ષણ કરવામાં આવતું ન હતું. 2008 માં ચીનમાં પાવડર દૂધથી બાળકોના મૃત્યુ પછી, બેલ્જિયમમાં યુરોપિયન કમિશનના સંયુક્ત સંશોધન કેન્દ્ર (જેઆરસી) એ મેલામાઇનને શોધવાની પદ્ધતિઓ વિશે એક વેબસાઇટની સ્થાપના કરી. મે 2009માં, જેઆરસીએ એક અભ્યાસના પરિણામો પ્રકાશિત કર્યા હતા જેણે ખોરાકમાં મેલામાઇનને ચોક્કસપણે માપવા માટે વિશ્વભરની પ્રયોગશાળાઓની ક્ષમતાને બેન્ચમાર્ક કરી હતી. અભ્યાસમાં તારણ કાઢવામાં આવ્યું છે કે મોટાભાગની પ્રયોગશાળાઓ ખોરાકમાં મેલામાઇનને અસરકારક રીતે શોધી શકે છે. ઓક્ટોબર 2008 માં, યુ. એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) એ લેબોરેટરી ઇન્ફર્મેશન બુલેટિન નંબર 4421 માં શિશુ ફોર્મ્યુલેશનમાં મેલામાઇન અને સ્યાન્યુરિક એસિડના વિશ્લેષણ માટે નવી પદ્ધતિઓ બહાર પાડી. આવી જ ભલામણો અન્ય સત્તામંડળો દ્વારા જારી કરવામાં આવી છે, જેમ કે જાપાનના આરોગ્ય, શ્રમ અને કલ્યાણ મંત્રાલય દ્વારા, બંને લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી-હાઇડ્રોફિલિક ઇન્ટરેક્શન લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી (એચઆઇએલઆઇસી) અલગ થયા પછી માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી (એલસી/એમએસ) શોધ પર આધારિત છે. ટ્રિપલ ક્વાડ્રુપોલ લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી-માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી (એલ. સી./એમ. એસ.) નો ઉપયોગ કરીને ઘન તબક્કાના નિષ્કર્ષણ (એસ. પી. ઈ.) પછી મેલામાઇનના નિર્ધારણ માટેની હાલની પદ્ધતિઓ ઘણીવાર જટિલ અને સમય માંગી લેતી હોય છે. જો કે, માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી સાથે જોડાયેલી ઇલેક્ટ્રોસ્પ્રે આયનીકરણ પદ્ધતિઓ જટિલ મેટ્રિક્સ સાથેના નમૂનાઓનું ઝડપી અને સીધું વિશ્લેષણ કરવાની મંજૂરી આપે છેઃ મૂળ પ્રવાહી નમૂનાઓ તેમના મૂળ દ્રાવણમાં આજુબાજુની પરિસ્થિતિઓમાં સીધા આયનીકરણ થાય છે. ડિસેમ્બર 2008માં, પ્રવાહીમાં મેલામાઇન શોધવા માટેની બે નવી ઝડપી અને સસ્તી પદ્ધતિઓ પ્રકાશિત કરવામાં આવી છે. અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત નિષ્કર્ષણ ઇલેક્ટ્રોસ્પ્રે આયનીકરણ માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી (EESI-MS) ઇ. ટી. એચ. ઝુરિચ (સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ) ખાતે ઝુ, ચિંગિન એટ અલ., (2008) દ્વારા સારવાર વગરના ખોરાકના નમૂનાઓમાં મેલામાઇનની ઝડપી શોધ માટે વિકસાવવામાં આવી છે. અલ્ટ્રાસાઉન્ડનો ઉપયોગ મેલામાઇન ધરાવતા પ્રવાહીને સૂક્ષ્મ સ્પ્રેમાં નેબ્યુલાઇઝ કરવા માટે થાય છે. પછી સ્પ્રેને એક્સટ્રેક્ટિવ ઇલેક્ટ્રોસ્પ્રે આયનીકરણ (EESI) દ્વારા આયનીકરણ કરવામાં આવે છે અને ટેન્ડમ માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી (MS/MS) નો ઉપયોગ કરીને તેનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. વિશ્લેષણ માટે નમૂના દીઠ 30 સેકન્ડની જરૂર પડે છે. મેલામાઇનની શોધની મર્યાદા દૂધના ગ્રામ દીઠ થોડા નેનોગ્રામ મેલામાઇન છે. હુઆંગ એટ અલ. (2008) એ પર્ડ્યુ યુનિવર્સિટી (યુ. એસ.) ખાતે નમૂનાઓને આયનીકરણ કરવા માટે ઓછા તાપમાનના પ્લાઝ્મા પ્રોબનો ઉપયોગ કરીને એક સરળ સાધન અને ઝડપી પદ્ધતિ પણ વિકસાવી છે. મુખ્ય અવરોધો હલ કરવામાં આવી રહ્યા છે, ઇ. એસ. આઇ.-એમ. એસ. તકનીક હવે જટિલ મિશ્રણમાં મેલામાઇન ટ્રેસના ઉચ્ચ-થ્રુપુટ વિશ્લેષણને મંજૂરી આપે છે. મેલામિનોમીટર કૃત્રિમ જીવવિજ્ઞાન સર્કિટ માટે એક કાલ્પનિક ડિઝાઇન હતી, જેનો ઉપયોગ મેલામાઇન અને સ્યાન્યુરિક એસિડ જેવા સંબંધિત રાસાયણિક એનાલોગને શોધવા માટે થાય છે. આ વૈચારિક પ્રોજેક્ટ ઓપનવેટવેર ખાતે ડીઆઈવાયબીયોના સહયોગથી ઓપન સોર્સ બાયોલોજી તરીકે આયોજિત કરવામાં આવ્યો છે અને હોમબ્રેવ બાયોટેકનોલોજીના સંદર્ભમાં વિવિધ અખબારોમાં તેની ચર્ચા કરવામાં આવી છે. ઓક્ટોબર 2009 સુધીમાં, ડિઝાઇનની ચકાસણી કરવામાં આવી નથી. કારણ કે મેલામાઇન રેઝિનનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખાદ્ય પેકેજિંગ અને ટેબલવેરમાં થાય છે, ખાદ્ય અને પીણામાં પી. પી. એમ. સ્તર (1 ભાગ પ્રતિ મિલિયન) પર મેલામાઇન મેલામાઇન ધરાવતા રેઝિનમાંથી સ્થળાંતરને કારણે નોંધવામાં આવ્યું છે. પ્રાણીઓ અને પાકો પર ઉપયોગમાં લેવાતા જંતુનાશક સાયરોમેઝિનના ચયાપચય ઉત્પાદન તરીકે ખાદ્ય પદાર્થોમાં મેલામાઇનની થોડી માત્રા પણ નોંધવામાં આવી છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર (યુએસડીએ) ની ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ ઇન્સ્પેક્શન સર્વિસ (એફએસઆઇએસ) પ્રાણીઓની પેશીઓમાં સાયરોમેઝિન અને મેલામાઇનનું વિશ્લેષણ કરવા માટે એક પરીક્ષણ પદ્ધતિ પ્રદાન કરે છે. 2007માં, એફડીએ (FDA) એ ખોરાકમાં મેલામાઇન, એમેલાઇન, એમ્મેલાઇડ અને સ્યાન્યુરિક એસિડના દૂષણને નિર્ધારિત કરવા માટે ઉચ્ચ પ્રદર્શન પ્રવાહી ક્રોમેટોગ્રાફી પરીક્ષણનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. બીજી પ્રક્રિયા સપાટી-ઉન્નત રમન સ્પેક્ટ્રોસ્કોપી (SERS) પર આધારિત છે. યુરોપિયન યુનિયનના સભ્ય રાજ્યોએ કમિશનના નિર્ણય 2008/757 ઇસી હેઠળ એ સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે ચીનમાંથી ઉદ્ભવતા ઓછામાં ઓછા 15 ટકા દૂધના ઉત્પાદનો ધરાવતા તમામ સંયુક્ત ઉત્પાદનોની સમુદાયમાં આયાત કરતા પહેલા વ્યવસ્થિત રીતે પરીક્ષણ કરવામાં આવે અને આવા તમામ ઉત્પાદનો કે જેમાં 2.5 મિલિગ્રામ/કિલોથી વધુ મેલામાઇન હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે તેનો તાત્કાલિક નાશ કરવામાં આવે. જૈવિક નમૂનાઓમાં શોધ ભેળસેળવાળા દૂધના ઉત્પાદનોનું સેવન કરનારા બાળકોના પેશાબના નમૂનાઓમાં મેલામાઇનની હાજરી પ્રવાહી ક્રોમેટોગ્રાફી-માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવી છે. ધાતુની સપાટીઓ પર મેલામાઇન એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે સોના અથવા ચાંદીની સપાટી પર શોષાયેલા મેલામાઇનના અણુઓ મધમાખી અથવા બંધ-ભરેલા માળખામાં ગોઠવાય છે. આવા સ્વ-સંયોજન આંતર-મોલેક્યુલર હાઇડ્રોજન બોન્ડ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને કારણે થાય છે. શાસ્ત્રીય મોન્ટે કાર્લો અને ડી. એફ. ટી. પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને આ ક્રમની વધુ તપાસ કરવામાં આવી હતી. ઝાઓ લિયાનહાઇ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ મેલામાઇન મટિરીયલ્સ સેફ્ટી ડેટા શીટ (એમએસડીએસ) ઓઇસીડી સ્ક્રિનિંગ ઇન્ફર્મેશન ડેટા સેટ (એસ. આઈ. ડી. એસ.): મેલામાઇન (હાઇ પ્રોડક્શન વોલ્યુમ કેમિકલ્સ સ્ક્રિનિંગ ઇન્ફર્મેશન, પીડીએફ, 89 પૃષ્ઠો) પણ જુઓ. પેટ ફૂડ રિકોલ (મેલામાઇન દૂષણને કારણે) પરની માહિતી સાથે એફડીએ વેબ પેજ યુરોપિયન કમિશનના નિર્ણય (2008/798 ઇસી) ચાઇનામાંથી ઉદ્ભવતા દૂધ અથવા દૂધના ઉત્પાદનો ધરાવતા ઉત્પાદનોની આયાતને સંચાલિત કરતી વિશેષ શરતો લાદવી ઇન્ટરનેશનલ ફર્ટિલાઇઝર ઇન્ડસ્ટ્રી એસોસિએશનમાંથી મેલામાઇન પર નિવેદન મેલામાઇન અને સાયન્યુરિક એસિડના ઝેરી અને આરોગ્ય પાસાઓઃ મેલામાઇન પર એફએઓ મેલમેક સેન્ટ્રલના ઇતિહાસના સહયોગથી ડબ્લ્યુએચઓ નિષ્ણાત બેઠકનો અહેવાલ. સુગંધિત પાયા કોમોડિટી કેમિકલ્સ પોલિમાઇન્સ ટ્રાયઝીન લાકડાનાં બનેલાં પદાર્થો