Flor de Caña
ફ્લોર ડી કેના ("શેરડીના ફૂલ" માટે સ્પેનિશ) એ પ્રીમિયમ રમની બ્રાન્ડ છે જેનું ઉત્પાદન અને વિતરણ કમ્પાનિયા લિકોરેરા ડી નિકારાગુઆ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેનું મુખ્ય મથક માનાગુઆ, નિકારાગુઆમાં છે અને તે 1890 સુધીનું છે. ઇતિહાસ ફ્લોર ડી કેના કંપનીઆ લિકોરેરા ડી નિકારાગુઆ, એસ. એ., (સી. એલ. એન. એસ. એ.) દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો છે અને તે 1890 નો છે. કંપનીએ મૂળરૂપે શેરડીનું મોટું વાવેતર વિકસાવવાની માંગ કરી હતી અને સાન ક્રિસ્ટોબલ જ્વાળામુખીના પાયા પર ચિચિગલ્પા (માનાગુઆથી લગભગ 120 કિમી) માં પ્રથમ આસવનનું નિર્માણ કર્યું હતું. કંપની લિકોરેરા ડી નિકારાગુઆની સ્થાપના 1937 માં કરવામાં આવી હતી. ડિસ્ટિલરીનું નિર્માણ કર્યા પછી, 1937 સુધી ફ્લોર ડી કેના ઔપચારિક રીતે નિકારાગુઆન બજારમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું ન હતું, જેમાં ફ્લોર ડી કેના એટિક્વેટા અમરિલા અને ફ્લોર ડી કેના એટિક્વેટા રોજા પ્રથમ બે સ્વાદો હતા. 1959માં તે સૌપ્રથમ વેનેઝુએલા, કોસ્ટા રિકા અને અન્ય મધ્ય અમેરિકન દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવી હતી. 1963 અને 1965ની વચ્ચે ચિચીગલ્પામાં આસવણીનું આધુનિકીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું. આઠ વર્ષ પછી હોન્ડુરાસમાં બીજી ડિસ્ટિલરીનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું. 1980ના દાયકા દરમિયાન, નિકારાગુઆન ક્રાંતિને કારણે ફ્લોર ડી કેના મોટી માત્રામાં સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યું હતું. 1990 સુધીમાં, ફ્લોર ડી કેના પાસે વિશ્વમાં વૃદ્ધ રમનો સૌથી મોટો ભંડાર હતો. ચિચીગલ્પામાં આવેલી આસવણીનું 1996માં સંપૂર્ણપણે આધુનિકીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું. કંપની હવે આંતરરાષ્ટ્રીય બાર-મિક્સિંગ સ્પર્ધાઓ ઉપરાંત પીજીએ ટૂર લેટિનોઅમેરિકા પરની એક ઇવેન્ટ ફ્લોર ડી કેના ઓપનને પ્રાયોજિત કરે છે. તે ઇન્ટરનેશનલ ગેમ ફિશ એસોસિએશનની આંતરરાષ્ટ્રીય માછીમારી સ્પર્ધાઓને પણ પ્રાયોજિત કરે છે. ઉત્પાદન ફ્લોર ડી કેના રમ તેના ઉત્પાદન દરમિયાન પાંચ વખત નિસ્યંદિત થાય છે. દરેક રમ બળી ગયેલા ઓક બેરલમાં જૂની હોય છે જેનો ઉપયોગ અગાઉ બોર્બોન વ્હિસ્કીને પરિપક્વ કરવા માટે કરવામાં આવતો હતો, અને કોશેર ધોરણોનું પાલન કરવા માટે પણ બનાવવામાં આવે છે. કંપનીના રમ 25 વર્ષ સુધી જૂના છે. સમકાલીન શ્રેણીમાં પાંચ પ્રીમિયમ રમ, બે સુપર-પ્રીમિયમ રમ અને ત્રણ અલ્ટ્રા પ્રીમિયમ રમ છે. 2013 માં કંપનીએ તેની બોટલ ડિઝાઇનને અપડેટ કરી, જેમાં રમની એવોર્ડ જીત અને જ્વાળામુખીના ઉદાહરણોનો સમાવેશ થાય છે, જેનો હેતુ નિકારાગુઆની જ્વાળામુખીની માટીનું પ્રતિનિધિત્વ કરવાનો છે. રમ 43 દેશોમાં વહેંચવામાં આવે છે. ફ્લોર ડી કેના બ્રાન્ડનું પ્રતીક તમામ બોટલ પર હાજર છે. લોગોમાં રમ અને સાન ક્રિસ્ટોબલ જ્વાળામુખી દ્વારા જીતવામાં આવેલા ચંદ્રકો દર્શાવવામાં આવ્યા છે. ઉત્પાદનો ફ્લોર ડી કેના સફેદ અને ઘેરા બંને રમનું ઉત્પાદન કરે છે. 2018માં તે ફેર ટ્રેડ યુએસએ દ્વારા વાજબી વેપાર પ્રમાણિત બન્યું હતું. અલ્ટ્રા કોકો 4 અલ્ટ્રા લાઇટ 4 એક્સ્ટ્રા લાઇટ 4 એક્સ્ટ્રા સેકો 4 એનેજો ઓરો 4 એનેજો ક્લાસિકો 5 ગ્રાન રિઝર્વ 7 બ્લાન્કો રિઝર્વ 7 સ્પ્રેસો ફ્લોર ડી કેના 12 ફ્લોર ડી કેના 18 ફ્લોર ડી કેના 25 રેકગ્નિશન ફ્લોર ડી કેના લેટિન અમેરિકાના શ્રેષ્ઠ રમમાંથી એક તરીકે પ્રખ્યાત છે, જેણે 2000 થી 150 થી વધુ આંતરરાષ્ટ્રીય પુરસ્કારો જીત્યા છે અને આ સમયગાળા દરમિયાન સૌથી વધુ પુરસ્કાર વિજેતા રમ બ્રાન્ડ છે. તેણે સોના, ચાંદી અને કાંસાના ચંદ્રકો જીત્યા છે અને વાઇન અને દારૂના ઉત્સાહીઓ તરફથી ઉચ્ચ ભલામણ પ્રાપ્ત કરી છે. 2017માં તેને આંતરરાષ્ટ્રીય વાઇન અને સ્પિરિટ સ્પર્ધામાં ગ્લોબલ રમ પ્રોડ્યુસર ઓફ ધ યર તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી હતી. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ રોન ફ્લોર ડી કેના સત્તાવાર સાઇટ કોમ્પેનીયા લિકોરેરા ડી નિકારાગુઆ, એસએ સત્તાવાર સાઇટ ગ્રૂપો પેલ્લાસ સત્તાવાર સાઇટ રમ્સ આલ્કોહોલિક પીણું બ્રાન્ડ્સ નિકારાગુઆન બ્રાન્ડ્સ નિકારાગુઆન રાંધણકળા 1890 માં સ્થપાયેલી નિકારાગુઆન ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓની 1890 માં સ્થાપવામાં આવેલી ડિસ્ટિલરી પ્રોડક્ટ્સ 1890 માં નિકારાગુઆમાં સ્થાપવામાં આવી હતી.