Birra Ichnusa
બિર્રા ઇચ્નુસા, અથવા ફક્ત ઇચ્નુસા, એક લોકપ્રિય સાર્ડિનિયન બનાવટની બીયરનું નામ છે, જે સાર્ડિનિયન રાજધાની કેગલિયારી નજીકના શહેર એસેમિનીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. તેનું નામ લેટિનમાં સાર્દિનિયા, હાઇકુસાના પ્રાચીન નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. બિર્રા ઇચ્નુસા એક હૉપી સ્વાદ સાથે લેજર (4.7% એબીવી) છે. 1912માં સ્થપાયેલ, બિર્રા ઇચ્નુસા સ્પેશ્યલ 5.6 ટકા સાથે લેજર છે અને ઇચ્નુસા ક્રુડા 4.9 ટકા એએલસી સાથે નોન પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ લેજર છે. તે બધા માટે તાપમાન 3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે. ઝ્વિકલ-શૈલી, અનફિલ્ટર્ડ, 'ઇચ્નુસા નોન ફિલ્ટ્રાટા' (5.0% એબીવી) પણ ઉપલબ્ધ છે. બિર્રા ઇચ્નુસાની સ્થાપના 1912માં કેગલિયારીમાં કરવામાં આવી હતી. 1967માં બ્રુઅરીને આખરે એસેમિનીમાં ખસેડવામાં આવી હતી. 1981માં 400,000થી વધુ એચ. એલ. બિયર બનાવવામાં આવી હતી. 1986થી બિર્રા ઇચ્નુસાની માલિકી હેનેકેન પાસે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ બિર્રા ઇચ્નુસા વેબસાઇટ ઇટાલીની બીયર બ્રાન્ડ્સ ઇટાલીમાં બીયર બ્રાન્ડ્સ