Ketogenic amino acid
કીટોજેનિક એમિનો એસિડ એ એક એમિનો એસિડ છે જે સીધા એસિટિલ-કોએમાં અધોગતિ પામે છે, જે કીટોન બોડી અને માઇલિનનું પુરોગામી છે, ખાસ કરીને બાળપણ દરમિયાન, જ્યારે વિકાસશીલ મગજને માઇલિન સંશ્લેષણના ઊંચા દરની જરૂર હોય છે. આ ગ્લુકોજેનિક એમિનો એસિડથી વિપરીત છે, જે ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે. કીટોજેનિક એમિનો એસિડને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરવામાં અસમર્થ છે કારણ કે કીટોન બોડીમાં બંને કાર્બન પરમાણુ આખરે સાઇટ્રિક એસિડ ચક્રમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાં અધોગતિ પામે છે. મનુષ્યોમાં, બે એમિનો એસિડ-લ્યુસીન અને લાઇસિન-સંપૂર્ણપણે કીટોજેનિક છે. વધુ પાંચ કીટોજેનિક અને ગ્લુકોજેનિક બંને છેઃ ફેનાઇલાલેનાઇન, આઇસોલેયુસીન, થ્રેઓનાઇન, ટ્રિપ્ટોફેન અને ટાયરોસિન. બાકીના તેર સંપૂર્ણપણે ગ્લુકોજેનિક છે. કેટોજેનિક એમિનો એસિડ માનવ શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે બિન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગ (એનએએફએલડી) અને ડાયાબિટીસ માટે સંભવિત સારવાર તરીકે કેટોજેનિક એમિનો એસિડ સમૃદ્ધ (કેએએઆર) આહારના અભ્યાસ તરફ દોરી જાય છે. ઉંદરમાં ચરબીયુક્ત યકૃત રોગના આહાર અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કીટોજેનિક એમિનો એસિડ લાઇસિન અને થ્રેઓનિનનું સેવન ઘટાડવાથી યકૃતમાં સ્ટીટોસિસ થઈ શકે છે, જે બિન-આલ્કોહોલિક ચરબીયુક્ત યકૃત રોગનું મુખ્ય કારણ છે. ખાસ કરીને લ્યુકિન રેપામાઇસીન કોમ્પ્લેક્સ 1 (એમ. ટી. ઓ. આર. સી. 1) અને પ્રોટીન એસ 6 કિનેઝ 1 (એસ 6 કે 1) ના સક્રિયકરણ દ્વારા ઇન્સ્યુલિન માટે મેટાબોલિક માર્ગમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જેના માટે વધુ પડતી સક્રિયકરણ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર તરફ દોરી જાય છે. વધુ અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કેટોજેનિક એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ આહાર સ્થૂળતા અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ વિવાદિત છે. કીટોન બોડીઝ, ખાસ કરીને β-હાઈડ્રોક્સિબ્યુટેરેટ (βHB) કે જેનું સ્તર કીટોજેનિક આહાર દરમિયાન વધે છે, તે ડિમાયલિનેટેડ ચેતાક્ષ માટે માઇલિનના નવીકરણમાં મદદ કરે છે. મલ્ટિપલ સ્ક્લેરોસિસ (એમ. એસ.) ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે માઇલિનનું આ નવીકરણ મહત્વપૂર્ણ છે. એમ. એસ. એ એક એવી સ્થિતિ છે જે રોગપ્રતિકારક તંત્ર મજ્જાતંતુઓને અવાહક કરતી માઇલિન આવરણ પર હુમલો કરશે. આ સ્થિતિ માટે સંભવિત ઉપાય તરીકે કેટોજેનિક આહારની શોધ કરવામાં આવી રહી છે કારણ કે કીટોન શરીર માઇલિનના પુનર્જીવનમાં મદદ કરે છે. કેટોજેનિક આહાર ફેલાયેલી એક્સોનલ ઈજા (ડી. એ. આઈ.) ને દૂર કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. ડી. એ. આઈ. પછી ઉંદરને કેટોજેનિક આહાર આપવામાં આવે છે તેની સરખામણીમાં ઉંદરને પ્રમાણભૂત આહાર આપવામાં આવે છે તેનો ઉપયોગ કરીને આનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. જે ઉંદરોને પ્રમાણભૂત આહાર આપવામાં આવ્યો હતો તેમાં માઇલિનનું પ્રગતિશીલ અધઃપતન જોવા મળ્યું હતું, ડી. એ. આઈ. પછીના 14મા દિવસે તે સ્પષ્ટ હતું કે માઇલિન આવરણ તૂટી ગયું છે, ઓગળી ગયું છે અથવા ઇજાગ્રસ્ત ચેતાક્ષમાંથી અદ્રશ્ય થઈ ગયું છે. બાકી રહેલા માઇલિનવાળા ચેતાક્ષ માટે, માઇલિન પાતળું થતું જતું હતું. કેટોજેનિક આહાર પીરસવામાં આવતા ઉંદર પ્રમાણભૂત આહાર ઉંદરની તુલનામાં ગાઢ માઇલિન સાથે ચેતાક્ષ રજૂ કરે છે. આ અભ્યાસમાં અક્ષતંતુની ઈજા નક્કી કરવા માટે જે માર્કરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો તે એમેલોઇડ પ્રીકર્સર પ્રોટીન (એપીપી) હતું. ઉંદરો કે જેમને પ્રમાણભૂત આહાર આપવામાં આવ્યો હતો અને એપીપીનું સેવન કરવામાં આવ્યું હતું, જે ક્ષતિગ્રસ્ત/ઇજાગ્રસ્ત ચેતાક્ષમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. ગ્લુકોજેનિક એમિનો એસિડ પ્રમાણભૂત એમિનો એસિડની સૂચિ કેટોજેનેસિસ ચયાપચય સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એમિનો એસિડ ચયાપચય એમિનો એસિડ ચયાપચય નાઇટ્રોજન ચક્ર તબીબી સ્મૃતિશાસ્ત્ર