Traubi
ટ્રુબી અથવા ટ્રુબીસોડા એ દ્રાક્ષના રસ સાથે સુગંધિત હળવા પીણાની બ્રાન્ડ છે. તેનું ઉત્પાદન હંગેરી, ઑસ્ટ્રિયા અને ક્રોએશિયામાં થાય છે. 1995 પહેલાં, હંગેરીમાં, તે બાલાટોન્વિલાગોસ ગામમાં સ્થિત ટ્રોબી હંગેરિયા નામની ફેક્ટરી દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. આ કંપની ખાસ પ્રકારની હંગેરિયન દ્રાક્ષમાંથી પીણું બનાવે છે, જેને સઝલા કહેવાય છે. ટ્રોબી નામ જર્મન શબ્દ ટ્રોબેન પરથી આવ્યું છે જેનો અર્થ થાય છે દ્રાક્ષ. બાલાટોન્વિલાગોસમાં ફેક્ટરીની મુલાકાત લઈને દ્રાક્ષની લણણીથી લઈને બોટલિંગ સુધીના ઉત્પાદનના પગલાંને અનુસરી શકાય છે. ઓસ્ટ્રિયામાં, તેનું નિર્માણ કોબર્સડોર્ફના વાલ્ડક્વેલ કોબર્સડોર્ફ જીએમબીએચ દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે. એક ક્રોએશિયન કંપની ટ્રેન્ટો સોકોવી 2006 થી તેને વાલ્ડક્વેલ પાસેથી લાઇસન્સ આપે છે, અને તેનું ઉત્પાદન બ્રેસ્ટોવાકમાં કરે છે. ટ્રોબીનો ઇતિહાસ સુગંધની શોધ મૂળ 1954માં ઓસ્ટ્રિયાના લેન્ઝ મોઝર દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તેને 1971માં ટ્રોબી હંગેરિયાને લાઇસન્સ આપવામાં આવ્યું હતું. નવો સ્વાદ માત્ર સફળ જાહેરાતને કારણે જ નહીં પણ તે પ્રથમ હંગેરિયન ફિઝી પીણું હોવાનું જણાતાં પણ લોકપ્રિય બન્યું હતું. વધતા રસના પરિણામે, ટ્રુબીનું ઉત્પાદન કુનબાજા, સેની અને ડેબ્રેસેનમાં પણ કરવામાં આવ્યું હતું. પ્રથમ ફિઝી પીણાની સફળતાના જવાબમાં, 1973માં માર્કા નામનું બીજું ઉત્પાદન હંગેરિયન બજારમાં દેખાયું હતું. આ પીણું તે સમયે પણ એટલું જ લોકપ્રિય સાબિત થયું હતું જેટલું આજકાલ છે. માર્કાને તેના ખાસ નારંગી, દ્રાક્ષ, ખાટા ચેરી અને રાસબેરિઝના સ્વાદ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે. 1980ના દાયકામાં, કોકા-કોલાના પ્રસારને કારણે, ટ્રોબી ઓછી લોકપ્રિય બની હતી, ઉત્પાદનમાં 20 ટકાનો ઘટાડો થયો હતો. 1992માં, ટ્રોબી હંગેરિયાએ બાલાટોન્વિલાગોસમાં ટ્રોબીની ફેક્ટરી ખરીદી હતી. જો કે, 1995 માં, લેન્ઝ મોઝર લિમિટેડની નાદારી પછી, "ટ્રોબી" નો ટ્રેડમાર્ક અને આ હળવા પીણાના ઉત્પાદનનું લાઇસન્સ રાથોની લિમિટેડ દ્વારા ખરીદવામાં આવ્યું હતું. 1995 થી ટ્રોબી હંગેરિયા અને રાથોની લિમિટેડ બંનેએ એક જ ટ્રેડમાર્કનો ઉપયોગ કર્યો હતો, જેના પરિણામે આ બંને પક્ષો વચ્ચે બે દાયકા લાંબી ફોજદારી અને દીવાની સુનાવણી થઈ હતી. ટ્રોબી હંગેરિયા કંપનીના માલિક સેલમોન બર્કોવિટ્ઝે દાવો કર્યો હતો કે મૂળ પ્રચાર અભિયાન ટીમ, જેણે પ્રથમ અભિયાન બનાવ્યું હતું, તે કંપનીની જાહેરાતો અને છબી પર કામ કરી રહી હતી. આ હોવા છતાં અને હકીકત એ છે કે બર્કોવિટ્ઝે બાલાટોન્વિલાગોસમાં ભૂતપૂર્વ ટ્રોબી ફેક્ટરીનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને મૂળ નિર્માતા કંપની જે નામનો ઉપયોગ કરતી હતી તે જ નામનો ઉપયોગ કર્યો હતો, ઘણા અદાલતના ચુકાદાઓએ રેથોની લિમિટેડની તરફેણમાં નિર્ણય લીધો હતો અને છેતરપિંડી, કરચોરી અને ટ્રેડમાર્ક ઉલ્લંઘન માટે બર્કોવિટ્ઝની નિંદા કરી હતી અને તેના અને તેના સાથીઓ પર દંડ ફટકાર્યો હતો. લોકપ્રિયતા ઉત્પાદક દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા બજાર સંશોધન દ્વારા પીણાની લોકપ્રિયતાની ચકાસણી કરવામાં આવી હતી. તારણો સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે, 80 ના દાયકામાં કિશોરવયના હંગેરિયન લોકોમાં પીણું માટે મજબૂત નોસ્ટાલ્જિયા હતી. ટ્રોબી પીવાથી હંગેરિયન લોકોના ભૂતકાળની યાદો જાગી જાય છે, તેથી આ પીણુંનું વિશેષ મહત્વ છે. માર્કા માર્કા એ ટ્રોબી હંગેરિયાનું અન્ય સોફ્ટ ડ્રિંક પ્રોડક્ટ છે. તેનું નિર્માણ 1973માં શરૂ થયું હતું અને તે હજુ પણ લોકપ્રિય છે. કંપની હાલમાં વિવિધ પ્રકારના હળવા પીણાં બનાવે છે. 2022 સુધીમાં માર્કાના હળવા પીણાંમાં પિઅર-સેજ, આદુ-ચૂનો, દ્રાક્ષ, ખાટા ચેરી, જાફા, કોલા, નારંગી અને રાસબેરીનો સમાવેશ થાય છે. માર્કા લિંબુનું શરબત, આઈસ્ડ ચા અને સ્વાદવાળું પાણી પણ બનાવે છે. સંદર્ભો ગ્રેપ સોડા હંગેરિયન પીણાં હંગેરિયન બ્રાન્ડ્સ