H. Jay Dinshah
હોમ જય દિનશાહ (નવેમ્બર 2,1933-જૂન 8,2000) એક અમેરિકન શાકાહારી કાર્યકર્તા અને કુદરતી સ્વચ્છતાના સમર્થક હતા, જેઓ અમેરિકન વેગન સોસાયટીના સ્થાપક અને પ્રમુખ હતા અને તેના પ્રકાશન અહિંસા મેગેઝિન (1960-2000) ના સંપાદક હતા. લાઇફ એચ. જય દિનશાહનો જન્મ ફ્રેન્કલીન ટાઉનશીપ, ગ્લુસેસ્ટર કાઉન્ટી, ન્યૂ જર્સી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના માલાગા વિભાગમાં થયો હતો, જ્યાં તેમણે તેમનું આખું જીવન વિતાવ્યું હતું. તેમના પિતા ભારતમાં જન્મેલા પારસી વંશના અમેરિકી નાગરિક હતા અને તેમની માતા જર્મન વંશના અમેરિકી નાગરિક હતા. આજીવન શાકાહારી દિનશાહ 1957માં શાકાહારી બન્યા હતા. તેઓ અને તેમના નાના ભાઈ નોશેરવન-જે તે સમયે અનુક્રમે 23 અને 20 વર્ષના હતા-1957માં ફિલાડેલ્ફિયાના કતલખાનાની મુલાકાત લીધી હતી, ત્યારબાદ તેમણે "જ્યાં સુધી તમામ કતલખાનાં બંધ ન થાય ત્યાં સુધી દરરોજ કામ કરવાની" પ્રતિજ્ઞા લીધી હતી! તેમણે 1960માં અંગ્રેજીમાં જન્મેલી ફ્રેયા સ્મિથ સાથે લગ્ન કર્યા હતા. તેમને બે બાળકો હતા, ડેનિયલ દિનશાહ અને લેખક અને રમતવીર એની દિનશાહ. 2000 માં, દિનશાહ 66 વર્ષની વયે હૃદયરોગના હુમલાથી મૃત્યુ પામ્યા હતા, શાકાહારી અને અહિંસાની નૈતિકતાને પ્રોત્સાહન આપવાના જીવન પછી, ગતિશીલ હાનિરહિતતા. આંતરરાષ્ટ્રીય શાકાહારી સંઘ (આઈ. વી. યુ.) એ ઓક્ટોબર 2000ના તેમના આઈ. વી. યુ. ન્યૂઝ અંકમાં દિનશાહને યાદ કર્યો હતો. તે જ વર્ષે, કેનેડાના ઓન્ટારિયોના ટોરોન્ટોમાં યોજાયેલી 2000ની વિશ્વ શાકાહારી કોંગ્રેસ દરમિયાન તેમને મરણોપરાંત માનકર મેમોરિયલ એવોર્ડ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. વેગન એક્ટિવિઝમ દિનશાહે 1960ની શરૂઆતમાં અમેરિકન વેગન સોસાયટીની સ્થાપના કરી હતી અને તે જ વર્ષે (ઓગસ્ટ) અંગ્રેજીમાં જન્મેલી ફ્રેયા સ્મિથ સાથે લગ્ન કર્યા હતા. ફ્રેયા, જેમના માતાપિતા ધ વેગન સોસાયટી (ગ્રેટ બ્રિટનની) માં સક્રિય હતા, તેમણે અમેરિકન વેગન સોસાયટીના પ્રારંભિક વિકાસમાં ફાળો આપ્યો હતો અને આજે અમેરિકન વેગન સોસાયટીના પ્રમુખ છે. અમેરિકન વેગન સોસાયટીનું મુખ્ય મથક માલાગા, ન્યૂ જર્સી ખાતે જમીનના એક ભાગ પર છે, જેને "સનક્રેસ્ટ" અથવા "સનક્રેસ્ટ એજ્યુકેશન સેન્ટર" કહેવામાં આવે છે. દિનશાહના જીવન દરમિયાન, અમેરિકન વેગન સોસાયટીને શાકાહારી પ્રકાશન અને પહોંચ, વાર્ષિક શાકાહારી પરિષદો, શાકાહારી સંગ્રહ, આધ્યાત્મિક પ્રેરણા, લોકોને શાકાહારી જીવનનો અનુભવ પ્રદાન કરવા, શાકાહારી ખોરાક-તૈયારી પ્રદર્શન, નાના શાકાહારી બગીચાની જાળવણી અને વ્યાપક નેટવર્કિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવી હતી. દિનશાહે અમેરિકન વેગન સોસાયટીના પ્રમુખ તરીકે અને તેના પ્રકાશન, અહિંસા સામયિક (1960-2000) ના સંપાદક તરીકે સેવા આપી હતી. કિશોર વયે, દિનશાહ એક પ્રેરક વક્તા હતા, તેમના પિતાના ઉદાહરણને અનુસરીને, જેમણે રંગ ઉપચારની સાથે શાકાહારને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. તેમના સમગ્ર જીવન દરમિયાન, દિનશાહે વ્યાખ્યાન આપવાનું અને "સકારાત્મક શાકાહારી" ને "ગતિશીલ હાનિરહિતતા" ("અહિંસા" સંસ્કૃત શબ્દ પરથી ઉતરી આવ્યો છે જેનો અર્થ થાય છે "બિન-હાનિકારક") તરીકે હિમાયત કરતી પરિષદોનું આયોજન કરવાનું ચાલુ રાખ્યું હતું. અમેરિકન વેગન સોસાયટી દ્વારા આયોજિત દિનશાહના પ્રવચનોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છેઃ 1961માં સમગ્ર ઉત્તર અમેરિકામાં શાકાહાર માટે "કોસ્ટ ટુ કોસ્ટ ક્રૂસેડ"; 1965માં આઇસલેન્ડ, બ્રિટન, યુરોપમાં "નોર્થ એટલાન્ટિક લેક્ચર ટૂર"; ભારતમાં ચાર મહિનાના પ્રવચનો સહિત "રાઉન્ડ ધ વર્લ્ડ" વ્યાખ્યાન પ્રવાસ. આ પ્રયાસો દ્વારા, દિનશાહે પાંચ ખંડોમાં 19 જુદા જુદા રાષ્ટ્રોમાં સામાન્ય પ્રેક્ષકોને શાકાહારી અને અહિંસા વિશે પ્રવચનો આપ્યા હતા. દિનશાહ અંગ્રેજીમાં વ્યાખ્યાન આપતા હોવા છતાં, સ્થાનિક બહુભાષી શાકાહારીઓ દરેક શ્રોતાઓ માટે તેમની વાતોનું અર્થઘટન કરતા હતા. 1980 અને 1990ના દાયકાના જયના પ્રવચનોના કેટલાક વીડિયો સંગ્રહિત છે અને યુટ્યુબ ચેનલ પાવરફુલ વેગન મેસેજીસ પર જોઈ શકાય છે. મહાત્મા ગાંધી અને આલ્બર્ટ શ્વીટ્ઝરના જ્ઞાનને શ્રેય આપતા, દિનશાહે અહિંસાના સ્તંભોની રચના અને પ્રચાર કર્યો, જે શબ્દના દરેક અક્ષર માટે એક છેઃ A-H-I-M-S-A. દિનશાહે તેમના પુસ્તક આઉટ ઓફ ધ જંગલમાં દરેકનું વર્ણન કર્યું છે. પ્રાણી ઉત્પાદનોમાંથી એ-ત્યાગ; જીવન માટે આદર સાથે એચ-હાનિહીનતા (શ્વીટ્ઝરમાંથી); વિચાર, શબ્દ અને કાર્યની હું-અખંડિતતા; પોતાની જાત પર એમ-પ્રભુત્વ (લોભ, ઈર્ષ્યા અને ભૌતિકવાદ સામે; તેના બદલે જ્ઞાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો); માનવતા, પ્રકૃતિ અને સર્જન માટે એસ-સેવા (શાકાહારીઓ તરફ 3 મુખ્ય આકર્ષણોઃ આરોગ્ય, પર્યાવરણ અને પ્રાણીઓ; વિશ્વને સુધારવા માટે સમર્પણ); એ-સમજણ અને સત્યની પ્રગતિ (સત્યના ગાંધીવાદી સિદ્ધાંતોને લાગુ કરવા) દિનશાહ 1975માં 23મી વિશ્વ શાકાહારી કોંગ્રેસના સહ-આયોજક હતા, જે ઓરોનો, મૈનેમાં આયોજિત કરવામાં આવી હતી. પરિષદના આયોજન દરમિયાન, કામચલાઉ સમિતિએ નોર્થ અમેરિકન વેજીટેરિયન સોસાયટીની સ્થાપના કરવાનો નિર્ણય લીધો અને દિનશાહને તેના પ્રથમ પ્રમુખ તરીકે સેવા આપવા કહ્યું. દિનશાહના જન્મદિવસ, 2 નવેમ્બરને ડાયનેમિક હાર્મલેસ ડે તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યો છે અને તે વિશ્વ શાકાહારી દિવસ (1 નવેમ્બર) પછીનો દિવસ છે. કુદરતી સ્વચ્છતા દિનશાહ ઓર્થોપેથી (કુદરતી સ્વચ્છતા) ના હિમાયતી હતા. તેઓ અમેરિકન નેચરલ હાઈજીન સોસાયટીના બોર્ડના સભ્ય હતા અને હર્બર્ટ એમ. શેલ્ટન સાથે પત્રવ્યવહાર કરતા હતા. 1961માં, દિનશાહે શિકાગોમાં અમેરિકન નેચરલ હાઈજીન સોસાયટીના સંમેલનમાં હાજરી આપી હતી, જેમાં શાકાહારી કપડાંનું પ્રદર્શન દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. આ હોદ્દાઓ પર આંતરરાષ્ટ્રીય શાકાહારી સંઘ (IVU), કાર્યકારી ઉપાધ્યક્ષ ધ વેગન સોસાયટી (ઈંગ્લેન્ડ), ઉપાધ્યક્ષ અમેરિકન વેગન સોસાયટી (AVS), સ્થાપક, પ્રમુખ, નોર્થ અમેરિકન વેજીટેરિયન સોસાયટી (NAVS), સહસ્થાપક અને પ્રમુખ, અમેરિકન નેચરલ હાઈજીન સોસાયટી (ANHS), કાર્યકારી કાર્યકારી નિયામક, 1983 શાકાહારી યુનિયન ઓફ નોર્થ અમેરિકા (VUNA), પ્રથમ પ્રમુખ, 1987-1989 બેટર ઈટિંગ કોએલિશન (વિવિધ શાકાહારી અને શાકાહારી જૂથો)-1990 ના દાયકાના અંતમાં (ડૉ. રિચાર્ડ શ્વાર્ટઝના નેતૃત્વ હેઠળ) રહ્યા હતા. સન્માન અને પુરસ્કારો ઇન્ડક્શન, વેજીટેરિયન હોલ ઓફ ફેમ (નોર્થ અમેરિકન વેજીટેરિયન સોસાયટી) પબ્લિકેશન્સ પાવરફુલ વેગન મેસેજીસ, 2014 મરણોપરાંત તેમની પુત્રી એની દિનશાહ સાથે સહલેખિત, 1964,1968,1970,1973,1993 (જય દિનશાહ દ્વારા સંપાદિત એક સંકલન) આઉટ ઓફ ધ જંગલ, 1967,1968,1970,1975 (શ્વીટ્ઝર સેન્ટેનિયલ એડિશન), 1995 હેલ્થ કેન બી હાર્મલેસ, 1968,1987 સોંગ ઓફ ઇન્ડિયા, 1973 અસંખ્ય (> 250) સામયિકના લેખો અને અન્ય લખાણો સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ એચ. જય દિનશાહ (1933-2000)-આંતરરાષ્ટ્રીય શાકાહારી સંઘ 1933 જન્મ 2000 મૃત્યુ 20મી સદીના અમેરિકન બિન-કાલ્પનિક લેખકો અમેરિકન પ્રાણી અધિકાર કાર્યકરો અમેરિકન આરોગ્ય