Sandwich loaf
સેન્ડવીચની રોટલી એ આડી રીતે કાપેલી બ્રેડની રોટલીમાંથી બનાવવામાં આવતી સ્વાદિષ્ટ પાર્ટીની એન્ટ્રી છે. સામાન્ય ભરણમાં ઇંડાનું કચુંબર, ચિકન કચુંબર, હેમ કચુંબર, ટુના કચુંબર અને ચીઝ વ્હીઝનો સમાવેશ થાય છે. આજે દુર્લભ હોવા છતાં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 20મી સદીના મધ્યમાં આ ખોરાક ખૂબ જ લોકપ્રિય હતો. ઇતિહાસમાં સેન્ડવીચની રોટલીનો ઉલ્લેખ 1935ની શરૂઆતમાં કરવામાં આવ્યો હતોઃ "[.] કાંટાને સક્રિય રમતની તક આપીને, સેન્ડવીચની રોટલીએ તેનો દેખાવ કર્યો હતો. આ રોટલી, જેમ કે તમે બધાએ અત્યાર સુધીમાં જાણવી જ જોઇએ, ક્રીમી ચીઝ સાથે ઉદારતાથી હિમાચ્છાદિત એક નાજુક ત્રણ સ્તરવાળી બાબત છે. --- "'બ્રેડલેસ સેન્ડવિચ' એ નવીનતમ નવીનતા છે", ડોરોથિયા ડંકન, વોશિંગ્ટન પોસ્ટ, જાન્યુઆરી 27,1935 (પૃષ્ઠ 6) સેન્ડવિચ લોફ હજુ પણ યુ. એસ./મેક્સિકો સરહદ નજીકની રેસ્ટોરાંમાં પીરસવામાં આવે તેટલું સામાન્ય છે જ્યાં વાનગીને સેન્ડવિચોન કહેવામાં આવે છે. આ વિવિધતા અનાનસ, ચેરી, અથાણાંના જલપેનો અને પેકન્સથી શણગારવામાં આવે છે, અને દૃષ્ટિની રીતે પરંપરાગત ટ્રેસ લેચેસ કેક જેવી લાગે છે. તૈયારી સેન્ડવીચની રોટલી બનાવવા માટે, બ્રેડ આડી રીતે કાપવામાં આવે છે અને ભરવાના સ્તરો સાથે ફેલાય છે. સામાન્ય ભરણમાં ઇંડા કચુંબર, ચિકન કચુંબર, હેમ કચુંબર, ટુના કચુંબર અને ચીઝ વ્હીઝનો સમાવેશ થાય છે. સરળ સેન્ડવીચની રોટલીમાં, ભરણ બધા સમાન હોઈ શકે છે, પરંતુ વધુ જટિલ રચનાઓમાં દરેક સ્તર અલગ હોય છે. સફેદ બ્રેડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સેન્ડવીચની રોટલી બનાવવા માટે થાય છે, પરંતુ આખા ઘઉંનો પણ ઉપયોગ થાય છે. કેટલીકવાર સફેદ અને આખા ઘઉંનો ઉપયોગ રિબન અસર બનાવવા માટે વારાફરતી સ્તરોમાં થાય છે. સામાન્ય સુશોભન માટે ઓલિવ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, દ્રાક્ષ અને ગાજરના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છે. રોટલી કેકની જેમ કાપવામાં આવે છે અને કાંટો સાથે ખાવામાં આવે છે. ડાગવુડ સેન્ડવિચ પણ જુઓ, એક ઊંચું સ્ટેક્ડ સેન્ડવિચ સેન્ડવિચ સ્મોર્ગાસ્ટાર્ટા ડ્રેસ્ડ હેરિંગ બન્ની ચાઉ લિસ્ટ ઓફ અમેરિકન સેન્ડવિચ સંદર્ભોની સૂચિ કેસી, કેથી. રેટ્રો ફૂડ ફિયાસ્કોસઃ ક્યુરિયસ કોન્કોક્શન્સનો સંગ્રહ. પોર્ટલેન્ડઃ કલેક્ટર્સ પ્રેસ, 2004. ક્રોકર, બેટી. બેટી ક્રોકરનું પિક્ચર કૂક બુક. ફેસિમાઇલ એડ. મિનિયાપોલિસઃ મેકમિલન યુએસએ અને જનરલ મિલ્સ, 1998. ડબલડે એન્ડ કંપની ઇન્ક. પિલ્સબરી કુકબુક. ન્યૂ યોર્કઃ ડબલડે, 1989. લવગ્રેન, સિલ્વિયા. ફેશનેબલ ફૂડઃ ફૂડ ફેડ્સના સાત દાયકા. શિકાગોઃ યુનિવર્સિટી ઓફ શિકાગો પ્રેસ, 2005. બાહ્ય લિંક્સ બેટી ક્રોકર રેસીપી ફોર સેન્ડવિચ લોફ અમેરિકન સેન્ડવિચ બ્રેડ ડીશ