Allium cernuum
એલિયમ સર્ન્યુમ, જેને નોડિંગ ઓનિયન અથવા લેડીઝ લિક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એલિયમ જાતિમાં આવેલો બારમાસી છોડ છે. તે ઉત્તર અમેરિકામાં ખુલ્લા વિસ્તારોમાં ઉગે છે. એલિયમ સર્ન્યુમ એ એક જડીબુટ્ટીઓવાળું બારમાસી છે જે છૂટક વિસ્તરેલ શંકુ આકારના બલ્બમાંથી ઉગે છે જે ધીમે ધીમે સીધા જ કેટલાક કીલ્ડ (પાતળા અને સપાટ) ઘાસ જેવા પાંદડાઓમાં, પહોળાઈમાં ઘટતા જાય છે. દરેક પુખ્ત બલ્બમાં એક જ ફૂલનો દાંડો હોય છે, જે સફેદ અથવા ગુલાબની નીચે તરફ માથું નમાવીને સમાપ્ત થાય છે, કેમ્પનુલેટ (ઘંટ આકારના) ફૂલો જે જુલાઈ અને ઓગસ્ટમાં ખીલે છે. ફૂલોને નીચે તરફના નાભિમાં ગોઠવવામાં આવે છે અને દરેક ફૂલ પીળા પરાગ અને પીળા પરાગ સાથે ગુલાબી અથવા સફેદ હોય છે. એ. સર્ન્યુમમાં ફૂલોમાં ખીલ નથી. ફૂલો ગોળાકાર ક્રેસ્ટેડ ફળોમાં પરિપક્વ થાય છે જે પાછળથી ઘેરા ચળકતા બીજને પ્રગટ કરવા માટે ખુલ્લા વિભાજિત થાય છે. સમાન પ્રજાતિઓ એલિયમની અન્ય પ્રજાતિઓ ઉપરાંત, જંગલી લસણ, ફિલ્ડ લસણ અને જંગલી લિક સમાન દેખાય છે, તેમજ અન્ય ડુંગળી જેવી દેખાતી ઝેરી પ્રજાતિઓ, જેમ કે ડેથકેમા, જેમાં અપેક્ષિત ડુંગળીની ગંધનો અભાવ હોય છે. વિતરણ અને નિવાસસ્થાન આ પ્રજાતિઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેનેડા અને મેક્સિકોના મોટાભાગના ભાગોમાં નોંધવામાં આવી છે, જેમાં અલાબામાથી ન્યૂયોર્ક રાજ્ય સુધીના એપલેચીયન પર્વતો, ગ્રેટ લેક્સ પ્રદેશ, ઓહિયો અને ટેનેસી નદી ખીણો, અરકાનસાસ અને મિસૌરીના ઓઝાર્ક અને મેક્સિકોથી વોશિંગ્ટન સુધીના પશ્ચિમના રોકી અને કાસ્કેડ પર્વતો સામેલ છે. કેલિફોર્નિયા, નેવાડા, ફ્લોરિડા, લ્યુઇસિયાના, મિસિસિપી, ન્યૂ જર્સી, ડેલવેર, ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ અથવા મોટાભાગના ગ્રેટ પ્લેઇન્સમાં તેની જાણ કરવામાં આવી નથી. કેનેડામાં, તે ઓન્ટારિયોથી બ્રિટિશ કોલંબિયા સુધી વધે છે. તેની વ્યાપક ભૌગોલિક વહેંચણી હોવા છતાં, તે તેની મોટાભાગની શ્રેણીમાંથી ગેરહાજર છે. ઉત્તર અમેરિકામાં તેની શ્રેણીના દક્ષિણ ભાગમાં તે પર્વતીય વસવાટો સુધી મર્યાદિત છે, અને તેની ઉત્તર અમેરિકન શ્રેણીના અન્ય ભાગોમાં તે સ્થાનિક અને વિખરાયેલી વસ્તી સુધી મર્યાદિત છે. તે ઉત્તર ડાકોટા અને મોટાભાગના ગ્રેટ પ્લેઇન્સ રાજ્યો અને યુ. એસ. ના આંતર પર્વતીય પ્રદેશમાંથી ગેરહાજર છે. મિનેસોટામાં તેને સંકટગ્રસ્ત પ્રજાતિ તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી છે. તે ઘાસના મેદાનો ખોલવા માટે પાનખર જંગલોમાં ઉગે છે. ઉપયોગો જ્યારે એ. સેરનુમ ખાદ્ય હોય છે અને તેનો સ્વાદ મજબૂત હોય છે, ત્યારે આધુનિક વિશ્વમાં તેને રાંધણ મૂલ્ય માનવામાં આવતું નથી. ખેતી તે બગીચાઓમાં તેના વિશિષ્ટ માથું નમાવતા ફૂલો માટે ઉગાડવામાં આવે છે જે સફેદ, ગુલાબી અથવા ભૂખરા રંગના હોય છે; તે યુ. એસ. ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર હાર્ડનેસ ઝોન 3-9 માં શિયાળામાં સખત હોય છે. બગીચાઓમાં તે ઘણીવાર મૂળ બલ્બના ઓફસેટમાંથી સમય જતાં બલ્બના ગાઢ સમૂહ બનાવે છે. છોડ સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશમાં સારી રીતે સુકાઈ ગયેલી માટી સાથે આરોગ્યપ્રદ હોય છે, જો કે ગરમ આબોહવામાં તેઓ ખાસ કરીને બપોરના સમયે થોડી છાંયો પસંદ કરે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ કેનેડાની વનસ્પતિ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની વનસ્પતિ મેક્સિકોની વનસ્પતિ મિઝોરીની ડુંગળીની વનસ્પતિ 1798માં અપેક્ષિત ટી. એન. સી. સંરક્ષણ સ્થિતિ વિના વર્ણવેલ વનસ્પતિ