National Lentil Festival
રાષ્ટ્રીય મસૂરનો તહેવાર પુલમેન, વોશિંગ્ટનમાં વાર્ષિક ખાદ્ય ઉત્સવ છે જે મસૂરનું સન્માન કરે છે. પ્રવૃત્તિઓ આ તહેવાર દર વર્ષે વોશિંગ્ટન સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાં વર્ગો ફરી શરૂ થાય તે પહેલાં સપ્તાહના અંતે યોજાય છે, જે પુલમેનમાં પણ છે. શુક્રવારે રાત્રે જીવંત સંગીતમય મનોરંજન, બાળકોના કાર્નિવલ, મફત મસૂરની મરચાં અને ઘણા વ્યવસાય અને હસ્તકલા વિક્રેતાઓનો સમાવેશ થાય છે. શનિવારના કાર્યક્રમોમાં સ્પર્ધાઓ, ધ લેન્ટિલ કૂક-ઓફ, ઘણા કલા અને વ્યવસાયિક વિક્રેતાઓ, ભવ્ય પરેડ, નાસ્તો મસૂરની પેનકેક ફીડ, ટેસ ટી. લેન્ટિલ 5કે ફન રન/વોક, બીયર ગાર્ડન, મસૂરની વાનગીઓ દર્શાવતી ફૂડ કોર્ટ, બાળકોનો મોટો વિસ્તાર અને અન્ય ઘણી પારિવારિક પ્રવૃત્તિઓનો સમાવેશ થાય છે. કુક-ઓફ આ કાર્યક્રમમાં 'લિજેન્ડરી લેન્ટિલ કુક ઑફ' નો સમાવેશ થાય છે. તે યુએસએ ડ્રાય પી એન્ડ લેન્ટિલ કાઉન્સિલ દ્વારા દર વર્ષે પ્રાયોજિત કરવામાં આવે છે, જે 1965 માં સ્થાપવામાં આવેલી બિન-નફાકારક સંસ્થા છે, જે વટાણા, મસૂર અને ચણાના વાવેતર, પ્રક્રિયા, વેરહાઉસિંગ અને વેપારી વેપારમાં રોકાયેલા લોકોને પ્રોત્સાહન અને રક્ષણ આપવાના હેતુથી છે. ઇતિહાસ મૂળ મહોત્સવનું આયોજન 1989માં કરવામાં આવ્યું હતું. આ મહોત્સવનો ઉદ્દેશ પલાઉસ પ્રદેશમાં પ્રવાસનને પ્રોત્સાહન આપવાનો અને સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા કઠોળ, ખાસ કરીને દાળને પ્રોત્સાહન આપવાનો હતો. મૂળ તહેવારના સમયે, મસૂરની પસંદગી કરવામાં આવી હતી કારણ કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના મસૂરના 98 ટકાથી વધુ પાક પછી પલાઉસમાં ઉગાડવામાં આવતો હતો. પ્રારંભિક ઉત્સવે આશરે 4,000 લોકોની ભીડને આકર્ષિત કરી હતી. આ તહેવાર 2020 સિવાય દર વર્ષે યોજાતો હતોઃ વોશિંગ્ટનમાં કોવિડ-19 રોગચાળાને કારણે અધિકારીઓએ આ તહેવાર 2021 સુધી મુલતવી રાખ્યો હતો. દર વર્ષે ધ નેશનલ લેન્ટિલ ફેસ્ટિવલનું આયોજન ધ પુલમેન ચેમ્બર ઓફ કોમર્સ અને તહેવાર સમિતિની મદદથી કરવામાં આવે છે, ઉપરાંત ઘણા સ્વયંસેવકો જે આ કાર્યક્રમને સરળતાથી ચલાવવામાં મદદ કરે છે. તહેવારની વેબસાઇટ અનુસાર, યુ. એસ. માં તમામ કઠોળમાંથી 18 ટકા (2017) પલાઉઝ પ્રદેશમાં ઉગે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સત્તાવાર વેબસાઇટ 1989 વોશિંગ્ટનમાં સંસ્થાઓ (રાજ્ય) વોશિંગ્ટનમાં તહેવારો (રાજ્ય) યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખાદ્ય અને પીણા તહેવારો પુલમેન, વોશિંગ્ટન 1989 માં સ્થપાયેલ પુનરાવર્તિત કાર્યક્રમો 1989 માં સ્થપાયેલ મસૂરના તહેવારો