Weigel House
વેઇગલ હાઉસ એક ઐતિહાસિક મકાન છે જે 1893માં નોક્સવિલે, ટેનેસીમાં 2721 એસ્બરી રોડ પર બાંધવામાં આવ્યું હતું. તેને સોમવાર હાઉસ અથવા ઓસબોર્ન હાઉસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ ઘર 19મી સદીના અંતમાં રાણી એની શૈલીમાં બાંધવામાં આવ્યું હતું. તે વેઇગલ પરિવારના વધુ જાણીતા ઘરોમાંનું એક હતું, જેઓ 19મી સદીમાં જર્મનીથી સ્થળાંતરિત થયા હતા અને પેઢીઓથી પૂર્વ અને ઉત્તર નોક્સ કાઉન્ટી બંનેમાં ડેરી વ્યવસાયમાં અગ્રણી હતા. તે 2001 થી "સોમવાર હાઉસ" તરીકે ઐતિહાસિક સ્થળોની રાષ્ટ્રીય નોંધણીમાં સૂચિબદ્ધ છે. આ એસ્ટેટમાં ઘર, એક વિશાળ કોઠાર, એક બગીચો, એક અલગ 2 કાર ગેરેજ અને 3 આઉટબિલ્ડિંગ્સનો સમાવેશ થાય છે. તે દોઢ માળનું ઈંટનું માળખું છે. ઘરના આર્કિટેક્ટ અજ્ઞાત હોવા છતાં, દસ્તાવેજ સંશોધન સૂચવે છે કે જોનાથન ઓસ્બોર્ને ઘર બનાવ્યું હતું. વેઇગલ પરિવાર ઘરના બીજા માલિક હતા અને સુવિધા સ્ટોરની સાંકળ ધરાવતા હતા. શેલ પરિવાર 1998 થી 2001 સુધી, આ ઘરનો ઉપયોગ સ્ટીવન અને કાર્લા શેલ અને તેમના બાળકો દ્વારા નિવાસસ્થાન તરીકે થતો હતો. શેલ પરિવાર દ્વારા આ ઘરને ઐતિહાસિક રજિસ્ટ્રીમાં મૂકવામાં આવ્યું હતું. આ ઘરની તેમની માલિકી દરમિયાન, શેલ્સએ ઘરની પુનઃસ્થાપના પૂર્ણ કરી હતી જેમાં તેઓએ રસોડું અને મુખ્ય સ્નાનગૃહનું પુનઃનિર્માણ કર્યું હતું. આ પુનઃસ્થાપનાએ 1970 ના દાયકા દરમિયાન અગાઉના માલિકો દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા રિમોડેલિંગ પ્રોજેક્ટને ઉલટાવી દીધો હતો. તે પ્રોજેક્ટમાં, અગાઉના માલિકોએ મૂળ મજબૂત લાકડાના માળ પર કાર્પેટ નાખ્યું હતું અને રસોડામાં એક ડ્રોપ સીલિંગ સ્થાપિત કરી હતી, જ્યાં તેમણે તમામ કેબિનેટરી પણ બદલી હતી. તેમના પુત્ર અર્લ ક્રુઝ અને પત્ની ચેરીએ એસ્બરીમાં જમીન ખરીદી, એક પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ બનાવ્યો અને 1990માં ક્રુઝ ડેરી ફાર્મ નામથી બોટલમાં દૂધ લેવાનું શરૂ કર્યું. સપ્ટેમ્બર 2017માં, અર્લ ક્રુઝની પુત્રી કોલીન (ની ક્રુઝ) અને મંજીત ભટ્ટીએ વેઇગલ હાઉસ ખરીદ્યું, અને 'ક્રુઝ ફાર્મ એટ એસ્બરી' ની રચના કરી; જેમાં તાજી મઢેલી આઈસ્ક્રીમ અને પિઝા પીરસવામાં આવે છે. તેની શરૂઆત ગે સ્ટ્રીટ પર ઉનાળામાં આઈસ્ક્રીમ પૉપઅપ તરીકે થઈ હતી. કેટલાક ગ્રાહકો આ સ્થળને "ફાર્મ" તરીકે ઓળખાવે છે, તેમ છતાં કૌટુંબિક ડેરી ફાર્મ રિવરડેલમાં વધુ પૂર્વમાં સ્થિત છે અને તે જાહેર જનતા માટે ખુલ્લું નથી. નોક્સ કાઉન્ટી, ટેનેસીમાં ઐતિહાસિક સ્થળોની સૂચિઓનું રાષ્ટ્રીય રજિસ્ટર, નોક્સવિલેમાં ટેનેસી ગૃહો, નોક્સવિલે, ટેનેસીમાં ઐતિહાસિક સ્થળોનું રાષ્ટ્રીય રજિસ્ટર પરના ટેનેસી સંદર્ભો ગૃહો પણ જુઓ.