Propyl acetate
પ્રોપાઇલ એસિટેટ, જેને પ્રોપાઇલ ઇથેનોએટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક કાર્બનિક સંયોજન છે. દ્રાવક તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે વાર્ષિક આશરે 20,000 ટનનું ઉત્પાદન થાય છે. આ રંગહીન પ્રવાહી નાશપતીની લાક્ષણિક ગંધથી ઓળખાય છે. આ હકીકતને કારણે, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સુગંધમાં અને સ્વાદ ઉમેરણ તરીકે થાય છે. તે એસિટિક એસિડ અને પ્રોપેન-1-ઓલના એસ્ટરિફિકેશન દ્વારા રચાય છે, ઘણીવાર ફિશર-સ્પીયર એસ્ટરિફિકેશન દ્વારા, સલ્ફ્યુરિક એસિડ ઉત્પ્રેરક તરીકે અને પાણી આડપેદાશ તરીકે ઉત્પન્ન થાય છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ NIOSH પોકેટ ગાઇડ ટુ કેમિકલ હેઝાર્ડ્સ એસિટિક એસિડ, પ્રોપાઇલ એસ્ટર-ટોક્સિસિટી ડેટા N-પ્રોપાઇલ એસિટેટ MSDS એસ્ટર સોલવન્ટ ફ્લેવર્સ એસિટેટ એસ્ટર સ્વીટ-સ્મેલિંગ કેમિકલ્સ પ્રોપાઇલ એસ્ટર