Cairanne
કૈરેન્ને (;) એ દક્ષિણપૂર્વીય ફ્રાન્સના પ્રોવેન્સ-આલ્પ્સ-કોટ ડી 'અઝુર પ્રદેશમાં વૌક્લુઝ વિભાગમાં આવેલો એક સમુદાય છે, જેના રહેવાસીઓને સ્થાનિક રીતે લેઇસ એફ્રોન્ટેઇર્સ ડી કૈરાનાનું ઉપનામ આપવામાં આવ્યું હતું, જે કૈરેન્નેના ચીકી લોકો હતા. તે 8મી સદીની મધ્યમાં આવેલું છે અને ઓરેન્જ અને વેસન-લા-રોમેનની વચ્ચે આવેલું છે. ગામડાનું અર્થતંત્ર મોટાભાગે તેના વાઇનના ઉત્પાદન પર નિર્ભર છે જે રોન ખીણમાંથી વાઇનની વિવિધ શ્રેણીઓમાં આવે છે. ઇતિહાસ આ વસાહતનો સૌપ્રથમ ઇ. સ. 739માં ક્વેરોઆના તરીકે ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો અને બાદમાં તે કાયરેન અને પછી કાયરેન તરીકે જાણીતી બની હતી. શરૂઆતમાં ચર્ચે આ પ્રદેશની રાજકીય અને સાંસ્કૃતિક રચનામાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવી હતી. ખ્રિસ્તી ધર્મ પ્રોવેન્સમાં ખૂબ જ શરૂઆતમાં આવ્યો હતો અને ત્રીજી સદી સી. ઈ. સુધીમાં આ પ્રદેશનું વ્યાપક ખ્રિસ્તીકરણ થઈ ચૂક્યું હતું, જેમાં સંખ્યાબંધ મઠો અને ચર્ચોનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું. કૈરેનની નાની કિલ્લેબંધીવાળી વસાહત સૌપ્રથમ ટેમ્પ્લરોનું કિલ્લેબંધી ધરાવતું ગામ બની ગયું હતું, જેમણે 1123માં તટબંધના નિર્માણની શરૂઆત કરી હતી. આ સમય દરમિયાન હંમેશની જેમ આ પ્રાચીર કિલ્લેબંધીવાળી દિવાલ અને સ્થાનિક વસ્તી માટે આવાસ તરીકે કામ કરતી હતી. 1312માં, પોપ ક્લેમેન્ટ વી દ્વારા આ આદેશને સત્તાવાર રીતે વિખેરી નાખવામાં આવ્યો હતો, અને તેની કેટલીક મિલકતો નાઈટ્સ હોસ્પિટલર્સને સોંપવામાં આવી હતી, જેમાં મોટાભાગની સંપત્તિ ફ્રાન્સના રાજા ફિલિપ ધ ફેર અને ઇંગ્લેન્ડના રાજા એડવર્ડ બીજાના હાથમાં રહી હતી. કૈરેન પર હવેથી નાઈટ્સ હોસ્પિટલર્સ દ્વારા શાસન કરવામાં આવ્યું હતું, જેઓ પાછળથી નાઈટ્સ ઓફ માલ્ટા તરીકે જાણીતા બન્યા હતા. 1348 માં બ્લેક ડેથ સહિત યુદ્ધના ઘણા વર્ષો, ત્રાસદાયક જૂથો અને રોગો હતા. સામાન્ય લોકો માટે આર્થિક સ્થિતિ મુશ્કેલ અને ધીમી હતી અને તેમાં સતત ઘટાડો થયો હતો. પોપ જ્હોન XXII ના શાસન હેઠળ 1317 માં પોપના પ્રદેશમાં કૈરેનનો ઉમેરો કરવામાં આવ્યો હતો. તે ઉમદા પરિવારોના ઉત્તરાધિકાર દ્વારા શાસિત હતું, જેમાં છેલ્લું જીન-જેક્સ વિડૌડ હતું, જેને ફ્રેન્ચ ક્રાંતિ દરમિયાન 25 જૂન 1794ના રોજ ગિલોટિન આપવામાં આવ્યું હતું. ઓગણીસમી સદીથી, વાઇન ઉત્પાદકોએ દ્રાક્ષાવાડીઓની નજીક જવાનું શરૂ કર્યું જે કૈરેનની આસપાસની ટેકરીઓ અને મેદાનોમાં વધી ગયા. કૈરેનનું નીચું ગામ ધીમે ધીમે વાણિજ્ય, શિક્ષણ અને સ્થાનિક સરકારનું કેન્દ્રબિંદુ બન્યું અને જૂનું ગામ આંશિક રીતે જર્જરિત થઈ ગયું. 1960 ના દાયકામાં, પ્રોવેન્સના અન્ય ઘણા કિલ્લેબંધીવાળા ગામોની જેમ, ફ્રેન્ચ સરકારે આ ઐતિહાસિક સ્થળોની જાળવણી અને નવીનીકરણનો પ્રયાસ શરૂ કર્યો. 1960 માં જૂના સેન્ટ માર્ટિન ચર્ચ, જે સંપૂર્ણપણે ખંડેર બની ગયું હતું, તેનું પુનઃનિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું અને નોટ્રે ડેમ ડે લા વિગ્ને એટ ડુ રોઝાયર (અવર લેડી ઓફ ધ વાઈન એન્ડ રોઝરી) તરીકે સમર્પિત કરવામાં આવ્યું હતું. સેન્ટ માર્ટિનના ઘણા પથ્થરો અગાઉની સદીઓ દરમિયાન લૂંટી લેવામાં આવ્યા હતા અને તેનો ઉપયોગ આ વિસ્તારમાં મકાનો બાંધવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. તે જ સમયે નાઈટ્સ ટેમ્પ્લરો દ્વારા બાંધવામાં આવેલી કિલ્લેબંધીવાળી દિવાલોમાં બાંધવામાં આવેલા ગામ અને એપાર્ટમેન્ટ અને મકાનો ખાનગી માલિકોને વેચવામાં આવતા હતા, જેમાં મોટાભાગના આ પ્રદેશના હતા. જૂના ગામનું પુનરુત્થાન શરૂ થઈ ગયું હતું અને 1980 સુધીમાં મોટાભાગનું કામ પૂર્ણ થઈ ગયું હતું. અઢારમી સદી દરમિયાન વાઇનનું મહત્વ વધતાં આ પ્રદેશનું અર્થતંત્ર ફરી ઉભું થવાનું શરૂ થયું હતું. 1766નો હુકમનામું દર્શાવે છે કે સ્થાનિક વાઇન ઉત્પાદકો અપીલની દ્રષ્ટિએ વિચારી રહ્યા હતાઃ "ઇનકીપર્સ માત્ર ખાનગી વ્યક્તિઓને સીલબંધ બોટલમાં જ તે સ્થળનો વાઇન વેચી શકે છે. પરિણામે, કૃપા કરીને પોલીસને ઉક્ત બોટલ પર સીલ મૂકવા માટે કહો, અને ધર્મશાળાઓએ તેમના દારૂના ઉદ્ભવને યોગ્ય ઠેરવવો જોઈએ ". 1863 માં ફીલોક્સેરા પ્રથમ વખત દેખાયો અને રેતાળ ભૂપ્રદેશમાં કેટલાક સિવાય મોટાભાગના ફ્રેન્ચ દ્રાક્ષાવાડીઓનો ક્રમશઃ નાશ કર્યો. વીસમી સદીની શરૂઆતમાં દ્રાક્ષ ઉગાડનારાઓએ નાશ પામેલા દ્રાક્ષના બગીચાઓને પુનર્જીવિત કરવા અને તેમના વાઇનની ગુણવત્તા વધારવા માટે સંઘર્ષ કર્યો. મુખ્ય ઉપાય એ હતો કે અપસ્ટેટ ન્યૂયોર્કમાં ફાઇવ ફિંગર લેક પ્રદેશમાંથી પ્રતિરોધક રુટસ્ટોકનો ઉપયોગ ફીલોક્સેરા સામે રક્ષણ આપવા તેમજ જથ્થાને બદલે ગુણવત્તા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. છેવટે એક પ્રશિક્ષિત વકીલ અને વાઇન ઉત્પાદક બેરોન પિયરે લે રોય બોઇસેઉમારીએ 1937માં "કોટેસ ડુ રોન" નામની મૂળ નામની કાનૂની માન્યતા સફળતાપૂર્વક મેળવી હતી. કૈરેન ગામ દક્ષિણના કોટેસ ડુ રોન વાઇન માર્ગ પર છે અને તેની ગુણવત્તાવાળી વાઇનને ફેબ્રુઆરી 2016 થી કૈરેન એ. ઓ. સી. તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવી છે, જે અગાઉ મોટા કોટેસ-ડુ-રોન વિલેજ એ. ઓ. સી. નો ભાગ હતી. નજીકના અન્ય નોંધપાત્ર વાઇન ગામોમાં ગિગોન્ડાસ, રસ્તાઉ, સેગુરેટ, સેબલેટ, બ્યુમેઝ ડી વેનિસ, વેક્વેરાસ છે. કૈરેન રેડ વાઇન સંપૂર્ણ શરીરવાળી, ફળદાયક અને મસાલેદાર (કાળા મરી) હોય છે, જે સરળ પૂર્ણાહુતિ સાથે હોય છે. ઇમારતો આ ગામ બે અલગ-અલગ ભાગોથી બનેલું છેઃ ટેકરીની ટોચ પર આવેલું જૂનું ગામ (વસ્તી 80) અને તેની બરાબર નીચેનું ગામ (વસ્તી 850). જૂના ગામની મોટાભાગની ઇમારતો અઢારમી સદીની છે, સિવાય કે જૂની પ્રાચીર જે 12મી સદીની છે, જ્યારે પહેલા નાઈટ્સ ટેમ્પ્લર અને પછી નાઈટ્સ હોસ્પિટલર ગામમાં રહેતા હતા. એક ઊભી સીડી કીપ સુધી અને પછી ઓટાને ગેટની બાજુમાં સ્થિત સેન્ટ રોચ ચેપલ (1726) તરફ દોરી જાય છે. પ્રાચીર (1123) સાથેનો માર્ગ, જે જૂના ગામની આસપાસ છે, તે મોન્ટ વેન્ટોક્સ અને મોન્ટ સેન્ટ-એન્ડિયોલના વિહંગમ દૃશ્યો પ્રદાન કરે છે. રસ્તાની ફરતે બે ગોળાકાર ટાવર અને એક ચોરસ ટાવર છે જેને "ટેમ્પ્લર ટાવર" કહેવાય છે. દૃશ્યમાન ઐતિહાસિક અવશેષો કે જે જોઈ શકાય છે તેમાં જૂનું ગામ, કીપ, ચેપલ ઓફ સેન્ટ રોચ (1726), રેમ્પાર્ટ્સ (1123), 18મી સદીનો ઑટેન ગેટ, ચેમિન ડી રોન્ડે ડી સેન્ટ રોચ (યુદ્ધભૂમિઓની આસપાસનો માર્ગ), ટેમ્પ્લર્સ ટાવર અને ચેપલ ઓફ નોટ્રે ડેમ ડેસ એક્સિસ (1631) નો સમાવેશ થાય છે. ટાઉન ટ્વિન્સ ફ્લોબેક (1978 થી) ઝદાર નાદ સાઝાવોઉ (2003 થી) પણ જુઓ કોમ્યુનિઝ ઓફ ધ વોક્લુઝ ડિપાર્ટમેન્ટ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ (ફ્રેન્ચ) cairanne.net કોમ્યુનિઝ ઓફ વોક્લુઝ