Parás, Nuevo León
પેરાસ એ મેક્સિકોના નુએવો લિયોન રાજ્યમાં આવેલું એક ગ્રામીણ મ્યુનિસિપલ નગર છે, જેની સ્થાપના 17 ફેબ્રુઆરી, 1851ના રોજ થઈ હતી. તે તમૌલિપાસમાં ફાલ્કન જળાશયની દક્ષિણપશ્ચિમમાં આવેલું છે. તેની સ્થાપના રાંચો હુઇઝાચલ દ લોસ કેનાલેસ તરીકે જાણીતી હતી. પેરાસ નામ નુએવો લિયોનના પ્રથમ બંધારણીય ગવર્નર જોસ મારિયા પેરાસ વાય બૅલેસ્ટરસ પરથી લેવામાં આવ્યું છે. વસાહત પહેલાં આ જમીન ગ્વાલેનો ભારતીય જનજાતિ પ્રદેશ હતી અને ઘણી કલાકૃતિઓ છોડી ગઈ હતી, જેમાં સૌથી મોટી કલાકૃતિ પિડ્રાસ પિન્ટાસ હતી, જે શહેરની ઉત્તરપશ્ચિમમાં માત્ર થોડા માઈલ દૂર હતી. આ શહેર કદમાં નાનું છે પરંતુ તેમાં નગરપાલિકાના અધિકારક્ષેત્ર હેઠળ ઘણી નાની વસાહતો અને ખેતરો છે. પારાસના લોકો પશુપાલન અને ખેતીકામ કરીને જીવે છે. રોજગાર મેળવવા માટે વર્ષો દરમિયાન યુ. એસ. માં આવતા લોકોની સંખ્યાને કારણે વસ્તી બિલકુલ મોટી નથી. આ શહેર સામાન્ય રીતે અમેરિકન રજાઓ દરમિયાન તેની સંપૂર્ણ ક્ષમતા પર હોય છે જ્યારે તેના રહેવાસીઓ ઘરે પાછા જાય છે. તે સફેદ પૂંછડીના હરણની વધતી સંખ્યા માટે જાણીતું છે, જે ચારે બાજુથી શિકારીઓને લાવે છે. તે તેના સ્થાનિક તહેવારો માટે પણ જાણીતું છે, જેમાં સૌથી મોટો તહેવાર 17 ફેબ્રુઆરીના રોજ તેની વર્ષગાંઠના બીજા શનિવારે ઉજવવામાં આવે છે. આ નગર તેના પડોશી શહેર અગ્વાલેગુઆસથી શહેરમાં પાછા ફરવા માટે "કબાલગાતા" ને ઘોડાની સવારી બનાવીને ઉજવણી કરે છે. આ તહેવારમાં શહેરની ઘણી પરંપરાગત વાનગીઓ જોવા મળે છેઃ પાનસાજે, કેબ્રિટો એન સાંગ્રે, ડુલ્સ ડી ફ્રિજોલ, તમાલેસ ડી વેનાડો, દૂધની કેન્ડી, મીઠી બ્રેડ વગેરે. પછી રાત્રે લોસ રેન્ચેરિટોસ ડેલ ટોપો ચિકો જેવા જીવંત સંગીત નોર્ટેનો બેન્ડ અથવા જેએલબી વાય સિયા જેવા ઓર્કેસ્ટ્રા બેન્ડ સાથે શહેરના પ્લાઝાની સામે ક્લબ ફેમેનિલ ખાતે નૃત્ય સાથે દિવસનો અંત આવે છે. આ પ્લાઝા લોકપ્રિય છે કારણ કે તે શહેરની મધ્યમાં બે ચર્ચો, ડાન્સ હોલ, ફૂડ માર્ટ, પ્રાથમિક શાળા અને સિટી હોલથી ઘેરાયેલો છે. ન્યુવો લિયોનની નગરપાલિકાઓ ન્યુવો લિયોનમાં વસતી ધરાવતા સ્થળો 1851માં સ્થપાયેલા સ્થળોની વસ્તી મેક્સિકોમાં 1851માં સ્થપાયેલી સંસ્થાઓ