Bubba Gump Shrimp Company
બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપની એ 1994ની ફિલ્મ ફોરેસ્ટ ગમ્પથી પ્રેરિત એક અમેરિકન સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન છે. ઓક્ટોબર 2022 સુધીમાં, 35 બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપની રેસ્ટોરન્ટ્સ વિશ્વભરમાં કાર્યરત છે. આમાંથી 22 સ્થળો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં છે, ચાર મેક્સિકોમાં છે, ત્રણ જાપાનમાં છે અને એક-એક મુખ્ય ભૂમિ ચીન, હોંગકોંગ, યુનાઇટેડ કિંગડમ, ઇન્ડોનેશિયા, કેનેડા અને કતારમાં છે. આ કંપની હ્યુસ્ટન, ટેક્સાસમાં સ્થિત છે અને 2010 થી લેન્ડ્રીઝ રેસ્ટોરન્ટ્સનો વિભાગ છે. પ્રથમ બુબ્બા ગમ્પ રેસ્ટોરન્ટ 1996માં મોન્ટેરી, કેલિફોર્નિયામાં રસ્ટી પેલિકન રેસ્ટોરન્ટ્સ દ્વારા ફોરેસ્ટ ગમ્પના વિતરક પેરામાઉન્ટ સાથે ભાગીદારીમાં ખોલવામાં આવી હતી. બુબ્બા ગમ્પ રેસ્ટોરન્ટનું નામ ફિલ્મના પાત્રો બેન્જામિન બુફોર્ડ "બુબ્બા" બ્લુ અને ફોરેસ્ટ ગમ્પના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. ફિલ્મમાં, બુબ્બાએ ઝીંગા ઉછેરના વ્યવસાયમાં આવવાનું સૂચન કર્યું હતું અને આખરે, ફોરેસ્ટે વિયેતનામ યુદ્ધમાં બુબાના મૃત્યુ પછી આ વિચારને અનુસર્યો હતો. બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપની મોશન પિક્ચર પ્રોપર્ટી પર આધારિત પ્રથમ અને એકમાત્ર કેઝ્યુઅલ રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન છે. 1995 માં, ઉદ્યોગસાહસિક એન્થોની ઝોલેઝીએ આર્થિક રીતે મુશ્કેલીમાં મુકાયેલી સીફૂડ કંપની, મેરિડિયન પ્રોડક્ટ્સને બદલવાના પ્રયાસમાં પેરામાઉન્ટ પિક્ચર્સ પાસેથી "બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપની" નામના અધિકારો ખરીદ્યા હતા. પેકેજ્ડ આયાતી ઝીંગા ઉત્પાદનોની બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપનીની શ્રેણી સમગ્ર યુ. એસ. અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં સુપરમાર્કેટોમાં વેચવામાં આવતી હતી. ઝોલેઝીને સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં એક મિત્ર દ્વારા નામના લાઇસન્સ માટે સંપર્ક કરવામાં આવ્યો હતો. ઝોલેઝીએ 1996માં કેલિફોર્નિયાના મોન્ટેરીમાં પ્રથમ બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપની રેસ્ટોરન્ટ શરૂ કરવા માટે પેરામાઉન્ટ અને રસ્ટી પેલિકન રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન સાથે પરામર્શ કર્યો હતો. તેની સફળતા આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે તેની ફ્રેન્ચાઇઝીંગ તરફ દોરી ગઈ. નવેમ્બર 2010માં, લેન્ડ્રીઝ, ઇન્કે એક અપ્રગટ રકમ માટે બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપનીને હસ્તગત કરી હતી. બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપનીની ખરીદીમાં ન્યૂપોર્ટ બીચ, કેલિફોર્નિયામાં એકમાત્ર રસ્ટી પેલિકનનો પણ સમાવેશ થાય છે. પરિણામે રેસ્ટોરન્ટનું મુખ્ય મથક હોલીવુડ, કેલિફોર્નિયાથી હ્યુસ્ટન, ટેક્સાસમાં ખસેડવામાં આવ્યું હતું. નામ સૂચવે છે તેમ, બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપનીના મેનૂમાં મોટાભાગે આયાતી ઝીંગા વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે. ફોરેસ્ટ અને બુબ્બાના પાત્રો અલાબામાના હોવાથી તે અન્ય સીફૂડ, તેમજ દક્ષિણી અને કેજૂન વાનગીઓ પીરસે છે. રેસ્ટોરન્ટમાં ફિલ્મના પાત્રોના નામ પર વાનગીઓ આપવામાં આવે છે, જેમ કે જેન્નીઝ કેચ અને રેસ્ટોરન્ટની બેસ્ટસેલર ફોરેસ્ટની સીફૂડ ફીસ્ટ. રેસ્ટોરન્ટ્સ સમગ્ર રેસ્ટોરન્ટમાં મૂવી સ્મૃતિચિહ્નો પ્રદર્શિત કરે છે. મહેમાનો ફોરેસ્ટ ગમ્પ મૂવી ટ્રીવીયા રમી શકે છે અને તેમના વેઈટરને "સ્ટોપ, ફોરેસ્ટ, સ્ટોપ" ચિહ્ન સાથે સંકેત આપી શકે છે. સાંકળનો માસ્કોટ ઝીંગા લૂઇ નામનો ઝીંગા છે. વિવિધ કર્મચારી સોશિયલ મીડિયા નીતિ 2013માં, બુબ્બા ગમ્પના એક ભૂતપૂર્વ કર્મચારીએ દાવો કર્યો હતો કે કંપનીની કર્મચારી પુસ્તિકાઓમાં સોશિયલ મીડિયા નીતિ કર્મચારીઓના અધિકારો પર પ્રતિબંધાત્મક અસર કરે છે અને તેમને તેમની નોકરીઓ વિશે ઓનલાઇન ચર્ચા કરવા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે. 2015 માં, નેશનલ લેબર રિલેશન્સ બોર્ડના વહીવટી કાયદાના ન્યાયાધીશે ચુકાદો આપ્યો હતો કે બુબ્બા ગમ્પ કર્મચારીઓના અધિકારોનું ઉલ્લંઘન કરતું નથી કારણ કે તેઓ કર્મચારીઓને નોકરી સંબંધિત વિષયો પર ચર્ચા કરવા માટે સ્પષ્ટપણે પ્રતિબંધિત કરતા નથી, પરંતુ માત્ર તેમની પાસેથી નાગરિક રીતે આવું કરવાની અપેક્ષા રાખે છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં એવા ઘણા કિસ્સાઓ સામે આવ્યા છે જેમાં નેશનલ લેબર રિલેશન્સ બોર્ડે કંપનીઓની સોશિયલ મીડિયા નીતિઓને વધુ પડતી વ્યાપક ગણાવી હતી અને કર્મચારી (ઓ) ની તરફેણમાં ચુકાદો આપ્યો હતો. જ્યારે અભિનેતા ક્રિસ પ્રેટ 19 વર્ષનો હતો, ત્યારે હવાઈના માઉઇમાં બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપનીમાં વેઈટર તરીકે કામ કરતી વખતે તેની શોધ થઈ હતી. તેઓ અભિનેત્રી/દિગ્દર્શક રાય ડોન ચોંગના ટેબલ પર રાહ જોતા હતા, જેમણે પ્રેટની પ્રિય ફિલ્મોમાંની એક કમાન્ડો (1985) માં અભિનય કર્યો હતો. ચોંગે પ્રેટને તેણી નિર્દેશિત કરી રહેલી ટૂંકી ફિલ્મમાં ભૂમિકા ઓફર કરી હતી. સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદી પણ જુઓ ફોરેસ્ટ ગમ્પ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એનવાય મેગેઝિનઃ બુબ્બા ગમ્પ ઝીંગા કંપની. લેન્ડ્રીઝ ઇન્ક. રેસ્ટોરન્ટ ફ્રેન્ચાઇઝીઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફિલ્મ-થીમ આધારિત રેસ્ટોરન્ટ રેસ્ટોરન્ટ સાંકળો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ 1996 માં સ્થપાયેલી રેસ્ટોરન્ટ્સ મોન્ટેરી કાઉન્ટી, કેલિફોર્નિયા કંપનીઓમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ હ્યુસ્ટન 1996 માં સ્થપાયેલી સંસ્થાઓ કેલિફોર્નિયા 2010 માં ફાસ્ટ-ફૂડ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટોનું વિલિનીકરણ અને સંપાદન