Orange B
નારંગી બી એ એઝો ડાય જૂથનો ખાદ્ય રંગ છે. તેને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) દ્વારા માત્ર હોટ ડોગ અને સોસેજ કેસિંગ્સ અથવા સપાટીઓમાં ઉપયોગ માટે મંજૂરી આપવામાં આવી છે, તૈયાર ખોરાકના વજનના માત્ર 150 ભાગો પ્રતિ મિલિયન સુધી. તે સામાન્ય રીતે ડિસોડિયમ મીઠું તરીકે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઓરેન્જ બી ને સૌપ્રથમ 1966 માં એફડીએ દ્વારા માન્ય ખાદ્ય રંગ તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવ્યો હતો. 1978માં, એફડીએએ કાર્સિનોજેનિક અશુદ્ધિઓ (ખાસ કરીને 2-નેફ્થિલામાઇન) ની હાજરી અંગેની ચિંતાઓને કારણે તેને સૂચિમાંથી દૂર કરવાની દરખાસ્ત કરી હતી. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં એકમાત્ર સપ્લાયર, વિલિયમ જે. સ્ટેન્જ કંપનીએ ત્યારબાદ તેનું ઉત્પાદન બંધ કરી દીધું હતું પરંતુ તેને સૂચિમાંથી દૂર કરવામાં આવ્યું ન હતું. સંદર્ભો એઝો ડાયઝ ફૂડ કલરિંગ્સ બેન્ઝેનેસલ્ફોનેટ્સ નેફ્થાલેનેસલ્ફોનેટ્સ ઇથાઇલ એસ્ટર પાયરાઝોલોન્સ ઓર્ગેનિક સોડિયમ ક્ષાર એસિડ ડાયઝ