Orcein
ઓર્સીન, આર્કિલ, ઓર્કીલ, લેકમસ અને સી. આઈ. નેચરલ રેડ 28, લાઇકેનની ઘણી પ્રજાતિઓમાંથી કાઢવામાં આવેલા રંગોના નામ છે, જે સામાન્ય રીતે "ઓર્ચેલા નીંદણ" તરીકે ઓળખાય છે, જે વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં જોવા મળે છે. એક મુખ્ય સ્રોત આર્કિલ લાઇકેન, રોક્સેલા ટિન્ટોરિયા છે. આવા લાઇકેનમાંથી ઓર્સિનોલ કાઢવામાં આવે છે. તે પછી એમોનિયા અને હવા દ્વારા ઓર્સીનમાં રૂપાંતરિત થાય છે. પરંપરાગત રંગ બનાવવાની પદ્ધતિઓમાં, પેશાબનો ઉપયોગ એમોનિયાના સ્ત્રોત તરીકે થતો હતો. જો પરિવર્તન પોટેશિયમ કાર્બોનેટ, કેલ્શિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ અને કેલ્શિયમ સલ્ફેટ (પરંપરાગત રંગ બનાવવાની પદ્ધતિઓમાં પોટાશ, ચૂનો અને જિપ્સમના સ્વરૂપમાં) ની હાજરીમાં કરવામાં આવે છે, તો પરિણામ લિટમસ છે, જે વધુ જટિલ પરમાણુ છે. આ ઉત્પાદનનું વર્ણન 1812માં કોક દ્વારા અને 1874માં યુકેમાં કરવામાં આવ્યું હતું. એડમન્ડ રોબર્ટ્સે ઓર્કીલાને કેપ વર્ડે ટાપુઓની મુખ્ય નિકાસ તરીકે નોંધ્યું હતું, જે ઇટાલી અથવા કેનેરી ટાપુઓમાં જોવા મળતા સમાન પ્રકારના "શેવાળ" કરતા શ્રેષ્ઠ છે, જે 1832માં $200,000ની વાર્ષિક આવક મેળવી રહી હતી. વાણિજ્યિક આર્કિલ કાં તો પાવડર (કડબીયર કહેવાય છે) અથવા પેસ્ટ હોય છે. તે એસિડિક pHમાં લાલ અને આલ્કલાઇન pHમાં વાદળી હોય છે. ઇતિહાસ અને ઉપયોગ ઓર્સીનના રાસાયણિક ઘટકો માત્ર 1950ના દાયકામાં હંસ મુસો દ્વારા સ્પષ્ટ કરવામાં આવ્યા હતા. માળખાં નીચે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. ઓર્સીન અને લિટમસના ઘટકો પર મુસોના મોટાભાગના કાર્યને સમાવતું એક પેપર મૂળરૂપે 1961 માં પ્રકાશિત થયું હતું, જેનું અંગ્રેજીમાં ભાષાંતર કરવામાં આવ્યું હતું અને 2003 માં જર્નલ બાયોટેક્નિક એન્ડ હિસ્ટોકેમિસ્ટ્રી (વોલ્યુમ 78, નં. 6) રંગને સમર્પિત. ઓર્સીન માટે એક વૈકલ્પિક માળખાકીય સૂત્ર, સંભવતઃ ખોટું, નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિન એન્ડ ઇમોલેક્યુલ્સ દ્વારા આપવામાં આવ્યું છે. ઓર્સીન લાલ-ભૂરા રંગનો રંગ છે, ઓર્કીલ જાંબલી-વાદળી રંગનો રંગ છે. ઓર્સીનનો ઉપયોગ માઇક્રોસ્કોપીમાં રંગસૂત્રો, સ્થિતિસ્થાપક તંતુઓ, હીપેટાઇટિસ બી સપાટીના એન્ટિજેન્સ અને તાંબા સાથે સંકળાયેલા પ્રોટીનની કલ્પના કરવા માટે પણ થાય છે. ઓર્સીનને ખાદ્ય રંગ (જાન્યુઆરી 1977થી યુરોપમાં પ્રતિબંધિત) તરીકે મંજૂરી આપવામાં આવી નથી, જેમાં 1977 પહેલા ઇ નંબર E121 અને પછી E182 હતો. તેનો CAS નંબર છે. તેનું રાસાયણિક સૂત્ર C28H24N2O7 છે. તે ઘેરા બદામી સ્ફટિકો બનાવે છે. તે ફિનોક્સાઝોન વ્યુત્પન્ન-હાઇડ્રોક્સિઓર્સીન, એમિનોરસીન અને એમિનોરસિનિમાઈનનું મિશ્રણ છે. કડબિયર એ ઓર્કીલ લાઇકેનમાંથી કાઢવામાં આવેલો રંગ છે જે જાંબલી શ્રેણીમાં રંગો ઉત્પન્ન કરે છે. તેનો ઉપયોગ મોર્ડન્ટનો ઉપયોગ કર્યા વિના, ઊન અને રેશમને રંગવા માટે થઈ શકે છે. લાઇકેનને સૌપ્રથમ એમોનિયમ કાર્બોનેટના દ્રાવણમાં ઉકાળવામાં આવે છે. પછી મિશ્રણને ઠંડુ કરવામાં આવે છે અને એમોનિયા ઉમેરવામાં આવે છે અને મિશ્રણને 3-4 અઠવાડિયા સુધી ભીનું રાખવામાં આવે છે. પછી લિકેનને સૂકવવામાં આવે છે અને પાવડર બનાવવામાં આવે છે. કુડબેર એ આધુનિક સમયમાં શોધાયેલ પ્રથમ રંગ હતો, અને નામાંકિત વ્યક્તિને શ્રેય આપવામાં આવતા થોડા રંગોમાંનો એક હતોઃ સ્કોટલેન્ડના ડૉ. કુથબર્ટ ગોર્ડનઃ ઉત્પાદન 1758 માં શરૂ થયું હતું, અને તે 1758 માં પેટન્ટ કરવામાં આવ્યું હતું, બ્રિટિશ પેટન્ટ 727. જ્હોન ગ્લાસફોર્ડે 1777માં ડેનિસ્ટાઉનમાં ડાયવર્ક્સની સ્થાપના કરીને તેમના ગુલામની માલિકીના તમાકુના વ્યવસાયમાંથી ભંડોળ સાથે નવી પ્રક્રિયામાં રોકાણ કર્યું હતું. ઉત્પાદનની વિગતો કાળજીપૂર્વક સુરક્ષિત કરવામાં આવી હતી, જેમાં ઉત્પાદન સુવિધાની આસપાસ દસ ફૂટ ઊંચી દિવાલ બાંધવામાં આવી હતી, અને હાઇલેન્ડર્સના કર્મચારીઓએ ગુપ્તતાના શપથ લીધા હતા. લાઇકેનનો વપરાશ ટૂંક સમયમાં દર વર્ષે 250 ટન સુધી પહોંચી ગયો અને નોર્વે અને સ્વીડનથી આયાતની વ્યવસ્થા કરવી પડી. આવી જ એક પ્રક્રિયા ફ્રાન્સમાં વિકસાવવામાં આવી હતી. લિકેનને પેશાબ અથવા એમોનિયા દ્વારા કાઢવામાં આવે છે, પછી અર્કને એસિડિફાઇડ કરવામાં આવે છે, ઓગળેલો રંગ બહાર નીકળે છે અને ધોવાઇ જાય છે. પછી તે ફરીથી એમોનિયામાં ઓગળી જાય છે, દ્રાવણને જાંબલી બને ત્યાં સુધી હવામાં ગરમ કરવામાં આવે છે, પછી તેને કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડથી બહાર કાઢવામાં આવે છે. પરિણામી અદ્રાવ્ય જાંબલી ઘનને ફ્રેન્ચ જાંબલી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે એક ઝડપી લાઇકેન રંગ છે જે અન્ય લાઇકેન રંગો કરતાં વધુ સ્થિર હતો. ગેલેરી લિટમસ ટેસ્ટ એથનોલીકનોલોજી સંદર્ભો પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ ઓર્ચિલ, ગરીબ વ્યક્તિની જાંબલી કુદરતી રંગો હિસ્ટોટેકનોલોજી ફૂડ કલરિંગ સ્ટેનિંગ ડાયઝ PH સૂચકાંકો ઓક્સઝીન