Six o'clock swill
છ વાગ્યાના સ્વિલ એ ઓસ્ટ્રેલિયન અને ન્યુઝીલેન્ડની અશિષ્ટ ભાષા હતી, જે બંધ થાય તે પહેલાં હોટલના બારમાં પીણાં ખરીદવાની છેલ્લી મિનિટની ધસારાને દર્શાવે છે. 20મી સદીના નોંધપાત્ર ભાગ દરમિયાન, મોટાભાગની ઓસ્ટ્રેલિયન અને ન્યુઝીલેન્ડની હોટલો સાંજે 6 વાગ્યે તેમના જાહેર બાર બંધ કરે છે. સાંજે 5 વાગ્યે કામ પૂરું કરવા અને માત્ર એક કલાક પછી ફરજિયાત બંધ થવાના સમય વચ્ચેના સમય દરમિયાન ભારે દારૂ પીવાની સંસ્કૃતિ વિકસી હતી. છ વાગ્યે વહેલા બંધ કરવાની રજૂઆત પ્રથમ વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન રજૂ કરવામાં આવી હતી, અંશતઃ જાહેર નૈતિકતામાં સુધારો કરવાના પ્રયાસ તરીકે અને અંશતઃ યુદ્ધની કરકસરનાં પગલાં તરીકે. આ સુધારા પહેલા, ઓસ્ટ્રેલિયામાં મોટાભાગની હોટલો અને જાહેર ગૃહો રાત્રે 11 અથવા 11:30 વાગ્યે બંધ થઈ ગયા હતા. હોટેલ બંધ કરવાના સમયને બદલવા માટેનો ટેકો મૂળરૂપે સંયમ ચળવળમાંથી આવ્યો હતો, જેને આશા હતી કે દારૂના વેચાણ પરના પ્રતિબંધોનો અમલ આખરે તેના સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ તરફ દોરી જશે. આ આંદોલન 1870ના દાયકાથી સક્રિય હોવા છતાં, 6 વાગ્યે છૂટક વેપાર બંધ કરવાની શરૂઆત બાદ 1900ના દાયકાથી તે મજબૂત થઈ રહ્યું હતું, જેનો સૌપ્રથમ કાયદો પશ્ચિમ ઓસ્ટ્રેલિયામાં 1897માં ઘડવામાં આવ્યો હતો. સમશીતોષ્ણ ચળવળ દ્વારા કરવામાં આવેલી દલીલમાં જાહેર ગૃહોને "બેકરની દુકાનો બંધ હોય ત્યારે ખુલ્લા રાખવા" માટેના મેદાનોને પડકારવામાં આવ્યા હતા. આ ચળવળમાં અગ્રણી જૂથો વુમન ક્રિશ્ચિયન ટેમ્પરન્સ યુનિયન અને રેકાબાઇટ્સ હતા. 1914માં યુદ્ધ ફાટી નીકળ્યા પછી તેમના આંદોલનમાં વધારો થયો હતો, જ્યાં એવી દલીલ કરવામાં આવી હતી કે "સુવ્યવસ્થિત, સ્વ-શિસ્તબદ્ધ અને નૈતિક રીતે સાચો ગૃહ મોરચો એ યુદ્ધની સફળ કાર્યવાહી માટે પૂર્વશરત હતી". વહેલી તકે બંધ કરવાની શરૂઆત કરનાર પ્રથમ રાજ્ય માર્ચ 1916માં દક્ષિણ ઓસ્ટ્રેલિયા હતું, જ્યાં યુદ્ધના પ્રયાસોને ટેકો આપવાનો તર્ક હતો. આ કાયદાને ગયા વર્ષે રાજ્યની ચૂંટણી સાથે યોજાયેલા લોકમતમાં મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. તે જ વર્ષે ન્યૂ સાઉથ વેલ્સ, વિક્ટોરિયા અને તાસ્માનિયામાં છ વાગ્યે બંધ કરવાનું અપનાવવામાં આવ્યું હતું. તે ડિસેમ્બર 1917 માં ન્યુઝીલેન્ડમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. પશ્ચિમ ઓસ્ટ્રેલિયાએ રાત્રે 9 વાગ્યે બંધ કરવાનો સમય અપનાવ્યો હતો, પરંતુ ક્વીન્સલેન્ડે 1923માં 8 વાગ્યે બંધ કરવાની શરૂઆત કરી ત્યાં સુધી જૂના બંધ કરવાનો સમય જાળવી રાખ્યો હતો. જૂન 1916માં ન્યૂ સાઉથ વેલ્સના મતદારો સમક્ષ બંધના કલાકોનો પ્રશ્ન મૂકવામાં આવ્યો હતો. આ પ્રશ્ન અગાઉ ડિસેમ્બર 1913માં મતદાન માટે મૂકવામાં આવ્યો હતો જ્યારે સ્થાનિક વિકલ્પ મતદાનના પરિણામો 11 વાગ્યે બંધ થવાની તરફેણમાં હતા. 1916નો મત દારૂના નશામાં ધૂત સૈનિકોને સંડોવતા તાજેતરના રમખાણોથી પ્રભાવિત હતો. ફેબ્રુઆરી 1916માં સૈનિકોએ કાસુલા કેમ્પ ખાતેની પરિસ્થિતિઓ સામે બળવો કર્યો હતો. તેઓએ ટ્રેન દ્વારા સિડનીની મુસાફરી કરતા પહેલા લિવરપૂલની હોટલો પર દરોડા પાડ્યા હતા, જ્યાં સેન્ટ્રલ રેલવે ખાતે રમખાણોમાં એક સૈનિકની ગોળી મારીને હત્યા કરવામાં આવી હતી, તેને કામચલાઉ પગલા તરીકે રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું, તેને 1918માં ન્યુઝીલેન્ડમાં અને 1919માં વિક્ટોરિયા અને દક્ષિણ ઓસ્ટ્રેલિયામાં કાયમી બનાવવામાં આવ્યું હતું. ન્યૂ સાઉથ વેલ્સ સરકારે કામચલાઉ મુદત લંબાવી અને આ બાબતને લોકમતમાં મૂકવા અંગે ચર્ચા કરી. જો કે, 1923 માં, લોકપ્રિય મત દ્વારા આ બાબતની ચકાસણી કર્યા વિના, સરકારે સમાપન સમય તરીકે સાંજે 6 વાગ્યે કાયદો ઘડ્યો. છ વાગ્યે પીવાની ધસારાને કારણે ઘણીવાર એક કલાક લાંબા ઝડપી-પીવાના સત્રને બળ મળ્યું કારણ કે પુરુષો ઉપલબ્ધ મર્યાદિત સમયમાં શક્ય તેટલું દારૂ પીવા માટે દોડતા હતા. એક અનિચ્છનીય પરિણામ એ હતું કે સમર્થકો પીણાં માટે છેલ્લો કોલ આવે ત્યાં સુધી બંધ સમય પહેલાં કલાક દરમિયાન તેમના ચશ્માને સાચવી રાખશે, જ્યાં ચશ્માને ફરીથી ભરવામાં આવશે અને સમર્થકોએ બાકી રહેલા સમયમાં તે બધાને પીવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. ગ્રાહકોને સેવા આપવાનું દબાણ નળમાંથી પાઇપ જેવી નવીનતાઓ તરફ દોરી ગયું જેથી બારટેન્ડરને ગ્રાહકનો ગ્લાસ તેમની પાસે લઈ જવાની જરૂર ન પડે. હોટલો કામ પછી ટૂંકા ભારે પીવાના સમયગાળા માટે સરળ સફાઈ માટે તેમના બાર અને ટાઇલિંગ દિવાલો વિસ્તારીને પૂરી પાડે છે. આ ઘટનાએ ઓસ્ટ્રેલિયન અને ન્યુઝીલેન્ડના પબને બદલી નાખ્યા કારણ કે બિલ્ડિંગના રૂમને બાર સ્પેસમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યા હતા; બિલિયર્ડ રૂમ અને સલૂન બાર અદ્રશ્ય થઇ ગયા હતા અને અલગ બાર કાઉન્ટર્સને જોડવામાં આવ્યા હતા. 1937માં તાસ્માનિયામાં બાર બંધ કરવાનો સમય સવારે 10 વાગ્યા સુધી લંબાવવામાં આવ્યો હતો. રાજ્ય સરકારમાં વિરોધ ઓછો થયા પછી ડિસેમ્બર 1941માં ક્વીન્સલેન્ડે પણ તેનું અનુકરણ કર્યું હતું. વહેલા બંધ કરવાનો મુદ્દો 1947માં લોકમતમાં ન્યૂ સાઉથ વેલ્સના મતદારો સમક્ષ મૂકવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ તેને નકારી કાઢવામાં આવ્યો હતો; તે જ વર્ષે, ન્યૂ સાઉથ વેલ્સની સર્વોચ્ચ અદાલતે ચુકાદો આપ્યો હતો કે ખાનગી ક્લબોને દારૂના પ્રતિબંધોમાંથી મુક્તિ આપવામાં આવી છે, જેનાથી તેઓ સાંજે 6 વાગ્યા પછી કાયદેસર રીતે દારૂનો વેપાર કરી શકે છે. 1954માં યોજાયેલ બીજો લોકમત ટૂંકમાં પસાર થયો હતો અને તે પછીના વર્ષે ન્યૂ સાઉથ વેલ્સમાં બંધનો સમય રાત્રે 10 વાગ્યા સુધી લંબાવવામાં આવ્યો હતો. 1966માં વિક્ટોરિયામાં કલાકો લંબાવવામાં આવ્યા હતા અને દક્ષિણ ઓસ્ટ્રેલિયા 1967માં ડોન ડનસ્ટન દ્વારા રજૂ કરાયેલા કાયદા સાથે છ વાગ્યે બંધ કરવાનું નાબૂદ કરનાર છેલ્લું રાજ્ય હતું અને 28 સપ્ટેમ્બરના રોજ છ પછીની પ્રથમ કાયદેસર બિયર પીવામાં આવી હતી. 1967ના લાઇસન્સિંગ કલાકોના લોકમતના ત્રણ અઠવાડિયા પછી, 9 ઓક્ટોબર 1967ના રોજ ન્યુઝીલેન્ડમાં બાર બંધ કરવાનો સમય રાત્રે 10 વાગ્યા સુધી લંબાવવામાં આવ્યો હતો. 1949 માં અગાઉના લોકમતમાં છ વાગ્યે બંધ રાખવા માટે ત્રણ વિરુદ્ધ એક મત આપ્યો હતો, પરંતુ 1961 માં કાયદો આંશિક રીતે રદ કરવામાં આવ્યો હતો જેણે રેસ્ટોરન્ટ્સને મધ્યરાત્રિ સુધી દારૂ વેચવાની મંજૂરી આપી હતી પરંતુ હોટલ બાર નહીં. પ્રારંભિક જાહેર ગૃહો બંધ થવાના સમયને માત્ર મર્યાદિત સફળતા મળી હતી; તેમની દારૂના સેવનને ઘટાડવા પર નોંધપાત્ર અસર પડી ન હતી અને કદાચ "ધૂર્ત" સ્થળો અને ગેરકાયદેસર દારૂના વેપારના વિકાસમાં ફાળો આપ્યો હતો. ઘણા કિસ્સાઓમાં, આશ્રયદાતાઓ છ વાગ્યા પછી ઘરે ખાવા માટે બોટલની દુકાનોમાંથી દારૂ ખરીદતા હતા. ન્યુઝીલેન્ડમાં, ડિસેમ્બર 1963માં, ગેરકાયદેસર બીયરહાઉસનો વ્યવસાય ચલાવતા હોવાનું માનવામાં આવતા બે માણસોની સબમશીન બંદૂકથી હત્યા કરવામાં આવી હતી, જે તે સમયે દેશમાં અસ્તિત્વમાં ન હોવાનું માનવામાં આવતું હથિયાર હતું. સંસ્કૃતિમાં સંદર્ભો જ્હોન બ્રેકનું પેઇન્ટિંગ ધ બાર (1954), જે છ વાગ્યાના સ્વિલ પર આધારિત હતું, તે ઓસ્ટ્રેલિયન પેઇન્ટિંગ માટે 3,17 લાખ ડોલરની વિક્રમી કિંમતે વેચાયું હતું. કેડી, ધ સ્ટોરી ઓફ અ બારમેઇડ, ડિપ્રેશન-યુગની બારમેઇડની આત્મકથા, છ વાગ્યાના સ્વિલનું વર્ણન કરે છે, તે સમયે (1952) જ્યારે એવું માનવામાં આવતું હતું કે વાચક આ ખ્યાલથી પરિચિત હશે. ઑસ્ટ્રેલિયામાં આલ્કોહોલ ન્યુઝીલેન્ડમાં આલ્કોહોલ જાહેર ગૃહ વિષયોની સૂચિ ઓસ્ટ્રેલિયામાં સૌથી લાંબો પ્રતિબંધ ઓસ્ટ્રેલિયન પબ ટેમ્પરન્સ ચળવળ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સ્ટેટ લાઇબ્રેરી ઓફ ન્યૂ સાઉથ વેલ્સઃ 1 ફેબ્રુઆરી 1955 ના રોજ રાત્રે 10 વાગ્યે બંધ થવાની રજૂઆત કરતી ઉત્તરી ક્લબ હોટલમાં સમર્થકોની તસવીર છ વાગ્યે બંધ થવાની રાજકીય અર્થવ્યવસ્થા (ન્યુઝીલેન્ડમાં) ટિમ મુલકેર. (રિચ ટેક્સ્ટ ફોર્મેટ) 1940નું લોજ કાર્ટૂન, 6 કલાકનું સ્વિલ યુનિક એન્ડ ડિપ્લોરેબલઃ રેગ્યુલેટિંગ ડ્રિંકિંગ ઇન વિક્ટોરિયા ન્યુઝીલેન્ડ કલ્ચર ઓસ્ટ્રેલિયન અશિષ્ટ મદ્યપાન સંસ્કૃતિ આલ્કોહોલ લો આલ્કોહોલ ઇન ન્યુઝીલેન્ડ આલ્કોહોલ ઇન ઓસ્ટ્રેલિયા વીડિયો ક્લિપ્સ ધરાવતા બાર્ટેન્ડિંગ લેખો