The F Word (British TV series)
ધ એફ વર્ડ (જેને ગોર્ડન રામસેનો એફ વર્ડ પણ કહેવાય છે) એ શેફ ગોર્ડન રામસેને દર્શાવતો બ્રિટિશ રસોઈ કાર્યક્રમ છે. આ કાર્યક્રમમાં વાનગીઓથી માંડીને ભોજનની તૈયારી અને સેલિબ્રિટી ફૂડ ફેડ્સ સુધીના વિષયોની વિશાળ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે. આ કાર્યક્રમ ઓપ્ટોમેન ટેલિવિઝન દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો અને ચેનલ 4 પર સાપ્તાહિક પ્રસારિત કરવામાં આવ્યો હતો. આ શ્રેણીની થીમ ટ્યુન બેબીબર્ડ આલ્બમ બગ્ડની "ધ એફ-વર્ડ" છે. કાર્યક્રમના વિભાગો દરેક એપિસોડ રામસેની આસપાસ આધારિત છે જે 50 મહેમાનો માટે એફ વર્ડ રેસ્ટોરન્ટમાં ત્રણ-કોર્સ ભોજન તૈયાર કરે છે. રેસ્ટોરન્ટમાં ભોજન કરનારાઓમાં હસ્તીઓનો સમાવેશ થાય છે, જેઓ રામસે સાથે વાતચીત, પડકારો અને રસોઈમાં ભાગ લે છે. અન્ય વિભાગો ખોરાક સંબંધિત વિષયો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે જેમ કે વૈકલ્પિક ખોરાક, લોકોને તંદુરસ્ત રસોઈ અને ખાવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે રામસેની મુલાકાતો (કેટલીક મુલાકાતોમાં તેઓ મુલાકાત લે છે તે કાર્યસ્થળો પરના વ્યવસાયોને ધ્યાનમાં લેવાનો સમાવેશ થાય છે), અને રામસે પોતે પણ ઘરના દર્શકો માટે અભ્યાસક્રમોની વાનગીઓનું પ્રદર્શન કરે છે. છેવટે, ઘરે ઉછેરવામાં આવતા પશુધન અથવા મરઘાં પર શ્રેણીબદ્ધ લાંબી સુવિધા હતી જે આખરે શ્રેણીના અંતિમ ભાગમાં એફ વર્ડ ડિનરને પીરસવામાં આવી હતી. શ્રેણી 1 પ્રથમ શ્રેણી "ગેટ વિમેન બેક ઇન ધ કિચન" અભિયાનની આસપાસ આધારિત છે જ્યાં રામસેએ તેમની રાંધણ કુશળતા સુધારવા માંગતી મહિલાઓને મદદ કરવા માટે ઘણા અંગ્રેજી ઘરોની મુલાકાત લીધી હતી. ટાઇમસ રેસ્ટોરન્ટના વિવેચક જાઇલ્સ કોરેન અને ખાદ્ય લેખક રશેલ કૂકે ક્ષેત્ર સંવાદદાતાઓ તરીકે કામ કર્યું હતું જેમણે અનુક્રમે અનન્ય ખાદ્ય ફેડ્સ અને તંદુરસ્ત આહાર પર અહેવાલો રજૂ કર્યા હતા. રામસેની એક રેસ્ટોરન્ટમાં પોઝિશન મેળવવા માટે દરેક એપિસોડમાં બે કે ત્રણ કોમિસ (એક હજાર અરજદારોમાંથી પસંદ કરાયેલ) સ્ક્વેર કરવામાં આવે છે. રામસેએ તેમના બગીચામાં મરઘીઓનો ઉછેર કર્યો, જેથી તેમના બાળકોને તેમનું ભોજન ક્યાંથી આવે છે તેની વધુ સારી સમજ મળી. શેફ અને ટેલિવિઝન પ્રસ્તુતકર્તા હ્યુ ફિયરલી-વિટિંગસ્ટોલ નિયમિતપણે મફત શ્રેણીના મરઘીઓને ઉછેરવા માટેની ટીપ્સ આપતા હતા. ટર્કીનું નામ અન્ય સેલિબ્રિટી શેફના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું, ઉદાહરણ તરીકે, એન્સલી, એન્ટોની, જેમી, ડેલિયા, ગેરી અને નિગેલા. પુડિંગ (ડેઝર્ટ) ચેલેન્જ નિયમિતપણે રામસેને સેલિબ્રિટી મહેમાન સાથે રજૂ કરતી હતી, જેમાં વિજેતાને એફ-વર્ડ રેસ્ટોરન્ટમાં મહેમાનોને તેમની પુડિંગ પીરસવાનું સન્માન મળતું હતું. શ્રેણી 2 શ્રેણીની થીમ રવિવારના ભોજનના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે, જેમાં રામસે પરિવારોને નિયમિત ધોરણે આ ભોજન કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે શીખવે છે. બીજી શ્રેણી પછીથી, રેસ્ટોરન્ટમાં 50 પેઇંગ ડિનર હતા જે એક કલાપ્રેમી બ્રિગેડ દ્વારા પીરસવામાં આવતા હતા. જો મહેમાનોને તેમનું કોઈ પણ ભોજન અસંતોષકારક લાગ્યું હોય, તો તેઓ તે વસ્તુ માટે ચૂકવણી ન કરવાનું પસંદ કરી શકે છે. જેનેટ સ્ટ્રીટ-પોર્ટર શ્રેણીના નિયમિત ક્ષેત્ર સંવાદદાતા બન્યા; જાઇલ્સ કોરેન માત્ર પિમ્પ ધેટ સ્નેક વેબસાઇટ અને ઘટના પર એકમાત્ર સેગમેન્ટમાં દેખાયા હતા. સેલિબ્રિટી પુડિંગ ચેલેન્જને સામાન્ય રસોઈ ચેલેન્જમાં બદલવામાં આવી હતી, જ્યારે રામસે તેમના બગીચામાં ડુક્કર ઉછેર્યા હતા, જેનું નામ તેમણે ટ્રિન્ની અને સુસાન્ના રાખ્યું હતું. હ્યુગ ફિયરનલી-વિટિંગસ્ટોલ ડુક્કરોનો ઉછેર કરવા અંગે સલાહ આપવા પાછા ફર્યા. શ્રેણી 1 થી વિપરીત, શોની બીજી શ્રેણી સામાન્ય રીતે રાત્રે 9 વાગ્યા પછી પ્રસારિત કરવામાં આવતી હતી, જેનો અર્થ થાય છે કે રામસેની કુખ્યાત ખરાબ ભાષા હવે બહાર આવી ન હતી. શ્રેણી 3 આ શ્રેણીએ એક ઝુંબેશ ચલાવી હતી જેમાં જણાવ્યું હતું કે "ફાસ્ટ ફૂડનો અર્થ જંક ફૂડ હોવો જરૂરી નથી", જેમાં રામસે લોકોને 30 મિનિટની અંદર એક સરળ રાત્રિભોજન કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે બતાવ્યું હતું, ટેકઅવે ઓર્ડર કર્યા વિના અથવા ફ્રોઝન ભોજન અથવા અન્ય અનુકૂળ ખોરાક પર આધાર રાખ્યા વિના. શ્રેષ્ઠ સાપ્તાહિક કલાપ્રેમી બ્રિગેડને શ્રેણીના અંતિમ ભાગમાં ક્લેરિજ ખાતે રામસેની રેસ્ટોરન્ટમાં રસોઈની પ્રતિષ્ઠા સાથે પુરસ્કાર આપવામાં આવ્યો હતો. રામસેએ ચાર્લોટ અને ગેવિન નામના ચારોલીઝ-વેલ્શ ઘેટાંની જોડીનો ઉછેર કર્યો હતો. નવા "ફેની ક્રેડોક" માટે શ્રેણીબદ્ધ લાંબી શોધ પણ થઈ હતી, જે રવિંદર ભોગલની પસંદગીમાં પરિણમી હતી. શ્રેણી 4 આ શ્રેણીની સાપ્તાહિક કલાપ્રેમી બ્રિગેડમાં એક સેલિબ્રિટી અને તેમના સંબંધીઓ દર્શાવવામાં આવ્યા હતા. જેનેટ સ્ટ્રીટ-પોર્ટરએ ઉત્તર યોર્કશાયરના ખેતરમાં એલ્ટન અને ડેવિડ ઉપનામ ધરાવતા વાછરડાના વાછરડાઓના ઉછેરની જવાબદારી લીધી હતી. ખાદ્ય કટારલેખક ટોમ પાર્કર બાઉલ્સ બે એપિસોડમાં દેખાયા હતા. તેમના પ્રથમ દેખાવમાં, તેમણે મેગોટ્સ ધરાવતી સ્થાનિક ચીઝ, કેસુ માર્ઝુનો નમૂનો લેવા માટે સારડિનીયાની મુલાકાત લીધી હતી. તેમના બીજા કાર્યકાળમાં, તેમણે આખું ડુક્કર રાંધવાનો પ્રયાસ કર્યો. શ્રેણી 5 એ પાંચમી શ્રેણીનું પ્રીમિયર 3 નવેમ્બર 2009ના રોજ ચેનલ 4 પર થયું હતું. આ શ્રેણી "બ્રિટનની શ્રેષ્ઠ સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ" ની શોધ પર કેન્દ્રિત હતી. 10, 000 નામાંકનને ઘટાડીને નવ જુદી જુદી વાનગીઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી 18 રેસ્ટોરન્ટ ફાઇનલિસ્ટ કરવામાં આવી હતી. બીજા રાઉન્ડમાં ફાઇનલિસ્ટ તેમની પોતાની સંસ્થાઓમાં ભોજન કરનારાઓની પેનલને તેમની સિગ્નેચર ડીશ પીરસે છે, ત્યારબાદ ચેલ્સિયામાં રોયલ હોસ્પિટલ રોડ પર રામસેની ફ્લેગશિપ રેસ્ટોરન્ટમાં સેમિ-ફાઇનલ કુક-ઓફ થાય છે. યુ. એસ. સંસ્કરણ 30 સપ્ટેમ્બર 2016ના રોજ, ફોક્સે જાહેરાત કરી હતી કે ધ એફ વર્ડ 2017માં કોઈક સમયે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં જશે. 3 ફેબ્રુઆરી 2017ના રોજ જાહેરાત કરવામાં આવી હતી કે તે ઉનાળા માટે પ્રસારિત થશે. શ્રેણીના દરેક હપ્તાને જીવંત રજૂ કરવામાં આવશે અને તેમાં આશ્ચર્યજનક મહેમાનો અને વી. આઈ. પી. તેમજ સમગ્ર યુ. એસ. ના ખાણીપીણીના પરિવારો રસોઈમાં લડતા દર્શાવવામાં આવશે. આ શ્રેણીનું પ્રથમ પ્રદર્શન 31 મે 2017ના રોજ ફોક્સ પર થયું હતું. એપિસોડ ગાઇડ સિરીઝ 1 સિરીઝ 2 સિરીઝ 3 સિરીઝ 4 સિરીઝ 5 આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રસારણકર્તાઓ આ શોનું પ્રસારણ નીચેના દેશો સહિત વિશ્વભરમાં કરવામાં આવ્યું છેઃ દક્ષિણ કોરિયામાં, આ શોનું નામ બદલીને કૂક-કિંગ વિવાદ અને કિચનમાં મહિલાઓની ટીકા કરવામાં આવ્યું હતું શ્રેણી 1નો મુખ્ય ઘટક રામસેની "ગેટ વુમન બેક ઇન ધ કિચન" ઝુંબેશ હતી. એક સ્વ-સંચાલિત સર્વેક્ષણમાં, તેમણે શોધી કાઢ્યું હતું કે ત્રણ ચતુર્થાંશ મહિલાઓ રસોઇ કરી શકતી નથી, જ્યારે 78 ટકા મહિલાઓ નિયમિત સાંજે રાત્રિભોજન ક્યારેય બનાવતી નથી. રામસેના તારણોને મિશ્ર પ્રતિક્રિયાઓ મળી હતી. જ્યારે નાઇજેલા લૉસન જેવા તેમના કેટલાક સમકાલિન લોકોએ અગાઉ સમાન મંતવ્યો વ્યક્ત કર્યા હતા, ત્યારે ક્લેરિસા ડિકસન રાઈટ જેવા અન્ય સેલિબ્રિટી શેફને લાગ્યું કે રામસેની દરખાસ્ત "નકામી અને લગભગ દસ વર્ષ જૂની" હતી. રાઈટને લાગ્યું કે આ ટિપ્પણીઓ સમગ્ર યુનાઇટેડ કિંગડમમાં રાંધણ શાળાઓમાં મહિલાઓની વધતી નોંધણીને નબળી પાડે છે. એવો દાવો કરવામાં આવ્યો હતો કે તેમની ઇચ્છા એવી સ્ત્રીઓને મદદ કરવાની હતી જે રસોઇ કરવા માટે સક્ષમ થવા માંગે છે પરંતુ આત્મવિશ્વાસ અથવા પ્રેરણાનો અભાવ છે. પ્રથમ શ્રેણીના બીજાથી છેલ્લા એપિસોડમાં રામસેના બગીચામાં ઉછેરવામાં આવેલા છ મરઘીઓની કતલ દર્શાવવામાં આવી હતી. આ દ્રશ્ય અગાઉ સામગ્રી ચેતવણી સાથે રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. 27 દર્શકોએ કતલ વિશે ફરિયાદ કરી હતી, જેના કારણે ઓફકોમ દ્વારા તપાસ કરવામાં આવી હતી. તેનાથી વિપરીત, મીડિયા વોચડોગ અને ચેનલ 4 ને પણ ફરિયાદોનો સામનો કરવા માટે સમર્થનના 18 પત્રો મળ્યા હતા. 2004માં પ્રસારણ દેખરેખ સંસ્થા દ્વારા પણ રામસેની ઓન-એર શપથ લેવા બદલ ટીકા કરવામાં આવી હતી. બીજી શ્રેણીમાં, દર્શકોએ તેના બે ડુક્કરની કતલ પણ જોઈ હતી, જેનો ઉછેર સમગ્ર શ્રેણીમાં કરવામાં આવ્યો હતો. તેમને કતલખાનામાં લઈ જવામાં આવ્યા હતા અને કતલ કરવામાં આવે તે પહેલાં તેમના મગજને વીજ કરંટ લાગ્યો હતો. થોડા મહિના પહેલા, અન્ય ચેનલ 4 શ્રેણી, જેમીઝ ગ્રેટ ઇટાલિયન એસ્કેપ (જેમી ઓલિવર દર્શાવતી) ને પણ ઘેટાંની કતલ દર્શાવ્યા પછી આવી જ ફરિયાદો મળી હતી. તેવી જ રીતે તેમણે રાખેલા ઘેટાંને ત્રીજી શ્રેણીના અંતે કતલ કરવામાં આવ્યાં હતાં. કાર્યક્રમની શરૂઆત પહેલાં ફૂટેજની ગ્રાફિક પ્રકૃતિ સમજાવતા દર્શકોને ચેતવણી આપવામાં આવી હતી, જેમાં પ્રાણીના મૃત્યુ અથવા ઉચ્છેદનનું કોઈ સેન્સર નહોતું. શ્રેણી ચારમાં, રામસેને પફિન માટે "સ્કાય ફિશિંગ" માટે ટીકા મળી હતી, જેમાં તેમની ગરદન તૂટી ગઈ હતી અને પ્રાણીઓના કાચા માંસ અને બે પક્ષીઓના હૃદયને ખાધા હતા, જે આઇસલેન્ડની સ્થાનિક પરંપરા છે. ઓફકોમને 42 ફરિયાદો મળી હતી, પરંતુ કોઈ પણ નિયમોનું ઉલ્લંઘન થયું હોવાનું માનવામાં આવ્યું ન હતું. ઓફકોમે "એ પણ નોંધ્યું હતું કે પક્ષીઓને ઓછામાં ઓછી પીડા સાથે માનવીય રીતે મારવામાં આવ્યા હતા". ડીવીડી રિલીઝ નોર્થ અમેરિકા બી. એફ. એસ. એન્ટરટેઇનમેન્ટે પ્રદેશ 1 માં ડીવીડી પર ધ એફ વર્ડની તમામ પાંચ શ્રેણીઓ રજૂ કરી છે. યુનાઇટેડ કિંગડમ આઇ. એમ. સી. વિઝને પ્રદેશ 2માં ડીવીડી પર ધ એફ વર્ડની પ્રથમ ચાર શ્રેણી રજૂ કરી છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ધ ડેઇલી રેકોર્ડઃ "તમે ગેનેટની થાળી કેવી રીતે ખાઓ છો? એ. એર, એક ગેનેટની જેમ ". Macleans.ca: "યુ ગો, ગોર્ડન રામસે" બીબીસી-"રામસે ટર્કીને મારી નાખે છે તેવી ફરિયાદો" 2005 બ્રિટિશ ટેલિવિઝન શ્રેણીની શરૂઆત 2010 બ્રિટિશ ટેલિવિઝન શ્રેણીનો અંત ચેનલ 4 મૂળ પ્રોગ્રામિંગ બ્રિટિશ રસોઈ ટેલિવિઝન શો અંગ્રેજી ભાષાના ટેલિવિઝન શો ઓલ 3 મીડિયા ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક સામયિકો દ્વારા ટેલિવિઝન શ્રેણી દર્શાવે છે