Crescent Foods
ક્રેસેન્ટ ફૂડ્સ, ઇન્ક. સિએટલ, વોશિંગ્ટનમાં 1883માં સ્થપાયેલી મસાલા અને સ્વાદની કંપની હતી જેને 1989માં મેકકોર્મિક એન્ડ કંપનીએ ખરીદી હતી. ક્રેસેન્ટનો સૌથી પહેલો અવતાર સિએટલ સ્ટોરમાં સંચાલિત મસાલાનો વ્યવસાય હતો. તેની રચનાના છ વર્ષ પછી સિએટલમાં ભીષણ આગ લાગી અને પછી 1893ની આર્થિક મંદી આવી જેનાથી કંપની સંઘર્ષ કરી રહી હતી. 1897માં અલાસ્કામાં સોનાની શોધ સાથે વેપારમાં સુધારો થયો. સિએટલ ખંડીય યુ. એસ. અને ઉત્તરના સોનાના ક્ષેત્રો વચ્ચેનું છેલ્લું શહેર તરીકે ક્લોન્ડાઇક ગોલ્ડ રશ માટે કૂદવાનું સ્થળ બની ગયું હતું. મેપલિન ક્રેસન્ટનું સૌથી જાણીતું ઉત્પાદન મેપલિન હતું, જે મેપલની ચાસણીને બદલે ટેબલ સીરપ બનાવવા માટે મહામંદી દરમિયાન લોકપ્રિય બન્યું હતું. ક્રેસન્ટે 1908માં પુયલઅપ મેળામાં મેપલિન રજૂ કર્યું હતું અને 1909માં અલાસ્કા-યુકોન-પેસિફિક (AYP) પ્રદર્શનમાં તેનું મુખ્યત્વે પ્રદર્શન કર્યું હતું. એ. વાય. પી. માટે સિએટલને પ્રોત્સાહન આપતા કોસ્ટ મેગેઝિનના અંકમાં ક્રેસન્ટ દ્વારા અને તેના વિશે એક લેખનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો જેમાં તેણે "સમગ્ર પશ્ચિમી ગોળાર્ધમાં સિએટલની ખ્યાતિ ફેલાવી હતી" અને "સિએટલને પ્રખ્યાત બનાવ્યું હતું-અને મેપલ મીઠાઈના લાખો પ્રેમીઓમાં આશીર્વાદ મેળવ્યા હતા". 1909માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પ્યોર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એક્ટની પ્રારંભિક અમલીકરણ કાર્યવાહી શિકાગોમાં જપ્ત કરાયેલ મેપલિનના શિપમેન્ટ સાથે સંબંધિત હતી. આ કેસ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઓફ અમેરિકા વિ. થ્રી હંડ્રેડ કેસ ઓફ ક્રેસન્ટ મેપલિનનો હતો જેમાં એવું જાણવા મળ્યું હતું કે ઉત્પાદનને વાસ્તવિક મેપલ અર્કનું પ્રતિનિધિત્વ કરવા માટે ગેરમાર્ગે દોરતા લેબલ કરવામાં આવ્યું હતું. આ કેસ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સુપ્રીમ કોર્ટ 1916ના યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વિ. ફોર્ટી બેરલ્સ એન્ડ ટ્વેન્ટી કેગ્સ ઓફ કોકા-કોલામાં ચુકાદા માટે એક ઉદાહરણ તરીકે ટાંકવામાં આવ્યો હતો. સેન્ટેનિયલ, 1983 જ્યારે કંપનીની શતાબ્દી નજીક હતી, ત્યારે માલિકોએ આર્ચી સેટરફિલ્ડને માલિકો અને લાંબા સમયના કર્મચારીઓ સાથેના ઇન્ટરવ્યુના આધારે એક પુસ્તક તૈયાર કરવા માટે રાખ્યા હતા. વાઇસ પ્રેસિડન્ટ ડિક વીવરે કહ્યું, "આર્ચીએ બરાબર તે જ બનાવ્યું જે અમે ઇચ્છતા હતાઃ એક રૂઢિચુસ્ત ઇતિહાસ જેનો અમે ભેટો અને જનસંપર્ક માટે ઉપયોગ કર્યો હતો". 1989માં, ક્રેસેન્ટ ફૂડ્સનો છૂટક મસાલા વ્યવસાય મેકકોર્મિક એન્ડ કંપની દ્વારા ખરીદવામાં આવ્યો હતો. મેપલિન સ્વાદ હજુ પણ મેકકોર્મિક દ્વારા ક્રેસેન્ટ બ્રાન્ડ નામ હેઠળ બનાવવામાં આવે છે. સંદર્ભો વધુ વાંચન બાહ્ય કડીઓ મેકકોર્મિક એન્ડ કંપની ક્રેસન્ટ એમ. એફ. જી. ખાતે ક્રેસન્ટ બ્રાન્ડ મેપલિન. 1916માં 93 યસ્લર વે ખાતે કંપની. સિએટલ મ્યુનિસિપલ આર્કાઇવ્સ. ક્રેસન્ટ મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની પર સંગ્રહ માટેની માર્ગદર્શિકા 1883 માં સ્થપાયેલી અમેરિકન કંપનીઓ સિએટલમાં સ્થિત સિએટલ ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ આધારિત સિએટલ 1883 માં સ્થિત સિએટલ મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપનીઓ વોશિંગ્ટન ટેરિટરી 1989 માં વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) માં વિખેરાઈ 1989 માં વિખેરાયેલી ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ 1883 માં સ્થપાયેલી ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ