Meat and three
એક માંસ અને ત્રણ ભોજન એ છે કે જ્યાં ગ્રાહક એક માંસ અને ત્રણ સાઇડ ડીશને નિશ્ચિત કિંમતની ઓફર તરીકે પસંદ કરે છે. માંસમાં સામાન્ય રીતે તળેલું ચિકન, દેશી હેમ, બીફ, દેશી તળેલું સ્ટીક, મીટલોફ અથવા ડુક્કરનું માંસનો સમાવેશ થાય છે; અને બાજુઓ બટાટા, મકાઈ અને લીલા કઠોળ જેવા શાકભાજીથી માંડીને મેકરોની અને ચીઝ, હશ ગલુડિયાઓ અને સ્પાઘેટ્ટી સુધીની હોય છે. જિલેટીન જેવી મીઠાઈ ઘણીવાર આપવામાં આવે છે. લાક્ષણિક સંગતમાં કોર્નબ્રેડ અને મીઠી ચાનો સમાવેશ થાય છે. "મીટ-એન્ડ-થ્રી" એ એક પ્રાદેશિક શબ્દ છે જે દક્ષિણ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના રાંધણકળામાં ભોજન અને આવા મેનૂ ઓફર કરતી રેસ્ટોરાં બંને માટે લોકપ્રિય છે. માંસના પ્રકારો અને ત્રણ પ્રકારો સમગ્ર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મળી શકે છે, પરંતુ તેના મૂળ ટેનેસી અને તેની રાજધાની નેશવિલમાં શોધી શકાય છે. આ શબ્દને "અત્યંત અનૌપચારિકતા સાથે પીરસવામાં આવતા ભવ્ય યોદ્ધાઓ" તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યો છે. તે આત્માના ખોરાક સાથે પણ સંકળાયેલું છે. સમાન વિભાવનાઓમાં હવાઇયન પ્લેટ લંચનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં સફેદ ચોખા અને મેકરોની કચુંબરની નિશ્ચિત બાજુની વસ્તુઓ સાથે વિવિધ પ્રવેશ પસંદગીઓ અને દક્ષિણ લ્યુઇસિયાના પ્લેટ લંચનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં મેનૂ વિકલ્પો છે જે દરરોજ બદલાય છે. તે કંઈક અંશે વાદળી-પ્લેટ વિશેષ જેવું જ છે પરંતુ વધુ નિશ્ચિત મેનુ સાથે. બોસ્ટન માર્કેટ અને રેસ્ટોરન્ટ્સની ક્રેકર બેરલ સાંકળો ખોરાકની પસંદગીની સમાન શૈલી પ્રદાન કરે છે. રેસ્ટોરન્ટ પરિભાષાની યાદી પણ જુઓ સંદર્ભો સ્ત્રોતો રેસ્ટોરન્ટ પરિભાષા અનુસાર દક્ષિણ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ રેસ્ટોરન્ટ્સની વાનગીઓ નેશવિલની સંસ્કૃતિ, ટેનેસી ફૂડ સંયોજનો