Universal indicator
સાર્વત્રિક સૂચક એ ઘણા સંયોજનોના દ્રાવણથી બનેલું pH સૂચક છે જે દ્રાવણની એસિડિટી અથવા આલ્કલાઇનતા સૂચવવા માટે વિશાળ શ્રેણીના pH મૂલ્યો પર વિવિધ સરળ રંગ ફેરફારો દર્શાવે છે. સાર્વત્રિક સૂચક કાગળના સ્વરૂપમાં હોઈ શકે છે અથવા ઉકેલના સ્વરૂપમાં હાજર હોઈ શકે છે. ઘણા વ્યાવસાયિક રીતે ઉપલબ્ધ સાર્વત્રિક પીએચ સૂચકાંકો હોવા છતાં, મોટા ભાગના 1933માં યામાદા દ્વારા પેટન્ટ કરાયેલા સૂત્રની વિવિધતા છે. રચના એક સાર્વત્રિક સૂચક સામાન્ય રીતે પાણી, 1-પ્રોપેનોલ, ફેનોલ્ફથાલીન, સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ, મિથાઈલ લાલ, બ્રોમોથાઇમોલ વાદળી, સોડિયમ બાયસલ્ફાઇટ અને થાઇમોલ વાદળીથી બનેલું હોય છે. સાર્વત્રિક સૂચક ઉમેર્યા પછી દ્રાવણના પીએચને સૂચવતા રંગો આ પ્રમાણે છેઃ પીળાથી લાલ સુધીના રંગો એસિડિક દ્રાવણને સૂચવે છે, વાદળીથી વાયોલેટ રંગ આલ્કલાઇન દ્રાવણને સૂચવે છે અને લીલો રંગ સૂચવે છે કે દ્રાવણ તટસ્થ છે. 1 થી 14 સુધીના દરેક pH માટે અલગ-અલગ રંગો સાથે વિશાળ શ્રેણીના pH પરીક્ષણ કાગળો પણ ઉપલબ્ધ છે. રંગીન મેળ ખાતા ચાર્ટ્સ ખરીદવામાં આવેલી ચોક્કસ ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ્સ સાથે પૂરા પાડવામાં આવે છે. પેપર ફોર્મના પ્રકારઃ તે રંગીન કાગળની એક પટ્ટી છે જે જો દ્રાવણ એસિડિક હોય તો લાલ રંગમાં અને જો દ્રાવણ બેઝિક હોય તો વાદળી રંગમાં બદલાય છે. પટ્ટી સીધા ભીના પદાર્થની સપાટી પર મૂકી શકાય છે અથવા દ્રાવણના થોડા ટીપાં છોડવાના સાધનોનો ઉપયોગ કરીને સાર્વત્રિક સૂચક પર પાડી શકાય છે. જો પરીક્ષણ દ્રાવણ ઘેરા રંગનું હોય, તો પેપર યુનિવર્સલ ઇન્ડિકેટરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, જેમ કે હાઈડ્રિયન પેપર. ઉકેલઃ ઉકેલના સ્વરૂપમાં સાર્વત્રિક સૂચકના મુખ્ય ઘટકો થાયમોલ વાદળી, મિથાઈલ લાલ, બ્રોમોથાઇમોલ વાદળી અને ફીનોલ્ફથાલીન છે. આ મિશ્રણ મહત્વનું છે કારણ કે દરેક ઘટક પરીક્ષણ કરવામાં આવતા દ્રાવણની એસિડિટી અથવા આલ્કલીનીટીના આધારે પ્રોટોન ગુમાવે છે અથવા મેળવે છે. રંગહીન દ્રાવણમાં આ પ્રકારના સાર્વત્રિક સૂચકનો ઉપયોગ કરવો ફાયદાકારક છે. આ સંકેતની ચોકસાઈના સ્તરમાં વધારો કરશે. લિટમસ પીએચ સૂચક સંદર્ભો પીએચ સૂચકાંકો પણ જુઓ.