Benzyl acetate
બેન્ઝાઈલ એસિટેટ એ મોલેક્યુલર સૂત્ર ધરાવતું કાર્બનિક એસ્ટર છે. તે બેન્ઝાઈલ આલ્કોહોલ અને એસિટિક એસિડના ઘનીકરણ દ્વારા રચાય છે. મોટાભાગના અન્ય એસ્ટરની જેમ, તે એક મીઠી અને સુખદ સુગંધ ધરાવે છે, જેના કારણે, તે વ્યક્તિગત સ્વચ્છતા અને આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગ કરે છે. તે જાસ્મીન અને યલંગ-યલંગ અને નેરોલીના આવશ્યક તેલનો ઘટક છે. તેમાં ચમેલીની યાદ અપાવતી સુખદ મીઠી સુગંધ હોય છે. વધુમાં સ્વાદ આપનાર એજન્ટ તરીકે તેનો ઉપયોગ વિવિધ સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને લોશન, હેર ક્રીમ વગેરે જેવા વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોને જાસ્મીન અથવા સફરજનનો સ્વાદ આપવા માટે પણ થાય છે. તે ઘણા સંયોજનોમાંથી એક છે જે ઓર્કિડ મધમાખીઓની વિવિધ પ્રજાતિઓના નર માટે આકર્ષક છે. તે મધમાખીઓ દ્વારા આંતર-વિશિષ્ટ ફેરોમોન તરીકે એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે; મધમાખી ઉછેરમાં બેન્ઝાઇલ એસિટેટનો ઉપયોગ મધમાખીઓને એકત્રિત કરવા માટે લાલચ તરીકે થાય છે. બેન્ઝાઇલ એસિટેટના કુદરતી સ્રોતોમાં જાસ્મીન (જાસ્મીનમ) જેવા વિવિધ પ્રકારના ફૂલો અને નાશપતીનો, સફરજન વગેરે જેવા ફળોનો સમાવેશ થાય છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પરફ્યુમ ઘટકો સ્વાદ જંતુ ફેરોમોન્સ આઇએઆરસી ગ્રુપ 3 કાર્સિનોજેન્સ એસિટેટ એસ્ટર બેન્ઝિલ એસ્ટર મીઠી-સુગંધિત રસાયણો