Musk stick
મસ્ક સ્ટિક્સ ઓસ્ટ્રેલિયામાં લોકપ્રિય મીઠાઈ છે, જે ઘણા જુદા જુદા સપ્લાયરો પાસેથી ઉપલબ્ધ છે. તેમાં ફેન્ડન્ટની અર્ધ-નરમ લાકડી હોય છે, જે સામાન્ય રીતે ગુલાબી હોય છે, અને ઘણીવાર તારાના આકારમાં કાટમાળવાળા ક્રોસ-સેક્શનથી બહાર કાઢવામાં આવે છે. તેમનો સ્વાદ અને સુગંધ એકદમ ફૂલોની હોય છે, જે કસ્તુરી અત્તરની યાદ અપાવે છે. તેમને "કસ્તુરી મીઠાઈઓ" અને "કસ્તુરી લોલીઓ" પણ કહેવામાં આવે છે. કસ્તુરીની લાકડીઓની ઉત્પત્તિ અનિશ્ચિત છે, જે કદાચ 1900ના દાયકાની શરૂઆતમાં અથવા થોડી અગાઉની છે. સૌથી પહેલો જાણીતો લેખિત સંદર્ભ ઓસ્ટ્રેલિયન વર્કરમાં 1927નો છે, જે 25 વર્ષ પહેલાંની "ગુલાબી વાંકડિયા કસ્તુરીની લાકડીઓ" વિશે વાત કરે છે, જે હજુ પણ ઉપલબ્ધ હતી. કુલ વેચાણને કેન્દ્રિય રીતે ટ્રેક કરવામાં આવતું નથી, પરંતુ સુપરમાર્કેટ ચેઇન વૂલવર્થ્સ દર વર્ષે આશરે 24 મિલિયન કસ્તુરી લાકડીઓનું વેચાણ કરે છે. મીઠાઈ વિશેનો અભિપ્રાય મજબૂત રીતે ધ્રુવીકૃત છે. એબીસી ન્યુઝે જણાવ્યું હતું કે "કસ્તુરીની લાકડીઓ પ્રવાસીઓને એટલી જ નફરત કરે છે જેટલી તેઓ ઓસ્ટ્રેલિયાને ખુશ કરે છે", અને ઓક્ટોબર 2018 માં, સ્વીડનના માલ્મોમાં ડિસ્ગસ્ટિંગ ફૂડ મ્યુઝિયમમાં કસ્તુરીની લાકડીઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો. "ફ્રૂટ સ્ટિક્સ" તરીકે ઓળખાતી ફળોના સ્વાદવાળી વિવિધતા પણ ઉપલબ્ધ છે, જે રંગીન કસ્તુરીની લાકડીઓ જેવી દેખાય છે. મસ્ક-સ્વાદવાળી ટંકશાળોનું ઉત્પાદન ડૉલર સ્વીટ્સ કંપની જેવી કંપનીઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે. તેઓ ડૉલર સ્વીટ્સ બ્રાન્ડ હેઠળ સુપરમાર્કેટો દ્વારા અને લાયન મિન્ટ્સ બ્રાન્ડ હેઠળ લાયન ક્લબ ઓસ્ટ્રેલિયા દ્વારા પણ વેચવામાં આવે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ઓસ્ટ્રેલિયન કન્ફેક્શનરી