Hampshire Down
હેમ્પશાયર ડાઉન અથવા હેમ્પશાયર એ બ્રિટિશ જાતિના ઘેટાં છે. તે લગભગ 1829 માં ઓલ્ડ હેમ્પશાયર જાતિ, વિલ્ટશાયર હોર્ન અને બર્કશાયર નોટ સાથે સાઉથડાઉન્સના ક્રોસ-બ્રીડિંગમાંથી ઉદ્દભવ્યું હતું, જે તમામ શિંગડા, સફેદ ચહેરાવાળા ઘેટાં છે-આ હેમ્પશાયર ડાઉન્સ તરીકે ઓળખાતી જમીનના ખુલ્લા, વણખેડાયેલા, ડુંગરાળ વિસ્તારનાં મૂળ વતની હતા. તેનો ઉપયોગ ટર્મિનલ સર તરીકે થાય છે. ઇતિહાસ હેમ્પશાયરના ખેડૂત જ્હોન ટ્વિનમે 1829ની આસપાસ કોટ્સવોલ્ડ ઘેટાં સાથે તેમના તે સમયના હેમ્પશાયરના ઘેટાંને પાર કર્યા હતા. પરિણામી અર્ધ-જાતિના ઘેટાં કોમ્પેક્ટ અને બ્લોકી પ્રાણીઓ હતા, અને 1835 ની આસપાસ યુનાઇટેડ કિંગડમમાં પ્રથમ માન્યતા પ્રાપ્ત વંશાવલિ હેમ્પશાયર ડાઉન ઘેટાંમાંથી છ કે તેથી વધુમાં વેચવામાં આવ્યાં હતાં. 19મી સદીના અંતમાં ડાઉન્ટન કૃષિ કોલેજમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘેટાંનું ટોળું રાખવામાં આવ્યું હતું. સાઉથડાઉન્સમાં લાંબા ઘેરા બદામી અથવા કાળા પગ હતા, જે વહેલા પરિપક્વ થયા હતા, શ્રેષ્ઠ મટનનું ઉત્પાદન કર્યું હતું અને મધ્યમ ગુણવત્તાની ઊનનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. મૂળ હેમ્પશાયર મોટું, બરછટ, પરંતુ સખત, પરિપક્વ થવા માટે ધીમું, નીચું માંસ અને લાંબા પરંતુ બરછટ ઊનનું હતું. સાઉથડાઉન હંમેશા અન્ય પ્રકારના ઘેટાં દ્વારા તેની વિશેષ લાક્ષણિકતાઓને તેના વંશમાં પ્રસારિત કરવાની શક્તિ માટે નોંધપાત્ર રહ્યું છે, અને તેથી તેણે ટૂંક સમયમાં હેમ્પશાયર દ્વારા તેના વંશ પર તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓને પ્રભાવિત કરી. મૂળ જાતિના શિંગડા અદૃશ્ય થઈ ગયા છે; ચહેરો અને પગ શ્યામ થઈ ગયા છે, ફ્રેમ વધુ સઘન બની ગઈ છે, હાડકાં નાના, પીઠ પહોળી અને સીધી, પગ ટૂંકા અને વધુ સારી ગુણવત્તાના માંસ અને ઊન, જ્યારે શ્રેષ્ઠ કઠિનતા અને મોટા કદ, તેમજ જૂની જાતિના મોટા માથા અને રોમન નાક હજુ પણ બાકી છે. 1890 ના દાયકાના હેમ્પશાયર વહેલા પરિપક્વ થયા અને સરળતાથી મેદસ્વી થયા. તેઓએ 6 થી 7 પાઉન્ડનું ઊન કાપ્યું, જે કોમ્બિંગ માટે યોગ્ય હતું, જે સાઉથડાઉન ઊન કરતાં લાંબું હતું, પરંતુ ઓછું સારું હતું. પરિણામી મટનમાં ચરબી અને દુર્બળનું ઇચ્છનીય પ્રમાણ હતું, અને તે રસાળ અને સરસ સ્વાદવાળું હતું; ઘેટાં મોટા હતા અને સામાન્ય રીતે વહેલા ઉતારવામાં આવતા હતા અને બજારમાં ખવડાવવામાં આવતા હતા. ખરેખર, હેમ્પશાયરને મોટા અને તુચ્છ બરછટ અને મજબૂત સાઉથડાઉન તરીકે ગણવામાં આવે છે. આ જાતિને ક્યારેક ક્યારેક કોટસ્વોલ્ડ્સ સાથે પાર કરવામાં આવતી હતી, જ્યારે તે શુદ્ધ કોટસ્વોલ્ડ કરતાં સૌથી ખરાબ ઉત્પાદકો માટે વધુ મૂલ્યવાન ઊનનું ઉત્પાદન કરતી હતી. સાઉથડાઉન ઉપરાંત, હેમ્પશાયરમાં તેની રચનામાં સંભવતઃ કોટ્સવોલ્ડ લોહીની માત્રા છે. 18મી સદીમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આ જાતિની નોંધપાત્ર આયાત કરવામાં આવી હતી, પરંતુ તે સાઉથડાઉન અને કેટલીક અન્ય અંગ્રેજી જાતિઓ જેટલી લોકપ્રિય બની ન હતી. લાક્ષણિકતાઓ પુખ્ત ઘેટાંનું વજન 300 પાઉન્ડ કે તેથી વધુ હોવું જોઈએ અને પુખ્ત ઘેટાંનું વજન સંવર્ધનની સ્થિતિમાં 200 પાઉન્ડ કે તેથી વધુ હોવું જોઈએ. પુખ્ત ઇવ્સ સરેરાશ 6 પાઉન્ડ (2.7 કિ. ગ્રા.) થી 10 પાઉન્ડ (4.5 કિ. ગ્રા.) ઊનનું ઉત્પાદન કરે છે જે 25 થી 33 માઈક્રોન અને 46 થી 58 ની કાંતવાની ગણતરી છે. ફ્લીસ સ્ટેપલની લંબાઈ 2 થી 3.5 ઇંચ (5 થી 9 સે. મી.) છે, જેની ઉપજ 50 થી 62 ટકા છે. સંદર્ભો લખાણ સાયન્ટિફિક અમેરિકન સપ્લિમેન્ટ, નં. 623, 10 ડિસેમ્બર 1887. બાહ્ય લિંક્સ હેનરી સ્ટુઅર્ટ (1898) દ્વારા "ધ ડોમેસ્ટિક શીપ", "ધ હેમ્પશાયર ડાઉન" (ફોટા સાથે). અમેરિકન હેમ્પશાયર શીપ એસોસિએશન ઓહિયો હેમ્પશાયર શીપ એસોસિએશન હેમ્પશાયર, યુનિવર્સિટી ઓફ મેરીલેન્ડના વેસ્ટર્ન મેરીલેન્ડ રિસર્ચ એન્ડ એજ્યુકેશન સેન્ટર ખાતે સુસાન સ્કોનિયન, શીપ એન્ડ ગોટ સ્પેશિયાલિસ્ટ દ્વારા. 1829 પરિચય હેમ્પશાયર કલ્ચરનો ઇતિહાસ હેમ્પશાયરમાં ઘેટાંની જાતિઓ ઇંગ્લેન્ડમાં ઉદ્દભવે છે