Salangidae
સલાંગિડે, બરફની માછલીઓ અથવા નૂડલફિશ, સ્મેલ્ટ્સ સાથે સંબંધિત નાની ઓસ્મેરીફોર્મ માછલીનું કુટુંબ છે. તેઓ પૂર્વીય એશિયામાં જોવા મળે છે, ઉત્તરમાં રશિયન દૂર પૂર્વથી લઈને દક્ષિણમાં વિયેતનામ સુધી, ચીનમાં સૌથી વધુ પ્રજાતિઓની સમૃદ્ધિ સાથે. કેટલીક પ્રજાતિઓ વ્યાપક અને સામાન્ય છે, પરંતુ અન્ય પ્રમાણમાં નાની શ્રેણી ધરાવે છે અને જોખમમાં છે. પ્રજાતિઓ પર આધાર રાખીને, તેઓ દરિયાકાંઠાના દરિયાઈ, ખારા અથવા તાજા પાણીના વસવાટોમાં રહે છે, અને કેટલાક અનાડ્રોમસ છે, માત્ર પેદા કરવા માટે તાજા પાણીની મુલાકાત લે છે. દેખાવ અને જીવન ચક્ર તેઓ પાતળા હોય છે, અર્ધપારદર્શક અથવા પારદર્શક શરીર ધરાવે છે અને લગભગ કોઈ ભીંગડા નથી (સ્ત્રીઓ સંપૂર્ણપણે સ્કેલ-ઓછી હોય છે, જ્યારે પુરુષો થોડા હોય છે). માથું ખૂબ જ દબાયેલું હોય છે અને તેમાં અસંખ્ય દાંત હોય છે. પુખ્ત વયના લોકો નિયોટેનિક હોવાનું માનવામાં આવે છે, જે કેટલાક લાર્વાના લક્ષણો જાળવી રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, હાડપિંજર સંપૂર્ણપણે અસ્થિર નથી, જેમાં મોટાભાગે કોમલાસ્થિ હોય છે. તેઓ નાની માછલીઓ છે, સામાન્ય રીતે લગભગ લાંબી હોય છે; માત્ર થોડી જ પહોંચે છે, અને સૌથી મોટી પ્રજાતિ કરતાં વધુ નથી. આઇસફિશ ઝડપથી પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે, ઉચ્ચ પ્રજનનક્ષમતા ધરાવે છે અને સામાન્ય રીતે માત્ર એક વર્ષ જીવે છે. કેટલીક પ્રજાતિઓ તેમના સમગ્ર જીવન દરમિયાન એક જ વસવાટમાં રહે છે, પરંતુ અન્ય તેમના ઇંડા મૂકવા માટે નદીઓ, નદીમુખ અથવા સર્ફ ઝોન જેવા ચોક્કસ વસવાટોની મુલાકાત લે છે. ઓછામાં ઓછા સલાંગિચ્થિસ માઇક્રોડોનમાં નિવાસી વસ્તી અને એનાડ્રોમસ વસ્તી બંને છે. ખોરાક અને રજૂ કરાયેલી પ્રજાતિઓ તરીકે આઈસફિશ મહત્વપૂર્ણ માછીમારીને ટેકો આપે છે અને પૂર્વ એશિયામાં ઘણીવાર સૂકવ્યા અથવા રાંધ્યા પછી ખાવામાં આવે છે. સ્થાનિક રાંધણકળામાં ઉપયોગમાં લેવાતી વધુ મોંઘી પારદર્શક ગોબી, ભૂમધ્ય પ્રજાતિના વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે દક્ષિણ યુરોપમાં પણ તેમની નિકાસ કરવામાં આવે છે. ખાદ્ય માછલી તરીકે તેમના મૂલ્યને કારણે, પૂર્વ એશિયાના એવા પ્રદેશોમાં આઇસ્ફિશ (ખાસ કરીને ચોક્કસ નિયોસાલાન્ક્સ અને પ્રોટોસાલાન્ક્સ) રજૂ કરવાના ઘણા પ્રયાસો થયા છે જ્યાં મૂળ નથી. મોટાભાગના પ્રયાસો નિષ્ફળ ગયા, પરંતુ કેટલાક સફળ રહ્યા, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં બરફની માછલી ઝડપથી વધી અને તેમના નવા નિવાસસ્થાનમાં સૌથી સામાન્ય માછલી બની ગઈ. પ્લેન્ક્ટોનિક ક્રસ્ટેશિયન્સ અને નાની માછલીઓને ખવડાવીને, તેઓએ એનાબેરિલિયસ ગ્રાહમી જેવી કેટલીક મૂળ માછલીઓને પાછળ છોડી દીધી છે, જે દુર્લભ અને જોખમી બની ગઈ છે. સુંદાસાલાન્ક્સ, સુંદાલેન્ડ નૂડલફિશ પણ જુઓ, જે અગાઉ સલાંગિડેમાં સામેલ હતી, પરંતુ હવે તેમના પોતાના કુટુંબમાં મૂકવામાં આવી છે.