Eat (restaurant)
ખાઓ (EAT તરીકે શૈલીબદ્ધ) તે સેન્ડવીચની દુકાનોની સાંકળ હતી જેની સ્થાપના 1996માં નિઆલ અને ફેઇથ મેકઆર્થર દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને બાદમાં તેની માલિકી પ્રેટ એ મેનેજરની હતી. તેની યુનાઇટેડ કિંગડમમાં 95 શાખાઓ હતી, જેમાંથી 75 લંડનમાં હતી. તેણે માર્ચ 2020 માં તેના યુકે સ્ટોર્સ બંધ કરવાની જાહેરાત કરી હતી. EAT ની બાકીની બે બિન-યુકે સંસ્થાઓ છે, પેરિસ ગેરે ડુ નોર્ડ (ફ્રેન્ચાઇઝ ભાગીદાર એસએસપી ગ્રુપ હેઠળ) અને સ્પેનમાં (ફ્રેન્ચાઇઝ ભાગીદાર આઇબર્સોલ હેઠળ). ફાઉન્ડેશન પ્રથમ દુકાન ઓક્ટોબર 1996માં લંડનના વિલિયર્સ સ્ટ્રીટમાં ચેરિંગ ક્રોસ રેલવે સ્ટેશનની બાજુમાં ખોલવામાં આવી હતી. નિયાલ અને ફેઇથ મેકઆર્થર દંપતી દ્વારા સ્થાપિત અને સંચાલિત આ કંપની પ્રેટ એ મેનેજર જેવી જ છે કારણ કે તમામ પેદાશો તાજી બનાવવામાં આવે છે, જો કે તે કેન્દ્રિય ઉત્પાદન સુવિધામાંથી કામ કરે છે. ઈટ આઉટલેટ્સની શૈલી ડેવિડ કોલિન્સ દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવી હતી જેમણે કાફે રગનો દેખાવ પણ ડિઝાઇન કર્યો હતો. માલિકીનો ઇતિહાસ તે સમયે પેન્ટા કેપિટલની માલિકીનો આ વ્યવસાય, જેણે ઓગસ્ટ 2005માં પેઢીમાં હિસ્સો ખરીદ્યો હતો, તેને માર્ચ 2011માં ખાનગી ઇક્વિટી પેઢી લિસેયમ કેપિટલ (બાદમાં હોરાઇઝન કેપિટલ તરીકે પુનઃબ્રાન્ડેડ) દ્વારા ખરીદવામાં આવ્યો હતો. 2008માં વાર્ષિક વેચાણ 68 મિલિયન પાઉન્ડ અને 2012માં આશરે 100 મિલિયન પાઉન્ડ હતું. 2012નો નફો 27 લાખ પાઉન્ડ હતો. નવેમ્બર 2012માં, કંપનીએ લંડનના સ્ટ્રાન્ડમાં 1 મિલિયન પાઉન્ડનું મુખ્ય આઉટલેટ ખોલ્યું હતું. ફ્રેન્ચાઇઝી સમજૂતીઓ દ્વારા ફ્રાન્સ અને સ્પેનમાં કામગીરી સાથે ઈટનું વિસ્તરણ થયું. મે 2019 માં, વધુને વધુ સ્પર્ધાત્મક બજારમાં સંઘર્ષ કર્યા પછી અને પાછલા વર્ષે 17 મિલિયન પાઉન્ડનું નુકસાન કર્યા પછી, ઈટને પ્રેટ એ મેનેજર દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી. પ્રેટ એ મેનેજર સૂચવે છે કે તે શાકાહારી અને શાકાહારી ખોરાક તરફના વધતા વલણને પહોંચી વળવા માટે તેના વેજી પ્રેટ ફોર્મેટને વિસ્તૃત કરવા માટે સાંકળના સ્થાનોનો ઉપયોગ કરી શકે છે. 23 માર્ચ 2020ના રોજ જાહેરાત કરવામાં આવી હતી કે બાકીના 90 યુકે ઈટ બ્રાન્ડેડ રેસ્ટોરન્ટ્સ કાયમી ધોરણે બંધ કરવામાં આવશે. ઇ. એ. ટી. ની બે બિન-યુકે સંસ્થાઓ બાકી હતી, પેરિસ ગેરે ડુ નોર્ડ (ફ્રેન્ચાઇઝી ભાગીદાર એસ. એસ. પી. જૂથ હેઠળ) અને સ્પેનમાં (ફ્રેન્ચાઇઝી ભાગીદાર આઇબર્સોલ હેઠળ). ફિલાન્થ્રોપી ઈટે જણાવ્યું હતું કે તેણે સખાવતી સંસ્થાઓ અને છાત્રાલયોને ન વેચાયેલી ખાદ્ય ચીજો દાનમાં આપી હતી. આ પણ જુઓ સ્ટારબક્સ પ્રેટ એ મેનેજર કેફે નેરો ફૂટનોટ્સ બાહ્ય કડીઓ ઇંગ્લેન્ડમાં 1996ની સંસ્થાઓ 2020 ઇંગ્લેન્ડમાં વિખેરાઈ બ્રિટિશ કંપનીઓ 2020માં વિખેરાઈ બ્રિટિશ કંપનીઓ 1996માં સ્થપાયેલી યુનાઇટેડ કિંગડમની લંડન ફાસ્ટ-ફૂડ સાંકળોમાં સ્થિત કંપનીઓ 2020માં વિખેરાઈ ગયેલી ફાસ્ટ-ફૂડ સાંકળો 1996માં સ્થપાયેલી રેસ્ટોરાં