Bahau
બહાઉ (જાવીઃ بہાવ,) મલેશિયાના જેમ્પોલ જિલ્લા, નેગેરી સેમ્બિલનનું મુખ્ય શહેર છે. વ્યુત્પત્તિ આ નગરનું નામ ચીની શબ્દસમૂહ પરથી લેવામાં આવ્યું હોવાનું માનવામાં આવે છે. બહાઉનું શાબ્દિક ભાષાંતર "ઘોડાનું મોં" છે જ્યારે નજીકના નગર, મહસનનો અર્થ કેન્ટોનીઝમાં "ઘોડાનું શરીર" થાય છે. ઉપરાંત, મલાક્કાની સરહદ નજીક ટેમ્પિન નામનું એક જોડાણ નગર છે, જેનું સ્થાનિક ઉપનામ મહમેઈ છે, જેનો અર્થ કેન્ટોનીઝમાં "ઘોડાની પૂંછડી" થાય છે. ઇતિહાસ બહાઉની આસપાસના વિસ્તારની સૌથી જૂની નોંધાયેલ ભૂમિકા દ્વીપકલ્પીય મલેશિયાના આંતરિક ભાગમાંથી પસાર થતા જળ-ભૂમિ માર્ગ "ડેનાઈ પેનારિકન" સાથેના એક શહેર તરીકે છે, જે પશ્ચિમ દરિયાકાંઠે મુઆર, જોહોરને પૂર્વ દરિયાકાંઠે પેકન, પહાંગ સાથે જોડે છે. "ડેનાઈ પેનારિકન" અથવા "પુલિંગ પોર્ટેજ" એ એક જમીન માર્ગ છે જ્યાં વેપારીઓ તેમની બોટને સુંગાઈ મુરથી જમીન પર ખેંચે છે જે પશ્ચિમ તરફ વહે છે અને સુંગાઈ સર્ટિંગ તરફ જાય છે જે પૂર્વ તરફ વહે છે. ટીન ઓરની શોધમાં અંતર્દેશીય સ્થળાંતર કરતા ચીની વસાહતીઓના આગમન સુધી આ શહેરનો વિકાસ થયો ન હતો. ચીની વસાહતીઓએ બહાઉ શહેર અને નજીકના મહસાનની સ્થાપના કરી હતી અને રબર, પામ તેલ અને લાકડાના વેપાર (લુપ્ત થતો ઉદ્યોગ) એ શહેરના અર્થતંત્ર પર પ્રભુત્વ જમાવવાનું શરૂ કર્યું હોવાથી આ શહેરનો વિકાસ થયો હતો. બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, સિંગાપોરથી લોકોને જોહોર અને નેગેરી સેમ્બિલન લઈ જવાની તૈયારીઓ કરવામાં આવી હતી. તે સમયે સિંગાપોરમાં ભીડ હતી અને ખોરાકની સ્થિતિ ગંભીર હતી. ચીનીઓને એન્ડાઉ લાવવામાં સફળતા મળ્યા બાદ યુરેશિયન વસાહતીઓને બહાઉ લાવવામાં આવ્યા હતા. જો કે, મેલેરિયા સતત રોગચાળો સાબિત થયો, અને સ્થળાંતર કરનારાઓએ શોધ્યું કે આ વિસ્તાર તેમના આગમન માટે પૂરતા પ્રમાણમાં તૈયાર નથી. સ્યોનાન-થી-સરકાર એંડાઉને આપવામાં આવેલી સમાન સહાય બહાઉને આપી શકી નહીં કારણ કે ભૂતપૂર્વ નેગેરી સેમ્બિલન અધિકારીઓની જવાબદારી બની ગઈ હતી. અહીંના રહેવાસીઓ પણ એન્ડાઉમાં તેમના સમકક્ષો કરતાં ઓછી સ્વતંત્રતાનો આનંદ માણતા હતા. ત્રણસો યુરેશિયન પરિવારો અને 400 ચીની કેથોલિક પરિવારો સ્યોનાન છોડીને બહાઉ ગયા. ઘણા લોકો કૃષિ વસાહતમાં પાયોનિયર તરીકે સખત જીવનને સમાયોજિત કરી શક્યા નહીં. કેથોલિક સાધ્વીઓ અને તેમની સંભાળમાં રહેલા અનાથોને ગોકળગાય અને ઘાસમાંથી બનાવેલ સ્ટ્યૂ ખાવા માટે ઘટાડવામાં આવ્યા હતા. પ્રોજેક્ટના નેતા બિશપ દેવલ્સ સહિત ઘણા લોકોના મૃત્યુ દરમાં વધારો થયો હતો. જ્યારે સાથી દક્ષિણપૂર્વ એશિયા કમાન્ડે ખોરાક અને દવાઓનો પુરવઠો પડતો મૂક્યો ત્યારે બહાઉ ખાતેના પ્રોજેક્ટનો અંત આવ્યો. બહાઉને "વિસ્થાપિત વ્યક્તિની છાવણી" તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવી હતી અને તેના મોટાભાગના કેદીઓને અંગ્રેજો દ્વારા હંગામી ધોરણે સિંગાપોરમાં સિમે રોડ કેમ્પમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યા હતા. 2020 સુધીમાં, બહાઉની વસ્તી 32,018 છે. બહાઉમાં મુખ્યત્વે ચીની, મલય (શહેરની બહારના ફેલ્ડા વિસ્તારોમાંથી) અને ભારતીયોનો સમાવેશ થાય છે, જેઓ નગર અને બહારના વિસ્તારોમાં રહે છે. નીચેની માહિતી ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ સ્ટેટિસ્ટિક્સ મલેશિયા 2020ની વસ્તી ગણતરી પર આધારિત છે. પરિવહન માર્ગ બે મુખ્ય સંઘીય માર્ગો-અને બહાઉમાં છેદે છે. બહાઉને પહાંગમાં તેમેરલોહ અને ઉત્તરમાં નેગેરી સેમ્બિલનમાં જેમ્પોલ અને દક્ષિણમાં નેગેરી સેમ્બિલનમાં પણ ગેમાસ સાથે જોડે છે. રૂટ ફેડરલ રૂટ 13 કુઆલા પિલાહ નજીક બહાઉને જુઆશેહ અને બટુ કિકિર સાથે જોડે છે. ત્યાં રૂટ 246 ફેડરલ રૂટ 246 પણ છે જે નાના અંતર્દેશીય ગામો દ્વારા બટુ કિકિરને વધુ સીધો માર્ગ આપે છે. ટ્રેન બહાઉ ટ્રેન દ્વારા સુલભ છે, જે ઇસ્ટ કોસ્ટ જંગલ રેલવેના મુખ્ય સ્ટેશનોમાંનું એક છે, જે દક્ષિણમાં ગેમાસથી ઉત્તરમાં ટુમ્પટ સુધી ફેલાયેલું છે. આ રેલ્વે સ્ટેશન તમન ક્વાંગ હુપ નજીક આવેલું છે. બહાઉ એ નેગેરી સેમ્બિલનનું એકમાત્ર શહેર છે જે વેસ્ટ કોસ્ટ મુખ્ય લાઇનને બદલે માત્ર ઇસ્ટ કોસ્ટ મુખ્ય લાઇન દ્વારા સેવા આપે છે. બહાઉથી કુઆલા પિલાહ સુધી એક શાખા હતી પરંતુ મહામંદી દરમિયાન 1930ના દાયકામાં તેને બંધ કરી દેવામાં આવી હતી. નગરની બહારના મહસાન, જેલાઈ અને રોમ્પિન વિસ્તારો, બહાઉથી આરામદાયક ટૂંકા અંતરની ડ્રાઈવ છે. આધુનિક આવાસ ક્ષેત્રો તમન બહાઉ તમન રસા સયાંગ તમન કેમ્પાકા તમન અંગકાસા તમન ખાયા તમન ક્વાંગ હુપ 2 તમન માર્ગોસા તમન એ. સી. બી. ઈ. તમન સેરી જેમ્પોલ તમન સેટેલાઇટ 2 તમન સેર્ટિંગ જયા તમન કેપયાંગ તમન પુત્ર તમન મેરંતી તમન બિદારા રુમાહ રકાયત જમ્બુ લપન તમન દેસા પુટેરી તમન પુત્ર તમન તામન સેટેલાઇટ તમન દેસા પેનારિકન તમન સોર્નમ તમન તુંકુઆન પુઆન ચિક બંદર IOI બહાઉ તમન જુઆરા ગામો કમ્પુંગ પાક કા ચૂન કમ્પુંગ બાકર કમ્પુંગ સિના, પામ તેલ અને રબરની ખેતીએ પણ શહેરના અર્થતંત્રને નોંધપાત્ર અસર કરી હતી અને આજે, IOI જૂથ, સિમે ડાર્બી (ગોલ્ડન હોપ), KLK અને નાના ધારકો દ્વારા વિકસાવવામાં આવેલી શહેરની અગ્રણી વસાહતો ઝડપથી વધી રહી છે. આ ઉપરાંત, શહેરમાં ઉદ્યોગો પણ હાલમાં વધી રહ્યા છે. બહાઉનો ઔદ્યોગિક વિસ્તાર તમન ક્વાંગ હુપ નજીક આવેલો છે. કાર વર્કશોપ, મિકેનિક્સ, સ્પેરપાર્ટ્સ અને એસેસરીઝની દુકાનો આ વિસ્તારની આસપાસના સમૃદ્ધ લાકડાના વેપારને કારણે શહેરમાં વ્યવસાયમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે. તેથી, ટ્રેઇલર્સ અને લારીઓ સામાન્ય રીતે સમારકામ માટે શહેરમાં વારંવાર આવે છે. શિક્ષણ બહાઉની નજીકમાં 6 શાળાઓ છે, એટલે કે. 1. એસજેકે (સી) બહાઉ 2. એસજેકે (સી) ચી વેન 3. એસ. કે. સેન્ટ એડન 4. એસજેકે (ટી) સેન્ટ હેલિયર 5. એસ. એમ. કે. દાતુક મન્સોર 6. એસ. એમ. કે. બહાઉ વાણિજ્ય નગર કેન્દ્ર એ જિલ્લાનું વ્યાપારી કેન્દ્ર છે કારણ કે ત્યાં યુદ્ધ પૂર્વે દુકાનો બાંધવામાં આવી હતી. આ નગર કેન્દ્ર સ્થાનિક લોકો માટે 'મુખ્ય માર્ગ' અથવા 'જાલાન બેસાર' તરીકે ઓળખાય છે. ત્યાંની દુકાનો મોટાભાગે ચીનના વેપારીઓ અને સપ્લાયરો દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. આ દુકાનો હજુ પણ વસાહતી યુગની સ્થાપત્ય શૈલી ધરાવે છે, જ્યારે બહાઉ એક ચીની વસાહત હતી. આજે, જેમ જેમ શહેર વધે છે તેમ તેમ શહેરની બહાર વધુ વ્યાપારી વિસ્તારો બાંધવામાં આવી રહ્યા છે અને "અપવેલ" એ નગરનું સૌથી મોટું સુપરમાર્કેટ છે. સ્થાનિક લોકો અને મુલાકાતીઓ શહેરમાં ઘણી રેસ્ટોરાં અને કોફીની દુકાનોમાં વારંવાર આવે છે. જો કે, શહેરના કેન્દ્રમાં ભાડાના વધતા દરને કારણે, કેટલીક જૂની કોફીની દુકાનો બંધ થઈ ગઈ છે, અને આમાંથી કેટલીક દુકાનો શહેરની આસપાસ અને બહારના અન્ય સ્થળોએ ખસેડવામાં આવી છે. ઓગસ્ટ 2008માં શહેરમાં ઇકોન્સેવ સુપરમાર્કેટ ખોલવામાં આવ્યું હતું. શહેરના નોંધપાત્ર ખોરાકમાં ચિકન અને મટન સૂપનો સમાવેશ થાય છે જે પરંપરાગત જડીબુટ્ટીઓ સાથે રાંધવામાં આવે છે. ત્યાં સેન્ડોલ પણ છે, જે મુંડન કરેલા બરફમાંથી બનાવેલ મીઠાઈ છે અને તેના નામની લીલી, કડક જેલીની દોરી, સમૃદ્ધ નાળિયેરનું દૂધ (મલયઃ સાંતન) અને ગુલા મેલાકા કાકવીથી સજ્જ છે. નજીકના શહેર મહસાનમાં જંગલી ડુક્કર, ખિસકોલી, ગરોળી અને ચામાચીડિયા જેવા વિદેશી ખોરાક મળે છે. મલય હૉકર્સ મુલાકાતીઓને મસક લેમક લાડા એપીની પ્રખ્યાત નેગેરી સેમ્બિલેનીઝ વાનગી રજૂ કરશે, જે મૂળભૂત રીતે નાળિયેરના દૂધ અને વિવિધ માંસ અને શાકભાજીથી બનેલી ગરમ અને મસાલેદાર કરી છે, જેમાં હળદર (મલયઃ કુનીત) અને મોટી માત્રામાં પક્ષીની આંખની મરચાં (મલયઃ કિલી એપી/કિલી પાડી/લાડા એપી) સાથે મસાલેદાર બનાવવામાં આવે છે. નગરની એક રેસ્ટોરન્ટ (પ્રાથમિક શાળાની બાજુમાં) તેના "ઓઇસ્ટર સોસ ચિકન" અને "બાફેલા તાજા પાણીના પ્રોન" માટે પ્રખ્યાત છે. "અમી લક્સા", "વાન તાઓ લોંગ" અને "આહ સૂન ચાઉ કુઈ ટિયા, જે ફેરીવાલાના કેન્દ્રમાં સ્થિત છે, તે એક ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે. કેથોલિક ચર્ચની બાજુમાં "3 સિસ્ટર રોજક" અને તમન મેરાન્ટી ખાતે "ફેઈ ચાઈ યી તાઓ બિહોન" એક રોકાવાનું સ્થળ છે. હોંગ લેઓંગ બેંકની પાછળ "લો મેઈ, ટોક ટોક અથવા હેમ સા લેઇ" કંઈક વધારાનું પ્રદાન કરે છે. વાન ટોમ યામ નામના રેલવે સ્ટેશનની સામે સ્થિત પ્રખ્યાત થાઈ અને કેલાન્ટન રાંધણકળા પણ છે. હાલમાં, સૌથી વધુ લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટ રેસ્ટોરન્ટ CMZ છે, જે બહાઉ શેલ સ્ટેશનની બરાબર પાછળ સ્થિત છે. સંદર્ભો નેગેરી સેમ્બિલનમાં જેમ્પોલ જિલ્લા નગરો