Tieluohan tea
ટીલુઓહાન અથવા ટાઈ લુઓ હાન (; ઉચ્ચારણ) એ ચાર મહાન ઊલોંગમાંથી એક છે અને હળવી વુયી ચા છે. ટીલુઓહાન એ ચીનના ઉત્તરીય ફુજિયાન પ્રાંતમાં વુયી પર્વતોમાં ખડકો પર ઉગાડવામાં આવતી ચાર સૌથી જાણીતી યાન ચા, "રોક ટી" માંથી એક માટે જવાબદાર કલ્ટીવાર છે. દંતકથા કહે છે કે આ ચા સોનેરી-કાંસાની ચામડીવાળા એક શક્તિશાળી યોદ્ધા સાધુ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી, તેથી તેનું નામ ટીલુઓહાન છે, જેનો અર્થ થાય છે "આયર્ન અરહત" અથવા "આયર્ન વોરિયર સાધુ". પાનનો રંગ તીવ્ર લીલો હોય છે અને પરિણામી ચા હળવા રંગની હોય છે. ચાનો સ્વાદ સંપૂર્ણ શરીર અને નરમ હોવો જોઈએ, જેમાં સૌમ્ય ફૂલોની નોંધો અને પરંપરાગત લાંબા સમય સુધી ચાલનારી પૂર્ણાહુતિ હોવી જોઈએ. આ પણ જુઓ ફોર ગ્રેટ ઊલોંગ્સ (સી દા મિંગ કોંગ) વુયી ચા ઊલોંગ ચા ચાઇનીઝ ચા ફુજિયાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે