Potato onion
બટાકાની ડુંગળી (જેને ઇજિપ્તીયન ડુંગળી, ભૂગર્ભ ડુંગળી અથવા ગુણક ડુંગળી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ જાતોનું એક જૂથ છે જેને મૌડ ગ્રીવ એલિયમ × પ્રોલિફેરમ કહે છે પરંતુ તેને શેલો જેવી જ એલિયમ સેપાના એગ્રીગેટમ જૂથમાં પણ વર્ગીકૃત કરવામાં આવી છે. તે કેટલીકવાર અનિયમિત આકારના અથવા ગોળાકાર બલ્બનું ઉત્પાદન કરે છે, જે કેટલીક જૂની અંગ્રેજી જાતોમાં મોટા હોઈ શકે છે, જો કે અન્ય ઓછી હોઈ શકે છે. ફ્રેન્ચ વંશીય વનસ્પતિશાસ્ત્રી મિશેલ ચૌવેટના જણાવ્યા અનુસાર, બટાકાની ડુંગળી, જેને પારિવારિક ડુંગળી પણ કહેવામાં આવે છે, તે ઘણા ઓછા કે ઓછા સપાટ બલ્બ બનાવે છે, જે છીલાથી વિપરીત, બાહ્ય ઝભ્ભાઓમાં છવાયેલા રહે છે. એગ્રીગેટમ શબ્દ આ પ્રકારનું વર્ણન કરવા માટે રચવામાં આવ્યો હતો. તે ઘણા દેશો (ફિનલેન્ડ, રશિયા, શ્રીલંકા, ફિલિપાઇન્સ, ઇક્વાડોર) ના બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે કંદમાંથી વાવેતર કરવામાં આવે છે, બીજમાંથી નહીં. તેને પાનખરથી વસંતઋતુના પ્રારંભમાં રોપવું જોઈએ. સ્રોતો વાવેતરની ઊંડાઈ વિશે અલગ પડે છે, કેટલાક કહે છે કે છીછરા વાવેતર યોગ્ય છે અને અન્ય ઊંડા વાવેતર માટે કહે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ડુંગળીની ખેતી બારમાસી શાકભાજી