Trocadero (drink)
ટ્રોકાડેરો, જેને ટ્રોકા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે કેફીન ધરાવતો સફરજન અને નારંગી સ્વાદનો સ્વીડિશ સોડા છે. તે સ્વીડનમાં 1953ના ઉનાળામાં સૅટર્નસ એબી દ્વારા સ્વીડનના માલ્મોમાં શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું. ટ્રોકાડેરો ખાસ કરીને સ્વીડનના ઉત્તરીય ભાગ નોરલેન્ડમાં લોકપ્રિય છે અને તેથી તેને "નોરલેન્ડનું રાષ્ટ્રીય પીણું" કહેવામાં આવે છે. ટ્રોકાડેરો નામ સૅટર્નસ એબી ખાતે નિલ્સ-હાકન હાકાન્સન દ્વારા રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું, અને તેમના પૌત્ર એડવર્ડ લીપના જણાવ્યા અનુસાર, ટ્રોકાડેરો નામ પ્લેસ ડુ ટ્રોકાડેરો અથવા કાફે ડુ ટ્રોકાડેરોમાંથી આવે છે, જે બંને પેરિસમાં સ્થિત છે, જ્યાં તે અંતિમ ઓ પર તાણ સાથે ઉચ્ચારવામાં આવે છે, પરંતુ ટ્રોકાડેરો પીવાના સ્વીડીશ લોકોમાં તણાવ સામાન્ય રીતે ઇ પર હોય છે. જો કે, ફ્રેન્ચ નામ સ્પેનમાં ઇસ્લા ડેલ ટ્રોકાડેરો પર પાછું જાય છે, અને સ્પેનિશમાં તે સ્વીડિશમાં ઉચ્ચારવામાં આવે છે. ઇતિહાસ તે જ વર્ષે ટ્રોકાડેરો રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો, સ્વીડનમાં કોલા પીણાં પરનો પ્રતિબંધ હટાવવામાં આવ્યો હતો. કોકા-કોલા અને ક્યુબા કોલા (બાદમાં પણ સટર્નસ દ્વારા ઉકાળવામાં આવ્યું હતું) બંને બજારમાં રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. લાંબા સમય સુધી, ટ્રોકાડેરો એકમાત્ર સોડા હતો, કોલા સિવાય, જેમાં કેફીન હતું. સટર્નસે આખરે ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું અને દારૂ અને પીવાના મિશ્રણ માટે એસેન્સીસ વેચવાનું શરૂ કર્યું. તે રેખા સાથે, તેઓએ સોડાનું ઉત્પાદન કરવાને બદલે અન્ય બ્રુઅરીઝને સોડા એસેન્સ વેચવાનું પણ શરૂ કર્યું. ટ્રોકાડેરોનું તેમનું ઉત્પાદન સમાપ્ત થયું, અને 2006માં તેઓએ બ્રાન્ડને નોર્ડ એરોમ એબીને વેચી દીધી, જેમણે પસંદ કરેલી શરાબખાનાને લાઇસન્સ પ્રાપ્ત ઉત્પાદનની મંજૂરી આપી હતી. 2017 થી, બ્રાન્ડને સ્પેંડ્રપ્સ બ્રિગેરી એબી દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી, પરંતુ હેમર્સ બ્રિગેરી, મોરા બ્રિગેરી અને વાસા બ્રિગેરી પાસે હજુ પણ 2017 ના અંત સુધી ઉત્પાદનનું લાઇસન્સ હતું જ્યારે સ્પેંડ્રપ્સને એકમાત્ર લાઇસન્સ પ્રાપ્ત ઉત્પાદક બનાવવામાં આવ્યું હતું. અન્ય ટ્રોકાડેરો પણ જથ્થાબંધ કન્ફેક્શનરી તરીકે મળી શકે છે. લીલી અને પીળી બોટલ જેલીમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેનો સ્વાદ ટ્રોકાડેરો જેવો હોય છે. હુડિક્સવૉલમાં ફેગરસ્ટ્રોમ્સ કરમેલફેબ્રિકે 2005માં ટ્રોકાડેરો હાર્ડ કેન્ડીનું ઉત્પાદન અને વેચાણ શરૂ કર્યું હતું. ટ્રોકાડેરોના ફેસબુક પેજ અનુસાર, તેઓ હવે ઉત્પાદનમાં નથી. ઘટકો કાર્બોનેટેડ પાણી સફરજન અને નારંગીનો ખાંડનો રસ સુગંધ કેફીન એસિડ રેગ્યુલેટર્સ (સાઇટ્રિક એસિડ, ફોસ્ફોરિક એસિડ) પ્રિઝર્વેટિવ્સ (પોટેશિયમ સોર્બેટ, સોડિયમ બેન્ઝોએટ) ડાયસ્ટફ (કારામેલ E150D) એન્ટીઑકિસડન્ટો (એસ્કૉર્બિક એસિડ) બાહ્ય લિંક્સ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ સ્વીડિશ પીણાં