Max Hamburgers
મેક્સ બર્ગર એક્ટીબોલાગ (મેક્સ બર્ગર ઇન્કૉર્પોરેટેડ), અગાઉ મેક્સ હેમ્બર્ગરરેસ્ટોરેન્જર એબી, એક સ્વીડિશ ફાસ્ટ ફૂડ કોર્પોરેશન છે. આ સાંકળની સ્થાપના કર્ટ બર્ગફોર્સ (27 ફેબ્રુઆરી 1949-8 મે 2022) અને બ્રિટા ફ્રેડરિક્સન દ્વારા 1968માં સ્વીડનના ગેલિવેરમાં કરવામાં આવી હતી. બર્ગફોર્સના સૌથી મોટા પુત્ર રિચાર્ડ બર્ગફોર્સ 2002થી વર્તમાન પ્રમુખ છે. 1980ના દાયકા સુધી, મેક્સ ઉત્તર સ્વીડનમાં સૌથી મોટી હેમબર્ગર રેસ્ટોરન્ટ સાંકળ હતી, જેમાં નોરલેન્ડની બહાર (ડ્રોટિંગિંગગાટન, સ્ટોકહોમ પર) માત્ર એક જ રેસ્ટોરન્ટ હતી. 1990 ના દાયકા દરમિયાન આ બદલાયું, જ્યારે તેઓ રાષ્ટ્રવ્યાપી ફાસ્ટ-ફૂડ સાંકળ બની ગયા. 2011 સુધીમાં, સ્વીડનમાં લગભગ 85 રેસ્ટોરાં હતાં, જ્યારે પાંચ વર્ષ અગાઉ માત્ર 40 હતાં. 2005 થી 2010 સુધી, મેક્સે સ્વીડનના પશ્ચિમી ભાગોમાં વ્યાપકપણે વિસ્તરણ કર્યું અને 2010 માં, કુવૈતને અનુસરીને રિયાધ, ઇજિપ્ત અને દુબઈમાં વિસ્તરણ કરવાની યોજના જાહેર કરવામાં આવી હતી. ત્રણ વર્ષ પછી લેન્ડમાર્ક ગ્રૂપ દુબઈમાં ત્રણ મેક્સ રેસ્ટોરાંનું સંચાલન કરી રહ્યું હતું, જ્યાં બેકનને બાકાત રાખવા માટે મેનૂમાં ફેરફાર કરવામાં આવ્યો હતો. આ ચેઇન પોલેન્ડમાં રેસ્ટોરાં પણ ચલાવે છે. નોર્વેમાં પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ 11 મે, 2011 ના રોજ ખોલવામાં આવી હતી, ત્યારબાદ ડેનમાર્કમાં 1 માર્ચ, 2013 ના રોજ અને પોલેન્ડમાં 1 સપ્ટેમ્બર, 2017 ના રોજ પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ ખોલવામાં આવી હતી. 5 નવેમ્બર 2022 સુધીમાં, સ્વીડનમાં 146 રેસ્ટોરાં, પોલેન્ડમાં 24 રેસ્ટોરાં, નોર્વેમાં 9 અને ડેનમાર્કમાં 4 રેસ્ટોરાં છે. મેક્સ નામ કર્ટ બર્ગફોર્સના ઉપનામ પરથી આવ્યું છે, જે સ્વીડિશ અભિનેતા મેક્સ વોન સિડો પરથી લેવામાં આવ્યું હતું. રિસેપ્શન મેક્સ એ સ્વીડનની પ્રથમ હેમબર્ગર રેસ્ટોરન્ટ હતી જેણે મેકડોનાલ્ડ્સ રેસ્ટોરન્ટ્સને પછાડી દીધી હતી, જે 1991 માં ઉમેઆ અને લુલિયામાં બની હતી, જ્યાં મેકડોનાલ્ડ્સ (જે સ્વીડનના મોટા શહેરો કરતાં ઉત્તર સ્વીડનમાં પાછળથી આવ્યા હતા) હકીકતમાં થોડા વર્ષો પછી પાછા ફરતા પહેલા તેમની રેસ્ટોરન્ટ્સ બંધ કરી દીધી હતી. 2007માં, મેક્સની લોકપ્રિયતાએ સ્કેલ્લેફ્ટે, પિટે અને ફરીથી લુલિયામાં મેકડોનાલ્ડ્સને વ્યવસાયમાંથી બહાર કરવાની ફરજ પાડી હતી. આ પણ જુઓ હેમબર્ગર રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ફાસ્ટ-ફૂડ હેમબર્ગર રેસ્ટોરન્ટ્સ સ્વીડનમાં ફાસ્ટ-ફૂડ ફ્રેન્ચાઇઝી રેસ્ટોરન્ટ્સ 1968માં સ્થપાયેલી સ્વીડિશ કંપનીઓ 1968માં સ્થપાયેલી રેસ્ટોરન્ટ્સ