Phosphorolysis
ફોસ્ફોરોલિસિસ એ સંયોજનનું વિભાજન છે જેમાં અકાર્બનિક ફોસ્ફેટ એ આક્રમક જૂથ છે. તે હાઇડ્રોલિસિસ જેવું જ છે. આનું ઉદાહરણ ગ્લાયકોજન ફોસ્ફોરિલેઝ દ્વારા ગ્લાયકોજનનું ભંગાણ છે, જે ગ્લાયકોજન પરમાણુના બિન-ઘટાડતા છેડે અંતિમ ગ્લાયકોસિલ અવશેષો પર અકાર્બનિક ફોસ્ફેટ દ્વારા હુમલાને ઉત્પ્રેરિત કરે છે. જો ગ્લાયકોજન સાંકળમાં n ગ્લુકોઝ એકમો હોય, તો એક જ ફોસ્ફોરોલિટિક ઘટનાના ઉત્પાદનો ગ્લુકોઝ 1-ફોસ્ફેટનો એક અણુ અને n-1 બાકીના ગ્લુકોઝ એકમોની ગ્લાયકોજન સાંકળ છે. વધુમાં, કેટલીકવાર ફોસ્ફોરોલિસિસ હાઇડ્રોલિસિસ કરતાં વધુ સારી છે (જેમ કે ગ્લાયકોજન અથવા સ્ટાર્ચના ભંગાણમાં, ઉપરના ઉદાહરણમાં) કારણ કે ગ્લુકોઝ 1-ફોસ્ફેટ મુક્ત ગ્લુકોઝ કરતાં વધુ ATP ઉત્પન્ન કરે છે જ્યારે પછીથી પાયરુવેટમાં કેટાબોલાઇઝ થાય છે. ફોસ્ફોરોલિસિસનું બીજું ઉદાહરણ ગ્લાયકોલિસિસમાં ગ્લિસરાલ્ડેહાઇડ 3-ફોસ્ફેટને 1,3-બિસ્ફોસ્ફોગ્લિસરેટમાં રૂપાંતરિત કરવામાં જોવા મળે છે. આ પદ્ધતિમાં ફોસ્ફોરોલિસિસનો સમાવેશ થાય છે. ફોસ્ફોરિલેઝ સંદર્ભો પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ