Greggs
ગ્રેગ્સ પીએલસી એક બ્રિટિશ બેકરી ચેઇન છે. તે બેક્સ, સોસેજ રોલ્સ, સેન્ડવિચ અને ડોનટ્સ અને વેનીલા સ્લાઇસીસ સહિતની મીઠી વસ્તુઓ જેવા સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનોમાં નિષ્ણાત છે. તેનું મુખ્ય મથક ઇંગ્લેન્ડના ન્યૂકેસલ અપોન ટાઇનમાં છે. તે લંડન સ્ટોક એક્સચેન્જમાં સૂચિબદ્ધ છે અને એફટીએસઈ 250 સૂચકાંકનો એક ઘટક છે. મૂળરૂપે એક ઉચ્ચ શેરી સાંકળ, ત્યારથી તે સુવિધા અને ડ્રાઇવ-થ્રુ બજારોમાં પ્રવેશ્યું છે, આ મુખ્યત્વે ઇ. જી. ગ્રુપ સાથેની તેની ભાગીદારી દ્વારા પ્રાપ્ત થયું છે. ઇતિહાસ પ્રારંભિક ઇતિહાસ ગ્રેગ્સની સ્થાપના જ્હોન ગ્રેગ દ્વારા 1939માં ટાઇનસાઇડ બેકરી તરીકે કરવામાં આવી હતી. તેણે 1951માં ગોસ્ફોર્થ, ન્યૂકેસલ અપોન ટાઇનમાં તેની પ્રથમ દુકાન ખોલી હતી. જ્યારે ગ્રેગ 1964માં મૃત્યુ પામ્યા, ત્યારે તેમના પુત્ર ઇયાન દ્વારા બેકરીનો કબજો લેવામાં આવ્યો હતો, જેમાં તેમના ભાઈ કોલિન (જે પાછળથી બાળકોના જાતીય શોષણ માટે દોષિત ઠેરવવામાં આવ્યા હતા) ની મદદ લેવામાં આવી હતી. 1972માં ગ્લાસગો સ્થિત રધરગ્લેન, 1974માં લીડ્ઝ સ્થિત થર્સ્ટન, બ્રૂમફિલ્ડ્સ ધ બેકર્સ, લંડન, કેન્ટમાં બોકેટ્સ ધ બેકર્સ, ટૂક્સ ધ બેકર્સ (ઇસ્ટ એંગ્લિયા) અને 1976માં પ્રાઇસ (માન્ચેસ્ટર) જેવી અન્ય બેકરીઓના હસ્તાંતરણ સહિત ટૂંક સમયમાં જ મોટા વિસ્તરણની શરૂઆત થઈ હતી. 1994માં વિસ્તરણ, કંપનીએ સાથી બેકરીઓ પાસેથી બેકર્સની દુકાનોની બેકર્સ ઓવન સાંકળ હસ્તગત કરી હતી. 1999માં, ગ્રેગ્સે તેની સો બ્રેગ્સ દુકાનોને મિડલેન્ડ્સના ગ્રેગ્સ તરીકે અને તેની લીડ્ઝ સ્થિત થર્સ્ટન સાંકળને યોર્કશાયરના ગ્રેગ્સ તરીકે પુનઃબ્રાન્ડ કરી હતી. 2008માં, ગ્રેગ્સે તેની 165 બેકર્સ ઓવન દુકાનોને ગ્રેગ્સ તરીકે પુનઃબ્રાન્ડ કરી હતી જેથી તેઓ તેના રાષ્ટ્રીય જાહેરાત અભિયાનથી લાભ મેળવી શકે. કંપનીએ 2011માં યોર્કમાં તેનું 1500મું પરિસર ખોલ્યું હતું. 2013 માં, ગ્રેગ્સે તેના સીઇઓ કેન મેકમિકનને પંચ ટેવર્ન્સના સીઇઓ રોજર વ્હાઇટસાઇડ સાથે બદલ્યા. મેકમૈકને બ્રેક બ્રધર્સ માટે પેઢી છોડી દીધી. 2013 માં, ગ્રેગ્સે બેકરી બજારમાંથી બહાર નીકળવાનું શરૂ કર્યું, કારણ કે તે તે મોરચે સુપરમાર્કેટો સાથે સ્પર્ધા કરી શકશે નહીં. તેના બદલે, કંપનીએ તેનો 80 ટકા વ્યવસાય તે બજારમાં છે તે જાણ્યા પછી માત્ર "ચાલતા જતા ખોરાક" પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું શરૂ કર્યું. તેના ઘણા સ્ટોર્સ હવે વહેલા ખુલે છે અને પછીથી બંધ થાય છે, જેથી કામ પર આવતા અને પાછા આવતા લોકોને લક્ષ્ય બનાવી શકાય, તેના નાસ્તાના મેનુને વિસ્તૃત કરી શકાય અને તેના ઘણા સ્ટોર્સમાં બ્રેડ અને સ્કોનનું વેચાણ બંધ કરી શકાય. 2014 માં, કંપનીએ ગૂગલ પાસેથી મદદની વિનંતી કરી હતી જ્યારે ગ્રેગ્સ લોગોની છબી, પેઢીના ગ્રાહકોને "સ્કમ" તરીકે ઉલ્લેખ કરતા પેરોડિક નકલી સૂત્રને સમાવવા માટે બદલવામાં આવી હતી, જે ગૂગલ શોધ પરિણામોમાં વાસ્તવિક કંપની લોગો તરીકે રજૂ કરવામાં આવી હતી-જે "ગૂગલ અલ્ગોરિધમ" માં અપૂર્ણતાઓથી ભરેલી હતી. પેઢીના હળવા દિલના સોશિયલ મીડિયા પ્રતિસાદ, જેમાં ગૂગલના સત્તાવાર ટ્વિટર એકાઉન્ટ પર સમસ્યાનું સમાધાન કરવાના બદલામાં ડોનટ્સ ઓફર કરતી ટ્વીટનો સમાવેશ થાય છે, તેને "ટ્વિટર કટોકટી વ્યવસ્થાપનમાં પાઠ" તરીકે નોંધવામાં આવ્યો હતો. 2016 માં, ગ્રેગ્સે તેમની મુખ્ય કચેરી જેસમંડ, ન્યૂકેસલ અપોન ટાઇનથી કોરમ બિઝનેસ પાર્ક, લોંગબેન્ટન, નોર્થ ટાઇનસાઇડમાં ખસેડી. તે જ વર્ષે, કોલિન ગ્રેગ પર બાળકોનો શિકાર કરવાનો આરોપ મૂકવામાં આવ્યો હતો, અંશતઃ કંપનીમાં તેમની પરોપકારી ભૂમિકાનો ઉપયોગ કર્યો હતો. આખરે, તેને માર્ચ 2017 માં અશ્લીલ હુમલાના નવ ગુનામાં દોષિત ઠેરવવામાં આવ્યો હતો અને તેને ઓછામાં ઓછા 2030 સુધી કેદની સજા ફટકારવામાં આવી હતી. 2020માં કોવિડ-19 રોગચાળાને કારણે તમામ દુકાનો બંધ રહી હતી. 2022 માં, ગ્રેગ્સે બર્મિંગહામમાં પ્રિમાર્ક સ્ટોરમાં તેનું સૌથી મોટું સ્થાન ખોલ્યું. ભવ્ય ઉદઘાટનના 30 મિનિટ પહેલા દુકાનની બહાર એક કતાર ઊભી થઈ ગઈ હતી, જેમાં કેટલાક લોકો અવરોધો નીચે દોડી રહ્યા હતા. એક સહયોગી કપડાંની શ્રેણી, "ગ્રેગ્સ એક્સ પ્રિમાર્ક" પણ રજૂ કરવામાં આવી હતી. કોવિડ-19ની અસર ચાલુ વિક્ષેપના જવાબમાં, ગ્રેગ્સને 24 માર્ચ 2020ના રોજ તમામ દુકાનો બંધ કરવાની ફરજ પડી હતી, જેના કારણે તેના મોટાભાગના કર્મચારીઓને રજા આપવામાં આવી હતી. 24 એપ્રિલ 2020 ના રોજ, એવું નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે ગ્રેગ્સ કોવિડ-19 ના પ્રતિભાવમાં લેવામાં આવેલા સલામતીના પગલાંના સંદર્ભમાં ન્યૂકેસલમાં 20 સ્ટોર્સની નિયંત્રિત અજમાયશ કરી રહ્યા છે. આ પછીથી બંધ કરવામાં આવ્યું હતું; પ્રેસ કવરેજની માત્રાને કારણે તેને જોખમી માનવામાં આવ્યું હતું અને સમગ્ર યુકેમાં અજ્ઞાત સ્થળોએ બંધ દરવાજા પાછળ પરીક્ષણો હાથ ધરવામાં આવ્યા હતા. સફળ ટ્રાયલ પછી ગ્રેગ્સે જાહેરાત કરી હતી કે તે 15 જૂન 2020ની આસપાસ 800 દુકાનો ખોલી રહી છે, જેમાં પર્સપેક્સ સ્ક્રીન, સામાજિક અંતર માર્કર્સ અને ડોર સ્ટાફ સહિત તમામ નવા પગલાં લેવામાં આવ્યા છે. કંપનીએ એમ પણ કહ્યું છે કે આગામી સૂચના સુધી વેપારના કલાકોમાં ઘટાડો અને મેનુમાં ઘટાડો કરવામાં આવશે. ગ્રેગ્સે જુલાઈ 2020ના અંતમાં નવા પગલાં સાથે તમામ દુકાનો ખોલી હતી. સપ્ટેમ્બર 2020 માં કેટલીક ખાદ્ય ચીજોને મેનુમાં ફરીથી રજૂ કરવામાં આવી હતી. નવેમ્બર 2020 માં, કંપનીએ જાહેરાત કરી હતી કે તે કોવિડ-19 રોગચાળાને કારણે 820 નોકરીઓ કાપી નાખશે જેણે કંપનીના વેચાણને અસર કરી હતી. વરિષ્ઠ નેતૃત્વ જૂથના અધ્યક્ષઃ ઇયાન ડ્યુરન્ટ (મે 2013થી) ચીફ એક્ઝિક્યુટિવઃ રોઇસિન કરી (મે 2022થી) ભૂતપૂર્વ અધ્યક્ષોની યાદી ઇયાન ગ્રેગ (1984-2002) ડેરેક નેધરટન (2002-2013) ભૂતપૂર્વ ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ્સની યાદી આ પદ અગાઉ મેનેજિંગ ડિરેક્ટર તરીકે જાણીતું હતું. જ્હોન ગ્રેગ (1939-1964) ઇયાન ગ્રેગ (1964-1984) સર માઈકલ ડારિંગ્ટન (1984-2008) કેન મેકમઈકન (2008-2012) રોજર વ્હાઇટસાઇડ (2013-2022) કામગીરી 2019 માં, આ સાંકળમાં 2,000 થી વધુ આઉટલેટ્સ, નવ પ્રાદેશિક બેકરીઓ હતી જે આ વિસ્તારમાં સ્થાનિક ઉત્પાદનો બનાવે છે, જેમ કે સ્કોટલેન્ડમાં સ્કોચ પાઇ, અને 22,000 કર્મચારીઓને પણ રોજગારી આપી હતી. કેટલીક વસ્તુઓ માત્ર ચોક્કસ પ્રદેશોમાં જ વેચાય છે. કંપની તેના કેટલાક ઉત્પાદનો-જેમ કે બેક, મેલ્ટ અને પેસ્ટી-સુપરમાર્કેટ ચેઇન આઇસલેન્ડ દ્વારા પણ વેચે છે. ડિલિવરી સેવા અને ક્લિક એન્ડ કલેક્શન ઓક્ટોબર 2016માં, ગ્રેગ્સે જાહેરાત કરી હતી કે જો ટ્રાયલ સફળ સાબિત થાય તો તે દેશભરમાં તેનો અમલ કરવાની યોજના સાથે પ્રાયોગિક ધોરણે ડિલિવરી સેવા શરૂ કરશે. પ્રારંભિક ટ્રાયલ નોર્થ ટાઇનસાઇડના કોબાલ્ટ બિઝનેસ પાર્કમાં યોજાઈ હતી અને આગામી ટ્રાયલ તબક્કામાં શહેરના અન્ય 29 ગ્રેગ્સ સ્ટોર્સને આવરી લેવામાં આવ્યા હતા. ગ્રેગ્સ ડ્રાઇવ થ્રુ અને 24-કલાકની શરૂઆત જૂન 2017 માં, ગ્રેગ્સે સેલફોર્ડના ઇરલામ ગેટવે સર્વિસ સ્ટેશન પર તેમની પ્રથમ ડ્રાઇવ-થ્રુ ખોલી. ત્યારબાદ એશબી-ડી-લા-ઝૌચ, બ્રેડફોર્ડ, બ્લેકબર્ન અને ન્યૂકેસલમાં ડ્રાઇવ-થ્રુ આઉટલેટ્સ ખોલવામાં આવ્યા હતા. ગ્રેગ્સ અમુક ડ્રાઇવ-થ્રુ સ્ટોર્સને દિવસના 24 કલાક ખુલ્લા રાખવાની અજમાયશ કરી રહ્યા છે. 2023માં, વેસ્ટમિન્સ્ટર કાઉન્સિલ દ્વારા સ્થળને રાતોરાત લાઇસન્સ આપવાનો ઇનકાર કરવામાં આવ્યા બાદ લેસ્ટર સ્ક્વેરમાં 24 કલાક કામ કરવાના વિવાદમાં ગ્રેગ્સ સામેલ હતા. ગ્રેગ્સે અપીલ કરી અને હવે લાઇસન્સ આપવામાં આવ્યું છે. સપ્ટેમ્બર 2011 માં, ગ્રેગ્સે નોર્થઅમ્બરલેન્ડ સ્ટ્રીટ પર તેના વતન શહેર ન્યૂકેસલમાં તેની પ્રથમ ગ્રેગ્સ મોમેન્ટ, 104 સીટર કોફી શોપ ખોલી હતી. આ સ્ટોર પછી ઓગસ્ટ 2012 માં નજીકના મેટ્રો સેન્ટરમાં એક સ્ટોર હતો, જેમાં ફેબ્રુઆરી 2013 સુધીમાં પાંચ આઉટલેટ્સ કાર્યરત હતા. ઓગસ્ટ 2013માં, કંપનીએ જાહેરાત કરી હતી કે તે કોફી બજારમાં પ્રવેશવાના તેના પ્રયાસને બંધ કરશે અને તેના બદલે તેના હાલના સ્ટોર્સમાંથી કોફી વેચવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે. ગ્રેગ્સ આઉટલેટ ગ્રેગ્સ ઉત્તર અને મધ્ય ઇંગ્લેન્ડ, સ્કોટલેન્ડમાં અને વેલ્સમાં બે નાની સંખ્યામાં આઉટલેટ દુકાનો ધરાવે છે, જે ગ્રેગ્સ આઉટલેટ નામ હેઠળ છૂટક ભાવે ન વેચાયેલા સ્ટોક, ખોટી આકાર અને ફેક્ટરી રિજેક્ટનું વેચાણ કરે છે. તેઓ 1972માં આર્થર હિલ, ન્યૂકેસલમાં ગ્રેગ્સ 'સેકન્ડ્સ' દુકાનના નામ હેઠળ શરૂ કરવામાં આવ્યા હતા. ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનોમાં સોસેજ રોલ્સ, કડક શાકાહારી સોસેજ રોલ્સ, માંસ-મુક્ત સ્ટીક બેક, બેકન રોલ્સ, ક્રોસન્ટ્સ, પેન ઓ ચોકલેટ, સેન્ડવિચ અને સૂપ્સનો સમાવેશ થાય છે. ચેનલ 4ની ટ્રિક્સ ઓફ ધ રેસ્ટોરન્ટ ટ્રેડમાં, એવું જાણવા મળ્યું હતું કે ગ્રેગ્સની ટમેટાના સૂપની ક્રીમમાં તેની પોષક માહિતીમાં જાહેર કરવામાં આવેલી ખાંડ કરતાં ઘણી વધારે ખાંડ હોય છે. જુલાઈ 2002માં, અમેરિકન અભિનેત્રી અને મોડેલ મિલ્લા જોવોવિચે, જે સ્ટોર અને તેની પેસ્ટીની ચાહક હતી, કહ્યું હતું કે જો પેઢી તેનો સંપર્ક કરશે તો તે નવા માર્કેટિંગ અભિયાનમાં "ગ્રેગ્સનો ચહેરો" બનવા તૈયાર હશે. જોકે, આવો કોઈ અભિગમ અપનાવવામાં આવ્યો ન હતો. ફેબ્રુઆરી 2014માં, ગ્રેગ્સે "ગ્રેગ્સ રિવાર્ડ્સ" નામની ઇલેક્ટ્રોનિક લોયલ્ટી સ્કીમ એપ્લિકેશન શરૂ કરી હતી. પેસ્ટી ટેક્સ માર્ચ 2012 માં, રાજકોષના ચાન્સેલર જ્યોર્જ ઓસ્બોર્ને ટેકઅવે ફૂડના કરવેરાને સરળ બનાવવાની દરખાસ્ત કરી હતી. યુનાઇટેડ કિંગડમમાં, ઘરે રાંધવા અને ખાવા માટેના મોટાભાગના ખોરાકને શૂન્ય દર આપવામાં આવે છે, એટલે કે વ્યવસાયોએ તેમના ગ્રાહકો પાસેથી તે ઉત્પાદનો પર પ્રમાણભૂત વેટ વસૂલવાની જરૂર નથી. પેસ્ટી ટેક્સ સાથે, ઓરડાના તાપમાનથી ઉપર વેચાતી તાજી બેક કરેલી બ્રેડ સિવાયનો કોઈપણ ખોરાક 20 ટકા વેટ ચાર્જને આધિન રહેશે, જેમાં પીરસવાના હેતુવાળા તાપમાન માટે કોઈ અપવાદ રહેશે નહીં. કંપનીના ચેરમેન, ડેરેક નેધરટને ચેતવણી આપી હતી કે આવા કરવેરા "વધુ બેરોજગારી, ઉચ્ચ શેરી બંધ અને રોકાણમાં ઘટાડો" તરફ દોરી જશે. ગ્રેગ્સે આ નિર્ણયને બદલવાની ઝુંબેશમાં ભાગ લીધો હતો, જે "પેસ્ટી ટેક્સ" અથવા "પેસ્ટી ગેટ" તરીકે જાણીતો બન્યો હતો. ગ્રેગ્સઃ મોર થાન મીટ્સ ધ પાઇ નામની આઠ ભાગની દસ્તાવેજી શ્રેણી, જે બેકરી અને તેના તમામ વિસ્તારોના પડદા પાછળ જાય છે, તે એપ્રિલ 2013 માં સ્કાય 1 અને સ્કાય 1 એચડી પર પ્રસારિત કરવામાં આવી હતી. સ્કાયએ જાહેર કર્યું કે દસ્તાવેજી કાર્યક્રમનો પ્રથમ એપિસોડ એપ્રિલમાં સ્કાય 1 નો પ્રથમ નંબરનો મૂળ શો હતો, જેમાં અંતિમ કુલ 12.7 લાખ દર્શકો હતા. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ કોર્પોરેટ સાઇટ ગ્રાહક સાઇટ યાહૂ પ્રોફાઇલ 1939 ઇંગ્લેન્ડમાં સંસ્થાઓ યુનાઇટેડ કિંગડમની બેકરીઓ 1939 માં સ્થપાયેલી બ્રિટીશ કંપનીઓ લંડન સ્ટોક એક્સચેન્જ પર સૂચિબદ્ધ ન્યૂકેસલ અપોન ટાઇન કંપનીઓ પર આધારિત કંપનીઓ ડોનટની દુકાનો અંગ્રેજી બ્રાન્ડ્સ યુનાઇટેડ કિંગડમની ફાસ્ટ-ફૂડ ચેઇન્સ 1939 માં સ્થપાયેલી ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ 1939 માં સ્થપાયેલી રેસ્ટોરન્ટ્સ 1939 માં સ્થપાયેલી યુનાઇટેડ કિંગડમની રિટેલ કંપનીઓ 1939 માં સ્થપાયેલી