Dessert crop
મીઠા પાકોને એવા પાકો અથવા છોડના પ્રકારો તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે જેનો રોજિંદા વપરાશમાં ઉપયોગ થતો નથી (અથવા ઐતિહાસિક રીતે થતો નથી). તેનો ઉપયોગ "મીઠાઈ" માટે થાય છે, જે ખાસ પ્રસંગો માટે, ઉચ્ચ વર્ગ દ્વારા ઉપયોગ માટે અથવા નિર્વાહને બદલે આનંદ માટે એક છૂટક વ્યાખ્યા છે. ભૂતકાળમાં આવા પાકોના કેટલાક ઉદાહરણો કોફી, ખાંડ, ચા, તમાકુ અને કોકો છે. જ્યારે આ પાકો આધુનિક સમયમાં રોજિંદા મુખ્ય પાકો છે, ત્યારે કેટલીક સદીઓ પહેલાં આવું નહોતું. તેમને ઉડાઉપણું, "પાપી" ભોગ અથવા શેતાનના સાધનો તરીકે પણ ગણવામાં આવતા હતા. સંદર્ભો પાક