Chilympiad
ચિલીમ્પિયાડ એ ટેક્સાસની પરંપરા હતી જે 1970 થી 2002 સુધી દર વર્ષે સપ્ટેમ્બરના બીજા સપ્તાહમાં યોજાતી હતી. તેની શરૂઆત ટેક્સાસના સેન માર્કોસમાં એક્વેરેના સ્પ્રિંગ્સ ખાતે થઈ હતી, પરંતુ 1974માં તેને સેન માર્કોસમાં જ હેય્સ કાઉન્ટી સિવિક સેન્ટર ખાતે તેના કાયમી મુખ્ય મથકમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું. આ કાર્યક્રમ મરચાં રાંધવાની સ્પર્ધા હતી. સ્પર્ધાના વિજેતાઓ ટેક્સાસના ટેરલિંગુઆ ખાતે વિશ્વ ચેમ્પિયનશિપ ચિલી કુકઓફ માટે આપમેળે ક્વોલિફાય થયા હતા. નિયમો થોડા અને સરળ હતા, જે આના કરતાં વધુ ન હતાઃ બધી મરચાં સ્પર્ધાના સ્થળે શરૂઆતથી જ બનાવવી જોઈએ. મહિલાઓને આ સ્પર્ધામાં રસોઇયા તરીકે પ્રવેશવા પર પ્રતિબંધ છે. બીજા નિયમના જવાબમાં, ટેક્સાસના લકેનબેકમાં "હેલ હેથ નો ફ્યુરી લાઇક અ વુમન સ્કૉર્ન્ડ" નામનું બીજું કૂકોફ સ્થાપવામાં આવ્યું હતું, જેમાં વિજેતાઓ સમાન રીતે વિશ્વ ચેમ્પિયનશિપ કૂકોફ માટે લાયક ઠરે છે. 2001માં ચિલીમ્પિયાડ 14 અને 15 સપ્ટેમ્બરના રોજ યોજાવાની હતી. 11 સપ્ટેમ્બરના હુમલાઓએ કાર્યક્રમમાં ભાગ લેવા અને હાજરીને ગંભીર રીતે અસર કરી હતી. આ ઇવેન્ટમાં 30,000 ડોલરનું નુકસાન થયું હતું. 2002માં હાજરીમાં સુધારો થયો, પરંતુ આ કાર્યક્રમમાં 19,000 ડોલરનું નુકસાન થયું. ચિલીમ્પિયાડ 2003 માટે રદ કરવામાં આવી હતી. જો કે એલ જેફ એસોસિએશન, જેણે વાર્ષિક કાર્યક્રમનું આયોજન કર્યું હતું, તેણે 2004 માં તહેવારને પુનર્જીવિત કરવાની આશા રાખી હતી, પરંતુ તેઓ અગાઉના નુકસાનમાંથી ભરપાઈ કરી શક્યા ન હતા, અને ત્યારબાદ તેને સમાપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં રસોઈ સ્પર્ધાઓ સેન માર્કોસ, ટેક્સાસમાં ટેક્સાસ તહેવારો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખોરાક અને પીણા તહેવારો ટેક્સાસના હેઝ કાઉન્ટીમાં પ્રવાસી આકર્ષણો 1970માં સ્થપાયેલા ચિલી કોન કાર્ને તહેવારોની પુનરાવર્તિત ઘટનાઓ