Atriplex amnicola
એટ્રીપ્લેક્સ એમ્નિકોલા, જેને સામાન્ય રીતે રિવર સોલ્ટબશ અથવા સ્વેમ્પ સોલ્ટબશ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે અમરાન્થેસી કુટુંબમાં ઝાડવાની એક પ્રજાતિ છે. પશ્ચિમ ઓસ્ટ્રેલિયામાં સ્થાનિક, તે મર્ચિસન અને ગાસ્કોયન નદીઓના પૂરના મેદાનોનું મૂળ છે. રિવર સોલ્ટબશ એક બહુ-શાખાઓ ધરાવતું ઝાડવા છે જેનું સ્વરૂપ પ્રોસ્ટેટથી લઈને સીધા સુધી હોય છે. આદર્શ પરિસ્થિતિઓમાં તે ચાર મીટર પહોળું હોઈ શકે છે, અને ઉભું સ્વરૂપ 2.5 મીટર ઊંચું હોઈ શકે છે. નદીના સોલ્ટબુશની શાખાઓ જમીન પર ફેલાય છે, અને ખાસ કરીને પ્રોસ્ટેટ સ્વરૂપમાં, સ્તર અને મૂળ લઈ શકે છે. પાંદડા વાદળી-લીલા રંગના હોય છે અને બારીક ચાંદીના વાળથી ઢંકાયેલા હોય છે. પાંદડાના કદ અને આકારમાં ઘણી ભિન્નતા હોય છે, પરંતુ તે ઘણીવાર ભાલા આકારના હોય છે, અને સામાન્ય રીતે એકથી ત્રણ સેન્ટિમીટર લાંબા હોય છે. નર અને માદા ફૂલો અલગ છોડ પર જન્મે છે. નર ફૂલો જાંબલી-લીલા રંગના હોય છે, અને શાખાઓના છેડા પર સમૂહમાં મદદ કરે છે; માદા ફૂલો સામાન્ય રીતે પાંદડાં અને દાંડા વચ્ચેના અક્ષોમાં સમૂહ કરે છે. આ મુખ્યત્વે એકલિંગી પ્રજાતિ છે, જેમાં નર અને માદા ફૂલો અલગ-અલગ વ્યક્તિઓ પર ઉત્પન્ન થાય છે. આ ફળ લગભગ પાંચ મિલીમીટર ચોરસ લાકડાનું હોય છે, જેમાં દરેકમાં એક જ બીજ હોય છે. રિવર સોલ્ટબશ ખૂબ જ મીઠું સહનશીલ છે, અને તેનો ઉપયોગ ઓસ્ટ્રેલિયામાં ખારા વિસ્તારોના પુનર્વસવાટમાં થાય છે. જ્યારે ખારી જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે કોઈપણ સોલ્ટબશની તુલનામાં શ્રેષ્ઠ લાંબા ગાળાના અસ્તિત્વ અને વૃદ્ધિ ધરાવે છે. તે એકદમ દુષ્કાળ સહનશીલ પણ છે, અને એકવાર પરિપક્વ થયા પછી પાણી ભરાવાને સારી રીતે સહન કરે છે. તે ઘેટાં દ્વારા ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે, અને ચરાઈથી સારી રીતે સ્વસ્થ થાય છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે નદીના મીઠાના ઝાડ પર ચરાવવામાં આવતા ઘેટાંનું માંસ વિટામિન ઇમાં ઊંચું હોય છે અને તેમાં ઉચ્ચ "ગ્રાહક અપીલ" હોય છે. ગેરફાયદાઓમાં સ્વયંસેવીનો ઓછો દર અને સીધા બીજ દ્વારા સ્થાપિત કરવામાં મુશ્કેલીઓનો સમાવેશ થાય છે. ઓસ્ટ્રેલિયામાં ખારાશ પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ CSIRO માહિતી પત્રક સોલ્ટબશ ઘેટાંના માંસમાં વિટામિનનું પ્રમાણ વધારે છેઃ ઘેટાંના માંસ કે જે સોલ્ટબશ પર ચરાવવામાં આવે છે તેમાં આશ્ચર્યજનક રીતે વિટામિન Eનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે, તે સામાન્ય ઘેટાં કરતાં પાતળું અને વધુ હાઇડ્રેટેડ હોય છે અને ગ્રાહકોની અપીલ અનાજથી ખવાયેલા ઘેટાં જેટલું હોય છે. શેલ્ફ-લાઇફ લંબાવતી વખતે અને સોલ્ટબુશ લેમ્બના તાજા લાલ રંગને જાળવી રાખતી વખતે વિટામિન ઇના સ્તરોમાં પ્રાણીઓના સ્વાસ્થ્ય લાભો હોઈ શકે છે. CSIRO વૈજ્ઞાનિક લેખનો સારાંશઃ બે મૂળ ઓસ્ટ્રેલિયન સોલ્ટબશ પ્રજાતિઓ, રિવર સોલ્ટબશ (એ. એમ્નીકોલા) અને ઓલ્ડ મેન સોલ્ટબશ (એ. ન્યુમુલેરિયા) ના ઘેટાં દ્વારા પોષક મૂલ્ય અને પસંદગીની તપાસ કરે છે. પશ્ચિમ ઓસ્ટ્રેલિયાના એમ્નિકોલા યુડિકોટ્સ ઓસ્ટ્રેલિયાના કેરીઓફિલેસ ટેક્સાનું નામ પોલ જી. વિલ્સન દ્વારા આપવામાં આવ્યું છે.