Illicium anisatum
ઇલિસિયમ એનિસેટમ, સામાન્ય નામો જાપાની સ્ટાર એનિસ, એનિસડ વૃક્ષ અને પવિત્ર એનિસ વૃક્ષ સાથે, જે જાપાનમાં તરીકે ઓળખાય છે, તે ચાઇનીઝ સ્ટાર એનિસ (ઇલિસિયમ વેરમ) સાથે નજીકથી સંબંધિત વૃક્ષ છે. તે અત્યંત ઝેરી હોવાથી, આ ફળ ખાદ્ય નથી; તેના બદલે, જાપાનમાં સૂકા અને પાવડર કરેલા પાંદડાઓને ધૂપ તરીકે બાળવામાં આવે છે. તેની શાખાઓ અને સદાબહાર પાંદડાઓને જાપાની બૌદ્ધો દ્વારા જંતુઓ પ્રત્યે અણગમો અને કાપણી પછી તાજા રહેવાની તેમની ક્ષમતાને કારણે અત્યંત પવિત્ર માનવામાં આવે છે. ઇલિસિયમ એનિસેટમ જાપાનનું મૂળ છે. તે ચાઇનીઝ સ્ટાર એનીઝ જેવું જ છે, પરંતુ તેનું ફળ નાનું અને નબળી ગંધવાળું છે, જે એનીઝ કરતાં એલચીની સુગંધ જેવું જ હોવાનું માનવામાં આવે છે. તેના ઝેરી સ્વભાવને કારણે, તેના બિયારણનો ઉપયોગ માછલીના ઝેર તેમજ કુદરતી કૃષિ જંતુનાશક તરીકે અને પ્રાણીઓને જાપાની કબ્રસ્તાનની જમીન ખોદવાથી દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે. તેના બીજનો ઉપયોગ દાંતના દુખાવા અને ત્વચાની સારવાર માટે ઔષધીય રીતે પણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે આંતરિક ઉપયોગ માટે અયોગ્ય છે. ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ઝેરી અને આકસ્મિક ઉપયોગ જાપાનીઝ સ્ટાર એનિસમાં એનિસેટિન, શિકીમિન અને શિકીમિટોક્સિન હોય છે, જે કિડની, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર અને પાચન અંગોમાં ગંભીર બળતરા કરે છે. ઇલિસિયમની ઝેરી પ્રજાતિઓમાં હાજર અન્ય સંયોજનો સેફ્રોલ અને યુજેનોલ છે, જે ખાદ્ય ચાઇનીઝ સ્ટાર એનિસમાં હાજર નથી અને તેનો ઉપયોગ તેની ઝેરી અસર ઓળખવા માટે થાય છે. શિકિમિક એસિડ, જે જાપાની સ્ટાર એનિસમાં પણ હાજર પદાર્થ છે, તે છોડના જાપાની નામ પરથી કહેવાતા છે. તેની આકારશાસ્ત્રીય સમાનતાને કારણે, ચાઇનીઝ અને જાપાનીઝ સ્ટાર એનિસને માત્ર તેમના દેખાવ દ્વારા સૂકા અથવા પ્રોસેસ્ડ સ્વરૂપમાં અલગ પાડવું અશક્ય છે, અને માત્ર બોટનિકલ માઇક્રોસ્કોપીનો ઉપયોગ કરીને સ્પષ્ટ રીતે નક્કી કરી શકાય છે. આ પ્રક્રિયા છોડમાંથી ચા બનાવીને તેને સૂકવવામાં આવે તે પહેલાં જ કરવી જોઈએ. જ્યારે સ્ટાર એનિસ ધરાવતા ઉત્પાદનો જાપાનીઝ એનિસ દ્વારા દૂષિત હોવાનું જણાયું ત્યારે ઉત્પાદન પાછા ખેંચવાના કિસ્સાઓ નોંધાયા છે. સ્ટાર એનિસના અતિશય ડોઝ અથવા જાપાનીઝ એનિસથી દૂષિત ઉત્પાદનોના નાના ડોઝ લીધા પછી ન્યુરોલોજીકલ લક્ષણો સાથે હોસ્પિટલમાં દાખલ થયેલા ગ્રાહકોના કિસ્સાઓ પણ જોવા મળ્યા છેઃ યુરોપમાં, ચાઇનીઝ સ્ટાર એનિસ ચાનો ઉપયોગ ઘણીવાર તણાવ-રાહત ચા તરીકે થાય છે. ફ્રાન્સ, સ્પેન અને સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં બીમારીના કિસ્સાઓ નોંધાયા છે કારણ કે લોકોએ જાપાની સ્ટાર એનિસથી દૂષિત ચાઇનીઝ સ્ટાર એનિસ ચાના સેવનની જાણ કરવામાં આવી હતી. આ દૂષિતતાએ જાપાની સ્ટાર એનિસમાં જોવા મળતા ટોક્સિન એનિસેટિનના પરિણામે વાઈ, આભાસ અને ઉબકા સાથે ઘણા લોકોને હોસ્પિટલમાં દાખલ કર્યા. 2001માં, જાપાની સ્ટાર એનીઝ સાથે 6 થી વધુ જુદા જુદા ચાના છોડ ધરાવતા ચાના મિશ્રણના આકસ્મિક દૂષણને કારણે નેધરલેન્ડ્સમાં ઝેરી પદાર્થનો મોટો ફેલાવો થયો હતો. આવશ્યક તેલના ઘટકો હાઇડ્રોડિસ્ટિલેશન દ્વારા મેળવેલા હવામાં સૂકવેલા I. એનિસેટમ બીજના આવશ્યક તેલનું GC-MS દ્વારા વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું. આવશ્યક તેલમાં બાવન ઘટકોની ઓળખ કરવામાં આવી હતી, જેમાં મુખ્ય ઘટક નીલગિરી (21.8%) છે. વ્યુત્પત્તિશાસ્ત્ર ઇલિસિયમ લેટિનમાંથી ઉતરી આવ્યું છે અને તેનો અર્થ 'મોહક' થાય છે. આ નામ છોડની સુગંધના સંદર્ભમાં છે. એનિસેટમનો અર્થ થાય છે 'એનિઝ-સુગંધિત'. સાહિત્યમાં સોળમી સદીના ચાઇનીઝ કાવ્યસંગ્રહ સ્ટ્રેન્જ સ્ટોરીઝ ફ્રોમ અ ચાઇનીઝ સ્ટુડિયોમાં "ધ શુઈમાંગ હર્બ" નામની એક પૌરાણિક કથાનો સમાવેશ થાય છે, જેનો શીર્ષક છોડ ઈલિસિયમ એનિસેટમથી પ્રેરિત છે. ઇલિસિયમ ફ્લોરિદાનમ ઇલિસિયમ વેરમ સંદર્ભો એનિસેટમ ધૂપ સામગ્રી 1759માં કાર્લ લિનાયસ દ્વારા નામ આપવામાં આવેલા ટેક્સામાં વર્ણવેલ છોડ પણ જુઓ.