Franklin Cider Mill
ફ્રેન્કલીન સાઇડર મિલ, જે અગાઉ ફ્રેન્કલીન ગ્રિસ્ટ મિલ તરીકે જાણીતી હતી, તે ફ્રેન્કલીન, મિશિગનમાં સ્થિત એક સાઇડર મિલ છે. ભૂતપૂર્વ માલિક જેકબ પેલ્ટ્ઝનો પરિવાર મિલનું સંચાલન ચાલુ રાખે છે. આ મિલ તાજી સફરજનની સાઈડર, મસાલા ડોનટ્સ, કારામેલ સફરજન અને સફરજનની પાઈ અને અન્ય ઉત્પાદનો પ્રદાન કરે છે. ફ્રેન્કલીન ગ્રિસ્ટ મિલ ત્રણ વર્ષના બાંધકામ પછી 1837માં પૂર્ણ થઈ હતી. બાંધકામની શરૂઆત ડબલ્યુ. મેથ્યુઝે કરી હતી. મેથ્યુઝે મિલના વર્તમાન સ્થાનની નજીક જમીનનો મોટો ભાગ ખરીદ્યો અને 1832માં મિલની શરૂઆત કરી. નાણાકીય મુશ્કેલીઓને કારણે, મેથ્યુઝ તેમનો પ્રોજેક્ટ પૂર્ણ કરી શક્યા ન હતા. આ મિલકત પીટર વેનએવરી દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી, જેમણે આ ઇમારત પૂર્ણ કરી હતી અને તેને ફ્રેન્કલીન નદીના કિનારે ગ્રિસ્ટમિલ તરીકે ખોલી હતી. 19મી સદીના અંતમાં અને 20મી સદીની શરૂઆતમાં મિલની માલિકી ઘણી વખત બદલાઈ હતી. 1914માં આ મિલ જેમ્સ ટી. ફ્લિનને વેચવામાં આવી હતી, જેમણે પ્રથમ પાણી સંચાલિત સફરજન પ્રેસ સ્થાપિત કર્યું હતું. સદીની શરૂઆતની આસપાસ, ફ્રેન્કલીન ગ્રિસ્ટ મિલ પૂરથી ભરાઈ ગઈ હતી અને 1918માં રોબર્ટ મેકકી દ્વારા મિલકત ખરીદવામાં આવી ત્યાં સુધી તેને બંધ કરી દેવામાં આવી હતી. મેકકીએ નક્કી કર્યું હતું કે સાઇડર સીઝન 15 ઓગસ્ટથી 1 જાન્યુઆરી સુધી ચાલશે. 1960ના દાયકામાં આ મિલ ફરીથી જેકબ પેલ્ટ્ઝને વેચવામાં આવી હતી, જેમણે 2004માં તેમના મૃત્યુ સુધી લગભગ 35 વર્ષ સુધી મિલનું સંચાલન કર્યું હતું. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ ઓકલેન્ડ કાઉન્ટી, મિશિગનમાં ફ્રેન્કલીન સીડર મિલ ઇમારતો અને માળખાં, મિશિગનમાં મિશિગન ઇમારતો અને માળખાં ઓકલેન્ડ કાઉન્ટીમાં સ્થિત કંપનીઓ, મિશિગન ઓકલેન્ડ કાઉન્ટીમાં પ્રવાસી આકર્ષણો, મિશિગનમાં મિશિગન સીડર મિલ ગ્રાઇન્ડીંગ મિલો