The Turkey: An American Story
ધ તુર્કીઃ એન અમેરિકન સ્ટોરી એ એન્ડ્રુ એફ. સ્મિથનું નોન-ફિક્શન પુસ્તક છે. સારાંશ પુસ્તક દર્શાવે છે કે ટર્કી આપણને સાંસ્કૃતિક મુદ્દાઓ વિશે કહી શકે છે અને અમેરિકન હોવા વિશે કંઈક જાહેર કરી શકે છે. આ પુસ્તક ટર્કીના ઇતિહાસ વિશે છે અને તેમાં ટર્કીની વાનગીઓ છે. આ પક્ષીનો ઇતિહાસ ઈ. સ. પૂર્વે 3700માં મળેલા ટર્કીના હાડકાં અને નવી દુનિયાના સંશોધકો દ્વારા યુરોપમાં ટર્કીના પાળેલા પ્રાણીઓ જેવી વસ્તુઓ સાથે સંબંધિત છે. આ વાનગીઓ 16મી સદીથી 19મી સદીની છે. આ પુસ્તક જંગલી ટર્કીને લુપ્ત થતા અટકાવવાના પ્રયાસો વિશે પણ વાત કરે છે. આ પુસ્તકની સમીક્ષા રેફરન્સ એન્ડ રિસર્ચ બુક ન્યૂઝ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તેની સમીક્ષા ધ ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ ક્વાર્ટરલી દ્વારા કરવામાં આવી હતી. પબ્લિશર્સ વીકલી સમીક્ષા કહે છે, "ટૂંકા પ્રકરણ વિભાગો વાંચનને વહેતું રાખે છે, પરંતુ તથ્યોની આંખ ચમકાવતી સંખ્યા અને શુષ્ક ગદ્ય જબરજસ્ત હોઈ શકે છે. તેમ છતાં, સ્મિથે પક્ષીનું સારી રીતે સંશોધન કરેલું, વ્યાપક, જોકે કેટલુંક વેરવિખેર વર્ણન રજૂ કર્યું છે જેને મોટાભાગના લોકો હળવાશથી લે છે. સંદર્ભો 2006 બિન-કાલ્પનિક પુસ્તકો અમેરિકન ઇતિહાસ પુસ્તકો ખોરાક અને પીણા વિશેના પુસ્તકો