Anagama kiln
એનાગામા ભઠ્ઠી (જાપાનીઝ કાન્જીઃ/હિરાગાનાઃ) એક પ્રાચીન પ્રકારનું માટીકામ ભઠ્ઠી છે જે 5મી સદીમાં ચીનથી કોરિયા થઈને જાપાન લાવવામાં આવી હતી. તે દક્ષિણ ચીનના ચડતા ડ્રેગન ભઠ્ઠીનું એક સંસ્કરણ છે, જેના વધુ વિકાસની નકલ પણ કરવામાં આવી હતી, ઉદાહરણ તરીકે નોબોરિગમા ભઠ્ઠીમાં ગોળીબારની જગ્યાને શ્રેણીબદ્ધ ચેમ્બરમાં વિભાજિત કરવામાં આવી હતી. એનાગામા (એક જાપાની શબ્દ જેનો અર્થ "ગુફા ભઠ્ઠી" થાય છે) માં એક છેડે ફાયરબોક્સ અને બીજા છેડે ફ્લુ સાથે ફાયરિંગ ચેમ્બરનો સમાવેશ થાય છે. જો કે "ફાયરબોક્સ" શબ્દનો ઉપયોગ આગ માટે જગ્યાનું વર્ણન કરવા માટે થાય છે, તેમ છતાં માટીકામની જગ્યાથી સ્ટોકિંગ જગ્યાને અલગ કરતી કોઈ ભૌતિક રચના નથી. એનાગામા શબ્દ ઢાળવાળી ટનલના આકારમાં બનેલા સિંગલ-ચેમ્બર ભઠ્ઠીઓનું વર્ણન કરે છે. હકીકતમાં, પ્રાચીન ભઠ્ઠીઓ કેટલીકવાર માટીના કિનારે ટનલ ખોદીને બનાવવામાં આવતી હતી. મોટાભાગના આધુનિક કુંભારો દ્વારા સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા વિદ્યુત અથવા ગેસ-ઇંધણ ભઠ્ઠીઓથી વિપરીત, અનાગામાને બળતણથી બળતણ આપવામાં આવે છે. ગોળીબાર માટે બળતણનો સતત પુરવઠો જરૂરી છે, કારણ કે ગરમ ભઠ્ઠીમાં ફેંકવામાં આવતા લાકડાનો વપરાશ ખૂબ જ ઝડપથી થાય છે. સળગાવેલા વાસણો ભઠ્ઠીની અંદર જે રીતે દેખાય છે, તાપમાન પહોંચે છે અને ટકી રહે છે, રાખનું પ્રમાણ લાગુ થાય છે, દિવાલો અને વાસણોની ભીનાશ વગેરે સહિત વિવિધ ચલો પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ચોવીસ કલાક સ્ટોકિંગ થાય છે. સળગતું લાકડું માત્ર 1400 °C (2,500 °F) સુધીની ગરમી ઉત્પન્ન કરતું નથી, તે ફ્લાય એશ અને અસ્થિર ક્ષાર પણ ઉત્પન્ન કરે છે. લાકડાની રાખ ગોળીબાર દરમિયાન ટુકડાઓ પર સ્થિર થાય છે, અને જ્યોત, રાખ અને માટીના શરીરના ખનિજો વચ્ચેની જટિલ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કુદરતી રાખ ગ્લેઝ બનાવે છે. આ ગ્લેઝ રંગ, પોત અને જાડાઈમાં મોટી વિવિધતા બતાવી શકે છે, જેમાં સરળ અને ચળકતાથી લઈને ખરબચડા અને તીક્ષ્ણ સુધીનો સમાવેશ થાય છે. ભઠ્ઠીની અંદર ટુકડાઓ મૂકવાથી માટીના વાસણોના દેખાવ પર સ્પષ્ટ અસર પડે છે, કારણ કે ફાયરબોક્સની નજીકના ટુકડાઓમાં રાખના ભારે કોટ મળી શકે છે, અથવા તો તે અંગારાઓમાં ડૂબી પણ શકે છે, જ્યારે ભઠ્ઠીમાં ઊંડા રહેલા અન્યને માત્ર રાખની અસરો દ્વારા હળવાશથી સ્પર્શ કરી શકાય છે. સ્થિતિ પર આધાર રાખતા અન્ય પરિબળોમાં તાપમાન અને ઓક્સિડેશન/ઘટાડાનો સમાવેશ થાય છે. ભઠ્ઠીમાં સ્થાન ઉપરાંત, (અન્ય ઇંધણથી ચાલતા અપડ્રાફ્ટ ભઠ્ઠીઓની જેમ) જે રીતે ટુકડાઓ એકબીજાની નજીક મૂકવામાં આવે છે તે જ્યોત માર્ગને અસર કરે છે, અને આમ, ભઠ્ઠીના સ્થાનિક ઝોનમાં ટુકડાઓનો દેખાવ પણ બદલાઈ શકે છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે એનાગામા ભઠ્ઠી ભરવી એ ગોળીબારનો સૌથી મુશ્કેલ ભાગ છે. કુંભારએ જ્યોત માર્ગની કલ્પના કરવી જોઈએ કારણ કે તે ભઠ્ઠીમાંથી પસાર થાય છે, અને આ અર્થનો ઉપયોગ 'ટુકડાઓને આગથી રંગવા' માટે કરવો જોઈએ. ગોળીબારની લંબાઈ ભઠ્ઠીના જથ્થા પર આધાર રાખે છે અને તેમાં 48 કલાકથી 12 કે તેથી વધુ દિવસ લાગી શકે છે. ભઠ્ઠી સામાન્ય રીતે ઠંડુ થવામાં એટલો જ સમય લે છે. કેટલાક ગામડાના કુંભારો દ્વારા વહેંચાયેલા મોટા એશિયન ભઠ્ઠીઓમાં ઐતિહાસિક ગોળીબારના રેકોર્ડ્સ દરેક ગોળીબારમાં કેટલાંક અઠવાડિયા સુધી સતત સ્ટોકિંગનું વર્ણન કરે છે. ભઠ્ઠીના પ્રકારો એનાગામા શૈલીનો એક પ્રકાર વોરિટેક ભઠ્ઠી છે. યુદ્ધ ભઠ્ઠી માળખામાં એનાગામા જેવી જ હોય છે, પરંતુ તેમાં ભઠ્ઠીની લંબાઈમાં દર કેટલાંક મીટર પર વિભાજન દિવાલો બાંધવામાં આવે છે. દરેક પાર્ટીશનને સાઇડ સ્ટોક કરી શકાય છે. એક નોબોરિગમા ચેમ્બરવાળા ક્લાઇમ્બિંગ ભઠ્ઠી પણ ઢોળાવ પર બાંધવામાં આવી છે, અને દરેક અનુગામી ચેમ્બર તેની પહેલાની તુલનામાં ઊંચી સ્થિત છે. નોબોરિગામામાં ચેમ્બરને સ્ટોકિંગ બંદરો સાથે અંતરાલે વીંધવામાં આવે છે. જાપાનમાં 17મી સદીથી આવા ચડતા ભઠ્ઠીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જાપાનમાં સૌથી મોટું કાર્યરત નોબોરિગમા ભઠ્ઠી શિગા પ્રીફેકચરના દક્ષિણ ભાગમાં શિગારાકીમાં સ્થિત છે. રેનબોશિકી નોબોરિગામા એક બહુ-ખંડીય ચડતા ભઠ્ઠી છે. નોબોરિગામા અને એનાગામા શૈલી વચ્ચે ઘણી અલગ લાક્ષણિકતાઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, એનાગામા કંઈક અંશે અર્ધ-નળી (લાંબી તિજોરી) જેવું હોય છે, જેમાં નીચલા છેડે આગ બળી જાય છે. નોબોરિગમા એ અર્ધ-નળીઓ (કમાનો અથવા ટૂંકા ભોંયરાઓ, એકબીજાને દબાવતા) ના સમૂહ જેવું છે, જે દરેક ચેમ્બરને આગામીમાં ખવડાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. જગામા (સાપ ભઠ્ઠી અથવા ડ્રેગન ભઠ્ઠી) એનાગામા, નોબોરિગમા અને વારીટેક ભઠ્ઠીઓ સાથે સંબંધિત છે, અને ઓછામાં ઓછી ઇ. સ. ત્રીજી સદીથી ચીનમાં તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થતો હતો. જગામા એનાગામા ભઠ્ઠાઓની જેમ જ નળી આકારના હોય છે, પરંતુ લગભગ 60 મીટર સુધી લાંબા હોઈ શકે છે. જો કે વિભાજીત અને બાજુએ દાંતાળું હોય છે, જગામામાં વિભાજન દિવાલો હોતી નથી, તેના બદલે, કામચલાઉ દિવાલો સમયાંતરે માટીના વાસણોને ગીચ રીતે ગોઠવીને બનાવવામાં આવે છે. લાક્ષણિકતાઓ ચડતા ભઠ્ઠીઓનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે સળગતા બળતણમાંથી ગરમીનો ફરીથી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તે જ ગરમી ભઠ્ઠીના એક કરતાં વધુ ભાગને ગરમ કરે છે. ભઠ્ઠીના નીચલા ભાગને સળગાવતી વખતે પેદા થતી થાકેલી ગરમી, ઉપરના ચેમ્બરને પહેલાથી ગરમ કરે છે. વધુમાં, ઠંડકના વાસણો અને નીચેની દિવાલો આવનારી હવાને અગાઉથી ગરમ કરે છે. આમ, ઉપરના ચેમ્બરમાં વાસણોને સળગાવવા માટે વાસણો, દિવાલો અને હવાને ટોચના તાપમાન પર લાવવા માટે માત્ર વધારાના બળતણની જરૂર પડે છે. (થર્મોડાયનેમિક દ્રષ્ટિકોણથી, દહનનું ઊંચું તાપમાન અને ઠંડા એક્ઝોસ્ટ વધુ કાર્યક્ષમતા સૂચવે છે.) એક આધુનિક પ્રકાર, જેને ટ્યુબ ભઠ્ઠી કહેવાય છે, તે ગરમ વાયુઓની વિરુદ્ધ દિશામાં ભઠ્ઠીમાંથી વાસણને ખસેડીને કાર્યક્ષમતા અને ઉત્પાદનમાં વધુ સુધારો કરે છે. આ તમામ ભઠ્ઠીઓ હવાના પુરવઠાની જાળવણી કરવા અને ગરમીના ઓછામાં ઓછા નુકસાન સાથે છોડવામાં આવતા વાસણોને બદલવા માટે બે પ્રતિ-પ્રવાહ વિનિમય પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. આ દરેક વિનિમય કાઉન્ટરકરન્ટ એક્સચેન્જ જેવા જ સિદ્ધાંત પર કામ કરે છે, મુખ્ય તફાવત એ છે કે વેર પ્રવાહી નથી. ચેમ્બરવાળા અને અર્ધ-ચેમ્બરવાળા પ્રકારોનો એક ફાયદો એ દેખાય છે કે તેઓ અંશતઃ ડાઉનડ્રાફ્ટ છે, જે ફાયરિંગ પરિણામોને વેર લોડ કરવાની રીત પ્રત્યે ઓછા સંવેદનશીલ બનાવે છે. નાના ચડતા ભઠ્ઠીઓનો ગેરલાભ એ ઝડપી ઠંડકની વૃત્તિ છે, જે આવતી હવાને કારણે થાય છે. છ પ્રાચીન ભઠ્ઠીઓના સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ કોફિલ્ડ, જય પણ જુઓ. "મોન્ટેવલ્લોના એનાગામા". સધર્ન સ્પેસિસ, 10 જૂન 2008. ધ લોગ બુક, સામાન્ય રીતે એનાગામાસ અને લાકડાનો ઉપયોગ વિશેનું સામયિક ફુરુતાની મિચિઓના ડિઝાઇન સિદ્ધાંતો અનુસાર બાંધવામાં આવેલું એક એનાગામા ભઠ્ઠી, લાકડાનો ઉપયોગ કરતા કુંભારો સાથેના પોડકાસ્ટ, લાકડાનો ઉપયોગ કરતા કાર્યોની ફોટો ગેલેરી કાર્લસન, સ્કોટ. પૃથ્વી, પવન અને અગ્નિઃ કલા પ્રત્યે રિચાર્ડ બ્રેસનહાનનો મૌલિક અભિગમ-અને જીવન ક્રોનિકલ ઓફ હાયર એજ્યુકેશન, 13 ફેબ્રુઆરી 2009. એક કુંભારની વાર્તા જેણે ઉત્તર અમેરિકાના સૌથી મોટા લાકડામાંથી ચાલતા ભઠ્ઠી જોહાના ભઠ્ઠીનું નિર્માણ કર્યું હતું. જાપાની માટીકામ ભઠ્ઠીઓ