Malcolm Gluck
માલ્કમ ગ્લુક બ્રિટિશ લેખક, પ્રસારણકર્તા અને વાઇન કટારલેખક છે. કારકિર્દી શરૂઆતમાં કોલેટ ડિકન્સન પીયર્સ માટે જાહેરાત કોપીરાઇટર, ડોયલ ડેન બર્નબેક, એબોટ મીડ વિકર્સ બીબીડીઓના સ્થાપક કર્મચારી અને બાદમાં લિન્ટાસ માટે સર્જનાત્મક નિર્દેશક, ગ્લુક સોળ વર્ષ સુધી "સુપરપ્લોન્ક" કોલમ સાથે ધ ગાર્ડિયનના વાઇન સંવાદદાતા હતા. હાર્પર્સ મેગેઝિન સહિત અન્ય પ્રકાશનો માટે લેખોમાં યોગદાન આપવા ઉપરાંત તેઓ 2011 સુધી ધ ઓલ્ડીના વાઇન વિવેચક હતા અને વાઇન વિશે 36 પુસ્તકોના લેખક હતા. તેમના શીર્ષકોમાં સુપરપ્લોન્ક, સ્ટ્રીટપ્લોન્ક, બ્રેવ ન્યૂ વર્લ્ડ અને ધ ગ્રેટ વાઇન સ્વિન્ડલનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ બીબીસીના કાર્યક્રમ ગ્લક, ગ્લક, ગ્લકમાં પણ જોવા મળ્યા હતા. ગ્લુકને "સામાન્ય વાઇન પીનારાઓના સ્વ-શૈલીના ચેમ્પિયન તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યા છે, જે વાઇનની દુનિયાના કથિત સ્નોબોબરી અને સ્ટફીનેસ સામે લડે છે". નવેમ્બર 2008માં વાઇન ઉદ્યોગ સલાહકાર પેઢી વાઇન ઇન્ટેલિજન્સ દ્વારા કરવામાં આવેલા એક સર્વેક્ષણને જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં યુકેના 1,500થી વધુ નિયમિત વાઇન પીનારાઓના મંતવ્યોનું સર્વેક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, પરિણામો દર્શાવે છે કે ગ્લુક યુકેમાં પાંચમા સૌથી વધુ માન્યતા પ્રાપ્ત વાઇન વિવેચક હતા. ડિસ્પેચ્સના ચેનલ 4 એપિસોડમાં દેખાતા વિવાદો "તમારી વાઇનમાં શું છે?" 2008 માં, ગ્લુકે જણાવ્યું હતું કે, "ઘણી, ઘણી વાઇન એક પ્રકારની આલ્કોહોલિક કોલા કરતાં વધુ સારી નથી. તમને કૃત્રિમ યીસ્ટ, ઉત્સેચકો, ખાંડ, અર્ક, ટેનીન, તમામ પ્રકારની વસ્તુઓ ઉમેરવામાં આવે છે ", વાઇન ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે આક્રોશ સાથે પ્રાપ્ત થયેલ નિવેદન. ગ્લુકના અન્ય વિવાદાસ્પદ નિવેદનોમાં સામેલ છે, "ટેરોઇર કચરો છે. તે તેના શેખીખોર અને ભ્રામક ઉચ્ચારણના પ્રથમ ઉચ્ચારણથી લઈને તેના છેલ્લા ઉચ્ચારણ સુધી સંપૂર્ણ રીતે અસ્પષ્ટ છે. કૉર્ક સ્ટોપર્સના તેમના વિરોધના સંદર્ભમાં, ગ્લુકે કહ્યું છે કે, "1999માં બનાવેલા વાઇનમાં વૃક્ષની છાલમાંથી બનાવેલા કૉર્કને ચોંટાડવું એ સ્ટાર્ટિંગ હેન્ડલ સાથે આધુનિક મોટર કાર બનાવવા જેવું છે". ધ ગ્રેટ વાઇન સ્વિન્ડલ પુસ્તકમાં, ગ્લુક દલીલ કરે છે કે વાઇન ઉદ્યોગ "જૂઠાણાઓ, સ્ક્રૌન્જર્સ અને ચીટ્સ દ્વારા વસવાટ કરે છે, જે ચાર્લેટન્સ અને સાપ-તેલના વેચાણકર્તા દ્વારા સંચાલિત થાય છે અને ખોટી રજૂઆત અને ધાર્મિક છેતરપિંડીની પદ્ધતિ પર ચાલે છે". જાન્યુઆરી 2009માં, ગ્લુકે ધ ગાર્ડિયનના "વર્ડ ઓફ માઉથ" પૃષ્ઠોમાં બીયર પીનારાઓના સ્વભાવ પર શ્રેણીબદ્ધ દલીલો કરી હતી, એક લેખમાં બ્રિટનમાં વાઇન પીનારાઓની વધતી સંખ્યા પર ભાર મૂક્યો હતો, જેમાં જણાવ્યું હતું કે "બીયર માત્ર ગુમાવનારાઓ અને સેડસેક્સ દ્વારા પીવામાં આવે છે, અસંસ્કારી લોકો કે જેઓ તેમના મન અથવા તેમના શરીરની કોઈ કાળજી લેતા નથી", અને, "ભયંકર પ્રેમીઓ, ભયાનક પતિઓ અને અસ્વચ્છ ફ્લેટમેટ પણ છે". આ નિવેદનોને બિયર લેખકો રોજર પ્રોટ્ઝ અને મેલિસા કોલ તરફથી ત્વરિત પ્રતિસાદ મળ્યો હતો, જેમાં ગ્લકને કોલ દ્વારા બીયર અને ફૂડ પેયરિંગ ઇવેન્ટમાં હાજર રહેવા માટે પડકારવામાં આવ્યો હતો. ચેરિટી વર્ક ગ્લુકે ઓક્ટોબર 2006 માં બહેરા અંધ ચેરિટી સેન્સની સૌપ્રથમ અંધ વાઇન હરાજીનું આયોજન કર્યું હતું, જેમાં મહેમાનોને વિવિધ પ્રકારની વાઇન દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવ્યું હતું કારણ કે તેઓએ સંપૂર્ણ અંધારામાં પીણાંનો સ્વાદ માણ્યો હતો. આ કાર્યક્રમ લંડનની રેસ્ટોરન્ટ ડાન્સ લે નોઇર ખાતે યોજાયો હતો, જ્યાં ગ્રાહકો અંધારામાં ખાય છે, જે સેન્સના કોર્પોરેટ ભાગીદારોમાંથી એક છે. આ પણ જુઓ વાઇન હસ્તીઓની યાદી સંદર્ભો માલ્કમ ગ્લક પ્રોફાઇલ ધ ગાર્ડિયન ફૂટનોટ્સ જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) બ્રિટિશ લેખકો જીવંત લોકો વાઇન વિવેચકો ધ ગાર્ડિયન પત્રકારો