Ron Botran
રોન બોટ્રાન એ ઇન્ડસ્ટ્રીયસ લિકોરેરાસ ડી ગ્વાટેમાલા દ્વારા નિસ્યંદિત ગ્વાટેમાલાની રમની એક શ્રેણી છે, તે જ નિસ્યંદન જે રમની ઝકાપા શ્રેણીનું ઉત્પાદન કરે છે. છ બોટ્રાન રમ એટીક્વેટા બ્લાંકા, એનેજો ઓરો, એનેજો 8, એનેજો 12, સોલેરા 1893 અને એક્સએલ છે. રોન બોટ્રાનનું સૌપ્રથમ ગ્વાટેમાલાના ક્વેટ્ઝાલ્ટેનાન્ગોમાં ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું. ઇતિહાસ બોટ્રાન પરિવાર સામાન્ય રીતે ગ્વાટેમાલામાં શેરડીના ઉત્પાદન માટે જાણીતો છે, પરંતુ 1939માં તેમણે ઇન્ડસ્ટ્રિયા લિકોરેરા ક્વેટ્ઝાલ્ટેકાની સ્થાપના કરીને સફર શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું. પાંચ ભાઈઓ સંમત થયા હતા કે ગ્વાટેમાલામાં રમની ઉંમરનું અંતિમ સ્થળ ક્વેટ્ઝાલ્ટેનંગો હતું. તે દિવસથી તેઓ તેમના રમ ઉત્પાદન સંબંધિત તમામ વિગતોમાં સામેલ છે. તેમ છતાં પાલનપોષણની પ્રક્રિયા વિકસિત થઈ છે, તે બધાની શરૂઆત "સિસ્ટેમા સોલેરા" નામની પાલનપોષણ પ્રક્રિયાથી થઈ હતી. આ પ્રક્રિયા યુવાન અને વૃદ્ધ રમના એકીકરણને સૂચવે છે, કારણ કે તેઓ સફેદ ઓક બેરલમાં વર્ષો સુધી નરમ પડે છે. તેઓ ગ્વાટેમાલાના રમનું ઉત્પાદન કરનાર પ્રથમ પરિવાર છે, આજકાલ તેઓ વિશ્વની શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાની રમમાંથી એકનું ઉત્પાદન કરવાનું ચાલુ રાખે છે. સોલેરા 1893 અને રિઝર્વા ઉચ્ચ ગુણવત્તાની રમસે તેમની જટિલતા, ઊંડાણ અને સિગ્નેચર મીઠી સ્વાદ માટે ઘણા વિશ્વવ્યાપી પુરસ્કારો જીત્યા છે. રમ્સ બોટ્રાન સોલેરાના પ્રકારો 1893:5 થી 18 વર્ષની વયના રમનું એક ભવ્ય અને જટિલ સંયોજન. આ રમ પસંદગીની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થયા છે, તેઓ તેમના સંતુલન અને આકારને કારણે પસંદ કરવામાં આવ્યા છે. આ રમની પરિપક્વતાને કારણે તેની ગંધ વધુ તીવ્ર બની છે, જેના પરિણામે બરછટ અને ભવ્ય રમ બને છે. રોન બોટ્રાન રિઝર્વાઃ 5 થી 14 વર્ષની વય વચ્ચેના રમનો એક જટિલ સમાવેશ, ઉછેરની ધીમી અને સખત મહેનતની પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો, જે બોટ્રાન પરિવાર લાંબા સમય સુધી ટકી રહેલા અંત અને કેટલાક મીઠી અનન્ય સ્વાદો સાથે એક અનન્ય શૈલી મૂકી રહ્યો છે. રોન બોટ્રાન એક્સએલઃ એક ખરેખર હળવી સફેદ રમ, જે સફેદ અમેરિકન લાકડામાં 2 વર્ષ સુધી જૂની છે, જેમાં લાકડું, વેનીલા અને સરળ સ્વાદવાળા ફળોની થોડી ગંધ છે. રોન બોટ્રાન અનેજો 12: આ પ્રખ્યાત રમ 5 થી 12 વર્ષની વયના રમના સંયોજનનું ઉત્પાદન છે. રોન બોટ્રાન અનેજો 8:4 થી 8 વર્ષની વય વચ્ચેના રમના મિશ્રણ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું છે. રોન બોટ્રાન અનેજો 5: રમ 3 થી 5 વર્ષની વયના રમના ગઠબંધન સાથે બનાવવામાં આવી હતી. પુરસ્કારો પ્રીમિયમ રમમાંથી એક, બોટ્રાન રિઝર્વાને રમ મંત્રાલય 2010માં સુવર્ણ ચંદ્રક પુરસ્કાર મળ્યો હતો. આ સ્વાદ સ્પર્ધા 5-6 ઓગસ્ટના રોજ સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં યોજાઈ હતી. દરેક રમની સુગંધ, પ્રારંભિક સ્વાદ, શરીર અને સમાપ્તિના આધારે ચંદ્રકો એનાયત કરવામાં આવ્યા હતા. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ડિસ્ટિલરીની સત્તાવાર વેબસાઇટ ગ્વાટેમાલાની બ્રાન્ડ્સ ગ્વાટેમાલાની વાનગીઓ રમ્સ