Mesoxalic acid
મેસોક્સાલિક એસિડ, જેને ઓક્સોમલોનિક એસિડ અથવા કેટોમલોનિક એસિડ પણ કહેવાય છે, તે સૂત્ર C3H2O5 અથવા HO − (C = O) 3 − OH સાથેનું કાર્બનિક સંયોજન છે. મેસોક્સાલિક એસિડ એ ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ અને કીટોનિક એસિડ બંને છે. તે ડાઇવેલેન્ટ આયન પેદા કરવા માટે સરળતાથી બે પ્રોટોન ગુમાવે છે, જેને મેસોક્સાલેટ, ઓક્સોમાલોનેટ અથવા કેટોમાલોનેટ કહેવાય છે. આ શબ્દોનો ઉપયોગ આ આયન ધરાવતા ક્ષાર માટે પણ થાય છે, જેમ કે સોડિયમ મેસોક્સાલેટ, Na2C3O5; અને −C3O5− અથવા −O− (C = O) 3 −O− ભાગ ધરાવતા એસ્ટર માટે, જેમ કે ડાયથિલ મેસોક્સાલેટ, (C2H5) 2C3O5. મેસોક્સાલેટ એ ઓક્સોકાર્બન આયનમાંથી એક છે, જેમાં (કાર્બોનેટ અને ઓક્સાલેટની જેમ) માત્ર કાર્બન અને ઓક્સિજનનો સમાવેશ થાય છે. મેસોક્સાલિક એસિડ સહેલાઈથી શોષી લે છે અને પાણી સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને સામાન્ય રીતે "મેસોક્સાલિક એસિડ મોનોહાઈડ્રેટ", વધુ યોગ્ય રીતે ડાયહાઇડ્રોક્સિમલોનિક એસિડ, HO − (C = O) − C (OH) 2 − (C = O) − OH તરીકે ઓળખાતા ઉત્પાદનની રચના કરે છે. ઉત્પાદન સૂચિ અને અન્ય સંદર્ભોમાં, "મેસોક્સાલિક એસિડ", "ઓક્સોમલોનિક એસિડ" અને તેથી વધુ શબ્દો ઘણીવાર આ "હાઇડ્રેટેડ" સંયોજનનો સંદર્ભ આપે છે. ખાસ કરીને, "સોડિયમ મેસોક્સાલેટ મોનોહાઇડ્રેટ" તરીકે વેપાર કરાયેલ ઉત્પાદન લગભગ હંમેશા સોડિયમ ડાયહાઇડ્રોક્સિમાલોનેટ હોય છે. સંશ્લેષણ મેસોક્સાલિક એસિડને બેરિટાના પાણી સાથે એલોક્સનના હાઇડ્રોલિસિસ દ્વારા, લીડ એસિટેટ સોલ્યુશન સાથે કેફ્યુરિક એસિડને ગરમ કરીને અથવા ઠંડીમાં ગ્લિસરિલ ડાયસેટેટ અને કેન્દ્રિત નાઇટ્રિક એસિડમાંથી કૃત્રિમ રીતે મેળવી શકાય છે. આ ઉત્પાદન ટાર્ટ્રોનિક એસિડ અથવા ગ્લિસરોલના ઓક્સિડેશન દ્વારા પણ મેળવી શકાય છે. તેઓ પાણીમાં હાથ ધરવામાં આવતા હોવાથી, આ પ્રક્રિયાઓ સામાન્ય રીતે ડાયહાઇડ્રોક્સી વ્યુત્પન્ન આપે છે. તે બિસ્મથ (III) નાઇટ્રેટની મદદથી ગ્લિસરોલના ઓક્સિડેશન દ્વારા પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. મેલોનિક એસિડ સંદર્ભો ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ નાજુક પદાર્થો આલ્ફા-કેટો એસિડ પણ જુઓ.