Aajonus Vonderplanitz
આજોનસ વોન્ડરપ્લાનિટ્ઝ (17 એપ્રિલ, 1947-28 ઓગસ્ટ, 2013) એક અમેરિકન વૈકલ્પિક પોષણશાસ્ત્રી અને ખાદ્ય અધિકારોના કાર્યકર્તા હતા, જેમણે કાચા ખોરાક, ખાસ કરીને માંસ અને ડેરી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું હતું. તેઓ એક વિવાદાસ્પદ વ્યક્તિ હતા જેમણે કાનૂની લડાઈઓ હાથ ધરી હતી, કાચા દૂધ સુધી ગ્રાહકોની પહોંચ માટે કાનૂની ખામીઓ લાગુ કરી હતી અને મોટા ભાગે કાચા માંસ પર આધારિત આહાર વિકસાવ્યો હતોઃ પ્રાથમિક આહાર. તેમના પછીના વર્ષોમાં, તેમના કાવતરાના આક્ષેપો અને કાચા ખાદ્ય સમુદાયમાં તેમની આંતરિક લડાઈએ તેમને વૈકલ્પિક આરોગ્યસંભાળ અને ખાદ્ય અધિકારોના હિમાયતીઓમાં પણ અપકીર્તિ અપાવી હતી. તેમણે દાવો કર્યો હતો કે તેમને તેમના પ્રારંભિક જીવનમાં જીવલેણ કેન્સર હોવાનું નિદાન થયું હતું, પરંતુ 21 વર્ષની ઉંમર સુધીમાં કાચા ગાજરના રસ અને કાચા ડેરી દ્વારા માફીનો અનુભવ કર્યો હતો. બાદમાં તેમણે અનૌપચારિક પોષણ પરામર્શ શરૂ કર્યું હતું. 25 વર્ષની ઉંમર સુધીમાં, તેમણે કાચા વનસ્પતિ આધારિત આહાર અપનાવ્યો હતો; 29 વર્ષની ઉંમરે, તેમણે કાચા માંસનો ઉમેરો કર્યો હતો, જેનો તેમણે દાવો કર્યો હતો કે તે ઉપચારમાં ઘણો સુધારો કરે છે. 1997 પછી, જ્યારે તેમનું પ્રથમ પુસ્તક, વી વોન્ટ ટુ લિવ પ્રકાશિત થયું, ત્યારે તેઓ અગ્રણી વૈકલ્પિક પોષણવિજ્ઞાની બન્યા. તેમણે તેમના ગ્રાહકોના નિયમિત રીતે તેમના રોગોને મટાડવાના ચમત્કારિક દાવા કર્યા હતા, પરંતુ કોઈ પણ કેસ દસ્તાવેજીકરણ પ્રકાશિત કર્યું ન હતું. તેમના પ્રોટોકોલનું તબીબી વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી અને તે વિવાદાસ્પદ છે. વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે બિનનફાકારક સંસ્થા રાઈટ ટુ ચૂઝ હેલ્ધી ફૂડ્સ (આરટીસીએચએફ) ની સ્થાપના કરી હતી. 2001 માં, તેમના પ્રયત્નોને કારણે લોસ એન્જલસ કાઉન્ટીના કાચા દૂધના છૂટક વેચાણ પરના પ્રતિબંધનો અંત આવ્યો. અન્યત્ર અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ડેરીના વેચાણ પર પ્રતિબંધ મૂકતા કાયદાને અવગણવા માટે, તેમણે "એનિમલ લીઝિંગ" ની શોધ કરી, જ્યાં ડેરી ફાર્મ ખાનગી ફૂડ ક્લબને ભાડે આપવામાં આવે છે, જે પેસ્ટ્યુરાઇઝેશનને બાકાત રાખવાનું પસંદ કરે છે. આર. ટી. સી. એચ. એફ. ના ખેડૂતો અને ક્લબ મેનેજરો સામે વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝનો કાનૂની બચાવ મોટે ભાગે સફળ રહ્યો હતો. 2010 સુધીમાં, આર. ટી. સી. એચ. એફ. હેઠળની ફૂડ ક્લબોની સંખ્યા સમગ્ર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આશરે 80 હતી, જેમાં 1000 થી વધુ સભ્યો ધરાવતી કેટલીક ક્લબોનો સમાવેશ થાય છે. 2010માં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે એક બિન-આર. ટી. સી. એચ. એફ. ખેડૂત પર લોસ એન્જલસના વેનિસમાં આર. ટી. સી. એચ. એફ. ની અગ્રણી ફૂડ ક્લબ રૉસમને ચોક્કસ ખોરાક પૂરો પાડતી વખતે ખોરાકના સ્રોત અને ગુણવત્તાને ખોટી રીતે રજૂ કરવાનો આરોપ મૂક્યો હતો, જે સેલિબ્રિટી સભ્યપદને આકર્ષિત કરી રહી હતી. નકારાત્મક પ્રચાર અને ખેડૂત અને રૉસમના માલિક, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ સામેના મુકદ્દમાને કારણે ક્લબની હારને પ્રોત્સાહન મળ્યું હતું, જ્યારે સરકારે ખેડૂત અને રૉસમના માલિક સામે કાચા ડેરીનું વિતરણ કરવા બદલ કાર્યવાહી કરી હતી. 2013 માં, ગ્રામીણ થાઇલેન્ડમાં તેમના ફાર્મહાઉસમાં, તેઓ ખામીયુક્ત બાલ્કની રેલમાંથી પડી ગયા હતા અને થોડા દિવસો પછી મૃત્યુ પામ્યા હતા. જીવનચરિત્ર પ્રારંભિક જીવન વન્ડરપ્લેનિટ્ઝનો જન્મ કોલોરાડોના ડેનવરમાં જ્હોન રિચાર્ડ સ્વિગાર્ટ તરીકે થયો હતો. તેમણે તેમનું મોટાભાગનું બાળપણ અને કિશોરાવસ્થા ઓહિયોના ફિન્નીટાઉનના સિનસિનાટી ઉપનગરમાં વિતાવી હતી. તેણે પોતાને ગેરસમજણ અને દુર્વ્યવહારથી બીમાર બાળક તરીકે વર્ણવ્યું હતું. માતાનું ધ્યાન ગુમાવવાથી કથિત રીતે નારાજ થયેલા તેના મોટા ભાઈએ "[તેને] લગભગ દરરોજ ત્રાસ આપ્યો હતો". તેમના મતે, "ડિસ્લેક્સીક" અને "બોર્ડરલાઇન ઓટીસ્ટીક", "પરિસ્થિતિઓ" જે તે સમયે કોઈ સમજી શક્યું ન હતું, "વન્ડરપ્લેનિટ્ઝ" ભાગ્યે જ અન્ય બાળકો સાથે રમ્યો હતો ", અને" શરમજનક અને હતાશ [તેના] માતાપિતા ", પિતૃ" શિસ્ત "ને ઉત્તેજન આપ્યું જેના કારણે ઘણા હોસ્પિટલમાં દાખલ થયા. તેમના 10મા જન્મદિવસની આસપાસ, સ્વિગાર્ટે દાવો કર્યો હતો કે તેમના કથિત પેરિટોનાઇટિસને એપેન્ડિસાઈટિસ તરીકે ખોટી રીતે નિદાન કરવામાં આવ્યું હતું અને તેમનું એપેન્ડિક્સ દૂર કરવામાં આવ્યું હતું. તેમણે એમ પણ જણાવ્યું હતું કે તેમના હાડકાં બરડ હતા, તેઓ "નિયમિતપણે" અંગોના હાડકાં તોડતા હતા, અને 15 વર્ષની ઉંમરે તેમને "કિશોર ડાયાબિટીસ" હોવાનું નિદાન થયું હતું. સ્વિગાર્ટને સૌપ્રથમ કુટુંબ અને સમુદાયનો ટેકો મળ્યો હતો, તેમણે યાદ કર્યું, જ્યારે તેમને ફિન્નીટાઉન હાઈ સ્કૂલમાં તેમના જુનિયર વર્ષમાં તેમની પ્રથમ ગર્લફ્રેન્ડ મળી હતી, જેની સાથે તેમણે બે વર્ષ પછી લગ્ન કર્યા હતા અને તેમની સાથે એક બાળક હતું. એકવાર તેઓ સ્નાતક થયા પછી, નવો પરિવાર સિનસિનાટી નજીક બીજે સ્થળાંતરિત થયો. બિઝનેસ આંતરછેદ પર એક નાનો એપાર્ટમેન્ટ ભાડે લેતી વખતે, સ્વિગાર્ટની પત્ની યુટિલિટી-કંપની સેક્રેટરી તરીકે કામ કરતી હતી, અને સિનસિનાટી ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ કમ્પ્યુટર ટેકનોલોજીમાં હાજરી આપતી વખતે તેઓ શોર્ટ-ઓર્ડર રસોઈયા તરીકે કામ કરતા હતા. તેમના લગ્ન તેમના પુત્રના ગંભીર ઉદરશૂલ, તેણીના પોસ્ટપાર્ટમ મૂડની સમસ્યાઓ, તેના મૂડની સમસ્યાઓ અને તેની વેપાર શાળામાં મહિલા પ્રશિક્ષક સાથેના તેના લગ્નેત્તર સંબંધને કારણે તણાવમાં હતા. જ્યારે તેઓ 19 વર્ષના હતા ત્યારે તેમના છૂટાછેડા થઈ ગયા હતા અને તેઓ કમ્પ્યુટર પ્રોગ્રામિંગમાં કામ કરવા માટે લોસ એન્જલસ ગયા હતા. પુખ્ત વયના સ્વિગાર્ટે પેટમાં અલ્સર વિકસાવ્યું, અને શસ્ત્રક્રિયાની સારવારથી કેલોઇડલ ડાઘ થયો જેની સારવાર કિરણોત્સર્ગ ઉપચાર દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે બહુવિધ માયલોમાનું કારણ બન્યું હતું. તેમના મતે, એકવાર કિમોથેરાપી સૉરાયિસસ, બર્સિટિસ અને ગંભીર પિરિઓડોન્ટિટિસ સહિતની વધુ બીમારીઓનું કારણ બની, તેમણે તેમના અંતિમ કેન્સરની સારવાર બંધ કરી દીધી, પરંતુ એક ધર્મશાળાના કર્મચારીએ, તેમને સ્વેચ્છાએ ઘરની મુલાકાત આપીને, તેમને કાચા ગાજરના રસ દ્વારા કેન્સરની સારવાર પર એક નાનું પુસ્તક આપ્યું; 10 દિવસની અંદર, આ ઉપચાર પદ્ધતિએ તેમની કથિત ડિસ્લેક્સીયાનો અંત લાવી દીધો, અને ટૂંક સમયમાં જ તેમના કેન્સરને દૂર કરી દીધું. 22 વર્ષની ઉંમરે, સ્વિગાર્ટે પોતાને પોષણવિજ્ઞાની તરીકે પ્રોત્સાહન આપવાનું શરૂ કર્યું. લગભગ એક વર્ષ પછી, તે એક બાળકને મળ્યો જે તેને આજોનસ કહેતો હતો. કારણ કે તેમને તેમનું નામ ગમતું નહોતું, તેમણે નવું નામ સ્વીકાર્યું અને બાદમાં તેમના યુરોપીયન પૂર્વજોના છેલ્લા નામ, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ લીધું. તેમણે મોટે ભાગે આગામી બે વર્ષમાં તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે કાચા જ્યુસ અને કાચા ડેરીને જવાબદાર ગણાવ્યા હતા. 25 વર્ષની ઉંમર સુધીમાં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે કાચા છોડ આધારિત આહાર અપનાવ્યો. બે વર્ષ પછી, તેમણે સમગ્ર ઉત્તર અમેરિકા અને લેટિન અમેરિકામાં "પૃથ્વીથી દૂર રહેતા" પોષણના જવાબોની શોધમાં સાયકલ દ્વારા મુસાફરી કરી. લગભગ ત્રણ વર્ષ પછી, તેઓ પ્રસ્તાવિત ઉકેલ સાથે લોસ એન્જલસ પરત ફર્યા હતાઃ કાચુ માંસ ખાવું. વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે વૈવિધ્યસભર રેઝ્યૂમેનો દાવો કર્યો હતો, કારણ કે જ્યારે તેઓ 40 વર્ષના હતા, ત્યારે પણ તેમની પોષણવિજ્ઞાની તરીકે સીમાંત આવક હતી. તેમણે યાદ કર્યું કે 1971માં $7.5 લાખ બનાવવાનો નૈતિક રીતે ઇનકાર કર્યો હતો, સાત વર્ષ માટે વિન્સ્ટન મેન, અને 1980ના દાયકામાં, ભીંતચિત્રો અને આવા ઘરોની અંદર ચિત્રકામ કરીને અને સોપ ઓપેરા જનરલ હોસ્પિટલ પર અભિનય કરીને નાણાં કમાતા હતા. તેમણે દાવો કર્યો હતો કે તેમણે ઝડપી વજન ઘટાડવાની માંગ કરતા એક ગ્રાહક માટે સંક્ષિપ્ત આહાર તૈયાર કર્યો હતો, પરંતુ જેમણે કથિત રીતે તેને બેવર્લી હિલ્સ આહાર તરીકે નફો મેળવવા માટે પ્રકાશિત કર્યો હતો. 22 વર્ષની ઉંમરે ટ્રાફિક ટિકિટ પલટી નાંખ્યા પછી, તેમણે ખાનગી અભ્યાસ દ્વારા કાનૂની કુશળતા વિકસાવવાની માંગ કરી. 2000 પછી તેમણે ખેડૂતો માટે વ્યવસાયિક કરારો અને કાયદાકીય પ્રતિભાવો લખ્યા હતા. તેમના છેલ્લા વર્ષોમાં, તેમની પાસે ફિલિપાઇન્સમાં એક ખેતર હતું અને બીજું લાઓસ સાથેની તેની ઉત્તરીય સરહદ નજીક થાઇલેન્ડના દૂરના વિસ્તારમાં હતું. પોષણ કારકિર્દી વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે દાવો કર્યો હતો કે તેમને બ્રુનો કોરિગ્લિઆનો નામના દક્ષિણ કેલિફોર્નિયાના પોષણશાસ્ત્રી દ્વારા શિક્ષણ આપવામાં આવ્યું હતું, ત્યારબાદ તેમણે જીવવિજ્ઞાન અને તબીબી પાઠ્યપુસ્તકો, મૂળ અમેરિકન સ્વદેશી આરોગ્યસંભાળ અને વન્યજીવનની આદતોના અભ્યાસ દરમિયાન તેમના 20 ના દાયકાના અંતમાં ઉત્તર અમેરિકા અને લેટિન અમેરિકામાં સાયકલ દ્વારા પ્રવાસ કર્યો હતો. તેણે દાવો કર્યો હતો કે તેણે જંગલમાં ઉપવાસ કરતી વખતે કાચા માંસની અનુમાનિત હીલિંગ ક્ષમતા શોધી કાઢી હતી, જ્યાં કોયોટ્સનો એક સમૂહ માર્યો ગયો હતો, ફાટી ગયો હતો અને તેને એક જેકબબિટ આપ્યો હતો, પછી જ્યાં સુધી તે તેને ખાતો ન હતો ત્યાં સુધી તેને જોતો હતો. તેમના 20 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, વેનિસ બીચ ખાતેના આઉટડોર પુરવઠાકારો વચ્ચે, તેમણે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ બેનર સાથે એક ટેબલ ગોઠવ્યું, અને કાચા-ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં પરામર્શ કરવાનું શરૂ કર્યું. પાછળથી, તેમણે દાવો કર્યો કે તેમની સલાહ ઘણીવાર બિનઅસરકારક રહી છે, અને કેટલીકવાર હાનિકારક પણ જ્યાં સુધી તેઓ કાચા માંસનો સમાવેશ કરતા નથી. 30 વર્ષની આસપાસ, તેઓ હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર, આન્ટી ટિલ્લીઝ ટૂ ખાતે ગ્રાહકોને સલાહ આપતા સ્ટાફ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ બન્યા હતા. તેમના 1997 ના પુસ્તકમાં ન હોવા છતાં, તેમણે 2001 ના દૂધ પરના સંશોધન અહેવાલમાં, વિલિયમ કેમ્પબેલ ડૌગ્લાસ II એમ. ડી. સાથે અને તે પછી, પોષણ વિજ્ઞાનને સ્પષ્ટ કરતા પીએચડી શીર્ષકનો ઉપયોગ કર્યો હતો. 2009 માં, તેમને માન્યતા પ્રાપ્ત વૈજ્ઞાનિક અથવા તબીબી તાલીમનો અભાવ હોવાનું નોંધાયું હતું. સપ્ટેમ્બર 1986માં, પોષણમાં ફ્રીલાન્સિંગ કરતી વખતે બેવર્લી હિલ્સ "ઝૂંપડપટ્ટી" માં રહ્યા પછી, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ સિનસિનાટી, ઓહિયો પરત ફર્યા. તેમનો પુત્ર, જે લગભગ 20 વર્ષથી વિમુખ હતો, એક ગંભીર કાર દુર્ઘટનામાં સપડાયો હતો અને સીટબેલ્ટ વગર સીધા જ એક ઝાડમાં બેસી ગયો હતો. વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે દાવો કર્યો હતો કે તેણે મર્સી હોસ્પિટલના ઇન્ટેન્સિવ કેર યુનિટમાં તેના પુત્રની પરંપરાગત તબીબી સારવારમાં તોડફોડ કરી હતી અને તેના કોમેટોઝ પુત્રને જાગૃત કરવા અને તેને નિકટવર્તી મૃત્યુથી બચાવવા અને તેના લકવો અને મગજને નુકસાન પહોંચાડવા માટે કાચા ખોરાકનો ઉપયોગ કર્યો હતો. 1997માં વન્ડરપ્લેનિટ્ઝનું પ્રથમ પુસ્તક, વી વોન્ટ ટુ લિવ પ્રકાશિત થયા પછી, રોબર્ટ એટકિન્સે એટકિન્સના રાષ્ટ્રીય સિંડિકેટેડ રેડિયો શોમાં તેમનો ઇન્ટરવ્યુ લીધો હતો. વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે દાવો કર્યો હતો કે તેમના પોતાના પ્રોટોકોલે કેન્સરના 200થી વધુ દર્દીઓને સાજા કર્યા હતા. 2000 માં, વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે પ્રાઇમલ ડાયેટ નામનું ટ્રેડમાર્ક કર્યું. "પ્રાઈમલ" તરીકે ઓળખાતા પછીના આહારથી વિપરીત, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝના પ્રાઈમલ આહારમાં મુખ્યત્વે કાચા માંસ, કાચા ઇંડા, કાચા ડેરી, કાચા ચરબી અને ગરમ ન કરેલા મધનો સમાવેશ થાય છે. 2002માં તેમનું બીજું પુસ્તક 'ધ રેસીપી ફોર લિવિંગ વિથઆઉટ ડિસીઝ "પ્રકાશિત થયું હતું. 2010 ની આસપાસ, તેમણે દાવો કર્યો હતો કે તેમના ગ્રાહકોમાં કેન્સરની માફીનો દર 90 ટકાથી વધુ છે. મુખ્ય પ્રવાહમાંથી બરતરફ હોવા છતાં, તેમના પ્રાઇમલ ડાયટને ભૂગર્ભમાં નોંધપાત્ર લોકપ્રિયતા મળી હતી. ખાદ્ય સક્રિયતા જોકે વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે તેને 1970ના દાયકાની તારીખ આપી હતી, તેમ છતાં તેમનું ખાદ્ય-અધિકાર અભિયાન વધુ સ્પષ્ટ રીતે 2000ની નજીક શરૂ થયું હતું. 2011 માં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ અને એક સહયોગી, જેમ્સ સ્ટુઅર્ટ, કાચા દૂધ ચળવળના વાસ્તવિક નેતાઓ હતા. કેલિફોર્નિયા 1997 અથવા 1998 માં, વેનિસ, લોસ એન્જલસના રહેવાસી જેમ્સ સ્ટુઅર્ટે, નબળી તબિયતમાં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝના પ્રાઇમલ ડાયેટની શોધ કરી હતી. 2000 સુધીમાં, સ્ટુઅર્ટ ક્લેરાવેલ ફાર્મ માટે કાચા દૂધના દક્ષિણ કેલિફોર્નિયાના વિતરક હતા, જેમાં માત્ર આઠ ગાયો હતી, પરંતુ તે રાજ્યનું એકમાત્ર ખેતર હતું જે હજુ પણ છૂટક દુકાનોમાં અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ દૂધનો પુરવઠો પૂરો પાડવા માટે લાઇસન્સ ધરાવતું હતું. જ્યારે ક્લેરાવેલ ફાર્મે સ્ટુઅર્ટના વિતરણ માટે ગાયો ઉમેરીને ચાર કાઉન્ટીઓ-ઓરેન્જ, વેન્ટુરા, સાન ડિએગો અને લોસ એન્જલસમાં 30 સ્ટોર્સ સુધી પહોંચી હતી-એક કાઉન્ટી, લોસ એન્જલસ, રાજ્યમાં એકમાત્ર એવી હતી જ્યાં કાચા દૂધનું છૂટક વેચાણ ગેરકાયદેસર હતું. 2001 સુધીમાં, કાઉન્ટી રેગ્યુલેટર્સ સ્ટોર્સમાંથી સ્ટુઅર્ટનું દૂધ ખેંચી રહ્યા હતા. 2001માં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે પ્રદર્શનો અને વિરોધ પ્રદર્શનોમાં મદદ કરવા માટે સ્ટુઅર્ટને દોર્યા હતા, જોકે પ્રારંભિક મતદાન ઓછું હતું. પાછળથી 2001 માં, વિલિયમ કેમ્પબેલ ડૌગ્લાસ II સાથે સહલેખિત કાચા દૂધ પર વન્ડરપ્લેનિટ્ઝના અહેવાલ અને તેની સાથે કાનૂની કાર્યવાહીની ધમકીએ, કાઉન્ટીના બોર્ડ ઓફ સુપરવાઇઝર્સને કાચા દૂધના છૂટક વેચાણ પરના પ્રતિબંધને સમાપ્ત કરવા માટે સમજાવ્યા. આ સુનાવણીનો ખૂબ પ્રચાર કરવામાં આવ્યો હતો અને અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ડેરી માટે ગ્રાહકોની માંગને વેગ આપ્યો હતો. સ્ટુઅર્ટ દ્વારા ક્લેરાવેલ ફાર્મનો પુરવઠો અપૂરતો હતો અને દક્ષિણ કેલિફોર્નિયાના રહેવાસીઓએ મેકએફી બ્રધર્સના ફાર્મ, ઓર્ગેનિક પેસ્ટર્સ ડેરી કંપનીમાં કાચા દૂધ ખરીદવા માટે ઉત્તરની મુસાફરી કરી હતી. 2000ની શરૂઆતમાં, મેકાફીઝનું ખેતર ઓર્ગેનિક તરફ વળ્યું હતું, પરંતુ ઓર્ગેનિક ગોચર હજુ પણ તેનું દૂધ જથ્થાબંધ ઓર્ગેનિક વેલીને વેચતું હતું, જે બદલામાં દુકાનોમાં માત્ર પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ પૂરું પાડતું હતું. દક્ષિણ કેલિફોર્નિયાના ગ્રાહકોની મુલાકાતો પછી, ઓર્ગેનિક ગોચરને કાચા ડેરીના છૂટક વેચાણની પરવાનગી મેળવી. 2001માં, માર્ક મેકાફીએ સ્ટુઅર્ટનો સંપર્ક કર્યો, જેમણે વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝની ભરતી કરી હતી. વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે 15,000 ડોલરનું રોકાણ કર્યું હતું અને સ્ટુઅર્ટ સાથે રિયલ એસ્ટેટ એક્ઝિક્યુટિવ લેરી ઓટિંગ સહિત અન્ય લોકોની ભરતી કરી હતી, જેમણે 17,000 ડોલરનું રોકાણ કર્યું હતું અને ઓર્ગેનિક પેસ્ટર્સે અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ડેરી રિટેલ સપ્લાય કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. વોલ્યુમએ સ્ટુઅર્ટને, ક્લેરાવલેનું દૂધ છોડ્યું હોવા છતાં, 89 સ્ટોર્સ સુધી પહોંચવાની મંજૂરી આપી. 2004 માં, રાષ્ટ્રના સૌથી મોટા અનપેશ્ચરાઇઝ્ડ સપ્લાયર તરીકે, ઓર્ગેનિક ગોચર ઘરઆંગણે વિતરણ લાવ્યા અને સ્ટુઅર્ટને બરતરફ કર્યા, જેમણે પછી તેમની ખાનગી ફૂડ ક્લબ, રૉસમને વિકસાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. 2011 માં સરકારી દરોડા પછી રૉસમ બંધ ન થાય ત્યાં સુધી રૉસમે સ્ટુઅર્ટ અને વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝને કાચા-ડેરી ચળવળના કેન્દ્રમાં રાખ્યા હતા. રાષ્ટ્રવ્યાપી 1990 ના દાયકાના અંતમાં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે બિનનફાકારક સંસ્થા રાઈટ ટુ ચોઝ હેલ્ધી ફૂડ (આરટીસીએચએફ) ની રચના કરી હતી. વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે દાવો કર્યો હતો કે સંસ્થા "કાચા ખોરાકની પસંદગી કરવાના લોકોના અધિકાર પર પ્રતિબંધ મૂકતા કોઈપણ કાયદાનો સામનો કરશે", જોકે આર. ટી. સી. એચ. એફ. દેખીતી રીતે કાચા ડેરી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે "એનિમલ-લીઝિંગ" મોડેલ બનાવ્યું, જ્યાં એક ખાનગી ફૂડ ક્લબ, જેના સભ્યો પણ આર. ટી. સી. એચ. એફ. ના સભ્યો છે, તે ખેડૂતને ફક્ત તે ફૂડ ક્લબ માટે ઉત્પાદન કરવા માટે કરાર કરે છે. આર. ટી. સી. એચ. એફ. ના પ્રમુખ તરીકે, વોન્ડરપ્લાનિટ્ઝે બહુવિધ રાજ્યોમાં આ વ્યવસ્થાઓની મધ્યસ્થી કરી હતી. દરમિયાન, તેમણે "હર્ડશેર" અથવા "કાઉશેર" મોડેલની ટીકા કરી હતી, જેમાં ગ્રાહક "શેર" ખરીદે છે અને આમ ખેડૂત પાસેથી સીધી ડેરી ખરીદતા પહેલા પશુઓની "આંશિક માલિકી" ધરાવે છે, જે હજુ પણ બિન-શેરધારકોને વેચી શકે છે. વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે વકીલ ન હોવા છતાં ખેડૂતો અને ગ્રાહકો માટે કાનૂની દસ્તાવેજો લખીને ફાર્મ-ટુ-કન્ઝ્યુમર લીગલ ડિફેન્સ ફંડ (એફટીસીએલડીએફ) સામે લડત આપી હતી. એફ. ટી. સી. એલ. ડી. એફ. એ એટર્ની દ્વારા સંચાલિત કરવામાં આવ્યું હતું અને હર્ડશેર મોડેલને પણ સમર્થન આપ્યું હતું, જેમાં વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે પૂર્વવર્તીનો અભાવ હોવાનો દાવો કર્યો હતો, કારણ કે શેરહોલ્ડિંગ કોઈ પણ મિલકતની માલિકી વિના નફો મેળવવા માટે હકદાર બની શકે છે, જ્યારે લીઝિંગમાં માલિકી સાથે મેળ ખાતી સંપૂર્ણ જવાબદારીનો લાંબો દાખલો હતો. વન્ડરપ્લાનિટ્ઝ વકીલ ન હોવાને કારણે અમીશ ખેડૂતોને અપીલ કરી હતી, જો કે, જેઓ પરંપરાગત રીતે કાનૂની કાર્યવાહી કરવાનું ટાળે છે. 2010 સુધીમાં, વન્ડરપ્લેનિટ્ઝના પ્રતિભાવો આર. ટી. સી. એચ. એફ. ના ખેડૂતો સામે નિયમનકારોના કાનૂની જોખમોનો અંત લાવવા માટે જાણીતા હતા. એકવાર ધમકી મળ્યા પછી, કેટલાક બિન-આરટીસીએચએફ ખેડૂતોએ આરટીસીએચએફ કરાર પર હસ્તાક્ષર કર્યા. 2010 સુધીમાં, આર. ટી. સી. એચ. એફ. ની ફૂડ ક્લબની સંખ્યા લગભગ 80 હતી, દરેકમાં સામાન્ય રીતે લગભગ 100 થી 200 સભ્યો હોય છે, અને કેટલીકમાં 1000 થી વધુ સભ્યો હોય છે. 2010 ની આસપાસ, સંઘીય સરકારે કાચા દૂધ સામેના કાયદા લાગુ કરવા માટે રાજ્ય સરકારો પર દબાણ કરવાનું શરૂ કર્યું. વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ સાથે જોડાયેલા ખેડૂતો અને ક્લબ મેનેજરો સામે એક દોર લાવવામાં આવ્યો હતો; તેમનો બચાવ કરવાના તેમના પ્રયાસોએ મિશ્ર પરિણામો મેળવ્યા હતા. એપ્રિલ 2011 માં, ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને પેન્સિલવેનિયાના અમીશ ખેડૂત ડેનિયલ આલ્ગેર સામે ફેડરલ કોર્ટમાં અરજી કરી હતી. વિદેશમાં મુસાફરી કરી રહેલા વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ સુધી પહોંચવામાં અસમર્થ, ઓલગીરે આગામી મહિને વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝના આરટીસીએચએફને છોડી દીધું અને કાર્લ ડહલસ્ટ્રોમના પ્રોએડવોકેટ ગ્રૂપને ભાડે રાખ્યું. એલીજરના પ્રતિકાર સામે, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે મધ્યસ્થી કરવા માટે દરખાસ્ત દાખલ કરી હતી, પરંતુ ન્યાયાધીશે તેને નકારી કાઢી હતી, કેસમાંથી વોન્ડેપ્લેનિટ્ઝને બાકાત રાખ્યો હતો અને ઉમેર્યું હતું કે આરોગ્ય અને અધિકારો વિશેની વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝની દલીલો એ વાત સાથે અપ્રસ્તુત હતી કે શું ઓલગિયર અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ડેરીના આંતરરાજ્ય વેપાર માટે દોષિત છે કે કેમ. ફેબ્રુઆરી 2012 માં, ઓલગેર સામેના ચુકાદામાં, ન્યાયાધીશે તેને "ગાયનો હિસ્સો" ગણાવ્યો હતો જે "માત્ર એક છેતરપિંડી" હતી. રૉસમ ફૂડ ક્લબ વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝના રાઈટ ટુ ચોઝ હેલ્ધી ફૂડ સાથે સંકળાયેલ અગ્રણી ફૂડ ક્લબ રૉસમ ફૂડ ક્લબ હતી, જે વિદેશી કાચા ખોરાક માટે જાણીતી હતી અને લોસ એન્જલસના વેનિસમાં તેના સેલિબ્રિટી ગ્રાહકો હતા. 2001માં જેમ્સ સ્ટુઅર્ટે "ધ ગેરેજ" નામની ખાનગી ફૂડ ક્લબની સ્થાપના કરી હતી. 2003 સુધીમાં, તે રૉસમમાં વિકસિત થયું, જેના માટે વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે કરાર લખ્યો, તેમાં રોકાણ કર્યું અને ગ્રાહકોને માર્ગદર્શન આપ્યું. 2005માં, નિયમનકારોએ રૉસમ પર પ્રતિબંધ મૂકવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે પ્રતિસાદ લખ્યો અને સ્ટુઅર્ટને પ્રતિકાર કરવા માટે સમજાવ્યા. સરકારે પ્રશસ્તિપત્ર છોડી દીધું, રૉસમે સામાન્ય કામગીરી ચાલુ રાખી, અને આ સફળતાએ થોડા વર્ષોમાં નિયમનકારોના કાનૂની જોખમોને રોકવા માટે વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝને ખ્યાતિ આપી. જો કે, ઓક્ટોબર 2010 માં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ સ્ટુઅર્ટ સામે વળ્યા, એક સંઘર્ષ જેણે ફૂડ ક્લબને વિભાજિત કરી. લાંબા સમયથી વિચારતા હતા કે તેનું શરીર તેના કેટલાક ઉત્પાદનોને નબળો પ્રતિસાદ આપી રહ્યું છે, વન્ડરપ્લેનિટ્ઝને હેલ્ધી ફેમિલી ફાર્મ્સના માલિક શેરોન પાલ્મર, જે રૉસમના મુખ્ય સપ્લાયર્સમાંથી એક છે, તેના પર ગુપ્ત રીતે આઉટસોર્સિંગ, કાર્બનિક અથવા સોયા મુક્ત ન હોય તેવા માંસનો પુરવઠો અને દૂષિત ઇંડા પૂરા પાડવાની શંકા હતી. સ્ટુઅર્ટ પાલ્મર સાથે ઊભા રહ્યા અને તેમના ઉત્પાદનો વેચતા રહ્યા. વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ અને પાલ્મરના મુખ્ય લેણદાર, રૉસમના સભ્ય લેરી ઓટિંગે એક બદનક્ષીકારક વેબસાઇટ, અનહેલ્થી ફેમિલી ફાર્મ્સ પ્રકાશિત કરી. જૂન 2010 માં, એક અનામી પાલ્મર કર્મચારીએ વેન્ટુરા કાઉન્ટી શેરિફના ડિટેક્ટીવ અને લોસ એન્જલસ કાઉન્ટી ડિસ્ટ્રિક્ટ એટર્નીના એજન્ટને સમજાવ્યું કે હેલ્ધી ફેમિલી ફાર્મ્સ પાસે તે પૂરા પાડતા તમામ ખોરાકનું ઉત્પાદન કરવાના સાધનોનો અભાવ છે. તે મહિનાના અંતમાં, 30 જૂનના રોજ, નિયમનકારોએ રૉસમ પર દરોડા પાડ્યા હતા. દરોડાના બે દિવસ પછી, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે એક જૂથ ઇમેઇલ મોકલ્યો હતો જેમાં આક્ષેપ કરવામાં આવ્યો હતો કે "સરકારી એજન્ટોએ લગભગ પાંચ કલાક સુધી સ્વયંસેવકો અને સભ્યોની મિલકત જપ્ત કરી હતી તે સમગ્ર સમય માટે તેમનું અતિક્રમણ કર્યું હતું અને અપહરણ કર્યું હતું", અને "તેઓ જપ્ત શબ્દ હેઠળ, સભ્યોની હજારો ડોલરની કિંમતની 'ખોરાક જે ખાનગી મિલકત હતી' ચોરી કરે છે". લોસ એન્જલસ કાઉન્ટી ડિસ્ટ્રિક્ટ એટર્ની એજન્ટે વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝની "ઓનલાઇન નોટિસ" નો ઉલ્લેખ કર્યો, તપાસને સુરક્ષિત રાખવા અને ગુપ્ત એજન્ટોની ઓળખ છુપાવવા માટે દલીલ કરી, જેમના "જીવન અને સલામતીને જોખમમાં મૂકવામાં આવશે", અને લોસ એન્જલસ સુપિરિયર કોર્ટના ન્યાયાધીશને તપાસના દસ્તાવેજોને સીલ કરવા માટે સમજાવ્યા. લોસ એન્જલસ ડિસ્ટ્રિક્ટ એટર્નીની કચેરીએ વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ, પાલ્મર અને પાલ્મરના કર્મચારી વિક્ટોરિયા બ્લોચના ઇમેઇલ એકાઉન્ટ્સ પર દેખરેખ રાખવાનું શરૂ કર્યું. રૉસમે સામાન્ય કામગીરી ચાલુ રાખી અને મુખ્ય પ્રવાહના માધ્યમોમાં સમર્થન મેળવ્યું હોવા છતાં, આ હુમલાએ સ્ટુઅર્ટ-વન્ડરપ્લેનિટ્ઝ સંઘર્ષને વધુ તીવ્ર બનાવ્યો, જેનાથી રૉસમના સભ્યપદમાં વિભાજન થયું અને કાવતરાના સિદ્ધાંતો પ્રગટ થવા લાગ્યા. 2010 ના અંતમાં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝે રોસમને કથિત રીતે છેતરવા બદલ પાલ્મર સામે કાર્યવાહી કરવા માટે વેન્ટુરા કાઉન્ટી ડિસ્ટ્રિક્ટ એટર્ની તપાસકર્તાઓની મુલાકાત લીધી હતી. જાન્યુઆરી 2011માં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ અને ઓટિંગે સ્ટુઅર્ટ અને પાલ્મર સામે 20 મિલિયન ડોલરનો દાવો માંડ્યો હતો. ઓગસ્ટ 2011માં સત્તાવાળાઓએ ફરીથી રૉસમ પર દરોડા પાડ્યા અને તેને બંધ કરી દીધું. તેમણે સ્ટીવર્ટ તેમજ પાલ્મર અને બ્લોચની ગેરકાયદેસર રીતે અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ડેરીના ઉત્પાદન અને વેચાણમાં ગુનાહિત કાવતરું ઘડવા બદલ ધરપકડ કરી હતી. તેમણે રૉસમની સફળતાનું શ્રેય લેવાનો દાવો કર્યો હોવા છતાં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝને રૉસમના સમર્થકો દ્વારા હાંસિયામાં ધકેલી દેવામાં આવ્યા હતા. એક પ્રદર્શનમાં કોર્ટની બહાર, તેમણે રસ ધરાવતા સમાચાર માધ્યમોને જવાબ આપવાનો પ્રયાસ કરતા, પોતાને સમાચાર એકત્રીકરણમાંથી બ્લેકલિસ્ટ કર્યા. 2012 માં, સ્ટુઅર્ટ અને પાલ્મરને પાલ્મરના ખેતરના ભંડોળના ગુનાહિત આરોપોમાં ધરપકડ કરવામાં આવી હતી, જ્યાં તેઓએ કથિત રીતે રોકાણકારોને તેમની પોતાની ધિરાણ યોગ્યતા વિશે ગેરમાર્ગે દોર્યા હતા અને 40 વર્ષની જેલની સજાનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. ચાર મહિનાની જેલ પછી, સ્ટુઅર્ટે દલીલનો સોદો કર્યો, દંડ ચૂકવ્યો, રૉસમનું કારણ છોડી દીધું અને ઓલિવ તેલનું વિતરણ કરવાનું શરૂ કર્યું. જુલાઈ 2013 સુધીમાં, નાગરિક દાવાના ન્યાયાધીશે 30 નાગરિક આરોપો ઘટાડીને બે કરી દીધા હતા, પાલ્મરે વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ અને ઓટિંગ સામે વળતો દાવો કર્યો હતો અને ન્યાયાધીશે પક્ષોને સમાધાન માટે વાટાઘાટ કરવાનો આદેશ આપ્યો હતો. ત્યાં સુધીમાં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝનો દેખીતો અતાર્કિક બદલો કુખ્યાત હતો અને રૉસમના પતન માટે આંશિક રીતે દોષી ઠેરવવામાં આવ્યો હતો. અંતિમ વર્ષોમાં રૉસમ અને અન્ય પ્રાણી-ભાડાપટ્ટે આપવાની વ્યવસ્થાઓમાં તેમની ભૂમિકા હોવા છતાં, જે તેમણે રૉસમના પરાજય પછી ચાલુ રાખી હતી, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ પર ક્યારેય કાર્યવાહી કરવામાં આવી ન હતી. 2010 સુધીમાં, તે પોતાને તટસ્થ કરવા માટે સરકારી અથવા ફાર્માસ્યુટિકલ કાવતરાનું લક્ષ્ય માનતો હતો. 2009 માં, તેમણે ચાલુ ફલૂ રોગચાળાને ફલૂના રસીકરણ દ્વારા મધ્યસ્થીની અફવા તરીકે વર્ણવ્યું હતું. પાછળથી તેમણે થાઇલેન્ડમાં તેમના હોટલના ઓરડાના આક્રમણકારો દ્વારા દેખીતી રીતે બદલો લેવાનો આરોપ લગાવ્યો હતો, જેમાં તેમને બળજબરીથી ઇન્જેક્શન આપવામાં આવ્યા હતા, જેના કારણે તેમના "પારો, બેરિયમ અને ક્રોમિયમ રીડિંગ્સ" ચાર્ટમાંથી બહાર નીકળી ગયા હતા, જેનાથી તેમનું સ્વાસ્થ્ય બગડી ગયું હતું, વજનમાં ઘટાડો થયો હતો અને તેમને અકાળે વૃદ્ધત્વ મળ્યું હતું. અન્ય એક દાવામાં, તેમણે કહ્યું હતું કે થાઇલેન્ડમાં તેમની કારની બ્રેક અચાનક નિષ્ફળ ગઈ હતી, જેના કારણે કારનો સંભવિત જીવલેણ વિનાશ થયો હતો, જેને તેમણે એ જ રીતે તેમના જીવન વિરુદ્ધના કાવતરાને આભારી ગણાવ્યો હતો. ઓગસ્ટ 2013 માં, થાઇલેન્ડમાં તેમના ખેતરમાં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝ દેખીતી રીતે તેની બીજી માળની બાલ્કની રેલ સામે ઝુક્યો હતો, જે તૂટી પડ્યો હતો; તે પડી ગયો હતો અને તેની કરોડરજ્જુ તૂટી ગઈ હતી, જેનાથી તેને લકવો પડ્યો હતો. હોસ્પિટલમાં, તેમણે પીડા-નિવારક દવાઓ સ્વીકારી, છતાં આંતરિક રક્તસ્રાવની સારવાર માટે શસ્ત્રક્રિયાની ના પાડી. થોડા દિવસો પછી, તે બેભાન થઈ ગયો અને મૃત્યુ પામ્યો. કાવતરાની અફવાઓ હોવા છતાં, વોન્ડરપ્લેનિટ્ઝના બે સાથીઓએ સ્થાનિક સંજોગોને વાસ્તવિક અકસ્માત સૂચવતા વર્ણવ્યા હતા. વન્ડરપ્લેનિટ્ઝે બે પુસ્તકો લખ્યા હતાઃ એક સંસ્મરણ જે પ્રાઇમલ ડાયટ, વી વોન્ટ ટુ લિવ (1997/2005) તરફ તેમના માર્ગને પાછું ખેંચે છે અને રજૂ કરે છે, અને અનુમાનિત વૈજ્ઞાનિક પુરાવા, ધ રેસીપી ફોર લિવિંગ વિથઆઉટ ડિસીઝ (2002) નો હવાલો આપતા અનુવર્તી રેસીપી પુસ્તક. નોંધો સંદર્ભો ગ્રંથસૂચિ 1947 જન્મ 2013 મૃત્યુ 21મી સદીના અમેરિકન બિન-સાહિત્ય લેખકો વૈકલ્પિક કેન્સર સારવાર હિમાયત કરે છે સ્યુડોસાયન્ટિફિક આહાર કાચા ખાદ્યપદાર્થોના હિમાયત કરે છે થાઇલેન્ડમાં 20મી સદીના અમેરિકન સંસ્મરણકારો પતનથી આકસ્મિક મૃત્યુ 21મી સદીના અમેરિકન સંસ્મરણકારો ડેનવરના લેખકો