Mesa de Ocaña
મેસા દ ઓકાના એ સ્પેનના ટોલેડો પ્રાંતમાં કેસ્ટિલા-લા મંચામાં આવેલું કોમાર્કા છે. તેની રાજધાની અને વહીવટી કેન્દ્ર ઓકાના છે. કોમાર્કા પ્રાંતના ઉત્તરપૂર્વીય ભાગમાં સ્થિત છે, અને તે એવા વિસ્તારને આવરી લે છે જેમાં તાજો નદીની ખીણના સેંકડો મીટરનો સમાવેશ થાય છે. કોમાર્કાની સરહદ ઉત્તરમાં અરાન્જુએઝ (લાસ વેગાસ); દક્ષિણમાં લોસ યેબેન્સ અને કોમાર્કા; પશ્ચિમમાં લા સાગરા અને ટોલેડો; અને પૂર્વમાં માંચા અલ્ટા ડી ટોલેડો અને. ભૂગોળ ભૂ-આકૃતિશાસ્ત્ર આ પ્રદેશમાં ઊંચાઈ ધરમૂળથી બદલાય છે. ઉત્તરમાં તાજો નદીના કાંઠાઓ અને લા ગાર્ડિયાના મેદાનો વચ્ચે અને પશ્ચિમમાં અલ્ગોડોર નદીની ખીણો અને ખીણો અને પૂર્વમાં સેડ્રોન નદીની ખીણો વચ્ચેના ઊંચાઈના તફાવતોએ આ પ્રદેશને "સીડી" નું ઉપનામ આપ્યું છે. આ વિસ્તારમાં ભૂસ્તરશાસ્ત્રીય રચનાઓનો એક ખૂબ જ અલગ અને અનોખો સમૂહ છે જે તેને તેના પડોશીઓથી અલગ પાડે છે. સ્થાન કોમાર્કામાં 1,453.49 કિ. મી. 2 નો સમાવેશ થાય છે અને તેમાં નીચેની નગરપાલિકાઓનો સમાવેશ થાય છેઃ કાબાનાસ ડી યેપ્સ (17.97 કિ. મી. 2), સિરુએલોસ (22.94 કિ. મી. 2), ડોસ્બેરિઓસ (111.59 કિ. મી. 2), લા ગાર્ડિયા (195.59 કિ. મી. 2), હ્યુર્ટા ડી વાલ્ડેકારાબાનોસ (83.00 કિ. મી. 2), નોબલેજાસ (69.67 કિ. મી. 2), ઓકાના (147.91 કિ. મી. 2), ઓન્ટિગોલા (41.49 કિ. મી. 2), સાન્ટા ક્રૂઝ ડી લા ઝાર્ઝા (264.54 કિ. મી. 2), વિલારુબિયા ડી આબોહવા કોમાર્કાની આબોહવાને તેના આત્યંતિક તાપમાનને કારણે ખંડીય ભૂમધ્ય ગણી શકાય. ઉનાળામાં સરેરાશ તાપમાન 26 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ હોય છે, જ્યારે શિયાળામાં સરેરાશ તાપમાન 6 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછું હોય છે. 2007માં ઇન્સ્ટિટ્યુટો નાસિઓનલ ડી એસ્ટાડિસ્ટિકા અનુસાર, કોમાર્કાની વસ્તી 39,175 છે, જેની સરેરાશ વસ્તી ગીચતા 26.94 લોકો/ચોરસ કિમી છે. કોમાર્કાની રાજધાની ઓકાના છે. સાંસ્કૃતિક વારસો મેસા ડી ઓકાના સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક અને સ્થાપત્ય વારસો ધરાવે છે, આ વિસ્તારના ઘણા પુરાતત્વીય ખજાનાનો ઉલ્લેખ કરવાની જરૂર નથી, જે સદીઓથી આ વિસ્તારમાં સ્થાયી થયેલી વિવિધ સંસ્કૃતિઓના જીવનનું દસ્તાવેજીકરણ કરે છે. આ સ્થાપત્ય ખજાનામાંથી સૌથી અદભૂત પૈકીનું એક લોહ યુગના ગામ વિલાટોબાસમાં આવેલું "પ્લાઝા ડી મોરોસ" છે, જેની દિવાલો ભીંતચિત્રોથી ઢંકાયેલી છે. ઓકાનાનું પ્રાચીન નગર પોતે જ એક ઐતિહાસિક સ્મારક માનવામાં આવે છે. ટોલેડોના આર્કબિશપના શાસન દરમિયાન યેપ્સ નગર એક સાંપ્રદાયિક આધિપત્ય હતું અને હવે તે એક ઐતિહાસિક અને કલાત્મક સ્મારક છે. કોમાર્કાને બનાવતા નગરોમાં બે સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ છેઃ ધાર્મિક સ્થાપત્યની વિપુલતા અને પ્રાચીન મધ્યયુગીન કિલ્લેબંધીના અવશેષો. ઘણી ધાર્મિક ઇમારતો-ચર્ચો, મઠો, સંમેલનો અને આશ્રમ-લશ્કરી આદેશો અને સાંપ્રદાયિક પ્રભુત્વના વીતેલા દિવસોની યાદ અપાવે છે. જૂની રક્ષણાત્મક ઇમારતોમાં ઓન્ટીગોલા અને ડોસ્બેરિયોસમાં કિલ્લાઓ, વાલ્ડેકારાબાનોસમાં કિલ્લાના ખંડેરો અને લા ગાર્ડિયામાં કિલ્લાનો સમાવેશ થાય છે. હસ્તકલા સ્થાનિક હસ્તકલાઓ ખૂબ જ પરંપરાગત અને વૈવિધ્યસભર છે. તેમાં માટીકામનો સમાવેશ થાય છે, જે મૂર્સનો વારસો છે, જે ઓકાના, વિલારુબિયા ડી સેન્ટિયાગો, સાન્ટા ક્રૂઝ ડી લા ઝાર્ઝા અને વિલામુએલાસમાં લોકપ્રિય છે. લોખંડકામ, સુથારકામ, વિકરવર્ક, ટોપલી વણાટ, કાચ અને આબનૂસ સાથે સહકાર અને બનાવટ, વાઇનકિન્સના ઉત્પાદન સાથે તમામ લોકપ્રિય પરંપરાગત વ્યવસાયો છે. મેસા ડી ઓકાનાની વાનગીઓ કેસ્ટિલા-લા મંચાની લાક્ષણિકતા છે, જેમાં ઘણી રમત-આધારિત વાનગીઓ, ખાસ કરીને તીતર છે. અન્ય પરંપરાગત વાનગીઓમાં વિવિધ પ્રકારના રોસ્ટ, લેમ્બ સ્ટયૂ, ગાચા, માઇગા, સસલા અને કુચિફ્રિટોઝનો સમાવેશ થાય છે. લોકપ્રિય મીઠાઈઓમાં મીઠાઈઓ અને પેસ્ટ્રીઝની વિશાળ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં પફ પેસ્ટ્રીઝ અને બોરાચોસ ડી ઓકાના (શાબ્દિક રીતે "ઓકાનાના ડ્રંક્સ") નો સમાવેશ થાય છે. વાઇનની દ્રષ્ટિએ, કોમાર્કા એ ડેનોમિનેશિયન ડી ઓરિજેન લા મંચાનો એક ભાગ છે, અને તેની વાઇનરીઓ તેમની જેમ જ આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રશંસા મેળવે છે. સૌથી વધુ વિકસિત વાઇન બનાવતી નગરપાલિકાઓમાં વિલામુએલાસ, ઓકાના, યેપ્સ, વિલારુબિયા ડી સેન્ટિયાગો, સાન્ટા ક્રૂઝ ડી લા ઝાર્ઝા અને નોબલેજાસનો સમાવેશ થાય છે. આમાંની કેટલીક નગરપાલિકાઓને ડેનોમિનેશિયન ડી ઓરિજેન યુક્લિસનો ભાગ માનવામાં આવે છે. આ વાઇન એરેન, વિઉરા, મકાબિયો, ટેમ્પ્રાનિલો, સેન્સીબેલ, કેબર્નેટ સોવિગ્નન અથવા આના સંયોજનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. સ્મારકો અને રસના સ્થળો ઓકાનાઃ પ્લાઝા મેયર, પેલેસ ઓફ ધ કાર્ડેનાસ, ગ્રેટ ફાઉન્ટેન અને ડોમિનિકન કોન્વેન્ટ, જે તમામ નોંધાયેલા રાષ્ટ્રીય સ્મારકો છે. સાન્ટા ક્રૂઝ દે લા ઝાર્ઝાઃ ચર્ચ ઓફ સેન્ટ જેમ્સ, ચર્ચ ઓફ સેન્ટ માઇકલ ધ આર્કાન્જલ, કોન્વેન્ટ ઓફ ધ ટ્રિનિટેરિયન ઓર્ડર, કાસા ડેલ ગેલો, કાસા ડી ચાકોન, પ્લાઝા મેયર, કાસા ડી લાસ કેડેનાસ, કાસા ડી લા ટેરેસિયા, ફાઉન્ટેન ઓફ ધ કાનોસ. યેપ્સઃ એક ઘોષિત ઐતિહાસિક-કલાત્મક વિસ્તાર, જેમાં પ્રાચીન દિવાલો, પ્લાઝા મેયર અને ચર્ચ ઓફ સાન બેનિટો અબાદ છે. વિલાટોબાસઃ "પ્લાઝા દ મોરોસ" પુરાતત્વીય સ્થળ, નાઝેરિયન ઈસુના મંદિર. લિલોઃ લોંગર, અલ્ટિલો અને અલ્બાર્ડિયોસા સરોવરો, ડોન ક્વિક્સોટ ડે લા મંચા એરોડ્રોમ અને સાન પેડ્રો બૌટિસ્ટા હોસ્પાઇસ. નોબ્લેજાઃ પરંપરાગત બોડેગા અને અલ્માજારા (ઓલિવ તેલ બનાવવા માટેની મિલો). વિલાર્રુબિયા ડી સેન્ટિયાગોઃ ચર્ચ ઓફ સેન્ટ બર્થોલોમ્યુ, કેસ્ટેલર હર્મિટેજ, હોયો ડે લા સર્નાનું પુરાતત્વીય સ્થળ. લા ગાર્ડિયાઃ હર્મિટેજ ઓફ ધ હોલી ચાઇલ્ડ, ચર્ચ ઓફ ધ એસેમ્પશન, પ્રાગૈતિહાસિક ગુફા નિવાસો. સંદર્ભો ગ્રંથસૂચિ બાહ્ય કડીઓ ટોલેડો પ્રાંતના કેસ્ટિલા-લા મંચા ભૂગોળની એસોસીએશન ડોન ક્વિજોટે વેબસાઇટ કોમાર્કાસની માર્ગદર્શિકા