Agwa de Bolivia
અગ્વા ડી બોલિવિયા, જેને ઘણીવાર ટૂંકમાં એ. જી. ડબલ્યુ. એ. કહેવામાં આવે છે, તે બોલિવિયન કોકા પાંદડા અને લીલી ચા, જિનસેંગ અને ગુઆરાના સહિત 37 અન્ય કુદરતી જડીબુટ્ટીઓ અને વનસ્પતિશાસ્ત્રથી બનેલું એક હર્બલ લિકર છે, જે બી. એ. બી. સી. ઓ. યુરોપ લિમિટેડ દ્વારા એમ્સ્ટરડેમમાં નિસ્યંદિત અને ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે. કોકા-કોલાની જેમ પીણાના કોકા પર્ણની સામગ્રીમાં ઉત્પાદન દરમિયાન કોકેન એલ્કલોઇડ્સને દૂર કરવામાં આવે છે, અને તેમાં દવા હોતી નથી. ઇતિહાસ એ. જી. ડબલ્યુ. એ. બ્રાન્ડ લાંબા સમયથી વારસાનો દાવો કરે છે જે પરંપરાગત બોલિવિયન કોકા લીફ લિકર્સને સન્માનિત કરે છે, જેમાંથી પ્રથમનું ઉત્પાદન 1820 માં બોલોગ્નામાં ડી મેડિસી પરિવાર દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. આ પહેલા, જોકે, કોકા પર્ણનો ઉપયોગ હજારો વર્ષોથી મૂળ દક્ષિણ અમેરિકાની વસ્તી દ્વારા કરવામાં આવતો હતો. જો કે, તેઓ મોટાભાગના ભાગમાં પાંદડા ચાવતા હતા; સરખામણીમાં, આલ્કોહોલિક પીણાં બનાવવાનો અવકાશ વધુ મર્યાદિત હતો. દારૂના આ જૂના પ્રકારોનો ઉપાખ્યાનાત્મક અહેવાલોમાં ઘણા લોકો દ્વારા આનંદ માણવામાં આવ્યો હતો, જેમાં રુડયાર્ડ કિપલિંગનો સમાવેશ થાય છે, જેમણે આ પીણું "દૂતોની પાંખોની ક્લિપિંગ અને કાપીને" બનાવવામાં આવ્યું હોવાનું વર્ણવ્યું હતું. એ. જી. ડબલ્યુ. એ. પોતે કોકા લીફ ઇન્ફ્યૂઝ્ડ દારૂની આ લાંબા સમયથી ચાલતી પરંપરા પર નિર્માણ કરવાનો દાવો કરે છે. ઉત્પાદન એ. જી. ડબલ્યુ. એ. ના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પાંદડાઓ એન્ડેસમાં દરિયાની સપાટીથી 2000 મીટર ઉપર લેવામાં આવે છે. ત્યારબાદ પાંદડાઓને સશસ્ત્ર રક્ષક હેઠળ એમ્સ્ટરડેમ મોકલવામાં આવે છે, જ્યાં તેમને 78-88% alc./vol ની તાકાત સુધી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે. અને 36 અન્ય વનસ્પતિ તત્વો ઉમેરવામાં આવ્યા છે. આ નિસ્યંદન પછી ઘટાડીને 30 ટકા એબીવી કરવામાં આવે છે. યુરોપિયન યુનિયન નાર્કોટિક્સ કમિશન, યુ. એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન અને ટી. ટી. બી. (હોમલેન્ડ સિક્યુરિટી ફિનિશ્ડ લિક્વિડ એન્ડ લેબલ) દ્વારા એગ્વા ડી બોલિવિયાને વપરાશ માટે કાયદેસરતા આપવામાં આવી છે. મ્યુઝિયમ એ. જી. ડબલ્યુ. એ. એમ્સ્ટરડેમમાં કોકા લીફ મ્યુઝિયમમાં પણ અભિન્ન ભૂમિકા ભજવે છે. આ સંગ્રહાલય પ્રાચીન ધાર્મિક વિધિઓમાં કોકા પર્ણના ઉપયોગથી લઈને ગેરકાયદેસર માદક દ્રવ્યોના વેપારમાં તેનો આધુનિક ઉપયોગ સુધીના ઇતિહાસ સાથે સંબંધિત છે. પુરસ્કારો 2009 ઇન્ટરનેશનલ વાઇન એન્ડ સ્પિરિટ એવોર્ડ્સ ખાતે હર્બલ લિકર વર્ગમાં સિલ્વર (વર્ગમાં શ્રેષ્ઠ) એવોર્ડ. 2011 માં સાન ફ્રાન્સિસ્કો વર્લ્ડ સ્પિરિટ્સ સ્પર્ધામાં હર્બલ લિકર વર્ગમાં સિલ્વર મેડલ. વિન મારિયાની સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ દારૂ આલ્કોહોલિક પીણું બ્રાન્ડ્સ એનર્જી પીણાં પણ જુઓ