Actinidia polygama
એક્ટિનિડિયા પોલીગામા (સિલ્વર વેલ અને કેટ પાવડર તરીકે પણ ઓળખાય છે) એક્ટિનિડિઆસી કુટુંબમાં કિવીફ્રૂટની એક પ્રજાતિ છે. તે કોરિયા, જાપાન અને ચીનના પર્વતીય વિસ્તારોમાં વચ્ચેની ઊંચાઈએ ઉગે છે. લાક્ષણિકતાઓ ચાંદીની વેલ પરિપક્વતા સમયે ઊંચી સુધી પહોંચી શકે છે. તે એક પાનખર પર્વતારોહી છે અને તાપમાનને નીચે સુધી સહન કરે છે. પાંદડા ચાંદી અને સફેદ રંગના અને લાંબા અને પહોળા હોય છે. આ રંગબેરંગી નિશાનો છોડને દૂરથી ફૂલોની મોસમ સુધી ઓળખી શકાય છે, જ્યારે પાંદડા સંપૂર્ણપણે લીલા થઈ જાય છે. ફૂલોની મોસમ જૂનના અંતથી જુલાઈની શરૂઆત સુધી ચાલે છે, જેમાં છોડ લગભગ વ્યાસમાં સફેદ ફૂલો ધરાવે છે. વ્યક્તિગત ફૂલનું આયુષ્ય 2 થી 3 દિવસનું હોય છે, જ્યારે છોડ પણ નાના, પીળાથી પીળા-લાલ, ઇંડાના આકારના, માંસલ અને બહુવિધ બીજવાળા ફળો વિકસાવવાનું શરૂ કરે છે, જે સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર સુધી પરિપક્વ થાય છે. આ ફળ લગભગ પહોળું અને લાંબુ હોય છે. ફળની અંદરની બાજુ સામાન્ય કીવીફ્રૂટ જેવી લાગે છે, પરંતુ તે લીલા રંગને બદલે નારંગી રંગની હોય છે. ચાંદીના વેલાના છોડની ખેતી માટે ભેજવાળી, સારી રીતે નિકળતી માટી અને સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ માટે આંશિક છાંયડાની જરૂર પડે છે. આ ઝડપથી વિકસતી વેલો વાડ અથવા પટ્ટાઓ પર સારી આવરણ બનાવે છે. તે ખાદ્ય ફળોના પાક તરીકે વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. ઉપયોગ પરંપરાગત દવા સિલ્વર વેલનો ઉપયોગ સદીઓથી તેના ઔષધીય લાભો માટે કરવામાં આવે છે. ચીનમાં, સિલ્વર વેલનો ઉપયોગ નિવારક આરોગ્ય સહાય તરીકે થતો હતો, અને હજુ પણ તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે હાયપરટેન્શન, સંધિવા માટે વૈકલ્પિક ઉપચાર તરીકે થાય છે, અને ઈન વિટ્રો પ્રોમીલોસાયટીક લ્યુકેમિયામાં એપોપ્ટોસિસને પ્રેરિત કરવાની સંભાવના માટે તેની તપાસ કરવામાં આવી હતી. પરંપરાગત ચાઇનીઝ અને જાપાનીઝ દવાઓમાં, તેનો ઉપયોગ આરોગ્ય સમસ્યાઓની વિશાળ શ્રેણી માટે કરવામાં આવે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છેઃ કોરિયન બૌદ્ધ ધર્મમાં, ચાંદીની વેલાને પરંપરાગત કોરિયન ચટણીઓમાં પલાળી દેવામાં આવતી હતી અને તેનો ઉપયોગ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, પીડા, હાયપરટેન્શન, જનનાંગની મુશ્કેલીઓ અને શ્વાસનળીનો સોજો દૂર કરવા માટે થાય છે. પ્રાચીન સમયમાં, જાપાનમાં પ્રવાસીઓ ઊર્જા પાછી મેળવવા માટે ચાંદીના વેલાના ફળનો ઉપયોગ કરતા હતા. ચાંદીની વેલાના પાંદડાઓમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, ટેર્પેનોઈડ્સ, સેપોનિન્સ, બીટા-કેરોટિન, વિટામિન સી અને વિટામિન ઇનું ઉચ્ચ પ્રમાણ પણ હોય છે. "એકોર્ન" આકારના ફળોને મીઠું નાખીને કાચા ખાઈ શકાય છે, તેલમાં તળેલા, ચોખામાં ઉમેરવામાં આવે છે અથવા તલ અને મેયોનેઝ સાથે ટોચના સલાડમાં મિશ્રિત કરી શકાય છે. આ ફળને માતાતાબી ખાતર અને મિસો બનાવવા માટે પણ આથો લાવી શકાય છે, ફળોના વાઇનમાં આથો લાવી શકાય છે અથવા રસ માટે કાઢવામાં આવે છે. પાંદડાં, કળીઓ અને દાંડીઓને પાવડરમાં વાટીને અથવા કાપીને, ઉકાળવામાં આવે છે અને ચા બનાવવા માટે પલાળી શકાય છે. ફુદીનો અથવા ખાંડ ઉમેરવાથી ચામાં વિવિધતા આવી શકે છે. પાંદડાં અને દાંડીઓને ગ્રાઇન્ડ કરીને ચા માટે જરૂર કરતાં વધુ જાડું ગ્રાઇન્ડ કરવાથી માતાતાબી ઘાસ બને છે, જેનો ઉપયોગ સ્નાન ક્ષાર તરીકે થાય છે. વેલાનો ઉપયોગ લોક હસ્તકલા માટે સામગ્રી તરીકે થાય છે, અને રસ લોશન બનાવવા માટે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. પાળેલા પ્રાણીઓની ચાંદીની વેલ લાંબા સમયથી બિલાડીઓમાં ઉત્સાહપૂર્ણ પ્રતિસાદ મેળવવા માટે જાણીતી છે. ચાંદીની વેલાની પ્રતિક્રિયા કેટનીપની પ્રતિક્રિયા જેવી જ હોય છે, પરંતુ તે વધુ તીવ્ર હોવાનું જણાય છે. સિલ્વર વેલો એ કેટનીપનો વિકલ્પ છે, અને ઘણી બિલાડીઓ કે જે કેટનીપ પર પ્રતિક્રિયા આપતી નથી તે સૂકા ફળોના ગોળમાંથી બનાવેલા સિલ્વર વેલોના પાવડરને હકારાત્મક પ્રતિસાદ આપશે. લાક્ષણિક વર્તણૂકોમાં રોલિંગ, દાઢી અને ગાલને ઘસવું, ધ્રુજારી અને ચાટવાનો સમાવેશ થાય છે. અસર સામાન્ય રીતે 5 થી 30 મિનિટની વચ્ચે રહે છે, પરંતુ પછીથી બિલાડીઓ લગભગ એક કલાક સુધી ચાલતો પ્રત્યાવર્તન સમયગાળો દર્શાવે છે, જે દરમિયાન તેઓ વધુ માત્રા માટે પ્રતિભાવ આપતા નથી. જાન્યુઆરી 2021 માં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસ સૂચવે છે કે બિલાડીઓ ખાસ કરીને સિલ્વર વેલ અને કેટનીપમાં હાજર ઇરિડોઇડ્સ નેપેટાલેક્ટોલ અને નેપેટાલેક્ટોન તરફ આકર્ષાય છે. આ સંયોજનો મચ્છરોને દૂર કરવા માટે મળી આવ્યા હતા, અને એવું માનવામાં આવે છે કે છોડની સામે ઘસવાથી બિલાડીઓને રાસાયણિક આવરણ મળે છે જે તેમને મચ્છરના કરડવાથી રક્ષણ આપે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ બહુપત્નીત્વ બિલાડી આકર્ષે છે ચીનની વનસ્પતિ જાપાનની વનસ્પતિ કોરિયાની વનસ્પતિ પ્રિમોર્સ્કી ક્રાઈ ફળોની વનસ્પતિ પૂર્વ એશિયામાં ઉદ્ભવતા જાપાની ફળોના છોડ પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે