Sirio Maccioni
સિરિયો મેકિઓની (5 એપ્રિલ 1932-20 એપ્રિલ 2020) એક ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ માલિક અને લેખક હતા જે લે સિર્ક ખોલવા માટે જાણીતા હતા. જીવનચરિત્ર મેકિઓનીની શરૂઆત ઓસ્કારના ડેલમોનિકો, ડેલમોનિકોથી થઈ હતી. માલિક ઓસ્કાર તુચીએ એક વખત કહ્યું હતું કે, "સિરિયો અને ટોની મે સાથે કેટલાક મહાન રેસ્ટોરન્ટ માલિકો હશે જે ડેલમોનિકોમાંથી બહાર આવશે". મૅકસિઓની 2007ની અમેરિકન દસ્તાવેજી ફિલ્મ લે સર્કઃ એ ટેબલ ઇન હેવનમાં દર્શાવવામાં આવી હતી. તેમને અફ્રેશી તોસ્કાની ખાતે ઇમ્પ્રેસારિયો ડેલ 'એનો (વર્ષનો ઉદ્યોગસાહસિક) પુરસ્કાર એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. મેકિઓની લે સિર્ક, તેમની પુરસ્કાર વિજેતા મુખ્ય ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટ અને ન્યુ યોર્ક સિટી, લાસ વેગાસ, ડોમિનિકન રિપબ્લિક, નવી દિલ્હી અને અબુ ધાબીમાં અન્ય સાહસો માટે જાણીતા હતા, જે તેમની પત્ની ઇગિડિયાના "ઇગી" અને પુત્રો મારિયો, માર્કો અને મૌરો સાથે ચલાવવામાં આવતા હતા. જૂન 2004માં, મેકસિઓનીએ બ્લૂમબર્ગ એલ. પી. ના રેસ્ટોરન્ટ વિવેચક પીટર ઇલિયટ સાથે તેમની આત્મકથા, સિરિયોઃ ધ સ્ટોરી ઓફ માય લાઇફ એન્ડ લે સર્ક પ્રકાશિત કરી. ટેલિવિઝન પર, તેઓ ટોપ શેફ, 48મી વાર્ષિક મિસ યુનિવર્સ પેજન્ટમાં મહેમાન ન્યાયાધીશ તરીકે અને ચાર્લી રોઝ, બિહાઈન્ડ ક્લોઝ્ડ ડોર્સ અને ઈટ ધિસ ન્યૂ યોર્કમાં પોતે તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યા હતા. મેકિઓની અને તેમના પરિવારને પડદા પાછળની દસ્તાવેજી ફિલ્મ લે સિર્કઃ એ ટેબલ ઇન હેવનમાં પણ દર્શાવવામાં આવ્યા હતા, જેમાં લે સિર્કની 2006માં પેલેસ હોટેલમાંથી પૂર્વ 58મી સેન્ટ મેકિઓની પર બ્લૂમબર્ગ બિલ્ડિંગમાં જવાની વિગતો આપવામાં આવી છે અને તેમની રેસ્ટોરન્ટ્સની ઘણી વાનગીઓ ઇગિડિયાના મેકિઓનીની ધ મેકિઓની ફેમિલી કુકબુકમાં દર્શાવવામાં આવી છે. 2012 માં, સિરિયો મેકસિઓનીએ રિઝોલી દ્વારા પ્રકાશિત પામેલા ફિઓરી સાથે એ ટેબલ એટ લે સર્ક લખ્યું હતું. મેકિઓનીને પાસ્તા પ્રાઇમવેરાના નિર્માતા તરીકે શ્રેય આપવામાં આવ્યો છે, જોકે તે એટ્રિબ્યુશનને પડકારવામાં આવ્યું છે. વ્યક્તિગત જીવન મેકિઓનીએ ઇગિડિયાના મેકિઓની સાથે લગ્ન કર્યા હતા અને આ દંપતીને ત્રણ પુત્રો છેઃ મારિયો, ન્યૂયોર્ક યુનિવર્સિટીના સ્નાતક, માર્કો, કોર્નેલ યુનિવર્સિટી સ્કૂલ ઓફ હોટેલ એડમિનિસ્ટ્રેશનના સ્નાતક અને મૌરો, કોલંબિયા યુનિવર્સિટીના સ્નાતક. 20 એપ્રિલ 2020ના રોજ ઇટાલીના મોન્ટેકેટિની ટર્મમાં તેમના ઘરે તેમનું અવસાન થયું હતું. તેમનું મૃત્યુ કોવિડ-19 રોગચાળા સાથે અસંબંધિત હતું. તેમની કારકિર્દી દરમિયાન, મેકિઓનીએ નીચેની રેસ્ટોરાંનું સંચાલન કર્યું હતુંઃ લે સિર્ક પ્રથમ વખત 1974માં મેફેર રીજન્ટ હોટેલમાં ખોલવામાં આવી હતી. તે 1997માં હેલ્મસ્લી પેલેસ હોટેલમાં લે સર્ક 2000 તરીકે બંધ કરવામાં આવ્યું હતું અને ફરી ખોલવામાં આવ્યું હતું. નવીનતમ સ્થાપન 2006માં વન બીકન કોર્ટ (151 પૂર્વ 58મી સ્ટ્રીટ) ખાતે બ્લૂમબર્ગ ટાવર બિલ્ડિંગમાં ખોલવામાં આવ્યું હતું. લે સર્ક લાસ વેગાસ ખાતે બેલાજિયો હોટેલ લે સર્ક નવી દિલ્હી (ધ લીલા, નવી દિલ્હી) લે સર્ક કાફે (58મી St./Third એવન્યુ.) લે સર્ક દ્વારા બીચ ક્લબ (કાસા ડી કેમ્પો, ડોમિનિકન રિપબ્લિક) સિર્કો ન્યૂ યોર્ક (120 પશ્ચિમ 55મી શેરી, છઠ્ઠી અને સાતમી એવ્સ વચ્ચે) બેલાજિયો ખાતે સિર્કો લાસ વેગાસ (હોટેલ અને કેસિનો) સિર્કો અબુ ધાબી સિરિયો રિસ્ટોરેન્ટે (ધ એરિયા રિસોર્ટ અને કેસિનો) અફ્રેશી ટોસ્કાની ટસ્કની ખાતે ધ પિયર હોટેલ એવોર્ડ્સ ઇમ્પ્રેસારિયો ડેલ 'એનો (વર્ષનો ઉદ્યોગસાહસિક) એવોર્ડ ખાતે સિરિયો રિસ્ટોરેન્ટે. 1995-ન્યૂ યોર્ક લેન્ડમાર્ક્સ કન્ઝર્વન્સી દ્વારા સિરિયો મેકિઓનીને "જીવંત સીમાચિહ્ન" ગણવામાં આવ્યો, 2000: ધ ફૂડ એલર્જી ઇનિશિયેટિવ તરફથી જૉ બાઉમ લાઇફટાઇમ એચિવમેન્ટ એવોર્ડ. 2002-ફાધર ઓફ ધ યર, નેશનલ ફાધર્સ ડે કમિટી 2003-ફાઇન ડાઇનિંગ લિજેન્ડ વિનર નેશન્સ રેસ્ટોરન્ટ ન્યૂઝ 2007: લાસ વેગાસમાં લે સિર્ક માટે મિશેલિન ગાઇડ વન-સ્ટાર. 2012: પામ બીચ ફૂડ એન્ડ વાઇન ફેસ્ટિવલમાં સિરિયો મેકસિઓનીને સન્માનિત કરવામાં આવ્યા. 2013: સિરિયો મેકસિઓનીને મોન્ટેકેટિની ટર્મમાં યુરોટોક્સ ઇટાલી એસોસિએશન દ્વારા પ્રથમ "યુરો-ટોક્સ ઇટાલિયા ઇન્ટરનેશનલ એવોર્ડ" એનાયત કરવામાં આવ્યો. 2013: સિરિયો મેકિઓની અને ફેમિલીને એસ્ક્વાયર મેગેઝિનના 2013 રેસ્ટોરન્ટ "હોલ ઓફ ફેમ" 2013 માં સામેલ કરવામાં આવ્યાઃ સિરિયો મેકિઓનીને નેવાડામાં ધ બેસ્ટ ઓફ સિલ્વર સ્ટેટ એવોર્ડ્સ દ્વારા "પાયોનિયર એવોર્ડ" પ્રાપ્ત થશે. 2014: જેમ્સ બિયર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ, લાઇફટાઇમ અચીવમેન્ટ રેફરન્સ બાહ્ય લિંક્સ લે સિર્ક વેબસાઇટ સિર્કો વેબસાઇટ સિરિયો રિસ્ટોરેન્ટ વેબસાઇટ ધ બીચ ક્લબ બાય લે સિર્ક 1932 જન્મ 2020 મૃત્યુ ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટર્સ પિસ્તોયા પ્રાંતના લોકો જેમ્સ બિયર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ વિજેતાઓ