Lussac-Saint-Émilion AOC
લુસેક-સેન્ટ-એમિલિયન એ બોર્ડેક્સ વાઇન પ્રદેશમાં સ્થિત રેડ વાઇન માટે એપેલેશન ડી ઓરિજિન કન્ટ્રોલી (એઓસી) છે. આ નામ ગારોન અને ડોર્ડોગ્ને નદીઓના જમણા કાંઠે, બોર્ડેક્સ શહેરથી અથવા સેન્ટ-એમિલિયનના મધ્યયુગીન ગામથી લગભગ સ્થિત છે. તે કહેવાતા "સેન્ટ-એમિલિયન ઉપગ્રહો" માંથી એક છે, જે એપેલેશન સેન્ટ-એમિલિયન એ. ઓ. સી. ની આસપાસ સ્થિત છે. લુસાકનું ભૂપ્રદેશ તેની જમીનની વિવિધતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે પઠારો, ટેકરીઓની બાજુઓ અને નાની ખીણો વચ્ચે વહેંચાયેલું છે. દક્ષિણ-પૂર્વમાં, ઢોળાવ માટી-ચૂનાના પથ્થરના છે, જે પ્રકૃતિમાં સેન્ટ-એમિલિયન નામના ઢોળાવ જેવા જ છે. પશ્ચિમમાં, એક ઉન્નત કાંકરી અને રેતાળ-કાંકરીનું ઉચ્ચપ્રદેશ છે, જે ખૂબ પહોળું નથી, અને ઉત્તરમાં, ઠંડી માટીની માટી અથવા ભારે માટી મુખ્ય છે. પૂર્વમાં, ભૂગર્ભમાં ચૂનાના પથ્થરો છે જે નરમ બાંધકામ પથ્થર કાઢવા માટે ઉત્તમ ખાણો બનાવે છે. ઉત્તર-પશ્ચિમમાં, કેટલીક પથ્થરની ખાણો, તેમજ લોહિયાળ રેતી અથવા માટી છે. વાઇનમેકિંગ લુસેક-સેન્ટ-એમિલિયનમાં મંજૂરી આપવામાં આવેલી દ્રાક્ષની જાતો કેબર્નેટ ફ્રાંક, કેબર્નેટ સોવિગ્નન, માલબેક અને મેર્લોટ છે. મેર્લોટ સામાન્ય રીતે મિશ્રણ પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે. માન્ય આધાર ઉપજ હેક્ટર દીઠ 45 હેક્ટર છે. લુસાકમાં, વાઇન એસ્ટેટ અનિવાર્યપણે પારિવારિક મિલકતો છે. દરેકનું સરેરાશ કદ આશરે હશે. કુલ 95 સ્વતંત્ર દ્રાક્ષાવાડીના માલિકો દ્વારા દ્રાક્ષની ખેતી કરવામાં આવે છે અને પુઇસેગુઇન-લુસેક-સેન્ટ-એમિલિયન વાઇનમેકિંગ સહકારી સંસ્થાના સભ્યો દ્વારા તેનું શોષણ કરવામાં આવે છે. સંદર્ભો બોર્ડેક્સ AOCs