Elisha Carter
એલિશા કાર્ટર (જન્મ 6 ઓક્ટોબર 1969) એક બ્રિટિશ રસોઇયા છે જે 2008માં બીબીસી ટેલિવિઝન શ્રેણી ગ્રેટ બ્રિટિશ મેનૂમાં જોવા મળી હતી. તેઓ લંડનના લેંઘમમાં સ્થિત લેંડાઉ રેસ્ટોરન્ટમાં મુખ્ય રસોઇયા છે. જીવનચરિત્ર કાર્ટરનો જન્મ ઉત્તર લંડનમાં થયો હતો અને તેમને તેમની માતા પાસેથી ખોરાકનો પ્રેમ મળ્યો હતો. તેઓ પિમલિકો સ્કૂલમાં ગયા જ્યાં તેમણે જનરલ સર્ટિફિકેટ ઓફ એજ્યુકેશન ઓ-લેવલ ખાતે ગૃહ અર્થશાસ્ત્રનો અભ્યાસ કર્યો અને આતિથ્યમાં પૂર્વ-વ્યાવસાયિક શિક્ષણનું પ્રમાણપત્ર મેળવ્યું. તેમના અભ્યાસના ભાગરૂપે, તેઓ નિર્દેશકોના ખાનગી ડાઇનિંગ રૂમમાં કામ કરવા માટે શેલ હાઉસમાં બે અઠવાડિયા માટે વર્ક એક્સપિરિયન્સ પ્લેસમેન્ટ પર ગયા, જેણે તેમને રસોઇયા બનવાનું નક્કી કરવા માટે પ્રેરિત કર્યા. કાર્ટરએ તેમની કારકિર્દીની શરૂઆત રિટ્ઝ હોટેલમાં બે વર્ષની એપ્રેન્ટિસશિપ સાથે કરી હતી. ત્યારબાદ તેઓ સ્કોટલેન્ડની ગ્લેનીગલ્સ હોટેલમાં કોમિસ શેફ બન્યા, જ્યાં તેઓ એક વર્ષથી વધુ સમય રોકાયા હતા અને 1992માં તેઓ બર્કશાયરના રીડિંગમાં જ્હોન બર્ટન રેસની બે-મિશેલિન-તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટ એલ 'ઓર્ટોલનમાં કામ કરવા ગયા હતા. બર્ટન રેસે તેમને રેમન્ડ બ્લેન્ક સાથે ઓક્સફર્ડશાયરમાં તેમની બે-મિશેલિન-તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટ લે મનોઇર ઓક્સ ક્વાટ 'સાયસન્સ અને પેરિસમાં લેડોયેન ખાતે તાલીમ આપવા માટે મોકલ્યા હતા. 1997માં, કાર્ટર લેઇથની રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કરવા માટે લંડન પરત ફર્યા અને પછી સોહો ખાતે લિન્ડસે હાઉસ ખાતે રિચાર્ડ કોરિગન માટે અને મેન્ડરિન ઓરિએન્ટલ હોટેલ ખાતે ફોલીજ રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કરવા માટે પાછા ફર્યા. તેઓ 2003માં ઇસ્લિંગ્ટનમાં લોલા ખાતે મુખ્ય રસોઇયા તરીકે પ્રસિદ્ધિ પામ્યા હતા, જ્યાં તેમની સિગ્નેચર ડીશ ડક થ્રી વેઝ હતી, એક હાડકાવાળું બતક ત્રણ ભાગોમાં વહેંચાયેલું હતું, જેમાં દરેક અલગ રીતે રાંધવામાં આવતું હતું. બાદમાં તેઓ ગ્રેટ માર્લબોરો સ્ટ્રીટમાં કોર્ટહાઉસ હોટેલ કેમ્પિન્સ્કી ખાતે સિલ્ક રેસ્ટોરન્ટમાં મુખ્ય રસોઇયા બન્યા અને પછી સોમરસેટમાં ચાર્લ્ટન હાઉસ હોટલમાં શારફામ પાર્ક રેસ્ટોરન્ટમાં મુખ્ય રસોઇયા બન્યા. તેમને વર્ષ 2007ના "સોમરસેટ લાઇફ" શેફથી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા હતા અને વર્ષ 2007ના બાથ શેફ માટે સિલ્વર મેડલ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. સપ્ટેમ્બર 2008માં તેઓ લાન્દાઉના રસોડામાં ગયા અને ઓક્ટોબર 2009માં મુખ્ય રસોઇયા બન્યા. ધ ટાઈમ્સના રેસ્ટોરન્ટ વિવેચક જાઇલ્સ કોરેને 2005માં તેમને "અસ્થિર પ્રતિભાના યુવાન રસોઇયા" તરીકે વર્ણવ્યા હતા. કાર્ટર બીબીસી ટેલિવિઝન કાર્યક્રમ ઇન્ડિયન ફૂડ મેડ ઇઝીમાં દર્શાવવામાં આવ્યા હતા અને 2008માં બીબીસી ટેલિવિઝન શ્રેણી ગ્રેટ બ્રિટિશ મેનૂમાં દેખાયા હતા, જ્યાં તેઓ સાઉથ વેસ્ટ રિજનની ફાઇનલમાં ધ બાથ પ્રાયરી હોટલના મુખ્ય રસોઇયા ક્રિસ હોરિજ સામે હારી ગયા હતા. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ લોલા ખાતે કાર્ટરની રસોઈની સમીક્ષા. સિલ્ક ખાતે કાર્ટરની રસોઈની સમીક્ષા. ચાર્લ્ટન હાઉસ ખાતે કાર્ટરની રસોઈની સમીક્ષા. લેંડાઉ રેસ્ટોરન્ટ ઇંગ્લિશ શેફ લિવિંગ પીપલ 1969 જન્મ