Castelão (grape)
પોર્ટુગલમાં કેસ્ટેલાઓ, જેને પેરીક્વિટા અને જોઆઓ દ સાન્ટેરેમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે રેડ વાઇન દ્રાક્ષ છે જે મુખ્યત્વે દક્ષિણ દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે પરંતુ તે સમગ્ર પોર્ટુગલમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને કેટલીકવાર પોર્ટ વાઇનના ઉત્પાદનમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. વેલો રેતાળ જમીનમાં ખીલે છે પરંતુ વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન કરવામાં સક્ષમ છે. તે એક એવો વાઇન ઉત્પન્ન કરે છે જે તેની યુવાનીમાં કઠોર રીતે ટેનિક હોઈ શકે છે પરંતુ તે વય સાથે નરમ પડે છે. એલ્ગાર્વે વી. આર. માં, તેને ઘણીવાર નેગ્રા મોલ સાથે ભેળવીને ઓછી વૃદ્ધત્વની ક્ષમતા ધરાવતી પરંતુ તેની યુવાનીમાં ઓછી કઠોર વાઇનનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે. સમાનાર્થી શબ્દો બસ્તાર્ડો કેસ્ટિકો, બસ્તાર્ડો એસ્પેનહોલ, કેસ્ટેલાના, કેસ્ટેલાઓ ફ્રાન્સીસ, કેસ્ટેલાઓ રિયલ, કેસ્ટેલીઓ, કેસ્ટેલમ, કેસ્ટેલાઓ, કેસ્ટેલાઓ પોર્ટુગીઝ, કેસ્ટિકો, જોઆઓ ડી પેરિક્વિટા, જોઆઓ ડી સેન્ટારેમ, જોઆઓ ડી સેન્ટારેમ ટિન્ટો, જોઆઓ મેન્ડેસ, જોઆઓ પિન્ટો મેન્ડેસ, જોઆઓ સેન્ટારેમ, લારિયાઓ પ્રીટો, મોર્ટાગુઆ, મોર્ટાગુઆ ડી વિડે બ્રાન્કા, ઓલ્હો ડી લેબ્રે, પેરિક્વિટા, પેરિક્વિટા, પિરિક્વિટો, પિર્રિક્વિટા, સેન્ટારેમ, સેન્ટારેમ ટિન્ટો, ટ્રિનકડેઇરા. ટિન્ટા અમારેલાની વિવિધતાને ટ્રિનકડેઇરા પણ કહેવામાં આવે છે, પરંતુ તે કેસ્ટેલાઓ સાથે સંબંધિત નથી. આ પણ જુઓ પોર્ટ વાઇન દ્રાક્ષની સૂચિ પોર્ટુગીઝ વાઇન દ્રાક્ષની જાતોની સૂચિ સંદર્ભો રેડ વાઇન દ્રાક્ષની જાતો