Roland Henin
રોલેન્ડ જી. હેનિન એક અમેરિકન રસોઇયા છે, અને ડેલવેર નોર્થ કંપનીઓના કોર્પોરેટ રસોઇયા અને મુખ્ય રાંધણ રાજદૂત છે. તેઓ યુ. એસ. માં આશરે 60 પ્રમાણિત માસ્ટર શેફમાંના એક છે અને તેમની સમગ્ર કારકિર્દી દરમિયાન એક કુશળ રસોઇયા, રાંધણ શિક્ષક અને રસોઈ પુસ્તકમાં ફાળો આપનાર તરીકે ઓળખાય છે. તેમણે ફ્રાન્સના લ્યોનમાં 2009 બોક્યુસ ડી 'ઓર માટે ટિમોથી હોલિંગ્સવર્થને તાલીમ આપી હતી. હેનિને થોમસ કેલરને માર્ગદર્શન આપ્યું હતું. કેલરે બોક્યુસ ડી 'ઓર માટે કોચ તરીકે હેનિનની પસંદગી કરવામાં મદદ કરી હતી. તેમની કારકિર્દીની શરૂઆતમાં, હેનિને 1992 ના સુવર્ણ ચંદ્રક યુ. એસ. રાંધણ ઓલિમ્પિક ટીમને કોચિંગ આપ્યું હતું. તેમને અમેરિકન ક્યુલિનરી ફેડરેશન દ્વારા આપવામાં આવેલો સૌપ્રથમ રાષ્ટ્રીય શેફ વ્યાવસાયીકરણ પુરસ્કાર પણ મળ્યો હતો. આ સફળતાએ તેમને સિએટલની આર્ટ ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાં રાંધણ કલા વિભાગના નિર્દેશક બનવામાં મદદ કરી. તેમણે ક્યુલિનરી ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ અમેરિકા અને જ્હોનસન એન્ડ વેલ્સ કોલેજ ઓફ ક્યુલિનરી આર્ટ્સમાં પણ ભણાવ્યું છે. ડેલવેર નોર્થ ખાતે, હેનિન વિશ્વભરના રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાનો, રમતગમતના સ્ટેડિયમ અને મનોરંજન સ્થળો પર કંપનીની રાંધણ કામગીરીની દેખરેખ રાખે છે. તેમણે કંપનીને તેની સૌપ્રથમ રસોઈ પુસ્તક પાથવેઝ ટુ પ્લેટ અને તેના અનુવર્તી, હોમ પ્લેટ વિકસાવવામાં મદદ કરી. 2008 ની શરૂઆતમાં, જેકોબ્સ પરિવારે હેનિનના નામે ક્યુલિનરી ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ અમેરિકામાં શિષ્યવૃત્તિની સ્થાપના કરી હતી જે શાળામાં ભણતા ભાવિ વિદ્યાર્થીઓ માટે ભંડોળ પૂરું પાડે છે. હેનિને જર્મનીના એરફર્ટમાં 2008ના રાંધણ ઓલિમ્પિકમાં પાંચ ડેલવેર નોર્થ શેફને તાલીમ આપી હતી. તમામ પાંચ શેફને વિશિષ્ટતા પ્રાપ્ત થઈ, જેમાં અમ્બરીશ લુલે અને સ્કોટ ગ્રીનએ રજત ચંદ્રકો મેળવ્યા અને કેવિન ડોહર્ટીએ કાંસ્ય ચંદ્રક મેળવ્યો. જીવંત લોકો અમેરિકન શેફ અમેરિકન પુરૂષ શેફ અમેરિકન રાંધણ ફેડરેશન સર્ટિફાઇડ માસ્ટર શેફ અમેરિકાની રાંધણ સંસ્થા લોકો જન્મનું વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) જ્હોનસન એન્ડ વેલ્સ યુનિવર્સિટી ફેકલ્ટી