Congo Grille
કોંગો ગ્રિલ ફિલિપાઇન્સમાં કૌટુંબિક રેસ્ટોરન્ટ્સની એક સાંકળ છે જેનું નામ તેના આફ્રિકન જંગલ-થીમવાળા આંતરિક ભાગો માટે રાખવામાં આવ્યું છે. સજાવટથી વિપરીત, રાંધણકળા મુખ્યત્વે પશ્ચિમી અને ચાઇનીઝ ખોરાકની સ્માઇજન સાથે ફિલિપિનો છે. પ્રિય ફિલિપિનો વાનગીની ઉજવણી કરતી ભોજન સમારંભમાં તાજેતરની સિદ્ધિઓ માટે આ રેસ્ટોરન્ટને ધ સિસિગ કિંગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ ચેઇન વિદેશમાં, ખાસ કરીને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સ્ટોર્સ બનાવવાની યોજના ધરાવે છે. કોંગો ગ્રિલની સ્થાપના 1999માં કેનેથ સીટિન અને તેમના ભાઈઓ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તે વર્ષે, આ વ્યવસાયમાં દર મહિને 13,000 જેટલા ગ્રાહકો હતા અને તેને "શહેરમાં સૌથી ઝડપથી વિકસતી ગ્રિલ" તરીકે ઓળખવામાં આવી હતી. 2006માં, કોંગો ગ્રિલે એન્જલસ શહેરમાં યોજાયેલા વાર્ષિક સિસિગ ફેસ્ટિવલમાં ભાગ લીધો હતો. તેમની પોર્ક સિસિગ અને અન્ય બે સિસિગ વાનગીઓએ મુખ્ય શ્રેણીઓમાં પ્રથમ ઇનામ જીત્યાં. આ રેસ્ટોરન્ટ ત્રણ વિભાવનાઓ પર આધારિત છે; એર કન્ડિશન્ડ વાતાવરણમાં ફિલિપાઈન રેસ્ટોરન્ટ, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ વિનાનું ભોજન અને યુવાનોના મનોરંજન માટે માસ્કોટ (સફારી પોશાકમાં એક વાનર). કોંગો ગ્રિલને 2008માં ફ્રેન્ચાઇઝીંગ માટે ખોલવામાં આવી હતી. ફ્રેન્ચાઇઝ સંચાલિત પ્રથમ સ્ટોર 2009માં અરાનેટા સેન્ટર ખાતે ખોલવામાં આવ્યો હતો. 2007 માં, કોંગો ગ્રિલે, અન્ય કંપનીઓ સાથે, વેલેન્ઝુએલા શહેરમાં ઓછી આવક ધરાવતા પરિવારોના 407 બાળકોને ખવડાવવા માટે એક પાર્ટીનું આયોજન કર્યું હતું. આ રાષ્ટ્રવ્યાપી ભૂખમરો સાથે સંકળાયેલા કાર્યક્રમનો એક ભાગ હતો. બે વર્ષ પછી, તેઓએ ઓછી આવક ધરાવતી વ્યક્તિઓને ખવડાવવા માટે સ્થાનિક ટેલિવિઝન નેટવર્ક જી. એમ. એ. સાથે જોડાણ કર્યું. રેસ્ટોરન્ટ ચેઇનના કામદારોએ તેના જન્મસ્થળ ક્વેઝોન શહેરમાં 300 લોકોને ભોજન આપ્યું હતું. રમકડાં અને અન્ય સંગ્રહણીય વસ્તુઓ પણ દાનમાં આપવામાં આવી હતી. સંદર્ભો 1999માં ફિલિપાઇન્સમાં સ્થાપિત રેસ્ટોરન્ટ સાંકળો પાસિગ 1999માં સ્થિત ફિલિપાઇન્સ કંપનીઓની ફિલિપાઇન્સમાં સંસ્થાઓ