Performic acid
પરફોર્મિક એસિડ (પી. એફ. એ.) એ સૂત્ર CH2O3 સાથેનું કાર્બનિક સંયોજન છે. તે એક અસ્થિર રંગહીન પ્રવાહી છે જે ફોર્મિક એસિડને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ સાથે ભેળવીને ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. તેની ઓક્સિડાઇઝિંગ અને ડિસઇન્ફેક્ટિંગ ક્રિયાને કારણે, તેનો ઉપયોગ રાસાયણિક, તબીબી અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં થાય છે. ગુણધર્મો અને ઉપયોગો પરફોર્મિક એસિડ એ પાણી, આલ્કોહોલ, ઈથર, બેન્ઝિન, ક્લોરોફોર્મ અને અન્ય કાર્બનિક દ્રાવકોમાં રંગહીન દ્રાવ્ય છે. તેના મજબૂત ઓક્સિડાઇઝિંગ ગુણધર્મોનો ઉપયોગ પ્રોટીન મેપિંગમાં ડાયસલ્ફાઇડ બોન્ડ્સને તોડવા માટે તેમજ કાર્બનિક સંશ્લેષણમાં ઇપોક્સિડેશન, હાઇડ્રોક્સિલેશન અને ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયાઓ માટે થાય છે. તબીબી અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં, પરફોર્મિક એસિડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઉપકરણોને જંતુમુક્ત કરવા માટે થાય છે. તે વાયરસ, બેક્ટેરિયલ બીજકણ, શેવાળ, માઇક્રોસ્કોપિક ફૂગ અને માયકોબેક્ટેરિયા તેમજ ઝૂપ્લાંકટન જેવા અન્ય સુક્ષ્મસજીવો સામે અસરકારક છે. સ્ટેરિલાઇઝર તરીકે પરફોર્મિક એસિડની લોકપ્રિયતા તેના અધઃપતન ઉત્પાદનો, મોટે ભાગે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, ઓક્સિજન અને પાણીની સલામત પ્રકૃતિમાંથી ઉદ્ભવે છે. પર્ફોર્મિક એસિડની જીવાણુ નાશકક્રિયા ક્રિયા પણ સંબંધિત સંયોજનો પેરાસિટિક એસિડ અને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ કરતાં ઝડપી છે. પરફોર્મિક એસિડની મુખ્ય ખામીઓ તેની ઉચ્ચ પ્રતિક્રિયાશીલતા, તેમજ અસ્થિરતાને લગતા જોખમોનું સંચાલન છે, ખાસ કરીને ગરમ કરવા પર, જેનો અર્થ છે કે એસિડનો ઉપયોગ તેના સંશ્લેષણના લગભગ 12 કલાકની અંદર થવો જોઈએ. નીચેની સંતુલન પ્રતિક્રિયા દ્વારા ફોર્મિક એસિડ અને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડની પ્રતિક્રિયા દ્વારા પરફોર્મિક એસિડનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છેઃ શુદ્ધ પરફોર્મિક એસિડનું સંશ્લેષણ નોંધવામાં આવ્યું નથી, પરંતુ લગભગ 48 ટકા સુધીના જલીય દ્રાવણની રચના માત્ર સમધ્રુવીય માત્રામાં કેન્દ્રિત જલીય પ્રતિક્રિયાત્મક દ્રાવણોનું મિશ્રણ કરીને થઈ શકે છે. કોઈપણ પ્રતિક્રિયાકારકનો વધારાનો ઉપયોગ સંતુલનને ઉત્પાદન બાજુ તરફ ખસેડે છે. પરફોર્મિક એસિડની સાંદ્રતા લગભગ 90 ટકા સુધી વધારવા માટે જલીય ઉત્પાદનના દ્રાવણને નિસ્યંદિત કરી શકાય છે. આ પ્રતિક્રિયા ઉલટાવી શકાય તેવી છે અને જો ઉત્પ્રેરક સાથે વેગ આપવામાં આવે તો તેનો ઉપયોગ મોટા પાયે ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન માટે થઈ શકે છે; જો કે, વિસ્ફોટને ટાળવા માટે તેનું તાપમાન 80-85 °C થી નીચે રાખવું આવશ્યક છે. ઉત્પ્રેરક નાઈટ્રિક, હાઇડ્રોફ્લોરિક, ફોસ્ફોરિક અથવા સલ્ફ્યુરિક એસિડ અથવા તેમના ક્ષાર હોઈ શકે છે; તે કાર્બનિક સંયોજન પણ હોઈ શકે છે જેમાં ઓછામાં ઓછું એક એસ્ટર જૂથ હોય છે, જેમ કે કાર્બોક્સિલિક એસિડ એસ્ટર અથવા પેરાસિટિક એસિડ. સેફ્ટી પરફોર્મિક એસિડ બિન-ઝેરી હોય છે; તે ત્વચામાં બળતરા કરે છે, પરંતુ પેરાસિટિક એસિડ કરતાં ઓછું હોય છે. કેન્દ્રિત એસિડ (50 ટકાથી વધુ) અત્યંત પ્રતિક્રિયાશીલ હોય છે; તે ગરમ કરવા પર સહેલાઈથી વિઘટિત થાય છે, અને ઝડપથી 80-85 °C સુધી ગરમ કરવા પર વિસ્ફોટ થાય છે. જ્યારે તે ફોર્મેલ્ડિહાઇડ, બેન્ઝેલ્ડિહાઇડ અથવા એનિલિન જેવા જ્વલનશીલ પદાર્થો સાથે જોડાય છે ત્યારે તે ઓરડાના તાપમાને સળગી શકે છે અથવા વિસ્ફોટ કરી શકે છે અને ધાતુના પાવડર ઉમેરવાથી હિંસક રીતે વિસ્ફોટ થાય છે. આ કારણોસર, ફેલાયેલ પરફોર્મિક એસિડને ઠંડા પાણીથી પાતળું કરવામાં આવે છે અને વર્મિક્યુલાઇટ જેવા તટસ્થ, બિન-જ્વલનશીલ અકાર્બનિક શોષકો સાથે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. સંદર્ભો ઓર્ગેનિક પેરોક્સી એસિડ ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટો