John Battendieri
જ્હોન બેટ્ટેન્ડેરી એક ઉદ્યોગપતિ અને યુ. એસ. ઓર્ગેનિક ચળવળના અગ્રણી છે. ન્યૂ જર્સીમાં ઉછરેલા બેટ્ટેન્ડેરી 1970ના દાયકાની શરૂઆતમાં લોકો સુધી કુદરતી ખોરાક પહોંચાડવા માટે કેલિફોર્નિયા આવ્યા ત્યારથી કામ કરી રહ્યા છે. તેમણે શરૂઆતમાં "મિસ્ટર નેચરલ" સફરજનના રસનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, જેણે અન્ય ઉત્પાદકો માટે પેકેજ્ડ ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનોની માંગને ઓળખવા અને તેને અનુસરવાનો માર્ગ મોકળો કર્યો હતો. શ્રી નેચરલ તે સમયે બજારમાં "કાર્બનિક રસના મૂળ ઉત્પાદકોમાંના એક હોવાનો દાવો કરે છે-ચોક્કસપણે એકમાત્ર શુદ્ધ સાન્ટા ક્રૂઝ પર્વત સફરજનનો રસ". તેઓ ઓર્ગેનિક ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ ઇન્કના ભૂતપૂર્વ પ્રમુખ છે, જે મોર્ગન હિલ કંપની છે, જે મે 1999માં સ્પેક્ટ્રમ નેચરલ્સ સાથે ભળી ગઈ હતી અને મિલિનાની શ્રેષ્ઠ પાસ્તા ચટણીઓ અને ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે. તેઓ સાંતાક્રુઝ ઓર્ગેનિક્સના સ્થાપક છે, જે હવે જે. એમ. ની માલિકી ધરાવે છે. સ્મકર. તેઓ કેલિફોર્નિયાના એપ્ટોસ સ્થિત બ્લુ હોરાઇઝન ઓર્ગેનિક સીફૂડ કંપનીના સીઇઓ છે, જે હોર્મોન અને એન્ટિબાયોટિક મુક્ત ઝીંગા પેદા કરે છે, જેને પરિવારના ખેડૂતો દ્વારા ટકાઉ અને કાર્બનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉછેરવામાં આવે છે. તેમના લાસ્ટ મિનિટ શેફ ઉત્પાદનોમાં કોઈ એમએસજી, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા સ્વાદ વધારતા કૃત્રિમ રસાયણો નથી. કારણ કે કેલિફોર્નિયા પાસે "ઓર્ગેનિક સીફૂડ" માટે સત્તાવાર વ્યાખ્યા નથી, ન્યૂ લીફ માર્કેટ્સે બ્લુ હોરાઇઝનમાંથી ઝીંગાને "ઓર્ગેનિક એવરીવેયર બટ કેલિફોર્નિયા" તરીકે વેચી છે. ચેરિટી બેટ્ટેન્ડિયેરીએ છેલ્લા ઘણા વર્ષોથી સાન્તા ક્રૂઝ કેન્સર બેનિફિટ ગ્રૂપ (એસ. સી. સી. બી. જી.) માં સ્થાનિક પેદાશોના સખાવતી ખાદ્ય ઉત્સવ, ગોર્મેટ ગ્રેઝિંગ ઓન ધ ગ્રીન દ્વારા કેન્સર સંશોધન અને સારવાર માટે ભંડોળ એકત્ર કરવા માટે મિત્રો સાથે ભાગ લીધો છે. 1995માં રચાયેલા સાન્ટા ક્રૂઝ કેન્સર બેનિફિટ ગ્રૂપે સહાયક સેવાઓ અને કેન્સર સંશોધન માટે 800,000 ડોલરથી વધુનું ભંડોળ પૂરું પાડ્યું છે. શ્રી બેટ્ટેન્ડેરી સ્થાપક છે. અગાઉના સખાવતી કાર્યોમાં વેચાતી ચટણીના દરેક બરણીના આધારે સેકન્ડ હાર્વેસ્ટ ફૂડ બેંકને દાનનો સમાવેશ થાય છે. 1994માં સાંતાક્રુઝ કાઉન્ટીમાં આ લગભગ 12,000 મફત ભોજન હોવાનો અંદાજ હતો. સંદર્ભો જન્મ ગુમ થયેલું વર્ષ (જીવંત લોકો) જીવંત લોકો ખાદ્ય ઉદ્યોગ કંપનીઓના અમેરિકન મુખ્ય અધિકારીઓ