Sabatier principle
સબેટિયર સિદ્ધાંત એ રાસાયણિક વિજાતીય ઉત્પ્રેરકોમાં એક ગુણાત્મક ખ્યાલ છે જેનું નામ ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી પોલ સબેટિયરના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. તે જણાવે છે કે ઉત્પ્રેરક અને સબસ્ટ્રેટ વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ "બરાબર" હોવી જોઈએ; એટલે કે, ન તો ખૂબ મજબૂત કે ન તો ખૂબ નબળી. જો ક્રિયાપ્રતિક્રિયા ખૂબ નબળી હોય, તો અણુ ઉત્પ્રેરક સાથે જોડાવામાં નિષ્ફળ જશે અને કોઈ પ્રતિક્રિયા થશે નહીં. બીજી બાજુ, જો ક્રિયાપ્રતિક્રિયા ખૂબ મજબૂત હોય, તો ઉત્પાદન અલગ થવામાં નિષ્ફળ જાય છે. ઉત્પ્રેરક દ્વારા પ્રતિક્રિયાકારકના શોષણની ગરમી જેવા ગુણધર્મ સામે પ્રતિક્રિયા દરનું આલેખન કરીને સિદ્ધાંતને ગ્રાફિકલી રીતે દર્શાવી શકાય છે. આવા પ્લોટ્સ મહત્તમમાંથી પસાર થાય છે, જે આશરે ત્રિકોણ અથવા ઊંધી પેરાબોલા જેવા દેખાય છે, અને તેમના આકારને કારણે તેને જ્વાળામુખી પ્લોટ્સ કહેવામાં આવે છે. સમાન ત્રિ-પરિમાણીય પ્લોટ્સ બે અલગ-અલગ ગુણધર્મો સામે પણ બનાવી શકાય છે, જેમ કે બે ઘટક પ્રતિક્રિયા માટે બે પ્રતિક્રિયાકારકોના શોષણની ગરમી. તે કિસ્સામાં પ્લોટને સામાન્ય રીતે સમોચ્ચ પ્લોટ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે અને તેને જ્વાળામુખીની સપાટી કહેવામાં આવે છે. બાલાન્ડિન દ્વારા જ્વાળામુખીના પ્લોટ્સ રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. જમણી બાજુની આકૃતિ ઉત્પ્રેરક તરીકે વિવિધ સંક્રમણ ધાતુઓનો ઉપયોગ કરીને ફોર્મિક એસિડના વિઘટન માટે જ્વાળામુખીની રચના દર્શાવે છે. આ કિસ્સામાં, ધાતુના ફોર્મેટ મીઠાની રચનાની ઉષ્માનો ઉપયોગ x અક્ષ માટે કરવામાં આવ્યો હતો કારણ કે અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પ્રતિક્રિયા મધ્યવર્તી સપાટીની રચના હતી. વાય અક્ષ માટે, જે તાપમાન પર પ્રતિક્રિયા ચોક્કસ દર સુધી પહોંચે છે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો (વાય અક્ષને પરંપરાગત "જ્વાળામુખી" આકારને જાળવવા માટે વિપરીત રીતે ગોઠવવામાં આવે છે). δHf ના નીચા મૂલ્યો પર, પ્રતિક્રિયા ધીમી હોય છે (બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ઉચ્ચ તાપમાનની જરૂર પડે છે) કારણ કે શોષણનો દર ધીમો અને દર-મર્યાદિત હોય છે. δHf ના ઊંચા મૂલ્યો પર, શોષણ દર-મર્યાદિત પગલું બની જાય છે. મહત્તમ દર, જે આ કિસ્સામાં પ્લેટિનમ જૂથની ધાતુઓ માટે જોવા મળે છે, તેના માટે αHf ના મધ્યવર્તી મૂલ્યોની જરૂર પડે છે, જેમાં દર શોષણના દર અને શોષણના દરનું સંયોજન હોય છે. સંદર્ભો ઉત્પ્રેરણ