Puritan Backroom
પ્યુરિટન બેકરૂમ એ માન્ચેસ્ટર, ન્યૂ હેમ્પશાયરમાં 2020 જેમ્સ બીઅર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ અમેરિકાની ક્લાસિક રેસ્ટોરન્ટ છે. તેઓ તેમના કાદવ અને ચિકન ટેન્ડર માટે જાણીતા છે, જેની શોધ તેમણે 1974માં કરી હતી. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ગ્રીક વસાહતીઓ આર્થર પાપ્પાસ અને લુઇસ કેનોટાસે 1917માં પ્યુરિટન કન્ફેક્શનરી કંપની ખોલી હતી. 1974માં, તેમના બાળકોએ એક રેસ્ટોરન્ટ માટે પાછળનો ઓરડો જોડ્યો હતો. 2020 સુધીમાં, આ રેસ્ટોરન્ટ ત્રીજી પેઢી દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, જેમાં ન્યૂ હેમ્પશાયરના કોંગ્રેસમેન ક્રિસ પપ્પાસનો સમાવેશ થાય છે. રેસ્ટોરન્ટ "પ્રચાર અભિયાનમાંથી પસાર થતા ઉમેદવારો માટે જરૂરી સ્ટોપ બની ગયું છે. વિભાજનના યુગમાં, તે એક દુર્લભ બિનપક્ષપાતી જગ્યા છે જ્યાં દરેકને આવકાર મળે છે ". તાજેતરના ચૂંટણી ચક્રમાં, જ્યોર્જ એચ. ડબલ્યુ. બુશ અને બિલ ક્લિન્ટને રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લીધી હતી. 24 નવેમ્બર, 2019ના રોજ, રેસ્ટોરન્ટમાં એક ખાનગી કાર્યક્રમમાં હાજરી આપનારા 18 લોકોને નોરોવાયરસનો ચેપ લાગ્યો હતો, અને કદાચ એક વ્યક્તિનું મૃત્યુ થયું હશે. માર્ચ 2020માં આગને કારણે લગભગ 80,000 ડૉલરનું નુકસાન થયું હતું. સપ્ટેમ્બર 2020 માં, બારટેન્ડરે કોવિડ-19 માટે સકારાત્મક પરીક્ષણ કર્યા પછી તેઓ ટૂંકા સમય માટે બંધ થયા. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પરિચિત સ્ટમ્પ્સઃ ધ પ્યુરિટન બેકરૂમ અમેરિકાના ક્લાસિક્સ વિજેતાઓ માન્ચેસ્ટર, ન્યૂ હેમ્પશાયરમાં ન્યૂ હેમ્પશાયર ઇમારતો અને માળખામાં રેસ્ટોરન્ટ્સ