Rose VL Deli
રોઝ વી. એલ. ડેલી એ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં આવેલી એક વિએતનામીઝ રેસ્ટોરન્ટ છે. રોઝ વી. એલ. ડેલી એ દક્ષિણપૂર્વ પોર્ટલેન્ડના ફોસ્ટર-પાવેલ પડોશમાં આવેલી એક વિએતનામીઝ રેસ્ટોરન્ટ છે. રેસ્ટોરન્ટ સ્ટ્રીપ મોલમાં સ્થિત છે અને આંતરિક ભાગને "ખુશખુશાલ જાંબલી અને સફેદ" તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. મેનુમાં નૂડલ્સ (કાઓ લાઉ સહિત), સૂપ, બેન મી અને કોફી (વિએતનામીઝ આઈસ્ડ કોફી સહિત) નો સમાવેશ થાય છે. સૂપના વિકલ્પો દિવસના આધારે બદલાય છે; જાતોમાં ચિકન કરી, ક્રેબફ્લેક, ફિશકેક અને હળદર નૂડલનો સમાવેશ થાય છે. ક્રિસ્ટીના હા લુ અને વિલિયમ વુઆંગે 2015માં રોઝ વી. એલ. ડેલી ખોલી હતી. આ રેસ્ટોરાંએ 2016માં બપોરનું ભોજન પીરસવાનું શરૂ કર્યું હતું. 2019માં રોઝ વી. એલ. ડેલીએ ગુરુવારે નહીં પણ રવિવારે કામ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. કોવિડ-19 રોગચાળા દરમિયાન કેટલીકવાર આ રેસ્ટોરન્ટ ટેક-આઉટ દ્વારા સંચાલિત થતી હતી. રોઝ વી. એલ. ડેલી હા વી. એલ. સાથે સંબંધિત છે, જે 2004માં તે જ માલિકો દ્વારા ખોલવામાં આવી હતી. 2019માં આ દંપતીએ બીવરટનમાં ત્રીજી રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાની યોજનાની પુષ્ટિ કરી હતી. રિસેપ્શન રોઝ વી. એલ. ડેલીને પોર્ટલેન્ડ માસિક "2015ની શ્રેષ્ઠ નવી રેસ્ટોરન્ટ્સ" યાદીમાં શહેરની શ્રેષ્ઠ સૂપ શોપ તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. સામયિકે "પોર્ટલેન્ડમાં 12 શ્રેષ્ઠ નાસ્તા" ની 2022ની યાદીમાં કાઓ લુલુનો સમાવેશ કર્યો હતો. 2018માં, ઈટર પોર્ટલેન્ડ બ્રુક જેક્સન-ગ્લાઈડને રોઝ વી. એલ. ડેલીને શહેરની શ્રેષ્ઠ વિએતનામીઝ રેસ્ટોરન્ટ ગણાવી હતી. 2019 માં, વેબસાઇટના નિક વૂએ કાઓ લૌને "આઇકોનિક" ગણાવ્યું હતું અને લખ્યું હતું કેઃ "અદભૂત રીતે વિરોધાભાસી ટેક્સ્ચર્સ અને સ્વાદોના ભારે સ્ટ્યૂએ આ સ્થાનને ઘણા નિયમિત બનાવ્યા છે". તેમણે "પોર્ટલેન્ડમાં 13 તારાઓની કરી" ની ઈટર પોર્ટલેન્ડ 2019ની યાદીમાં ચિકન કરી સૂપનો પણ સમાવેશ કર્યો હતો. જેક્સન-ગ્લાઈડને 2021માં પોર્ટલેન્ડની "38 આવશ્યક રેસ્ટોરાં અને ફૂડ કાર્ટ" ની યાદીમાં રેસ્ટોરન્ટનો સમાવેશ કર્યો હતો. તેણી અને મેટ્ટી જ્હોન બેમેનએ "15 આઇકોનિક પોર્ટલેન્ડ ડીશ એન્ડ ડ્રિંક્સ" ની ઈટર પોર્ટલેન્ડ 2021 ની યાદીમાં કાઓ લૌનો સમાવેશ કર્યો હતો. આ પણ જુઓ વિએતનામીઝ રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પોર્ટલેન્ડ ખાતે રોઝ વી. એલ. માસિક 2015 ઓરેગોન ફોસ્ટર-પાવેલ, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના 2015 માં પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં વિએતનામીઝ રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના