Casey Thompson (chef)
કેસી થોમ્પસન ડલ્લાસ, ટેક્સાસના અમેરિકન રસોઇયા અને રેસ્ટોરન્ટ માલિક છે. તે હાલમાં કેલિફોર્નિયાના સોનોમામાં આવેલી રેસ્ટોરન્ટ ફોકટેબલમાં એક્ઝિક્યુટિવ શેફ છે. થોમ્પસન ટોપ શેફઃ મિયામી પર સ્પર્ધક હતી, જે ટેલિવિઝન શ્રેણી ટોપ શેફની ત્રીજી સિઝન હતી, જેમાં તેણી રનર-અપ રહી હતી અને તેને ફેન ફેવરિટ તરીકે ચૂંટવામાં આવી હતી. તે ટોપ શેફઃ ઓલ-સ્ટાર્સ (સિઝન 8) અને ટોપ શેફઃ ચાર્લ્સટન (સિઝન 14) માં પણ જોવા મળી હતી અને ટોપ શેફ જુનિયરના એપિસોડ 7માં મહેમાન જજ હતી. થોમ્પસનની કારકિર્દીની વ્યાવસાયિક શરૂઆત ડલ્લાસની ધ મેન્શન રેસ્ટોરન્ટમાં, ટર્ટલ ક્રીક પર રોઝવુડ મેન્શન ખાતે, મુખ્ય રસોઇયા ડીન ફિયરિંગ હેઠળ થઈ હતી, જ્યાં તેમણે તૈયારી રસોઈયાથી સુસ રસોઇયા બનવા સુધી કામ કર્યું હતું. બાદમાં તે ડલ્લાસમાં પાન-એશિયન રેસ્ટોરન્ટ શિન્સીમાં કાર્યકારી રસોઇયા બની હતી. થોમ્પસન અગાઉ ટેક્સાસના ફોર્ટ વર્થમાં બ્રાઉનસ્ટોન ખાતે એક્ઝિક્યુટિવ શેફ હતા અને જૂન અને નવેમ્બર 2014ની વચ્ચે સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં વોરવિક હોટેલમાં એવલીનના માલિક હતા, જેનું નામ તેમણે તેમની દાદીના નામ પરથી રાખ્યું હતું. 2017 માં, થોમ્પસન મોરાદા ખાતે એક્ઝિક્યુટિવ શેફ બન્યા, જે રાંચો સાન્ટા ફે ખાતે ધ ઇન ખાતેની રેસ્ટોરન્ટ છે. તેણી 2020 ના અંતમાં ભાગીદાર તરીકે જ્યોર્જેટ ખોલવાની હતી, પરંતુ કોવિડ-19 ને કારણે તેને અટકાવી દેવામાં આવી હતી. થોમ્પસનને મોએટ-હેનેસી બ્રાન્ડ ટેરાઝાસ ડી લોસ એન્ડેસ માટે યુએસ એમ્બેસેડર તરીકે પણ નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા છે. ડિસેમ્બર 2020 થી, થોમ્પસન કેલિફોર્નિયાના સોનોમામાં કોર્નરસ્ટોન સોનોમા માર્કેટપ્લેસ ખાતેની રેસ્ટોરન્ટ ફોકટેબલમાં એક્ઝિક્યુટિવ શેફ છે. સપ્ટેમ્બર 2021 માં, રેસ્ટોરન્ટમાં થોમ્પસનના સમયના માત્ર એક વર્ષ પછી, તેને મિશેલિન ગાઇડ બિબ ગૌરમંડ સ્થાપના નામ આપવામાં આવ્યું હતું. તેણે 2022 અને 2023માં આ સન્માન જાળવી રાખ્યું હતું. થોમ્પસનના અંગત જીવનના ભાગીદાર માઈકલ ડીસાન્ટિસ છે, જે હેરમ્ફ વાઇન્સના સહ-માલિક છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ટોચના શેફ સ્પર્ધકો ટેક્સાસના જીવંત લોકો શેફ અમેરિકન રિયાલિટી ટેલિવિઝન શ્રેણી અમેરિકન મહિલા શેફમાં સહભાગીઓ જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) 21મી સદીની અમેરિકન મહિલાઓ