What to Eat Now
વોટ ટુ ઈટ નાઉ એ છ ભાગની શ્રેણી છે, જે બીબીસી ટુ પર પ્રસારિત થાય છે અને શેફ વેલેન્ટાઇન વોર્નર દ્વારા પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે. આ શ્રેણી પાછળનો મૂળભૂત સંદેશ એ છે કે લોકોએ મોસમ મુજબનું ભોજન લેવું જોઈએ. આ કાર્યક્રમ સૌપ્રથમ 15 સપ્ટેમ્બર 2008ના રોજ પ્રસારિત કરવામાં આવ્યો હતો. બીજી અને અંતિમ શ્રેણી 2009માં પ્રસારિત કરવામાં આવી હતી. આ શ્રેણીમાં પાનખર ખોરાક, સસલા અને કબૂતર જેવા માંસ, અને સફરજન, નાશપતીનો, કોળું, ચિકોરી, બીટરૂટ અને ટ્રફલ સહિત ફળો અને શાકભાજી અને ફૂગને શ્રેણીના ભાગ રૂપે આવરી લેવામાં આવ્યા છે. સફરજનને જોતા, આ કાર્યક્રમમાં બેનેડિક્ટીન સાધુઓની મુલાકાત લીધી હતી અને તેઓ "સફરજન ચાર્લોટે" નામની વાનગી બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ સફરજન કેવી રીતે શોધી શકે તે વિશે વાત કરી હતી. બીટરૂટને જોતા, આ શોએ એક ખેડૂતની મુલાકાત લીધી જે બાયોડાયનેમિક ખેતી કરે છે, એવું માનતા હતા કે ચંદ્રના તબક્કાઓ છોડના વિકાસને અસર કરી શકે છે. આ શો મસેલ કેચિંગને સમજાવવા માટે લિન્ડિસ્ફર્ન ગયો હતો. વોર્નરે "વોટ ટુ ઈટ નાઉ" અને "વોટ ટુ ઈટ નાઉ-મોર પ્લીઝ!" નામના બે પુસ્તકો પણ પ્રકાશિત કર્યા છે. શ્રેણીની સાથે '. રિસેપ્શન ધ ગાર્ડિયને ટિપ્પણી કરી "શું આપણે ગુફામાં રહેલા માણસના માર્ગો પર પાછા ફરવાની જરૂર છે? શું વેલેન્ટાઇન વોર્નર ટીવી શેફનું ભવિષ્ય છે? શ્રેણીની તેમની સમીક્ષામાં. વેલેન્ટાઇન વોર્નરે આ શ્રેણી સાથે બે પુસ્તકો લખ્યા છે-હવે શું ખાવું અને હવે શું ખાવું-વધુ કૃપા કરીને! મિશેલ બીઝલી ડીવીડી દ્વારા પ્રકાશિત પ્રથમ શ્રેણીની ડીવીડી હવે ઉપલબ્ધ છે, જેનું વિતરણ એકોર્ન મીડિયા યુકે દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે. મોસમી ખાદ્ય સંદર્ભો વોર્નર, વી. (2008) પણ જુઓ. "રેડિયો ટાઇમ્સ" ના "લિવિંગ" વિભાગમાં, 27 સપ્ટેમ્બર-3 ઓક્ટોબર, p24 બાહ્ય કડીઓ વોટ ટુ ઈટ નાઉ એટ ઓપ્ટોમેન 2008 બ્રિટિશ ટેલિવિઝન શ્રેણીની શરૂઆત 2009 બ્રિટિશ ટેલિવિઝન શ્રેણીનો અંત બીબીસી ઉચ્ચ વ્યાખ્યા બીબીસી ટેલિવિઝન દસ્તાવેજી દર્શાવે છે બ્રિટિશ રસોઈ ટેલિવિઝન શો ઓલ 3 મીડિયા દ્વારા ટેલિવિઝન શ્રેણી અંગ્રેજી ભાષાના ટેલિવિઝન શો