Mammolo
મામોલો એ લાલ ઇટાલિયન વાઇન દ્રાક્ષ છે જે મુખ્યત્વે ટસ્કનીમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. જ્યારે તેનો ઉપયોગ ઘટતો રહ્યો છે, ત્યારે મામોલોને ઐતિહાસિક રીતે ચિયાંતીના મિશ્રિત સંગિયોવેઝ-આધારિત વાઇનમાં સામેલ કરવામાં આવ્યો હતો જ્યાં તેણે એક વિશિષ્ટ વાયોલેટ અથવા મમોલ સુગંધનું યોગદાન આપ્યું હતું. ચિયાંતી ઝોનમાં નાના વાવેતર ઉપરાંત, મામોલો ટસ્કનીના વીનો નોબિલ ડી મોન્ટેપુલ્સિયાનો પ્રદેશમાં અને સમગ્ર મધ્ય ઇટાલીમાં વેરવિખેર દ્રાક્ષાવાડીઓમાં મળી શકે છે. ઓફસ્પ્રિંગ મેમોલો લિગુરિયન/ટસ્કન વેલ પોલેરા નેરા અને કોલંબાના નેરાની મૂળ વેલો હોવાનું માનવામાં આવે છે. સમાનાર્થી શબ્દો મામોલો સમગ્ર મધ્ય ઇટાલીમાં વિવિધ સમાનાર્થી શબ્દો હેઠળ ઓળખાય છે. તેમાં ફેગેરી, મામ્મોલા એસિસિઉટા, મામ્મોલા મિનુટો, મામ્મોલી, મામ્મોલો એસિસિઉટો, મામ્મોલો ડી મોન્ટેપુલ્સિયાનો, મામ્મોલો ફિઓરેન્ટિનો, મામ્મોલો નેરો, મામ્મોલો નેરો પ્રાઇમેટિસિયો, મામ્મોલો નોર્મેલ, મામ્મોલો પિકોલા રૂસો નેરો, મામ્મોલો પ્રેટિસ, મામ્મોલો રોસો, મામ્મોલો રોસો ટોન્ડો, મામ્મોલો સેરાટો, મામ્મોલો ટોન્ડો, મામ્મોલો ટોસ્કાના, મામ્મોલોન ડી લુકા, ઉવા મામોલા એસિસિઉટા, ઉવા મામોલા નિયર, ઉવા મામોલા સ્ક્રિગિઓલેન્ટે, ઉવા મામોલો નેરો અને ઉવા મામોલો ટોંડા સામેલ છે. સાયકેરેલો સંદર્ભો રેડ વાઇન દ્રાક્ષની જાતો પણ જુઓ