Lillian Zabar
લિલિયન ઝાબર (સી. 1905-22 ડિસેમ્બર 1995) એક અમેરિકન ઉદ્યોગસાહસિક અને ઝાબરની સ્વાદિષ્ટ વાનગીના સહ-સ્થાપક હતા. જીવનચરિત્ર લિલિયન ટીટનો જન્મ 1905ની આસપાસ રશિયન સામ્રાજ્યમાં થયો હતો. તેણીએ દાવો કર્યો હતો કે જે દિવસે તેણીનું અવસાન થયું તે દિવસે તેનો 90મો જન્મદિવસ હતો પરંતુ જે જાણીતું છે તે એ છે કે તેણીનો જન્મ હનુક્કામાં થયો હતો પરંતુ બરાબર કયા વર્ષે નહીં. 1920 ના દાયકામાં તે યુક્રેનમાં યહૂદીઓના દમનથી ભાગીને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ આવી હતી. તેણીએ ખૂબ જ વૃદ્ધ તરીકે ઘરે મોકલવાની કોઈ પણ તકને રોકવા માટે નાની ઉંમર આપી. ન્યૂયોર્ક જતા પહેલા તે શરૂઆતમાં ફિલાડેલ્ફિયામાં રહેતી હતી. લુઇસ ઝાબર એ જ ગામનો હતો. ઝાબર એક પ્રતિભાશાળી રસોઈયા હતા જ્યારે તેમના પતિને ડેલી ફૂડમાં રસ હતો. તેણીએ બટાટાના કચુંબર અને કોલેસ્લો તેમજ લોકપ્રિય બ્લિન્ટ્ઝમાં વિશેષતા મેળવી હતી અને તેઓએ 1934 માં બ્રુકલિનમાં તેમની પ્રથમ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ખોલી હતી અને પછીથી મેનહટન ગયા હતા. આ દંપતીને ત્રણ બાળકો હતા; સાઉલ, સ્ટેનલી અને એલી. સ્ત્રોતો 1900 જન્મ 1995 મૃત્યુ અમેરિકન ઉદ્યોગપતિઓ ન્યુ યોર્ક સિટીના ઉદ્યોગપતિઓ રશિયન સામ્રાજ્યથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સ્થળાંતર કરે છે