Festival de la Novilla
સાન સેબાસ્ટિયન હેઇફર ફેસ્ટિવલ અથવા ફેસ્ટિવલ દ લા નોવિલા એ પ્યુઅર્ટો રિકોમાં એક લોકપ્રિય તહેવાર છે, જે દર વર્ષે જાન્યુઆરીના ત્રીજા સપ્તાહના અંતે સાન સેબાસ્ટિયન મ્યુનિસિપાલિટીમાં યોજાય છે, જે શહેરના ફિયેસ્ટાસ પેટ્રોનલ્સ (આશ્રયદાતા સંત તહેવાર માટે સ્પેનિશ) દરમિયાન સેન્ટ સેબાસ્ટિયનને સમર્પિત હોય છે. સપ્તાહના અંત સુધી ચાલનારો આ કાર્યક્રમ પ્યુઅર્ટો રિકોના સૌથી જાણીતા તહેવારોમાંનો એક છે, જે સમગ્ર ટાપુ પરથી મુલાકાતીઓને આકર્ષે છે. સાન સેબેસ્ટિયન પ્યુઅર્ટો રિકોના પશ્ચિમી પર્વતીય પ્રદેશમાં સ્થિત છે, જે એગુઆડિલા અને માયાગુએઝની નજીક છે. આ તહેવાર ગાયો (સ્પેનિશમાં નોવિલા) અને પશુપાલનને સમર્પિત છે, જે આ પ્રદેશમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઉદ્યોગ છે. વાછરડું એ એક વર્ષની નાની ગાય છે જેણે હજુ સુધી જન્મ આપ્યો નથી (અને પરિણામે હજુ સુધી દૂધ ઉત્પન્ન કર્યું નથી). આ તહેવારમાં તાજા કૃષિ ઉત્પાદનો, લાક્ષણિક વાનગીઓ અને શેરી ભોજન, લોક સંગીત, સાલસા નૃત્ય અને અન્ય સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમો પણ પ્રદર્શિત થાય છે. આ તહેવાર ફ્લોટ અને ગાયોની પરેડ સાથે સમાપ્ત થાય છે, જેની આગેવાની ફૂલના મુગટ અને રિબનથી શણગારવામાં આવેલી ગાય કરે છે. શહેરની ખેતીનું પ્રદર્શન કરવા ઉપરાંત, આ તહેવાર આ પ્રદેશ માટે મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે સ્થાનિક શિષ્યવૃત્તિ માટે ભંડોળ એકત્ર કરનાર તરીકે પણ કામ કરે છે. ભલે ફેસ્ટિવલ દ લા નોવિલા પ્રથમ વખત 1977માં ઉજવવામાં આવ્યો હોય, પણ 18મી સદીમાં શહેરની સ્થાપના થઈ ત્યારથી આ નગર આશ્રયદાતા તહેવારના ભાગ રૂપે સમાન પ્રસંગોની ઉજવણી કરે છે. શહેર અને પ્રદેશની અર્થવ્યવસ્થા અને સંસ્કૃતિ માટે ગાય અને પશુ ઉછેર મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રથમ સત્તાવાર હેઇફર ફેસ્ટિવલ જાન્યુઆરી 1977માં યોજાયો હતો અને તેનું આયોજન ક્લબ અલ્ટ્રુસા ડી સાન સેબાસ્ટિયન દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું, જે સમુદાયની છોકરીઓના શિક્ષણમાં સુધારો કરવા માટે ભંડોળ ઊભું કરવાના હેતુથી 1976માં સ્થાપિત અને વ્યવસાયમાં મહિલાઓને સમર્પિત એક ક્લબ છે. ક્લબ હજુ પણ તહેવારનું આયોજન કરે છે અને તે હજુ પણ સમુદાયમાં સેવાઓ સુધારવા અને નગરપાલિકામાં શૈક્ષણિક યોજનાઓ વિકસાવવા માટે ભંડોળ એકત્ર કરે છે. આજના તહેવારનો બીજો હેતુ જૂની પરંપરાઓનું પ્રદર્શન કરવાનો છે જેથી મુલાકાતીઓ અને યુવા પેઢીઓ શહેરના ભૂતકાળ વિશે જાણી શકે. 2018 ની ઉજવણી હરિકેન મારિયાના પીડિતોને સમર્પિત હતી અને તે વર્ષની ગાયોને એસ્પેરાન્ઝા (આશા માટે સ્પેનિશ) નામ આપવામાં આવ્યું હતું. હેફર પરેડ હેફર પરેડ એ તહેવારનો મુખ્ય કાર્યક્રમ છે. આ પરેડની આગેવાની એક ઘેટાં દ્વારા કરવામાં આવે છે જે ફૂલના મુગટ, રંગબેરંગી ઘોડાની લગામ અને રંગેલા ખુરથી શણગારવામાં આવે છે. પરેડનું નેતૃત્વ કરવા માટે દર વર્ષે એક નવી ગાયો પસંદ કરવામાં આવે છે અને તાળીઓ પાડીને અને તેને "મીરા ક્યુ લિન્ડા" કહીને તેની પ્રશંસા કરવી પરંપરાગત છે. (તે કેટલી સુંદર છે તે જોવા માટે સ્પેનિશ!) જેમ જેમ પરેડ પસાર થાય છે. પરેડમાં અન્ય ગાયો, થીમ આધારિત ફ્લોટ્સ, સંગીતકારો અને કૂચ બેન્ડ અને સ્થાનિક કલાકારોનો પણ સમાવેશ થાય છે. પરેડ અને ઉજવણીમાં દેખાતા અન્ય "પાત્રો" ડોન પેપે છે, જે જાહેર ઘોષણાઓ કરનારા નગરના રડતા પાત્રનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, અને લા ટિટિના, એક અતિશય સુશોભિત પાત્ર જે ઉજવણીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. અન્ય મુખ્ય પાત્ર, લોસ નેગ્રિટોસ (નાના કાળા બાળકો માટે સ્પેનિશ), સામાન્ય રીતે બાળકો દ્વારા ચિત્રિત કરવામાં આવે છે. બાળકો તેમને બ્લેકફેસ સાથે ચિત્રિત કરે છે તે હકીકતને કારણે તાજેતરના વર્ષોમાં આની ટીકા થઈ છે. આ પરેડ રૂટ 111 અને રૂટ 445ના ખૂણે સવારે 10 વાગ્યે શરૂ થાય છે અને રૂટ 119 સુધી થોડા સમય માટે રૂટ 111 પર ચાલે છે. દર વર્ષે લગભગ 60 હજાર લોકો આ તહેવારની મુલાકાત લે છે અથવા તેમાં ભાગ લે છે. ગેલેરી પણ જુઓ સાન સેબેસ્ટિયન સ્ટ્રીટ ફેસ્ટિવલ સંદર્ભો પ્યુઅર્ટો રિકોમાં આશ્રયદાતા તહેવારો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આશ્રયદાતા તહેવારો પ્યુઅર્ટો રિકોમાં પ્રવાસી આકર્ષણો