Sentul chicken
સેન્ટુલ ચિકન () એ ચિકનની જાતિ છે જે ઇન્ડોનેશિયામાંથી ઉદ્ભવી છે. તે સૌપ્રથમ પશ્ચિમ જાવાના સિયામિસ રિજન્સીમાં વિકસાવવામાં આવ્યું છે. સેન્ટુલ એ માંસ અને ઇંડા બંને પ્રદાન કરવા માટે બેવડા હેતુવાળી જાતિ છે. તેને અન્ય ઇન્ડોનેશિયન જાતિઓની તુલનામાં ઉચ્ચ વૃદ્ધિ દર અને રોગો સામે રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવાનું માનવામાં આવે છે. એવો અંદાજ છે કે આ જાતિનું બચ્ચું લગભગ 12 અઠવાડિયામાં પરિપક્વતા સુધી પહોંચી શકે છે. સંદર્ભો ઇન્ડોનેશિયામાં ઉદ્ભવતા સિયામિસ રીજેન્સી ચિકન જાતિઓ