Mattanza
મટ્ટાન્ઝા, ઇટાલિયનમાં શાબ્દિક રીતે 'કતલ' અથવા 'હત્યા', જેને સ્પેનિશમાં અલ્માદરાબા અને પોર્ટુગીઝમાં અલ્માદ્રાવા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પરંપરાગત ટ્યૂના માછીમારી તકનીક છે જે માછલીને પકડવા અને બહાર કાઢવા માટે મોટી જાળીઓની શ્રેણીનો ઉપયોગ કરે છે. સિસિલીમાં ટ્રાપાની, ફેવિગ્નાનાના ઇગાડી ટાપુ અને દક્ષિણપશ્ચિમ સારડિનીયામાં કાર્લોફોર્ટે અને ઇસોલા ડી સાન પિએટ્રો તેમજ સ્પેન, પોર્ટુગલ અને મોરોક્કોના સ્થળો સાથે મટ્ટાઝા પરંપરાઓ જોડાયેલી છે. મટ્ટાન્ઝાની પ્રથા એ એટલાન્ટિક બ્લુફિન ટ્યૂનાને પકડવા અને પકડવા માટેની એક વિસ્તૃત અને સદીઓ જૂની માછીમારી તકનીક છે જે ફોનિશિયન લોકો સુધી શોધી શકાય છે. જ્યારે તે અસ્પષ્ટ છે કે આ તકનીક ભૂમધ્ય તટપ્રદેશની આસપાસ કેવી રીતે ફેલાઈ હતી, તે ઇબેરિયાના ઇસ્લામિક સમયગાળા દરમિયાન ઇબેરિયા જેવા વિસ્તારોમાં પણ આપવામાં આવી હતી. સ્પેનિશ શબ્દ અલ્માદરાબા () આંદાલુસી અરબી શબ્દ અલ-માદરાબા () પરથી ઉતરી આવ્યો છે, જેનો અર્થ થાય છે 'પ્રહાર કરવાની જગ્યા' (અરબી મૂળઃ દારાબા (), જેનો અર્થ થાય છે 'પ્રહાર, પ્રહાર'). સિસિલી અને સારડિનીયામાં પરિચય, પરંતુ મુખ્ય ભૂમિ ઇટાલીમાં નહીં, તે પણ કાં તો મૂર્સને આભારી છે, સિસિલીના પોતાના ઇસ્લામિક સમયગાળા દરમિયાન અથવા પછીથી સ્પેનિશ દ્વારા. પરંપરાગત મટ્ટાન્ઝા માર્ચથી ટ્યૂના શાળાઓ તેમના પ્રજનન મેદાનની મુલાકાત લેવા માટે જિબ્રાલ્ટરની સામુદ્રધુનીમાંથી ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં સ્થળાંતર કરે છે. મે મહિનાથી, માછીમારો સામુદ્રધુનીમાં માછલીની શાળાઓને જાળીની વ્યવસ્થામાં (ઇટાલિયનમાં ટોનારા તરીકે ઓળખાય છે) ચલાવે છે, જે વિવિધ ચેમ્બર બનાવે છે. ટુના માછલીઓને ચેમ્બરમાંથી માર્ગદર્શન આપવામાં આવે છે, જે એકબીજાની નજીકથી અંદરના ચેમ્બર (દક્ષિણ ઇટાલિયનઃ કેમીરા ડી મોર્ટી, શાબ્દિક રીતે "ડેથ ચેમ્બર") તરફ દોરવામાં આવે છે, જ્યાંથી તેમને પકડેલા હૂક સાથે માછીમારી બોટ પર ઉઠાવવામાં આવે છે. પકડાયેલા ટ્યૂના માછલીની પ્રક્રિયા સીધી જમીન પર ટોનારામાં કરવામાં આવે છે (ટોન્નોમાંથી, જેનો અર્થ થાય છે "ટ્યૂના"). મેટાન્ઝા માટેના પરંપરાગત ઇટાલિયન સ્થળોમાં ટ્રેપાની, ફેવિગ્નાના, કેપો પાસેરો, ફોર્મિકા, બોનાગિયા, સ્કોપેલો, કેસ્ટેલામારે ડેલ ગોલ્ફો, સેન વિટો લો કેપો, પોર્ટોપાલો અને કેપો ગ્રેનિટોલા અને સેન્ટ 'એન્ટિઓકો અને કાર્લોફોર્ટેના સાર્ડિનિયન સ્થાનિક લોકોનો સમાવેશ થાય છે. સ્પેનમાં આંદાલુસિયા, મુર્સિયા અને વેલેન્સિયા, પોર્ટુગલમાં અલ્ગાર્વે અને મોરોક્કોમાં અન્ય સ્થળો છે. માછલીઓના જથ્થામાં ઘટાડો અને ઘટાડો આ બાઇકેચમાં અન્યમાં બુલેટ ટ્યૂના (ઓક્સિસ રોચી), લિટલ ટની (યુથિનસ એલેટ્ટેરેટસ), એટલાન્ટિક બોનિટો (સારડા સારડા), બિગઆઈ ટ્યૂના (થુન્નસ ઓબેસ) અને સ્વોર્ડફિશ (ઝિફિયાસ ગ્લેડિયસ) નો સમાવેશ થાય છે. જો કે, સ્ટોકના વધુ પડતા માછીમારીને કારણે મેટાન્ઝાની એટલાન્ટિક બ્લુફિન ટુનાની ઉપજ સતત ઘટી રહી છે, જેથી મેટાન્ઝા આજે વધુ પ્રવાસી પ્રસંગ બની ગયો છે. ઇટાલીમાં, 2003 અને 2004માં, તે હવે ત્રપાનીમાં થઈ શક્યું ન હતું. ટુનાની શાળાઓને દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં પહોંચતા પહેલા જ આંતરરાષ્ટ્રીય માછીમારીના કાફલાઓ દ્વારા પહેલેથી જ સંપૂર્ણ રીતે પકડવામાં આવી હતી, જો તેઓ મટ્ટાઝા ફાંસો સાથે પકડી શકાય. સિસિલીમાં છેલ્લી કતલ 2007માં ફેવિગ્નાના જાળમાં થઈ હતી. 2015 માં, પોર્ટોસ્કુસો અને કાર્લોફોર્ટે વચ્ચે સાર્ડિનિયામાં માત્ર એક કતલ થઈ હતી. કૃષિ, ખાદ્ય અને વનીકરણ નીતિ મંત્રાલય હજુ પણ દર વર્ષે ઇટાલીમાં છ નિશ્ચિત જાળોને અધિકૃત કરે છેઃ ફ્લેટ આઇલેન્ડ અને કાલા વિનાગ્રા (કાર્લોફોર્ટે), કેપો અલ્ટાનો અને પોર્ટો પગ્લિયા (પોર્ટોસ્ક્યુસો), ફેવિગ્નાના, કેમોગલી. ફિલ્મમાં રોબર્ટો રોસેલિનીની સ્ટ્રોમ્બોલીમાં મેટાન્ઝા રૂપર્ટ મરેની ધ એન્ડ ઓફ ધ લાઇન (2009ની ફિલ્મ) ના દસ્તાવેજી શોટનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં એન્ટોનિયો કેમ્પોસ લ 'અલ્ટિમા ટોનારો-મટ્ટાન્ઝા દ્વારા નિર્દેશિત પોર્ટુગીઝ ટૂંકી દસ્તાવેજી ફિલ્મ કેચની ચર્ચા કરતી વખતે અલ્માદ્રાબાને દર્શાવવામાં આવી છે? (ધ લાસ્ટ ટ્યૂના કેચ/હત્યાકાંડ? ), ફિલિપ સિંગરની ફિલ્મ પણ જુઓ અલ્માદરાબા સંદર્ભો સંદર્ભો સ્ત્રોતો વધુ વાંચન સિસિલી સારડિનીયા માછીમારીના સાધનો ઇટાલીમાં માછીમારી સ્કોમ્બ્રીડે