Diane F. Birt
ડિયાન ફેઇકર્ટ બર્ટ (12 ઓક્ટોબર, 1949) એક અમેરિકન પોષણવિજ્ઞાની છે. જાન્યુઆરી 2015 માં તેમની નિવૃત્તિ બાદ, બર્ટને અમેરિકન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન અને નેશનલ એકેડેમી ઓફ મેડિસિનના ફેલો તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. પ્રારંભિક જીવન અને શિક્ષણ બર્ટનો જન્મ 12 ઓક્ટોબર, 1949ના રોજ કેલિફોર્નિયાના પેટાલુમામાં માતા-પિતા ડોરોથી બીટ્રિસ કનિંગહામ અને જોસેફ અર્ન્સ્ટ ફિકર્ટને ત્યાં થયો હતો. તેણીએ અલ મોલિનો હાઈ સ્કૂલમાં અભ્યાસ કર્યો હતો જ્યાં તેણીને તેમની સ્નાતકની ડિગ્રી માટે વ્હિટિયર કોલેજમાં હાજરી આપવા માટે શિષ્યવૃત્તિ મળી હતી. સ્નાતક થયા પછી, તેમણે 1973માં ઇજનેર કેનેથ એલન બર્ટ સાથે લગ્ન કર્યા હતા. ત્યારબાદ તેમણે 1975માં પર્ડ્યુ યુનિવર્સિટીમાંથી પોષણમાં પીએચ. ડી. મેળવી હતી. 2005માં, બર્ટને પર્ડ્યુ યુનિવર્સિટી ફૂડ્સ એન્ડ ન્યુટ્રિશન ડિપાર્ટમેન્ટના હોલ ઓફ ફેમમાં સામેલ કરવામાં આવ્યા હતા. તેમના પીએચડી પછી, બર્ટ તેમના પતિના કારકિર્દી પરિવર્તનને સમાવવા માટે યુનિવર્સિટી ઓફ નેબ્રાસ્કા મેડિકલ સેન્ટરની એપલી ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર રિસર્ચ ઇન કેન્સરમાં સમાન હોદ્દો સ્વીકારતા પહેલા આયોવા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી (આઇ. એસ. યુ.) માં માનવ પોષણમાં સહાયક પ્રોફેસર બન્યા હતા. આખરે તેઓ ખાદ્ય વિજ્ઞાન અને માનવ પોષણ વિભાગના અધ્યક્ષ તરીકે સેવા આપવા માટે આઇ. એસ. યુ. પરત ફર્યા અને તેમને પ્રતિષ્ઠિત પ્રોફેસરનો દરજ્જો આપવામાં આવ્યો. 1997 થી 2002 સુધી, તેણીએ પોલ ફ્લાકોલ દ્વારા સ્થાનાંતરિત થતાં પહેલાં પોષણમાં સુધારો કરવા માટે તેમના સેન્ટર ફોર ડિઝાઇનિંગ ફૂડ્સનું નિર્દેશન કર્યું. 2006 માં તેમના મૃત્યુ પછી, તેણીને તેના વચગાળાના નિયામક તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવી હતી અને ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશન બોર્ડમાં નામ આપવામાં આવ્યું હતું. આઇ. એસ. યુ. ખાતે બર્ટનું સંશોધન પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચના સેવન દ્વારા આંતરડાના કેન્સરની રોકથામ પર કેન્દ્રિત હતું. તેમણે છોડની જાતિ ઇચિનેસિયા, હાયપરિકમ અને પ્રુનેલ્લામાં બાયોએક્ટિવ અને ઝેરી એજન્ટોની પણ તપાસ કરી હતી. તેમના સંશોધન અભ્યાસો દ્વારા, બર્ટે દર્શાવ્યું હતું કે છોડનું રાસાયણિક એપિજેનિન લોકોને અલ્ટ્રાવાયોલેટ પ્રકાશથી રક્ષણ આપે છે, જેનાથી ત્વચાના કેન્સરનું જોખમ ઘટે છે. જાન્યુઆરી 2015 માં તેમની નિવૃત્તિ બાદ, બર્ટને અમેરિકન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન અને નેશનલ એકેડેમી ઓફ મેડિસિનના ફેલો તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ જીવંત લોકો 1949 જન્મ પેટાલુમા, કેલિફોર્નિયાના લોકો અમેરિકન મહિલા પોષણશાસ્ત્રીઓ અમેરિકન મહિલા પોષણશાસ્ત્રીઓ આયોવા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ફેકલ્ટી સભ્યો નેશનલ એકેડેમી ઓફ મેડિસિન ફેલો ઓફ ધ અમેરિકન કોલેજ ઓફ ન્યુટ્રિશન વ્હિટિયર કોલેજના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ પર્ડ્યુ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ