Doris Davis Centini
ડોરિસ ડેવિસ સેન્ટીની (7 ઓક્ટોબર, 1931-13 મે, 2001) એક ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિક અને ગૃહ અર્થશાસ્ત્રી હતા, જેમણે સ્ટૉફરના ફૂડના ગૃહ અર્થશાસ્ત્ર વિભાગનું નેતૃત્વ કર્યું હતું. તેમણે અપોલો 11 સ્પેસ ક્રૂના સ્ટૌફરના ભાગોના વિકાસ દરમિયાન સ્ટૌફર ખાતે સંશોધન અને વિકાસના વ્યવસ્થાપક તરીકે સેવા આપી હતી, જે અવકાશમાંથી પરત ફર્યા પછી સંસર્ગનિષેધમાં ખાવામાં આવતા હતા. તેણીએ સ્ટૉફરની ફ્રીઝ-ડ્રાય પદ્ધતિ વિકસાવવામાં મદદ કરવા માટે તેણીની ઘરેલું અર્થશાસ્ત્રની પૃષ્ઠભૂમિ લાગુ કરી. તે વિભાગમાં તેમના એક સહાયક ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિક જુલી સ્ટુઅર્ટ હતા. સેન્ટિનીનો જન્મ 7 ઓક્ટોબર, 1931ના રોજ બ્લાઉન્ટ્સવિલે, અલાબામામાં ડોરિસ નેલ્લે ડેવિસ તરીકે થયો હતો. સેન્ટિનીએ 1953માં યુનિવર્સિટી ઓફ નોર્થ કેરોલિનાની વિમેન્સ કોલેજમાંથી સ્નાતકની પદવી મેળવી હતી. સંદર્ભો પણ જુઓ સારા થોમ્પસન (ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિક) જુલી સ્ટુઅર્ટ (ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિક) ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિકો મહિલા ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિકો અમેરિકન ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિકો ગ્રીન્સબોરો ખાતે ઉત્તર કેરોલિના યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ 1931 જન્મ 2001 મૃત્યુ