Hericium cirrhatum
હેરિસિયમ સિરહેટમ એક સેપ્રોટ્રોફિક ફૂગ છે, જે સામાન્ય રીતે ટાયર્ડ ટૂથ ફૂગ અથવા સ્પાઇન ફેસ તરીકે ઓળખાય છે. આ પ્રજાતિઓ ખાવામાં આવે છે અને જ્યારે નાની હોય ત્યારે સારી રીતે ખાય છે. તેની બનાવટ કોમળ માંસ અથવા માછલી જેવી નથી. માંસ યુવાન હોય ત્યારે આકર્ષક ગંધ સાથે ક્રીમ રંગનું હોય છે, પરંતુ તે જૂના નમૂનાઓમાં ખૂબ જ અપ્રિય ગંધ વિકસાવે છે. દેખાવ ફળોના શરીરનો દેખાવ કૌંસ જેવો હોય છે, પરંતુ દાંડી વગર અને સામાન્ય રીતે કરોડરજ્જુ હિમકણ જેવા સ્તરોમાં લટકતી હોય છે. ઉપરની સપાટી ઘણીવાર જંતુરહિત કાંડા અને ભીંગડા સાથે ખરબચડી હોય છે. ડીએનએ વિશ્લેષણ તેને રુસુલેલ્સ ક્રમમાં મૂકે છે. દરેક સ્તર 5 થી 10 સે. મી. પહોળું અને 2 થી 3 સે. મી. જાડું હોઈ શકે છે, જેમાં 1 સે. મી. થી થોડી વધુ લાંબી કરોડરજ્જુ હોય છે. તે કોઈ પણ સ્થળે માત્ર થોડા વર્ષો માટે જ થાય છે. હેરિસિયમ સિરહેટમને હાઈડનમ રુફેસેન્સ અથવા હાઈડનમ રિપેન્ડમ માટે ભૂલથી સમજી શકાય છે, જો કે આ પ્રજાતિઓમાં એક ઢાંકણ હોય છે જે સરળ હોય છે. હેરિસિયમ એરિનેસિયસ એ અન્ય રેડ ડેટા લિસ્ટ પ્રજાતિ છે જે વધુ સ્પષ્ટ રીતે ગોળાકાર ફળ આપતી બોડી ધરાવે છે અને તેની કરોડરજ્જુ ઘણી લાંબી હોય છે. વ્યુત્પત્તિ સામાન્ય નામ 'હેરિસિયમ', આ જૂથમાં જોવા મળતી ફળદ્રુપ કરોડરજ્જુનો ઉલ્લેખ કરે છે અને તેનો અર્થ 'હેજહોગથી સંબંધિત' થાય છે. આ કાંડાઓએ પ્રજાતિના નામ 'સિરાહટમ' ને પણ જન્મ આપ્યો જેનો અનુવાદ 'ટેન્ડ્રિલ્સ ધરાવતા' તરીકે થાય છે. વસવાટ અને વિતરણ હેરિસિયમ સિરાહાટમ જૂના સ્થાપિત પાનખર જંગલોમાં મૃત ઊભા મજબૂત લાકડાના વૃક્ષો, પડી ગયેલા લાકડા અથવા બીચ (ફેગસ સિલ્વેટિકા) જેવી પ્રજાતિઓના વૃક્ષોના દાંડા પર ઉગે છે. તે સિકામોર એસર સ્યુડોપ્લાટાનસ, બિર્ચ બેટુલા એસપીપી., એશ ફ્રેક્સિનસ એસપીપી., ઓક ક્વેર્ક્સ રોબર અને એલ્મ ઉલ્મસ એસપીપી પર પણ નોંધવામાં આવ્યું છે. અને બ્રિટનમાં જુલાઈથી નવેમ્બર સુધી જોવા મળે છે. તે સંવેદનશીલ છે અને તેને રેડ ડેટા લિસ્ટમાં ઉમેરવામાં આવ્યું છે. એક ખૂબ જ દુર્લભ પ્રજાતિ તરીકે તેને બ્રિટનમાં વાઇલ્ડલાઇફ એન્ડ કન્ટ્રીસાઇડ એક્ટ 1981ની અનુસૂચિ 8 હેઠળ કાનૂની રક્ષણ છે, જે ફળ આપતા મૃતદેહોને ચૂંટવા અથવા નાશ કરવા માટે આવરી લે છે. એન. બી. એન. ડેટાબેઝ બ્રિટનમાં માત્ર 176 રેકોર્ડ્સની યાદી આપે છે, જેમાંથી માત્ર 11ની પુષ્ટિ થઈ છે અને સ્કોટલેન્ડમાં કોઈ બતાવવામાં આવ્યું નથી, જોકે ફોટોગ્રાફ કરેલા નમુનાઓ પૂર્વ આયરશાયરના કિલ્મોર્સમાં મળી આવ્યા હતા. તે ક્યાંય સામાન્ય નથી, પરંતુ દસ્તાવેજો દર્શાવે છે કે તે દક્ષિણ ઇંગ્લેન્ડમાં, ખાસ કરીને ન્યૂ ફોરેસ્ટમાં અને મધ્ય અને દક્ષિણ મુખ્ય ભૂમિ યુરોપના કેટલાક ભાગોમાં હાજર છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ યુરોપના 1794માં વર્ણવેલ ટાયર્ડ ટૂથ ફંગસ ખાદ્ય ફૂગ ફૂગ ફૂગ પરના વર્ણન સાથે વીડિયો