The Fields Bar and Grill
ફીલ્ડ્સ બાર એન્ડ ગ્રિલ એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઓરેગોનના પર્લ જિલ્લાના પોર્ટલેન્ડમાં એક સ્પોર્ટ્સ બાર અને રેસ્ટોરન્ટ છે. ફિલ્ડ્સ બાર એન્ડ ગ્રિલ એ ઉત્તરપશ્ચિમ પોર્ટલેન્ડના પર્લ જિલ્લામાં 11મા અને નોર્થરપના આંતરછેદ પર એક સ્પોર્ટ્સ બાર અને રેસ્ટોરન્ટ છે. મેનુમાં બર્ગર, સેન્ડવિચ જેવી અમેરિકન વાનગીઓ અને વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ છે, જેમાં મેકરોની કચુંબર સાથે કૈલુઆ પિગ, પેસ્ટો-એવોકાડો માખણમાં સૉકી સૅલ્મોન અને સ્ટીક અને ઝીંગા સ્કેમ્પીનો સમાવેશ થાય છે; નાની પ્લેટમાં એવોકાડો ફ્રાઈઝ અને વીલ ડેમી-ગ્લેઝ સાથે સ્ટીક કરડવાનો સમાવેશ થાય છે. રેસ્ટોરન્ટમાં તળિયા વિનાના મિમોસા સાથે બ્રંચ પણ પીરસવામાં આવે છે. 2016માં, ધ ઓરેગોનિયને ધ ફિલ્ડ્સને 13 હાઇ-ડેફિનેશન ટેલિવિઝન સાથે "બાર બાઇટ્સ અને વધુ સેવા આપતા સમર્પિત બ્લેઝર્સ બાર" તરીકે વર્ણવ્યું હતું. અગાઉ મેટ્રોવિનો દ્વારા કબજો કરવામાં આવેલી જગ્યામાં એપ્રિલ 2014 માં ફીલ્ડ્સ ખોલવામાં આવી હતી. કોવિડ-19 રોગચાળા પહેલા આ વ્યવસાયે 21 લોકોને રોજગારી આપી હતી. માલિકો જિમ રાઇસ અને તેમની પત્નીને રોગચાળા દરમિયાન ભારે કાપ મૂકવાની ફરજ પડી હતી, જેનાથી કર્મચારીઓની સંખ્યા ઘટીને ત્રણ થઈ ગઈ હતી. બહાર બેસવાની ક્ષમતા માત્ર 14 હતી, અને વિરોધના લાંબા સમયગાળા દરમિયાન રેસ્ટોરન્ટની બારીઓ પર બેસવું પડ્યું હતું. ફિલ્ડ્સે નવેમ્બર 2020માં ટેકઆઉટ સેવા દ્વારા વિશેષ થેંક્સગિવીંગ મેનુ ઓફર કર્યું હતું. ફેબ્રુઆરી 2021માં, રાઇસે વિરોધ દરમિયાન થયેલી તોડફોડ અંગે નિરાશા વ્યક્ત કરી હતી. એપ્રિલ 2021 સુધીમાં ફીલ્ડ્સમાં 16 કર્મચારીઓ હતા. જૂનમાં, રેસ્ટોરન્ટની બહાર "વેપારી માલિકો, રહેવાસીઓ અને પ્રદર્શનકારીઓ વચ્ચે અથડામણ" થઈ હતી. જુલાઈ સુધીમાં તમામ કર્મચારીઓને કોવિડ-19ની રસી આપવામાં આવી હતી. 4 જુલાઈના સપ્તાહના અંતે, જ્યારે રોગચાળાની શરૂઆત થઈ ત્યારથી ફીલ્ડ્સ પ્રથમ વખત સંપૂર્ણ ક્ષમતા સાથે કાર્યરત હતું, ત્યારે બહાર દર્શાવવામાં આવેલી નિશાનીમાં લખ્યું હતું કે "અમે બચી ગયા! આભાર! ". ઈટર પોર્ટલેન્ડના રિસેપ્શન એલેક્સ ફ્રેને તેમની 2019ની "15 આઇડિયલ પોર્ટલેન્ડ સ્પોર્ટ્સ બાર્સ ફોર કેચિંગ ધ ગેમ" ની યાદીમાં ફીલ્ડ્સનો સમાવેશ કર્યો હતો, જેમાં લખ્યું હતું કેઃ "ક્લાસિક સ્પોર્ટ્સ બાર પર વધુ અપસ્કેલ ટેક, ફીલ્ડ્સ નિયોન બાર ચિહ્નો અને મોટા, વિંડો-લાઇનવાળી દિવાલો અને ઔદ્યોગિક ફાંકડું વાઇબ્સ માટે ટીમના પોસ્ટરોને દૂર કરે છે. મેનુ તેને અનુસરે છે, જેમાં બર્ગર, ચિકન સ્ટ્રીપ્સ અને ટેકો જેવા ગુણવત્તા અને કિંમત બંનેમાં સ્પોર્ટ્સ બાર સ્ટેપલ પર એલિવેટેડ ટેક ઓફર કરવામાં આવે છે. તે એક પ્રશંસનીય કોકટેલ સૂચિ પણ પ્રદાન કરે છે, જેનો દાવો નગરના દરેક સ્પોર્ટ્સ બાર કરી શકતા નથી. જોકે બાર તમામ મુખ્ય અને સ્થાનિક રમતો દર્શાવે છે, તે બીવર પ્રદેશ છે, તેથી બતક સાવચેત રહો ". સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ ધ ફીલ્ડ્સ બાર એન્ડ ગ્રિલ એટ થ્રિલિસ્ટ ધ ફીલ્ડ્સ બાર એન્ડ ગ્રિલ એટ ઝોમેટો 2014 સંસ્થાઓમાં ઓરેગોન પર્લ ડિસ્ટ્રિક્ટ, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં 2014 રેસ્ટોરન્ટ્સમાં કરવામાં આવી હતી.