Butter burger
બટર બર્ગર એ હેમબર્ગર છે જેની ટોચ પર માખણ હોય છે, કાં તો સીધી પેટી પર અથવા બન પર. સંભવતઃ વિસ્કોન્સિનમાં શોધાયેલ, તેઓ મધ્યપશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના કેટલાક ઉત્તરીય ભાગોમાં લોકપ્રિય છે, અને વિસ્કોન્સિન સ્થિત ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ કલ્વરની મુખ્ય વસ્તુ છે. વિસ્કોન્સિન અને તેની આસપાસની ઘણી રેસ્ટોરાંમાં બટર બર્ગર પીરસવામાં આવે છે. 1885માં, ચાર્લી નાગરિને સીમોર મેળામાં માખણમાં તળેલા હેમબર્ગર પીરસ્યા હતા, અને આ પ્રક્રિયામાં બટર બર્ગરની શોધ કરી હતી. બટર બર્ગરને સોલીઝ ગ્રિલ એન્ડ ક્રોલ્સ દ્વારા 1936માં લોકપ્રિય બનાવવામાં આવ્યું હતું. બંને રેસ્ટોરાં રસોઈ કરતી વખતે પેટીની ટોચ પર માખણની થેલી મૂકતી હતી. કલ્વરની, જેની સ્થાપના 1984માં કરવામાં આવી હતી, તે પેટીના વિરોધમાં ટોચના બનને માખણ બનાવે છે. 2009માં, સ્ટીક 'એન શેકે વિસ્કોન્સિન બટર અને અમેરિકન ચીઝ સહિત તેમના "વિસ્કોન્સિન બટરરી સ્ટીકબર્ગર" ની રજૂઆત કરી હતી. 2015માં, જેક ઇન ધ બોક્સએ "ક્લાસિક બટરરી જેક" રજૂ કર્યું હતું, જે લસણની જડીબુટ્ટીના માખણ સાથેનું બટર બર્ગર હતું, જે પેટી પર ઓગાળવામાં આવ્યું હતું. હેમ્બર્ગરની યાદી પણ જુઓ સંદર્ભો હેમ્બર્ગર (ખોરાક) વિસ્કોન્સિનની વાનગીઓ મિડવેસ્ટર્ન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વિસ્કોન્સિનની સંસ્કૃતિ કલ્વરની વાનગીઓ