Yolanda Fernández de Cofiño
યોલાન્ડા ફર્નાન્ડિઝ ડી કોફિનો (29 જુલાઈ 1934-6 સપ્ટેમ્બર 2021) ચિલી-ગ્વાટેમાલાની વ્યવસાયી મહિલા અને પરોપકારી હતી. તેમણે 1974 માં ગ્વાટેમાલામાં મેકડોનાલ્ડ્સ ફ્રેન્ચાઇઝીની શરૂઆતથી તેનું સંચાલન કર્યું હતું અને કંપનીમાં નાના બાળકોના મેનૂ માટે એક ખ્યાલ રજૂ કરવા માટે ઓળખવામાં આવે છે જે "હેપ્પી મીલ" ની રચના તરફ દોરી જશે. પ્રારંભિક જીવન ફર્નાન્ડીઝ ડી કોફિનોનો જન્મ સેન્ટિયાગો ડી ચિલીમાં થયો હતો, જ્યાં તેઓ 20 વર્ષની ઉંમર સુધી રહ્યા હતા. 1956માં તેમના પિતાને ગ્વાટેમાલા માટે ચિલીના રાજદૂત તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા, તેથી તેઓ તેમના પરિવારના બાકીના સભ્યો સાથે ગ્વાટેમાલા સ્થળાંતરિત થયા હતા. ગ્વાટેમાલામાં તેઓ જોસે મારિયા કોફિએનો વલ્લાડેરેસને મળ્યા અને બાદમાં લગ્ન કર્યા; તેમને એકસાથે પાંચ બાળકો હતા. 1974માં, ફર્નાન્ડીઝ અને તેમના પતિએ ગ્વાટેમાલા માટે પ્રથમ મેકડોનાલ્ડ્સ ફ્રેન્ચાઇઝી ખરીદી હતી. ફર્નાન્ડીઝ ડી કોફિનો શરૂઆતથી જ આ વ્યવસાયમાં સામેલ હતા. તેણીએ ફ્રેન્ચાઇઝીને પારિવારિક રેસ્ટોરન્ટ તરીકે માર્કેટિંગ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. વધુ સારી રીતે તૈયાર થવા માટે, તેણીએ ઓક બ્રુક, ઇલિનોઇસમાં હેમ્બર્ગર યુનિવર્સિટીમાં હાજરી આપી અને પરિસંવાદો અને સંમેલનોમાં ભાગ લીધો. રેસ્ટોરન્ટમાં કામ કરતી વખતે, તેણીએ નોંધ્યું કે ઓફર કરેલા મેનૂના ભાગો બાળકો માટે ખૂબ મોટા હતા. આ તેણીને "રોનાલ્ડ મેનુ" રજૂ કરવા તરફ દોરી ગયું, જેમાં રમકડા ઉપરાંત એક નાનું હેમબર્ગર, એક નાનો ભાગ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને આઈસ્ક્રીમનો સમાવેશ થતો હતો. યુ. એસ. માં મેકડોનાલ્ડ્સની કોર્પોરેટ કચેરીઓના અધિકારીઓ દ્વારા આ વિચારની નોંધ લેવામાં આવી હતી, જેમણે તેમને 1977માં વિશ્વ ફ્રેન્ચાઇઝી સંમેલનમાં મેનુ રજૂ કરવાની સલાહ આપી હતી. મેકડોનાલ્ડે આ વિચાર અપનાવ્યો અને 1979માં તેને વિશ્વભરમાં લાગુ કર્યો, તેનું નામ બદલીને "હેપ્પી મીલ" રાખ્યું. ફર્નાન્ડિઝ ડી કોફિનેઓને કોર્પોરેશન તરફથી "રોનાલ્ડ એવોર્ડ" મળ્યો હતો. અન્ય નવીનતા જે સ્થાનિક રીતે ફર્નાન્ડિઝ ડી કોફિનો દ્વારા અમલમાં મૂકવામાં આવી હતી અને પછી આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે મેકડોનાલ્ડ્સ દ્વારા અપનાવવામાં આવી હતી તે રેસ્ટોરાંમાં જન્મદિવસની ઉજવણીનો ખ્યાલ હતો. આ વિચાર માટે તેણીને બીજો "રોનાલ્ડ એવોર્ડ" આપવામાં આવ્યો હતો. તેમના પતિના મૃત્યુ પછી, ફર્નાન્ડીઝ ડી કોફિનોએ રેસ્ટોરન્ટ સાંકળનું સંચાલન કરવાનું ચાલુ રાખ્યું; 2006 માં તેમણે અલ સાલ્વાડોર, હોન્ડુરાસ અને નિકારાગુઆ માટે ફ્રેન્ચાઇઝીઓ હસ્તગત કરી, "મેકડોનાલ્ડ્સ મેસોઅમેરિકા" ની સ્થાપના કરી. 2018માં તેમણે ફ્રેન્ચાઇઝીનું સંચાલન તેમના બાળકો પર છોડી દીધું હતું, જોકે તેમણે પ્રસંગોપાત ભાગ લેવાનું ચાલુ રાખ્યું હતું. પરોપકારી પ્રવૃત્તિઓ ફર્નાન્ડિઝ ડી કોફિએનોએ ગ્વાટેમાલામાં રોનાલ્ડ મેકડોનાલ્ડ ફાઉન્ડેશનની સ્થાપના કરી. આ ફાઉન્ડેશન ગંભીર કુપોષણ અને અન્ય બીમારીઓ ધરાવતા બાળકોને ટેકો આપે છે. ગ્વાટેમાલામાં પ્રથમ મેકહેપ્પી દિવસ 1999 માં યોજાયો હતો; આ દિવસે, બિગ મેકના વેચાણમાંથી થતો તમામ નફો ફાઉન્ડેશન માટે નક્કી કરવામાં આવ્યો છે. પ્રથમ રોનાલ્ડ મેકડોનાલ્ડ હાઉસ, જે તબીબી સારવાર માટે ગ્વાટેમાલા શહેરમાં મુસાફરી કરતા ઓછી આવક ધરાવતા પરિવારો માટે રહેઠાણ પૂરું પાડે છે, તે 2005 માં ખોલવામાં આવ્યું હતું. હાલમાં ગ્વાટેમાલામાં ત્રણ રોનાલ્ડ મેકડોનાલ્ડ હાઉસ છે, જે તમામ શહેરની મુખ્ય જાહેર હોસ્પિટલોની નજીક સ્થિત છે. મૃત્યુ ફર્નાન્ડિઝ ડી કોફિનોનું 6 સપ્ટેમ્બર 2021 ના રોજ ગ્વાટેમાલા શહેરમાં અવસાન થયું. ફર્નાન્ડીઝ ડી કોફિનોને તેમના વ્યવસાય અને સામાજિક કાર્ય માટે આપવામાં આવતા પુરસ્કારો આ છેઃ બે "રોનાલ્ડ પુરસ્કારો", જે 1980માં મેકડોનાલ્ડ્સ દ્વારા રેસ્ટોરાંમાં જન્મદિવસની ઉજવણી કરવાના વિચાર માટે અને 1982માં "રોનાલ્ડ મેનુ" ની રચના માટે આપવામાં આવ્યા હતા. તેણીને "ગોલ્ડન આર્ચેસ" એવોર્ડ મળ્યો, જે મેકડોનાલ્ડ્સ કોર્પોરેશન દ્વારા તેની ફ્રેન્ચાઇઝીઓને આપવામાં આવતો સર્વોચ્ચ એવોર્ડ છે. તેમના સામાજિક કાર્યને કારણે ગ્વાટેમાલાના મેનેજર્સ એસોસિએશન દ્વારા "2001 ના 12 સૌથી મહત્વપૂર્ણ ગ્વાટેમાલન્સ" માંના એક તરીકે માન્યતા પ્રાપ્ત. 2002માં તેમને ફ્રાન્સના પેરિસમાં "વિશ્વની અગ્રણી મહિલા ઉદ્યોગસાહસિકો" પુરસ્કાર મળ્યો હતો; આ પુરસ્કાર વિશ્વભરની 40 વ્યવસાયી મહિલાઓને આપવામાં આવે છે જેઓ તેમના સામાજિક કાર્યને કારણે અલગ પડે છે. 2006માં તેણીને બિઝનેસ શ્રેણીમાં "પ્રખ્યાત ગ્વાટેમાલન" પુરસ્કાર મળ્યો હતો. 2014 માં તેણીને ગ્વાટેમાલાના ચેમ્બર ઓફ ઇન્ડસ્ટ્રી દ્વારા ઉદ્યોગસાહસિક તરીકેના તેમના કાર્યને કારણે સન્માનિત કરવામાં આવી હતી. 2018 માં તેણીને તેણીની વ્યવસાયિક કારકિર્દી માટે ફોર્બ્સ તરફથી વ્યવસાયિક શ્રેષ્ઠતાની માન્યતા પ્રાપ્ત થઈ. સંદર્ભો 1934 જન્મ 2021 મૃત્યુ 20મી સદીની ગ્વાટેમાલાની ઉદ્યોગપતિઓ ગ્વાટેમાલાની પરોપકારીઓ ગ્વાટેમાલાની મહિલાઓ ચિલીના મૂળની ગ્વાટેમાલાની લોકો સેન્ટિયાગોથી 21મી સદીની વ્યવસાયીઓ મહિલા પરોપકારીઓ