Codium edule
કોડિયમ એડ્યુલ એ એક લીલો શેવાળ છે જે ઇન્ડો-પેસિફિકના ઉષ્ણકટિબંધીય પાણીમાં આંતર-ભરતીથી ઉપ-ભરતી સુધીના છીછરા રીફ ફ્લેટ પર સામાન્ય છે. આ પ્રજાતિ હવાઈમાં સામાન્ય છે જ્યાં તેને સામાન્ય રીતે વાવાઈઓલે (જેનો અર્થ થાય છે "ઉંદરનો પગ") કહેવામાં આવે છે અને તેને ખાદ્ય શેવાળ અથવા લિમુ માનવામાં આવે છે. અગ્રણી એથનોબોટનિસ્ટ ઇસાબેલા એબોટે તેના લેખનમાં તેનો ઉપયોગ વર્ણવ્યો હતો. વર્ણન કોડિયમ એડ્યુલ ઘેરો લીલો અને દેખાવમાં અનિયમિતથી દ્વિવિધ શાખાઓ સાથે મખમલી હોય છે, જે ઘણીવાર 25 સે. મી. સુધીની સાદડીઓ બનાવે છે. આ પ્રકારનું સ્થાન વાઇકીકી છે. માનવ ઉપયોગ આ પ્રજાતિ ખાદ્ય છે અને હવાઈમાં તેને માછલી સાથે અથવા સ્ટ્યૂમાં ખાવામાં આવે છે. લિમુને પહેલા કાળજીપૂર્વક ધોવાની જરૂર છે કારણ કે રેતીના દાણા, શેલો અને અન્ય કાટમાળ સાદડીઓમાં ફસાઈ જાય છે. સંદર્ભો 1952માં વર્ણવેલ કોડિયમ હવાઇયન રાંધણકળાની પ્રજાતિઓ