Mostaccino
મોસ્ટેસીનો (સ્થાનિક બોલીમાં) એ ક્રેમા, લોમ્બાર્ડી, ઇટાલીની લાક્ષણિક મસાલેદાર કૂકી છે. મુખ્યત્વે ટોર્ટેલી ક્રિમાસ્ચી ભરવાની તૈયારીમાં વપરાય છે, તેમાં જાયફળ, તજ, લવિંગ, ગદા, કોથમીર, સ્ટાર એનિસ, કાળા મરી અને કોકોનો સમાવેશ થાય છે. તેનો સ્વાદ તીખો હોય છે. ઇતિહાસ મોસ્ટેસીનો સત્તરમી સદીની વાનગીઓમાં પહેલેથી જ જાણીતો હતો. એકવાર સમગ્ર લોમ્બાર્ડીમાં ફેલાયેલું, તે હવે ફક્ત ક્રેમા શહેર અને તેની આસપાસના વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. નોંધો ગ્રંથસૂચિ બાહ્ય કડીઓ મોસ્ટેસીનોની વાનગી બિસ્કીટ ઇટાલિયન મીઠાઈઓ લોમ્બાર્ડીના ક્રેમોના ભોજનનો પ્રાંત