United States v. Ninety-Five Barrels Alleged Apple Cider Vinegar
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વિ. નેવું-ફાઇવ બેરલ્સ એલ્લેજ્ડ એપલ સાઇડર વિનેગર, 265 યુ. એસ. 438 (1924), એક ઇન રેમ કેસ હતો જેમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની સર્વોચ્ચ અદાલતે એવું માન્યું હતું કે જ્યારે તે સરકો સૂકા સફરજનમાંથી બનાવવામાં આવે છે ત્યારે સફરજન સાઇડર વિનેગરને ખોટી રીતે લેબલ કરવામાં આવે છે. ઇશ્યૂ પરનું લેબલ સૂચવે છે કે સરકો "પસંદ કરેલ" સફરજનમાંથી બનાવવામાં આવ્યો હતો. ઉત્પાદક ડગ્લાસ પેકિંગ કંપનીએ તાજા સફરજનને નિર્જલીકૃત કરવાનું અને પછી સરકો બનાવવા માટે શુદ્ધ પાણીથી સફરજનને ફરીથી નિર્જલીકૃત કરવાનું સ્વીકાર્યું હતું. સૂકા સફરજનમાંથી બનેલા સરકોના ઉત્પાદનની પ્રક્રિયામાં વધારાના રસાયણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ કોઈ પણ પક્ષે એવો આક્ષેપ કર્યો ન હતો કે તેનાથી સરકોને અસર થાય છે. આ સિવાય અને સફરજનમાં તફાવત, ઉત્પાદન પ્રક્રિયા સમાન હતી. ટ્રાયલ જજ, જેમણે વિનેગરના નમૂના અને તાજા સફરજનમાંથી બનાવેલા સફરજન સીડર વિનેગરની તપાસ કરી હતી, તેમણે તારણ કાઢ્યું હતું કે દેખાવ અને સ્વાદમાં માત્ર થોડો તફાવત હતો. રાસાયણિક સરખામણીએ બંને પ્રવાહી માટે સમાન પરિણામો આપ્યા. એવો કોઈ દાવો કરવામાં આવ્યો ન હતો કે સૂકા સફરજનનો સરકો નબળી ગુણવત્તાનો હતો. જો કે, અદાલતને પહેલા જાણવા મળ્યું કે સૂકું સફરજનનું સરકો સામાન્ય રીતે સમજી શકાય તે રીતે સરકો જેવું ન હતું-જે તાજા ઘટકોમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. બીજું, તાજા સફરજનમાં સફરજનનો રસ હોય છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સફરજન સીડર સરકોના ઉત્પાદનમાં થાય છે, જ્યારે ડગ્લાસ પેકિંગમાં અવેજી ઘટક તરીકે પાણીનો ઉપયોગ થાય છે. છેવટે, અદાલતને જાણવા મળ્યું કે "પસંદ કરેલા સફરજનમાંથી બનાવેલા" સફરજનને સૂકવવાને બદલે તાજા હોવાનું વિચારવા માટે વાચકને ગેરમાર્ગે દોર્યા. આ ત્રણ મુદ્દાઓ-એક જ નામ હેઠળ અનુકરણ, ખોટી અથવા ગેરમાર્ગે દોરનારી ઘટકોની સૂચિ અને ગેરમાર્ગે દોરનારી લેબલિંગ-આ બધા શુદ્ધ ખાદ્ય અને દવા અધિનિયમ વિભાગનો એક ભાગ હતા જે "ખોટી બ્રાન્ડેડ" ને વ્યાખ્યાયિત કરે છે. આ કારણોસર, સુપ્રીમ કોર્ટે શોધી કાઢ્યું હતું કે એપલ સાઇડરને કાયદા હેઠળ ખોટી રીતે બ્રાન્ડ કરવામાં આવ્યું હતું. આ પણ જુઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સુપ્રીમ કોર્ટના કેસોની સૂચિ, વોલ્યુમ 265 સંદર્ભો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ કેસ કાયદામાં બાહ્ય કડીઓ 1924 યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સુપ્રીમ કોર્ટના કેસો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સુપ્રીમ કોર્ટના ટાફ્ટ કોર્ટના કેસો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વૈધાનિક અર્થઘટન કેસ કાયદો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઇન રેમ કેસો વિનેગર ફૂડ કાયદો એપલ પ્રોડક્શન