Allium triquetrum
એલિયમ ટ્રાઇક્વેટ્રમ એ એલિયમ (ડુંગળી અને લસણ) જાતિમાં એક ગોળાકાર ફૂલોનો છોડ છે જે ભૂમધ્ય તટપ્રદેશનો વતની છે. તે અંગ્રેજીમાં ત્રણ ખૂણાવાળું લિક તરીકે, ઓસ્ટ્રેલિયામાં કોણીય ડુંગળી તરીકે અને ન્યુઝીલેન્ડમાં ડુંગળીની નીંદણ તરીકે ઓળખાય છે. અંગ્રેજી નામ અને ચોક્કસ ઉપનામ ટ્રાઇક્વેટ્રમ બંને ફૂલની દાંડીઓના ત્રિકોણીય આકારનો સંદર્ભ આપે છે. વર્ણન એલિયમ ટ્રાઇક્વેટ્રમ ઊંચા દાંડા ઉત્પન્ન કરે છે, જે ક્રોસ-સેક્શનમાં અંતર્મુખ ત્રિકોણાકાર હોય છે. દરેક દાંડી પ્રજાતિના મૂળ વાતાવરણમાં જાન્યુઆરી-મેમાં 4-19 ફૂલોનું નાભિનું પુષ્પક્રમ ઉત્પન્ન કરે છે. ટેપલ લાંબા અને સફેદ હોય છે, પરંતુ "મજબૂત લીલી રેખા" સાથે. દરેક છોડમાં બે કે ત્રણ સાંકડા, રેખીય પાંદડા હોય છે, દરેક લાંબા સુધી હોય છે. જ્યારે પાંદડાઓને કચડી નાખવામાં આવે છે ત્યારે તેમાં ડુંગળીની એક અલગ ગંધ હોય છે. વિતરણ અને નિવાસસ્થાન એલિયમ ટ્રાઇક્વેટ્રમ દક્ષિણ-પશ્ચિમ યુરોપ, ઉત્તર-પશ્ચિમ આફ્રિકા, મડેઈરા અને કેનેરી ટાપુઓનું મૂળ છે, જ્યાં તે ઘાસના મેદાનો, જંગલની સફાઇ, નદીના કાંઠે અને દરિયાની સપાટીથી ઊંચાઈ સુધી રસ્તાની બાજુના કાંઠે ઉગે છે. તે ગ્રેટ બ્રિટન, આયર્લેન્ડ, ન્યુઝીલેન્ડ, તુર્કી, ઓસ્ટ્રેલિયા, કેલિફોર્નિયા, ઓરેગોન અને દક્ષિણ અમેરિકામાં પણ રજૂ કરવામાં આવ્યું છે અને તેમાંથી કેટલાક સ્થળોએ તે જાહેર કરાયેલ હાનિકારક નીંદણ છે. તે આયર્લેન્ડના હાઉથ હેડ પર બગીચાના કચરાના સ્થળે એલિયન તરીકે નોંધવામાં આવ્યું છે. રસોઈનો ઉપયોગ છોડના બધા ભાગો, બલ્બથી લઈને ફૂલો સુધી, તાજા અથવા રાંધેલા ખાદ્ય હોય છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ જેપ્સન મેન્યુઅલ ઇન્ટરચેન્જ એલિયમ ટ્રાઇક્વેટ્રમ એટ કેલ્ફ્લોરા ટ્રાઇક્વેટ્રમ ઓનિયન્સ ફ્લોરા ઓફ કેલિફોર્નિયા ફ્લોરા ઓફ સધર્ન અમેરિકા ફ્લોરા ઓફ યુરોપ ફ્લોરા ઓફ ન્યુઝીલેન્ડ ફ્લોરા ઓફ ઓસ્ટ્રેલિયા 1753માં કાર્લ લિનાયસ દ્વારા નામ આપવામાં આવેલા ટેક્સામાં વર્ણવેલ છોડ