Mercurey
મર્ક્યુરી (Mercurey) એ પૂર્વીય ફ્રાન્સના બોર્ગોન-ફ્રાન્ચે-કોમેટે પ્રદેશમાં સાન-એટ-લોઅર વિભાગમાં આવેલો કોમ્યુન છે. આ ગામ પ્રાગૈતિહાસિક કાળનું છે અને તે કોટ ચલોનાઈઝનું સૌથી વધુ વ્યાપકપણે ઓળખાતું અને મહત્વપૂર્ણ વાઇન ગામ છે, જે અન્ય તમામ ગામોની અપીલ કરતાં વધુ વાઇનનું ઉત્પાદન કરે છે. સંગીતકાર અને સંગીતશાસ્ત્રી નિકોલસ રોઝ (1745-1819) નો જન્મ મર્ક્યુરીમાં થયો હતો. આ શહેરનું સૌપ્રથમ સેન્ટ-માર્સલ ડી ચાલોન-સુર-સાઓન મઠના ફાઉન્ડેશન ચાર્ટરમાં દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું, જે 'મર્ક્યુરીસ' નામ હેઠળ 580 ની આસપાસ હોવાનું માનવામાં આવે છે. આને 885માં બદલીને 'મર્ક્યુરીઆકમ' કરવામાં આવ્યું હતું, 942માં 'મર્ક્યુરીઆકસ' બન્યું હતું અને 11મી સદીએ 'મર્ક્યુરીઆકસ' માં વધુ એક પરિવર્તન લાવ્યું હતું. એવું માનવામાં આવે છે કે આ નામ રોમન ભગવાન બુધ પરથી લેવામાં આવ્યું છે, જે રોમન પૌરાણિક કથાઓમાં દેવતાઓ માટે સંદેશવાહક હતા, તેમજ વેપાર અને વિપુલતાના ભગવાન અને પ્રવાસીઓના આશ્રયદાતા હતા. ઐતિહાસિક દસ્તાવેજો અનુસાર રોમનોએ તેમના સન્માનમાં એક મંદિર બનાવ્યું હતું જ્યારે આ શહેર રોમન સામ્રાજ્યના એક પ્રાંતનો ભાગ હતું, જે તેમના વ્યૂહાત્મક રીતે મહત્વપૂર્ણ વેપાર માર્ગ, વાયા અગ્રિપ્પાના લ્યોનથી આર્લ્સ વિભાગ પર સ્થિત હતું. જો કે, આજે મંદિરની કોઈ નિશાની નથી, તેમ છતાં 13મી સદીનું રોમન ચર્ચ હજુ પણ શહેરમાં આવેલું છે. રોમન લોકો જેમણે સાઓન ઉપનદી સાથેના વિસ્તારોની ખેતી કરી હતી, જે બ્યુજોલાઈસ, માકોનાઇસ, કોટ ચલોનાઇસ અને કોટ ડી 'ઓરના આધુનિક વાઇન પ્રદેશો બની ગયા છે. મર્ક્યુરી એ ડુંગરાળ લેન્ડસ્કેપમાં આવેલું એક લાક્ષણિક બર્ગન્ડી વાઇન ગામ છે, અને નગરપાલિકા જે આજે અસ્તિત્વમાં છે તે 1971 માં મર્ક્યુરીના સમુદાય સાથે બોર્ગ્નેફ-વાલ-ડી 'ઓરના ભૂતપૂર્વ સમુદાય વચ્ચેના વિલીનીકરણમાંથી આવે છે. વાઇન મર્ક્યુરીમાં ઘણા દ્રાક્ષાવાડીઓ છે અને તે બર્ગન્ડીનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ વિટિકલ્ચરલ સમુદાય છે. કોટ કેલોનાઇઝના સૌથી મોટા વાઇન ઉત્પાદક વિસ્તાર તરીકે તેમાં 30 મુખ્ય ક્રુ દ્રાક્ષાવાડીઓ છે. (ક્લોસ ડુ રોઈ, ચેમ્પ્સ માર્ટિન, ક્લોસ લ 'ઇવેક, ક્લોસ ડેસ મોન્ટાઇગુ.) પિનોટ નોઇર દ્રાક્ષમાંથી ઉત્પાદિત લગભગ 90 ટકા વાઇન લાલ હોય છે, જેમાં ચાર્ડોનેય દ્રાક્ષમાંથી 10 ટકા સફેદ વાઇન પિનોટ બ્લેન્કની ટકાવારી સાથે દબાવવામાં આવે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય સંબંધો મર્ક્યુરી જેનાપ અને મેલેન સાથે જોડાયેલી છે, જે બેલ્જિયન પ્રાંત વાલૂન બ્રેબન્ટમાં સ્થિત ફ્રેન્ચ ભાષી નગરપાલિકાઓ છે. સાન-એટ-લોઅર વિભાગના સમુદાયો પણ જુઓ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ બ્યુન પ્રવાસન કાર્યાલય સાન-એટ-લોઅરના મર્ક્યુરી (અંગ્રેજી) સમુદાયો માટે પ્રવાસી, ઐતિહાસિક અને વર્તમાન માહિતી પૂરી પાડી શકે છે.