Portland sheep
પોર્ટલેન્ડ એ ઘેટાંની જાતિ છે જે તેનું નામ ઇંગ્લેન્ડના ડોર્સેટમાં આઇલ ઓફ પોર્ટલેન્ડ પરથી લેવામાં આવ્યું છે. આ જાતિ મુખ્યત્વે માંસ માટે ઉછેરવામાં આવે છે. ઇતિહાસ એક સમયે સમગ્ર ડોર્સેટમાં સામાન્ય હતી, આ જાતિ એક સમયે બ્રિટનમાં સૌથી દુર્લભ જાતિઓમાંની એક હતી અને હજુ પણ જોખમમાં છે. તે 1970 ના દાયકામાં લગભગ લુપ્ત થઈ ગયું હતું, પરંતુ હવે સમર્પિત સંવર્ધકોના પ્રયાસો અને રેયર બ્રીડ્સ સર્વાઇવલ ટ્રસ્ટની મદદથી તે પુનઃપ્રાપ્ત થયું છે. તે હવે લઘુમતી જાતિ હોવાના કારણે "જોખમમાં" તરીકે સૂચિબદ્ધ છે. હીથલેન્ડ્સની મૂળ વતની ખૂબ જ જૂની રાતા ચહેરાવાળી જાતિઓમાંની એક તરીકે, પોર્ટલેન્ડ ડોર્સેટ જાતિમાં પ્રાથમિક ફાળો આપનાર હતી. ફેન્સીઝ ફેમિલી ફાર્મ, જે આઇલ ઓફ પોર્ટલેન્ડ પરનું સામુદાયિક ફાર્મ છે, તે ટાપુ પર પોર્ટલેન્ડ ઘેટાંની જાતિના એકમાત્ર ટોળાનું ઘર છે. લાક્ષણિકતાઓ પોર્ટલેન્ડ એક નાનું ઘેટું છે, જેમાં ક્રીમ ઊન અને સોનેરી રાતા ચહેરો અને પગ છે. બંને જાતિના શિંગડા હોય છેઃ પુખ્ત નરમાં શિંગડા ભારે હોય છે અને બેવડા સર્પાકાર બને છે; માદાઓમાં શિંગડા હળવા અને ટૂંકા હોય છે, જે એક જ અર્ધચંદ્રાકાર આકાર હોય છે. શિંગડા ક્રીમ રંગના હોય છે, જેમાં ઘણીવાર શિંગડા લંબાઈના માર્ગો સાથે એક અથવા વધુ પાતળી કાળી રેખાઓ હોય છે. ઘેટાં શિયાળ-લાલ કોટ સાથે જન્મે છે જે પ્રથમ થોડા મહિનામાં ક્રીમી સફેદમાં બદલાય છે. ચહેરો સામાન્ય રીતે ઊનથી મુક્ત હોય છે, પરંતુ કેટલાક ઘેટાંમાં ટૂંકા ઊનની ટોચની ગાંઠ હોય છે. એક વિશિષ્ટ લક્ષણ એ છે કે તેમની આંખોની આસપાસ નિસ્તેજ પેચો હોય છે, જેને 'ચશ્મા' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. બંને જાતિઓમાં એક પહોળું મોઢું હોય છે, જે સામાન્ય રીતે 'ચશ્મા' જેટલું નિસ્તેજ હોય છે. ઇવ્સનો ચહેરો રોમન નાકને બદલે છીછરો હોય છે. નાક સામાન્ય રીતે કાળું હોય છે. પુખ્ત ઘેટાંમાં હોક્સની નીચેના આગળના પગ અને પાછળના પગ ઊનથી મુક્ત હોય છે. પગ મુખ્યત્વે કાળા હોય છે. આ માંસ મોટાભાગની વ્યાપારી જાતિઓ કરતાં વધુ જટિલ સ્વાદ ધરાવે છે, જે જ્યોર્જ ત્રીજાના સમયથી ખૂબ મૂલ્યવાન છે. તેઓ 2-3 કિલો ઉત્પાદન કરે છે. 6-9 સે. મી. (2.5-3.5 in) ની મુખ્ય લંબાઈ સાથે 50-60ની નિમ્ન-ગુણવત્તાવાળી ઊન, જે હોઝિયરી અને હાથથી ગૂંથેલા યાર્ન માટે યોગ્ય છે. આ જાતિ કેટલીકવાર મોસમની બહાર પ્રજનન કરે છે, અને બ્રિટનમાં ઘેટાંની પ્રથમ જાતિ હતી જે વર્ષના કોઈપણ સમયે ઘેટાં પાળવા સક્ષમ હતી. આ પણ જુઓ ડોર્સેટ સંદર્ભોની વાનગીઓ બાહ્ય કડીઓ પોર્ટલેન્ડ શીપ બ્રીડર્સ ગ્રૂપ શીપ બ્રીડ્સ કલ્ચર ઇન ડોર્સેટ શીપ જાતિઓ ઇંગ્લેન્ડમાં ઉદ્ભવેલી શીપ એનિમલ જાતિઓ આરબીએસટી વોચલિસ્ટ પર