Diglyceride acyltransferase
ડાયગ્લિસરાઇડ એસાઇલટ્રાન્સફેરેઝ (અથવા ઓ-એસાઇલટ્રાન્સફેરેઝ), ડી. જી. એ. ટી., ડાયસિલગ્લિસરોલ અને ફેટી એસાઇલ-સી. ઓ. એ. માંથી ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સની રચનાને ઉત્પ્રેરિત કરે છે. ડી. જી. એ. ટી. દ્વારા ઉત્પ્રેરિત પ્રતિક્રિયાને અંતિમ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ સંશ્લેષણમાં એકમાત્ર પ્રતિબદ્ધ પગલું માનવામાં આવે છે. આંતરડાના શોષણ માટે રૂપાંતરણ આવશ્યક છે (એટલે કે. DGAT1) અને ચરબીયુક્ત પેશીઓની રચના (એટલે કે. DGAT2). આ પ્રોટીન અન્ય પટલ-બંધાયેલા ઓ-એસાઇલટ્રાન્સફેરેસ માટે સમાનધર્મી છે. આઇસોફોર્મ્સ બે DGAT આઇસોઝાઇમ્સ DGAT1 અને DGAT2 જનીનો દ્વારા એન્કોડ કરવામાં આવે છે. તેમ છતાં બંને આઇસોઝાઇમ્સ સમાન પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરે છે, તેઓ કોઈ અનુક્રમ સમરૂપતા શેર કરતા નથી. DGAT1 મુખ્યત્વે શોષક એન્ટરોસાઇટ કોષોમાં સ્થિત છે જે આંતરડા અને ડ્યુઓડેનમને રેખા કરે છે જ્યાં તે ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સને ફરીથી ભેગા કરે છે જે આંતરડાના શોષણની પ્રક્રિયામાં લિપોલિસિસ દ્વારા વિઘટિત થયા હતા. DGAT1 પ્રતિબદ્ધ પગલામાં ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સનું પુનર્ગઠન કરે છે, ત્યારબાદ તેમને કોલેસ્ટ્રોલ અને પ્રોટીન સાથે પેક કરીને કાઇલોમાઇક્રોન બનાવવામાં આવે છે. DGAT2 મુખ્યત્વે ચરબી, યકૃત અને ત્વચાના કોષોમાં સ્થિત છે. ડી. જી. એ. ટી. 1 અથવા ડી. જી. એ. ટી. 2 જનીનોના આનુવંશિક વિક્ષેપ સાથે ઉંદરોનો નોકઆઉટ અભ્યાસ યુ. સી. એસ. એફ. ખાતે ફરેસ પ્રયોગશાળા દ્વારા કરવામાં આવ્યો છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, DGAT1-/-ઉંદર તંદુરસ્ત અને ફળદ્રુપ હોય છે અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડના સ્તરમાં કોઈ ફેરફાર થતો નથી. આ ઉંદર પણ દુર્બળ હોય છે અને આહાર-પ્રેરિત સ્થૂળતા માટે પ્રતિરોધક હોય છે, પરિણામે સ્થૂળતાની સારવાર માટે DGAT1 અવરોધકોમાં રસ પેદા કરે છે. જો કે, આ ઉંદર સ્તનપાન કરવામાં પણ નિષ્ફળ જાય છે, જે દૂધના લિપિડ ટીપાંનું ઉત્પાદન કરવામાં અસમર્થતાને કારણે દૂધ ઉત્પાદનનો સંપૂર્ણ અભાવ દર્શાવે છે. તેનાથી વિપરીત, DGAT2-/-ઉંદરમાં ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડનું સ્તર ઘટ્યું હોય છે પરંતુ તે લિપોપેનિક હોય છે, ત્વચા અવરોધ અસાધારણતા (ભેજ જાળવી રાખવાની અસમર્થતા સહિત) થી પીડાય છે અને જન્મ પછી ટૂંક સમયમાં મૃત્યુ પામે છે. રોગનિવારક એપ્લિકેશન DGAT1 અવરોધકો સ્થૂળતાની સારવાર માટે સંભવિત છે અને સંખ્યાબંધ DGAT-1 અવરોધકો આ સંકેત માટે ક્લિનિકલ પરીક્ષણોમાં છે. સંદર્ભો ઇસી 2.3.1