Capsosiphon
કેપ્સોસિફોન એ યુલોટ્રિકેસી કુટુંબમાં લીલા શેવાળની એક જાતિ છે. અસર કેલ્શિયમ અને આયર્ન ખાસ કરીને મેસોફિલમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, જેમાં પ્રોટીનનું 20.6%, ચરબીનું 0.5%, કાર્બોહાઇડ્રેટનું 35.4%, ફાઇબરનું 1.5% અને ખનિજનું 22.7% હોય છે. સૂકા ઉત્પાદનમાં કાચા પ્રોટીન 4.6%-6.6%, કાચા ચરબી 1.1-1.4%, કાચા રેસા 2.5-4.2%, રાખ 28.6-49.2% અને દ્રાવ્ય નાઇટ્રોજન મુક્ત 40.9-60.9% છે. તેમાં મોટી માત્રામાં કેલ્શિયમ અને આયર્ન હોય છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ યુલ્વોફિસી જાતિ યુલોટ્રિકેસી