Cuevas del Campo
કુએવાસ ડેલ કેમ્પો એ સ્પેનના ગ્રેનાડા પ્રાંતમાં સ્થિત એક નગરપાલિકા છે. 2006ની વસ્તી ગણતરી (આઈ. એન. ઈ.) અનુસાર, શહેરની વસ્તી 2073 રહેવાસીઓની છે. ગ્રેનાડા પ્રાંતના ઉત્તર પૂર્વ ખૂણામાં અને ગ્રેનાડા શહેર (અલહમ્બ્રાનું ઘર) થી લગભગ 130 કિલોમીટર દૂર, ક્યુવાસ ડેલ કેમ્પો એ છ મનોહર ગામોમાંનું એક છે જે અલ્ટીપ્લાનો પ્રદેશમાં બાઝાનો વિસ્તાર બનાવે છે. તે 97 ચોરસ કિમીમાં ફેલાયેલું છે અને તેની વસ્તી આશરે 2,500 છે. તે સિએરા દ બાઝા અને સિએરા દ કાઝોરલાની વચ્ચે આવેલું છે. કુએવાસ ડેલ કેમ્પો બાઝા પ્રદેશની નગરપાલિકાઓમાં સૌથી નાની છે, જેની રચના 1980માં કરવામાં આવી હતી. વસ્તી આશરે 2,500 છે અને રહેવાસીઓને 'ક્યુવેનોસ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ગામડાનું અર્થતંત્ર મૂળભૂત રીતે કૃષિ આધારિત છે, જેમાં ઓલિવ પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. ઇતિહાસ ઘણા વર્ષોથી આ બે નગરપાલિકાઓની સરહદોને લઈને પોઝો અલ્કોન (જાન પ્રાંત) અને ઝુજર (ગ્રેનાડા પ્રાંત) નગરો વચ્ચે વિવાદો રહ્યા છે. લાંબા કાયદાકીય ઝઘડાનું પરિણામ એ હતું કે પ્રદેશને ત્રણ ભાગોમાં વહેંચવામાં આવ્યો, જેમાંથી એક અલ રેટામાર (જે હવે ક્યુએવાસ ડેલ કેમ્પો છે) હતો. 30 વર્ષથી ક્યુવાસ ડેલ કેમ્પોના લોકો ઝુજર (જે લગભગ 20 કિલોમીટર દૂર આવેલું છે) થી અલગ થવા માંગતા હતા. આખરે 21 નવેમ્બર 1980ના રોજ આ મંજૂરી આપવામાં આવી હતી, જ્યારે ક્યુએવાસ ડેલ કેમ્પો આખરે સ્વતંત્ર રીતે રચાયેલી નગરપાલિકા બની હતી. અલ્ટીપ્લાનો વિસ્તારના અન્ય ગામડાઓની જેમ આબોહવા ઉનાળો લાંબો અને સૂકો હોય છે, જેમાં આંદાલુસિયાના અન્ય ભાગોની સરખામણીએ ઠંડી સાંજ હોય છે. શિયાળો ઠંડા તાજા દિવસો અને ક્યારેક બરફ લાવી શકે છે, પરંતુ ઘણીવાર તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશ સાથે જોડાય છે. ફિયેસ્ટાસ સેમાના સાન્ટા (ઇસ્ટર પવિત્ર સપ્તાહ) એ મોટાભાગના આંદાલુસિયામાં એક ખાસ સમય છે. તે ક્યુવાસ ડેલ કેમ્પોમાં ખાસ કરીને રસપ્રદ છે કારણ કે વર્ષ 2001 થી, તેઓ 'સેમાના સાન્ટા વિવિએન્ટે' નું વિશેષ વધારાનું આકર્ષણ ધરાવે છે જ્યાં વ્યાવસાયિકો અને અન્ય ગ્રામવાસીઓ ખ્રિસ્તના જુસ્સાના વિવિધ ભાગો પર અભિનય કરે છે, જેમાં વધસ્તંભ અને પુનરુત્થાનનો સમાવેશ થાય છે. 15 કલાક અને 16 મેના રોજ સાન ઇસિડ્રોના સન્માનમાં એક તહેવાર છે. ટાઉન હોલ વિવિધ કાર્યક્રમોનું આયોજન કરે છે. ફ્લોટ્સ શણગારવામાં આવે છે અને લોકો પરંપરાગત વસ્ત્રો પહેરે છે અને કોમી પિકનિક થાય છે, આ બધું સંતના સન્માનમાં થાય છે. ઓગસ્ટમાં (15મી અને 16મી) ઓગસ્ટ મેળો હોય છે. ત્યાં ઘણા સ્થાનિક કાર્યક્રમો છે, જેમાં કેનો રેસનો સમાવેશ થાય છે, જે સૌપ્રથમ 1997 માં રજૂ કરવામાં આવી હતી અને ત્યારથી તે ખૂબ જ સફળ રહી છે. ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં સેન્ટો એન્જલનો ઉત્સવ હોય છે. ઘણા વર્ષો પહેલા તીડનો ભયંકર પ્લેગ હતો અને એવું કહેવામાં આવે છે કે સંતને બહાર કાઢવામાં આવ્યા હતા, લોકો પાછળ સરઘસમાં હતા અને ગામમાંથી પસાર થયા હતા. દેખીતી રીતે આનાથી તીડ દૂર થઈ ગયા અને તેથી દર વર્ષે આ ઉત્સવ આભારમાં ઉજવવામાં આવે છે. હસ્તકલાઓ વીતેલા સમયમાં, દરેક ઘરમાં ઘરના ઉપયોગ માટે સૂકા ઘાસમાંથી હાથથી વણાયેલી વસ્તુઓનો ઉપયોગ થતો હતો. રોજિંદા જીવન માટે ધસારો અને અન્ય વસ્તુઓ જરૂરી હતી. આજકાલ, તે વૃદ્ધ લોકો છે જે હજુ પણ આવી વસ્તુઓ હાથથી વણાટ કરવાની કુશળતા ધરાવે છે. બાસ્કેટ, સાદડીઓ, પંખા, બોટલ વાહક વગેરે. આ બધા રોજિંદા જીવન માટે માત્ર આવશ્યક વાસણો હતા, જ્યારે હવે તેઓ મુલાકાતીઓને સુશોભનની વસ્તુઓ અથવા સ્મૃતિચિહ્નો તરીકે પણ વેચવામાં આવે છે. એક સમયે સ્થાનિક માટીકામ અને ટાઇલનું ઉત્પાદન પણ થતું હતું, જે આધુનિક સમય સાથે લુપ્ત થઈ ગયું છે. જો કે, હાથથી બનાવેલ ભરતકામ અને અંકોડીનું ગૂથણનું કામ પણ કંઈક અંશે પુનરુત્થાન અનુભવી રહ્યું છે. ઘરનું રાંધેલું માંસ જેમ કે ડુક્કરનું માંસ, ઘેટું, ચિકન અને સસલા એ ઘણી સ્થાનિક વાનગીઓનો આધાર છે, જેમાં સામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ, સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા શાકભાજી, કઠોળ અને અનાજનો સમાવેશ થાય છે. આ વિસ્તારમાં ભૂતકાળના પ્રભાવોના પરિણામે વાનગીઓ અરબી અને સ્પેનિશ શૈલીઓનું મિશ્રણ છે અને મોટાભાગની વાનગીઓ એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે કારણ કે આ એક મહેનતુ કૃષિ લોકો છે જે ઠંડા શિયાળા દરમિયાન જીવે છે. સ્થાનિક રીતે તૈયાર કરાયેલ, ઠંડા માંસનો પ્રયાસ કરવો આવશ્યક છે, તેમજ "પટાસ એ લો પોબ્રે" ('ગરીબ માણસના બટાટા')-ઓલિવ તેલમાં રાંધેલા બટાટા, ડુંગળી અને લીલા મરી સાથે-ઘણી મુખ્ય વાનગીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે. સંદર્ભો ગ્રેનાડા પ્રાંતમાં નગરપાલિકાઓ