Seattle roll
સિએટલ રોલ એ ફિલાડેલ્ફિયા રોલ જેવું જ માકિઝુશી રોલ છે. મૂળભૂત વાનગીમાં કાચા સૅલ્મોન અને ક્રીમ ચીઝનો સમાવેશ થાય છે, સામાન્ય રીતે કાકડી અને/અથવા એવોકાડો સાથે, અને કેટલીકવાર મસાગો અથવા ટોબિકો. વિવિધતાઓમાં સ્મોક્ડ અથવા સીઅર્ડ સૅલ્મોન જેવા ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. સિએટલના ખાદ્ય વિવેચકો દ્વારા નોંધાયેલ, તે સિએટલની અસંખ્ય રેસ્ટોરાંમાં મળી શકે છે. ઘણા પશ્ચિમી પ્રેરિત સુશી રોલ્સની જેમ, ઘટકો અને નામ અમેરિકન બજાર પર આધારિત છે. સંદર્ભો સિએટલની સંસ્કૃતિ પેસિફિક નોર્થવેસ્ટ રાંધણકળા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સુશી એવોકાડો વાનગીઓ