Charles C. Doig
ચાર્લ્સ શ્રી ડોઇગ (1855-1918) સ્કોટિશ આર્કિટેક્ટ હતા જેમણે સ્કોચ વ્હિસ્કી ડિસ્ટિલરીઝમાં પેગોડા ડિઝાઇનની રજૂઆત કરી હતી. જીવન અને કાર્ય તેમનો જન્મ 1855માં એંગસમાં થયો હતો. શાળાકીય શિક્ષણ પછી, તેમણે મેઇગલમાં સ્થાનિક આર્કિટેક્ટ માટે કામ કર્યું અને પછી 1882 થી એલ્ગિનમાં જમીન સર્વેક્ષક માટે કામ કર્યું, આખરે પેઢીમાં ભાગીદાર બન્યા. 1890 સુધીમાં, તેમની પોતાની પેઢી હતી અને ડિસ્ટિલરી ડિઝાઇન કરવામાં તેઓ નિષ્ણાત હતા. 1899માં તેમને ડેલુએન ડિસ્ટિલરીની ક્ષમતા વધારવા માટે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. ત્યાં તેમણે પેગોડા જેવી છત વિકસાવી જેણે માલ્ટિંગ પ્રક્રિયામાં પીટનો ધુમાડો કાઢીને નિસ્યંદનની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કર્યો. ડોઇગને બાલબ્લેયર, ડફટાઉન, પુલ્ટેની, સ્પિબર્ન અને એબરલોર સહિત ઓછામાં ઓછી 56 સ્કોચ વ્હિસ્કી ડિસ્ટિલરીની રચના કરવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે. તેમની આસવણી યોજનાઓ અને અન્ય દસ્તાવેજો મોરે કાઉન્સિલ લોકલ હેરિટેજ સેન્ટરમાં રાખવામાં આવ્યા છે. ઓચિનબ્લેની ભૂતપૂર્વ ડિસ્ટિલરી પણ ડોઇગ દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવી હતી. તેઓ 1918માં ફોરેસ નજીક તેમના પુત્ર સાથે ગોળીબાર કરતી વખતે મૃત્યુ પામ્યા હતા. સંદર્ભો 1855 જન્મ 1918 મૃત્યુ સ્કોટિશ આર્કિટેક્ટ્સ