Coconut jelly
નાળિયેર જેલી આનો ઉલ્લેખ કરી શકે છેઃ યુવાન નાળિયેરનું માંસ નાટા ડી કોકો, અથવા "નાળિયેર જેલ", નાળિયેરના પાણીના બેક્ટેરિયાના આથો દ્વારા ઉત્પાદિત ચાવવાની, અર્ધપારદર્શક, જેલી જેવી ખાદ્ય પેદાશ.