Ribston Pippin
'રિબસ્ટન પિપિન' એ સફરજનની ત્રિપ્લોઇડ કલ્ટીવાર છે, જેને 'એસેક્સ પિપિન', 'બ્યુટીફુલ પિપિન', 'ફોર્મોસા', 'ગ્લોરી ઓફ યોર્ક', 'રિબસ્ટોન', 'રોકહિલ્સ રસેટ', 'ટ્રાવર્સ' અને 'ટ્રાવર્સ રેનેટ' સહિત અન્ય નામોથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. મૂળ આ સફરજન 1708માં નોર્મેન્ડીથી યોર્કશાયરના નેર્સબરો નજીક લિટલ રિબસ્ટન ખાતેના રિબસ્ટન હોલના સર હેનરી ગુડ્રિકને મોકલવામાં આવેલા ત્રણ સફરજનના પીપમાંથી એકમાંથી ઉગાડવામાં આવ્યું હતું; મૂળ થડ 1835 સુધી મરી ન હતી. તે પછી તેણે એક નવું અંકુર મોકલ્યું અને તે જ મૂળ પર, 1928 સુધી જીવ્યું. સફરજનની ચામડી પીળી, ફ્લશ્ડ નારંગી રંગની હોય છે, જેના તળિયે અને ટોચ પર લાલ રંગની ધાર હોય છે. પીળું માંસ મજબૂત, બારીક દાણાદાર અને નાશપતીનો સ્વાદ સાથે મીઠી હોય છે. અનિયમિત આકારનું અને કેટલીકવાર એક તરફી, સફરજન સામાન્ય રીતે ગોળથી શંકુ આકારનું હોય છે અને આધાર પર અલગ પાંસળી સાથે સપાટ હોય છે. પાકતી વખતે હવામાનની પરિસ્થિતિઓ માંસને માર્બલિંગ અથવા વોટર કોરિંગનું કારણ બને છે, અને ખૂબ જ ગરમ હવામાનમાં, ફળ અકાળે પાકે છે. એસ જીનોટાઇપ એસ 1 એસ 9 એસ 21 વિટામિન સી ઉચ્ચ 30 મિલીગ્રામ/100 ગ્રામ છે. સંવર્ધન સીધા વૃદ્ધિ ધરાવતું એક ઉત્સાહી વૃક્ષ, તેના મધ્યમ કદના અંડાકારથી અંડાકાર આકારના પાંદડાઓ ઊંડા લીલા રંગના હોય છે અને સ્પષ્ટ રીતે તીક્ષ્ણ, નિયમિત અને છીછરા દોરાઓ સાથે જોડાયેલા હોય છે. પાંદડાની સપાટી ભારે નિસ્તેજ અને નિસ્તેજ હોય છે. તે અસર શરૂ કરવા માટે ખૂબ જ ધીમું છે, અને યોગ્ય પરાગ રજ વાહકો ફળદ્રુપતામાં વધારો કરશે. 'લોર્ડ લેમ્બોર્ન' ને પરાગ રજ વાહકો, તેમજ 'એડમ્સ પિઅરમેન', 'જેમ્સ ગ્રીવ' અને 'એગ્રેમોન્ટ રસેટ' માટે ભલામણ કરવામાં આવી છે. સાહિત્યમાં સફરજન હિલેયર બેલોકના "ધ ફોલ્સ હાર્ટ" નામના એક શ્લોકમાં જોવા મળે છેઃ મેં હાર્ટને કહ્યું, "તે કેવી રીતે ચાલે છે?" હાર્ટે જવાબ આપ્યોઃ "રિબસ્ટોન પિપ્પિનની જેમ!" પણ તે જૂઠું બોલે છે. થોમસ હાર્ડીના ધ રીટર્ન ઓફ ધ નેટિવમાં બીજા પુસ્તક, પ્રકરણ બેમાં સફરજન દેખાય છેઃ "હવે થોડા રુસેટ્સ, તમસિન. તેમને તે તેમજ પાંસળીઓ પણ ગમતી હતી ". આર્થર કોનન ડોયલની ધ રીટર્ન ઓફ શેરલોક હોમ્સમાં શેરલોક હોમ્સની વાર્તા "ધ એડવેન્ચર ઓફ બ્લેક પીટર" માં એક આકસ્મિક પાત્રને "એક માણસનું નાનું રિબસ્ટન પિપ્પિન, લાલ ગાલ અને રુંવાટીવાળું બાજુ-મૂંછ સાથે" તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. ચાર્લ્સ ડિકન્સના ધ પિકવિક પેપર્સમાં એક પાત્રને "થોડું કઠોર માથું ધરાવતું, રિબસ્ટન પિપ્પિન ચહેરો ધરાવતો માણસ" તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. પાછળથી નવલકથામાં એક કારકુન "ત્રણ રિબ્સ્ટન પિપ્પીન્સને છોલીને ખાઈ ગયો". ડિકન્સના સ્કેચેસ બાય બોઝમાં "થોટ્સ અબાઉટ પીપલ" વાર્તામાં, લંડનના એક શિષ્યોને "વાજબી રિબ્સ્ટન પિપ્પીનના કદ અને આકાર વિશેની ઘડિયાળ" હોવાનું વર્ણવવામાં આવ્યું છે. આઇરિશ લેખક હેલેન વિકમની પ્રથમ નવલકથાનું શીર્ષક રિબ્સ્ટોન પિપ્પીન્સ હતું અને તેમાં બેલોકની કવિતા તેના શિલાલેખ તરીકે હતી. જે. એલ. કારના અ મન્થ ઇન ધ કન્ટ્રીમાં એક પાત્ર કહે છે, "હું તમારા માટે સફરજનની થેલી લાવ્યો છું. તેઓ રિબસ્ટન પીપિન્સ છે; તેઓ અહીં સારું કામ કરે છે; મને યાદ છે કે તમે કહ્યું હતું કે તમને એક મજબૂત સફરજન ગમ્યું. એ. જે. ક્રોનિનની સ્કોટિશ નવલકથા "ધ કીઝ ઓફ ધ કિંગડમ" માં પણ રિબસ્ટન પિપ્પિન્સ દેખાય છેઃ "સફરજનનું શેડ ક્રેપસ્ક્યુલર સંધિકાળ સાથે નરમ હતું. તેઓ સીડી પર ચઢાઈને લોફ્ટ પર ગયા, જ્યાં સ્ટ્રો પર જગ્યા હતી, સ્પર્શ ન કરતી, રિબસ્ટન પિપ્પિનની પંક્તિઓ અને પંક્તિઓ હતી જેના માટે બગીચો પ્રખ્યાત હતો. સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ હતો. તેઓ એકબીજાને ખાતા જોતા હતા. જ્યારે તેના નાના દાંત એમ્બરની ચામડીને કાપીને તેનામાં ચપળ, સફેદ માંસ, રસના નાના સ્પર્સ તેની દાઢી નીચે વહેતા હતા. સંદર્ભો બ્રિટિશ સફરજનની સફરજનની ખેતી