Psidium guajava
સિડિયમ જામફળ, સામાન્ય જામફળ, પીળો જામફળ, લીંબુ જામફળ અથવા સફરજન જામફળ એ કેરેબિયન, મધ્ય અમેરિકા અને દક્ષિણ અમેરિકાના મૂળ વતની સદાબહાર ઝાડવા અથવા નાનું વૃક્ષ છે. તે જંતુઓ દ્વારા સરળતાથી પરાગાધાન થાય છે; જ્યારે તેની ખેતી કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે મુખ્યત્વે સામાન્ય મધમાખી, એપિસ મેલિફેરા દ્વારા પરાગાધાન થાય છે. ઝાંખી વિશ્વભરના ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉપઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવતા જામફળના ફળોનું કદ જરદાળુ જેટલું નાનું અને ગ્રેપફ્રૂટ જેટલું મોટું હોઈ શકે છે. વિવિધ જાતોમાં સફેદ, ગુલાબી અથવા લાલ માંસ હોય છે; કેટલીક જાતોમાં લાલ (લીલા અથવા પીળા રંગને બદલે) ત્વચા હોય છે. જ્યારે બીજમાંથી વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે જામફળ ઘણા મહિનાઓ સુધી તેમના અત્યંત ધીમા વૃદ્ધિ દર માટે નોંધપાત્ર છે, તે પહેલાં વૃદ્ધિ દરમાં ખૂબ જ ઝડપી પ્રવેગ આવે છે. બીજમાંથી, સામાન્ય જામફળ ખીલે છે અને બે વર્ષ અથવા આઠ જેટલા ઓછા સમયમાં ફળ આપી શકે છે. કાપણી, કલમ અને હવા સ્તરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વ્યાપારી ઉપવનોમાં પ્રસાર પદ્ધતિ તરીકે થાય છે. અત્યંત અનુકૂળ, જામફળને સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોમાં કન્ટેનર પ્લાન્ટ તરીકે સરળતાથી ઉગાડી શકાય છે, જો કે તેમની ખીલવાની અને ફળ આપવાની ક્ષમતા થોડી ઓછી અનુમાનિત છે. કેટલાક ઉષ્ણકટિબંધીય સ્થળોએ, જામફળ આક્રમક બની શકે છે. ગાલાપાગોસ ટાપુઓમાં તે એક મોટી સમસ્યા બની ગઈ છે. આ છોડનો ઉપયોગ તેની સુગંધ માટે ઘણા જુદા જુદા શેમ્પૂ ઉત્પાદનોમાં થાય છે. તે એક લોકપ્રિય બોન્સાઈ પ્રજાતિ પણ બની રહી છે અને હાલમાં તે ભારત અને પૂર્વીય એશિયામાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. રસાયણશાસ્ત્ર પી. ગ્વાજાવાના પાંદડાઓમાં ફ્લેવોનોલ મોરિન, મોરિન-3-ઓ-લાઇક્સોસાઇડ, મોરિન-3-ઓ-એરાબિનોસાઇડ, ક્વેર્સેટિન અને ક્વેર્સેટિન-3-ઓ-એરાબિનોસાઇડ હોય છે. હવાઈનું લાકડું જામફળનું લાકડું સામાન્ય રીતે માંસના ધૂમ્રપાન માટે વપરાય છે. આ લાકડું જંતુઓ અને ફૂગના હુમલા સામે પ્રતિરોધક છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સૂકા લાકડાની ઘનતા લગભગ છે અને નાઇજિરીયામાં છતની ટ્રસ માટે યોગ્ય હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. મધ્ય અમેરિકા, કેરેબિયન, આફ્રિકા અને એશિયામાં ઘણી સંસ્કૃતિઓ દ્વારા પરંપરાગત દવાઓમાં સિડિયમ ગ્વાજાવાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ બળતરા, ડાયાબિટીસ, હાયપરટેન્શન, અસ્થિક્ષય, ઘા, પીડા રાહત, તાવ, ઝાડા, સંધિવા, ફેફસાના રોગો અને અલ્સર માટે થાય છે. જામફળનો ખોરાક અને ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરવો એ એક ખાદ્ય ફળ છે, અને તેને કાચા અથવા રાંધેલા ખાઈ શકાય છે. ફળોની પ્રક્રિયાથી ઉપ-ઉત્પાદનો મળે છે જે પશુધનને ખવડાવી શકાય છે. પાંદડાઓનો ઉપયોગ ઘાસચારા તરીકે પણ થઈ શકે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ મેક્સિકોની ગુઆજાવા વનસ્પતિ દક્ષિણ અમેરિકાના વનસ્પતિ 1753માં કાર્લ લિનાયસ દ્વારા નામ આપવામાં આવેલા ટેક્સામાં વર્ણવેલ છોડ