Born Feinkost
બોર્ન ફીનકોસ્ટ જીએમબીએચ એ જર્મનીના એરફર્ટની એક ખાદ્ય કંપની છે. તે મુખ્યત્વે તેના સરસવ માટે જાણીતું છે, જે પરંપરાગત રીતે થુરિંગર બ્રેટવર્સ્ટ (થુરિંગિયન સોસેજ) સાથે પીરસવામાં આવે છે. 1820માં વિલ્હેલ્મ અને લુઇસ બોર્ન ભાઈઓએ એરફર્ટ-ઇલ્વર્સગેહોફેનમાં મસ્ટર્ડ, સરકો અને અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતી ફેક્ટરીની સ્થાપના કરી હતી. આ કંપની 1970ના દાયકા સુધી પરિવારની માલિકીની હતી, જ્યારે જી. ડી. આર. સરકાર દ્વારા તેનું રાષ્ટ્રીયકરણ કરવામાં આવ્યું હતું. 1990 થી તે ફરીથી ખાનગી માલિકીની છે. એક્ઝિક્યુટિવ ઓફિસર હંસ-ડાયટર બુટનર છે. હાલમાં ત્યાં 50 કર્મચારીઓ છે. ઉત્પાદનો વિવિધ પ્રકારના સરસવ ઉપરાંત, કંપની કેચઅપ, સરકો, હોર્સરાડિશ મસાલા, મેયોનેઝ તેમજ વિવિધ કચુંબર ડ્રેસિંગ અને ચટણીઓનું ઉત્પાદન કરે છે. બોરન મસ્ટર્ડ અને કેચઅપ થુરિંગિયામાં બ્રેટવર્સ્ટ વેચતા લગભગ દરેક આઉટલેટ પર મળી શકે છે. બોર્ન-સેનફ-મ્યુઝિયમ બોર્ન ફીનકોસ્ટ જીએમબીએચ એરફર્ટમાં વેનિગેમાર્ક ખાતે સરસવની દુકાન અને સંગ્રહાલય ચલાવે છે, જે સરસવ અને બ્રાન્ડનો ઇતિહાસ દર્શાવે છે તેમજ સરસવની વિશેષતાઓ અને તાજા ડ્રાફ્ટ (ડ્રાફ્ટ) સરસવનું વેચાણ કરે છે. બાહ્ય કડીઓ બોર્ન ફીનકોસ્ટ રેફરન્સ કંપનીઓનું હોમપેજ થુરિંગિયા થુરિંગિયન રાંધણકળામાં સ્થિત કંપનીઓ જર્મનીની એરફર્ટ કન્ડિમેન્ટ કંપનીઓની ખોરાક અને પીણા કંપનીઓ