N-acetyllactosamine synthase
એન-એસિટિલેક્ટોસેમિન સિન્થેઝ એ ગેલેક્ટોસિલટ્રાન્સફેરેઝ એન્ઝાઇમ છે. તે લેક્ટોઝ સિન્થેઝનો એક ઘટક છે આ એન્ઝાઇમ બે પરમાણુ યુડીપી-ગેલેક્ટોઝ અને એન-એક્ટાઇલ-ડી-ગ્લુકોસેમિન વચ્ચેના જોડાણમાં ફેરફાર કરે છે અને ઉત્પાદનો તરીકે બે અલગ-અલગ અણુઓ યુડીપી અને એન-એસિટિલેક્ટોસેમિન ઉત્પન્ન કરે છે. ઉત્સેચકનું મુખ્ય કાર્ય માનવ અને પ્રાણીઓ બંનેમાં ગ્લાયકોપ્રોટીન અને ગ્લાયકોલિપિડ્સના જૈવસંશ્લેષણ સાથે સંકળાયેલું છે. મનુષ્યમાં, આ ઉત્સેચકની પ્રવૃત્તિ ગોલ્ગી ઉપકરણમાં મળી શકે છે. તે નીચે વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ ઉત્સેચકનો અભાવ ગ્લાયકોલીસેશન તરફ દોરી જાય છે જે એક ગંભીર ન્યુરોલોજીકલ રોગ છે. રોગની પ્રકૃતિ મગજમાં પ્રવાહી, અસામાન્ય બળતરા પ્રતિક્રિયા અને અસામાન્ય રક્તસ્રાવના મુદ્દાઓનું કારણ બને છે. એન-એસિટિલગ્લૂકોસામાઇન સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ઇસી 2.4.1 પણ જુઓ.