Christmas tree production in Canada
કેનેડામાં ક્રિસમસ ટ્રીનું ઉત્પાદન વાર્ષિક 3 થી 6 મિલિયન વૃક્ષો સુધી થાય છે. કેનેડાના ઘણા પ્રાંતોમાં વૃક્ષોનું ઉત્પાદન થાય છે પરંતુ દેશના અગ્રણી ઉત્પાદકો ક્વિબેક, નોવા સ્કોટીયા અને ઓન્ટારિયોમાં જોવા મળે છે, જે કેનેડાના વૃક્ષ ઉત્પાદનમાં 80 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. બ્રિટિશ કોલંબિયામાં વાર્ષિક 900,000 વૃક્ષોનું ઉત્પાદન થાય છે, જેમાંથી મોટા ભાગના મૂળ પાઈન સ્ટેન્ડમાંથી કાપવામાં આવે છે. ઉત્પાદનનો ઇતિહાસ કેનેડામાં કુદરતી નાતાલનાં વૃક્ષોનું ઉત્પાદન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની જેમ જ વિકસ્યું હતું. 1 9 30 ના દાયકામાં લગભગ તમામ કેનેડિયન નાતાલનાં વૃક્ષો સ્થાનિક જંગલોમાં મૂળ સ્ટેન્ડમાંથી લણવામાં આવ્યાં હતાં. નાતાલનાં વૃક્ષોની માંગ સતત વધતી રહી અને તેની સાથે નાતાલનાં વૃક્ષની ખેતીમાં રસ વધ્યો. ઉત્તર અમેરિકામાં દર વર્ષે આશરે 40 મિલિયન નાતાલના વૃક્ષો કાપવામાં આવે છે; તેમાંથી 3 થી 6 મિલિયનની વચ્ચે કેનેડિયન નાતાલના વૃક્ષોના ખેતરો અને મૂળ પાઇન અને ફિર સ્ટેન્ડમાંથી વાર્ષિક કાપવામાં આવે છે. દેશના ક્રિસમસ ટ્રીના ટોચના ત્રણ ઉત્પાદકો, ક્વિબેક, નોવા સ્કોટીયા અને ઓન્ટારિયો, કેનેડાના તમામ ક્રિસમસ ટ્રીના ઉત્પાદનમાં લગભગ 80 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. કુલ લણણીનો લગભગ અડધો ભાગ દર વર્ષે નિકાસ કરવામાં આવે છે, મોટે ભાગે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પણ કેરેબિયન, મધ્ય અમેરિકા અને જર્મનીમાં પણ. 1995 માં, કેનેડામાં નાતાલના વૃક્ષો સાથે ઉત્પાદનમાં લગભગ 4,077 ખેતરોમાં વહેંચાયેલી જમીન હતી. પાંચ પ્રાંતોએ કેનેડાના ટોચના નાતાલ વૃક્ષ ઉત્પાદકના ખિતાબ માટે સ્પર્ધા કરી હતી, જેમાંથી ત્રણ પાકને સમર્પિત કુલ રાષ્ટ્રીય વાવેતરની ટકાવારીની દ્રષ્ટિએ એકબીજાની નજીક હતા. 1995માં અગ્રણી પ્રાંતો ક્વિબેક, નોવા સ્કોટીયા, ઓન્ટારિયો, બ્રિટિશ કોલંબિયા અને ન્યૂ બ્રુન્સવિક હતા. ક્વિબેક, નોવા સ્કોટીયા અને ઓન્ટારિયો બધા નાતાલના વૃક્ષના ઉત્પાદન દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા કુલ રાષ્ટ્રીય એકરના 22-24 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે, અને એકસાથે પાંચ અગ્રણી પ્રાંતો દેશભરમાં પાક સાથે ઉત્પાદનમાં કુલ જમીનના 95 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. 1995માં કુલ 32 લાખ વૃક્ષો કાપવામાં આવ્યા હતા, જ્યારે ક્વિબેકમાં કુલ 32.5 ટકા વૃક્ષો કાપવામાં આવ્યા હતા. લગભગ એક દાયકા પછી, 2004 માં, કેનેડિયન ક્રિસમસ ટ્રીનું ઉત્પાદન 39 લાખ વૃક્ષો કાપવામાં આવ્યું હતું, જે અગાઉના 10 વર્ષમાં 0.3 ટકાનો ઘટાડો દર્શાવે છે. 2004ના પાકની કિંમત આશરે $62 મિલિયન હતી, જેમાંથી 36.2 મિલિયન કેનેડિયન નિકાસ કરેલા 25 લાખ વૃક્ષોમાંથી આવ્યા હતા. વર્ષ 2003ની સરખામણીમાં વર્ષ 2004માં નાતાલના વૃક્ષની લણણીમાં 3.3 ટકાનો ઘટાડો નોંધાયો હતો. એકંદરે, 2000 અને 2010ની વચ્ચે કેનેડાના વૃક્ષ ખેડૂતોએ આવકમાં 12 ટકાનો ઘટાડો જોયો હતો. 2015 સુધીમાં, ખેતરોની સંખ્યા ઘટીને માત્ર 2,400થી ઓછી થઈ ગઈ હતી અને આ ઉદ્યોગનું મૂલ્ય માત્ર 78 મિલિયન ડોલરથી વધુ હતું. બ્રિટિશ કોલંબિયા દર વર્ષે બ્રિટિશ કોલંબિયા (બી. સી.) માં આશરે 900,000 નાતાલનાં વૃક્ષોનું ઉત્પાદન થાય છે, આમાંથી મોટાભાગના વૃક્ષો મૂળ વૃક્ષોમાંથી કાપવામાં આવે છે અને બી. સી. ના પૂર્વ કૂટેને પ્રદેશમાં ઉદ્દભવે છે. જ્યારે 75 ટકા વૃક્ષોનું ઉત્પાદન સ્થાનિક વૃક્ષોમાંથી કરવામાં આવે છે, જે વાવેતરમાં ઉગાડવામાં આવે છે તે લગભગ 450 વ્યક્તિગત ઉત્પાદકો દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે. તમામ બ્રિટિશ કોલમ્બિયન નાતાલના વૃક્ષોના વાવેતર ફ્રેઝર વેલી, વાનકુવર ટાપુ પર અને ઓકાનાગન, થોમ્પસન અને કૂટેનેઝ પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે. ન્યૂ બ્રુન્સવિક નોવા સ્કોટીયા નોવા સ્કોટીયામાં ક્રિસમસ ટ્રી ઉદ્યોગનું મૂલ્ય દર વર્ષે 30 મિલિયન ડોલર છે અને તેમાં આશરે 3,500 ઉત્પાદકો અને નિકાસકારો સામેલ છે. $30 મિલિયનનો પાક વાર્ષિક 18 લાખથી વધુ વૃક્ષોની લણણી દ્વારા રજૂ થાય છે, લણણી કરાયેલા 95 ટકા વૃક્ષો પ્રાંતની બહાર વેચવામાં આવે છે. આ ઉદ્યોગે 2,500 નોવા સ્કોટીયા કામદારો માટે 500 કાયમી નોકરીઓ અને મોસમી કામ પૂરું પાડ્યું હતું. 1996 અને 2001ની કૃષિ વસ્તી ગણતરી વચ્ચે નોવા સ્કોટીયામાં નાતાલના વૃક્ષના ઉત્પાદન માટે સમર્પિત કુલ વિસ્તાર ઘટીને 18.1 ટકા થયો હતો. ઉત્પાદન 535 ખેતરોમાં ફેલાયેલું હતું, જે 1996ની સરખામણીએ એક તૃતીયાંશ ઓછું હતું. પાક માટે જમીનના વિસ્તારમાં એકંદર ઘટાડો થયો હોવા છતાં, નોવા સ્કોટીયાએ નાતાલના વૃક્ષની ખેતી માટે ઉપયોગમાં લેવાતી જમીનની દ્રષ્ટિએ કેનેડાનું નેતૃત્વ કર્યું હતું. 1996માં, નોવા સ્કોટીયા નાતાલના વૃક્ષોને સમર્પિત જમીન વિસ્તારની દ્રષ્ટિએ ક્વિબેક પછી બીજા ક્રમે હતું. નોવા સ્કોટીયામાં ઉત્પાદિત સૌથી પ્રસિદ્ધ નાતાલનું વૃક્ષ બોસ્ટન વૃક્ષ છે, જે પ્રાંત દ્વારા બોસ્ટનના લોકોને કુખ્યાત હેલિફેક્સ વિસ્ફોટ પછી શહેરના પ્રતિસાદની યાદમાં દાનમાં આપવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, બોસ્ટન વૃક્ષને ખુલ્લા સ્ટેન્ડમાંથી કાપવામાં આવે છે, જ્યાં વૃક્ષોને અનિયંત્રિત રીતે વધવા દેવામાં આવે છે, પરંતુ ક્યારેક ક્યારેક તે નાતાલના વૃક્ષના ઉત્પાદક દ્વારા દાનમાં આપવામાં આવે છે. ઓન્ટારિયો 2001ના કેનેડિયન કૃષિ આંકડાઓ અનુસાર ઓન્ટારિયોમાં નાતાલના વૃક્ષનો પાક આવરી લેવામાં આવ્યો હતો અને તેની કુલ કિંમત 83 લાખ ડોલર હતી. પ્રિન્સ એડવર્ડ આઇલેન્ડ પ્રિન્સ એડવર્ડ આઇલેન્ડ એક નાનો ક્રિસમસ ટ્રી ઉદ્યોગ ધરાવે છે; કેટલાક ઉત્પાદકો "યુ-કટ" અને સ્થાનિક છૂટક વેપારની જરૂરિયાતો પૂરી કરે છે. પ્રાથમિક પ્રજાતિ બાલસમ ફિર છે, જેમાં પાઈન અને સ્પ્રુસ બાકીની મોટાભાગની પ્રજાતિઓ છે. ઘણા ઉત્પાદકો જૂના ખેતરોમાં રોપાઓ રોપે છે પરંતુ ઘણા જૂના કટઓવર સાઇટ્સ પર કુદરતી રીતે પોતાને સ્થાપિત કરતી બાલસમ ફિરના સંચાલનમાં રસ વધી રહ્યો છે. 2009માં પ્રિન્સ એડવર્ડ ટાપુથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આશરે 80,000 નાતાલનાં વૃક્ષોની નિકાસ કરવામાં આવી હતી. ક્વિબેક, ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ અને એટલાન્ટિક કેનેડાના અન્ય પ્રાંતો સાથે, નાતાલના વૃક્ષો તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે બાલ્સમ ફિર વૃક્ષોનું પ્રાથમિક ઉત્પાદક છે; બાલ્સમ ફિર ઉત્તર અમેરિકામાં નાતાલના વૃક્ષની સૌથી લોકપ્રિય પ્રજાતિઓમાંની એક છે. 1997માં ક્વિબેક ક્રિસમસ ટ્રીનું કુલ ઉત્પાદન લગભગ 19 લાખ વૃક્ષો હતું, જેમાંથી 80 ટકા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને મેક્સિકોમાં વેચાણ માટે નિકાસ કરવામાં આવ્યા હતા. ક્વિબેકમાં 97 પાકમાંથી બાકીના 20 ટકા સ્થાનિક સ્તરે વેચવામાં આવ્યા હતા. અન્ય વિસ્તારો કેનેડાના મુખ્ય નાતાલના વૃક્ષનું ઉત્પાદન કરતા પ્રાંતો સિવાય, દેશના અન્ય ભાગોમાં નાતાલના વૃક્ષો ઓછી સંખ્યામાં ઉગાડવામાં આવે છે. 1998 માં, ન્યૂફાઉન્ડલેન્ડ અને લેબ્રાડોરની સરકારે સંભવિત નાતાલના વૃક્ષના ઉત્પાદકોને નવા ઉદ્યોગમાં જોડાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવાના હેતુથી એક નીતિ સ્થાપિત કરી. 2000ની સંખ્યા અનુસાર, આ પ્રાંતે આશરે 17,000 નાતાલનાં વૃક્ષોની આયાત કરી હતી, જેનું મૂલ્ય દર વર્ષે $400,000 હતું. 1998 અને 2000 ની વચ્ચે સરકારે સ્થાનિક નાતાલના વૃક્ષના ખેડૂતોની સંખ્યા વધારવાના પ્રયાસરૂપે સમગ્ર પ્રાંતમાં તાલીમ કાર્યશાળાઓ યોજી હતી. સાસ્કાટચેવનમાં નાતાલના વૃક્ષનો ઉદ્યોગ નાનો છે અને 21મી સદીની શરૂઆતમાં તે હમણાં જ શરૂ થઈ રહ્યો હતો. સાસ્કાટચેવન પ્રાંત દર વર્ષે આશરે 12,000 નાતાલનાં વૃક્ષોનું ઉત્પાદન કરે છે. સાસ્કાટચેવન ક્રિસમસ ટ્રી ગ્રોઅર્સ એસોસિએશનના 25 સભ્યો છે, જેમાંથી પાંચ આલ્બર્ટામાં રહે છે. કેનેડિયન ક્રિસમસ ટ્રી ગ્રોઅર્સ એસોસિએશન નોટ્સ કેનેડા એગ્રીકલ્ચર ઇન કેનેડા પણ જુઓ.