Xanthoceras
ઝેન્થોસેરાસ સોર્બિફોલિયમ, યલોહોર્ન, શાઇની લીફ યલોહોર્ન, ગોલ્ડનહોર્ન અથવા ચાઇનીઝ ફ્લાવરિંગ ચેસ્ટનટ, સેપિન્ડેસી કુટુંબમાં એક લાકડાના તેલના વૃક્ષની પ્રજાતિ છે, અને ઝેન્થોસેરાસ જીનસની એકમાત્ર પ્રજાતિ છે. તે ગાંસુ, હેબેઈ, હેનાન, લિયાઓનિંગ, નેઈ મોંગગોલ, નિંગ્ઝિયા, શાનક્સી અને શેનડોંગ પ્રાંતોમાં ઉત્તર ચીનના મૂળ વતની છે. તે રશિયામાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે, જે 19મી સદીથી ત્યાં આયાત કરવામાં આવે છે. જીનસ નામ ઝેન્થોસેરાસ (જેનો અનુવાદ "પીળા શિંગડા" તરીકે થાય છે) ને સેપિન્ડેસી પરિવારનો સૌથી મૂળભૂત સભ્ય માનવામાં આવે છે. ચોક્કસ ઉપનામ સોર્બિફોલિયમ એ પાંદડાઓનો ઉલ્લેખ કરે છે, જે દૂરના સંબંધિત રોવન્સ (સોરબસ) જેવા હોય છે. તેની મૂળ જોડણી સોર્બિફોલિયા હતી, પરંતુ આ એક વ્યાકરણની ભૂલ છે જેને આઇસીબીએન હેઠળ સોર્બિફોલિયમમાં સુધારવામાં આવી હતી. એક્સ. સોર્બિફોલિયમ એક પ્રાચીન વૃક્ષ પ્રજાતિ છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે તે 2,000 વર્ષ સુધી જીવી શકે છે. તે ઉત્તર ચીનના મંદિરોમાં વાવેલું એક પવિત્ર વૃક્ષ છે, કારણ કે ઉત્તરમાં કોઈ ફિકસ રિલિજિયોસા નથી. તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત ચીની, મોંગોલિયન અને તિબેટીયન દવાઓમાં પણ થાય છે. બેંકાઓ ગંગમુમાં, તેને 'હેવનલી ફેરી ફ્રૂટ' કહેવામાં આવે છે. ટેનાસિયસ એક્સ. સોર્બિફોલિયમ ગોબી રણની જેમ બરફ અને દુષ્કાળમાં ઉગી શકે છે. એક્સ. સોર્બિફોલિયમનું દરેક અંગ બહુવિધ ઉપયોગો પ્રદાન કરી શકે છે. તે ખૂબ જ ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્ય, ઔષધીય મૂલ્ય, સુશોભન મૂલ્ય અને પર્યાવરણીય મૂલ્ય ધરાવે છે. યુકેમાં ખેતીમાં, એક્સ. સોર્બિફોલિયમે રોયલ હોર્ટિકલ્ચરલ સોસાયટીનો ગાર્ડન મેરિટનો એવોર્ડ મેળવ્યો છે. વર્ણન તે એક મોટું પાનખર ઝાડવા અથવા નાનું વૃક્ષ છે જે 8 મીટર ઊંચું થાય છે. પાંદડા વારાફરતી ગોઠવાયેલા હોય છે, 12-30 સે. મી. લાંબા હોય છે, અને 9-17 પત્રિકાઓ સાથે નાના હોય છે, પત્રિકાઓ 3-6 સે. મી. લાંબી હોય છે, જેમાં તીવ્ર દાંતાળું માર્જિન હોય છે. ફૂલો 2-3 સે. મી. વ્યાસના હોય છે, જેમાં પાંચ સફેદ પાંખડીઓ હોય છે, અને મધ્ય વસંતઋતુમાં સીધા 10-20 સે. મી. લાંબા પેનિકલ્સમાં ઉત્પન્ન થાય છે. આ ફળ 5-6 સે. મી. વ્યાસની અંડાકાર ચામડાની કેપ્સ્યૂલ છે, જે પરિપક્વતા સમયે ત્રણ વિભાગોમાં વિભાજિત થાય છે જેથી 6-18 બીજ છૂટી શકે; બીજ કાળા હોય છે, 1.5 સે. મી. વ્યાસના હોય છે, જે નાના ઘોડાના ચેસ્ટનટના બીજ જેવા હોય છે. ફળો અને બિયારણના શેલો ખૂબ જ સખત હોય છે, જેથી તેઓ વૃદ્ધિ પ્રક્રિયા દરમિયાન શ્રેષ્ઠ રીતે સુરક્ષિત રહે. સામાન્ય રીતે, એક્સ. સોર્બિફોલિયમ માત્ર સફેદ ફૂલો ખીલે છે. 'નોર્થવેસ્ટ એક્સ. સોર્બિફોલિયમ બેઝ' ("ફળની ઉપજ વધારવા માટે, તેમને કુદરતી સંકર બનાવવા માટે સમગ્ર દેશમાંથી X.sorbifolium ના 56 બીજનો ઉપયોગ કરીને") દ્વારા કરવામાં આવેલા બહુવિધ ક્રોસની પ્રક્રિયામાં, અણધારી રીતે, ફૂલનો રંગ પણ એકથી બહુવિધમાં બદલાઈ ગયો. ઉપયોગ યલોહોર્નના પાંદડા, ફૂલો અને બીજ બધા ખાદ્ય છે. પલ્પ અને કર્નલ બંનેને કાચા ખાઈ શકાય છે અથવા રસોઈ માટેના ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. "દાણાનો સ્વાદ ચેસ્ટનટ જેવો હોય છે". "બન્ને પૌષ્ટિક છે". "પાકેલા બીજ પ્રોટીન પીણાંનું ઉત્પાદન કરી શકે છે". X.sorbifolium માં "ફૂલોનો લાંબો સમયગાળો, સુગંધિત ફૂલો, મોટી અમૃત સામગ્રી અને સમૃદ્ધ ઘટાડતી ખાંડ હોય છે, તે ચીનના ઉત્તરમાં વસંતઋતુના પ્રારંભમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો અમૃત સ્રોત છે". મધમાખી ઉછેરનારાઓ માટે ખાસ સ્વાદ સાથે મધનું ઉત્પાદન કરવું યોગ્ય છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને ચીનમાં એક્સ. સોર્બિફોલિયમ પરના તબીબી સંશોધન કાગળો અનુસાર, "ફળની છાલનો અર્ક અંડાશયના કેન્સર, સર્વાઇકલ કેન્સર અને મેલાનોમાના કોષોને અટકાવી શકે છે". ભૂસના બે મુખ્ય મૂલ્યો છેઃ "ફરફ્યુરલનો કાચો માલ, જે ઔદ્યોગિક ઉપયોગોની વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે" અને "પેશાબની પ્રણાલીના રોગોની સારવાર માટે દવાઓ માટેનો કાચો માલ". બીજમાં તેલની માત્રા 40 ટકા હોય છે, અને દાણામાં તેલની માત્રા 66.8% હોય છે. તેલની અસંતૃપ્ત ચરબી 94 ટકા જેટલી ઊંચી હોય છે. તેની સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ ઓલિવ તેલ કરતાં 1.78 ગણું ઓછું અને મગફળીના તેલ કરતાં 1.9 ગણું ઓછું છે. "તેની ગુણવત્તા મગફળીના તેલ અને તલના તેલ કરતાં વધુ સારી છે, અને તેની આરોગ્ય સંભાળ અસર પણ કચુંબર તેલ અને ઓલિવ તેલથી મેળ ખાતી નથી". શાંઘાઈમાં તબીબી સંશોધન અહેવાલ અનુસાર, એક્સ. સોર્બિફોલિયમ તેલ નર્વોનિક એસિડ (2.6%~5%) થી સમૃદ્ધ છે, "3 મહિના સુધી એક્સ. સોર્બિફોલિયમ તેલ લીધા પછી, સ્ટ્રોક સિક્વલ, અલ્ઝાઇમર રોગ, પાર્કિન્સન રોગ, મગજનો લકવો, મગજનો કૃશતા, માથામાં ઈજા, યાદશક્તિમાં ઘટાડો અને અન્ય એન્સેફાલોપથીનો સરેરાશ અસરકારક દર 92.8% છે". વધુમાં, "S180 પર X. સોર્બિફોલિયમ તેલનો સરેરાશ ગાંઠ અવરોધ દર 82.94% છે, જે સાયક્લોફોસ્ફેમાઇડની ગાંઠ અવરોધ અસરની સમકક્ષ છે, પરંતુ સાયક્લોફોસ્ફેમાઇડના ઝેર વિના". તેલના નિષ્કર્ષણ પછી "ભોજન" પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ હોય છે, અને "તેનો ઉપયોગ ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક, પશુ આહાર, અથવા હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ પ્રોટીન અને એમિનો એસિડના અર્ક તરીકે થઈ શકે છે". એક્સ. સોર્બિફોલિયમમાંથી કાઢવામાં આવેલા એમિનો એસિડ સંપૂર્ણ આવશ્યક એમિનો એસિડ છે. "X.sorbifolium પ્રોટીનનું પોષણ મૂલ્ય અને શોષણ દર કેસીનની નજીક, સોયા પ્રોટીન અને સૂર્યમુખી બીજ પ્રોટીન કરતાં વધારે છે". શાખાઓ અને થડ સંધિવાની સારવાર માટે અસરકારક દવાઓ છે. પાંદડાઓનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે થઈ શકે છે, "જે મૂત્રવિસર્જન કરી શકે છે, સંધિવા દૂર કરી શકે છે અને લોહીનું દબાણ ઘટાડી શકે છે". તેમાં "વંધ્યીકરણ, બળતરા વિરોધી, ચરબી ઘટાડવાની, એન્ટી-ઓક્સિડેશન વગેરેની અસરો" પણ છે. "પાંદડાઓમાં 19.18% થી 23% પ્રોટીન હોય છે, જે કાળી ચા કરતાં વધારે હોય છે, અને કેફીનનું પ્રમાણ સુગંધિત ચાની નજીક હોય છે". "એક હજાર ફૂલો એક ફળ" X.sorbifolium નો લાંબો ઇતિહાસ છે અને તે વિશાળ વિસ્તારમાં ફેલાયેલો છે, પરંતુ બહુ ઓછા લોકો તેના વિશે જાણતા હતા. વર્ષ 2000માં ઇન્ટરનેટ પર તેના વિશે કોઈ માહિતી મળી ન હતી. આ વર્ષે પણ, એક વ્યક્તિ દેખાઇ જેને "એક્સ. સોર્બિફોલિયમ ઉદ્યોગના અગ્રણી" તરીકે બિરદાવવામાં આવશે. તેમનું નામ મા ચેંગફુ છે, જે એક અહેવાલ લેખક છે જે ઇકોલોજી અને લોકોની આજીવિકા પર ધ્યાન આપે છે. તેમની કૃતિઓ "ધ બ્લીડિંગ શિયાંગ રિવર" અને "ઓનલી હાર્મની ઇઝ ધ બેસ્ટ મેડિસિન" કોલેજના પાઠ્યપુસ્તકોમાં સંકલિત કરવામાં આવી છે. મા ચેંગફુનો જન્મ ઓગસ્ટ 1968માં ગાંસુના જિંગતાઈ કાઉન્ટીમાં એક ગરીબ ખેડૂત પરિવારમાં થયો હતો. જિંગતાઈ હેક્સી કોરિડોરના પૂર્વીય છેડે અને ટેંગર રણની દક્ષિણે આવેલું છે. બાળપણથી જ તેઓ દુષ્કાળ, પાણીની અછત અને રણ આબોહવામાં રેતીના તોફાનથી પીડાતા હતા. આ જ કારણ છે કે તેઓ એવું વિચારી રહ્યા છે કે શું વૃક્ષની એવી કોઈ પ્રજાતિ છે કે જે તેમના વતનના પર્યાવરણીય પર્યાવરણમાં સુધારો કરી શકે અને સાથે સાથે આર્થિક લાભ પણ પેદા કરી શકે. આ માટે તેમણે આખા હેક્સી કોરિડોરની મુસાફરી કરી હતી. વર્ષ 2000માં એક મુલાકાત દરમિયાન, ઉજ્જડ ટેંગર રણના કિનારે, મા ચેંગફૂએ અચાનક કેટલાક વૃક્ષો જોયા જે સારી રીતે ઉગે છે અને ફળ આપે છે (તે સમયે તેમને ખબર નહોતી કે તે X.sorbifolium છે), જેણે તરત જ તેમનો આત્મવિશ્વાસ વધાર્યો. ત્યારથી, તેમણે મુશ્કેલીઓના ભય વિના આર એન્ડ ડી અને X.sorbifolium ની ઉદ્યોગસાહસિકતાની લાંબી સફર શરૂ કરી છે. ભૂતકાળમાં X.sorbifolium ને વ્યાપારી પાક તરીકે વિકસાવવામાં ન આવવાના બે મુખ્ય કારણો છેઃ "વાવેતરમાં મુશ્કેલી અને ફળનો ઓછો દર". "એક હજાર ફૂલો એક ફળ" એ ભૂતકાળમાં તેના માટે દયા હોવી જોઈએ. વારંવાર નિષ્ફળતાઓ પછી, મા ચેંગફુએ આ બે સમસ્યાઓનું સમાધાન કર્યું અને ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની X.sorbifolium વિકસાવી. મા ચેંગફૂની ટીમ દ્વારા ઉગાડવામાં આવતા X.sorbifolium રોપાઓ-'નોર્થવેસ્ટ એક્સ. સોર્બિફોલિયમ બેઝ' "ગાંસુમાંથી બહાર નીકળી ગયા છે, ઉત્તરપશ્ચિમ, ઉત્તરપૂર્વ અને ઉત્તર ચીનમાં ફેલાયા છે, અને સિચુઆન, જિઆંગસુ, હુબેઈ અને અન્ય દક્ષિણ પ્રદેશોમાં રજૂ થયા છે". છેલ્લા બે દાયકામાં, X.sorbifolium એ અન્ય આર એન્ડ ડી ટીમોને પણ આકર્ષ્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, હેબેઈના ક્યુ કાઉન્ટીમાં, 2018માં વાવેતર વિસ્તાર હજારો "કુ/666.67 m2" સુધી પહોંચી ગયો છે. ચીનનું પ્રથમ X.sorbifolium સંશોધન અને વિકાસ, પ્રક્રિયા અને વેચાણ સાહસ પણ ક્યુ કાઉન્ટીમાં દેખાયું, અને પર્યાવરણીય, આર્થિક અને સામાજિક લાભોની બહુ-જીતની સ્થિતિ હાંસલ કરી. એપ્રિલ 2021 માં, "X.sorbifolium ઉદ્યોગ વિકાસ અને ઔષધીય મૂલ્ય શિખર સંમેલન મંચ" ક્યુ કાઉન્ટીમાં આયોજિત કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં X.sorbifolium ના આર્થિક મૂલ્ય અને ઔષધીય મૂલ્યને વિકસાવવા માટે વધુ ઉદ્યોગસાહસિકોને આકર્ષવાની અને વૈજ્ઞાનિક સંશોધન અને નવીનતા સિદ્ધિઓને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઉદ્યોગ-યુનિવર્સિટી-સંશોધન સહકાર મંચ બનાવવાની અપેક્ષા રાખવામાં આવી હતી. સંદર્ભો મોનોટાઇપિક સેપિન્ડેસી જાતિ ફ્લોરા ઓફ ચાઇના ટ્રીઝ ઓફ કોરિયા સેપિન્ડેસી ટેક્સાનું નામ એલેક્ઝાન્ડર વોન બંજ દ્વારા આપવામાં આવ્યું છે