Skinny Bitch
સ્કિની બિચ એ ભૂતપૂર્વ મોડેલિંગ એજન્ટ રોરી ફ્રીડમેન અને ભૂતપૂર્વ મોડેલ કિમ બાર્નોઇન દ્વારા લખાયેલ આહાર પુસ્તક છે. પ્રારંભિક વેચાણ ઊંચું ન હોવા છતાં આ પુસ્તકનું અપેક્ષા કરતાં વધુ વેચાણ થયું હતું. સ્કિની બિચ મે 2007 સુધીમાં યુનાઇટેડ કિંગડમમાં અને જુલાઈ સુધીમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં બેસ્ટ સેલર બની હતી, જે તેની પ્રારંભિક 2005 પ્રેસ 10,000 નકલોના પ્રકાશનના અઢાર મહિના કરતાં વધુ સમય પછી હતી. આ પુસ્તકનું કેનેડામાં પણ સારું વેચાણ થયું હતું. સામગ્રી આ પુસ્તક શુદ્ધ શાકાહારી આહારની હિમાયત કરે છે અને તેમાં કારખાનાની ખેતી અને પશુ ક્રૂરતા પરના વિભાગોનો સમાવેશ થાય છે. શાકાહારી આહારની હિમાયત કરવા ઉપરાંત, લેખકો એમ પણ કહે છે કે વ્યક્તિએ ધૂમ્રપાન, આલ્કોહોલ, કેફીન, રાસાયણિક ઉમેરણો (જેમ કે એસ્પાર્ટમ) અને શુદ્ધ ખાંડથી દૂર રહેવું જોઈએ. સમગ્ર પુસ્તકમાં સ્રોતો વારંવાર ટાંકવામાં આવ્યા છે, જેમાંથી મોટી સંખ્યામાં શાકાહારી વેબસાઇટ્સ તરફ નિર્દેશ કરે છે. આ પુસ્તક પર મિશ્ર પ્રતિક્રિયાઓ મળી છે. ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સે રિટેલર શેક્સપીયર એન્ડ કંપનીના મુખ્ય ખરીદનારને જણાવ્યું હતું કેઃ "તે ચોક્કસપણે મેં ક્યારેય વાંચેલું સૌથી મનોરંજક આહાર પુસ્તક છે", અને તે "દુકાનોમાં 'અત્યંત સારી રીતે' વેચાઈ ગયું હતું". તેઓ એક પુસ્તકની દુકાનના સહ-માલિકને ટાંકીને પણ કહે છેઃ તેમાં ચોક્કસપણે તે તીક્ષ્ણ, ચિક-લાઇટ દેખાવ અને લાગણી છે [.] તમે પાછળની બાજુએ લેખકોનો ફોટો જુઓ, અને તેઓ બંને ડ્રોપ-ડેડ ભવ્ય છે. જો તમે ક્રંચી ગ્રેનોલા પુસ્તકો પરના લેખકોના ફોટા જુઓ-કદાચ એટલું નહીં. સિસ્ટાહ વેગનના લેખક એ. બ્રીઝ હાર્પરે જાતિ અને વર્ગના મુદ્દાઓ માટે પુસ્તકની અવગણનાની ટીકા કરી હતી, જે કેટલીક મહિલાઓ માટે શાકાહારને મુશ્કેલ બનાવે છે અને લેખકો દ્વારા તેમના આહારમાં ફેરફાર કરવાની મહિલાઓની અસમર્થતાને આળસ તરીકે વર્ણવવામાં આવી હતી. પુસ્તકના સહ-લેખકોમાંના એક, કિમ બાર્નોઇન, બિન-માન્યતા પ્રાપ્ત ક્લેટન કોલેજ ઓફ નેચરલ હેલ્થમાંથી ડિગ્રી ધરાવે છે, જે 2010માં બંધ થઈ હતી. ક્લેટન કોલેજને ક્યારેય કોઈ પ્રતિષ્ઠિત માન્યતા એજન્સી દ્વારા માન્યતા આપવામાં આવી નથી અને તબીબી સમુદાય દ્વારા તેને ઊંડી શંકા સાથે જોવામાં આવે છે. સિક્વલ ઘણા ફોલોઅપ લખવામાં આવ્યા છે, જેમાં સ્કિની બિચ ઇન ધ કિચ અને સ્કિની બિચ અલ્ટીમેટ એવરીડે કુકબુક અને પુરુષોના આહાર કાર્યક્રમ સ્કિની બાસ્ટર્ડનો સમાવેશ થાય છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પ્રાણી અધિકારો વિશે પુસ્તકો આહાર પુસ્તકો શાકાહાર વિશે પુસ્તકો રનિંગ પ્રેસ પુસ્તકો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં શાકાહાર