Vlaskaas
વ્લાસ્કાસ એક ડચ ગૌડા ચીઝ છે જે મજબૂત, છતાં ક્રીમી રચના અને મીઠી, તીક્ષ્ણ સ્વાદ ધરાવે છે. વ્લાસ્કાસ નેધરલેન્ડ્સમાં ખેડૂત-માલિકીની સહકારી, કોનો કાસમેકર્સ દ્વારા બીમ્સ્ટર બ્રાન્ડ હેઠળ બનાવવામાં આવે છે. આ નામનો અર્થ "ફ્લેક્સ ચીઝ" થાય છે પરંતુ ચીઝમાં શણ હોતું નથી. આ નામ ડચ અર્થતંત્રમાં શણના ઐતિહાસિક મહત્વના સન્માનમાં છે. સંદર્ભો બીમ્સ્ટર વેબસાઇટ ડચ ચીઝ પર બાહ્ય કડીઓ વ્લાસ્કાસ