Reichensteiner
રીચેનસ્ટેઈનર એક સફેદ વાઇન દ્રાક્ષ છે જે મુખ્યત્વે જર્મનીમાં ઉગાડવામાં આવે છે (2008 અંજીર. )), ઈંગ્લેન્ડ (2010 ફિગર. )), અને ન્યુઝીલેન્ડ (2009 અંજીર). તે મુલર-થુરગાઉ અને મેડેલીન એન્જેવિન x કેલાબ્રેસર ફ્રોહ્લિચ વચ્ચેનો ક્રોસ છે, અને 1939 દરમિયાન જર્મનીમાં સૌપ્રથમ ઉછેર થયો હતો. ઇંગ્લેન્ડમાં, તે ચાર્ડોન્ને, પિનોટ નોઇર, બાચસ અને સેવાલ બ્લેન્ક (2010 અંજીર) પછી પાંચમી સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતી જાત છે. તેમાં શર્કરાનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે, તેથી તે ઠંડી આબોહવા માટે યોગ્ય છે, અને સ્પાર્કલિંગ અને સ્ટિલ વાઇન બંને બનાવવા માટે યોગ્ય છે, પરંતુ ઘણીવાર અન્ય જાતો સાથે મિશ્રણ કરવાની જરૂર પડે છે કારણ કે તે વધુ સ્વાદ ઉમેરતું નથી. તેનો ઉપયોગ ગારાનોઇર (ગેમે નોઇર x રીચેનસ્ટેનર) અને એહરેનબ્રેઇટસ્ટેનરની પ્રજનન માટે કરવામાં આવે છે. સંદર્ભો સફેદ વાઇન દ્રાક્ષની જાતો રીનગાઉ