Crunchiness
કર્કશપણું એ ખાદ્ય પદાર્થોને ગળી ગયેલી ગ્રાઇન્ડીંગની લાગણી છે. કર્કશતા એ ચપળતાથી અલગ છે કારણ કે ચપળ વસ્તુનું ઝડપથી પરમાણુકરણ થાય છે, જ્યારે ભચડ-ભચડ વસ્તુ જડબાના કાર્ય માટે સતત, દાણાદાર પ્રતિકાર પ્રદાન કરે છે. જ્યારે ચપળતા જાળવવી મુશ્કેલ હોય છે, ત્યારે કડવાશ દૂર કરવી મુશ્કેલ હોય છે. કર્કશ ખોરાક તાજગી સાથે સંકળાયેલા છે, ખાસ કરીને શાકભાજીમાં. લાગણીની ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચ તૈયાર ખોરાકમાં, ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ-ભચડ - સંવેદના સાથે નિયમિતપણે સંકળાયેલા અન્ય ખોરાકમાં બદામ અને મીઠાઈઓનો સમાવેશ થાય છે. અવાજની ચપળતા અને કર્કશતા સાથેના સંબંધનું મૂલ્યાંકન "માત્ર અવાજના આધારે, માત્ર મૌખિક-સ્પર્શેન્દ્રિય સંકેતોના આધારે અથવા શ્રાવ્ય અને મૌખિક-સ્પર્શેન્દ્રિય માહિતીના સંયોજનના આધારે" કરી શકાય છે. 1. 9 કિલોહર્ટઝની ધ્વનિ આવૃત્તિ બે સંવેદનાઓ વચ્ચેની સીમા દર્શાવે છે, જેમાં નીચેની આવૃત્તિઓ પર કર્કશતા અને ઉપરની આવૃત્તિઓ પર ચપળતા હોય છે. આ પણ જુઓ ચ્યુઇનેસ માઉથફીલ સંદર્ભો ગુસ્ટેટરી સિસ્ટમ ગુસ્ટેશન