Balkan goat
બાલ્કન બકરી એક સ્થાનિક ઓટોક્થોનસ જાતિ છે, જે બાલ્કન દ્વીપકલ્પના વિસ્તારમાં વસતા જંગલી બકરાઓમાંથી ઉદ્ભવી છે. બાલ્કનના અમુક વિસ્તારોમાં વિવિધ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓએ વિવિધ જાતોના સર્જનને પ્રભાવિત કર્યું. લાક્ષણિકતાઓ સ્થાનિક બાલ્કન બકરીનું શરીર વિવિધ રંગદ્રવ્ય (લાલ અથવા ભૂખરા, પરંતુ કાળા પણ હોઈ શકે છે, તેમજ ચેસ્ટનટ, કથ્થઈ, ચીકણા અને સફેદ) ના મધ્યમ-લાંબા અથવા લાંબા ચળકતા કોટ સાથે ઉગાડવામાં આવે છે. માથું ખૂબ જ ગતિશીલ કાન સાથે મધ્યમ લંબાઈનું હોય છે. બકરા મોટે ભાગે શિંગડા (ઊંચા પ્રદેશો) ધરાવતા હોય છે, અને મૂંગા (નીચલા પ્રદેશો) હોઈ શકે છે. શિંગડા ઘાટા રંગના હોય છે, સારી તાકાત ધરાવતા હોય છે, ખરબચડા હોય છે અને ચમકનો અભાવ હોય છે. તેઓ આગળના હાડકાની ટોચ પર ઉગે છે, પાછળની તરફ વળે છે, પહેલા સમાંતર, અને પછી અલગ થાય છે, જેથી વય સાથે ટીપ્સ દૂર જાય છે, અને બકરાઓમાં પણ તેઓ સહેજ વળાંક લે છે. હાડપિંજર સાંકડી અને છીછરી હોય છે, ગરદન પાતળી અને લાંબી હોય છે અને શરીરના નોંધપાત્ર રીતે વધુ વિકસિત પાછળના ભાગ સાથે પર્વતમાળા અગ્રણી હોય છે. ખુરની જેમ પગ પાતળા અને મજબૂત હોય છે. સુકાઈ જવાની ઊંચાઈ સરેરાશ 66 સે. મી. અને છાતીનો પરિઘ લગભગ 79 સે. મી. હોય છે. સ્થાનિક બાલ્કન બકરીનું શરીરનું વજન આજની પરિસ્થિતિઓમાં (પસંદગી, પોષણ, સંભાળ) લગભગ 50 કિલો છે. ઉંદર નરમ અને સ્થિતિસ્થાપક હોય છે, પરંતુ નબળી રીતે વિકસિત હોય છે. સ્થાનિક બાલ્કન બકરાઓમાં સ્તનપાનનો સરેરાશ સમયગાળો લગભગ 210 દિવસનો હોય છે, અને સરેરાશ દૂધનું ઉત્પાદન લગભગ 150 કિલો હોય છે, જેમાં અત્યંત વિશાળ વિવિધતા (80 થી 250 કિલો) હોય છે. બાલ્કન બકરીનું દૂધપણું ઉમદા અને સુધારેલી સંક્રમણકાલીન જાતિઓની સરખામણીમાં પ્રમાણમાં નબળું છે. જો કે, યુરોપ અથવા વિશ્વના અન્ય ભાગોમાં ઉછેરવામાં આવતી સ્થાનિક, આદિમ જાતિઓની સરખામણીમાં, બાલ્કન બકરીની દૂધનું ઉત્પાદન આ જાતિઓના જૂથ માટે અપેક્ષિત અને જૈવિક મર્યાદામાં છે. તે સામાન્ય રીતે 16 થી 20 મહિનામાં સંવર્ધન શરૂ કરે છે. પ્રજનનક્ષમતા 110 થી 130% સુધી બદલાય છે. બાળકોનું જન્મ વજન 2.5 થી 3.0 કિલોગ્રામ હોય છે, અને 3 મહિનાની ઉંમરે, પૂરક ખોરાક સાથે, તેઓ 15 થી 18 કિલોગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે. બાળકોને 18 થી 20 કિલો વજન સાથે વેચવામાં આવે છે. કોથળીઓનું વાર્ષિક ઉત્પાદન આશરે 0.5 કિલો છે. બ્રિટિશ આદિમ બકરી બાહ્ય કડીઓ બાલ્કન બકરી (ટીવી ફાર-સત્તાવાર ચેનલ) બકરીનું કાતરણ (ગ્રીક વિલેજ લાઇફ-સત્તાવાર ચેનલ સંદર્ભો બકરીની જાતિઓ) પણ જુઓ.