Zahidi (date)
ઝાહિદી () એ હથેળીની એક જાત છે જેનો ઉદ્ભવ ઇરાકમાં થયો હતો. તેની ત્વચા આછા બદામી રંગની હોય છે. તે મધ્યમ કદની અર્ધ-સૂકી ખજૂર છે જે ખૂબ જ મીઠી હોય છે. ઝાહિદી ખજૂર સારી રીતે મોકલવામાં આવે છે અને તેની વ્યાપક નિકાસ થાય છે. તે ઇરાકમાં સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતી ખજૂરની કલ્ટીવાર છે, જેમાં 2015 સુધીમાં લગભગ 60 લાખ વૃક્ષો વાવવામાં આવ્યા હતા. ઇરાકમાં, સરેરાશ વાર્ષિક ઉપજ વૃક્ષ દીઠ 73 કિલો છે, જો કે ઉપજ ઘણીવાર 100 કિલોથી વધી શકે છે. ઇરાક ઉપરાંત, તે જિબૂતી, ચિલી, પેરુ, ભારત, ઈરાન, ઇઝરાયેલ, પેલેસ્ટાઇન અને સીરિયામાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. લેન્ડસ્કેપિંગ માટે ઝાહિદી ખજૂર પણ ખૂબ મૂલ્યવાન છે. વ્યુત્પત્તિશાસ્ત્ર ઝાહિદી એ "તપસ્વી" માટેનો અરબી શબ્દ છે. ખજૂરની કલ્ટીવારનું નામ દક્ષિણ ઇરાકના બસરા પ્રદેશમાં ઝાહિદી પરથી પણ લેવામાં આવ્યું હોઈ શકે છે. આ પણ જુઓ ખજૂરની ખેતીની યાદી સંદર્ભ તારીખની ખેતી ઇરાકમાં કૃષિ ઇરાકમાં ખોરાક અને પીણા