Orange Bakery
ઓરેન્જ બેકરી એ યુકેના ઓક્સફર્ડશાયરના વોટલિંગ્ટનમાં સ્થિત એક કારીગરની બેકરી અને બેક કરેલી ચીજવસ્તુઓની દુકાન છે. તેની શરૂઆત 2019 માં કિટ્ટી ટેટ દ્વારા તેના પિતા એલેક્સની મદદથી કરવામાં આવી હતી, જ્યારે તે 15 વર્ષની હતી અને માનસિક સ્વાસ્થ્યની સમસ્યાઓ સાથે સંઘર્ષ કરી રહી હતી. ખાનગી મનોરંજન અને સ્વ-સંભાળના એક સ્વરૂપ તરીકે જે શરૂ થયું તે એક વ્યવસાયમાં વિકસ્યું, પ્રથમ સાપ્તાહિક પોપ-અપ દુકાનના રૂપમાં, ત્યારબાદ મે 2019 માં પૂર્ણ-સમયની બેકરી સ્ટોરની ભીડ ભંડોળથી શરૂઆત થઈ. ટાઈટ્સે તેમના અનુભવોના આધારે બ્રેડસોંગઃ હાઉ બેકિંગ ચેન્જ્ડ અવર લાઇવ્સ (બ્લૂમ્સબરી પબ્લિશિંગ, 2022) નામનું પુસ્તક લખ્યું છે, જેમાં પકવવાની વાનગીઓનો પણ સમાવેશ થાય છે. 2019 માં સ્થપાયેલી યુનાઇટેડ કિંગડમની ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓની ઇંગ્લેન્ડ વોટલિંગ્ટન, ઓક્સફર્ડશાયર બેકરીઝમાં સંદર્ભો 2019 સંસ્થાઓ