Tamale Boy
તમાલે બોય એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન મેટ્રોપોલિટન વિસ્તારમાં બહુવિધ સ્થાનો ધરાવતી મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ સાંકળ છે. વર્ણન મેનૂમાં તમાલેસ, બુરિટોસ, એનચિલાડાસ, મોલ અને પોસોલ્સનો સમાવેશ થાય છે. ઇતિહાસ શરૂઆતમાં ફૂડ કાર્ટ તરીકે કાર્યરત, તમાલે બોય 2014 માં વુડલોન પડોશમાં ઉત્તરપૂર્વ ડેકુમ પર ઈંટ અને મોર્ટાર રેસ્ટોરન્ટ તરીકે ખોલવામાં આવી હતી. 2016 માં, એલિયટ પડોશના ઉત્તર પોર્ટલેન્ડ ભાગમાં રસેલ સ્ટ્રીટ પર બીજું સ્થાન ખોલવામાં આવ્યું હતું. 2020 માં, માલિક જેમી સોલ્ટેરો જુનિયરએ હેપ્પી વેલીમાં ફૂડ હોલમાં વિસ્તરણ કરવાની યોજનાની જાહેરાત કરી. 2022માં, સોલ્ટેરોએ વ્યવસાયનું મુખ્ય મથક પોર્ટલેન્ડથી ટિગાર્ડમાં સ્થાનાંતરિત કરવાની યોજનાની જાહેરાત કરી હતી. રિસેપ્શન મિશેલ ડેવોના અને બ્રુક જેક્સન-ગ્લાઈડને ઈટર પોર્ટલેન્ડ 2021ની "પોર્ટલેન્ડમાં 13 ડાયનામાઇટ ડોગ-ફ્રેન્ડલી બાર્સ અને રેસ્ટોરન્ટ્સ" ની યાદીમાં તમાલે બોયનો સમાવેશ કર્યો હતો. જેક્સન-ગ્લાઈડને "પોર્ટલેન્ડ અને બિયોન્ડમાં સ્વાદિષ્ટ તમાલેસ ક્યાં શોધવું" ની 2022ની યાદીમાં ડેકુમ સ્થાનનો પણ સમાવેશ કર્યો હતો અને લખ્યું હતું કે, "સંભવતઃ તમાલેસ માટે પોર્ટલેન્ડમાં સૌથી પ્રખ્યાત સ્થળ, તમાલે બોયની ઓક્સાકન અને ઉત્તરી મેક્સિકન વિવિધતાઓની વિશાળ શ્રેણી તેને સ્થાનિક મનપસંદ બનાવે છે". પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં હિસ્પેનિક્સ અને લેટિનો પણ જુઓ મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ફોડોરના તમાલે બોય ખાતે જોમાટો ક્લાકામાસ કાઉન્ટી, ઓરેગોન એલિયટ, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં ઓરેગોન ફૂડ કાર્ટ, ઓરેગોનમાં મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ્સ પોર્ટલેન્ડમાં મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ્સ, ઓરેગોન નોર્થ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન નોર્થઇસ્ટ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન