Argant
આર્ગન્ટ એ રેડ વાઇન દ્રાક્ષની પ્રાચીન વિવિધતા છે. તે સ્પેનમાં ઉદ્દભવ્યું હતું અને રોમનો દ્વારા પૂર્વીય ફ્રાન્સમાં લઈ જવામાં આવ્યું હશે. તે થોડા સમય માટે લોકપ્રિય હતું, પરંતુ આજે તેમાંનું બહુ ઓછું રહે છે. તે દક્ષિણપશ્ચિમ જર્મની અને ઑસ્ટ્રિયામાં ગેન્સફ્યુઝર ("જે હંસ જેવા પગ ધરાવે છે") નામ હેઠળ સામાન્ય હતું, આ નામ પાંદડાના આકારને દર્શાવે છે, જે હંસના પગ જેવું લાગે છે. વૈકલ્પિક નામ એસ્પાગ્નોલ સૂચવે છે તેમ, પરંપરા કહે છે કે આર્ગન્ટ સ્પેનથી આવ્યો હતો. તે 1774માં જુરા ખાતે વાઇન બનાવવા માટે ભલામણ કરાયેલી 14 જાતોની યાદીમાં જોવા મળે છે અને આગામી સદીમાં વાવેતરમાં વધારો થયો હોવાનું જણાય છે, પરંતુ તે ક્યારેય ખૂબ વ્યાપક ન હતો અને ત્યારથી કથામાં ઘટાડો થયો હોવાનું જણાય છે. પ્રસિદ્ધિ માટેનો એક દાવો બર્ગન્ડીયન વિવિધતા સીઝરના પિતૃ તરીકે પિનોટ નોઇર સાથે છે, જે આર્ગન્ટ પાસેથી રંગ અને ટેનીનનો વારસો મેળવે છે. કમનસીબે તેને આર્ગન્ટની પ્રારંભિક કળીઓ પણ વારસામાં મળી હતી, જે તેને હિમ માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે. સેસર (જેને 'રોમેન' તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) તેનું નામ તે પરંપરા પરથી લેવામાં આવ્યું છે કે તેને રોમનો દ્વારા બર્ગન્ડીમાં લાવવામાં આવ્યું હતું-કારણ કે પિનોટ પૂર્વીય ફ્રાન્સનો વતની છે, તે વધુ સંભવ છે કે જો કોઈ દ્રાક્ષ સૈનિકો દ્વારા લઈ જવામાં આવી હોત, તો તે તેના સંતાનને બદલે આર્ગન્ટ હોત. વિતરણ અને વાઇન સમાનાર્થી શબ્દોની વિવિધતા સૂચવે છે કે આર્ગન્ટ પશ્ચિમ યુરોપના વિશાળ વિસ્તારમાં વાવેતર કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ આજે બહુ ઓછું અસ્તિત્વ ધરાવે છે. જુરા હંમેશા એક મજબૂત ગઢ હતો, અને હવે ત્યાં લગભગ કોઈ બચ્યું નથી. 19મી સદીમાં આર્ગન્ટની લોકપ્રિયતાનું એક કારણ તેનો ફૂગ સામે સારો પ્રતિકાર હતો. સમાનાર્થી શબ્દો આર્ગન, બ્લૌર ગન્સફ્યુસર, બોક્સહોર્ન, બુચર, એર્લેનબેકર, એસ્પાગ્નોલ, ગેન્સફ્યુસર (ગેન્સફ્યુસર), ગેન્સફ્યુસર બ્લાઉ, ગેન્સફ્યુસર (ગેન્સફ્યુસર), ગ્રોસ માર્જિલિયન એસ્પાગ્નોલ, ગ્રોસ માર્જિલિયન, ગ્રોસ માર્જિલિયન અર્બોઇસ, ગ્રોસરોટ, માર્જિલિયન, માર્જિલિન, રૌઇલોટ, ટોકાઈ ચેર્ની, ટોકાઈ રન્ની પણ જુઓ મૌરવેડ્રે-અન્ય સ્પેનિશ દ્રાક્ષ જેણે દક્ષિણપૂર્વ ફ્રાન્સમાં તેનું ઘર બનાવ્યું હતું. નોંધો અને સંદર્ભો વધુ વાંચન રોબિન્સન, જેન્સીસ વાઇન્સ, ગ્રેપ્સ એન્ડ વાઇન્સ મિશેલ બીઝલી 1986 બાહ્ય કડીઓ VIVC ગ્રંથસૂચિ સ્પેનની દ્રાક્ષની જાતો રેડ વાઇન દ્રાક્ષની જાતો