Z-Best BBQ
ઝેડ-બેસ્ટ બીબીક્યુ એક બરબેકયુ રેસ્ટોરન્ટ છે જે અગાઉ પિટ્સબર્ગ, પેન્સિલવેનિયામાં ફિફ્થ એવન્યુ પર સ્થિત હતી અને હાલમાં બેડફોર્ડ એવન્યુ પર ભૂતપૂર્વ સેન્ટ રિચાર્ડ ચર્ચની ભોંયરામાંથી કાર્યરત છે. ઝેડ-બેસ્ટ બીબીક્યુ 2010 માં અપટાઉન પિટ્સબર્ગમાં ફિફ્થ એવન્યુ પર વ્યવસાય માટે ખોલવામાં આવ્યું હતું અને 2020 ની આગ સુધી તેમને બેડફોર્ડ એવન્યુ પર ભૂતપૂર્વ સેન્ટ રિચાર્ડ ચર્ચની ભોંયરામાં સ્થળાંતર કરવાની ફરજ પડી ત્યાં સુધી ત્યાં કાર્યરત હતું. જુલાઈ 2021 માં, એવું નોંધવામાં આવ્યું હતું કે પેન્સિલવેનિયામાં કોવિડ-19 રોગચાળાની ગૂંચવણોને કારણે ઝેડ-બેસ્ટ બીબીક્યુને ફેડરલ રાહત ભંડોળમાં 11,475 ડોલર આપવામાં આવ્યા હતા. રાંધણકળા ઝેડ-બેસ્ટ બીબીક્યુ પરંપરાગત અમેરિકન બરબેકયુ વાનગીઓ જેમ કે ધીમા રાંધેલા ચિકન, ડુક્કરનું માંસ અને ગોમાંસની પાંસળી તેમજ છૂંદેલા બટાટા અને મેક અને ચીઝ જેવી બાજુઓ પીરસે છે. રિસેપ્શન ઈટરે પિટ્સબર્ગની 38 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદીમાં ઝેડ-બેસ્ટ બીબીક્યુને 16મા ક્રમે મૂક્યું હતું. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પેન્સિલવેનિયા બાર્બેક્યુ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સંદર્ભો 2010 સંસ્થાઓ 2010 માં સ્થાપિત પિટ્સબર્ગ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ