Ruthie's
રુથીઝ એ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં આવેલી એક રેસ્ટોરન્ટ છે. વર્ણન અને ઇતિહાસ રુથીઝ દક્ષિણપૂર્વ પોર્ટલેન્ડના રિચમંડ પડોશમાં 36મી એવન્યુ અને ડિવિઝન સ્ટ્રીટના આંતરછેદ પર ફૂડ કાર્ટમાંથી કામ કરે છે. ઈટર પોર્ટલેન્ડ દ્વારા "મોર્મોન ફૂડ પર આધુનિક સ્પિન" તરીકે વર્ણવવામાં આવેલા મેનૂમાં અંતિમવિધિ બટાટા, જેલ-ઓ, રોકફિશ સ્લાઇડર્સ, ડુક્કરના રોલ, મકાઈ, ઘેટાંના ચીઝ, પોપ્ડ જુવાર અને ટામેટાં સાથેનું કચુંબર, તેમજ બિસ્કીટ, જામ, અથાણાં અને મીઠાઈઓનો સમાવેશ થાય છે. વેલેન્ટાઇન ડે માટે, રુથીઝે ડિનો નગેટ્સ, રાંચ પાવડર અને કેવિઅર સાથે શોકુપાન પીરસ્યું છે. ઇતિહાસ કોલિન મોહર અને એરોન કિસએ ઓક્ટોબર 2020 માં રુથીની શરૂઆત કરી હતી. મોહરની મોર્મોન દાદીના નામ પરથી નામ આપવામાં આવેલું આ રેસ્ટોરન્ટ સ્થાનિક ખેતરો ફરાહ ફાર્મ્સ, વાઇબ્રન્ટ વેલી અને વાઇલ્ડ રૂટ્સમાંથી ખોરાક મેળવે છે. 2022માં, રુથીઝ નેટફ્લિક્સ ટ્રાવેલ ડોક્યુમેન્ટરી શ્રેણી સમબડી ફીડ ફિલ તેમજ સ્ટ્રીટ ફૂડના એપિસોડ દર્શાવવામાં આવ્યા હતા. રિસેપ્શન કેથરિન ચેવ હેમિલ્ટને પોર્ટલેન્ડ મંથલીની 2021ની "પોર્ટલેન્ડની શ્રેષ્ઠ નવી ફૂડ કાર્ટ્સ" ની સૂચિમાં અને 2022ની "20 ફૂડ કાર્ટ્સ જે પોર્ટલેન્ડને હવે વ્યાખ્યાયિત કરે છે" ની સૂચિમાં રુથીનો સમાવેશ કર્યો હતો. પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન મોર્મોન ફૂડવેઝમાં ચર્ચ ઓફ જિજસ ક્રાઇસ્ટની પશ્ચિમી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સંસ્કૃતિની વાનગીઓ સંદર્ભો ઓરેગોનમાં 2020ની સંસ્થાઓ પશ્ચિમી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની વાનગીઓ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં ફૂડ કાર્ટ, ઓરેગોનમાં લેટર ડે સેઇન્ટ સંસ્કૃતિ લેટર ડે સેઇન્ટ ચળવળ 2020માં પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન રિચમંડ, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સ્થાપિત ઓરેગોન રેસ્ટોરન્ટ્સ