Lam Yeo Coffee Powder Factory
લામ યેઓ કોફી પાવડર ફેક્ટરી, જેને ફક્ત લામ યેઓ કોફી પાવડર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સિંગાપોરના બેલેસ્ટિયરમાં બેલેસ્ટિયર રોડ પર શેકેલા કોફી બીન અને કોફી પાવડર મિશ્રણ વેચતી દુકાન છે. ઇતિહાસ મૂળરૂપે 1959માં ડોર-ટુ-ડોર વ્યવસાય તરીકે શરૂ થયો હતો, લામ યેઓ કોફી પાવડર ફેક્ટરીનું નિર્માણ 1960માં 328 બેલેસ્ટિયર રોડ પર કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં શેકેલા કોફી બીન કોફી પાવડર મિશ્રણોનું વેચાણ કરવામાં આવ્યું હતું. દુકાનનું નામ "નાનયાંગ" ના હોક્કિયન અનુવાદ પરથી આવ્યું છે, કારણ કે મૂળ માલિક, તાન થિયાન કાંગ, જેમણે તેમની પત્ની લિમ ચોક ટી સાથે સ્ટોરની સ્થાપના કરી હતી, જેઓ અગાઉ નાનયાંગ સિયાંગ પાઓ ખાતે નાયબ સંપાદક તરીકે કામ કરતા હતા. ટાને માલિકી તેમના પુત્ર ટેન બોંગ હીઓંગને સોંપી હતી, જેમણે પાછળથી માલિકી તેમના પુત્ર બેન્ની ટેનને સોંપી હતી. કોફીનું મિશ્રણ "મેનહેલિંગ", જે સુમાત્રાનું છે, તે દુકાનમાં વેચાતા સૌથી લોકપ્રિય મિશ્રણમાંનું એક છે. આ દુકાન નફાકારક રહી છે, જેણે 2013માં 10 ટકાની વાર્ષિક વૃદ્ધિ નોંધાવી હતી. 2020માં આ દુકાનને નેશનલ હેરિટેજ બોર્ડના સ્ટ્રીટ કોર્નર હેરિટેજ ગેલેરી પ્રોગ્રામમાં સામેલ કરવામાં આવી છે. આ દુકાનને બેલેસ્ટિયર હેરિટેજ ટ્રેઇલમાં સામેલ કરવામાં આવી છે. સંદર્ભો સિંગાપોરમાં 1960ની સંસ્થાઓ