PDX Sliders
પીડીએક્સ સ્લાઇડર્સ એ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં બે સ્થાનો ધરાવતી રેસ્ટોરન્ટ છે. વર્ણન પીડીએક્સ સ્લાઇડર્સ એ પોર્ટલેન્ડમાં બે સ્થાનો ધરાવતી રેસ્ટોરન્ટ છે. મેનુમાં સ્લાઇડર્સ અને સંપૂર્ણ કદના બર્ગર (ચિકન, ડુક્કરનું માંસ અથવા શાકભાજી સાથે), સલાડ, લોડેડ ફ્રાઈસ અને કોકટેલનો સમાવેશ થાય છે. સેન્ડવીચનું નામ પોર્ટલેન્ડના પુલો અને શેરીઓના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. હોથોર્નમાં બેકન, બકરીનું ચીઝ અને સ્ટ્રોબેરી બ્રિયોચે પર સાચવવામાં આવે છે, અને બર્લિંગ્ટનમાં પેકન-સ્મોક્ડ ડુક્કરનું માંસ હોય છે. સેલવુડમાં બીફ પેટી, બીચરની હાથબનાવટની ચીઝનું ચેડર ચીઝ, બેકન, કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી, બટર લેટીસ અને બ્રિયોચે પર આઇઓલી હોય છે. PDX સ્લાઇડર્સની માલિકી રાયન રોલિન્સની છે, જેમણે 2014માં ફૂડ કાર્ટ તરીકે વ્યવસાય શરૂ કર્યો હતો. પીડીએક્સ સ્લાઇડર્સે 21 જાન્યુઆરી, 2017ના રોજ દક્ષિણપૂર્વ પોર્ટલેન્ડના સેલવુડ-મોરલેન્ડ પડોશમાં બાયબી બુલવર્ડ પર ઈંટ અને મોર્ટાર રેસ્ટોરન્ટ તરીકે કામ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. ઓક્ટોબરમાં, રોલિન્સે રિચમંડ પડોશમાં ડિવિઝન સ્ટ્રીટ પર ભૂતપૂર્વ સનશાઇન ટેવર્ન જગ્યામાં વિસ્તરણ કરવાની યોજનાની જાહેરાત કરી હતી. તેમને 1 ડિસેમ્બર સુધીમાં ખોલવાની આશા હતી. આ રેસ્ટોરન્ટ 8 ડિસેમ્બરના રોજ લગભગ 45 લોકોની બેઠક ક્ષમતા સાથે ખોલવામાં આવી હતી. સપ્ટેમ્બર 2019માં, KGWના ડ્રૂ કાર્નીએ જણાવ્યું હતું કે PDX સ્લાઇડર્સની "વર્ષના અંત સુધીમાં ત્રીજા સ્થાનનું અનાવરણ કરવાની યોજના છે". 2016 માં સ્વાગત, પીડીએક્સ સ્લાઇડર્સે યેલ્પ ડેટાના આધારે નેશનલ જિયોગ્રાફિક "ધ બેસ્ટ બર્ગર ઇન અમેરિકાઃ એ ડેફિનેટિવ ગાઇડ" માં ચોથા ક્રમે સ્થાન મેળવ્યું હતું. એલેક્સ ફ્રેને થ્રિલિસ્ટની 2019ની "ધ 11 બેસ્ટ સ્પોટ્સ ટુ સ્મેશ અ બર્ગર ઇન પોર્ટલેન્ડ" ની યાદીમાં પીડીએક્સ સ્લાઇડર્સનો સમાવેશ કર્યો હતો. તેમણે સેલવુડ અને વેસ્ટમોરલેન્ડમાં "ક્યાં આત્મસાત કરવું અને જમવું" તે વિશે ઈટર પોર્ટલેન્ડની 2019ની ઝાંખીમાં પણ રેસ્ટોરન્ટનો સમાવેશ કર્યો હતો. કેટરિના યેન્ચ અને કર્મચારીઓએ વેબસાઇટની 2022ની "પોર્ટલેન્ડમાં પોષણક્ષમ ભોજન માટે 22 ગો-ટુ સ્પોટ્સ" ની યાદીમાં PDX સ્લાઇડર્સનો સમાવેશ કર્યો હતો. 2021માં, ઝુરી એન્ડરસને આઇહાર્ટની "વ્હેયર યુ કેન ફાઇન્ડ ધ બેસ્ટ લોડેડ ફ્રાઈસ ઇન પોર્ટલેન્ડ" ની ઝાંખીમાં પીડીએક્સ સ્લાઇડર્સનો સમાવેશ કર્યો હતો અને કહ્યું હતું કે યેલ્પ ડેટાના આધારે બર્ગર માટે પોર્ટલેન્ડમાં આ રેસ્ટોરન્ટ બીજા ક્રમની સૌથી વધુ રેટિંગ ધરાવતી રેસ્ટોરન્ટ છે. લેખકોએ પોર્ટલેન્ડ મંથલીની 2021ની "પોર્ટલેન્ડના 20 શ્રેષ્ઠ ચીઝબર્ગર, સંપૂર્ણ રીતે દલીલ અને ક્રમાંકિત" ની યાદીમાં રેસ્ટોરન્ટને 10મું સ્થાન આપ્યું હતું. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં ઓરેગોન ફૂડ કાર્ટમાં 2014ની સંસ્થાઓ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન રિચમંડ, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન સેલવુડ-મોરલેન્ડ, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં 2014માં સ્થાપિત રેસ્ટોરન્ટ્સ