Butter-Cake Dick's
બટર-કેક ડિક એ સ્પ્રુસ સ્ટ્રીટમાં ન્યૂ યોર્ક ડેઇલી ટ્રિબ્યુન બિલ્ડિંગના ભોંયરામાં આવેલું મેનહટન કાફે હતું. તેનું નામ માલિક, રિચાર્ડ માર્શલના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું, જે એક ન્યૂઝમેન હતા પરંતુ હવે માખણ-કેક વેચતા હતા, જેને સિંકર્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે માખણની મૂઠ ધરાવતી સમૃદ્ધ બિસ્કીટનો એક પ્રકાર હતો. તે આખી રાત ખુલ્લું રહ્યું હતું અને નજીકના ટેમ્માની હોલના ન્યૂઝબોય અને રાજકારણીઓ સાથે સારો વેપાર કર્યો હતો જેઓ પત્રકારોને માખણ-કેકને આશ્રય અથવા લાંચ તરીકે ગણતા હતા. 1850ના દાયકામાં, એક કપ કોફી સાથે માખણ-કેકની કિંમત ત્રણ સેન્ટ હતી. સંદર્ભો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કોફીહાઉસીસ અને કાફે