Brasserie Jo
બ્રાસરી જો શિકાગોની એક રેસ્ટોરન્ટ હતી જેને 1996માં શ્રેષ્ઠ નવી રેસ્ટોરન્ટ માટે જેમ્સ બીઅર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ મળ્યો હતો. જીન જોહો સ્થાપક રસોઇયા હતા. તે 15 વર્ષ સુધી ખુલ્લું રહ્યા બાદ 2010માં બંધ થયું હતું. 2020માં એક પોપ-અપ, કેરી-આઉટ વિકલ્પ ખોલવામાં આવ્યો હતો. જોહોએ 1998માં બોસ્ટનના સાઉથ એન્ડમાં કોલોનેડ હોટેલમાં રેસ્ટોરન્ટની બીજી શાખા ખોલી હતી. તે સ્થળ ઓક્ટોબર 2018માં બંધ થયું હતું. મેનુ અલ્સેસના ખોરાક પર કેન્દ્રિત હતું. જેમ્સ બિયર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડઃ 1990ના સંદર્ભો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં નિષ્ક્રિય ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરાં બોસ્ટનમાં નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરાં શિકાગોમાં નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરાં જેમ્સ બિયર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ ફોર બેસ્ટ ન્યૂ રેસ્ટોરાં ઇલિનોઇસમાં ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરાં મેસેચ્યુસેટ્સમાં ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરાં