A Noodle Story
એ નૂડલ સ્ટોરી એ સિંગાપોરના એમોય સ્ટ્રીટ ફૂડ સેન્ટરમાં આવેલી સ્ટ્રીટ ફૂડની દુકાન છે. આ ફૂડ સ્ટોલને 2017માં મિશેલિન બિબ ગૌરમંડ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. 2021માં ગુઓકો ટાવરમાં એક નવું આઉટલેટ ખોલવામાં આવ્યું હતું. વર્ણન આ દુકાનની સ્થાપના બેન થામ અને ગ્વર્ન ખૂ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જેમાંથી બાદમાં 2013 માં વાકુ ઘીન અને ઇગ્ગીઝમાં ભૂતપૂર્વ રસોઇયા હતા. આ દુકાનમાં અન્ય વાનગીઓ ઉપરાંત સિંગાપોર-શૈલીના રેમેન પીરસવામાં આવે છે. 2021 સર્કિટ બ્રેકર સમયગાળા દરમિયાન, સ્ટોલ તૃતીય-પક્ષ વેબસાઇટ્સનો ઉપયોગ કરીને ડિલિવરી ઓફર કરે છે. આ સ્ટોલ સિંગાપોરના 37 સ્ટોલમાંથી એક હતું જેને 2016માં મિશેલિન બિબ ગૌરમંડ એવોર્ડ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. તેણે મિશેલિન બિબ ગૌરમંડમાં પોતાનું સ્થાન જાળવી રાખ્યું છે. તેણે તે વર્ષના અંતમાં ગેસ્ટ્રોમોન્થ સર્કલ ઓફ એક્સેલન્સ એવોર્ડ્સ દરમિયાન પ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ વેન્ડર એવોર્ડ જીત્યો હતો. સંદર્ભો સિંગાપોરમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ