Sin Huat Eating House
સિન હુઆત ઈટિંગ હાઉસ એ ગેલાંગ, સિંગાપોરમાં સ્થિત એક રેસ્ટોરન્ટ છે. તે ડેની લી દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે અને મુખ્યત્વે કરચલા મધમાખી સહિત સીફૂડ વાનગીઓ પીરસવામાં આવે છે. વર્ણન સિન હુઆત ઈટિંગ હાઉસ ગેલાંગ, સિંગાપોરમાં આવેલું છે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં મુખ્યત્વે કરચલા મધમાખી હૂન (ચોખાના વર્મીસેલી સાથે કરચલા), પોચેડ ગોંગ ગોંગ અને દેડકાના પગ સહિત દરિયાઈ વાનગીઓ પીરસવામાં આવે છે. પરિસરની અંદર બ્રેઇઝ્ડ ડક ચોખાનો સ્ટોલ પણ છે. રિસેપ્શન એન્થોની બૌર્ડેને રેસ્ટોરન્ટના પરિસરને "શેરી અને ગેલાંગની વેશ્યાઓ માટે ખુલ્લો પ્રચંડ કચરો" તરીકે વર્ણવ્યું હતું, પરંતુ તેને "તમે મૃત્યુ પામે તે પહેલાં ખાવા માટેના 13 સ્થળો" માંથી એક તરીકે સૂચિબદ્ધ કર્યું હતું. સિંગાપોરના ખાદ્ય વિવેચક કે. એફ. સીતોહે લખ્યું હતું કે આ રેસ્ટોરન્ટ એક "રાંધણ સંવેદના" હતી. આ રેસ્ટોરન્ટને 2016,2017,2018,2019 અને 2021માં મિશેલિન ગાઇડના બિબ ગોરમંડમાં દર્શાવવામાં આવી હતી. સંદર્ભો સિંગાપોરની રેસ્ટોરાં સિંગાપોરની વાનગીઓ