Juju Harris
જુલિયટ "જુજુ" હેરિસ એક અમેરિકન રસોઈ પુસ્તક લેખક, રાંધણ શિક્ષક અને ફૂડ એક્સેસ એક્ટિવિસ્ટ છે. તેઓ હેલ્ધી એન્ડ હોમમેઇડઃ ઈટિંગ વેલ ઓન અ બજેટ અને આર્કેડિયા મોબાઇલ માર્કેટ મોસમી કુકબુકના લેખક છે અને નાના જુજુ રોક્સ ફૂડના માલિક છે. પ્રારંભિક જીવન અને શિક્ષણ હેરિસનો જન્મ ઓકલેન્ડ, કેલિફોર્નિયામાં વર્જિનિયાની એક માતાને ત્યાં થયો હતો. તેમણે 32 વર્ષની ઉંમરે પીસ કોર્પ્સમાં જોડાતા પહેલા ઓકલેન્ડ વિસ્તારમાં અગ્નિશામક, લમ્બરજેક, પગેરું જાળવણી કાર્યકર અને આયા તરીકે કામ કર્યું હતું. પીસ કોર્પ્સ સાથેના તેમના સમય દરમિયાન, તેમણે પેરાગ્વેમાં ખેડૂતો સાથે કામ કર્યું હતું. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પરત ફર્યા બાદ, હેરિસે યુ. એસ. સરકારના મહિલાઓ, શિશુઓ અને બાળકો માટેના વિશેષ પૂરક પોષણ કાર્યક્રમ (ડબલ્યુઆઇસી) માટે લાયકાત મેળવી હતી, જ્યારે તે નાના બાળકોના માતાપિતા હતા. ત્યારબાદ તેણીએ WIC પાસેથી ખોરાક ખેંચવામાં મદદ કરવા માટે રસોઈ અને બગીચો શીખવાનું શરૂ કર્યું, અને અન્ય લોકોને રાંધવાનું શીખવ્યું. 2015 સુધીમાં, તેમણે વોશિંગ્ટન, ડી. સી. માં બિનનફાકારક સંસ્થા આર્કેડિયા સેન્ટર ફોર સસ્ટેનેબલ ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચર માટે રાંધણ શિક્ષક તરીકે કામ કર્યું હતું. 2014 માં, હેરિસે આર્કેડિયા મોબાઇલ માર્કેટ મોસમી કુકબુક લખી હતી, જે બજેટ પર ઉચ્ચ ગુણવત્તાયુક્ત ભોજન બનાવવા માટેની ટીપ્સ પ્રદાન કરે છે. પોષણ સહાય મેળવનારા મોબાઇલ માર્કેટના ગ્રાહકો પણ રસોઈ પુસ્તકની મફત નકલ મેળવવા માટે પાત્ર હતા. તેમણે 2017 માં હેલ્ધી એન્ડ હોમમેઇડઃ ઈટિંગ વેલ ઓન અ બજેટ લખ્યું અને પ્રકાશિત કર્યું. એક લેખક અને ખાદ્ય શિક્ષક તરીકેના તેમના કાર્ય ઉપરાંત, હેરિસે જન્મ અને પોસ્ટપાર્ટમ દૌલા તરીકે પણ કામ કર્યું હતું. એક કાર્યકર્તા તરીકેના તેમના કાર્યમાં ફેમિલી એન્ડ મેડિકલ લીવ એક્ટને લંબાવવાની હિમાયતનો સમાવેશ થાય છે. હેરિસે પોતાના ફૂડ અને ઓર્ગેનિક ગાર્ડન ડિઝાઇન બિઝનેસ નાના જુજુ રોક્સ ફૂડની સ્થાપના કરી હતી. 2015 માં, હેરિસને કારમેક્સ, ધ બ્રાઇટ સાઇડ દ્વારા પ્રાયોજિત એક વિડિયો ફીચરમાં, ખાદ્ય અસુરક્ષા અને ખાદ્ય રણ સામે લડતા એક નવપ્રવર્તક તરીકેના તેમના યોગદાન માટે માન્યતા આપવામાં આવી હતી. પુસ્તકો સ્વસ્થ અને હોમમેઇડઃ બજેટ પર સારી રીતે ખાવું, 2017, આર્કેડિયા મોબાઇલ માર્કેટ મોસમી કુકબુક, 2014 વ્યક્તિગત જીવન હેરિસ એક માતા અને અનુભવી પોસ્ટપાર્ટમ સિન્ડ્રોમ છે. તેણીએ તેના પતિ સાથે લગ્ન કર્યા છે, જેને તેણી પીસ કોર્પ્સ માટે કામ કરતી વખતે મળી હતી. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ નાના જુજુ રોક્સ ફૂડ સત્તાવાર વેબસાઇટ અમેરિકન કુકબુક લેખકો 21મી સદીના અમેરિકન અગ્નિશામકો અમેરિકન સ્થાપકો મહિલા સ્થાપકો 21મી સદીના અમેરિકન લેખકો 21મી સદીની અમેરિકન મહિલા લેખકો લિવિંગ પીપલ પીપલ ફ્રોમ ઓકલેન્ડ, કેલિફોર્નિયા જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો)