Vincent Sardi Jr.
વિન્સેન્ટ સાર્ડી જુનિયર (23 જુલાઈ, 1915-4 જાન્યુઆરી, 2007) એક અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટ માલિક હતા, જેમણે 50 વર્ષથી વધુ સમય સુધી સાર્ડીની રેસ્ટોરન્ટની માલિકી અને સંચાલન કર્યું હતું, જેની સ્થાપના તેમના પિતા વિન્સેન્ટ સાર્ડી સિનિયર દ્વારા કરવામાં આવી હતી. બ્રોડવે શોના વિશ્વમાં તેમની રેસ્ટોરન્ટની કેન્દ્રિય હાજરીને કારણે ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ દ્વારા તેમને "બ્રોડવેના બિનસત્તાવાર મેયર" તરીકે ઓળખવામાં આવ્યા હતા. જીવનચરિત્ર સાર્ડીનો જન્મ 23 જુલાઈ, 1915ના રોજ મેનહટનમાં થયો હતો અને તેણે પોતાનું પ્રારંભિક બાળપણ પશ્ચિમ 56મી સ્ટ્રીટના રેલરોડ ફ્લેટમાં વિતાવ્યું હતું, ત્યારબાદ તે 246 પશ્ચિમ 44મી સ્ટ્રીટના બ્રાઉનસ્ટોનમાં રહેવા ગયો, જ્યાં તેના પિતા વિન્સેન્ટ સાર્ડી સી. આર. એ સાર્ડીની રેસ્ટોરન્ટની સ્થાપના કરી હતી. સાર્ડીએ હોલી ક્રોસ એકેડમીમાં હાજરી આપી હતી અને લિટલ થિયેટર ખાતે બ્રોડવે નાટકમાં દેખાયા હતા. સાર્ડી પરિવાર ફ્લશિંગ, ક્વીન્સમાં રહેવા ગયો અને સાર્ડીએ ફ્લશિંગ હાઈસ્કૂલમાં અભ્યાસ કર્યો. તેમણે 1937ના વર્ગ સાથે પૂર્વ-તબીબી વિદ્યાર્થી તરીકે કોલંબિયા કોલેજમાં પ્રવેશ મેળવ્યો હતો. જો કે, સાર્ડી રસાયણશાસ્ત્રની પરીક્ષામાં નાપાસ થયા કારણ કે તેમણે બાર્ન્સ એન્ડ નોબલ ખાતે તેમનું પાઠ્યપુસ્તક વેચી દીધું હતું જેથી તેઓ નૃત્યમાં ભાગ લઈ શકે. બે વર્ષ પછી તેઓ કોલંબિયા બિઝનેસ સ્કૂલમાં સ્થાનાંતરિત થયા અને 1937માં સ્નાતક થયા. આ દરમિયાન, સાર્ડીએ પારિવારિક વ્યવસાયમાં કામ કર્યું હતું અને 1939માં સાર્ડીના ડાઇનિંગ-રૂમના કપ્તાન તરીકે ફરી જોડાયા તે પહેલાં રિટ્ઝ-કાર્લટન હોટેલમાં કામ કર્યું હતું. સાર્ડી મરીન કોર્પ્સમાં જોડાયા હતા અને 1942માં ઉત્તર કેરોલિનામાં મરીન કોર્પ્સ એર સ્ટેશન ચેરી પોઇન્ટ ખાતે સ્નાતક અધિકારીઓની મેસ ચલાવવા માટે સોંપવામાં આવ્યા હતા અને તેમને ઓકિનાવા મોકલવામાં આવ્યા હતા. તેમણે મરીનને કેપ્ટન તરીકે છોડી દીધા. સૈન્યમાં સેવા આપ્યા પછી, જ્યારે તેમના પિતા 1947માં નિવૃત્ત થયા ત્યારે તેમણે રેસ્ટોરન્ટનો હવાલો સંભાળ્યો હતો. તેઓ બેરોજગાર બ્રોડવે અભિનેતાઓને ધિરાણ આપવા માટે જાણીતા હતા અને તેમને ઓછી કિંમતે વિશેષ મેનુ ઓફર કરતા હતા. તેમણે દરેક શોમાં હાજરી આપવાની ખાતરી પણ કરી હતી અને આગ્રહ કર્યો હતો કે તેમના હેડવેઇટર્સ પણ આવું જ કરે જેથી કલાકારો સાથે સારી રીતે વર્તવામાં આવે. તેઓ 1960ના દાયકામાં ગ્રેટર ટાઇમ્સ સ્ક્વેર કમિટી અને 1970ના દાયકામાં રેસ્ટોરન્ટ લીગ ઓફ ન્યૂ યોર્કના પ્રમુખ હતા, જેમણે મેનહટનના થિયેટર ડિસ્ટ્રિક્ટના સત્તાવાર અને બિનસત્તાવાર પ્રવક્તા તરીકે સેવા આપી હતી. બાદમાં તેમણે ઇસ્ટ 54મી સ્ટ્રીટ પર રેસ્ટોરન્ટની એક શાખા અને લોંગ આઇલેન્ડમાં ડિનર થિયેટર ખોલ્યું હતું, પરંતુ તેમાંથી કોઈ પણ સફળ થયું ન હતું. 1985માં, તેમણે રેસ્ટોરન્ટને નિર્માતાઓ ઇવાન બ્લોચ અને હાર્વે ક્લારિસ અને રેસ્ટોરન્ટ માલિક સ્ટુઅર્ટ લિક્ટનસ્ટીનની જોડીને વેચી દીધી હતી. તેમણે 1991માં રેસ્ટોરન્ટની માલિકી પાછી મેળવી અને તેમની નબળી તબિયતને કારણે, રેસ્ટોરન્ટનું સંચાલન તેમના બિઝનેસ પાર્ટનર મેક્સ ક્લિમાવિસિયસ તરફ વાળ્યું. 2004માં, સારદીને થિયેટરમાં શ્રેષ્ઠતા માટે ટોની સન્માન મળ્યું હતું, જે પુરસ્કાર 1947માં ટોની પુરસ્કારના પ્રથમ વર્ષ દરમિયાન તેમના પિતાને પણ આપવામાં આવ્યો હતો. વ્યક્તિગત જીવન સારડી એક કલાપ્રેમી સ્પોર્ટ્સ કાર રેસર, પોલો ખેલાડી અને સ્કીઅર હતા. તેમના પિતા દ્વારા તેમને "સિનો" ઉપનામ આપવામાં આવ્યું હતું. સાર્ડીએ ત્રણ વખત લગ્ન કર્યા હતા, કેરોલિન યુઇલર (1939-1946), એડેલે રેસી અને જૂન કેલર સાથે. તેઓ 4 જાન્યુઆરી, 2007ના રોજ બર્લિન, વર્મોન્ટમાં 91 વર્ષની વયે અવસાન પામ્યા હતા. તેમના મૃત્યુ સમયે તેઓ લાંબા સમયથી વોરેન, વર્મોન્ટના રહેવાસી હતા. સાર્ડીની યાદમાં 5 જાન્યુઆરી, 2007ના રોજ તમામ બ્રોડવે થિયેટરોની માર્કી લાઈટો એક મિનિટ માટે મંદ કરવામાં આવી હતી. સંદર્ભો 1915 જન્મ 2007 મૃત્યુ અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટર્સ કોલંબિયા કોલેજ (ન્યૂ યોર્ક) કોલંબિયા બિઝનેસ સ્કૂલના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ ન્યુ યોર્ક સિટી ફ્લશિંગ હાઇસ્કૂલના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓમાંથી ઉદ્યોગપતિઓ