YakiniQuest
યાકીનીક્વેસ્ટ એ સિંગાપોરમાં ઓર્કાર્ડ રોડની સાથે મેન્ડરિન ગેલેરીમાં આવેલી યાકીનીકુ રેસ્ટોરન્ટ છે. સુગુરુ અને તોમોકો ઇશિદાની માલિકીની આ રેસ્ટોરન્ટ 2014માં ખોલવામાં આવી હતી. આ રેસ્ટોરન્ટની શરૂઆતમાં જાન્યુઆરી 2014માં 48 બોટ ક્વે પર સુગુરુ ઇશિદા અને તેમની પત્ની તોમોકો દ્વારા સ્થાપના કરવામાં આવી હતી, જેઓ અગાઉ ફૂડ બ્લોગર્સ હતા જેમણે YakiniQuest.com બ્લોગની માલિકી ધરાવતા યાકિનિકુ રેસ્ટોરન્ટ્સની સમીક્ષા કરી હતી. આ રેસ્ટોરન્ટ જાન્યુઆરી 2022માં બોટ ક્વેથી મેન્ડરિન ગેલેરીમાં ખસેડવામાં આવી હતી. ધ બિઝનેસ ટાઈમ્સના રિસેપ્શન જેમી ઈએ રેસ્ટોરન્ટની તેમની સમીક્ષામાં રેસ્ટોરન્ટને 10 માંથી 7 નો સ્કોર આપ્યો હતો, જેમાં જણાવ્યું હતું કે, "કિંમત, ગુણવત્તા અને સેવા માટે, યાકિનીક્વેસ્ટ પોતાને સારી રીતે સ્વીકારે છે, તેથી તમને અહીં લઘુતમ ધોરણની ખાતરી આપવામાં આવી છે". ધ સ્ટ્રેઇટ્સ ટાઈમ્સના તાન સેયુહ યુને રેસ્ટોરન્ટને હકારાત્મક સમીક્ષા આપી અને સ્પેશિયલ ઓમાકાસે કોર્સની ભલામણ કરી. આ રેસ્ટોરન્ટને 2016માં ધ સ્ટ્રેઇટ્સ ટાઇમ્સની સિંગાપોરની 6 શ્રેષ્ઠ યાકિનિકુ રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદીમાં સામેલ કરવામાં આવી હતી. 2014માં સ્થાપિત સંદર્ભ રેસ્ટોરાં સિંગાપોરમાં રેસ્ટોરાં