Pâte à bombe
પેટ એ બોમ્બ એ એક આધાર છે જેનો ઉપયોગ તિરામિસુ, મૂસ અને પારફાઇટ જેવી સ્થિર મીઠાઈઓમાં થાય છે. તેમાં ઇંડાની જરદીને ચાબુક મારવાનો સમાવેશ થાય છે જેમાં રાંધેલી પાણી અને ખાંડની ચાસણી ઉમેરવામાં આવે છે. તે 1978 માં ઇટાલીમાં સ્વિસ શાળાના પેસ્ટ્રી રસોઇયા ડોમેનિકો કુઓફાનોને આભારી ફેલાયો. મેરિન્ગ્યુ સંદર્ભો ફ્રેન્ચ મીઠાઈઓ પણ જુઓ