2,4,6-Heptanetrione
2,4,6-હેપ્ટેનેટ્રિયોન એ સૂત્ર સાથેનું કાર્બનિક સંયોજન છે. તે સફેદ અથવા રંગહીન ઘન હોય છે. અણુ, જે મુખ્યત્વે એનોલ સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, તે 1,2-ડાઇકેટોન સાથે ઘનીકરણમાંથી પસાર થાય છે. આ સંયોજન સ્ટ્રોબેરીના સ્વાદમાં ફાળો આપે છે. તે વિવિધ ધાતુ સંકુલ બનાવે છે. આ પણ જુઓ ટ્રાઇએસિટિલમિથેન, એક આઇસોમર રિફર્સેન્સિસ ટ્રાઇકેટોન ચેલેટિંગ એજન્ટ લિગાન્ડ્સ 3-હાઇડ્રોક્સિપ્રોપેનલ્સ એનોલ્સ ટ્રાઇડેન્ટેટ લિગાન્ડ્સ