Tails & Trotters
ટેલ્સ એન્ડ ટ્રોટર્સ એ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન સ્થિત ડુક્કરના માંસની કંપની છે જે 2022 સુધી કસાઈની દુકાન ચલાવતી હતી. વર્ણન કસાઈની દુકાન કેર્નના પડોશના ઉત્તરપૂર્વીય પોર્ટલેન્ડ ભાગમાં આવેલી હતી. તે વિવિધ સેન્ડવિચ, પાનીની અને કાબોબ્સ તેમજ બેકન, બ્રિસ્કેટ, કટલેટ, પાંસળી અને સોસેજ જેવા માંસ ઉત્પાદનો વેચતી હતી. હિસ્ટ્રી ટેલ્સ એન્ડ ટ્રોટર્સની સ્થાપના 2007 માં કરવામાં આવી હતી, અને 2009 માં ખેડૂતોના બજાર બૂથથી કામ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. આ વ્યવસાયે 2012ના અંતમાં "માઇક્રો-રેસ્ટોરન્ટ" ખોલ્યું હતું. 2017માં વીજળી પડવાથી દુકાનને નુકસાન થયું હતું. માલિકો એરોન અને કેલી સિલ્વરમેને વધતા વ્યવસાયિક ખર્ચ અને કોવિડ-19 રોગચાળાને કારણે ઊભા થયેલા પડકારોને કારણે 2022માં બંધ કરવાની યોજનાની જાહેરાત કરી હતી. રિસેપ્શન ટેલ્સ એન્ડ ટ્રોટર્સ ડાઇનર્સ, ડ્રાઇવ-ઇન્સ અને ડાઇવ્સ પર દર્શાવવામાં આવ્યું હતું અને તેને ગુડ ફૂડ એવોર્ડ્સ દ્વારા માન્યતા આપવામાં આવી હતી. આ પણ જુઓ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં કોવિડ-19 રોગચાળો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં માંસ ઉદ્યોગ પર કોવિડ-19 રોગચાળાની અસર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગ પર કોવિડ-19 રોગચાળાની અસર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ બાહ્ય સંદર્ભો લિંક્સ ઓરેગોનમાં 2007ની સંસ્થાઓ 2007માં પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં સ્થપાયેલી કંપનીઓ, ઓરેગોનમાં પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન કેર્ન, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન નોર્થઇસ્ટ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સ 2022માં કોવિડ-19 રોગચાળા દરમિયાન વિખેરાઈ ગયેલી રેસ્ટોરન્ટ્સ