Mac & Jack's Brewing Company
મેક એન્ડ જેક્સ બ્રુઇંગ કંપની એ રેડમન્ડ, વોશિંગ્ટનમાં એક ક્રાફ્ટ બ્રુઅરી છે. મેક એન્ડ જેકની શરૂઆત 1990ના દાયકાની શરૂઆતમાં મેક રેન્કિન અને જેક શ્રોપ દ્વારા હોમ બ્રુઅરી તરીકે થઈ હતી. બંનેએ 1997 સુધી શ્રોપના ગેરેજમાં ઉકાળ્યું હતું, જ્યારે કામગીરીને રેડમન્ડ બિઝનેસ પાર્કમાં ભૂતપૂર્વ ટ્રાન્સમિશન શોપમાં ખસેડવામાં આવી હતી. 2001માં, શરાબખાનાના મર્યાદિત કર્મચારીઓએ વોશિંગ્ટન, ઓરેગોન અને ઇડાહોમાં વેચાણ માટે 24,000 બેરલનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. 2010 સુધીમાં, બ્રુઅર્સ એસોસિએશને મેક એન્ડ જેકને જથ્થાના વેચાણની દ્રષ્ટિએ દેશની 39મી સૌથી મોટી ક્રાફ્ટ બ્રુઅરીનું સ્થાન આપ્યું હતું. એસોસિએશનના અભ્યાસમાં એવું પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે બ્રુઅરીએ લગભગ ટોચની 50 યાદીમાં સ્થાન મેળવ્યું હતું જેમાં મેક્રોબ્રીરીઝનો સમાવેશ થાય છે. ભૂતપૂર્વ કર્મચારીઓએ બ્લેક રેવેન બ્રુઇંગ કંપની અને જ્યોર્જટાઉન બ્રુઇંગ કંપનીની સ્થાપના કરી છે. 2014 સુધી મેક અને જેકના બિયર માત્ર ડ્રાફ્ટ પર જ ઓફર કરવામાં આવતા હતા, પરંતુ 2014 થી શરૂ કરીને તેમના સ્પેશિયાલિટી બિઅરના મર્યાદિત રન 22 ઔંસમાં ઓફર કરવામાં આવ્યા છે. બોટલ. 2016 માં તેઓએ નાના 12ઓઝ કેનિંગ રન શરૂ કર્યા છે. આ શરાબખાનાની મુખ્ય બીયર આફ્રિકન એમ્બર છે. 2020 દરમિયાન તેઓએ તેમના આફ્રિકન અંબરનું 12ઓઝમાં વેચાણ અને જાહેરાત કરવાનું શરૂ કર્યું. કેન. 2009 સુધીમાં, આફ્રિકન અંબર 95 ટકા ઉત્પાદન માટે જવાબદાર હતું. 2010 સુધીમાં આફ્રિકન અંબર વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સૌથી વધુ વેચાતી ક્રાફ્ટ બિયરમાંની એક છે. મેક એન્ડ જેક 'સ પણ સેરેનગેટી વ્હીટ નામના હેફુઇઝેનનું ઉત્પાદન કરે છે. આફ્રિકન અને સેરેનગેટીને મૂળરૂપે મેક દ્વારા સિએટલમાં વુડલેન્ડ પાર્ક ઝૂ નજીક સ્થિત પબ માટે હાઉસ બ્રુ તરીકે વિકસાવવામાં આવ્યા હતા. બ્રુઅરીની અન્ય પ્રમાણભૂત બિયર બ્લેક કેટ પોર્ટર છે. બેરલ-એજ્ડ બીયર સંદર્ભો પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ મેક એન્ડ જેકની બ્રુઇંગ કંપની, વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) માં સ્થિત સત્તાવાર વેબસાઇટ બીયર બનાવતી કંપનીઓ 1993માં વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) માં સ્થાપિત ખાદ્ય અને પીણા કંપનીઓ રેડમન્ડ, વોશિંગ્ટન સ્થિત કંપનીઓ