Peter Boizot
પીટર જેમ્સ બોઇઝોટ એમબીઇ (; 16 નવેમ્બર 1929-5 ડિસેમ્બર 2018) એક અંગ્રેજી ઉદ્યોગસાહસિક, રેસ્ટોરન્ટ માલિક, રાજકારણી, કલા સંગ્રાહક અને પરોપકારી હતા. તેઓ પિઝા એક્સપ્રેસના સ્થાપક તરીકે જાણીતા છે. પ્રારંભિક વર્ષો ગેસ્ટન અને સુસાન્ના બોઇઝોટના પુત્ર, તેઓ ઇંગ્લેન્ડના પીટરબરોમાં જન્મ્યા, શિક્ષિત થયા અને રહેતા હતા. બાળપણમાં તેમણે માંસ ખાવાનું બંધ કરી દીધું હતું અને તેઓ શાકાહારી રહ્યા હતા. એજ્યુકેશન બોઇઝોટે ધ કિંગ્સ સ્કૂલ, પીટરબરોમાં હાજરી આપી હતી જ્યાં તેઓ હેડ બોય હતા અને પીટરબરો કેથેડ્રલના ગાયકવૃંદમાં ગાયા હતા. 1953માં, બોઇઝોટે સેન્ટ કેથરીન કોલેજ, કેમ્બ્રિજ ખાતે ઇતિહાસમાં સન્માનની ડિગ્રી મેળવી હતી. બોઇઝોટને તેમની સફળ વ્યવસાયિક કુશળતા અને કારકિર્દી અને પીટરબરોમાં તેમના યોગદાનની માન્યતામાં 2000માં લોફબોરો યુનિવર્સિટીમાં માનદ પદવી પ્રાપ્ત થઈ હતી. પિઝા એક્સપ્રેસ બોઇઝોટે યુરોપમાં દસ વર્ષ કામ કર્યા પછી 1965માં પિઝા એક્સપ્રેસની સ્થાપના કરી હતી અને નોંધ્યું હતું કે તેઓ લંડનમાં અધિકૃત પિઝા સ્લાઇસ ખાઈ શકતા નથી. બોઇઝોટે 1993માં લંડન સ્ટોક એક્સચેન્જ પર પિઝા એક્સપ્રેસની શરૂઆત કરી હતી પરંતુ તે પ્રમુખ રહી હતી. તેમની પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટ લંડનના સોહો ખાતેની વાર્ડોર સ્ટ્રીટમાં ખોલવામાં આવી હતી, જેને ખૂબ પ્રશંસા મળી હતી, અને 1967માં બીજી પિઝા એક્સપ્રેસ ખોલવામાં આવી હતી. તે પેરોનીને યુકેમાં આયાત કરનાર પ્રથમ વ્યક્તિ પણ હતા. તેના અધિકૃત ઇટાલિયન સ્વાદ અને અનન્ય કલાત્મક અભિગમને કારણે બોઇઝોટનું સામ્રાજ્ય ઝડપથી વિકસ્યું હતું. રાજકારણ બોઇઝોટ લિબરલ પાર્ટીના સક્રિય સમર્થક હતા. તેઓ બે વખત ફેબ્રુઆરી અને ઓક્ટોબર 1974ની સામાન્ય ચૂંટણીમાં પીટરબરો માટે લિબરલ ઉમેદવાર તરીકે ઊભા રહ્યા હતા. 1977માં ચેરિટીએ પેરિલમાં વેનિસ માટે ધ્યાન ખેંચવા અને ભંડોળ એકત્ર કરવા માટે તેની પિઝા એક્સપ્રેસ રેસ્ટોરન્ટમાં વેનેઝિયાના પિઝા બનાવ્યું હતું. વેનેઝિયાના વેચાયેલા દરેક પિઝામાંથી 5 પૈસા ચેરિટીને દાનમાં આપવામાં આવશે, જે વેનિસમાં કલા અને સ્થાપત્યના કાર્યોને પુનઃસ્થાપિત કરવા અને સંરક્ષિત કરવા માટે ભંડોળ એકત્ર કરવા માટે સ્થાપવામાં આવેલી ચેરિટી છે. આ ચેરિટી પહેલ હજુ પણ તમામ પિઝા એક્સપ્રેસ રેસ્ટોરાંમાં અસ્તિત્વમાં છે, પરંતુ દાનની રકમ દરેક પિઝાથી વધીને 25 પૈસા થઈ ગઈ છે. બોઇઝોટના પ્રયાસોએ અત્યાર સુધીમાં £ 2,000,000 થી વધુ એકત્ર કર્યા છે. તેમના વેનિસ ઇન પેરિલ ચેરિટી પ્રયાસો માટે, 1996 માં, બોઇઝોટને ઇટાલિયન રિપબ્લિકના ઓર્ડર ઓફ મેરિટના નાઈટ કમાન્ડર તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. તેઓ સેન્ટ કેથરીન કોલેજના ઉદાર દાતા હતા અને કેમ્બ્રિજના ગ્રાન્ટચેસ્ટર રોડ પર આવેલા પીટર બોઇઝોટ સ્પોર્ટ્સ ગ્રાઉન્ડનું નામ તેમના સન્માનમાં રાખવામાં આવ્યું હતું. બોઇઝોટને 1986ના જન્મદિવસ સન્માનમાં "રાજકીય અને જાહેર સેવા માટે" એમબીઇ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. પીટરબરો બોઇઝોટ સ્થાનિક રીતે 'મિસ્ટર પીટરબરો' તરીકે જાણીતા હતા કારણ કે તેમણે તેમના વતન પીટરબરોમાં કામ અને ભંડોળ પાછું મૂક્યું હતું. તેમણે 1993માં તેમના પ્રિય સ્થાનિક સ્થળ, ગ્રેટ નોર્ધન હોટેલને ખરીદી અને તેનું આધુનિકીકરણ કર્યું. 1997માં તેમણે બીમાર પીટરબરો યુનાઇટેડ ફૂટબોલ ક્લબ ખરીદી અને તેના પુનરુત્થાનમાં 5 મિલિયન પાઉન્ડનું રોકાણ કર્યું. બોઇઝોટે 1996માં ભૂતપૂર્વ ઓડિયન સિનેમાની ઇમારત હસ્તગત કરી હતી અને તેને થિયેટર, કોન્સર્ટ અને કોન્ફરન્સ રૂમ સાથે સંપૂર્ણ બહુહેતુક મનોરંજન સ્થળમાં રૂપાંતરિત કરી હતી. જાઝ બોઇઝોટ એક ઉત્સાહી જાઝ ચાહક હતા. તેમણે 1969માં સોહોમાં તેમની પ્રથમ જાઝ ક્લબ, પિઝા એક્સપ્રેસ જાઝ ક્લબ ખોલી, જ્યારે 1986માં સોહો જાઝ ફેસ્ટિવલની સ્થાપના કરી. ત્યારબાદ તેમણે સમગ્ર યુકેમાં અન્ય પિઝા એક્સપ્રેસ જાઝ ક્લબ ખોલી હતી. આ જાઝ ક્લબોએ એલા ફિટ્ઝગેરાલ્ડ, જેમી કુલ્લમ, સ્ટિંગ, એમી વાઇનહાઉસ અને નોરા જોન્સ જેવા મહાન ખેલાડીઓની યજમાની કરી છે. આર્ટ બોઇઝોટે નાની ઉંમરથી જ કલાનો સંગ્રહ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું અને તેમના ઘણા સાહસોમાં કલાનો સમાવેશ કર્યો હતો. પિઝા એક્સપ્રેસ અને જાઝ ક્લબમાં, તેમણે સર પીટર બ્લેક, એડ્યુઆર્ડો પાઓલોઝી અને એન્ઝો એપિસેલા જેવા પોપ કલાકારોને સંસ્થાઓની દિવાલો ભરવા માટે નિયુક્ત કર્યા હતા. વર્ષ 2004માં કેમ્બ્રિજની સેન્ટ કેથરીન કોલેજે કલાકાર સુરેશ પટેલ દ્વારા યુનિવર્સિટીમાં તેમના યોગદાનની માન્યતામાં બોઇઝોટને એક ચિત્ર અર્પણ કર્યું હતું. 2011 માં, બોઇઝોટે તેમના મોટાભાગના કલા સંગ્રહને તેમના વતન પીટરબરો નજીક વેચી દીધો. તેમણે રેસ્ટોરન્ટ ડિઝાઈનર એન્ઝો એપિસેલા સાથે કામ કર્યું હતું, જેમને પિઝા એક્સપ્રેસના વિઝ્યુઅલ આર્કિટેક્ટ હોવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે. 84 વર્ષની ઉંમરે, બોઇઝોટે તેમની જીવન કથાને 2014ની આત્મકથા મિસ્ટર પિઝા એન્ડ ઓલ ધેટ જાઝમાં ફેરવી હતી. પત્રકાર મેથ્યુ રેવિલ સાથે લખાયેલા આ કાર્યને હકારાત્મક સમીક્ષાઓ મળી હતી. ડેથ બોઇઝોટનું 5 ડિસેમ્બર 2018ના રોજ 89 વર્ષની વયે અવસાન થયું હતું. તેઓ તેમની બહેન ક્લેમેન્ટાઇન એલન દ્વારા બચી ગયા હતા. સંદર્ભો 1929 જન્મ 2018 મૃત્યુ સેન્ટ કેથરીન કોલેજ, કેમ્બ્રિજના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ પીટરબરો લિબરલ પાર્ટી (યુકે) ના બ્રિટિશ રેસ્ટોરન્ટના લોકો સંસદીય ઉમેદવારોના ઓર્ડર ઓફ ધ બ્રિટીશ એમ્પાયરના સભ્યો લોકોએ ધ કિંગ્સ સ્કૂલ, પીટરબરો પીટરબરો યુનાઇટેડ એફ. સી. માં શિક્ષણ મેળવ્યું.