1992–1993 Jack in the Box E. coli outbreak
1992-1993 જેક ઇન ધ બોક્સ ઇ. કોલી ફાટી નીકળ્યું જ્યારે એસ્ચેરીચીયા કોલી O157: H7 બેક્ટેરિયમ (દૂષિત બીફ પેટીઝમાંથી ઉદ્ભવતા) ચાર બાળકોનું મૃત્યુ થયું અને ચાર રાજ્યોમાં 732 લોકોને ચેપ લાગ્યો. આ રોગચાળો કેલિફોર્નિયા, ઇડાહો, વોશિંગ્ટન અને નેવાડામાં 73 જેક ઇન ધ બોક્સ રેસ્ટોરન્ટમાં ફાટી નીકળ્યો હતો અને તેને "સમકાલીન ઇતિહાસમાં સૌથી કુખ્યાત ફૂડ પોઈઝન ફાટી નીકળ્યો" તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યો છે. મોટાભાગના અસરગ્રસ્ત લોકો 10 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના હતા. ચાર બાળકો મૃત્યુ પામ્યા હતા અને 178 અન્યને કિડની અને મગજને નુકસાન સહિત કાયમી ઈજા થઈ હતી. 10 ફેબ્રુઆરી, 1993 ના રોજ, નવા ઉદ્ઘાટન કરાયેલા પ્રમુખ બિલ ક્લિન્ટને ડેટ્રોઇટ, મિશિગનમાં ડબલ્યુએક્સવાયઝેડ-ટીવીના સ્ટુડિયોમાંથી ટેલિવિઝન ટાઉન મીટિંગ કાર્યક્રમમાં ભાગ લીધો હતો. તેમણે મિયામી, ફ્લોરિડા અને સિએટલ, વોશિંગ્ટનમાં સ્ટુડિયો પ્રેક્ષકો તેમજ સ્ટુડિયો પ્રેક્ષકોના પ્રશ્નો પૂછ્યા અને રિલે ડેટવિલરના માતાપિતાના પ્રશ્નોના જવાબ આપ્યા-ઇ. કોલી ફાટી નીકળવાના ચોથા અને અંતિમ બાળકનું મૃત્યુ થયું. વ્યાપક મીડિયા કવરેજ અને ફાટી નીકળવાના પ્રમાણ "પ્રયોગશાળામાંથી અને જાહેર ચેતનામાં વિદેશી અવાજવાળા બેક્ટેરિયમને લાવવા" માટે જવાબદાર હતા, પરંતુ તે પ્રથમ ઇ. કોલી O157: H7 ફાટી નીકળ્યું ન હતું જે ઓછી રાંધેલી પેટીઝના પરિણામે થયું હતું. આ બેક્ટેરિયમની ઓળખ અગાઉ 1982માં ફૂડ પોઈઝનીંગના ફાટી નીકળવાના કારણે થઈ હતી (ઓરેગોન અને મિશિગનમાં મેકડોનાલ્ડ્સ રેસ્ટોરન્ટ્સ દ્વારા વેચવામાં આવતા અન્ડરકુક્ડ બર્ગરમાં જોવા મળે છે). જેક ઇન ધ બોક્સની ઘટના પહેલા, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં 22 દસ્તાવેજી ફાટી નીકળ્યા હતા જેના પરિણામે 35 લોકોના મોત થયા હતા. 12 જાન્યુઆરી, 1993ના રોજ, વોશિંગ્ટન યુનિવર્સિટી અને સિએટલ ચિલ્ડ્રન્સ હોસ્પિટલ ખાતેના બાળરોગ ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ ફિલ ટેરે વોશિંગ્ટન સ્ટેટ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ હેલ્થ (ડી. ઓ. એચ.) માં લોહીવાળા ઝાડા અને હેમોલિટીક યુરેમિક સિન્ડ્રોમ (એચ. યુ. એસ.) ધરાવતા બાળકોના કથિત સમૂહ વિશે અહેવાલ દાખલ કર્યો હતો, જે સંભવતઃ ઇ. કોલી ઓ157: એચ7ને કારણે થાય છે. ડૉ. ટેરે વોશિંગ્ટન સ્ટેટ એપિડેમિયોલોજિસ્ટ ડૉ. જ્હોન કોબાયાશીનો સંપર્ક કર્યો, જેમણે રોગચાળાનું ટ્રેસ-બેક શરૂ કર્યું, આ કેસોને અધૂરાં રાંધેલા હેમબર્ગર પેટીઝ સાથે જોડ્યા. ડૉ. કોબયાશીએ એક મુલાકાતમાં વાતચીતને યાદ કરીઃ "હું જાણતો હતો કે, જ્યારે ફિલ મને બોલાવે છે, ત્યારે તે કહે છે, 'આ એવી વસ્તુ છે જે મેં પહેલાં ક્યારેય જોઈ નથી', તે એક મોટો લાલ ધ્વજ હતો". આરોગ્ય નિરીક્ષકોએ આ દૂષિતતાને જેક ઇન ધ બોક્સ ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ 'મોન્સ્ટર બર્ગર' માં શોધી કાઢી હતી, જે વિશેષ પ્રચાર પર હતી (સૂત્રનો ઉપયોગ કરીને "સો ગુડ ઇટ ઇઝ ડરામણી!") અને ડિસ્કાઉન્ટ ભાવે વેચવામાં આવે છે. આગામી ઊંચી માંગ રેસ્ટોરન્ટના ખાદ્ય-સલામતી પ્રોટોકોલને "ભરાઈ ગઈ", જેમ કે પેટીઝ લાંબા સમય સુધી અથવા બેક્ટેરિયાને મારી નાખવા માટે પૂરતા ઊંચા તાપમાને રાંધવામાં આવતી ન હતી. સોમવાર, 18 જાન્યુઆરી, 1993ના રોજ, ડી. ઓ. એચ. ના અધિકારીઓએ રાજ્યની પ્રયોગશાળામાં O157 ફાટી નીકળવાના સ્ત્રોત વિશે જાહેર જાહેરાત કરી હતી. તે પત્રકાર પરિષદ પછી, જેક ઇન ધ બોક્સ હેમબર્ગર પીરસવાનું બંધ કરવા અને માંસની પેટીઝને અલગ રાખવા માટે સંમત થયા. બે દિવસ પછી, રાષ્ટ્રપતિ બિલ ક્લિન્ટનના ઉદ્ઘાટનના તે જ દિવસે, પ્યુજેટ સાઉન્ડ વિસ્તાર (સિએટલ અને કિંગ કાઉન્ટી) માં એક શક્તિશાળી તોફાન ત્રાટક્યું હતું. વાવાઝોડાએ આ વિસ્તારને બરબાદ કરી દીધો હતો, ત્રણ કાઉન્ટીઓમાં હજારો રહેવાસીઓની વીજળી છીનવી લીધી હતી, જેમાંથી કેટલાક પાંચ દિવસ સુધી અંધારામાં રહેતા હતા. પાવર આઉટેજે રેસ્ટોરાંઓના રસોઈના યોગ્ય તાપમાન અને સલામત રેફ્રિજરેશન તાપમાનને અસર કરી હતી અને સંપૂર્ણ રીતે હાથ ધોવામાં પણ અવરોધ ઊભો કર્યો હતો-જે ખોરાકજન્ય બીમારીઓને રોકવામાં તમામ નિર્ણાયક પરિબળો છે. 1993ની પત્રકાર પરિષદમાં, ફૂડમેકર (જેક ઇન ધ બોક્સની મૂળ કંપની) ના પ્રમુખે ઇ. કોલી રોગચાળા માટે તેમના હેમબર્ગર માંસના સપ્લાયર વોન કંપનીઓને દોષી ઠેરવી હતી. જો કે, જેક ઇન ધ બોક્સ ફાસ્ટ-ફૂડ ચેઇન વોશિંગ્ટન રાજ્યના કાયદાઓ વિશે જાણતો હતો પરંતુ તેની અવગણના કરતો હતો, જેમાં બર્ગરને ઇ. કોલીને સંપૂર્ણપણે મારવા માટે જરૂરી તાપમાનમાં રાંધવાની જરૂર હતી. તેના બદલે, તે સંઘીય ધોરણનું પાલન કરે છે. અદાલતના દસ્તાવેજો અને વોશિંગ્ટન સ્ટેટ હેલ્થ ડિપાર્ટમેન્ટના નિષ્ણાતો અનુસાર, જો જેક ઇન ધ બોક્સ રાજ્યના રસોઈના ધોરણનું પાલન કરતું હોત, તો રોગચાળો ફાટી નીકળતો અટકાવી શકાયો હોત. સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન (સીડીસી) દ્વારા કરવામાં આવેલી અનુગામી તપાસમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પાંચ અને કેનેડામાં એક કતલખાનાને "દૂષિત માંસના સંભવિત સ્ત્રોત" તરીકે ઓળખવામાં આવ્યા હતા. ફેબ્રુઆરી 1998માં, ફૂડમેકર 1993માં શરૂ કરવામાં આવેલા મુકદ્દમાને પતાવટ કરવા માટે વોન્સ અને અન્ય આઠ બીફ સપ્લાયર્સ પાસેથી $58.5 લાખ સ્વીકારવા સંમત થયા હતા. કુલ 171 લોકોને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવાની જરૂર પડી હતી. મોટાભાગના લોકો કે જેમણે લક્ષણો રજૂ કર્યા હતા અને તબીબી નિદાન કરવામાં આવ્યું હતું (પરંતુ હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવામાં આવ્યા ન હતા) તેઓ 10 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો હતા. ચેપગ્રસ્ત બાળકોમાંથી 45 બાળકોને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવાની જરૂર હતી-38ને કિડનીની ગંભીર સમસ્યા હતી અને 21ને ડાયાલિસિસની જરૂર હતી. ચાર બાળકો મૃત્યુ પામ્યા હતાઃ દક્ષિણ કેલિફોર્નિયાના છ વર્ષના લોરેન બેથ રુડોલ્ફનું 28 ડિસેમ્બર, 1992ના રોજ ઇ. કોલી O157: H7 ચેપની જટિલતાઓને કારણે મૃત્યુ થયું હતું, જે પાછળથી તે જ ફાટી નીકળવાના કારણે થયું હતું. ટાકોમા, વોશિંગ્ટનના બે વર્ષના બ્રેન્ડા નોલે, જે 22 જાન્યુઆરી, 1993ના રોજ સિએટલમાં ચિલ્ડ્રન્સ હોસ્પિટલ મેડિકલ સેન્ટર ખાતે ઇ. કોલી O157: H7 બેક્ટેરિયાને કારણે કિડનીની નિષ્ફળતાને કારણે હૃદયની નિષ્ફળતાથી મૃત્યુ પામ્યા હતા. માઉન્ટલેક ટેરેસ, વોશિંગ્ટનની બે વર્ષીય સેલિના શ્રીબ્સનું 28 જાન્યુઆરી, 1993ના રોજ અવસાન થયું હતું. ઇ. કોલાઈથી બીમાર અન્ય બાળકમાંથી ગૌણ સંપર્ક પ્રસારણને કારણે તે બીમાર પડી હતી. બેલિંગહામ, વોશિંગ્ટનના સત્તર મહિનાના રિલે ડેટવિલરનું 20 ફેબ્રુઆરી, 1993ના રોજ ઇ. કોલીથી બીમાર અન્ય બાળકમાંથી ગૌણ સંપર્ક (વ્યક્તિ-થી-વ્યક્તિ) સંક્રમણને પગલે મૃત્યુ થયું હતું. રિલેને ચેપ લગાડનાર 18 મહિનાના છોકરાએ ઈ. કોલાઈ માટે ક્લિનિકલ લેબોરેટરી સકારાત્મક પરીક્ષણ પરિણામો પરત કરી શકે તે પહેલાં દૈનિક સંભાળ કેન્દ્રમાં લોહીવાળા ઝાડા સાથે બે દિવસ પસાર કર્યા હતા. પ્રથમ છોકરાની માતાને શંકા હતી કે તેના પુત્રને ઇ. કોલાઈ છે પરંતુ તે ઘરે તેની સંભાળ રાખવા માટે મજબૂર થઈ જશે તેવા ડરથી તેણે ડે-કેર સ્ટાફને જણાવ્યું ન હતું. જ્યારે પરીક્ષણના પરિણામો ઇ. કોલી માટે સકારાત્મક આવ્યા, ત્યારે કાઉન્ટી આરોગ્ય અધિકારીઓ કામના દિવસ દરમિયાન બાળકના માતાપિતા સુધી પહોંચી શક્યા ન હતા. પ્રથમ છોકરાના બંને માતાપિતા જેક ઇન ધ બોક્સમાં કામ કરતા હતા, જ્યાં તેઓ નિયમિતપણે તેમના પુત્રને હેમબર્ગર ખવડાવતા હતા. બીજી બાજુ, રિલેએ ક્યારેય હેમબર્ગર ખાધું ન હતું. કેટલાક નિષ્ણાતો એવું અનુમાન કરે છે કે, જ્યારે મોટાભાગના મીડિયા કવરેજ કંપની અને સરકાર પર કેન્દ્રિત હતું-અસરગ્રસ્ત લોકોને ફેસલેસ અને નનામું આંકડા તરીકે ગણતા-રિલે ડેટવિલરના માતાપિતાની પ્રમુખ બિલ ક્લિન્ટન સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાના પરિણામે આગામી રાષ્ટ્રીય સમાચાર કવરેજ ઘટનાઓને માનવીય ચહેરો આપે છે. મંગળવારે, 23 ફેબ્રુઆરી, 1993ના રોજ, રિલેના મૃત્યુના ત્રણ દિવસ પછી, અમેરિકન મીટ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (AMI) એ જેક ઇન ધ બોક્સ ખાતે વેચાતા દૂષિત હેમબર્ગર સાથે જોડાયેલા E.coli O157: H7 ફાટી નીકળવાની ચર્ચા કરવા માટે શિકાગોમાં એક ઉદ્યોગ બ્રીફિંગને પ્રાયોજિત કર્યું હતું. એ. એમ. આઈ. ના વૈજ્ઞાનિક અને ટેકનિકલ બાબતોના ઉપાધ્યક્ષ જિમ માર્સડેને જૂથને જાણ કરીને બેઠકની શરૂઆત કરી હતી કે "રિલે ડેટવિલર, માતાપિતાનો 17 મહિનાનો પુત્ર જેને તમે હમણાં જ રાષ્ટ્રપતિ ક્લિન્ટન સાથેની નગરની બેઠકમાં દર્શાવ્યો હતો, તે ગયા શનિવારે મૃત્યુ પામ્યો હતો. "<રિફ> {{cite news|url = http://link.galegroup.com/apps/doc/A14123275/AONE?u=mlin_b_northest&sid=AONE&xid=ed1d188a |date = એપ્રિલ 1993|title = સોલ્યુશન 'E' ની નજીક છે. કોલી Crisis|first = Daniel|last = Best|work = તૈયાર ખોરાક. 1993માં વકીલ વિલિયમ "બિલ" માર્લરે ઇ. કોલી ઓ157: એચ7 ફાટી નીકળ્યા પછી જેક ઇન ધ બોક્સ સામેના મુકદ્દમામાં તે સમયના નવ વર્ષના બ્રાયન કિનરનું પ્રતિનિધિત્વ કર્યું હતું અને 15.6 લાખ ડોલરનું સમાધાન મેળવ્યું હતું. માર્લરે જેક ઇન ધ બોક્સ સામેના ક્લાસ-એક્શન દાવામાં ફાટી નીકળવાના સેંકડો અન્ય પીડિતોનું પ્રતિનિધિત્વ કર્યું હતું અને $50 મિલિયનથી વધુનું સમાધાન કર્યું હતું. તે સમયે, તે ખોરાકજન્ય બીમારીને લગતી અત્યાર સુધીની સૌથી મોટી ચૂકવણી હતી. જેક ઇન ધ બોક્સ ઇ. કોલી કટોકટીના પીડિતોએ ફૂડમેકર ઇન્ક. સામે દાવો માંડ્યો હતો કારણ કે તેઓ જેક ઇન ધ બોક્સ રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે માંસનો પુરવઠો પૂરો પાડવા માટે જવાબદાર હતા. જ્યારે રિલે ડેટવિલરનો મુકદ્દમો પતાવટ કરવામાં આવ્યો ત્યારે શેરી ઝિઝી ફૂડમેકરની પ્રવક્તા હતી, તેણીએ મુકદ્દમાને ન્યાયી અને ન્યાયી ગણાવીને તેના પર સકારાત્મક દૃષ્ટિકોણ રાખ્યો હતો. જો કે, અન્ય ફૂડમેકર અધિકારી, રોબર્ટ ન્યુજેન્ટ ખુશ ન હતા અને મુકદ્દમાને સમગ્ર ફ્રેન્ચાઇઝીઓ સાથે નબળા સમાધાન તરીકે જોતા હતા. આ મુકદ્દમામાં ફૂડમેકર ઇન્ક વિરુદ્ધ કરવામાં આવેલી મુખ્ય દલીલ એ હતી કે તેઓ માંસના પુરવઠાને ખાવા માટે સલામત ગણવા માટે તેની તપાસ કરવામાં નિષ્ફળ ગયા હતા અને તેઓએ કંપનીના તેમના લાભ માટે માહિતી છુપાવી હતી. લેગસી સેન રિચાર્ડ ડર્બિન (ડી-આઈએલ) એ 2006માં ખાદ્ય સલામતી પર કોંગ્રેસની સુનાવણીને સંબોધતા રોગચાળાને "ગોમાંસ ઉદ્યોગના ઇતિહાસમાં એક નિર્ણાયક ક્ષણ" તરીકે વર્ણવ્યો હતો. નેશનલ કેટલમેન્સ બીફ એસોસિએશન (એન. સી. બી. એ.) ખાતે રિસર્ચ એન્ડ નોલેજ મેનેજમેન્ટના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ જેમ્સ રીગનએ જણાવ્યું હતું કે રોગચાળો ફાટી નીકળવો "ઉદ્યોગ માટે નોંધપાત્ર છે" અને "તે પહેલ જેણે આપણને [ખાદ્ય સલામતીના] માર્ગ પર આગળ ધપાવ્યા અને આજે પણ આપણને ચલાવે છે". યુ. એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનના ભૂતપૂર્વ એસોસિયેટ કમિશનર ડેવિડ એચસને 2015માં રેટ્રો રિપોર્ટને જણાવ્યું હતું કે "જેક ઇન ધ બોક્સ એ નિયમનકારો સહિત ઘણા લોકો માટે ચેતવણી હતી. તમે બાળકો સાથે હેમબર્ગરમાં જાઓ છો અને તમે મરી શકો છો. તેણે ગ્રાહકોની ધારણાઓ બદલી નાખી અને તેણે ઉદ્યોગની વર્તણૂકને સંપૂર્ણપણે બદલી નાખી. ફાટી નીકળવાના સીધા પરિણામ સ્વરૂપેઃ ઇ. કોલાઈ O157: H7 ને રાજ્યના તમામ આરોગ્ય વિભાગોમાં અહેવાલપાત્ર રોગ બનવા માટે અપગ્રેડ કરવામાં આવ્યો હતો. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) એ રાંધેલા હેમબર્ગર માટે ભલામણ કરેલ આંતરિક તાપમાનમાં વધારો કર્યો છે. યુ. એસ. ડી. એ. ની ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ ઇન્સ્પેક્શન સર્વિસ (એફ. એસ. આઈ. એસ.) એ સુપરમાર્કેટોમાં છૂટક વેચાતા પેકેજ્ડ કાચા માંસ અને મરઘાં માટે સલામત ફૂડ-હેન્ડલિંગ લેબલ્સ રજૂ કર્યા હતા, સાથે સાથે ગ્રાહકોને ઓછા રાંધેલા હેમબર્ગર સાથે સંકળાયેલા જોખમો માટે ચેતવણી આપતા શિક્ષણ અભિયાનની પણ શરૂઆત કરી હતી. લેબલો અને શિક્ષણ અભિયાન ઉદ્યોગ તરફથી ટીકા અને વાંધા સાથે આવ્યા હતા. એફ. એસ. આઈ. એસ. એ ગ્રાઉન્ડ મીટમાં ઇ. કોલાઈ ઓ157: એચ7 માટે પરીક્ષણની શરૂઆત કરી હતી. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રિકલ્ચર (યુ. એસ. ડી. એ.) એ ઇ. કોલી O157: H7 ને ગ્રાઉન્ડ બીફમાં ભેળસેળ તરીકે ફરીથી વર્ગીકૃત કર્યું. યુએસડીએએ પેથોજેન રિડક્શન એન્ડ હેઝાર્ડ એનાલિસિસ એન્ડ ક્રિટિકલ કંટ્રોલ પોઇંટ્સ (પીઆર/એચએસીસીપી) પ્રોગ્રામ રજૂ કર્યો હતો. NCBAએ પશુઓમાં અને કતલખાનામાં E. કોલાઈ O157: H7ના ઘટાડાના સંશોધન માટે ભંડોળ પૂરું પાડવા માટે એક ટાસ્ક ફોર્સની રચના કરી હતી. જેક ઇન ધ બોક્સએ ફાસ્ટ ફૂડ ઉદ્યોગમાં નવા ધોરણો સ્થાપિત કરીને ખાદ્ય સલામતીની પ્રાથમિકતાઓની આસપાસ તેમની કોર્પોરેટ કામગીરીમાં સંપૂર્ણ ફેરફાર કર્યો અને તેનું પુનર્ગઠન કર્યું. લોરેન રુડોલ્ફની માતા રોની રુડોલ્ફ અને અસરગ્રસ્ત બાળકોના અન્ય ઘણા માતા-પિતાએ સ્ટોપ ફૂડબોર્ન ઇલનેસ (અગાઉ સેફ ટેબલ્સ અવર પ્રાયોરિટી, અથવા S.T.O.P) ની રચના કરી હતી. ), એક રાષ્ટ્રીય બિન-નફાકારક સંસ્થા છે જે મજબૂત જાહેર નીતિની હિમાયત કરીને, જાહેર જાગૃતિ ફેલાવીને અને ખોરાકજન્ય બીમારીથી અસરગ્રસ્ત લોકોને મદદ કરીને "અમેરિકનોને બીમાર થતા અને ખોરાકજન્ય બીમારીથી મરતા અટકાવવા" માટે સમર્પિત છે. અસરગ્રસ્ત બાળકોના માતા-પિતાએ જાગૃતિ ફેલાવવા અને પરિવર્તનની હિમાયત કરવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી હતી-રાષ્ટ્રપતિ બિલ ક્લિન્ટન સાથે સીધી વાત કરવી, ઉપરાષ્ટ્રપતિ અલ ગોર સાથે મુલાકાત કરવી, ક્લિન્ટન હેલ્થકેર ટાસ્ક ફોર્સ સમક્ષ જુબાની આપવી, કૃષિ સચિવ સાથે કામ કરવું અને વોશિંગ્ટન, ડી. સી. માં કાયદા ઘડનારાઓ સાથે ખાદ્ય સલામતીના મુદ્દાઓ પર ચર્ચા કરવી. ડારિન ડેટવિલર, જેમણે ફાટી નીકળ્યા દરમિયાન ઇ. કોલી-કારણે હેમોલિટીક-યુરેમિક સિન્ડ્રોમમાં તેમના પુત્ર રિલેને ગુમાવ્યો હતો, બાદમાં માંસ અને મરઘાંના નિરીક્ષણ માટે યુએસડીએના નિયમનકારી નીતિ સલાહકાર તરીકે સેવા આપી હતી. ડેટવિલર નોર્થઇસ્ટર્ન યુનિવર્સિટીમાં ફૂડ પોલિસીના પ્રોફેસર અને ફૂડ એન્ડ ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રીના રેગ્યુલેટરી અફેર્સના ડિરેક્ટર બન્યા હતા. 2018માં, રોગચાળામાં તેમના પુત્રના મૃત્યુના 25 વર્ષ પછી, ડૉ. ડેટવિલરને ખાદ્ય સુરક્ષા અને નીતિમાં 25 વર્ષના યોગદાન માટે ફૂડ સેફ્ટી મેગેઝિન "પ્રતિષ્ઠિત સેવા પુરસ્કાર" મળ્યો હતો. રોગચાળો ફાટી નીકળવાના થોડા સમય પછી, જેક ઇન ધ બોક્સએ એક જાહેરાત ઝુંબેશ શરૂ કરી હતી જેણે મૂળ કંપનીના માસ્કોટ જેકને એક સમજદાર નોન-નોનસેન્સ ઉદ્યોગપતિ તરીકે પાછો લાવ્યો હતો, જે 1980માં તેને ઉડાવી દેનાર અધિકારીઓ પર બદલો લેવા માંગે છે. આ અભિયાનનો હેતુ લોકોને સમજાવવાનો હતો કે તેઓ હવે ખાદ્ય સલામતીની કટોકટીથી ગ્રસ્ત કંપની નથી. ઇ. કોલી-"સંબંધિત ઘટનાઓ કે જે મીડિયા આઉટલેટ્સ દ્વારા અહેવાલ આપવામાં આવે છે, તે ઘણીવાર જેક ઇન ધ બોક્સનું ઉદાહરણ આપે છે કારણ કે તેની બ્રાન્ડ અને લોકો સાથે તેનું મહત્વ છે. રેસ્ટોરન્ટ પર નકારાત્મક માધ્યમોનું પુનરાવર્તન તેના ઇતિહાસને કલંકિત કરે છે કારણ કે મીડિયાના ગ્રાહકો લાંબા સમય સુધી તે નકારાત્મક છબીને જાળવી રાખશે. ફૂડમેકર ઇન્ક., અધિકારીઓએ તેમની રસોઈની પ્રથાઓમાંથી દોષ દૂર કરીને પોતાનો અને તેમની બ્રાન્ડનો બચાવ કર્યો કારણ કે તેઓ માનતા હતા કે તેઓએ રોગચાળો ફાટી નીકળ્યો નથી. જો કે, આરોગ્ય વિભાગને ખબર પડશે કે તેમના બર્ગર રાજ્ય દ્વારા માન્ય નિયમો હેઠળ ઓછા રાંધવામાં આવ્યા હતા. ત્યારબાદ અધિકારીઓ રોગચાળો ફાટી નીકળવામાં તેમની ભૂમિકા અંગે માફી માંગશે. આ કટોકટીને કારણે, સમગ્ર જેક ઇન ધ બોક્સને તેમની ક્રિયાઓ માટે બેજવાબદાર હોવાના અને સલામતીના નિયમોની અવગણના કરવાના આરોપોનો સામનો કરવો પડશે, તેમજ તેમના ગ્રાહકોને કટોકટીનો સામનો કરતી વખતે નબળી વાતચીત કરવી પડશે. આ પણ જુઓ 1996 ઓડ્વાલા ઇ. કોલી ફાટી નીકળવાની ખાદ્ય દૂષણની ઘટનાઓની સૂચિ બંધ કરો ખોરાકજન્ય બીમારી સંદર્ભો ગ્રંથસૂચિ ડિસેમ્બર 1992 યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઘટનાઓ જાન્યુઆરી 1993 યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઘટનાઓ ફેબ્રુઆરી 1993 યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઘટનાઓ 1993 વોશિંગ્ટનમાં આરોગ્ય (રાજ્ય) 1992 રોગ ફાટી નીકળ્યો 1993 રોગ ફાટી નીકળ્યો ખોરાક સલામતી કૌભાંડો યાદ કરે છે 1993 વોશિંગ્ટનમાં ખોરાકજન્ય બીમારીઓ ઇ-કોલી 1993 જેક ઇન ધ બોક્સ 1992 યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આપત્તિઓ 1993 યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આપત્તિઓ