Unit price information in supermarkets
સુપરમાર્કેટ શેલ્ફ લેબલો (કિંમતની ટિકિટ) પર મુદ્રિત એકમ કિંમતની માહિતી માપના એકમ (100 ગ્રામ દીઠ કિંમત, 100 મિલી દીઠ કિંમત) દ્વારા ઉત્પાદનના જથ્થાને સમજાવે છે. યુનિટ પ્રાઇસિંગ મૂળરૂપે ગ્રાહકોને વિવિધ કદ અને બ્રાન્ડના કરિયાણાના ઉત્પાદનો વચ્ચે સરખામણી કરવા માટે સક્ષમ બનાવવા માટે એક ઉપકરણ તરીકે ડિઝાઇન કરવામાં આવી હતી, તેથી જાણકાર ખરીદીના નિર્ણયોને સક્ષમ કરે છે. નિર્ધારિત ઉત્પાદન જથ્થાની જોગવાઈ સુપરમાર્કેટના દુકાનદારોને વિવિધ આકારો અને કદના સ્પર્ધાત્મક માલ વચ્ચે બુદ્ધિપૂર્વક ભેદભાવ કરવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. ગ્રાહક જાગૃતિ, સમજણ અને આ માહિતીને અપનાવવાની હદ વિશે ચર્ચા બાકી છે. એવી દલીલ કરવામાં આવે છે કે એકમ કિંમતની ગ્રાહકની સમજણના માપદંડ તરીકે, સમજણ સામગ્રીમાં વધુ સમૃદ્ધ છે અને આમ જાગૃતિની તુલનામાં વધુ માહિતી પ્રગટ કરે છે. જાગૃતિનું ઉચ્ચ સ્તર સ્વયં નોંધાયેલું હોવા છતાં, માત્ર 56 ટકા દુકાનદારો એકમ કિંમતની માહિતીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તેનું સંતોષકારક વર્ણન આપી શક્યા. નોંધાયેલ જાગૃતિ અને સમજણ વચ્ચેનો તફાવત ઘણીવાર મોટો હોય છે. 1970ના દાયકાની શરૂઆતમાં બ્રિટિશ, યુરોપિયન યુનિયન અને ઉત્તર અમેરિકાના બજારોમાં એકમ કિંમતનો અમલ કરવામાં આવ્યો હતો. ડિસેમ્બર 2009માં, ઓસ્ટ્રેલિયાની સંઘીય સરકારે તમામ મોટી સુપરમાર્કેટો અને કરિયાણાની દુકાનોને શેલ્ફ લેબલો (s.51AE, ટ્રેડ પ્રેક્ટિસિસ એક્ટ 1974) પર એકમ કિંમતની માહિતી પ્રદર્શિત કરવા માટે દબાણ કરવા માટે વેપાર ભાવ કાયદો લાગુ કર્યો હતો. જેમ જેમ ઉત્પાદનો ગુણાત્મક રીતે વૈવિધ્યસભર બની ગયા છે, જેમાં વિવિધ પ્લાય બાંધકામો, ઘનતા અને સાંદ્રતાનો સમાવેશ થાય છે, ગ્રાહક જાગૃતિ અને એકમ કિંમતની માહિતીનો ઉપયોગ શૈક્ષણિક રસ ધરાવે છે. (જરટ 2007; કેચર્સકી 2011; ડિયાઝ 2011). સાહિત્યમાં એકમ કિંમતના ફાયદાઓની વ્યાપક જાણ કરવામાં આવી છે. એવી દલીલ કરવામાં આવી છે કે એકમ કિંમત બ્રાન્ડની સરખામણી કરવામાં ખર્ચવામાં આવતા સમયને ઘટાડે છે, કિંમતની ગણતરીને લગતી મૂંઝવણને દૂર કરે છે અને આખરે દુકાનદારોને રજિસ્ટર પર નાણાં બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. એકમ કિંમત ગ્રાહકોને સૌથી વધુ આર્થિક પેકેજના કદ અને બ્રાન્ડનું તર્કસંગત મૂલ્યાંકન કરવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. તદનુસાર, સૌથી વધુ આર્થિક ખરીદી નક્કી કરવામાં ખર્ચવામાં આવેલો સમય નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવામાં આવે છે, ઉત્પાદનની કિંમતની સરખામણીમાં ભૂલો નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવામાં આવે છે, અને અગત્યનું, કરિયાણાની ખરીદીનો ઓછો ખર્ચ પ્રાપ્ત થાય છે. ઓસ્ટ્રેલિયામાં, એકમ કિંમત નિર્ધારણ કાયદો હોવા છતાં, ગ્રાહકોને એકમ કિંમત નિર્ધારણનો લાભ લેવા માટે સક્ષમ બનાવવા માટે પૂરતા શિક્ષણ કાર્યક્રમો નહોતા. સંશોધન સૂચવે છે કે જ્યારે ગ્રાહકો એકમ કિંમત વિશે શિક્ષિત થાય છે ત્યારે તેઓ ખરીદીના ખર્ચમાં લગભગ 17-18% બચત બતાવી શકે છે, પરંતુ તે ઘણીવાર સમય જતાં કંઈક અંશે ઘટી શકે છે મોર્ટિમર, ગેરી એન્ડ ક્લાર્ક, પીટર (2011) સુપરમાર્કેટ ગ્રાહકો અને સ્ટોરની લાક્ષણિકતાઓના તેમના કથિત મહત્વના સ્તરને લગતા લિંગ તફાવતો. જર્નલ ઓફ રિટેલિંગ એન્ડ કન્ઝ્યુમર સર્વિસીસ, 18 (6), પૃષ્ઠ. 575-585. http://eprints.qut.edu.au/46344 મોર્ટિમર, ગેરી એન્ડ વીક્સ, ક્લિન્ટન (2011) કરિયાણા ઉત્પાદનની કિંમત અને ઓસ્ટ્રેલિયન સુપરમાર્કેટ ગ્રાહકોઃ કથિત મહત્વના સ્તરોમાં લિંગ તફાવત. ધ ઇન્ટરનેશનલ રિવ્યૂ ઓફ રિટેલ ડિસ્ટ્રિબ્યુશન એન્ડ કન્ઝ્યુમર રિસર્ચ, 21 (4), પૃષ્ઠ. 361-373. http://eprints.qut.edu.au/46337 મોર્ટિમર, ગેરી (2011) ઉભરતા પુરૂષ દુકાનદારઃ પુરુષ સુપરમાર્કેટ દુકાનદાર પ્રકારોની ઓળખ. એકેડેમી ઓફ માર્કેટિંગ કોન્ફરન્સ 2011 ની કાર્યવાહીમાંઃ માર્કેટિંગ ફીલ્ડ્સ ફોરએવર, યુનિવર્સિટી ઓફ લિવરપૂલ, લિવરપૂલ. મોર્ટિમર, ગેરી એન્ડ ક્લાર્ક, પીટર (2010) જાતિ તફાવતો અને દુકાનની લાક્ષણિકતાઓઃ ઓસ્ટ્રેલિયન સુપરમાર્કેટ ગ્રાહકોનો અભ્યાસ. બેલાન્ટાઇનમાં, પોલ અને ફિન્સ્ટરવાલ્ડર, જોર્ગ (એડ.) પ્રોસિડિંગ્સ ઓફ એ. એન. ઝેડ. એમ. એ. સી. 2010, યુનિવર્સિટી ઓફ કેન્ટરબરી, ન્યુઝીલેન્ડ, યુનિવર્સિટી ઓફ કેન્ટરબરી, ક્રાઇસ્ટચર્ચ, પૃષ્ઠ 1-5. http://eprints.qut.edu.au/41588 સંદર્ભો કિંમત નિર્ધારણ