Comprehensive Assessment of Water Management in Agriculture
આંતરરાષ્ટ્રીય જળ વ્યવસ્થાપન સંસ્થા અને અર્થસ્કેન દ્વારા 2007માં કૃષિમાં જળ વ્યવસ્થાપનનું વ્યાપક મૂલ્યાંકન અહેવાલ આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવાના પ્રયાસરૂપે પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યો હતોઃ ગરીબી અને ભૂખને સમાપ્ત કરવામાં મદદ કરવા, પર્યાવરણીય રીતે ટકાઉ પ્રથાઓ સુનિશ્ચિત કરવા અને ખોરાક અને પર્યાવરણીય સુરક્ષા વચ્ચે યોગ્ય સંતુલન શોધવા માટે કૃષિમાં પાણી કેવી રીતે વિકસાવી શકાય અને સંચાલિત કરી શકાય? 700 થી વધુ વ્યક્તિઓ, અસંખ્ય સંસ્થાઓ અને નેટવર્ક સાથે પરામર્શ કર્યા પછી સંકલિત ઇતિહાસ, તે પહેલું નિર્ણાયક મૂલ્યાંકન હતુંઃ છેલ્લા 50 વર્ષના જળ વિકાસના ફાયદા, ખર્ચ અને અસરો, સમુદાયો આજે વિશ્વભરમાં ખેતીમાં પાણીના સંચાલનની સફળ પદ્ધતિઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. મૂલ્યાંકન પુષ્ટિ કરે છે કે કૃષિ અન્ય કોઈપણ ક્ષેત્ર કરતાં વધુ જળ સંસાધનોનો વપરાશ કરે છે. એક મુખ્ય તારણ એ હતું કે વિશ્વની ત્રીજા ભાગની વસ્તી પાણીની અછત ધરાવતા વિસ્તારોમાં રહે છે. 1. 2 અબજથી વધુ લોકો ભૌતિક પાણીની અછત ધરાવતા વિસ્તારોમાં રહે છે, જ્યાં જળ સંસાધનોનો અભાવ છે. ઓસ્ટ્રેલિયા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના કેટલાક ભાગો આ રીતે પીડાય છે. વધુ 1.6 અબજ લોકો આર્થિક પાણીની અછત ધરાવતા વિસ્તારોમાં રહે છે, જ્યાં લોકો પાસે ઉપલબ્ધ પાણીનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવા માટે અપૂરતી માનવ ક્ષમતા અથવા નાણાકીય સંસાધનો છે. અહીં, પેટા-સહારા આફ્રિકા એક સારું ઉદાહરણ છે; નદીઓમાં પાણી છે પરંતુ લોકો તેનો ઉપયોગ કરી શકે તે માટે કોઈ બંધ કે પંપ નથી. પાણીની માંગને અસર કરતા પ્રવાહ અહેવાલના લેખકોએ આગાહી કરી છે કે 50 વર્ષમાં પાણીની જરૂરિયાત બમણી થઈ જશે, કારણ કે વૈશ્વિક વસ્તીમાં વધારો, વધુ લોકો મુખ્યત્વે અનાજનું સેવન કરવાને બદલે માંસ અને શાકભાજીનો આહાર લેવાનું પસંદ કરે છે, અને આબોહવા પરિવર્તન. સામાન્ય રીતે, લગભગ એક લિટર પ્રવાહી પાણી એક કેલરી ખોરાક ઉત્પન્ન કરવા માટે પાણીની વરાળમાં રૂપાંતરિત થાય છે. આપણે દરેક આપણા આહાર અને ખોરાકનું ઉત્પાદન કેવી રીતે થાય છે તેના આધારે દરરોજ 2,000 થી 5,000 લિટર પાણીનો વપરાશ કરીએ છીએ. આ આપણે દરરોજ પીતા બેથી પાંચ લિટર કરતાં ઘણું વધારે છે. ભારે માંસના આહાર માટે શાકાહારી આહાર કરતાં ઘણું વધારે જરૂરી છે, કારણ કે પાણીનો ઉપયોગ પ્રાણીઓ માટે ખોરાક ઉગાડવા તેમજ પશુધનને ટેકો આપવા માટે સીધો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આર્થિક વૃદ્ધિ ખોરાકમાં ફેરફારોને પ્રોત્સાહન આપે છે; ઉદાહરણ તરીકે, ચીનમાં માથાદીઠ માંસની માંગ છેલ્લા 30 વર્ષોમાં ચાર ગણી વધી છે, અને દૂધ અને ઇંડાના ઉત્પાદનો ભારતમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે. વિકસતા શહેરો, વિસ્તરી રહેલા ઉદ્યોગો અને જૈવ ઇંધણ ખેતીના વિસ્તરણ સાથે પાણી માટે વધુને વધુ સ્પર્ધા કરી રહ્યા છે. ભવિષ્યની દુનિયાને પોષણ કેવી રીતે શક્ય બનશે અહેવાલના લેખકો દ્વારા કરવામાં આવેલ નિષ્કર્ષ એ હતો કે આપણે કૃષિમાં પાણીનો ઉપયોગ કરવાની રીત બદલીને જ આગામી 50 વર્ષોમાં આપણી સામેના તીવ્ર પાણી, પર્યાવરણ અને ગરીબીના પડકારોનો સામનો કરી શકીશું. તેમણે સૂચવ્યું હતું કે સિંચાઈમાં સમજદાર નીતિઓ અને રોકાણ, વરસાદ આધારિત કૃષિ અને વેપારમાં સુધારા સાથે ભવિષ્યમાં પાણીની ઉપાડની વૃદ્ધિને 13 ટકા અને ખેતીની જમીનના વિસ્તરણને 9 ટકા સુધી મર્યાદિત કરવું શક્ય બનશે. જો કે, આબોહવા પરિવર્તનની અસરો અને બાયોફ્યુઅલનો વધતો ઉપયોગ બાબતોને જટિલ બનાવશે, જેના કારણે આ બાબતોને ઉકેલવા માટે જરૂરી પગલાં લેવા પડશે. મૂલ્યાંકનમાં જાણવા મળ્યું છે કે સૌથી વધુ સંભાવના વિશ્વના વરસાદ આધારિત વિસ્તારોમાં છે જ્યાં સૌથી વધુ સંખ્યામાં ગરીબ લોકો રહે છે. વધુ સારા જળ વ્યવસ્થાપન દ્વારા આ વરસાદ આધારિત જમીનોનું અપગ્રેડેશન ઉત્પાદકતા વધારવા અને ગરીબી ઘટાડવાની સૌથી મોટી ક્ષમતા ધરાવે છે. ટેકનોલોજીને જટિલ બનાવવાની જરૂર નથી; વિશાળ ટ્યુબ્યુલર પ્લાસ્ટિકની થેલીઓમાં પાણી પકડવું અને છત અને રોડ રન-ઓફનો સંગ્રહ કરવો જેવા સરળ પગલાં ઉપ-સહારા આફ્રિકા અને દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયામાં ખાદ્ય ઉત્પાદનને બમણું અથવા ત્રણ ગણું પણ કરી શકે છે, જે અસરકારક રીતે દરેક વરસાદના ટીપાંમાંથી તે માત્રામાં ઉત્પાદકતામાં વધારો કરે છે. ભવિષ્યની જળ નીતિને આકાર આપવો અહેવાલમાં આઠ નીતિગત પગલાંની ભલામણ કરવામાં આવી છેઃ પાણી અને કૃષિ વિશે આપણે જે રીતે વિચારીએ છીએ તે બદલો. વરસાદને સંચાલિત કરવાના પાણીના અંતિમ સ્ત્રોત તરીકે જોવો જોઈએ, અને કૃષિને કૃષિ-ઇકોસિસ્ટમના ભાગ તરીકે જોવી જોઈએ જે ખોરાક પૂરો પાડે છે પણ જમીનની ફળદ્રુપતા જાળવવા જેવી અન્ય પર્યાવરણીય સેવાઓ પણ પ્રદાન કરે છે. કૃષિ પાણી અને તેના ઉપયોગમાં સુધારો કરીને ગરીબી સામે લડવું. આ નાના ખેડૂતો દ્વારા આજીવિકાના લાભને પ્રોત્સાહન આપીને હાંસલ કરવામાં આવશે, ઉદાહરણ તરીકે અધિકારો દ્વારા પાણીની પહોંચ સુરક્ષિત કરીને અને બહુવિધ ઉપયોગની પાણી પુરવઠા પ્રણાલીઓ વિકસાવીને. ઇકોસિસ્ટમ સેવાઓ વધારવા માટે કૃષિનું સંચાલન કરવું. આમાં અન્ય ઇકોસિસ્ટમ સેવાઓને વધારવા માટે સારી કૃષિ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ સામેલ હશે. પાણીની ઉત્પાદકતામાં વધારો કરવો. પરિણામ પાણીના નાના જથ્થામાંથી વધુ ઉપજ અને મૂલ્ય હશે, આમ માંગ અને પર્યાવરણીય અસરોમાં ઘટાડો થશે. જમીનના ભેજમાં સુધારો કરીને અને પૂરક સિંચાઈનો ઉપયોગ કરીને વરસાદ આધારિત કૃષિને અપગ્રેડ કરો. આ લોકોને ગરીબીમાંથી બહાર કાઢવા અને ખાસ કરીને પેટા-સહારા આફ્રિકામાં પાણીની ઉત્પાદકતામાં વધારો કરવાની સૌથી મોટી સંભાવના ધરાવે છે. ગઈકાલની સિંચાઈને આવતીકાલની જરૂરિયાતો માટે અનુકૂળ બનાવો. આધુનિકીકરણ માટે ટેકનોલોજીકલ અને વ્યવસ્થાપન સુધારાઓના મિશ્રણની જરૂર પડશે. રાજ્ય સંસ્થાઓને લક્ષ્યાંક બનાવીને સુધારાની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરો. જળ વ્યવસ્થાપન રોકાણોમાં સિંચિત અને વરસાદ આધારિત કૃષિ ઉપરાંત મત્સ્યોદ્યોગ અને પશુધન પ્રથાઓનો સમાવેશ થવો જોઈએ. સમાધાનનો સામનો કરો અને મુશ્કેલ પસંદગીઓ કરો. માહિતીસભર બહુ-હિતધારકોની વાટાઘાટો આવશ્યક રહેશે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ આંતરરાષ્ટ્રીય જળ વ્યવસ્થાપન સંસ્થા કૃષિ અને પર્યાવરણ પાણી અને પર્યાવરણ પર્યાવરણીય બિન-કાલ્પનિક પુસ્તકો 2007 બિન-કાલ્પનિક પુસ્તકો 2007 પર્યાવરણમાં