Tresus nuttallii
ટ્રેસસ નટાલ્લી, સામાન્ય નામ પેસિફિક ગેપર, ખારા પાણીના ક્લેમની એક પ્રજાતિ છે, જે મેક્ટ્રિડે કુટુંબમાં દરિયાઇ બાયવાલ્વ મોલસ્ક છે. તે ટ્રેસસ કેપેક્સ સાથે સામાન્ય નામ હોર્સ ક્લેમ પણ વહેંચે છે, જે એક પ્રજાતિ છે જે આકારવિજ્ઞાન અને જીવનશૈલીમાં સમાન છે. બંને પ્રજાતિઓ જિયોડક (પેનોપિયા જેનેરોસા જે હાઈટેલિડે પરિવારમાં છે) જેવી જ છે, જોકે નાની છે, જેમાં આઠ ઇંચ લાંબા (20 સે. મી.) સુધીના શેલો છે, જેનું વજન 3 થી 4 પાઉન્ડ (1.4-1.8 કિલો) છે. સામાન્ય રીતે "હોર્સ ક્લેમ્સ" તરીકે ઓળખાતી બે પ્રજાતિઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના પશ્ચિમ દરિયાકાંઠાના આંતર-ભરતી ઝોનમાં વસે છેઃ પેસિફિક ગેપર, ટી. નુટાલ્લી, જે કેલિફોર્નિયાથી દક્ષિણમાં વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં છે; અને ચરબી ગેપર, ટી. કેપેક્સ, જે અલાસ્કાની ઉત્તરે વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં છે. બંનેમાં અંડાકાર અને ચાંચડ-સફેદ અથવા પીળા રંગના શેલો હોય છે, જેમાં શેલો પર ભૂરા પેરિયોસ્ટ્રાકમ (ચામડા જેવી ત્વચા) ના પેચો હોય છે. આ ક્લેમ્સને સામાન્ય રીતે "ગેપર્સ" પણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તેમના શેલો સાઇફનની આસપાસ ભડકે છે અને જિયોડક ક્લેમ્સની જેમ સંપૂર્ણપણે બંધ થતા નથી. જીઓડક્સની જેમ, તેઓ શેલની અંદર સાઇફનને સંપૂર્ણપણે પાછું ખેંચવામાં અસમર્થ છે, જોકે ઓછા અત્યંત, કારણ કે ટ્રેસસ પ્રજાતિઓ પરનું સાઇફન એટલું મોટું નથી. ઓળખ ટી. નુટાલ્લીને ટી. કેપેક્સથી એ હકીકતના આધારે અલગ કરી શકાય છે કે પહેલાનું કવચ લાંબુ અને સાંકડું હોય છે, અને તેમાં મોટી સાઇફોનલ પ્લેટ હોય છે (સાઇફનની ટોચ પર જોવા મળતી શિંગડા પ્લેટ, ઘણીવાર થોડી શેવાળ અથવા બાર્નેકલ વૃદ્ધિ સાથે). વસવાટ અને જીવનશૈલી તેમનું નિવાસસ્થાન 50-60 ફૂટ (13-15 m) જેટલા ઊંડા પાણી સુધીના નીચલા આંતર-ભરતી ઝોન છે. તેઓ રેતી, કાદવ અને કાંકરીના સબસ્ટ્રેટ્સને પસંદ કરે છે, સામાન્ય રીતે પોતાને 12-16 ઇંચ (30-41 સે. મી.) દફનાવે છે, તેથી તેઓ જીઓડક્સ કરતાં ખોદી કાઢવા માટે ખૂબ સરળ છે. તેમના પસંદગીના સબસ્ટ્રેટ્સને માખણ અને લિટલનેક ક્લેમ દ્વારા પણ પસંદ કરવામાં આવે છે, તેથી ઘોડાના ક્લેમને ઘણીવાર વ્યાપારી લણણીમાં આકસ્મિક રીતે લેવામાં આવે છે. હોર્સ ક્લેમનો સંબંધ ઘણીવાર પ્રજાતિ પિનિક્સા ફેબાના નાના સામાન્ય વટાણાના કરચલા સાથે હોય છે. આ ઘણીવાર સમાગમની જોડી હોય છે જે મોટા સાઇફનમાંથી પ્રવેશ કરે છે અને હોર્સ ક્લેમના મેન્ટલ પોલાણમાં રહે છે. કરચલા સરળતાથી જોવા મળે છે અને ખોરાક તરીકે ક્લેમને કોઈ પણ રીતે અસર કરતા નથી. માંસ સારું હોય છે અને ઉત્તમ ચૂર્ણ બનાવે છે. તેમને વોશિંગ્ટનમાં રમતગમતના ખોદકામ કરનારાઓ દ્વારા અવગણવામાં આવે છે પરંતુ ઓરેગોનમાં નહીં. હોર્સ ક્લેમ એ જીઓડક્સ જેવા બ્રોડકાસ્ટ સ્પૉનર્સ છે; ઉનાળામાં ટી. નુટાલી અને શિયાળામાં ટી. કેપેક્સ સ્પૉન કરે છે. ખોરાક માટે લણણી તેમના કદ, વિપુલતા અને પ્રમાણમાં સરળ કેપ્ચર માટે પૂર્વ-સંપર્ક સ્થાનિક મૂળ અમેરિકનો દ્વારા પ્રશંસા કરાયેલ, તેમની આજે જીઓડક્સ કરતાં ઓછી માંગ છે, જેમણે માર્કેટિંગ કેચેટ મેળવ્યું છે. ઓળખ મહત્વપૂર્ણ છે અને શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ પ્રજાતિઓ અનુસાર બદલાય છે. સંસાધનોની ટકાઉપણું માટે, વોશિંગ્ટન સ્ટેટ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ ફિશ એન્ડ વાઇલ્ડલાઇફ આ ક્લેમ્સ માટે કદ અને થેલીની મર્યાદા નક્કી કરે છે. આરોગ્ય વિભાગ કેટલીકવાર જાહેર આરોગ્ય અને સલામતી માટે દરિયાકિનારાને બંધ કરે છે. આરોગ્ય વિભાગ મરીન બાયોટોક્સિન વેબ સાઇટ પર વર્તમાન માહિતી છે. કિંગ કાઉન્ટીમાં સારી રીતે સચિત્ર ક્લેમ ઓળખ પ્રક્રિયા છે. કેટલાક ક્લેમ ખોદકામ કરનારાઓને ઘોડાના ક્લેમ અન્ય જેટલા સ્વાદિષ્ટ નથી લાગતા, તેથી ક્લેમિંગ સીઝન દરમિયાન બીચ પર પાછળ છોડી દેવાયેલા ઘોડાના ક્લેમ શોધવા અસામાન્ય નથી. શેલો દેખાય તેના કરતા વધુ નાજુક હોય છે. જો તેમને રાખવામાં નહીં આવે તો પ્રથમ ખોદવામાં આવે ત્યારે તેમને નુકસાન ન થાય તે મહત્વપૂર્ણ છે. જો સપાટી પર ત્યજી દેવામાં આવે તો ઘેંસ ટૂંક સમયમાં મરી જશે; પુખ્ત ઘેંસ પોતાને પુનર્જીવિત કરવામાં અસમર્થ હોય છે અને તેને અકબંધ રહેવા અને દાવપેચ કરવા માટે આસપાસના રેતીના દબાણની જરૂર હોય છે. જવાબદાર ક્લેમ ખોદકામ કરનારાઓ કાળજીપૂર્વક આ ક્લેમને તે ઊંડાણ સુધી ઠપકો આપે છે જ્યાં તેઓ મૂળ રૂપે મળી આવ્યા હતા. પ્રાગૈતિહાસિક શોષણ કેલિફોર્નિયાના પ્રશાંત મહાસાગરના દરિયાકાંઠે મૂળ અમેરિકનો દ્વારા ઘોડાના ઘેટાંના પ્રારંભિક શોષણની જાણ કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સેન લુઈસ ઓબિસ્પો કાઉન્ટીમાં ચુમાશ સાઇટ્સમાંથી પુરાતત્વીય પુનઃપ્રાપ્તિએ સ્કૂપ અમલીકરણ તરીકે હોર્સ ક્લેમ શેલ્સનો ઉપયોગ જાહેર કર્યો છે. પુરાતત્વીય ખોદકામ દરમિયાન હાલના મોરો ખાડી શહેરમાં અસામાન્ય રીતે સારી રીતે સુશોભિત નમૂનો મળી આવ્યો હતો. નોંધો અને સંદર્ભો ગ્રંથસૂચિ સી. માઈકલ હોગન (2008) મોરો ક્રીક, ધ મેગાલિથિક પોર્ટલ, આવૃત્તિ. એ. બર્નહામ, ફેબ્રુઆરી 28,2008 કિંગ કાઉન્ટી ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ નેચરલ રિસોર્સિસ સાયન્સ ખાતે વોશિંગ્ટન સ્ટેટ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ ફિશ એન્ડ વાઇલ્ડલાઇફ દ્વારા ક્લેમ આઇડેન્ટિફિકેશન કીની સંક્ષિપ્ત આવૃત્તિ વધુ વાંચનઃ જીઓડક એન્ડ હોર્સક્લેમ બાયોલોજી, અંડરવોટર હાર્વેસ્ટર્સ એસોસિએશન, બ્રિટિશ કોલમ્બિયા દ્વારા ઝાંખી, પાણીની અંદર ખેતીના વિકાસકર્તાઓ. મેક્ટ્રિડે મરીન મોલસ્ક ઓફ નોર્થ અમેરિકા મોલસ્ક ઓફ ધ પેસિફિક ઓશન મોલસ્ક ઓફ ધ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ વેસ્ટર્ન નોર્થ અમેરિકન કોસ્ટલ ફૌના ઓફ ધ નોર્થવેસ્ટર્ન યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સીફૂડ ઇન નેટિવ અમેરિકન રાંધણકળામાં 1837માં વર્ણવેલ બાયવલ્વ્સ