Morarka Organic
મોરારકા ઓર્ગેનિક ફૂડ્સ એ ખાનગી ક્ષેત્રની સંસ્થા છે જે ફૂડ પ્રોસેસિંગ/બેવરેજિસમાં સેવાઓ પ્રદાન કરે છે. ઈતિહાસ પરંપરાગત મારવાડી પરિવારમાં જન્મેલા ઉદ્યોગપતિ, ભૂતપૂર્વ કેબિનેટ મંત્રી અને પરોપકારી કમલ મોરારકાએ 1993માં તેમના પિતા સ્વર્ગીય M.R.Morarka ની યાદમાં M.R.Morarka-GDC રૂરલ રિસર્ચ ફાઉન્ડેશનની નોંધણી કરાવી હતી, જેને મેસર્સ ગેન્નન ડંકર્લી એન્ડ કંપની લિમિટેડ દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવ્યું હતું. ઓર્ગેનિક ફાઉન્ડેશન ટકાઉ કૃષિ વિકાસ માટે પાયાના લાભાર્થીઓને સામેલ કરીને સંશોધન હાથ ધરવા પર કેન્દ્રિત છે. મોરારકા ફાઉન્ડેશને ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગ અને સર્ટિફિકેશન, કૃષિ વિસ્તરણ, પ્રવાસન પ્રોત્સાહન, કચરો વ્યવસ્થાપન, વર્મી કમ્પોસ્ટ, વારસાના સંરક્ષણ વગેરે જેવા ક્ષેત્રોમાં સાહસ કર્યું છે. આ ફાઉન્ડેશન 400 થી વધુ પૂર્ણ-સમયના કામદારોને રોજગારી આપે છે, જેમાં 40 થી વધુ વ્યવસાયિક રીતે લાયકાત ધરાવતા અનુસ્નાતક, 70 થી વધુ સ્નાતક અને કૃષિ જૈવ પ્રૌદ્યોગિકી અને જૈવિક કૃષિમાં મોટી સંખ્યામાં સારી રીતે પ્રશિક્ષિત વિસ્તરણ કામદારો સામેલ છે અને ભારતમાં દર વર્ષે 300 થી વધુ કૃષિ ઉદ્યોગસાહસિકોને વર્મિકલ્ચરની જાણકારી પૂરી પાડે છે. તે 50,000 એમ. ટી. થી વધુ ઉત્પાદન કરે છે. (1 એમ. ટી. = 1000 કિલો.) દર મહિને વર્મિકાસ્ટિંગ થાય છે અને પ્રમાણિત ઓર્ગેનિક ખેતી હેઠળ 1 લાખ હેક્ટરથી વધુ જમીન ધરાવે છે. તેણે જયપુર, ઝાલાવાડ, પાલી, સિરોહી, બાડમેર અને ઝુંઝુનુ જિલ્લાઓમાં તેની જૈવિક કૃષિ પ્રવૃત્તિઓમાં જોડાવા માટે લગભગ 70,000 ખેડૂતોને સામેલ કર્યા છે. મોરારકા ફાઉન્ડેશને એક ઓપરેશન્સ કન્સલ્ટિંગ ફર્મ ગ્લોબલ મેનેજમેન્ટ સર્વિસીસ સાથે હાથ મિલાવ્યા છે, જે આસામમાં કૃષિ જમીનના મોટા હિસ્સાને પ્રમાણિત જૈવિક જમીન તરીકે રૂપાંતરિત કરવા માટે એક સંયુક્ત સાહસ કંપની સ્થાપશે, જેથી પૂર્વોત્તર પ્રદેશમાં ઇકો-રોકાણને વેગ મળી શકે. ફાર્મ2કિચેન મોરાર્કા ગુડ ફૂડ-રિટેલ આઉટલેટ્સ મોરાર્કા ઓર્ગેનિકએ ફાર્મ2કિચેન ફૂડ્સ પ્રાઇવેટ લિમિટેડ સાથે હાથ મિલાવીને સમગ્ર ભારતમાં તમામ ઓર્ગેનિક અને કુદરતી ખોરાક અને કરિયાણા પ્રદાન કરતી ગુડ ફૂડ સ્ટોર્સ શરૂ કરી છે. આ પહેલ સાથે મોરારકા લાખો ભારતીય પરિવારોને દેશભરના ઓર્ગેનિક અને કુદરતી ખેડૂતો સાથે સીધા જોડશે. ફાર્મ2 કિચન મોરારકા ગુડ ફૂડ સ્ટોર બેંગ્લોર, હૈદરાબાદ, નવી દિલ્હી, ગુડગાંવ, ચેન્નાઈ, ચંદીગઢ, અમદાવાદ, સુરત, ગાંધીનગર, રાંચી, કોચી, પૂણે, મુંબઈ, નાગપુર અને ભારતના અન્ય વિવિધ શહેરોમાં શરૂ કરવામાં આવશે. મોરારકા ઓર્ગેનિક ડાઉન ટુ અર્થ બ્રાન્ડ નામ હેઠળ રિટેલ સેગમેન્ટમાં તેના ઉત્પાદનોનું વિતરણ કરે છે. મોરારકા ઓર્ગેનિકએ તેના ઉત્પાદનોને માઉસ ક્લિક પર ભારત અને વિશ્વભરના ગ્રાહકો માટે ઉપલબ્ધ કરાવવા માટે ઓનલાઇન શોપિંગ વેબસાઇટ "http://www.downtoearthorganicfood.com" શરૂ કરી છે. કંપની અંગ્રેજી જડીબુટ્ટીઓ સાથે અનાજ, કઠોળ, મસાલા, મસાલા, મસાલા મિશ્રણ, તેલ, ખાવા માટે તૈયાર નાસ્તા, વિવિધ પ્રકારની કૂકીઝ વગેરે સહિત વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનો પ્રદાન કરે છે. આ ઉત્પાદનો કડક ગુણવત્તાની પ્રમાણભૂત તપાસમાંથી પસાર થાય છે અને એન. ઓ. પી. (યુએસડીએ), એન. પી. ઓ. પી. (ભારત સરકાર) અને ઇ. યુ. ઓર્ગેનિક સર્ટિફિકેશન ધોરણો અનુસાર વનસર્ટ એશિયા એગ્રી સર્ટિફિકેશન સહિત અનેક પ્રમાણપત્રો દ્વારા પ્રમાણિત થાય છે. મોરારકા ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનો મુંબઈમાં તારદેવમાં ડાઉન ટુ અર્થ સ્ટોર, નવી દિલ્હીમાં છતરપુર, કોલકાતામાં વર્ધમાન રોડ, અમદાવાદમાં વસ્ત્રપુર, જયપુરમાં વાટિકા રોડ, જયપુરમાં લક્ષ્મી મંદિર જે. કે. ફતક અને બેંગ્લોરમાં ઇન્દિરાનગર ખાતે ઉપલબ્ધ છે. આ ફ્લેગશિપ સ્ટોર્સ ભારતમાં આ પ્રકારના પ્રથમ સ્ટોર્સ છે, જે સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક ફૂડ અને ફેબ્રિકને સમર્પિત છે. ડાઉન ટુ અર્થ ઉત્પાદનો સમગ્ર ભારતમાં મુખ્ય સુપરમાર્કેટો, આધુનિક વેપાર આઉટલેટ્સ અને સ્ટેન્ડ અલોન ઓર્ગેનિક સ્ટોર્સ પર પણ ઉપલબ્ધ છે. ઝૂ મોરારકા ઓર્ગેનિક્સે પણ કેનેડા, ચિલી, યુએસ, મધ્ય એશિયા વગેરેમાં ઓર્ગેનિક ખોરાકની નિકાસ કરવાનું શરૂ કર્યું છે. નિકાસ મુખ્યત્વે પરંપરાગત કઠોળ છે જેની યુ. એસ. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ M.R.Morarka-GDC રૂરલ રિસર્ચ ફાઉન્ડેશન ભારતની ખાદ્ય અને પીણા કંપનીઓમાં ભારે માંગ છે.