Palmitoyl acyltransferase
પાલ્મિટોયલ એસાઇલટ્રાન્સફેરેઝ એ ઉત્સેચકોનું એક જૂથ છે જે પ્રોટીન પર સિસ્ટીન પર પામિટિલ જૂથને-એસએચ જૂથમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે. આ ફેરફાર પ્રોટીનની હાઇડ્રોફોબિસિટીમાં વધારો કરે છે, જેનાથી પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેન અથવા અન્ય ઇન્ટ્રામેમ્બ્રેનિયસ કમ્પાર્ટમેન્ટ્સ સાથે જોડાણ વધે છે. ડોમેન માળખું પાલ્મિટોયલ એસાઇલટ્રાન્સફેરેઝને અલગ કરવામાં આવ્યું હતું અને 1999માં ઓળખવામાં આવ્યું હતું. પ્રોટીનના ઉત્પ્રેરક ક્ષેત્રમાં એસ્પાર્ટેટ-હિસ્ટિડીન-હિસ્ટિડીન-સિસ્ટીન (ડી. એચ. એચ. સી.) હોય છે અને તેથી તેને ડી. એચ. એચ. સી. ક્ષેત્ર કહેવામાં આવે છે. સબસ્ટ્રેટ પ્રોટીન સબસ્ટ્રેટના ઉદાહરણમાં એચ-રાસ, એન-રાસ, આર-રાસ, આર. ઓ. બી., સી. ડી. સી. 42 ઇન્ફોર્મ 2, આર. બી. 10, ટ્રાઇમેરિક જી. ટી. પી. બંધનકર્તા પ્રોટીનનું ગેલ્ફા સબ્યુનિટ, એસ. આર. સી. ફેમિલી ટાયરોસિન કિનેઝ, જી. એ. પી. 53, એન. ઓ. એસ., એ. એમ. પી. એ. રીસેપ્ટર સબ્યુનિટ જી. એલ. યુ. આર. 1 અને જી. એલ. યુ. આર. 2, જી. એ. બી. એ. એ. રીસેપ્ટર જી. એલ. યુ. આર. 2 સબ્યુનિટ, એક્વાપોરિન, <આઇ. ડી. 1>, રોડોપ્સિન, બીટા 2-એડ્રેનર્જિક રીસેપ્ટર અને પી. એસ. ડી.-95નો સમાવેશ થાય છે. https://swisspalm.org/enzymes શારીરિક કાર્યો પ્રોટીન પાલ્મિટોયલેશન એક ઉલટાવી શકાય તેવી પ્રક્રિયા છે. પાલ્મિટોઇલ જૂથનો ઉમેરો સબસ્ટ્રેટ પ્રોટીનના પટલ જોડાણમાં વધારો કરે છે જ્યારે પાલ્મિટોઇલ થિયોએસ્ટેરેઝ દ્વારા દૂર કરવાથી પટલ જોડાણમાં ઘટાડો થાય છે. સંદર્ભો અનુવાદ પછીના ફેરફાર કાર્સિનોજેનેસિસ ઇ. સી. 2.3.1