Toast sandwich
ટોસ્ટ સેન્ડવિચ (જેને બ્રેડ સેન્ડવિચ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ એક સેન્ડવિચ છે જેમાં બ્રેડના બે સ્લાઇસેસ વચ્ચે ભરવાથી જ શેકેલી બ્રેડનો પાતળો સ્લાઇસ બને છે, જેને માખણથી બનાવી શકાય છે. 1861ની એક વાનગીમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી ઉમેરવાનું કહેવામાં આવ્યું છે. ઇસાબેલા બીટન દ્વારા 1861ના બુક ઓફ હાઉસહોલ્ડ મેનેજમેન્ટના અમાન્ય રસોઈ વિભાગમાં સેન્ડવિચ ખાવાની એક વાનગીનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે, જે ઉમેરે છે, "આ સેન્ડવિચમાં થોડું ખેંચાયેલું માંસ, અથવા ઠંડા માંસના ખૂબ જ બારીક ટુકડાઓ, પેસ્ટમાં ઉમેરીને વૈવિધ્યસભર થઈ શકે છે, અને આમાંથી કોઈપણ સ્વરૂપમાં અમાન્યની ભૂખને ખૂબ જ આકર્ષિત કરતું જોવા મળશે". આધુનિક આવૃત્તિઓ નવેમ્બર 2011 માં, બીટનની બુક ઓફ હાઉસહોલ્ડ મેનેજમેન્ટના પ્રકાશનના 150 વર્ષ પછી રોયલ સોસાયટી ઓફ કેમિસ્ટ્રી દ્વારા સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચને ફરીથી બનાવવામાં આવી હતી. સોસાયટીએ સેન્ડવિચ મુજબની ઓછી કિંમતની ગણતરી કર્યા પછી મહામંદીના પગલે ભૂલી ગયેલી વાનગીને પુનર્જીવિત કરવાની માંગ કરી હતી. તેમણે તેને "દેશનું સૌથી સસ્તું બપોરનું ભોજન" નામ આપ્યું, જે પણ સસ્તું ખાદ્ય ભોજન બનાવી શકે તેને અર્પણ કર્યું. રજૂઆતોની વધુ પડતી સંખ્યાને કારણે, પ્રસ્તાવ સાત દિવસ પછી બંધ કરવામાં આવ્યો હતો અને અનિયમિત રીતે પસંદ કરાયેલા પ્રવેશકર્તાને 200 પાઉન્ડ આપવામાં આવ્યા હતા. હેસ્ટન બ્લુમેન્થલની રેસ્ટોરન્ટ ધ ફેટ ડકમાં, એલિસ ઇન વન્ડરલેન્ડ દ્વારા પ્રેરિત મુખ્ય કોર્સ "મેડ હેટરની ટી પાર્ટી (લગભગ 1892)" માટે 12 ટોસ્ટ સેન્ડવિચ સાઇડ ડિશ તરીકે પીરસવામાં આવે છે. સેન્ડવિચ માટે બ્લુમેન્થલની વાનગીમાં બોન મેરો કચુંબર, ઇંડાની જરદી, મસ્ટર્ડ, ગેસ્ટ્રિક, મેયોનેઝ અને ટમેટા કેચઅપનો સમાવેશ થાય છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ મીડિયા કવરેજ એ. વી. ક્લબ માઇક વાગોએ તેને "નમ્રતાનો અતિરેક" ગણાવ્યો હતો. દૈનિક ભોજન લેખ "12 જીવન બદલનારી સેન્ડવિચ જેના વિશે તમે ક્યારેય સાંભળ્યું નથી" માં જણાવ્યું હતું કે આ સેન્ડવિચ "એટલું સારું નહોતું. સદભાગ્યે, દાદાવાદીઓએ તે પછી વધુ સેન્ડવિચની શોધ કરી નથી". ધ લિયોનાર્ડ લોપેટ શોમાં ધ સ્પાર્કફુલ્સ ડેન પશમેન સાથેની મુલાકાતમાં આ સેન્ડવીચની ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. યજમાન લિયોનાર્ડ લોપેટે ટિપ્પણી કરી, "તે મને વિચિત્ર લાગે છે". એન. પી. આર. ના 'રાહ જુઓ. મને કહો નહીં' પર રમત પ્રદર્શન પેનલિસ્ટ્સ. દરેક વ્યક્તિએ સેન્ડવીચ અજમાવી. યજમાન પીટર સાગલે ટિપ્પણી કરી, "આ રોથકો પેઇન્ટિંગની રાંધણ સમકક્ષ છે. અથવા તે માર્સેલ ડુચેમ્પના સેન્ડવિચ જેવું છે! તે સેન્ડવિચ અને ભાષા બંનેના સાર પર સવાલ ઉઠાવે છે! આ પણ જુઓ બ્રેડ વાનગીઓની સૂચિ સેન્ડવીચની સૂચિ ટોસ્ટ વાનગીઓની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ટોસ્ટ વાનગીઓ બ્રિટિશ સેન્ડવીચ