Jacob Yost Shantz
જેકબ યોસ્ટ શાંત્ઝ (2 મે 1822-ઓક્ટોબર 1909) ઓન્ટારિયો, કેનેડાના મેનોનાઇટ ખેડૂત, ઉદ્યોગપતિ અને ઉદ્યોગપતિ હતા. તેમણે બર્લિન, ઓન્ટારિયો (જે હવે કિચનરનું શહેર છે) ના શહેરી વિકાસમાં નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવી હતી, જ્યાં તેમણે લગભગ ત્રણ દાયકાના સમયગાળા દરમિયાન નાગરિક ભૂમિકાઓ સંભાળી હતી, જે 1882માં મેયર તરીકેના કાર્યકાળમાં પરિણમી હતી. તેમના જીવનના સમયગાળા દરમિયાન, બર્લિનને ઇબીટાઉન તરીકે ઓળખાતી ગ્રામીણ કૃષિ વસાહતમાંથી ખળભળાટભર્યા ઉત્પાદન કેન્દ્રમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું; આ પરિવર્તન શાંટ્ઝ દ્વારા પ્રતિબિંબિત થયું હતું, જેમણે ખેડૂત અને લાકડાના મિલર તરીકે તેમના પુખ્ત જીવનની શરૂઆત કરી હતી અને તેને એક અગ્રણી સ્થાનિક ઉદ્યોગપતિ તરીકે સમાપ્ત કર્યું હતું. તેમના જીવનના અંતમાં, તેમણે મેનિટોબાના નવા વસાહતી પ્રાંતની યાત્રા કરી, અને ત્યારબાદ હજારો રશિયન મેનોનાઇટ્સને રશિયન સામ્રાજ્યમાંથી ત્યાં સ્થળાંતર કરવામાં મદદ કરી. પ્રારંભિક જીવન અને વ્યવસાય જેકબ યોસ્ટ શાંત્ઝનો જન્મ અને ઉછેર ઉચ્ચ કેનેડાના ઇબીટાઉનમાં થયો હતો, જે પાછળથી ઓન્ટારિયોના કિચનર શહેરમાં વિકસ્યું હતું. તેઓ જેકબ શાંત્ઝ અને મેરી (અથવા મારિયા) યોસ્ટના છઠ્ઠા પુત્ર હતા, જેઓ મોન્ટગોમેરી કાઉન્ટી, પેન્સિલવેનિયાના મેનોનાઇટ્સ હતા. તેમના પૈતૃક પરદાદા અગાઉના જેકબ શાંત્ઝ હતા, જેઓ આધુનિક સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં 1710ની આસપાસ જન્મ્યા હતા અને 18મી સદીના મધ્ય સુધીમાં મોન્ટગોમેરી કાઉન્ટીમાં સ્થળાંતરિત થયા હતા. જેકબ અને મેરીએ 1810માં બેન્જામિન ઇબીની આગેવાની હેઠળના જર્મન કંપની ટ્રેક્ટમાં મેનોનાઇટ વસાહતની મૂળ લહેરના ભાગરૂપે ઇબીટાઉન વિસ્તારમાં જમીન ખરીદી હતી. તેઓએ એક ખેતરની સ્થાપના કરી, જે પાછળથી મેનોનાઇટ રિવાજને અનુસરીને તેમના પુત્રોમાં વિભાજિત કરવામાં આવ્યું. 1829માં, વરિષ્ઠ જેકબે તેમના ખેતરની નજીક એક લાકડાની મિલનું સંચાલન કરવાનું શરૂ કર્યું હતું, જે શાંટ્ઝ ક્રીક નામની સ્નેઇડર ક્રીકની હવે અદ્રશ્ય થયેલી ઉપનદી દ્વારા સંચાલિત હતી. આ મિલ જોસેફ સ્નેઇડરની લાકડાની મિલ માટે પ્રારંભિક હરીફ હતી. શાંત્ઝના બાળપણ વિશે બહુ ઓછું નોંધવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ તે તે સમયે તે વિસ્તારના પાયોનિયર પરિવારોના બાળકો માટે સામાન્ય હતું. પાયોનિયર યુવાનોને સામાન્ય રીતે પાણી વહન, પ્રાણીઓની સંભાળ અને લાકડા કાપવા જેવી ખેતીની ફરજોમાં વ્યસ્ત રાખવામાં આવતા હતા. શાંત્ઝે શિયાળા દરમિયાન ઘણા મહિનાઓ સુધી મૂળભૂત શિક્ષણ મેળવ્યું હતું, જ્યારે ખેતરોમાં ઓછા મજૂરની જરૂર પડતી હતી. જેમ જેમ તેમના ભાઈઓ પુખ્તાવસ્થામાં પહોંચ્યા, તેમ તેમ તેઓ જર્મન કંપની ટ્રેક્ટના ભારે જંગલવાળા જંગલમાંથી પોતાના ખેતરો કોતરવા માટે વિખેરાઈ ગયા. જેકબના મોટા ભાઈ, આઇઝેકના લગ્ન અઢાર વર્ષની ઉંમરે કેથરીન ક્લેમેન્સ સાથે થયા હતા અને તેણે ગ્રાન્ડ નદી પર પોતાનું ખેતર શરૂ કર્યું હતું. જેકબના નાના ભાઈઓમાંથી એક, સેમ્યુઅલ, લગભગ એક દાયકા પછી તેની પોતાની પત્ની એસ્થર એરબ સાથે ત્યાં તેની સાથે જોડાયો. ગ્રાન્ડ ટ્રંક રેલ્વેની મુખ્ય લાઇન પાછળથી સેમ્યુઅલની જમીનમાંથી પસાર થઈ હતી, જે શાંત્ઝ સ્ટેશન તરીકે ઓળખાતા ટૂંકા ગાળાના રેલ્વે સ્ટેશનનું સ્થળ બની ગયું હતું. એક પોસ્ટ ઓફિસ પણ ખોલવામાં આવી હતી અને એક ગામ માટેની યોજનાઓ હતી, પરંતુ તે ક્યારેય સાકાર થઈ ન હતી અને પોસ્ટ ઓફિસ અને રેલવે સ્ટેશન બંને પાછળથી બંધ થઈ ગયા હતા. જેકબના મોટા ભાઈઓએ ઘર છોડ્યું અને ખેતી માટે તેમની જમીન સાફ કરી, તેઓ તેમની છાવણીઓ જાળવવા અને સાફ કરવામાં મદદ કરવા માટે તેમની સાથે ગયા; પંદર વર્ષની ઉંમરે, તેઓ લાકડા કાપવામાં ખૂબ કુશળ હતા. તેમના એકવીસમા જન્મદિવસ પર, જેકબે તેમના પિતરાઇ ભાઇ, બાર્બરા બીન સાથે લગ્ન કર્યા અને ટૂંક સમયમાં જ તેમના માતાપિતાના ખેતરનો કબજો સંભાળી લીધો. પાછળથી તેમણે તેમના પિતાની લાકડાની મિલનું સંચાલન સંભાળ્યું, કદાચ 1845 અને 1851 ની વચ્ચે, જેણે "[તેમની] ઉદ્યોગસાહસિક અને નાગરિક કારકિર્દીની શરૂઆત કરી". 1867માં વરિષ્ઠ જેકબ મૃત્યુ પામ્યા ત્યાં સુધી મિલની માલિકીનું કાનૂની હસ્તાંતરણ થયું ન હતું. તેમણે લાકડાની મિલનું સંચાલન સંભાળ્યું તે સમયની આસપાસ, શાંટ્ઝે બેન્જામિન ઇબીના બે પુત્રો, ક્રિશ્ચિયન અને એલિયાસ સાથે ભાગીદારી શરૂ કરી. ત્રણેય ભાગીદારો પાસે ફાર્મર્સ મેન્યુફેક્ટરી નામની વર્કશોપ એન્ટરપ્રાઇઝ હતી. તે 1851માં શ્રેણીબદ્ધ વેપારીઓને વેચવામાં આવ્યું હતું અને આખરે તેનો ઉપયોગ ફર્નિચરના ઉત્પાદન માટે કરવામાં આવ્યો હતો. તે વેચવામાં આવી તે સમયે, મિલકતની કિંમત C £775 હતી, જે "કોઈ નાની રકમ નહોતી". વર્કશોપના બદલામાં, ભાગીદારોને બર્લિનમાં કિંગ સ્ટ્રીટની બાજુમાં બે મિલકતો મળી, જે રિયલ એસ્ટેટ વ્યવસાયમાં શાંત્ઝની સંડોવણીની શરૂઆત દર્શાવે છે. આ મિલકતોમાં ત્રણ રહેઠાણો, ત્રણ કોઠાર, એક લુહારની દુકાન અને બીજી વર્કશોપ હતી. શાંત્ઝ સક્રિય ભાગીદાર હતા અને તેથી તે જ આ સંપત્તિઓનું સંચાલન કરતા હતા. ટૂંક સમયમાં, શાંત્ઝ એક ગ્રામીણ ગામ ઇબીટાઉનને "વ્યસ્ત બર્લિન" માં રૂપાંતરિત કરવામાં સામેલ થઈ ગયું, જે એક વિકસતા ઔદ્યોગિક નગર છે. જેમ જેમ શહેરનો વિકાસ થતો ગયો તેમ તેમ તેની આસપાસના લાકડાના સ્રોતોની અછત વર્તાતી ગઈ, જેનાથી સ્થાનિક લાકડાનો વ્યવસાય નબળો પડ્યો. સ્થાનિક લાકડાની મિલો પણ વધુ ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં સ્થિત વરાળથી ચાલતી લાકડાની મિલો દ્વારા સ્પર્ધા કરવા લાગી, જે લાકડાની વધુ સીધી પહોંચ ધરાવતી હતી. આ પડકારોને સ્વીકારતા, શાંત્ઝે તેના પિતાની પાણી સંચાલિત લાકડાની મિલનો કબજો સંભાળ્યા પછી તરત જ તેને ફરીથી બનાવી. જ્યારે પુનઃનિર્માણ પૂર્ણ થયું, ત્યારે મિલનું મૂલ્ય C £150 હતું અને બે કામદારોને રોજગારી આપતી વખતે દર વર્ષે લાકડાનું ઉત્પાદન થતું હોવાનું કહેવાય છે. તેનાથી વિપરીત, જૂની સ્નેઇડર મિલનું મૂલ્ય C £200 હતું, પરંતુ દર વર્ષે માત્ર લાકડાનું ઉત્પાદન થતું હતું અને તેમાં માત્ર એક કામદારને નોકરી આપવામાં આવતી હતી. શાંત્ઝે 1850ના દાયકાની શરૂઆતમાં પણ ઘણા લાકડા ખરીદ્યા હતા, પરંતુ તેમને ગ્રાહકોની જરૂર હતી. સદભાગ્યે તેમના માટે, 1850ના દાયકામાં બર્લિનના શહેરી વિકાસને વેગ મળ્યો, ખાસ કરીને 1856માં બર્લિનમાં ગ્રાન્ડ ટ્રંક રેલવેના આગમન પછી, જેના લાકડાથી સળગતા વરાળ એન્જિનમોટિવ્સ ગ્રાન્ડ ટ્રંકને શાંત્ઝના વ્યવસાય માટે એક સ્પષ્ટ ગ્રાહક બનાવતા હતા. તેમણે તાજેતરમાં આવેલા વસાહતીઓને બાંધકામ સામગ્રી પણ વેચી હતી જેઓ વસાહતમાં ઘરોનું નિર્માણ કરી રહ્યા હતા. 1854 માં, બર્લિન 1,000 રહેવાસીઓ સુધી પહોંચ્યું; આમ, તે એક ગામ બની શક્યું અને મ્યુનિસિપલ સ્વ-શાસનમાં જોડાઈ શક્યું. જાહેર કચેરીઓ બનાવવામાં આવી હતી, જેમાં શાંત્ઝને શાળાના ટ્રસ્ટી તરીકે ચૂંટવામાં આવ્યા હતા. ગ્રામ પરિષદ ટૂંક સમયમાં ફૂટપાથ-નિર્માણના અભિયાનમાં જોડાઈ. શાંત્ઝે બાંધકામ કરાર પર સફળતાપૂર્વક બોલી લગાવી હતી અને ત્યારબાદ તેને કિંગ સ્ટ્રીટ, ફાઉન્ડ્રી સ્ટ્રીટ, વેબર સ્ટ્રીટ અને ફ્રેડરિક સ્ટ્રીટના ભાગો સાથે ફૂટપાથ બનાવવા માટે C £300 ચૂકવવામાં આવ્યા હતા. સાઇડવૉકનું નિર્માણ પાઇન લાકડામાંથી ગૌણ શેરીઓ માટે અને કિંગ સ્ટ્રીટ પર પ્રમાણભૂત પહોળાઈ સુધી કરવામાં આવ્યું હતું. શાંત્ઝે પછીના કેટલાંક વર્ષોમાં ગામમાં સંખ્યાબંધ વધારાના ફૂટપાથ બનાવ્યાં, તેમના કામ માટે અને તેમના લાકડાના મૂલ્ય માટે દર વર્ષે સેંકડો પાઉન્ડ મેળવ્યા. કિંગ સ્ટ્રીટ અને આસપાસના વિસ્તારમાં ફેલાયેલા ખેતરો અને વ્યવસાયોના પ્રારંભિક સમૂહમાંથી એકીકૃત વસાહત બનાવવામાં મદદ કરવામાં આ નોંધપાત્ર હતું. 1850ના દાયકા દરમિયાન શાંત્ઝે સમયાંતરે ગ્રામ્ય કરવેરા કલેક્ટર અને કરવેરા આકારણીકાર તરીકે પણ કામ કર્યું હતું. વિકાસકર્તા બર્લિનની પવનચક્કી વર્ષ 1861માં શાંત્ઝે પોતાના વ્યવસાયમાં વધુ વિવિધતા લાવી અને રિયલ એસ્ટેટના વિકાસમાં વધુ સીધા સંકળાયેલા બન્યા. ફ્રેડરિક લુડવિગ રિકર્મન નામના એક મિલરે તાજેતરમાં મેક્લેનબર્ગ (હવે આધુનિક જર્મનીનો એક ભાગ) થી આ વિસ્તારમાં સ્થળાંતર કર્યું હતું અને તે પોતાના વતનમાં સંચાલિત પવન સંચાલિત ગ્રિસ્ટમિલ જેવું જ નિર્માણ કરવા માંગતો હતો. શાંટ્ઝે પવનચક્કીના નિર્માણ માટે રિકરમેનને પ્રમાણમાં ઉદાર શરતોની ઓફર કરી હતી અને માત્ર ન્યૂનતમ અગાઉથી ચૂકવણી કરી હતી. આનાથી ગ્રિસ્ટ મિલિંગમાં ટૂંકા ગાળાનું સાહસ શરૂ થયું, જે બર્લિન માટે પ્રથમ હતું, તેમજ તેની પ્રથમ અને એકમાત્ર પવનચક્કીનું બાંધકામ હતું. એક પેઢી માટે, આ વિસ્તારના ખેડૂતો તેમના અનાજને વોટરલૂની મિલમાં લાવ્યા હતા, જેની સ્થાપના અબ્રાહમ એરબે કરી હતી. પવનચક્કીનું નિર્માણ બર્લિનની સૌથી ઊંચી ટેકરીની ટોચ પર કરવામાં આવ્યું હતું, જે ટૂંક સમયમાં મેક્લેનબર્ગ ટેકરી તરીકે જાણીતી બની હતી. જ્યારે તે પૂર્ણ થયું, ત્યારે તે ઊંચું હતું, અને તેના મિલસ્ટોન્સના ત્રણ સેટ પ્રતિ કલાક લોટના ચાર બુશેલ, જવના બે બુશેલ અને સ્ક્રોટના પચીસ બુશેલ (કચડી અનાજ અથવા ગ્રિસ્ટ) નું ઉત્પાદન કરી શકે છે. તેની કામગીરી શરૂઆતમાં શાંત્ઝ અને અન્ય સ્થાનિક વેપારીઓની બનેલી કંપની દ્વારા ચલાવવામાં આવતી હતી. ઘણા વર્ષો પછી, સ્થાનિક ઇતિહાસકાર જેકબ ગૌકેલ સ્ટ્રોહે મિલ દ્વારા ઉત્પાદિત પ્રથમ લોટમાંથી શેકેલી રોટલી ખાવાનું યાદ કર્યું અને લોટની ગુણવત્તા ખાસ કરીને સારી હોવાનો દાવો કરવામાં આવ્યો હતો. ઓક્ટોબર 1861માં, રિકર્મેને પવનચક્કી અને તેના પર બેઠેલી જમીન શાંત્ઝ પાસેથી ખરીદી હતી, પરંતુ બાદમાં તેને 1863ની શરૂઆતમાં ઓગસ્ટ અથવા ઑગસ્ટસ બોહેમ નામના વ્યક્તિને વેચી દીધી હતી. બોહેમ ટૂંક સમયમાં મિલ માટેના ગીરો પર ડિફોલ્ટ થઈ ગયો અને 1864માં ફરાર થઈ ગયો. આ મિલ બંધ થઈ ગઈ હતી અને ટૂંક સમયમાં તેને તોડી પાડવામાં આવી હતી. મિલની મિલકતનું નિયંત્રણ શાંત્ઝને પાછું આપવામાં આવ્યું હતું, જે 1865માં મિલ માટે મિલકત કર પર માત્ર 9 ડોલરની છૂટ બચાવી શક્યા હતા. 1874માં જમીનની હરાજી કરવામાં આવી હતી અને શાંત્ઝ અને ચાર્લ્સ બોહેમરને દરેકને અડધો હિસ્સો મળ્યો હતો. કેનેડિયન બ્લોક પણ 1861 માં, શાંટ્ઝે પોતાના રિયલ એસ્ટેટ પ્રોજેક્ટ્સ વિકસાવવા માટે એક મોટું પગલું ભર્યું હતું જ્યારે તેણે બર્લિનના વધતા જતા ડાઉનટાઉનના કેન્દ્ર નજીક કિંગ સ્ટ્રીટ અને ફાઉન્ડ્રી સ્ટ્રીટના ખૂણે મિલકત ખરીદી હતી. આ સ્થળ પર તેમણે કેનેડિયન બ્લોકનું નિર્માણ કર્યું હતું. જ્યારે કે તે બર્લિનની પ્રથમ મોટી વ્યાપારી ઇમારત ન હતી, પરંતુ તે સૌથી પ્રતિષ્ઠિત હતી, અને શાંત્ઝની ઉત્સાહિત "વ્હાઇટ કોલર" પદાર્પણનું પ્રતીક હતું. જેમ જેમ તેઓ ગામના વ્યવસાય અને શાસનમાં વધુને વધુ સામેલ થતા ગયા તેમ તેમ શાંત્ઝની ગ્રામ પરિષદ સાથેના નજીકના જોડાણ અને બારમાસી મ્યુનિસિપલ ઠેકેદાર તરીકેની તેમની ભૂમિકા માટે સ્થાનિક અખબારોમાં ટીકા કરવામાં આવી હતી. ખાસ કરીને, બર્લિન ટેલિગ્રાફે ગ્રામ પરિષદ દ્વારા શાંત્ઝને $120.23 ની ચુકવણીને પડકાર્યો હતો, જે એક ખુલ્લી ગટર બાંધવા માટે હતી, જે શાંત્ઝના પોતાના કેનેડિયન બ્લોકમાંથી ફેક્ટરીના પાણીના નિકાલને દિશામાન કરશે, જેનો તે સમયે મુખ્ય ભાડૂત ગામના કાઉન્સિલર હતા. અખબારના લેખમાં એવી દલીલ કરવામાં આવી હતી કે ગટર મુખ્યત્વે શાંત્ઝના લાભ માટે હશે, અને 'શંકાસ્પદ વ્યવહારો' ગર્ભિત હતા. જોકે, તેમાંથી બહુ ઓછું આવ્યું. ઘણા વર્ષો પછી, શાંત્ઝ અને તેના કેનેડિયન બ્લોક માટે આપત્તિ આવી. 22 માર્ચ 1865ની વહેલી સવારે, પ્રથમ માળના ખૂણે આવેલી ફાર્મસીમાં આગ લાગી હતી. તે ટૂંક સમયમાં પ્રથમ માળના અન્ય ભાગોમાં તેમજ ઉપરના માળમાં ફેલાઈ ગયું. આગની શોધ થઈ અને અગ્નિશામક ઉપકરણો આવી ગયા ત્યાં સુધીમાં, ઇમારત ખોવાઈ ગઈ હતી અને તમામ પ્રયાસો ફાઉન્ડ્રી સ્ટ્રીટની બીજી બાજુ જેકબ હોફમેનની ફેક્ટરી જેવી નજીકની ઇમારતોમાં આગ ફેલાતી અટકાવવા પર કેન્દ્રિત હતા. આગથી નોંધપાત્ર નુકસાનમાં હેઇનરિચ બકમેનનો ફોટોગ્રાફી સ્ટુડિયો, બીજા માળે જે. વેબસ્ટર હેનકોકની કાયદા કચેરી (તમામ પુસ્તકો અને દસ્તાવેજો સહિત) અને ત્રીજા માળે મિકેનિક્સ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ લાઇબ્રેરીનો સમાવેશ થાય છે. શાંત્ઝને 6000 ડોલરની ઇમારતની ખોટનો સામનો કરવો પડ્યો હતો, જેના પર તેનો કોઈ વીમો નહોતો. મેનોનાઇટ સમુદાયોમાં ખાનગી વીમાને પરંપરાગત રીતે નિરુત્સાહિત કરવામાં આવતો હતો, જોકે સમુદાયને વ્યક્તિના બોજો સહન કરવામાં મદદ કરવાના સાધન તરીકે પરસ્પર સહાયની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. ઓન્ટારિયો મેનોનાઇટ્સે ભૂતકાળમાં સામાન્ય રીતે આગ સહાય માટેની જોગવાઈઓ અંગે ચર્ચા કરી હતી, પરંતુ કોઈ નક્કર પગલાં લેવામાં આવ્યા ન હતા. જો કે, આગ લાગ્યાના એક મહિનાની અંદર, વોટરલૂ જિલ્લાના મેનોનાઇટ મંત્રીઓ અને ડેકોન્સે એક ઠરાવ પસાર કર્યો હતો જેમાં ડેકોન્સને આગના કિસ્સામાં થયેલા નુકસાનનું મૂલ્યાંકન કરવા અને ચર્ચના સભ્યોને આગના ભોગ બનનારને ટેકો આપવા માટે યોગદાન આપવા પ્રોત્સાહિત કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવ્યા હતા. આ ઈમારતનું ટૂંક સમયમાં ઈંટથી પુનઃનિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું અને બાદમાં 1888માં બ્રેથાઉટ પરિવારને વેચવામાં આવ્યું હતું. આજે, તે ડાઉનટાઉન કિચનરમાં કિંગ સ્ટ્રીટ વેસ્ટની સાથે સૌથી જૂની હયાત વ્યાપારી ઇમારતોમાંની એક છે. શાંત્ઝ શહેરમાં અન્ય સંખ્યાબંધ વિકાસલક્ષી પરિયોજનાઓમાં સામેલ થઈ ગયા હતા, જેમાં સૌથી નોંધપાત્ર 1869માં ટાઉન હોલ, જાહેર પુસ્તકાલય અને બજાર તરીકે સેવા આપવા માટે રચાયેલ બહુ-ઉપયોગી નાગરિક ભવનનું નિર્માણ હતું. 1859 ની શરૂઆતમાં, શાંત્ઝ બર્લિનમાં કેન્દ્રીય ખેડૂતોના બજારના સમર્થક હતા, પરંતુ તે સમયે ગ્રામ પરિષદ કાર્યવાહી કરવા તૈયાર નહોતી. તેનું નિર્માણ થયા પછી તરત જ, આ ઇમારત ઝડપથી બહાર નીકળી ગઈ હતી, 1872માં બજારને નવી સમર્પિત ઇમારતમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું; તે ધીમે ધીમે કિચનર ફાર્મર માર્કેટમાં વિકસિત થશે. મૂળ 1869ની ઈમારતમાં બર્લિન ટાઉન હોલ અને બર્લિન પબ્લિક લાઈબ્રેરી 1904માં ક્વીન સ્ટ્રીટ પર કાર્નેગી લાઈબ્રેરીનું નિર્માણ થયું ત્યાં સુધી ચાલુ રહી હતી, અને લાઈબ્રેરી ટૂંક સમયમાં નવી ઈમારતમાં સ્થાનાંતરિત થઈ હતી. 1924માં, એક નવો ભવ્ય સિટી હોલ (વર્તમાન કિચનર સિટી હોલનો પુરોગામી) જૂના ટાઉન હોલની પાછળ સીધો બાંધવામાં આવ્યો હતો, અને બાદમાં તેને આખરે તોડી પાડવામાં આવ્યો હતો. ઉદ્યોગપતિ 1870માં શાંત્ઝે વ્યવસાયિક ભાગીદારો એમિલ વોગેલસાંગ અને જ્હોન જેકબ વોલ્ફલે માટે એક બટન ફેક્ટરી બનાવી હતી. વોગેલસાંગ એક યુવાન ઇમિગ્રન્ટ હતો જેનો જન્મ બેડેનમાં થયો હતો જે હવે આધુનિક જર્મની છે. તેઓ 1867માં બર્લિન આવ્યા હતા. વેપાર દ્વારા બટન ટર્નર, તેમણે વેપારી એચ. એસ. સાથે ભાગીદારી કરી. હ્યુબરે સિમ્પસન ફર્નિચર કંપની પાસેથી ભાડાપટ્ટે લીધેલા ઓરડાનો ઉપયોગ કરીને પાયોનિયર બટન વર્ક્સ નામની પોતાની બટન કંપની શરૂ કરી. કેનેડામાં આ પ્રથમ બટન ફેક્ટરી હતી. વોગેલ્સાંગે ટૂંક સમયમાં નવી ફેક્ટરીના નિર્માણમાં મદદ કરવા માટે બીજી ભાગીદારીની રચના કરી, આ વખતે જ્હોન જેકબ વોલ્ફલે સાથે, અને બંને ભાગીદારોએ શાંત્ઝને તેમની ફેક્ટરીના નિર્માણ માટે 20,000 ડોલરનો કરાર આપ્યો. માત્ર સાત મહિના પછી, શાંટ્ઝે કંપનીમાં વોલ્ફલનો હિસ્સો ખરીદ્યો, જે ઉત્પાદન ઉદ્યોગમાં તેમના પ્રવેશને ચિહ્નિત કરે છે. 1871માં, કંપનીમાં સત્તાવીસ લોકોનું કાર્યબળ હતું, જેમાં મોટાભાગે મહિલાઓ અને બાળકો હતા. વોગેલસાંગ સાથે શાંત્ઝનો મૂળ સાત વર્ષનો કરાર 1875માં સમાપ્ત થયો હતો અને શાંત્ઝે ફેક્ટરી પોતાના માટે લીધી હતી, જેમાં વોગેલસાંગની ક્વીન સ્ટ્રીટ સાઉથ પર નવી બટન ફેક્ટરી બાંધવામાં આવી હતી. શાંત્ઝ, જે હવે લગભગ સાઠ વર્ષનો છે, તેણે તેના પુત્રોને વ્યવસાયના સંચાલનમાં સામેલ કર્યા, ખાસ કરીને દિલમેન બી. શાંત્ઝ, જે આખરે કંપની ચલાવવામાં તેના અનુગામી બનશે. 1870 અને 1880 ના દાયકા દરમિયાન, કંપની વિવિધ રીતે ડોમિનિયન બટન વર્ક્સ અથવા શાંટ્ઝ બટન મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપની તરીકે જાણીતી હતી; 1891 માં, તેને જેકબ વાય. શાંટ્ઝ એન્ડ સન કંપની લિમિટેડ તરીકે સામેલ કરવામાં આવી હતી. 1880માં તેનું કાર્યબળ વધીને 140થી વધુ કામદારો સુધી પહોંચી ગયું હતું અને 1910 સુધીમાં તે બર્લિનમાં સૌથી મોટો રોજગારદાતા હતો. કંપનીએ મૂળરૂપે વનસ્પતિ હાથીદાંત (દક્ષિણ અમેરિકાથી આયાત કરાયેલ) અને મોતીની માતા (ગ્રાન્ડ અને થેમ્સ નદીઓમાં તાજા પાણીના શેલોમાંથી વિશાળ પ્રદેશમાં લણણી) જેવી કુદરતી સામગ્રીનો ઉપયોગ કર્યો હતો, પરંતુ બાદમાં કેસીન, બેકેલાઇટ અને આખરે પ્લાસ્ટિક દ્વારા તેનું સ્થાન લીધું હતું, જે 1940ના દાયકામાં ગ્રોસ ફેમિલી દ્વારા કંપની પર કબજો કર્યા પછી અને તેનું નામ બદલીને ડોમિનિયન બટન મેન્યુફેક્ચરર્સ લિમિટેડ કર્યા પછી રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. 1964માં કંપની સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ ગઈ હતી. મેનિટોબાની મુસાફરી 1872માં, શાંત્ઝ રશિયન મેનોનાઇટ બર્નહાર્ડ વાર્કેન્ટિન સાથે નવા રચાયેલા મેનિટોબા પ્રાંતની સંશોધન યાત્રા પર ગયા હતા. કેનેડાની સરકાર દ્વારા તેમને આ સંશોધનની દેખરેખ રાખવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું. મેનિટોબાની તેમની મુલાકાત પછી, શાંટ્ઝે તેમના તારણોનો અહેવાલ સરકારને મોકલ્યો. ઇમિગ્રેશન અધિકારીઓને આ અહેવાલ ગમ્યો અને વધુ વિગતવાર અહેવાલની વિનંતી કરી. આ વિનંતીનું પરિણામ 'નેરેટિવ ઓફ અ જર્ની ટુ મેનિટોબા "નામનો અહેવાલ હતો. જ્યારે વિવિધ ભાષાઓમાં પ્રકાશિત અને અનુવાદિત કરવામાં આવ્યું, ત્યારે આ કથા કેનેડામાં યુરોપીયન ઇમિગ્રેશન માટે પ્રચાર સાહિત્ય બની ગયું. 1873માં મેનોનાઇટ્સના પ્રતિનિધિમંડળે મેનિટોબાની મુલાકાત લીધા પછી તેમણે કેનેડાની સરકાર સાથે પ્રિવિલેજિયમ પર હસ્તાક્ષર કર્યા અને 21,000 મેનોનાઇટ્સ 1874માં ઇસ્ટ રિઝર્વ અને બાદમાં વેસ્ટ રિઝર્વની રચના સાથે મેનિટોબામાં સ્થળાંતરિત થયા. શાંટ્ઝે નવા ઇમિગ્રન્ટ્સ માટે કામચલાઉ ઘરો, જે હવે નિવરવિલે, મેનિટોબા છે તેની નજીક ઇમિગ્રેશન શેડ ઉભા કરવામાં મદદ કરી. 2020માં આ સ્થળ પર એક સ્તૂપ અને તકતી મૂકવામાં આવી હતી. મેનિટોબામાં એક સમુદાય, શ્ચેનઝેનફેલ્ડનું નામ પણ તેમના સન્માનમાં રાખવામાં આવ્યું હતું. શાંત્ઝે આલ્બર્ટાના ડિડસબરી ખાતે મેનોનાઇટ વસાહતની પણ સ્થાપના કરી હતી. કિચનર, ઓન્ટારિયોના મેયરની યાદી પણ જુઓ નોંધો સંદર્ભો સ્ત્રોતો વધુ વાંચન બાહ્ય કડીઓ SHANTZ, JACOB YOST ઇન ધ ડિક્શનરી ઓફ કેનેડિયન બાયોગ્રાફી શાંટ્ઝ, જેકબ યોસ્ટ (1822-1909) ઇન ધ ગ્લોબલ એનાબાપ્ટિસ્ટ મેનોનાઇટ એન્સાયક્લોપીડિયા ઓનલાઇન (GAMEO) મેમોરેબલ મેનીટોબન્સઃ જેકબ યોસ્ટ શાંટ્ઝ (1822-1909) એટ ધ મેનિટોબા હિસ્ટોરિકલ સોસાયટી શાંટ્ઝ, J. Y. (જેકબ યોસ્ટ) મેનોનાઇટ આર્કાઇવલ ઇમેજ ડેટાબેઝ (એમએઆઇડી) 1822 જન્મમાં 1909 મૃત્યુ કિચનર, ઓન્ટારિયોના ઉદ્યોગપતિઓ કેનેડિયન મેનોનાઇટ્સ મેનોનાઇટ લેખકોનો ઇતિહાસ કિચનર, ઓન્ટારિયોના કેનેડિયન લોકો સ્વિસ-જર્મન વંશના ખેડૂતો ઓન્ટારિયોના કેનેડિયન લાકડાના ઉદ્યોગપતિઓ કેનેડિયન ઉત્પાદન ઉદ્યોગપતિઓ ટેક્સ કલેક્ટર્સ ફર્સ્ટ મેનોનાઇટ કબ્રસ્તાન, કિચનર, ઓન્ટારિયો સૉમિલર્સ ખાતે દફનવિધિ