De Witte (restaurant)
ડી વિટ્ટે એ નેધરલેન્ડ્સમાં એમર્સફોર્ટમાં એક નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ છે. તે એક સુંદર ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ હતી જેને 1960માં એક મિશેલિન સ્ટાર એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો અને 1981 સુધી તે રેટિંગ જાળવી રાખ્યું હતું. હોટેલ-કાફે-રેસ્ટોરન્ટની સ્થાપના 1922માં એક વિલામાં કરવામાં આવી હતી. મૂળરૂપે તેનું નામ "ટેર હોર્સ્ટ" રાખવામાં આવ્યું હતું. 1925માં સી. જે. જી. ને વેચાયા પછી. હેસ્ટ્રિચ, તેનું નામ બદલીને "ડી વિટ્ટે" રાખવામાં આવ્યું હતું. 1956 માં વિલાનું સ્થાન હેતુસર બાંધવામાં આવેલી ઇમારત દ્વારા લેવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ પિતા હેસ્ટ્રિચ હવે ત્યાં ન હતા, કારણ કે પુનઃનિર્માણ પહેલાં 1955 માં તેમનું અવસાન થયું હતું. પુત્ર અર્ન્સ્ટ હેસ્ટ્રિચે સત્તા સંભાળી. મિશેલિન યુગમાં તેના માલિક એલાયન્સ ગેસ્ટ્રોનોમિક નીરલેન્ડાઇઝના સ્થાપક અને અધ્યક્ષ અર્ન્સ્ટ હેસ્ટ્રિચ હતા. 1988માં હોટેલ અને રેસ્ટોરન્ટ બંધ થયા પછી, તેને બોએધા નામની ચીની-ઇન્ડોનેશિયન રેસ્ટોરન્ટમાં બદલવામાં આવી હતી. રેસ્ટોરન્ટ બોએધાના અનુગામી રેસ્ટોરન્ટ ડી વોકને આગ અને સલામતીના મુદ્દાઓને કારણે માર્ચ 2006માં સ્થાનિક સરકાર દ્વારા બંધ કરવામાં આવી હતી. 1956ની ઈમારત 2006માં તોડી પાડવામાં આવી હતી અને તેને બેંક ઈમારત દ્વારા બદલવાની હતી. વેન હૂગેવેસ્ટ ગ્રૂપની નાદારીએ તેને અટકાવી દીધી હતી અને મિલકતને અવિકસિત છોડી દેવામાં આવી હતી. 2010 માં ફરીથી એક પહેલ કરવામાં આવી હતી, આ વખતે ઓફિસ બિલ્ડિંગ માટે. નેધરલેન્ડ્સમાં મિશેલિન તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદી પણ જુઓ સ્ત્રોતો અને સંદર્ભો નેધરલેન્ડ્સમાં નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સ નેધરલેન્ડ્સમાં મિશેલિન માર્ગદર્શિકામાં એમર્સફોર્ટમાં નેધરલેન્ડ્સ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સ