Jalpa de Méndez
જલપા દ મેન્ડેઝ એ મેક્સિકોના તબાસ્કો રાજ્યના ઉત્તરમાં સ્થિત જલપા દ મેન્ડેઝ નગરપાલિકાનું એક શહેર છે. તેને રાજ્યના ચોંટાલ માયા પ્રદેશનો ભાગ માનવામાં આવે છે, જે પરંપરાગત રીતે ચોકલેટ પીવા અને શુદ્ધ માંસ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સુશોભિત સૂકા કોળુંના ઉત્પાદન માટે જાણીતું છે. તેલનું થોડું ઉત્પાદન અને પ્રવાસન હોવા છતાં, તેની મુખ્ય આર્થિક પ્રવૃત્તિ ખેતી છે, કોકો, નાળિયેર અને પશુધનનું ઉત્પાદન કરે છે. આ શહેર જલપા દ મેન્ડેઝ શહેર રાજ્યની રાજધાની વિલાહેરમોસાથી 35 કિમી દૂર છે, જેની વસ્તી આશરે 13,330 છે. આ વસાહતની શરૂઆત મય સમયગાળા દરમિયાન એક ગામ તરીકે થઈ હતી. વસાહતી કાળની શરૂઆતથી, તે આસપાસના સમુદાયો માટે સરકારનું કેન્દ્ર રહ્યું છે. આજે, આ શહેર એ જ નામની નગરપાલિકાની બેઠક છે, જેમાં મુખ્યત્વે નગરપાલિકા, રાજ્ય અને સંઘીય સરકારી કચેરીઓ અહીં આવેલી છે. તેની મુખ્ય આર્થિક પ્રવૃત્તિઓ કૃષિ, પશુધન, માછીમારી, વાણિજ્ય, સેવાઓ અને પ્રવાસન છે. શહેરના ઐતિહાસિક કેન્દ્રને પાર્ક સેન્ટ્રલ અથવા સેન્ટ્રલ પાર્ક દ્વારા ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે, જે પામ, બદામ અને પાઇન વૃક્ષો તેમજ અન્ય સુશોભન છોડવાળા બગીચાઓ સાથેનું એક પ્લાઝા છે. મધ્યમાં એક ફુવારો છે જે સુશોભિત કોળુંના આકારનો છે, જે આ વિસ્તારની લાક્ષણિક હસ્તકલા છે. સાન ફ્રાન્સિસ્કો દ એસિસ ચર્ચ શહેરની મધ્યમાં આવેલા પ્લાઝાની બાજુમાં આવેલું છે. તાજેતરમાં જ તેનું નવીનીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું. ચર્ચનો રવેશ નિયોક્લાસિકલ છે, જે રેતીના પથ્થરથી બનેલો છે, જે બે ઘંટડી ટાવરથી ઘેરાયેલો છે. આંતરિક ભાગમાં બે મુખ્ય વિભાગો અને છતની મધ્યમાં એક ગુંબજ છે. ચર્ચની સુશોભન લાક્ષણિકતાઓમાંની એક વિવિધ રંગોમાં પાંચ કબૂતર છે, જે પાંચ ખંડોનું પ્રતીક છે. ચર્ચની સામે બેન્ચ, લાઇટ અને બગીચાના વિસ્તારો સાથે એક વિશાળ કર્ણક છે, જેમાં ફુવારો છે જે બાપ્તિસ્માના ફોન્ટ તરીકે વપરાય છે. કોરોનલ ગ્રેગોરિયો મેન્ડેઝ મગાના હાઉસ મ્યુઝિયમ એ તબાસ્કો દળોના નેતાનું ભૂતપૂર્વ નિવાસસ્થાન છે જેણે જાહુઆક્ટલના યુદ્ધમાં ફ્રેન્ચને હરાવ્યા હતા. આ ઘર લાકડાની છત સાથે ઈંટનું બનેલું છે. આ માળખું ઘણી વખત પુનઃનિર્માણ કરવામાં આવ્યું હોવા છતાં, તે હજુ પણ તેના મૂળ દેખાવને જાળવી રાખે છે. 1984માં, આ ઇમારતને છ હોલ સાથે સંગ્રહાલય તરીકે ફરી ખોલવામાં આવી હતી જ્યાં હથિયારો, રેખાંકનો, ફોટોગ્રાફ્સ, ઓઇલ પેઇન્ટિંગ્સ, ઐતિહાસિક દસ્તાવેજો અને કોરોનલની વ્યક્તિગત વસ્તુઓ જેવી વસ્તુઓ પ્રદર્શિત કરવામાં આવી છે. કાસા ડી કલ્ચુરા અથવા સાંસ્કૃતિક કેન્દ્રનું નિર્માણ ખાસ કરીને તેના વર્તમાન હેતુ માટે 1977 અને 1982 ની વચ્ચે 713.12m2 વિસ્તાર સાથે કરવામાં આવ્યું હતું. તેમાં અન્ય સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમો અને વર્ગો સાથે રેખાંકનો અને પેઇન્ટિંગના પ્રદર્શનો છે, ખાસ કરીને સપ્તાહના અંતે કરાટે, ગિટાર, પિયાનો, બેલે, અંગ્રેજી, ગણિત, આધુનિક નૃત્ય અને મેક્સીકન લોક નૃત્ય, ખાસ કરીને પ્રાદેશિક ઝપાટેઓ ટબાસ્કીનો. તેમાં એક સભાગૃહ છે જેનો ઉપયોગ પરિષદો અને સિનેમાના કાર્યક્રમો માટે થાય છે. ભૂગોળ મોટાભાગનો પ્રદેશ સપાટ છે, જેમાં કેટલીક નીચી ટેકરીઓ છે, જેની સરેરાશ ઊંચાઈ દરિયાની સપાટીથી દસ મીટર છે. નાકાજુકા નદી કુન્દુઆકૅન સાથે નગરપાલિકાની સરહદ બનાવે છે. અલ નારંજો નદી નાકાજુકા સાથેની સરહદ બનાવે છે; કુકુક્સચાપા નદી પેરાઇસો સાથેની સરહદ બનાવે છે અને ચિકિસ્ટેરો નદી સેન્ટલા સાથેની સરહદ બનાવે છે. આ તળાવો 2,320 હેક્ટર વિસ્તારમાં ફેલાયેલા છે. આ વિસ્તારના મહત્વના તળાવોમાં પોમ્પોસુ, એલ એસ્લાબોન, લા નેગ્રિટા, સાન ઑગસ્ટીન, એલ પ્રોવેચો, લા ટિનાજા અને એલ ટ્રોન્કોનનો સમાવેશ થાય છે. પોમ્પોસુ તળાવ નગરપાલિકાની ઉત્તરમાં આવેલું છે. આ પાણી લીલા રંગના વિવિધ રંગોનું છે અને તેની આસપાસ તાડના વૃક્ષો છે. અહીં માછીમારી બાસ, મોજારા, તિલાપિયા અને પેજેલાગાર્ટો જેવી પ્રજાતિઓ પેદા કરી શકે છે. વર્ષ દરમિયાન તાપમાનમાં ફેરફાર સાથે આબોહવા ગરમ અને ભેજવાળી હોય છે. સરેરાશ ઉચ્ચ તાપમાન 30.5C છે જે જૂનમાં થાય છે અને સૌથી ઠંડા તાપમાન સરેરાશ 22.5C ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરીમાં થાય છે. સરેરાશ વાર્ષિક વરસાદ દર વર્ષે 1692 મીમી છે પરંતુ સરેરાશ 696 મીમી અને એપ્રિલમાં માત્ર 20 મીમી સાથે સૌથી વધુ વરસાદ ઓક્ટોબરમાં પડે છે. વર્ષ દરમિયાન સાપેક્ષ ભેજ 75 થી 86 ટકાની વચ્ચે હોય છે. સૌથી તોફાની મહિનાઓ નવેમ્બર અને ડિસેમ્બર છે, જ્યારે "નોર્ટેસ" તરીકે ઓળખાતા મોરચા (કારણ કે તેઓ ઉત્તરથી આવે છે) મેક્સિકોના અખાતમાંથી રાજ્યમાં પ્રવેશ કરે છે. આ સમય દરમિયાન પવનની સરેરાશ ઝડપ 32 કિમી/કલાક હોય છે, જે તોફાન દરમિયાન વધારે હોય છે. સપાટ ભૂપ્રદેશ અને પુષ્કળ વરસાદ આ વિસ્તારને પૂર માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે. 2007ના પૂર ઉપરાંત, જેમાં તાબાસ્કો રાજ્યનો 80 ટકા હિસ્સો આવરી લેવામાં આવ્યો હતો, તાજેતરના અન્ય મોટા પૂરમાં 1999 અને 2010ના પૂરનો સમાવેશ થાય છે. 1999નું પૂર પેનિટાસ જળવિદ્યુત બંધ પરથી દબાણ હળવું કરવા માટે પાણી છોડવાને કારણે આવ્યું હતું અને 2010નું પૂર એટલું ગંભીર હતું કે મેક્સિકોના નેશનલ કમિશન ફોર હ્યુમન રાઇટ્સ કમિઝન નાસિઓનલ ડી ડેરેકોસ હ્યુમનોસ (સી. એન. ડી. એચ.) દ્વારા હસ્તક્ષેપની ખાતરી આપવામાં આવી હતી. વન્યજીવનમાં પોપટ, મકાઉ, સારસ, મનાતી અને મગરો જેવી જમીન અને જળચર પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થાય છે. વેટલેન્ડ વિસ્તારોમાં હજુ પણ જંગલી મેંગ્રોવ છે. ઇતિહાસ જલપા નામ નાહુઆત્લ શબ્દસમૂહ શાલ-પાન પરથી આવ્યું છે, જેનો અર્થ થાય છે રેતી પર અથવા રેતીની ધાર પરનું સ્થાન. આ વસાહત મય સમયગાળા દરમિયાન ઉભરી આવેલા ઘણા નાના ગામોમાંનું એક હતું. હર્નાન કોર્ટેસ હાલના હોન્ડુરાસ તરફ જતા માર્ગમાં આ વિસ્તારમાંથી પસાર થયા હતા. સ્પેનિશ પરિવારોએ ગામમાં રહેવાનું શરૂ કર્યું, જે પછી 1550 માં શરૂ થયું, જેને Xalpa કહેવામાં આવતું હતું. વસાહતી કાળ દરમિયાન આ વસાહત મહત્વપૂર્ણ બની હતી અને તેને ચોંતલપા પ્રદેશની રાજધાની નામ આપવામાં આવ્યું હતું. 1665 સુધીમાં આ નગર અન્ય બાર સમુદાયો માટે સરકારનું કેન્દ્ર હતું. કોમાલ્કોકાની વસાહત 1827માં જલપા દ્વારા નિયંત્રિત વિસ્તારમાં બનાવવામાં આવી હતી અને 1834માં આ વિસ્તારને અલગ કરીને હવે કોમાલ્કકો અને પેરાઇસોની નગરપાલિકાઓ બનાવવામાં આવી હતી. આધુનિક નગરપાલિકાની સ્થાપના 1837માં રાજ્ય કોંગ્રેસ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, પરંતુ 1852 સુધી આ નગરને બેઠકનું નામ આપવામાં આવ્યું ન હતું. જલપા નગરપાલિકાનું સત્તાવાર નામ 1882માં નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું. 1887માં, 1863 અને 1864ની વચ્ચે ફ્રેન્ચ સામે લડતા ગ્રેગોરિયો મેન્ડેઝ મગાનાના સન્માનમાં તેનું નામ બદલીને જલપા ડી મેન્ડેઝ કરવામાં આવ્યું હતું. જલપાને 1955માં એક શહેર જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું. સંસ્કૃતિ મ્યુનિસિપાલિટી મે મહિનાના અંતમાં પાર્ક ક્લબ કેમ્પેસ્ટર ખાતે વાર્ષિક મેળો યોજાય છે. તેમાં સાંસ્કૃતિક, વ્યાપારી અને કૃષિ પ્રદર્શનો અને કાર્યક્રમોનો સમાવેશ થાય છે. સ્થાનિક શાળાઓ અને સાંસ્કૃતિક કેન્દ્રો સાથે સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમોનું આયોજન કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત હસ્તકલા, પ્રાદેશિક ખોરાક, મનોરંજન સવારી, લોક નૃત્ય "ફ્લોર ડી જિકારા" સૌંદર્ય રાણીના મુગટ તરીકે છે. કાર્નિવલ એક મહત્વપૂર્ણ વાર્ષિક પ્રસંગ છે. તે જાન્યુઆરીમાં "ક્વેમા દ મેલ હ્યુમર" અથવા કાગળના માશની આકૃતિનો ઉપયોગ કરીને ખરાબ મૂડને સળગાવવાથી શરૂ થાય છે. ત્યારથી એશ બુધવાર સુધી, નૃત્યો અને ભવ્ય પોશાક પહેરેવાળા લોકો હોય છે, ખાસ કરીને રવિવારે સોન મ્યુઝિક સાથે. સ્ત્રીઓ માટેના પરંપરાગત પહેરવેશમાં ફૂલોની પેટર્ન સાથે લાંબી, સંપૂર્ણ સ્કર્ટ અને કોલરની આસપાસ ભરતકામ સાથે સફેદ સુતરાઉ બ્લાઉઝનો સમાવેશ થાય છે. પુરુષો માટે, તેમાં સફેદ સુતરાઉ પેન્ટ અને લાલ રૂમાલ સાથેનું શર્ટ, "ચોંટલ" નામની ટોપી, બેગ અને છરી હોય છે. સ્થાનિક રાંધણકળામાં હેડ ચીઝ અને લોંગાનિઝા સોસેજ જેવા શુદ્ધ માંસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મીઠાઈઓમાં તલ અને પાઇન નટ્સમાંથી બનાવેલ મીઠાઈઓનો સમાવેશ થાય છે અને પરંપરાગત પીણાંમાં ચોરોટ, પિનોલ અને કાકાઓટાડાનો સમાવેશ થાય છે. અર્થતંત્ર નગરપાલિકાના 64 સક્રિય સમુદાયોમાંથી 35 અથવા આશરે 54 ટકા સમુદાયોને અમુક સ્તરે સામાજિક-આર્થિક હાંસિયામાં ધકેલાયા હોવાનું માનવામાં આવે છે, જેમાં એકંદર નગરપાલિકાને મધ્યમ સ્તરનું હાંસિયામાં ધકેલી દેવામાં આવી હોવાનું માનવામાં આવે છે. નગરપાલિકાની મુખ્ય આર્થિક પ્રવૃત્તિ હજુ પણ કૃષિ છે, જેમાં મુખ્ય પાકો મૂળભૂત અનાજ, કોકો અને નાળિયેર છે. પશુધન એ સ્થાનિક અર્થતંત્રનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે અને તેમાં ઢોર, ડુક્કર, ઘેટાં, ઘોડા અને સ્થાનિક પક્ષીઓનો સમાવેશ થાય છે. આ વિસ્તારના તળાવો માછીમારી અને જળચરઉછેર માટે પરવાનગી આપે છે પરંતુ તે અર્થતંત્રનો મોટો ભાગ નથી. ડોન રેમો તમાકુ ફાર્મ અને સિગાર ફેક્ટરીની સ્થાપના 1995માં ટિએરા એડન્ટ્રો શહેરમાં કરવામાં આવી હતી. આ નામ રેમો લોઇઝા સાન વિસેન્ટેના માનમાં છે, જે તમાકુના એક મહત્વપૂર્ણ ખેડૂત અને ફેક્ટરીના વર્તમાન માલિક આલ્ફોન્સો લોઇઝા ગાર્સિયાના પિતા હતા. વર્તમાન ઉદ્યોગ સુમાત્રા તમાકુથી શરૂ થયો હતો અને 1997 સુધીમાં તે હેક્ટર દીઠ આશરે 1.5 ટનની ઉપજ સાથે પચાસ હેક્ટરમાં ખેતી કરી રહ્યો હતો. આ ફેક્ટરી પાંદડાઓને ઠીક કરવા અને સિગારનું ઉત્પાદન કરવા માટે 550 ચોરસ મીટરના વિસ્તારમાં ફેલાયેલી છે. આ ઉદ્યોગ પ્રમાણમાં નવો હોવા છતાં, અહીં તમાકુ ઉગાડવાની શરૂઆત માયનોની છે. જોકે, પુરવઠો મેળવવામાં મુશ્કેલી, પાકની નબળી ઉપજ અને સ્થાનિક બજારમાં ઘટાડાને કારણે અહીં તમાકુના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થઈ રહ્યો છે. રાજ્યમાં તમાકુના ઉત્પાદનને તેની વાનગીઓની સાથે તેની સંસ્કૃતિના ભાગરૂપે ટેકો આપવાના તાજેતરના પ્રયાસો કરવામાં આવ્યા છે. મ્યુનિસિપાલિટીમાં મેકોઆકન તેલ ક્ષેત્ર સિવાય કોઈ મોટો ઉદ્યોગ નથી. ઉત્પાદન નાના પારિવારિક વ્યવસાયો દ્વારા હસ્તકલા અને ખાદ્ય પ્રક્રિયા સુધી મર્યાદિત છે. અહીંનો એક જાણીતો ખાદ્ય ઉદ્યોગ હેડ ચીઝ અને લોંગાનિઝા સોસેજ જેવા શુદ્ધ માંસનું ઉત્પાદન છે. મુખ્ય સ્થાનિક હસ્તકલા એ કાકડીનું સૂકવણી અને સુશોભન છે જેનો ઉપયોગ પરંપરાગત રીતે સંગ્રહ અને ખાદ્ય સેવા માટે થતો હતો, પરંતુ આજે તે મોટે ભાગે પ્રવાસીઓ માટે બનાવવામાં આવે છે. કાકડી, જેને જીકારા કહેવાય છે, તે ચોકલેટ માટેના વાસણ તરીકે પરંપરાગત રીતે મહત્વપૂર્ણ છે. આજે પણ આ કોળુંમાં પોઝોલ નામનું ચોકલેટ પીણું પીરસવાની પરંપરા છે. છેલ્લા દસ વર્ષમાં અર્થતંત્રના વાણિજ્ય ક્ષેત્રનો વિકાસ થયો છે, જેમાં બોડેગા ઔરેરા, સુપર ચે, સોરિયાના અને પેરિસિના ટેલાસ જેવા રાષ્ટ્રીય ચેઇન સ્ટોર્સ આવ્યા છે. બેંકો, રેસ્ટોરાં, ઓટો અને ફાર્મસીઓ જેવી સેવાઓ મોટાભાગે સ્થાનિક લોકો માટે છે. મ્યુનિસિપલ બેઠક પર ડેનિયલ સાન્તોસ ગાર્સિયા નામનું એક પરંપરાગત મ્યુનિસિપલ બજાર આવેલું છે. રાજ્ય સત્તાવાળાઓએ આ વિસ્તારને પ્રવાસી આકર્ષણ તરીકે પ્રોત્સાહન આપવા માટે કાર્યક્રમો શરૂ કર્યા છે જેમ કે તેને કાકાઓ માર્ગનો ભાગ બનાવવો, પરંતુ સ્થાનિક સત્તાવાળાઓએ હજુ સુધી પરિણામો જોયા નથી. જો કે, આયોજિત ચોંટાલ્પા ચીકા જેવા પર્યાવરણીય પ્રવાસન કેન્દ્રો બનાવવા માટેના સંકેતો અને અધિકૃતતા હજુ સુધી સાકાર થઈ નથી. પોમ્પોસુ જુલીવા વેટલેન્ડ્સ મેઝકાલ્પા નદીના ડેલ્ટા પર છે. અહીં કેટલીક પર્યાવરણીય પ્રવાસન જેવી કે જળચર રમતો અને પર્યટન તેમજ સ્વેમ્પ મગર અભયારણ્ય છે. ડોન રેમો સિગાર ફેક્ટરી પ્રવાસની તક આપે છે. લા એન્કેન્ટાડો ટર્ટલ ફાર્મ લેટિન અમેરિકામાં આ પ્રકારનું એકમાત્ર ફાર્મ છે, જે રાજ્યના મૂળ કાચબાની છ પ્રજાતિઓનું ઉછેર કરે છે. તે રિફોર્મા સેગુન્ડા સેસિઓનમાં સ્થિત છે. તે ઓલાન ગાર્સિયા પરિવાર સાથે સંબંધિત છે. 2004માં આ ઉદ્યોગને ટબાસ્કો સ્ટેટ ઇકોલોજી પુરસ્કાર મળ્યો હતો. સંદર્ભો તાબાસ્કોમાં વસ્તી ધરાવતા સ્થળો