Christian Hellberg
ક્રિશ્ચિયન હેલબર્ગ (જન્મ 28 નવેમ્બર 1972) એક સ્વીડિશ રસોઇયા છે અને તેમના બાળપણના મિત્ર કેમિલા લેકબર્ગ સાથે મળીને ફ્લેવર્સ ફ્રોમ ફ્જેલબેકાના રસોઈ પુસ્તકના સહ-લેખક છે. ઘણા લોકો તેમને 'ડિનર સિક્રેટ્સ ફ્રોમ ધ એબી' થી ઓળખે છે, જેમાં તેમણે ઘણી વખત ભાગ લીધો હતો; 2008ની વસંતમાં તેઓ 'શેફ્સ ડ્યુએલ' માં એકબીજા સામે સ્પર્ધા કરનારા બે શેફમાંથી એક હતા. રસોઇયાનું દ્વંદ્વયુદ્ધ ખૂબ જ પ્રિય છે-રસોઇયાના નિર્દેશક એરિક બ્રાનસ્ટ્રોમના માર્ગદર્શન હેઠળ મિત્રો અથવા સહકર્મીઓ રસોડામાં "શ્રેષ્ઠ" કોણ છે તે માટે સ્પર્ધા કરે છે; દરેક ટીમે સાંજે રસોઇ કરવી જોઈએ અને ઍપ્ટાઈઝર, મુખ્ય કોર્સ અને મીઠાઈ રજૂ કરવી જોઈએ. હેલબર્ગે વાર્ષિક નોબેલ શાંતિ પુરસ્કાર માટેના કાર્યક્રમો માટે ભોજન બનાવ્યું છે, જેમ કે ભોજન સમારંભ. કારકિર્દી રેસ્ટોરન્ટ ફ્રેડ્સગાટન 12, જેની સાથે હેલબર્ગનો મજબૂત સંબંધ છે, તે રોયલ એકેડેમી ઓફ આર્ટ્સની ઇમારતોમાં સ્થિત છે, જે સ્ટોકહોમમાં રોસેનબાદની સામે એક સાંસ્કૃતિક સ્મારક છે. હેલબર્ગ ટીવી કાર્યક્રમ 'ગ્રિલ!' ના યજમાન પણ છે. અને 2001 માં 'શેફ ઓફ ધ યર' તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. 2009ની પાનખરથી તેઓ સ્ટોકહોમમાં ઐતિહાસિક સ્ટુઅરબેડેટમાં સ્થિત રેસ્ટોરન્ટ કર્મેનમાં મુખ્ય રસોઇયા છે; એક ઐતિહાસિક સ્થાપના જેની કલ્પના સદીના પ્રખર આરોગ્ય ગુરુ કાર્લ કર્મેનના વળાંક દ્વારા કરવામાં આવી હતી. સ્પા/રેસ્ટોરન્ટમાં, જે આજે કરમનનું નામ ધરાવે છે, ઓલ્ડ નોર્સ કોતરણીની આસપાસ, શેફ હેલબર્ગે ખાનગી છતાં તાજગીભર્યા અનુભવ માટે આમંત્રણ આપ્યું છે. 2011 થી, હેલબર્ગે નોંધપાત્ર સફળતા વિના સ્વીડિશ ટેલિવિઝન રસોઈ કાર્યક્રમો માટે માર્ગદર્શક તરીકે કામ કર્યું છે; હજુ સુધી અન્ય સંલગ્ન પણ અમારા ફ્જેલબેકા મૂળ મિત્રો છે જે ટ્રેડગર્ન માટે કામ કરે છેઃ એક જગ્યા ધરાવતી રેસ્ટોરન્ટ, બાર અને નાઇટક્લબ કે જે ટ્રેડગૉર્ડ્સફોરેનિંગન પાર્ક પર ઉનાળામાં ટેરેસ ધરાવે છે. હેલબર્ગ તેના ટીવી 4 સ્લોટ પર કેવિયર વત્તા સ્મોક્ડ મેયોનેઝ સાથે નમ્ર બેકડ બટાટાને નવી ઊંચાઈઓ પર લઈ જાય છે. સંદર્ભો વધુ વાંચન બાહ્ય લિંક્સ યુટ્યુબ ક્લિપ 1972 જન્મ જીવંત લોકો સ્વીડિશ રસોઇયાઓ