Goji tea
ગુગી-ચા અથવા ગોજી ચા એ પરંપરાગત ચાઇનીઝ/કોરિયન ચા છે જે સૂકા ગોજી બેરી અથવા પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે, ચા યુવાન ગોજીના પાંદડાથી બનાવવામાં આવતી હતી. આજે, પુખ્ત પાંદડા અથવા, વધુ સામાન્ય રીતે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વપરાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીથી બનેલી ચાને ગુગીજા-ચા અથવા ગોજી બેરી ચા કહી શકાય, જ્યારે પાંદડાથી બનેલી ચાને ગુગીયોપ-ચા અથવા ગોજી પર્ણ ચા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તૈયારી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો ઉપયોગ કરીને ચા સૂકા ગોજી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આસપાસ બે કપ પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, જેમાં વિવિધ સંભવિત સ્વાદ અથવા મીઠાશ ઉમેરવામાં આવે છે. લીફ ટી એક કપ ગરમ પાણીમાં સૂકા પાંદડાઓ ભરીને તૈયાર કરી શકાય છે. ઓમિજા-ચા સંદર્ભો પણ જુઓ હર્બલ ચા ચીની ચા કોરિયન ચા પરંપરાગત ચીની દવા