Fish finger sandwich
ફિશ ફિંગર સેન્ડવિચ એ એક સેન્ડવિચ છે જેમાં માછલીની આંગળીઓ, છૂંદેલા અથવા બ્રેડવાળી માછલી હોય છે. તે બ્રિટનમાં એક લોકપ્રિય વાનગી છે જ્યાં તે આરામદાયક ખોરાક છે. સેન્ડવિચમાં ઘણીવાર અન્ય કોઈ ભરણ હોતું નથી, પરંતુ તેમાં ટાર્ટેર, મેયોનેઝ અથવા કેચઅપ જેવી ચટણીનો સમાવેશ થઈ શકે છે. સેલિબ્રિટી શેફ જેમી ઓલિવરે સેન્ડવિચને દોષિત આનંદ તરીકે વર્ણવ્યું છેઃ "એક રસોઇયા તરીકે મને હંમેશા લાગે છે કે મારે ફિશ ફિંગર બટ્ટી જેવું કંઈક ન ખાવું જોઈએ-પણ તમે જાણો છો, મને લાગે છે કે તેનાથી તેનો સ્વાદ વધુ સારો બને છે". જે રેસ્ટોરાંઓએ તેમના મેનૂમાં ફિશ ફિંગર સેન્ડવિચનો સમાવેશ કર્યો છે તેમાં બિલ, કર્બિશર અને માલ્ટ અને લિયોનનો સમાવેશ થાય છે. 2017માં, બર્ડ્સ આઈએ ફિશ ફિંગર સેન્ડવિચ એવોર્ડ્સને પ્રાયોજિત કર્યો હતો, જેનો અંતિમ તબક્કો માર્ક હિક્સની ટ્રામશેડ રેસ્ટોરન્ટમાં યોજાયો હતો. જનતા તરફથી શ્રેષ્ઠ વ્યાવસાયિક અને શ્રેષ્ઠ પ્રવેશ માટે અલગ ઇનામો આપવામાં આવ્યા હતા. ન્યાયાધીશો ગ્રેગ વોલેસ, જેનિફર બેડલો, ઝેન્થે ક્લે, પીટર લેક અને ડેની કિંગ્સ્ટન હતા, જ્યારે કેપ્ટન બર્ડસેએ જોયું હતું. વિજેતા વ્યાવસાયિક પોર્ટ આઇઝેકમાં ચેપલ કાફેના ક્રિસ લેન્યોન હતા જેમની વાનગીમાં ટાર્ટર ચટણી સાથે પેન્કોમાં હેકનો સમાવેશ થતો હતો. ગેબ્રિએલ સેન્ડરે શ્રેષ્ઠ જાહેર પ્રવેશ કર્યો, જે કેપર્સ, લીંબુનો રસ, સ્મોક્ડ પેપરિકા મેયોનેઝ, રોકેટ અને વસાબીથી સજ્જ હતો, જે ક્રસ્ટી બાપમાં પીરસવામાં આવ્યો હતો. યુ. એસ. સંદર્ભોમાં 1962માં શોધાયેલ ફાઇલ્ટ-ઓ-ફિશ સેન્ડવિચ પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ બર્ડ્સ આઈ ફિશ ફિંગર સેન્ડવિચ એવોર્ડ્સ 2017 માછલીની વાનગીઓ સીફૂડ સેન્ડવિચ બ્રિટિશ સેન્ડવિચ