Anatoly Sharpenak
એનાટોલી અર્નેસ્ટોવિચ શાર્પેનક (; મોસ્કો, રશિયામાં 1895-મોસ્કો, સોવિયેત યુનિયનમાં 1969) એક રશિયન સામ્રાજ્ય અને સોવિયેત બાયોકેમિસ્ટ, ડોક્ટર ઓફ મેડિકલ સાયન્સિસ, પ્રોફેસર હતા. તેમના નામ પરથી નામ આપવામાં આવેલ દંત ક્ષય સિદ્ધાંતોમાંના એકના લેખક. જીવનચરિત્ર એ. ઈ. શાર્પેનકનો જન્મ બાલ્ટિક જર્મનોના એક પરિવારમાં થયો હતો, જે ખૂબ જ શ્રીમંત હતા, રશિયામાં સ્થાયી થયા હતા અને જર્મન વસાહત (જર્મન ક્વાર્ટર) ના વિસ્તારમાં રહેતા હતા. તેમણે એક સારી ખાનગી શાળા અને પછી યુનિવર્સિટીમાંથી સ્નાતક થયા. રશિયન ગૃહયુદ્ધ દરમિયાન તેમણે હોસ્પિટલ ટ્રેનમાં ડૉક્ટર તરીકે સેવા આપી હતી. 1920માં તેમણે નવી રચાયેલી બાયોકેમિકલ સંસ્થામાં) ના નિર્દેશન હેઠળ કામ કર્યું હતું. 1939માં તેમણે મોસ્કો સ્ટોમેટોલોજિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (હવે મોસ્કો સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ઓફ મેડિસિન એન્ડ ડેન્ટિસ્ટ્રી) ખાતે બાયોકેમિકલ વિભાગનું આયોજન કર્યું હતું. તેઓ 1969 સુધી આ વિભાગના અધ્યક્ષ હતા. મોસ્કો સ્ટોમેટોલોજિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાં વિભાગનું નેતૃત્વ કરતી વખતે, તેમણે નીચેના હોદ્દાઓ પણ સંભાળ્યા હતાઃ 1945 થી 1969 સુધી, પ્રોટીન મેટાબોલિઝમ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ન્યુટ્રિશનની પ્રયોગશાળાના વડા, રશિયન એકેડેમી ઓફ મેડિકલ સાયન્સિસ (હવે ફેડરલ સરકારી એજન્સી "સાયન્ટિફિક રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ન્યુટ્રિશન, રશિયન એકેડેમી ઓફ મેડિકલ સાયન્સિસ" ની ચયાપચય અને ઊર્જાની પ્રયોગશાળા. 1959 થી 1969 સુધી, સિટી ક્લિનિકલ હોસ્પિટલમાં બાયોકેમિકલ લેબોરેટરીના વડા એસ. પી. બોટકિન (બોટકિન હોસ્પિટલ). એ. ઈ. શાર્પેનક જાન્યુઆરી 1969માં ઈન્ફલ્યુએન્ઝાની જટિલતાઓને કારણે મૃત્યુ પામ્યા હતા. તેમને મોસ્કોમાં પ્રીઓબ્રાઝેન્સ્કોય કબ્રસ્તાનમાં દફનાવવામાં આવ્યા હતા. વૈજ્ઞાનિક પ્રવૃત્તિઓ એ. એન. ના નેતૃત્વ હેઠળ બાયોકેમિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના પ્રથમ કાર્યોમાંનું એક છે. 1920 માં બેચ, એન્ઝાઇમના સ્તરના નિર્ધારણ માટે એક નવી પદ્ધતિની રચના હતી. તે સમયે ઓછામાં ઓછા પ્રમાણમાં લોહીની જરૂર હોય તેવી સચોટ માઇક્રોસ્કોપિક પદ્ધતિઓના અભાવને કારણે સામાન્ય અને પેથોલોજીકલ પરિસ્થિતિઓમાં ઉત્સેચકોના કાર્યને વ્યવસ્થિત રીતે શોધવાનું અશક્ય બન્યું હતું. એક પદ્ધતિ કે જે તૈયાર કરવામાં આવી હતી અને પછીથી બેચ-ઝુબકોવા પદ્ધતિનું નામ પ્રાપ્ત થયું હતું તે એક એમ. એમ. 3 લોહી (લોહીનું એક ટીપું, આશરે નાના પિન હેડના કદ જેટલું) સાથે કામ કરવાની મંજૂરી આપે છે. સંસ્થાની વિનંતી પર દસ વિશેષ કેલરીમીટર બનાવવામાં આવ્યા હતા, જે વ્યવસ્થિત અભ્યાસ માટે હોસ્પિટલોને પૂરા પાડવામાં આવ્યા હતા. એ. ઇ. શાર્પેનકે ધ્યાન દોર્યું હતું કે આહારમાં માત્ર કુલ પ્રોટીન સામગ્રી જ નહીં, પણ વ્યક્તિગત એમિનો એસિડની સામગ્રી પણ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. શરીર પર આહારની પ્રોટીનની ગુણવત્તાની અસર માત્ર આહારમાં વ્યક્તિગત એમિનો એસિડની સંપૂર્ણ સામગ્રી પર જ નહીં, પણ તેમની વચ્ચેના સંતુલન પર પણ આધાર રાખે છે. તેમણે જૈવિક અને જૈવિક રસાયણશાસ્ત્ર પર યુનિવર્સિટીના પાઠ્યપુસ્તકો સહિત 150 થી વધુ વૈજ્ઞાનિક લેખો લખ્યા હતા. તેમણે 11 પીએચ. ડી. થીસીસનું નિરીક્ષણ કર્યું હતું. શાર્પેનકનો દંત ક્ષયનો સિદ્ધાંત મોસ્કો સ્ટોમેટોલોજિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ખાતે બાયોકેમિસ્ટ્રી વિભાગના વડા તરીકે, પ્રોફેસર એ. ઈ. શાર્પેનકે દંતચિકિત્સાની મુખ્ય સમસ્યાઓમાંની એક, એટલે કે, દંત ક્ષયની ઇટીયોલોજી અને પેથોજેનેસિસનો સામનો કર્યો હતો. 1940 દરમિયાન વી. આર. બોબિલેવા, એલ. એ. ગોરોઝેંકીના, ઇ. વી. એલેક્ઝાન્ડ્રોવા, એન. પી. ડીઝિકોવ્સ્કાયા, એન. વી. નિકોલેવા અને આઈ. ગ્રેચેવે તેમના નેતૃત્વ હેઠળ દંત ક્ષયના ઇટીયોલોજી પર મોટા પ્રમાણમાં પ્રાયોગિક કાર્ય હાથ ધર્યું હતું. 1949માં, અસંખ્ય પ્રયોગો પછી, શાર્પનેકે પ્રસ્તાવ મૂક્યો હતો કે દાંતના સડો અંગો અને પેશીઓમાં બી વિટામિન્સના પ્રોટીનના અપૂરતા પુરવઠાને કારણે અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના વધારાને કારણે છે. પ્રકાશનો એ. ઈ. ની કેટલીક કૃતિઓ શાર્પનેક. શાર્પેનક એ. ઈ. ઓર્ગેનિક રસાયણશાસ્ત્રઃ તબીબી અને દંત સંસ્થાઓના વિદ્યાર્થીઓ માટે એક પાઠ્યપુસ્તક/એડ. - 2જી, રેવ. અને ઉમેરો. - એમ.: 1966. - 360 પી. શાર્પનેક એ. ઈ., કોસેન્કો એસ. એ. વર્કશોપ ઓન ઓર્ગેનિક કેમિસ્ટ્રી ટેક્સ્ટબુક ફોર મેડિકલ સ્ટુડન્ટ્સ/- મોસ્કો, 1965. - 171 પી. શાર્પેનક એ. ઈ. દાંતના ક્ષયની પ્રોફીલેક્સીસ. રેવ સ્ટોમેટોલ ચિર મેક્સિલોફેક. 1972 ડિસેમ્બર; 73 (8): 643-54. ફ્રેન્ચ. . પબમેડ-મેડલાઇન શાર્પનેક એ. ઈ., બોબિલેવા વી. આર., ગોરોઝેંકીના એલ. એ., કોમનોવા ઝેડ. ડી. માટે અનુક્રમિત. દંત ક્ષયને રોકવામાં પ્રોટીન અને લાઇસિનની ભૂમિકા. વોપર પિટન. 1971 જુલાઈ-ઓગસ્ટ; 30 (4): 3-7. રશિયન. . શાર્પેનક એ. ઈ. દંત ક્ષયની ઇટીયોલોજી અને નિવારણ. એન વાય સ્ટેટ ડેન્ટ જે. 1967 ડિસેમ્બર; 33 (10): 592-600. શાર્પેનક એ. ઈ. દંત ક્ષય નિવારણની સમસ્યા. વોપર મેડ ખિમ. 1964 નવેમ્બર-ડિસેમ્બર; 10:563-75.. શાર્પેનક એઇ, બોબિલેવા વી. આર., ગોરોઝેંકીના એલ. એ. દાંતના સડોની રોકથામમાં પ્રોટીન, લાઇસિન, ચોક્કસ ખનિજ પદાર્થો અને વિટામિન એ અને ડીની ભૂમિકા. ફેડ પ્રોસી અનુવાદ પૂરક. 1964 માર્ચ-એપ્રિલ; 23:423-6.. શાર્પેનક એ. ઈ., શીશોવા ઓ. એ., ગોરોઝેંકીના એલ. એ. હિસ્ટિડીનના વિવિધ સ્તરો ધરાવતા પ્રાણીઓને ખવડાવવામાં આવતા ખોરાકમાં આયનીકરણ કિરણોત્સર્ગની અસર. મેડ રેડિયોલ (મોસ્ક). 1959 જૂન; 4 (6): 37-41.. શાર્પનેક AE. પ્રોટીન અને વ્યક્તિગત એમિનો એસિડ માટે માત્રાત્મક માનવ જરૂરિયાત. વોપર પિટન. 1959 જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરી; 18 (1): 73-83.. શાર્પેનક એ. ઈ. વ્યક્તિગત એમિનો એસિડ માટે માનવ જરૂરિયાત. વોપર પિટન. 1957 નવેમ્બર-ડિસેમ્બર; 16 (6): 9-17.. શાર્પેનક એ. ઈ. સામાન્ય અને રોગવિજ્ઞાનની પરિસ્થિતિઓમાં પોષણમાં પ્રોટીનની એમિનો એસિડ સામગ્રીની માત્રાત્મક ગણતરી માટેની સામગ્રી. વોપર પિટન. 1955 સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબર; 14 (5): 48-53.. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સ્કાટ્ઝ એ., માર્ટિન જે. જે., સ્કાટ્ઝ વી. ક્ષય પર સોવિયેત સંશોધનની અસરો. શાર્પેનકના કાર્યનો પરિચય. એન વાય સ્ટેટ ડેન્ટ જે. 1967 ડિસેમ્બર; 33 (10): 587-91.. ફિટ્ઝપેટ્રિક, ડબ્લ્યુ. એચ. પોષણમાં સોવિયેત સંશોધન. સોવિયેત તબીબી વિજ્ઞાનમાં મોનોગ્રાફ્સનો અંક 4. ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ કન્ટેમ્પરરી રશિયન સ્ટડીઝ, ફોર્ડહામ યુનિવર્સિટી, 1963 મૂળ મિશિગન યુનિવર્સિટીમાંથી. ડિજિટાઇઝ્ડ 30 જુલાઈ 2008. - 111 પૃષ્ઠો. રિમિંગ્ટન, સી. પ્રોટીન અને એમિનો એસિડનું રસાયણશાસ્ત્ર. બાયોકેમિસ્ટ્રીની વાર્ષિક સમીક્ષા. વોલ્યુમ. 5: 117-158 (વોલ્યુમ પ્રકાશન તારીખ જુલાઈ 1936). રશિયાના ઉત્કૃષ્ટ વૈજ્ઞાનિકો. શાર્પેનક અર્નેસ્ટોવિચ એનાટોલી (1895-1969). Stomfak.ru-દંત માહિતી પોર્ટલ. રશિયાના લોકો ખૂબ જ ખુશ છે. "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" Stomfak.ru-સ્ટેમેટોલેજીકેસીકી ઈન્ફોર્મેશન પોર્ટલ. દવાનો ઇતિહાસ. જ્ઞાનકોશ. ફિઝિશિયન. શાર્પેનક એનાટોલી અર્નેસ્ટોવિચ. મેડિસિનના ઇતિહાસ વિભાગ, મોસ્કો સ્ટેટ મેડિકલ એન્ડ ડેન્ટલ યુનિવર્સિટી. ઐતિહાસિક દવાઓ. આંતરવિદ્યા. માધ્યમ. ઓર્ગેનિક ઓર્ગેનિક. ઔદ્યોગિક માળખું માળખું માળખું માળખું માળખું માળખું માળખું માળખું માળખું માળખું માળખું. એનાટોલી અર્નેસ્ટોવિચ શાર્પનાકા// પોષણની યાદમાં. 1969 માં. માર્ચ-28 એપ્રિલ (2): 93. ઔદ્યોગિક સાહસ ઉદ્યોગ// વ્યવસાય સાહિત્ય. 1969 માં. માર્ચ-એપ્રિલ 28 (2): 93. મોસ્કો સ્ટેટ મેડિકલ એન્ડ ડેન્ટલ યુનિવર્સિટીના જૈવિક રસાયણશાસ્ત્ર વિભાગની સાઇટ. મૂળભૂત માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય માળખાકીય સિટી ક્લિનિકલ હોસ્પિટલની સાઇટ જે એસ. પી. ના નામ પરથી નામ આપવામાં આવી છે. બોટકિન. સી. પી. બોટકીના. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. સી. રશિયન સામ્રાજ્યના બાયોકેમિસ્ટ્સ 1895 જન્મ 1969 મૃત્યુ સોવિયેત બાયોકેમિસ્ટ્સ યુ. એસ. એસ. આર. એકેડેમી ઓફ સાયન્સિસના સંપૂર્ણ સભ્યો યુ. એસ. એસ. આર. એકેડેમી ઓફ મેડિકલ સાયન્સિસના શિક્ષણવિદો