De Oude Geleerde Man
રેસ્ટોરન્ટ ડી ઓઉડ ગેલીર્ડે મેન નેધરલેન્ડ્સના બેનેબ્રોકમાં આવેલી એક નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ છે. તે એક સુંદર ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ હતી જેને 1980માં એક મિશેલિન સ્ટાર એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો અને 1990 સુધી તે રેટિંગ જાળવી રાખ્યું હતું. 1991 પછી ટૂંક સમયમાં રેસ્ટોરન્ટ બંધ થઈ ગયું. 1970માં એરી સિલિયાકસ માલિક બન્યા હતા. 1990માં તેમણે ડી હૂપ ઓપ ડી 'સ્વાર્ટે વોલ્વિસને ખરીદવા માટે રેસ્ટોરન્ટ વેચી દીધી હતી. 1981-1986 સમયગાળામાં જીન જેક્સ મેનાન્ટેઉ મુખ્ય રસોઇયા હતા. 2009 થી, એક ચાઇનીઝ-જાપાનીઝ રેસ્ટોરન્ટ ડી ઔડે ગેલીર્ડે મેનના ભૂતપૂર્વ સ્થાન પર રાખવામાં આવી છે. 1683 થી આ સરનામાં પર રોકાવાના સ્થળ અને ભોજનાલય તરીકેની પરંપરા ચાલુ છે. ડી ઔડે ગેલીર્ડે મેન ગેરિટ વાન લેનેપ (1774-1833) ની કવિતા લોફઝાંગ આન ડી ઔડે ગેલીર્ડે મેનનો વિષય છે. નેધરલેન્ડ્સમાં મિશેલિન તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ પણ જુઓ બાહ્ય લિંક્સ ફોટો રેસ્ટોરન્ટ ± 1931 આંતરિક રેસ્ટોરન્ટ 1989 અનામી લોકો સાથે, મુખ્ય રસોઇયા અને માલિક હોવાની શક્યતા છે. નેધરલેન્ડ્સની મિચેલિન માર્ગદર્શિકાની રેસ્ટોરન્ટ્સ નેધરલેન્ડ્સની નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સની રેસ્ટોરન્ટ્સ હતી.