Dioscorea pentaphylla
ડાયોસ્કોરિયા પેન્ટાફિલા એ આમ કુટુંબમાં ફૂલોના છોડની એક પ્રજાતિ છે જે સામાન્ય નામ ફાઇવ લીફ યામ દ્વારા ઓળખાય છે. તે દક્ષિણ અને પૂર્વીય એશિયા (ચીન, ભારત, ઇન્ડોચાઇના, ઇન્ડોનેશિયા, ફિલિપાઇન્સ, વગેરે) નું મૂળ છે. તેમજ ન્યૂ ગિની અને ઉત્તર ઓસ્ટ્રેલિયા. તે ખાદ્ય પાક તરીકે વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે અને ક્યુબામાં અને પ્રશાંત મહાસાગરમાં (હવાઈ સહિત) અનેક ટાપુઓની સાંકળોમાં કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. ડાયોસ્કોરિયા પેન્ટાફિલા એક કાંટાદાર વેલો છે જે પદાર્થો અને અન્ય છોડની આસપાસ ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં જોડાય છે. તેની લંબાઈ 10 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. વારાફરતી ગોઠવાયેલા પાંદડા સંયુક્ત હોય છે, જે 10 સેન્ટિમીટર લાંબા દરેક 3 થી 5 પત્રિકાઓમાં વહેંચાયેલા હોય છે. આ છોડ લગભગ એક સેન્ટીમીટર લાંબા ઘોડાની નળીના આકારના બલ્બિલ્સ ઉત્પન્ન કરે છે. નવા છોડ કંદમાંથી ખીલી શકે છે. ફૂલો સ્પાઈક્સમાં જન્મે છે. વેલો કંદમાંથી ઉગે છે. નમૂનાઓનું વજન 3 પાઉન્ડ હોઈ શકે છે અને તે ભૂગર્ભમાં એક મીટર ઉપર સ્થિત હોઈ શકે છે. વેલાના કંદને રાંધીને ખાઈ શકાય છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ યુ. એસ. ડી. એ. પ્લાન્ટ્સ પ્રોફાઇલ પેન્ટાફિલા પ્લાન્ટ્સ 1753માં વર્ણવેલ ટેક્સાનું નામ કાર્લ લિનાયસ ફ્લોરા ઓફ એશિયા ફ્લોરા ઓફ ન્યૂ ગિની ફ્લોરા ઓફ ઓસ્ટ્રેલિયા દ્વારા આપવામાં આવ્યું હતું.