Katrine Mackay
કેથરિન જુલિયા મેકે (; 12 નવેમ્બર 1864-28 માર્ચ 1944), કેટરિનના ઉપનામથી જાણીતી, ઓસ્ટ્રેલિયામાં જન્મેલી ન્યુઝીલેન્ડની પત્રકાર, નવલકથાકાર અને રસોઈયા હતી. તેઓ તેમના ભવ્ય સામાજિક સ્તંભો અને તેમના સૌથી વધુ વેચાતા પુસ્તક, પ્રેક્ટિકલ હોમ કુકરી ચેટ્સ એન્ડ રેસિપીઝ (1929) માટે જાણીતા હતા. તેણીને ન્યુઝીલેન્ડના પ્રથમ મહાન ખાદ્ય લેખકો તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે. પ્રારંભિક જીવન અને પરિવાર મેકેનો જન્મ 12 નવેમ્બર 1864ના રોજ મેરિનો, વિક્ટોરિયા, ઓસ્ટ્રેલિયામાં થયો હતો. તેણીના માતાપિતા એલેન ઑગસ્ટીન મેકએલિગોટ અને તેમના પતિ, જ્યોર્જ યારા બિલ્સ્ટન, એક ધર્મશાળા સંભાળનાર અને ચરાવનાર હતા, અને તેઓ તેમના નવ બાળકોમાંથી પાંચમા હતા. મેકે ઘેટાં સ્ટેશન પર ઉછર્યા હતા અને 10 વર્ષની ઉંમર સુધી શાળામાં હાજરી આપી હતી. મેકેએ કિશોર વયે લખવાનું શરૂ કર્યું હતું અને 17 વર્ષની વયે ધ ઓસ્ટ્રેલિયન જર્નલમાં શ્રેણીબદ્ધ નવલકથા, ઇવ્સ સેક્રિફાઇસ પ્રકાશિત કરી હતી. તેણી પાસે ધ ઑસ્ટ્રેલેશિયન, ધ હેમિલ્ટન સ્પેક્ટેટર અને સિડની બુલેટિનમાં પ્રકાશિત નવલકથાઓ અને ટૂંકી વાર્તાઓ પણ હતી. 16 સપ્ટેમ્બર 1890ના રોજ તેમણે ન્યુઝીલેન્ડના જ્હોન વિલિયમ મેકે સાથે લગ્ન કર્યા અને તેમની પુત્રી મોના ઈનિસ (પાછળથી બાળકોની નવલકથાકાર) નો જન્મ 1892માં એડિલેડમાં થયો હતો. થોડા સમય પછી, તેઓ ન્યુઝીલેન્ડમાં વ્હાંગારેઈ ગયા, જ્યાં તેમના પુત્ર સિરિલ ઓગસ્ટિન (ઇયાન તરીકે ઓળખાતા) નો જન્મ 1894 માં થયો હતો. મેકે અને તેમના પતિ બંને તેમના પરિવારના ફળોના ખેતરમાં કામ કરતા હતા, અને ત્રણ વર્ષ પછી ઓકલેન્ડ ગયા અને પછી 1900માં પેરોઆ ગયા, જ્યાં તેમના પતિ હરાજી કરનાર તરીકે કામ કરતા હતા. પત્રકારત્વની કારકિર્દી મેકેના પતિએ 1902ની આસપાસ પરિવાર છોડી દીધો હતો અને તેઓ બાળકો સાથે ઓકલેન્ડ પરત ફર્યા હતા, જ્યાં તેમણે ઓકલેન્ડ વીકલી ન્યૂઝ માટે પત્રકાર તરીકે કામ કરીને પરિવારને ટેકો આપ્યો હતો. પાછળથી તેમણે અખબારના પ્રકાશક વિલ્સન અને હોર્ટન, જેમણે ન્યુઝીલેન્ડ હેરાલ્ડ પણ પ્રકાશિત કર્યું હતું, તેમના સ્ટાફમાં પ્રથમ મહિલા હોવાનો દાવો કર્યો હતો. 1904 માં તેમણે "કેટરિન" ના નામ હેઠળ અખબાર માટે સામાજિક કોલમ લખવાનું શરૂ કર્યું. તેમનું લેખન તેના ભવ્ય ગદ્ય માટે અને ઓકલેન્ડના સામાજિક પર્વતારોહકોને પ્રોત્સાહન આપવાનો ઇનકાર કરવા માટે જાણીતું હતું. 1908માં અખબારમાંથી વિદાય થયા પછી તેમને "હેન્ડસમ ડ્રેસિંગ કેસ" રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો. ઓગસ્ટ 1908 માં તેમણે વેલિંગ્ટનમાં ધ ન્યુઝીલેન્ડ ટાઈમ્સના "લેડી એડિટર" તરીકે કામ કરવાનું શરૂ કર્યું, લગભગ બમણા પગાર માટે, અને 1909 માં મહિલાઓ માટે સામાજિક ક્લબ પાયોનિયર ક્લબના નિર્માતા અને સ્થાપક સભ્ય હતા. જો કે, તે ટાઈમ્સમાં લાંબા કલાકો અને તેના પુત્રની શાળાની ફી ચૂકવવાના તણાવથી થાકી ગઈ હતી. તેણીને નર્વસ બ્રેકડાઉનનો સામનો કરવો પડ્યો અને નવેમ્બર 1909માં રાજીનામું આપ્યું, ત્યારબાદ તેણી ઓકલેન્ડમાં રહેવા માટે પરત ફરી. પ્રથમ વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન તેણીએ પાર્નેલના ઉપનગરમાં ચાની કિઓસ્ક ચલાવી હતી. 1919માં જ્યારે તેમના વિમુખ પતિનું અવસાન થયું ત્યારે તેમણે ઓકલેન્ડ છોડ્યું અને કેન્ટરબરીમાં રહેવા ગયા જ્યાં તેમની પુત્રી હવે રહેતી હતી, જ્યાં તેમણે ઘણા વર્ષો સુધી ઘેટાંના સ્ટેશનો પર રસોઈયા તરીકે કામ કર્યું હતું. 1926માં મેકે પત્રકારત્વમાં પાછા ફર્યા અને ઓક્ટોબર 1928માં તેનું પ્રકાશન બંધ ન થાય ત્યાં સુધી 18 મહિના સુધી સાપ્તાહિક પ્રેસ, ધ પ્રેસની સાપ્તાહિક આવૃત્તિ માટે મહિલા સંપાદક હતા. તેમણે 1929માં સૌથી વધુ વેચાતું પુસ્તક, પ્રેક્ટિકલ હોમ કુકરી ચેટ્સ એન્ડ રેસીપીઝ (1929) પ્રકાશિત કર્યું અને ન્યુઝીલેન્ડ લાઇફ એન્ડ હોમ મેગેઝિન માટે ટૂંક સમય માટે કામ કર્યું. લેખક ડેવિડ વીઅર્ટે 2009માં કહ્યું હતું કે તેઓ ન્યુઝીલેન્ડના પ્રથમ ખાદ્ય લેખક હતા "જેમણે સ્વીકાર્યું હતું કે ભૂમધ્ય રસોઈ અને એશિયન ઘટકો ન્યુઝીલેન્ડની આબોહવા અને જીવનશૈલી સાથે ધુમ્મસવાળાં જૂના [ઇંગ્લેન્ડ] ની ભારે વાનગીઓ કરતાં વધુ આકર્ષણ ધરાવે છે". તેમણે 'ઓસી', 'ધ ઓટાગો વિટનેસ' અને 'ધ સન' જેવા પ્રકાશનો માટે લગભગ 20 જુદા જુદા ઉપનામોનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ વિષયો પર નિયમિતપણે લખવાનું ચાલુ રાખ્યું હતું. 1930 ના દાયકાના મધ્યમાં તેમણે પત્રકારત્વમાં તેમના અનુભવો વિશે અનેક રેડિયો પ્રસારણ પર વાત કરી હતી, જેમાં ભારે કામનો બોજ અને મહિલા પત્રકાર બનવાની ખાસ મુશ્કેલીઓ, જેમ કે પોલીસ અને જાહેર સભ્યો દ્વારા મોડી રાતની સોંપણીઓ પર સતામણીનો સમાવેશ થાય છે. 1937માં, ન્યુઝીલેન્ડ રેલ્વે મેગેઝિને તેમને "ન્યુઝીલેન્ડની મહિલા પત્રકારોના પીઢ" તરીકે ઓળખાવ્યા હતા અને નોંધ્યું હતું કે જ્યારે તેમણે સદીની શરૂઆતમાં પત્રકારત્વની શરૂઆત કરી હતી, ત્યારે "સત્તાઓ એક મહિલા પત્રકારની 'નવીનતા' વિશે ખૂબ જ શંકાસ્પદ હતી". 28 માર્ચ 1944ના રોજ ક્રાઇસ્ટચર્ચમાં મેકેનું અવસાન થયું હતું. તેમનો પુત્ર અખબારનો સંપાદક બન્યો અને તેમની પુત્રી પોતે મોના ટ્રેસી નામથી એક સફળ પત્રકાર અને લેખિકા બની. સંદર્ભો 1864 જન્મ 1944 મૃત્યુ વિક્ટોરિયા (રાજ્ય) ઓસ્ટ્રેલિયાના લોકો ન્યુઝીલેન્ડમાં 20મી સદીની ન્યુઝીલેન્ડની મહિલા લેખકો 19મી સદીની ન્યુઝીલેન્ડની મહિલા લેખકો 20મી સદીના ન્યુઝીલેન્ડના લેખકો 19મી સદીના ન્યુઝીલેન્ડના લેખકો 20મી સદીના ન્યુઝીલેન્ડના પત્રકારો ન્યુઝીલેન્ડના પત્રકારો ન્યુઝીલેન્ડના ખાદ્ય લેખકો