Journal of Food Composition and Analysis
જર્નલ ઓફ ફૂડ કમ્પોઝિશન એન્ડ એનાલિસિસ એ માનવ ખોરાકની રચના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી પીઅર-રીવ્યૂ વૈજ્ઞાનિક જર્નલ છે. બાહ્ય કડીઓ એલ્સેવિયર શૈક્ષણિક સામયિકો પોષણ અને આહારશાસ્ત્ર સામયિકો 1987 માં અંગ્રેજી ભાષાના સામયિકોમાં સ્થાપિત શૈક્ષણિક સામયિકો