Marzadro Distillery
માર્ઝાદ્રો ડિસ્ટિલરી એ બીજા વિશ્વયુદ્ધના અંતમાં બનાવવામાં આવેલી એક ઇટાલિયન કુટુંબ સંચાલિત કંપની છે. તેનો જન્મ અને ઉત્ક્રાંતિ ઇટાલીના આર્થિક પરિવર્તન અને ખાસ કરીને દેશના ઉત્તરીય ભાગમાં તેના ઉત્પાદનના માધ્યમોના આધુનિકીકરણને નજીકથી અનુસરે છે. આ કંપની ગ્રેપ્પાના ઉત્પાદન માટે ઐતિહાસિક પ્રદેશમાં સ્થિત છે. ટ્રેન્ટિનો, વેનેટો, ફ્રીઉલી, પીમોંટે અને લોમ્બાર્ડિયાના પ્રદેશોમાં અન્ય નિસ્યંદન કારખાનાઓ સાથે મળીને મહત્વપૂર્ણ યોગદાન આપ્યું છે જેણે આ દારૂના સ્વરૂપને એમ્માઝાકાફેથી આંતરરાષ્ટ્રીય માન્યતાને લાયક દારૂમાં બદલી નાખ્યું છે. શરૂઆતમાં, ડિસ્ટિલરી માત્ર સ્થાનિક રીતે કાર્યરત હતી, ગ્રેપા અને અન્ય દારૂના ઉત્પાદન માટે પોમેસને નિસ્યંદિત કરતી હતી. હાલમાં તે વિતરણના રાષ્ટ્રીય અને આંતરરાષ્ટ્રીય નેટવર્કથી લાભ મેળવે છે. ઇતિહાસ વીસમી સદીની શરૂઆત. માર્ઝાદ્રો પરિવાર મુખ્યત્વે કૃષિ ક્ષેત્રમાં કામ કરતો હતો. બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન કૃષિમાં નોંધપાત્ર નુકસાનને કારણે, સમગ્ર ઇટાલીમાં 1938ની સરખામણીમાં અંદાજે 25 ટકા જેટલો ઘટાડો થયો હોવાથી, પારિવારિક વ્યવસાય વધુ નફાકારક કૃષિ-ઔદ્યોગિક ક્ષેત્ર તરફ વળ્યો છે. 1949 સબિના 2 ડાયરેક્ટ ફાયર બેચ ડાયલેટરનો ઉપયોગ કરીને ગ્રેપ્પાનું નિસ્યંદન શરૂ કરે છે જ્યારે તેના નાના ભાઈ એટિલિયો પર વેચાણનો આરોપ છે. સબિના દ્વારા લેવામાં આવેલી પહેલ બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી ઇટાલીમાં મહિલાઓની સ્થિતિ અને રોજગારમાં પરિવર્તનને પ્રતિબિંબિત કરે છે. 1968 બ્રાન્કોલિનોમાં નવી કચેરીઓમાં ટ્રાન્સફર. ડિસ્ટિલરી છ વોટર બાથ સ્ટિલનું સંચાલન કરે છે, જે વાર્ષિક આશરે 100,000 બોટલનું ઉત્પાદન વધારે છે. 1978 ડિસ્ટિલરીનું નિયંત્રણ પરિવારની બીજી પેઢીને આપવામાં આવે છે જેમાં ચાર વારસદારો છેઃ એલેના, એરિનો, સ્ટેફાનો અને એન્ડ્રીયા માર્ઝાદ્રો. 1980 ઉત્પાદન 20 ટન પોમેસની દૈનિક પ્રક્રિયા ક્ષમતામાં સતત નિસ્યંદન સુયોજનના ઉમેરા સાથે વધે છે. કંપની દર વર્ષે 300 મિલિયન પાઉન્ડના ટર્નઓવર સાથે 3 કર્મચારીઓનો ઉમેરો કરે છે. નબળી ગુણવત્તાના પરિબળો, આલ્પ્સ (પાઇડમોન્ટ, ફ્રિઉલી, ટ્રેન્ટિનો અલ્ટો એડિજ, વેનેટો અને લોમ્બાર્ડી) ના વિસ્તારો સુધી મર્યાદિત બજાર પ્રતિબંધો, ઘરેલું બ્રાન્ડીનો ઊંચો વપરાશ અને સ્થાનિક બજારમાં કોગ્નેક, બ્રાન્ડી અને વ્હિસ્કીની પસંદગીને કારણે આ દાયકામાં બ્રાન્ડીનું બજાર સંકટ શરૂ થયું હતું. નવા ઉત્પાદનો અથવા આલ્કોહોલ બ્રાન્ડી બ્લુબેરી, પીચ, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરીની રજૂઆત અને પ્રવાસીઓની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે હાથથી સુશોભિત સંભારણું બોટલ અને બોટલનું ઉત્પાદન શરૂ કર્યું. 1984 થી 1994 સુધી કંપની તેની આવક વાર્ષિક આશરે 800 મિલિયન લીરા (400 હજાર યુરો) સુધી વધે છે. 1985 સફરજન અને નાશપતી જેવા વિવિધ પ્રકારના ગ્રેપા અને ફળોના દારૂનો પરિચય. 1995 વેરહાઉસ, ઓટોમેટિક બોટલિંગ સાધનો અને નવી વહીવટી કચેરીઓ તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે નવી ઈમારતનું સંપાદન. દર વર્ષે 13 અબજ લીરા (65 લાખ યુરો) નું ટર્નઓવર સાથે કર્મચારીઓની સંખ્યા વધીને 40 થઈ જાય છે. 1999 ચાર અલગ અલગ પ્રકારના લાકડાના બેરલમાં 18 મહિનાની ઉંમરના ગ્રેપ્પા સ્ટ્રેવેચિયાનું ઉત્પાદન કરવા માટેનો નવીન પ્રોજેક્ટઃ ઓક, બબૂલ, રાખ અને ચેરી. 2004 આર્કિટેક્ટ્સ ગુંથર પ્લાઇકનર અને વોલ્ટર મૌરમાયર દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ નવી ઇમારતનું બાંધકામ. પથ્થર, લાકડા અને કાચથી બનેલું, તેની સ્થાપત્ય આ પ્રદેશના લેન્ડસ્કેપમાં આસવન મિશ્રણની ફિલસૂફીને પ્રતિબિંબિત કરે છે અને લગારિના ખીણમાં આવેલા કિલ્લાઓની યાદ અપાવે છે. આ નોગારેડોમાં માર્ઝાદ્રો ડિસ્ટિલેરીનું નવું ઘર બની જાય છે. કચેરીઓ અને પુરસ્કારો સ્ટીફન માર્ઝાદ્રો, વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ, ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર પ્રોટેક્શન ઓફ ટ્રેન્ટિનો ગ્રેપ્પા. આઇડબલ્યુએસસી-આંતરરાષ્ટ્રીય વાઇન એન્ડ સ્પિરિટ સ્પર્ધાઃ 5 પુરસ્કારો. ISW-ઇન્ટરનેશનલર સ્પિરિટ્યુસેન વેટબેવર્બઃ 5 પુરસ્કારો. આંતર-પ્રાદેશિક સ્પર્ધા એલેમ્બિકો ડેલ ગાર્ડાઃ 13 પુરસ્કારો. રાષ્ટ્રીય સ્પર્ધા ગ્રેપાઃ 3 પુરસ્કારો. સ્પર્ધા પસંદગી બ્રાન્ડી ગોલ્ડઃ 4 પુરસ્કારો. શૈક્ષણિક મુલાકાતો ડિસ્ટિલરી જર્મન, ઇટાલિયન, અંગ્રેજી અને ફ્રેન્ચમાં બોલાતા જૂથોને પ્રવાસ પ્રદાન કરે છે. સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર સુધી ડિસ્ટિલરી કાર્યરત જોવાનું શક્ય છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ડિસ્ટિલરી માર્ઝાદ્રોની સત્તાવાર સાઇટ વધુ વાંચન પ્રાદેશિક આર્થિક આંતરદૃષ્ટિઃ વીસમી સદીમાં ટ્રેન્ટિનો અલ્ટો અડિગે/સ્યુડ્ટિરોલ. 2: અર્થશાસ્ત્ર. વિકાસના માર્ગો. એન્ડ્રીયા લિયોનાર્ડી, ગળાનો હારઃ ગ્રેનઝેન/બોર્ડર્સ, વર્ષઃ 2009 ઇટાલીમાં ડિસ્ટિલરીઝ ટ્રેન્ટિનોમાં સ્થિત કંપનીઓ દેશ દ્વારા 1949માં સ્થપાયેલી કંપનીઓ