Tudanca cattle
ટુડાન્કા એ ઉત્તર સ્પેનમાં કેન્ટાબ્રિયાના પશુઓની પરંપરાગત સ્પેનિશ જાતિ છે. તેનું નામ પશ્ચિમ કેન્ટાબ્રિયાના ટુડાન્કા ગામ પરથી લેવામાં આવ્યું છે. ભૂતકાળમાં તે ડ્રાફ્ટ જાતિ હતી, જેનો ઉપયોગ કેન્ટાબ્રિયન દરિયાકાંઠાના બંદરો પર અને ત્યાંથી માલસામાનના પરિવહન માટે થતો હતો; તે હવે માંસ માટે ઉછેરવામાં આવે છે, પરંતુ હજુ પણ એરાસ્ટ્રે ડી પાઇડ્રા અથવા "પથ્થર-ખેંચાણ" ની પરંપરાગત રમતમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. તેની ભૌગોલિક નિકટતા હોવા છતાં, તે કેન્ટાબ્રિયાની અન્ય પશુ જાતિ, પાસિએગા સાથે નજીકથી સંબંધિત નથી. દેખાવ અને વર્ણન તુડાંકા એ મધ્યમ કદના પશુઓની જાતિ છે, જેમાં ગાયો 135 સે. મી. ખભાની ઊંચાઈ અને 320 કિલો વજન સુધી પહોંચે છે, બળદો 150 સે. મી. અને 420 કિલો સુધી પહોંચે છે. ટુડાન્કાનો રંગ ભૂખરાથી કાળો થાય છે, ગાયો સરેરાશ બળદો કરતાં હળવા હોય છે. ઔરોક્સની જેમ, ટુડંકા આખલાઓની પીઠ પર હળવી પટ્ટી હોય છે. વધુમાં, તેમની પાસે ઘણીવાર હળવી કાઠી હોય છે. સામાન્ય રીતે ટુડાન્કા માટે સ્વિંગ બેક લાઇન હોય છે, જે બળદોમાં ભારપૂર્વક ઉચ્ચારવામાં આવે છે. આ ગાયો બળદો કરતાં નાની અને વધુ સુંદર હોય છે. ટુડાન્કાના લાંબા શિંગડા પરિવર્તનશીલ હોય છે, તેઓ ઔરોક્સ જેવા હોઈ શકે છે અથવા બહારની તરફ ઝૂલતા હોઈ શકે છે. ટુડાન્કા બળદો ઘણીવાર તેમના આગળના માથા પર લાંબા વાંકડિયા વાળ ધરાવે છે, જે ઔરોક્સ માટે પણ વર્ણવેલ લક્ષણ છે. જોસ મારિયા ડી કોસિઓ આ જાતિને "ચપળ, મજબૂત, મિતવ્યયી અને મજબૂત" તરીકે વર્ણવે છે. ટુડાનકાસ પર્વતીય ઓરોગ્રાફી અને કેન્ટાબ્રિયન ઉચ્ચપ્રદેશની આબોહવા માટે અનુકૂળ છે. ખરેખર, જૂનમાં ઘેટાંને ચરાવવા માટે ઊંચા ગોચર સુધી ખસેડવામાં આવે છે જ્યાં તેમને ઓક્ટોબર સુધી છોડી દેવામાં આવે છે. શ્રેણી અને ઉપયોગ ટુડાનકાસનો ઉપયોગ અગાઉ આંતરિક કેન્ટાબ્રિયામાં ખેતરમાં કામ કરતા પ્રાણીઓ તરીકે થતો હતો, પરંતુ કૃષિના યાંત્રીકરણ પછી, આ જાતિને સંરક્ષિત સ્થાનિક પ્રાણી તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી હતી, કારણ કે તે અન્ય આદિમ પશુ જાતિઓની જેમ છે, કારણ કે તેના નીચા આર્થિક ઉત્પાદન દરને કારણે લુપ્ત થવાનો સામનો કરી રહી છે. ઘણા સંવર્ધકોના પ્રયાસો અને તેના ઉત્કૃષ્ટ માંસની તાજેતરમાં માન્યતા પ્રાપ્ત ગુણવત્તામાં ઘટાડો થવાનું બંધ થઈ ગયું છે અને પશુધન ફરી વધે છે. 2008ના સમીકરણમાં 12.991 વ્યક્તિઓની ગણતરી કરવામાં આવી હતી. જર્મનીના સોસ્ટમાં અર્બીટ્સગેમેઇન્સચાફ્ટ બાયોલોગિશર ઉમવેલ્ટ્સચુટ્ઝ દ્વારા તેની જૈવવિવિધતા સાથે ખુલ્લા લેન્ડસ્કેપને જાળવી રાખવા માટે ચરાઈ યોજનાઓમાં અર્ધ-ફેરલ સ્થિતિમાં ટુડાન્કાસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, નેધરલેન્ડ્સમાં ટુડાન્કાનો ઉપયોગ સમાન હેતુ માટે થાય છે, દા. ત. જોહાન્નાહૉવ અને પ્લેન્કેન વેમ્બુઇસ રિઝર્વમાં. સ્ટિચિંગ વૃષભ પણ આ જાતિનો ઉપયોગ કરે છે. ત્યાં, તે ટૌરો પ્રોજેક્ટમાં સંકલિત છે, જેનો હેતુ સાયાગુસા કેટેલ, પજુના કેટેલ, મારેમના પ્રિમિટિવો અને અન્ય જેવી અન્ય ઔરોક્સ જેવી જાતિઓ સાથે પાર કરીને ઔરોક્સ જેવા પ્રકારના પશુઓની પ્રજનન કરવાનો છે. ગેલેરીમાં ઔરોક્સ ટૌરો પ્રોજેક્ટ સંદર્ભો પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ http://www.infocarne.com/bovino/raza_tudanca.htm http://www.stichtingtaurus.nl http://www.feagas.com/index.php/es/razas/bovino/tudanca સ્પેનમાં ઉદ્ભવતા પશુઓની જાતિઓ કેન્ટાબ્રિયામાં ઉદ્ભવતા પશુઓની જાતિઓ