Lanttulaatikko
લેન્ટુલાટિકો અથવા કાલ્રોટ્સલાડા (સ્વીડિશ કેસરોલ) એક સ્વીડિશ (રુટાબાગા) કેસરોલ છે જે ફિનલેન્ડમાં નાતાલની પરંપરાગત વાનગી છે. તે સામાન્ય રીતે નાતાલના ટેબલ પર અન્ય કેસરોલ્સ સાથે હેમ, માછલી અથવા અન્ય માંસની સાઇડ ડિશ તરીકે પીરસવામાં આવે છે. પરંપરાગત લેન્ટુલાટિકો બાફેલા અને છૂંદેલા સ્વીડનમાંથી બનાવવામાં આવે છે, બ્રેડના ટુકડા, ઇંડા, ક્રીમ, ટ્રેકલ, માખણના મિશ્રણથી મધુર અને સમૃદ્ધ થાય છે અને મીઠું અને વિવિધ મસાલાઓ (જેમ કે આદુ, તજ અને જાયફળ) સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ મિશ્રણને કેસરોલ વાનગીમાં મૂકવામાં આવે છે, ઘણીવાર તેના પર સુશોભન પેટર્ન ફોર્ક કરવામાં આવે છે (અથવા વધુ બ્રેડના ટુકડા સાથે ટોચ પર). પછી તેને નીચા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં દોઢ કલાક સુધી શેકવામાં આવે છે. આ પણ જુઓ કેસરોલ વાનગીઓની સૂચિ પોર્કાનાલાટિક્કો મક્સાલાટિક્કો સંદર્ભો નાતાલનો ખોરાક ફિનિશ રાંધણકળા બ્રાસિકા વાનગીઓ શાકાહારી રાંધણકળા કેસરોલ વાનગીઓ