Cas Spijkers
કેસ્પર હેનરિકસ ઑગસ્ટિનસ (કાસ) સ્પિજકર્સ (12 જાન્યુઆરી 1946 ટિલબર્ગમાં-29 ઓક્ટોબર 2011 ઓર્સ્કોટમાં) ડચ મુખ્ય રસોઇયા અને અનેક રસોઈ પુસ્તકોના લેખક હતા. તેઓ તેમના રસોઈ કાર્યક્રમ માટે પણ જાણીતા છે. 1984માં, સ્પિજકર્સની રસોઈએ રેસ્ટોરન્ટ ડી સ્વેનને બે મિશેલિન સ્ટાર કમાવ્યા હતા. 1980માં, સ્પિજકર્સ ડી સ્વેનના મુખ્ય રસોઇયા બન્યા, જેના પરિણામે 1981માં મિશેલિન સ્ટાર બન્યા. 1998માં સ્પિજકર્સે મુખ્ય રસોઇયા તરીકે પાછા ફર્યા પછી, રેસ્ટોરન્ટે તેમનો સ્ટાર ગુમાવ્યો હતો. સ્વેન પછી "પ્રિન્સેસ હાઉસહોલ્ડ એપ્લાયન્સિસ બીવી" એ તેના રસોડાના ઉપકરણોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સ્પિજકર્સ સાથે સહયોગ કર્યો. તેમણે 2006માં એમ્સ્ટર્ડમમાં "ડી કર્સેન્ટ્યુઇન" માં તેમની "મહિનો રેસ્ટોરન્ટ" ચેઝ કાસ માટે પણ તેમને ટેકો આપ્યો હતો. 2007માં, સ્પિજકર્સે કાસ સ્પિજકર્સ એકેડેમીની જાહેરાત કરી હતી. તેમની દેખરેખ હેઠળ આ એક ઉચ્ચ કક્ષાની રસોઈ શાળા હતી. સ્પિજકર્સ અને કેટલાક શૈક્ષણિક કેન્દ્રો વચ્ચે ભાગીદારી ધરાવતી આ અકાદમીની શરૂઆત 2009માં બોક્સમીરમાં થઈ હતી. 2005માં લેખક રોનાલ્ડ ગિફાર્ટે ટ્રુસ્ટ પુસ્તક પ્રકાશિત કર્યું હતું. ગિફાર્ટે દાવો કર્યો હતો કે કાસ સ્પિજકર્સ અને ડી સ્વેન આ પુસ્તક માટે તેમના આદર્શો હતા. ડી સ્વેનના અવસાન માટે તે જવાબદાર છે તે સાંભળીને કેસ સ્પિજકર્સ ખૂબ જ આશ્ચર્યચકિત થયા હતા, કારણ કે તેઓ તેમના તારાઓ ગુમાવતા થોડા વર્ષો પહેલા ત્યાં ગયા હતા. વ્યક્તિગત જીવન નવેમ્બર 2010 માં, અન્નનળીના કેન્સરની શોધ થઈ હતી. 6 મી જુલાઈ 2011 ના રોજ, સ્પિજકર્સને ડચ રાંધણ સંસ્કૃતિમાં તેમની મહાન સેવાઓ માટે નાઈટ ઓફ ધ ઓર્ડર ઓફ ઓરેન્જ નાસાઉ તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. સ્પિજકર્સ 29 ઓક્ટોબર 2011ના રોજ 65 વર્ષની વયે તેમની માંદગીની અસરોથી મૃત્યુ પામ્યા હતા. ગ્રંથસૂચિ એન કાસ (2005); અને કાસ કાસ કૂકટ કુંસ્ટ (2004); કાસ કૂક્સ આર્ટ બેઝીકૂકબોક (2004); મૂળભૂત રસોઈ પુસ્તક લીયર કોકેન મેટ કાસ સ્પિજકર્સ (2000); કાસ સ્પિજકર્સ સાથે રસોઇ કરવાનું શીખો કેર્સ્ટ મેટ કાસ (1998); ક્રિસમસ વિથ કાસ બિજ્ઝોન્ડેરે હૂફ્ડગેરેક્ટન (1998); વિશેષ મુખ્ય અભ્યાસક્રમો બિજ્ઝોન્ડેરે ગેરેક્ટન મેટ કાસ (1997); ચીઝ બિજ્ઝોન્ડેરે વુર્ગેક્ટન (1997) સાથે વિશેષ વાનગીઓ; વિશેષ પ્રવેશો બિજ્ઝોન્ડેરે નાગેરેક્ટન (1997); વિશેષ મીઠાઈઓ મિઝન કેકેન (1997); માય કિચન કેસ