Daechu-gom
ડેચુ-ગોમ () એક કોરિયન પોરીજ (જ્યૂક) છે જેમાં જુજુબ્સ હોય છે. તૈયારી ધોયેલા અને સૂકવેલા જુજુબને પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે, છાંટવામાં આવે છે અને બીજ દૂર કરવા માટે છોલી લેવામાં આવે છે. ચાળેલો જુજુબે પછી ઉકાળવામાં આવે છે, જેમાં ઉકળતી વખતે એક સમયે ચીકણું ચોખાના લોટનો સ્લરી થોડો ઉમેરવામાં આવે છે. આ વાનગી મીઠું સાથે પીરસવામાં આવે છે અને સમારેલી અખરોટ અને આખા પાઇન નટ્સથી શણગારવામાં આવે છે. સંદર્ભો ફળોની વાનગીઓ કોરિયન વાનગીઓ