Tobă
ટોબે, "કાસ ડી કેપ ડી પોર્ક" (જેનો અર્થ થાય છે "ડુક્કરનું માથું ચીઝ"), એક પ્રકારની પરંપરાગત રોમાનિયન સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે વિશાળ સોસેજ જેવી લાગે છે, લગભગ ચાર ઇંચ વ્યાસની હોય છે, સામાન્ય રીતે ડુક્કરના પેટનો ઉપયોગ કરીને, ડુક્કરની જેલી, યકૃત અને એસ્પિકમાં લટકાવેલી ચામડીથી ભરેલી હોય છે. નોંધો અને સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ રોમાનિયન સ્વાદિષ્ટ રોમાનિયન સોસેજ અગાઉથી રાંધેલા સોસેજ