Norbest
નોર્બેસ્ટ એલ. એલ. સી. ઉતાહ સ્થિત કંપની છે જે મરઘી અને મરઘીના ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન અને વેચાણ કરે છે. આ કંપનીને પિટમેન ફેમિલી ફાર્મ્સ દ્વારા 2018માં હસ્તગત કરવામાં આવી હતી. નોર્બેસ્ટની શરૂઆત 1920ના દાયકાની શરૂઆતમાં ઉતાહ પોલ્ટ્રી નામની ઉત્પાદક-માલિકીની માર્કેટિંગ સહકારી તરીકે થઈ હતી. 1 9 30 માં, ઉટાહ પોલ્ટ્રી, ઉટાહ, વોશિંગ્ટન, ઓરેગોન, ઇડાહો, મોન્ટાના, કોલોરાડો અને નેવાડાના અન્ય સંબંધિત વ્યવસાયો સાથે સંયુક્ત રીતે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પ્રથમ પ્રાદેશિક ટર્કી માર્કેટિંગ સહકારીની રચના કરી. તેનું મુખ્ય મથક 9 ઓક્ટોબર, 1930ના રોજ સોલ્ટ લેક સિટી, ઉટાહમાં સ્થાપવામાં આવ્યું હતું. નવી સહકારી સંસ્થા નોર્થવેસ્ટર્ન તુર્કી ગ્રોઅર્સ એસોસિએશન તરીકે જાણીતી હતી. નવા સંગઠનના ઉદ્દેશો હતા "ઉચ્ચ શ્રેણીના પક્ષીઓનું ઉત્પાદન અને પેક કરવું, જાણીતા quality.to ની સ્થાપના કરવી, ફેડરલ ગ્રેડનો ઉપયોગ કરીને, સમાન પ્રમાણભૂત ગુણવત્તાના ઉત્પાદનને possible.and પેક કરવા જેટલી અટકળોને દૂર કરવી, જે ખરીદદારોના આદર અને વિશ્વાસ બંનેને આદેશ આપશે". કામગીરીના તેના પ્રથમ વર્ષમાં, સહકારી સંસ્થાની 35 લાખ પાઉન્ડના ઉત્પાદન પર 10 લાખ ડોલરની આવક હતી; આજે નોર્બેસ્ટ દ્વારા વાર્ષિક 12.5 કરોડ પાઉન્ડનું ઉત્પાદન થાય છે. નોર્થવેસ્ટર્ન તુર્કી ગ્રોવર્સ એસોસિએશન એ ફેડરલ ગ્રેડિંગ ધોરણો અપનાવનાર પ્રથમ સંસ્થાઓમાંની એક હતી. કામગીરીના બીજા વર્ષ દરમિયાન, નોર્થવેસ્ટર્નને "નંબર વન" ગ્રેડ મળ્યો, જે નોંધપાત્ર માર્કેટિંગ લાભ સાબિત થયો. ત્યારથી, સહકારી સંસ્થાએ ગુણવત્તાના સર્વોચ્ચ સરકારી અને ઉદ્યોગ ધોરણોનું પાલન કર્યું છે. આજે, તમામ નોર્બેસ્ટ-બ્રાન્ડેડ આખા પક્ષીઓ યુએસડીએ ગ્રેડ એ છે-શક્ય તેટલું ઉચ્ચતમ ગ્રેડ. ગ્રાહકોને નવા સહકારી સંસ્થાના ઉત્પાદનોને ઓળખવામાં મદદ કરવા માટે એક પરિચિત ટ્રેડમાર્કની જરૂર હતી. કોઈએ "નોર્વેસ્ટ" સૂચવ્યું, જે નોર્થવેસ્ટર્ન તુર્કી ગ્રોઅર્સ એસોસિએશન માટે ટૂંકું છે. આને ટૂંક સમયમાં "નોર્બેસ્ટ" માં બદલવામાં આવ્યું હતું. નવી બ્રાન્ડ એટલી લોકપ્રિય સાબિત થઈ કે થોડા વર્ષો પછી, સહકારી સંસ્થાએ તેનું નામ બદલીને "નોર્બેસ્ટ તુર્કી ગ્રોઅર્સ એસોસિએશન" અને પછીથી નોર્બેસ્ટ, ઇન્ક કર્યું. મહામંદી હોવા છતાં, નોર્બેસ્ટે પ્રચારના પ્રયત્નોને વેગ આપ્યો. 1936માં, નોર્બેસ્ટે થેંક્સગિવીંગ પહેલાં પ્રમુખ ફ્રેન્કલીન ડી. રુઝવેલ્ટને મોટી ટર્કીની રજૂઆત સાથે પબ્લિસિટી જેકપોટ હાંસલ કર્યો હતો. રાષ્ટ્રીય તુર્કી ફેડરેશન દ્વારા વાર્ષિક પ્રસ્તુતિઓ દ્વારા આ રજા પરંપરા આજે પણ ચાલુ છે. બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, ટર્કી દેશ અને વિદેશમાં સેવા આપતા અમેરિકી સૈનિકો માટે મુખ્ય આધાર બની ગયું હતું. નોર્બેસ્ટે ક્વાર્ટરમાસ્ટર કોર્પ્સના પુરવઠામાં ઉત્કૃષ્ટ પ્રદર્શન માટે આર્મ્ડ ફોર્સિસ મેરિટોરિયસ સર્વિસીસ એવોર્ડ મેળવ્યો હતો. યુદ્ધ પછી, ટર્કીની સ્થાનિક માંગ યુદ્ધ સમયની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે બાંધવામાં આવેલી ઉત્પાદન ક્ષમતાથી પાછળ રહી ગઈ હતી. નોર્બેસ્ટ સંશોધકોએ રોજિંદા મેનુ આઇટમ તરીકે ટર્કીની અપીલમાં સુધારો કરવાનું નક્કી કર્યું. નોર્બેસ્ટ મરઘીઓના સંવર્ધન, વૃદ્ધિ, પ્રક્રિયા અને માર્કેટિંગમાં સુધારાઓમાં ઉદ્યોગમાં અગ્રણી બન્યા હતા. સંપૂર્ણપણે ઉઘાડેલા, રાંધવા માટે તૈયાર મરઘીઓનું વેચાણ કરનાર તે પ્રથમ માર્કેટિંગ જૂથ હતું. (આ સમય પહેલા, ટર્કીને "ન્યૂ યોર્ક પોશાક" વેચવામાં આવતા હતા, જેમાં માથું, પગ અને આંતરડા હજુ પણ અકબંધ હતા.) પછીના વર્ષો દરમિયાન, આખા પક્ષીના વ્યવસાયનું વિસ્તરણ થયું, તેમજ હાડકાના સ્તનો અને ભાગોનું માર્કેટિંગ પણ થયું. યુદ્ધ સમયના સફળ અનુભવના આધારે, આંતરરાષ્ટ્રીય વિસ્તરણ થયું, જેના કારણે 1964માં નિકાસમાં શ્રેષ્ઠતા માટે રાષ્ટ્રપતિના "ઇ" પુરસ્કારનો પુરસ્કાર આપવામાં આવ્યો. ગૃહિણીની વધુ અનુકૂળ ઉત્પાદનોની જરૂરિયાતને ઓળખીને, નોર્બેસ્ટ ફરીથી 1960 અને 1970 ના દાયકામાં નવા ઉત્પાદનના વિકાસમાં અગ્રણી બની હતી. નોર્બેસ્ટ પ્રથમ ટેન્ડર-ટાઈમર પોપ-અપ રસોઈ ગેજ સાથે હતું જે ટર્કી પૂર્ણ થાય તે સમયે ચોક્કસપણે તેના દાંડીને પૉપ કરે છે. નોર્બેસ્ટે પણ બાફેલા મરઘીઓ અને હાડકાના સ્તનો, અને હાડકાં વિનાના ભઠ્ઠીઓ અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે આગેવાની લીધી. આ કંપનીને પિટમેન ફાર્મ્સ દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી, જે હોલ ફૂડ્સ માર્કેટ માટે સપ્લાયર છે. 2018 માં, ડાયરેક્ટ એક્શન એવરીવેયરના કાર્યકરો, જેમાં દિગ્દર્શક વેન હ્સ્યુંગનો સમાવેશ થાય છે, પત્રકાર ગ્લેન ગ્રીનવાલ્ડ સાથે મોરોની, ઉટાહના એક ખેતરમાં પ્રવેશ્યા હતા જે નોર્બેસ્ટને મરઘીઓનો પુરવઠો પૂરો પાડે છે. તેઓએ રોગો, ખુલ્લા ઘા અને ચેપથી પીડાતા મરઘીઓની છબીઓ શોધી અને રેકોર્ડ કરી અને આ છબીઓ ધ સોલ્ટ લેક ટ્રિબ્યુન સાથે શેર કરી. કાર્યકર્તાઓ પર સેનપેટ કાઉન્ટી, ઉટાહમાં વકીલો દ્વારા ગેરકાયદેસર પ્રવેશનો આરોપ મૂકવામાં આવ્યો હતો. આજે અન્ય ઉત્પાદન શ્રેણીના વિસ્તરણ વર્ષોથી અનુસરવામાં આવ્યા છે. આજે, નોર્બેસ્ટ કાચા અને રાંધેલા વધુ પ્રક્રિયા કરેલા ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ શ્રેણી પ્રદાન કરે છે જેમાં છૂટક અને ખાદ્ય સેવા બંને માટે હાડકામાં રહેલા સ્તનો અને હાડકામાં ન હોય તેવા ભઠ્ઠીઓનો સમાવેશ થાય છે; ગ્રાઉન્ડ ટર્કી; ટર્કી સ્ટીક્સ; રાંધેલા, શેકેલા અને સ્મોક્ડ ડેલી સ્તનો; ટર્કી હેમ; અને અન્ય ઘણા ઉત્પાદનો. નોર્બેસ્ટ ઉત્પાદનો સમગ્ર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં તેમજ પેસિફિક રિમ દેશો, મેક્સિકો, કેરેબિયન અને મધ્ય પૂર્વમાં વેચાય છે. નોર્બેસ્ટ સહકારીમાં સભ્યપદ તેના અસ્તિત્વના 69 વર્ષોમાં ઘણી વખત બદલાયું છે, કારણ કે સ્થાનિક ખેડૂત સહકારી સંસ્થાઓનું વિલિનીકરણ થયું છે, વિસર્જન થયું છે અથવા ધ્યાન બદલાયું છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ નોર્બેસ્ટ રસોઈ જર્નલ વિશેની સત્તાવાર વેબસાઇટ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ 1926માં ઉતાહમાં સ્થપાયેલી ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ