Carelshaven
કેરેલશેવન નેધરલેન્ડ્સના ડેલ્ડેનમાં એક નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ અને હોટેલ છે. તેમાં એક સુંદર ભોજનાલય હતું જેને 1973માં એક મિશેલિન સ્ટાર એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો અને 1986 સુધી તે રેટિંગ જાળવી રાખ્યું હતું. 237 વર્ષ સુધી કાર્યરત રહ્યા પછી, 2013ના નાતાલ પછી હોટેલ તેના દરવાજા બંધ કરી દે છે. તેની માલિકી છ પેઢીઓ સુધી ક્લુવર પરિવારની હતી. તે 1 ઓગસ્ટ 2014ના રોજ નવા માલિકો અને વ્યવસ્થાપન હેઠળ ફરી ખોલવામાં આવ્યું હતું. જે ઈમારતમાં કેરેલશેવન આવેલું છે, તે મૂળ 1772માં બાંધવામાં આવ્યું હતું. તે ટ્વિકલર્વાર્ટ (નહેર) પરના પ્રવાસીઓને સેવા આપવા માટે એક ધર્મશાળા તરીકે બનાવવામાં આવ્યું હતું, જેઓ ઘણીવાર નાના બંદરમાં રાત રોકાતા હતા. ટ્વિકલના સ્વામી અર્લ કેરેલ જ્યોર્જ વાન વાસેનાર ઓબડમે ધર્મશાળા અને નહેરના નિર્માણનો આદેશ આપ્યો હતો. કેરેલશેવન એલાયન્સ ગેસ્ટ્રોનોમિક નીરલેન્ડાઇઝના સ્થાપકોમાંના એક છે. 1967માં માલિક જે. ઈ. હતા. ક્લુવર્સ. નેધરલેન્ડ્સમાં મિચેલિન સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ પણ જુઓ નેધરલેન્ડ્સમાં મિચેલિન ગાઇડ સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સ નેધરલેન્ડ્સમાં મિચેલિન સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સ નેધરલેન્ડ્સમાં નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સ