Newens Sanitary Dairy Historic District
નેવેન્સ સેનિટરી ડેરી ઐતિહાસિક જિલ્લો ડેસ મોઇન્સ, આયોવા, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સ્થિત છે. તેમાં ત્રણ ઇમારતો છે, ભૂતપૂર્વ ડેરી ઇમારતો અને નેવેન્સનું પારિવારિક ઘર. આ જિલ્લો 2003 થી ઐતિહાસિક સ્થળોની રાષ્ટ્રીય નોંધણીમાં સૂચિબદ્ધ છે. ન્યૂન્સ પરિવારે 1910ની આસપાસ ડેરીની શરૂઆત કરી હતી. લિન નેવેન્સે 26મી સ્ટ્રીટ પર પોતાના ઘરમાંથી આ વ્યવસાય ચલાવ્યો હતો. 1913માં આ વ્યવસાય 2300-2306 યુનિવર્સિટી એવન્યુમાં ખસેડવામાં આવ્યો હતો. ત્રણ વર્ષ પછી તે વધીને 2300-2312 થઈ ગયું. 1918માં ડેરીએ યુનિવર્સિટીના છેલ્લા બે લોટ ખરીદ્યા હતા. નેવેન્સે 1922માં એક નવી ઇમારત બનાવી હતી. ડેરી પ્લાન્ટની સ્થાપના થઈ તે સમયે ડેરી ઉદ્યોગમાં વિકાસ થઈ રહ્યો હતો અને ડેસ મોઇન્સ જેવા શહેરોએ ડેરી સ્વચ્છતાનું નિરીક્ષણ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. 1910માં ડેસ મોઇન્સે તેમના પ્રથમ શહેર દૂધ નિરીક્ષકની નિમણૂક કરી હતી. ન્યૂન્સ સેનિટરી ડેરીએ તાજા, ગુણવત્તાયુક્ત સલામત ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન કરવાનો તેમનો ઇરાદો વ્યક્ત કર્યો હતો. તેઓએ સ્થાપિત પ્રતિષ્ઠા સાથે ઉત્પાદનનો બેકઅપ લેવા માટે કંપનીના નામમાં તેમના પરિવારના નામનો પણ ઉપયોગ કર્યો હતો. એડ્રિયન નેવેન્સ, લિનના ભાઈ અને કંપનીના પ્રમુખ, સફળ બોલવાની કારકિર્દી શરૂ કરતા પહેલા નજીકના ડ્રેક યુનિવર્સિટી અને આયોવા સ્ટેટ કોલેજમાં વક્તૃત્વના પ્રોફેસર હતા. ડેરીનું નામ 1920ના દાયકામાં ટૂંકાવીને નેવેન્સ ડેરી કંપની અને 1929માં તેમની હરીફ નોર્થલેન્ડ ડેરી અને ફર્નાસ આઈસ્ક્રીમ કંપની સાથે ભળી ગયા બાદ નેવેન્સ-નોર્થલેન્ડ કંપની રાખવામાં આવ્યું હતું. આ વ્યવસાય 1935માં યુનિવર્સિટી એવન્યુથી ખસેડવામાં આવ્યો હતો અને કંપનીએ 1940ના દાયકામાં એક છેલ્લું નામ બદલીને નોર્થલેન્ડ મિલ્ક કંપની કર્યું હતું. ડેરી સંકુલમાં ફ્રન્ટ ઓફિસ, દૂધ પ્રક્રિયા અને બોટલિંગ વિસ્તાર, વાહન સંગ્રહ અને ઘોડાઓ માટે એક તબેલો સામેલ હતો. આ સ્ટેબલ વાહન સંગ્રહ બિલ્ડિંગની ઉપર બીજા માળે હતું, જે બાકીની કામગીરીથી અલગ હતું. 1940ના દાયકાની શરૂઆત સુધી દૂધનું પરિવહન કરવા માટે ઘોડાનો ઉપયોગ થતો હતો, જ્યારે એક અલગ જગ્યાએ એક તબેલો આગમાં નાશ પામ્યો હતો, જેમાં 22 ઘોડાઓ માર્યા ગયા હતા. ડેરી ઉત્પાદનોની ડિલિવરી મધ્યરાત્રિએ શરૂ થઈ હતી. ડેરી સ્થાનિક ખેડૂતો પાસેથી દૂધ ખરીદતી હતી અને તેને પહોંચાડવા માટે દૂધનું પરીક્ષણ, શુદ્ધિકરણ, પેસ્ટ્યુરાઇઝેશન અને બોટલ કરવી પડતી હતી. દૂધ પર પ્રક્રિયા કરવાના બે મુખ્ય કારણો એ હતા કે પેસ્ટ્યુરાઇઝેશન દ્વારા માનવ પેથોજેન્સનો નાશ કરવો અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા જાળવવી. પેસ્ટ્યુરાઇઝેશનની જરૂર નહોતી તેથી વધારાના ખર્ચને કારણે તમામ ડેરીઓએ તે કર્યું ન હતું. ડેરીને સુવિધાની કડક સ્વચ્છતા જાળવવાની જરૂર હતી. નેવેન્સે જાહેરાત કરી, "પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ અને ક્રીમ, છાશ અને કુટીર ચીઝ" અને "તમને કોઈપણ સમયે અમારા પ્લાન્ટનું નિરીક્ષણ કરવા માટે આમંત્રિત કરવામાં આવે છે. અમને અમારી સ્વચ્છતા પર ગર્વ છે. "નેવેન્સ ડેસ મોઇન્સ મિલ્ક ડીલર્સ બોટલ એક્સચેન્જ, ઇન્કનો પણ ભાગ હતો. તે એક સ્થાનિક વેપાર જૂથ હતું જેણે ભાગ લેતી ડેરીઓમાંથી ખાલી બોટલ ધોઈ અને પરત કરી હતી. લિન નેવેન્સે કદાચ એક અધિકારી તરીકે સેવા આપી હતી. એકવાર નેવેન્સ નોર્થલેન્ડ સાથે ભળી ગયા પછી યુનિવર્સિટી એવન્યુ પ્લાન્ટનો મોટાભાગનો હિસ્સો ખાલી રહી ગયો હતો. 1934 થી 1947 સુધી બોટલ એક્સચેન્જને આ સુવિધામાં ખસેડવામાં આવી હતી. ન્યૂન્સ-નોર્થલેન્ડે ઇમારતની માલિકી જાળવી રાખી હતી અને તેને અન્ય વ્યવસાયોને ભાડે આપી હતી. તેણે 1951માં આ ઇમારતોને બિયર્મન પરિવારને વેચી દીધી હતી. હેરી બિઅરમેન ભૂતપૂર્વ ડેરીની આગળની ઓફિસમાંથી વીજળીની દુકાન ચલાવતા હતા. તેમના પુત્રો તેમની સાથે વ્યવસાયમાં જોડાયા. આખરે તેઓ ઇલેક્ટ્રિકલ એન્જિનિયરિંગમાં જોડાયા અને બિઅરમેન ઇલેક્ટ્રિક કંપની બની. તેઓએ અગાઉના ડેરી પ્રોસેસિંગ વિસ્તાર અને વાહન સંગ્રહ મકાનનો ઉપયોગ કર્યો અને વર્ષોથી વિવિધ ભાડૂતોને સ્ટોરફ્રન્ટ અને કચેરીઓ ભાડે આપી. બિઅરમેન ઇલેક્ટ્રિકએ આ ઇમારત 2300 યુનિવર્સિટી એવન્યુ એલ. એલ. સી. ને વેચી દીધી હતી. 2001 ના અંતમાં. હાઉસ લિન નેવેન્સ અને તેમની પત્ની સુસાન, જેઓ કંપનીના બુકકીપર તરીકે કામ કરતા હતા, અને તેમની પુત્રી 1913ની આસપાસ 2220 યુનિવર્સિટી એવન્યુ ખાતે ડેરીની પૂર્વમાં આવેલા એક મકાનમાં રહેવા ગયા હતા. 1916ની સિટી ડિરેક્ટરી દર્શાવે છે કે ન્યુએન્સ 2225 યુનિવર્સિટી એવન્યુ ખાતે શેરીમાં રહેતા હતા. તે એક ખૂણામાં આવેલું એક મોટું વિક્ટોરિયન ઘર છે. તે ડેરીના કર્ણ પર હતું. લિન અને સુસાન 15 વર્ષથી વધુ સમયથી આ ઘરમાં રહેતા હતા. સુસાનના મૃત્યુ પછી, લિન નજીકમાં જ તેમની દીકરીના ઘરે રહેવા ગયા. ડેરી "પ્લાન્ટ મેન" કારમેન જી. માઉન્ટ અને તેમનો પરિવાર આ ઘરમાં રહેવા ગયા અને લગભગ 1938 સુધી ત્યાં રહ્યા. 1940ના દાયકાના મધ્ય સુધી નેવેન્સ પરિવાર આ ઘરની માલિકી ધરાવતો રહ્યો. આયોવામાં ઐતિહાસિક સ્થળોના રાષ્ટ્રીય રજિસ્ટર પરના ઐતિહાસિક જિલ્લાઓ, ડેસ મોઇન્સના ઐતિહાસિક જિલ્લાઓ, આયોવા નેશનલ રજિસ્ટર ઓફ હિસ્ટોરિક પ્લેસિસ ઇન ડેસ મોઇન્સ, આયોવા ઔદ્યોગિક ઇમારતો અને આયોવામાં ઐતિહાસિક સ્થળોના રાષ્ટ્રીય રજિસ્ટર પરના માળખાઓ, આયોવામાં ઐતિહાસિક સ્થળોના રાષ્ટ્રીય રજિસ્ટર પરના મકાનો, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આયોવા ડેરી ઇમારતોના ડેસ મોઇન્સમાં આવેલા મકાનો