Duurstede (restaurant)
રેસ્ટોરન્ટ ડુર્સ્ટેડ એ નેધરલેન્ડ્સના વિજક બીજ ડુર્સ્ટેડમાં આવેલી એક નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ છે. તે એક સુંદર ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ હતી જેને 1977માં એક મિશેલિન સ્ટાર એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો અને 1995 સુધી તે રેટિંગ જાળવી રાખ્યું હતું. ડી રેસ્ટોરન્ટની સ્થાપના 1974માં મુખ્ય રસોઇયા પોલ ફેગલ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ફાગેલ ઉદ્યોગપતિ કરતાં વધુ કલાકાર હતા અને નાદાર બની ગયા હતા. ડચ રેવન્યુ સર્વિસે 1993માં રેસ્ટોરન્ટ પર કબજો જમાવી લીધો હતો અને તેની હરાજી કરી હતી. નવા માલિકે તેને એરિક વાન લૂને ભાડે આપી હતી, જેમણે 1995 સુધી તારાઓ જાળવી રાખ્યા હતા. ડચ રેસ્ટોરન્ટોનો ઉલ્લેખ કરતી પ્રથમ ગૌલ્ટ-મિલાઉ માર્ગદર્શિકા, જે 1979માં પ્રકાશિત થઈ હતી, તેણે ડુર્સ્ટેડને 20માંથી 13 પોઈન્ટ આપ્યા હતા. નેધરલેન્ડ્સમાં મિચેલિન સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ પણ જુઓ સંદર્ભો નેધરલેન્ડ્સમાં નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સ નેધરલેન્ડ્સમાં મિચેલિન માર્ગદર્શિકામાં નેધરલેન્ડ્સ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સ ઉટ્રેચ્ટ (પ્રાંત) વિજેક બીજ ડુર્સ્ટેડેમાં