Agmark
એ. જી. એમ. એ. આર. કે. એ ભારતમાં કૃષિ ઉત્પાદનો પર કાર્યરત એક પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન છે, જે ખાતરી આપે છે કે તેઓ ભારત સરકારની એજન્સી કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલય હેઠળ કૃષિ, સહકારિતા અને ખેડૂત કલ્યાણ વિભાગની સંલગ્ન કચેરી, માર્કેટિંગ અને નિરીક્ષણ નિયામક દ્વારા મંજૂર કરાયેલા ધોરણોના સમૂહને અનુરૂપ છે. ફરીદાબાદ (હરિયાણા) ખાતેની એ. જી. એમ. એ. આર. કે. મુખ્ય કચેરી ભારતમાં 1937ના કૃષિ પેદાશ (ગ્રેડિંગ અને માર્કિંગ) અધિનિયમ (અને 1986માં સુધારેલ) દ્વારા કાયદેસર રીતે લાગુ કરવામાં આવે છે. વર્તમાન એ. જી. એમ. એ. આર. કે. ધોરણોમાં કઠોળ, અનાજ, આવશ્યક તેલ, વનસ્પતિ તેલ, ફળો અને શાકભાજી અને વર્મીસેલી જેવા અર્ધ-પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનો જેવી 224 વિવિધ ચીજવસ્તુઓની ગુણવત્તાની માર્ગદર્શિકા આવરી લેવામાં આવી છે. વ્યુત્પત્તિશાસ્ત્ર (મૂળ) એગમાર્ક શબ્દ કૃષિ માટે 'એજી' અને પ્રમાણપત્ર ચિહ્ન માટે 'માર્ક' શબ્દોને જોડીને બનાવવામાં આવ્યો હતો. આ શબ્દ મૂળરૂપે કૃષિ પેદાશ (ગ્રેડિંગ અને માર્કિંગ) અધિનિયમ માટે ભારતની સંસદમાં રજૂ કરાયેલા બિલમાં રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો. એગમાર્કની સમગ્ર પ્રણાલી, નામ સહિત, 1934 થી 1941 સુધી ભારત સરકારના કૃષિ અને માર્કેટિંગ સલાહકાર આર્ચીબાલ્ડ મેકડોનાલ્ડ લિવિંગસ્ટોન દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. તેમને સેંકડો કર્મચારીઓએ ટેકો આપ્યો હતો. આ પ્રણાલી સમગ્ર ભારતમાં સ્થાનિક ઉત્પાદકોને લાભ પહોંચાડવા માટે તૈયાર કરવામાં આવી હતી, જેઓ ગુણવત્તાના પ્રમાણપત્રની ગેરહાજરીમાં, તેમના ઉત્પાદનો માટે ડીલરો પાસેથી તેના સાચા મૂલ્ય કરતાં ઓછું મેળવવાના સંપર્કમાં હતા. એગમાર્ક લેબોરેટરીઝ એગમાર્ક પ્રમાણપત્રનો ઉપયોગ સમગ્ર દેશમાં સ્થિત સંપૂર્ણ સરકારી માલિકીની એગમાર્ક પ્રયોગશાળાઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે પરીક્ષણ અને પ્રમાણપત્ર કેન્દ્રો તરીકે કામ કરે છે. નાગપુરમાં કેન્દ્રીય એ. જી. એમ. એ. આર. કે. પ્રયોગશાળા (સી. એ. એલ.) ઉપરાંત 11 નોડલ શહેરો (મુંબઈ, નવી દિલ્હી, ચેન્નાઈ, કોલકાતા, કાનપુર, કોચી, ગુંટુર, અમૃતસર, જયપુર, રાજકોટ, ભોપાલ) માં પ્રાદેશિક એ. જી. એમ. એ. આર. કે. પ્રયોગશાળાઓ (આર. એ. એલ.) છે. દરેક પ્રાદેશિક પ્રયોગશાળાઓ પ્રાદેશિક મહત્વના ઉત્પાદનોના પરીક્ષણમાં સજ્જ અને નિષ્ણાત છે. તેથી ઉત્પાદન શ્રેણી કે જેનું પરીક્ષણ કરી શકાય છે તે કેન્દ્રોમાં બદલાય છે. કોમોડિટીઝ અને પરીક્ષણો આ પ્રયોગશાળાઓમાં કરવામાં આવતા પરીક્ષણોમાં રાસાયણિક વિશ્લેષણ, માઇક્રોબાયોલોજીકલ વિશ્લેષણ, જંતુનાશકોના અવશેષો અને આખા મસાલા, ગ્રાઉન્ડ મસાલા, ઘી, માખણ, વનસ્પતિ તેલ, સરસવનું તેલ, મધ, ખાદ્યાન્ન (ઘઉં), ઘઉંના ઉત્પાદનો (આટા, સુજી અને મૈદા), ચણાનો લોટ, સોયાબીન બીજ, જુવાર, બાજરી, બંગાળ ચણા, આદુ, તેલ કેક, બિન-ખાદ્ય તેલ, તેલ અને ચરબી, પશુ આવરણ, માંસ અને અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર એફ્લાટોક્સિન વિશ્લેષણનો સમાવેશ થાય છે. આ પણ જુઓ ભારતમાં પ્રમાણપત્રના ગુણ બી. આઈ. એસ. હોલમાર્ક એફ. પી. ઓ. માર્ક આઈ. એસ. આઈ. માર્ક ફૂડ ગ્રેડિંગ સંદર્ભો ભારતમાં કૃષિ માર્કેટિંગ ભારતમાં પ્રમાણપત્રના ગુણ