Food Donation Connection
ફૂડ ડોનેશન કનેક્શન (એફ. ડી. સી.), એલ. એલ. સી. એક ખાનગી માલિકીની અમેરિકન કંપની છે જે વધારાના ખોરાકનું દાન કરવામાં રસ ધરાવતી રેસ્ટોરાં/ખાદ્ય સેવા કંપનીઓ અને જરૂરિયાતમંદ લોકોને ખોરાકનું વિતરણ કરતી સ્થાનિક સામાજિક સેવા એજન્સીઓ વચ્ચે સંપર્ક તરીકે કામ કરે છે. એફ. ડી. સી. નો ઉદ્દેશ તૈયાર ખોરાકને પુનઃદિશામાન કરવાનો છે જે અન્યથા ભૂખ્યાને ખવડાવવામાં મદદ કરવા માટે કાઢી નાખવામાં આવશે. આ કંપનીની સ્થાપના 1992માં રેસ્ટોરન્ટના ભૂતપૂર્વ એક્ઝિક્યુટિવ બિલ રેગાર્ડ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તેની કામગીરી અને હાર્વેસ્ટ સપોર્ટ કોલ સેન્ટર નોક્સવિલે, ટેનેસીમાં સ્થિત છે. એફ. ડી. સી. ખાદ્ય સેવા કંપનીઓને વધારાના તૈયાર ખોરાકને બગાડવાનો વિકલ્પ પૂરો પાડવા માટે તૈયાર કરવામાં આવેલા હાર્વેસ્ટ ફૂડ ડોનેશન પ્રોગ્રામ્સ વિકસાવીને અને તેનો અમલ કરીને સહાય કરે છે. એફ. ડી. સી. યુ. એસ., કેનેડા અને કેટલાક વિદેશી સ્થળોએ ખાદ્ય બચાવ એજન્સીઓને રેસ્ટોરાં, કોલેજ કેમ્પસ, એરપોર્ટ અને હોસ્પિટલો જેવા ગ્રાહક દાતાઓ પાસેથી દાનનું સંકલન કરે છે. 2011 માં, એફ. ડી. સી. એ 248 ખાદ્ય સેવા વ્યવસાયો (13,880 રેસ્ટોરાં અથવા દાતા સ્થળો સહિત) માંથી 35 મિલિયન પાઉન્ડના તંદુરસ્ત, વધારાના તૈયાર ખોરાકનું 7,908 સ્થાનિક બિન-નફાકારક ભૂખ રાહત સંસ્થાઓને દાન કર્યું હતું. એફ. ડી. સી. તેના એજન્સી ભાગીદારોને તેમની વર્તમાન જરૂરિયાતોનું વિશ્લેષણ કરીને અને તેમને યોગ્ય ખાદ્ય સેવા વ્યવસાયો સાથે જોડીને ટેકો આપે છે જે વધારાના, નાશવંત, તૈયાર ખોરાકનું દાન આપી શકે છે. આ પ્રાપ્તકર્તા એજન્સીઓને તેમના સંસાધનોને ખોરાકની ખરીદી અને તૈયારી પર ખર્ચ કરવાને બદલે તેમના મુખ્ય ધ્યેયને પૂર્ણ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા સક્ષમ બનાવે છે. ફૂડ ડોનેશન કનેક્શન સરકારી અને ખાનગી સ્રોતોમાંથી ભંડોળ માટે બિન-નફાકારક સંસ્થાઓ સાથે સ્પર્ધા કરતું નથી. તેના બદલે એફડીસીનું ભંડોળ વધારાના ખોરાકના યોગ્ય દાનના પરિણામે દાતા ભાગીદારોની વધતી કર બચતની ટકાવારીમાંથી મેળવવામાં આવે છે. જે દાતાઓ વધારાના ખોરાકને સંગ્રહિત કરવા અને યોગ્ય રીતે દાન કરવાના પ્રયાસો કરે છે તેમને તેમના સ્થાનિક સમુદાયોમાં જોડાવાની, કોર્પોરેટ સદ્ભાવના ઊભી કરવાની, કર્મચારીઓનું મનોબળ વધારવાની, સંભવિત કર બચતની અનુભૂતિ કરવાની અને તેમના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ઘટાડવાની તકોથી પુરસ્કૃત કરવામાં આવે છે. હાર્વેસ્ટ સપોર્ટ નેટવર્ક (એચ. એસ. એન.) ની સ્થાપના એફ. ડી. સી. દ્વારા બિન-નફાકારક સંસ્થા તરીકે કરવામાં આવી હતી, જે પ્રાપ્તકર્તા એજન્સીઓની પ્રક્રિયાઓને પૂરક હોય તેવી સેવાઓ પૂરી પાડે છે. જો કે, એચ. એસ. એન. હવે જાહેર દાન સ્વીકારતું નથી અને 501 (સી) (3) ચેરિટી તરીકે તેના કાનૂની હોદ્દાને બંધ કરી દીધું છે. આ પ્રવૃત્તિઓને ટેકો આપવાની જવાબદારીઓ એફ. ડી. સી. અને અન્ય રસ ધરાવતા પક્ષો દ્વારા લેવામાં આવી છે, જેઓ ભૂખ્યા લોકોની સેવા કરતા લોકોને ટેકો આપવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. કાનૂની હોદ્દો બદલવાનો નિર્ણય મુખ્યત્વે બિન-નફાકારક દરજ્જાને ન્યાયી ઠેરવતા ભંડોળ ઊભુ કરવા માટે જરૂરી વધારાના સંસાધનોને કારણે હતો. એચએસએનનું ધ્યેય 501 (સી) (3) ફૂડ બેંકો અને અન્ય સખાવતી સંસ્થાઓને સિસ્ટમો અને ઓપરેશનલ સપોર્ટ પ્રદાન કરવાનું છે, જેનાથી તેઓ તેમના મર્યાદિત સંસાધનોને તેમના નિયુક્ત બિન-નફાકારક હેતુઓ માટે ફાળવી શકે છે. એચએસએન તાલીમ સામગ્રી, સમયપત્રક અને ટ્રેકિંગ સિસ્ટમ્સ અને સાધનો પ્રદાન કરે છે જે એજન્સીઓને સ્વયંસેવક હિતો સાથે તેમની જરૂરિયાતોને વધુ સારી રીતે મેચ કરવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. આ સેવાઓ બિન-નફાકારક સંસ્થાઓની તેમના વ્યક્તિગત મિશનને પૂર્ણ કરવાની અને વધુ અસરકારક રીતે કામ કરવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે. ભાગીદારી અને નાગરિક સંડોવણી 2009 માં, એફ. ડી. સી. એ નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશન સાથે ઔપચારિક ભાગીદારી કરી હતી જેથી ત્યજી દેવાયેલા વધારાના ખોરાક સાથે ભારે લેન્ડફિલના વિકલ્પો અંગે જાગૃતિ ફેલાવી શકાય, "અમેરિકામાં ભૂખને દૂર કરવી અને ખોરાકનો બગાડ ઘટાડવો" ના સહિયારા ધ્યેય સાથે. કંપની 1996 ના બિલ ઇમર્સન ગુડ સમરિટન એક્ટ જેવા કાયદાની હિમાયત કરવામાં સક્રિય રીતે સંકળાયેલી છે, જે સારા હેતુવાળા દાતાઓને નાગરિક અને ગુનાહિત જવાબદારીથી રક્ષણ આપે છે. એફ. ડી. સી. દાન કરવેરાના કાયદાને પણ ટેકો આપે છે જે ખાદ્ય દાતાઓ માટે પ્રોત્સાહનો વધારે છે અને પ્રમાણને ધ્યાનમાં લીધા વિના દાનમાં વધારો કરે છે. ડોનર પાર્ટનર્સ 2012 સુધીમાં, એફ. ડી. સી. 248 કંપનીઓ માટે હાર્વેસ્ટ ફૂડ ડોનેશન પ્રોગ્રામ્સનું સક્રિય સંકલન કરે છે, જેમાં પ્રખ્યાત રેસ્ટોરાં અને ખાદ્ય સેવા કંપનીઓ જેવી કેઃ એ. આર. એ. એમ. આર. કે આન્ટી એનીની બોબ ઇવાન્સ રેસ્ટોરન્ટ્સ બ્રિંકર ઇન્ટરનેશનલ કેરિબોઉ કોફી ચિપોટલ મેક્સીકન ગ્રિલ ડાર્ડન રેસ્ટોરન્ટ્સ (ઓલિવ ગાર્ડન, લોંગહોર્ન સ્ટીકહાઉસ, ધ કેપિટલ ગ્રિલ, બહામા બ્રીઝ, સીઝન્સ 52, ચેડરની સ્ક્રેચ કિચન) પ્રખ્યાત ડેવની એચ. એમ. એસ. હોસ્ટ એન. પી. સી. ઇન્ટરનેશનલ પાપા જ્હોનની પિઝા રેડ લોબ્સ્ટર સ્ટારબક્સ યમ! બ્રાન્ડ્સ (પિઝા હટ, કેએફસી, ટેકો બેલ, ધ હેબિટ બર્ગર ગ્રિલ) વાવા હોલ ફૂડ્સ હાર્વેસ્ટ પ્રાપ્તકર્તા ભાગીદારો 2012 સુધીમાં, એફડીસી 7,900 થી વધુ સ્થાનિક એજન્સીઓને લાભ આપવા માટે વધારાના, તંદુરસ્ત તૈયાર ખોરાકના દાનમાં સક્રિય રીતે સંકલન કરે છે. આ એજન્સીઓ બેઘર આશ્રયસ્થાનો, કિશોરોના ઘરો, શાળા પછીના કાર્યક્રમો, મહિલાઓ અને બાળકો માટે કટોકટી આશ્રયસ્થાનો, સૂપ રસોડા, કટોકટીની ખાદ્ય પેન્ટ્રી અને ખાદ્ય બચાવ સંસ્થાઓ સહિત સંસ્થાઓની વિશાળ શ્રેણીને આવરી લે છે. 1992માં સ્થપાયેલી ડોનેશન ફૂડ બેંક સૂપ કિચન રેફરન્સ ઓર્ગેનાઈઝેશન નોક્સવિલે, ટેનેસી હંગર રિલીફ ઓર્ગેનાઈઝેશન, ટેનેસીમાં 1992ની સંસ્થાઓ સ્થિત કંપનીઓ પણ જુઓ.