Boparan Holdings
બોપારન હોલ્ડિંગ્સ લિમિટેડ ઇંગ્લેન્ડના બર્મિંગહામ સ્થિત એક કંપની છે, જે ખાદ્ય ઉત્પાદન અને રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયોની માલિકી ધરાવે છે. તેની માલિકી રણજીત સિંહ બોપરન અને તેમની પત્ની, બલજિંદર કૌર બોપરન પાસે છે. માર્ચ 2020માં, બોપારને ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન કાર્લુસિયોને 34 લાખ પાઉન્ડમાં હસ્તગત કરી હતી. ઓક્ટોબર 2020માં, બોપરને દારૂનું બર્ગર કિચન ખરીદ્યું હતું. ખાદ્ય ઉત્પાદન 2 સિસ્ટર્સ ફૂડ ગ્રૂપ 2 સિસ્ટર્સ ફૂડ ગ્રૂપની સ્થાપના 1993માં રણજીત સિંહ બોપરાન દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જેનો પ્રાથમિક ઉદ્દેશ છૂટક ફ્રોઝન મરઘાં કાપવા અને પ્રક્રિયા કામગીરીનું સંચાલન કરવાનો હતો. હાલમાં આ જૂથ યુનાઇટેડ કિંગડમમાં 36, નેધરલેન્ડ્સમાં આઠ, આયર્લેન્ડમાં પાંચ અને પોલેન્ડમાં એક ઉત્પાદન કેન્દ્ર ધરાવે છે. તે 23,000 વ્યક્તિઓના કાર્યબળને જાળવી રાખે છે અને 3.12 અબજ પાઉન્ડનું વાર્ષિક વેચાણ નોંધાવે છે. સન્ડે ટાઈમ્સની 2017ની ટોપ ટ્રેક 100ની યાદી અનુસાર, કંપનીએ 7મું સ્થાન મેળવ્યું હતું. નોર્ધન ફૂડ્સ એસેટના નિકાલના સમયગાળા પછી, 17 નવેમ્બર 2010ના રોજ, નોર્ધન ફૂડ્સે જાહેરાત કરી કે તે આઇરિશ તૈયાર ભોજન સપ્લાયર ગ્રીનકોર સાથે ભળી જશે. નવા વ્યવસાયને એસેન્ટા કહેવામાં આવશે અને લંડન સ્ટોક એક્સચેન્જમાં સૂચિબદ્ધ થવા ઉપરાંત તેનું કોર્પોરેટ હેડક્વાર્ટર આયર્લેન્ડમાં હશે. 21 જાન્યુઆરી 2011ના રોજ, બોપરને નોર્ધન ફૂડ્સ ખરીદવા માટે 34.1 કરોડ પાઉન્ડની બોલી લગાવી હતી અને એપ્રિલમાં, તેમને કંપનીના અધ્યક્ષ તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. મે 2011માં, કંપનીને લંડન સ્ટોક એક્સચેન્જમાંથી કાઢી મૂકવામાં આવી હતી. ફિશવર્ક્સ ફિશવર્ક્સ એ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન છે જે મૂળ રીતે મિચ ટોન્ક્સ દ્વારા શરૂ કરવામાં આવી હતી. હેરી રેમ્સડેનના હોકાયંત્ર જૂથે તેના વિશિષ્ટ હવાઇમથકો અને રેલવે ક્ષેત્રના એસએસપી, જેમાં હેરી રેમ્સડેનની માછલી અને ચિપની દુકાનોની સાંકળનો સમાવેશ થાય છે, તેને એપ્રિલ 2006માં સ્વીડિશ રોકાણ પેઢી ઇક્યુટી પાર્ટનર્સને £1 મિલિયનની રકમમાં વેચી દીધી હતી. 2008માં ક્રિસ સુલિવાનને નવા મેનેજિંગ ડિરેક્ટર તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. 19 જાન્યુઆરી 2010ના રોજ, એસએસપીએ હેરી રેમ્સડેનને બોપારન વેન્ચર્સ લિમિટેડને વેચી દીધી, જે બોપારનનું ખાનગી રોકાણ વાહન હતું. બીવીએલએ આગામી પાંચ વર્ષમાં વધુ 100 એકમો ખોલવાની અને 600 નવી નોકરીઓનું સર્જન કરવાની યોજનાની જાહેરાત કરી હતી. ઓગસ્ટ 2019 માં, તમામ 34 હેરી રેમ્સડેન ડીપ બ્લુ રેસ્ટોરન્ટ્સને વેચવામાં આવ્યા હતા. જાન્યુઆરી 2016માં, બોપારન રેસ્ટોરન્ટ હોલ્ડિંગ્સ (બી. આર. એચ.) એ લંડનમાં ત્રણ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ્સની તજ સંગ્રહ સાંકળ હસ્તગત કરી હતી. ગ્રોવ ફાર્મ તુર્કી એપ્રિલ 2016માં, બોપારન ખાનગી કચેરીએ આઇરિશ તુર્કીના વ્યવસાય ગ્રોવ ફાર્મને હસ્તગત કર્યું હતું. જિરાફ રેસ્ટોરન્ટ્સ જૂન 2016માં, સુપરમાર્કેટ ચેઇન ટેસ્કોએ જાહેરાત કરી હતી કે તે 15-સ્થળની જિરાફ રેસ્ટોરન્ટ્સ ચેઇનને બોપારન રેસ્ટોરન્ટ્સને £50 મિલિયનમાં બ્રાન્ડ ખરીદ્યાના ત્રણ વર્ષ પછી "અપ્રગટ રકમ" માટે વેચશે. સપ્ટેમ્બર 2016માં, એવી જાહેરાત કરવામાં આવી હતી કે સિંઘની ખાનગી ઓફિસ (બોપરાનની ખાનગી ઓફિસ) ટર્કીના નિર્માતા બર્નાર્ડ મેથ્યુઝને 87.5 લાખ પાઉન્ડમાં હસ્તગત કરશે. ઑક્ટોબર 2016માં, સિંઘની ખાનગી કચેરીએ 1950ના દાયકાની થીમ આધારિત રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન એડની ઇઝી ડિનરના સંપાદન સાથે તેની રેસ્ટોરન્ટ અને ડાઇનિંગ પોર્ટફોલિયો ઉમેર્યો હતો. મે 2020માં એવી જાહેરાત કરવામાં આવી હતી કે ગ્રૂપે સંચાલકો પાસેથી કાર્લુસિયોની બ્રાન્ડ અને 31 રેસ્ટોરન્ટ્સ ખરીદી છે. સંદર્ભો યુનાઇટેડ કિંગડમના ખાદ્ય ઉત્પાદકો યુનાઇટેડ કિંગડમની પારિવારિક માલિકીની કંપનીઓ