Allium hypsistum
એલિયમ હાયપિસ્ટમ એ એમેરિલિસ કુટુંબમાં જંગલી ડુંગળીની નેપાળી પ્રજાતિ છે. એલિયમ હિપ્સિસ્ટમ એ નેપાળમાં જિમ્બુ તરીકે ઓળખાતી બે પ્રજાતિઓમાંથી એક છે, જેનો ઉપયોગ નેપાળી વાનગીઓમાં થાય છે. બીજું એલિયમ પ્રઝેવાલસ્કિયાનમ છે. સંદર્ભો નેપાળી રાંધણકળા નેપાળની સ્થાનિક વનસ્પતિ 1960માં વર્ણવેલ હિપ્સિસ્ટમ છોડ