Nip joint
નિપ સાંધા, જે સામાન્ય રીતે એપલેચીયા અને સમાન વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે જ્યાં મકાઈ વિપુલ પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તે એવા સ્થળો છે જ્યાં ગેરકાયદેસર દારૂ (એટલે કે, મૂનશાઇન) વેચવામાં આવે છે, ઘણીવાર પીણું દ્વારા. મોટાભાગના નિપ સાંધા ઘરોની અંદર રહેણાંક વિસ્તારોમાં સ્થિત હોય છે. તેથી પ્રભારી વ્યક્તિને "હાઉસ મેન" અથવા "હાઉસ લેડી" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. કેટલાક નિપ સાંધાઓમાં અન્ય કરતા વધુ સુવિધાઓ હોય છે. સરકારી કરવેરાની આવક વપરાશ માટે વેચાયેલા ઇથેનોલ પર લાદવામાં આવેલા કરની ચૂકવણી ન કરીને (અને સામાન્ય રીતે આ પ્રથામાંથી તેમની પોતાની આવક પર કર ચૂકવતા નથી), મૂનશાઇનર્સ, બુટલેગર્સ અને નિપ સંયુક્ત ઓપરેટરો નોંધપાત્ર કરમુક્ત નફો કરી શકે છે. તેથી સરકારી આવકના નોંધપાત્ર સ્રોતનું રક્ષણ કરવા તેમજ કાયદાનું પાલન કરતા વ્યવસાયો માટે વાજબી સ્પર્ધાત્મક વાતાવરણ પૂરું પાડવા માટે બુટલેગિંગ અને મૂનશાઇનિંગ સામે કાયદાનો અમલ કરવો જરૂરી છે. 2007 માં, યુ. એસ. ફેડરલ સરકારે આલ્કોહોલિક પીણાં પર $5.6 અબજથી વધુનો કર લીધો હતો. આ સરકારી આવકનો સ્રોત કાયદા અમલીકરણ પ્રવૃત્તિઓ દ્વારા જેઓ કર ચૂકવતા નથી તેમની સામે સુરક્ષિત છે. કોમનવેલ્થ ઓફ વર્જિનિયાની સરકારે કહ્યું તેમ, "નિપ સંયુક્ત કામગીરી લાઇસન્સ પ્રાપ્ત રેસ્ટોરન્ટના માલિકને આવકના કાયદેસર સ્ત્રોતથી વંચિત રાખે છે, અને કોમનવેલ્થ અને તેના વિસ્તારોના નાગરિકોને કરવેરાની આવકના કાયદેસર સ્રોતથી વંચિત રાખે છે". જાહેર આરોગ્ય અયોગ્ય રીતે ઉત્પાદિત ચંદ્રપ્રકાશમાં અશુદ્ધિઓ (મિથેનોલ) અથવા ભેળસેળ હોઈ શકે છે જે જાહેર આરોગ્ય માટે જોખમી હોઈ શકે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ચંદ્રપ્રકાશને કારણે થતી બીમારી અને મૃત્યુ અત્યંત દુર્લભ છે, જોકે આંકડાઓમાં ઓછી જાણ થવાની સંભાવના છે. ડિસેમ્બર 2011માં એવું નોંધવામાં આવ્યું હતું કે અયોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવેલ અને તેથી ઉચ્ચ સ્તરનું મિથેનોલ ધરાવતું મૂનશાઇન ખાધા પછી ભારતમાં 168 લોકો મૃત્યુ પામ્યા હતા. અશુદ્ધ ચંદ્રપ્રકાશની ઘટનાઓનું દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં આવ્યું છે જે નિયમિતપણે તેનું સેવન કરતા લોકોમાં મૂત્રપિંડ રોગના જોખમમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે, મુખ્યત્વે લીડ સામગ્રીમાં વધારો થવાથી. એનારોબિક શ્વસન બ્લેક માર્કેટ ઇથેનોલ ફર્મેન્ટેશન મૂનશાઇન સિન ટેક્સ યીસ્ટ રેફરન્સ સોસાયટી ઓફ એપલેચિયાને પણ જુઓ.