Eatwell Guide
ઈટવેલ માર્ગદર્શિકા એ મુખ્ય ખાદ્ય જૂથો અને તંદુરસ્ત આહાર માટે તેમના ભલામણ કરેલા પ્રમાણનો સચિત્ર સારાંશ છે. તે યુનાઇટેડ કિંગડમની સરકાર દ્વારા સત્તાવાર રીતે જાહેર કરાયેલ પબ્લિક હેલ્થ ઈંગ્લેન્ડ દ્વારા આહાર સલાહને સમજાવવાની પદ્ધતિ છે. ઈટવેલ માર્ગદર્શિકા અગાઉ ઈટવેલ પ્લેટ અને સારા સ્વાસ્થ્યનું સંતુલન તરીકે જાણીતી હતી. 17 માર્ચ 2016ના રોજ પ્રકાશિત ઈટવેલ માર્ગદર્શિકા દ્વારા ઈટવેલ પ્લેટનું સ્થાન લીધું હતું. ભલામણો ખોરાકના પ્રકારોને પાંચ વર્ગોમાં વહેંચવામાં આવે છેઃ પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી (દિવસમાં ઓછામાં ઓછા સાત ભાગ). 2-3 પુષ્કળ બટાટા, બ્રેડ, ચોખા, પાસ્તા અને અન્ય સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક લો. 2-3 થોડું દૂધ અને ડેરી અને/અથવા કેલ્શિયમ ફોર્ટિફાઇડ સોયા દૂધ. 2-3 માંસ, માછલી, ઇંડા અને/અથવા પ્રોટીનના બિન-ડેરી સ્રોતો (જેમ કે કઠોળ અને કઠોળ). 2-3 માત્ર થોડી માત્રામાં ઉચ્ચ ચરબી/ખાંડવાળા ખોરાક. 1-2 મીઠાનું સેવન મર્યાદિત કરવાની સલાહ પણ આપવામાં આવે છે, અને દરરોજ ઓછામાં ઓછા 6-8 ગ્લાસ પાણી અથવા મીઠા વિનાના પીણાં પીવા, જ્યારે ખાંડમાં ઉચ્ચ સોડા પોપ્સ અને હળવા પીણાંથી દૂર રહેવું. આ પણ જુઓ આહાર સંદર્ભ મૂલ્યો પોષણ માર્ગદર્શિકાઓની સૂચિ સંદર્ભો યુનાઇટેડ કિંગડમમાં એન. એચ. એસ. આહાર જાહેર આરોગ્ય પર બાહ્ય કડીઓ ઈટવેલ માર્ગદર્શિકા