Allium przewalskianum
એલિયમ પ્રઝેવાલસ્કિયાનમ એ એમેરિલિસ કુટુંબમાં જંગલી ડુંગળીની એશિયન પ્રજાતિ છે. આ પ્રજાતિ હિમાલય (ભારત, નેપાળ, પાકિસ્તાન) અને ચીનના કેટલાક ભાગોમાં (ગાંસુ, આંતરિક મંગોલિયા, નિંગ્ઝિયા, કિંગહાઈ, શાંક્સી, સિચુઆન, શિનજિયાંગ, તિબેટ, યુન્નાન) પર્વતીય વિસ્તારોમાં વ્યાપકપણે ફેલાયેલી છે. એલિયમ પ્રઝેવાલસ્કિયાનમમાં 10 મીમી સુધીના સાંકડા બલ્બ હોય છે. આવરણ 40 સે. મી. સુધી ઊંચું હોય છે, ક્રોસ-સેક્શનમાં ગોળ હોય છે. પાંદડા ટ્યુબ્યુલર હોય છે, જે આવરણ જેટલી જ લંબાઈ ધરાવે છે. અંબેલ ઘણા લાલ અથવા ઘેરા જાંબલી ફૂલોથી ભરેલું છે. એલિયમ પ્રઝેવાલસ્કિયાનમ એ નેપાળમાં જિમ્બુ તરીકે ઓળખાતી બે પ્રજાતિઓમાંની એક છે, જેનો ઉપયોગ નેપાળી વાનગીઓમાં થાય છે. બીજું એલિયમ હિપ્સિસ્ટમ છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ નેપાળી વાનગીઓ ચીનની વનસ્પતિ પૂર્વ હિમાલયની વનસ્પતિ નેપાળની વનસ્પતિ પશ્ચિમ હિમાલયની વનસ્પતિ 1875માં વર્ણવેલ છોડ