Zarex (drink)
ઝારેક્સ એક અમેરિકન મીઠાઈયુક્ત પીણું છે. તેને ઝા-રેક્સ પણ લખવામાં આવે છે. ઝારેક્સ એ એક પ્રકારની મીઠી ફળની ચાસણી છે જેને કાં તો પાણી અથવા સોડાના પાણી સાથે ભેળવી શકાય છે, મુંડન કરેલા બરફ પર રેડવામાં આવે છે, કપકેકમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે અથવા આલ્કોહોલિક પીણાંમાં રેડવામાં આવે છે. ઝારેક્સનું ઉત્પાદન 1900ના દાયકાની શરૂઆતમાં કરવામાં આવ્યું હતું અને તે ખાસ કરીને ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડમાં લોકપ્રિય હતું. 1980ના દાયકામાં તેની લોકપ્રિયતા ઘટવા લાગી અને 2008માં તેનું ઉત્પાદન બંધ થઈ ગયું. 2010 માં, બે સાઉથ શોર, મેસેચ્યુસેટ્સના ઉદ્યોગસાહસિકોએ ઝારેક્સ નામના અધિકારો ખરીદ્યા અને રેસીપી અને ઉત્પાદન ફરી શરૂ થયું. ઝેરેક્સને અલાસ્કા જેટલા દૂરથી ઓર્ડર મળ્યા છે. ઝારેક્સ ગ્રાહકો ખાસ પ્રસંગો માટે નવી ઝારેક્સ બોટલને કસ્ટમાઇઝ કરી શકે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય કસ્ટમાઇઝેશનમાં વેલેન્ટાઇન ડે માટે હોલિડે-થીમ લેબલનો સમાવેશ થાય છે. ઉત્પાદકો ઝારેક્સનું ઉત્પાદન વન પાઇ કેનિંગ કંપની દ્વારા 2008ના ઉનાળા સુધી કરવામાં આવ્યું હતું. બ્રાન્ડના અધિકારો ઝારેક્સ યુએસએ, એલએલસી દ્વારા ખરીદવામાં આવ્યા હતા, જેણે ઘણા સ્વાદોનું ઉત્પાદન ફરી શરૂ કર્યું હતું, જે મેસેચ્યુસેટ્સ સ્ટોર્સની વધતી જતી સંખ્યામાં અને તેમની વેબસાઇટ દ્વારા ઉપલબ્ધ હતા. કંપનીએ 2019માં સિરપનું ઉત્પાદન બંધ કરી દીધું હતું. 1 જુલાઈ, 2021 સુધીમાં, ઝારેક્સ કેપ કૉડ એમએ (http://www.zarexcapecodma.com) ની વેબ સાઇટ કહે છે કે તેઓ "પાછા ફરવાની તૈયારી કરી રહ્યા છે" અને ઓર્ડર આપવા માટે ફોન નંબર સૂચિબદ્ધ કરે છે. તેઓ સૂચવે છે કે તેઓએ ફ્રુક્ટોઝને દૂર કરીને રેસીપીમાં સુધારો કર્યો છે અને "સફળતાની ખાતરી કરવા માટે" એક સ્વાદ, રાસબેરીનું ઉત્પાદન કરશે. આ ચાસણીનું વાસ્તવિક ઉત્પાદન લેન્કેસ્ટર ફાઇન ફૂડ્સ દ્વારા કરવામાં આવશે. લોકપ્રિય સંસ્કૃતિમાં ઝારેક્સનો ઉલ્લેખ સ્ટીફન કિંગની કૃતિઓ જેમ કે ધ સ્ટેન્ડ, તેમજ ડ્રીમકેચર અને ધ ટોમીનકર્સ રેફરન્સમાં કરવામાં આવ્યો છે.