Guy Singh-Watson
ગાય સિંઘ-વોટસન (જન્મ ગાય વોટસન, 1960) એક બ્રિટિશ ખેડૂત અને ઓર્ગેનિક ફાર્મ અને યુકે વ્યાપી ઓર્ગેનિક શાકભાજી બોક્સ ડિલિવરી કંપની, રિવરફોર્ડના સ્થાપક અને નિર્માતા છે. જીવનચરિત્ર સિંઘ-વોટસનનો જન્મ ટોટનેસમાં થયો હતો. તેમનો ઉછેર ડેવોનના બકફાસ્ટલીમાં રિવરફોર્ડ ફાર્મમાં થયો હતો, જે 1950ના દાયકામાં તેમના પરિવારે પોતાના હાથમાં લીધો હતો. ઓક્સફર્ડ યુનિવર્સિટીમાં કૃષિ અને વનીકરણ વિજ્ઞાનનો અભ્યાસ કર્યા પછી તેઓ વ્યવસ્થાપન સલાહકાર બન્યા, પરંતુ થોડા સમય માટે ન્યૂયોર્ક શહેરમાં કામ કર્યા પછી તેમણે નોકરી છોડી દીધી. 1986માં સિંઘ-વોટસન ખેતરમાં પાછા ફર્યા અને તેને ઓર્ગેનિક રીતે ખેતીમાં રૂપાંતરિત કરવાનું નક્કી કર્યું. 1990 ના દાયકામાં, તેમની પેદાશોના વિતરણની અસરકારક રીત શોધવા માટે, તેમણે સાપ્તાહિક શાકભાજી બોક્સ યોજના વિકસાવી, જે સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી પેદાશો સાથે ગ્રાહકોના દરવાજા સુધી સીધી પહોંચાડવામાં આવે છે. 2015માં રિવરફોર્ડ વ્યવસાયનું મૂલ્ય 45 મિલિયન પાઉન્ડ હતું. જૂન 2018માં એવી જાહેરાત કરવામાં આવી હતી કે રિવરફોર્ડ કર્મચારીઓની માલિકીમાં પરિવર્તિત થશે, જેમાં 74 ટકા વ્યવસાય બોર્ડની દેખરેખ હેઠળના ટ્રસ્ટમાં રાખવામાં આવશે. સિંઘ-વોટસન નૈતિક વ્યવસાય પર વ્યાખ્યાન આપે છે અને ઓબ્ઝર્વર એથિકલ એવોર્ડ્સના ન્યાયાધીશ છે અને તેમના નેતૃત્વમાં 2009 માં શ્રેષ્ઠ નૈતિક વ્યવસાય અને શ્રેષ્ઠ નૈતિક રેસ્ટોરન્ટ સહિત અગાઉના પાંચ ઓબ્ઝર્વર પુરસ્કારો જોવા મળ્યા છે. સિંહ-વોટસને 2014માં ગીતી સિંહ સાથે લગ્ન કર્યા હતા. તે એક ઉત્સુક સર્ફબોર્ડર છે. જુલાઈ 2018માં બીબીસી રેડિયો 4ના ડેઝર્ટ આઇલેન્ડ ડિસ્ક કાર્યક્રમમાં તેમનો ઇન્ટરવ્યુ લેવામાં આવ્યો હતો. વર્ષ 2018માં સિંઘ-વોટસને રિવરફોર્ડ ઓર્ગેનિક ફાર્મર્સનો 76 ટકા હિસ્સો કર્મચારી માલિકી ટ્રસ્ટના ટ્રસ્ટીઓને વેચી દીધો હતો. પ્રકાશનો રિવરફોર્ડ ફાર્મ કૂક બુકઃ ટેલ્સ ફ્રોમ ધ ફીલ્ડ્સ, રેસીપીઝ ફ્રોમ ધ કિચન (2008) સિંઘ-વોટસન, જી. અને બેક્સટર, જે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ટ્રાયોડોસ બેંકઃ ગાય વોટસન સાથેની મુલાકાત ઓક્ટોબર 2011 ગાય સિંહ-વોટસન વિશે-રિવરફોર્ડ ઓર્ગેનિક ફાર્મર્સ ગાય સિંહ-વોટસન બીબીસી રેડિયો પર મુલાકાત 4 ડેઝર્ટ આઇલેન્ડ ડિસ્ક, 1 જુલાઈ 2018 1960 જન્મ ઓક્સફોર્ડ યુનિવર્સિટીના જીવંત ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ 21મી સદીના બ્રિટિશ ખેડૂતો ટોટન્સના બકફાસ્ટલેગના લોકો