Karides güveç
કરીડેસ ગુવેક એ તુર્કીની વાનગીઓમાં એક ઝીંગા વાનગી છે. તેમાં ટામેટાં, ટમેટાની પેસ્ટ, લસણ, ડુંગળી, મરચાં અને વૈકલ્પિક રીતે મશરૂમ પણ હોય છે. તે સામાન્ય રીતે રાંધવામાં આવે છે અને વાનગીની ટોચ પર ઓગાળવામાં આવેલ કેસર ઉમેરીને, ક્રોક્સ અથવા પ્રમાણમાં નાના કદના ગૂવેસમાં પીરસવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે માયહેન્સ અને (પબ) તેમજ ઘરો અને રેસ્ટોરાંમાં ખાવામાં આવે છે. તેને પ્રવેશ ગણવામાં આવે છે. આ પણ જુઓ મિડી ડોલ્મા ઝીંગા વાનગીઓની સૂચિ સંદર્ભો તુર્કી રાંધણકળા ઝીંગા વાનગીઓ