Sarakatsani
સારાકત્સાની (, કારાકાચાની પણ લખાય છે) એ એક વંશીય ગ્રીક વસ્તીનું પેટાજૂથ છે, જે પરંપરાગત રીતે ટ્રાન્સહ્યુમન્ટ ભરવાડ હતા, જેઓ ગ્રીસના મૂળ વતની હતા, અને પડોશી બલ્ગેરિયા, દક્ષિણ અલ્બેનિયા અને ઉત્તર મેસેડોનિયામાં તેમની હાજરી ઓછી હતી. ઐતિહાસિક રીતે ખંડીય ગ્રીસમાં પિંડસ પર્વતો અને અન્ય પર્વતમાળાઓ પર કેન્દ્રિત, મોટાભાગના સારાકત્સનીએ જીવનની આંતરમાનવીય રીતને છોડી દીધી છે અને તેનું શહેરીકરણ કરવામાં આવ્યું છે. "સારાકત્સાની" નામની ઉત્પત્તિ માટે સૌથી વધુ સ્વીકૃત સિદ્ધાંત એ છે કે તે તુર્કી શબ્દ કારાકાકાન (કારા = 'કાળો' અને કાઆન = 'ભાગેડુ') પરથી આવ્યો છે, જેનો ઉપયોગ ઓટ્ટોમન શાસન દરમિયાન કાળા વસ્ત્રો પહેરેલા અને પર્વતોમાં ભાગી ગયેલા લોકોના સંદર્ભમાં ઓટ્ટોમન દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો. અન્ય એક સિદ્ધાંત અનુસાર, આ નામ સારાકત્સનીનું કથિત વતન સકરેત્સી ગામ પરથી ઉતરી આવ્યું છે. શાસ્ત્રીય અને મધ્યયુગીન લેખકોના મૌન છતાં, વિદ્વાનો દલીલ કરે છે કે સારાકત્સની ગ્રીક લોકો છે, જે કદાચ પૂર્વ-શાસ્ત્રીય સ્વદેશી પશુપાલકોમાંથી ઉતરી આવ્યા છે, ભાષાકીય પુરાવા અને તેમની પરંપરાગત સંસ્કૃતિ અને સામાજિક-આર્થિક સંસ્થાના અમુક પાસાઓને ટાંકીને. ભાષાવિજ્ઞાન અને ભૌતિક સંસ્કૃતિ પર આધારિત એક લોકપ્રિય સિદ્ધાંત સૂચવે છે કે સારાકત્સનીઓ ડોરિયન વંશના છે, જેઓ સદીઓથી પર્વતોમાં અલગ પડી ગયા હતા. તેમની ઉત્પત્તિ વ્યાપક અને કાયમી રસનો વિષય રહ્યો છે, જેના પરિણામે સારાકત્સનીમાં માનવશાસ્ત્રીઓ દ્વારા ઘણા ક્ષેત્રકાર્ય અભ્યાસો કરવામાં આવ્યા છે. 19મી સદીના સારાકત્સનીના ઘણા વર્ણનો તેમને બાલ્કનના અન્ય મહાન ભરવાડ લોકો, એરોમેનિયનો ("વ્લાક્સ"), જે રોમાન્સ બોલતા લોકો છે, તેનાથી અલગ પાડતા નથી. ઘણા કિસ્સાઓમાં સારાકત્સનીની ઓળખ વ્લાચ તરીકે કરવામાં આવી હતી. અરાવંતિનોસ ચર્ચા કરે છે કે કેવી રીતે અન્ય જૂથ, અર્વાનિટોવલાક્સ (જેને ફાર્સારોટ એરોમેનિયન્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) ને ભૂલથી સારાકત્સાની કહેવામાં આવતું હતું, જો કે બાદમાં સ્પષ્ટ રીતે ગ્રીક મૂળના હતા, જે બે જૂથો વચ્ચેના તફાવતોને વધારે છે અને જણાવે છે કે અર્વાનિટોવલાક્સ વાસ્તવમાં અન્ય જૂથ, ગારાગોનિડ્સ અથવા કોરાકોનિડ્સ હતા. સારાકત્સનીને રૌમેલિયોટ્સ અથવા મોરાઇટ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે તેઓ ક્યાં રહેતા હતા તેના આધારે નામો છે. આધુનિક ગ્રીસના પ્રથમ રાજા ઓટ્ટો, સારાકત્સનીના મહાન પ્રશંસક તરીકે જાણીતા હતા, અને તેમના શાસનકાળની શરૂઆતમાં તાંગાસ નામના સારાકત્સની કુળની સ્ત્રી સાથે ગેરકાયદેસર બાળકનો પિતા હોવાનું કહેવાય છે. 20મી સદીથી ઘણા વિદ્વાનોએ સારાકત્સનીની ભાષાકીય, સાંસ્કૃતિક અને વંશીય પૃષ્ઠભૂમિનો અભ્યાસ કર્યો છે. આમાંથી, ડેનિશ વિદ્વાન કાર્સ્ટન હોગ, જેમણે 1920 અને 1925 ની વચ્ચે બે વાર ગ્રીસનો પ્રવાસ કર્યો હતો અને સારાકત્સાનીની બોલી અને કથનોનો અભ્યાસ કર્યો હતો, તે દલીલપૂર્વક સૌથી પ્રભાવશાળી છે. તેમને સારાકત્સની બોલીમાં વિદેશી તત્વોના કોઈ નિશાન મળ્યા ન હતા અને તેમની ભૌતિક સંસ્કૃતિમાં નિષ્ક્રિયતાના કોઈ નિશાન મળ્યા ન હતા. વધુમાં, તેમણે શાસ્ત્રીય ગ્રીસમાં યાયાવરવાદના ઉદાહરણો શોધી કાઢ્યા, જે સારાકત્સની જેવા જ હતા. તેમણે એપિરસના સારાકત્સાનીની મુલાકાત લીધી હતી અને ગ્રીસના અન્ય કેટલાક ભાગોમાં પણ એવા અન્ય જૂથોનો ઉલ્લેખ કર્યો હતો જેમના કોઈ નિશ્ચિત ગામો નહોતા. 18મી સદી પહેલા સારાકત્સનીનો કોઈ લેખિત ઉલ્લેખ જોવા મળતો નથી, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તે પહેલાં અસ્તિત્વમાં ન હતા. સંભવ છે કે 'સારાકત્સની' શબ્દ એ જૂની વસ્તીને આપવામાં આવેલું પ્રમાણમાં નવું સામાન્ય નામ છે જે સદીઓથી આજના ગ્રીસના અન્ય રહેવાસીઓથી અલગ રહેતા હતા. જ્યોર્જાકાસ (1949) અને કાવડિયાસ (1965) માને છે કે સારાકત્સની કાં તો પ્રાચીન વિચરતીઓના વંશજો છે જેઓ પૂર્વ-શાસ્ત્રીય સમયમાં ગ્રીસના પર્વતીય વિસ્તારોમાં વસવાટ કરતા હતા, અથવા તેઓ 14મી સદીની આસપાસ તેમની મૂળ વસાહતો છોડવા માટે મજબૂર થયેલા બેઠાડુ ગ્રીક ખેડૂતોમાંથી ઉતરી આવ્યા છે જેઓ વિચરતી ભરવાડ બન્યા હતા. ગ્રીક લોકકથાકાર એન્જેલિકી હત્ઝિમિહાલી, જેમણે સારાકત્સની વચ્ચે જીવન વિતાવ્યું હતું, તેઓ ગ્રીક સંસ્કૃતિના આદર્શ તત્વો પર ભાર મૂકે છે જે તેમને સારાકત્સનીની પશુપાલન જીવનશૈલી, સામાજિક સંગઠન અને કલા સ્વરૂપોમાં જોવા મળે છે. તેણી તેમની સુશોભન કલા અને પૂર્વ-શાસ્ત્રીય ગ્રીસની ભૌમિતિક કલા વચ્ચેની સમાનતા તરફ પણ ધ્યાન દોરે છે. યુરીપિડ્સ માક્રિસ (1997) સારાકત્સાનીને "વિચરતી ભરવાડની સૌથી પ્રાચીન ગ્રીક જનજાતિ તરીકે વર્ણવે છે, જેની ઉત્પત્તિ પ્રાચીન સમયથી શોધી શકાય છે". અંગ્રેજ ઇતિહાસકાર અને માનવશાસ્ત્રી જ્હોન કે. કેમ્પબેલ એવા નિષ્કર્ષ પર પહોંચે છે કે સારાકત્સની હંમેશા-વધુ કે ઓછા-એ જ પરિસ્થિતિઓ અને વિસ્તારોમાં રહેતા હોવા જોઈએ જે 1950ના દાયકાના મધ્યમાં તેમના સંશોધનના દિવસોમાં જોવા મળ્યા હતા. તેમણે ગ્રીક રાષ્ટ્રમાં એક વિશિષ્ટ સામાજિક જૂથ તરીકે સારાકત્સનીને લઈને તેમની અને એરોમેનિયનો વચ્ચેના તફાવતોને પણ પ્રકાશિત કર્યા. એપિરસના સારાકત્સનીના તેમના ક્ષેત્ર અભ્યાસના પરિણામે, બ્રિટિશ ઇતિહાસકાર નિકોલસ હેમન્ડ, તેમને બીઝેન્ટાઇન સમયગાળાની શરૂઆતથી ગ્રામોસ અને પિંડસ પ્રદેશમાં રહેતા ગ્રીક પશુપાલકોના વંશજો માને છે, જેમને 12મી સદી સુધીમાં એરોમેનિયનો દ્વારા તેમના ગોચરમાંથી હાંકી કાઢવામાં આવ્યા હતા. સારાકત્સની અને એરોમેનીયન રોમાનિયન અને એરોમેનીયન વિદ્વાનોએ સારાકત્સની અને એરોમેનીયન માટે એક સામાન્ય મૂળ સાબિત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. બાદમાં, જેને વ્લાક્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ગ્રીસમાં અન્ય મુખ્ય ટ્રાન્સહ્યુમન્ટ વંશીય જૂથ બનાવે છે અને પૂર્વીય રોમાન્સ ભાષા એરોમેનિયન બોલે છે, જ્યારે સારાકત્સાની ગ્રીકની ઉત્તરીય બોલી બોલે છે. સારાકત્સની લોકો આંશિક રીતે ગ્રીસમાં એરોમેનિયનો સાથે સામાન્ય ભૌગોલિક વિતરણ ધરાવે છે, જો કે સારાકત્સની લોકો દક્ષિણમાં વધુ દૂર સુધી વિસ્તરે છે. બે વસ્તી વચ્ચે તફાવત હોવા છતાં, તેઓ ઘણીવાર તેમની સામાન્ય ટ્રાન્સહ્યુમન્ટ જીવનશૈલીને કારણે એકબીજા સાથે મૂંઝવણમાં રહે છે. વધુમાં, "વ્લાચ" શબ્દનો ઉપયોગ ગ્રીસમાં બીઝેન્ટાઇન સમયથી તમામ ટ્રાન્સહ્યુમન્ટ પશુપાલકોને આડેધડ સંદર્ભ આપવા માટે કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, સારાકત્સની જેવા વિચરતી સમાજ તેની ભાષા છોડી દેશે, પછી તેની બધી મૌખિક પરંપરાને ગ્રીકમાં અનુવાદિત કરશે અને થોડી પેઢીઓમાં એક અલગ ગ્રીક બોલી બનાવશે તેવી ધારણા સાવચેતી સાથે ધારણ કરવી પડશે. જ્હોન કેમ્પબેલ જણાવે છે કે, 1950ના દાયકામાં સારાકત્સની વચ્ચે પોતાના ક્ષેત્રકાર્ય પછી, સારાકત્સની એરોમેનિયનોથી અલગ સ્થિતિમાં છે. એરોમેનિયનો સામાન્ય રીતે ગ્રીક અને એરોમેનિયનમાં દ્વિભાષી હોય છે, જ્યારે સારાકત્સની સમુદાયો હંમેશા માત્ર ગ્રીક જ બોલે છે અને અન્ય કોઈ ભાષા જાણતા નથી. તેઓ એ વાત પર પણ ભાર મૂકે છે કે દરિયાકાંઠાના મેદાનોમાં શિયાળુ ચરાઈ માટે ઉપલબ્ધ મર્યાદિત વિસ્તારો પર વધતા દબાણને કારણે બંને જૂથો વચ્ચે ગોચરના ઉપયોગ અંગે વિવાદો થયા છે. વધુમાં, તેમના સંશોધનના સમય દરમિયાન, ઘણા એરોમેનિયનો ઘણીવાર નોંધપાત્ર ગામડાઓમાં રહેતા હતા જ્યાં તેમના વ્યવસાયોમાં ભરવાડનો સમાવેશ થતો ન હતો, અને સારાકત્સની કરતા વિવિધ કલા સ્વરૂપો, મૂલ્યો અને સંસ્થાઓનું પ્રદર્શન કર્યું હતું. સારાકત્સની પણ એરોમેનિયનોથી અલગ છે કારણ કે તેઓ તેમની દીકરીઓ પર ભાર મૂકે છે, સ્ત્રીઓને નીચું સ્થાન આપે છે અને વધુ કડક પિતૃસત્તાક માળખાનું પાલન કરે છે. સંસ્કૃતિ આજે, લગભગ તમામ સારાકત્સનીઓએ તેમની વિચરતી જીવનશૈલીને છોડી દીધી છે અને આધુનિક ગ્રીક જીવનના મુખ્ય પ્રવાહમાં આત્મસાત થયા છે, પરંતુ તેમના સાંસ્કૃતિક વારસાને જાળવી રાખવાના પ્રયાસો કરવામાં આવ્યા છે. પરંપરાગત સારાકત્સની વસાહતો, પહેરવેશ અને વેશભૂષા તેમને સામૂહિક ગ્રીક વારસામાં એક અલગ સામાજિક અને સાંસ્કૃતિક જૂથ બનાવે છે, અને તેમને ગ્રીકોમાં વંશીય લઘુમતી ગણવામાં આવતા નથી. તેમની વિશિષ્ટ લોક કળાઓમાં ગીત, નૃત્ય અને કવિતા, તેમજ લાકડાના સુશોભન શિલ્પો અને તેમના પરંપરાગત વેશભૂષા પર ભરતકામનો સમાવેશ થાય છે, જે પૂર્વ-શાસ્ત્રીય ગ્રીસની ભૌમિતિક કળા સાથે મેળ ખાય છે. દવામાં, તેઓ જડીબુટ્ટીઓ, મધ અને ઘેટાંના લોહી સહિત સંખ્યાબંધ લોક ઉપચારોનો ઉપયોગ કરે છે. સારાકત્સની ભાષા ઉત્તરીય ગ્રીક બોલી, સારાકત્સનીકા (σαρακατσάνικα) બોલે છે, જેમાં ઘણા પ્રાચીન ગ્રીક તત્વો છે જે આધુનિક ગ્રીકના અન્ય પ્રકારોમાં ટકી શક્યા નથી. કાર્સ્ટન હોએગ જણાવે છે કે સારાકત્સની બોલીમાં વિદેશી લોન શબ્દોના કોઈ નોંધપાત્ર નિશાન નથી અને વિદેશી તત્વો ધ્વન્યાત્મક અથવા વ્યાકરણની રચનાઓમાં જોવા મળતા નથી. સારાકત્સનીકા એરોમેનિયન મૂળના પશુપાલન સાથે સંબંધિત કેટલાક શબ્દો ધરાવે છે, પરંતુ સારાકત્સની બોલી પર એરોમેનિયન પ્રભાવ એ બંને જૂથો વચ્ચેના તાજેતરના સંપર્કો અને આર્થિક નિર્ભરતાનું પરિણામ છે. બલ્ગેરિયામાં, સારાકત્સાની તેમના પરિવારો અને સમુદાયોમાં બલ્ગેરિયન અને ગ્રીક બંનેનો સમાન હદ સુધી ઉપયોગ કરે છે. તેમની એક જટિલ અથવા અલગ ઓળખ છે, જેમ કે સારાકત્સાની, પણ ગ્રીક તેમજ બલ્ગેરિયન. બલ્ગેરિયામાં તેઓ સામાન્ય રીતે તેમની વંશીયતાને બલ્ગેરિયન તરીકે ચિહ્નિત કરે છે અને મોટાભાગની પરિસ્થિતિઓમાં બલ્ગેરિયન બોલે છે. સગપણ અને સંબંધીઓનું સન્માન સારાકત્સની વચ્ચે સગપણ પ્રણાલી મજબૂત પિતૃવંશીય વંશ પ્રણાલીનું પાલન કરે છે. વંશની ગણતરી કરતી વખતે, વંશ ફક્ત પૈતૃક રેખા સાથે જ શોધી કાઢવામાં આવે છે; પારિવારિક સંબંધો નક્કી કરવામાં, એક માણસના માતા અને દાદા-દાદીના વંશજો તે ક્ષેત્ર પ્રદાન કરે છે જ્યાંથી તેના માન્ય સંબંધીઓ દોરવામાં આવે છે. સગપણની ગણતરી બીજા પિતરાઈ ભાઈની ડિગ્રીથી વધુ ગણવામાં આવતી નથી. સગપણની અંદર, કુટુંબ નોંધપાત્ર એકમનું નિર્માણ કરે છે અને તે એક કોર્પોરેટ જૂથ છે. વૈવાહિક જોડી એ વિસ્તૃત પરિવારનો મુખ્ય ભાગ છે, જેમાં તેમના અપરિણીત સંતાનો અને ઘણીવાર તેમના યુવાન પરિણીત પુત્રો અને તેમની પત્નીઓનો પણ સમાવેશ થાય છે. સારાકત્સની સંબંધી તેના સભ્યોના સન્માનને લગતી પરિસ્થિતિઓમાં સહિયારી જવાબદારીઓ અને સહકારનું નેટવર્ક બનાવે છે. તેમના લગ્ન ગોઠવવામાં આવે છે અને એક જ પરિવારના બે સભ્યો વચ્ચે લગ્ન ન થઈ શકે. કન્યાએ લગ્નમાં ઘરગથ્થુ સામાન, કપડાં અને તાજેતરમાં ઘેટાં અથવા તેમના રોકડ સમકક્ષ દહેજ લાવવું આવશ્યક છે. પતિનું યોગદાન તેના પિતા દ્વારા રાખવામાં આવેલા ઘેટાંમાં તેનો હિસ્સો છે, જે તેના લગ્ન પછીના કેટલાક વર્ષો સુધી તેના પૈતૃક સંયુક્ત પરિવાર દ્વારા સામાન્ય રીતે રાખવામાં આવે છે. નવવિવાહિત દંપતી શરૂઆતમાં પતિના મૂળ પરિવારની નજીક રહે છે, જ્યારે છૂટાછેડા અને વિધવા થયા પછી પુનર્લગ્ન અજ્ઞાત છે. સારાકત્સની માટે સન્માનની વિભાવના ખૂબ મહત્વની છે અને પરિવારના કોઈપણ સભ્યનું વર્તન તેના તમામ સભ્યો પર પ્રતિબિંબિત થાય છે. તેથી, નકારાત્મક જાહેર અભિપ્રાયને ટાળવો એ સમગ્ર સમુદાય દ્વારા રાખવામાં આવેલા ઔચિત્યના મૂલ્યો અને ધોરણોને અનુરૂપ જીવવા માટે મજબૂત પ્રોત્સાહન પૂરું પાડે છે. પરિવારના સન્માનનું રક્ષણ કરવું એ પુરુષોની ફરજ છે અને તેઓ ઘરના બાકીના સભ્યોના વર્તન પર નજર રાખે છે. સારાકત્સની ધર્મ ગ્રીક રૂઢિવાદી ખ્રિસ્તીઓ છે અને ચર્ચ ઓફ ગ્રીસ સાથે જોડાયેલા છે. સારાકત્સની સેન્ટ જ્યોર્જ અને સેન્ટ ડેમેટ્રિયસના તહેવારના દિવસોનું સન્માન કરે છે, જે અનુક્રમે વસંતઋતુના અંતમાં અને શિયાળાની શરૂઆતમાં તેમના મોસમી સ્થળાંતર પહેલાં આવે છે. ખાસ કરીને સેન્ટ જ્યોર્જના તહેવારના દિવસ માટે, સંતના સન્માનમાં ઘેટાં પર પારિવારિક ભોજન, એક ધાર્મિક વિધિ જે નાતાલ અને ખ્રિસ્તના પુનરુત્થાનને પણ ચિહ્નિત કરે છે, જ્યારે ઇસ્ટર અઠવાડિયું સારાકત્સની ધાર્મિક જીવનમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ધાર્મિક સમયગાળો છે. ઔપચારિક ખ્રિસ્તી કેલેન્ડરની બહાર અન્ય ઔપચારિક પ્રસંગો, લગ્ન અને અંતિમ સંસ્કાર છે; બાદમાં ધાર્મિક પ્રસંગો છે જેમાં માત્ર મૃતકના નજીકના પરિવારનો જ સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ સૌથી મોટા સંબંધીઓના સભ્યો પણ સામેલ હોય છે, જ્યારે અંતિમ સંસ્કારની પ્રથા ચર્ચની પ્રથા સાથે સુસંગત હોય છે. સ્ત્રીઓમાં શોક સૌથી વધુ જોવા મળે છે અને સૌથી વધુ વિધવાઓ દ્વારા. સારાકત્સની પરંપરાગત રીતે ઉનાળાના મહિનાઓ પર્વતોમાં વિતાવે છે અને શિયાળામાં નીચલા મેદાનોમાં પાછા ફરે છે. સ્થળાંતર એપ્રિલમાં સેન્ટ જ્યોર્જ દિવસની પૂર્વસંધ્યાએ શરૂ થશે અને પરત સ્થળાંતર 26 ઓક્ટોબરના રોજ સેન્ટ ડેમેટ્રિયસના દિવસે શરૂ થશે. જો કે, એક સિદ્ધાંત અનુસાર, સારાકત્સની હંમેશા વિચરતી ન હતી, પરંતુ ઓટ્ટોમન શાસનથી બચવા માટે માત્ર કઠોર વિચરતી પર્વતીય જીવન તરફ વળ્યા હતા. 20મી સદીના મધ્યભાગ સુધી ગ્રીસ, અલ્બેનિયા, બલ્ગેરિયા અને ભૂતપૂર્વ યુગોસ્લાવિયા વચ્ચેની સરહદો પ્રમાણમાં અવરોધિત ન હોવાથી, ઉનાળામાં ઉત્તર ગ્રીસના કેટલાક જૂથો પડોશી દેશોમાં જતા હોવાથી, સારાકત્સાની લોકો ખંડીય ગ્રીસના કેટલાક પર્વતીય પ્રદેશોમાં જોવા મળ્યા હતા. 1947 પછી, શીત યુદ્ધની શરૂઆત સાથે, આ દેશો વચ્ચેની સરહદો સીલ કરવામાં આવી હતી; અને કેટલાક સારાકત્સની જૂથો અન્ય દેશોમાં ફસાયેલા હતા અને ગ્રીસ પરત ફરી શક્યા ન હતા. પરંપરાગત સારાકત્સની વસાહતો ઉનાળા અને શિયાળા દરમિયાન ચરાઈની જમીન પર અથવા તેની નજીક આવેલી હતી. નિવાસનો સૌથી લાક્ષણિક પ્રકાર ગુંબજવાળી ઝૂંપડી હતી, જે શાખાઓથી બનેલી હતી અને છાજલીથી ઢંકાયેલી હતી. બીજો પ્રકાર લાકડાના બીમ, છાજલીવાળું, લંબચોરસ માળખું હતું. બંને પ્રકારોમાં, રહેઠાણનું કેન્દ્ર પથ્થરનું હર્થ હતું. માળ અને દિવાલોને કાદવ અને ખચ્ચરના છાણથી શણગારવામાં આવ્યાં હતાં. 1930 ના દાયકાના અંતથી, નાગરિકોની નોંધણી માટેની રાષ્ટ્રીય જરૂરિયાતોને કારણે મોટાભાગના સરકતસાનીઓએ ઉનાળાની ચરાઈની જમીન સાથે સંકળાયેલા ગામોને કાયદેસર નિવાસ તરીકે અપનાવ્યા છે, અને ત્યારથી ઘણા લોકોએ આવા ગામોમાં કાયમી મકાનો બાંધ્યા છે. તેમની પરંપરાગત વસાહતોમાં સહકારી ગૃહોના જૂથનો સમાવેશ થાય છે, જે સામાન્ય રીતે સગપણ અથવા લગ્નના સંબંધો દ્વારા જોડાયેલા હોય છે. તેઓ ગોચરની નજીક સપાટ જમીન પર સમૂહમાં મકાનો બાંધે છે, જેમાં નજીકના સહાયક માળખાઓ હોય છે. આ સંકુલને સ્ટાની (στάνη) કહેવામાં આવે છે, આ શબ્દનો ઉપયોગ ભાડાપટ્ટે આપેલી જમીન વહેંચતા સહકારી જૂથનો સંદર્ભ આપવા માટે પણ થાય છે. દરેક સહભાગી પરિવારના વડા દરેક સીઝનના અંતે સ્ટેની નેતા ત્સેલિંગાસને હિસ્સો ચૂકવે છે, જેમના નામે લીઝ મૂળ રૂપે લેવામાં આવી હતી. વ્યક્તિની સંપત્તિ અને સંપત્તિનો વારસો સામાન્ય રીતે પરિવારના પુરુષોને મળે છે; પુત્રોને તેમના પિતા અને માતાઓની માલિકીના ઘેટાં અને સંપત્તિનો હિસ્સો વારસામાં મળે છે, જો કે ઘરગથ્થુ માલ દીકરીઓને મળી શકે છે. તેમનું જીવન આખું વર્ષ તેમના ઘેટાંની જરૂરિયાતો પર કેન્દ્રિત હોય છે; પુરુષો અને છોકરાઓ સામાન્ય રીતે ઘેટાંના રક્ષણ અને સામાન્ય સંભાળ માટે જવાબદાર હોય છે, જેમ કે કાપણી અને દૂધ કાઢવું, જ્યારે સ્ત્રીઓ રહેઠાણો, ઘેટાંનાં બચ્ચાં અને બકરીની પેનના નિર્માણમાં વ્યસ્ત હોય છે; બાળકોની સંભાળ, અને અન્ય ઘરેલું કાર્યો, જેમાં કાપેલા ઊનને તૈયાર કરવા, કાંતવા અને મરાવવા સહિત; અને ચિકનની સંભાળ રાખવી, જેના ઇંડા તેમની વ્યક્તિગત આવકનો એકમાત્ર સ્રોત છે. સ્ત્રીઓ ઘરગથ્થુ શાકભાજીના બગીચા પણ રાખે છે, જેમાં કેટલીક જંગલી જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ પારિવારિક આહારને પૂરક બનાવવા માટે થાય છે. જ્યારે છોકરાઓ ઘેટાંને મદદ કરવા માટે પૂરતી ઉંમરના હોય છે, ત્યારે તેઓ તેમના પિતાની સાથે જાય છે અને તેમને એક દિવસ જરૂરી કુશળતા શીખવવામાં આવે છે. તેવી જ રીતે, છોકરીઓ તેમની માતાઓનું નિરીક્ષણ કરીને અને તેમને મદદ કરીને શીખે છે. વસ્તી વિષયક 20મી સદીના મધ્ય સુધી, સારાકત્સાની ગ્રીસના ઘણા ભાગોમાં વિખેરાયેલા હતા, જેમાં ઉત્તરીય ગ્રીક પ્રદેશોના લોકો ઉનાળાના મહિનાઓમાં અલ્બેનિયા, દક્ષિણ યુગોસ્લાવિયા, બલ્ગેરિયા અને તુર્કીમાં પૂર્વ થ્રેસ જેવા પડોશી દેશોમાં વારંવાર જતા હતા. 1940ના દાયકામાં આ દેશો વચ્ચેની સરહદો બંધ કરવામાં આવી હતી અને થોડી સંખ્યામાં સારાકત્સનીઓને ગ્રીસની બહાર સ્થાયી થવું પડ્યું હતું. અવશેષ સમુદાયો હજુ પણ દક્ષિણ અલ્બેનિયા (ઉત્તરીય એપિરસ), ઉત્તર મેસેડોનિયા અને બલ્ગેરિયામાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. વર્ષોથી સારાકત્સનીની ચોક્કસ સંખ્યા સ્થાપિત કરવી મુશ્કેલ રહી છે, કારણ કે તેઓ ઉનાળા અને શિયાળામાં વિખેરાઈ ગયા હતા અને સ્થળાંતર કર્યું હતું અને તેમને એક અલગ જૂથ માનવામાં આવતું ન હતું, જેમ કે વસ્તી ગણતરીના આંકડાઓમાં તેમના વિશે અલગ માહિતીનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો નથી. તેમજ, તેઓ ઘણીવાર અન્ય વસ્તી જૂથો, ખાસ કરીને એરોમેનિયનો સાથે મૂંઝવણમાં રહેતા હતા. જો કે, 1950 ના દાયકાના મધ્યમાં ગ્રીસમાં તેમની સંખ્યા 80,000 હોવાનો અંદાજ હતો, પરંતુ તે એક એવો સમયગાળો હતો જેમાં મોટી સંખ્યામાં ગ્રીકો માટે શહેરીકરણની પ્રક્રિયા પહેલેથી જ શરૂ થઈ ગઈ હતી, અને સારાકત્સનીની સંખ્યા કે જેમણે ભૂતકાળમાં ક્યારેક ટ્રાન્સહ્યુમન્ટ ભરવાડ બનવાનું બંધ કરી દીધું હતું તે અજ્ઞાત હતું. સારાકત્સાની વસ્તી મુખ્યત્વે ખંડીય ગ્રીસના ઘણા પ્રદેશોમાં જોવા મળે છેઃ મધ્ય ગ્રીસમાં પિંડસ પર્વતમાળા અને તેના દક્ષિણ વિસ્તાર ગિયોના, પાર્નાસસ અને પેનિટોલિકોમાં; મધ્ય યુબોઆમાં, ઉત્તર પેલોપોનીઝના પર્વતોમાં, ગ્રીસમાં રોડોપ પર્વતોમાં, ગ્રીક થ્રેસમાં, ઓલિમ્પસ અને ઓસ્સા નજીકના પર્વતોમાં અને ગ્રીક મેસેડોનિયાના ભાગોમાં. મોટાભાગના સારાકત્સનીઓએ વિચરતી જીવનશૈલી છોડી દીધી છે અને તેમના ગામડાઓમાં કાયમી ધોરણે રહે છે, જ્યારે યુવા પેઢીના ઘણા સભ્યો મુખ્ય ગ્રીક શહેરોમાં સ્થળાંતર કરી ગયા છે. બલ્ગેરિયામાં, 2011ની વસ્તી ગણતરી અનુસાર, 2,556 વ્યક્તિઓની ઓળખ સારાકત્સાની તરીકે કરવામાં આવી હતી, જે 2001ની વસ્તી ગણતરીમાં ઓળખવામાં આવેલી 4,107 સારાકત્સાનીની સરખામણીમાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછી છે. જોકે, 1992માં તેમની સંખ્યા 15,000 જેટલી હોવાનો અંદાજ હતો. મોટાભાગના લોકો બાલ્કન પર્વતમાળા, માઉન્ટ રીલા અને ઉત્તરપૂર્વીય બલ્ગેરિયાના વિસ્તારોમાં રહે છે. 1991માં તેમણે સ્લિવનમાં ફેડરેશન ઓફ ધ કલ્ચરલ એન્ડ એજ્યુકેશનલ એસોસિએશન્સ ઓફ કારાકાચન્સની સ્થાપના કરી હતી. બલ્ગેરિયામાં સારાકત્સાની લોકો પોતાને બલ્ગેરિયન કારાકાચન્સ કહે છે, કારણ કે તેઓ બલ્ગેરિયામાં રહે છે, જ્યાં કેટલાક કિસ્સાઓમાં તેમના પૂર્વજો પણ જન્મ્યા હતા. તેમની ગ્રીક બોલી અને સ્વ-ઓળખથી વિપરીત, બલ્ગેરિયન સરકાર સારાકત્સાનીને બલ્ગેરિયાના અન્ય ગ્રીકોથી અલગ એક વંશીય જૂથ માને છે. બલ્ગેરિયનો તેમને કદાચ એરોમેનિયન અથવા સ્લાવિક મૂળના માને છે. એક વૈકલ્પિક બલ્ગેરિયન સિદ્ધાંત દાવો કરે છે કે સારાકત્સની હેલેનાઇઝ્ડ થ્રેસિયનોના વંશજો છે, જેઓ પર્વતોમાં અલગ થવાને કારણે સ્લાવિસાઇઝ્ડ નહોતા થયા. મૂળહીનતા અને ધાર્મિક વિધિઓ તેમના પુસ્તક એન આઇલેન્ડ અપાર્ટમાં, પ્રવાસ લેખક સારાહ વ્હીલર યુબોઆમાં સારાકત્સનીના વંશજોને શોધી કાઢે છે. તેઓ પોરોસ ટાપુ પર પણ મળી શકે છે. તેણી લખે છેઃ નોંધપાત્ર સારાકત્સાની લશ્કરી હસ્તીઓ એન્ટોનીસ કાત્સેન્ટોનિસ, એક ક્લેફ્ટ જ્યોર્જિયોસ કરૈસ્કાકિસ, ગ્રીક સ્વાતંત્ર્ય યુદ્ધના નાયક અનાસ્તાસિયોસ કારાતાસોસ, ગ્રીક સ્વતંત્રતા યુદ્ધના કમાન્ડર દિમિત્રીઓસ કારાતાસોસ, ગ્રીક સ્વતંત્રતા યુદ્ધના સરદાર રાજકારણીઓ એલેક્ઝાન્ડ્રોસ કારાથોડોરોસ લેફ્ટેરિસ ઝાગોરિટિસ જ્યોર્જિયોસ સોફલિયાસ દિમિત્રીસ કૌત્સૌમ્પાસ, કોમ્યુનિસ્ટ પાર્ટી ઓફ ગ્રીસ ગેલેરીના જનરલ સેક્રેટરી સંદર્ભો ગ્રંથસૂચિ બાહ્ય કડીઓ એથેન્સમાં એપિરસની સારાકત્સાની થિયોડોર કેપિડન સારાકત્સાની વિશે ધ સારાકત્સાન ઓર્ગેનાઇઝેશન ઓફ એવ્રોસ પ્રીફેકચર ધ સારાકત્સાન એસોસિએશન ઓફ ડ્રામા પ્રીફેકચર સારાક