Glucuronolactone
ગ્લુકોરોનોલેક્ટોન એ કુદરતી રીતે બનતો પદાર્થ છે જે લગભગ તમામ જોડાયેલી પેશીઓનો એક મહત્વપૂર્ણ માળખાકીય ઘટક છે. તેનો ઉપયોગ કેટલીકવાર ઊર્જા પીણાંમાં થાય છે. ગ્લુકોરોનોલેક્ટોનનો ઉપયોગ "મગજની ધુમ્મસ" ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે તેવા પાયાવિહોણા દાવાઓ ઊર્જા પીણાં પર કરવામાં આવેલા સંશોધન પર આધારિત છે જેમાં કેફીન જેવા જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારવા માટે દર્શાવવામાં આવેલા અન્ય સક્રિય ઘટકો હોય છે. ગ્લુકોરોનોલેક્ટોન ઘણા છોડના પેઢામાં પણ જોવા મળે છે. ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો ગ્લુકોરોનોલેક્ટોન એ સફેદ ઘન ગંધહીન સંયોજન છે, જે ગરમ અને ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્ય છે. તેનું ગલનબિંદુ 176 થી 178 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી હોય છે. આ સંયોજન મોનોસાયક્લિક એલ્ડિહાઇડ સ્વરૂપમાં અથવા સાયકલિક હેમિયાસિટલ (લેક્ટોલ) સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વમાં હોઈ શકે છે. યોગ્ય માનવ અથવા પ્રાણી પરીક્ષણોના અભાવને કારણે ગ્લુકોરોનોલેક્ટોન માનવ વપરાશ માટે સલામત છે કે કેમ તે અજ્ઞાત છે. જો કે, તે માનવ શરીર પર મર્યાદિત અસરો ધરાવે છે. વધુમાં ગ્લુકોરોનોલેક્ટોનના અલગ પૂરક પર સંશોધન મર્યાદિત છે, ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશનની વેબસાઇટ પર મગજની ગાંઠો અથવા અન્ય બિમારીઓનું કારણ બનવાની સંભાવના અંગે કોઈ ચેતવણીઓ દેખાતી નથી. ઉપયોગો ગ્લુકોરોનોલેક્ટોન એ કેટલાક ઊર્જા પીણાંમાં વપરાતો ઘટક છે જો કે ઊર્જા પીણાંમાં ગ્લુકોરોનોલેક્ટોનનું સ્તર બાકીના આહારમાં જોવા મળતા કરતાં ઘણું વધારે હોઈ શકે છે. યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (ઇ. એફ. એસ. એ.) એ તારણ કાઢ્યું છે કે ગ્લુકુરોનો-જી. એમ.-લેક્ટોનની કેફીન, ટૌરિન, આલ્કોહોલ અથવા કસરતની અસરો સાથે કોઈ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા થવાની શક્યતા નથી. પેનલે ઉપલબ્ધ માહિતીના આધારે એવું પણ તારણ કાઢ્યું હતું કે મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસરો પર ટૌરિન અને કેફીન વચ્ચેની એડિટિવ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ અસંભવિત છે. ધ મર્ક ઇન્ડેક્સ અનુસાર, ગ્લુકોરોનોલેક્ટોનનો ઉપયોગ ડિટોક્સિકન્ટ તરીકે થાય છે. ગ્લુકોરોનોલેક્ટોનનું ગ્લુકેરિક એસિડ, ઝાયલિટોલ અને એલ-ઝાય્યુલોઝમાં પણ ચયાપચય થાય છે, અને મનુષ્યો પણ એસકોર્બિક એસિડ સંશ્લેષણ માટે પુરોગામી તરીકે ગ્લુકોરોનોલેક્ટોનનો ઉપયોગ કરી શકે છે. ગ્લુકોરોનિક એસિડ ગ્લુકોનો ડેલ્ટા-લેક્ટોન ઇન્ટરનેશનલ પ્રોગ્રામ ઓન કેમિકલ સેફ્ટી રેફરન્સ મોનોસેકરાઇડ્સ ગામા-લેક્ટોન ટેટ્રાહાઇડ્રોફુરન્સ પણ જુઓ.