Hrenovuha
હ્રેનોવુહા (,) એ મજબૂત વોડકાનો એક પ્રકાર છે, જે રશિયા, યુક્રેન અને બેલારુસમાં પરંપરાગત છે. તેનો સ્વાદ કડવો હોય છે, જે ઘણીવાર મરીના વટાણા અને લસણ જેવા વિવિધ મસાલાઓ સાથે હર્સરડિશના મૂળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. હ્રેનોવુહા સરળતાથી ઘરે તૈયાર કરી શકાય છે. આ પ્રથા એક પ્રાચીન પરંપરા છે. 18મી સદીની શરૂઆતમાં એક હુકમનામું બહાર પાડવામાં આવ્યું હતું કે દરેક ખેતરમાં વોડકાનું ઉત્પાદન કરવું આવશ્યક છે. "હ્રેનોવુહા" શબ્દ સામાન્ય બોલચાલનો સંદર્ભ આપે છે અને શબ્દકોશોમાં નોંધાયેલો નથી. તેમ છતાં, ઘણી રેસ્ટોરાંમાં હોર્સરાડિશ આલ્કોહોલ આ નામ હેઠળ પીરસવામાં આવે છે. મોસ્કોનો પ્લાન્ટ KIN1 આ પીણું બનાવે છે. સંદર્ભો રશિયન વોડકાસ યુક્રેનિયન વોડકાસ હોર્સરાડિશ (મસાલા)