Mammea suriga
મમમેઆ સુરીગા એ કેલોફિલેસી કુટુંબમાં ફૂલોના છોડની એક પ્રજાતિ છે. તે સુગંધિત સફેદ ફૂલો ધરાવતો મધ્યમ કદનો છોડ છે. તેની ખેતી પશ્ચિમ ઘાટમાં તેના ફૂલો માટે કરવામાં આવે છે. તેના પાંદડા સરળ અને વિરુદ્ધ છે. તેને કન્નડમાં સુરીગે મારા, ગોવાના કોકણીમાં સુરંગા કહેવામાં આવે છે. તે દક્ષિણ ભારતનું મૂળ દરિયાકાંઠાનું વૃક્ષ છે. એક મધ્યમ ઊંચું સદાબહાર વૃક્ષ, સુરીગા નાના માંસલ ફળો આપે છે. ફળની બહારની બાજુ લીલી હોય છે, પાકતી વખતે પીળી પડી જાય છે, સપાટી સરળ ટેક્ષ્ચરવાળી અને અખાદ્ય હોય છે, જે મીઠા માંસના રસદાર પદાર્થને આવરી લે છે. ફેબ્રુઆરીના મધ્યથી શરૂ થતાં ફૂલો માર્ચના મધ્ય સુધી ચાલુ રહે છે. પરાગનયનની પ્રકૃતિ મધમાખી છે કારણ કે તેની સુગંધ મધમાખીને આકર્ષિત કરશે. પરાગનયન પછી, ફળ તૈયાર થવામાં 15 દિવસ લાગે છે. પરાગનયન પછી, ફળો પાકવા માટે 40-45 દિવસ લાગે છે નાના પીળા ફૂલો મીઠી ગંધ બહાર કાઢે છે અને ગોવામાં ગજરા, વાળના ફૂલની માળાઓમાં ફેરવાય છે. વૃક્ષો જંગલમાં ઉગે છે. પરંપરાગત રીતે લોકો સુંદર માળાઓમાં ફેરવવા માટે જંગલના વૃક્ષોમાંથી ફૂલો એકત્રિત કરે છે. ફૂલોની માળા વ્યાપારી રીતે વેચાતી નથી. સંદર્ભો સુરીગા