Rumex occidentalis
રુમેક્સ ઓક્સીડેન્ટાલિસ એ પોલિગોનેસી પરિવાર સાથે સંકળાયેલ એક ફૂલવાળા છોડની પ્રજાતિ છે. સામાન્ય રીતે પશ્ચિમી ગોદી તરીકે ઓળખાય છે, રુમેક્સ ઓક્સીડેન્ટાલિસ પશ્ચિમ ઉત્તર અમેરિકાના ભાગોમાં મળી શકે છે. વર્ણન પશ્ચિમી ગોદીને તેના વાર્ષિક ફૂલો અને જીવનકાળના પરિણામે બારમાસી છોડ માનવામાં આવે છે. પુખ્ત છોડ 180 સે. મી. (6 ફૂટ) ઉપર સુધી પહોંચી શકે છે. તેના પાંદડા પરિપક્વતા સમયે આંશિક રીતે ટકી રહે છે અને કાપેલા આધાર સાથે ત્રિકોણાકાર, બ્લેડ જેવા દેખાવ ધરાવે છે. દાંડી સામાન્ય રીતે પેડિકલ્સ સાથે ઊભી હોય છે જે આંતરિક ટેપલ કરતા 3 ગણી વધુ લાંબી હોતી નથી. તેના એચીન્સ લાલ રંગના બદામી રંગના હોય છે અને તેના ફૂલો 12-25 ના વલયમાં ઉગે છે. વિતરણ પશ્ચિમી ગોદી ઉત્તર અમેરિકાની વતની છે અને કેલિફોર્નિયા, નેવાડા અને ઇડાહો જેવા પશ્ચિમી રાજ્યોમાં મળી શકે છે. તે ઐતિહાસિક રીતે વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં પણ જોવા મળે છે. તે સામાન્ય રીતે વસંતઋતુના અંતમાં અને ઉનાળાના મહિનાઓમાં ફૂલો આપે છે. પશ્ચિમી બંદરોને ખીલવા માટે ભેજવાળા વાતાવરણની જરૂર હોય છે અને તે સામાન્ય રીતે ભેજવાળી જમીન, કાદવ, ભીના ઘાસના મેદાનો અને અન્ય છીછરા પાણીના વસવાટોમાં જોવા મળે છે. યુઝ વેસ્ટર્ન ડોક પોષક અને ઔષધીય બંને મૂલ્યો ધરાવે છે. ઔષધીય રીતે, તેના પાંદડાઓનો ઉપયોગ સંધિવાના દુખાવાની સારવાર માટે હર્બલ પરસેવાના સ્નાનમાં થાય છે. પાંદડાઓને મૂળની પેસ્ટમાં પણ કાપી શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ ખુલ્લા ઘા, કાપ અને ફોલ્લાઓની સારવાર માટે થાય છે. પોષક રીતે, પાંદડાં, દાંડી અને બીજ બધા ખાદ્ય છે. પશ્ચિમી ગોદીના નાના પાંદડાઓ રાંધવામાં આવે છે અને પાલકની જેમ જ તેનો ઉપયોગ થાય છે. દાંડી પણ રાંધવામાં આવે છે પરંતુ તેનો ઉપયોગ રેવંચી તરીકે થાય છે. બીજ કાચા અથવા રાંધેલા ખાઈ શકાય છે અને સામાન્ય રીતે મસાલા અથવા ઘેંસ માટે પાવડરમાં પીસવામાં આવે છે. પાંદડાઓમાં સંભવતઃ ઉચ્ચ ઓક્સાલિક એસિડના સ્તરને કારણે મોટી માત્રામાં અથવા રાંધેલા પશ્ચિમી ગોદીનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ઓસીડેન્ટાલિસ ફ્લોરા ઓફ નોર્થ અમેરિકા