Romagnola chicken
રોમેગ્નોલા એ એમિલિયા-રોમેગ્ના પ્રદેશના બેવડા હેતુવાળા ચિકનની પરંપરાગત ઇટાલિયન જાતિ છે. તે અગાઉ મધ્ય ઇટાલીમાં વ્યાપક હતું, પરંતુ વીસમી સદીના અંતમાં લુપ્ત થવાની નજીક આવી ગયું હતું. 2012 ની શરૂઆતમાં વસ્તીમાં સુધારો થઈ રહ્યો હતો અને આ જાતિ ઇટાલિયન મરઘાં સંગઠનોના સંઘ, ફેડરેઝિઓન ઈટાલિયાના એસોસિયાઝિઓની એવિકોલ દ્વારા સત્તાવાર માન્યતાની રાહ જોઈ રહી હતી. ઇતિહાસ રોમેગ્નોલા એક પરંપરાગત ગામઠી બેવડા હેતુવાળી મરઘીની જાતિ છે. તે એક સમયે મધ્ય ઇટાલીમાં વ્યાપક હતું, ખાસ કરીને એમિલિયા-રોમાગ્નાના રવેના, ફોર્લી-સેસેના અને બોલોગ્ના પ્રાંતોમાં. વીસમી સદીના મધ્યમાં, વેનેટોમાં રોવિગોના સ્ટેઝિઓન સ્પેરિમેન્ટેલ ડી પોલિકોલ્ટુરા-અથવા પ્રાયોગિક ચિકન સંવર્ધન કેન્દ્ર-અને રાવેન્નાના ઇસ્પેટ્ટોરાટો પ્રોવિન્સિયલ ડેલ 'એગ્રિકોલ્ટુરા અથવા કૃષિ માટેના પ્રાંતીય નિરીક્ષક દ્વારા પસંદગીયુક્ત સંવર્ધન દ્વારા બે સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત રંગની જાતોનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું, એક ચાંદી અને એક સોનેરી. ત્યારબાદ, રોમાગ્નોલામાં ઘટાડો થયો અને જ્યારે પરમા પ્રાંતના પ્રાંતીય વહીવટીતંત્ર અને પરમા યુનિવર્સિટીના પશુચિકિત્સા ચિકિત્સાના ફેકલ્ટીએ સંયુક્ત પુનઃપ્રાપ્તિ કાર્યક્રમ શરૂ કર્યો ત્યારે તે લુપ્ત થવાની નજીક હતો. સંવર્ધકોનું સંગઠન, એસોસિયાઝિયોન રેઝ ઇ વેરિયેટા ઓટોક્ટોન રોમેગ્નોલની રચના 2007માં કરવામાં આવી હતી અને પાયલોટ ઉત્પાદન કાર્યક્રમ શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો. 2012ની શરૂઆતમાં, આ જાતિ એફ. આઈ. એ. વી. દ્વારા માન્યતાની રાહ જોઈ રહી હતી. જાતિઓની સંખ્યા ઓછી રહે છે. 2007માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં કુલ સંવર્ધન સ્ટોક માટે આશરે 100ના આંકડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, જેમાંથી આશરે 30 કોક્સ હતા. લાક્ષણિકતાઓ રોમેગ્નોલાનો રંગ બદલાતો રહે છે; કાળા રંગની ચાંદી અને કાળા રંગની સોનેરી રંગની જાતો મોટે ભાગે જોવા મળે છે. ચામડી ક્રીમી સફેદ અથવા આછા પીળા રંગની હોય છે. પગ પીળાથી ખૂબ ઘેરા હોય છે, જે પસંદ કરવામાં આવે છે. કાનની લોબ્સ ક્રીમી સફેદ હોય છે, કેટલીકવાર વાદળી રંગની હોય છે. કાંસકો એકલો હોય છે, જેમાં પાંચ કે તેથી વધુ પોઈન્ટ હોય છે. સરેરાશ વજન મરઘીઓ માટે, મરઘીઓ માટે છે. ઇંડા સફેદ હોય છે અને તેનું વજન લગભગ હોય છે. ઉપયોગો રોમેગ્નોલા એ બેવડા હેતુવાળી જાતિ છે. મરઘીઓ દર વર્ષે આશરે 150 ઇંડા મૂકે છે. યુવાન પક્ષીઓ મજબૂત અને ઝડપથી વિકસતા હોય છે; માંસનો સ્વાદ સારો હોય છે. સંદર્ભો ચિકન જાતિઓ ચિકન જાતિઓ ઇટાલીમાં ઉદ્દભવે છે