Amanita gemmata
અમાનિતા જેમમાટા, જેને સામાન્ય રીતે રત્નવાળી અમાનિતા અથવા જોંક્વિલ અમાનિતા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે અમાનિતેસી પરિવાર અને જીનસ અમાનિતાનું અગરિક મશરૂમ છે. ફળોના શરીરમાં એક ટોપી હોય છે જે પીળા રંગની નિસ્તેજથી સોનેરી છાંયો હોય છે, અને સામાન્ય રીતે વ્યાસમાં હોય છે. કેપ સપાટી ભેજવાળી હોય ત્યારે ચીકણી હોય છે, અને સફેદ મસાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે સરળતાથી અલગ થાય છે. તે શરૂઆતમાં બહિર્મુખ હોય છે અને જ્યારે પરિપક્વ થાય છે ત્યારે સપાટ થઈ જાય છે. માંસ સફેદ હોય છે અને જ્યારે કાપવામાં આવે છે ત્યારે તેનો રંગ બદલાતો નથી. ગિલ્સ સફેદ અને નજીકથી અંતરે હોય છે. દાંડી આછા પીળા રંગની હોય છે અને લાંબી અને જાડી હોય છે. યુવાન ફળોના શરીરને આવરી લેતો આંશિક પડદો પરિપક્વતા સમયે દાંડી પરની વીંટીમાં ફેરવાય છે. બીજકણની છાપ સફેદ હોય છે, જ્યારે બીજકણ આશરે લંબગોળ હોય છે, અને 6.5-7.5 માઇક્રોન દ્વારા 8-10 ને માપે છે. આ પ્રજાતિ યુરોપમાં વ્યાપકપણે ફેલાયેલી માયકોરિઝલ ફૂગ છે. તે એકલા, વેરવિખેર અથવા જૂથોમાં ઉગી શકે છે. તે શંકુધારી અને મિશ્ર જંગલો જેવા વસવાટોને પસંદ કરે છે અને રસ્તાની બાજુમાં, જ્યાં તે ઉનાળા અને પાનખરમાં ફળ આપે છે. તે એક ઝેરી મશરૂમ છે, જેમાં ઇબોટેનિક એસિડ અને મસ્કિમોલ હોય છે, જે અમાનિતા મસ્કેરિયા અને એ. પેન્થેરિના સહિત અમાનિતા જીનસના વિભાગ અમાનિતામાં ઘણી પ્રજાતિઓમાં પણ જોવા મળે છે. તે ઘણીવાર અન્ય યુરોપીયન પ્રજાતિઓ સાથે મૂંઝવણમાં રહે છે. એ. જેમમાટા ખોટી ડેથ કેપ, ટોની ગ્રિસેટ અને પેન્થર કેપ મશરૂમ્સ જેવું લાગે છે. તેની ટોપી પહેલાની સરખામણીમાં વધુ તેજસ્વી અને પાછળના બે કરતાં વધુ પીળી હોય છે. વર્ગીકરણ અને જાતિવિજ્ઞાન આ પ્રજાતિને સૌપ્રથમ વૈજ્ઞાનિક રીતે સ્વીડિશ માઇકોલોજિસ્ટ અને વનસ્પતિશાસ્ત્રી એલિયાસ મેગ્નસ ફ્રાઈસ દ્વારા 1838માં અગરિકસ જેમેટસ તરીકે વર્ણવવામાં આવી હતી. 1866માં ફ્રેન્ચ આંકડાશાસ્ત્રી લુઇસ બર્ટિલોન દ્વારા તેને અમાનિતા જાતિમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું. આ પ્રજાતિને તેના ઇતિહાસમાં ઘણી જાતિઓમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવી છે, જેના પરિણામે અમાનિતા મસ્કેરિયા વાર સહિત સંખ્યાબંધ સમાનાર્થી શબ્દો છે. જેમમાટા (1886, લ્યુસિએન ક્વેલેટ), અમાનિટોપ્સિસ જેમમાટા (1887, પિયર એન્ડ્રીયા સક્કાર્ડો), અમાનિટેરિયા જેમમાટા (1940, જીન-એડૌર્ડ ગિલ્બર્ટ), અને વેનેનેરિયસ જેમમેટસ (1948, વિલિયમ મુરિલ). અમાનિતા સત્તાધિકારી રોધામ ઇ. ટુલોસ એ. એમિચી (1891માં ક્લાઉડ કાસીમીર ગિલેટ દ્વારા પ્રકાશિત) ને એ. જેમ્માટાનો પર્યાય માને છે, કારણ કે પહેલાની મેક્રોસ્કોપિક લાક્ષણિકતાઓ પછીની માટે અપેક્ષિત શ્રેણીની મર્યાદામાં આવે છે. અમાનિતા જાતિમાં, એ. જેમમાટાને ઉપજાતિ અમાનિતા, વિભાગ અમાનિતા, પેટા વિભાગ જેમમાટે અને શ્રેણી જેમમાટેમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ટુલોસ આ પ્રજાતિને એ. રુસુલોઇડ્સ અને એ. વિસીડોલ્યુટિયા સાથે સ્ટર્પ્સ (પ્રજાતિ સ્તરથી ઉપર અનૌપચારિક ક્રમ) માં મૂકે છે. કેટલાક માઇકોલોજિસ્ટ્સ માને છે કે એ. જેમમાટા એ. રસુલોઈડ્સથી અલગ નથી. મોટા રિબોસોમલ સબયૂનિટ આર. એન. એ. જનીન (એન. એલ. એસ. યુ.-આર. ડી. એન. એ.) અને મિટોકોન્ડ્રીયલ સ્મોલ રિબોસોમલ સબયૂનિટ આર. એન. એ. જનીન (એમ. ટી. એસ. એસ. યુ.-આર. ડી. એન. એ.) ના ક્રમ પર આધારિત બે પરમાણુ અભ્યાસો દર્શાવે છે કે એ. જેમમાટા તેના નજીકના સંબંધીઓ એ. મસ્કેરિયા, એ. ફારિનોસા અને એ. રોઝીટિન્ટા સાથે અમાનિતાની અંદર એક ક્લેડનો ભાગ છે. આ મશરૂમ સામાન્ય રીતે "રત્નયુક્ત અમાનિતા", "જોંક્વિલ અમાનિતા" અથવા "યુરોપિયન રત્નયુક્ત અમાનિતા" તરીકે ઓળખાય છે. વર્ણન ફળોના શરીરનો રંગ એકંદરે પીળો હોય છે. આ તાજી ટોપીનો રંગ નિસ્તેજ ક્રીમી પીળાથી માંડીને સોનેરી પીળાથી માંડીને બફ સુધીનો હોય છે, જ્યારે તે ભેજવાળી હોય ત્યારે તે ચીકણી હોય છે. સફેદ મસાઓ ટોપીની સપાટીને શણગારે છે, પરંતુ તે સામાન્ય રીતે પાતળા હોય છે અને સરળતાથી વરસાદમાં ધોવાઇ જાય છે. તેઓ અવ્યવસ્થિત રીતે મૂકવામાં આવે છે, પરંતુ કેન્દ્રમાં વધુ કેન્દ્રિત હોય છે. ટોપી સામાન્ય રીતે વ્યાસમાં હોય છે, અને પરિપક્વતામાં સપાટ થતાં પહેલાં શરૂઆતમાં બહિર્મુખ હોય છે. માંસ સફેદ હોય છે અને જ્યારે કાપવામાં આવે છે ત્યારે તેમાં કોઈ ફેરફાર દેખાતો નથી. ગિલ્સ સંલગ્ન હોય છે, અને સફેદ હોય છે; તેઓ એકબીજાની નજીક હોય છે, જેમાં થોડી મધ્યવર્તી જગ્યા હોય છે. આછા પીળા રંગના દાંડા લાંબા અને જાડા હોય છે, અને કાં તો પહોળાઈમાં લગભગ સમાન હોય છે, અથવા આધાર પર સહેજ જાડા હોય છે. યુવાન મશરૂમ્સમાં પટલનો આંશિક પડદો હોય છે જે ઉપલા દાંડીથી ટોપીના ગાળા સુધી વિસ્તરે છે; જેમ જેમ મશરૂમ વધે છે તેમ તેમ આંશિક પડદો ફાટી જાય છે અને દાંડી પર પાતળા, સ્કર્ટ જેવી, સરળતાથી ખોવાયેલી વીંટી છોડી જાય છે. દાંડીના પાયા પર સફેદ વોલ્વા (અપરિપક્વ મશરૂમને આવરી લેતા સાર્વત્રિક પડદાનો અવશેષ) હોય છે જે સામાન્ય રીતે નાના, મુક્ત કિનારી બનાવે છે. બીજકણની છાપ સફેદ હોય છે. તેમાં કોઈ વિશિષ્ટ ગંધ નથી. માઇક્રોસ્કોપિક લાક્ષણિકતાઓ અમાનિતા જેમ્માટામાં લંબગોળથી માંડીને વ્યાપક રીતે લંબગોળ બીજકણ હોય છે, જે 1.35 ના સરેરાશ ક્યૂ-રેશિયો (લંબાઈ/પહોળાઈનો અપૂર્ણાંક) સાથે 8-10 ને 6.5-7.5 માઇક્રોન દ્વારા માપે છે; તેઓ એમીલોઇડ નથી. બીજકણ સુંવાળા, પાતળા દિવાલવાળા હોય છે અને તેમાં તેલના એકથી ઘણા નાના ટીપાં હોય છે. બેસીડિયા (હાયમેનિયમના બીજકણ ધરાવતા કોષો) સામાન્ય રીતે ચાર બીજકવાળા, સમૂહ આકારના હોય છે અને 8-11 માઇક્રોન દ્વારા 30-40 માપવામાં આવે છે. ગિલ પેશીઓ અલગ હોય છે, જેનો અર્થ થાય છે કે કોષો ગિલના કેન્દ્રની નજીક વધુ કે ઓછા સમાંતર હોય છે, પરંતુ ગિલના અંતની નજીક બહારની તરફ વળે છે. આ પેશીઓમાં હાયફા નળાકારથી ફૂલેલા, પાતળા દિવાલવાળા, હાયલાઇન (અર્ધપારદર્શક) થી પીળા રંગના હોય છે, અને 2.2-9 માઇક્રોન પહોળા માપવામાં આવે છે; મધ્ય ભાગની હાયફા સાંકડી અને સામાન્ય રીતે નળાકાર હોય છે. સબહિમેનિયમના હાઇફા (સીધા હાઇમેનિયમની નીચે પેશીઓનું એક સ્તર) એકબીજા સાથે વણાયેલા હોય છે. આ હાઇફા શાખાઓવાળું, નળાકારથી સહેજ ફૂલેલું, હાયલાઇન અને 6-9 માઇક્રોન પહોળું હોય છે. કેપ ક્યુટિકલનું હાઇફા ફિલામેન્ટસ, એકબીજા સાથે વણાયેલું અને રેડિયલ રીતે ગોઠવાયેલું હોય છે. તેઓ નળાકાર, 2.7-4 માઇક્રોમીટર પહોળા, પાતળા-દિવાલવાળા, હાયલાઇનથી પીળા રંગના હોય છે અને જ્યારે પોટેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડમાં માઉન્ટ થાય છે ત્યારે જિલેટીનાઇઝ થાય છે. કેપ પેશીઓ પણ એકબીજા સાથે વણાયેલી હોય છે, જેમાં હાઇફા હોય છે જે નળાકારથી કંઈક અંશે ફૂલેલી હોય છે, 3.7-14.6 માઇક્રોમીટર પહોળી, પાતળી-દિવાલવાળી, ડાળીઓવાળી અને હળવીથી પીળી હોય છે. સ્ટેમની ટોચ પર કોલોસિસ્ટીડિયા વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે; તેઓ દંડાકાર, પાતળા દિવાલવાળા, હાયલાઇન અને 3 થી 9 માઇક્રોન પહોળા હોય છે. એન્યુલસ પેશીમાં 3-9 માઇક્રોન પહોળા આંતર-વણાયેલા નળાકાર હાયફાનો સમાવેશ થાય છે. સ્ફેરોસિસ્ટ્સ (ફૂલેલા, ગોળાકાર કોષો) એન્યુલસ પેશીઓમાં પણ હાજર હોય છે; તેઓ 29-55 ના પરિમાણો સાથે 30-70 μm દ્વારા લંબગોળ આકારના હોય છે. ટોપીની સપાટી પરના મસાઓ (સાર્વત્રિક પડદાના અવશેષો) માં ઢીલી રીતે એકબીજા સાથે વણાયેલા નળાકારથી ફૂલેલા પાતળા દિવાલવાળા હાઇફા હોય છે જે 3.5-8 માઇક્રોમીટર પહોળા હોય છે. આ પેશીઓમાં સ્ફેરોસિસ્ટ્સ 58.5-70.2 બાય 17.5-40 માઇક્રોન, લંબગોળ અને હાયલીન હોય છે. વોલ્વેલ પેશીઓ એકબીજા સાથે વણાયેલી હોય છે, જેમાં નળાકાર, હાયલાઇન હાઇફા હોય છે જે 4.4-7.3 માઇક્રોન પહોળા હોય છે. અહીંના સ્ફેરોસિસ્ટ્સ લંબગોળથી આશરે ગોળાકાર, હાયલાઇન છે અને 20-35 માઇક્રોન દ્વારા 35-70 માપે છે. એ. જેમમાટામાં, જ્યાં તેઓ કેપ ક્યુટિકલની નીચેના પ્રદેશમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, આ રીફ્રેક્ટિવ કોષો વેરવિખેર હોય છે, અને તેની પહોળાઈ 3.7-6 માઇક્રોન હોય છે. એ. જેમમાટાના હાઇફામાં ક્લેમ્પ જોડાણો દુર્લભ છે; તેઓ એન્યુલસ, ગિલ પેશીઓ, સબહિમેનિયમ અને કેપ પેશીઓમાં હાજર હોય છે. સમાન પ્રજાતિઓ ઉત્તર અમેરિકામાં અસંખ્ય પ્રજાતિઓ છે જે એ. જેમ્માટા જેવી લાગે છે. 2005માં, માઇકોલોજિસ્ટ રોડ ટુલોસે અમાનિતા એપ્રિકાનું વર્ણન કર્યું હતું, જે એક એવી પ્રજાતિ છે જેને ભૂતકાળમાં ઘણી વખત એ. જેમમાટા સાથે ભેળસેળ કરવામાં આવી છે. માઇકોલોજિસ્ટ્સ પિયરે નેવિલ અને સર્જ પૌમરાતના જણાવ્યા અનુસાર, ભૂમધ્ય પ્રજાતિ એ. એમીસી (એ. જેમમાટા એફ. એમીસીનો પર્યાય) દેખાવમાં એ. જેમમાટા જેવી જ છે પરંતુ તે મોટી છે. જો કે, ટુલોસના જણાવ્યા અનુસાર, એ. એમિસીના કેપ અને સ્ટેમ પરિમાણોનું તેમનું માપ એ. જેમમાટા માટે અપેક્ષિત શ્રેણીની અંદર આવ્યું હતું, અને આ કારણોસર, બે ટેક્સાને ચોક્કસ ગણવા જોઈએ. નેવિલ અને પૌમરાત સૂચવે છે કે એ. જેમમાટા નામ હજુ પણ ભૂમધ્ય સંગ્રહ માટે અસ્તિત્વ ધરાવે છે કારણ કે મૂળ ઇટાલિયન પ્રજાતિ એ. ગિયોઓસા માટે તેનો વારંવાર ઐતિહાસિક દુરુપયોગ થાય છે, જેને 2004 સુધી એક અલગ પ્રજાતિ તરીકે વર્ણવવામાં આવી ન હતી. એ. ઓરિએન્ટિજેમાટા, જાપાનથી ચીન સુધીનું મશરૂમ, એક જેવું દેખાય છે, પરંતુ તેમાં એ. જેમ્માટાથી વિપરીત ક્લેમ્પ્સ હોય છે. બે પ્રજાતિઓ વચ્ચેના અન્ય તફાવતોમાં એ. ઓરિએન્ટિજેમાટા ના થોડા નાના બીજકણ અને કેપ મસાઓના સૂક્ષ્મ માળખામાં તફાવતનો સમાવેશ થાય છે. ટોક્સિસિટી ટોક્સિસિટી મસ્કિમોલ અને આઇબોટેનિક એસિડની હાજરીને કારણે હોવાની શંકા છે. સામાન્ય રીતે, ઝેરના લક્ષણો મશરૂમના સેવનના ત્રણ કલાકની અંદર દ્રશ્ય આભાસ, ઉબકા, ઉલટી, પેટમાં દુખાવો, ઝાડા, અનિયમિત અને ધીમા હૃદયના ધબકારા અને ઉત્તેજના તરીકે દેખાય છે. કોમા, ખેંચાણ અથવા મૃત્યુને લગતા ગંભીર કિસ્સાઓ અત્યંત દુર્લભ છે. ઇકોલોજી, નિવાસસ્થાન અને વિતરણ અમાનિતા જેમ્માટા એક માયકોરિઝલ ફૂગ છે, જેનો અર્થ છે કે તે સુસંગત યજમાન છોડના મૂળ સાથે પરસ્પર ફાયદાકારક સંબંધ બનાવે છે. સંગઠન દ્વારા, છોડ ફૂગને કાર્બન સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે, અને ફૂગ છોડને પોષક તત્ત્વો અને પેથોજેન્સથી રક્ષણ જેવા ઘણા લાભો પૂરા પાડે છે. મોટા અને સહયોગીઓ (1980) માંઝાનિતા (આર્ક્ટોસ્ટાફિલોસ એસપીપી) સાથે એ. જેમમાટાના માયકોરિઝલ જોડાણોનું દસ્તાવેજીકરણ કરે છે. અને સ્પેનમાં લોજપોલ પાઇન (પિનસ કોન્ટોર્ટા), અને મેરીટાઇમ પાઇન (પિનસ પિનસ્ટર) સાથે નીટો અને કાર્બોન. આ ફૂગ રેતાળ અને સહેજ એસિડિક જમીનની તરફેણ કરે છે, અને તે ઘણીવાર નોર્વે સ્પ્રુસ (પિસા એબિસ) સાથે જોડાણમાં જોવા મળે છે. મશરૂમ ક્યાં તો એકલા, વેરવિખેર અથવા જૂથોમાં શંકુધારી અને મિશ્ર જંગલોમાં, ખાસ કરીને રસ્તાઓ અને રસ્તાઓ પર ઉગે છે. આ પ્રજાતિ એશિયા અને યુરોપના વિસ્તારોમાં ફેલાયેલી છે. તે ઉત્તર અમેરિકામાં વ્યાપકપણે વહેંચાયેલું છે (એક પ્રજાતિ સમૂહ તરીકે, વાસ્તવિક અમાનિતા જેમ્માટા તરીકે નહીં), જ્યાં તે મેક્સિકોના ઇક્સ્ટલન દ જુરેઝ સુધી દક્ષિણમાં જોવા મળે છે. આ પ્રજાતિ ડોમિનિકન રિપબ્લિકમાંથી નોંધવામાં આવી છે. દક્ષિણ અમેરિકામાં, તે ચિલી અને કોલંબિયામાંથી ઓળખાય છે. એશિયામાં આ મશરૂમ ઈરાન અને ચીનમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવ્યું છે. આ પણ જુઓ અમાનિતા પ્રજાતિઓની યાદી સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એશિયાની જેમ્માટા ફૂગ યુરોપની ફૂગ 1838માં વર્ણવેલ ઝેરી ફૂગ સાયકોએક્ટિવ ફૂગ ફૂગ એલિયાસ મેગ્નસ ફ્રાઈસ દ્વારા નામ આપવામાં આવેલ ટેક્સા