W. M. W. Fowler
વિલિયમ મેન્ઝીઝ વીક્સ ફોલ્લર (14 જુલાઈ 1914-1977) એક અંગ્રેજી રોયલ એર ફોર્સ પાયલોટ અને કુકબુક કન્ટ્રીમેન્સ કુકિંગના લેખક હતા. ફોલ્લરનો જન્મ 1914માં લોસ્ટોક, બોલ્ટન, લેન્કેશાયરમાં માતા-પિતા બેરિલ ફોલ્લર (ની મેન્ઝીઝ) અને ફ્રાન્સિસ હ્યુ ફોલ્લરને ત્યાં થયો હતો. તેઓ ડરહામ સ્કૂલમાં ગયા હતા. તેઓ કુમ્બ્રિયાના એસ્કડેલમાં સ્થાયી થયા હતા. બીજા વિશ્વયુદ્ધમાં લેન્કેસ્ટર બોમ્બર પાયલોટ, તેને જુલાઈ 1941માં જર્મનીના મુંસ્ટરમાં ગોળી મારીને મારી નાખવામાં આવ્યો હતો. ત્યારબાદ, એપ્રિલ 1943માં સ્ટાલગ લુફ્ટ IIIમાં ખસેડવામાં આવ્યા ત્યાં સુધી ફોલ્લરને અનેક જેલ શિબિરોમાં અટકાયતમાં રાખવામાં આવ્યા હતા. યુદ્ધ પછી તેઓ એસ્કડેલ પરત ફર્યા જ્યાં તેમણે મિંક અને ડેફોડિલ્સની ખેતી કરી. 1965માં, તેમણે પોતાનું રસોઈનું પુસ્તક કન્ટ્રીમેન્સ કુકિંગ પ્રકાશિત કર્યું, જે રમત અને માછલીની તૈયારી અને રસોઈ પર કેન્દ્રિત હતું. જ્યારે તેમના પુસ્તકની પ્રથમ આવૃત્તિ લોકપ્રિય નહોતી, ત્યારે 2006 ની આવૃત્તિ વધુ સાબિત થઈ, 10,000 થી વધુ નકલો વેચાઈ. તેમનું લેખન મનોરંજક ટુચકાઓ અને વિવિધ વિષયો વિશેના તેમના સ્પષ્ટ મંતવ્યોથી ભરેલું છે, જેમાંથી કેટલાકને "રેસી" માનવામાં આવતા હતા. નોંધપાત્ર રીતે, આ પુસ્તકમાં કોર્મોરન્ટ રાંધવા પર એક કુખ્યાત સ્પૂફ રેસીપીની વિગતો આપવામાં આવી છે જેમાં યાદગાર સલાહનો સમાવેશ થાય છે, "વાયરના ટુકડા સાથે પગ પાસે લટકાવી દો, પેટ્રોલમાં પલાળી દો અને આગ લગાડો" (ફોલ્લર, 2006 પરથી લેવામાં આવી છે). ફોલરે ત્રણ વખત લગ્ન કર્યા હતા. તેમણે 1958માં તેમની બીજી પત્ની ટોની રિચર્ડ્સ (જે "સ્લોશ" તરીકે પણ ઓળખાય છે) સાથે લગ્ન કર્યા હતા. તેઓ તેમના પ્રકાશિત કાર્ય માટે પ્રેરણા હતા અને કન્ટ્રીમેન્સ કુકિંગ તેમને સમર્પિત છે. 1977માં ફોલ્લરનું અવસાન થયું હતું. પ્રકાશન સંદર્ભો હન્ટ, શૂટ, ફિશ, કૂક, ધ શ્રોપશાયર સ્ટાર, 9 ડિસેમ્બર 2006. એલિઝાબેથ ગ્રિસઃ રોગની રેસીપી, ધ ડેઇલી ટેલિગ્રાફ, 17 ફેબ્રુઆરી 2007. 1914 જન્મ 1977 મૃત્યુ અંગ્રેજ ખાદ્ય લેખકો બ્રિટિશ વિશ્વ યુદ્ધ II પાયલોટ બ્રિટિશ વિશ્વ યુદ્ધ II બોમ્બર પાયલોટ બ્રિટિશ વિશ્વ યુદ્ધ II યુદ્ધના કેદીઓ રોયલ એર ફોર્સ અધિકારીઓ શોટ-ડાઉન એવિએટર્સ ડરહામ સ્કૂલમાં શિક્ષિત લોકો