Michigan Brewers Guild
મિશિગન બ્રુઅર્સ ગિલ્ડ એક બિન-નફાકારક નિગમ છે જે રાજ્યમાં તંદુરસ્ત બિયર ઉદ્યોગ પર દેખરેખ અને ખાતરી આપતી વખતે પ્રચાર, માર્કેટિંગ, જાહેર જાગૃતિ અને ગ્રાહક શિક્ષણ દ્વારા મિશિગન બ્રુ બિયરનું વેચાણ વધારવા માટે સમર્પિત છે. બ્રુઅર્સ ગિલ્ડમાં સભ્યપદના ત્રણ સ્તરો છે-દારૂખાનું, સંલગ્ન વેપાર અને ઉત્સાહી. તમામ સ્તરોનું વાર્ષિક ધોરણે નવીનીકરણ કરવામાં આવે છે. બ્રુઅરી સભ્ય એવી કોઈપણ કંપની હોઈ શકે છે જે મિશિગન રાજ્ય દ્વારા જારી કરાયેલ બ્રુઅર, માઇક્રોબ્રૂવર અથવા બ્રુપબ લાઇસન્સ ધરાવે છે. સંલગ્ન વેપાર સભ્ય કોઈ પણ કંપની હોઈ શકે છે જે વ્યાવસાયિક રીતે બિઅરના વેચાણ, પ્રચાર અથવા વિતરણમાં અથવા ક્રાફ્ટ બિઅર ઉદ્યોગ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા માલ અથવા સેવાઓના વેચાણ, પ્રચાર, ઉત્પાદન અથવા વિતરણમાં સામેલ છે. ઉત્સાહી સભ્ય એવી કોઈ પણ વ્યક્તિ હોઈ શકે છે જે શરાબખાનાના સભ્ય અથવા સંલગ્ન વેપારના સભ્ય તરીકે લાયક નથી, પરંતુ વ્યક્તિગત સ્તરે બ્રુઅર્સ ગિલ્ડને ટેકો આપવા માંગે છે. ઉત્સાહી સભ્યોને ગિલ્ડના બીયર તહેવારોમાં વહેલો પ્રવેશ, ટી-શર્ટ, વી. આઈ. પી. બ્રુઅરી પ્રવાસ માટે આમંત્રણ અને સભ્ય બ્રુઅરીઝમાં ડિસ્કાઉન્ટ મળે છે. આ વેબસાઇટમાં બિયર અને ખોરાકની જોડી, ખોરાક સાથે રસોઈ, બીયરની શૈલીઓ અને ઘટકો (મિશિગનના કૃષિ ઉદ્યોગ સાથે જોડાયેલા સ્થાનિક સ્ત્રોત હોપ્સ અને જવ સહિત) અને રાજ્યની આસપાસના બીયર-કેશન અને બ્રુઅરી પ્રવાસન વિકલ્પો વિશેની માહિતી પણ સામેલ છે-જે પ્યોર મિશિગન અભિયાન સાથે જોડાયેલ છે. નિયમિત સુધારાઓ ગિલ્ડની વેબસાઇટ પર મળી શકે છે. માહિતીમાં નિયમિતપણે તહેવારની બીયર અને શરાબખાનાની સૂચિ, સ્થાનિક હોટલની માહિતી, ટિકિટ આઉટલેટ્સ અને સભ્ય શરાબખાનાને લગતી અખબારી યાદીઓનો સમાવેશ થાય છે. બીયર અને ખોરાકની જોડી, બીયરની શૈલીઓ અને ઘટકો (સ્થાનિક રીતે મેળવેલા હોપ્સ અને જવ સહિત) તેમજ સૂચવેલ બીયર-કેશન અને બ્રુઅરી પ્રવાસન વિકલ્પો વિશેની માહિતી પણ ઓનલાઇન ઉપલબ્ધ છે. ઇતિહાસ મિશિગન બ્રુઅર્સ ગિલ્ડની સ્થાપના મિશિગન રાજ્યમાં ક્રાફ્ટ બ્ર્યુડ બિઅરના કારણને ટેકો આપવા માટે સમર્પિત સંસ્થા તરીકે ડિસેમ્બર 1997માં ત્રીસ જુદી જુદી મિશિગન બિયારણ બનાવતી કામગીરીના પ્રતિનિધિઓ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. હાલમાં મિશિગન બ્રુઅર્સ ગિલ્ડમાં 300થી વધુ સભ્યોની બ્રુઅરીઝ છે, જે રાજ્યમાં 90 ટકાથી વધુ શરાબ બનાવવાના લાઇસન્સનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. બીયર તહેવારો ધ ગિલ્ડ ચાર વાર્ષિક આઉટડોર બિયર તહેવારોનું આયોજન કરે છે. 1997 માં સ્થપાયેલ સમર બીયર ફેસ્ટિવલ, જુલાઈના ચોથા શનિવાર (અને શુક્રવાર પહેલાંના) યપ્સિલાન્ટીના ઐતિહાસિક ડેપો ટાઉન પડોશમાં યોજાય છે. 2006 માં સ્થપાયેલ વિન્ટર બીયર ફેસ્ટિવલ, ફેબ્રુઆરીના ચોથા શનિવારે ગ્રાન્ડ રેપિડ્સ યોજાય છે. યુ. પી. ફોલ બીયર ફેસ્ટિવલ મજૂર દિવસ પછીના શનિવારે માર્ક્વેટમાં યોજાય છે. છેવટે, ડેટ્રોઇટ ફોલ બીયર ફેસ્ટિવલ ઓક્ટોબરના ચોથા શનિવારે ડેટ્રોઇટમાં ઇસ્ટર્ન માર્કેટ ખાતે યોજાય છે. ઘટનાઓ સામાન્ય રીતે વેચાઈ જાય છે. 2020માં, પાંચમો આઉટડોર બિયર ફેસ્ટિવલ, સ્પ્રિંગ બીયર ફેસ્ટિવલ, 16 મેના રોજ ટ્રાવર્સ સિટીના ટર્ટલ ક્રીક સ્ટેડિયમમાં યોજાવાનો હતો. તે નોવેલ કોરોનાવાયરસ રોગચાળાને કારણે રદ કરવામાં આવી હતી. 2008ની શરૂઆતમાં, બ્રુઅર્સ ગિલ્ડે તેના બિયર ઉત્સવોને "ઝીરો-વેસ્ટ" કાર્યક્રમો તરીકે સંચાલિત કરવાનું લક્ષ્ય નક્કી કર્યું હતું. તેઓ સ્થાનિક રિસાયક્લિંગ અને ખાતર બનાવતી કંપનીઓ સાથે મળીને કામ કરે છે જેથી પ્લાસ્ટિક, એલ્યુમિનિયમ, કાગળ અને ખોરાકના કચરાને દૂર કરવામાં આવે જેથી તેનો શક્ય તેટલો રીસાયકલ અથવા ખાતર બનાવવામાં આવે. તેમના પ્રયાસોના પરિણામે 10 ટકાથી ઓછો કચરો લેન્ડફિલ (વજનના આધારે) માં જાય છે. શેરડીમાંથી બનાવેલી પ્લેટ અને બાઉલ, બટાટામાંથી બનાવેલી કટલરી અને મકાઈ (પી. એલ. એ.) માંથી બનાવેલા "પ્લાસ્ટિક" કપનો ઉપયોગ કરીને આ હાંસલ કરવામાં આવ્યું છે-જે તમામ કમ્પોસ્ટેબલ છે! ત્યાં બાટલીમાં ભરેલા પાણીને બદલે જથ્થાબંધ પાણીના સ્ટેશનો પણ છે. તેથી જો તમે ગિલ્ડના તહેવારોમાંના કોઈ એકમાં હાજરી આપો છો, તો તમારી સાથે એવા કોઈ પણ ઉત્પાદનો ન લાવો કે જેને રિસાયકલ અથવા ખાતર ન બનાવી શકાય. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ મિશિગન બ્રુઅર્સ ગિલ્ડ વેબસાઇટ * મિશિગન સ્થિત બિન-નફાકારક સંસ્થાઓ