Barilla (company)
બરિલા જી. ઈ. આર. ફ્રેટેલી એસ. પી. એ. એક ઇટાલિયન બહુરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય કંપની છે. તે વિશ્વનું સૌથી મોટું પાસ્તા ઉત્પાદક છે. આ કંપનીની સ્થાપના 1877 માં ઇટાલીના પર્મામાં બેકરીની દુકાન તરીકે પીટ્રો બરિલા સિનિયર દ્વારા કરવામાં આવી હતી. 1908માં કંપનીનું વિસ્તરણ થયું અને 1910માં બરિલાએ "સતત પકવવાના" પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીથી સજ્જ નવી પાસ્તા ફેક્ટરીનું ઉદ્ઘાટન કર્યું. પીટ્રો બારિલા સી. આર. ના મૃત્યુ પછી, તેમના પુત્રો રિકાર્ડો અને ગ્વાલ્ટેરિયોએ પારિવારિક કંપનીની બાગડોર સંભાળી, ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન અને વિતરણમાં વધારો કર્યો, તકનીકી નવીનતાઓને આભારી જેણે કંપનીને ઝડપથી પોતાને પરિવર્તિત કરવાની મંજૂરી આપી, 1920 અને 1930 ના દાયકા દરમિયાન, એમિલિયા-રોમાગ્નાની સૌથી મહત્વપૂર્ણ બ્રેડ અને પાસ્તા કંપનીમાં. 1919માં ગ્વાલ્તેરિયો બારિલાનું અવસાન થયું હતું, અને તેમના ભાઈ રિકાર્ડોને તેમની પત્ની વર્જિનિયા સાથે કંપનીના સુકાન પર છોડી દીધા હતા. 1947માં રિકાર્ડોનું પણ અવસાન થયું અને વ્યવસ્થાપન તેમના પુત્રો પિએટ્રો અને ગિયાનીને સોંપવામાં આવ્યું, જેઓ ત્રીજી પેઢીના પ્રતિનિધિઓ હતા. બે બરિલા ભાઈઓના આગમન સાથે, કંપનીએ મહાન વિકાસના તબક્કાનો અનુભવ કર્યો, અને 1952માં માત્ર પાસ્તા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે બ્રેડનું ઉત્પાદન સ્થગિત કરવામાં આવ્યું હતું. તે વર્ષોમાં, બરિલાએ ઝડપથી પોતાની જાતને એક પ્રાદેશિક કંપનીમાંથી ઉત્તરી ઇટાલીમાં મજબૂત હાજરી ધરાવતી કંપનીમાં રૂપાંતરિત કરી, ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા, સંતુલિત કિંમતો અને તેની નવીન ક્ષમતાને કારણે, જેમ કે પાસ્તાને પેક કરવા માટે કાર્ડબોર્ડનો ઉપયોગ. 1960માં બરિલા એક સંયુક્ત-સ્ટોક કંપની બની હતી અને પછીના વર્ષોમાં તેણે રબ્બિયાનોમાં નવી ફેક્ટરીઓ ખોલી હતી, જે બરિલાના ફટાકડા અને બ્રેડસ્ટિક ક્ષેત્રમાં પ્રવેશને ચિહ્નિત કરે છે, અને પર્માની બહાર પેડ્રિગ્નાનોમાં. આ કંપની 1971 સુધી બરિલા પરિવારના હાથમાં રહી હતી, જ્યારે અમેરિકન રાસાયણિક કંપની ડબલ્યુ. આર. ગ્રેસએ નિયંત્રક હિત મેળવ્યું હતું. જો કે, ગ્રેસએ રોજિંદા નિયંત્રણ પેઢીના સ્થાપકના પૌત્ર અને નામના પીટ્રો બરિલાના હાથમાં છોડી દીધું હતું. પીટ્રોએ 1979માં ફરીથી નિયંત્રણ મેળવ્યું હતું અને ત્યારથી કંપની ખાનગી માલિકીની રહી છે. 1993માં પીટ્રો બરિલાનું 80 વર્ષની વયે અવસાન થયું અને કંપનીનું સંચાલન તેમના બાળકો ગુઇડો, લુકા, પાઓલો અને ઇમેન્યુએલાને સોંપવામાં આવ્યું. આ ચોથી બેરિલા પેઢી તરફ દોરી ગયું, અને નેવુંના દાયકા દરમિયાન કંપનીએ આંતરરાષ્ટ્રીયકરણની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખી જે દાયકાની શરૂઆતમાં પીટ્રોના વ્યવસ્થાપન હેઠળ શરૂ થઈ હતી, જેણે 1999માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આયોવામાં પ્રથમ ઉત્પાદન પ્લાન્ટ ખોલ્યો હતો. આ વિસ્તરણ ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં વિવિધ વિદેશી કંપનીઓના સંપાદન સાથે ચાલુ રહ્યું, જેમ કે ગ્રીસમાં મિસ્કો પાસ્તા કંપની (1991), તુર્કીની પાસ્તા કંપની ફિલિઝ મકરના (1994), સ્વીડિશ ક્રિસ્પબ્રેડ ઉત્પાદક વાસાબ્રોડ (1999), 2002માં મેક્સિકન હર્ડેઝ સાથે સંયુક્ત સાહસ (પાસ્તા બ્રાન્ડ્સ યેમિના અને વેસ્તા). 2002માં બરિલાએ જર્મન કંપની કેમ્પ્સ એજીનો કબજો લીધો હતો, જે પછી 2013માં ચેક એગ્રોફ્ટને વેચવામાં આવી હતી, સિવાય કે ફ્રેન્ચ સોફ્ટ બ્રેડ કંપની હેરીઝ, જે હજુ પણ બરિલા જૂથની છે. 2007માં બેરિલાએ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં એવોન, ન્યૂ યોર્કમાં બીજો ઉત્પાદન પ્લાન્ટ ખોલ્યો. 2021ની શરૂઆતમાં બરિલાએ કેનેડામાં કેટેલી કંપની (લાન્સિયા અને ટોલરન્ટ બ્રાન્ડ્સ સહિત) અને યુનાઇટેડ કિંગડમમાં, પાસ્તા ઇવેન્જેલિસ્ટ્સમાં બહુમતી હિસ્સાના હસ્તાંતરણને અંતિમ સ્વરૂપ આપ્યું હતું, જે હોમ ડિલિવરી માટે તાજા પાસ્તાના ઉત્પાદન માટે લંડન સ્થિત સ્ટાર્ટ-અપ છે; કામગીરી જે બરિલા ગ્રૂપની આંતરરાષ્ટ્રીય વૃદ્ધિને ચિહ્નિત કરે છે અને વિશ્વભરમાં ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો અને મૂલ્યોને ઓળખવા અને અપેક્ષા રાખવાની તેની ઇચ્છાને ચિહ્નિત કરે છે. ડિસેમ્બર 2022માં ગ્રૂપે બેક ટુ નેચર પણ હસ્તગત કરી હતી, જે છોડ આધારિત, બિન-જી. એમ. ઓ. ઉત્પાદનોમાં વિશેષતા ધરાવતી યુએસ બ્રાન્ડ છે. ઝાંખી 1877 માં તેની સ્થાપના થઈ ત્યારથી બરિલા પરિવાર કંપનીના સુકાન પર છે. બરિલા જૂથ બરિલા (બહુરાષ્ટ્રીય પાસ્તા નિર્માતા), મુલિનો બિયાન્કો, ગ્રાન સેરેલ, પાન ડી સ્ટેલ, પાવેસી, વોઇલો, ફર્સ્ટ અને એકેડેમિયા બરિલા (ઇટાલી), હેરીઝ (ફ્રાન્સ), વાસાબ્રોડ (સ્વીડન), કેટેલી (કેનેડા), મિસ્કો (ગ્રીસ), પાસ્તા ઇવેન્જેલિસ્ટ્સ (યુનાઇટેડ કિંગડમ), ફિલિઝ મકરના (તુર્કી), બેક ટુ નેચર (યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ), યેમિના અને વેસ્તા (મેક્સિકો) ટ્રેડમાર્કનું નિયંત્રણ કરે છે. આ જૂથ ઘણા પ્રકારના પાસ્તાનું ઉત્પાદન કરે છે, અને ઇટાલિયન બજારમાં 24.5% સાથે વિશ્વનું અગ્રણી પાસ્તા નિર્માતા છે. તે 160 થી વધુ આકાર અને કદમાં પાસ્તાનું ઉત્પાદન કરે છે. બરિલા બ્રાન્ડનો પાસ્તા વિશ્વભરમાં અસંખ્ય રેસ્ટોરાંમાં વેચાય છે, જેમ કે પાસ્ટમેનિયા સાંકળ સાથે જોડાયેલા. તે ઇટાલીમાં બેકરી ઉત્પાદનોના અગ્રણી વિક્રેતા પણ છે. સ્વીડિશ કંપની વાસાના સંપાદન દ્વારા, તે ફ્લેટબ્રેડ (સ્કેન્ડિનેવિયન મુખ્ય) નું વિશ્વનું અગ્રણી ઉત્પાદક છે, જે વાર્ષિક 60,000 ટનનું વેચાણ કરે છે. બરિલા ગ્રૂપ 29 ઉત્પાદન સ્થળો ધરાવે છે, જેમાંથી 15 ઇટાલીમાં અને 14 બાકીના વિશ્વમાં છેઃ ઉત્પાદન મથકો ઇટાલી અને ગ્રીસ, ફ્રાન્સ, જર્મની, નોર્વે, રશિયા, સ્વીડન, તુર્કી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ (એમ્સ, આયોવા અને એવોન, ન્યૂયોર્કમાં), મેક્સિકો અને કેનેડામાં સ્થિત છે. કંપની ઇટાલી, ગ્રીસ, સ્વીડન, તુર્કી, યુએસ અને કેનેડામાં પણ મિલોનું સંચાલન કરે છે. જ્યારે તેની કેન્દ્રીય કચેરી પર્મામાં છે, ત્યારે તેની અન્ય કેટલાક દેશોમાં પણ કોર્પોરેટ કચેરીઓ છે, જેમ કે ઑસ્ટ્રિયા, બેલ્જિયમ, ફ્રાન્સ, જર્મની, ગ્રીસ, નેધરલેન્ડ, પોલેન્ડ, રશિયા, સ્લોવેનિયા, સ્વીડન, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ, તુર્કી, યુએસ, મેક્સિકો, બ્રાઝિલ, ઓસ્ટ્રેલિયા અને જાપાન. બરિલાનું વિતરણ યુ. કે. માં યુરો ફૂડ બ્રાન્ડ્સ લિમિટેડ દ્વારા કરવામાં આવે છે. બરિલાની ઇટાલિયન ઉત્પાદન સુવિધાઓ પરમા, ફોગિયા, માર્સિયાનીઝ, કેસ્ટિગ્લિયોન ડેલે સ્ટિવિયર, ક્રેમોના, મેલ્ફી, રુબ્બિયાનો, નોવારા, મગ્ગિયા અને એસ્કોલી પિસેનોમાં આવેલી છે. ગ્રીસમાં (થિવા નજીક) તેનો પ્લાન્ટ યુરોપમાં ત્રીજો સૌથી મોટો પ્લાન્ટ છે. જે પ્લાન્ટમાં પાસ્તા બનાવવામાં આવ્યો હતો તે પેકેજિંગ પર કોડ લેટર દ્વારા નોંધવામાં આવે છે, જ્યારે ઇટાલીમાં બનેલા ઉત્પાદનોને સ્પષ્ટપણે લેબલ કરવામાં આવે છે. અંતિમ ઉત્પાદન બનાવવા માટે વપરાતો ઘઉં વિશ્વભરમાંથી ખરીદવામાં આવે છે. 2022 માં, કંપનીનું ટર્નઓવર € 4.633 બિલિયન હતું, જેનો ચોખ્ખો નફો 192 મિલિયન યુરો હતો. અન્ય પ્રવૃત્તિઓ 1987માં, પીટ્રો બારિલાની પહેલ પર, 1877થી શરૂ કરીને, કંપનીના ઐતિહાસિક દસ્તાવેજોને એકત્રિત કરવા, જાળવવા અને વધારવા માટે બારિલા હિસ્ટોરિકલ આર્કાઇવની રચના કરવામાં આવી હતી. આર્કાઇવ પરમા નજીક પેડ્રિગ્નાનોમાં બરિલા પ્લાન્ટમાં સ્થિત છે, અને તેમાં ક્ષેત્ર દ્વારા વિભાજિત 60,000 થી વધુ દસ્તાવેજો છે, જેમાં પછીથી કંપનીમાં સમાવિષ્ટ બ્રાન્ડ્સ દ્વારા ઉત્પાદિત દસ્તાવેજો પણ સામેલ છેઃ વોઇલો, મુલિનો બિયાન્કો, પાવેસી, ફિલિઝ, વાસા, હેરીઝ. 30 નવેમ્બર 1999ના રોજ ઇટાલિયન સંસ્કૃતિ મંત્રાલયે બરિલા હિસ્ટોરિકલ આર્કાઇવને "નોંધપાત્ર ઐતિહાસિક રસ ધરાવતું" જાહેર કર્યું કારણ કે તે "પર્મામાં ખાદ્ય ઉદ્યોગના વિકાસ અને ઇટાલીમાં સમાજના ઉત્ક્રાંતિનું સાક્ષી છે". 2018 થી નવી ઇન્ટરનેટ સાઇટ સક્રિય અને ઉપલબ્ધ છે, જેમાં આર્કાઇવના વિવિધ વિભાગોની મુલાકાત લેવાનું શક્ય છે, જેમાં 2700 થી વધુ જાહેરાતો સાથે ફોટો લાઇબ્રેરી અને ટીવી જાહેરાતો છે. 2001માં બારિલા હિસ્ટોરિકલ આર્કાઇવ, મ્યુઝિયમ, આર્કાઇવ્સ અને સાંસ્કૃતિક સંસ્થાઓ તરીકે 100થી વધુ સભ્યોને એકત્રિત કરતી ઇટાલિયન સંસ્થા મ્યુઝિમ્પ્રેસાના સ્થાપક ભાગીદારોમાં સામેલ છે અને તે બેઠકો, અનુભવોના પરિવર્તન અને જ્ઞાન માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સ્થળનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. 2014માં, બારિલા હિસ્ટોરિકલ આર્કાઈવે કોલેચિઓ (પરમા) નજીક કોર્ટે ડી ગિયારોલા ખાતે, 11મી સદીના પ્રાચીન બેનેડિક્ટીન ગ્રેન્સિયા, પાસ્તા મ્યુઝિયમને સ્થાપિત કરવામાં યોગદાન આપ્યું છે, જેમાં 1850નો સંપૂર્ણ પાસ્તા પ્લાન્ટ અને 1837નો ઔદ્યોગિક સ્પાઘેટ્ટીનો સૌથી જૂનો નમૂનો સહિત અસાધારણ રસના સાધનો અને દસ્તાવેજો છે. પાસ્તા મ્યુઝિયમ પર્મા પ્રાંતના ફૂડ મ્યુઝિયમની સર્કિટમાં તેમજ તે જ કોર્ટે ડી ગિયોરોલામાં સ્થાપિત ટોમેટો મ્યુઝિયમમાં દાખલ કરવામાં આવ્યું છે. 2009 માં, બી. સી. એફ. એન.-બરિલા સેન્ટર ફોર ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશન (હવે "ફૉન્ડાઝિઓન બરિલા") ની સ્થાપના કરવામાં આવી હતીઃ તે એક બહુશાખાકીય, સ્વતંત્ર થિંક ટેન્ક છે જે ખોરાકની ટકાઉપણું અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે કામ કરે છે. પ્રાયોજકતા અને પ્રમોશન 2020 સુધીમાં કંપનીનું 'વૈશ્વિક પ્રમાણપત્ર' રોજર ફેડરર છે. કંપનીએ ઘણા પ્રસંગોએ ઇટાલિયન રાષ્ટ્રીય બાસ્કેટબોલ ટીમને તેમજ ઇટાલિયન રેસ કાર ડ્રાઈવર એલેક્સ ઝનાર્ડીને પ્રાયોજિત કરી છે. વધુમાં, બરિલા હાલમાં યુ. એસ. આલ્પાઇન સ્કીઅર મિકેલા શિફ્રિન અને ટેનિસ ખેલાડી કોકો ગૌફનું મુખ્ય પ્રાયોજક છે. 2021 માં, બારિલાએ સંપૂર્ણ પાસ્તા માટે પૂરતા સમયના ગીતો સાથે સ્પોટિફાઇ પ્લેલિસ્ટ બનાવી. વિવાદો 2013 માં, અધ્યક્ષ ગુઇડો બરિલાએ ગે પરિવારો દ્વારા દત્તક લેવાના તેમના વિરોધ અને તેમની જાહેરાતોમાં ગે પરિવારોને દર્શાવવાની અનિચ્છા અંગે ટિપ્પણી કર્યા પછી, કેટલાક લોકોએ બરિલા ઉત્પાદનો સામે બહિષ્કારની હાકલ કરી હતી. ગુઇડોએ પાછળથી માફી માંગી અને કંપનીએ એલજીબીટી કારણો માટે હિમાયત કરવાનું શરૂ કર્યું. 2022 માં, બે અમેરિકનોએ બેરિલા સામે કેલિફોર્નિયાની અદાલતમાં વર્ગ કાર્યવાહીનો દાવો દાખલ કર્યો. તેઓએ કંપની પર તેની ઇટાલિયન ઓળખ પર ભાર મૂકવાનો આરોપ મૂક્યો હતો જ્યારે તેના મોટાભાગના ઉત્પાદનો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉત્પાદિત થાય છે. બરિલાએ કેસ રદ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો, પરંતુ એક ન્યાયાધીશે ચુકાદો આપ્યો હતો કે ભ્રામક જાહેરાતને કારણે વાદીને "આર્થિક નુકસાન" થયું હતું. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ઇટાલીના ખાદ્ય ઉત્પાદકો ઇટાલીમાં મુખ્ય મથક ધરાવતી બહુરાષ્ટ્રીય કંપનીઓ પર્મા સ્થિત કંપનીઓ ઇટાલિયન પાસ્તા કંપનીઓ ઇટાલિયન બ્રાન્ડ ઇટાલીની ખાનગી માલિકીની કંપનીઓ 1877માં સ્થપાયેલી ઇટાલિયન કંપનીઓ બહુરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય કંપનીઓ ઇટાલીની સમૂહ કંપનીઓ 1877માં સ્થપાયેલી ખાદ્ય અને પીણા કંપનીઓ