Pasembur
પાસેમ્બુર એક મલેશિયન કચુંબર છે જેમાં કાકડી (કાપેલી), બટાટા, બીનકાર્ડ, સલગમ, બીન સ્પ્રાઉટ્સ, પ્રોન ફ્રિટર, મસાલેદાર તળેલી કરચલા, તળેલી સ્ક્વિડ અથવા અન્ય સીફૂડનો સમાવેશ થાય છે અને તેને મીઠી અને મસાલેદાર અખરોટની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. પાસેમ્બુર શબ્દ ઉત્તરી દ્વીપકલ્પીય મલેશિયામાં વિશિષ્ટ છે. તે ખાસ કરીને પેનાંગ સાથે સંકળાયેલું છે જ્યાં ગુર્ની ડ્રાઇવ સાથે પાસેમ્બુર હોઈ શકે છે. મલેશિયાના અન્ય ભાગોમાં, રોજક મામક શબ્દનો સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે. સિંગાપોરમાં તેને ભારતીય રોજક કહેવામાં આવે છે. આ પણ જુઓ સલાડની યાદી મામક સ્ટોલ મામક રોજક સંદર્ભો મલેશિયન રાંધણકળા સલાડ