Claviceps purpurea
ક્લાવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા એક એર્ગોટ ફૂગ છે જે રાઈ અને સંબંધિત અનાજ અને ઘાસચારાના છોડના કાન પર ઉગે છે. આ ફૂગના અસ્તિત્વ માળખાથી દૂષિત અનાજ અથવા બિયારણનું સેવન, એર્ગોટ સ્ક્લેરોટિયમ, મનુષ્યો અને અન્ય સસ્તન પ્રાણીઓમાં એર્ગોટિસમનું કારણ બની શકે છે. સી. પર્પ્યુરિયા સામાન્ય રીતે રાઈ (તેના સૌથી સામાન્ય યજમાન), તેમજ ટ્રીટીકલ, ઘઉં અને જવ જેવી બહારની પ્રજાતિઓને અસર કરે છે. તે ઓટ્સને ભાગ્યે જ અસર કરે છે. જીવન ચક્ર સ્ક્લેરોટિયમ ક્લાવસ નામના એર્ગોટ કર્નલનો વિકાસ ત્યારે થાય છે જ્યારે ફૂલોના ઘાસ અથવા અનાજના ફૂલને સી. પર્પ્યુરિયાના એસ્કૉસ્પોર દ્વારા ચેપ લાગે છે. ચેપ પ્રક્રિયા ગર્ભાધાન દરમિયાન અંડાશયમાં વધતા પરાગકણની નકલ કરે છે. કારણ કે ચેપને કારણે ફૂગના બીજકણને લાંછન સુધી પહોંચવાની જરૂર પડે છે, સી. પર્પ્યુરિયા દ્વારા ચેપગ્રસ્ત છોડ મુખ્યત્વે રાઈ (સેકેલ અનાજ) અને એલોપેક્યુરસ જેવા ખુલ્લા ફૂલો સાથે બહાર નીકળતી પ્રજાતિઓ છે. પ્રસાર પામતું ફંગલ માયસેલિયમ પછી છોડના અંડાશયનો નાશ કરે છે અને મૂળરૂપે વિકાસશીલ બીજને ખવડાવવા માટે બનાવાયેલ વેસ્ક્યુલર બંડલ સાથે જોડાય છે. એર્ગોટ ચેપનો પ્રથમ તબક્કો પોતાને સફેદ નરમ પેશી (સ્ફાસેલિયા સેજીટમ તરીકે ઓળખાય છે) તરીકે પ્રગટ કરે છે, જે ખાંડવાળી હનીડ્યૂ ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઘણીવાર ચેપગ્રસ્ત ઘાસના ફૂલોમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. આ મધપૂડામાં લાખો અલૈંગિક બીજકણ (કોનિડિયા) હોય છે જે જંતુઓ અથવા વરસાદ દ્વારા અન્ય ફૂલોમાં વિખેરાઈ જાય છે. બાદમાં, સ્ફાસેલિયા સેજીટમ ફ્લોરેટના ભૂસાની અંદર સખત સૂકા સ્ક્લેરોટિયમ ક્લાવસમાં રૂપાંતરિત થાય છે. આ તબક્કે, એલ્કલોઇડ્સ અને લિપિડ્સ (દા. ત. રિકિનોલેઇક એસિડ) સ્ક્લેરોટિયમમાં એકઠા થાય છે. જ્યારે પુખ્ત સ્ક્લેરોટિયમ જમીન પર પડે છે, ત્યારે ફૂગ ત્યાં સુધી નિષ્ક્રિય રહે છે જ્યાં સુધી યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ તેના ફળોના તબક્કાને ટ્રિગર ન કરે (વસંતની શરૂઆત, વરસાદનો સમયગાળો, શિયાળા દરમિયાન તાજા તાપમાનની જરૂરિયાત વગેરે). તે અંકુરિત થાય છે, માથા અને મણકા સાથે એક અથવા અનેક ફળ આપતા પદાર્થો બનાવે છે, જે વિવિધ રંગના હોય છે (નાના મશરૂમ જેવા). માથામાં, થ્રેડ જેવા જાતીય બીજકણ (એસ્કૉસ્પોર્સ) પેરિથેસિયામાં રચાય છે, જે એક સાથે બહાર કાઢે છે, જ્યારે યોગ્ય ઘાસ યજમાનો ફૂલો આવે છે. એર્ગોટ ચેપ અનાજ અને પરાગરજની ઉપજ અને ગુણવત્તામાં ઘટાડો કરે છે, અને જો ચેપગ્રસ્ત અનાજ અથવા પરાગરજને પશુધનને ખવડાવવામાં આવે તો તે એર્ગોટિઝમ નામના રોગનું કારણ બની શકે છે. પોલિસ્ટેસ ડોર્સાલિસ, સામાજિક ભમરીની એક પ્રજાતિ, આ ચોક્કસ ફૂગના ફેલાવાના વાહક તરીકે નોંધવામાં આવી છે. તેમના ચારાની વર્તણૂક દરમિયાન, ફૂગના કોનિડિયાના કણો આ ભમરીના શરીરના ભાગો સાથે બંધાયેલા હોય છે. જેમ જેમ પી. ડોર્સેલિસ એક સ્રોતથી બીજા સ્રોત સુધી પ્રવાસ કરે છે, તેમ તેમ તે ફૂગના ચેપને પાછળ છોડી દે છે. માખીઓ અને શલભ સહિતના જંતુઓ પણ ક્લેવિચેપ્સ પ્રજાતિઓના કોનિડિયા વહન કરતા હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, પરંતુ ચેપગ્રસ્ત ફૂગમાંથી તંદુરસ્ત છોડમાં ફેલાવવામાં જંતુઓ ભૂમિકા ભજવે છે કે કેમ તે અજ્ઞાત છે. ઇન્ટ્રાસ્પેસિફિક વિવિધતાઓ પ્રારંભિક વૈજ્ઞાનિકોએ અન્ય પોએસી પર ક્લાવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયાને સિકેલ અનાજ તરીકે અવલોકન કર્યું છે. 1855 માં, ગ્રાન્ડક્લેમેન્ટે ટ્રિટિકમ એસ્ટિવમ પર એર્ગોટનું વર્ણન કર્યું. એક સદી કરતાં વધુ સમય દરમિયાન વૈજ્ઞાનિકોએ ક્લાવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા પ્રજાતિની અંદરની વિશિષ્ટ પ્રજાતિઓ અથવા વિશિષ્ટ જાતોનું વર્ણન કરવાનું લક્ષ્ય રાખ્યું હતું. ક્લેવિસિપ્સ માઇક્રોસેફાલા ટુલ. (1853) ક્લેવિચેપ્સ વિલ્સોની કૂકે (1884) પછીના વૈજ્ઞાનિકોએ યજમાન જાતોને ક્લેવિચેપ્સ પર્પ્યુરિયા વાર તરીકે નક્કી કરવાનો પ્રયાસ કર્યો. એગ્રોપાયરી ક્લાવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા વાર. પર્પ્યુરિયા ક્લાવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા વાર. સ્પાર્ટિના ક્લેવિચેપ્સ પર્પ્યુરિયા વાર. વિલ્સોની. મોલેક્યુલર બાયોલોજીએ આ પૂર્વધારણાની પુષ્ટિ કરી નથી પરંતુ તેમની પર્યાવરણીય વિશિષ્ટતામાં અલગ ત્રણ જૂથોને અલગ પાડ્યા છે. G1-ખુલ્લા ઘાસના મેદાનો અને ક્ષેત્રોના જમીન ઘાસ; G2-ભેજવાળા, જંગલ અને પર્વતીય વસવાટોમાંથી ઘાસ; G3 (C. પર્પ્યુરિયા વાર. સ્પાર્ટિના)-મીઠાનું કાદવવાળું ઘાસ (સ્પાર્ટિના, ડિસ્ટિકલિસ). વિવિધ જૂથોને અલગ પાડવા માટે આકારશાસ્ત્રીય માપદંડઃ સ્ક્લેરોટિયાનો આકાર અને કદ સારા સૂચકાંકો નથી કારણ કે તે યજમાન ફૂલના કદ અને આકાર પર ભારપૂર્વક આધાર રાખે છે. કોનિડિયાનું કદ એક સંકેત હોઈ શકે છે પરંતુ તે નબળું છે અને તેના પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, ઓસ્મોટિક દબાણને કારણે, જો બીજકણ મધમાખીમાં અથવા પાણીમાં જોવા મળે તો તે નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે. સ્ક્લેરોટિયલ ઘનતાનો ઉપયોગ G2 અને G3 જૂથો પાણીમાં તરતા તરીકે થઈ શકે છે. એલ્કલોઇડ્સના સંયોજનનો ઉપયોગ તાણને અલગ પાડવા માટે પણ થાય છે. યજમાન શ્રેણી પૂઇડે એગ્રોસ્ટિસ કેનિના, એલોપેક્યુરસ માયોસુરોઇડ્સ (જી2), એલોપેક્યુરસ અરુન્ડિનેસિયસ (જી2), એલોપેક્યુરસ પ્રેટેંસિસ, બ્રોમસ અર્વેન્સિસ, બ્રોમસ કોમ્યુટેટસ, બ્રોમસ હોર્ડેસિયસ (જી2), બ્રોમસ ઇનર્મિસ, બ્રોમસ માર્જિનેટસ, એલિમસ સુકુશિયન્સ, ફેસ્ટુકા અરુન્ડિનેસિયા, એલિમસ રીપેન્સ (જી1), નાર્ડસ સ્ટ્રિક્ટા, પોઆ એનુઆ (જી2), ફ્લેમ પ્રેટન્સ, ફાલારિસ અરુન્ડિનેસિયા (જી2), પોઆ પ્રેટન્સિસ (જી2) અરુંડિનોઇડી ડેન્થોનિયા, મોલિનીયા કેરુલિયા. ક્લોરીડોઇડી સ્પાર્ટિના, ડિસ્ટીચલિસ (જી3) પેનીકોઇડી સેટરિયા એપિડેમિયોલોજી ક્લાવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા માનવજાત માટે લાંબા સમયથી જાણીતું છે, અને તેના દેખાવને અત્યંત ઠંડા શિયાળા સાથે જોડવામાં આવ્યો છે જે પછી વરસાદી ઝરણાઓ આવ્યા હતા. રાયસ અને આવા અન્ય અનાજના માથા પર દેખાતા સી. પર્પ્યુરિયાના સ્ક્લેરોટિયલ તબક્કાને એર્ગોટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સ્ક્લેરોટિયા નીચા તાપમાનના સમયગાળા પછી વસંતઋતુમાં અંકુરિત થાય છે. ઓછામાં ઓછા 25 દિવસ માટે 0-5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન જરૂરી છે. ઠંડા સમયગાળા પહેલા પાણી પણ જરૂરી છે. સ્ટ્રોમાના ઉત્પાદન માટે અનુકૂળ તાપમાન 10-25 °C ની રેન્જમાં હોય છે. માઈસેલિયલ વૃદ્ધિ માટે અનુકૂળ તાપમાન 20-30 °C ની રેન્જમાં હોય છે, જેમાં મહત્તમ તાપમાન 25 °C હોય છે. સૂર્યપ્રકાશ તીવ્ર રંગ સાથે માયસેલિયમ પર રંગસૂત્રની અસર ધરાવે છે. અસર એર્ગોટ ફૂગના રોગ ચક્રનું વર્ણન સૌપ્રથમ 1853માં કરવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ લોકો અને પ્રાણીઓમાં એર્ગોટ અને રોગચાળા સાથેનો સંબંધ 1676માં એક વૈજ્ઞાનિક લખાણમાં પહેલેથી જ નોંધવામાં આવ્યો હતો. એર્ગોટ સ્ક્લેરોટિયમમાં આલ્કલોઇડ એર્ગોટામાઇનની ઉચ્ચ સાંદ્રતા (શુષ્ક સમૂહના 2 ટકા સુધી) હોય છે, જે એક જટિલ પરમાણુ છે જેમાં ટ્રાઇપેપ્ટાઇડ-વ્યુત્પન્ન સાયક્લોલ-લેક્ટમ રિંગ હોય છે જે એમાઇડ જોડાણ દ્વારા લાયસર્જિક એસિડ (એર્ગોલિન) ભાગ સાથે જોડાયેલ હોય છે, અને એર્ગોલિન જૂથના અન્ય એલ્કલોઇડ્સ કે જે ફૂગ દ્વારા જૈવસંશ્લેષિત હોય છે. એર્ગોટ એલ્કલોઇડ્સમાં જૈવિક પ્રવૃત્તિઓની વિશાળ શ્રેણી હોય છે જેમાં પરિભ્રમણ અને ચેતાપ્રેષણો પરની અસરો સામેલ છે. એર્ગોટિઝમ એ કેટલીકવાર મનુષ્યો અથવા પ્રાણીઓને અસર કરતા ગંભીર પેથોલોજીકલ સિન્ડ્રોમનું નામ છે, જેમણે એર્ગોટ આલ્કલોઇડ ધરાવતી વનસ્પતિ સામગ્રી, જેમ કે એર્ગોટ-દૂષિત અનાજનું સેવન કર્યું છે. સેન્ટ એન્થોની ધ ગ્રેટના ક્રમના સાધુઓ એર્ગોટિઝમના પીડિતોને શાંત અને પરિભ્રમણ-ઉત્તેજક છોડના અર્ક ધરાવતા બામ સાથે સારવાર કરવામાં નિષ્ણાત હતા; તેઓ અંગવિચ્છેદનમાં પણ કુશળ હતા. એર્ગોટિઝમનું સામાન્ય નામ "સેન્ટ એન્થોનીઝ ફાયર" છે, જે સાધુઓના સંદર્ભમાં છે, જેઓ પીડિતોની સંભાળ રાખતા હતા તેમજ લક્ષણો, જેમ કે અંગોમાં ગંભીર બળતરા. આ રક્તવાહિનીઓના વેસોકોન્સ્ટ્રિક્શનને કારણે વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ પર એર્ગોટ એલ્કલોઇડ્સની અસરોને કારણે થાય છે, જે કેટલીકવાર ગંભીર રીતે પ્રતિબંધિત રક્ત પરિભ્રમણને કારણે ગેંગ્રીન અને અંગોની ખોટ તરફ દોરી જાય છે. એર્ગોટ એલ્કલોઇડ્સની ન્યુરોટ્રોપિક પ્રવૃત્તિઓ પણ આભાસ અને પરિચર અતાર્કિક વર્તન, ખેંચાણ અને મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે. અન્ય લક્ષણોમાં મજબૂત ગર્ભાશય સંકોચન, ઉબકા, હુમલા અને બેભાનપણાનો સમાવેશ થાય છે. મધ્ય યુગથી, એર્ગોટના નિયંત્રિત ડોઝનો ઉપયોગ ગર્ભપાતને પ્રેરિત કરવા અને બાળજન્મ પછી માતાનું રક્તસ્રાવ રોકવા માટે કરવામાં આવતો હતો. અર્ગોટ એલ્કલોઇડ્સનો ઉપયોગ આધાશીશી માથાના દુખાવાની સારવાર માટે કેફરગોટ (કેફીન અને એર્ગોટામાઇન અથવા એર્ગોલિન ધરાવતા) જેવા ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે. એર્ગોટ અર્કનો ઉપયોગ હવે ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારી તરીકે થતો નથી. એર્ગોટમાં કોઈ લાઇસર્જિક એસિડ ડાયથેલામાઇડ (એલ. એસ. ડી.) નથી પરંતુ તેના બદલે એર્ગોટામાઇન છે, જેનો ઉપયોગ લાઇસર્જિક એસિડનું સંશ્લેષણ કરવા માટે થાય છે, જે એલ. એસ. ડી. ના સંશ્લેષણ માટે એનાલોગ અને અગ્રદૂત છે. વધુમાં, એર્ગોટ સ્ક્લેરોટિયામાં કુદરતી રીતે અમુક માત્રામાં લિસેર્જિક એસિડ હોય છે. કલ્ચર પોટેટો ડેક્સટ્રોઝ અગર, ઘઉંના બીજ અથવા ઓટનો લોટ પ્રયોગશાળામાં ફૂગના વિકાસ માટે યોગ્ય સબસ્ટ્રેટ્સ છે. રાઈ પર ક્લેવિચેપ્સ પર્પ્યુરિયાના કૃષિ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ એર્ગોટ એલ્કલોઇડ્સનું ઉત્પાદન કરવા માટે થાય છે. એર્ગોટ એલ્કલોઇડ્સનું જૈવિક ઉત્પાદન પણ સેપ્રોફાઇટિક ખેતી દ્વારા કરવામાં આવે છે. અટકળો મધ્ય યુગ દરમિયાન, એર્ગોટ-ચેપગ્રસ્ત અનાજમાંથી બનાવેલી રાઈની બ્રેડના સેવનને કારણે માનવ ઝેર યુરોપમાં સામાન્ય હતું. આ રોગચાળો સેન્ટ એન્થોનીઝ ફાયર અથવા ઇગ્નિસ સેકર તરીકે ઓળખાતો હતો. ગોર્ડન વેસને પ્રસ્તાવ મૂક્યો હતો કે સાયકેડેલિક અસરો એ એલ્યુસિનિયન મિસ્ટરીઝ ખાતે ડીમીટરના તહેવાર પાછળનું સમજૂતી છે, જ્યાં દીક્ષા લેનારાઓએ કાઇકોન પીધું હતું. લિન્ડા આર. કેપોરેલે 1976માં એવું માન્યું હતું કે યુવાન સ્ત્રીઓના ઉન્મત્ત લક્ષણો કે જેણે સાલેમ ચૂડેલ પરીક્ષણોને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું તે એર્ગોટ-દૂષિત રાઈના સેવનનું પરિણામ હતું. જો કે, તેના તારણો પાછળથી નિકોલસ પી. સ્પાનોસ અને જેક ગોટલીબ દ્વારા ઐતિહાસિક અને તબીબી પુરાવાઓની સમીક્ષા પછી વિવાદિત હતા. અન્ય લેખકોએ પણ એ જ રીતે એર્ગૉટિઝમ પર શંકા વ્યક્ત કરી છે જે સાલેમ વિચ ટ્રાયલ્સનું કારણ છે. ક્રાંતિ દરમિયાન ફ્રાન્સમાં ગ્રેટ ફિયરને કેટલાક ઇતિહાસકારો દ્વારા એર્ગોટના પ્રભાવ સાથે પણ જોડવામાં આવ્યું છે. બ્રિટિશ લેખક જ્હોન ગ્રિગ્સબી દાવો કરે છે કે કેટલાક કહેવાતા 'બોગ-બોડીઝ' (ટોલન્ડ મેન જેવા પીટ બોગ એન. ઇ. યુરોપમાંથી લોહ યુગના માનવ અવશેષો) ના પેટમાં એર્ગોટની હાજરી દર્શાવે છે કે એર્ગોટ એક સમયે પ્રાગૈતિહાસિક પ્રજનન સંપ્રદાયમાં એક ધાર્મિક પીણું હતું જે પ્રાચીન ગ્રીસના એલ્યુસિનિયન મિસ્ટરીઝ સંપ્રદાય જેવું જ હતું. તેમના પુસ્તક બિયોવુલ્ફ એન્ડ ગ્રેન્ડલમાં તેઓ દલીલ કરે છે કે એંગ્લો-સેક્સન કવિતા બિયોવુલ્ફ ઓડિનના અનુયાયીઓ દ્વારા આ પ્રજનન સંપ્રદાયના દમનની સ્મૃતિ પર આધારિત છે. તેઓ જણાવે છે કે બિયોવુલ્ફ, જેનો તેઓ જવ-વરુ તરીકે અનુવાદ કરે છે, તે એર્ગોટ સાથે જોડાણ સૂચવે છે જેને જર્મનમાં 'વરુના દાંત' તરીકે ઓળખવામાં આવતું હતું. ફ્રાન્સના દક્ષિણમાં 1951માં પોન્ટ સેન્ટ એસ્પ્રિટના સેંકડો રહેવાસીઓમાં હિંસક આભાસ ફાટી નીકળવાનું કારણ પણ એર્ગૉટિઝમ છે. જેમાં સાત લોકોના મોત થયા હતા. એર્ગોટ સ્મુટ (ફૂગ) સંદર્ભો પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ ક્લાવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા-એર્ગોટ અલ્કાલોઇડ એર્ગોટ લેખ નોર્થ ડાકોટા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી, 2002 પીબીએસ સિક્રેટ્સ ઓફ ધ ડેડઃ "ધ વિટ્ચ્સ કર્સ" (સાલેમ ટ્રાયલ્સ અને એર્ગોટ સંબંધિત) ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ જર્નલ ઓફ મેડિસિન-ડોપામાઇન એગોનિસ્ટ્સ એન્ડ ધ રિસ્ક ઓફ કાર્ડિયાક-વાલ્વે રિગર્જિટેશન લિન્ડા કેપોરિયલનો લેખ "એર્ગોટિઝમઃ ધ શેતાન લૂઝ્ડ ઇન સાલેમ? યુરોપની ક્લેવિક્સિપિટેસી ફૂગ સાયકોએક્ટિવ ફૂગ લાઇસરગામાઇડ્સના કુદરતી સ્રોતો ઔષધીય ફૂગ પરોપજીવી ફૂગ ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના ફૂગના