Dasylirion texanum
ડેસિલિરીયન ટેક્સાનમ, ટેક્સાસ સોટોલ અને સોટોલ, એક મોનોકોટ ફૂલોનો છોડ છે જે મધ્ય અને દક્ષિણપશ્ચિમ ટેક્સાસમાં અને ચિહુઆહુઆન રણ સહિત ઉત્તરપૂર્વીય મેક્સિકોના કોહુઇલા રાજ્યમાં જોવા મળે છે. વર્ણન ઘાસ જેવો છોડ સામાન્ય રીતે અન્ય ડેસિલિરિયન્સ કરતા નાનો હોય છે, જેમાં નાના મુગટ અને થડ સામાન્ય રીતે દોઢ ફૂટથી ઓછી હોય છે, જેમાં લાંબા પર્ણસમૂહ 3 થી 6 ફૂટ સુધી પહોંચે છે. ખોરાકનો ઉપયોગ આ પ્રદેશના સ્વદેશી લોકો રોટલી બનાવવા માટે મુગટને સૂકવવા અને લોટમાં પાઉન્ડ કરવા માટે પિટ-બેક કરે છે. સ્પિરિટ્સ આલ્કોહોલિક પીણું સોટોલ, રણના ચમચીના આથોવાળા આંતરિક કોરમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે ઐતિહાસિક રીતે પશ્ચિમ ટેક્સાસમાં અને હાલમાં મધ્ય ટેક્સાસમાં ડેસિલિરીયન ટેક્સાનમ પ્રજાતિઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવ્યું છે. ડેસિલિરીયન ટેક્સાનમની ખેતી ખાસ છોડની નર્સરીઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે અને તે સ્થાનિક છોડ, દુષ્કાળ સહનશીલ, કુદરતી લેન્ડસ્કેપ અને નિવાસસ્થાન બગીચાઓ માટે સુશોભન છોડ તરીકે ઉપલબ્ધ છે; અને પર્યાવરણીય પુનઃસ્થાપન યોજનાઓ માટે ઉપલબ્ધ છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ લેડી બર્ડ જ્હોનસન સેન્ટરઃ ડેસિલિરીયન ટેક્સાનમ ટ્રીટમેન્ટ એન્ડ ફોટોઝ ટેક્સાનમ ફ્લોરા ઓફ નોર્થઇસ્ટર્ન મેક્સિકો ફ્લોરા ઓફ કોહુઇલા ફ્લોરા ઓફ ટેક્સાસ ફ્લોરા ઓફ ધ ચિહુઆહુઆન ડેઝર્ટ ગાર્ડન પ્લાન્ટ્સ ઓફ નોર્થ અમેરિકા દુષ્કાળ-સહિષ્ણુ છોડ મૂળ અમેરિકન રાંધણકળામાં વપરાતા છોડ