Cisternino
સિસ્ટર્નિનો એ દક્ષિણ-પૂર્વ ઇટાલીના દરિયાકાંઠે, બ્રિન્ડિસી શહેરની લગભગ ઉત્તર-પશ્ચિમમાં, અપુલિયાના બ્રિન્ડિસી પ્રાંતમાં આવેલો કોમ્યુન છે. તે આઇ બોર્ગી પીયુ બેલી ડી ઇટાલિયા ("ઇટાલીના સૌથી સુંદર ગામો") સંગઠનનું સભ્ય છે. તેની મુખ્ય આર્થિક પ્રવૃત્તિઓ પ્રવાસન, ઓલિવ અને દ્રાક્ષની ખેતી અને ડેરી ફાર્મિંગ છે. સિસ્ટર્નિનો ઇટ્રિયા ખીણપ્રદેશના ઐતિહાસિક વિસ્તારમાં આવેલું છે (ઇટાલિયનમાંઃ વેલે ડી ઇટ્રિયા), જે તેના પ્રાગૈતિહાસિક શંકુ આકારના, ટ્રુલી તરીકે ઓળખાતા સૂકા પથ્થરના મકાનો માટે જાણીતું છે, જે તેમના સાંસ્કૃતિક મહત્વ, સૂકા પથ્થરની દિવાલો (મુરેટ્ટી એ સેકો) અને તેની ફળદ્રુપ જમીનને કારણે યુનેસ્કો સલામતી હેઠળ સંરક્ષિત છે, જે તેને સેલેંટો વાઇન ક્ષેત્રનું ઘર બનાવે છે. 2014માં, સિસ્ટર્નિનોને વર્ષનું મુખ્ય આકર્ષણનું સિટી ઓફ ધ યર જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું. સ્થાપત્ય આ વિસ્તારની લાક્ષણિકતા છે, જેમાં જૂના સેન્ટ્રો સ્ટોરિકો (ઐતિહાસિક કેન્દ્ર) છે, જેમાં સફેદ ધોયેલી, ઠંડી, છાયાવાળી, ગુફા જેવી આંતરિક, સાંકડી શેરીઓ અને ચર્ચો ધરાવતી પથ્થરની ઇમારતો છે. આ નગરમાં કેટલાક સામુદાયિક ચોરસ પણ છે, જેમાંથી દરેક ટેકરીની ધાર પર બાંધવામાં આવ્યા છે, જે કેટલાક અદભૂત લેન્ડસ્કેપ્સને મંજૂરી આપે છે. સિસ્ટર્નિનો અને આસપાસના વિસ્તારમાં કાંસ્ય યુગની ઘણી શોધ થઈ છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારના હાથના સાધનોનો સમાવેશ થાય છે. પુરાવા સૂચવે છે કે આ પ્રદેશ પ્રાચીન શિકારી-એકત્ર કરનાર માનવોનું મોસમી ઘર પણ હતું. જંગલી ચિકોરી સાથે બ્રોડ બીન પુરી (ફેવ ઇ સિકોરી સેલ્વાતીચે), ઓરેચિએટ કોન બ્રેસિઓલ ઇ પોલપેટ (ટમેટાની ચટણી સાથે પાસ્તાનો ચોક્કસ આકાર, સ્ટફ્ડ બીફ રોલ્સ અને ચટણીમાં ઊંડા સુધી બાજુ પર બ્રેડના દડા) અને "બોમ્બેટ" (શેકેલા ડુક્કરના રોલ્સનો એક પ્રકાર) સિસ્ટર્નિનો રાંધણકળાની ત્રણ લાક્ષણિક વાનગીઓ છે. સિસ્ટર્નિનોમાં પરિવહન જાહેર પરિવહન ન્યૂનતમ છે, જેમાં રહેવાસીઓનો મોટો હિસ્સો તેમના પોતાના પરિવહનના માધ્યમો પર આધાર રાખે છે. જો કે, નજીકના ફાસાનો માટે બસો છે જેમાં સૌથી નજીકનું મુખ્ય રેલ્વે સ્ટેશન પણ છે. સૌથી નજીકના હવાઇમથકો બારી અને બ્રિન્ડિસી શહેરોમાં છે, જે બંને સિસ્ટર્નિનોથી એક કલાકથી ઓછા અંતરે છે. ટ્વીન ટાઉન ક્રેઉઝલિંગેન, સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ નોંધપાત્ર લોકો લિસેટા કાર્મી-ફોટોગ્રાફર ઉના ચી-નવલકથાકાર, અનુવાદક સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ સિસ્ટર્નિનો પર www.Comuni-Italiani.it સિસ્ટર્નિનો ટૂરિસ્ટ એસોસિએશન અપુલિયા બોર્ગી પીયુ બેલી ડી ઇટાલિયાના શહેરો અને નગરો