Cariñena, Aragon
કારીના એ સ્પેનના એરેગોનના સ્વાયત્ત સમુદાયમાં આવેલા ઝારાગોઝા પ્રાંતનું એક ગામ છે. તે કોમાર્કા કેમ્પો ડી કારીનાની રાજધાની છે. તે તેના વાઇન અને કારીના દ્રાક્ષ માટે જાણીતું છે, જેને તેણે તેનું નામ આપ્યું હતું. પ્રાચીન રોમન સમયમાં તે કારા તરીકે ઓળખાતું હતું અને એવું નોંધવામાં આવ્યું હતું કે ઇ. સ. પૂર્વે ત્રીજી સદીમાં તેના રહેવાસીઓ મધ સાથે મિશ્રિત વાઇન પીતા હતા. ઇતિહાસ કારીના નામ રોમન યુગનું છે. ટેરાકોનેન્સીસના પ્રોક્યુરેટર પ્લિની ધ એલ્ડરે આ રોમન વસાહતને કારા નામ આપ્યું હતું; પ્રત્યય-ઇનિયાના (આમ કેરિનિયાના) ઘણા રોમન મેનરોની લાક્ષણિકતા હતી. કેરિનિયાના ગામ કેરેના સ્થાન પર સ્થિત ગામ અને હવેલીને સૂચવે છે અને તેના માલિક કેરિનિયસનો ઉલ્લેખ કરે છે. બીજી સદીના અંતમાં, મિલકતને કેન્દ્રિત કરવાની વૃત્તિને કારણે વિશાળ લેટિફુંડિયાનો દેખાવ થયો, જેના માલિકોએ આ પ્રકારના સ્થળોએ તેમના નામ આપ્યા હતા. ત્યારબાદ, મધ્ય યુગમાં, આ નામ તેના વર્તમાન નામ બનવા માટે ધ્વનિ નિયમોનું પાલન કરતું હતું. રાજા આલ્ફોન્સો XIIIએ તેની વાઇનની ગુણવત્તાને કારણે કારીનાને "શહેર" નું બિરુદ આપ્યું હતું. આજે, કારીના હજુ પણ વાઇનનું ઉત્પાદન કરે છે, જે આ વિસ્તારની મુખ્ય આર્થિક પ્રવૃત્તિ છે. કારીનાની વાઇન તેમના ઓક્સિડેશન અને ઉચ્ચ આલ્કોહોલ સામગ્રી માટે જાણીતી હતી, પરંતુ છેલ્લા દસ વર્ષોમાં આ વિસ્તારની વાઇનરીઓ તકનીકો અને ઉપજમાં સુધારો કરી રહી છે, અને આજે તે સ્પેનમાં એક આશાસ્પદ મૂળ છે. ટેમ્પ્રાનિલો, ગાર્નાચા અને કારીના (લાલ દ્રાક્ષ) અને મકાબિયો/વિઉરા મુખ્ય જાતો છે, પરંતુ મોટાભાગની વાઇનરીઓમાં મેરલોટ, સિરા, ચાર્ડોન્ને અને અન્ય દ્રાક્ષનો પણ સમાવેશ થાય છે. આ પણ જુઓ કારીના (ડી. ઓ.) કેમ્પો ડી કારીના સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ટાઉન હોલ સાઇટ-કારીના caiaragon.com-ફિચા ડે લા પોબ્લેશિયન એરેગોન માર્ગદર્શિકા-જરીના પ્રાંતમાં કારીના વાઇન અને વાઇનરી નગરપાલિકાઓ