Elgin, South Africa
એલ્ગિન એ દક્ષિણ આફ્રિકાના ઓવરબર્ગ પ્રદેશમાં પર્વતોથી ઘેરાયેલો જમીનનો વિશાળ, હરિયાળો વિસ્તાર છે. આ પહોળી ઉંચાણવાળી ખીણ કેપ ટાઉનથી લગભગ 70 કિમી દક્ષિણપૂર્વમાં, હોટેનટોટ્સ હોલેન્ડ પર્વતોની બહાર આવેલી છે. એલ્ગિન પ્રદેશ ગ્રાબોઉ નગર પર કેન્દ્રિત છે. એલ્ગિન ખીણ દક્ષિણ આફ્રિકાના વધુ સઘન ખેતીવાળા જિલ્લાઓમાંનો એક છે અને રાષ્ટ્રીય સફરજનના પાકના 60 ટકા ઉત્પાદન કરે છે. પરિણામે તે હવે દક્ષિણ આફ્રિકામાં "સફરજન ક્યાંથી આવે છે" તે સ્થળ તરીકે ઓળખાય છે. જો કે, આર્થિક ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં તાજેતરના પરિવર્તનને કારણે એલ્ગિન દક્ષિણ આફ્રિકાના સૌથી નોંધપાત્ર અને સફળ વાઇન પ્રદેશોમાંનું એક બની ગયું છે, જેમાં દેશના કોઈપણ પ્રદેશની સૌથી ઠંડી આબોહવા છે. એલ્ગિન વાઇન અને પ્રવાસન પરિણામે ખીણના અર્થતંત્રનો નોંધપાત્ર ભાગ બની ગયા છે. પાનખર ફળ, ફૂલો અને વાઇન આજે એલ્ગિન ખીણ તેના સફરજન અને નાશપતીના બગીચાઓ, તેના ગ્રીનહાઉસ કટ ફૂલો, તેના ગુલાબ ઉગાડવા અને વધુને વધુ, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, ઠંડી આબોહવા વાઇનના ઉત્પાદન માટે પ્રખ્યાત છે. દક્ષિણ આફ્રિકાના સફરજનના ઉત્પાદનના 40 ટકાથી વધુ નિકાસ થાય છે, અને એલ્ગિન ખીણ લગભગ 819,000 મેટ્રિક ટન (2012ની માહિતી) ના કુલ વાર્ષિક સફરજનના પાકના લગભગ 60 ટકા ઉત્પાદન કરે છે. ઉદ્યોગ અને સરકારી નિકાસના અંદાજોમાં થોડો તફાવત હોઈ શકે છે. યુનાઇટેડ કિંગડમ દક્ષિણ આફ્રિકાના સફરજન માટે ટોચનું સ્થળ છે, જેમાં મલેશિયા, બેનિન અને નેધરલેન્ડ દક્ષિણ આફ્રિકાના સફરજનના આગામી સૌથી મોટા આયાતકારો છે. ગ્રેની સ્મિથ અને ગોલ્ડન ડિલિશિયસ એ 2007/08 માં નિકાસ કરવામાં આવતી સફરજનની ટોચની જાતો હતી. દક્ષિણ આફ્રિકાને દક્ષિણ ગોળાર્ધનો એકમાત્ર દેશ કહેવામાં આવે છે જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સોનેરી સ્વાદિષ્ટ સફરજનનું ઉત્પાદન કરે છે, જે સ્પર્ધાત્મક નિકાસ કરનારા દેશો સામે મોટો ફાયદો છે. એલ્ગિને તાજેતરમાં એક વિશાળ અને સમૃદ્ધ વાઇન ઉદ્યોગ વિકસાવ્યો છે, અને આ પ્રદેશના વાઇનએ ઘણા આંતરરાષ્ટ્રીય પુરસ્કારો જીત્યા છે. તે દક્ષિણ આફ્રિકાનો સૌથી ઠંડો આબોહવા વાઇન ઉગાડતો પ્રદેશ છે. અન્ય મુખ્ય ભૌગોલિક પરિબળોમાં એટલાન્ટિક મહાસાગરની નિકટતા, પવનની પ્રવર્તમાન દિશાઓ અને તેની ઊંચાઈનો સમાવેશ થાય છે. ઠંડા તાપમાન અને શિયાળામાં પુષ્કળ વરસાદનો અર્થ એ છે કે એલ્ગિન તટપ્રદેશમાં વાઇન ઉગાડવા માટેની પરિસ્થિતિઓનો સમૂહ છે જે આસપાસના વિસ્તારો કરતાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. આ પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવતી ઘણી જાતોમાંથી, સોવિગ્નન બ્લેન્ક અને પિનોટ નોઇર પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે. આ પ્રદેશ દક્ષિણ આફ્રિકાના વાઇન ઇતિહાસ માટે પણ ઐતિહાસિક રીતે મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે દ્રાક્ષાવાડીઓ અને વાઇનરીઓની કાળા માલિકી તરફની પ્રારંભિક હિલચાલમાંની એક હતી. એલ્ગિન વાઇનરી થાંડી હકીકતમાં નોંધપાત્ર કાળા સંડોવણી (પાર્લમાં નવી શરૂઆત પછી) સાથે દેશની બીજી રંગભેદ પછીની વાઇનરી હતી. ગ્રાબોઉ ટુડે, વિશાળ એલ્ગિન ખીણની મધ્યમાં આવેલું ગ્રાબોઉ શહેર, દક્ષિણ આફ્રિકામાં સૌથી મોટા એકલ નિકાસ ફળ ઉત્પાદક ક્ષેત્રનું વ્યાપારી કેન્દ્ર છે. તે એન2 ધોરીમાર્ગની ઉત્તરે આવેલું છે અને તેની વસ્તી 30,337 (2011) છે. 22 નવેમ્બર 1856ના રોજ વિલ્હેલ્મ લેંગસ્મિડ્ટ દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવેલા ગ્રીટજીસગેટ ફાર્મ પર ગ્રેબોવની રચના કરવામાં આવી હતી, જેમણે જર્મનીમાં તેમના જન્મના ગામ ગ્રેબોના નામ પરથી આ સ્થળનું નામ રાખ્યું હતું. તેમની પત્નીએ એક નાની વેપારી દુકાન ખોલી અને તેઓ બુકકીપર હતા. પાછળથી તેમણે તેમના ખેતરના કેટલાક ભાગો વેચી દીધા અને તેથી ગ્રેબોવના ખેડૂત સમુદાયની શરૂઆત થઈ, જે પછીથી જોડણી કરવામાં આવી હતી. લેંગસ્મિડ્ટ 23 બાળકોના પિતા હતા, જેમાં 3 જોડિયા બાળકોનો સમાવેશ થાય છે. વ્યુત્પત્તિ 1800 ના દાયકાના અંતમાં, "એલ્ગિન હેરોલ્ડ" નામના સ્થાનિક રીતે જન્મેલા બાળકને પામિયેટ નદી નજીક સાપ કરડવાથી મારી નાખવામાં આવ્યું હતું. તેણીના વ્યથિત પિતાએ અન્ય સ્થાનિક લોકોના સમર્થન સાથે તેમની પુત્રીની યાદમાં જમીનના વિસ્તારનું નામ "એલ્ગિન" રાખ્યું હતું. બે મુખ્ય ઘટનાઓને કારણે આખરે આ નામનો ઉપયોગ સમગ્ર ખીણ માટે કરવામાં આવ્યો. સૌપ્રથમ, જ્યારે આ વિસ્તારમાંથી સૌથી પહેલા રેલવેનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું હતું, ત્યારે જાણવા મળ્યું હતું કે આ જમીન રેલવે સ્ટેશન માટે સૌથી યોગ્ય હતી અને પરિણામે સ્ટેશનનું નામ "એલ્ગિન" પણ રાખવામાં આવ્યું હતું. દાયકાઓ સુધી, આ સ્ટેશન લોકો અને ખીણની પેદાશો અને બહારની દુનિયા વચ્ચે મુખ્ય જોડાણ પૂરું પાડતું હતું. તેથી એલ્ગિનની પ્રખ્યાત કૃષિ પેદાશોને કારણે આ નામ વિશ્વભરમાં જાણીતું બન્યું. બીજું, બે યુવાન ભાઈઓએ 1903માં અહીં "ગ્લેન એલ્ગિન" નામની જમીનનો એક નાનો પ્લોટ ખરીદ્યો હતો, જ્યાં તેઓ શાકભાજી ઉગાડતા હતા. મોલ્ટેનો ભાઈઓ આ પ્રદેશના પાનખર ખેતી ઉદ્યોગમાં ક્રાંતિ લાવવા માટે આંશિક રીતે જવાબદાર હતા અને, 1950 ના દાયકામાં એક અસામાન્ય પગલામાં, તેઓએ આદેશ આપ્યો કે તેમના વિશાળ "ગ્લેન એલ્ગિન" ખેતી ઉદ્યોગને વિભાજિત કરવામાં આવે અને "એલ્ગિનના ખેતરના કામદારો અને રહેવાસીઓને તેમના પોતાના ઉપયોગ માટે" પરત કરવામાં આવે. આ રીતે "એલ્ગિન" નામનું ચોક્કસ મહત્વ વધ્યું, કારણ કે આ નામ દ્વારા આ પ્રદેશની કેટલીક જમીન સૌપ્રથમ બહુમતી સાથે વહેંચવામાં આવી હતી. તેના ઇતિહાસ દરમિયાન આ પ્રદેશ અથવા પ્રદેશના ભાગો માટે અન્ય નામોની શ્રેણી લાગુ કરવામાં આવી હતી. ખીણના વિવિધ ભાગો માટેના મૂળ ચૈનૌક્વા ખોઇખોઈ નામો કમનસીબે સારી રીતે નોંધાયેલા ન હતા. પ્રારંભિક વસાહતી યુગના નામોમાં ડચ નામ "ગ્રોનલેન્ડ" ("ગ્રીનલેન્ડ") નો સમાવેશ થાય છે, જેનો ઉપયોગ ઉત્તરમાં ગ્રોનલેન્ડ પર્વતો માટે અને કેટલીકવાર દક્ષિણમાં નીચાણવાળા વિસ્તાર માટે થાય છે. વસાહતી વિલ્હેલ્મ લેંગસ્મિડ્ટની માલિકીના ખેતરના નામ પરથી "ગ્રીટજીસગેટ" નામનો ઉપયોગ ખીણના કેટલાક ભાગો માટે કરવામાં આવ્યો હતો, જેમાં તે વિસ્તારનો પણ સમાવેશ થાય છે જ્યાં આધુનિક શહેર ગ્રેબોઉ આવેલું છે. કેપ ટાઉનથી કેલેડન રોડ પર બોટ નદી અને પામિયેટ નદી વચ્ચે વસાહતીઓએ વેગનમાંથી બળદોને છૂટા કર્યા હતા તે સ્થળ પરથી અન્ય પ્રારંભિક નામ "કોફીક્રાલ" હતું. એકંદરે, આ પ્રદેશના વિવિધ જમીન-સ્વરૂપોના નામકરણમાં અસંગતતા હતી. 20મી સદીના મધ્ય સુધીમાં, નામકરણનું વ્યાપક માનકીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું, જેથી દક્ષિણમાં નીચાણવાળી ખેતીની ખીણ માટે "એલ્ગિન"; ઉત્તરમાં હરિયાળા પર્વતીય વિસ્તાર માટે "ગ્રોનલેન્ડ"; અને શહેર માટે "ગ્રેબોઉ" તરીકે નામો લોકપ્રિય બન્યા હતા. એલ્ગિન ખીણનો ઇતિહાસ અને વિકાસ આ વિસ્તારના મૂળ રહેવાસીઓ ખોઇખોઈ પશુપાલકો અને સાન શિકારી એકત્રકર્તાઓ હતા. આ પ્રદેશના સ્વદેશી લોકો, ચૈનૌક્વા ખોઈ, હોટેનટોટ્સ હોલેન્ડ પર્વતોની બંને બાજુએ મોટા વિસ્તારમાં વસવાટ કરતા હતા. તેઓ પ્રારંભિક યુરોપીયન વસાહતીઓ સાથે વેપાર કરતા હતા, પરંતુ પાછળથી ડચ વસાહતીઓ દ્વારા તેમની જમીનોમાંથી તેમને હાંકી કાઢવામાં આવ્યા હતા, જેમણે 1600ના દાયકાના અંતમાં આ વિસ્તારમાં સ્થળાંતર કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. ચૈનૌક્વા ખોઇને વિસ્થાપિત કર્યા પછી, વસાહતીઓએ ચેનૌક્વા જમીનને ખેતરોમાં વહેંચી દીધી હતી અને આ પ્રદેશ ઘણી સદીઓ સુધી પ્રમાણમાં અવિકસિત બેકવોટર રહ્યો હતો. પ્રારંભિક ડચ વસાહતીઓ પછી ખીણમાં વસાહતીઓના ઘણા મોજાઓ આવ્યા હતા. 19મી સદીથી નાની સંખ્યામાં બ્રિટિશ વસાહતીઓ આવ્યા હતા. વસાહતીઓના અન્ય વિવિધ જૂથો નાની સંખ્યામાં આવ્યા હતા, જેમાં ઇટાલિયન યુદ્ધ કેદીઓના જૂથો પણ સામેલ હતા. જો કે વસ્તી વિષયક રીતે, મોટા ભાગના મોટા ઓવરબર્ગ વિસ્તારની જેમ ખીણ મુખ્યત્વે આફ્રિકાન્સ ભાષી રહી હતી. તેવી જ રીતે, જમીન લઘુમતી ખેડૂતોના હાથમાં રહી હતી, જ્યારે આ પ્રદેશના મોટાભાગના રહેવાસીઓ જમીનવિહોણા રહ્યા હતા. 20મી સદીની શરૂઆતમાં આ પ્રદેશનો વિકાસ નોંધપાત્ર રીતે બદલાયો હતો, જેમાં ઘણા પ્રભાવશાળી પરિવારોના આગમન સાથે એલ્ગિન પર ભારે અસર પડી હતી. આફ્રિકાન્સના તબીબી ડૉક્ટર સર એન્ટોની વિલ્જોને 1898માં એલ્ગિન ખીણમાં ઓક વેલી એસ્ટેટ નામનું ખેતર ખરીદ્યું હતું. તેમણે આગામી કેટલાક વર્ષો તેમના ખેતરમાં નજરકેદ હેઠળ વિતાવ્યા કારણ કે બોઅર સેનામાં તબીબી અધિકારી તરીકે સહી કર્યા પછી તરત જ અંગ્રેજોએ તેમને પકડી લીધા હતા. ઓક ખીણ પર તેમની નજરકેદ માત્ર એ શરત પર આપવામાં આવી હતી કે તેમણે યુદ્ધના સમયગાળા દરમિયાન તેમની સુરક્ષા માટે બે બ્રિટિશ સૈનિકોની સેવાઓ માટે ચૂકવણી કરી હતી. એન્ટોની વિલ્જેન એક અસાધારણ ખેડૂત હતા, જેઓ દ્રાક્ષની વેલાઓથી માંડીને બટાટા સુધી બધું ઉગાડતા હતા. તેમની ઘણી ખેતીની સિદ્ધિઓમાં એલ્ગિન ખીણમાં પ્રથમ પાનખર ફળોના વૃક્ષોની ખરીદી હતી. આ શરૂઆતમાં તેમના ખેત મજૂરો દ્વારા ઉગાડવામાં અને જાળવવામાં આવતા હતા, મોટે ભાગે તેમના પોતાના ખાનગી પ્રોજેક્ટ તરીકે. જો કે તેઓ આ પ્રદેશમાં પ્રથમ જાણીતા પાનખર બગીચાની રચના કરતા હતા, અને એન્ટોની વિલ્જોએનના ખેતરના કામદારો એલ્ગિનના પ્રથમ સાચા પાનખર ફળોના ખેડૂતો હોવાના સન્માનને પાત્ર છે. 1903માં મોલ્ટેનો નામના એક ઇટાલિયન દક્ષિણ આફ્રિકન પરિવારે આ વિસ્તારમાં ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. ડૉ. વિલ્જોએનના બે મિત્રો, યુવાન ભાઈઓ એડવર્ડ અને હેરી મોલ્ટેનોએ શરૂઆતમાં આધુનિક એલ્ગિન રેલ્વે સ્ટેશન નજીક "ગ્લેન એલ્ગિન" નામની જમીનનો એક નાનો પ્લોટ ખરીદ્યો હતો, જ્યાં તેઓ શાકભાજી ઉગાડતા હતા. જોકે તેમણે ટૂંક સમયમાં પાનખર ફળો ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું અને સમગ્ર ખીણમાં ફેલાયેલો ફળોની ખેતીનો એક વિશાળ ઉદ્યોગ ઊભો કર્યો. પ્રભાવશાળી અને વિચિત્ર, તેઓ લાંબા સમયથી ફળોના નિકાસ ઉદ્યોગ પર પ્રભુત્વ ધરાવતા હતા, પરંતુ બાદમાં ટ્રસ્ટ તરીકે તેમના ખેતરોના વિશાળ નેટવર્કને વિભાજિત કરવા, વિતરણ કરવા અને ખેતરના કામદારો અને પ્રદેશના રહેવાસીઓના લાભ માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે છોડી દીધા હતા. આ પ્રારંભિક ખેતી જૂથોએ કેપના રૂઢિચુસ્ત ખેતી સમાજ પર પ્રમાણમાં સર્વસમાવેશક અને પ્રગતિશીલ અસર કરી હતી. સર એન્ટોની કેપ સંસદમાં સાંસદ હતા અને સાથી સાંસદ જેમ્સ મોલ્ટેનો સાથે મળીને તેમણે 1907માં તમામ જાતિઓની મહિલાઓને મત આપવાનો અધિકાર આપવા માટે પ્રથમ આંદોલન શરૂ કર્યું હતું. ખીણ પર પ્રચંડ પ્રભાવ ધરાવતી અન્ય એક પ્રગતિશીલ સ્થાનિક ઉદ્યોગસાહસિક કેથલીન મુરે હતી, જે અન્ય રાજકીય પ્રવૃત્તિઓ વચ્ચે બ્લેક સૅશમાં આગેવાન હતી. 1966 માં, એપલથવેટ ફાર્મ પર, ફ્રાન્કો-ઇટાલિયન ઇમિગ્રન્ટ એડમંડ લોમ્બાર્ડીએ એપલટાઇઝર તરીકે ઓળખાતા એડિટિવ્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સથી મુક્ત એક 100% સફરજન-જ્યુસ પીણું બનાવ્યું અને બજારમાં રજૂ કર્યું. એપલેટાઇઝર હવે એસ. એ. બી. મિલરની માલિકીનું છે અને તે સમગ્ર યુરોપ, એશિયા અને ઉત્તર અમેરિકામાં વેચાય છે. એલ્ગિનના મોટાભાગના આર્થિક વિકાસનો ઇતિહાસ એલ્ગિન એપલ મ્યુઝિયમમાં નોંધાયેલો છે. આની સ્થાપના 1972માં પામિયેટ નદીના કિનારે એક ઐતિહાસિક જૂની ઝૂંપડીમાં કરવામાં આવી હતી. ઓવરબર્ગ એલ્ગિન એપલ મ્યુઝિયમ સંદર્ભો પણ જુઓ