Shir Berenj
શિર બેરેન્જ (ફારસીઃ شیر برنج; "શીર બેરેન્જ" અથવા "શીર બેરેન્જ" તરીકે પણ લિપ્યંતરિત) એ ચોખાની ખીર છે જેનો સ્વાદ ગુલાબ જળ, તજ અથવા એલચી જેવા મસાલાઓ અને ઘણીવાર બદામ હોય છે. તેને મીઠાઈ તરીકે ગરમ અથવા ઠંડુ પીરસી શકાય છે. શિર બેરેન્જ અફઘાનિસ્તાનમાં પણ લોકપ્રિય છે. બદામની વાનગીઓની યાદી પણ જુઓ સંદર્ભો ચોખાની ખીર બદામની વાનગીઓ અફઘાન મીઠાઈઓ પાકિસ્તાની વાનગીઓ સિંધી વાનગીઓ પશ્તૂન વાનગીઓ બલૂચ સંસ્કૃતિ