Defonte's
ડિફૉન્ટેઝ એ રેડ હૂક, બ્રુકલિન, ન્યુ યોર્ક સિટીમાં આવેલી સેન્ડવીચની દુકાન છે. તે હેમ, પ્રોવોલોન, સલામી, શેકેલા ગોમાંસ, મોઝેરેલા અને તળેલા રીંગણા સાથે મોટા ઇટાલિયન નાયકો માટે જાણીતું છે. ત્યાં એક સ્ટીક પિઝાયોલા સેન્ડવિચ પણ છે. આ વ્યવસાયની શરૂઆત 1922માં નિક ડેફોન્ટે દ્વારા બોડેગા જેવી દુકાન તરીકે થઈ હતી. ટૂંક સમયમાં, આ વિસ્તારમાં કામ કરતા લોંગશોરમેન સેન્ડવિચ માગી રહ્યા હતા. તેમનો પૌત્ર નિકી હવે રેસ્ટોરન્ટ ચલાવે છે. તેઓ માને છે કે પ્રથમ સેન્ડવીચ હેમ અને લેટીસ, ટમેટા અને ઓલિવ તેલ સાથે ચીઝ પીરસવામાં આવી હતી. લોકપ્રિય સંસ્કૃતિમાં આ ભોજનાલય 20 ફેબ્રુઆરી, 2012ના રોજ લોંગ સ્ટેન્ડિંગ લેગસીઝ એપિસોડમાં ડાઇનર્સ, ડ્રાઇવ-ઇન્સ અને ડાઇવ્સ પર દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. સીબીએસ પોલીસ પ્રોસિજરલ ઇસ્ટ ન્યૂ યોર્કની સીઝન 1, એપિસોડ 9માં તેમનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો. સ્થાનો મેનહટનમાં એક ગ્રામર્સી સ્થળ પણ છે જ્યાં પ્રસાદમાં તૈયાર રાત્રિભોજનનો સમાવેશ થાય છે. મૂળ સ્થાન બ્રુકલિનમાં 379 કોલંબિયા સ્ટ્રીટ પર છે. ન્યુ યોર્ક સિટીની રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદી પણ જુઓ ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદી સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ મેનહટન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં બ્રુકલિન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ડિફૉન્ટેની ઇન્સ્ટાગ્રામ રેસ્ટોરન્ટ્સ 1922 માં ન્યુ યોર્ક સિટી રેડ હૂક, બ્રુકલિન ગ્રામર્સી પાર્ક સેન્ડવિચ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ન્યુ યોર્ક સિટીમાં ઇટાલિયન-અમેરિકન સંસ્કૃતિમાં સ્થાપિત રેસ્ટોરન્ટ્સ