Naches Heights AVA
નેચેસ હાઇટ્સ એવીએ એ અમેરિકન વિટિકલ્ચરલ એરિયા છે જે કોલંબિયા વેલી એવીએમાં સમાયેલ છે. એવીએને સત્તાવાર રીતે 13 જાન્યુઆરી 2012ના રોજ માન્યતા આપવામાં આવી હતી. વધુમાં, તે વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સંપૂર્ણપણે ટકાઉ બનનાર પ્રથમ એવીએ છે, જેમાં તમામ 7 દ્રાક્ષાવાડીઓ બાયોડાયનેમિક અથવા લાઇવ (લો ઇનપુટ વિટિકલ્ચર એન્ડ એનોલોજી) પ્રમાણપત્રમાં પ્રેક્ટિસ કરે છે. તે વાવેતર સાથે વોશિંગ્ટનમાં સૌથી નાનો એવીએ છે. ભૂગોળ અને આબોહવા નેચેસ હાઇટ્સ એક ઉચ્ચપ્રદેશ છે, જે થી માંડીને. જમીન મુખ્યત્વે જ્વાળામુખીની લોસ છે. તે યાકિમા શહેરની પશ્ચિમમાં આવેલું છે. આ વિસ્તારમાં દ્રાક્ષની સિંચાઈ થવી જોઈએ. વાઇનયાર્ડ્સ અપીલના વાઇનયાર્ડ્સમાં વિલ્રિજ વાઇનયાર્ડ, નેચેસ હાઇટ્સ વાઇનયાર્ડ, સ્ટ્રાન્ડ વાઇનયાર્ડ, ટ્રેવેરી વાઇનયાર્ડ, કેલર વાઇનયાર્ડ અને કલ્ક્રુથ વાઇનયાર્ડનો સમાવેશ થાય છે. વિલ્રિજ વાઇનયાર્ડની માલિકી સિએટલની વિલ્રિજ વાઇનરી પાસે છે અને હાલમાં તેનું ઉત્પાદન 14 એકરમાં ચાલી રહ્યું છે. નેચેસ હાઇટ્સ વાઇનયાર્ડ્સ આ વિસ્તારનું પ્રથમ વાઇનયાર્ડ હતું. વિલ્રિજ વાઇનરીએ આ વિસ્તારમાં પ્રથમ વાઇનરી અને પ્રથમ ટેસ્ટિંગ રૂમની સ્થાપના કરી હતી. 2017માં વિલ્રિજે એવીએમાં પ્રથમ ડિસ્ટિલરીની સ્થાપના કરી હતી. નેચેસ હાઇટ્સ એ. વી. એ. માં ઉગાડવામાં આવતી દ્રાક્ષની જાતો હાલમાં આ એ. વી. એ. માં ઉગાડવામાં આવતી દ્રાક્ષની જાતોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છેઃ પાંચ લાલ બોર્ડેક્સ જાતો; કેબર્નેટ ફ્રાંક, કેબર્નેટ સોવિગ્નન, માલબેક, મેર્લોટ અને પેટાઇટ વર્ડોટ બે સફેદ બોર્ડેક્સ જાતો; સેમિલોન અને સોવિગ્નન બ્લેન્ક ત્રણ રોન જાતો; સિરા, મૌરવેડર અને વોગ્નિયર ઇટાલિયન જાતો; બાર્બેરા, ગેવર્ટ્ઝટ્રામિનર, નેબબિઓલો, સંગિયોવેસ, સાગ્રાન્ટિનો અને પિનોટ ગ્રિગિયો વ્હાઇટ મસ્કત નામની મસ્કત દ્રાક્ષમાંથી એક (જેને મસ્કત કેનેલી, મોસ્કાટો અથવા મસ્કત ડી પેટાઇટ અનાજ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે), ચાર પોર્ટુગીઝ જાતો; સંદર્ભો અમેરિકન વિટિકલ્ચરલ એરિયાઝ વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) વાઇન 2012 વોશિંગ્ટન (રાજ્ય) માં સંસ્થાઓ