Bigu (grain avoidance)
બિગુ () એ ડાઓઇસ્ટ ઉપવાસની તકનીક છે જે ઝિયાન "ઉત્કૃષ્ટતા; અમરતા" પ્રાપ્ત કરવા સાથે સંકળાયેલી છે. અનાજ ટાળવું એ બહુપક્ષીય ચીની સાંસ્કૃતિક માન્યતાઓ સાથે સંબંધિત છે. દાખલા તરીકે, બિગુ ઉપવાસ એ માનવ શરીરમાં રહેતા દુષ્ટ, અનાજ ખાતા આત્માઓ (હૂણ અને પો આત્માઓ સાથે), તેમના યજમાનના પાપોની દર 60 દિવસે સ્વર્ગમાં જાણ કરવા અને માંદગી અને વહેલા મૃત્યુની સજા કરવા માટે સામાન્ય તબીબી ઉપચાર હતો. "અનાજ" ટાળવાનો અર્થ વિવિધ રીતે અર્થઘટન કરવામાં આવે છે કે ચોક્કસ ખાદ્ય પદાર્થો (ખાદ્યાન્ન, અનાજ, પાંચ અનાજ, વુગુ અથવા મુખ્ય ખોરાક) ન ખાવું, અથવા કોઈ પણ ખોરાક ન ખાવું (ઇનેડિયા). પરંપરાગત ચીની સંસ્કૃતિના ઐતિહાસિક સંદર્ભમાં, જેમાં બિગુની વિભાવના વિકસિત થઈ હતી, ત્યાં પાંચ અનાજ અને માનવ જીવનને ટકાવી રાખવામાં તેમના મહત્વ સાથે સંકળાયેલું મહાન પ્રતીકાત્મક મહત્વ હતું, જેનું ઉદાહરણ પ્રાચીન ચીન અને તેના પછીના સમગ્ર ઇતિહાસમાં વિવિધ દંતકથાઓ અને દંતકથાઓમાં જોવા મળે છે. બિગુની વિભાવના આ પરંપરાની પ્રતિક્રિયામાં અને દાઓવાદી ફિલસૂફીના સંદર્ભમાં વિકસી હતી. પરિભાષા ચાઇનીઝ શબ્દ બિગુ સંયોજન બી "શાસક; રાજા; ટાળો; દૂર રાખો; દૂર રાખો" અને ગુ અથવા "અનાજ; અનાજ; () બાજરી". બિગુમાં દ્વિ અર્થ એ દ્વિ માટે એક અલગ ચીની અક્ષર છે "ટાળો; દૂર રહો; ટાળો; દૂર રાખો" (દા. ત., બિક્સી અથવા "દુષ્ટ આત્માઓને દૂર કરો; તાવીજ; તાવીજ"). પાઇનો વૈકલ્પિક ઉચ્ચાર "ઓપન અપ; ડેવલપ; રિફ્યુટ; એલિમિનેટ" એ માટે એક અલગ અક્ષર છે. જટિલ 14-સ્ટ્રોક પરંપરાગત ચાઇનીઝ અક્ષર ગુ "ગ્રેન" 7-સ્ટ્રોક સરળીકૃત ચાઇનીઝ અક્ષર ગુ "વેલી; ગોર્જ" ધરાવે છે. કેટલાક ચાઇનીઝ શબ્દકોશો બિગુના ઉચ્ચારણને પિગુ તરીકે વર્ણવે છે, તેમ છતાં નિશ્ચિત હાન્યુ દા સિડિયન (1997) બિગુ આપે છે. આ કોષ્ટકમાં બિગુના અંગ્રેજી લેક્સિકોગ્રાફિક અનુવાદોની સરખામણી કરવામાં આવી છે. કેથરિન ડેસ્પેક્સે બિગુ "અનાજથી દૂર રહેવું" માટે સમાનાર્થી શબ્દોની યાદી આપી છેઃ ડુઆંગુ "અનાજ અટકાવવું" (ડુઆન "કાપી નાખવું; કાપી નાખવું; તોડી નાખવું; છોડી દેવું" સાથે), જુએગુ "અનાજ બંધ કરવું" (જુએ "કાપી નાખવું; કાપી નાખવું; નકારી કાઢવું; નકારી કાઢવું"), ક્યુગુ "અનાજથી દૂર રહેવું" (ક્યુ "પીછેહઠ; ઘટાડો; નકારી કાઢવું; નકારી કાઢવું"), અને ઝીયુલિયાંગ "અનાજ અટકાવવું" (ઝીયુ "સમારકામ; ટ્રીમ; કાપણી 'ખેતી" અને લિયાંગ "અનાજ; ખોરાક" સાથે). જુએગુ, આ અન્ય વૈકલ્પિક અભિવ્યક્તિઓથી વિપરીત, દાઓવાદી આહાર પદ્ધતિઓ ઉપરાંત અર્થો ધરાવે છે. દાખલા તરીકે, (ઇ. સ. પૂ. 139) હુઆનાનઝી એક પરંપરાગત કહેવતમાં જુએગુનો ઉપયોગ કરે છેઃ "હવે, અભ્યાસને નકારી કાઢવું કારણ કે જેઓ અભ્યાસ કરે છે તેમાં ખામીઓ હોય છે, તે અનાજનો ઇનકાર કરવા અને ન ખાવા માટે ગૂંગળામણનો એક દાખલો લેવા જેવું છે અથવા ચાલવાનું બંધ કરવા અને [ક્યાંય] ન જવા માટે ઠોકર ખાવાની એક સમસ્યા લેવા જેવું છે". લગભગ એક સદી પછી, લિયુ ઝિયાંગના શુઓયુઆન "ગાર્ડન ઓફ સ્ટોરીઝ" માં એકવાર ગૂંગળામણ અને અનાજ બંધ કરવા વિશે આ ઉપમાનનું પુનરાવર્તન કરવામાં આવ્યું છે. કૃષિ પૌરાણિક કથાઓ ચીની લોકકથાઓ અને પૌરાણિક કથાઓ કૃષિ અને અનાજ સાથે અનેક દેવતાઓને સાંકળે છે. સુઇરેન "ફાયરલાઈટિંગ પર્સન" ત્રણ આંખવાળા ઋષિ હતા જેમણે આગ કેવી રીતે બનાવવી તેની શોધ કરી અને રસોઈની શોધ કરી. આ સુઇનો અર્થ થાય છે "ચકમક; ધનુષ કવાયત; સળગતો અરીસો". શેનૉન્ગ "ખેડૂત ભગવાન", જેને વુગુક્સિયાંડી "પાંચ અનાજના સમ્રાટ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેણે મનુષ્યને કૃષિ તકનીકો અને હર્બલ દવાઓ શીખવી હતી. શેનૉંગને ખાસ કરીને મનુષ્યને પાંચ અનાજની ખેતી અને ખાવાનું શીખવવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે. જે અનાજની ગણતરી કરવામાં આવી હતી તેની યાદી અલગ અલગ હતી, પરંતુ લિહુઈ યાંગના જણાવ્યા અનુસાર વિવિધ યાદીઓમાં સામાન્ય રીતે કઠોળયુક્ત સોયાબીનનો સમાવેશ થાય છે. (ઇ. સ. પૂ. 139) હુઆનાનઝી વર્ણન કરે છે કે શેનોંગે માનવ સમાજને શિકારી-એકત્રકર્તાથી કૃષિમાં પરિવર્તિત કર્યો છે. પ્રાચીન સમયમાં, લોકો જડીબુટ્ટીઓ ખવડાવતા હતા અને [માત્ર] પાણી પીતા હતા, ઝાડીઓ અને વૃક્ષોમાંથી ફળ લેતા હતા અને છીપ અને ઘેંસના માંસ ખાતા હતા. તેઓ વારંવાર તાવની બિમારીઓ અને હાનિકારક ઝેરથી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરતા હતા. પરિણામે, દિવ્ય ખેડૂતએ પહેલા લોકોને પાંચ અનાજની વાવણી અને ખેતી કરવાનું શીખવ્યું. તેમણે જમીનની યોગ્યતાનું મૂલ્યાંકન કર્યું, [નોંધ્યું] કે તે સૂકી કે ભીની, ફળદ્રુપ કે ઉજ્જડ, ઊંચી કે નીચી હતી. તેમણે સો છોડનો સ્વાદ અને સ્વાદ અને ઝરણાઓ અને ઝરણાઓની મીઠાશ અથવા કડવાશ અજમાવી, નિર્દેશો જારી કર્યા જેથી લોકોને ખબર પડે કે શું ટાળવું અને શું સ્વીકારવું. તે સમયે [તે આ કરી રહ્યો હતો], તેને દિવસમાં સિત્તેર વખત [જેટલું] ઝેર આપવામાં આવતું હતું. (19) હૌજી "લોર્ડ મિલેટ" એ કૃષિના દેવ અથવા દેવી છે અને ઝોઉ લોકોના પૂર્વજ છે. શિજિંગની કવિતા શેંગમિન "બર્થ ઓફ ધ [ઝોઉ] પીપલ" કૃષિ અને બલિદાન બંનેની શોધ માટે હૌજીની પ્રશંસા કરે છે. હૌ તુ "ભગવાન પૃથ્વી" જમીનના દેવ અથવા દેવી દેવતા હતા, અને માનવામાં આવે છે કે તે વિશાળ કુઆ ફુના પૂર્વજ હતા. શેજી વેદીઓ પર પૂજા કરવામાં આવે છે. જ્યારે પરંપરાગત ચીની પૌરાણિક કથાઓમાં રસોઈ અને કૃષિને સંસ્કૃતિના મુખ્ય ઘટકો તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યા હતા, ત્યારે દાઓવાદીઓએ અનાજ ટાળવાના વિચારને યોગ્ય ઠેરવવા માટે "પ્રતિ-કથા" બનાવી હતી. ઉદાહરણ તરીકે, કન્ફ્યુશિયનિસ્ટ ઝુન્ઝી અને કાનૂનીવાદી હાનફેઝી સુઇરેનને સાંસ્કૃતિક લોક નાયક તરીકે વર્ણવે છે. પ્રારંભિક સમયમાં લોકો ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, મસલ્સ અને ક્લામ્સ પર રહેતા હતા-એવી વસ્તુઓ કે જે કેટલીકવાર એટલી ઉચ્ચ કક્ષાની અને ભરાવદાર બની જતી હતી કે તે લોકોના પેટને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ઘણા લોકો બીમાર પડી જાય છે. પછી એક ઋષિ દેખાયા જેમણે આગ ઉત્પન્ન કરવા માટે લાકડાનો બોરિંગ બનાવ્યો જેથી ક્રમ અને ગંદો ખોરાક બદલાઈ શકે. લોકો આનાથી એટલા ખુશ થયા કે તેમણે તેમને દુનિયાના શાસક બનાવ્યા અને તેમને ફાયર-ડ્રિલ મેન (સુઇરેન) કહ્યા. (હાનફેઝી 49) તેનાથી વિપરીત, ઝુઆંગઝી "મેન્ડીંગ નેચર" પ્રકરણમાં પૌરાણિક ઋષિ-શાસકોની યાદીમાં સૌપ્રથમ સુઇરેનનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે-ફુ ઝી, શેનોંગ, યલો સમ્રાટ, શાંગના તાંગ અને યુ ધ ગ્રેટ, જેમને પરંપરાગત રીતે સંસ્કૃતિને આગળ વધારવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે-પરંતુ તેમને ખલનાયકો તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યા છે જેમણે ડાઓની પ્રાથમિક સંવાદિતાના વિનાશની શરૂઆત કરી હતી. કેમ્પની આને "સત્તાનો ઘટાડો અને કુદરતી દાઓમાંથી સામાજિક અવરોધની પ્રણાલીઓમાં સતત પ્રસ્થાન અને સંસ્કૃતિ માટે શું પસાર થાય છે" કહે છે. પ્રાચીન લોકો, અંધાધૂંધી વચ્ચે, સમગ્ર વિશ્વ સાથે મળીને શાંત હતા. તે સમયે, યીન અને યાંગ સુમેળમાં સ્થિર હતા, ભૂત અને આત્માઓએ કોઈ ખલેલ પહોંચાડી ન હતી; ચાર ઋતુઓ સારા સમયમાં આવી હતી; અસંખ્ય વસ્તુઓને કોઈ નુકસાન થયું ન હતું; જીવંત પ્રાણીઓનું ટોળું અકાળે મૃત્યુથી બચી ગયું હતું. આ સ્થિતિ ત્યાં સુધી ચાલુ રહી જ્યાં સુધી અખંડિતતા એટલી કથળી ન હતી કે ટોર્ચમેન [સુઇરેન] અને ફુહ્સી સ્વર્ગની નીચે બધાને સંચાલિત કરવા માટે ઊભા થયા, જેના પછી સમજૂતી થઈ, પરંતુ હવે એકતા રહી નહીં. જ્યાં સુધી દૈવી ખેડૂત અને પીળા સમ્રાટ સ્વર્ગની નીચે બધું સંચાલિત કરવા માટે ઊભા ન થયા ત્યાં સુધી અખંડિતતામાં વધુ ઘટાડો થયો, જેના પછી ત્યાં આરામ હતો, પરંતુ હવે સંમતિ નહોતી. જ્યાં સુધી તાંગ અને યુ સ્વર્ગની નીચેની બધી વ્યવસ્થા કરવા માટે ઊભા ન થયા ત્યાં સુધી અખંડિતતામાં વધુ ઘટાડો થયો. તેઓએ પરિવર્તન દ્વારા શાસન કરવાની રીતની શરૂઆત કરી, જેમાં શુદ્ધતા ઓછી થઈ ગઈ અને સરળતા દૂર થઈ ગઈ. ચીની કૃષિ અને સંસ્કૃતિમાં અનાજ સંસ્કૃતિ અને રાજ્ય માટેનું પરંપરાગત ચીની પ્રતીક ગુ "અનાજ; અનાજ" ("કૃષિ ઉત્પાદનો" માટેનું સિનેકડોચે) હતું. લિજીના વાંગઝી "રોયલ રેગ્યુલેશન્સ" પ્રકરણમાં "ચાર બાર્બેરિયન" (પૂર્વીય યી, દક્ષિણ મેન, પશ્ચિમ રોંગ અને ઉત્તર દી) દ્વારા ઘેરાયેલા ચીની "મધ્ય સામ્રાજ્ય" ને સાંસ્કૃતિક રીતે વર્ગીકૃત કરવા માટે રસોઈ ખોરાક અને અનાજ ખાવાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. આ રીતે પાંચ પ્રદેશોના લોકો. દરેકનો પોતાનો અલગ સ્વભાવ હતો, જેને તેઓ બદલી શકતા ન હતા. પૂર્વના લોકોને યી કહેવામાં આવતા હતા; તેઓ તેમના વાળ બાંધ્યા વગર પહેરતા હતા અને તેમના શરીરનું ટેટૂ બનાવતા હતા, અને તેમાંના કેટલાકએ તેમનું ભોજન રાંધ્યા વિના ખાધું હતું. દક્ષિણના લોકો મેન તરીકે ઓળખાતા હતા; તેઓએ તેમના કપાળનું ટેટૂ કરાવ્યું હતું અને તેમના પગ એકબીજા તરફ વળ્યા હતા, અને તેમાંથી કેટલાકએ રાંધ્યા વિના તેમનું ભોજન ખાધું હતું. [પશ્ચિમના] લોકોને રોંગ કહેવામાં આવતા હતા; તેઓ તેમના વાળ બાંધતા નહોતા અને ચામડી પહેરતા હતા, અને તેમાંના કેટલાક અનાજ ખાતા નહોતા. ઉત્તરના લોકોને દી કહેવામાં આવતા હતા; તેઓ પીંછા અને ફર પહેરતા હતા અને ગુફાઓમાં રહેતા હતા, અને તેમાંના કેટલાક અનાજ ખાતા ન હતા. ક્વાંગ-ચિહ ચાંગ આ લિજી સંદર્ભને અર્થઘટન કરે છે, "કોઈ વ્યક્તિ અનાજ ખાઈ શકે છે પણ કાચુ માંસ પણ ખાઈ શકે છે અથવા કોઈ તેનું રાંધેલું માંસ ખાઈ શકે છે પણ અનાજ નથી ખાતું. બંનેમાંથી કોઈ પણ સંપૂર્ણપણે ચાઇનીઝ નહોતું. વ્યાખ્યા પ્રમાણે એક ચીની અનાજ ખાય છે અને તેનું માંસ રાંધે છે. કિન અને હાનના પ્રથમ રાજવંશો દરમિયાન, જ્યારે દાઓવાદ એક સાથે એક જન આંદોલન બન્યું, ત્યારે ચીની કૃષિ તકનીકોમાં ક્રાંતિ આવી. (ઇ. સ. પૂ. 256) દુજિયાંગ્યાન સિંચાઈ પ્રણાલીની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને, ખેતીલાયક જમીનને ચોખાના ખેતરોમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવી હતી, જેમાં વાર્ષિક બે કે તેથી વધુ લણણી કરવામાં આવતી હતી, જેના પરિણામે વ્યાપક વનનાબૂદી થઈ હતી. પરંપરાગત ચીની સામંતી પ્રણાલી હેઠળ નોન્ગ "ખેડૂત; ખેડૂત" ચાર વ્યવસાયોમાં બીજા ક્રમનો સૌથી મોટો વ્યવસાય હતો. ક્રિસ્ટોફર શિપ્પર કહે છે કે, ખેડૂતો સંપૂર્ણપણે ખેતી પર નિર્ભર હતા અને તમામ પ્રકારના નાણાકીય અને વહીવટી પગલાં દ્વારા હંમેશા તેમની જમીન સાથે બંધાયેલા હતા. પરિણામે, ગ્રામીણ સમુદાયો બેઠાડુ સંસ્કૃતિની તમામ બિમારીઓનો સરળ શિકાર બની ગયા હતાઃ સતત ઊંચા કરવેરા, શ્રમ અને લશ્કરી ડ્રાફ્ટ દ્વારા સરકારને ગુલામી, રોગચાળો, સમયાંતરે અછત અને દુષ્કાળ, અને સરહદો પારથી બિન-ચીની જાતિઓ દ્વારા યુદ્ધો અને દરોડા. જ્યારે કુદરતી અથવા માનવીય આપત્તિઓ આવી ત્યારે ખેડૂતો પર્વતોના બિન-ખેતીલાયક પ્રદેશોમાં આશ્રય લઈ શકતા હતા અને અનાજ સિવાયના જંગલી ખોરાક પર ટકી શકતા હતા. શેજી "માટી અને અનાજના દેવતાઓની વેદીઓ" ચીની રાજ્યનું ધાર્મિક કેન્દ્ર હતું. મૂળરૂપે, તેઓ "જમીનના દેવ" અને જી "લણણીના દેવ" હતા (સી. એફ. ઉપર હૌજી), અને સંયોજન શેજી "માટી અને અનાજના દેવતાઓ" નો રૂપક અર્થ "રાજ્ય; રાષ્ટ્ર" થાય છે. શીજી કહે છે કે નવા રાજવંશની સ્થાપના માટે અગાઉના રાજવંશની શીજી વેદીઓને દૂર કરવાની અને પોતાની વેદીઓ ઊભી કરવાની જરૂર હતી. અનાજ, દારૂ (એક અનાજનું ઉત્પાદન) અને માંસ અર્પણ કરવું માત્ર શેજી બલિદાન માટે જ નહીં પરંતુ પૂર્વજોના બલિદાન માટે પણ જરૂરી હતું. પૂર્વજોના મૃતકોને ખવડાવવાની જવાબદારી ચીની સમાજ માટે મૂળભૂત હતી. કેમ્પની કુદરતી અને પૂર્વજોના આત્માને ખવડાવવા માટે "અનાજ" નું બલિદાન આપવાના સાંસ્કૃતિક મહત્વનો સારાંશ આપે છે. અનાજ, ટૂંકમાં, સંસ્કૃતિનું પ્રતીક અને સારાંશ હતું, અથવા તેના બદલે પ્રકૃતિની સંવર્ધિત, તેમજ સંપૂર્ણપણે માનવ સમુદાયનું. પોષક "સાર" (જિંગ) નું કુદરતી સ્થાન, તેમ છતાં અનાજને ખોરાકમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે સહકારી, સાંપ્રદાયિક અને ઉત્પાદનના અલગ-અલગ તબક્કાઓ-વાવેતર, જાળવણી, લણણી, સંગ્રહ, મારવું, મિલિંગ, મિશ્રણ અને રસોઈ-જરૂરી છે. આ રીતે પરિવર્તિત, તે કદાચ મનુષ્યો (જીવંત અને મૃત બંને) અને દેવતાઓનું સૌથી વધુ સાંસ્કૃતિક રીતે ઉજવાતું ભોજન હતું. જિંગ માટેનું ચાઇનીઝ અક્ષર "આત્મા; જીવનનો સાર; ઊર્જા" ચોખાના આમૂલ સાથે લખાયેલું છે. પ્રારંભિક લખાણના સંદર્ભો "અનાજ/અનાજ ટાળવા" ના પ્રથમ લખાણના સંદર્ભો યુદ્ધરત રાજ્યોના સમયગાળા (475-221 BCE), કિન રાજવંશ (221 BCE-206 BCE) અને હાન રાજવંશ (206 BCE-220 CE) ના ચાઇનીઝ ક્લાસિક્સમાં જોવા મળે છે. એ (ઇ. સ. પૂ. ત્રીજી સદી) ઝુઆંગઝી પ્રકરણ એક શેનર "દૈવી વ્યક્તિ" નું વર્ણન કરે છે જે અનાજ ખાતો નથી પરંતુ રહસ્યમય રીતે તેમને વધવામાં મદદ કરે છે. દૂર કુયેહ પર્વત પર એક આત્મિક માણસ રહે છે જેની ચામડી બરફ જેવી છે અને જે કુમારિકા જેવી સૌમ્ય છે. તે પાંચ અનાજમાંથી એક પણ ખાતો નથી, પરંતુ પવનને શ્વાસમાં લે છે અને ઝાકળ પીવે છે. તે વાદળો પર સવારી કરે છે, ઉડતા અજગરને ચલાવે છે અને ચાર સમુદ્રની બહાર ભટકતો રહે છે. તેમનો જુસ્સો કેન્દ્રિત છે, જે વસ્તુઓને ભ્રષ્ટાચારથી બચાવે છે અને દર વર્ષે પુષ્કળ પાક લાવે છે. (1) આ પેસેજમાં, માસ્પેરો છ રાજવંશોના સમયગાળા દરમિયાન પ્રચલિત મુખ્ય દાઓવાદી પ્રથાઓને ઓળખે છેઃ "(1) અનાજથી દૂર રહેવું, (2) શ્વસન કસરતો, અને (3) એકાગ્રતા અને ધ્યાન. "ચાર સમુદ્રની બહારની યાત્રા" (4) એ એક્સ્ટસીને નિર્દેશિત કરવાની રીતને અનુરૂપ છે, જે અપાર્થિવ પ્રક્ષેપણ જેવું લાગે છે. (168 બી. સી. ઈ.) ક્વેગુ શિકી "એલિમિનેટિંગ ગ્રેઇન એન્ડ ઈટિંગ કી" હસ્તપ્રત, જે 1973 માં માવાંગદુઈ સિલ્ક ટેક્સ્ટ્સમાં મળી આવી હતી, તે સૌથી જૂની દસ્તાવેજીકૃત અનાજ-અવગણના આહાર છે. આ ચાઇનીઝ તબીબી માર્ગદર્શિકામાં અનાજને ક્વિ પરિભ્રમણ સાથે બદલવાની અને ઔષધીય વનસ્પતિઓ, ખાસ કરીને ફર્ન શિવેઇ "પાયરોસિયા લિંગુઆ" નું સેવન કરવાની પદ્ધતિની રૂપરેખા આપવામાં આવી છે, જે અનાજને દૂર કરવાના પરિણામે પેશાબની જાળવણીની સારવાર માટે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે. આ લખાણ ચાઇનીઝ કોસ્મોગ્રાફી અને ફેંગશુઇના ચોરસ-પૃથ્વી ગોળ-સ્વર્ગ મોડેલ સાથે આહારને દ્વિભાજન કરે છે, "જે લોકો અનાજ ખાય છે તે ચોરસ ખાય છે; જે લોકો કી ખાય છે તે ગોળ ખાય છે. ગોળ એ સ્વર્ગ છે; ચોરસ એ પૃથ્વી છે. ટોપોગ્રાફી (4) પરનો (ઇ. સ. પૂ. 139) હુઆનાનઝી પ્રકરણ આહાર અને જીવનકાળ સાથે સંકળાયેલો છે. "જે લોકો માંસ ખાય છે તેઓ બહાદુર અને હિંમતવાન હોય છે પરંતુ ક્રૂર હોય છે. જે લોકો કી પર ખોરાક લે છે તેઓ આત્માની રોશની [પ્રાપ્ત કરે છે] અને લાંબા સમય સુધી જીવે છે. જેઓ અનાજ ખાય છે તેઓ જાણકાર અને હોંશિયાર હોય છે પરંતુ અલ્પજીવી હોય છે. જેઓ કંઈપણ ખાતા નથી તેઓ મરતા નથી અને આત્માઓ છે. સિમા કિયાન (ઇ. સ. પૂ. 91) રેકોર્ડ્સ ઓફ ધ ગ્રાન્ડ હિસ્ટોરીયન (ઇ. સ. પૂ. 26) માં ઝાંગ લિયાંગ (ઇ. સ. પૂ. 262-189) અથવા લિયુના માર્કિસના સંબંધમાં બિગુનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે, જેમણે હાનના સમ્રાટ ગાઓઝુ (ઇ. સ. પૂ. 202-195) માટે શિક્ષક અને વ્યૂહરચનાકાર તરીકે સેવા આપી હતી. ઝાંગે સત્તાવાર રીતે "આ વિશ્વની બાબતોને બાજુએ મૂકીને, અને અમર રમતમાં માસ્ટર ઓફ ધ રેડ પાઇન સાથે જોડાવા" વિનંતી કરી હતી (ચિસોંગઝી "માસ્ટર રેડ પાઇન" નો ઉલ્લેખ કરતા, એક સુપ્રસિદ્ધ ઝિયાન, જે ગુઇગુઝીની જેમ અનાજથી દૂર રહ્યા હતા), અને સમ્રાટે તેને મંજૂરી આપી હતી. ઝાંગ લિયાંગ "લેવિટેશન હાંસલ કરવા માટે આહાર પ્રતિબંધો અને શ્વાસ લેવા અને ખેંચવાની કસરતોની પ્રેક્ટિસ કરવા વિશે સેટ કરે છે" (એટલે કે, બિગુ, ડાઓઇન અને કિંગશેન "શરીરને હળવા કરે છે"). ગાઓઝુના મૃત્યુ પછી, મહારાણી લુ ઝીએ ઝાંગને ખાવા માટે વિનંતી કરી, એમ કહીને, "આ જગતમાં માણસનું જીવન એટલું જ ટૂંકું છે જેટલું દિવાલમાં તિરાડોમાંથી એક સફેદ વાછરડાનું પસાર થવું. તમારે પોતાને આ રીતે સજા શા માટે આપવી જોઈએ? ઝાંગ પાસે તેની સલાહ સાંભળવા અને ફરીથી ખાવાનું શરૂ કરવા સિવાય બીજો કોઈ ઉપાય નહોતો. આઠ વર્ષ પછી તેમનું અવસાન થયું ". આ અહેવાલના આધારે (જે લુનહેંગમાં પણ જોવા મળે છે), કેમ્પની નિષ્કર્ષ કાઢે છે કે ઇ. સ. પૂર્વે બીજી અને પહેલી સદીના અંત સુધીમાં, "કેટલાક વ્યવસાયિકો વૈકલ્પિક પોષણ તરીકે કીનો વપરાશ, નિર્દેશન અને ખેતી કરવાની પદ્ધતિઓનો અભ્યાસ કરતી વખતે અનાજથી દૂર રહેતા હતા તે વિચાર સર્વવ્યાપક અને સામાન્ય હતો". ધ (સીએ. ઇ. સ. 111) બુક ઓફ હાનમાં ફેંગશી "રસાયણશાસ્ત્રી; જાદુગર" લી શાઓજુન દ્વારા હાનના સમ્રાટ વુ (આર. 141-87 BCE) ને "ભઠ્ઠીની પૂજા કરવાની અને વૃદ્ધાવસ્થાને રોકવા માટે અનાજથી દૂર રહેવાની પદ્ધતિ" શીખવવાના સંદર્ભમાં બિગુનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. અનાજ સ્ટોવ પર રાંધવામાં આવતું હોવાથી, કાચા/રાંધેલા તર્કમાં, અનાજ ટાળવાનું પરંપરાગત રીતે ઝોશેન ધ સ્ટોવ ગોડની પૂજા સાથે જોડવામાં આવ્યું હતું. અમરત્વ મેળવવા માટે પાંચ અનાજ ન ખાવાના ઉલટામાં, બુક ઓફ હાન એ પણ નોંધે છે કે 10 સી. ઈ. માં, જુલમી વાંગ માંગએ ફેંગશી સુ લોને કેટલાક "અમરત્વ અનાજ" રોપવા માટે ચૂકવણી કરી હતી, જેમણે લાંબા આયુષ્યના ઝિયાન રહસ્યો જાણવાનો દાવો કર્યો હતો. [ટી] તેમણે મહેલની અંદર દરેકના રંગ અનુસાર જમીનમાં પાંચ અનાજ વાવ્યાં હતાં. બીજને ક્રેન્સ, કાચબા-શેલ (તુ માઓ), ગેંડા (શિંગડા) અને જેડના હાડકાના મજ્જામાં (તેમાંથી બનાવેલ પ્રવાહી) વીસથી વધુ ઘટકોમાં પલાળી દેવામાં આવ્યા હતા. આ અનાજના એક બુશેલની કિંમત સોનાના એક ટુકડાની છે. આને પવિત્ર અમર બનવા માટે હુઆંગ ટીની અનાજ પદ્ધતિ કહેવામાં આવતી હતી. કન્ફ્યુશિયન વિદ્વાન લિયુ ઝિયાંગ (79-8 BCE) એ કેટલાક શાસ્ત્રીય ગ્રંથોનું સંપાદન કર્યું હતું, જેમાં (લગભગ 26 BCE) ગુઆન્ઝીનો સમાવેશ થાય છે, જે વારંવાર અનાજ ખાવાની પ્રશંસા કરે છે. પ્રથમ પ્રકરણ "નીયે" "આંતરિક તાલીમ" અનાજ અને તારાઓમાં જિંગ "સાર" ની સરખામણી કરીને શરૂ થાય છે. બધી વસ્તુઓનો મહત્વપૂર્ણ સારઃ આ તે છે જે તેમને જીવનમાં લાવે છે. તે નીચે પાંચ કણ ઉત્પન્ન કરે છે અને ઉપરના નક્ષત્રો બની જાય છે. જ્યારે આકાશો અને પૃથ્વી વચ્ચે વહે છે, ત્યારે આપણે તેને ભૂતિયા અને સંખ્યાબંધ કહીએ છીએ. જ્યારે મનુષ્યની છાતીમાં સંગ્રહિત થાય છે, ત્યારે આપણે તેમને ઋષિ કહીએ છીએ. કેમ્પની જાણે છે કે "એવા કોઈ લખાણ નથી કે જે અનાજને ગુઆન્ઝી કરતાં વધુ ઊંચું કરે અથવા તેમના મહત્વ પર ભાર મૂકે". સરખામણીઃ "પાંચ અનાજ અને ચોખાનું ખાવું એ લોકોના ફાળવેલ જીવનકાળના નિયામક છે" (એટલે કે, સિમિંગ) અને "તમામ કિસ્સાઓમાં પાંચ અનાજ બધી વસ્તુઓના નિયંત્રક છે" (એટલે કે અનાજની બજાર કિંમત તમામ આર્થિક મૂલ્યોને અસર કરે છે). લિઉ ઝિયાંગની ડાઓઇસ્ટ ઝિયાનની જીવનચરિત્ર, લિક્સિયન ઝુઆન "કલેક્ટેડ બાયોગ્રાફીઝ ઓફ ઇમોર્ટલ્સ", અનાજ ટાળવાની દ્રષ્ટિએ પ્રખ્યાત "હેરી વુમન" દંતકથા કહે છે. હાનના સમ્રાટ ચેંગના શાસન દરમિયાન, ઝોંગનાન પર્વતોમાં શિકારીઓએ એક વ્યક્તિને જોયો જેણે કોઈ કપડાં પહેર્યા ન હતા, તેનું શરીર કાળા વાળથી ઢંકાયેલું હતું. આ વ્યક્તિને જોઈને, શિકારીઓ તેનો પીછો કરવા અને તેને પકડવા માંગતા હતા, પરંતુ તે વ્યક્તિ ખીણો અને ખીણો પર જાણે ઉડતી હોય તેમ કૂદી પડ્યો, અને તેથી તેને પકડી શકાયો નહીં. ત્યારબાદ શિકારીઓએ તે વ્યક્તિ ક્યાં રહે છે તેનું ગુપ્ત રીતે નિરીક્ષણ કર્યું, તેને ઘેરી લીધો અને તેને પકડી લીધો, જેના પછી તેઓએ નક્કી કર્યું કે તે વ્યક્તિ એક મહિલા છે. પૂછપરછ કર્યા પછી, તેણીએ કહ્યું, "હું મૂળ કિન મહેલની એક મહિલા હતી. જ્યારે મેં સાંભળ્યું કે પૂર્વથી આક્રમણકારો આવ્યા છે, કિનનો રાજા બહાર જશે અને આત્મસમર્પણ કરશે, અને મહેલની ઇમારતો સળગાવી દેવામાં આવશે, ત્યારે હું ડરીને પર્વતોમાં ભાગી ગયો. ભૂખ્યા, હું ભૂખમરાથી મરવાની ધાર પર હતો જ્યારે એક વૃદ્ધે મને રેઝિન અને પાઇન્સના બદામ ખાવાનું શીખવ્યું. શરૂઆતમાં, તેઓ કડવા હતા, પરંતુ ધીમે ધીમે મને તેમની ટેવ પડી ગઈ. તેમણે મને ન તો ભૂખ લાગી કે ન તો તરસ; શિયાળામાં હું ઠંડો નહોતો, ઉનાળામાં હું ગરમ નહોતો. ગણતરી દર્શાવે છે કે સ્ત્રી, કિન રાજા ઝિયાંગના હરમમાં સભ્ય હોવાથી, સમ્રાટ ચેંગના હાલના સમયમાં 200 વર્ષથી વધુ ઉંમરની હોવી જોઈએ. શિકારીઓ મહિલાને પાછી અંદર લઈ ગયા. તેઓએ તેને ખાવા માટે અનાજ આપ્યું. જ્યારે તેણીએ પ્રથમ વખત અનાજની દુર્ગંધ અનુભવી, ત્યારે તેણીને ઉલટી થઈ, અને થોડા દિવસો પછી જ તે તેને સહન કરી શકી. આ [આહાર] ના બે વર્ષથી થોડા વધુ સમય પછી, તેના શરીરના વાળ પડી ગયા; તે વૃદ્ધ થઈ ગઈ અને મૃત્યુ પામી. જો તે પુરુષો દ્વારા પકડવામાં ન આવી હોત, તો તે એક દિવ્ય બની ગઈ હોત. કેમ્પની જણાવે છે કે, "સામાન્ય ખોરાક અથવા" અનાજ "ઉત્કૃષ્ટતાના માર્ગને અવરોધે છે તે દલીલને વધુ સંક્ષિપ્તમાં ટૂંકમાં રજૂ કરે છે". જી હોંગ (ત્રીજી સદી) શેનઝિયન ઝુઆન એક અલગ સંસ્કરણ આપે છે-જેમાં હેરી વુમનનું નામ યુ કિયાંગ છે અને તેણીને પકડવામાં આવી હતી અથવા અનાજ ખવડાવવામાં આવ્યું હતું તેનો ઉલ્લેખ નથી. વાંગ ચોંગના (ઇ. સ. 80) લુનહેંગના બે પ્રકરણોમાં અનાજ ટાળવાની પ્રથાને ભૂલભરેલી ગણાવીને તેની ટીકા કરવામાં આવી છે. "ડાઓઇસ્ટ અનટ્રુથ્સ" પ્રકરણમાં લી શાઓ જુનનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, જે "કેટલાક ચતુર દાવપેચ અને કેટલીક સરસ યુક્તિઓ જાણતા હતા, જે અદભૂત અસર પેદા કરવામાં નિષ્ફળ ગયા ન હતા", કુદરતી લાંબા આયુષ્ય સાથે ડાઓઇસ્ટ ઝિયાન અમરત્વ તકનીકોને ગૂંચવણમાં મૂકવાનું ઉદાહરણ છે. કોઈએ તાઓ મેળવ્યા હોવાના કોઈ ઉદાહરણો નથી, પરંતુ ત્યાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી જીવતા લોકો છે. લોકો ટિપ્પણી કરે છે કે તે વ્યક્તિઓ, તાઓ અને અમરત્વની કળાનો અભ્યાસ કરતી વખતે, મૃત્યુ પામ્યા વિના સો વર્ષથી વધુ ઉંમરના બને છે, તેમને અમર કહે છે, જે નીચેનું ઉદાહરણ બતાવશે. હાન વુ ટીના સમયે ત્યાં એક ચોક્કસ લી શાઓ ચુન રહેતો હતો, જેણે નાટક કર્યું હતું કે "હર્થ" ને બલિદાન આપીને અને [બિગુ] અનાજ ખાવાનું ટાળીને તે વૃદ્ધાવસ્થાને દૂર કરી શકે છે. તેમણે સમ્રાટને જોયો, જેમણે તેમને ઉચ્ચ સન્માન આપ્યા હતા. આ સંદર્ભમાં ઝોઉના રાજા લિંગ (r. 571-545 BCE) ના પુત્ર વાંગ ઝિકિઆઓનો પણ ઉલ્લેખ છે. આ વિચાર પ્રવર્તે છે કે જેઓ [બિગુ] અનાજ ખાવાનું ટાળે છે તેઓ તાઓની કળામાં સારી રીતે પારંગત પુરુષો છે. તેઓ કહે છે કે દા. ત. કે વાંગ ત્સે ચિયાઓ અને તેના જેવા લોકો, કારણ કે તેઓ અનાજને સ્પર્શતા ન હતા, અને સામાન્ય લોકો કરતા અલગ ખોરાક પર જીવતા હતા, તેમનું જીવન સામાન્ય લોકો જેટલું નહોતું, જ્યાં સુધી સો વર્ષ પસાર થયા ત્યાં સુધી તેઓ અસ્તિત્વની બીજી સ્થિતિમાં પહોંચી ગયા અને અમર બની ગયા. તે બીજી ભૂલ છે. ખાવું અને પીવું એ કુદરતી આવેગ છે, જેનાથી આપણે જન્મ સમયે સંપન્ન થઈએ છીએ. તેથી, શરીરના ઉપલા ભાગમાં મોં અને દાંત હોય છે, નીચલા ભાગમાં છિદ્ર હોય છે. મોં અને દાંત સાથે ચાવવું અને ખાવું, છિદ્રો સ્રાવ માટે છે. પોતાની પ્રકૃતિને ધ્યાનમાં રાખીને, વ્યક્તિ સ્વર્ગના કાયદાનું પાલન કરે છે, તેની વિરુદ્ધ જાય છે, વ્યક્તિ પોતાની કુદરતી વૃત્તિઓનું ઉલ્લંઘન કરે છે અને સ્વર્ગની સામે પોતાની કુદરતી આત્માની અવગણના કરે છે. આ રીતે વ્યક્તિ લાંબુ જીવન કેવી રીતે મેળવી શકે? લુનહેંગ "બલિદાનનો અર્થ" પ્રકરણમાં પૂર્વજોના આત્માને ખોરાક અને વાઇન બલિદાન આપવાની પરંપરાની ટીકા કરવામાં જુએગોનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. અમરત્વની કળાનો અભ્યાસ કરતા તાઓવાદના સમર્થકો પોતાને શુદ્ધ કરવાના દૃષ્ટિકોણથી અનાજ ખાવાનું અને અન્ય લોકો કરતાં અન્ય ખોરાક લેવાનું ટાળે છે. ભૂત અને આત્માઓ, જોકે, હજુ પણ અમર કરતાં વધુ અલૌકિક છે, તો પછી શા માટે તેઓએ માણસ જેવા જ ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ? એક વ્યક્તિ ધારે છે કે મૃત્યુ પછી માણસ તેની ચેતના ગુમાવી દે છે, અને તેનો આત્મા આત્મા ન બની શકે. પરંતુ ચાલો આપણે ધારીએ કે તેણે કર્યું, તો તે અલગ ખોરાકનો ઉપયોગ કરશે, અને અલગ ખોરાકનો ઉપયોગ કરીને, તેણે માનવ ખોરાક ખાવાની જરૂર નહીં પડે. માનવ ખોરાક ન ખાતા, તે આપણા માટે તે માંગતો નહીં, અને માણસના હાથે પૂછવા માટે કંઈ જ ન હોવાથી, તે નસીબ કે દુર્ઘટના આપી શકતો ન હતો. લુ જિયાની (ઇ. સ. પૂ. 191) શિન્યુ "નવી કહેવત" અન્ય પ્રારંભિક દાઓવાદી ઝિયાન દિવ્ય પ્રથાઓ વચ્ચે બિગુની ટીકા કરે છે. [જો કોઈ માણસ] તેના શરીર સાથે કડવી અને કઠોર રીતે વર્તે છે અને સિએન અમરત્વની શોધમાં પર્વતોમાં ઊંડાણમાં જાય છે, [જો તે] તેના માતાપિતાને પાછળ છોડી દે છે, તેના સંબંધીઓને બાજુએ મૂકી દે છે, પાંચ અનાજથી દૂર રહે છે, શાસ્ત્રીય શિક્ષણ છોડી દે છે, આમ સ્વર્ગ અને પૃથ્વી દ્વારા "કોઈ મૃત્યુ નહીં" ની શોધમાં જે પ્રિય છે તેની વિરુદ્ધ દોડે છે, તો તે આ દુનિયા સાથે વાતચીત કરવા અથવા જે યોગ્ય નથી તે થતું અટકાવવા માટે કોઈ રીતે નથી. દાઉદેજિંગની (સી. 190-220 CE) ઝિયાંગ 'એરની ટિપ્પણી કી-ખાનારા અને અનાજ ખાનારાઓ વચ્ચે વિરોધાભાસ દર્શાવે છે. ઉત્કૃષ્ટ ઉમરાવો (ઝિયાન્શી) અસંસ્કારીઓથી અલગ પડે છે કારણ કે તેઓ ગૌરવ, પદ અથવા સંપત્તિને મહત્વ આપતા નથી. તેઓ માત્ર "માતા પાસેથી રોજીરોટી મેળવવાની" એટલે કે તેમના પોતાના શરીરની જ કદર કરે છે. શરીરના આંતરિક ભાગમાં, "માતા" એ પેટ છે, જે પાંચ આંતરડાના કીને નિયંત્રિત કરે છે. સામાન્ય લોકો અનાજ ખાય છે, અને જ્યારે અનાજ જાય છે, ત્યારે તેઓ મરી જાય છે. ઉત્કૃષ્ટ ઉમરાવો જ્યારે તેમની પાસે અનાજ હોય ત્યારે ખાય છે, અને જ્યારે તેઓ નથી ખાતા, ત્યારે તેઓ કી ખાય છે. કી પેટમાં પાછું આવે છે, જે આંતરડાની સ્તરવાળી કોથળી છે. જી હોંગ (ઇ. સ. 320) બાઓપુઝીમાં બિગુ તકનીકોની શાસ્ત્રીય ચર્ચાઓ છે. દાખલા તરીકે, પ્રકરણ 6, 'સૂક્ષ્મ' () નો અર્થ, અનાજને ટાળવાને ઝિયાન પારની અલૌકિક ક્ષમતાઓ સાથે સરખાવે છે. તેથી, સ્ટાર્ચનો ત્યાગ કરીને વ્યક્તિ શસ્ત્રો સામે રોગપ્રતિકારક બની શકે છે, રાક્ષસોને ભગાડી શકે છે, ઝેરને નિષ્ક્રિય કરી શકે છે અને બીમારીઓને દૂર કરી શકે છે. પર્વતમાં પ્રવેશ્યા પછી, તે જંગલી જાનવરોને હાનિકારક બનાવી શકે છે. જ્યારે તે ઝરણાંઓ પાર કરશે, ત્યારે ડ્રેગન દ્વારા તેને કોઈ નુકસાન નહીં થાય. જ્યારે પ્લેગ આવે ત્યારે કોઈ ડર રહેશે નહીં; અને જ્યારે કોઈ કટોકટી અથવા મુશ્કેલી અચાનક ઊભી થાય, ત્યારે તમને ખબર પડશે કે તેનો સામનો કેવી રીતે કરવો. (6) પ્રકરણ 15, "મિસેલેનિયા" (), "અનાજને ટાળવા" નું વર્ણન કરે છે કે કેમ્પની કહે છે કે "ખોરાક બિલકુલ ન ખાવા સમાન છે" અને "માત્ર લાળ અને કી ગળી જવું અને ભૂખને દબાવવા અને શરીરને મજબૂત કરવા માટે ઔષધીય તૈયારીઓનું સેવન કરવું". પ્રકરણની શરૂઆત વાર્તાકાર દ્વારા દુઆંગુ "અનાજ કાપવા" અને ચાંગશેંગ "દીર્ધાયુષ્ય" (જેનો અર્થ દાઓવાદી પરિભાષામાં "શાશ્વત જીવન" થાય છે) વિશે પૂછવાથી થાય છે. "હું પૂછવા માંગુ છું કે શું માણસ માત્ર સ્ટાર્ચનું વિતરણ કરીને જીવનની પૂર્ણતા પ્રાપ્ત કરી શકે છે. આ માટે કુલ કેટલી પદ્ધતિઓ છે, અને કઈ શ્રેષ્ઠ છે? જી હોંગ વ્યક્તિગત અવલોકનો અને લખાણના રેકોર્ડ બંનેને ટાંકીને લાંબો જવાબ આપે છે. ચિકિત્સકોએ ઔષધીય રીતે હુઆંગકિંગ "પીળો સાર" ("પોલિગોનાટમ; સોલોમનની સીલ") અને યુયુ "યુના બચેલા અનાજ" ("લિમોનાઇટ") નો ઉપયોગ કર્યો હતો. સ્ટાર્ચનું વિતરણ કરીને માણસ માત્ર અનાજ પર નાણાં ખર્ચવાનું બંધ કરી શકે છે, પરંતુ તેનાથી જ તે જીવનની પૂર્ણતા પ્રાપ્ત કરી શકતો નથી. જ્યારે મેં એવા લોકોને પૂછ્યું કે જેઓ લાંબા સમયથી સ્ટાર્ચ વગર કામ કરી રહ્યા હતા, ત્યારે તેઓએ જવાબ આપ્યો કે જ્યારે તેઓ સ્ટાર્ચ ખાતા હતા તેના કરતાં તેઓ વધુ સારી સ્થિતિમાં હતા. જ્યારે તેઓ થિસલ અને નિબલ્ડ પારો લેતા અને જ્યારે તેઓ દિવસમાં બે વાર બ્રાઉન હેમેટાઇટની ગોળીઓ પણ લેતા, ત્યારે આ ટ્રિપલ દવાથી શ્વાસમાં વધારો થયો, જેથી તેઓ લાંબી મુસાફરી પર ભાર વહન કરવાની શક્તિ મેળવી શકે, કારણ કે તેમના શરીરનું વજન અત્યંત હળવું થઈ ગયું હતું. આવી જ એક સંપૂર્ણ સારવાર દર્દીઓના આંતરિક અવયવોને પાંચથી દસ વર્ષ સુધી સુરક્ષિત રાખતી હતી, પરંતુ જ્યારે તેઓ તેમના શ્વાસ ગળી જાય છે, તાવીજ લે છે અથવા ખારા પાણી પીવે છે, ત્યારે માત્ર ભૂખ ઓછી થાય છે અને તેમની પાસે સખત મહેનત કરવાની શક્તિ હોતી નથી. તાઓવાદી લખાણો એવું કહી શકે છે કે જો કોઈ વ્યક્તિ જીવનની પૂર્ણતાની ઇચ્છા રાખે તો આંતરડા સ્વચ્છ હોવા જોઈએ, અને જો અમરત્વની ઇચ્છા હોય તો આંતરડાઓ મળ વિનાના હોવા જોઈએ; પરંતુ તેઓ એમ પણ કહે છે કે જે લોકો લીલોતરી ખાય છે તેઓ સારા ચાલનારા હશે, પરંતુ તે જ સમયે મૂર્ખ પણ હશે; કે જે લોકો માંસ ખાય છે તેઓ ખૂબ જ મજબૂત અને બહાદુર પણ હશે. જે લોકો સ્ટાર્ચ ખાય છે તેઓ સમજદાર હશે, પરંતુ તેઓ વૃદ્ધાવસ્થા સુધી જીવશે નહીં, જ્યારે જેઓ શ્વાસ લે છે તેમની અંદર ભગવાન અને આત્માઓ હશે જે ક્યારેય મરતા નથી. જોકે, આ છેલ્લો દાવો માત્ર શ્વાસના પરિભ્રમણને શીખવતી શાળા દ્વારા કરવામાં આવેલો પક્ષપાતી દાવો છે. કોઈને પણ આ પદ્ધતિનો સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ કરવાનો દાવો કરવાનો કોઈ અધિકાર નથી. જો તમે સોના અથવા દાલચીનીની મહાન દવાઓ લેવા માંગતા હો, તો જો તમે અગાઉના સો દિવસ કે તેથી વધુ ઉપવાસ કરશો તો તે વધુ ઝડપથી કાર્ય કરશે. જો તમે તેટલા લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ ન કરી શકો, તો તેમને સીધા જ લઈ જાઓ; આનાથી કોઈ મોટું નુકસાન નહીં થાય, પરંતુ જીનિયસ પ્રાપ્ત કરવામાં વધુ સમય લાગશે. (15) ચેતવણી આપવી કે અનાજનો ત્યાગ કરવો મુશ્કેલ છે-"જો તમે દુનિયાને તોડવી, તમારા ઘરને છોડી દેવું અને ટોચ પર રહેવું અસુવિધાજનક ગણશો, તો તમે ચોક્કસપણે સફળ થશો નહીં"-જી હોંગ વૈકલ્પિક આહાર તકનીકોની લોકપ્રિયતાની નોંધ કરે છે. જો તમે તમારી જાતને પરેશાન ન કરો, તો સ્ટાર્ચનું વિતરણ ન કરવું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ માત્ર આહારનું નિયમન કરવું, જેના માટે લગભગ સો પદ્ધતિઓ છે. કેટલીકવાર, આંતરિક-રક્ષણાત્મક દવાઓની કેટલીક ડઝન ગોળીઓ લીધા પછી, એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે ચાલીસ કે પચાસ દિવસ સુધી ભૂખ ઓછી થઈ જાય છે. (અન્ય સમયે, એક કે બેસો દિવસનો દાવો કરવામાં આવે છે, અથવા ગોળીઓ દિવસો કે મહિનાઓ સુધી લેવી જોઈએ.) શુદ્ધ પાઇન અને સાયપ્રસ તેમજ થિસલ પણ આંતરિક ભાગનું રક્ષણ કરી શકે છે, પરંતુ તેઓ મહાન દવાઓ કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા છે, અને માત્ર દસ વર્ષ કે તેથી ઓછા સમય સુધી ચાલે છે. અન્ય સમયે, શુદ્ધ ખોરાક પહેલા તૈયાર કરવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણ રીતે તૃપ્ત થવા માટે ખાવામાં આવે છે, અને પછી જે વસ્તુઓ ખાવામાં આવી છે તેને પોષવા માટે દવાઓ લેવામાં આવે છે, જેથી તે પચાવી ન શકે. આ ત્રણ વર્ષ માટે માન્ય રહેવાનો દાવો કરવામાં આવે છે. જો તમે પછી સ્ટાર્ચ ખાવા તરફ પાછા ફરવા માંગતા હો, તો મેલોઝ અને ચરબીયુક્ત ચરબીને ગળી જવાથી શરૂઆત કરવી જરૂરી છે, જેથી તમે તૈયાર કરેલો સારો ખોરાક તમારી પાસેથી પચ્યા વગર પસાર થઈ જશે. (15) જી હોંગ અનાજ ટાળવાની અસરોનું વર્ણન કરે છે. મેં બે કે ત્રણ વર્ષથી વ્યક્તિગત રીતે એવા પુરુષોનું નિરીક્ષણ કર્યું છે, જેઓ ઉપર જણાવેલા સ્ટાર્ચ ધરાવતા હતા, અને સામાન્ય રીતે તેમના શરીર હળવા હતા અને તેમનો રંગ સારો હતો. તેઓ પવન, ઠંડી, ગરમી અથવા ભીનાશનો સામનો કરી શકતા હતા, પરંતુ તેમની વચ્ચે એક પણ ચરબી ન હતી. હું સ્વીકારું છું કે હું હજુ સુધી એવા કોઈ વ્યક્તિને મળ્યો નથી કે જેમણે ઘણા દાયકાઓથી સ્ટાર્ચ ખાધું ન હોય, પરંતુ જો કેટલાક લોકો માત્ર થોડા અઠવાડિયા માટે સ્ટાર્ચથી કપાઈ જાય છે, જ્યારે આ અન્ય લોકો વર્ષો પછી સારા દેખાય છે, તો આપણે શા માટે શંકા કરવી જોઈએ કે (ઇરાદાપૂર્વક) ઉપવાસ વધુ લાંબો થઈ શકે છે? જો સ્ટાર્ચથી કપાયેલા લોકો ધીમે ધીમે નબળા પડી મૃત્યુ પામે છે, તો સામાન્ય રીતે કોઈને ડર લાગે છે કે આવા આહારને લાંબો સમય સુધી ન રાખી શકાય, પરંતુ આ પ્રથાને અનુસરતા લોકોની પૂછપરછ દર્શાવે છે કે શરૂઆતમાં તે બધાની શક્તિમાં ઘટાડો જોવા મળે છે, પરંતુ પછીથી તેઓ ધીમે ધીમે દર મહિને અને દર વર્ષે મજબૂત બને છે. આમ, લંબાવવાની સંભાવનામાં કોઈ અવરોધ નથી. જેમણે જીવનની પૂર્ણતા પ્રાપ્ત કરવાની દૈવી પ્રક્રિયા શોધી છે તે બધા દવાઓ લઈને અને શ્વાસ ગળીને સફળ થયા છે; આ અંગે તેઓ બધા સંપૂર્ણ સંમત છે. જો કે, કટોકટીની ક્ષણ સામાન્ય રીતે પ્રારંભિક તબક્કે થાય છે જ્યારે દવાઓ લેવામાં આવે છે અને સ્ટાર્ચ ત્યજી દેવામાં આવે છે અને તે પ્રગતિશીલ નબળાઇના ચાલીસ દિવસ પછી જ થાય છે, કારણ કે વ્યક્તિ માત્ર પવિત્ર પાણીનો ઉપયોગ કરે છે અને માત્ર શ્વાસ પર જ ખોરાક લે છે, જે વ્યક્તિને શક્તિ મળે છે. (15) આ "પવિત્ર પાણી" એ પાણીમાં ઓગળેલા ડાઓઇસ્ટ ફુ "તાવીજ" નો ઉલ્લેખ કરે છે. જી હોંગ આગળ પૂર્વીય વૂનું ઐતિહાસિક ઉદાહરણ ટાંકીને દર્શાવે છે કે પવિત્ર પાણી પીવાથી મૃત્યુ અટકાવી શકાતું નથી. જ્યારે વૂના સમ્રાટ જિંગ (આર. 258-264) એ ડાઓઇસ્ટ ઉપચારક શી ચુન વિશે સાંભળ્યું, "જે બીમાર વ્યક્તિની સારવાર કરતી વખતે ઉપચારને ઝડપી બનાવવા માટે ખાતો ન હતો", ત્યારે તેણે કહ્યું, "ટૂંક સમયમાં આ માણસ ભૂખમરાથી મરી જશે". પછી તેણે તેને બંધ કરી દીધો અને તેની રક્ષા કરી, અને શિહ ચુને પવિત્ર જળ બનાવવા માટે માત્ર બે કે ત્રણ ચતુર્થાંશ પાણીની વિનંતી કરી. તે એક વર્ષથી વધુ સમય સુધી આ રીતે ચાલ્યું, જ્યારે તેનો રંગ સતત તાજગીભર્યો થતો ગયો અને તેની તાકાત સામાન્ય રહી. ત્યારબાદ સમ્રાટે તેને પૂછ્યું કે તે આ રીતે કેટલો સમય ટકી શકે છે, અને શિહ ચુને જવાબ આપ્યો કે તેની કોઈ મર્યાદા નથી; કદાચ કેટલાંક ડઝન વર્ષ, તેનો એકમાત્ર ડર એ હતો કે તે વૃદ્ધાવસ્થામાં મરી શકે છે, પરંતુ તે ભૂખથી નહીં હોય. ત્યારબાદ સમ્રાટે આ પ્રયોગ બંધ કરી દીધો અને તેને દૂર મોકલી દીધો. નોંધ લો કે શિહ ચુનનું નિવેદન દર્શાવે છે કે સ્ટાર્ચ છોડવાથી કોઈના વર્ષો લંબાવી શકાતા નથી. આજે કેટલાક લોકો શિહ ચુનની પદ્ધતિ ધરાવે છે. (15) બાઓપુઝીમાં, જી હોંગ સમકાલીન ચાલતાનની ટીકા કરે છે જેમણે દુઆંગુ "અનાજ કાપી નાખવાનો" દાવો કર્યો હતો. મેં વારંવાર અજ્ઞાની પ્રોસેસરોને પણ જોયા છે, જેઓ ઘમંડ કરવા અને આશ્ચર્યચકિત કરવા માંગતા હતા અને જ્યારે તેઓ ખરેખર આવી પ્રક્રિયાઓ વિશે કંઇ જાણતા ન હતા ત્યારે ન ખાવા માટે પ્રતિષ્ઠા પ્રાપ્ત કરવા માંગતા હતા, માત્ર ઘેંસ ન ખાવાનો દાવો કરતા હતા. દરમિયાન, તેઓ દરરોજ એક ગેલનથી વધુ વાઇન પીતા અને સૂકું માંસ, ખીર, જુજુબ, ચેસ્ટનટ અથવા ઇંડા તેમના મોંમાંથી ક્યારેય બહાર આવતા નહોતા. કેટલીકવાર તેઓ મોટી માત્રામાં માંસ ખાતા-દરરોજ કેટલાંક ડઝન પાઉન્ડ-તેનો રસ ગળી જતા અને અપ્રિય હોય તેવી કોઈ પણ વસ્તુને થૂંકતા. જોકે, આ ખરેખર એક તહેવાર છે. દારૂ પીનારાઓ તેમના વાઇન સાથે સૂકું માંસ ખાય છે પરંતુ સ્ટાર્ચ નહીં, અને તેઓ છ મહિનાથી એક વર્ષ સુધી ઠોકર ખાધા વિના અથવા પડ્યા વિના તેને જાળવી શકે છે. જો કે, તેઓએ હજુ સુધી ક્યારેય એવો દાવો કર્યો નથી કે આ "સ્ટાર્ચમાંથી કાપી નાખવામાં આવ્યું હતું!" (15) (સી. ચોથી-પાંચમી સદી) તૈશાંગ લિંગબાઓ વુફુક્સુ "પાંચ તેજસ્વી ખજાનો તાલિસ્મન્સની સમજૂતીઓ", જે હાન દાઓવાદી લેઝીચાંગને આભારી છે, તે બિગુનો અભ્યાસ કરવા, લાળ ગળી જવા અને "પાંચ અજાયબી છોડ" (પાઇન રાળ, તલ, મરી, આદુ અને કેલમસ) નું સેવન કરવા માટેની સૂચનાઓ આપે છે. આ "સમજૂતીઓ" લખાણમાં (સી. 280) લિંગબાઓ વુફુ જિંગ "સ્ક્રિપ્ચર ઓફ ધ ફાઇવ ન્યુમિનસ ટ્રેઝર તાલિસ્મન્સ" નો સમાવેશ થાય છે, જે કહે છેઃ ત્રીજા અમર રાજાએ સમ્રાટને કહ્યું હતું કેઃ જૂના દિવસોમાં મેં આહારનું પાલન કર્યું હતું અને અમરત્વ પ્રાપ્ત કર્યું હતું. મારા શિક્ષકે મને મારા મોંમાં મીઠા ઝરણાને વધાર્યો અને તેને નીચેના મંત્ર અનુસાર ગળી જવા દીધોઃ "સફેદ પથ્થરો, સખત અને ખડકાળ, ઉપર અને ઉપર ફરતા હોય છે. વહેતી વસંત, પરપોટા અને વ્યાપક, એક ગાઢ રસ બની જાય છે. તેને પીવો અને લાંબુ જીવન પ્રાપ્ત કરો-લાંબુ આયુષ્ય કાયમ માટે! આ બાવીસ શબ્દો-તમારે તેનું પાલન કરવું જોઈએ! જો તમે ખરેખર આ કરી શકો અને અટક્યા વિના સાચા ભગવાનનું પોષણ કરી શકો, તમારા ફૂલવાળા તળાવમાંથી વિક્ષેપ વિના ગળી જાઓ, તો તમારી આંતરિક શક્તિ વધશે અને મજબૂત રહેશે, ક્યારેય નબળી નહીં પડે. તમે બધા અનાજ ટાળીને તાઓ પ્રાપ્ત કરો છો. તમારે ફરી ક્યારેય ચંદ્ર અને વાવેતર અથવા લણણીના લયને અનુસરવું પડશે નહીં. હવે, રહસ્યમય પ્રાચીનકાળના લોકો, તેઓ વૃદ્ધાવસ્થામાં પહોંચી ગયા કારણ કે તેઓ ફુરસદમાં રહેતા હતા અને ક્યારેય અનાજ ખાતા નહોતા. જેમ કે દયૌ ઝાંગ [] (મહાન અસ્તિત્વનું શ્લોક) કહે છેઃ "પાંચ અનાજ એ છીણી છે જે જીવનને કાપી નાખે છે, જેનાથી પાંચ અંગો દુર્ગંધ મારે છે અને આપણી અવધિ ટૂંકી કરે છે. એકવાર આપણા પેટમાં પ્રવેશ્યા પછી, લાંબા સમય સુધી જીવવાની કોઈ તક નથી. તમામ મૃત્યુને સંપૂર્ણપણે ટાળવા માટે, તમારા આંતરડાને મળમૂત્રથી મુક્ત રાખો! કેમ્પની આંતરિકવાદ અને બાહ્યવાદનો ઉપયોગ વિશ્લેષણ કરવા માટે કરે છે કે કેવી રીતે પ્રારંભિક ગ્રંથોએ આ વિચારને વાજબી ઠેરવ્યો કે શિગુ "અનાજ ખાવા" કરતાં શિકી "કી ખાવું" વધુ સારું છે. ઉદાહરણ તરીકે, "આપણે X ખાઈએ છીએ કારણ કે X આપણને લાંબુ જીવે છે" એ આવશ્યક ગુણધર્મો અથવા લાભો પર આધારિત આંતરિક તર્ક છે; "આપણે X ખાઈએ છીએ અને Y નહીં, જે તે અન્ય લોકો ખાય છે" એ સાંસ્કૃતિક રૂઢિપ્રયોગો પર આધારિત બાહ્યવાદી દાવો છે. (ઇ. સ. પૂ. 320) ઝુઆંગઝીથી (ઇ. સ. 320) બાઓપુઝી સુધી પ્રારંભિક ગ્રંથો "અનાજ" (એટલે કે "મુખ્ય પ્રવાહના ખોરાક") ને ટાળવાનું કેવી રીતે વર્ણન કરે છે તેના વ્યાપક વિશ્લેષણ પછી, કેમ્પનીએ (ઇ. સ. પૂ. 280) લિંગબાઓ વુફુ જિંગનો નિષ્કર્ષ કાઢ્યો છે "જેમાં અનાજ પર ખોરાકના સ્ત્રોત તરીકે હુમલો કરવામાં આવે છે જેને આપણે નકારાત્મક આંતરિક કારણો કહી શકીએ છીએ-એટલે કે, તેઓ ચોક્કસ, સૈદ્ધાંતિક રીતે શરીરને વાસ્તવિક નુકસાન પહોંચાડે છે તેના આધારે". ત્રીજી સદી પહેલાં, ચાઇનીઝ શાસ્ત્રીય ગ્રંથોમાં એવો દાવો કરવામાં આવ્યો ન હતો કે "અનાજ" ખરેખર શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે, તેઓએ દલીલ કરી હતી કે "કી અને અન્ય વધુ શુદ્ધ પદાર્થો, જ્યારે ગુપ્ત રીતે સૂચવેલ રીતે પીવામાં આવે છે અને પ્રસારિત થાય છે, ત્યારે તે શ્રેષ્ઠ અને (કેટલાક ગ્રંથો માટે ઓછામાં ઓછું) લાંબા આયુષ્ય-પ્રેરિત પોષણ આપે છે". આપણે જે ગ્રંથોની સમીક્ષા કરી છે તેમાંથી એક નોંધપાત્ર બાબત એ છે કે તેમાંના મોટાભાગના અનાજ અથવા અન્ય રોજિંદા ખોરાકની આંતરિક ટીકા દ્વારા ખૂબ જ ઓછી રજૂઆત કરે છે. એટલે કે, તેઓ બધા અનાજને ટાળવાની ભલામણ કરે છે અને શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો તરીકે તેઓ જે કહે છે તે પ્રદાન કરે છે, પરંતુ ચોક્કસપણે શા માટે અનાજ આટલું નીચું પોષણ છે તે પ્રશ્ન પર તેમની પાસે કહેવા માટે બહુ ઓછું અથવા કંઇ નથી. આપણને જે થોડી આંતરિક ટીકા મળે છે તે ખૂબ અંતમાં આવે છે-દેખીતી રીતે પૂર્વીય હાન શરૂઆતમાં-અને તે સારી રીતે વિકસિત લાગતું નથીઃ સામાન્ય ખોરાક, સડી ગયેલા અને દુર્ગંધયુક્ત તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે, જે શરીરને અશુદ્ધ કરે છે જેને સ્વર્ગ સાથે ક્વિ-આધારિત પડઘો લાવવો આવશ્યક છે. આ અશુદ્ધિ ખાસ કરીને આંતરડામાં સ્થિત છે. [.] તો પછી, મોટાભાગની ચર્ચાઓમાં એવું નથી હોતું કે પારગમન કલાના સૂચકો અને વ્યાવસાયિકોએ સામાન્ય ખોરાકને હાનિકારક ગણાવ્યો હોય; તેના બદલે તેઓ જે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનતા હતા તે તેમની પાસે હતું. [. પરંતુ,] ક્વિ અથવા દુર્લભ જડીબુટ્ટીઓ અને ખનિજોના આ આહારને સામાન્ય ખોરાક કરતાં શ્રેષ્ઠ કેમ ગણવા જોઈએ તે એક એવો પ્રશ્ન છે જેનો ઘણી વાર જવાબ મળતો નથી; આપણને માત્ર, પરંતુ વારંવાર અને વિવિધ રીતે કહેવામાં આવે છે કે તેઓ શ્રેષ્ઠ છે. ક્લાઉડ લેવી-સ્ટ્રોસને પડઘો પાડતા, કેમ્પની સૂચવે છે કે અનાજ, જે તેમના તમામ સાંસ્કૃતિક અને સંસ્થાકીય પ્રતીકો સાથે નિશ્ચિતપણે જોડાયેલું છે, તે આંતરિક રીતે "ખાવા માટે ખરાબ" તરીકે જોવામાં આવવાને બદલે "વિરોધ કરવા માટે સારું" હતું. જંગલી છોડ અને વિદેશી ખોરાકના સેવનનું એક મુખ્ય કારણ રોજિંદા "અનાજ" ખાવાની સાથે સહજ વિરોધાભાસ હતો. "અનાજ" ને ટાળવું એ સામાન્ય સામાજિક પ્રથાઓનો દાઓવાદી અસ્વીકાર સૂચવે છે. કોહ્નના જણાવ્યા અનુસાર, "તે માનવતાની શરૂઆતના તે સમય તરફનું પુનરાગમન છે જ્યારે હજુ સુધી અનાજ નહોતું; તે ખાવાની વધુ આદિમ અને સરળ રીત તરફનું પુનરાગમન પણ છે". ડાઓઇસ્ટ બિગુ પ્રથાઓએ કૃષિ આધારિત ચીની સમાજને છોડવા માટે બહાનું ઊભું કર્યું હતું જેમાં મૂળભૂત ખોરાક, પૂર્વજોના બલિદાન અને કરવેરાની ચૂકવણી માટે અનાજ જરૂરી હતું. અનાજની "કાપણી", જે ખેડૂતો માટે મૂળભૂત મુખ્ય ખોરાક હતો, તે પણ તેમના બેઠાડુ જીવન અને ખેડૂતોની સ્થિતિનો અસ્વીકાર હતો. આ ઇનકારનું અર્થઘટન માત્ર ખેડૂતો દ્વારા સહન કરવામાં આવેલા દુઃખના પ્રકાશમાં જ નહીં, પણ વધુ મૂળભૂત રીતે પણ થવું જોઈએ. કૃષિએ, નવપાષાણ કાળથી, માનવજાતના લગભગ સમગ્ર પ્રાગૈતિહાસિક સમયગાળા દરમિયાન પ્રચલિત જીવનની રીત સાથે આમૂલ વિરામ ઊભો કર્યો છે. છેલ્લા દસ હજાર વર્ષ કે તેથી વધુ સમયથી માનવ સંસ્કૃતિના અસંતુલન માટે કૃષિ પણ મુખ્ય ગુનેગાર રહી છેઃ કુદરતી પર્યાવરણનો વ્યવસ્થિત વિનાશ, વધુ પડતી વસ્તી, મૂડીકરણ અને અન્ય દુષ્ટતાઓ જે નિષ્ક્રિયતાથી પરિણમે છે. "આંતરિક પ્રકૃતિનું પોષણ" કરવાની યાંગક્સિંગની ડાઓઇસ્ટ પ્રથા માટે અનાજનો ત્યાગ એ પૂર્વશરત હતી. માસ્પેરો સમજાવે છે. મહત્વપૂર્ણ સિદ્ધાંતના પોષણમાં મૃત્યુના કારણોને દબાવવાનો અને પોતાનામાં અમર શરીરનું નિર્માણ કરવાનો સમાવેશ થાય છે જે નશ્વર શરીરનું સ્થાન લેશે. મૃત્યુનાં કારણો ખાસ કરીને અનાજનો શ્વાસ અને લોહીવાળાં ખોરાકનો શ્વાસ છેઃ તેથી આહાર પદ્ધતિઓ કે જેને સામાન્ય નામ એબ્સ્ટીનેન્સ ફ્રોમ ગ્રેઇન્સ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે. કોઈએ અસંસ્કારી ખોરાકને શ્વાસના ખોરાક સાથે બદલવામાં સફળ થવું જોઈએ, જેમ કે એરોફેગિયા જેમાં શ્વાસ લેવાની હવા હોય છે, તેને છટકી જવા દીધા વિના શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી તેને પકડી રાખે છે અને જ્યારે તેને પકડી રાખવામાં આવે છે, ત્યારે તેને પસાર કરવામાં આવે છે, સમાન મોંમાં પાણીના મોટા ઘોંઘાટ સાથે, શ્વાસનળીમાંથી અન્નનળીમાં, જેથી તેને વાસ્તવિક ખોરાકની જેમ પેટમાં મોકલી શકાય. શરીર બધી વસ્તુઓની જેમ શ્વાસથી બનેલું છે; પરંતુ તે બરછટ શ્વાસથી બનેલું છે, જ્યારે હવા પ્રકાશ, સૂક્ષ્મ અને શુદ્ધ શ્વાસ છે. ખરાબ ખોરાક, પાચન પછી, શરીરને પાંચ સ્વાદોના શ્વાસ પૂરા પાડે છે, જે સામાન્ય અને અશુદ્ધ શ્વાસ છે જે તેને ભારે બનાવે છે. તેનાથી વિપરીત, શ્વાસનો ખોરાક ધીમે ધીમે શરીરના બરછટ પદાર્થને પ્રકાશ, શુદ્ધ શ્વાસ સાથે બદલે છે; અને જ્યારે પરિવર્તન પૂર્ણ થાય છે, ત્યારે શરીર અમર હોય છે. "અનાજ ટાળવા" ની કેટલીક આવૃત્તિઓ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં પરિણમી શકે છે, જેમ કે માસ્પેરો દ્વારા ચર્ચા કરવામાં આવી છે. આ ખૂબ જ ગંભીર આહાર તેની પીડાદાયક ક્ષણો વગર ન હતો. અનાજ અને માંસ વિના, જે પણ તેનો અભ્યાસ કરે છે તે કુપોષિત છે; અને તાઓવાદી લેખકો સ્વીકારે છે કે શરૂઆતમાં વ્યક્તિને અસંખ્ય મુશ્કેલીઓ હોઈ શકે છે, તેમાંની કેટલીક સામાન્ય (ચક્કર, નબળાઇ, ઊંઘ, હલનચલનમાં મુશ્કેલીઓ), અન્ય સ્થાનિક (ઝાડા, કબજિયાત, વગેરે). તેમ છતાં, તેઓ ધીરજ રાખવાની સલાહ આપે છે, આગ્રહ રાખે છે કે આ કેટલાંક અઠવાડિયા પછી અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને શરીર ટૂંક સમયમાં પહેલાની જેમ અનુભવે છે, અને તેનાથી પણ વધુ સારુંઃ વધુ શાંત અને વધુ આરામદાયક. તેઓ ધીમે ધીમે તેનો અભ્યાસ કરવાની પણ સલાહ આપે છે, અને તેઓ સંક્રમણ અને અનુકૂલનના સમયગાળા માટે સંખ્યાબંધ દવાઓની ભલામણ કરે છે, જે તેમના મતે ત્રીસથી ચાલીસ દિવસ સુધી ચાલે છે. અનાજથી દૂર રહેવાની પ્રથામાં મદદ કરવા માટે દવાઓ માટેની વાનગીઓ અસંખ્ય છેઃ જિનસેંગ, તજ, પચિમા કોકોસ [એટલે કે, ફુ લિંગ], તલ, ડિજિટલિસ, લિકોરિસ અને તમામ પરંપરાગત ચાઇનીઝ ટોનિક્સ તેમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. ચીની બૌદ્ધવાદે આત્મદાહની તૈયારી તરીકે દાઓવાદી અનાજના ત્યાગને અપનાવ્યો હતો. દાખલા તરીકે, સાધુ હુઈ (મૃત્યુ. 463), જેમણે બુદ્ધને બલિદાનમાં પોતાના શરીરને બાળી નાખવાની પ્રતિજ્ઞા લીધી હતી, તેમણે બે વર્ષ સુધી "અનાજથી દૂર" (માત્ર તલ અને ઘઉં ખાવા) ની તૈયારી શરૂ કરી, પછી માત્ર અજમો તેલનું સેવન કર્યું અને અંતે માત્ર ધૂપમાંથી બનેલી ગોળીઓ ખાઈ. લિયુ સોંગના સમ્રાટ ઝિયાઓવુએ (આર. 453-464) હુઈને રોકવાનો પ્રયાસ કર્યો હોવા છતાં, તેમણે લોટસ સૂત્રનો જાપ કરતી વખતે, તેલથી ભરેલી કઢાઈમાં જાહેરમાં પોતાની જાતને આગ ચાંપી દીધી હતી. ત્રણ મૃતદેહો અથવા વોર્મ્સ અનાજ ટાળવું એ સંશી "ત્રણ મૃતદેહો" અથવા સાનચોંગ "ત્રણ વોર્મ્સ" ને દૂર કરવા માટેનો પ્રાથમિક તબીબી ઉપચાર હતો, જે દુષ્ટ આત્માઓ છે જે માનવ શરીરમાં રહે છે અને મૃત્યુને ઝડપી બનાવે છે તેવું માનવામાં આવે છે. લિવિયા કોહ્ન ત્રણ મૃતદેહોને "રાક્ષસી અલૌકિક પ્રાણીઓ તરીકે વર્ણવે છે જે સડોને ખાય છે અને શરીર સંપૂર્ણપણે મૃત્યુ પામે તે માટે આતુર હોય છે જેથી તેઓ તેને ખાઈ શકે. આ રીતે તેઓ માત્ર જીવનકાળ ઘટાડે છે એટલું જ નહીં, પરંતુ તેઓ અનાજ દ્વારા ઉત્પન્ન થતા સડી રહેલા પદાર્થથી પણ ખુશ થાય છે કારણ કે તે આંતરડામાં પચાય છે. જો કોઈએ લાંબુ જીવન પ્રાપ્ત કરવું હોય, તો ત્રણ કીડાને ભૂખ્યા રહેવું પડે છે, અને આમ કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે તમામ અનાજ ટાળવું. પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા પૌરાણિક ત્રણ મૃતદેહો/વોર્મ્સને આંતરડાના જિયુચોંગ "નાઇન વોર્મ્સ" સાથે જોડે છે, જે "રાઉન્ડવોર્મ્સ અથવા ટેપવોર્મ્સ જેવા પરોપજીવીઓને અનુરૂપ છે, યજમાનના શરીરને નબળા પાડે છે અને વિવિધ શારીરિક લક્ષણોનું કારણ બને છે". ત્રણ મૃતદેહો કથિત રીતે જન્મ સમયે માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, અને અનુક્રમે મગજ, હૃદય અને પેટની અંદર ઉપલા, મધ્ય અને નીચલા દાંતીયન "સિનાબાર ક્ષેત્રો" માં રહે છે. તેમના યજમાનના મૃત્યુ પછી, તેઓ ભૂત બની જાય છે અને બલિદાનની ચોરી કરવા માટે મુક્ત હોય છે. આ ઘાતક શબ-કીડાઓ તેમના યજમાનના શરીર અને ભાગ્ય બંનેને નુકસાન પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરે છે. પ્રથમ, તેઓ શારીરિક દાંતીયન ઊર્જા કેન્દ્રોને નબળા પાડે છે. બીજું, થ્રી કોર્પ્સ રેકોર્ડ્સ અથવા તેમના યજમાનના દુષ્કૃત્યો રાખે છે, ચાઇનીઝ સેક્સજેનેરી સાયકલ ડે જેંગશેન "60 ની 57 મી" પર દ્વિમાસિક ટિયાન "સ્વર્ગ" પર ચઢે છે, અને સિમિંગ "ડિરેક્ટર ઓફ ડેસ્ટિનીઝ" ને અહેવાલો ફાઇલ કરે છે જે યજમાનનું જીવન ટૂંકું કરવા માટે સજા સોંપે છે. ફોર્ગેનઘસેનના દિવસોમાં, (ચોથી સદી) હુઆંગજિંગ "યલો કોર્ટ સ્ક્રિપ્ચર" કહે છે, "દિવસ કે રાત ન સૂઈ જાઓ, અને તમે અમર બની જશો". થ્રી કોર્પ્સ ડિરેક્ટર ઓફ ફેટને દ્વિમાસિક અહેવાલ આપવા ઉપરાંત, બાઓપુઝી હર્થ ગોડને એક બનાવતા નોંધે છે. એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે આપણા શરીરમાં ત્રણ મૃતદેહો છે, જે ભૌતિક ન હોવા છતાં, વાસ્તવમાં આપણા આંતરિક, અલૌકિક શ્વાસ, શક્તિઓ, ભૂત અને દેવતાઓ સાથે એક પ્રકારનાં છે. તેઓ ઇચ્છે છે કે આપણે અકાળે મરી જઈએ. (મૃત્યુ પછી તેઓ એક માણસનું ભૂત બની જાય છે અને પોતાની મરજીથી ત્યાં જાય છે જ્યાં બલિદાન અને તબલાં ચઢાવવામાં આવે છે.) તેથી, સાઠ દિવસના ચક્રના દર પચાસ-સાતમા દિવસે તેઓ સ્વર્ગમાં ચઢે છે અને વ્યક્તિગત રીતે આપણા દુષ્કૃત્યોની જાણ ડિરેક્ટર ઓફ ફેટ્સને કરે છે. વધુમાં, મહિનાના છેલ્લા દિવસની રાત્રે હર્થ ભગવાન પણ સ્વર્ગમાં ચઢે છે અને માણસની ભૂલોનો મૌખિક અહેવાલ આપે છે. વધુ મહત્વપૂર્ણ દુષ્કૃત્યો માટે ત્રણસો દિવસનો સંપૂર્ણ સમયગાળો કાપવામાં આવે છે. સગીર વયના લોકો માટે તેઓ એક ગણતરી બાદ કરે છે, એક ગણતરી ત્રણ દિવસની હોય છે. અંગત રીતે, હું હજુ સુધી નક્કી કરી શક્યો નથી કે આ ખરેખર છે કે નહીં, પરંતુ તેનું કારણ એ છે કે સ્વર્ગના માર્ગો અસ્પષ્ટ છે, અને ભૂત અને દેવતાઓને સમજવા મુશ્કેલ છે. (6) અનાજ અને અનાજથી દૂર રહેવું, જે કથિત રીતે ત્રણ મૃતદેહોને નકામા બનાવે છે, તે ઘણા ડાઓઇસ્ટ આહાર પદ્ધતિઓનો આધાર છે, જે વાઇન, માંસ, ડુંગળી અને લસણને પણ બાકાત રાખી શકે છે. જિંજિયન યુઝી જિંગ "ક્લાસિક ઓફ જેડ કેરેક્ટર્સ ઓન સ્લિપ્સ ઓફ ગોલ્ડ" સ્પષ્ટ કરે છે, "જે લોકો તેમના ખોરાકમાં અનાજ કાપી નાખે છે, તેઓએ વાઇન, માંસ કે પાંચ મજબૂત સ્વાદના છોડ ન લેવા જોઈએ; તેઓએ સ્નાન કરવું જોઈએ, તેમના કપડાં ધોવા જોઈએ અને ધૂપ બાળવો જોઈએ". એકલા બિગુનો અભ્યાસ કરવાથી ત્રણ મૃતદેહોને નાબૂદ કરી શકાતા નથી, પરંતુ તે તેમને એટલા નબળા પાડશે કે જ્યાં તેમને રસાયણિક દવાઓ, ખાસ કરીને સિનાબારથી મારી શકાય. પ્રારંભિક ડાઓઇસ્ટ ગ્રંથો અને પરંપરાઓ ત્રણ મૃતદેહોને "ઝૂમૉર્ફિક અને અમલદારશાહી રૂપકો" બંનેમાં ચિત્રિત કરે છે. (ઇ. સ. ચોથી સદી) ઝિયાંગ ઝેનરેન નેઇઝુઆન "ઇનર બાયોગ્રાફી ઓફ ધ ટ્રુ પર્સન ઓફ પર્પલ યાંગ" એ તેમને થ્રી સિનાબાર ફીલ્ડ્સમાં રહેતા હોવાનું વર્ણવ્યું છે. કીન્ગુ "ઓલ્ડ બ્લુ" ઉપલા દાંતિયાનની અંદર કાદવવાળું પેલેટ પેલેસમાં રહે છે, "તે તે છે જે પુરુષોને અંધ, અથવા બહેરા, અથવા બાલ્ડ બનાવે છે, જે દાંતને બહાર કાઢે છે, જે નાક બંધ કરે છે અને દુર્ગંધ આપે છે". બાઈ ગુ "વ્હાઇટ મેઇડન" મધ્ય ક્ષેત્રની અંદર ક્રિમસન પેલેસમાં રહે છે, "તે હૃદયના ધબકારા, અસ્થમા અને ઉદાસીનું કારણ બને છે". ઝુએ શી "લોહીવાળું શબ" નીચલા દાંતીયનમાં રહે છે, "તે તેના દ્વારા જ છે કે આંતરડા પીડાદાયક રીતે વળાંક લે છે, હાડકાં સૂકાઈ જાય છે, ચામડી સૂકાઈ જાય છે, અંગોમાં સંધિવા હોય છે". (9 મી સદી) ચુ સાંશી જિયુચોંગ બાઓશેંગ જિંગની સરખામણી કરો "જીવનની સુરક્ષા માટે ત્રણ મૃતદેહો અને નવ કૃમિઓને બહાર કાઢવા પર શાસ્ત્ર" વર્ણન. ઉપલા મૃતદેહ, પેંગ જુ, માથામાં રહે છે. તેના હુમલાના લક્ષણોમાં માથામાં ભારેપણું, ઝાંખી દ્રષ્ટિ, બહેરાપણું અને આંસુ અને લાળનો અતિશય પ્રવાહનો સમાવેશ થાય છે. મધ્ય શબ, પેંગ ઝાન, હૃદય અને પેટમાં રહે છે. તે હૃદય પર હુમલો કરે છે, અને તેના યજમાનને કામુક સુખની ઝંખના કરાવે છે. નીચલા મૃતદેહ, પેંગ જિઓ, પેટ અને પગમાં રહે છે. તે ન્યુમાના મહાસાગરને લીક થવાનું કારણ બને છે, અને તેના યજમાનને સ્ત્રીઓ પ્રત્યેની વાસના બનાવે છે. આ લખાણના લાકડાના ચિત્રોમાં ઉપલા મૃતદેહને વિદ્વાન માણસ તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યો છે, મધ્યમાં ટૂંકા ચતુષ્કોણ તરીકે અને નીચલા મૃતદેહને "એક રાક્ષસ જે શિંગડા માનવ માથા સાથે ઘોડાના પગ જેવો દેખાય છે" તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યો છે. કોશિનની જાપાની લોક પરંપરા (એટલે કે, ગેંગશેન "57મો" નો જાપાની ઉચ્ચાર) તાઓવાદી ત્રણ મૃતદેહોને શિન્ટો અને બૌદ્ધ માન્યતાઓ સાથે જોડે છે, જેમાં ત્રણ જ્ઞાની વાંદરાઓનો સમાવેશ થાય છે. લોકો આખી રાત જાગતા રહેવા અને સાંશી "ત્રણ મૃતદેહો" ને શરીર છોડતા અને સ્વર્ગમાં દુષ્કૃત્યોની જાણ કરતા અટકાવવા માટે કોશિન-માચી "57મા દિવસની રાહ જોવાના" કાર્યક્રમોમાં હાજરી આપે છે. દુષ્કાળના ખોરાક દુષ્કાળના ખાદ્ય છોડ, જેને સામાન્ય રીતે પાક તરીકે ગણવામાં આવતા નથી, તે અતિશય ગરીબી, ભૂખમરો અથવા દુષ્કાળના સમયમાં ખાવામાં આવે છે. બીગુ આહાર પર્વતીય જંગલી વિસ્તારો સાથે સંકળાયેલા હતા જેમાં દુકાળ ખાદ્ય પદાર્થો અને ઓછા ઉપયોગમાં લેવાતા પાકો સહિત બિન-અનાજના ખોરાક પર આધાર રાખવામાં આવતો હતો. ડેસ્પેક્સે કહ્યું હતું કે, "અનાજનો ત્યાગ સામાજિક અશાંતિ અને દુષ્કાળના ઐતિહાસિક સંદર્ભમાં પણ હોવો જોઈએ". મૌઝી લિહુઓલુન પરિચય એવા લોકોનું વર્ણન કરે છે જેઓ હાનના સમ્રાટ લિંગના મૃત્યુ પછી ચીનથી ભાગી ગયા હતા અને દક્ષિણમાં જિયાઓઝોઉ (હાલના ટોનકિન) માં કાંગવુ ગયા હતા. એવું બન્યું કે, સમ્રાટ લિંગના મૃત્યુ પછી (ઇ. સ. 189). ), દુનિયા અવ્યવસ્થામાં હતી. માત્ર ચિયાઓ-ચોઉ [દૂરના દક્ષિણમાં એક વસાહતી જિલ્લો] પ્રમાણમાં શાંતિપૂર્ણ રહ્યો હોવાથી, ઉત્તરના અલૌકિક લોકો સામૂહિક રીતે ત્યાં આવ્યા અને ત્યાં સ્થાયી થયા. તેમાંના ઘણાએ જીવન લંબાવવા માટે અનાજથી દૂર રહીને આત્માની અમર પદ્ધતિઓનો અભ્યાસ કર્યો. આ પદ્ધતિઓ તે સમયે લોકપ્રિય હતી, પરંતુ મૌ-ત્ઝુએ પાંચ ક્લાસિકનો ઉપયોગ કરીને તેમને અવિરતપણે નકારી કાઢ્યા હતા, અને તાઓવાદી અનુયાયીઓ અથવા જાદુગરોમાંના કોઈએ તેમને ચર્ચામાં જોડવાની હિંમત કરી ન હતી. (1) અનાજ ટાળવાના આ ખંડન મૌઝી લિહુઓલુન કલમ 30 માં જોવા મળે છે. અનાજના ત્યાગની બાઓપુઝી ચર્ચા નોંધે છે કે, જો તમે રાજકીય મુશ્કેલીઓ દરમિયાન પર્વતો અને જંગલોમાં જશો, તો તમે સ્ટાર્ચ વિશેના નિયમનું પાલન કરીને ભૂખમરાથી મરવાનું ટાળશો. નહિંતર, આ પ્રથામાં ઉતાવળ ન કરો, કારણ કે ઉતાવળ કરવી ખૂબ ફાયદાકારક ન હોઈ શકે. જો તમે અન્ય લોકો વચ્ચે રહેતા હો ત્યારે માંસનો ત્યાગ કરો છો, તો જ્યારે તમે તેની ચરબી અથવા તાજગીની ગંધ અનુભવો છો ત્યારે તમારા હૃદયમાં તેની ઊંડાણપૂર્વક ઈચ્છા ન કરવી તમને અશક્ય લાગશે. (15) ચાઇનીઝે દુકાળના ખોરાક પરનું સૌથી જૂનું પુસ્તક પ્રકાશિત કર્યુંઃ જિયુહુઆંગ બેન્કાઓ "દુકાળની રાહત માટે મેટેરિયા મેડિકા". હોંગવુ સમ્રાટના પાંચમા પુત્ર ઝુ સુ (1361-1425) એ 414 દુષ્કાળના ખાદ્ય છોડનું વર્ણન કરતો આ ગ્રંથ સંકલિત કર્યો હતો. બર્નાર્ડ રીડે (1946) જિયુહુઆંગ બેન્કાઓનો અંગ્રેજીમાં અનુવાદ કર્યો હતો. આધુનિક અર્થઘટનો બિગુ અનાજને ટાળવાની પ્રાચીન ડાઓઇસ્ટ પ્રથા કેટલાક ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર, અનાજ મુક્ત આહાર અને ચક્રીય કીટોજેનિક આહાર જેવા હાલના વલણોમાં પડઘો પાડે છે. શીપર અનાજની અવગણના સમજાવવા માટે તબીબી પરિભાષાનો ઉપયોગ કરે છે. આ માન્યતા અને તેમાંથી ઉદ્ભવે છે તે પ્રથા માટે હકારાત્મક સમજૂતીઓ આગળ વધારી શકાય છે, જો કોઈ વિચારે, ઉદાહરણ તરીકે, માંસના આહાર દ્વારા ઉત્પાદિત મળની સરખામણીમાં અનાજ દ્વારા ઉત્પાદિત મળની સાપેક્ષ વિપુલતા વિશે. ખાંડ અને બ્રેડના સ્વરૂપમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની અતિશય માત્રાની હાનિકારક અસર પરના તાજેતરના અભ્યાસોના નિષ્કર્ષ, કેટલાકને આહારની બાબતોમાં પ્રાચીન અનુભવવાદના પરિણામે અનાજમાંથી તાઓવાદી ત્યાગ જોવા તરફ દોરી ગયા છે. કેટલાક સમકાલીન સંશોધકો તબીબી રીતે બિગુ ઉપવાસની તપાસ કરી રહ્યા છે. આ પણ જુઓ અંકી શેંગ ચાઇનીઝ ફૂડ થેરાપી ચાઇનીઝ ફિલસૂફી લુનહેંગ મેક્રોબાયોટિક આહાર નીદાન યાંગશેંગ (ડાઓઇઝમ) સંદર્ભો ફૂટનોટ્સ વધુ વાંચન બાહ્ય કડીઓ યોકડ ટુ અર્થઃ એ ટ્રીટાઇઝ ઓન કોર્પસ-ડેમન્સ એન્ડ બિગુ, ફ્રેડરિક આર. ડેનવે (2009) ચાઇનીઝ બિગુ () ફોર યાંગ શેંગ, માર્ટિન ઇસેન (2011) વોટ બિગુ મીન્સ ટુ મી, ઇવ એડેસો (2000) કોન્ફરન્સ રિપોર્ટ, ધ ફર્સ્ટ નેશનલ કોન્ફરન્સ ઓન ધ બિગુ મેનિફેસ્ટેશન, હેલ્થ ઇફેક્ટ્સ એન્ડ સાયન્ટિફિક રિસર્ચ ઓફ યાન ઝીન કિગોંગ, પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી, જૂન 24-25,2000. ઇનેડિયા લાઇફ એક્સ્ટેંશન તાઓવાદી પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓનો અભ્યાસ કરે છે