P. J. Clarke's
પી. જે. ક્લાર્કનું સલૂન 1884માં સ્થપાયું હતું. તે મેનહટનમાં પૂર્વ 55મી શેરીના ઉત્તરપશ્ચિમ ખૂણે 915 થર્ડ એવન્યુ પર સ્થિત એક ઇમારત ધરાવે છે. તેનું બીજું સ્થાન કોલંબસ એવન્યુના દક્ષિણપૂર્વ ખૂણે 44 પશ્ચિમ 63મી સ્ટ્રીટ પર છે. આ બારની માલિકી એક સમયે એક આઇરિશ ઇમિગ્રન્ટ પેટ્રિક જે. ક્લાર્કની હતી, જેને 1900ના દાયકાની શરૂઆતમાં સલૂન ચલાવતા શ્રી દુનીન દ્વારા ભાડે લેવામાં આવ્યો હતો. તેમના માટે લગભગ દસ વર્ષ કામ કર્યા પછી ક્લાર્કે બાર ખરીદ્યો અને તેનું નામ બદલ્યું. આ ઇમારત એક હોલ્ડઆઉટ છે અને 919 થર્ડ એવન્યુ, 47 માળની ગગનચુંબી ઈમારતથી ઘેરાયેલી છે. ક્લાર્કના ભૂતપૂર્વ માલિકો, લેવેઝો ભાઈઓએ એક કરાર પર હસ્તાક્ષર કર્યા હતા જેમાં સલૂન ધરાવતી ઇમારત 15 લાખ ડોલરમાં વેચવામાં આવી હતી અને ટિશમેન રિયલ્ટી એન્ડ કન્સ્ટ્રક્શન સાથે 99 વર્ષના લીઝ પર હસ્તાક્ષર કરવામાં આવ્યા હતા. જો કે, નાણાકીય ઉથલપાથલને કારણે લેવેઝોસને તેમનો હિસ્સો એક સંઘને વેચવાની ફરજ પડી હતી, જેમાં જ્યોર્જ સ્ટેઇનબ્રેનર, ટિમોથી હ્યુટન અને અન્યનો સમાવેશ થાય છે. 2008માં તેની ધરપકડ પહેલા, પોન્ઝી કાવતરાખોર બર્નાર્ડ મેડૉફ, જેની ઓફિસો બારની નજીક આવેલી હતી, તે પણ એક રોકાણકાર હતો. આ ઇમારત મૂળરૂપે ચાર માળનું માળખું હતું. 1960ના દાયકાના અંતમાં જ્યારે ગગનચુંબી ઈમારત ઊભી થઈ ત્યારે તેણે ટોચના બે માળ ગુમાવ્યા હતા. બીજા માળે હવે સાઇડકાર નામનું એક અલગ ઉપરનું બાર/રેસ્ટોરન્ટ છે, જે વધુ ઔપચારિક ભોજનનો અનુભવ પ્રદાન કરે છે. બ્રાઝિલમાં બે સ્થળો છે. યુ. એસ. ની બહાર તેનું પ્રથમ સ્થાન 7 નવેમ્બર, 2008ના રોજ બ્રાઝિલના સાઓ પાઉલોમાં સ્થાનિક ઉદ્યોગસાહસિક મારિયા રીટા પિકીલેની મારાસીની સાથેની ભાગીદારી તરીકે ખોલવામાં આવ્યું હતું. નોંધપાત્ર મુલાકાતીઓ બારએ વર્ષોથી સંખ્યાબંધ નોંધપાત્ર લોકોને સેવા પૂરી પાડી છેઃ નેટ કિંગ કોલે 1950ના દાયકાના અંતમાં જાહેર કર્યું કે તેમના પી. જે. ક્લાર્કનું બેકન ચીઝબર્ગર "બર્ગરનું કેડિલેક" હતું! બડી હોલીએ પી. જે. ખાતે તેની મંગેતર મારિયા એલેના સેન્ટિયાગોને પ્રપોઝ કર્યું. ક્લાર્ક 20 જૂન, 1958 ના રોજ છે. આ તેમની પહેલી મુલાકાત હતી. તેના સન્માનમાં, 29 એપ્રિલ, 2011 ના રોજ, મારિયા એલેના હોલીએ તેમના લગ્નના ચુંબનનો ક્યારેય ન જોયેલો "ટ્રુ લવ વેઝ" ફોટો રજૂ કર્યો, જે હવે પી. જે. ખાતે પ્રદર્શિત કરવામાં આવ્યો છે. ક્લાર્કનું 'ટેબલ 53 ઉપર'. વેસ જોયસ પી. જે. ખાતે બારટેન્ડર હતા. ક્લાર્કનું સાહિત્યિક હેંગઆઉટ 'ધ લાયન' સ હેડ 'શરૂ કરતા પહેલા એલેન સ્ટ્રિચે દાવો કર્યો હતો કે તેણે ટૂંકા ગાળાની સીબીએસ કાનૂની શ્રેણી' ધ ટ્રાયલ્સ ઓફ ઓ 'બ્રાયન' માં અભિનેતાના નિયમિત ટેબલ પર શ્રેણીના સ્ટાર પીટર ફાલ્ક સાથે સોદાબાજી કરીને પોતાનું સ્થાન મેળવ્યું હતું, અને ડી. એ. પેનેબેકર ફિલ્મ માટે કોમેન્ટ્રીમાં કંપની માટે મૂળ કાસ્ટ આલ્બમ રેકોર્ડ કરવાના તેના સંઘર્ષોનું દસ્તાવેજીકરણ કરતા જણાવ્યું હતું કે તેણે સાંજે પી. જે. માં દારૂ પીધો હતો. ક્લાર્ક એક અસફળ સ્ટુડિયો સત્ર પછી છે. એવું કહેવાય છે કે જોની મર્સરએ "વન ફોર માય બેબી (એન્ડ વન મોર ફોર ધ રોડ)" લખ્યું હતું-જે પી. જે. ક્લાર્કના બારમાં બેસીને જ્યારે ટોમી જોયસ બારટેન્ડર હતા ત્યારે હાથમોઢું લૂછવાનો એક મહાન દોર હતો. બીજા દિવસે મર્સરએ જોયસને આ પંક્તિ માટે માફી માંગવા માટે બોલાવ્યો, "તો, તેમને સેટ કરો, જૉ", સમજાવીને કે "હું તમારું નામ કવિતા તરીકે મેળવી શક્યો નથી". સમીક્ષાઓ 2013 માં, ઝગાટે તેને 18 નું ફૂડ રેટિંગ આપ્યું હતું. લોકપ્રિય સંસ્કૃતિમાં સાહિત્યમાં પી. જે. ક્લાર્ક ટ્રુમૅન કેપોટેની ટૂંકી વાર્તા "અ બ્યુટીફુલ ચાઇલ્ડ" માં દેખાય છે, જે તેમણે 1955માં મેરિલીન મોનરો સાથે વિતાવેલી બપોર વિશે છે. મોનરોએ બારમાં પ્રવેશવાનો ઇનકાર કર્યો હતો કારણ કે તે ગ્રાહકોને નાપસંદ કરતી હતી. ગાય બ્રુનો એક જાસૂસને કહે છે કે તે પેટ્રિશિયા હાઈસ્મિથના સ્ટ્રેન્જર્સ ઓન અ ટ્રેનમાં "ક્લાર્ક ઓન થર્ડ એવન્યુ" ગયો હતો. બિલી વિલ્ડરની ફિલ્મ ધ લોસ્ટ વીકએન્ડ (1945) માં નેટ 'સ બાર પી. જે. પર આધારિત હતી. ક્લાર્ક. ચાર્લ્સ આર. જેક્સન, નવલકથાના લેખક, જેના પર તે ફિલ્મ આધારિત હતી, પી. જે. ક્લાર્કમાં નિયમિત હતા. સાઇડ સ્ટ્રીટ (1950). આંતરિક અને બાહ્ય દ્રશ્યો દર્શાવવામાં આવ્યા છે. ફ્રેન્ચ કનેક્શન II (1975) ફિલ્મમાં જીન હેકમેન દ્વારા ભજવાયેલ પોપાય ડોયલ ફ્રેન્ચ પોલીસને તેને "સરસ, રસાળ પી. જે". આપવા કહે છે. ક્લાર્કનું હેમબર્ગર "જ્યારે તે હેરોઇન ઉપાડમાંથી પસાર થઈ રહ્યો છે. ટેલિવિઝનમાં એએમસી ટેલિવિઝન શ્રેણી મેડ મેનમાં, સ્ટર્લિંગ કૂપર જાહેરાત એજન્સીના કર્મચારીઓ વારંવાર પી. જે. ક્લાર્ક. આ પણ જુઓ હેમબર્ગર રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પી. જે. ક્લાર્કની શિકાગો રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના 1884 માં કરવામાં આવી હતી મેનહટનમાં પીવાના મથકો ન્યુ યોર્ક સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સમાં મેનહટન મિડટાઉન મેનહટનમાં મેનહટન હેમ્બર્ગર રેસ્ટોરન્ટ્સ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ થર્ડ એવન્યુમાં