National Registry of Food Safety Professionals
નેશનલ રજિસ્ટ્રી ઓફ ફૂડ સેફ્ટી પ્રોફેશનલ્સ (એન. આર. એફ. એસ. પી.) એ પર્યાવરણીય આરોગ્ય પરીક્ષણ દ્વારા સંચાલિત રેસ્ટોરન્ટ, હોટેલ અને ઝડપી સેવા ઉદ્યોગના વ્યવસાય માટે ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રમાણપત્ર છે. એનઆરએફએસપીની સ્થાપના 1998માં ચાર્ટર્ડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ એન્વાયર્નમેન્ટલ હેલ્થ એન્ડ પ્રોફેશનલ ટેસ્ટિંગ, ઇન્ક. વચ્ચે ભાગીદારી દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને તેનું મુખ્ય મથક ઓર્લાન્ડો, ફ્લોરિડા, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં છે. એન. આર. એફ. એસ. પી. નું ઇન્ટરનેશનલ સર્ટિફાઇડ ફૂડ સેફ્ટી મેનેજર એ પ્રથમ અને એકમાત્ર ફૂડ મેનેજર સેફ્ટી સર્ટિફિકેશન છે જે અમેરિકન નેશનલ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (એ. એન. એસ. આઈ.) દ્વારા એ. એન. એસ. આઈ./આઈ. એસ. ઓ./આઈ. ઈ. સી. 17024 સ્ટાન્ડર્ડ પર આધારિત છે. એનઆરએફએસપીનો પ્રમાણપત્ર કાર્યક્રમ છૂટક ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પ્રવેશ સ્તરના ખાદ્ય સુરક્ષા વ્યવસ્થાપકોના જ્ઞાનનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે વિકસાવવામાં આવ્યો છે. ખાદ્ય સુરક્ષા વ્યવસ્થાપક પરીક્ષા એ તમામ રાજ્યો અને અધિકારક્ષેત્રોમાં સ્વીકાર્ય છે જે ખાદ્ય સુરક્ષા પરિષદ દ્વારા નિર્ધારિત ધોરણોને માન્યતા આપે છે અને પરીક્ષાઓના વિકાસ અને જાળવણીમાં ગુણવત્તાની ખાતરી આપે છે. એનઆરએફએસપી ફૂડ સેફ્ટી બ્લોગ ચલાવે છે. નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશને 2016માં ફૂડ સેફ્ટી પ્રોફેશનલ્સની નેશનલ રજિસ્ટ્રી હસ્તગત કરી હતી. ચાર્ટર્ડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ એન્વાયર્નમેન્ટલ હેલ્થ (યુનાઇટેડ કિંગડમ) પણ જુઓ, ચાર્ટર્ડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ હવે ફૂડ સેફ્ટી પ્રોફેશનલ્સની નેશન રજિસ્ટ્રીની માલિકી ધરાવતી નથી. 10 ફેબ્રુઆરી, 2016ના રોજ બ્રેન્ટ થોર્ન દ્વારા નેશન્સ રેસ્ટોરન્ટ ન્યૂઝમાં અહેવાલ મુજબ નેશનલ રજિસ્ટ્રી ઓફ ફૂડ સેફ્ટી પ્રોફેશનલ્સ નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશન દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પર્યાવરણીય આરોગ્ય પરીક્ષણ 1998 સંસ્થાઓ ખાદ્ય ઉદ્યોગ વેપાર જૂથો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખાદ્ય સલામતી ખાદ્ય સલામતી સંસ્થાઓ આતિથ્ય ઉદ્યોગ સંસ્થાઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સ્થિત વેપાર સંગઠનો ઓર્લાન્ડો, ફ્લોરિડામાં સ્થિત સંસ્થાઓ 1998માં સ્થપાયેલી સંસ્થાઓ