Fried pork
તળેલું ડુક્કરનું માંસ એ વિશ્વભરની વિવિધ વાનગીઓમાં જોવા મળતા રાંધણ આનંદની વૈવિધ્યસભર અને સ્વાદિષ્ટ શ્રેણી છે. ડુક્કરનું માંસ, જે તેની કોમળતા અને વૈવિધ્યતા માટે જાણીતું છે, તે ઘણીવાર ચપળ અને સ્વાદિષ્ટ રચના પ્રાપ્ત કરવા માટે શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. નીચે વિવિધ સંસ્કૃતિઓમાંથી નોંધપાત્ર તળેલા ડુક્કરના માંસની વાનગીઓની યાદી છે તળેલા ડુક્કરના માંસની વાનગીઓ સ્ટેગ્ટ ફ્લેસ્ક, ડેનમાર્કના તળેલા ડુક્કરના માંસની પેટની સૂચિ જે સામાન્ય રીતે બટાટા સાથે પીરસવામાં આવે છે અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (પર્સિલસોવ્સ) ગ્રિયોટ, એક હૈતીયન મુખ્ય વાનગી જેમાં ડુક્કરના ખભાનો સમાવેશ થાય છે જે સાઇટ્રસ, બ્રેઇઝ્ડ અને ઊંડા તળેલા ટોંકાત્સુ, એક જાપાનીઝ ખોરાક જેમાં બ્રેડ, ઊંડા તળેલા ડુક્કરના માંસની કટલેટ કોટલેટ સ્કાબોવી, એક પોલિશ ડુક્કરના માંસની કટલેટનો સમાવેશ થાય છે.