Åpent Bakeri
ઓપન બેકરી (Åpent Bakery) નોર્વેની બેકરીની સાંકળ છે. પ્રથમ સ્ટોર જૂન, 1998માં ઇન્કોગ્નિટો ટેરેસ (ઓસ્લોના ડાઉનટાઉનમાં એક શોપિંગ સેન્ટર) ખાતે ઓવિંદ લોફ્થસ અને એમેન્યુઅલ રંગ દ્વારા ખોલવામાં આવ્યો હતો. 2001માં નાતાલના સમયે, તેઓ બ્રિસ્કબી સુધી વિસ્તર્યા હતા. એક વર્ષ પછી તેઓએ ડેમ્પ્લાસેન ખાતે "પ્લાઝા બેકરી" હસ્તગત કરી, જ્યાં તેઓ રોટલી શેકે છે અને વેચે છે. 2005ની પાનખરની શરૂઆતમાં, તેઓએ St.Olavs પ્લાસ ખાતે "બ્લિંગ્સ" (એક સેન્ડવિચ બાર) ખોલ્યું. 2007ની પાનખરના અંતમાં તેઓએ તેમનું મુખ્ય ઉત્પાદન અકર્સેલ્વાના કિનારે મેરીડાલ્સેન 87માં ખસેડ્યું હતું. અહીં તેઓ હાલમાં તેમની મોટાભાગની રોટલી અને પેસ્ટ્રીઝ શેકે છે. આ જ સમયગાળા દરમિયાન, તેઓએ તોર્શોવ ખાતે ત્રીજી દુકાન ખોલી, અને 2008માં તેઓએ પાર્કવીયનમાં ચોથી દુકાન ખોલી. આશરે બે વર્ષ પછી, 2010 માં, તેઓએ ટોર્શોવ ખાતેના પરિસરમાં એક પિઝેરિયા ખોલ્યું, જેને લોફ્થસ સમવિરકેલાગ કહેવાય છે. બેકરીઝ ઓફ નોર્વે ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ ઓફ નોર્વે