Chester John Cavallito
ચેસ્ટર જે. કેવાલીટો (7 મે, 1915-28 માર્ચ, 2010) એક અમેરિકન કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રી હતા. તેઓ ખાસ કરીને લસણના રસાયણશાસ્ત્ર પરના તેમના કામ માટે જાણીતા હતા. 1944ની શરૂઆતમાં, તેમના સાથીદારો સાથે, તેમણે કચડી લસણ, સંશ્લેષણ (ડાયેલિલ ડાયસલ્ફાઇડમાંથી) અને એલિસિન નામના સંયોજનની એન્ટિબાયોટિક પ્રવૃત્તિથી અલગ થવાનો અહેવાલ આપ્યો હતો. કેવાલીટોએ સ્થાપિત કર્યું કે એલિસિન થિયોસલ્ફિનેટ તરીકે ઓળખાતા ઓર્ગેનોસલ્ફર સંયોજનોના વર્ગનું સભ્ય હતું. તેમણે એલિસિન સાથે સંબંધિત થિયોસલ્ફિનેટની શ્રેણીના રાસાયણિક અને જૈવિક ગુણધર્મોનું સંશ્લેષણ અને અહેવાલ પણ આપ્યો હતો. શિક્ષણ, રોજગાર અને વ્યાવસાયિક પ્રવૃત્તિઓ કાવાલિટોએ બી. એસ. સી. ની પદવી મેળવી હતી. તેમણે 1936માં રુટજર્સ યુનિવર્સિટીમાંથી રસાયણશાસ્ત્રમાં સ્નાતકની પદવી મેળવી હતી અને 1940માં ઓહિયો સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાંથી કાર્બનિક અને શારીરિક રસાયણશાસ્ત્રમાં પીએચ. ડી. કરી હતી. 1942 થી 1950 સુધી કેવલીટો ન્યૂયોર્કના રેન્સસેલેરમાં સ્ટર્લિંગ વિન્થ્રોપ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાં સંશોધન જૂથના નેતા હતા, જ્યાં લસણ પર તેમનું સંશોધન કરવામાં આવ્યું હતું. 1966 થી 1970 સુધી, કેવાલીટો યુનિવર્સિટી ઓફ નોર્થ કેરોલિના (યુએનસી) ખાતે સ્કૂલ ઓફ ફાર્મસીમાં ઔષધીય રસાયણશાસ્ત્રના પ્રોફેસર અને અધ્યક્ષ હતા. તેમણે નીસ્લર લેબોરેટરીઝ (1952-1966) ખાતે વાઇસ પ્રેસિડન્ટ અને રિસર્ચ ડિરેક્ટર અને અમેરિકન હોમ પ્રોડક્ટ્સ (1970-1978) ના આયર્સ્ટ ડિવિઝનના વૈજ્ઞાનિક બાબતોના એક્ઝિક્યુટિવ વાઇસ પ્રેસિડન્ટ તરીકે પણ સેવા આપી હતી. તેમની અન્ય વ્યાવસાયિક પ્રવૃત્તિઓમાં, કેવાલીટો એકેડેમી ઓફ ફાર્માસ્યુટિકલ સાયન્સિસના પ્રમુખ, એકેડેમી ઓફ ફાર્માસ્યુટિકલ સાયન્સિસના મેડિસિનલ કેમિસ્ટ્રી વિભાગના અધ્યક્ષ અને અમેરિકન કેમિકલ સોસાયટીના મેડિસિનલ કેમિસ્ટ્રી વિભાગના સચિવ અને અધ્યક્ષ હતા. સંદર્ભો 1915 જન્મ 2010 મૃત્યુ કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રીઓ અમેરિકન રસાયણશાસ્ત્રીઓ રુટગર્સ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ ઓહિયો સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ગ્રેજ્યુએટ સ્કૂલના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ યુનિવર્સિટી ઓફ નોર્થ કેરોલિના