Curry in the Crown: The Story of Britain's Favourite Dish
કરી ઇન ધ ક્રાઉનઃ ધ સ્ટોરી ઓફ બ્રિટન્સ ફેવરિટ ડિશ એ શ્રબાની બાસુ દ્વારા લખાયેલું પુસ્તક છે. તે મૂળરૂપે 1999માં ભારતમાં પ્રકાશિત થયું હતું અને બાદમાં યુનાઇટેડ કિંગડમમાં કરીઃ ધ સ્ટોરી ઓફ ધ નેશન્સ ફેવરિટ ડિશ શીર્ષક હેઠળ પ્રકાશિત થયું હતું. આ પુસ્તકમાં ચર્ચા કરવામાં આવી છે કે કેવી રીતે ભારતીય ખોરાક યુનાઇટેડ કિંગડમમાં મિલિયન ડોલરનો વ્યવસાય બની ગયો. રિસેપ્શન ટુંકુ વરદરાજને ઇન્ડિયા ટુડેમાં લખ્યું હતું કે યુનાઇટેડ કિંગડમમાં ભારતીય ભોજનનો ઇતિહાસ એક આકર્ષક વાર્તા છે. જો કે તેમણે બાસુના પુસ્તકને "અવ્યવસ્થિત રીતે લખાયેલું અને મનને મૂંઝવતી રીતે મામૂલી" ગણાવ્યું હતું, જે "કોઈ માનવશાસ્ત્રની આંતરદૃષ્ટિ, થોડા ઐતિહાસિક પરિપ્રેક્ષ્યો, કોઈ સાહિત્યિક પરિપ્રેક્ષ્ય, થોડું સમાજશાસ્ત્રનું સંશોધન" પ્રદાન કરતું નથી. સંદર્ભો 1999 બિન-કાલ્પનિક પુસ્તકો અંગ્રેજી ભાષાના પુસ્તકો યુનાઇટેડ કિંગડમમાં ભારતીય રાંધણકળા ભારતીય ડાયસ્પોરા માસ મીડિયા