Morchella populiphila
મોર્ચેલા પોપુલિપિલા એ મોરેલ ફૂગ (પરિવાર મોર્ચેલેસી) ની એક પ્રજાતિ છે જે ઉત્તરપશ્ચિમ ઉત્તર અમેરિકાના મૂળ વતની છે. 2012 માં વિજ્ઞાન માટે નવું તરીકે વર્ણવેલ, તેનું વિશિષ્ટ ઉપનામ કાળા કપાસવુડ (પોપુલસ ટ્રાઇકોકાર્પા) સાથેના તેના જોડાણનો ઉલ્લેખ કરે છે. મોર્લને પશ્ચિમી ઉત્તર અમેરિકન ક્ષેત્ર માર્ગદર્શિકાઓમાં મોર્ચેલા સેમિલીબેરા તરીકે ઓળખવામાં આવતું હતું, જ્યાં સુધી પરમાણુ વિશ્લેષણમાં તે કડક રીતે યુરોપિયન પ્રજાતિ હોવાનું સ્થાપિત થયું ન હતું. એમ. પોપુલીફિલા કેલિફોર્નિયા, નેવાડા અને ઓરેગોનમાં જોવા મળે છે. તેના ફળોના શરીર ઊંચા સુધી વધે છે, જેમાં એક ધારદાર અને ખાડાવાળી શંકુ આકારની ટોપી હોય છે, જે દાંડીની નીચે લગભગ અડધી બાજુએ જોડાય છે. કેપ પર્વતમાળાઓ પરિપક્વતામાં ઘેરા બદામીથી કાળા રંગની હોય છે, જ્યારે ખાડાઓ પીળાથી કથ્થઈ રંગના હોય છે. આ ફૂગ ખાદ્ય છે, જોકે અન્ય મોરલ્સ જેટલું મૂલ્યવાન નથી. મોર્ચેલા પોપ્યુલિફિલા એ ફૂગની ત્રણ પ્રજાતિઓમાંની એક છે જેને સામાન્ય રીતે "અર્ધ-મુક્ત" મોરલ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અન્ય પૂર્વીય ઉત્તર અમેરિકામાં મોર્ચેલા પંક્ટિપ્સ અને યુરોપમાં મોર્ચેલા સેમિલીબેરા છે. વર્ગીકરણ મોર્ચેલા પોપ્યુલિફિલા એ મોરેલ ડેટા કલેક્શન પ્રોજેક્ટના પરિણામે 2012 માં માઇકલ કુઓ અને સહકર્મીઓ દ્વારા વર્ણવવામાં આવેલી 14 નવી મોર્ચેલા પ્રજાતિઓમાંની એક હતી, જેનો હેતુ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડામાં વધુ પ્રજાતિઓના જીવવિજ્ઞાન, વર્ગીકરણ અને વિતરણને સ્પષ્ટ કરવાનો હતો. આ પ્રકારનો વિસ્તાર જેક્સન કાઉન્ટી, ઓરેગોનમાં છે. આ ફૂગને પશ્ચિમ ઉત્તર અમેરિકાના ક્ષેત્ર માર્ગદર્શિકાઓમાં મોર્ચેલા સેમિલિબેરા ("અર્ધ-મુક્ત મોરેલ") તરીકે ઓળખવામાં આવતી હતી, જ્યાં સુધી પરમાણુ વિશ્લેષણમાં તે કડક રીતે યુરોપિયન પ્રજાતિ હોવાનું સાબિત થયું ન હતું. તેને અગાઉ 2011 ના પ્રકાશનમાં ફિલોજેનેટિક પ્રજાતિ મેલ-5 (એટલે કે, ડીએનએ ક્રમના આધારે ઓળખવામાં આવે છે) તરીકે ઓળખવામાં આવી હતી. ચોક્કસ ઉપનામ પોપ્યુલિફિલા એ વૃક્ષની પ્રજાતિ પોપ્યુલસ ટ્રાઇકોકાર્પા સાથેના તેના જોડાણનો ઉલ્લેખ કરે છે. વર્ણન ફળોના શરીર શંકુ આકારની ટોપી સાથે ઊંચા હોય છે જે સૌથી પહોળા બિંદુ પર ઊંચા અને પહોળા હોય છે. ટોપીની સપાટી પર ખાડાઓ અને પર્વતમાળાઓ છે, જે 12-20 પ્રાથમિક ઊભી પર્વતમાળાઓ અને અવારનવાર ટૂંકા, ગૌણ ઊભી પર્વતમાળાઓ અને આડી પર્વતમાળાના આંતરછેદ દ્વારા રચાય છે. ટોપીને સ્કર્ટ જેવી રીતે સ્ટાઈપ સાથે જોડવામાં આવે છે, ટોચથી લગભગ અડધો રસ્તો, સાઇનસ ઊંડા સાથે. પર્વતમાળાઓ સુંવાળી હોય છે અને જ્યારે યુવાન હોય ત્યારે પીળાશ પડતા બદામી રંગથી મધ ભુરો રંગની હોય છે, પરંતુ ઉંમરમાં કથ્થઈ, ઘેરા બદામી અથવા કાળા રંગની થઈ જાય છે. જ્યારે નાની હોય ત્યારે પર્વતમાળાઓ તીક્ષ્ણ ધાર સાથે 1 મીમી પહોળી અને સપાટ હોય છે પરંતુ સામાન્ય રીતે ગોળાકાર, તીક્ષ્ણ અથવા વયમાં ક્ષીણ થઈ જાય છે. ખાડાઓ સરળ અને ઊભી રીતે વિસ્તરેલા હોય છે. જ્યારે અપરિપક્વ હોય ત્યારે શરૂઆતમાં સફેદથી આછા બદામી રંગના હોય છે, પરિપક્વતા સમયે તેઓ કથ્થઇથી પીળા અથવા ભૂખરા બદામી રંગના થઈ જાય છે. નાજુક પટ્ટો ઊંચો અને જાડો હોય છે અને તેની સમગ્ર લંબાઈમાં લગભગ સમાન પહોળાઈ હોય છે, અથવા ટોચ તરફ ટેપર હોય છે. તે ઘણીવાર યુવાન હોય ત્યારે ટોપી દ્વારા છુપાવવામાં આવે છે પરંતુ જેમ જેમ તે પરિપક્વ થાય છે તેમ તેમ તે લાંબુ બને છે, ઘણીવાર છીછરા સમાંતર છિદ્રો વિકસે છે. ગરમ, ભીની પરિસ્થિતિઓમાં સ્ટાઈપ ક્યારેક ફૂલેલી થઈ જાય છે, ખાસ કરીને આધારની નજીક. તેનો રંગ સફેદથી સફેદ અથવા પાણીયુક્ત કથ્થઈ રંગનો હોય છે, તેની રચના ક્યારેક લગભગ સરળ હોય છે પરંતુ વધુ સામાન્ય રીતે તીખા સફેદ દાણાદાર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે જે ક્યારેક ઘેરાથી ભુરો થઈ જાય છે. ઓર્સન કે. મિલરે સ્ટાઈપની રચનાની સરખામણી ગાયની જીભ સાથે કરી હતી. નાજુક, સફેદથી પાણીવાળું રાતા રંગનું માંસ હોલો કેપમાં 1-2 મીમી જાડું હોય છે, અને કેટલીકવાર આધારની નજીક ચેમ્બર અથવા સ્તરો બનાવે છે. ટોપીની સફેદથી કથ્થઈ જંતુરહિત આંતરિક સપાટી મીલી ગ્રાન્યુલ્સથી ઢંકાયેલી હોય છે. થાપણમાં, બીજકણ તેજસ્વી પીળાશ પડતા નારંગી રંગના હોય છે. એસ્કૉસ્પોર્સ સરળ, લંબગોળ હોય છે અને સામાન્ય રીતે 12-16 માઇક્રોન દ્વારા 20-25 ને માપે છે. એએસસીઆઈ (બીજકણ ધરાવતા કોષો) આઠ બીજકવાળા, નળાકાર, હાયલાઇન (અર્ધપારદર્શક) હોય છે, અને 15-22.5 માઇક્રોન દ્વારા 225-325 ને માપે છે. પેરાફિસિસ અલગ હોય છે, અને ટીપ્સ સાથે નળાકાર હોય છે જે ક્લબ-આકારની ગોળાકાર હોય છે, અને 7-15 માઇક્રોન દ્વારા 150-275 માપે છે. જંતુરહિત પર્વતમાળાઓ પરના હાયફલ કોષો અલગ હોય છે, જે 100-175 ને 10-25 μm દ્વારા માપવામાં આવે છે. તેઓ એક સરખા સ્તરમાં ચુસ્ત રીતે પેક કરવામાં આવે છે. અંતિમ હાઇફા ક્લબ-આકારથી કંઈક અંશે લંબચોરસ હોય છે, જેની ટોચ સપાટથી વ્યાપક ગોળાકાર હોય છે. જો કે મોર્ચેલા પોપ્યુલિફિલા એક ખાદ્ય પ્રજાતિ છે, પરંતુ તેના નાજુક સ્વભાવ અને તેના નબળા સ્વાદને કારણે તે અન્ય મોરલ્સ જેટલું મૂલ્યવાન નથી. સમાન પ્રજાતિઓ મોર્ચેલા પોપ્યુલિફિલા તેના કેપ જોડાણ અને તેના નિવાસસ્થાનને કારણે એક અલગ મોરેલ છે, અને તે અન્ય પ્રજાતિઓ માટે ભૂલથી હોવાની શક્યતા નથી. વર્પા બોહેમિકા દેખાવમાં કંઈક અંશે સમાન હોય છે, પરંતુ તેની ટોપી પટ્ટી સાથે જોડાણથી મુક્ત રહે છે. અન્ય ઉત્તર અમેરિકન અર્ધ-મુક્ત મોરેલ, મોર્ચેલા પંક્ટિપ્સ, દેખાવમાં એમ. પોપ્યુલિફિલા સાથે ખૂબ સમાન છે, અને તેમને એકલા મોર્ફોલોજી પર વિશ્વસનીય રીતે અલગ કરી શકાતા નથી. એમ. વિરામચિહ્નોની વહેંચણી ગ્રેટ પ્લેઇન્સથી પૂર્વ તરફ વિસ્તરે છે. વ્યાપક યુરોપીયન પ્રજાતિઓ મોર્ચેલા સેમિલીબેરા મેક્રોસ્કોપિક અને માઇક્રોસ્કોપિક લાક્ષણિકતાઓ બંનેમાં એમ. પોપુલીફિલાથી મોર્ફોલોજિકલ રીતે અલગ પાડી શકાય તેમ નથી. વસવાટ અને વિતરણ ઘણી વધુ પ્રજાતિઓની જેમ, મોર્ચેલા પોપ્યુલિફિલાની પર્યાવરણીય પદ્ધતિ નિશ્ચિતતા સાથે જાણીતી નથી, પરંતુ તે તેના જીવન ચક્રના વિવિધ તબક્કે સેપ્રોબિક (નિર્જીવ અથવા સડી રહેલા કાર્બનિક પદાર્થોમાંથી તેનું પોષણ મેળવવું) અને માયકોરિઝલ (વૃક્ષો સાથે સહજીવન) બંને હોવાની શંકા છે. ફળોના શરીર એકલા, વેરવિખેર અથવા જૂથોમાં ઉગે છે. તે ઓરેગોનથી નેવાડા અને ઉત્તર કેલિફોર્નિયામાં જોવા મળે છે, જ્યાં તે સૂકી નદીના પટ પર ઉગે છે. ફળ, જે વસંતઋતુમાં થાય છે, તે વર્પા મશરૂમ્સના ઉદભવ પછી ટૂંક સમયમાં અને અન્ય મોરલ્સના દેખાવ પહેલાં થાય છે. મોર્ચેલા પોપ્યુલિફિલા યુરોપમાં મળી આવી છે, પરંતુ ઉત્તર અમેરિકાના વૃક્ષો સાથે તેની રજૂઆત કરવામાં આવી હોવાની શંકા છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ 2012 માં વર્ણવેલ ખાદ્ય ફૂગ ફૂગ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની ફૂગની અપેક્ષિત ટી. એન. સી. સંરક્ષણ સ્થિતિ વિના