Morchella snyderi
મોર્ચેલા સ્નાઇડેરી એ મોર્ચેલેસી કુટુંબમાં ફૂગની એક પ્રજાતિ છે. 2012 માં વિજ્ઞાન માટે નવું તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે, તે કેલિફોર્નિયા, ઇડાહો, મોન્ટાના, ઓરેગોન અને વોશિંગ્ટન સહિત પશ્ચિમ ઉત્તર અમેરિકાના પર્વતીય જંગલોમાં જોવા મળે છે. તે ઊંચા ફળોના શરીરનું ઉત્પાદન કરે છે, જેમાં ધારદાર અને ખૂણાવાળી ટોપીઓ હોય છે, અને જે પરિપક્વતામાં ખીલેલા બની જાય છે. મોરેલનો રંગ જ્યારે યુવાન હોય ત્યારે પીળોથી રાતા રંગનો હોય છે, પરંતુ પરિપક્વતામાં અથવા સૂકવવામાં આવે ત્યારે ટોપીની પર્વતમાળાઓ કથ્થઈથી કાળી થઈ જાય છે. વર્ગીકરણ મોર્ચેલા સ્નાઇડેરીને 2012 માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડાના 13 અન્ય મોરલ્સ સાથે વિજ્ઞાન માટે નવા તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું હતું. માયકોલોજિયા જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલ આ અભ્યાસ મોરેલ ડેટા કલેક્શન પ્રોજેક્ટનું પરિણામ છે, જેનો હેતુ ઉત્તર અમેરિકામાં વધુ પ્રજાતિઓના વર્ગીકરણ, જીવવિજ્ઞાન અને વિતરણને સ્પષ્ટ કરવામાં મદદ કરવાનો છે. ચોક્કસ ઉપનામ લિયોન સી. સ્નાઇડરનું સન્માન કરે છે, જેમણે 1930 ના દાયકામાં વોશિંગ્ટન રાજ્યમાં સમાન મોરલ્સનું વર્ણન કર્યું હતું. પ્રજાતિના વર્ણનના સહલેખક માઈકલ કુઓના જણાવ્યા અનુસાર, મોરેલનું નામ મોર્ચેલા ક્રેસિસ્ટિપા હોવું જોઈએ, કારણ કે તેનું વર્ણન અગાઉ 1938માં સ્નાઇડર દ્વારા વોશિંગ્ટનમાં બનાવેલા સંગ્રહમાંથી કરવામાં આવ્યું હતું. જો કે, પરમાણુ વિશ્લેષણમાં નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે સ્નાઇડરના પ્રકાર સંગ્રહમાં બે અલગ પ્રજાતિઓ છે, જે વર્ગીકરણની માન્યતાને શંકાસ્પદ બનાવે છે. એમ. સ્નાઇડેરીને અગાઉ 2011ના એક અભ્યાસમાં ફિલોજેનેટિક પ્રજાતિ મેલ-12 (એટલે કે, ડીએનએ ક્રમ દ્વારા વ્યાખ્યાયિત) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવી હતી. યુવાન ફળોના શરીરનો રંગ હળવો હોવા છતાં, એલાટા ક્લેડ (યુરોપિયન બ્લેક મોરેલ એમ. એલાટા પરથી નામ આપવામાં આવ્યું છે) માં મોર્ચેલા સ્નાઇડેરી જૂથો અન્ય "બ્લેક" મોરેલ્સ જેમ કે એમ. એંગ્યુસ્ટિસેપ્સ અને એમ. ટોમેન્ટોસા સાથે છે. આ ક્લેડમાં મોરેલ્સની આકારશાસ્ત્રીય લાક્ષણિકતાઓમાં ટોપી પરના ખાડાઓનો સમાવેશ થાય છે જે સામાન્ય રીતે પુખ્ત ફળોના શરીરમાં ઊભી રીતે લંબાય છે, અને ઘણીવાર સાઇનસ (એક જગ્યા અથવા ઇન્ડેન્ટેશન) ની હાજરી જ્યાં કેપ સ્ટાઈપ સાથે જોડાય છે. વર્ણન ફળોના શરીર ઊંચા હોય છે. શંકુ આકારની ટોપી સૌથી પહોળા બિંદુ પર ઊંચી અને પહોળી હોય છે. કેપ સપાટીમાં ખાડાઓ અને પર્વતમાળાઓ છે, જે 16-22 પ્રાથમિક ઊભી પર્વતમાળાઓ અને વારંવાર ટૂંકા, ગૌણ ઊભી પર્વતમાળાઓના આંતરછેદ દ્વારા રચાય છે, જેમાં પ્રસંગોપાત ધૂંધળા, આડી પર્વતમાળાઓ હોય છે. કેપ લગભગ 2-4 મીમી ઊંડા અને 2-4 મીમી પહોળા સાઇનસ સાથે સ્ટાઈપ સાથે જોડાયેલ છે. પર્વતમાળાઓ સુંવાળી અથવા ખૂબ જ બારીક ટોમેન્ટોઝ (ગીચ મેટવાળા તંતુઓથી ઢંકાયેલી) હોય છે. તેઓ શરૂઆતમાં નિસ્તેજ પીળા રંગના હોય છે, નિસ્તેજ રાતા રંગના બને છે, પછી પરિપક્વતામાં ભૂખરા રંગના બદામી રંગના થાય છે, જ્યારે સૂકાય છે ત્યારે આખરે લગભગ કાળા રંગના થઈ જાય છે. તેઓ યુવાન હોય ત્યારે સપાટ થઈ જાય છે પરંતુ કેટલીકવાર પરિપક્વતામાં તીક્ષ્ણ અથવા ક્ષીણ થઈ જાય છે. ખાડાઓ કંઈક અંશે ઊભી રીતે વિસ્તરેલા હોય છે (ખાસ કરીને જ્યારે પરિપક્વ થાય છે). તેઓ બારીક ટોમેન્ટોઝ હોય છે, જ્યારે યુવાન હોય ત્યારે પીળા રંગના હોય છે, નિસ્તેજ રાતાથી નિસ્તેજ ભૂખરા રંગના બને છે. ફળોના શરીર ઘણીવાર સંક્રમણ તબક્કામાં જોવા મળે છે જ્યાં ટોપીનો ઉપરનો ભાગ કાળો થઈ ગયો હોય છે જ્યારે નીચેનો ભાગ હળવો રહે છે. સફેદથી આછા કથ્થઈ રંગની પટ્ટી લાંબી અને પહોળી હોય છે અને તેની સમગ્ર લંબાઈમાં પહોળાઈ લગભગ સમાન હોય છે, અથવા કેટલીકવાર આધારની નજીક થોડી જાડી હોય છે. તેની સપાટી, શરૂઆતમાં સફેદ ગ્રાન્યુલ્સથી ઢંકાયેલી હોય છે, તે મશરૂમની ઉંમર સાથે વધુ દાણાદાર બને છે, અને સામાન્ય રીતે પરિપક્વતા સાથે અગ્રણી પર્વતમાળાઓ અને ખાડાઓ (એટલે કે, લિક્યુનોઝ બને છે) વિકસે છે. માંસ સફેદ હોય છે, જે હોલો કેપમાં 1-2 મીમી જાડું હોય છે; તે સ્તરવાળી અને ચેમ્બર બની જાય છે, ખાસ કરીને સ્ટાઈપના આધારમાં. ટોપીની જંતુરહિત આંતરિક સપાટી સફેદ અને તરુણ (ટૂંકા, નરમ "વાળ" થી ઢંકાયેલી) હોય છે. એમ. સ્નાઇડેરીના એસ્કૉસ્પોર્સ લંબગોળ અને સરળ હોય છે, જે 25-37 ને 15-23 માઇક્રોન દ્વારા માપે છે. એએસસીઆઈ (બીજકણ ધરાવતા કોષો) આઠ બીજકવાળા, નળાકાર હોય છે અને 7.5-32.5 માઇક્રોન દ્વારા 225-300 માપવામાં આવે છે. પેરાફિસિસ નળાકાર, અલગ હોય છે, અને 7.5-20 માઇક્રોન દ્વારા 100-200 માપે છે. તેમની ટીપ્સ વિવિધ આકારની હોય છે, ગોળાકારથી લઈને ક્લબ આકારની, ફ્યુઝ આકારની. પેરાફિસિસની સામગ્રી પાતળા પોટેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ (KOH) માં હાયલાઇન (અર્ધપારદર્શક) થી હલકા કથ્થઈ રંગની હોય છે. જંતુરહિત કેપ પર્વતમાળાઓ પર હાયફા અલગ હોય છે અને 75-175 ને 10-20 μm દ્વારા માપવામાં આવે છે. અંતિમ કોષો વૈવિધ્યસભર આકારના હોય છે (પેરાફિસિસની જેમ), અને KOHમાં હાયલીનથી કથ્થઈ રંગની સામગ્રી હોય છે. ઉત્તર અમેરિકન મોર્ચેલાને સામાન્ય રીતે પસંદગીના ખાદ્ય પદાર્થો ગણવામાં આવે છે, પરંતુ એમ. સ્નાઇડેરીની ખાવાની ક્ષમતાનો તેના મૂળ વર્ણનમાં ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો નથી. સમાન પ્રજાતિઓ મોર્ચેલા સ્નાઇડેરીને સમાન ઉત્તર અમેરિકન મોરલ્સથી ઇકોલોજીકલ અને મોર્ફોલોજિકલ લક્ષણોમાં તફાવતો દ્વારા અલગ કરી શકાય છે. એમ. ટ્રિડેન્ટિના એમ. સ્નાઇડેરીના યુવાન નમુનાઓ જેવું લાગે છે, પરંતુ અગાઉની પ્રજાતિઓના કેપ્સની પર્વતમાળાઓ પરિપક્વતામાં કાળી પડતી નથી, અને તેમાં નાના એસ્કૉસ્પોર્સ હોય છે, જે 20-29 ને 14-19 માઇક્રોન દ્વારા માપે છે. અન્ય સંભવિત દેખાવ, એમ. બ્રુનિયા, યુવાન નમુનાઓમાં ભુરો ફળોના શરીરનો રંગ ધરાવે છે, અને એક સ્ટાઈપ કે જે લેકુનોઝ નથી. રહેઠાણ, વિતરણ અને ઇકોલોજી મોર્ચેલા સ્નાઇડેરી તેના જીવન ચક્રના વિવિધ તબક્કે સેપ્રોબિક અને માયકોરાઇઝલ બંને હોવાની શંકા છે. ફળોના શરીર એકલા, વેરવિખેર અથવા શંકુધારીઓ હેઠળ જમીન પરના જૂથોમાં ઉગે છે, ખાસ કરીને ડગ્લાસ ફિર (સ્યુડોત્સુગા મેન્ઝીસી), પોન્ડેરોસા પાઇન (પિનુસ પોન્ડેરોસા) અને સફેદ ફિર (એબીઝ કોન્કલર). ફળ એપ્રિલથી જૂન સુધી આવે છે. આ ફૂગ કેલિફોર્નિયા, ઇડાહો, મોન્ટાના, ઓરેગોન, વોશિંગ્ટન, ન્યૂ મેક્સિકો અને એરિઝોનામાં એકત્રિત કરવામાં આવી છે. એમ. સ્નાઇડેરી, જેને ફિલોજેનેટિક પ્રજાતિ મેલ-12 તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે બિન-મૂળ પ્રજાતિ બ્રોમસ ટેક્ટોરમ (ચીટગ્રાસ) ને એન્ડોફાઇટ તરીકે વસવાટ કરે છે. પશ્ચિમ ઉત્તર અમેરિકામાં આક્રમક પ્રજાતિ તરીકે ચીટગ્રાસની સફળતામાં આ એક ફાળો આપનાર પરિબળ હોવાનું અનુમાન કરવામાં આવે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સ્નાઇડેરી ખાદ્ય ફૂગ ફૂગ 2012 માં વર્ણવેલ ઉત્તર અમેરિકાના ફૂગ