Nacheaux
નેચેઓક્સ એ વેસ્ટ લિન, ઓરેગોનમાં આવેલી મેક્સિકન-કેજૂન ફ્યુઝન રેસ્ટોરન્ટ છે. અગાઉ આ વ્યવસાય પોર્ટલેન્ડમાં ચાલતો હતો. નાચેઓક્સ એ વેસ્ટ લિનમાં કાળી માલિકીની રેસ્ટોરન્ટ છે, જે અગાઉ પોર્ટલેન્ડમાં કાર્યરત હતી. મેનુમાં મેક્સિકન-કેજૂન રાંધણકળા છે, જેમાં તળેલી-ચિકન ક્રંચ રેપ્સ, ચુર્રો બેઇગ્નેટ્સ, મેકરોની અને સીફૂડ સાથે ચીઝ અને નાચોઝનો સમાવેશ થાય છે. કેજીડબ્લ્યુના ક્રિસ્ટીન પિટાવાનિચે મેનુને "મેક્સીકન/સધર્ન ફ્યુઝન" તરીકે વર્ણવ્યું હતું, જેમાં તજની ટોસ્ટ ક્રંચ ચીઝકેક અને તળેલી ચિકન એનચિલાડાઝ ઓફર કરવામાં આવી હતી. મેનુમાં કાર્નિટાસ, કેટફિશ, લાલ કઠોળ અને ચોખા અને ટેકોઝનો પણ સમાવેશ થાય છે. ઇતિહાસ એન્થોની અને સ્ટેફની બ્રાઉને કોવિડ-19 રોગચાળા દરમિયાન માર્ચ 2020માં દક્ષિણપૂર્વ પોર્ટલેન્ડના કાર્ટલેન્ડિયા પોડમાં ફૂડ કાર્ટ તરીકે નેચેઓક્સ ખોલ્યું હતું. એન્થની રસોઇયા તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ કાર્ટ ફેબ્રુઆરી 2021 માં બંધ થયું અને માર્ચમાં ઉત્તરપૂર્વ પોર્ટલેન્ડના કુલી પડોશમાં ઈંટ અને મોર્ટાર રેસ્ટોરન્ટ તરીકે કામ કરવાનું શરૂ કર્યું. 2022માં, વ્યવસાય અસ્થાયી રૂપે બંધ થઈ ગયો અને વેસ્ટ લિનમાં સ્થાનાંતરિત થયો. નેચેઓક્સ 27 જુલાઈના રોજ ફરી ખોલવામાં આવ્યું હતું. 2021માં સ્વાગત સમારંભમાં, પોર્ટલેન્ડ મંથલી કેથરિન ચેવ હેમિલ્ટને "પોર્ટલેન્ડમાં અજમાવવા માટેના 8 સૌથી મોંઢામાં પાણી લાવનારા નાચોસ" ની યાદીમાં નેચોક્સનો સમાવેશ કર્યો હતો. આ પણ જુઓ કાળી માલિકીની રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ મેક્સિકન રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ દક્ષિણી રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ બાહ્ય કડીઓ 2020 ઓરેગોનમાં સંસ્થાઓ ઓરેગોનમાં કાળી માલિકીની રેસ્ટોરન્ટ્સ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કેજૂન રેસ્ટોરન્ટ્સ કુલ્લી, પોર્ટલેન્ડ, પોર્ટલેન્ડમાં ઓરેગોન ફૂડ કાર્ટ્સ, ઓરેગોનમાં મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ્સ પોર્ટલેન્ડમાં મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ્સ, ઓરેગોન રેસ્ટોરન્ટ્સ 2020 દક્ષિણી રેસ્ટોરન્ટ્સ વેસ્ટ લિન, ઓરેગોનમાં સ્થાપિત