Piroshky Piroshky
પિરોશકી પિરોશકી એ યુ. એસ. ના વોશિંગ્ટન રાજ્યના સિએટલમાં સ્થિત એક રશિયન બેકરી છે. વર્ણન મેનૂમાં સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી પિરોસ્કી (જાતોમાં બીફ અને ચીઝ અને ચિકન પોટ પાઇનો સમાવેશ થાય છે), તજની એલચીની વેણીઓ, ફ્રોઝન પિરોગીસ, પેલમેની, બોર્સ્ચ અને અન્ય પેસ્ટ્રીઝનો સમાવેશ થાય છે. આ બેકરીની સ્થાપના વ્લાદિમીર અને ઝીના કોટેલનિકોવ દ્વારા 1992માં પાઇક પ્લેસ માર્કેટમાં કરવામાં આવી હતી. થોડા વર્ષો પછી, પુત્ર ઓલિવરે ઓલ્ગા સાગન સાથે સત્તા સંભાળી. સાગન 2017માં એકમાત્ર માલિક બન્યા હતા. 2014 અને 2017 ની વચ્ચે, સાગન અને ઓલિવર કોટેલનિકોવે ત્રણ સ્થળો (નોર્થગેટ, સાઉથસેન્ટર અને કોલંબિયા સેન્ટર) ખોલ્યા. 2022 સુધીમાં સિએટલમાં ચાર સ્થળો છે. પાઇક પ્લેસ માર્કેટનું સ્થાન 2007માં એન્થોની બૌર્ડેનની નો રિઝર્વેશન અને 2017માં એન્ડ્રુ ઝિમર્નની ધ ઝિમર્ન લિસ્ટ પર દેખાયું હતું. 2018 સુધીમાં, પિરોશકી પિરોશકીએ સિએટલમાં તેનું પાંચમું સ્થાન ખોલ્યું હતું અને ફૂડ ટ્રક શરૂ કરવાની યોજના બનાવી હતી. બેકરીએ 2019માં ચાર કડક શાકાહારી વિકલ્પો આપવાનું શરૂ કર્યું હતું. સિએટલમાં કોવિડ-19 રોગચાળા દરમિયાન સેન્ચ્યુરી સ્ક્વેર સ્થાન એક વર્ષથી વધુ સમય માટે બંધ રહ્યું હતું, પરંતુ સપ્ટેમ્બર 2021માં ફરી ખોલવામાં આવ્યું હતું. માલિક ઓલ્ગા સાગને ફેબ્રુઆરી 2022માં જાહેરાત કરી હતી કે 3જી એવન્યુ પર સ્ટોર નજીક હિંસક ગુનામાં વધારાને ટાંકીને સ્થળને અસ્થાયી રૂપે બંધ કરવામાં આવશે. પિરોશકી પિરોશકી નવા ખોલવામાં આવેલા સિએટલ કન્વેન્શન સેન્ટર (એસસીસી) ના વિસ્તરણમાં ચોથું સ્થાન ખોલી રહ્યું છે. રિસેપ્શન મરિના કોરેને સ્મિથસોનિયન મેગેઝિનની 2013ની "ધ 20 મોસ્ટ આઇકોનિક ફૂડ ડેસ્ટિનેશન્સ અક્રોસ અમેરિકા" ની યાદીમાં પિરોશકી પિરોશકીનો સમાવેશ કર્યો હતો. આ પણ જુઓ બેકરીઓની સૂચિ સિએટલમાં સ્થિત કંપનીઓની સૂચિ સિએટલમાં આવેલી રેસ્ટોરાંઓની સૂચિ રશિયન રેસ્ટોરાંઓની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સિએટલ મેટ્રોપોલિટન ખાતે પિરોશી પિરોસ્કી 1992 વોશિંગ્ટનમાં સંસ્થાઓ (રાજ્ય) સિએટલમાં એશિયન રેસ્ટોરાં વોશિંગ્ટનની બેકરીઓ (રાજ્ય) સેન્ટ્રલ વોટરફ્રન્ટ, સિએટલ યુરોપિયન-અમેરિકન રાંધણકળા વોશિંગ્ટનમાં યુરોપિયન અમેરિકન સંસ્કૃતિ (રાજ્ય) 1992 માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં રશિયન રેસ્ટોરાંમાં સ્થપાયેલી પાઇક પ્લેસ માર્કેટ રેસ્ટોરાં રશિયન-અમેરિકન સંસ્કૃતિ