Darkes Forest, New South Wales
ડાર્કસ ફોરેસ્ટ એ વોલોન્ગોંગ અને વોલોન્ડિલી શાયરે સ્થાનિક સરકારી વિસ્તારોમાં આવેલો ગ્રામીણ વિસ્તાર છે. તે સમયે, તેની વસ્તી 115 હતી. તે ધારવાલ રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાનનું ઘર છે અને તેમાં ઘણા ખેતરો પણ છે. ડાર્કસ ગ્લેનબર્ની ઓર્કાર્ડ એ ડાર્કસ ફોરેસ્ટમાં છેલ્લો બાકી રહેલો વ્યાપારી બગીચો છે. ઓર્ચાર્ડ 1890 થી આ વિસ્તારની એક વિશેષતા હતી જ્યારે ફ્રેન્ચ વિગ્નેરને આ વિસ્તારને ઉગાડવા માટે યોગ્ય ગણાવ્યો હતો. આ બગીચામાં મુખ્યત્વે સફરજન અને પથ્થરના ફળો ઉગાડવામાં આવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં આ ખેતર તેના તાજા ઉત્પાદનમાં મૂલ્યવર્ધન કરી રહ્યું છે. તેની તાજી પેદાશો અને મધમાંથી અનેક ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવે છે. ખેતર તેના ફળોનો ઉપયોગ સફરજન સીડર અને સફરજન સીડર સરકો બનાવવા માટે કરે છે. ડાર્કસ સાઇડરે વર્લ્ડ સાઇડર એવોર્ડ્સ 2017 અને 2018માં સુવર્ણ ચંદ્રકો જીત્યા હતા. ડાર્કસ બ્રુઇંગે તેના હની મીડ્સ માટે પણ પ્રશંસા મેળવી છે, જેમાં કાર્બોનેટેડ મીટનો સમાવેશ થાય છે. આ બગીચો એક પ્રતિષ્ઠિત પ્રાદેશિક પ્રવાસન આકર્ષણ બની ગયો છે અને ઘણા લોકો દર વર્ષે નવેમ્બરના મધ્યથી મે સુધી ફળ ચૂંટવાનો અનુભવ કરવા માટે મુલાકાત લે છે. આ ફાર્મ મુલાકાતીઓને 100 એકરના ખેતરમાંથી વ્યાખ્યાત્મક પ્રવાસો પર લઈ જવા માટે 50 બેઠકોની ટ્રેક્ટર ટ્રેનનો ઉપયોગ કરે છે. સંદર્ભો ન્યૂ સાઉથ વેલ્સમાં વોલોંગોંગ સ્થાનો