Marthe Miral
માર્થે મિરાલ એ મહામંદી દરમિયાન ફ્રેન્ચ બોલતા કેનેડિયન પ્રેક્ષકોને રસોઈ પુસ્તકો વેચવા માટે મેપલ લીફ મિલિંગ કંપની લિમિટેડ દ્વારા બનાવવામાં આવેલ એક કાલ્પનિક ફ્રેન્કોફોન લેખક અથવા "ઘરનું નામ" હતું. "અન્ના લી સ્કોટ" એ લોટ કંપની દ્વારા કેનેડિયન મહિલાઓને રસોઈ પુસ્તકો, "હોમ સ્ટડી" અભ્યાસક્રમો, આતિથ્ય અને શિષ્ટાચાર માર્ગદર્શિકાઓનું વેચાણ કરવા માટે અને અખબારો અને રેડિયો જાહેરાતો દ્વારા બનાવવામાં આવેલ લેખકનું અંગ્રેજીભાષી સંસ્કરણ હતું. એલિઝાબેથ ડ્રાઈવરના જણાવ્યા અનુસાર, અન્ના લી સ્કોટ/માર્થે મિરલ ઉપનામ હેઠળ પ્રકાશિત નીચેની વ્યક્તિઓઃ કેથરિન કેલ્ડવેલ બેલી, ગ્રેસ બાર્બરા ગ્રે, એથેલ વ્હિથમ, મેરી એડમ્સ, હેલેન ગેગન અને સેલી હેનરી. કેથરિન કેલ્ડવેલ બેલી એક ઘરેલું અર્થશાસ્ત્રી હતા જેમણે 1930ના દાયકામાં ધ ગ્લોબ એન્ડ મેઇલ અને વિનીપેગ ફ્રી પ્રેસ માટે એન એડમ તેમજ મેપલ લીફ મિલિંગ કંપની માટે અન્ના લી સ્કોટના વ્યક્તિત્વ હેઠળ પણ પ્રકાશન કર્યું હતું. ગ્રેસ બાર્બરા ગ્રે (1908-1977) ગુએલ્ફમાં મેકડોનાલ્ડ સંસ્થાના સ્નાતક હતા. તેમણે મેપલ લીફ મિલિંગમાં જોડાતા પહેલા અને 1945 થી 1951 સુધી વ્યક્તિત્વ હેઠળ પ્રકાશન કરતા પહેલા બીજા વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન હેલિફેક્સ ખાતે કેનેડિયન નૌકાદળમાં આહારશાસ્ત્રી તરીકે સેવા આપી હતી. એથેલ વ્હિથમે 1951 થી 1957 સુધી વ્યક્તિત્વ સંભાળ્યું, ત્યારબાદ મેરી એડમ્સે 1957 થી 1963 સુધી વ્યક્તિત્વ સંભાળ્યું. હેલેન ગેગન (1908-1998) એક ગૃહ અર્થશાસ્ત્રી હતા, જેમણે યુનિવર્સિટી ઓફ ટોરોન્ટોમાંથી સ્નાતકની પદવી મેળવી હતી. તેણી અને સેલી હેનરી અન્ના લી સ્કોટ હેઠળ પ્રકાશિત થનારી છેલ્લી બે મહિલા હતી. પબ્લિકેશન્સ સ્કોટ, અન્ના લી. મેપલ લીફ રસોઈ શાળા. : નવોદિતો અને અન્યો માટે બાર સરળ પાઠોમાં સંપૂર્ણ ગૃહ અભ્યાસ અભ્યાસક્રમ. સ્કોટ, અન્ના લી. ક્રિસમસ વાનગીઓ. ટોરોન્ટોઃ મેપલ લીફ મિલિંગ કંપની, 1930. મિરાલ, માર્થે. પ્રાપ્તિની કળા. મોન્ટ્રીયલઃ લા પ્રેસ, 1934. મિરાલ, માર્થે. સમયની સાથે સાથે સમયની પણ લેવડ-દેવડ થાય છે અને સમયની પણ લેવડ-દેવડ થાય છે. મોન્ટ્રીયલઃ લા પ્રેસ, 1934. સ્કોટ, અન્ના લી. પાર્ટીનું આયોજન કરો. મોન્ટ્રીયલઃ મોન્ટ્રીયલ ડેઇલી સ્ટાર, 193-?] મિરાલ, માર્થે. 51 એક વર્ષના સન્માનના કારણો. ટોરોન્ટોઃ મેપલ લીફ મિલિંગ કંપની, 1939. સ્કોટ, અન્ના લી. માણસના હૃદયની 51 રીતો ટોરોન્ટોઃ મેપલ લીફ મિલિંગ કંપની, 1939. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ બિબ્લિયોથેક એટ આર્કાઈવ્સ નેશનલ ડુ ક્યુબેક ખાતે યોજાયેલી માર્થે મિરાલને આભારી કૃતિઓની ડિજિટાઇઝ્ડ નકલો ઇન્ટરનેટ આર્કાઇવમાંથી અન્ના લી સ્કોટને આભારી કૃતિઓની ડિજિટાઇઝ્ડ નકલો. ઈન્ટરનેટ આર્કાઇવમાંથી માર્થે મિરાલને આભારી કાર્યોની ડિજિટાઇઝ્ડ નકલો. કેનેડિયન રસોઈ પુસ્તકોના લેખકો મહિલા રસોઈ પુસ્તકોના લેખકો ગૃહનું નામ સામૂહિક ઉપનામ