Diploknema butyracea
ડિપ્લોક્નેમા બ્યુટિરેસા (નેપાળીઃ ચિઉરી, ચિઉરી), ભારતીય માખણનું વૃક્ષ, એક બહુહેતુક વૃક્ષ છે. બીજમાંથી ચરબી કાઢવામાં આવે છે અને તેને ચિઉરી ઘી અથવા ફુલવારા માખણ કહેવામાં આવે છે. ડી. બ્યુટિરેસા બ્લોક વાવેતર માટે અને ટેકરીઓના કોતરમાં ઉગાડવા માટે પણ ઉપયોગી છે. લેટેક્સ ઉપજ આપનાર છોડ જેમ કે ડી. બ્યુટિરેસિયા વિવિધ ઇડાફો-આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને અનુકૂળ છે અને તેથી તે પરંપરાગત પાકો સાથે સ્પર્ધા કરતું નથી. તે સપોટેસી પરિવારનું એક મોટું વૃક્ષ છે, જે ઠંડીની ઋતુમાં ફૂલો આપે છે અને જૂન-જુલાઈમાં ફળ પાકે છે. તે સામાન્ય રીતે ઉપ હિમાલયના પ્રદેશમાં દરિયાની સપાટીથી 300-1500 મીટરની વચ્ચે જોવા મળે છે. ચીરી વૃક્ષનો ઉપયોગ નેપાળમાં ગ્રામીણ પરિવારો દ્વારા ઘણા ઉપયોગો માટે કરવામાં આવે છે. ઘીનો ઉપયોગ રોજિંદા રસોઈમાં, દીવા માટેના બળતણ તરીકે અને બોડી લોશન તરીકે થાય છે; ફળને તાજું ખાવામાં આવે છે અને આલ્કોહોલ નિસ્યંદન માટે વપરાય છે, તેલ-કેકનો ઉપયોગ ખાતર તરીકે થાય છે, અને વૃક્ષનો ઉપયોગ બળતણ વગેરે તરીકે થાય છે. તે નેપાળના ચેપાંગ સમુદાય (નેપાળીઃ ચેપાંગ) સાથે નોંધપાત્ર સાંસ્કૃતિક અને આજીવિકા સંગઠનો ધરાવે છે અને દીકરીઓને દહેજ તરીકે આપવામાં આવે છે. જોકે આ વ્યાવસાયિક રીતે ઉગાડવામાં આવતું નથી. સંદર્ભો પશ્ચિમ હિમાલયની બ્યુટિરેસિયા વનસ્પતિ નેપાળના વૃક્ષો પૂર્વ હિમાલયની વનસ્પતિ આસામની વનસ્પતિ (પ્રદેશ)