Cholermus
કોલર્મ્યુઝ અથવા કોલર્મ્યુઝ એ મધ્ય સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં ઓબવાલ્ડેનના કેન્ટોનની પરંપરાગત વાનગી છે. તે એક પ્રકારની પેનકેક અથવા "કાપેલી, તળેલી ક્રેપ" છે, જે સામાન્ય રીતે રાત્રિભોજન માટે ખાવામાં આવે છે. આ તૈયારીને હોલરમસ (અથવા હોલ્ડરમસ) સાથે ભેળસેળ ન કરવી જોઈએ, જે એલ્ડરબેરી મેશ છે. આ પણ જુઓ પેનકેક સંદર્ભોની યાદી પેનકેક સ્વિસ રાંધણકળા