Smilax aristolochiifolia
સ્માઇલેક્સ એરિસ્ટોલોચિફોલિયા, જેને ગ્રે સારસાપરિલા, મેક્સીકન સારસાપરિલા, સારસાપરિલા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સ્મિલેક્સ જાતિ અને સ્મિલેકેસી કુટુંબની એક પ્રજાતિ છે, જે મેક્સિકો અને મધ્ય અમેરિકાની વતની છે. તે ઘણા લક્ષણોની સારવાર માટે પરંપરાગત દવા તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સારસાપરિલા એક બારમાસી લાકડાંવાળું લતા છે, જે ટેંડ્રિલ્સ, પાતળી શાખાઓ અને વિસ્તૃત અંડાકાર પાંદડાઓ ધરાવે છે જે લગભગ 4 થી 5 મીટર ઊભી રીતે વધે છે. તેના કાગળ જેવા પાંદડા પીન્નેટ નસવાળા, ચામડાવાળા અને વૈકલ્પિક રીતે ગોઠવાયેલા હોય છે. પાંદડાઓની પહોળાઈ 10 થી 30 સે. મી. અને પાંદડીઓની લંબાઈ લગભગ 5 સે. મી. હોય છે. તે 2 અથવા 3 બીજ અને નાના લીલા ફૂલો સાથે તેના નાના લાલ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે જાણીતું છે. આ ફૂલો ત્રિજ્યીય રીતે સમપ્રમાણતાવાળા, એકલિંગી હોય છે અને તેમાં 12 ફૂલોનું નાભિનું ફૂલ હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાનખરમાં અથવા ઉનાળાના અંતમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓને ખાવા માટે શિયાળા દરમિયાન અકબંધ રહે છે. આમ પરાગનયન થાય છે કારણ કે હાનિ વિનાના બીજ મળમાં જોવા મળે છે. દાંડીની સપાટી સુંવાળી હોય છે; તે પણ વળેલી હોય છે અને સાંધા પર કાંટા હોય છે. સરસાપરિલાના રુવાંટીવાળાં મૂળ તંતુમય હોય છે અને તેમાં થોડા મૂળિયાઓ વધી શકે છે. તેઓ સખત સપાટી ધરાવે છે અને ઊંડા મૂળ ધરાવતા હોય છે, જે 2 થી 2.5 મીટર સુધી વધે છે. મૂળનો રંગ કથ્થઈ ભૂખરાથી કાળા રંગનો હોય છે. સરસાપરિલા એક સ્થાયી છોડ છે; જ્યારે મોટાભાગના મૂળને દાંડીમાંથી કાપી નાખવામાં આવે છે, ત્યારે પણ મૂળ થોડા વર્ષો પછી વધશે પરંતુ પાતળા અને ઓછા સ્ટાર્ચવાળા હશે. રહેઠાણ સરસાપરિલા જંગલવાળા વિસ્તારોમાં સામાન્ય છે કારણ કે તે વૃક્ષો પર ચઢવા માટે તેના ટેન્ડ્રિલનો ઉપયોગ કરે છે. તે સમશીતોષ્ણ, ભેજવાળા અને ગરમ વિસ્તારોમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે. સરસાપરિલા ઊંચાઈ પર પણ જોવા મળે છે; મેક્સિકોના નુએવો લિયોનમાં, તે 1760 મીટરની ઊંચાઈ પર, ઓક્સાકામાં 100 મીટરની ઊંચાઈ પર, હેસિન્ડા સેન જોસ, સાન્ટા અનામાં 850 થી 1100 મીટરની ઊંચાઈ પર જોવા મળે છે. વિતરણ સ્માઇલેક્સ એરિસ્ટોલોચિફોલિયા મેક્સિકો અને મધ્ય અમેરિકાના વતની છે. સરસાપરિલા મેસોઅમેરિકા પ્રદેશના વતની છે, ખાસ કરીને બેલીઝ, અલ સાલ્વાડોર અને ગ્વાટેમાલામાં. ઉત્તર અમેરિકામાં, સરસાપરિલા દક્ષિણ મેક્સિકોમાં ઉદ્દભવે છે, જે મુખ્યત્વે તબાસ્કો, વેરાક્રુઝ, યુકાટન, નુએવો લિયોન, પુએબ્લા, ઓક્સાકા અને ક્વિન્ટાના રૂ રાજ્યોમાં જોવા મળે છે. અલ સાલ્વાડોરમાં, સરસાપરિલા હેસિન્ડા સેન જોસ, સાન્ટા અનામાં સ્થિત છે. વપરાશ ખોરાક તેના મૂળિયા પીણાં, ડેરી મીઠાઈઓ, બેકડ સામાન અને કેન્ડીમાં સ્વાદ આપવા માટે કાઢવામાં આવે છે. સરસાપરિલા એક સમયે રુટ બિયરનો સ્વાદ વધારવા માટેનો મુખ્ય ઘટક હતો. જોકે, મૂળના અર્કનો સ્વાદ જ મધુર અને કડવો હોય છે. ઔષધીય સ્માઇલેક્સ એરિસ્ટોલોચિફોલિયાના મૂળમાં વ્યાપક ઔષધીય ઉપયોગો છે. પરંપરાગત દવા તરીકે તેનો ઉપયોગ રક્તપિત્ત, ગાંઠો, કેન્સર, સૉરાયિસસ અને સંધિવાની સારવાર માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ એનિમિયા અને ત્વચાના રોગો માટે ટોનિક તરીકે પણ થાય છે. તેમાં બળતરા વિરોધી, ટેસ્ટોસ્ટેરોજેનિક, કામોત્તેજક અને પ્રોજેસ્ટેરોજેનિક અસરો હોવાનું નોંધવામાં આવ્યું છે. તેથી, સરસાપરિલાના મૂળને ઘણીવાર પુરૂષ કાયાકલ્પ કરનાર તરીકે પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કેટલાક જિમ ઉત્સાહીઓ દ્વારા દુર્બળ બોડી માસ બનાવવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. એવું પણ માનવામાં આવે છે કે તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે. ન્યૂ ગિનીના વતનીઓ દાંતના દુખાવાની સારવાર માટે સરસાપરિલાના દાંડીનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે, સરસાપરિલાની ઔષધીય અસરો માટે કોઈ ચોક્કસ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા આપવામાં આવ્યા નથી અને વધુ પડતા માત્રામાં, તે હાનિકારક હોઈ શકે છે. સક્રિય રસાયણો સરસાપરિલાના મૂળમાં સેપોનિન હોય છે જેનો ઉપયોગ કોર્ટિસોન અને અન્ય સ્ટેરોઇડ્સનું સંશ્લેષણ કરવા માટે થાય છે. સેપોનિન્સ શરીરને અન્ય દવાઓને વધુ અસરકારક રીતે શોષવામાં મદદ કરવા માટે જાણીતા છે. જો કે, તે પ્લાન્ટ સ્ટેરોઇડ્સ છે અને એવું માનવામાં આવે છે કે તે માનવ શરીરમાં શોષી શકાતા નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. તેમાં ઓર્ગેનિક એસિડ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, સિટોસ્ટેરોલ અને સ્ટિગમેસ્ટરોલ પણ હોય છે. સારસાપરિલાના મુખ્ય રસાયણો એસિટિલ-પેરિજેનિન, એસ્ટિલબિન, બીટા-સિટોસ્ટેરોલ, કેફોઇલ-શિકિમિક એસિડ, ડાયહાઇડ્રોક્વેરસેટિન, ડાયોસ્જેનિન, એન્જેલેટિન, આવશ્યક તેલ, એપ્સિલોન-સિટોસ્ટેરોલ, યુક્રીફિન, યુરીફિન, ફેરુલિક એસિડ, ગ્લુકોપાયરાનોસાઇડ્સ, આઇસોસ્ટિલબિન, આઇસોએન્જેટિટિન, કેમ્પફેરોલ, પેરિજેનિન, પેરિલિન, પોલિનાસ્ટાનોલ, રેઝવેરાટ્રોલ, રામનોઝ, સેપોનિન, સારસાપોનિન, સારસાપરિલોસાઇડ, સારસાપ છે. તેનું નામ સ્માઇલેક્સ મેડિકા અને સ્માઇલેક્સ એરિસ્ટોલોચિયાફોલિયા તરીકે પણ ઓળખાય છે. સ્પેનિશ સામાન્ય નામોમાં ઝાર્ઝાપેરિલા, કોકોલેમેકા અને એલામ્બ્રિલાનો સમાવેશ થાય છે. સરસાપરિલા નામનો અર્થ થાય છે નાની ઝાડવાળી વેલો, જે સ્પેનિશ શબ્દો ઝાર્ઝા (કાંટાદાર અથવા ઝાડવા), પારા (વેલો) અને ઇલા (નાની) પરથી ઉતરી આવ્યો છે. સંદર્ભો મેક્સિકોની સ્મિલાકેસી વનસ્પતિ મધ્ય અમેરિકાના છોડની વનસ્પતિ 1768માં વર્ણવેલ ઔષધીય છોડ ફિલિપ મિલર દ્વારા નામ આપવામાં આવેલ મસાલા ટેક્સ