Penny M. Kris-Etherton
પેની માર્ગારેટ ક્રિસ-ઈથરટન એક અમેરિકન આહારશાસ્ત્રી છે. તેઓ ઇવાન પુઘ યુનિવર્સિટીમાં પોષણ વિજ્ઞાનના પ્રોફેસર અને પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાં પોષણના પ્રતિષ્ઠિત પ્રોફેસર છે. પ્રારંભિક જીવન અને શિક્ષણ ક્રિસ-ઈથરટને તેમની માસ્ટર ઓફ સાયન્સ ડિગ્રી માટે કેસ વેસ્ટર્ન રિઝર્વ યુનિવર્સિટીમાં પ્રવેશ મેળવતા પહેલા રોચેસ્ટર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ટેકનોલોજીમાં તેમની બેચલર ઓફ સાયન્સ ડિગ્રી પૂર્ણ કરી હતી. તેણીએ મિનેસોટા યુનિવર્સિટીમાં માધ્યમિક પછીનું શિક્ષણ પૂર્ણ કર્યું. 1987માં, ક્રિસ-ઈથરટનને કેસ વેસ્ટર્ન દ્વારા ઉત્કૃષ્ટ ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થી તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી હતી. 2017 માં, ક્રિસ-ઈથરટનને રોચેસ્ટર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ટેકનોલોજી દ્વારા પ્રતિષ્ઠિત પૂર્વ વિદ્યાર્થી તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી હતી. ક્લેવલેન્ડ, ઓહિયોમાં વેટરન્સ એડમિનિસ્ટ્રેશન હોસ્પિટલમાં તેમની માસ્ટર ઓફ સાયન્સ ડિગ્રી અને ડાયેટિક ઇન્ટર્નશિપ બાદ, ક્રિસ-ઈથરટને 1979માં પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાં ફેકલ્ટી પદ સ્વીકાર્યું હતું. પેન સ્ટેટ ખાતે, ક્રિસ-ઈથરટને આરોગ્યમાં સુધારો કરવા અને ઘણા ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડવા પર તેમના સંશોધન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. જેમ કે, તેમણે સમગ્ર દેશમાં શૈક્ષણિક બોર્ડમાં વિવિધ નેતૃત્વના હોદ્દાઓ પર સેવા આપી હતી, જેમાં એડીએના શિક્ષણ ધોરણોના વિભાગના શિક્ષણ પરિષદના સભ્ય અને અધ્યક્ષ તરીકેનો સમાવેશ થાય છે. 1984માં, પોષણ અને હૃદય રોગ વચ્ચેના સંબંધ પર શિક્ષણ માટે સ્થાનિક રહેવાસીઓની જરૂરિયાતોને ઓળખવા માટે અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના ન્યુટ્રિશન ટાસ્ક ફોર્સ ફોર પેન્સિલવેનિયામાં ત્રણ વર્ષના કાર્યકાળ માટે ક્રિસ-ઈથરટનની નિમણૂક કરવામાં આવી હતી. તેમણે નેશનલ એકેડેમી ઓફ સાયન્સિસની ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ મેડિસિનમાં મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ લિપિડ પેનલ માટે ડાયેટરી રેફરન્સ ઇન્ટેક પર પણ સેવા આપી હતી અને વિમેન્સ હેલ્થ ઇનિશિયેટિવ પર નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ કમિટીમાં બેઠા હતા. તેમની કારકિર્દીની શરૂઆતમાં, ક્રિસ-ઈથરટનને SCAN કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર મેન્યુઅલ્સની 1990 અને 1998ની આવૃત્તિઓ પર પ્રથમ લેખક તરીકે સેવા આપવા બદલ સ્પોર્ટ્સ, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર અને વેલનેસ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ (SCAN) અચીવમેન્ટ એવોર્ડ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. જ્યોર્જ ડબલ્યુ બુશની અધ્યક્ષતા દરમિયાન, ક્રિસ-ઈથરટનને કેમ્પબેલ સૂપ કંપની અને પ્રોક્ટર એન્ડ ગેમ્બલના સલાહકાર તરીકે રાષ્ટ્રીય પોષણ બોર્ડમાં બેસવા માટે પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા. 2003 માં રાષ્ટ્રીય પોષણ મંડળમાં સેવા આપતી વખતે, કાર્યકર્તાઓએ ક્રિસ-ઈથરટન અને કોની એમ. વીવરને કથિત રીતે ખાદ્ય પ્રોસેસરો અને ફાર્મ જૂથો પાસેથી નાણાં સ્વીકારવા બદલ દૂર કરવાની હાકલ કરી હતી. તેમના સંશોધન અને શૈક્ષણિક સિદ્ધિઓના પરિણામે, ક્રિસ-ઈથરટનને ઉત્કૃષ્ટ સંશોધન સાહિત્ય માટે 2005નો ઇલેન આર. મોન્સન એવોર્ડ મળ્યો હતો. બે વર્ષ પછી, તેણીને "એડીએ અને આહારશાસ્ત્રના વ્યવસાય બંને માટે ઉત્કૃષ્ટ સિદ્ધિ અને સેવા" ની માન્યતામાં 2007 માર્જોરી હલ્સાઇઝર કોપર એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. પોષણના પ્રતિષ્ઠિત પ્રોફેસર તરીકે, ક્રિસ-ઈથરટનને રાષ્ટ્રીય લિપિડ સંગઠન અને રાષ્ટ્રીય લિપિડ સંગઠનના ફાઉન્ડેશન તરફથી 2018 ડબ્લ્યુ. વર્જિલ બ્રાઉન પ્રતિષ્ઠિત સિદ્ધિ પુરસ્કાર અને વ્યાખ્યાન પ્રાપ્તકર્તા તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. 2020 માં, ક્રિસ-ઈથરટનને ઇવાન પુઘ યુનિવર્સિટીના પોષણ વિજ્ઞાનના પ્રોફેસર તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા, જે યુનિવર્સિટીનું સર્વોચ્ચ ફેકલ્ટી સન્માન છે. તે જ સમયે, તેમના બે ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓએ પોષણ વિજ્ઞાનમાં તેમની ડોક્ટરલ ડિગ્રી મેળવી રહેલા ડોક્ટરલ વિદ્યાર્થીઓને મદદ કરવા માટે પેની એમ. ક્રિસ-ઈથરટન ડોક્ટરલ એવોર્ડ ફંડની સ્થાપના કરી હતી. અંગત જીવન ક્રિસ-ઈથરટને પેન સ્ટેટના પશુ વિજ્ઞાન વિભાગના વડા ટેરી ઈથરટન સાથે લગ્ન કર્યા છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ જીવંત લોકો અમેરિકન મહિલા પોષણશાસ્ત્રીઓ અમેરિકન પોષણશાસ્ત્રીઓ જન્મ સ્થળ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) જન્મ તારીખ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) રોચેસ્ટર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ટેક્નોલોજીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ કેસ વેસ્ટર્ન રિઝર્વ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ મિનેસોટા યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ફેકલ્ટી જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો)