Puf Böreği
પુફ બોરેગી એ તળેલું અથવા નાજુકાઈના માંસ અને ડુંગળી અથવા પેનીર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા સાથે ભરેલું ઊંડું તળેલું ટર્નઓવર છે. ઓટ્ટોમન રાંધણકળામાં વિવિધતાઓ પ્રથમ ઓટ્ટોમન મુદ્રિત રસોઈ પુસ્તક, મેલ્સેઉટ-તબબાહિનમાં, પુફ બોરેગી તરીકે એક વાનગી છે. આ પણ જુઓ સ્ટફ્ડ વાનગીઓની સૂચિ કરી પફ એમ્પાનાડા ગોઝલેમે હલીવા, સમાન સર્કસિયન પેસ્ટ્રી ખુશુઉર, મોંગોલિયન રાંધણકળામાં સમાન પ્રકારની માંસ પેસ્ટ્રી લેંગોસ લોર્ટી, ફિનિશ રાંધણકળામાં સમાન પ્રકારની પેસ્ટ્રી પેસ્ટલ (ખોરાક) પેસ્ટી પેરેમેક પ્લેસિન્ટા કુતુબ શા ફાલે, સમાન તિબેટીયન પેસ્ટ્રી નોંધો સંદર્ભો સ્વાદિષ્ટ પાઈ ઊંડા તળેલા ખોરાક તુર્કી રાંધણકળાના નાસ્તા સ્ટ્રીટ ફૂડ સ્ટફ્ડ વાનગીઓ ઓટ્ટોમન રાંધણકળાની તુર્કી રાંધણકળાની પેસ્ટ્રી