Mushroom spawn
મશરૂમ સ્પૉન એ એક સબસ્ટ્રેટ છે જેના પર પહેલેથી જ માયસેલિયમ વધી રહ્યું છે. માયસેલિયમ, અથવા સક્રિય રીતે વધતી જતી મશરૂમ સંવર્ધન, બીજમાં વૃદ્ધિ સબસ્ટ્રેટ પર મૂકવામાં આવે છે અથવા સબસ્ટ્રેટ પર વધવા માટે મશરૂમ્સ દાખલ કરવામાં આવે છે. આને ઇનોક્યુલેશન, સ્પૉનિંગ અથવા સ્પૉન ઉમેરવા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેના મુખ્ય ફાયદા એ છે કે મશરૂમ્સને મજબૂત શરૂઆત આપતી વખતે દૂષિત થવાની શક્યતા ઘટાડવી. માયસેલિયમ, અથવા સક્રિય રીતે વધતી મશરૂમ સંવર્ધન, સબસ્ટ્રેટ પર મૂકવામાં આવે છે-સામાન્ય રીતે રાઈ અથવા બાજરી જેવા જંતુરહિત અનાજ-અને તે અનાજમાં વધવા માટે પ્રેરિત થાય છે. આને ઇનોક્યુલેશન કહેવાય છે. ઇનોક્યુલેટેડ અનાજ (અથવા પ્લગ) ને સ્પૉન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. બીજકણ એ અન્ય ઇનોક્યુલેશન વિકલ્પ છે, પરંતુ સ્થાપિત માયસેલિયમ કરતાં ઓછા વિકસિત છે. તેઓ પણ સરળતાથી દૂષિત હોવાથી, તેઓ માત્ર લેમિનાર ફ્લો કેબિનેટ સાથે પ્રયોગશાળાની પરિસ્થિતિઓમાં હેરફેર કરવામાં આવે છે. આ પણ જુઓ ફૂગ ઉછેર સ્પૉન (જીવવિજ્ઞાન) #Fungi ખેતીમાં ફૂગની નોંધ