Margaret Katherine Black
માર્ગારેટ કેથરિન "મેગી" બ્લેક (22 સપ્ટેમ્બર 1921, ફુલહામ, પશ્ચિમ લંડનમાં-5 ઓગસ્ટ 1999, વેન્ડ્સવર્થ, દક્ષિણ લંડનમાં) ખાદ્ય ઇતિહાસકાર, અગ્રણી ખાદ્ય લેખક અને બાળકોના ઘણા પુસ્તકો અને નાટકોના લેખક તરીકે જાણીતા હતા. માર્ગારેટ કેથરિન હોવર્થ તરીકે 1943માં જન્મેલી તેમણે રોબર્ટ એલેસ્ટેયર બ્લેક (1921-1967) સાથે સરેમાં લગ્ન કર્યા હતા. બીજા વિશ્વયુદ્ધ પછી તેઓ દક્ષિણ આફ્રિકા ગયા જ્યાં તેમણે જોહાનિસબર્ગની યુનિવર્સિટી ઓફ ધ વિટવાટરસ્રાન્ડમાં માસ્ટર ડિગ્રી મેળવી. તેઓ 1963માં ઇંગ્લેન્ડ પરત ફર્યા જ્યાં તેમણે નો રૂમ ફોર ટૂરિસ્ટ્સ (1965) પ્રકાશિત કરી, જે રંગભેદ હેઠળના જીવનનું અર્ધ-જીવનચરિત્રાત્મક વર્ણન છે. પછીના વર્ષોમાં તેણીએ સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ અને અમેરિકામાં અભ્યાસ કર્યો, ખોરાકના ઇતિહાસ અને રસોઈના પુસ્તકો પર પુસ્તકો લખ્યા. પસંદ કરેલાં પુસ્તકો નો રૂમ ફોર ટૂરિસ્ટ્સઃ એ સર્ચ ફોર એન રિસ્પોન્સ ટુ ટેન્શન ઓફ એપેર્થિડ. (1965). માર્ગારેટ બ્લેક. લંડન, સેકર અને વારબર્ગ. શ્રીમતી બીટનની પ્રિય કેક અને બ્રેડ. 1972). શ્રીમતી બીટન. મેગી બ્લેક દ્વારા સંપાદિત. લંડન, વોર્ડ લોક. બ્રિટિશ રસોઈનો વારસો. (1977) મેગી બ્લેક. લિટલહેમ્પ્ટન બુક સર્વિસીસ. ધ હોલસમ ફૂડ કુકબુક. (1982). મેગી બ્લેક. ડેવિડ અને ચાર્લ્સ. મધ્યયુગીન બ્રિટનમાં ખોરાક અને રસોઈ (બ્રિટનમાં ખોરાક અને રસોઈ). (1985). પીટર બ્રેઅર્સ અને મેગી બ્લેક. અંગ્રેજી વારસો. જેન ઑસ્ટિન કુકબુક. (1995,2002). મેગી બ્લેક, ડેરડ્રે લે ફેય. મેકક્લેલેન્ડ અને સ્ટુઅર્ટ. ઓગણીસમી સદીના બ્રિટનમાં ખોરાક અને રસોઈઃ ઇતિહાસ અને વાનગીઓ (1996). મેગી બ્લેક. ઐતિહાસિક ઇંગ્લેન્ડ પ્રકાશન. મધ્યયુગીન રસોઈ પુસ્તક. (1996,2012). મેગી બ્લેક. બ્રિટિશ મ્યુઝિયમ પ્રેસ. મધ્યયુગીન રસોઈઃ વાનગીઓ અને ઇતિહાસ ". (2003). મેગી બ્લેક. ઐતિહાસિક ઇંગ્લેન્ડ પ્રકાશન. સંદર્ભો ફુલહામ 1921 જન્મ 1999ના લેખકો મૃત્યુ યુનિવર્સિટી ઓફ વિટવાટરસ્રાન્ડના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ 20મી સદીના અંગ્રેજી મહિલા લેખકો અંગ્રેજી ખાદ્ય લેખકો અંગ્રેજી રસોઈ પુસ્તક લેખકો સેન્ટ પીટર્સ, પીટર્સહામ ખાતે દફનવિધિ