Kelly Fields
કેલી ફીલ્ડ્સ ન્યૂ ઓર્લિયન્સ સ્થિત અમેરિકન રસોઇયા છે. તેણી એક બેકરી/રેસ્ટોરન્ટની માલિક છે જેનું નામ તેણીની દાદી, વિલ્લા જીનના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, જે ન્યૂ ઓર્લિયન્સમાં સ્થિત છે. ફિલ્ડ્સે પોતાનું રેસ્ટોરન્ટ, વિલ્લા જીન ખોલ્યું તે પહેલાં, તેમણે સેલિબ્રિટી શેફ, જ્હોન બેશ માટે કામ કર્યું હતું. કેલી ફિલ્ડ્સે એક મુલાકાતમાં ધ ટેનેસીયનને જણાવ્યું હતું કે વિલ્લા જીનને ખોલવામાં તેણીનું એક લક્ષ્ય સલામત અને આવકારદાયક કાર્યસ્થળનું વાતાવરણ બનાવવાનું હતું, જે તેણી જણાવે છે કે તેણીને તેના શરૂઆતના વર્ષોમાં મળ્યું ન હતું. તેમની રેસ્ટોરન્ટમાં હવે 9:1 મહિલા/પુરુષ કર્મચારીઓનો ગુણોત્તર છે. પ્રકાશિત કૃતિઓ તે 2020 માં પ્રકાશિત થયેલી ધ ગુડ બુક ઓફ સધર્ન બેકિંગની લેખિકા છે. રિસેપ્શન ફિલ્ડ્સને બોન એપેટિટ, ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ બુક રિવ્યૂ અને ધ એલ. એ. ટાઇમ્સ તરફથી માન્યતા મળી છે, જેમાં તેણીની નવી પ્રકાશિત રસોઈપુસ્તકને "વર્ષની શ્રેષ્ઠ રસોઈપુસ્તકોમાંની એક" તરીકે ઓળખવામાં આવી છે. ઈટર ન્યૂ ઓર્લિયન્સ દ્વારા રેકગ્નિશન ફિલ્ડ્સને "શેફ ઓફ ધ યર" નામ આપવામાં આવ્યું હતું. તેણીને 2019 માં ઉત્કૃષ્ટ પેસ્ટ્રી શેફ માટે જેમ્સ બીઅર્ડ એવોર્ડ મળ્યો હતો. સંદર્ભો વિકિપીડિયા વિદ્યાર્થી કાર્યક્રમ જીવંત લોકો જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) ઓહિયોના રસોઇયાઓ ન્યૂ ઓર્લિયન્સના અમેરિકન ખાદ્ય લેખકો જેમ્સ બિયર્ડ ફાઉન્ડેશન એવોર્ડ વિજેતાઓ અમેરિકન મહિલા રસોઇયાઓ પેસ્ટ્રી રસોઇયાઓ