Shanghai Tunnel Bar
શાંઘાઈ ટનલ બાર, અથવા ફક્ત શાંઘાઈ ટનલ, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનના ઓલ્ડ ટાઉન ચાઇનાટાઉન પડોશમાં એક ડાઇવ બાર અને એશિયન રેસ્ટોરન્ટ છે. શહેરની શાંઘાઈ ટનલના નામ પરથી નામ આપવામાં આવેલું આ ભૂગર્ભ બાર એશિયન-થીમ આધારિત કોકટેલ અને બી. એલ. ટી., ચાઇનીઝ ચિકન કચુંબર, મિસો અને નૂડલ સૂપ, ક્યુસાડિલા અને વેજી બર્ગર જેવા ખોરાકની સેવા આપે છે. ફિલ રાગવેની માલિકીની શાંઘાઈ ટનલ તેના સસ્તા પીણાં અને પિનબોલ મશીનો માટે જાણીતી છે. કોવિડ-19 રોગચાળા દરમિયાન બાર અસ્થાયી રૂપે બંધ કરવામાં આવ્યો હતો અને બાદમાં શેરી-સ્તરની સેવા ઓફર કરવામાં આવી હતી. વર્ણન પોર્ટલેન્ડની શાંઘાઈ ટનલના નામ પરથી નામ આપવામાં આવ્યું છે અને ઓલ્ડ ટાઉન ચાઇનાટાઉનમાં બર્નસાઇડ સ્ટ્રીટ નજીક સ્થિત, શાંઘાઈ ટનલ બારને વિલામેટ વીક સુઝેટ્ટ સ્મિથ દ્વારા મહિલાઓના શૌચાલયમાં પિનબોલ અને "મિત્રતા" (બાજુ-બાજુ) શૌચાલય સાથે "કર્કશ પરંતુ પ્રેમાળ" અને "ડંક, ઈંટ-રેખિત ભોંયરામાં" ડાઇવ બાર તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. ઓરેગોનિયન ગ્રાન્ટ બટલરે જણાવ્યું હતું કે ભૂમિગત પટ્ટીમાં "લગભગ અંધારકોટડી જેવી લાગણી છે, જેમાં ઝળહળતી ફાનસો છે જે પોર્ટલેન્ડ યુગની શરૂઆતને ઉજાગર કરવા માટે છે જ્યારે ભૂગર્ભ ટનલ તમામ પ્રકારના ગુનાહિત સાહસોનું ઘર હતું". આ વ્યવસાય ક્રાઉચિંગ ટાઇગર જેવી એશિયન-થીમ આધારિત કોકટેલની સેવા આપે છે, જેનું નામ ફિલ્મ ક્રાઉચિંગ ટાઇગર, હિડન ડ્રેગન (2000) પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. 2004માં પ્રકાશિત રફ ગાઇડ અનુસાર, આ બાર હિપસ્ટર્સમાં લોકપ્રિય છે અને એશિયન શૈલીનું સોલ ફૂડ પીરસે છે. 1998માં ખાદ્ય વિકલ્પોમાં બી. એલ. ટી., ચાઇનીઝ ચિકન કચુંબર, મિસો અને નૂડલ સૂપ, ક્વેસાડિલા અને વેજી બર્ગરનો સમાવેશ થતો હતો; પીણાના મેનૂમાં બીયર, વાઇન અને બોર્બોન અને સ્કોચ વ્હિસ્કીનો સમાવેશ થતો હતો. પોર્ટલેન્ડના ભૂગર્ભ બારની 2015ની ઝાંખીમાં, પોર્ટલેન્ડ મર્ક્યુરીના જોન શેડેલએ શાંઘાઈ ટનલને "બ્રો-ઇશ" ડાઇવ તરીકે વર્ણવી હતી અને લખ્યું હતું કેઃ પછીના વર્ષે અખબારની સમાન ઝાંખી માટે, થોમસ રોસે લખ્યું હતું કે, "એક સંપૂર્ણ માળ ભૂગર્ભમાં, ડેલાઇટનો એકમાત્ર સંકેત બક હન્ટર સ્ક્રીન પર એચડીમાં ઝળહળતો ડિજિટલ સૂર્ય છે". 2021 માં, વિલામેટ વીકના એક લેખમાં કહેવામાં આવ્યું હતું કેઃ "શક્ય છે કે શાંઘાઈ ઓલ્ડ ટાઉનમાં છેલ્લો ચિલ બાર હોય જ્યાં તમે થોડો પૂલ, પિનબોલ અથવા બિગ બક હન્ટર પ્રો રમવા માટે-સપ્તાહના યોદ્ધાઓની રાહ જોઈ શકો છો". શાંઘાઈ ટનલની માલિકી ફિલ રાગવેની છે. 2004માં, બાર દર મહિનાના છેલ્લા રવિવારે રોક બિન્ગોનું આયોજન કરતું હતું. શંઘાઇ ટનલ પાવર સ્ટ્રગલમાં ભાગ લેનારા ખલનાયકો માટે પ્રારંભિક બિંદુ હતું, જે 2010 માં સ્ટમ્પટાઉન કૉમિક્સ ફેસ્ટ અને પોર્ટલેન્ડના કૉમિક્સ મહિનાના ભાગ રૂપે ઓલ્ટર ઇગોસ સોસાયટી દ્વારા આયોજિત "heroes-vs.-villains" પબ ક્રોલ હતું. 2017માં આ બારમાં ઓછામાં ઓછા પાંચ પિનબોલ મશીનો હતા. તે કોવિડ-19 રોગચાળા દરમિયાન કામચલાઉ ધોરણે બંધ કરવામાં આવ્યું હતું અને મે 2021માં ફરી ખોલવામાં આવ્યું હતું. વિલામેટ વીકના જણાવ્યા અનુસાર, "આ ઉનાળામાં તે ફરી ખોલવામાં આવ્યું હોવાથી, શાંઘાઈનું ધ્યાન તેના ભોંયરામાંથી નાના શેરી-સ્તરના બાર અને પેશિયો તરફ સ્થળાંતર થયું-જે આગળના દરવાજાના બ્રીઝવેની બાજુમાં સ્થિત છે". તેણીની પોર્ટલેન્ડ હેપ્પી અવર ગાઇડબુક (2008) માં, સિન્ડી એન્ડરસને કહ્યું હતું કે બારમાં "અત્યાર સુધીના શ્રેષ્ઠ પોટ સ્ટીકરો [ચાઇનીઝ ડમ્પલિંગ્સ]" હતા. થ્રિલિસ્ટની 2014ની ઓલ્ડ ટાઉન ચાઇનાટાઉન માટેની માર્ગદર્શિકામાં, કેથરિન વેટ્રાનોએ શાંઘાઈ ટનલને "અઠવાડિયાના અંતના વિનાશ માટે" ભલામણ કરી હતી અને લખ્યું હતું કેઃ "તમારી પાસે નરકમાંથી અઠવાડિયું (અથવા દિવસ) છે, અને તમારી યોજના અંધારામાં છિદ્ર પાડવાની અને તેની યાદોને દૂર કરવાની છેઃ શાંઘાઈ તમારું સ્થાન છે. પીણાં મજબૂત અને સસ્તા હોય છે (ખુશ કલાક દરમિયાન $2 કૂવા), અને તમે ખાવા માટે તેમના ઝપાટા ઓર્ડર કરવા માંગો છો-તે ચાવવા અને કચડી બંને સાથે ઘરે બનાવેલી ચિપ્સ છે, જે ગરમ ક્યુસોમાં ડૂબી જાય છે ". 2015 માં, પોર્ટલેન્ડ મર્ક્યુરી જોન શેડેલએ અઠવાડિયાના મધ્યમાં (ભીડ ટાળવા માટે) મુલાકાત લેવાની ભલામણ કરી હતી અને લખ્યું હતું કેઃ "એશિયન-થીમ આધારિત ભોજન મેનુ નજીકના અન્ય મથકોમાં જોવા મળતા લાક્ષણિક બર્ગર-અને-ટ્રફલ-ફ્રાઈસ ભાડાથી સરસ રાહત આપે છે-મગફળીની ચટણીમાં નૂડલ્સ સાથે પેન્કો-ક્રસ્ટેડ ટોફુ નશામાં ભૂખને ખૂબ સારી રીતે સંતોષે છે". પોર્ટલેન્ડના તેમના 2016 ચંદ્ર માર્ગદર્શિકા પુસ્તકમાં, હોલીના મેકકોલોમે લખ્યુંઃ થ્રિલિસ્ટના પીટ કોટેલએ "અંધારા પછી શું કરવું" તેના 2019 ના વિહંગાવલોકનમાં લખ્યું હતું કે શાંઘાઈ ટનલ પાસે "એક કે બે કલાક મારવા માટે પુષ્કળ પિનબોલ મશીનો અને સસ્તા ઊંચા છોકરાઓ છે". આ પણ જુઓ ડાઇવ બારની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પોર્ટલેન્ડમાં ઝોમેટો એશિયન રેસ્ટોરાં ખાતે શાંઘાઈ ટનલ, પોર્ટલેન્ડમાં ઓરેગોન ડાઇવ બાર, ઓરેગોન ઓલ્ડ ટાઉન ચાઇનાટાઉન સાઉથવેસ્ટ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોન