Gabrielle E.W. Carter
ગેબ્રિએલ ઇ. ડબલ્યુ. કાર્ટર એક સાંસ્કૃતિક સંરક્ષણવાદી, કલાકાર, ટોલ ગ્રાસ ફૂડ બોક્સના સહ-સ્થાપક અને રિવાઇવલ ટેસ્ટ કલેક્ટિવના નિર્માતા છે. તે નેટફ્લિક્સ દસ્તાવેજી શ્રેણી હાઈ ઓન ધ હોગઃ હાઉ આફ્રિકન અમેરિકન ક્યુઝિન ટ્રાન્સફોર્મ્ડ અમેરિકાના મુખ્ય પાત્રોમાંનું એક છે, જે 26 મે, 2021 ના રોજ રજૂ થયું હતું. તેઓ ઓક્સફર્ડ અમેરિકનની ટૂંકી દસ્તાવેજી ફિલ્મ 'ધ સીડ્સ વી કીપ "નો પણ વિષય હતા. પ્રારંભિક જીવન કાર્ટરનો જન્મ 1990ની આસપાસ થયો હતો. તેમણે સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં એકેડેમી ઓફ આર્ટ યુનિવર્સિટીમાં અભ્યાસ કર્યો હતો. ખાદ્ય વ્યવસાયમાં પ્રવેશતા પહેલા, કાર્ટરની ન્યૂયોર્ક શહેરમાં ફેશન અને માર્કેટિંગમાં કારકિર્દી હતી. તેણીએ તેના મિત્રોના ખાદ્ય વ્યવસાયો અને વિવિધ ખાદ્ય સખાવતી સંસ્થાઓને મદદ કરવાનું શરૂ કર્યું અને શેફ જે. જે. જ્હોનસન સાથે ઓરિઝા ગ્લાબેરિમા પર સંશોધન કરતી વખતે લાઇન કૂક પણ બની. 2018 માં, કાર્ટર તેમના પરદાદા સાથે તેમના પારિવારિક ખેતરમાં રહેવા માટે ઉત્તર કેરોલિનાના એપેક્સમાં રહેવા ગયા જેથી તેઓ પરિવારની વાર્તાઓ રેકોર્ડ કરી શકે. 2020માં કોવિડ-19 રોગચાળાની શરૂઆતમાં, કાર્ટરએ તેના ભાગીદાર ડેરિક બીસલી અને મિત્ર ગેરાલ્ડ હેરિસ સાથે મળીને કાળા ખેડૂતોને ટેકો આપવા માટે ટોલ ગ્રાસ ફૂડ બોક્સની સ્થાપના કરી હતી. ટૉલ ગ્રાસ ફૂડ બોક્સ સમુદાય સમર્થિત કૃષિ મોડેલ (CSA) પર આધારિત છે. તેણીએ રિવાઇવલ ટેસ્ટ કલેક્ટિવ નામની રાત્રિભોજનની શ્રેણી બનાવી, જ્યાં તેણી પોતાના પારિવારિક ખેતરમાં મહેમાનોની યજમાની કરે છે અને સ્થાનિક અશ્વેત ખેડૂતોના ખોરાક અને તેમની કૃષિ પરંપરાઓ વિશેની વાર્તાઓ રજૂ કરે છે. કાર્ટરને 2020માં સ્પેશિયાલિટી ફૂડ એસોસિએશન દ્વારા 12 અંડર 35: બ્રેકઆઉટ ટેલેન્ટ ટુ વોચમાંથી એક તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યા હતા. 2021 માં, કાર્ટરનું કામ અને તેના પરિવારના પોતાના ખેતીના ઇતિહાસને નેટફ્લિક્સની ટેલિવિઝન શ્રેણી હાઈ ઓન ધ હોગ પર પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ગેબ્રિએલ ઇ. ડબલ્યુ. વચ્ચેની મુલાકાત કાર્ટર એન્ડ ઇન્ડી વીક રિવાઇવલ ટેસ્ટ કલેક્ટિવ ઓફિશિયલ વેબસાઈટ ટોલ ગ્રાસ ફૂડ બોક્સ ઓફિશિયલ વેબસાઈટ લિવિંગ પીપલ આફ્રિકન-અમેરિકન વુમન ઇન બિઝનેસ એકેડેમી ઓફ આર્ટ યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ આફ્રિકન-અમેરિકન ખેડૂતો ઐતિહાસિક સંરક્ષણવાદીઓ જન્મનો વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો)