Jessie Inchauspé
જેસી ઇન્ચાઉસ્પે, જેને ગ્લુકોઝ દેવી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ફ્રેન્ચ બાયોકેમિસ્ટ અને ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સના બેસ્ટ સેલિંગ લેખક છે. તેઓ શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય માટે લોહીમાં શર્કરાને સંતુલિત કરવાના મહત્વ વિશે લખે છે. પ્રારંભિક જીવન ઇન્ચાઉસ્પનો જન્મ 1992 માં થયો હતો. તેણીએ કિંગ્સ કોલેજ લંડનમાંથી ગણિતમાં સ્નાતકની ડિગ્રી અને જ્યોર્જટાઉન યુનિવર્સિટીમાંથી બાયોકેમિસ્ટ્રીમાં માસ્ટર ડિગ્રી મેળવી છે. એક અકસ્માત કે જેમાં તેણીએ 19 વર્ષની ઉંમરે તેની પીઠ તોડી નાખી હતી, તેના કારણે તેણીને સ્વાસ્થ્યમાં રસ પડ્યો. તેમણે જિનેટિક્સ સ્ટાર્ટ-અપ 23એન્ડમીમાં પ્રોડક્ટ લીડ તરીકે કામ કર્યું હતું. 2019 માં, તેમણે @glucosegoddess ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ શરૂ કર્યું જેના પર તેમણે પોષણ વિજ્ઞાનને સમજાવવા માટે પોતાના સતત ગ્લુકોઝ મોનિટર ડેટામાંથી બનાવેલા આલેખ શેર કર્યા. એપ્રિલ 2022માં, ઇન્ચાઉસ્પેએ તેમનું પ્રથમ પુસ્તક, "ગ્લુકોઝ રિવોલ્યુશનઃ ધ લાઇફ-ચેન્જિંગ પાવર ઓફ બેલેન્સિંગ યોર બ્લડ સુગર" પ્રકાશિત કર્યું હતું. વિશ્વભરમાં 1 મિલિયનથી વધુ નકલો વેચાઈ છે. તે ફ્રાન્સ, યુનાઇટેડ કિંગડમ, ઓસ્ટ્રેલિયા, સ્પેન અને જર્મનીમાં નંબર 1 બેસ્ટસેલર છે. યુ. એસ. માં, તે વોલ સ્ટ્રીટ જર્નલ બેસ્ટસેલર છે. તેનો 40થી વધુ ભાષાઓમાં અનુવાદ કરવામાં આવ્યો છે. તેમાં, ઇન્ચાઉસ્પે આપણા સ્વાસ્થ્યના તમામ પાસાઓ માટે ગ્લુકોઝ નિયમનનું માનવામાં આવતું મહત્વ શેર કરે છે. મે 2023ના રોજ, ઇન્ચાઉસ્પેએ તેમનું બીજું પુસ્તક, "ધ ગ્લુકોઝ ગૉડેસ મેથડ" પ્રકાશિત કર્યું. તે ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ બેસ્ટ સેલર લિસ્ટમાં સ્થાન પામ્યું હતું. અંગત જીવન ઇન્ચાઉસ્પે ન્યુ યોર્ક શહેરમાં રહે છે. 'ગ્લુકોઝ રિવોલ્યુશનઃ ધ લાઇફ-ચેન્જિંગ પાવર ઓફ બેલેન્સિંગ યોર બ્લડ સુગર "નામની પુસ્તક જેસી ઇન્ચાઉસ્પેએ લખી છે. ન્યૂ યોર્કઃ સિમોન એન્ડ શુસ્ટર (2022). ISBN 1982179414 "ગ્લુકોઝ દેવી પદ્ધતિઃ ધ ફોર વીક ગાઇડ ટુ કટિંગ ક્રેવિંગ્સ, ગેટિંગ યોર એનર્જી બેક, એન્ડ ફીલિંગ અમેઝિંગ". ન્યૂ યોર્કઃ સિમોન એન્ડ શુસ્ટર (2023). ISBN 1668024527 સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ વેબસાઇટ 1992 જન્મ જીવંત લોકો ફ્રેન્ચ બાયોકેમિસ્ટ ફ્રેન્ચ મહિલા જીવવિજ્ઞાનીઓ ફ્રેન્ચ મહિલા રસાયણશાસ્ત્રીઓ 21મી સદીના ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રીઓ 21મી સદીના ફ્રેન્ચ બિન-સાહિત્ય લેખકો ફ્રેન્ચ આરોગ્ય અને સુખાકારી લેખકો ફ્રેન્ચ મહિલા બિન-સાહિત્ય લેખકો કિંગ્સ કોલેજ લંડન જ્યોર્જટાઉન યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ જ્યોર્જટાઉન યુનિવર્સિટી ગ્રેજ્યુએટ સ્કૂલ ઓફ આર્ટ્સ એન્ડ સાયન્સના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ ન્યુ યોર્ક સિટીના લેખકો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફ્રેન્ચ વિદેશીઓ આહાર ખોરાક લેખકો