Imota rice mill
ઇમોટા રાઇસ મિલ એ નાઇજિરીયાના લાગોસના ઉપનગર ઇકોરોડુમાં આવેલો એક કૃષિ છોડ છે. તેનું નિર્માણ 2021માં કરવામાં આવ્યું હતું અને 2022ના ચોથા ત્રિમાસિક ગાળામાં તેનું સંપૂર્ણ ઉત્પાદન શરૂ થશે. વર્ણન ઇમોટામાં ચોખાની મિલ 22 હેક્ટર મોટી છે, જેમાં મિલ પોતે 8.5 હેક્ટરમાં ફેલાયેલી છે. તે આફ્રિકાની સૌથી મોટી મિલ અને વિશ્વની ત્રીજી સૌથી મોટી મિલ હશે. આ ચોખાની મિલ વાર્ષિક 50 કિલો ચોખાની 28 લાખ થેલીઓનું ઉત્પાદન કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, જ્યારે 1,500 સીધી નોકરીઓ અને 254,000 પરોક્ષ નોકરીઓ પેદા કરે છે. પૂર્ણ થયા પછી, સુવિધાના અંદાજિત સ્થાપિત માળખાને અનુરૂપ, ઇમોટામાં ચોખાની મિલની ઉત્પાદન ક્ષમતા તેને વિશ્વની સૌથી મોટી અને પેટા-સહારા આફ્રિકામાં સૌથી મોટી હશે. તે એક સંકલિત મિલ છે જેમાં બે વેરહાઉસ અને 16 સાઇલો (દરેકની ક્ષમતા 2,500 ટન, 25 મીટર ઊંચી, 40 વર્ષનું જીવન) છે. આ મિલ બે હરોળમાં કામ કરે છે જે ચોખા પ્રાપ્ત કરે છે, પૂર્વ-સાફ, ઉકાળવા, સૂકવવા, સૉર્ટ, હલ, પોલીશ અને બેગ. વરિષ્ઠ ભાગીદાર ડેમોલા એમ્યુરના જણાવ્યા અનુસાર, આ મિલને ચોખાની મિલોની "રોલ્સ-રોયસ" તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે. ચોખાની ગુણવત્તા "કોઈથી ઓછી નહીં હોય". સભા માટે માત્ર સ્થાનિક કર્મચારીઓનો ઉપયોગ થતો હતો. 29 મે, 2022ના રોજ રાજ્ય કૃષિ કમિશનર સુશ્રી અબિસોલા ઓલુસાન્યાએ ખાતરી આપી હતી કે ઇમોટા રાઇસ મિલનું ઉદ્ઘાટન "10 અઠવાડિયામાં" (જે ઓગસ્ટ 2022નું પ્રથમ સપ્તાહ હશે) કરવામાં આવશે. "ડાંગર પહેલેથી જ ત્યાં છે. (.) હું આંકડો નક્કી કરી શકતો નથી પણ હું જે જાણું છું તે એ છે કે અત્યારે સાઇલો ડાંગરથી ભરવામાં આવી રહ્યા છે. તેઓ પહેલેથી જ સાધન ચલાવતા પરીક્ષણ કરી ચૂક્યા છે ". શ્રીમતી ઓલુસાન્યાએ જણાવ્યું હતું. આર્થિક અસર લાગોસ રાજ્યના ગવર્નર સાનવો-ઓલુના જણાવ્યા અનુસાર, સુવિધાના સંપૂર્ણ ઉત્પાદનથી ચોખાની કિંમતોમાં ભારે ઘટાડો થશે અને કોમોડિટી ખરીદવાનું દબાણ વધશે. આ ક્ષણે (2022 ની શરૂઆતમાં) નાઇજિરીયા ભૂસના ચોખાનું ઉત્પાદન કરે છે, તેમ છતાં વધુ કિંમતે છોલેલા/પોલિશ્ડ ચોખાની આયાત કરે છે. તેથી તેના પોતાના દેશમાં રાષ્ટ્રીય મુખ્ય ખાદ્ય ચોખાની પ્રક્રિયા કરવાથી નાઇજિરીયાના વેપાર સંતુલનમાં સુધારો થવો જોઈએ. તકનીકી પ્રક્રિયા ચોખાની મિલમાં મુખ્યત્વે અનાજ, જવ, ઓટ, બાજરી અને ચોખાની જોડણી કરવામાં આવે છે, એટલે કે. જે કુશ્કી અનાજ સાથે નિશ્ચિતપણે જોડાયેલી હોય છે અને થ્રેશિંગ દરમિયાન પડતી નથી તેને દૂર કરવામાં આવે છે (ડીહસ્કિંગ). કુશ્કી માનવ જીવતંત્ર માટે અપચનીય છે અને સ્વાદ અને ચાવવાની સંવેદનાને નકારાત્મક રીતે પ્રભાવિત કરે છે. વધુમાં, ચોખાની મિલમાં, છૂંદેલા અનાજના અનાજને સામાન્ય રીતે પછીથી વળાંક (ઓટ ફ્લેક્સ), કાપવામાં (ગ્રોટ્સ) અથવા પોલિશ્ડ (ચોખા, વળાંકવાળા જવ) પણ કરવામાં આવે છે. અન્ય સંભવિત પ્રક્રિયા પગલાં મોટે ભાગે અનાજની મિલમાં સમાન હોય છે. આ મશીનો સ્વિસ કંપની બુહલરના છે, જે ચોખા પ્રક્રિયા તકનીકોના વિશ્વના અગ્રણી ઉત્પાદકોમાંની એક છે. આ પ્લાન્ટ સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત છે. જ્યાં સુધી ચોખાને થેલીમાં પેક કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તેને સ્પર્શ કરવામાં આવતો નથી. હેનરી કાર્લ નામની એક સ્થાનિક કંપનીએ બુહલરની દેખરેખ હેઠળ પ્લાન્ટ સ્થાપિત કર્યો હતો. તેઓ સંચાલકોને પણ તાલીમ આપે છે. પ્રોજેક્ટ કન્સલ્ટન્ટ, ફેકોન નાઇજિરીયા લિમિટેડ, એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમામ પક્ષો સાથે મળીને સુમેળપૂર્વક કામ કરે. પાણી પુરવઠો, સારવાર, ગાળણક્રિયા અને રિવર્સ ઓસ્મોસિસનું સંચાલન એક સ્થાનિક કંપની દ્વારા કરવામાં આવી રહ્યું છે જેણે કોકા-કોલા, પેપ્સી અને નાઇજિરિયન બ્રુઅરીઝ માટે પણ કામ કર્યું છે. આસપાસના પ્રદેશો રાજ્ય સરકાર મિલની બાજુમાં એક ઔદ્યોગિક પાર્ક પણ વિકસાવી રહી છે. ગવર્નર સાનવો-ઓલુએ જણાવ્યું હતું કે આ ઉદ્યાનમાં એવી સુવિધાઓ હશે જે વ્યવસાયોને સમૃદ્ધ બનાવશે અને વ્યવસાય માલિકોને રોકાણ પર વળતર આપશે. આઉટલુક સુવિધા માટે ઇનપુટના અવિરત પુરવઠાને સરળ બનાવવા માટે, લાગોસ મિલની ડાંગરની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે ક્વારા, સોકોટો, બેન્યુ, બોર્નો અને કેબ્બી જેવા અન્ય નાઇજિરિયન રાજ્યો સાથે સહયોગના રૂપમાં પછાત એકીકરણ વ્યૂહરચના હાથ ધરશે. ઇમોટા રાઇસ મિલના ચોખાનું વેચાણ ડિસેમ્બર 2022માં "ઇકો ચોખા" ટ્રેડમાર્ક હેઠળ શરૂ થશે. 2022ના ઉત્તરાર્ધમાં ચોખાની 50 કિલોની થેલીની કિંમત 32,000 નાયરા (64 યુએસ-ડોલર) થી વધીને 48,000 નાયરા (96 યુએસ-ડોલર) થઈ ગઈ છે, જે 50 ટકા ફુગાવાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે કારણ કે ઓક્ટોબર 2022માં નાઇજિરીયાના ઘણા ચોખાના ખેતરોમાં પૂર આવ્યું છે. સંદર્ભો નાઇજીરિયામાં ઇકોરોડુ કૃષિ