Wiener nougat
વીનર નૌગટ એ નૌગટ કેન્ડીનો એક પ્રકાર છે. વીનર નૌગટ ફ્રેન્ચ નૌગટથી માત્ર ખાંડ, કોકો, કોકો માસ અને બદામનો સમાવેશ કરીને અલગ પડે છે, જ્યારે ફ્રેન્ચ નૌગટમાં ઇંડાનો સફેદ ભાગ પણ સામેલ હોય છે. ફિનલેન્ડમાં અન્ય પ્રકારની નૌગટ કેન્ડીની જેમ, વીનર નૌગટ મોટે ભાગે નાતાલના સમયે વેચાય છે. ફેઝર વીનર નૌગટ એ ફિનિશ કન્ફેક્શનરી કંપની ફેઝરની સૌથી જૂની ક્લાસિક કેન્ડીઓમાંની એક છે. કાર્લ ફેઝર 1904માં ઓસ્ટ્રિયાના વિયેના પ્રવાસથી આ વાનગી ફિનલેન્ડ લાવ્યા હતા. કેન્ડીનું ઉત્પાદન 1910માં શરૂ થયું હતું. વર્ષો દરમિયાન, વીનર નૌગટ માટે વિવિધ પ્રકારના પેકેજિંગ કરવામાં આવ્યા છે. આવરણ મૂળરૂપે ચાંદીના રંગનું હતું, પરંતુ 1970ના દાયકામાં તેને વાદળી અને પીળો રંગ મળ્યો, અને 2000ના દાયકામાં કેન્ડીઓને નિસ્તેજ રંગના આવરણમાં લપેટવામાં આવી હતી. કેન્ડી બોક્સનો દેખાવ પણ વૈવિધ્યસભર છે. 2014માં ફેઝરે મૂળ વાનગીમાં કોકોના માખણને સસ્તા પામ તેલ સાથે બદલ્યું હતું. સંદર્ભો ફિનિશ કન્ફેક્શનરી ફેઝર