Joy Spence
જોય સ્પેન્સ (જન્મ 1951) એક જમૈકન રસાયણશાસ્ત્રી અને એપલટન એસ્ટેટમાં માસ્ટર બ્લેન્ડર છે. તે સ્પિરિટ ઉદ્યોગમાં પ્રથમ મહિલા માસ્ટર બ્લેન્ડર હતી. પ્રારંભિક જીવન અને શિક્ષણ સ્પેન્સનો જન્મ માન્ચેસ્ટર, જમૈકામાં 1951માં થયો હતો અને તેનો ઉછેર તેના દત્તક માતાપિતા દ્વારા કિંગ્સ્ટનમાં થયો હતો. રસાયણશાસ્ત્ર પ્રત્યેનો તેમનો જુસ્સો 13 વર્ષની ઉંમરે શરૂ થયો હતો. સ્પેન્સે યુનિવર્સિટી ઓફ વેસ્ટ ઈન્ડિઝમાં હાજરી આપી હતી અને 1972માં ફર્સ્ટ ક્લાસ ઓનર્સ સાથે સ્નાતક થયા હતા. તેમણે ઇંગ્લેન્ડની યુનિવર્સિટી ઓફ લોફબોરો ખાતે વિશ્લેષણાત્મક રસાયણશાસ્ત્રમાં માસ્ટર ડિગ્રી મેળવી હતી. કારકિર્દી સ્પેન્સે ટિયા મારિયામાં સંશોધન અને વિકાસ રસાયણશાસ્ત્રી તરીકે શરૂઆત કરી હતી, ત્યારબાદ તેને જે. રે અને નેફ્યુ લિમિટેડ, એક રમ કંપની દ્વારા નિયુક્ત કરવામાં આવી હતી. 1981માં, વ્રે અને ભત્રીજાની માલિકીની રમ ડિસ્ટિલરી એપલટન એસ્ટેટએ સ્પેન્સને તેના મુખ્ય રસાયણશાસ્ત્રી તરીકે રાખ્યા હતા. એપલેટન ખાતે, સ્પેન્સે તે સમયના મુખ્ય બ્લેન્ડર ઓવેન ટુલોચ સાથે કામ કર્યું હતું, જેમણે સ્પેન્સની સુગંધ વચ્ચે ઓળખવાની અને તફાવત કરવાની ક્ષમતાને માન્યતા આપી હતી, અને તેને "ઓર્ગેનોલેપ્ટિક પ્રતિભા" તરીકે વર્ણવી હતી. 17 વર્ષ સુધી તુલોચ સાથે કામ કર્યા પછી, સ્પેન્સને તુલોચની નિવૃત્તિ પર માસ્ટર બ્લેન્ડર તરીકે બઢતી આપવામાં આવી હતી. માસ્ટર બ્લેન્ડર તરીકે તેમની પ્રથમ રચના એપલટન એસ્ટેટની 250 મી વર્ષગાંઠની ઉજવણી માટે એક વિશેષ રમ હતી, જેને ઉદ્યોગમાં ઉચ્ચ પ્રશંસા મળી હતી. સ્પેન્સે રોનાલ્ડ રીગન, પ્રિન્સ વિલિયમ અને પ્રિન્સ હેરી જેવા પસંદગીના ગ્રાહકો માટે ખાસ રમ મિશ્રણ પણ બનાવ્યું છે. એપલટન એસ્ટેટમાં, સ્પેન્સ બ્રાન્ડ એમ્બેસેડર તરીકે સેવા આપે છે, લગભગ 40 ટકા સમય મુસાફરી કરે છે, અને તકનીકી અને ગુણવત્તાયુક્ત સેવા માટે જનરલ મેનેજર પણ છે. રમ ઉદ્યોગમાં તેણીની સેવા માટે, જમૈકાએ 2005 માં ઓફિસરના વર્ગમાં સ્પેન્સને ઓર્ડર ઓફ ડિસ્ટિંક્શન એનાયત કર્યો હતો. સ્પેન્સે જમૈકન રમ માટે ભૌગોલિક સંકેત પ્રાપ્ત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી હતી, જેને 2016 માં એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. 2017 માં, એપલટન એસ્ટેટએ તેમના માસ્ટર બ્લેન્ડર તરીકેના 20 વર્ષની ઉજવણી કરવા માટે રમની જોય એનિવર્સરી બ્લેન્ડ રજૂ કરી. જોય એનિવર્સરી બ્લેન્ડને 2017માં Distiller.com દ્વારા રમ ઓફ ધ યર જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું. એપલેટન એસ્ટેટમાં તેમનું 40મું વર્ષ 2022માં રૂબી એનિવર્સરી એડિશનના પ્રકાશન દ્વારા ચિહ્નિત થયું હતું. 2017માં, ટેલ્સ ઓફ ધ કોકટેલએ સ્પેન્સને "કોકટેલ અને સ્પિરિટ ઉદ્યોગમાં સૌથી પ્રભાવશાળી મહિલા" તરીકે ગ્રાન્ડ ડેમ એવોર્ડ આપ્યો હતો. વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી માટે પ્રધાનમંત્રી પદક (જે હવે વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી માટે રાષ્ટ્રીય પદક તરીકે ઓળખાય છે) સ્પેન્સને 2018માં એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની ડિસ્ટિલ્ડ સ્પિરિટ્સ કાઉન્સિલે 2022માં સ્પેન્સને તેમનો લાઇફટાઇમ એચિવમેન્ટ એવોર્ડ એનાયત કર્યો હતો. એપલટન એસ્ટેટ ડિસ્ટિલરીની ટૂરને ધ જોય સ્પેન્સ એપલટન એસ્ટેટ રમ એક્સપિરિયન્સ નામ આપવામાં આવ્યું છે. સ્પેન્સને 2022માં મુસ્ગ્રેવ ગોલ્ડ મેડલ એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. અંગત જીવન સ્પેન્સ પરિણીત છે અને તેમને બે બાળકો છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ધ ફર્સ્ટ ફીમેલ માસ્ટર બ્લેન્ડર ઇઝ અ બ્લેક વુમન, ઑક્ટોબર 2023નો એસેન્સ 1951 બર્થ્સમાં લેખ જીવંત લોકો જમૈકન મહિલા રસાયણશાસ્ત્રીઓ વ્હિસ્કી વેસ્ટ ઈન્ડિઝના લોફબોરો યુનિવર્સિટીના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓનું મિશ્રણ કરે છે