Bierbrand
બિઅરબ્રાન્ડ (જેને બિઅરશ્નાપ્સ અથવા ઇઓ ડી વિએ ડી બિએર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ બિયરને નિસ્યંદિત કરીને ઉત્પાદિત કરાયેલ દારૂ છે. યુરોપિયન યુનિયન અને સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં ઉત્પાદિત બિયરબ્રાન્ડમાં વોલ્યુમની દ્રષ્ટિએ ઓછામાં ઓછું 38 ટકા આલ્કોહોલ હોવું જરૂરી છે અને બીયરનો સ્વાદ જાળવી રાખવો જરૂરી છે. કારામેલ રંગ સિવાય તટસ્થ સ્પિરિટ અથવા સ્વાદ જેવા ઉમેરણો પર પ્રતિબંધ છે. તે જર્મન રાજ્ય બાવેરિયામાં એક પરંપરાગત સ્પિરિટ છે, જ્યાં નાના શરાબ બનાવનારાઓ વધારાની અથવા બચી ગયેલી બીયર, એક નાશવંત વસ્તુ, ને લાંબા સમય સુધી શેલ્ફ-લાઇફ ધરાવતી સ્પિરિટમાં રૂપાંતરિત કરે છે. તેને ઠંડા અથવા ઓરડાના તાપમાને વ્યવસ્થિત રીતે ખાઈ શકાય છે, અથવા કેટલીકવાર બોઈલરમેકર બનાવવા માટે બીયરમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. બિઅરબ્રાન્ડનો ઉપયોગ ક્યારેક-ક્યારેક બિઅરલિકોરમાં એક ઘટક તરીકે પણ થાય છે. બિયરબ્રાન્ડ વ્હિસ્કીથી અલગ છે કારણ કે તે ઓક બેરલમાં જૂની નથી, અને વ્હિસ્કી હોપ્સ વિના બનાવવામાં આવે છે. સંદર્ભો જર્મન બીયર સંસ્કૃતિ નિસ્યંદિત પીણાં