Georgy Gogol-Yanovsky
જ્યોર્જી ઇવાનોવિચ ગોગોલ-યાનોવસ્કી (20 એપ્રિલ 1868-2 ફેબ્રુઆરી 1931) એક રશિયન અને સોવિયેત વનસ્પતિશાસ્ત્રી, શિક્ષક, વાઇન બનાવનાર અને સરકારી અધિકારી હતા. જ્યોર્જી ગોગોલ-યાનોવ્સ્કીનો જન્મ 1868માં રશિયન સામ્રાજ્યના પોલ્ટાવા ગવર્નરેટમાં થયો હતો. તેમનો વંશ ગોગોલ-યાનોવસ્કીના ઉમદા પરિવારનો હતો. 1890માં તેમણે સેન્ટ પીટર્સબર્ગ ઇમ્પીરિયલ યુનિવર્સિટીના ભૌતિકશાસ્ત્ર અને ગણિત વિભાગમાંથી સ્નાતકની પદવી મેળવી હતી. યુનિવર્સિટીના વનસ્પતિશાસ્ત્ર વિભાગમાં ટૂંક સમય માટે કામ કર્યા પછી, તેમણે કોકેશસની યાત્રા કરી. 1893 થી શરૂ કરીને તેમણે કાખેતીમાં, એસ્ટેટ સિનાન્ડાલીમાં વાઇન-મેકર તરીકે કામ કર્યું હતું અને 1893 થી ટિફલિસમાં ક્રાઉન લેન્ડ ઓફિસના વાઇન ભોંયરાના વડા તરીકે કામ કર્યું હતું, જ્યાં કોકેશસ વાઇનનું ઉત્પાદન થતું હતું. 1908 માં, ગોગોલ-યાનોવ્સ્કીને ક્રાઉન લેન્ડ ઓફિસ સાથે જોડાયેલા દ્રાક્ષાવાડીઓના 150 ડેસ્યાટિના સાથે ટેમ્પેલહોફ એસ્ટેટના મુખ્ય વ્યવસ્થાપક તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. ત્યાં તેમણે ટેબલ વાઇન અને કોગ્નેક્સના ઉત્પાદનનું સંચાલન કર્યું હતું. 1912 થી તેમણે દ્રાક્ષની ખેતી અને વાઇન બનાવવાના નિરીક્ષકના સહાયક તરીકે કામ કર્યું અને પછી ક્રાઉન લેન્ડ ઓફિસના મોસ્કો વાઇન ભોંયરાના મેનેજર તરીકે કામ કર્યું. ઓક્ટોબર ક્રાંતિ પછી, ગોગોલ-યાનોવસ્કી યુ. એસ. એસ. આર. ના નાર્કોમ્ઝેમ ખાતે એક વિભાગનો હવાલો સંભાળતા હતા અને ત્યાં દ્રાક્ષની ખેતી અને વાઇન બનાવવાના નિષ્ણાત તરીકે કામ કરતા હતા. તેમણે વાઇન બનાવવા અને વિટિકલ્ચર પર પુસ્તકો લખ્યા હતા તેમજ યુ. એસ. એસ. આર. માં વિવિધ વૈજ્ઞાનિક પરિષદોની મુલાકાત લીધી હતી, જ્યાં તેઓ નિકોલાઈ વાવિલોવ જેવા અગ્રણી વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓને મળ્યા હતા. 1920 થી શરૂ કરીને તેઓ મોસ્કો તિમિરાઝેવ કૃષિ અકાદમીમાં વરિષ્ઠ વ્યાખ્યાતા અને પ્રોફેસર હતા, જ્યાં તેમણે દ્રાક્ષની ખેતી વિભાગનું નેતૃત્વ કર્યું હતું. ગોગોલ-યાનોવસ્કીનું 2 ફેબ્રુઆરી, 1931ના રોજ સંક્ષિપ્ત બીમારી બાદ લેનિનગ્રાડમાં અવસાન થયું હતું. સિદ્ધિઓ પોમેસને આથો લાવ્યા વિના કાખેતીમાં સફેદ વાઇન બનાવવાની યુરોપિયન પદ્ધતિનો પરિચય આપ્યો રીસલિંગ, કેબર્નેટ સોવિગ્નન, સિલ્વેનર અને અન્ય વાઇન બનાવવાની તકનીકમાં સુધારો ફ્રાન્સ અને જર્મનીમાં વાઇન વર્ક્સ વાઇનયાર્ડ્સ અને વાઇન-મેકિંગના ફોર્ટિફાઇંગ અને ચેપ્ટલાઇઝેશન માટે એકીકૃત નિયમો વિકસાવ્યા. ટિફલિસ મેટેખી જેલ કિલ્લાનું છાપકામ, ટિફલિસ, 1897. તર્કસંગત વિટિકલ્ચર અને વાઇન બનાવવાના લક્ષ્યાંકો. કે. પી. કોઝલોવ્સ્કીનું છાપકામ, ટિફલિસ, 1898. વિટિકલ્ચરની હેન્ડબુક. રાજ્ય પ્રકાશન ગૃહ, મોસ્કો-લેનિનગ્રાડ, 1928. વાઇન બનાવવાની હેન્ડબુક. સ્ટેટ પબ્લિશિંગ હાઉસ ઓફ એગ્રિકલ્ચરલ કોલખોઝ એન્ડ કોઓપરેટિવ લિટરેચર, મોસ્કો-લેનિનગ્રાડ, 1932. નોંધો સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ગોગોલ-યાનોવસ્કી, જ્યોર્જી ઇવાનોવિચ બિબ્લિયોગ્રાફી ઓફ ગોગોલ-યાનોવસ્કી જ્યોર્જિયાના રાષ્ટ્રીય સંસદીય પુસ્તકાલયની વેબસાઇટ પર રશિયન વાઇન ઉત્પાદકો સોવિયેત વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓ