Brammibal's Donuts
બ્રેમીબલ્સ ડોનટ્સ એ બર્લિન અને હેમ્બર્ગ, જર્મનીમાં ડોનટ્સ વેચતા નવ કડક શાકાહારી કાફેની સાંકળ છે. યુરોપમાં આ પ્રકારની આ પ્રથમ ચેઇન છે. ઉત્પાદન શ્રેણી બ્રેમીબલ છ ડોનટ "ક્લાસિક" અને સંખ્યાબંધ બદલાતી "વિશેષ" ઓફર કરે છે. સાંકળની પેલેટમાં એક ચેરિટી ડોનટનો પણ સમાવેશ થાય છે, જેમાં આવકનો એક ભાગ દર મહિને અલગ ચેરિટીમાં જાય છે. ડોનટની દુકાનોમાં કોફી પીણાં પણ પીરસવામાં આવે છે, અને તે ઇન્સ્ટાગ્રામ વપરાશકર્તાઓમાં લોકપ્રિય છે. બ્રેમીબલની સ્થાપના 2015માં જેસિકા જેવુરુત્ઝકી અને બ્રેમ વાન મોન્ટફોર્ટ દંપતી દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તેઓએ શરૂઆતમાં બજારો અને કાર્યક્રમોમાં ડોનટ્સનું વેચાણ કર્યું જ્યાં સુધી તેઓએ 2016 માં તેમની પ્રથમ ડોનટ દુકાન ખોલી ન હતી. તેઓએ ક્રાઉડફંડિંગ, એક ઇકોલોજીકલ બેંક અને વેન મોન્ટફોર્ટના પિતા પાસેથી લોન દ્વારા તેમના વિસ્તરણ માટે નાણાં પૂરા પાડ્યા છે. 2015માં એક ભીડ ભંડોળ અભિયાન દુકાન ખોલવા માટે જરૂરી ભંડોળ એકત્ર કરવામાં નિષ્ફળ રહ્યું હતું. વેન મોન્ટફોર્ટ ભૂતપૂર્વ બેન્ડ સંગીતકાર છે જ્યારે જેવોરુત્ઝકી હોસ્પિટલ નર્સ તરીકે કામ કરતા હતા. 2016માં સ્વાગત સમારંભમાં, એક્સ્બરલાઇને બ્રેમીબલની ડોનટ્સને "બર્લિનની વર્ષની કડક શાકાહારી સનસનાટી" ગણાવી હતી. 2021માં, બર્લિનર ઝીટુંગની ટીના હુટ્ટરલે બ્રેમીબલની ડોનટ્સને એક ઉત્તમ સમીક્ષા આપી હતી, જેમાં તેમને "મારા જીવનની શ્રેષ્ઠ", બિન-શાકાહારી ડોનટ્સથી અલગ પાડી ન શકાય તેવી અને "જેટલી સારી દેખાય છે તેટલી જ સ્વાદિષ્ટ" તરીકે વર્ણવી હતી. 2022માં, બર્લિનર ઝીટુંગના મેન્યુઅલ અલ્મેડા વેરગારાને જાણવા મળ્યું કે બ્રામ્મીબલની ડોનટ્સનો સ્વાદ ડંકિન ડોનટ્સ દ્વારા આપવામાં આવતી ડોનટ્સ કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. સંદર્ભો વેગન સંસ્થાઓ વેગન બ્રાન્ડ્સ જર્મનીમાં વેગનિઝમ