El Arroyo
એલ એરોયો એક મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ છે જે ઑસ્ટિન, ટેક્સાસમાં પશ્ચિમ 5 મી સ્ટ્રીટ પર સ્થિત છે. આ રેસ્ટોરન્ટ તેના રમૂજી પ્રદર્શન માટે જાણીતું છે. એલ એરોયોની સ્થાપના 1975માં જમીનના માલિકો બોબ અને મેરી ઓગડેન દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ક્લે મેકફેલ અને ડગ ઇંગ્લિશ, જેઓ 2012 સુધી 25 વર્ષ સુધી રેસ્ટોરન્ટની માલિકી ધરાવતા હતા, જ્યારે તે એલિસ અને પેગી વિન્સ્ટનલીને વેચવામાં આવી હતી, જેઓ ત્યારે મળ્યા હતા જ્યારે પેગીને એલિસની માલિકીના બાર કેન એન્ડ એબલ્સમાં નોકરી મળી હતી. "થોડા સમય" પછી બંનેએ ડેટિંગ કરવાનું શરૂ કર્યું અને વ્યવસાયિક ભાગીદારી બનાવી. મેનુ રેસ્ટોરન્ટમાં લાક્ષણિક મેક્સીકન વાનગીઓ પીરસવામાં આવે છે જેમાં ટાકોસ, ફજીતાસ, ગુઆકામોલ અને ટોર્ટિલા ચિપ્સનો સમાવેશ થાય છે. માર્કી રેસ્ટોરન્ટ તેના રમૂજી માર્કી માટે જાણીતું છે, જે "ઉત્થાન, સ્નાર્કી અને ક્ષણની વચ્ચે" "રેખા સુધી પહોંચવાનો" પ્રયાસ કરે છે. માર્કી પરના સંદેશાઓ માલિકો અને રેસ્ટોરન્ટના સંચાલકો સહિત 15 લોકોના જૂથ પ્રયાસોનું પરિણામ છે. માર્કીએ જીગ્સૉ કોયડાઓ અને યાર્ડ ચિહ્નો જેવા વેપારી માલની પોતાની લાઇનને પ્રેરિત કરી છે. ઓસ્ટિન, ટેક્સાસમાં ટેક્સાસ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં 1975ના સંદર્ભો, રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના 1975માં ટેક્સાસમાં મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં થઈ હતી.