George (club)
જ્યોર્જ લંડનના મેફેર જિલ્લામાં 87-88 માઉન્ટ સ્ટ્રીટ પર એક ખાનગી સભ્યોની ક્લબ છે. તેની સ્થાપના 2001માં માર્ક બર્લી દ્વારા કરવામાં આવી હતી. બિર્લીએ તેની ચાર અન્ય મેફેર ક્લબ, એનાબેલ્સ, માર્કસ ક્લબ, હેરીઝ બાર અને બાથ એન્ડ રેકેટ્સ ક્લબ સાથે ક્લબ 2007માં રિચાર્ડ કેરિંગને વેચી દીધી હતી. ક્લબ કૂતરા મૈત્રીપૂર્ણ છે. ઇતિહાસ જ્યોર્જ લંડનના મેફેર જિલ્લામાં 87-88 માઉન્ટ સ્ટ્રીટ પર સ્થિત છે. જ્યોર્જની સ્થાપના 2001માં માર્ક બર્લી દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ક્લબનું નામ જ્યોર્જ હોબાર્ટના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, જે એનાબેલના મુખ્ય બારમેન હતા. બિર્લીએ જણાવ્યું હતું કે ક્લબનું નામ "માત્ર સાદા જ્યોર્જ હતું, જ્યોર્જ અથવા જ્યોર્જ બાર નહીં". બિર્લીએ જ્યોર્જના આદર્શ સંભવિત સભ્યને "વ્યાજબી રીતે સારી રીતે હીલ 35 થી 40 વર્ષીય તરીકે વર્ણવ્યું, જે પ્રાધાન્યમાં ખૂબ જ સુંદર છોકરીઓને બહાર કાઢે છે". તેમણે અગાઉ 1963માં એનાબેલ્સ અને 1979માં હેરીઝ બાર નામની સભ્યોની ક્લબ ખોલી હતી. 2007માં બિર્લીએ જ્યોર્જ સહિત તેની ચાર મેફેર ક્લબો રિચાર્ડ કેરિંગને 90 મિલિયન પાઉન્ડમાં વેચી દીધી હતી. આ ક્લબ હવે કેરિંગની માલિકીની 'બર્લી ક્લબ' નો ભાગ છે, જેમાં એનાબેલ્સ, માર્કસ ક્લબ, હેરીઝ બાર અને બાથ એન્ડ રેકેટ્સ ક્લબનો સમાવેશ થાય છે. જ્યોર્જ પાસે તેના ઉદઘાટન પહેલાં સભ્યપદ માટે 500 વિનંતીઓ હતી. પ્રારંભિક સભ્યપદ ફી £400 હતી. સંભવિત સભ્યોને ક્લબના વર્તમાન સભ્યો દ્વારા પ્રસ્તાવિત અને સમર્થન આપવું આવશ્યક છે. બિર્લીએ જણાવ્યું હતું કે ક્લબ તેમણે ખોલેલી છેલ્લી ક્લબ હશે, એમ કહીને કે "મને વધુ સારા કે ખરાબ માટે બીજું કંઈ કરવાનો કોઈ ઇરાદો નથી". જ્યોર્જની રચના બર્લીની અગાઉની ક્લબો કરતાં વધુ આરામદાયક અને ઓછી ઔપચારિક વ્યવસ્થા પ્રદાન કરવા માટે કરવામાં આવી હતી. 2001માં જ્યારે જ્યોર્જનો "કૂલ સેક્શન" ખોલવામાં આવ્યો ત્યારે તે "આગળના દરવાજાથી સૌથી દૂર" હતો. બિરલી, કોસિમા વોન બુલો અને આર્ટ ડીલર હેરી ફેન શરૂઆતના દિવસે ત્યાં બેઠા હતા. જ્યોર્જના નીચેના માળે એક બાર છે જેને બર્લીએ "નાઇટ ક્લબ નહીં પણ નાઇટ ક્લબ" તરીકે વર્ણવ્યું છે. તમે રાત્રિભોજનના અંતે નીચે જાઓ છો, સોફા પર બેસો છો, પીવો છો અને થોડું સંગીત સાંભળો છો. લાલ ખાનગી ડાઇનિંગ રૂમ 12 બેઠકો ધરાવે છે. જ્યોર્જ પ્રાઇવેટ બાર 2005માં જ્યોર્જના ભોંયરામાં ખોલવામાં આવ્યો હતો. જ્યોર્જ પ્રાઇવેટ બારની સ્થાપના બર્લીના પુત્ર રોબિન અને તેમની બહેન ઇન્ડિયા જેન દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જેઓ તેમની ખરાબ તબિયત દરમિયાન બર્લીની ક્લબ ચલાવતા હતા. ભોજન ઉદઘાટન સમયે મુખ્ય રસોઇયા લુકા દાલ બોસ્કો હતા. તેઓ અગાઉ હેરીના બારમાં મુખ્ય રસોઇયા આલ્બેરિકો પેનાટી હેઠળ હતા. દલ બોસ્કોએ જ્યોર્જ ખાતેના ભોજનને "ઇટાલિયન રાંધણકળાની તાજગી, ફ્રેન્ચની તકનીક અને અંગ્રેજી સ્વાદ સાથે" હોવાનું વર્ણવ્યું હતું. બર્લીના ભત્રીજા, ડેનિયલ ડી લા ફાલાઇઝ, ઉદઘાટન સમયે સહાયક મુખ્ય રસોઇયા હતા. જ્યોર્જનું રસોડું ભોજન કરનારાઓને દેખાય છે અને રેસ્ટોરન્ટની લંબાઈ સુધી ચાલે છે. જ્યોર્જની રેસ્ટોરન્ટમાં 90 બેઠકો છે. માઉન્ટ સ્ટ્રીટ પર બહાર બેઠક છે. જ્યોર્જ અને કૂતરા ક્લબમાં ડેવિડ હોકનીના તેમના ડાચશંડ્સ સ્ટેનલી અને બૂગીના સ્કેચ દર્શાવવામાં આવ્યા છે. બિર્લીને ચિંતા હતી કે તેમની પાસે જ્યોર્જની સજાવટ માટે "[પૂરતું] હોક્ની કોતરણી નથી" કારણ કે તેમની ક્લબની સજાવટમાં સામાન્ય રીતે "યોગ્ય થવામાં ઘણા વર્ષો" લાગતા હતા. ક્લબમાં પાલતુ કૂતરાઓ માટે બેસ્પોક મેનુ છે. 2020 માં ક્લબે કૂતરા કલ્યાણ માટે નાણાં એકત્ર કરવા માટે સંખ્યાબંધ કાર્યક્રમોનું આયોજન કર્યું હતું. આ કાર્યક્રમોનું આયોજન જ્યોર્જ ડોગ કમિટી દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું; તેના સભ્યોમાં ડેવિડ ગેન્ડી, કેરોલ બેમફોર્ડ, યાસ્મીન અને અંબર લે બોન અને લિલી ફોર્ટેસ્ક્યૂનો સમાવેશ થાય છે. બિર્લીની પુત્રી, ઇન્ડિયા જેનએ જ્યોર્જના ઉદઘાટનના થોડા સમય પહેલા તેમના ચિત્રો, "કેનાઇન્સ એન્ડ કમ્પેનિયન્સ" નું પ્રદર્શન યોજ્યું હતું. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ઇંગ્લેન્ડમાં 2001ની સંસ્થાઓ 2001માં સ્થપાયેલી બ્રિટિશ કંપનીઓ લંડનમાં મેફેર જેન્ટલમેન ક્લબમાં ઇમારતો અને માળખાઓ 2001માં માઉન્ટ સ્ટ્રીટ, લંડનમાં સ્થપાયેલી રેસ્ટોરન્ટ્સ