Andrea Drummer
એન્ડ્રીયા ડ્રમર કેનાબીસ રસોઇયા છે અને મૂળ કેનાબીસ કાફેના સહ-માલિક છે, જે યુ. એસ. માં પ્રથમ કાયદેસર કેનાબીસ રેસ્ટોરન્ટ છે. પ્રારંભિક જીવન અને શિક્ષણ ડ્રમર ફોર્ટ લૉડરડેલ, ફ્લોરિડામાં એક રૂઢિચુસ્ત ધાર્મિક પરિવારમાં ઉછર્યા હતા. તેણીએ પાસાડેનામાં લે કોર્ડન બ્લુમાં હાજરી આપી હતી. કેનાબીસ રાંધણકળામાં રસ લેતા પહેલા, ડ્રમરે ડ્રગ કાઉન્સેલર તરીકે કામ કર્યું હતું. જ્યારે તેણી પ્રથમ લોસ એન્જલસ ગઈ, ત્યારે તેણીએ એક એટર્ની માટે કામ કર્યું જેણે દરરોજ પોટનો ઉપયોગ કર્યો, એક એવો અનુભવ જેણે મારિજુઆના અંગેનો તેનો દૃષ્ટિકોણ બદલી નાખ્યો. તેણીએ થોમસ કેલર માટે કામ કર્યું હતું અને લોસ એન્જલસમાં રેડબર્ડ અને વિબિયાના ખાતે શેફ નીલ ફ્રેઝર હેઠળ રસોઈ બનાવી હતી. ડ્રમર લોસ એન્જલસમાં રિટ્ઝ-કાર્લટન ખાતે પણ રાંધતો હતો. 2012 માં ડ્રમરે એલિવેશન વીઆઇપી સહકારી બનાવ્યું અને લોસ એન્જલસમાં ખાનગી કેનાબીસ ઇવેન્ટ્સ હોસ્ટ કરવાનું શરૂ કર્યું. હાઈ ટાઈમ્સ અનુસાર તેણીની રાંધણ શૈલી ફ્રેન્ચ તકનીક અને દક્ષિણી પ્રભાવોને જોડે છે. તેમણે ન્યુ યોર્ક સિટીમાં જેમ્સ હોટેલ માટે રૂમ સર્વિસ સીબીડી મેનુ બનાવ્યું. કેનાબીસ કાફેમાં મૂળ કેનાબીસ કાફે ડ્રમરના ભાગીદારો મૂળ રીતે કેનાબીસ સામૂહિક લોવેલ હર્બ કંપની હતા. તેણી અને લોવેલે વેસ્ટ હોલીવુડ શહેરમાં કેનાબીસ કાફે ખોલવાના લાઇસન્સ માટે લોબિંગ કર્યું હતું, આ પ્રક્રિયામાં ત્રણ વર્ષનો સમય લાગ્યો હતો. આ રેસ્ટોરન્ટ મૂળરૂપે 2019 માં લોવેલ કાફે તરીકે ખોલવામાં આવી હતી. તે યુનાઇટેડ States.US માં પ્રથમ કેનાબીસ રેસ્ટોરન્ટ હતું. ડ્રમર અને લોવેલ હર્બ કંપની 2019માં અલગ થઈ ગયા હતા અને ડ્રમર રેસ્ટોરન્ટનો કબજો સંભાળી લીધો હતો. બુક્સ ડ્રમરે કેનાબીસ ક્યુઝિનઃ બડ પેયરિંગ્સ ઓફ અ બોર્ન અગેન શેફ (2017) લખ્યું હતું, જેને નેશનના રેસ્ટોરન્ટ ન્યૂઝ દ્વારા "સીમાચિહ્ન પુસ્તક" તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું હતું. ટેલિવિઝન ડ્રમરે નેટફ્લિક્સ કેનાબીસ રાંધણકળાની સ્પર્ધા શ્રેણી કુકિંગ ઓન હાઈનો પ્રથમ એપિસોડ જીત્યો હતો અને ચેલ્સિયા ડુઝ પર દેખાયો હતો. રેકગ્નિશન એલ. એ. વીકલીએ તેણીને "રાંધણ અને કેનાબીસ ઉદ્યોગો બંનેમાં અગ્રણી નેતા" અને "વિશ્વ કક્ષાના મારિજુઆના રસોઇયા" ગણાવી હતી. સંદર્ભો આફ્રિકન-અમેરિકન રસોઇયાઓ 21મી સદીના આફ્રિકન-અમેરિકન ઉદ્યોગપતિઓ 21મી સદીના અમેરિકન ઉદ્યોગપતિઓ 21મી સદીની આફ્રિકન-અમેરિકન મહિલાઓ જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) જીવંત લોકો