Cato Alexander
કેટો એલેક્ઝાન્ડર (1780-1858) નો જન્મ ન્યૂયોર્કમાં ગુલામ તરીકે થયો હતો, જ્યાં તેમને ધર્મશાળામાં કામ કરવાની ફરજ પડી હતી, જ્યાં તેઓ વારંવાર જ્યોર્જ વોશિંગ્ટનની રાહ જોતા હતા. 1799માં તેમની સ્વતંત્રતા પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તેમણે હોટલ અને ધર્મશાળાઓમાં કામ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું, કેટોઝ ટેવર્ન નામનો પોતાનો બાર ખોલતા પહેલા, જે હવે મેનહટનમાં 54મી સ્ટ્રીટ અને 2જી એવન્યુના સ્થળ પર સ્થિત છે. પ્રખ્યાત આઇરિશ અભિનેતા ટાયરોન પાવરે તેમને "ટંકશાળના કલર્સમાં અગ્રણી. જુલેપ માટે" અને "કોક-ટેઈલના કમ્પાઉન્ડર તરીકે કોઈ માણસથી પાછળ નહીં" ગણાવ્યા હતા. તેઓ પંચની રચનામાં તેમની કુશળતા માટે પણ જાણીતા હતા. તેમનું બાર એટલું જાણીતું હતું કે ન્યૂયોર્ક પોસ્ટે તેમના લગ્નની ઉજવણીમાં એક કવિતા પ્રકાશિત કરી હતી. એલેક્ઝાન્ડરની વીશી 1840ના દાયકામાં તેના ગ્રાહકોને અપાતી શ્રેણીબદ્ધ ખરાબ લોનને પગલે બંધ થઈ ગઈ હતી. તેમણે થોડા સમય માટે એક નાની રેસ્ટોરન્ટ ખોલી, પરંતુ તે માત્ર એક વર્ષ સુધી ચાલી. કેટલાક કોકટેલ ઇતિહાસકારો તેમને "અમેરિકાના પ્રથમ સેલિબ્રિટી બારટેન્ડર" માને છે. સંદર્ભો અમેરિકન _ બારટેન્ડર્સ 1858 મૃત્યુ 1780 જન્મ