El Bulli Foundation
એલ બુલી ફાઉન્ડેશન, જેને ઘણીવાર એલ્બુલિફાઉન્ડેશન તરીકે શૈલીબદ્ધ કરવામાં આવે છે, તે ફેરાન એડ્રિયા, જુલી સોલર અને આલ્બર્ટ એડ્રિયાનો એક પ્રોજેક્ટ છે જે રેસ્ટોરન્ટ તરીકે બંધ થયા પછી એલ બુલીનો વારસો ચાલુ રાખે છે. ફાઉન્ડેશનનું મુખ્ય મથક સ્પેનના બાર્સિલોનામાં છે, પરંતુ પ્રદર્શન જગ્યાઓમાંથી એક રેસ્ટોરન્ટની સાઇટ પર એલ બુલી 1846ની અંદર સ્પેનના ગિરોનામાં છે. એલ. એ. બુલીગ્રાફિયા એલ. એ. બુલીગ્રાફિયા, કેટલીકવાર જોડણી, એલ. એ. બુલીગ્રાફિયા એ રેસ્ટોરન્ટના ઇતિહાસ અને 1962 માં બીચ બાર તરીકે તેની શરૂઆતથી તેના બંધ થવાથી ઉત્તમ ભોજનને આકાર આપવામાં મહત્વનો સંગ્રહ છે. જ્યારે પૂર્ણ થશે, ત્યારે આર્કાઇવમાં ઓનલાઇન ઉપલબ્ધ માહિતી અને ભૌતિક સંગ્રહાલય હશે જેને કેટલીકવાર "એલ મોડેલો" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. લા બુલ્લિગ્રાફિયા 2021 અથવા 2022 માં બાર્સેલોનાની બહાર એલ 'હોસ્પિટલેટ ડી લોબ્રેગેટમાં ફેક્ટરીની જગ્યામાં ખોલવામાં આવશે, જ્યાં ભાઈઓનો જન્મ થયો હતો. આ ફાઉન્ડેશને 2016માં સેન્ટ પીટર્સબર્ગ, ફ્લોરિડાના ડાલી મ્યુઝિયમ ખાતે "ફેરાન એડ્રિયાઃ ધ ઇન્વેન્શન ઓફ ફૂડ" સહિત ભાઈઓના રાંધણ વારસા વિશેના પ્રદર્શનોને પણ ભંડોળ પૂરું પાડ્યું છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ સ્પેનમાં ખોરાક અને પીણા સ્પેન સ્થિત ફાઉન્ડેશનો