Apple Sidra
એપલ સિદ્રા () એ તાઇવાની કાર્બોનેટેડ હળવું પીણું છે જેનું પ્રથમ વિતરણ 1965માં કરવામાં આવ્યું હતું. તેનું ઉત્પાદન ઓશનિક બેવરેજિસ કંપની, ઇન્ક. દ્વારા કરવામાં આવે છે અને તે મુખ્યત્વે તાઇવાનમાં વેચાય છે. તેમાં થોડો સાઇટ્રસ સાથે મીઠી કુદરતી સફરજનનો સ્વાદ હોય છે અને તે કોઈપણ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા કૃત્રિમ સ્વાદ વિના બનાવવામાં આવે છે. તે 250 અને 330 મિલી કેન, 275 મિલી કાચની બોટલ અને 600 મિલી, 1250 મિલી અને 2 લિટર બોટલમાં વેચાય છે. એપલ સિદ્રાની કલ્પના સૌપ્રથમ 1963 માં કરવામાં આવી હતી અને પછી 1965 માં ફિલિપાઇન્સ અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના તાઇવાની રોકાણકારોની મદદથી તેનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું. તે 1969 માં ફિલિપાઇન્સમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું જ્યાં તે કાચની બોટલમાં વેચવામાં આવતું હતું. 1970ના દાયકા સુધી આ પીણું ખરેખર ક્યારેય લોકપ્રિય નહોતું. તે સૌપ્રથમ ત્રણ ટુકડાના એલ્યુમિનિયમ કેનમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું, જોકે 1981માં તે એશિયામાં નવા બે ટુકડાના કેન ડિઝાઇનનો ઉપયોગ કરનાર પ્રથમ પીણાંમાંનું એક બન્યું હતું. આજે, એપલ સિદ્રાનું ઉત્પાદન તાઇવાનમાં થાય છે અને તે અન્ય દેશોમાં સોફ્ટ ડ્રિંક્સ માટે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે. સલામતીની સમસ્યાઓ 2019 માં, ઓશનિક બેવરેજિસને એપલ સિદ્રાની બે લિટર બોટલમાં અશુદ્ધિઓ મળી આવવાની ફરિયાદો મળવાનું શરૂ થયું. આનાથી તેઓ એપલ સિદ્રાની 12 લાખ બોટલને દૂષિત થવાને કારણે પાછી ખેંચી લેવા તરફ દોરી ગયા. આ દૂષિતતા તેમના કારખાનાઓમાં વંધ્યીકરણની નિષ્ફળતાને કારણે હોવાની શંકા હતી. ઓશનિક બેવરેજિસ અનુસાર 4 જુલાઈ અને 18 જુલાઈ, 2018 વચ્ચે ઉત્પાદિત લગભગ 80,000 બે લિટર બોટલ દૂષિત હોવાનું માનવામાં આવે છે. એપલ સિદ્રા ઉત્પાદનોમાં અલગ દૂષિતતાને કારણે કંપનીને 2018 માં બે વાર દંડ કરવામાં આવ્યો હતો, જે ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતા સંચાલિત કાયદાનું ઉલ્લંઘન કરે છે. તેમને નવેમ્બર 2018માં એન. ટી. $1,000,000 અને ડિસેમ્બર 2018માં એન. ટી. $1,200,000 નો દંડ કરવામાં આવ્યો હતો. સંદર્ભો તાઇવાની બ્રાન્ડ્સ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ બ્રાન્ડ્સ એપલ ડ્રિંક્સ પ્રોડક્ટ્સ 1965 તાઇવાની પીણાંમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી