Broyhanhaus (restaurant)
બ્રોયાનહૌસ એક રહેણાંક અને વ્યાપારી ઇમારત છે જે 1576માં હનોવરના ઐતિહાસિક જૂના નગર અથવા અલ્ટસ્ટેટમાં બાંધવામાં આવી હતી. આ ઈમારત 14મી સદીની અગાઉની ઈમારતની ભોંયરાની દિવાલો પર ઊભી છે અને હનોવરમાં બીજી સૌથી જૂની સંરક્ષિત અર્ધ-લાકડાની ઈમારત છે. આ ઘરનું નામ શરાબ બનાવનાર કોર્ડ બ્રોયહાન (હનોવરમાં 1570) ના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે, જે 1537થી ત્યાં રહેતા હતા. સ્થાન અને વર્ણન બ્રોયાનહૌસ હનોવરના જૂના નગરમાં ક્રેમરસ્ટ્રાઝે 24 પર સ્થિત છે. તે માર્કટકિર્ચેની નજીકમાં ઐતિહાસિક અર્ધ-લાકડાની ઇમારતોની હરોળમાં સ્થિત છે. આ ઇમારત હનોવરમાં શરૂઆતના દિવસોથી એક લાક્ષણિક રહેણાંક અને વ્યાપારી ઇમારત છે. આ મિલકતના માલિકો 1428થી જણાવવામાં આવ્યા છે. તેમાંના મોટા ભાગના ક્રેમર (વેપારીઓ) હતા જેઓ ઘરમાં તેમનો વેપાર કરતા હતા. 1537થી શરાબ બનાવનાર કોર્ડ બ્રોયહાન આ ઘરમાં રહેતો હતો. આ ઈમારતની 1984માં તપાસ કરવામાં આવી હતી અને પછી 1987 સુધી પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવી હતી. આજે આ ઇમારતનો ઉપયોગ બે નીચલા માળ પર અને ભોંયરામાં ભોજનાલય તરીકે અને ઉપરના માળ પર રહેણાંક મકાન તરીકે થાય છે. બ્રોયાનહૌસ સ્થાપત્ય સ્મારકોની યાદીમાં સૂચિબદ્ધ છે. આ રેસ્ટોરન્ટ સોરક્રાઉટ સાથે શેકેલા દૂધ પીનાર ડુક્કર માટે જાણીતું છે. સાહિત્ય વોલ્ફગેંગ ફ્રન્ટઝેક, ગુંથર કોક્કેલિંકઃ ઝુર બૌગેસ્ચિચ્ટે ડેસ "બ્રોયાનહૌસેસ", હેન્નોવરમાં ક્રેમરસ્ટ્રાઝે 24. માંઃ હેન્નોવર્શે ગેશિચ્ટ્સબ્લેટર, ન્યુ ફોલ્ગે 39 (1985), પૃ. 135-168 હેલ્મુટ નોક, હ્યુગો થિએલનઃ હેન્નોવર કુન્સ્ટ-ઉંડ કલ્ટુર-લેક્સિકોન, હેન્ડબુચ ઉંડ સ્ટેડફ્યુહરર, ચોથી આવૃત્તિ, ઝુ ક્લેમ્પેન વેર્લાગ, સ્પ્રિંગે 2007; અહીંઃ પૃ. 159 ટિમ હેમ્પસનઃ ધ બીયર બુક. ક્લેવલેન્ડ, ઓ. એચ. 2008, પૃષ્ઠ. 100 હેલ્મુટ નોકઃ બ્રોયહાનહૌસ. માંઃ ક્લાઉસ મ્લિનેક, વાલ્ડેમર આર. રોહરબીન (આવૃત્તિ.) અને અન્યોઃ સ્ટેડલક્સીકોન હનોવર. તેઓ સ્વર્ગમાં રહેતા હતા. શ્લુટર્શ, હનોવર 2009, પૃષ્ઠ. 86 સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ જર્મનીમાં બ્રાયન હાઉસ (જર્મન) રેસ્ટોરન્ટ્સ જર્મનીમાં હનોવર બ્રુઅરીઝમાં સ્થિત કંપનીઓ લોઅર સેક્સની હનોવરમાં સ્થિત કંપનીઓ