Bombay Cricket Club
બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબ એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઓરેગોનના બકમેન પડોશના પોર્ટલેન્ડમાં આવેલી ભારતીય અને મધ્ય પૂર્વીય રેસ્ટોરન્ટ હતી. કરીમ અને શેરી અહેમદે 1995 થી 2016 સુધી આ વ્યવસાયની માલિકી અને સંચાલન કર્યું હતું. લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટમાં ક્રિકેટ મેચો દર્શાવવામાં આવી હતી અને તેને સકારાત્મક આવકાર મળ્યો હતો. 2004માં પોર્ટલેન્ડ મંથલી દ્વારા તેને શહેરની શ્રેષ્ઠ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ જાહેર કરવામાં આવી હતી. બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબ દક્ષિણપૂર્વ પોર્ટલેન્ડના બકમેન પડોશમાં હોથોર્ન બુલવર્ડ પર આવેલી ભારતીય અને મધ્ય પૂર્વીય રેસ્ટોરન્ટ હતી, જેની માલિકી કરીમ અને શેરી અહમદની હતી. મૂન પબ્લિકેશન્સની એક માર્ગદર્શિકા બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબને ઘણા શાકાહારી વિકલ્પો સાથે "હંમેશા ભરેલા બે-સ્તરીય" રેસ્ટોરન્ટ તરીકે વર્ણવે છે. આ વ્યવસાયે ટેલિવિઝન પર ક્રિકેટ મેચનું પ્રસારણ કર્યું હતું. ધ ઓરેગોનિયનના માઈકલ રસેલે લખ્યું હતું કે, "તેના પુરોગામી મસાલા ગ્રોવની જેમ બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબે પણ અધોગામી ભારતીય વાનગીઓને મધ્ય પૂર્વની કેટલીક વિશેષતાઓ સાથે જોડી દીધી હતી". "વ્યાપક" મેનુમાં પ્રોન, લેમ્બ વિન્ડાલૂ, ભીંડા, સમોસા, તંદૂરી લેમ્બ અને કેરી માર્જરીટાસ સાથે નાળિયેરની કરીનો સમાવેશ થતો હતો. પોર્ટલેન્ડ મંથલી અનુસાર, કરીમની ચાની વાનગી "તેના મૂળ પંજાબમાં સામાન્ય કાશ્મીરી પ્રભાવને પ્રતિબિંબિત કરે છે". મેગેઝિનના દીના પ્રિચેપે 2010 માં લખ્યું હતુંઃ "ભારતની મુઘલ પરંપરામાંથી સ્વચ્છ સ્વાદવાળી એલચી અને સુગંધિત કેસર સાથે હળવી મીઠી અને અનુભવી, આ પીણું મીઠી, તીક્ષ્ણ, ફૂલોની અને સમૃદ્ધ સ્વાદોની આંતરક્રિયા ધરાવે છે જે દરેક ઘૂંટ સાથે વિકસિત થાય છે, કારણ કે મસાલા સ્થિર થાય છે અને તમારું તાળવું તેમને અલગ કરે છે". કરીમ અને શેરી અહમદે 1995માં રેસ્ટોરન્ટ ખોલ્યું હતું. માલિકોએ જણાવ્યું હતું કે તેમના લગભગ 90 ટકા ગ્રાહકો "પુનરાવર્તિત મુલાકાતીઓ" હતા. ઓગસ્ટ 2016 માં, એડમેડ્સે 21 વર્ષ સુધી કામ કર્યા પછી 31 ઓગસ્ટના રોજ રેસ્ટોરન્ટને નિવૃત્ત કરવાની અને બંધ કરવાની યોજનાની પુષ્ટિ કરી હતી. સામંથા બકલે ધ ઓરેગોનિયનની 15 "2016ની સૌથી મોટી પોર્ટલેન્ડ રેસ્ટોરન્ટ અને બાર બંધ" ની યાદીમાં બોમ્બેનો સમાવેશ કર્યો હતો. શાકાહારી ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ મારુતિએ નવેમ્બરમાં આ વિસ્તારમાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું. 2003માં સ્વાગત સમારંભમાં, વિલામેટ વીક કેલી ક્લાર્કે કહ્યું હતું કે, "સબુરોઝ, બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબ અને એસ્કેપ ફ્રોમ ન્યૂ યોર્ક પિઝા જેવી જગ્યાઓ સાથે, શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સને શું આકર્ષે છે તેની આપણી કલ્પનાને પડકાર આપીને નિયમિત ભોજનને હલાવે છે". બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબને 2004માં પોર્ટલેન્ડ મંથલી દ્વારા શ્રેષ્ઠ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ જાહેર કરવામાં આવી હતી. 2016 માં, મેગેઝિનના મિશેલ પોર્ટરએ જણાવ્યું હતું કે રેસ્ટોરન્ટે "બોલિવૂડ થિયેટરના ઉદય સહિત અનેક ખાદ્ય ક્રાંતિઓ દ્વારા તેની પ્રતિષ્ઠા (અને લાંબી લાઇનો) જાળવી રાખી છે". 2016 માં, ધ ઓરેગોનિયનના માઈકલ રસેલે કહ્યું હતું કે તંદૂરી લેમ્બ એક "અસાધારણ" હતું અને લખ્યું હતું કે, "બોલિવૂડ થિયેટર પોર્ટલેન્ડને ભારતીય શેરી નાસ્તામાં રજૂ કરે તે પહેલાના દિવસોમાં અને હિલ્સબોરોનું ભારતીય ભોજન દ્રશ્ય ખીલ્યું હતું, બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબને પોર્ટલેન્ડની શ્રેષ્ઠ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ગણવામાં આવતું હતું. રેસ્ટોરન્ટના ફેસબુક પેજ પર તાજેતરની ટિપ્પણીઓને ધ્યાનમાં રાખીને, તે પોર્ટલેન્ડની અંદર અને બહારના ઘણા લોકો માટે પ્રિય રહ્યું. અખબારના ગ્રાન્ટ બટલરે બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબનો 2016ની "97 લાંબા સમયથી ચાલતી પોર્ટલેન્ડ રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદીમાં સમાવેશ કર્યો હતો જે અમે ઈચ્છીએ છીએ કે હજુ પણ આસપાસ હોય", અને લખ્યું હતું કે, "વર્ષો સુધી, નીચલા દક્ષિણપૂર્વ હોથોર્ન એવન્યુની સાથે સૌથી ખુશ સ્થળોમાંથી એક આ લોકપ્રિય ઉત્તર ભારતીય સ્થળ પર બારમાં બેઠક હતી". આ પણ જુઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની નિષ્ક્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ મધ્ય પૂર્વીય રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ "અમારી વાર્તા", સત્તાવાર વેબસાઇટ બોમ્બે ક્રિકેટ ક્લબ ખાતે ઝોમેટો 1995 ઓરેગોનમાં સંસ્થાઓ 2016 ઓરેગોન બકમેન, પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં અસંબદ્ધ એશિયન રેસ્ટોરન્ટ્સ પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં અસંબદ્ધ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ્સ મધ્ય પૂર્વીય રેસ્ટોરન્ટ્સ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ્સ ઓરેગોનમાં ભારતીય-અમેરિકન સંસ્કૃતિ પોર્ટલેન્ડમાં, ઓરેગોન મધ્ય પૂર્વીય રેસ્ટોરન્ટ્સ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મધ્ય પૂર્વીય-અમેરિકન સંસ્કૃતિ પોર્ટલેન્ડમાં, ઓરેગોન રેસ્ટોરન્ટ્સ 2016 માં અસંબદ્ધ 1995 માં સ્થાપિત રેસ્ટોરન્ટ્સ