Naganishia antarctica
નાગાનીશિયા એન્ટાર્કટિકા એ ખમીરની એક પ્રજાતિ છે જે એન્ટાર્કટિકામાં માટીમાંથી અલગ કરવામાં આવી છે. આ પ્રજાતિ અને વચ્ચે શ્રેષ્ઠ રીતે વધે છે, અને કેટલાક પ્રકારો ઉપર વધતાં જોવા મળ્યા છે. આ તાપમાન શ્રેણી એ એકમાત્ર એવી વસ્તુઓમાંની એક છે જે તેને ડીએનએ સ્તર પર એન. આલ્બિડાથી અલગ કરી શકે છે, જો કે, તેને વિવિધ ખનિજોનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા અને તેના એકંદર દેખાવ દ્વારા ફેનોટાઇપિક રીતે અલગ કરી શકાય છે. જ્યારે કોલોનીઓને ઢાંકવામાં આવે છે ત્યારે તે સહેજ મ્યુકોસોઇડ દેખાવ ધરાવે છે, જેમાં સફેદથી ક્રીમ રંગ હોય છે. નાગાનીશિયા એન્ટાર્કટિકા નાઇટ્રોજન અને ગ્લુકોરોનેટને આત્મસાત કરવામાં સક્ષમ છે, અને આમ કરતી વખતે કેટલાક તાણ ગંદા પીળા થઈ શકે છે. જ્યારે પ્રવાહી માધ્યમોમાં સુસંસ્કૃત કરવામાં આવે છે, ત્યારે સતત આંદોલન જરૂરી છે. સૂક્ષ્મ સ્તર પર આ ખમીર અંડાકાર હોય છે. નાગાનીશિયા એન્ટાર્કટિકા જાતીય રીતે પ્રજનન કરતી જોવા મળી નથી, પરંતુ જ્યારે તે અલૈંગિક રીતે પ્રજનન કરે છે ત્યારે તે ઉભરતા દ્વારા આવું કરે છે. પુખ્ત કોષો કે જે તાજેતરમાં બંધ ન થયા હોય તે સામાન્ય રીતે 4.0 માઈક્રોન મીટર બાય 7.5 માઈક્રોન મીટર હોય છે, અને તેઓ સ્યુડોમિસેલિયમ ઉત્પન્ન કરતા દેખાતા નથી. નાગાનીશિયા એન્ટાર્કટિકા આથો લાવવા માટે સક્ષમ નથી, પરંતુ તેના તમામ પ્રકારો સેલોબાયોઝ, હેમિકલસિયમ મીઠામાં 2-કેટોગ્લુકોનેટ, પીએચ 5.8 પર ગ્લુકોનેટ, પીએચ 5.0 પર ગ્લુકોરોનેટ, માલ્ટોઝ, મેનિટોલ, મેલેઝીટોઝ, દ્રાવ્ય સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કરે છે અને એકમાત્ર કાર્બન સ્રોત તરીકે પીએચ 5.0 પર સક્સીનેટ કરે છે. એન. એનાર્ક્ટિકાના અમુક પ્રકારો જ pH 6.0 પર સાઇટ્રેટ, D-ગ્લુસિટોલ, L-એરાબિનોઝ, રેફિનોઝ અને ઝાયલોઝનો એકમાત્ર કાર્બન સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે. આ પ્રજાતિને શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ માટે વિટામિન્સની જરૂર નથી. નાગાનીશિયા એન્ટાર્કટિકા એમીલોઝ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે. આ પ્રજાતિ એલ-લિસિન, નાઇટ્રેટ અને કેડવેરીનને નાઇટ્રોજન સ્ત્રોત તરીકે આત્મસાત કરવામાં પણ સક્ષમ છે. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એન્ટાર્કટિકાની ટ્રેમેલોમાઇસેટ્સ ફૂગ 1992માં વર્ણવેલ ફૂગ