Indianapolis Brewing Company
ઇન્ડિયાનાપોલિસ બ્રુઇંગ કંપની (આઇ. બી. સી.) એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઇન્ડિયાનાપોલિસ, ઇન્ડિયાનામાં એક શરાબખાનું હતું. આ શરાબખાનું 1887માં ખોલવામાં આવ્યું હતું અને 1948માં બંધ કરવામાં આવ્યું હતું. તેના અસ્તિત્વ દરમિયાન, તેણે 1900 પેરિસ પ્રદર્શન અને સેન્ટ લૂઇસ વર્લ્ડ ફેરમાં ચંદ્રકો જીત્યા હતા. દારૂખાનું પ્રતિબંધ દરમિયાન સંચાલિત થતું હતું, જેમાં ટોનિક અને માલ્ટ અર્કનું ઉત્પાદન થતું હતું. ઇન્ડિયાનાપોલિસ બ્રુઇંગ કંપનીની સ્થાપના 1887 માં ઇન્ડિયાનાપોલિસ, ઇન્ડિયાનામાં કરવામાં આવી હતી. આ કંપનીની રચના ત્રણ ઇન્ડિયાનાપોલિસ બ્રુઅરીઝના વિલિનીકરણ દ્વારા કરવામાં આવી હતીઃ સી. એફ. શ્મિટ બ્રુઇંગ કંપની, કેસ્પર માઉસ બ્રુઅરી અને પી. લિબર બ્રુઇંગ કંપની સિટી બ્રુઅરી. આ ત્રણેય કંપનીઓ આઇબીસી નામ હેઠળ બ્રુઅરીઝ તરીકે કામ કરતી હતી. મુખ્ય શરાબખાનું પી. લિબરની મિલકત હતી. આઈ. બી. સી. એ રાજ્યની સૌથી મોટી શરાબની દુકાન હતી અને બીયર પહોંચાડવા માટે પોતાની રેલ લાઇનનું સંચાલન કરતી હતી. સી. એફ. શ્મિટ બ્રુઅરીની મૂળ સ્થાપના 1858માં ક્રિશ્ચિયન ફ્રેડરિક શ્મિટ અને ચાર્લ્સ જેગર દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તે એલી લિલી એન્ડ કંપનીના મુખ્ય મથકના વર્તમાન સ્થળ પર સ્થિત હતું. તેમની સૌથી વધુ વેચાતી બિયર લેજર હતી. સી. એફ. શ્મિટ બ્રુઅરી 27 મે, 1920ના રોજ બંધ થઈ હતી. 1933માં, પ્રતિબંધ પછી, આઇ. બી. સી. એ તેનું નામ બદલીને ઇન્ડિયાના બ્રુઅરીઝ, ઇન્ક કર્યું. 1935માં, તેઓ ઇન્ડિયાનાપોલિસ બ્રુઇંગ કંપની નામનો ઉપયોગ કરવા પાછા ફર્યા. 1948માં, આઇ. બી. સી. ના પ્રમુખ લોરેન્સ બાર્ડનને બીયરની બોટલો ઓછી ભરવા બદલ દોષિત ઠેરવવામાં આવ્યા હતા. તે જેલમાં ગયો અને આઈબીસી નાદાર બની ગયો. પ્રોડક્ટ્સ બ્રુઅરીએ ડર્બી, પ્રોગ્રેસ, બર્ગોમાસ્ટર, પિલ્સનર ક્લબ, ઇન્ડિયાના ક્લબ, ક્રાઉન સિલેક્ટ, લિબર્સ ગોલ્ડ મેટલ બીયર, સર્કલ સિટી અને વધુ સહિત વિવિધ બિઅરનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. તેમની ડ્યુસેલડોર્ફર તેમની સૌથી વધુ પુરસ્કાર વિજેતા બિયર હતી, જેણે 1900 પેરિસ પ્રદર્શન અને સેન્ટ લૂઇસ વર્લ્ડ ફેરમાં પુરસ્કારો જીત્યા હતા. બીયર ઉપરાંત, શરાબખાનું નોન-આલ્કોહોલિક માલ્ટ અર્ક અને ઓઝોટોનિક નામના પેયનું પણ ઉત્પાદન કરતું હતું. 1920 થી 1933 સુધી પ્રતિબંધ દરમિયાન આ વસ્તુઓ શરાબખાનાનું એકમાત્ર કેન્દ્ર બની હતી. વારસો ઇન્ડિયાના સ્ટેટ લાઇબ્રેરીના સંગ્રહમાં ઇન્ડિયાનાપોલિસ બ્રુઇંગ કંપનીના કાગળો. વધુ વાંચન મોરિસ, ડેરિક અને ઓસ્ટ્રાન્ડર, બોબ. હૂઝિયર બિઅરઃ ઇન્ડિયાના બિયારણના ઇતિહાસમાં પ્રવેશ કરવો. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, આર્કેડિયા પબ્લિશિંગ ઇન્કૉર્પોરેટેડ, 2011. ISBN 9781614234265 ઇન્ડિયાનામાં શરાબખાનાની યાદી પણ જુઓ સંદર્ભો ઇન્ડિયાનામાં 1887ની સ્થાપનાઓ ઇન્ડિયાનામાં 1948ની સ્થાપનાઓ 1887માં સ્થપાયેલી અમેરિકન કંપનીઓ ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ 1887માં સ્થપાયેલી અમેરિકન કંપનીઓ 1948માં વિખેરાઈ ગયેલી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની ઇન્ડિયાનામાં આવેલી બિઅર બનાવતી નાદાર કંપનીઓ ઇન્ડિયાનાપોલિસમાં આવેલી નિષ્ક્રિય કંપનીઓ