Coco's Kitchen
'કોકોઝ કિચન' એ મેક્સિકોના જલિસ્કો રાજ્યમાં પ્યુઅર્ટો વલ્લાર્ટાના ઝોના રોમેન્ટિકામાં આવેલી એક રેસ્ટોરન્ટ છે. વર્ણન લોનલી પ્લેનેટ કહે છે, "નદીની દક્ષિણે આવેલા આ લોકપ્રિય બ્રંચ સ્થળ પર, છાયાદાર બાર-સાઇડ બગીચામાં એક સ્ટિલ્ટેડ ટેરાકોટા છતની નીચે સિરામિક-ટાઇલ્ડ પેશિયો પર ટેબલ છાંટવામાં આવે છે. વાનગીઓમાં કાર્નિટાસ (બ્રેઇઝ્ડ ખેંચાયેલ ડુક્કરનું માંસ) અને લીલા મરચાંના બુરિટોસથી માંડીને ક્યુસેડિલા અને સલાડ, ઇંડા બેનેડિક્ટ, ચિલાક્વીલ્સ, ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ અને પેકન વેફલ્સની શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે, જે ઉત્સાહથી ચલાવવામાં આવે છે અને સ્મિત સાથે પીરસવામાં આવે છે. 2016 માં, ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સના ઓન્ડિન કોહેને લખ્યું હતું કે, "ફરજ પરના રસોઇયાઓ, કલાકારો, સ્થાનિક પરિવારો અને પ્યુર્ટો વલ્લાર્ટાના આંતરિક લોકો બ્રંચ માટે કોકોના રસોડામાં જાય છે. આંગણાના બગીચામાં તેમની સાથે હ્યુએવોસ રાન્ચેરોસની થાળી, ક્યુએસો અને મુરબ્બોથી ભરેલી ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ અને કાફે કોન લેચેના કપ સાથે ચુર્રો હોટ કેક પર જોડાઓ. કોકોઝ કિચનનું સંચાલન કોકો ઇનિગ્યુઝ અને તેમની પુત્રી વેનેસા વિલેગાસ દ્વારા કરવામાં આવે છે. રેસ્ટોરન્ટે રેસ્ટોરન્ટ વીકમાં ભાગ લીધો છે અને સંગીતકાર કિમ કુઝમાનું આયોજન કર્યું છે. મેક્સિકોમાં રેસ્ટોરન્ટ્સની યાદી પણ જુઓ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ પ્યુઅર્ટો વલ્લાર્ટા ઝોના રોમેન્ટિકામાં રેસ્ટોરન્ટ્સ