Marianne (candy)
મારિયાને એ ફિનિશ ટંકશાળ ચોકલેટ કેન્ડી છે જે મૂળરૂપે 1949માં ચીમોસ દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી, જે હવે ફેઝર દ્વારા ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે. મારિયાને કેન્ડીમાં સખત પેપરમિન્ટ-સ્વાદવાળું કવચ અને ચોકલેટ ભરણ હોય છે. ફેઝરે 1993માં ચીમોસ ખરીદ્યું હતું અને મારિયાને ફેઝરની પ્રોડક્ટ લાઇનમાં રહેવા લાગી હતી. મારિયાનેનું ઐતિહાસિક ઉત્પાદન 1949માં ટોઈજાલામાં ચીમોસ ફેક્ટરીમાં માસ્ટર કેન્ડીમેકર આઈમો માર્ટિકેનેનની સૂચના હેઠળ શરૂ થયું હતું. યુદ્ધ પછી, ફિનિશ લોકોની કેન્ડી માટેની ભૂખ અપાર હતી, અને કેટલાક કારણોસર, ફિન્સને ચોકલેટ અને પેપરમિન્ટનું મિશ્રણ પસંદ હતું. 1956માં, ચીમોસના નવા સી. ઈ. ઓ. જૂકો કેરેનેને કેન્ડીની શક્યતાઓની નોંધ લીધી હતી, પરંતુ તેમણે વિચાર્યું કે સરળ કાગળનું આવરણ ખૂબ જ સામાન્ય અને સામાન્ય છે. તેમણે ચીમોસના ગ્રાફિક્સ કલાકાર આઈમો વુઓરિનેનને "વધુ ગ્લેમર ઉમેરવાનું" મુશ્કેલ કાર્ય આપ્યું હતું. 1930ના દાયકા સુધી, ફિનલેન્ડમાં કેન્ડી ઉત્પાદનોને "ફેઝર મિન્ટ ચોકલેટ" અથવા "ચીમોસ ભરેલી કેન્ડી" ની તર્જ પર નામ આપવામાં આવ્યાં હતાં. આ વર્ણન કેન્ડી પેકેજિંગની ટોચ પર લખવામાં આવ્યું હતું. 1950ના દાયકામાં યુદ્ધ પછી ફિનલેન્ડમાં સુપરમાર્કેટ સામાન્ય બની ગયા હતા, જ્યાં ગ્રાહકોએ પોતાની વસ્તુઓ જાતે જ શેલ્ફમાંથી ઉપાડી હતી અને કેશિયરના ડેસ્ક પર તેના માટે ચૂકવણી કરી હતી. આના કારણે ઉત્પાદનોને શેલ્ફમાંથી સીધા જ વેચવાની જરૂર પડી. ઉત્પાદનો માટે બ્રાન્ડની છબીની જરૂર હતી. પેકેજિંગની આમાં મોટી અસર પડી હતી. પેપરમિન્ટના સ્વાદનું વર્ણન કરતી ત્રાંસા લાલ-સફેદ પટ્ટાઓ જૂની યુરોપિયન પરંપરા હતી. કેન્ડીને તેનું નામ મારિયાને મળ્યું તે પહેલાં પણ, પટ્ટાઓ પેકેજિંગમાં હાજર હતા અને કેન્ડી પર શીફની છબી છાપવામાં આવી હતી. આ ઉત્પાદનને ફક્ત "ચીમોસ પેપરમિન્ટ ચોકલેટ" નામ આપવામાં આવ્યું હતું. વુઓરિનેને વિચાર્યું કે પેપરમિન્ટ અને ચોકલેટ ફ્રાન્સ સાથે સંકળાયેલા છે (ફેઝરની "ફ્રેન્ચ પેસ્ટિલ્સ" જેવી જ). તેમણે ત્રિરંગો સિવાય અન્ય કોઈ પ્રકારનું ફ્રેન્ચ પ્રતીક માંગ્યું હતું. તેમણે ફ્રેન્ચ રાષ્ટ્રીય વ્યક્તિત્વ મારિયાને વિશે વિચાર્યું. તેમણે મારિયાને નામ અને એક યુવાન યુવતી તરીકે વ્યક્તિત્વની છબી સાથે રેખાચિત્રો બનાવ્યા. જો કે, આ નકારાત્મક પ્રતિસાદમાં પરિણમ્યું. ચાઇમોસ મૂળ લાલ-સફેદ પટ્ટાવાળી આવરણમાં પાછો ફર્યો, જે મારિયાને નામથી છાપવામાં આવ્યું હતું. તે વર્ષોથી ફિનલેન્ડની સૌથી વધુ વેચાતી કેન્ડી બની હતી. ઉત્પાદન વિકાસ મેરીયાને ઉત્પાદન પરિવાર 1970ના દાયકામાં ટોફીથી ભરેલા મેરીમિન્ટ (જે હવે મારીયાને ટોફી તરીકે ઓળખાય છે) અને નારંગી સ્વાદવાળી એનીમારી દ્વારા જોડાયો હતો, જેનું પાછળથી નામ બદલીને મારીયાને એપેલ્સીની રાખવામાં આવ્યું હતું. આજકાલ તે મિશ્ર થેલી મારિયાને મિક્સમાં માત્ર એક જ સ્વાદની વિવિધતા બની ગઈ છે, જે નાતાલની મોસમ અને મુસાફરીના છૂટક વેપાર માટે બનાવવામાં આવે છે. ફેઝરે 1993માં ચીમોસને ખરીદ્યું હતું અને મારિયાને તેની પ્રોડક્ટ લાઇનનો ભાગ બની હતી. મારિયાને એ ઉત્પાદનોમાંનું એક હતું જે ફેઝર ખાસ ઇચ્છતું હતું, કારણ કે તેણે ફિનલેન્ડ અને યુરોપમાં અન્યત્ર પોતાની જાતને સારી રીતે સ્થાપિત કરી હતી. ફેઝરના જણાવ્યા અનુસાર, મારિયાને "રશિયન કેન્ડી પરંપરા અને ફ્રેન્ચ સ્વાદ" નું સંયોજન છે. લપ્પીનરાન્ટામાં મૂળ મારિયાને કેન્ડીનું વાર્ષિક ઉત્પાદન 14 લાખ કિલોગ્રામમાં થાય છે. મારિયાને ઉત્પાદનો 2000માં, મારિયાને લાઇટને ખાંડને બદલે ઝાયલિટોલથી મધુર બનાવવામાં આવી હતી અને મારિયાને ટીપાં રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. મારિયાને ટીપાં ત્રણ અલગ અલગ પેકેજિંગમાં આવ્યાં હતાંઃ એક નાનું બૉક્સ, 150 ગ્રામની થેલી અને ટ્રાવેલ રિટેલ માટે 200 ગ્રામનું બોક્સ. 2003માં મારિયાને ક્રશ નામની બેકરી પ્રોડક્ટ રજૂ કરવામાં આવી હતી. 2006માં, મારિયાને સ્નેક્સ ચોકલેટ બાર અને લૂઝ કેન્ડી રજૂ કરવામાં આવી હતી, ત્યારબાદ 2009માં મારિયાને લિકરિસ બાર રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો. પરંપરાગત, ટોફીથી ભરેલી અને નારંગી સ્વાદવાળી મારિયાને કેન્ડી સાથે મારિયાને કેન્ડી ધરાવતું મારિયાને મિક્સ બોક્સ નાતાલના સમયે અને મુસાફરીના છૂટક વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ છે. ફેઝરે મારિયાને પ્રોડક્ટ લાઇનને નવા ઉત્પાદનોમાં વિસ્તૃત કરી છે. ફેઝરની કિસ્મત ચોકલેટ બાર મારિયાને ભરણ સાથે ઉપલબ્ધ છે. પાનખર 2013 માં, કોફીના સ્વાદવાળી મારિયાને કાફે કેન્ડી અને મારિયાને બિસ્કીટ રજૂ કરવામાં આવી હતી. ફેઝર પ્રોડક્ટ લાઇનમાં મારિયાને કેક રોલ્સ અને મારિયાને મફિન્સનો પણ સમાવેશ થાય છે. નેસ્લે મારિયાને આઈસ્ક્રીમનું પણ ઉત્પાદન કરે છે. મારિયાને પાર્ક 2013માં ચીમોસ ફેક્ટરી નજીક લપ્પીનરાન્ટામાં ખોલવામાં આવ્યો હતો. તેની જાળવણી લપ્પીનરાંતા અને ફેઝર શહેર દ્વારા કરવામાં આવે છે. સંદર્ભો બાહ્ય લિંક્સ મારિયાને ફેઝરની સત્તાવાર સાઇટ ફેઝર ફિનિશ કન્ફેક્શનરી પર