Margaret A. Ohlson
માર્ગારેટ એલેક્ઝાન્ડર ઓહલ્સન (1901-5 ઓક્ટોબર 1996) એક અમેરિકન આહારશાસ્ત્રી અને લેખિકા હતી. ઓહલ્સનનો જન્મ શિકાગોમાં થયો હતો. તેમણે વોશિંગ્ટન સ્ટેટ કોલેજમાંથી ગૃહ અર્થશાસ્ત્રમાં બી. એ. અને આયોવા યુનિવર્સિટીમાંથી પોષણમાં એમ. એસ. અને ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં પીએચડી મેળવી હતી. ઓહલ્સન મિશિગન સ્ટેટ કોલેજમાં ગૃહ અર્થશાસ્ત્ર વિભાગમાં અને આયોવા સ્ટેટ કોલેજમાં 9 વર્ષ સુધી સહાયક પ્રોફેસર હતા. તેઓ મિશિગન સ્ટેટ કોલેજના ખાદ્ય અને પોષણ વિભાગના વડા હતા. તેમણે ચયાપચયની તપાસ અને પોષણ પર 60 થી વધુ સંશોધન પત્રો લખ્યા છે. ઓહલ્સન 1951-1952 દરમિયાન અમેરિકન ડાયેટિક એસોસિએશન (ADA) ના પ્રમુખ હતા. તેઓ આયોવા ડાયેટિક એસોસિએશનના પ્રમુખ, સંશોધન સમિતિના અધ્યક્ષ અને અમેરિકન હોમ ઇકોનોમિક્સ એસોસિએશનના ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશન વિભાગના ઉપાધ્યક્ષ હતા. તેઓ રાષ્ટ્રીય સંશોધન પરિષદના ખાદ્ય અને પોષણ બોર્ડના સભ્ય હતા. 1950માં, ઓહલ્સને પોષણમાં તેમના સંશોધન માટે બોર્ડેન એવોર્ડ અને 1966માં એ. ડી. એ. નું સર્વોચ્ચ સન્માન, માર્જોરી હલ્સિઝર કોપર એવોર્ડ મેળવ્યો હતો. ઓહલ્સને એમ્સ્ટરડેમમાં પ્રથમ ઇન્ટરનેશનલ કોંગ્રેસ ઑફ ડાયટેટિક્સ (ICD) માં ADAનું પ્રતિનિધિત્વ કર્યું હતું અને અધ્યક્ષ (1952-1956) તરીકે સેવા આપી હતી. પોષણમાં તેમની કુશળતાને સમગ્ર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં માન્યતા આપવામાં આવી હતી. તેઓ પોષણ પરામર્શના પ્રણેતા હતા. ઓહલ્સનનું 5 ઓક્ટોબર 1996ના રોજ સિએટલમાં તેમના નિવાસસ્થાને અવસાન થયું હતું. પસંદ કરેલા પ્રકાશનો લાઇવ લીન એન્ડ લાઇક ઇટ (1956) હેન્ડબુક ઓફ એક્સપેરિમેન્ટલ એન્ડ થેરાપ્યુટિક ડાયટ્સ (1962, રુથ એન. લુત્ઝ સાથે) સંદર્ભો 1901 જન્મ 1996 મૃત્યુ 20મી સદીની અમેરિકન મહિલા ચિકિત્સકો 20મી સદીના અમેરિકન ચિકિત્સકો અમેરિકન પોષણશાસ્ત્રીઓ ડાયેટિશિયન્સ યુનિવર્સિટી ઓફ આયોવા ફેકલ્ટી મિશિગન સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ફેકલ્ટી યુનિવર્સિટી ઓફ આયોવા ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ વોશિંગ્ટન સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ