Hill Street Grocer
હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર એ ઓસ્ટ્રેલિયાના તાસ્માનિયામાં એક સ્વતંત્ર કરિયાણાની દુકાનની સાંકળ છે, જે 2020 સુધીમાં રાજ્યમાં દસ દુકાનો ધરાવે છે. તે તાસ્માનિયન ઇન્ડિપેન્ડન્ટ રિટેલર્સ કો-ઓપરેટિવનો સભ્ય છે. હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર તાસ્માનિયન ઉગાડવામાં આવતા ખોરાક અને પેદાશો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે જાણીતું છે, અને ઉચ્ચ સ્તરના તાસ્માનિયન ખોરાક તેમજ સામાન્ય કરિયાણાના ખોરાકનો સંગ્રહ કરે છે. તેની કેટલીક દુકાનોમાં સંલગ્ન ભેટની દુકાનો સામેલ છે. ઓપરેશન્સ હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસરની માલિકી નિકિતારસ પરિવારની છે, જે બીજી પેઢીના ગ્રીક ઇમિગ્રન્ટ્સ છે. ઉત્તરી કામગીરીની દેખરેખ ઉત્તરી સી. ઈ. ઓ. સ્ટીવ લોંગમોર દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેઓ અગાઉ કોલ્સના દક્ષિણી તસ્માનિયન પ્રાદેશિક વ્યવસ્થાપક હતા. તાસ્માનિયામાં મોટાભાગના ખાદ્ય ઉત્પાદકો વૂલવર્થ્સ અથવા કોલ્સ સાથે કરારબદ્ધ હોવાથી, હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર તેની મોટાભાગની પેદાશો નાના અને સૂક્ષ્મ ઉત્પાદકો પાસેથી ખરીદે છે-જેમાં બેકયાર્ડ ઉત્પાદકો અને શોખના ખેડૂતો સામેલ છે. તાસ્માનિયાનું પોતાનું ડ્રાયગુડ્સ આયાત કેન્દ્ર વૂલવર્થ્સની માલિકીનું છે, અને હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર વૂલવર્થની પુરવઠા લાઇનો દ્વારા ડ્રાય સ્ટેપલ્સની આયાત કરે છે. આ સેવા ફી ટાળવા માટે તે ઘણા તાસ્માનિયન બનાવેલા ઉત્પાદનોનો પણ સંગ્રહ કરે છે. કેટલાક હિલ સેન્ટ ગ્રોસર સ્થાનો ફેડરલ ગ્રૂપ સાથેના સોદાના ભાગરૂપે 9/11 બોટલશોપ્સનું સંચાલન કરે છે. તેઓ ડોજેસ ફેરી ખાતે ઓસ્ટ્રેલિયા પોસ્ટ ફ્રેન્ચાઇઝીનું સંચાલન પણ કરે છે. તેઓ ફ્યુઅલ ડોકેટ ઓફર ઓફર કરે છે જેને તસ્માનિયાની માલિકીની પેટ્રોલ સ્ટેશન ચેઇન બેનેટ પેટ્રોલિયમ ખાતે રિડીમ કરી શકાય છે. તેમનું લૉડરડેલ સ્થાન પણ પેટ્રોલ સ્ટેશન ચલાવે છે. વેસ્ટ હોબાર્ટમાં હિલ અને આર્થર સ્ટ્રીટ્સના ખૂણે આવેલા ફ્લેગશિપ સ્ટોરમાં સ્થાનિક ફ્લોરિસ્ટ ચેઇન બોટનિકલનું છૂટક સ્થાન પણ સામેલ છે. 2019માં, તેમણે જાહેરાત કરી હતી કે તમામ હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર પ્લાસ્ટિક મુક્ત બનશે. હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર્સ માયફૂડલિંક ટેકનોલોજી દ્વારા હોમ ડિલિવરી અને ઓનલાઇન ખરીદી પણ કરે છે. હિસ્ટ્રી હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસરની સ્થાપના 109 હિલ સ્ટ્રીટ, વેસ્ટ હોબાર્ટ ખાતે સ્વતંત્ર સ્થાનિક કરિયાણા તરીકે કરવામાં આવી હતી, જેની સ્થાપના 1980ના દાયકામાં કરવામાં આવી હતી. તે માર્કો નિકિતારસ અને તેમની પત્ની ડિયાના દ્વારા 1994માં તેમના માતાપિતા પાસેથી વારસામાં મળ્યું હતું. 2001માં, સ્ટોરનું નામ બદલીને હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર કરવામાં આવ્યું હતું અને તેની સાથે માર્કોના ભાઈ નિક અને પત્ની નતાલિયા જોડાયા હતા, જેઓ વ્યવસાયના વિસ્તરણમાં મદદ કરવા માટે મેલબોર્નમાં વકીલ તરીકે કામ કરીને પરત ફર્યા હતા. 2009માં જ્યારે હિલ સ્ટ્રીટે લૌડરડેલ સ્ટોર હસ્તગત કર્યો ત્યારે ત્રીજો ભાઈ નેકટારિઓસ આ વ્યવસાયમાં જોડાયો હતો. હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર્સે મુખ્યત્વે ભૂતપૂર્વ સ્વતંત્ર ગ્રોસર, મુખ્યત્વે આઇજીએ સ્થાનો, તેમજ સ્વતંત્ર પેટ્રોલ સ્ટોર્સ હસ્તગત કરીને વિસ્તરણ કર્યું છે. 2015માં, તેમના લૉડરડેલ અને ન્યૂ ટાઉન સ્ટોર્સે રાષ્ટ્રીય આઇજીએ પુરસ્કારોમાં બે શ્રેણીઓ જીતી હતી. ભૂતપૂર્વ હાર્ડવેર સ્ટોર પર ડેવોનપોર્ટમાં એક પર્પઝ બિલ્ટ સ્ટોર બનાવવામાં આવ્યો હતો, જેમાં 9/11 બોટલશોપ આઉટલેટ અને કાફેનો સમાવેશ થાય છે. 2019 માં, તેણે તાસ્માનિયા યુનિવર્સિટીની ભૂતપૂર્વ પ્રિન્ટ ઓફિસને તોડી પાડ્યા પછી, સેન્ડી ખાડીમાં તેનો 10 મો સ્ટોર બનાવ્યો. પ્રોડક્ટ્સ હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર ઘણી તાસ્માનિયન પ્રોડક્ટ શ્રેણીઓ વિશિષ્ટ રીતે અથવા મર્યાદિત સંખ્યામાં રિટેલરોમાંથી એક તરીકે પ્રદાન કરે છે, જેમાં પિઝીરાની પાસ્તા, હ્યુઓન એક્વાકલ્ચર દ્વારા ઉત્પાદિત ઓમેગા ડીટ્સ, બ્રિમ ક્રીક ડેરી દૂધ અને તાસ્માનિયન વાગ્યુ બીફ વિવાદો 2013 માં, હિલ સ્ટ્રીટ ગ્રોસર હિલ સ્ટ્રીટ વેસ્ટ હોબાર્ટમાં અન્ય વ્યવસાયો સામે કાનૂની કાર્યવાહી હાથ ધરી હતી, જેના કારણે તેમને હિલ સ્ટ્રીટના કોઈપણ ઉલ્લેખને દૂર કરવા માટે તેમના વ્યવસાયના નામ બદલવા માટે દબાણ કર્યું હતું. 2018 માં, તેણે તાસ્માનિયન ઇન્ડિપેન્ડન્ટ રિટેલર્સ (ટી. આઈ. આર.) સામે કાનૂની કાર્યવાહી હાથ ધરી હતી, જેમાં તે સભ્ય છે, જેથી ટી. આઈ. આર. ના બોર્ડને અગાઉ નાણાકીય અહેવાલો જાહેર કરવા દબાણ કરી શકાય. એક ભૂતપૂર્વ કર્મચારીએ 2018માં અયોગ્ય બરતરફીનો દાવો કર્યો હતો અને ફેર વર્ક ઓસ્ટ્રેલિયા સામે કાર્યવાહી હાથ ધરી હતી. ઓશનિયામાં સુપરમાર્કેટ સાંકળોની યાદી પણ જુઓ સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ઓસ્ટ્રેલિયાના સુપરમાર્કેટ 2001માં સ્થપાયેલી ઓસ્ટ્રેલિયન કંપનીઓ તાસ્માનિયામાં સ્થિત 2001માં સ્થપાયેલી છૂટક કંપનીઓ