Astragalus boeticus
એસ્ટ્રાગેલસ બોએટિકસ, પીળા દૂધ વેચ અથવા સ્વીડિશ કોફી એ ફેબેસી કુટુંબની વાર્ષિક જડીબુટ્ટીની એક પ્રજાતિ છે. તે ભૂમધ્ય અને મધ્ય પૂર્વનું મૂળ છે. વર્ણન તેઓ સ્વ-સહાયક વૃદ્ધિ સ્વરૂપ અને સંયોજન, પહોળા પાંદડા ધરાવે છે. તેઓ 0.6 મીટર (2 ફૂટ) સુધી વધી શકે છે. ફૂલોનો સમયગાળો જુલાઈથી ઓગસ્ટ મહિના વચ્ચે હોય છે. આ છોડમાં પુરુષ અને સ્ત્રી બંને અંગો હોય છે. તે નાઇટ્રોજનને સ્થિર કરી શકે છે. તે મધમાખી, પતંગિયા અને પતંગિયાઓ દ્વારા પરાગાધાન થાય છે. તે સામાન્ય રીતે માર્ચ અને એપ્રિલમાં જોવા મળે છે. તે સામાન્ય રીતે સ્પેન દેશમાં જોવા મળે છે, જ્યાં તે 500થી વધુ વખત જોવા મળે છે. વિતરણ તે અલ્બેનિયા, અલ્જેરિયા, ધ બેલેરેસ, ધ કેનેરી ટાપુઓ, કોર્સિકા, સાયપ્રસ, પૂર્વ એજિયન ટાપુઓ, ઇજિપ્ત, ફ્રાન્સ, ગ્રીસ, ઈરાન, ઇટાલી, ક્રિતી, લેબનોન-સીરિયા, લિબિયા, મદીરા, મોરોક્કો, પેલેસ્ટાઇન, પોર્ટુગલ, સારડેગ્ના, સિસિલિયા, સિનાઇ, સ્પેન, ટ્યુનિશિયા, તુર્કી, પશ્ચિમી સહારા અને યુગોસ્લાવિયાના દેશો અને ટાપુઓમાં મળી શકે છે. ઉપયોગ બીજ શીંગો ખાદ્ય હોય છે. શેકેલા બિયારણનો ઉપયોગ કોફીના વિકલ્પ તરીકે થાય છે. તેનો ઉપયોગ કોફીના વિકલ્પ તરીકે કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને 1800ના દાયકા દરમિયાન, જ્યારે કોફીની અછત હતી. તેનો ઉપયોગ સ્વીડિશ રાજાશાહી દ્વારા પણ થતો હતો. એવા પુરાવા છે કે એસ્ટ્રાગ્લસ બોએટિકસમાં ઘણી આનુવંશિક વિવિધતા છે, કારણ કે તે મોટાભાગના ભૂમધ્ય સમુદ્ર અને મધ્ય પૂર્વના ભાગોમાં જોવા મળે છે. પુરાવા મર્યાદિત સંવર્ધન સાથે સૂચવે છે કે તે કોફીનો વધુ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. સ્ત્રોતો સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ બોએટિકસ ફ્લોરા ઓફ માલ્ટા