Qiandama
ગ્વાંગઝોઉ કિયાંડામા એગ્રિકલ્ચરલ પ્રોડક્ટ્સ કંપની લિમિટેડ (), જેને સામાન્ય રીતે કિયાંડામા () તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે કસાઈ અને કરિયાણાની દુકાનોની ચીની સાંકળ છે. તે તેના સૂત્ર "ક્યારેય રાતોરાત માંસ વેચતું નથી" () માટે જાણીતું છે. ફેંગ જિશેંગે 2012માં ચાંગાન, ડોંગગુઆનમાં પ્રથમ કિયાંડામા સ્થાન ખોલ્યું હતું. ઓક્ટોબર 2021 સુધીમાં, કિયાનડામા ચીનમાં 3,700 થી વધુ સ્થળોનું સંચાલન કરે છે, જેમાં ગુઆંગડોંગ પ્રાંતમાં 1,500નો સમાવેશ થાય છે. બિઝનેસ મોડલ કિયાંદામા રાતોરાત ઇન્વેન્ટરી ન રાખવાની "દૈનિક મંજૂરી" નીતિ જાળવી રાખે છે. તેના સ્થાનો દરરોજ સાંજે 7 વાગ્યાથી તાજા માંસ અને ઉત્પાદનની કિંમતોમાં ડિસ્કાઉન્ટ આપવાનું શરૂ કરે છે, જ્યાં સુધી 11:30 બપોરે પછી બાકીની કોઈપણ વસ્તુઓ આપવામાં ન આવે ત્યાં સુધી દર 30 મિનિટે ટકાવારી ડિસ્કાઉન્ટમાં વધારો કરે છે. કિયાંડામાના જનરલ મેનેજર ફેંગ વેઇહુઆના જણાવ્યા અનુસાર, કંપનીની દૈનિક મંજૂરી નીતિ તેની સપ્લાય ચેઇન સુધી વિસ્તરે છે, જેમાં ઉત્પાદનો એક દિવસથી વધુ સમય સુધી સપ્લાય ચેઇનમાં રહેતા નથી. દરરોજ સવારે 5:30 વાગ્યા પહેલાં છૂટક સ્થળોએ તાજું ભોજન મોકલવામાં આવે છે. વહેલી સવારના કલાકો દરમિયાન ઉત્પાદનોને છાજલી મારવાની અને ડુક્કરને કાપવાની પ્રક્રિયા ઘોંઘાટ પેદા કરે છે. કિયાંડામાના ઘણા સ્થળો ગાઢ રહેણાંક વિસ્તારોમાં આવેલા હોવાથી, સર્જાયેલા ઘોંઘાટને કારણે નજીકના રહેવાસીઓ દ્વારા ફરિયાદો કરવામાં આવી છે. મે 2021 માં, શાંઘાઈમાં એક કિયાંડામા સ્થળે તેની દુકાનના આગળના ભાગમાં ગંદુ પાણી રેડવામાં આવ્યું હતું. શરૂઆતમાં, કિયાંડામાએ કંપની સંચાલિત સ્ટોર્સ દ્વારા ગુઆંગડોંગ અને પર્લ રિવર ડેલ્ટામાં વિસ્તરણ કર્યું હતું; જો કે, જ્યારે તે 2015 માં ત્રીસ સ્થળોએ પહોંચ્યું, ત્યારે તેણે કેટલાક નવા સ્થળો માટે ફ્રેન્ચાઇઝીંગ મોડેલ અપનાવીને ઝડપથી વિસ્તરણ કરવાનું શરૂ કર્યું. જુલાઈ 2021 સુધીમાં, 90 ટકાથી વધુ કિયાંડામા સ્થાનો ફ્રેન્ચાઇઝીઓ દ્વારા સંચાલિત છે. કંપનીના ફ્રેન્ચાઇઝીંગ મોડેલની ચીનમાં ટીકા થઈ છે; ચાઇના સેન્ટ્રલ ટેલિવિઝન (સીસીટીવી) દ્વારા અહેવાલ મુજબ, ઘણી ફ્રેન્ચાઇઝીઓને ભારે નુકસાન થયું છે, સીસીટીવી સૂચવે છે કે કિયાંડામાની દૈનિક મંજૂરી નીતિ દુકાનદારોને દરરોજ ડિસ્કાઉન્ટ માટે રાહ જોવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે, જે સરેરાશ વેચાણ કિંમતમાં ઘટાડો અને વધતા નુકસાનના દુષ્ટ વર્તુળ તરફ દોરી જાય છે. કંપની ફ્રેન્ચાઇઝ ફી, કોલેટરલ અને ફ્લોર વિસ્તારની વચ્ચે અને તેના આધારે નવીનીકરણ ફી લે છે. જ્યારે અન્ય ફીનો સમાવેશ થાય છે, ત્યારે નવું કિયાંદામા સ્થાન ખોલવા માટે સરેરાશ પ્રારંભિક રોકાણની જરૂર પડે છે. સધર્ન વીકલી દ્વારા અહેવાલ મુજબ, ઘણી ફ્રેન્ચાઇઝીઓએ આ ફીની અતિશય તરીકે ટીકા કરી છે. કિયાંડામા દરેક ફ્રેન્ચાઇઝીએ ખરીદવી જ જોઇએ તેવી ઇન્વેન્ટરીની લઘુતમ માત્રા અને વિવિધતા પર જરૂરિયાતો નક્કી કરે છે, જે કેટલીકવાર દુકાન વેચી શકે તે ઉત્પાદનની રકમ કરતાં વધી જાય છે. કેટલીક ફ્રેન્ચાઇઝીઓએ કિયાંડામાની ફ્રેન્ચાઇઝીઓ સાથે પક્ષપાતપૂર્ણ વ્યવહાર કરવા બદલ ટીકા કરી છે, જેઓ કોર્પોરેશન સાથે સારી રીતે સંકળાયેલા છે અને ફ્રેન્ચાઇઝીઓ માટે ફરિયાદ તંત્રનો અભાવ છે. કિયાંડામાએ 2021 માં શેનઝેન અને ગ્વાંગઝોઉમાં બિન-કર્મચારી સ્થાનોના તેના "વનસ્પતિ બાર" ફોર્મેટની શરૂઆત કરી હતી, જે પરંપરાગત તાજા ખાદ્ય રિટેલરો દ્વારા ઓછી સેવા આપતા ગેટેડ માઇક્રો ડિસ્ટ્રિક્ટ્સને લક્ષ્યાંક બનાવે છે. તાજા શાકભાજી, ફળો, માંસ, સીફૂડ અને ડેરીને ખાસ ડિઝાઇન કરેલા પાંચથી આઠ રેફ્રિજરેટર્સમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, જેનાથી ગ્રાહકો વીચેટ અથવા અલીપેનો ઉપયોગ કરીને ચૂકવણી કરી શકે છે. જાન્યુઆરી 2022માં, કિયાંડામાની બેઇજિંગ પેટાકંપનીને ડોંગચેંગ ડિસ્ટ્રિક્ટ એડમિનિસ્ટ્રેશન ફોર માર્કેટ રેગ્યુલેશન દ્વારા અસામાન્ય કામગીરીવાળા સાહસોની યાદીમાં મૂકવામાં આવી હતી; બેઇજિંગના બાર કિયાંડામા સ્થળોમાંથી નવ ડિસેમ્બર 2021 સુધીમાં બંધ થઈ ગયા હતા, જેમાં એક સ્થાન માત્ર ચાર મહિના માટે કાર્યરત હતું. કંપનીએ દાવો કર્યો હતો કે તેણે ભાડાની ઊંચી કિંમત સહિત "બેઇજિંગ બજારની મુશ્કેલીને ઓછો અંદાજ આપ્યો હતો". ઝેકરે કરેલા વિશ્લેષણમાં ગુઆંગડોંગથી આગળ વિસ્તરણ સાથે કિયાંડામાના સંઘર્ષોના ઘણા કારણો ટાંકવામાં આવ્યા હતા. એક કારણ એ હતું કે ગુઆંગડોંગ પ્રાંત (જ્યાં મોટાભાગની કિયાંડામા દુકાનો આવેલી છે) અને ઉત્તર ચીન વચ્ચે જીવનશૈલીમાં તફાવત હતો; શિયાળામાં, ઉત્તર ચીનમાં લોકો એક સાથે ઘણા દિવસો માટે કરિયાણા ખરીદવાનું વલણ ધરાવે છે, જે વેચાણ બિંદુ તરીકે "ક્યારેય રાતોરાત માંસ વેચતા નથી" ને બિનઆકર્ષક બનાવે છે. બીજું કારણ પુરવઠા સાંકળની મુશ્કેલીઓ હતી, જેમાં કિયાંદામામાં દક્ષિણ ચીનની બહાર સંકલિત પુરવઠા સાંકળના લાભનો અભાવ હતો. કિયાંડામા સામે અન્ય એક પડકાર ઈ-કોમર્સથી સ્પર્ધા હતી; ચીનમાં 2019 અને 2020ની વચ્ચે તાજા ખાદ્ય પદાર્થોના ઓનલાઈન વેચાણમાં 64 ટકાનો વધારો થયો હતો. એ. એમ. 730ના એક સંપાદકીયમાં સૂચવવામાં આવ્યું હતું કે કિયાંડામાની મુશ્કેલીઓનું મુખ્ય કારણ તેની વિસ્તરણની વધુ પડતી ઝડપી ગતિ હતી, જે ફ્રેન્ચાઇઝીઓ માટે બ્રેક-ઇવન સમય વધારતી હતી. કિયાનડામા સાંકળના માલિક, કોર્પોરેટ અફેર્સ ગુઆંગઝોઉ કિયાનડામા એગ્રિકલ્ચરલ પ્રોડક્ટ્સ કંપની લિમિટેડની સ્થાપના 2014માં ફેંગ જિશેંગ અને તેમની બહેન ફેંગ વેઇહુઆ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ફેંગ વેઇહુઆ જનરલ મેનેજર તરીકે અને ફેંગ જિશેંગ બોર્ડના અધ્યક્ષ તરીકે સેવા આપે છે. કંપનીએ ડિસેમ્બર 2019માં તેનું સિરીઝ ડી ફંડિંગ રાઉન્ડ પૂર્ણ કર્યું હતું, જેમાં લગભગ 1 અબજ યુઆન એકત્ર થયા હતા. JD.com ની આગેવાની હેઠળની ખાનગી ઇક્વિટી પેઢી જેનબ્રિજ કેપિટલ, કિયાંડામાની બીજી સૌથી મોટી શેરહોલ્ડર છે. તેણે 2021માં હોંગકોંગ સ્ટોક એક્સચેન્જ પર પ્રારંભિક જાહેર પ્રસ્તાવની યોજના બનાવી હતી, જેમાં ચાઇના ઇન્ટરનેશનલ કેપિટલ કોર્પોરેશન અને મોર્ગન સ્ટેનલીને વીમાકર્તા તરીકે સામેલ કરવામાં આવ્યા હતા. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ ચીનના ખાદ્ય છૂટક વેપારીઓ 2012માં સ્થાપિત થયેલી ચીની કંપનીઓ ગુઆંગઝોઉ સ્થિત કંપનીઓ