International Day of Awareness of Food Loss and Waste
ખોરાકની ખોટ અને કચરાની જાગૃતિ માટેનો આંતરરાષ્ટ્રીય દિવસ એ યુનાઇટેડ નેશન્સ દ્વારા મંજૂર કરાયેલ નિયુક્ત જાગૃતિ દિવસ છે, જે દર વર્ષે 29 સપ્ટેમ્બરના રોજ ઉજવવામાં આવે છે, જેનો હેતુ ખોરાકની ખોટ અને કચરાના મહત્વ વિશે જાગૃતિ લાવવાનો છે. આ દિવસ ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠન (એફ. એ. ઓ.) અને સંયુક્ત રાષ્ટ્ર પર્યાવરણ કાર્યક્રમ (યુ. એન. ઇ. પી.) દ્વારા સહ-આયોજિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે દિવસના કાર્યક્રમોનું નેતૃત્વ આ બંને સંસ્થાઓ સંયુક્ત રીતે કરે છે. આ દિવસનો મુખ્ય ઉદ્દેશ ખોરાકની ખોટ અને કચરો સંબંધિત સમસ્યાઓ અને તમામ સ્તરે તેમના સંભવિત ઉકેલોના મહત્વ પ્રત્યે જાગૃતિ લાવવાનો અને ટકાઉ વિકાસ લક્ષ્યાંક 12.3 ને પહોંચી વળવા માટે વૈશ્વિક પ્રયાસો અને સામૂહિક કાર્યવાહીને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે, જે 2030 સુધીમાં છૂટક અને ગ્રાહક સ્તરે માથાદીઠ ખાદ્ય કચરો અડધો કરવાનો અને ખાદ્ય ઉત્પાદન અને પુરવઠા સાંકળ સાથે ખાદ્ય નુકસાન ઘટાડવાનો લક્ષ્યાંક ધરાવે છે. ખોરાકની ખોટ અને કચરો સંબંધિત સમસ્યાઓ ગ્રીનહાઉસ વાયુઓના ઉત્સર્જનમાં ફાળો આપે છે જે પર્યાવરણીય નુકસાન તરફ દોરી જાય છે. આ દિવસ સૌપ્રથમ 29 સપ્ટેમ્બર 2020ના રોજ ઉજવવામાં આવ્યો હતો. આ પણ જુઓ ખોરાકની ખોટ અને કચરાના સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ એફ. એ. ઓ. વેબસાઇટ યુ. એન. ઇ. પી. વેબસાઇટ સપ્ટેમ્બરમાં સંયુક્ત રાષ્ટ્ર દિવસ ઉજવવામાં આવે છે