Tilslørte bondepiker
તિલસ્લોર્ટે બોન્ડેપીકર (છવાયેલી ખેડૂત છોકરીઓ. સ્વીડિશમાં એંગ્લામેટ તરીકે ઓળખાય છે; ડેનિશઃ બોન્ડેપિગે મેડ સ્લોર; નોર્વેજીયનઃ ટિલ્સ્લોર્ટે બોન્ડેપીકર; ફિન્નિશઃ પેપિલાન હટવારા;) એક પરંપરાગત સ્કેન્ડિનેવિયન મીઠાઈ છે. મીઠાઈ સંખ્યાબંધ વિવિધ પ્રકારોમાં ઉપલબ્ધ છે. તે સામાન્ય રીતે પારદર્શક કાચ અથવા બાઉલમાં પીરસવામાં આવે છે. રેસીપીનું ઉદાહરણ-સફરજન (અથવા અન્ય છૂંદેલા ફળો) તળિયે ફેલાય છે, ત્યારબાદ ચાબૂક મારી ક્રીમનો એક સ્તર, શેકેલી બ્રેડનો એક સ્તર-અથવા રુસ્કના ટુકડાઓ, ત્યારબાદ ચાબૂક મારી ક્રીમનો બીજો સ્તર અને સામાન્ય રીતે ટોચ પર ટુકડાઓનો પાતળો સ્તર હોય છે. ઘણીવાર બહુવિધ સ્તરોમાં. સંભવિત સજાવટમાં હેઝલનટ્સ અથવા ફ્લેક્ડ બદામનો પણ સમાવેશ થાય છે. આ પણ જુઓ મીઠાઈઓના સંદર્ભોની સૂચિ સંબંધિત વાંચન એસ. શ્મિટ-નીલ્સન, મેટ-લેક્સિકોનઃ એન ઓપ્સ્લેગ્સબોક ફોર મેટ ઓજી ડ્રિકેવરર. ટ્રોન્ડહેમ 1947 (નોર્વેજીયનમાં) મીઠાઈઓ ફળની વાનગીઓ સ્કેન્ડિનેવિયન સંસ્કૃતિ