John E. Hayes
જ્હોન એડવર્ડ હેયસ એક અમેરિકન ફૂડ સાયન્ટિસ્ટ છે જે સેન્સરી એન્ડ કન્ઝ્યુમર સાયન્સ અને ઈટિંગ બિહેવિયરમાં નિષ્ણાત છે. તેઓ પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાં ફૂડ સાયન્સના સંપૂર્ણ પ્રોફેસર અને તેમના સેન્સરી ઇવેલ્યુએશન સેન્ટરના ડિરેક્ટર છે. તેમને તેમના કામ માટે બહુવિધ આંતરરાષ્ટ્રીય પુરસ્કારો મળ્યા છે, અને તેઓ રસાયણશાસ્ત્ર, સ્વાદમાં આનુવંશિક વિવિધતા અને કોવિડ-19 એનોસ્મિયા પરના તેમના સંશોધન માટે જાણીતા છે. પ્રારંભિક જીવન અને શિક્ષણ હેયસે પોષણ વિજ્ઞાનમાં પીએચડી માટે કનેક્ટિકટ યુનિવર્સિટીમાં પ્રવેશ મેળવતા પહેલા કોર્નેલ યુનિવર્સિટીમાં તેમની બેચલર ઓફ સાયન્સ અને માસ્ટર ઓફ સાયન્સની ડિગ્રી પૂર્ણ કરી હતી. તેમની પીએચડી પછી, હેયસે બ્રાઉન યુનિવર્સિટી સેન્ટર ફોર આલ્કોહોલ એન્ડ એડિક્શન સ્ટડીઝમાં બિહેવિયરલ જિનેટિક્સ અને આલ્કોહોલ એડિક્શનમાં નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હેલ્થ T32 ફેલોશિપ સ્વીકારી. 2009 માં, હેયસને પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટીમાં સેન્સરી એન્ડ કન્ઝ્યુમર સાયન્સમાં તેમના પ્રથમ કાર્યકાળ-ટ્રેક ફેકલ્ટી સભ્ય તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા, અને તેઓ તેમના સેન્સરી ઇવેલ્યુએશન સેન્ટરના ડિરેક્ટર બન્યા હતા. કેન્દ્રનું નિર્દેશન કરતી વખતે, હેયસે વિવિધ અભ્યાસોનું નેતૃત્વ કર્યું હતું, જે કેમોસેન્સેશન, આનુવંશિકતા, ખોરાકની પસંદગી અને મૌખિક અને બિન-મૌખિક દવા વિતરણ પ્રણાલીઓના ઓપ્ટિમાઇઝેશનનો અભ્યાસ કરવા માટે સાયકોફિઝિક્સનો ઉપયોગ કરવા પર કેન્દ્રિત હતા. મદ્યપાન પર કેન્દ્રિત તેમના એક અભ્યાસે પુષ્ટિ કરી હતી કે કડવા રીસેપ્ટર જનીન પ્રકારો દારૂના સેવન સાથે સંકળાયેલા હતા. તેમણે એવું પણ સૂચવ્યું હતું કે એકવાર કોઈ વ્યક્તિ તેના પર નિર્ભર હોય ત્યારે આલ્કોહોલના સેવનની આગાહી કરવામાં કેમોસેન્સરી ભિન્નતાએ બહુ ઓછી અથવા કોઈ ભૂમિકા ભજવી ન હતી. કોવિડ-19 રોગચાળા દરમિયાન, હેયસે વાયરસ સંબંધિત સંવેદનાત્મક કાર્યના નુકસાનના પ્રસારને માપવાના પ્રયાસમાં વૈશ્વિક સર્વેક્ષણ કરવા માટે સહકર્મી એલિસા બક્કે સાથે સહયોગ કર્યો હતો. બાદમાં, હેયસ અને બેક્કેએ "સ્ટોપ" શરૂ કર્યું. સુગંધ આવે છે. સારી રીતે રહો ". લોકોને દૈનિક ગંધ પરીક્ષણ કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે જાહેર આરોગ્ય જાગૃતિ અભિયાન. આ સંશોધનના પરિણામે, હેયસે સંપર્ક ટ્રેસિંગ અને સ્ક્રીનીંગના પ્રયત્નોમાં સુધારો કરવા માટે સહાયક નર્સિંગ પ્રોફેસર કારા એક્સ્ટેન સાથે પણ સહયોગ કર્યો. આ આખરે પેન સ્ટેટના કેમ્પસમાં કોરોનાવાયરસ સુગંધ કાર્ડનું વિતરણ કરવા તરફ દોરી ગયું, જેમાં દુર્ગંધની ખોટ તપાસવા અને તેની પુષ્ટિ કરવા માટે ક્યુ. આર. કોડ્સ હતા. લીડરશિપ એન્ડ સર્વિસ હેયસ જર્નલ ફિઝિયોલોજી એન્ડ બિહેવિયરના વિભાગ સંપાદક છે. તેઓ ગ્લોબલ કન્સોર્ટિયમ ફોર કેમોસેન્સરી રિસર્ચની નેતૃત્વ ટીમના સ્થાપક સભ્યોમાંના એક હતા, જેની સ્થાપના માર્ચ 2020માં કોવિડ-19ના કારણે કેમોસેન્સરી નુકસાનના અગાઉના અહેવાલોનું સંશોધન કરવા માટે કરવામાં આવી હતી. તેઓ પેંગબોર્ન સેન્સરી સાયન્સ સિમ્પોસિયમના ભૂતપૂર્વ અધ્યક્ષ છે. એવોર્ડ્સ હેયસ વિશ્વના ટોચના 2 ટકા સૌથી વધુ ટાંકવામાં આવેલા ફૂડ સાયન્ટિસ્ટ્સમાં સામેલ છે. તેમણે કનેક્ટિકટ યુનિવર્સિટીમાં ડોક્ટરલ વિદ્યાર્થી તરીકે પેંગબોર્ન સેન્સરી સાયન્સ શિષ્યવૃત્તિ પ્રાપ્ત કરી હતી. ત્યારબાદ, તેમને સ્વાદ સંશોધન માટે અજિનોમોટો એવોર્ડ અને હ્યુમન સાયકોફિઝિક્સ માટે બેરી જેકોબ્સ એવોર્ડ મળ્યો, દરેક એસોસિએશન ફોર ચેમોરસેપ્શન સાયન્સિસ તરફથી. 2015માં, તેમને સ્વીડનમાં પેંગબોર્ન સેન્સરી સાયન્સ સિમ્પોસિયમમાં ફૂડ ક્વોલિટી એન્ડ પ્રેફરન્સ રિસર્ચર ઓફ ધ ફ્યુચર એવોર્ડ પણ મળ્યો હતો. 2021 માં, હેયસને ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ફૂડ ટેક્નોલોજિસ્ટ્સ સેન્સરી એન્ડ કન્ઝ્યુમર સાયન્સિસ એચિવમેન્ટ એવોર્ડ મેળવવા માટે પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ જીવંત લોકો જન્મ સ્થળ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) જન્મ તારીખ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો) અમેરિકન ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિકો કોર્નેલ યુનિવર્સિટી કોલેજ ઓફ એગ્રિકલ્ચર એન્ડ લાઇફ સાયન્સના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ પેન્સિલવેનિયા સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ફેકલ્ટી યુનિવર્સિટી ઓફ કનેક્ટિકટના ભૂતપૂર્વ વિદ્યાર્થીઓ COVID-19 સંશોધકો જન્મ વર્ષ ગુમ થયેલ (જીવંત લોકો)