Hale Aina Awards
હેલ આઈના એવોર્ડ્સ એ હોનોલુલુ મેગેઝિનના વાર્ષિક ભોજન પુરસ્કારો છે. હેલ આઈના એવોર્ડ્સ મેગેઝિનના વાચકો અને સબ્સ્ક્રાઇબર્સ દ્વારા મતદાન કરવામાં આવે છે અને હોનોલુલુના જાન્યુઆરી અંકમાં વાર્ષિક પ્રકાશિત થાય છે. હેલ આઈના પુરસ્કારોની જાહેરાત નવેમ્બરમાં એક ભવ્ય ઉજવણી દ્વારા કરવામાં આવે છે જ્યાં રેસ્ટોરન્ટના માલિકો અને રસોઇયાઓ પ્રથમ વખત શોધી કાઢે છે કે તેઓએ કયો પુરસ્કાર અને કયા સ્તરે જીત્યો છે. શ્રેણીઓમાં બેસ્ટ રેસ્ટોરન્ટ બાય આઇલેન્ડ (ઓહુ, કાઉઇ, માઉઇ અને બિગ આઇલેન્ડ) અને લિટલ રેસ્ટોરન્ટ યુ લવથી લઈને બેસ્ટ હવાઇયન રાંધણકળા અને મોસ્ટ રોમેન્ટિક રેસ્ટોરન્ટનો સમાવેશ થાય છે. હેલ આઈના એવોર્ડની રચના 1984માં હોનોલુલુ મેગેઝિન દ્વારા કરવામાં આવી હતી. સ્થાનિક મીડિયા કંપની દ્વારા આપવામાં આવેલો આ પ્રથમ હવાઈ ભોજન પુરસ્કાર હતો. તે પહેલાં એકમાત્ર ભોજન પુરસ્કારો મુખ્ય ભૂમિ પ્રવાસ પ્રકાશનો દ્વારા આપવામાં આવતા હતા. "હેલ આઈના" એ હવાઇયન ભાષામાં "રેસ્ટોરન્ટ" શબ્દની સૌથી નજીકની સમકક્ષ છે. તેનો શાબ્દિક અર્થ "ભોજન સ્થળ" થાય છે અને હવે તે મોટે ભાગે આ પુરસ્કારોનો પર્યાય છે. રેસ્ટોરન્ટ ઓફ ધ યર રેસ્ટોરન્ટ ઓફ ધ યર એ દર વર્ષે એક હવાઈ રેસ્ટોરન્ટને આપવામાં આવતું સર્વોચ્ચ સન્માન છે. એલન વોંગની રેસ્ટોરન્ટ સૌથી વધુ હેલ આઈના એવોર્ડ રેસ્ટોરન્ટ ઓફ ધ યર જીતી છે. ભૂતકાળના વિજેતાઓ 1985-ધ થર્ડ ફ્લોર 1986-મિશેલ એટ ધ કોલોની સર્ફ 1987-મિશેલ એટ ધ કોલોની સર્ફ 1988-માટેઓની 1989-મિશેલ એટ ધ કોલોની સર્ફ 1990-બાલી બાય ધ સી 1991-ગોલ્ડન ડ્રેગન 1992-માઇલ રેસ્ટોરન્ટ 1993-માઇલ રેસ્ટોરન્ટ 1994-3660 ઓન ધ રાઇઝ 1995-રોયની 1996-એલન વોંગની 1997-એલન વોંગની 1998-હોકુની 1999-એલન વોંગની 2000-એલન વોંગની 2001-એલન વોંગની 2002-રોયની 2003-હોકુની 2004-રોયની 2005-એલન વોંગની 2006-એલન વોંગની 2007-એલન વોંગની 2008-એલન વોંગની 2009-એલન વોંગ હેલ આઈના ઓહાના હવાઈમાં રાંધણ વિદ્યાર્થીઓ અને વ્યાવસાયિકોને મુલાકાતી રસોઇયાઓ અને હવાઈના પોતાના માસ્ટર રસોઇયાઓ અને રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગ સમર્થકો દર્શાવતા શૈક્ષણિક તકો અને કાર્યક્રમો દ્વારા અદ્યતન જ્ઞાન અને તકનીકોની પહોંચ પ્રદાન કરવાનું મિશન ધરાવે છે. હેલ આઈના ઓહાના હેલ આઈના એવોર્ડ્સથી અલગથી ચલાવવામાં આવે છે અને તેમની એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર અને સલાહકાર સમિતિ છે જે પ્રોગ્રામિંગ અને આઉટરીચને સંભાળે છે. હેલ આઈના એવોર્ડ ઉજવણી કાર્યક્રમમાં મૂક હરાજી ઓહાના માટે ભંડોળ ઊભું કરવાના સ્રોતોમાંથી એક છે. અન્ય ભંડોળ એકત્ર કરનારાઓમાં તેમની વાર્ષિક ગોલ્ફ ટુર્નામેન્ટ, હવાઈ હોસ્પિટાલિટી, લોજિંગ અને ફૂડ સર્વિસ એક્સ્પો અને ખાનગી ફાળો આપનારાઓનો સમાવેશ થાય છે. સત્તાવાર વેબસાઇટ ડાઇનિંગ લેખક જ્હોન હેકાથોર્નના પુરસ્કારોના પ્રથમ 25 વર્ષોનું પુનરાવર્તન. હેલ આઈના ઓહાના વેબસાઇટ ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક એવોર્ડ્સ