Fairchild (mango)
'ફેઇરચાઇલ્ડ' કેરી એ વાણિજ્યક રીતે ઉગાડવામાં આવતી કેરીની કલ્ટીવાર છે જે પનામામાં ઉદ્દભવે છે. 'ફેઇરચાઇલ્ડ એમેરાલ્ડ' કેરી એક નામની કેરીની કલ્ટીવાર છે જેનો ઉદ્દભવ દક્ષિણપશ્ચિમ ફ્લોરિડામાં થયો હતો. વિવિધતાના ઇતિહાસ વિશે બહુ ઓછું જાણીતું છે, સિવાય કે તે 1900 ના દાયકાની શરૂઆતમાં પનામા કેનાલ ઝોનમાં ઉદ્દભવ્યું હતું. આ ફળનું નામ ડૉ. ડેવિડ ફેઇરચાઇલ્ડના પરિવારના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું, જેમને આ વિવિધતા પસંદ હતી. તે સૌપ્રથમ 1926 માં હવાઈ દ્વારા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લાવવામાં આવ્યું હતું, ત્યારબાદ 1936 માં ડૉ. ડેવિડ ફેરચાઇલ્ડ દ્વારા ફ્લોરિડામાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે હવાઈમાં તેની લોકપ્રિયતામાં વધારો થયો, ત્યારે ફ્લોરિડાના સંગ્રહમાંના નમુનાઓ સમય જતાં ખોવાઈ ગયા હતા અને 1992 સુધી ડૉ. કાર્લ કેમ્પબેલ દ્વારા તેને રાજ્યમાં ફરીથી રજૂ કરવામાં આવ્યા ન હતા, જેઓ હોન્ડુરાસથી ફ્લોરિડાના કોરલ ગેબલ્સમાં ફેરચાઇલ્ડ ઉષ્ણકટિબંધીય વનસ્પતિ ઉદ્યાનમાં ફેરચાઇલ્ડને લાવ્યા હતા. ફેઇરચાઇલ્ડ કેરીની લાક્ષણિકતાઓ સૂચવે છે કે તે ઇન્ડો-ચાઇનીઝ મૂળની છે, જો કે આ ફળમાં મોનોએમ્બ્રીયોનિક બીજ હોય છે, જે તે વંશની કેરીઓ માટે અસામાન્ય છે. આ સૂચવે છે કે ફેઇરચાઇલ્ડ સંભવતઃ ઇન્ડો-ચાઇનીઝ અને ભારતીય સંવર્ધિત જાતોનું અમુક પ્રકારનું સંકર છે. વર્ણન ફેઇરચાઇલ્ડ હવાઈ અને પનામામાં મર્યાદિત વ્યાપારી ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે, અને ફ્લોરિડામાં પણ કેટલાક વ્યાપારી વાવેતર જોવા મળ્યા છે. જ્યારે ફળમાં ટોમી એટકિન્સ જેવી કેટલીક મુખ્ય વ્યાપારી કેરીની સંવર્ધિત જાતોના ઇચ્છિત રંગનો અભાવ હોય છે, ત્યારે તેમાં એવા ગુણો હોય છે જે તેને વ્યાપક વ્યાપારી અનુકૂલન માટે સંભવિત બનાવે છે. તેમાં સ્વાદ, ઉત્તમ ઉત્પાદન અને ખૂબ સારા રોગ પ્રતિકારનો સમાવેશ થાય છે. આજે, મિયામીમાં યુએસડીએના જર્મપ્લાઝમ રીપોઝીટરી અને હોમસ્ટેડ, ફ્લોરિડામાં મિયામી-ડેડ ફ્રૂટ એન્ડ સ્પાઇસ પાર્કના સંગ્રહમાં ફેરચાઇલ્ડ વૃક્ષો વાવવામાં આવે છે. આ ફળ નાનું હોય છે, સામાન્ય રીતે વજનમાં એક પાઉન્ડથી ઓછું હોય છે, લંબચોરસ-અંડાકાર આકારનું હોય છે અને તેમાં ચાંચનો અભાવ હોય છે. આ ફળ લીલાથી પીળા રંગમાં પાકે છે અને તેમાં કોઈ લાલ રંગનો અભાવ હોય છે. તેમાં ઘેરા પીળા અને રસદાર માંસ હોય છે, જે રેસા વિનાનું હોય છે અને તેમાં સમૃદ્ધ અને સુગંધિત સ્વાદ હોય છે અને તેમાં મોનોએમ્બ્રાયોનિક બીજ હોય છે. તે સામાન્ય રીતે ફ્લોરિડામાં જૂનથી જુલાઈ સુધી પાકે છે. જ્યારે વૃક્ષ ઉત્સાહી ઉત્પાદક હોવાનું વલણ ધરાવે છે ત્યારે તેને 8 ફૂટથી ઓછી ઊંચાઈએ જાળવી શકાય છે, જે તેને "કોન્ડો કેરી" તરીકે વર્ણવે છે. ફેરચાઇલ્ડ એમેરાલ્ડ એમેરાલ્ડની પસંદગી પાઇન આઇલેન્ડ, ફ્લોરિડામાં તેના ઉત્તમ આહાર ગુણો અને ભારે ઉત્પાદનને કારણે કરવામાં આવી હતી. તેને ફેઇરચાઇલ્ડ ટ્રોપિકલ બોટનિક ગાર્ડન ખાતે 2010ના કેરી ઉત્સવ માટે ક્યુરેટર ચોઇસ કેરી નામ આપવામાં આવ્યું હતું. આ ફળ પરિપક્વતા સમયે નીલમણિ-લીલા રંગનું હોય છે, કેટલીકવાર સૂર્યના સંપર્કમાં આવે ત્યારે કિરમજી બ્લશ વિકસે છે, જે સરેરાશ વજનમાં એક પાઉન્ડ કરતા ઓછું હોય છે. આ માંસ નારંગી, રેસા વિનાનું અને સમૃદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે. આ પણ જુઓ કેરીની સંવર્ધિત જાતોની યાદી સંદર્ભો કેરીની સંવર્ધિત જાતોની ફ્લોરા ઓફ પનામા ફ્લોરા ઓફ ફ્લોરિડા ફ્લોરિડામાં કૃષિ