Mother Earth Brewing
મધર અર્થ બ્રુઇંગ એ કિન્સ્ટન, નોર્થ કેરોલિનામાં સ્થિત એક ક્રાફ્ટ બિયર બ્રુઅરી છે. આ શરાબખાનાની સ્થાપના 2008ના અંતમાં માલિકો સ્ટીફન હિલ અને ટ્રેન્ટ મૂરિંગ દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને 2009માં તેનું ઉત્પાદન શરૂ થયું હતું. બિયર્સ મધર અર્થ હાલમાં પાંચ મુખ્ય બિયર્સનું ઉત્પાદન કરે છેઃ લોંગ વીકએન્ડ તરીકે ઓળખાતી ઇન્ડિયા પેલ એલે, એન્ડલેસ રિવર તરીકે ઓળખાતી કોલ્શ-શૈલીની એલે, વીપિંગ વિલો વિટ તરીકે ઓળખાતી બેલ્જિયન વિટ બિયર, અલ્પેનગ્લો તરીકે ઓળખાતી હેઝી આઇપીએ અને વેનિશિંગ ટાઇડ્સ તરીકે ઓળખાતી પ્રીમિયમ લેજર. આ બિઅર ઉપરાંત, મધર અર્થ દર વર્ષે મોસમી મોટા સ્વરૂપની બિઅર રજૂ કરે છેઃ સાયલન્ટ નાઇટ, એક ઇમ્પિરિયલ સ્ટાઉટ જે રેલે બુટિક કોફી રોસ્ટર કાઉન્ટર કલ્ચર કોફીમાંથી કોફી સાથે ઉકાળવામાં આવે છે અને તે પણ બોર્બોન બેરલમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. લેબલ ધરતી માતાના તમામ લેબલ પ્રકૃતિ માતાના સુંદર, કલાત્મક દ્રશ્યો છે, જેમાં દરેક માનવ તત્વ તેમના પર્યાવરણ સાથે સકારાત્મક રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. પર્યાવરણીય જવાબદારી મિશન નિવેદનઃ ધરતી માતા ગુણવત્તાયુક્ત કારીગરી, નાગરિક જવાબદારી અને પર્યાવરણીય વ્યવસ્થાપન દ્વારા વધુ સારું વિશ્વ પ્રદાન કરે છે. શરાબખાનું શક્ય તેટલું પર્યાવરણને અનુકૂળ હોવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. 4. 5 કિલોવોટનો સૌર એરે છત પર ઊભો છે અને મધર અર્થના ટેપ રૂમને શક્તિ આપે છે. બ્લુ જીન ઇન્સ્યુલેશન, એક 100% રિસાયક્લેબલ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ દિવાલોને ઇન્સ્યુલેટ કરવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો. પુનઃઉપયોગમાં લઇ શકાય તેવું ઉત્પાદન હોવા ઉપરાંત, તેમાં ઉત્કૃષ્ટ ધ્વનિ અવરોધ ગુણો પણ છે. સોયા આધારિત સ્પ્રે ફોમ ઇન્સ્યુલેશન બીજી માળની છતને રક્ષણ આપે છે. નીચા અસ્થિર કાર્બનિક સંયોજનો (વી. ઓ. સી.) રંગ દિવાલોને આવરી લે છે. મધર અર્થ બ્રુઇંગની કોર્પોરેટ કચેરીઓ આંશિક રીતે નવીનીકરણીય સંસાધનોમાંથી બનાવેલ ઇકો કાર્પેટ ધરાવે છે. ઇકો ફ્લશ વાલ્વ ફ્લશિંગ માટે જરૂરી પાણીને 30 ટકા ઘટાડે છે. બાથરૂમમાં ઇકો પ્રવાહી વહેવાનો હરકોઈ જાતનો નળ પરંપરાગત નળની સરખામણીમાં પાણીમાં અકલ્પનીય બચત પ્રદાન કરે છે. ટેન્કલેસ વોટર હીટર દરેક સમયે સેંકડો ગેલન પાણીને ગરમ રાખવા માટે બિનજરૂરી ઊર્જાનો ઉપયોગ કરવાને બદલે માંગ પર પાણીને ગરમ કરે છે. મધર અર્થ બ્રુઇંગ ગ્રીન બ્રુઇંગ પ્રક્રિયાઓનો પણ ઉપયોગ કરે છે. એક ઉદાહરણ સ્થાનિક ખેડૂતોનું ધ્યાન ખેંચ્યું હતું. બિયારણ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં વપરાતા ખર્ચવામાં આવેલા અનાજને લેન્ડફિલમાં મોકલવાને બદલે, તે સ્થાનિક ખેડૂતોને તેમના પ્રાણીઓ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાના ખોરાક તરીકે આપવામાં આવે છે-જે તેમાં સામેલ તમામ લોકો માટે જીત-જીત છે. ધરતી માતાએ કિન્સ્ટનમાં જમીનમાં પ્રવેશતા 25 હોપ પ્રકંદ પણ રોપ્યા છે. 12 ફેબ્રુઆરી, 2013 સુધીમાં, મધર અર્થ બ્રુઇંગ LEED® ગોલ્ડ સર્ટિફિકેશન પ્રાપ્ત કરનારી પ્રથમ બ્રુઅરી બની હતી. બેરલ-વૃદ્ધ બીયર સંદર્ભો પણ જુઓ બાહ્ય કડીઓ મધર અર્થ બ્રુઇંગ સત્તાવાર વેબસાઇટ ઉત્તર કેરોલિનામાં સ્થિત બીયર બનાવતી કંપનીઓ 2009માં ઉત્તર કેરોલિનાના લેનોઇર કાઉન્ટીમાં સ્થપાયેલી ખાદ્ય અને પીણા કંપનીઓ