Osteen (mango)
'ઓસ્ટીન' કેરી એક વ્યાપારી કેરીની કલ્ટીવાર છે જે ફ્લોરિડાના મેરિટ આઇલેન્ડમાં ઉદ્દભવેલી છે. મૂળ વૃક્ષ 1935માં ફ્લોરિડાના બ્રેવર્ડ કાઉન્ટીના પ્રથમ કાઉન્ટી કમિશનર એસ. એ. ઓસ્ટીનની મિલકત પર વાવવામાં આવેલા બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. ઓસ્ટીન કથિત રીતે હેડનનું સંતાન હતું, જેને પાછળથી વંશાવલિ વિશ્લેષણ દ્વારા સમર્થન મળ્યું હતું. આ વૃક્ષનું પ્રથમ ફળ 1940માં આવ્યું હતું અને તેનું નામ 19મી સદીના અંતથી ફ્લોરિડાના મેરિટ ટાપુમાં સાઉથ ટ્રોપિકલ ટ્રેઇલ પર લોટસ પેટાવિભાગમાં રહેતા જાણીતા ઓસ્ટીન પરિવારના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું. વંશજો આજે પણ ત્યાં રહે છે. ઓસ્ટીનનું વ્યાવસાયિક ઉપયોગ માટે મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું અને બાદમાં તેના રંગ, ઉત્પાદન લાક્ષણિકતાઓ અને સ્વાદને કારણે તેને વ્યાવસાયિક કલ્ટીવાર તરીકે અપનાવવામાં આવ્યું હતું. આજે તે યુરોપમાં એક મનપસંદ કલ્ટીવાર છે અને હજુ પણ ફ્લોરિડામાં મેરિટ ટાપુ પર નાના વ્યાપારી ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે. મિયામી, ફ્લોરિડામાં યુએસડીએના જર્મપ્લાઝમ રીપોઝીટરી અને હોમસ્ટેડ, ફ્લોરિડામાં મિયામી-ડેડ ફ્રૂટ એન્ડ સ્પાઇસ પાર્કના સંગ્રહમાં ઓસ્ટીન વૃક્ષો વાવવામાં આવે છે. વર્ણન આ ફળ ગોળાકાર આધાર અને ટોચ સાથે લંબચોરસ આકારનું હોય છે જેમાં કેટલીકવાર નાની ચાંચ હોય છે. પરિપક્વતા સમયે તેનું વજન સરેરાશ એક પાઉન્ડથી થોડું વધારે હોય છે. સુંવાળી ત્વચાનો પૃષ્ઠભૂમિ રંગ પીળો હોય છે પરંતુ સામાન્ય રીતે તે ઘેરા જાંબલી રંગની થઈ જાય છે. આ માંસ લગભગ રેસા વિનાનું હોય છે અને તેનો સ્વાદ હળવો છતાં મીઠી હોય છે. આ ફળમાં મોનોએમ્બ્રાયોનિક બીજ હોય છે. તે સામાન્ય રીતે ફ્લોરિડામાં જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર સુધી પરિપક્વ થાય છે. આ વૃક્ષો ઉત્સાહી ખેડૂતો છે અને ગાઢ છત પેદા કરે છે. સંદર્ભો કેરીની ખેતી ફ્લોરિડાની વનસ્પતિ ફ્લોરિડામાં કૃષિ