Casa Sanchez Foods
કાસા સાંચેઝ ફૂડ્સ એ સાન ફ્રાન્સિસ્કો ખાડી વિસ્તારમાં સ્થિત એક અમેરિકન મેક્સિકન-શૈલીની ખાદ્ય નાસ્તાની કંપની છે, જે અધિકૃત સાલસા અને ટોર્ટિલા ચિપ્સના ઉત્પાદન માટે જાણીતી છે. સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં ટોર્ટિલા ઉત્પાદક તરીકે 1920ના દાયકાની શરૂઆતમાં, કંપની ટૂંક સમયમાં સાલસા, ગ્વાકામોલ્સ, તમાલ, પ્યુપુસા અને કોફી બીનનું ઉત્પાદન કરવા માટે વિકસી હતી. મિશન જિલ્લામાં 2778 24મી સ્ટ્રીટ પર આવેલી કાસા સાંચેઝ બિલ્ડિંગને સાન ફ્રાન્સિસ્કો નિયુક્ત સીમાચિહ્ન (નં. 296) 11 ફેબ્રુઆરી, 2022 થી શહેર દ્વારા. કોર્પોરેટ ઈતિહાસ આર. સાંચેઝ એન્ડ કંપની રોબર્ટો અને ઇસાબેલ સાંચેઝ 1923માં મેક્સિકોના જાકાટેકાસથી સાન ફ્રાન્સિસ્કો, કેલિફોર્નિયામાં સ્થળાંતરિત થયા અને ઉત્તરી કેલિફોર્નિયામાં ટોર્ટિલા ફેક્ટરી આર. સાંચેઝ એન્ડ કંપનીની સ્થાપના કરી. ટોર્ટિલા પરંપરાગત રીતે પાઉન્ડ દ્વારા વેચવામાં આવતા હતા અને મેક્સિકોની જેમ જ કાગળ અને દોરીમાં લપેટવામાં આવતા હતા. રોબર્ટોના મૃત્યુ પછી, તેમની વિધવા અને ત્રણ નાના બાળકોએ પારિવારિક વ્યવસાય સંભાળ્યો. આર. સાંચેઝ એન્ડ કંપનીની શરૂઆત સાન ફ્રાન્સિસ્કોના ફિલમોર જિલ્લામાં થઈ હતી, જે તે સમયે મુખ્યત્વે હિસ્પેનિક વિસ્તાર હતો. 1968માં, મિશન લેટિનો રહેવાસીઓના પ્રવાહનો અનુભવ કરી રહ્યું હોવાથી કંપની મિશન જિલ્લામાં સ્થળાંતરિત થઈ હતી. તરત જ, રોબર્ટ જુનિયર અને માર્થા સાંચેઝે પોતાને ઘણા સ્પર્ધાત્મક ટોર્ટિલા કારખાનાઓથી અલગ પાડવા માટે તાજા પેકેજ્ડ સાલસાનું ઉત્પાદન કરવાનું નક્કી કર્યું. નીલસનના અહેવાલોના આધારે જિમી ધ કોર્નમેન કાસા સાંચેઝ એ કેલિફોર્નિયામાં સૌથી વધુ વેચાતી સાલસાઓમાંની એક છે અને તે સાન ફ્રાન્સિસ્કો સ્ટેપલ તરીકે વ્યાપકપણે જાણીતી છે. કંપનીનો લોગો, "જિમી ધ કોર્નમેન", રોકેટની જેમ મકાઈના કાન પર સવારી કરતી વખતે સોમ્બ્રેરો પહેરેલા છોકરાનું કાર્ટૂન ચિત્રણ, ત્રીજી પેઢીના સૌથી નાના જિમી સાંચેઝ અને ચંદ્ર પર પ્રથમ માણસના ઉતરાણથી પ્રેરિત હતું, તેથી કંપનીનું સૂત્રઃ "આ દુનિયાથી સ્વાદ". કાસા સાંચેઝ આજની તારીખે, કંપની ચોથી પેઢીમાં કુટુંબ સંચાલિત છે-જે બ્રાન્ડના વારસાના વધુ વિકાસમાં ફાળો આપે છે. કાસા સાંચેઝે એક ડઝનથી વધુ મેક્સીકન ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વ્યાપક શ્રેણી વિકસાવવાનું ચાલુ રાખ્યું છે અને તાજા સાલસા અને ટોર્ટિલા ચિપ્સના સહ-માર્કેટિંગમાં અગ્રણી તરીકે સમગ્ર પશ્ચિમ કિનારે વિસ્તરણ કર્યું છે. સમગ્ર બે એરિયામાં લેટિનો કાર્યક્રમોને નિયમિતપણે પ્રાયોજિત કરીને સમુદાયમાં ભારે સામેલ હોવા ઉપરાંત, કાસા સાંચેઝે ચેરિટીમાં 100,000 ડોલરથી વધુનું યોગદાન પણ આપ્યું છે. 1999 માં કાસા સાંચેઝે ફોર્બ્સ મેગેઝિન સહિત રાષ્ટ્રીય ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું, જ્યારે તેણે તેના નવા માર્કેટિંગ અભિયાનનું અનાવરણ કર્યુંઃ "જિમી ધ કોર્નમેન" નું ટેટૂ મેળવો અને જીવન માટે કાસા સાંચેઝ રેસ્ટોરન્ટમાં મફત ભોજન મેળવો. આ બઢતી માર્ચ 2010માં ખૂબ પ્રશંસા સાથે પરત ફરી હતી. આ રેસ્ટોરન્ટ 2012માં બંધ થઈ ગઈ હતી. સંદર્ભો બાહ્ય કડીઓ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ફૂડ પ્રોડક્ટ બ્રાન્ડ્સની ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ બ્રાન્ડ નામ નાસ્તા ખોરાક યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના નાસ્તા ફૂડ ઉત્પાદકો સાન ફ્રાન્સિસ્કો બે એરિયામાં ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કેલિફોર્નિયા સ્થિત ફૂડ એન્ડ ડ્રિંક કંપનીઓ