Les Roches Marbella International School of Hotel Management
લેસ રોચેસ ગ્લોબલ હોસ્પિટાલિટી એજ્યુકેશન-માર્બેલા, સ્પેન એ સ્વિસ યુનિવર્સિટી લેસ રોચેસ ઇન્ટરનેશનલ સ્કૂલ ઓફ હોટેલ મેનેજમેન્ટનું સેટેલાઇટ કેમ્પસ છે અને તે સ્પેનના કોસ્ટા ડેલ સોલ પ્રદેશમાં માર્બેલા શહેરમાં સ્થિત છે. આ કેમ્પસ, જે વૈભવી હોટલ વ્યવસ્થાપન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, તેની સ્થાપના 1995 માં કરવામાં આવી હતી અને તે બેચલર ઓફ બિઝનેસ એડમિનિસ્ટ્રેશન, અનુસ્નાતક ડિગ્રી, માસ્ટર ડિગ્રી અને વૈશ્વિક/આંતરરાષ્ટ્રીય આતિથ્ય વ્યવસ્થાપનમાં એક્ઝિક્યુટિવ માસ્ટર ડિગ્રી અને વૈભવી પ્રવાસન માટે માર્કેટિંગ અને મેનેજમેન્ટમાં માસ્ટર ડિગ્રી પ્રદાન કરે છે. 2002 માં, લેસ રોચેસ વિજેતા શિક્ષણ જૂથના સભ્ય બન્યા અને 2004 માં ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ એસોસિએશન ઑફ સ્કૂલ્સ એન્ડ કૉલેજીસ તરફથી માન્યતા પ્રાપ્ત કરનારી સ્પેનની પ્રથમ શાળા બની. 2016 માં, લેસ રોશેસને યુરેઝીઓ દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી અને સોમેટ એજ્યુકેશન છત્ર હેઠળ મૂકવામાં આવી હતી. વિદ્વાનો લેસ રોચેસ શીખવે છે કે કર્મચારીઓની ભૂમિકાઓ અને જવાબદારીઓને સમજવાથી વ્યવસ્થાપકને વધુ અસરકારક રીતે સંચાલન કરવામાં મદદ મળે છે. જેમ કે, તેમના આતિથ્ય વ્યવસ્થાપન વર્ગકાર્ય ઉપરાંત, વિદ્યાર્થીઓ "ફ્લોર ક્લીનર, રસોઈયા, વેઈટર, [અને] રસોઇયા" તરીકે કામ કરે છે. માર્બેલા કેમ્પસ વૈશ્વિક/આંતરરાષ્ટ્રીય આતિથ્ય વ્યવસ્થાપનમાં સ્નાતક, અનુસ્નાતક અને અનુસ્નાતક ડિગ્રી તેમજ વૈભવી પ્રવાસન માટે માર્કેટિંગ અને વ્યવસ્થાપનમાં અનુસ્નાતક ડિગ્રી પ્રદાન કરે છે. તાજેતરમાં, લેસ રોચેસે આંતરરાષ્ટ્રીય હોટેલ મેનેજમેન્ટમાં એક્ઝિક્યુટિવ અનુસ્નાતક ડિપ્લોમા પ્રોગ્રામ રજૂ કર્યો છે જે ઉદ્યોગમાં પહેલેથી જ પૂર્ણ-સમય કામ કરતા વિદ્યાર્થીઓને ઝડપી ટ્રેક કરે છે. માર્બેલા કેમ્પસમાં ઉપલબ્ધ વિશેષતાઓ છેઃ રિસોર્ટ ડેવલપમેન્ટ એન્ડ મેનેજમેન્ટ, ઉદ્યોગસાહસિકતા, ડિજિટલ માર્કેટિંગ વ્યૂહરચનાઓ અને નાણાકીય પ્રદર્શન વ્યવસ્થાપન. તમામ કાર્યક્રમો ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ કમિશન ઓફ હાયર એજ્યુકેશન દ્વારા માન્યતા પ્રાપ્ત છે. અંડરગ્રેજ્યુએટ વિદ્યાર્થીઓ તેમના પ્રથમ બે સેમેસ્ટર કેમ્પસમાં વિવિધ ભૂમિકાઓનો અનુભવ કરવામાં વિતાવે છે. તેમનું ત્રીજું સત્ર વિશ્વમાં ક્યાંય પણ સંલગ્ન હોટલ (જેમ કે રિટ્ઝ-કાર્લટન અને મેન્ડરિન ઓરિએન્ટલ) માં વિતાવવામાં આવે છે જેથી તેઓ વાસ્તવિક જીવનની સેટિંગમાં હાથથી અનુભવ મેળવી શકે. પછીનું સત્ર ઇન્ટર્નશિપ માટે રવાના થતાં પહેલાં માર્બેલામાં હોટલની કામગીરી શીખવામાં પસાર થાય છે. સાડા ત્રણ વર્ષના કાર્યક્રમના છેલ્લા બે સેમેસ્ટરમાં અન્ય સંબંધિત વિષયોમાં વ્યવસાય, માનવ સંસાધન, માર્કેટિંગ અને વ્યૂહરચનાનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. અનુસ્નાતક ડિગ્રી, જે મોટાભાગે અંડરગ્રેજ્યુએટ પ્રોગ્રામની રચના જેવી જ હોય છે, તેને પ્રોગ્રામ પૂર્ણ કરવા માટે એક ઇન્ટર્નશિપ સેમેસ્ટરની જરૂર પડે છે. લેસ રોચેસ વિશ્વ પ્રવાસન સંગઠનની સંલગ્ન સભ્ય છે અને તેના પ્રવાસન માળખા માટે વૈશ્વિક આચાર સંહિતાનું પાલન કરે છે. માર્બેલા કેમ્પસમાં વિદ્યાર્થીઓ માટે અભ્યાસ કરવા માટે અદ્યતન તકનીકો સાથે ડેમો રૂમ છે. સંચાલકો ટકાઉપણું, ટકાઉપણું અને નવીનીકરણ માટે ઉપલબ્ધતાના આધારે નિર્ણયો લેવા માટે સક્ષમ હોવા જોઈએ જેમ કે "રિસાયકલ કરેલા કૉર્કથી બનેલો ફ્લોર, જે વધુ પ્રતિરોધક છે" અથવા "સંપૂર્ણ શરીર સુકાં જે ખૂબ પાણી, ટુવાલ, સાબુ અને ઊર્જા ખર્ચ ન કરીને સંસાધનોની બચત કરે છે". જ્યારે વિદ્યાર્થીઓ ખૂબ જ ચોક્કસ વ્યવસાય મોડેલ આપવામાં આવે ત્યારે પણ લવચીક બનવાનું શીખે છે, જેમ કે હોટલ કે જે "માત્ર સ્થાનિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. જે 100 કિમીની અંદરથી મેળવવામાં આવે છે". ડિસેમ્બર 2020 માં, સહયોગી પ્રોજેક્ટ્સ વધારવા અને ઉદ્યોગ વ્યાવસાયિકોની પહોંચ વધારવા માટે કેમ્પસમાં સ્પાર્ક ઇનોવેશન ક્ષેત્ર રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું; બાંધકામમાં બિઝનેસ ઇન્ક્યુબેટર સ્પેસનો પણ સમાવેશ થાય છે જ્યાં નવીનતા આવી શકે છે. કોવિડ-19 રોગચાળા પહેલા, સ્નાતક થયા પછી વિદ્યાર્થીને મળતી નોકરીની સરેરાશ સંખ્યા પાંચ હતી અને ત્યારથી તે ઘટીને ત્રણ થઈ ગઈ છે. પોસ્ટ-યુનિવર્સિટી જોબ પ્લેસમેન્ટ લગભગ 100% છે. કારણ કે આ કાર્યક્રમ સહાનુભૂતિ અને સાંસ્કૃતિક સંવેદનશીલતા જેવી નરમ કુશળતાના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે, લેસ રોશના વિદ્યાર્થીઓને ગ્રાહક સેવાનો નોંધપાત્ર અનુભવ છે, જે "હોટલ, પ્રવાસન કંપનીઓ, બેંકો, તકનીકી અથવા વૈભવી કંપનીઓ" જેવા નોકરીદાતાઓને આકર્ષે છે. વિદ્યાર્થી જીવન વિદ્યાર્થીઓને લાલ, વાદળી, લીલો અથવા જાંબલી ઘરોમાં વહેંચવામાં આવે છે જે તેમનો સમૂહ બની જાય છે અને "જેમાં વિવિધ રાષ્ટ્રીયતાઓનું સંતુલિત પ્રતિનિધિત્વ હોય છે". 2022માં માર્બેલા કેમ્પસે 91થી વધુ દેશોના વિદ્યાર્થીઓની નોંધણી કરાવી હતી. લેસ રોશના વિદ્યાર્થીઓ કડક સમયપત્રક અને ડ્રેસ કોડનું પાલન કરે છે, અને પથારી બનાવવામાં આવી છે તેની ખાતરી કરવા સહિત, તેમની વ્યક્તિગત જગ્યાની પૂરતી હાઉસકીપિંગ દર્શાવવી આવશ્યક છે. વિદ્યાર્થીઓ તેમના પ્રથમ વર્ષ માટે કેમ્પસમાં રહે છે અને તેમને તણાવનું સંચાલન કરવાનું અને થાકને ટાળવાનું શીખવવામાં આવે છે. અભ્યાસક્રમ ઉપરાંત, હેન્ડ-ઓન ટ્યુટોરિયલ્સ સહિત, વિદ્યાર્થીઓ પાસે રમતગમત અને ગેસ્ટ્રોનોમિક ક્લબ સહિત અભ્યાસેતર વિકલ્પો છે. માર્બેલા કેમ્પસ 1995માં ગોલ્ડન માઇલ જિલ્લાના રહેણાંક વિસ્તારમાં ખોલવામાં આવ્યું હતું. તે વર્ષોથી ઘણા વિસ્તરણ અને નવીનીકરણમાંથી પસાર થયું છે અને હાલમાં તે એક ઓન-કેમ્પસ હોટેલ, એક ઓફ-કેમ્પસ હોટેલ અને વિવિધ ગુણવત્તાની ચાર રેસ્ટોરન્ટ્સ ધરાવે છે, જે તમામ વિદ્યાર્થીઓ માટે હાથથી તાલીમ પૂરી પાડે છે. કેમ્પસમાં ડેમો કિચન, બાર અને 170 વ્યક્તિઓનું ઓડિટોરિયમ છે. પુરસ્કારો અને રેન્કિંગ 2014 માં, લેસ રોચેસ માર્બેલાને એન્ડાલુસિયા એક્સેલન્સ એવોર્ડ્સ તરફથી એક્સેલન્સ ઇન ટ્રેનિંગ એવોર્ડથી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા હતા અને 2016 માં ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર પ્રોફેશનલ એક્સેલન્સ તરફથી ગોલ્ડ સ્ટાર મળ્યો હતો. ક્યુએસ વર્લ્ડ યુનિવર્સિટી રેન્કિંગે લેસ રોચેસ માર્બેલાને 2017માં વિશ્વની ચોથી શ્રેષ્ઠ આતિથ્ય યુનિવર્સિટી તરીકે અને નોકરીદાતાઓમાં તેની પ્રતિષ્ઠા માટે બીજી શ્રેષ્ઠ યુનિવર્સિટી તરીકે માન્યતા આપી હતી. તેમને રેડ ક્રોસ દ્વારા તેમના "સંસ્થા પ્રત્યેના પ્રયત્નો અને પ્રતિબદ્ધતા" માટે કાંસ્ય ચંદ્રક અને યુરોપિયન એસોસિએશન ફોર ઇકોનોમી એન્ડ કોમ્પિટિટિવનેસ (EAEC) તરફથી "યુરોપિયન માળખામાં સારા વ્યવસાયિક વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા" માટે મેરિટ માટે સુવર્ણ ચંદ્રક એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો. સૌપ્રથમ શૈક્ષણિક શ્રેષ્ઠતા પુરસ્કારોમાં, લેસ રોચેસ માર્બેલાને શ્રેષ્ઠ આંતરરાષ્ટ્રીય હોટેલ શાળા માટે વિશેષ પુરસ્કાર આપવામાં આવ્યો હતો અને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રવાસન શાળામાં શ્રેષ્ઠ માર્ગ ઉપરાંત શ્રેષ્ઠ આંતરરાષ્ટ્રીય વ્યવસ્થાપન શાળા, પ્રવાસન શાળા અને હોટેલ શાળા તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું હતું. પછીના વર્ષે, બિનનફાકારક અવેકનિંગ વિથઆઉટ વાયલેન્સે તેને સમુદાય પ્રત્યેના તેના સમર્પણ અને સમગ્ર માર્બેલાની સુધારણા માટે માન્યતા આપી. 2019 માં, ઇ. એ. ઇ. સી. એ તેમને યુરોપિયન બિઝનેસ ક્વોલિટી એવોર્ડ આપ્યો હતો અને હોટેલ ટેકનોલોજી ઇન્સ્ટિટ્યૂટએ તેમને તેનો શૈક્ષણિક સંસ્થા એવોર્ડ આપ્યો હતો. 2020 માં, ક્યુએસે તેને રોજગારક્ષમતા શ્રેણીમાં બીજા ક્રમે અને આતિથ્ય અને લેઝર ઉદ્યોગના સંચાલનમાં ત્રીજી શ્રેષ્ઠ સંસ્થા તરીકે નામ આપ્યું; 2021 માં, તેમને સ્પેનની ટોચની આતિથ્ય અને લેઝર મેનેજમેન્ટ યુનિવર્સિટી તરીકે સ્વીકારવામાં આવી હતી. તેઓએ વિશ્વભરમાં આતિથ્ય અને મનોરંજન ઉદ્યોગના સંચાલનમાં ટોચની ત્રણ શ્રેષ્ઠ સંસ્થાઓમાં પણ સ્થાન મેળવ્યું હતું. સંદર્ભો આતિથ્ય શાળાઓ આતિથ્ય વ્યવસ્થાપન સ્પેનમાં ખાનગી યુનિવર્સિટીઓ અને કોલેજો યુરોપમાં નફાકારક યુનિવર્સિટીઓ અને કોલેજો માટે સેટેલાઇટ કેમ્પસ