Far Breton
ફાર બ્રેટન (બ્રેટન ફાર પણ) એ ફ્રાન્સના બ્રિટની પ્રદેશની પરંપરાગત કેક અથવા મીઠાઈ છે. તેનો આધાર રચનામાં ક્લેફોટીસ બેટર જેવી જ છેઃ એક ફ્લાન-શૈલીના ઇંડા અને લોટ સાથે દૂધ કસ્ટર્ડ ઉમેરવામાં આવે છે. પ્રુન્સ અથવા કિસમિસ સામાન્ય ઉમેરા છે. લોકપ્રિય વેબસાઇટ્સ પર ઉપલબ્ધ અસંખ્ય વાનગીઓ સૂચવે છે કે સૂકા ફળોને દારૂમાં પલાળી દો; આ પરંપરાગત પ્રથા નથી પરંતુ એક રસપ્રદ વિવિધતા બનાવે છે. બ્રિટનીમાં પીરસવામાં આવતા ફાર બ્રેટનને ઘણીવાર ઓનલાઈન વાનગીઓ સૂચવે છે તેના કરતા વધુ "બળી ગયેલા" દેખાવમાં રાંધવામાં આવે છે; કસ્ટર્ડની ટોચ સોનેરી-ભૂરા રંગને બદલે લગભગ કાળી દેખાય છે. સંદર્ભો કસ્ટર્ડ મીઠાઈઓ બ્રેટન રાંધણકળા ફ્રેન્ચ મીઠાઈઓ