Terrine (cookware)
ટેરિન એ ચળકતા માટીના વાસણો (ટેરાકોટા, ફ્રેન્ચ ટેરે ક્યુઇટ) છે જે ઊભી બાજુઓ અને ચુસ્ત રીતે બંધબેસતા ઢાંકણ, સામાન્ય રીતે લંબચોરસ અથવા અંડાકાર સાથે રાંધવામાં આવે છે. આધુનિક આવૃત્તિઓ પણ એનામેલ્ડ કાસ્ટ આયર્નમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ પણ જુઓ રસોઈ વાસણોની યાદી ટ્યુરિન ભોજન પીરસવા માટે સંદર્ભો રસોઈ વાસણો ટેરાકોટા