Jug Tavern
জগ ট্যাভার্ন, যা ডেভিডস-গ্যারিসন হাউস বা গ্রেপভাইন ইন নামেও পরিচিত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্কের ওসাইনিংয়ের স্পার্টা বিভাগের রেভোলিউশনারি রোড এবং রকলেজ অ্যাভিনিউয়ের সংযোগস্থলে অবস্থিত। এটি একটি কাঠের ফ্রেম বিল্ডিং, যার প্রাচীনতম উপাদানগুলি 18 শতকের মাঝামাঝি, আমেরিকান বিপ্লবের আগে, এটি সম্ভবত গ্রামের প্রাচীনতম কাঠামো তৈরি করে। তবে, তারপর থেকে এটি সম্প্রসারিত ও পরিবর্তিত হয়েছে এবং 19 শতকের শেষের দিকে প্রায় সম্পূর্ণরূপে পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল। 1976 সালে এটি ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধে তালিকাভুক্ত হয়। মূলত এটি আলবানি পোস্ট রোড বরাবর অবস্থিত ছিল, স্পার্টার ছোট গ্রামের কেন্দ্রীয় ভবন, একটি নাম এখনও আশেপাশের জন্য ব্যবহৃত হয় যা পরে ওসাইনিং গ্রামে শোষিত হয় এবং অন্যান্য অনেক অক্ষত ঐতিহাসিক ভবন ধরে রাখে। বাড়ির বেশিরভাগ ইতিহাস অস্পষ্ট, এটি কখনও এমনকি একটি সরাইখানা ছিল কিনা তা সহ। কিছু স্থানীয় কিংবদন্তি মনে করেন যে জর্জ ওয়াশিংটন এবং জন আন্দ্রে-র মতো বিপ্লবী যুদ্ধের ব্যক্তিত্বরা পরিদর্শন করেছিলেন। বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি পর্যন্ত এই সম্পত্তির জন্য "জগ ট্যাভার্ন" নামটি ব্যবহার করা হয়েছিল বলে জানা যায়নি। ভবনটি সংরক্ষণের জন্য নিবেদিত একটি স্থানীয় সংস্থা বর্তমানে সম্পত্তির মালিক। আলবানি পোস্ট রোডের (ইউ. এস. রুট 9) পশ্চিমে এবং হাডসন নদীর পূর্বে সংযোগস্থলের উত্তর-পশ্চিম কোণে এই সরাইখানাটি অবস্থিত। পূর্ব দিকে বড় আধুনিক বাণিজ্যিক ভবন এবং পার্কিং লট রয়েছে; পশ্চিমে স্পার্টার অন্যান্য আবাসিক ভবনগুলি পরিপক্ক গাছের মধ্যে রয়েছে। স্পার্টা ব্রুক, হাডসনের একটি ছোট উপনদী যা বসতি থেকে তার নাম নিয়েছে, ঠিক পূর্ব দিকে। এর ফলে ভূমি উত্তর ও উত্তর-পশ্চিম দিকে সামান্য ঢালু হয়ে যায়। ছয়-বাই-দুই-বে বিল্ডিংটি সেই উত্থানের মধ্যে নির্মিত হয়েছে, এর পাথরের ভিত্তি পূর্ব দিকে উন্মুক্ত করা হয়েছে যাতে এটি আড়াই তলার চেহারা দেয়। বেসমেন্টের পূর্ব মুখ, উপরের তলার মতো, ক্ল্যাপবোর্ডে পার্শ্বযুক্ত। এটির শীর্ষে একটি পার্শ্ব-গেবল, শিংড ছাদ রয়েছে যা থেকে একটি ইটের চিমনি উঠে আসে। দ্বিতীয় তলার উত্তর-পশ্চিম কোণে একটি সংযোজন রয়েছে যা উত্তর সম্মুখভাগকে একটি অতিরিক্ত উপসাগর দেয়। দ্বিতীয় তলার পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর একটি বালাস্ট্রেড বারান্দা রয়েছে যা নিচতলার জন্য একটি বারান্দা হিসাবে কাজ করে। এটি পাঁচটি বর্গাকার কাঠের স্তম্ভ দ্বারা সমর্থিত যা ঝুলন্ত ইভস পর্যন্ত উঠে যায়। উভয় তলায় দুই-ওভার-দুই ডাবল-হ্যাং স্যাশ উইন্ডো এবং কেন্দ্রের পাশে দুটি প্রবেশদ্বার সহ সম্পূর্ণ ফেনেস্ট্রেশন রয়েছে, দ্বিতীয় তলায় যেগুলি কাছাকাছি এবং কোনও মধ্যবর্তী উইন্ডো নেই। অনুরূপ জানালা অন্যান্য তিনটি উচ্চতায় এবং গেবল ক্ষেত্রগুলিতে রয়েছে। অতিরিক্ত প্রবেশদ্বারগুলি দক্ষিণ বেসমেন্ট এবং উত্তর সংযোজনে অবস্থিত। ভিতরে সমস্ত সমাপ্তি আধুনিক। বেশিরভাগই 19 শতকের শেষের দিকে। মূল ভবনের একমাত্র অবশিষ্টাংশ কাঠামোগত ব্যবস্থায় রয়েছে, যেখানে পরবর্তী সংস্কারগুলি মূল মরটিজ এবং টেনন ফ্রেমিংয়ের কিছু প্রতিস্থাপন করেছিল, তবে বেশিরভাগ নয়, সম্ভবত সংস্কারের সময় বেলুন ফ্রেমিংয়ের সাথে আরও সাধারণ ছিল। ইতিহাস 18 শতকের গোড়ার দিকের নথি থেকে জানা যায় যে, সেই সময় ফিলিপস পরিবারের মালিকানাধীন সরাইখানাটি এখন যেখানে দাঁড়িয়ে আছে, সেই জমিটি একজন ভাড়াটে কৃষক চার্লস ডেভিডস (বা ডেভিস, কিছু নথিতে) ইজারা দিয়েছিলেন। আলবানি পোস্ট রোড 1723 সালে এই অঞ্চলের মধ্য দিয়ে নির্মিত হয়েছিল এবং 1744 সালের মধ্যে একটি সেতু এই নদীটি অতিক্রম করে। এই অঞ্চলটি একটি প্রাকৃতিক চৌরাস্তা ছিল এবং ডেভিডস একটি খামারবাড়ি তৈরি করেছিলেন যেখান থেকে কমপক্ষে ভিত্তি এবং ফ্রেমিং 1758 থেকে 1760 সালের মধ্যে টিকে ছিল। অসম্পূর্ণ পরবর্তী নথি থেকে জানা যায় যে, তাঁর পুত্ররা লিজহোল্ডের বিভিন্ন অংশ উত্তরাধিকার সূত্রে পেয়েছিলেন, যদিও কোনটি তা জানা যায়নি। 1780-এর দশকের মধ্যে, বাড়িটি নির্মাণের জন্য সর্বশেষ সময়কালের পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল, একটি রাস্তা সাইট থেকে নদীর দিকে নেমে এসেছিল এবং স্পার্টার ভবিষ্যতের গ্রামটি অস্তিত্ব লাভ করছিল। সাম্প্রতিক বিপ্লবী যুদ্ধের সময় ব্রিটিশদের প্রতি ফ্রেডরিক ফিলিপসের সমর্থনের ফলস্বরূপ 1784 সালে ফিলিপসের জমি রাষ্ট্র কর্তৃক বাজেয়াপ্ত করা হয়। পরের বছর এটি বিক্রির প্রস্তাব দেওয়া হয় এবং পিটার ডেভিডস কেবল সরাইখানা নয়, বর্তমান স্পার্টাও কিনে নেন। এই সময়ের মানচিত্রে একটি ভবন দেখানো হয়েছে, তবে সঠিক স্থানে নয়। চার বছর পর, 1772 সাল থেকে নিউইয়র্ক শহরের এক ব্যক্তির ঋণ মেটানোর জন্য ডেভিডস সেই 70 একর জমির একটি বন্ধক নিয়েছিলেন। 1794 সালে তিনি ব্যর্থ হন এবং জেমস ড্রোলির কাছে স্বাক্ষর করেন, যিনি স্পার্টার জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছিলেন কিন্তু 1795 সালে মারা যান। পরিকল্পনার সেই বছরের একটি জরিপ মানচিত্রই বর্তমান স্থানে একটি ভবন দেখানোর জন্য প্রথম পরিচিত। সেই বছরও ডেভিড মারা যান এবং তাঁর বিধবা হয়তো সেই সময়ে সেখানে থাকতেন। 1814 সালের মধ্যে বাড়িটি নাথানিয়েল এবং অ্যানিস গ্যারিসনের সম্পত্তিতে পরিণত হয়। সেই বছর তারা এটি স্যামুয়েল এবং টলম্যান গ্যারিসনের কাছে হস্তান্তর করে, সম্ভবত নাথানিয়েলের ভাইদের কাছে। পালাক্রমে, টলম্যান গ্যারিসনের 1817 সালে তাঁর সম্পত্তির অর্ধেক তাঁর ভাই উইলিয়ামকে দান করা হবে। নাথানিয়েল এবং অ্যানিস স্পষ্টতই সেখানে বসবাস করতে থাকেন। স্পার্টা শীঘ্রই পরিবর্তিত হয় যখন পোস্ট রোডটি বাড়ি থেকে 9 নম্বর রুটের বর্তমান সারিবদ্ধতায় পুনর্নির্দেশ করা হয়। এটি উত্তরে সিং সিংকে (ওসাইনিং হিসাবে তখন পরিচিত ছিল) নদী পরিবহনের জন্য একটি স্থানীয় বন্দর হিসাবে উপকৃত করেছিল, কারণ এর প্রধান রাস্তাটি তখনও এর ডকগুলির জন্য একটি সুবিধাজনক পথ ছিল, যা কম ফিও নিত। স্পার্টা একটি বাণিজ্যিক কেন্দ্র হিসাবে হ্রাস পেতে শুরু করে, এতটাই যে দুই দশক পরে যখন হাডসন নদী রেলপথ নির্মিত হয়েছিল, তখন এটি পরিবেশন করার জন্য কোনও স্টেশন নির্মিত হয়নি। নাথানিয়েল গ্যারিসন 1843 সালে মারা যান। তাঁর স্ত্রী এক পর্যায়ে সম্পত্তিটি পুনরুদ্ধার করেছিলেন, যেহেতু রেকর্ডগুলি দেখায় যে তিনি 1860-এর দশকে এর উপর সম্পত্তি কর প্রদান করেছিলেন, সম্ভবত একটি খুব ছোট দোকান থেকে প্রাপ্ত আয় থেকে স্থানীয় লোককাহিনী বলে যে তিনি বাড়ি এবং বোর্ডারগুলিতে চলেছিলেন যা তারা নিয়েছিল। এক সময় গ্যারিসনের মালিকানাধীন বাড়ির আকার দ্বিগুণ হয়ে যায় এবং বারান্দাটি যুক্ত করা হয়। নাথানিয়েল গ্যারিসনের মৃত্যুর দুই বছর পর স্পার্টা আরও পরিবর্তিত হয়, যখন 1845 সালে এটি মাউন্ট প্লেজেন্ট শহর থেকে সদ্য নির্মিত ওসাইনিং শহরের অংশ হয়ে ওঠে। 19 শতকের গোড়ার দিকে নাথানিয়েল এবং অ্যানিস গ্যারিসনের মালিকানা ফিরে পাওয়ার সম্ভাবনা 1882 সালে মাইকেল গেইসলারের কাছে তাদের নাতিদের বাড়ি বিক্রির ক্ষেত্রেও সমর্থন পায়। পরের বছরের বেশিরভাগ সময় তিনি প্রায় আগের মতোই পুনর্নির্মাণ করতে ব্যয় করেন। একটি সমসাময়িক চিত্রকর্ম, যা ঘরটিকে এই কাজের আগের মতো দেখায় বলে মনে করা হয়, এটি প্রায় সেইভাবে চিত্রিত করে যেমনটি এখন দুটি চিমনি থাকার জন্য এবং অবহেলার লক্ষণ দেখানোর জন্য সংরক্ষণ করা হয়েছে, যার আড়ালে ফাঁকগুলি তার রাফ্টারগুলি দেখায়। এটি গেইসলারকে বাড়িটি পুনরুদ্ধার করতে পরিচালিত করতে পারে, তবে এটি নিশ্চিতভাবে জানা যায় না। এটিও সম্ভব যে এটি আগুনে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, কারণ একটি সমসাময়িক সংবাদপত্রের বিবরণে বলা হয়েছে যে স্পার্টায় গেইসলারের বাড়ি পুড়ে গেছে। নিবন্ধটি সরাইখানার কথা উল্লেখ করছে কিনা তা স্পষ্ট নয়, যদিও গেইসলার গ্রামে একাধিক সম্পত্তির মালিক ছিলেন এবং এক সপ্তাহ পরে একই সংবাদপত্রে সরাইখানার ধ্বংসের বিবরণ আগুনের কোনও উল্লেখ করে না। এটি আরও জানায় যে মূল কাঠের কাঠামোর বেশিরভাগই ভাল অবস্থায় ছিল, তাই এটি সম্ভবত পুনর্নির্মিত বাড়িতে বা গিজলার যে নতুন বাড়িটি তৈরি করছিলেন সেখানে পুনরায় ব্যবহার করা হতে পারে। সিং সিং কারাগার থেকে নিজেকে আলাদা করার জন্য 1901 সালে সিং সিং গ্রামটি আনুষ্ঠানিকভাবে তার নাম পরিবর্তন করে ওসাইনিং রাখে। পাঁচ বছর পরে, স্পার্টা নিজেই সমৃদ্ধ গ্রাম দ্বারা সংযুক্ত হওয়ার পক্ষে ভোট দিয়েছিল, যা তারা ক্রমবর্ধমানভাবে অংশ হিসাবে অনুভব করতে শুরু করেছিল। উচ্চ অপরাধ এবং অবনতিশীল ভবন সহ এটি একটি ক্রমবর্ধমান হ্রাসমান অংশ ছিল। এটি 1919 সালে শেষ হয় যখন ন্যাশনাল সিটি ব্যাঙ্কের সভাপতি ফ্রাঙ্ক এ ভ্যান্ডারলিপ এবং তাঁর স্ত্রী, দক্ষিণে স্কারবারোর বাসিন্দা, গ্রামটির পুনর্নির্মাণ শুরু করেন। তারা অনেক পুরনো বাড়ি কিনেছিল এবং সেগুলিকে মধ্যবিত্ত আবাসনগুলিতে পুনরুদ্ধার করেছিল। ইতিমধ্যেই গেইসলারদের দ্বারা সংস্কার করা জগ ট্যাভার্ন ভ্যান্ডারলিপের পুনরুদ্ধারের মধ্যে ছিল না। যাইহোক, এটি ভ্যান্ডারলিপের প্রচেষ্টায় ধরা পড়েছিল, কারণ অনেক বাড়ি ঔপনিবেশিক পুনর্জাগরণ মোডে সংস্কার করা হয়েছিল এবং এটি স্পার্টার একমাত্র বিল্ডিং ছিল যা আসলে সেই সময়ের ছিল। ভ্যান্ডারলিপের প্রচেষ্টা, যা তাঁর মৃত্যুর পরেও অব্যাহত ছিল, 1970-এর দশকে শেষ পুনরুদ্ধার করা বাড়িটি বিক্রি না হওয়া পর্যন্ত, স্থানীয় সংবাদপত্রের কভারেজ এবং এলাকার ইতিহাসের প্রতি আগ্রহের দিকে পরিচালিত করে। সেই সময়েই ট্যাভার্ন সম্পর্কে বেশিরভাগ লোককাহিনী-জর্জ ওয়াশিংটন বা জন আন্দ্রেয়ের মতো বিভিন্ন বিপ্লবী ব্যক্তিত্ব মদ্যপানের জন্য থামেন, বা ব্রিটিশ যুদ্ধবন্দীদের সেলারে রাখা হয়েছিল-সম্ভবত প্রকাশিত হয়েছিল এবং সত্য হিসাবে গৃহীত বা বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছিল। গিজলারের বংশধররা 1974 সাল পর্যন্ত এই বাড়ির মালিক ছিলেন এবং সেখানে বসবাস করতেন, যখন এটি শহরের কাছে বিক্রি করা হয়। পরের বছর গ্রামটি স্পার্টাকে একটি স্থানীয় ঐতিহাসিক জেলা হিসেবে মনোনীত করে। পুনরুদ্ধারের প্রচেষ্টা শুরু হয় এবং 1976 সালে এটি রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত হয়। 1986 সালে, সম্পত্তিটি তার বর্তমান মালিক, স্পার্টা ইনকর্পোরেটেডের জগ ট্যাভার্নের কাছে হস্তান্তর করা হয়, এটি একটি অলাভজনক সংস্থা যা এটি সংরক্ষণ করে। 1991 সালে পুনর্নির্মাণের কাজ শেষ হয়। নাম এবং ব্যবহার বাড়িটি কখনও সরাইখানা হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল কিনা এবং যদি এটি ছিল, তবে এটিকে জগ সরাইখানা বলা হত কিনা তা নিয়ে অনিশ্চয়তা রয়েছে। সম্পত্তিটিকে মদের লাইসেন্স দেওয়ার কোনও স্পষ্ট রেকর্ড নেই। 1795 সালে, উইলিয়াম হল নামে এক ব্যক্তিকে স্পার্টায় একটি সরাইখানা পরিচালনার জন্য একটি লাইসেন্স দেওয়া হয়েছিল, যা সম্প্রদায়ের জন্য সেই নামটি ব্যবহার করার প্রথম রেকর্ড, তবে সরাইখানার অবস্থান নির্দিষ্ট করা হয়নি। কিছু স্থানীয় লোককাহিনী বলে যে, মদ অবৈধভাবে, বিনা মূল্যে, তাদের কাছে পরিবেশন করা হত, যাদের উপর সেই জ্ঞান নিজেদের কাছে রাখার জন্য আস্থা রাখা যেতে পারে, এবং তাই কোনও লাইসেন্স চাওয়া হত না, খুব কম নথিভুক্ত করা হত। এই বিশ্বাসটি আরও বিশ্বাস করে যে কাচের পরিবর্তে জগ দ্বারা তৈরি করা হলে মদ বিক্রি অবৈধ ছিল, তাই এই নামটি এসেছে। "জগ ট্যাভার্ন" 1947 সাল পর্যন্ত ভবনটি সম্পর্কিত কোনও নথিতে উপস্থিত ছিল না এবং জানা গেছে যে গেইসলারের বংশধররা যারা সেখানে বসবাস করতেন যখন এটি ধরা পড়তে শুরু করেছিল তারা এতে ক্ষুব্ধ হয়েছিল। প্রায় 30 বছর পরে, ফ্রাঙ্ক ভ্যান্ডারলিপের ছেলে একটি ওয়াকিং ট্যুর গাইডবুকের লেখকদের বলেছিলেন যে তিনি এই অঞ্চলের উন্নয়নের জন্য তাঁর জীবদ্দশায় কখনও নামটি শোনেননি। সামনের দরজার চারপাশে সাজসজ্জার কারণে এটি তাঁর কাছে সর্বদা "গ্রেপভাইন ইন" নামে পরিচিত ছিল। 1895 সালের একটি ছবি তাদের দেখায়। আরও দেখুন উত্তর ওয়েস্টচেস্টার কাউন্টির ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধক, নিউ ইয়র্ক নোটস রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক জগ ট্যাভার্ন অফ স্পার্টা, ইনকর্পোরেটেড, ওয়েবসাইট হাউসস অন দ্য ন্যাশনাল রেজিস্টার অফ হিস্টোরিক প্লেস ইন নিউ ইয়র্ক (রাজ্য) ন্যাশনাল রেজিস্টার অফ হিস্টোরিক প্লেস ইন ওয়েস্টচেস্টার কাউন্টি, নিউ ইয়র্ক হাউসস সম্পন্ন হয়েছে 1760 হাউজ ইন ওয়েস্টচেস্টার কাউন্টি, নিউ ইয়র্ক ওসাইনিং, নিউ ইয়র্কের নিউ ইয়র্ক ট্যাভার্নস (রাজ্য) ট্যাভার্নস অন দ্য ন্যাশনাল রেজিস্টার অফ হিস্টোরিক প্লেস ইন নিউ ইয়র্ক (রাজ্য)