Van Dyke (mango)
'ভ্যান ডাইক' আম একটি বাণিজ্যিক আমের জাত যা দক্ষিণ ফ্লোরিডায় উদ্ভূত হয়েছিল। মূল গাছটি সম্ভবত 1930-এর দশকে ফ্লোরিডার মিয়ামিতে মিসেস মেডেলিন ভ্যান ডাইকের সম্পত্তিতে রোপণ করা একটি বীজ থেকে জন্মেছিল। কয়েক দশক ধরে ভ্যান ডাইকের পিতামাতা অজানা ছিল, যদিও 2005 সালের বংশানুক্রমিক বিশ্লেষণে অনুমান করা হয়েছিল যে হ্যাডেন সম্ভবত পিতামাতা ছিলেন। 1940-এর দশকে গাছটি ফলতে শুরু করে এবং 1950-এর দশকে এর বিস্তারের যথেষ্ট সম্ভাবনা পাওয়া যায় এবং 1955 সালের মধ্যে ফ্ল্যাগ ব্রাদার্স নার্সারি কয়েকশ গাছ বিক্রি করে। একই বছর ভ্যান ডাইককে মূল্যায়নের জন্য ফ্লোরিডা ম্যাঙ্গো ফোরামে জমা দেওয়া হয়েছিল। ভ্যান ডাইক তার উচ্চতর রঙ এবং খাওয়ার মানের জন্য স্বীকৃত ছিল এবং 1960-এর দশকে সীমিত বাণিজ্যিক রোপণ শুরু হয় এবং পরবর্তী দুই দশকে বৃদ্ধি পায়। ফলের তুলনামূলকভাবে ছোট আকার এবং অভ্যন্তরীণ ভাঙ্গনের সংবেদনশীলতার কারণে ফ্লোরিডায় এর বাণিজ্যিক সম্ভাবনা সীমিত বলে মনে করা হয়েছিল, তবে ভ্যান ডাইককে পরে ব্রাজিল এবং পূর্ব আফ্রিকায় প্রবর্তন করা হয়েছিল এবং ইউরোপে রপ্তানি করা বাণিজ্যিক সাফল্য পেয়েছিল। আজ, ভ্যান ডাইক এখনও ফ্লোরিডায় বাড়ির ক্রমবর্ধমান জন্য একটি নার্সারি স্টক গাছ হিসাবে বিক্রি হয়, এবং একটি ছোট বাণিজ্যিক স্কেলে চাষ করা হয়। ভ্যান ডাইক গাছগুলি মিয়ামির ইউএসডিএ-র জার্মপ্লাজম সংগ্রহস্থল, ফ্লোরিডার হোমস্টেডের ইউনিভার্সিটি অফ ফ্লোরিডার ট্রপিকাল রিসার্চ অ্যান্ড এডুকেশন সেন্টার এবং হোমস্টেডের মিয়ামি-ডেড ফ্রুট অ্যান্ড স্পাইস পার্কের সংগ্রহে রোপণ করা হয়। বিবরণ ফলটি একটি গোলাকার ভিত্তি এবং একটি ভোঁতাভাবে নির্দেশিত শীর্ষ সহ ডিম্বাকৃতি আকৃতির। বেশিরভাগেরই একটি ছোট পার্শ্বীয় ঠোঁট থাকবে। পরিপক্কতার সময় এগুলি এক পাউন্ডের নিচে থাকে, মসৃণ হলুদ ত্বকের রঙ এবং উজ্জ্বল লাল ব্লাশ সহ। মাংসটি কম ফাইবার সহ হলুদ, এবং একটি সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ এবং সুগন্ধ রয়েছে। এতে একটি মনোএম্ব্রায়োনিক বীজ থাকে। ফলটি সাধারণত ফ্লোরিডায় জুন থেকে জুলাই পর্যন্ত পাকে এবং উৎপাদন ভালো বলে মনে করা হয়। ভ্যান ডাইক মাঝারি ছত্রাক প্রতিরোধী। গাছটি একটি খোলা, ছড়িয়ে থাকা চাঁদোয়া সহ একটি মাঝারি শক্তিশালী উৎপাদক। আরও দেখুন আমের চাষের তালিকা রেফারেন্স আমের চাষ ফ্লোরিডার কৃষি