North Platte Canteen
নর্থ প্ল্যাটে ক্যান্টিন (নর্থ প্ল্যাটে ইউনিয়ন প্যাসিফিক রেলরোড স্টেশনে সার্ভিস মেনস ক্যান্টিন নামেও পরিচিত) মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নেব্রাস্কা রাজ্যের নর্থ প্ল্যাটের স্থানীয় নাগরিকদের দ্বারা পরিবেশন করা একটি রেলপথ স্টপ ছিল, যা 1941 সালের বড়দিন থেকে 1946 সালের 1লা এপ্রিল পর্যন্ত পরিচালিত হয়েছিল। ইউনিয়ন প্যাসিফিক রেলপথের ট্র্যাক বরাবর অবস্থিত, এর উদ্দেশ্য ছিল সৈন্যদের জলখাবার এবং আতিথেয়তা প্রদান করা যারা তাদের দশ থেকে পনেরো মিনিটের স্টপওভারের সময় যুদ্ধের পথে এই অঞ্চলের মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করছিল। এর দৌড়ের সময়, প্রায় 55,000 নেব্রাস্কা মহিলা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে লড়াই করার পথে প্রায় সাত মিলিয়ন সৈন্যের সেবা করেছিলেন। ইতিহাস শুরু ক্যান্টিনের ইতিহাস প্রথম 17ই ডিসেম্বর, 1941-এ পাওয়া যায়। পার্ল হারবারে হামলার মাত্র দশ দিন পর, নেব্রাস্কা ন্যাশনাল গার্ডের 134তম পদাতিক রেজিমেন্টের সৈন্যরা লিটল রকের কাছে ক্যাম্প জোসেফ টি. রবিনসন থেকে একটি অজানা গন্তব্যে যাচ্ছিল। গুজব ছিল যে ট্রেনটি 11:00-এ পৌঁছবে, কিন্তু দুপুরের মধ্যে তা দেখা যায়নি। আরেকটি ভুল অ্যালার্মের পর, ট্রেনটি শেষ পর্যন্ত 16:30-এর কাছাকাছি চলে আসে। ততদিনে স্থানীয় সেনাকর্মীদের অন্তত পাঁচশো আত্মীয়স্বজন ও বন্ধু ডিপোতে এসে পৌঁছেছে। জনতা উল্লাসে মেতে ওঠে, কিন্তু সৈন্যরা 134তম বাহিনীর সদস্য ছিল না। জনতা তাদের উপহার এবং খাবার দিয়েছিল যা মূলত তাদের নিজের ছেলেদের জন্য ছিল এবং তাদের বিদায় জানিয়েছিল। ট্রেনটি নর্থ প্লাটে থামানোর কারণ ছিল শহরটি বাষ্পীয় ট্রেনের জন্য একটি নির্দিষ্ট দরপত্র কেন্দ্র ছিল। ট্রেনটি থামানো ট্রেনের কর্মীদের চাকাগুলি পুনরায় তৈলাক্তকরণ, ট্যাঙ্কগুলিতে জলের স্তরের উপরে এবং লোকোমোটিভের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অন্যান্য কাজের অনুমতি দেয়। ইউনিয়ন প্যাসিফিক রেলপথ ডিজেল লোকোমোটিভগুলিতে স্যুইচ না করা পর্যন্ত এই অনুশীলন অব্যাহত ছিল। ক্যান্টিনের শুরু সপ্তদশ তারিখে মূলত ডিপোতে থাকা ব্যক্তিদের মধ্যে, ছাব্বিশ বছর বয়সী রাই উইলসন, একজন ওষুধের দোকানের বিক্রেতা, আতিথেয়তার সাক্ষী ছিলেন। তার ভাই কোম্পানির কমান্ডার হিসাবে ট্রুপ ট্রেনে থাকার কথা ছিল। সেই সন্ধ্যায় ট্রেন থেকে চলে যাওয়ার সময়, উত্তর প্লাটের মধ্য দিয়ে যাওয়া সমস্ত ট্রেনের সাথে দেখা করার এবং সৈন্যদের একই ধরনের বিদায় দেওয়ার একটি ধারণা ছিল তার। পরের দিন তিনি পরামর্শ দেন যে সৈন্যদের বৈঠক একটি স্থায়ী ঘটনা হয়ে উঠবে। তিনি দ্য ডেইলি বুলেটিনের সম্পাদককে একটি চিঠিও লিখেছিলেনঃ আমি জানি না বুধবার যখন সৈন্যরা আমাদের শহরের মধ্য দিয়ে গিয়েছিল তখন ট্রেনের সাথে দেখা করতে কত লোক গিয়েছিল, তবে যাদের যাওয়া উচিত ছিল না। সেই সৈন্যদের মধ্যে প্রফুল্লতা এবং উচ্চ মনোবল দেখার জন্য অবশ্যই আমাদের মধ্যে কয়েকজনকে আমাদের পায়ে দাঁড় করানো উচিত এবং আমাদের বুঝতে হবে যে আমরা সত্যিই যুদ্ধে আছি। আমাদের উচিত এই সৈন্যদের মনোবলকে সর্বোচ্চ শিখরে রাখতে সহায়তা করা। আমরা আমাদের দায়িত্ব পালন করতে পারি। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় সেনাবাহিনী এবং নৌবাহিনীর মায়েরা, বা আমি বলতে পারি যুদ্ধের মায়েরা, আমাদের নিজস্ব ডিপোতে ক্যান্টিন ছিল। কেন আমরা, নর্থ প্লাটে এবং আমাদের সম্প্রদায়ের আশেপাশের অন্যান্য শহরের লোকেরা, একটি তহবিল শুরু করতে পারি না এবং এখন একটি ক্যান্টিন খুলতে পারি না? আমি বিনা মূল্যে আমার সময় দিতে এবং এই ক্যান্টিনটি চালাতে ইচ্ছুক। আমরা যারা এই ট্রুপ ট্রেনের সাথে দেখা করেছি যা প্রায় 5 টার দিকে এসেছিল তারা নেব্রাস্কা ছেলেদের প্রত্যাশা করছিল। স্বাভাবিকভাবেই আমাদের কাছে ক্যান্ডি, সিগারেট ইত্যাদি ছিল, কিন্তু আমরা খুব স্বেচ্ছায় কানসাসের ছেলেদের এই জিনিসগুলি দিয়েছিলাম। হাসি, অশ্রু এবং হাসি অনুসরণ করে। 300 জনেরও বেশি মুখে প্রশংসা ফুটে উঠেছে। একজন অফিসার আমাকে বলেছিলেন যে এই প্রথম কেউ তাদের ট্রেনের সাথে দেখা করেছে এবং নর্থ প্লাটে ছেলেদের তাদের প্রফুল্লতা বজায় রাখতে সাহায্য করেছে। আমি বলি, আমাদের ছেলেদের এবং অন্যান্য মায়েদের ছেলেদের শতভাগ ফিরিয়ে দিন। আসুন কিছু করি এবং তা তাড়াহুড়ো করে করি! আমরা এইভাবে সাহায্য করতে পারি যখন আমরা অন্য কোনও উপায়ে সাহায্য করতে পারি না। - রে উইলসন পরের দিন তিনি ক্যান্টিনের কাজ শুরু করেন। ব্যবসায়ীদের কাছে সিগারেট এবং তামাকের অনুরোধ নিয়ে ফোন আসে, অন্যদিকে গৃহবধূদের কেক এবং কুকিজ দান করতে বলা হয়, যাতে অল্পবয়সী মহিলারা উপহারগুলি হস্তান্তর করতে এবং সৈন্যদের সাথে কথোপকথন চালিয়ে যেতে পারে। 22শে ডিসেম্বর ক্যান্টিন কমিটির প্রথম বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়। তিন দিন পরে, বড়দিনের দিন, পরের ট্রেনটি শহরে এসে দাঁড়ায়, যুবকদের অবাক করে দেয় যারা কেবল আরেকটি বিরক্তিকর স্টপের প্রত্যাশা করছিল। প্রথমে, মহিলারা কাছের কোডি হোটেল থেকে কাজ করতেন। পরে রেলপথ সংস্থা তাদের রেলপথের পাশের একটি ঝুপড়িতে যাওয়ার অনুমতি দেয় যখন একজন মহিলা ইউনিয়ন প্যাসিফিকের রাষ্ট্রপতির সাথে বন্ধুত্ব করে। অবশেষে আন্দোলনটি বৃদ্ধি পায় এবং আশেপাশের সম্প্রদায়ের একাধিক সংস্থার লোকেরা অবদান রাখতে শুরু করে। কিছু সময় পরে, মহিলারা দিনে এক হাজার পুরুষকে পরিবেশন করতে শুরু করেন, যারা জন্মদিন উদযাপন করছিলেন তারা তাদের নিজস্ব কেক এবং "শুভ জন্মদিন" গানটি পেয়েছিলেন। একবার, একজন সার্ভিসম্যান তার জন্মদিন সম্পর্কে মিথ্যা বলেছিল, কিন্তু শোকার্ত হয়ে পোলিওতে আক্রান্ত একটি ছেলেকে তার কেক দিয়েছিল। দান এবং স্থায়িত্ব এলোমেলো অপরিচিতদের মঙ্গল ক্যান্টিনটি বজায় রাখতে সহায়তা করেছিল। অনুদানের মধ্যে রয়েছে একজন কফি আমদানিকারক যিনি পঁচিশ পাউন্ডের একটি ক্যান কফি পাঠিয়েছিলেন, একজন মহিলা যিনি খাবার খেয়েছিলেন এবং পরে দুইশো ডলারের চেক পাঠিয়েছিলেন এবং অন্যান্যরা। একটি ফল স্ক্র্যাপ ড্রাইভ তার আয়ের দুই তৃতীয়াংশ ক্যান্টিনে দান করে। এমনকি স্থানীয় রোমান ক্যাথলিক গির্জার পুরোহিতও বারোটি টার্কি দান করার পরে এবং সেগুলি খাওয়া হয়েছে শুনে ব্যক্তিগতভাবে তার টার্কি ক্যান্টিনে নিয়ে যান। ক্যান্টিনের খরচ গড়ে সপ্তাহে প্রায় দুইশো পঁচিশ ডলার। একশো পঁচিশটিরও বেশি সম্প্রদায় ক্যান্টিনে কাজ করার জন্য তাদের সময় দান করেছিল। কিছু লোক নিয়মিতভাবে নির্ধারিত দিনগুলি পালাক্রমে নেওয়ার জন্য দুশো মাইল পর্যন্ত ভ্রমণ করেছিল। গোষ্ঠীগুলি দিনের জন্য খাদ্য সরবরাহের দায়িত্বও নিয়েছিল। যদি একটি দল খুব ছোট হয়, তবে একাধিক দল একসাথে ব্যান্ড করবে এবং দৈনন্দিন প্রয়োজনীয়তা পূরণে সহায়তা করবে। ক্যান্টিনের জন্য অর্থ সংগ্রহের জন্য বেনিফিট ডান্স, পাই সোশ্যাল এবং অন্যান্য ক্রিয়াকলাপও অনুষ্ঠিত হয়েছিল। যুবকরা কাজের চাপ, মেঝে পরিষ্কার করা এবং সৈন্যদের সমর্থন করার জন্য সম্ভাব্য সমস্ত উপায়ে অর্থ সংগ্রহের ক্ষেত্রেও অবদান রেখেছিল। একটি মেয়ের মনে আছে যে পপকর্ন বলের প্যাকেজিংয়ে তাদের ঠিকানা লেখা ছিল যাতে সৈন্যরা কাউকে লিখতে পারে। একজন বারো বছর বয়সী ছেলে এমনকি তার পোষা প্রাণী, খেলনা এবং তার পিঠের শার্ট বিক্রি করে এই কাজে অর্থ দান করে। রেলপথ সংস্থাটি একটি ডিশওয়াশার এবং কফির কলস দান করে দান করতে শুরু করে। দয়া ক্যান্টিনের মহিলারা সার্ভিসম্যানদের জন্য অনেক চেষ্টা করেছিলেন। যারা ডেস্কে কাজ করতেন তারা কার্ড এবং চিঠি লেখার পাশাপাশি সার্ভিসম্যানদের জন্য টেলিগ্রাম পাঠাতেন যাদের অন্যথায় তা করার সময় থাকত না। এমনকি তারা ফুলের জন্য তারের ব্যবস্থা করত এবং বিশেষ অনুষ্ঠানে উপহার পাঠাত। যখন কোনও পরিষেবা সদস্য বাড়িতে ফোন করতেন এবং তাড়াহুড়ো করার কারণে অপারেটরকে বিভ্রান্ত করতেন, তখন একজন মহিলা এগিয়ে এসে বিভ্রান্তি দূর করতে সহায়তা করতেন। মহিলারাও প্ল্যাটফর্মে কাজ করছিলেন, যারা ভিতরে যেতে পারছিলেন না তাদের জন্য ফল, ম্যাচ এবং ক্যান্ডি বারের মৌলিক বিষয়গুলি বিতরণ করছিলেন। তাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলির মধ্যে একটি ছিল ক্যান্টিন এবং নর্থ প্লাটে এবং নেব্রাস্কার মৌলিক বিষয়গুলি সহ প্রশ্নের উত্তর দেওয়া। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ ছিল হাসপাতালের ট্রেনে যাঁরা ভবনে প্রবেশ করতে পারছিলেন না, তাঁদের দেখাশোনা করা। ট্রেনের পুরুষদের সঙ্গে স্বাভাবিকভাবেই যাঁরা ভিতরে গিয়েছিলেন তাঁদের মতোই আচরণ করা হত। ট্রেনে থাকা সেনাকর্মীদের মধ্যে ম্যাগাজিন, ধর্মীয় সাহিত্য এবং কার্ড বিতরণ করা হয়। যদি তারা গাড়ি থেকে নামতে না পারতেন, তাহলে মহিলারা জিনিসপত্র বিতরণ করার জন্য সিঁড়ি দিয়ে উপরে ও নিচে হাঁটতেন বা মাটি থেকে জানালায় জিনিসপত্র হস্তান্তর করতেন। যুদ্ধের সমাপ্তি এবং সমাপ্তি যুদ্ধের শেষে, ক্যান্টিনটি কাজ চালিয়ে যায় কারণ পুরুষরা বাড়ি ফিরছিল। অবশেষে এটি 1লা এপ্রিল, 1946-এ বন্ধ হয়ে যায়, 60 লক্ষেরও বেশি সার্ভিসম্যান এবং মহিলাদের সেবা প্রদান করে। শেষ দিনে ষোলটি ট্রেনের সময় নির্ধারণ করা হয়েছিল এবং সোমবারের নিয়মিত কর্মীরা নর্থ প্লাটে এবং নেব্রাস্কার গোথেনবার্গের লুথেরান চার্চের মহিলাদের সাথে দায়িত্বে ছিলেন। তারা সকাল পাঁচটা থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত কাজ করত, কারণ তারা জানত না যে কখন সৈন্যবাহিনীর ট্রেনগুলি আসবে কারণ তাদের চলাচল গোপন ছিল। রেশন দেওয়ার সময় খাবারও দান করা হত যাতে সৈন্যরা বাড়ির স্বাদ উপভোগ করতে পারে। সাড়ে চার বছর ধরে উত্থাপিত অর্থব্যয়ঃ $137,884.72 1942: $10,429.83 1943: $23,417.45 1944: $42,931.20 1945: $51,565.35 আরও পড়ুন বাহ্যিক লিঙ্ক অনলাইন প্রদর্শনী-লিঙ্কন কাউন্টি ঐতিহাসিক জাদুঘরের উত্তর প্ল্যাটে ক্যান্টিন আরও ক্যান্টিন ছবি এবং গল্প উত্তর প্ল্যাটে ক্যান্টিনঃ যেখানে হার্টল্যান্ড দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে তার হৃদয় খুলেছিল, এনপিআর, 7 ডিসেম্বর, 2016 নেব্রাস্কায় 1941 প্রতিষ্ঠান নেব্রাস্কা হিস্ট্রি অফ নেব্রাস্কা হিস্ট্রি অফ নেব্রাস্কা নর্থ প্ল্যাটে, নেব্রাস্কা ইউনিয়ন প্যাসিফিক রেলরোড দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হোম ফ্রন্ট