Transparent goby
অ্যাফিয়া মিনুটা, স্বচ্ছ গোবি, উত্তর-পূর্ব আটলান্টিক মহাসাগরের স্থানীয় গোবি প্রজাতির একটি প্রজাতি যেখানে এটি নরওয়ের ট্রন্ডহাইম থেকে মরক্কো পর্যন্ত পাওয়া যায়। এটি ভূমধ্যসাগর, কৃষ্ণ সাগর এবং আজোভ সাগরেও পাওয়া যায়। এটি একটি পেলাজিক প্রজাতি, যা উপকূলবর্তী জল এবং মোহনাগুলিতে বাস করে। এটি পৃষ্ঠ থেকে গভীরতা পর্যন্ত পাওয়া যায়, যদিও এটি সাধারণত বালুকাময় এবং কর্দমাক্ত তলদেশে এবং ইলগ্রাস বিছানাতেও পাওয়া যায়। এই প্রজাতিটি টিএল দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে। স্থানীয় বাণিজ্যিক মৎস্যচাষের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতি। বর্তমানে এটি তার বংশের একমাত্র পরিচিত সদস্য। এই মাছটি স্পেনে আন্দালুসীয়, কাতালান এবং ভ্যালেন্সিয়ান রন্ধনশৈলীর অংশ হিসাবে এবং ইতালিতে ইতালীয় রন্ধনশৈলীর অংশ হিসাবে প্রশংসিত হয়। আন্দালুসিয়ায় যেখানে এগুলিকে চ্যানকুয়েটস বলা হয়, ঐতিহ্যগতভাবে এগুলি ভাজা ডিম এবং ভাজা বা ভাজা গোলমরিচ দিয়ে গভীরভাবে ভাজা পরিবেশন করা হয়। তাদের উচ্চ মূল্য এবং স্পেনে তাদের বর্তমানে সুরক্ষিত প্রজাতির মর্যাদার কারণে, এগুলি প্রায়শই পূর্ব এশীয় নুডলফিশের কিছু প্রজাতি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা স্থানীয়ভাবে চ্যানকুয়েট চিনো (চীনা চ্যানকুয়েট), নিওসালানক্স তাংকাহকেই এবং প্রোটোসালানক্স নামে পরিচিত। এই প্রতিস্থাপন প্রায়শই খোলাখুলিভাবে করা হয়, তবে কখনও কখনও এটি প্রতারণামূলকভাবে করা হয়। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক স্বচ্ছ ইউরোপের গোবি সামুদ্রিক মাছ উত্তর আফ্রিকার সামুদ্রিক মাছ পশ্চিম এশিয়ার মাছ ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্রের মাছ কৃষ্ণ সাগরের মাছ উত্তর সাগরের স্বচ্ছ গোবি মনোটাইপিক মাছের গণ