2,5-Bis(hydroxymethyl)furan
2, 5-বিস (হাইড্রোক্সিমিথাইল) ফুরান (বি. এইচ. এম. এফ) একটি হেটেরোসাইক্লিক জৈব যৌগ, এবং এটি ফুরান নামে পরিচিত একটি বিস্তৃত শ্রেণীর যৌগ থেকে উদ্ভূত। এটি সেলুলোজ থেকে উৎপাদিত হয় এবং বায়োফিডস্টক হিসাবে মনোযোগ পেয়েছে। এটি একটি সাদা কঠিন পদার্থ, যদিও বাণিজ্যিক নমুনাগুলি হলুদ বা ট্যান দেখায়। 5-হাইড্রক্সিমিথাইলফুর্ফুরাল (এইচ. এম. এফ)-এর ফর্মাইল গ্রুপের হ্রাস থেকে 2,5-বি. এইচ. এম. এফ সংশ্লেষণ পাওয়া যেতে পারে। এইচ. এম. এফ হল ফ্রুক্টোজের অ্যাসিড-অনুঘটকিত ডিহাইড্রেশনের পণ্য। ফ্রুক্টোজ হল গ্লুকোজের একটি আইসোমার এবং একটি ডেরিভেটিভ, যা সেলুলোজের হাইড্রোলাইসিস থেকে উদ্ভূত হতে পারে। উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ হাইড্রোজেন চাপে নিকেল, কপার ক্রোমাইট, প্ল্যাটিনাম অক্সাইড, কোবাল্ট অক্সাইড বা মলিবডেনাম অক্সাইড এবং সোডিয়াম অ্যামালগ্যাম দ্বারা হ্রাস অনুঘটকিত হয়। একটি জলীয় পরিবেশে একটি তামা বা প্ল্যাটিনাম অনুঘটকের উপস্থিতিতে হাইড্রোজনীকরণ প্রধান পণ্য হিসাবে 2,5-বিএইচ. এম. এফ দেয়। আরও জোরালো পরিস্থিতিতে, ফুরান বলয়টিও হ্রাস পায়, যার ফলে 2,5-বিস (হাইড্রোক্সিমিথাইল) টেট্রাহাইড্রোফুরান হয়। অ্যাপ্লিকেশন ডায়োল হিসাবে কাজ করে, পলিউরিথেন ফোম এবং পলিয়েস্টার তৈরিতে 2,5-বিএইচএফ-এর অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। তথ্যসূত্র ফুরানস ডায়োলস