Old Ezra 101
ওল্ড এজরা 101 কেন্টাকি স্ট্রেইট বোর্বন হুইস্কির একটি ব্র্যান্ড যা এজরা ব্রুকস ডিস্টিলিং নামে বোতলজাত। এটি কাঠকয়লা ফিল্টার করা হয় এবং সাধারণত 50.5% abv (101 প্রমাণ) এ বোতলজাত করা হয়। ওল্ড এজরা ব্র্যান্ডটি সেন্ট লুইসের লাক্সকোর (পূর্বে ডেভিড শেরম্যান কোম্পানি) মালিকানাধীন, যা পূর্বে একটি ডিস্টিলারির মালিক ছিল না। ওল্ড এজরা লুক্সকোর জন্য হেভেন হিল ডিস্টিলারি দ্বারা কেনটাকিতে পাতন, বৃদ্ধ এবং বোতলজাত করা হয়। লাক্সকো বার্ডস্টাউন কেন্টাকিতে অবস্থিত লাক্স রো ডিস্টিলারি চালু করে। 2006 সালে, ডেভিড শেরম্যান কোম্পানি তার সহ-প্রতিষ্ঠাতা পল লাক্সের প্রতি শ্রদ্ধা হিসাবে এবং কোম্পানির বর্তমান মালিকানার প্রতিফলন হিসাবে লাক্সকোতে নিজেকে পুনরায় ব্র্যান্ড করে। লাক্সকো বড় হওয়ার সাথে সাথে এটি পরিবারের মালিকানাধীন রয়ে গেছে। 1958 সালে পল এ লাক্স এবং ডেভিড শেরম্যান সিনিয়র সেন্ট লুইস, শিকাগো এবং মিলওয়াকির আশেপাশের মধ্য-পশ্চিমে পরিবেশক, পাইকারি বিক্রেতা এবং খুচরো বিক্রেতাদের চাহিদা মেটানোর জন্য একটি ব্যক্তিগত লেবেল বটলার হিসাবে ডেভিড শেরম্যান কর্পোরেশন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। সেই সময়ে, ওল্ড এজরা একটি 11 বছর বয়সী, 101-প্রুফ বোরবন হুইস্কি ছিল। সেই সময় থেকে, সংস্থাটি 50 টিরও বেশি ওয়াইন এবং স্পিরিট ব্র্যান্ডের চিত্তাকর্ষক পোর্টফোলিও সহ একটি প্রধান প্রযোজক, বটলার, আমদানিকারক এবং বিপণনে পরিণত হয়েছে। লাক্সকো উৎপাদিত কিছু হুইস্কি ব্র্যান্ডের মধ্যে রয়েছেঃ এজরা ব্রুকস কেন্টাকি বোর্বন হুইস্কি, রেবেল ইয়েল, বোর্বন সুপ্রিম, ইয়েলোস্টোন, রেবেল রিজার্ভ, ওয়ালস্ট্রিট হুইস্কি, ডি নিকোলসন 1843 এবং ডেভিস কাউন্টি। 2021 সালের এপ্রিলে, এমজিপি ইনগ্রিডিয়েন্টস লাক্সকো অধিগ্রহণ সম্পন্ন করে। বোতলের ধরন লেবেলটিকে এর আগে তার নিজস্ব মুদ্রণ বিজ্ঞাপনে জ্যাক ড্যানিয়েলের সাথে তুলনা করা হয়েছিল, যা নিজেই ইভান উইলিয়ামসের কাছ থেকে তার আকৃতি ধার করেছিল। পণ্যটি পূর্বে বিশদ ডিক্যান্টার-সদৃশ বোতলে বিতরণ করা হত। এটি আগে কর্ক টুপি সহ বোতলে বিক্রি হত, কিন্তু এখন একটি প্লাস্টিকের প্রতিলিপি-কর্ক (কর্ক প্লাগ সহ প্লাস্টিকের টুপি) রয়েছে। এর বার্ধক্যের প্রকৃতি এবং যে সময়ে এটি বৃদ্ধ হয় তা একত্রিত হয়ে এটিকে একটি সমৃদ্ধ, গাঢ় বাদামী রঙ দেয় যা বোতলের মাধ্যমে দৃশ্যমান হয়। বিভিন্ন প্রকার ওল্ড এজরা 7 বছর বয়সী (101 প্রমাণ) এজরা ব্রুকস ব্ল্যাক লেবেল কেন্টাকি সোর ম্যাশ (90 প্রমাণ) এজরা ব্রুকস ব্লেন্ডেড হুইস্কি (80 প্রমাণ) এজরা ব্রুকস বোর্বন ক্রিম (25 প্রমাণ) রেফারেন্স বোর্বন হুইস্কি