Gürze Books
গার্জে বুকস, এল. এল. সি একটি কার্লসবাড, ক্যালিফোর্নিয়া ভিত্তিক প্রকাশনা সংস্থা যা খাওয়ার ব্যাধি এবং শরীরের ভাবমূর্তিকে সম্বোধন করে বইগুলিতে বিশেষজ্ঞ। এটি 2018 সাল থেকে টার্নার পাবলিশিং কোম্পানির একটি ছাপ। কোম্পানির সংক্ষিপ্ত বিবরণ গার্জে বুকস 30 জনেরও বেশি লেখকের 40 টিরও বেশি বই প্রকাশ করেছে যারা খাওয়ার ব্যাধিগুলির ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ, অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা, বুলিমিয়া নার্ভোসা, বিঞ্জ ইটিং, পুরুষদের মধ্যে খাওয়ার ব্যাধি, আত্মসম্মান, যৌন নির্যাতন এবং পুনরুদ্ধারের মতো বিষয়গুলিকে সম্বোধন করে। আধুনিক মনোবিজ্ঞানে তাঁর ঐতিহাসিক অবদান এবং জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা প্রবর্তনের কাজকে লিপিবদ্ধ করে গর্জ হিল্ডে ব্রুচ আনলকিং দ্য গোল্ডেন কেজের একটি অন্তরঙ্গ জীবনীও প্রকাশ করেছেন। গার্জে বর্তমান গবেষণা এবং চিকিত্সার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা পেশাদারদের জন্য একটি দ্বি-মাসিক নিউজলেটারও পরিচালনা করেন যা ইটিং ডিসঅর্ডার রিভিউ নামে পরিচিত যা 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রকাশিত হচ্ছে এবং বার্ষিক ইটিং ডিসঅর্ডার রিসোর্স ক্যাটালগ তৈরি ও বিতরণ করে, যা খাওয়ার ব্যাধি ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত সম্পদ। ক্যাটালগটিতে জাতীয় খাওয়ার ব্যাধি সংস্থার নাম ও ঠিকানা, বিশিষ্ট চিকিৎসা সুবিধার তালিকা, পাশাপাশি ক্ষেত্রের বইগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কোম্পানির ইতিহাস পটভূমি কোম্পানিটি 1980 সালে স্বামী-স্ত্রী লেই কোহন এবং লিন্ডসে হল দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, তাদের 31-পৃষ্ঠার পুস্তিকা ইট উইদাউট ফিয়ার প্রকাশের জন্য 15ই অক্টোবর, 1980-এ, বুলিমিয়া নার্ভোসা হলের বুলিমিয়া থেকে পুনরুদ্ধারের অভিজ্ঞতা থেকে অঙ্কিত। এই পুস্তিকাটি পরে পুনর্নির্মাণ করা হয় এবং বুলিমিয়াঃ এ গাইড টু রিকভারি-তে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যা বুলিমিয়া সম্পর্কে প্রথম স্ব-সহায়ক বই হিসাবে উল্লেখ করা হয়। "গার্জের" উৎপত্তি 1976 সালে একটি স্বপ্নে লিন্ডসেতে "গার্জের" শব্দটি আসে যেখান থেকে তিনি জেগে ওঠেন এবং লেখেন, "আমি গার্জের নামে এক মহিলার সাথে দেখা করেছি। তার মিনক চুল ছিল এবং সেখানে সাতটি প্রাণী বাস করত। "মূল বাটিক নকশা এবং অস্ত্রোপচারের গজ ব্যবহার করে, তিনি গার্জের একটি নরম-ভাস্কর্য পুতুল তৈরি করেছিলেন, যার ফলে 250,000 এরও বেশি গার্জের নকশার পুতুল বিক্রি হয়েছিল। পুতুলগুলি টিভি শোতে প্রদর্শিত হয়েছিল, যেমন "দ্য প্রাইস ইজ রাইট" (ডিসেম্বর 12,1979) এবং "মর্ক অ্যান্ড মিন্ডি" এবং রবিন উইলিয়ামস, চাকা খান এবং আর্থার অ্যাশের মতো সেলিব্রিটিদের সাথে ম্যাগাজিনে চিত্রিত হয়েছিল। যদিও লিন্ডসে এমন কোনও ভাষায় কথা বলতেন না যা উমলাউট ব্যবহার করত, তবে তাকে বলা হয়েছিল যে বাভারিয়ার একটি প্রত্যন্ত অঞ্চলে, "গার্জে" আক্ষরিক অনুবাদের সাথে অভিবাদন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, "আমি আপনার মধ্যে ঈশ্বরকে অভিবাদন জানাই"। রিকগনিশন হল এবং কোহন খাওয়ার ব্যাধিগুলিকে জনসাধারণের নজরে আনার ক্ষেত্রে প্রভাবশালী হয়েছে এবং এই ক্ষেত্রে তাদের অবদানের জন্য স্বীকৃতি পেয়েছে। 1981 সালের 3রা ফেব্রুয়ারি, লিন্ডসে "আওয়ার ম্যাগাজিনে" উপস্থিত হয়ে জাতীয় টেলিভিশনে বুলিমিয়া নিয়ে আলোচনা করা প্রথম ব্যক্তি হন। তারা ন্যাশনাল ইটিং ডিসঅর্ডার অ্যাসোসিয়েশনের প্রতিষ্ঠাতা পরিষদে রয়েছেন, অ্যাকাডেমি অফ ইটিং ডিসঅর্ডারের সদস্যরা, ইটিং ডিসঅর্ডার কোয়ালিশন থেকে পরিষেবার জন্য 2005 সালের পুরস্কার পেয়েছেন এবং 2008 সালে ন্যাশনাল ইটিং ডিসঅর্ডার অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা খাওয়ার ব্যাধি প্রতিরোধ ও সচেতনতায় শ্রেষ্ঠত্বের জন্য লরি ইরভিং পুরস্কার পেয়েছেন। উপরন্তু, 2007 সালে ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ ইটিং ডিসঅর্ডার প্রফেশনালস কর্তৃক তাদের সম্মানসূচক সার্টিফাইড ইটিং ডিসঅর্ডার স্পেশালিস্ট পদমর্যাদা দেওয়া হয় এবং লেই 1992-1993 (বর্তমানে ইন্ডিপেন্ডেন্ট বুক পাবলিশার্স অ্যাসোসিয়েশন) থেকে পাবলিশার্স মার্কেটিং অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি হিসাবে দায়িত্ব পালন করেন, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে 3,000 প্রকাশনা সংস্থার একটি অলাভজনক বাণিজ্য সমিতি। কোহন তাঁর লেখা, গণমাধ্যমের সাক্ষাৎকার (এম. এস. এন. বি. সি, দ্য নিউ ইয়র্কার, সি. বি. এস নিউজ, ইউ. এস. এ টুডে, দ্য নিউ ইয়র্ক ডেইলি নিউজ এবং অন্যান্য উৎসের সাথে) এবং পেশাদার সম্মেলন এবং বিশ্ববিদ্যালয়গুলিতে (ওহিও স্টেট ইউনিভার্সিটি, আইওয়া স্টেট ইউনিভার্সিটি, ইউনিভার্সিটি অফ নেব্রাস্কা, ক্যালিফোর্নিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটি নর্থরিজ এবং আরও অনেকগুলি সহ) অসংখ্য বক্তৃতার উপস্থিতির মাধ্যমে পুরুষ এবং খাওয়ার ব্যাধি সম্পর্কিত শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞদের মধ্যে একজন হিসাবে নিজেকে আলাদা করেছেন। তাঁর বই, মেকিং ওয়েটঃ মেন 'স কনফ্লিক্টস উইথ ফুড, ওয়েট, শেপ অ্যান্ড অ্যাপিয়ারেন্স গার্জে বুকস দ্বারা প্রকাশিত হয়েছিল এবং আইওয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ব্যাপকভাবে প্রকাশিত গবেষক এবং ইমেরিটাস অধ্যাপক আর্নল্ড অ্যান্ডারসন, এমডি দ্বারা সহ-লেখক ছিলেন, যিনি পূর্বে 40 টিরও বেশি পেশাদার জার্নালে মেলস অ্যান্ড ইটিং ডিসঅর্ডার এবং খাওয়ার ব্যাধি সম্পর্কিত নিবন্ধ লিখেছিলেন এবং থমাস হলব্রুক, এমডি, একজন মনোরোগ বিশেষজ্ঞ এবং অ্যানোরেক্সিক পুনরুদ্ধার করেছিলেন। ক্যালিফোর্নিয়া ভিত্তিক বই প্রকাশনা সংস্থাগুলি কার্লসবাড, ক্যালিফোর্নিয়া ভিত্তিক সংস্থাগুলি 1980 সালে প্রতিষ্ঠিত ইটিং ডিসঅর্ডার সংস্থা প্রকাশনা সংস্থাগুলি