Zill (mango)
'জিল' আম হল দক্ষিণ ফ্লোরিডায় উদ্ভূত একটি আমের জাত। মূল গাছটি 1922 সালে ফ্লোরিডার লেক ওয়ার্থের কার্ল কিং দ্বারা রোপণ করা একটি 'হ্যাডেন' বীজ থেকে উত্থিত হয়েছিল বলে জানা গেছে। 2005 সালের একটি বংশানুক্রমিক বিশ্লেষণে অনুমান করা হয়েছে যে, জিল সম্ভবত হ্যাডেন এবং বোম্বের মধ্যে একটি যোগসূত্র হতে পারে। গাছটি পরে লরেন্স এইচ. জিলের দখলে আসে, যিনি একজন উদ্যানতত্ত্ববিদ এবং নার্সারির মালিক, যার পারিবারিক নাম চাষের নামকরণ করা হয়েছিল। গাছটি 1930 সালে প্রথম ফল দেয় এবং 1940 সালে লরেন্স জিল জিলের বংশবিস্তার শুরু করেন। 1945 সালে এই জাতটির নামকরণ ও বর্ণনা করা হয়। এরপরে, জিল তার রঙ, খাওয়ার গুণমান এবং ভাল উৎপাদনের কারণে ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয়। এটি বাণিজ্যিকভাবে রোপণ করা হয়েছিল এবং নার্সারিস্টক হিসাবে ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়েছিল। দুর্বল সঞ্চয় বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি বাণিজ্যিক আম হিসাবে জনপ্রিয়তার বাইরে চলে গেলেও, জিল এখন আফ্রিকায় বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয় এবং এখনও ফ্লোরিডার বাড়ির কৃষকদের জন্য ডোরিয়ার্ড গাছ হিসাবে বিক্রি হয়। জিল গাছগুলি ফ্লোরিডার মিয়ামিতে ইউএসডিএ-র জার্মপ্লাজম সংগ্রহস্থল, ফ্লোরিডার হোমস্টেডের ইউনিভার্সিটি অফ ফ্লোরিডার ট্রপিকাল রিসার্চ অ্যান্ড এডুকেশন সেন্টার এবং হোমস্টেডের মিয়ামি-ডেড ফ্রুট অ্যান্ড স্পাইস পার্কের সংগ্রহে রোপণ করা হয়। জিল ডট, জাকার্তা এবং স্পিরিট অফ '76 সহ বেশ কয়েকটি ফ্লোরিডা আমের জনক হতে পারে। বিবরণ ফলটি ডিম্বাকৃতি থেকে ডিম্বাকৃতি আকৃতির, একটি গোলাকার ভিত্তি এবং গোলাকার শীর্ষ সহ, এবং একটি ছোট পার্শ্বীয় চঞ্চু রয়েছে। পরিপক্কতার সময় গড় ওজন মাত্র এক পাউন্ডের নিচে থাকে। পাতলা ত্বক হলুদ রঙের হয় এবং এর বেশিরভাগ অংশ গাঢ় লাল রঙের হয়। মাংস হলুদ এবং তন্তুহীন, একটি মিষ্টি স্বাদ এবং শক্তিশালী সুগন্ধ সহ যা কখনও কখনও আনারসের সাথে তুলনা করা হয়। এতে একটি মনোএম্ব্রায়োনিক বীজ থাকে। জিল সাধারণত ফ্লোরিডায় মে থেকে জুলাই পর্যন্ত পাকে, যদিও 2-সপ্তাহের সময়কালে একবারে পাকার প্রবণতা থাকে। ফলের উৎপাদন ভালো বলে মনে করা হয়। গাছগুলি শক্তিশালী চাষী যা বড়, ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছাদ তৈরি করে। তথ্যসূত্র আমের চাষ ফ্লোরিডার কৃষি উদ্ভিদ