Angithi
আন (হিন্দুস্তানিঃ or) হল একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রেজিয়ার যা দক্ষিণ এশিয়ার উত্তরাঞ্চলে, প্রধানত ভারত, পাকিস্তান এবং নেপালে স্থান-গরম এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। সাধারণত জ্বলন্ত কয়লা থেকে তাপ উৎপন্ন হয় এবং যখন ব্যবহার করা হয়, তখন উজ্জ্বল কয়লা বা কাঠকয়লার টুকরো থাকে তবে খুব কম বা কোনও শিখা থাকে না। কাঙ্গর কাঙ্গর বা কাঙ্গরির একটি ছোট এবং আরও আলংকারিক সংস্করণ কাশ্মীরে ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়। জনস্বাস্থ্যের সতর্কতা সত্ত্বেও, প্রায়শই আবদ্ধ জায়গাগুলিতে সর্বাধিক উত্তাপের জন্য ব্যবহার করা হয়, যার ফলে এই অঞ্চলে কার্বন মনোক্সাইড বিষক্রিয়ায় মৃত্যু হয়। এই অঞ্চলের সরকারি কর্তৃপক্ষ এবং গণমাধ্যম প্রায়শই লোকদের বন্ধ কক্ষ ব্যবহার না করার আহ্বান জানায়। আরও দেখুন এয়ার-টাইট চুলা ব্রাজিয়ার বুখারী (হিটার) ফ্রাঙ্কলিন চুলা হিবাচি-জাপানি ঐতিহ্যবাহী হিটার ক্যাঙ্গার রকেট চুলা স্পেস হিটার কাঠ-জ্বলন্ত চুলা রেফারেন্স বার্নার্স হিটার আবাসিক গরম পাকিস্তানি রন্ধনপ্রণালী ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী