Latundan banana
লাটুণ্ডান কলা (যা টুণ্ডান, সিল্ক কলা, পিসাং রাজা সেরেহ, মানজানা কলা বা আপেল কলা নামেও পরিচিত) ফিলিপাইনের এএবি "পোমে" গোষ্ঠীর একটি ট্রাইপ্লয়েড সংকর কলা চাষ। এটি লাকাতান এবং সাবা কলার পাশাপাশি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং ফিলিপাইনের সবচেয়ে প্রচলিত কলার চাষগুলির মধ্যে একটি। এর মালয়েশিয়ান নাম হল পিসাং রাস্তালি। বর্ণনা লাতুনদান কলা গাছ সাধারণত 10 থেকে 13 ফুট উচ্চতায় পৌঁছায়। তাদের পূর্ণ বা আংশিক সূর্যের এক্সপোজার প্রয়োজন। ফুলগুলি হলুদ, বেগুনি বা হাতির দাঁতের রঙের হয়। ফলগুলি পাতলা হলুদ ত্বকের সাথে বৃত্তাকার-টিপযুক্ত যা পুরোপুরি পাকা হয়ে গেলে বিভক্ত হয়ে যায়। এগুলি লাকাটান কাল্টিভার এবং বাণিজ্যিকভাবে প্রভাবশালী ক্যাভেন্ডিশ কলার চেয়ে ছোট। এগুলির স্বাদ কিছুটা অম্লীয়, আপেলের মতো। শ্রেণীবিন্যাস প্রাচীন শ্রেণিবিন্যাসে, লাটুণ্ডান জাতটি একসময় মুসা স্যাপিয়েন্টাম নামে পরিচিত ছিল। এর পর থেকে আবিষ্কৃত হয়েছে যে মুসা স্যাপিয়েন্টাম আসলে বন্য বীজযুক্ত কলা মুসা বালবিসিয়ানা এবং মুসা অ্যাকিউমিনাটার একটি সংকর জাত, কোনও প্রজাতি নয়। লাটুণ্ডান কলা একটি ট্রিপ্লয়েড (এএবি) সংকর। এর পুরো নাম মুসা অ্যাকিউমিনাটা × এম. বালবিসিয়ানা (এএবি গ্রুপ) 'সিল্ক'। ব্যবহার রান্নার লাতুনডান কলা হল জনপ্রিয় মিষ্টি কলা যা কাঁচা খাওয়া হয় বা ত্বক ছাড়াই রান্না করা হয়। ডালপালা এবং ডালপালা রান্না করে খাওয়া হয়। মায়ানমার এবং থাইল্যান্ডে, কিছু রেসিপিগুলিতে ফুল রান্না করা হয় এবং খাওয়া হয়। গৃহসজ্জা এগুলি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবেও চাষ করা হয়। রোগ পানামা রোগ আরও দেখুন কলা কলা চাষ গ্রুপ মুসা মুসা আকুমিনাতা মুসা বালবিসিয়ানা প্ল্যান্টেইন রেফারেন্স কলা চাষ