Sang Yoon
সাং ইউন একজন দক্ষিণ কোরিয়ান বংশোদ্ভূত-আমেরিকান রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ী, শেফ এবং ফাদার 'স অফিস গ্যাস্ট্রোপাবের মালিক, শেফ এবং লুকসন রেস্তোরাঁর মালিক এবং টু বার্ডস ওয়ান স্টোনের শেফ/অংশীদার। শেফ ইউন ব্র্যাভো নেটওয়ার্কের টপ শেফ মাস্টার্স সিজন 5-এ একজন প্রতিযোগী ছিলেন। জীবন এবং কর্মজীবন ইউন তার কর্মজীবন শুরু করেন প্যারিস, নিউ ইয়র্ক এবং লস অ্যাঞ্জেলেসের মিশেলিন-তারকাময় রান্নাঘরে সূক্ষ্ম খাবারের মাধ্যমে, যার মধ্যে রয়েছে চিনোইস অন মেইনে কাজ এবং পরে মাইকেলের নির্বাহী শেফ হিসাবে, যা সমসাময়িক ক্যালিফোর্নিয়া রান্নার জন্য সান্তা মনিকার বিখ্যাত খাবারের গন্তব্য। 2000 সালে, ইউন তার প্রিয় স্থানীয় ডাইভ বার, ফাদার 'স অফিস সংস্কার করে নিজের উপর আঘাত করেছিলেন, যেখানে তিনি এল. এ. এবং এর বাইরেও গ্যাস্ট্রোপাব আন্দোলনের পথপ্রদর্শক ছিলেন। ফাদার 'স অফিস 55টিরও বেশি স্থানীয় এবং ছোট ব্যাচের জাতের স্বাক্ষরযুক্ত ক্রাফ্ট ব্রিউ নির্বাচনের জন্য সমালোচক এবং জনপ্রিয়ভাবে প্রশংসিত এবং মালিকানাধীন "অফিস বার্গার" দ্য টুডে শো এবং এসকোয়ার ম্যাগাজিন দ্বারা দেশের সেরা বার্গার হিসাবে প্রশংসিত হয়েছে। ইউনকে ইউএসএ টুডে, ফুড অ্যান্ড ওয়াইন ম্যাগাজিন এবং ন্যাশনাল পাবলিক রেডিওতে ক্রাফ্ট বিয়ার বিশেষজ্ঞ হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে এবং ব্রাভোর টপ শেফের অতিথি বিচারক এবং টপ শেফ মাস্টার্সের প্রতিযোগী শেফ হিসাবে প্রদর্শিত হয়েছে। 2011 সালের ফেব্রুয়ারিতে ঐতিহ্যবাহী এবং সৃজনশীল দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় স্বাদের জন্য নিবেদিত একটি আধুনিক রেস্তোরাঁ লুকশনের আত্মপ্রকাশের সাথে ইউন সূক্ষ্ম খাবারের দিকে ফিরে আসেন, যা সম্প্রতি লস অ্যাঞ্জেলেসে এলএ টাইমসের শ্রদ্ধেয় খাদ্য সমালোচক জোনাথন গোল্ডের কাছ থেকে #3 রেস্তোরাঁর নামকরণ করা হয়েছিল। জুন 2016 সালে, ইউন ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন কান্ট্রি-তে টু বার্ডস ওয়ান স্টোন নামে একটি রেস্তোরাঁ প্রকল্প চালু করেন। ইউন তার জীবনের ভালবাসাকে কৃতিত্ব দেয়-শ্যাম্পেন এবং হকি-তাকে একটি আদর্শ কাজ/জীবনের ভারসাম্য অর্জনে সহায়তা করার জন্য। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক শেফ সাং ইউন অফিসিয়াল সাইট বাবার অফিসের অফিসিয়াল সাইট লুকশন অফিসিয়াল সাইট ব্রাভো টিভি অফিসিয়াল সাইট আফটার আওয়ারস পর্বের সাথে সাং ইউন আমেরিকান শেফ এশিয়ান আমেরিকান শেফ কোরিয়ান বংশোদ্ভূত আমেরিকান মানুষ আমেরিকান রেস্তোরাঁ জীবিত মানুষ জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)