Charles Creek Vineyard
চার্লস ক্রিক ভাইনইয়ার্ড ক্যালিফোর্নিয়ার সোনোমায় একটি ওয়াইনারি ছিল যা চারডোনে এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগনন ওয়াইন এবং ডেজার্ট ওয়াইনে বিশেষীকরণ করেছিল। চার্লস ক্রিক 2002 সালের জানুয়ারিতে স্বামী ও স্ত্রী বিল ও গেরি ব্রিনটন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। পানীয় শিল্পের একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি, বিল 1993 সাল থেকে উইম্যান বেভারেজ কোম্পানির মালিক ছিলেন। ওয়াইন তৈরিতে তাদের আগ্রহ বাড়ার সাথে সাথে তারা উইম্যানদের বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নেয় এবং 2000 সালে নেকেড জুসের কাছে বিক্রি করে দেয়। 1984 সাল থেকে সোনোমা পর্বতে সম্পত্তির মালিক, ব্রিনটনরা 1992 সালে তাদের প্রথম চারডোনে রোপণের পর থেকে মদ তৈরির পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছিল এবং উইম্যান বিক্রির পরে তারা সান ফ্রান্সিসকো থেকে সোনোমায় চলে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। চারডোনে এবং মেরলোট আঙ্গুর নিয়ে বেশ কয়েকটি পরীক্ষার পর, ব্রিনটনরা আঞ্চলিক আঙ্গুর চাষীদের সাথে কাজ করার দিকে মনোনিবেশ করার সিদ্ধান্ত নেয় এবং তাদের ছোট দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে একটি সৌর খামারে পরিণত করে। 2002 সালে তারা চার্লস ক্রিক প্রতিষ্ঠা করেন, যা এই দম্পতির পুত্র চার্লি এবং বিলের পিতামহ চার্লস ডিয়ার উইম্যানের নামে নামকরণ করা হয়েছে। 2014 সালের নভেম্বরে তারা ওয়াইনারি এবং টেস্টিং রুমটি বন্ধ করে দেয়, এটিকে "তিক্ত বিদায়" বলে অভিহিত করে। ওয়াইন উৎপাদনকারী চার্লস ক্রিক সোনোমা এবং নাপা জুড়ে বেশ কয়েকটি ওয়াইন উৎপাদকদের সাথে কাজ করেছেন যার মধ্যে রয়েছেঃ মেরলোট এবং চারডননে উৎপাদক হাইড দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং সাঙ্গিয়াকোমো দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগনন উৎপাদক মাউন্টেন টেরেস দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং স্টেজ কোচ দ্রাক্ষাক্ষেত্র তাদের নিজস্ব উৎপাদন সুবিধার মালিক না হয়ে তারা সোনোমা ওয়াইন কোম্পানির সাথে কাজ করেছেন, যা একটি কাস্টম ওয়াইনারি উৎপাদন সুবিধা। চার্লস ক্রিক সোনোমা ওয়াইনে তাদের নিজস্ব ব্যারেল এবং ইনভেন্টরি বজায় রেখেছিল, যা ব্রিনটনরা বিশ্বাস করত যে তাদের দাম এবং যুক্তিসঙ্গত মূল্যে তাদের ওয়াইন কম রাখতে সহায়তা করেছে। টেস্টিং রুম চার্লস ক্রিক সোনোমা শহরের কেন্দ্রস্থলে একটি টেস্টিং রুম, আর্ট গ্যালারি এবং খুচরা স্থান বজায় রেখেছিল। দুটি প্রাণী টেস্টিং রুমে বিশেষ শ্রদ্ধা জানায়-পেঁচা-টেস্টিং রুমের একটি মাসকট, বিলের নানীর প্রতি শ্রদ্ধা, যিনি পেঁচা ডাকনাম ধারণ করেছিলেন এবং সম্পূর্ণরূপে ওয়াইন কর্ক দিয়ে তৈরি একটি জীবন আকারের গরু। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক ক্যালিফোর্নিয়ার সোনোমা কাউন্টিতে সপ্তাহের ওয়াইনারিগুলির বোহেমিয়ান ওয়াইন টেস্টিং রুম