Lady Finger banana
লেডি ফিঙ্গার কলা (চিনি কলা, ডুমুর কলা বা খেজুর কলা নামেও পরিচিত) হল মুসা অ্যাকিউমিনাটার দ্বিগুণ জাত। এগুলি ছোট, পাতলা চামড়া এবং মিষ্টি। শ্রেণীবিন্যাস এবং নামকরণ লেডি ফিঙ্গার কলা হল বীজ বপন করা কলা মুসা অ্যাকিউমিনাটার একটি ডিপ্লয়েড (এএ) জাত। এগুলি একসময় পুরানো শ্রেণিবিন্যাস ব্যবস্থায় সুক্রিয়ার গোষ্ঠীর অধীনে রাখা হয়েছিল। এর সরকারি উপাধি হল মুসা (এএ) 'লেডি ফিঙ্গার'। সমার্থক শব্দের মধ্যে রয়েছেঃ মুসা অ্যাকিউমিনাটা কোলা (এএ গ্রুপ) সিভি। 'সুক্রিয়ার' মুসা অ্যাকিউমিনাটা কোলা (সুক্রিয়ার গ্রুপ) সিভি। 'লেডিস ফিঙ্গার' মুসা × প্যারাডিসিয়াকা এল. সিভি। 'লেডি ফিঙ্গার' মুসা × প্যারাডিসিয়াকা এল. কাল্টিগ্রুপ সুক্রিয়ার সিভি। 'ডুইট ডি ফেম' মুসা × প্যারাডিসিয়াকা এল. কাল্টিগ্রুপ স্যাকারিনাস সিভি। 'লেডিস ফিঙ্গার' মুসা × প্যারাডিসিয়াকা এল. কাল্টিগ্রুপ স্যাকারিনাস সিভি। 'দেদো দে দামা' মুসা আকুমিনাতা কোলা নন এল. (সুক্রিয়ার গ্রুপ) সিভি। 'দাতিল' মুসা অ্যাকিউমিনাটা কোলা নন এল. (সুক্রিয়ার গ্রুপ) সিভি। 'নিনো' মুসা অ্যাকিউমিনাটা কোলা নন এল. (সুক্রিয়ার গ্রুপ) সিভি। 'বোকাডিলো' এগুলি ইংরেজিতে লেডি ফিঙ্গার কলা, চিনির কলা, ফিঙ্গার কলা, ডুমুর কলা, খেজুর কলা বা সুক্রিয়ার নামে পরিচিত। মালয়েশিয়ার নাম হল পিসাং মাস বা পিসাং ইমাস। একইভাবে, কম্বোডিয়ায়, এটিকে চেক পং মোয়ান (), আক্ষরিক অর্থে বলা হয়। 'মুরগির ডিমের কলা', যেখানে এটি রাজকীয় ডিক্রি দ্বারা কম্বোডিয়ার জাতীয় ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। ভেনিজুয়েলায় তারা ক্যাম্বুরস টিটিয়ারোস নামে পরিচিত। ইকুয়েডরে এই ফলটিকে "গিনিও ওরিটো" বা কেবল "ওরিটো" বলা হয়। এছাড়াও, বেশ কয়েকজন রপ্তানিকারক ও আমদানিকারক বিভিন্ন বাণিজ্যিক নাম ব্যবহার করেন। অস্ট্রেলিয়ায়, 'লেডি ফিঙ্গার কলা' নামটি পোমে কলা উপ-গোষ্ঠীর (মুসা অ্যাকিউমিনাটা × বালবিসিয়ানা কোলা (এএবি গ্রুপ) সিভি) আরেকটি কলার জাত, পাচানাডানকে বোঝায়। 'পোম')। হাওয়াই এবং ওয়েস্ট ইন্ডিজে, 'লেডি ফিঙ্গার' নে পুভান কলা চাষ (মুসা অ্যাকিউমিনাটা × বালবিসিয়ানা কোলা (এবি গ্রুপ) সিভি বর্ণনা করতেও ব্যবহৃত হয়। 'নেই পুভান')। তাদের সাদৃশ্য থাকা সত্ত্বেও, লেডি ফিঙ্গার কলাকে সম্পূর্ণ ভিন্ন জাতের লাটুন্ডান কলার সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয় যা কিছুটা বড় এবং মিষ্টি-টক স্বাদযুক্ত। (নথির 25 পৃষ্ঠা বা, সূচক অনুযায়ী 11); অথবা, সেনোরিটা কলার সঙ্গে, যার প্রান্ত কিছুটা বড় এবং বিন্দুযুক্ত। "সেনোরিতা" একটি শব্দ (একটি স্বাধীন বিশেষ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়; একটি শিরোনাম হিসাবে এটি "শ্রতা" লেখা হয়)। স্প্যানিশ ভাষায় একক যুবতী মহিলাকে বোঝানো হত। যার সঠিক অনুবাদ হল "মেইডেন"; যদি ভুলভাবে "লেডি" হিসাবে অনুবাদ করা হয়, তবে এটি কলার এই জাতগুলি সম্পর্কে মানুষকে বিভ্রান্ত করতে পারে। বিবরণ লেডি ফিঙ্গার কলা গাছ উচ্চতায় বাড়তে পারে। এর সিউডোস্টেম সরু এবং লালচে বাদামী রঙের রেখাযুক্ত, তবে এর একটি ভারী শিকড় ব্যবস্থা রয়েছে যা এটিকে বাতাসের ক্ষতি প্রতিরোধী করে তোলে। এটি খরা এবং কালো উইভিলের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, তবে সিগাটোকার প্রতি সংবেদনশীল। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি, গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের প্রথম দিকে এটি ফোটে। এটি একবর্ণী এবং অযৌনভাবে প্রচারিত হয়। ফল লম্বা এবং হালকা হলুদ রঙের হয়। চামড়া পাতলা এবং মাংস মিষ্টি। প্রতিটি হাতে 12 থেকে 20টি আঙ্গুল থাকে, প্রতিটি গুচ্ছের সাধারণত 10 থেকে 14টি হাত থাকে। রান্নার ব্যবহার লেডি ফিঙ্গার কলা তাজা খাওয়া হয় বা মিষ্টান্নগুলিতে ব্যবহার করা হয়। এগুলি সাধারণ ক্যাভেন্ডিশ ধরনের কলার চেয়ে মিষ্টি হওয়ার জন্য পরিচিত। বাড়ির সাজসজ্জা বামন লেডি ফিঙ্গার কলা, সাধারণত শুধুমাত্র উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, বাড়ির গাছ হিসাবেও চাষ করা হয়। রোগ লেডি ফিঙ্গার হলুদ সিগাতোকার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ এবং পানামা রোগ প্রতিরোধী। আরও দেখুন কলা কলা চাষের গোষ্ঠী মুসা মুসা আকুমিনাটা রেফারেন্স কলা চাষ