Château Les Carmes Haut-Brion
চেটো লেস কারমেস হাট-ব্রিয়ন একটি বোর্দো ওয়াইন এস্টেট যা গ্রেভস অঞ্চলের মধ্যে এওসি পেসাক-লেগনানে অবস্থিত। চেটো লেস কারমেস হাট-ব্রিয়ন নামে একটি লাল গ্র্যান্ড ভিন উৎপাদনের পাশাপাশি, এস্টেটটি লাল দ্বিতীয় ওয়াইন লে ক্লোস ডেস কারমেস উৎপাদন করে। ইতিহাস এই সম্পত্তির উৎপত্তি চেটক্স হাট-ব্রিয়ন, লা মিশন হাট-ব্রিয়ন, লাভিল হাট-ব্রিয়ন এবং লা ট্যুর হাট-ব্রিয়নের সাথে ভাগ করা হয়েছে, যা একসময় হাট-ব্রিয়ন এস্টেটের অংশ ছিল যা জিন ডি পন্টাকের অন্তর্গত ছিল। 101 বছর বয়সে, ডি পন্টাক একটি জল কল এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র ধারণকারী জমি কারমেলাইট অর্ডারকে দান করেছিলেন, যিনি 1584 সাল থেকে ফরাসি বিপ্লব পর্যন্ত সম্পত্তিটি পরিচালনা করেছিলেন। এই সময়ে এস্টেটটি লেস কারমেস হাট-ব্রিয়ন নাম ধারণ করে। বিপ্লবের পরে, এটি বাজেয়াপ্ত করা হয় এবং নিলামে লিওন কলিনকে বিক্রি করা হয়, যার বংশধররা 21শ শতাব্দী পর্যন্ত চ্যান্টেকাইল-ফার্ট পরিবারের সাথে সম্পত্তির মালিকানা বজায় রেখেছিল। 2010 সালের নভেম্বরে, ডিডিয়ার চ্যান্টেকাইল-ফার্ট এবং তার মেয়ে পেনেলোপ লেস কারমেস হাট-ব্রিয়নকে রিয়েল এস্টেট এক্সিকিউটিভ প্যাট্রিস পিচেটের কাছে 18 মিলিয়ন ইউরোর বিনিময়ে বিক্রি করে দেন, যা একটি "রেকর্ড মূল্য" বলে জানা যায়। এস্টেটটি স্টিফেন ডেরেননকোর্টকে পরামর্শক ওএনোলজিস্ট হিসাবে নিয়োগ করে। চেটো ট্যালবটের প্রাক্তন সহ-মালিক থিয়েরি রুস্টম্যান বিক্রির পরে এস্টেটের পরিচালনার দায়িত্ব গ্রহণ করেন। 50 শতাংশ মেরলোট, 40 শতাংশ ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক এবং 10 শতাংশ ক্যাবারনেট স্যাভিগনন আঙ্গুরের বন্টন সহ এই এস্টেটের উৎপাদন দ্রাক্ষালতার অধীনে রয়েছে। রেড গ্র্যান্ড ভিন চ্যাটো লেস কারমেস হাট-ব্রিয়নের বার্ষিক উৎপাদন প্রায়, এবং দ্বিতীয় ওয়াইন লে ক্লোস ডেস কারমেসের উৎপাদন প্রায়। তথ্যসূত্র বোর্দো ওয়াইন উৎপাদক