Cremoso cheese
ক্রেমোসো (স্প্যানিশ ভাষায়, ক্রিমি) একটি আধা-নরম আর্জেন্টিনীয় পনির যা গরুর দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়, ক্রিমের সাথে বা ছাড়াই। এটি ক্রেসেনজার মতো বৈশিষ্ট্যযুক্ত ইতালীয় পনির থেকে উদ্ভূত। এটি আর্জেন্টিনায় সর্বাধিক ব্যবহৃত পনির এবং দেশীয় পনির উৎপাদনের প্রায় 40 শতাংশ প্রতিনিধিত্ব করে। কুইন্স বা ডুলস ডি বটাটার সহচর হিসাবে এর উৎপত্তি থেকে, এর ব্যবহারগুলি বিকশিত হয়েছে এবং এখন মোজারেলার বিকল্প হিসাবে পিজ্জা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি 45-55% জল সহ একটি নরম সাদা পনির। এটির কোনও খোসা নেই এবং ভ্যাকুয়াম-সিল করা সমান্তরাল প্যাকেজে উপস্থাপন করা হয়। আরও দেখুন চিজের তালিকা রেফারেন্স আর্জেন্টিনীয় চিজ গরুর দুধের চিজ