Shark fin trading in Costa Rica
কোস্টারিকায় হাঙ্গর পাখনার ব্যবসা বা হাঙ্গর পাখির শিকার করা দেশে একটি অবৈধ প্রথা। এটি কোস্টারিকার মধ্যে হাঙ্গর জনসংখ্যা এবং সংগঠিত অপরাধের ক্ষেত্রে একটি গুরুতর সমস্যা তৈরি করে। তাইওয়ান, হংকং এবং চীনের মতো প্যাসিফিক রিম দেশগুলির রেস্তোরাঁগুলিতে হাঙ্গর পাখনার উচ্চ মূল্যের কারণে কোস্টারিকার বাণিজ্য তাইওয়ানীয় মাফিয়াদের দ্বারা জোরালোভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, যেখানে শার্ক পাখার স্যুপের দাম শীর্ষ রেস্তোরাঁগুলিতে প্রতি পরিবেশনায় 100 ডলার পর্যন্ত হতে পারে। কোস্টা রিকায় হাঙ্গর পাখনার প্রায় 95 শতাংশ বাণিজ্য পশ্চিম উপকূলের পুন্টারেনাসের ডকগুলিতে শেষ হয়, বিশেষত ইনভার্সন ক্রুজ ডক এবং হারেজান ডক, যা প্রায়শই তাইওয়ানীয়রা ব্যক্তিগতভাবে পরিচালনা করে। এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের উদীয়মান ধনী টাইগার অর্থনীতির কাছ থেকে একটি সুস্বাদু খাবার হিসেবে হাঙ্গর পাখনার চাহিদা বৃদ্ধির ফলে 1970-এর দশক থেকে কোস্টারিকার শিল্প শুরু হয়। 1990-এর দশকের মধ্যে, কোস্টা রিকার হাঙ্গর পাখনা শিল্প হাঙ্গর ফিনিংয়ের ক্ষেত্রে বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে, বিশেষ করে কর আইন এবং বাণিজ্যের বিরুদ্ধে সরকারি দুর্নীতির কারণে আন্তর্জাতিক নৌবহরের জন্য একটি প্রধান কার্গো-আনলোডিং পয়েন্ট হিসাবে। যাইহোক, ফিন বাণিজ্য শোষণের পরিণতি সম্পর্কে পরিবেশগত সচেতনতা রয়েছে যার ফলে হাঙ্গর বিলুপ্ত হতে পারে। পূর্ব এশিয়ায় ওয়াইল্ডএইড-এর প্রচারাভিযান দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে উচ্চ পদস্থ রাজনীতিবিদ এবং তাদের আত্মীয়স্বজন, চলচ্চিত্র ব্যক্তিত্ব, শিল্প প্রতিষ্ঠান এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ব্যক্তিরা স্বেচ্ছায় "নো হাঙ্গর ফিন" অঙ্গীকার গ্রহণ করেছিলেন। 2011 সালের জানুয়ারিতে, ব্রিটিশ শেফ গর্ডন র্যামসে বলেছিলেন যে কোস্টা রিকায় অবৈধ বাণিজ্য সম্পর্কে একটি তথ্যচিত্র চিত্রগ্রহণের সময় কীভাবে তাকে এবং তার টিভি ক্রুদের বন্দুকের মুখে ধরে রাখা হয়েছিল এবং পেট্রোল দিয়ে ভিজিয়ে রাখা হয়েছিল। অনুশীলন দুর্বল আয় এবং চাপের প্রতিক্রিয়ায়, স্থানীয় জেলেদের হাঙ্গর পাখনা কাটার জন্য বাধ্য করা হয়, যদিও গড়ে প্রতি পাউন্ডে প্রায় এক ডলার পাওয়া যায়, যা এর মোট খুচরো মূল্যের এক তৃতীয়াংশেরও কম। দুর্নীতিবাজ রাজনীতিবিদদের সরকারি নিয়মকানুন উপেক্ষা করার জন্য অর্থ দিয়ে চুপ করিয়ে দেওয়া হয়। এই অনুশীলনে হাঙ্গরগুলিকে অনেক বাঁধা হুক সহ অনুভূমিক ড্র্যাগ লাইনের দ্বারা ধরা হয়, যা লংলাইন ফিশিং নামে পরিচিত। কোস্টা রিকান সি টার্টল রিস্টোরেশন প্রজেক্ট (প্রিতোমা)-এর জীববিজ্ঞানী হোর্হে ব্যালেস্টেরোর মতে, "কোস্টা রিকা দুটি কারণে এই বাণিজ্যের সাথে জটিলভাবে যুক্ত হয়ে উঠেছেঃ এর গোলার্ধে বৃহত্তম লংলাইনার বহর রয়েছে এবং এটি হাঙ্গর পাখনার শোষণ ও বাণিজ্যের জন্য নিবেদিত আন্তর্জাতিক জাহাজগুলিকে এখানে অবতরণ করতে দেয়।" তাইওয়ানীয় মাফিয়ারা কোস্টা রিকায় হাঙ্গর ফিনিং শিল্পে আধিপত্য বিস্তার করে, যদিও ইন্দোনেশিয়ান দলগুলিরও বাজারে পা রয়েছে। তাইওয়ানীয় এবং ইন্দোনেশীয় মাফিয়ারা পুন্টারেনাস এলাকায় ব্যক্তিগত ডক পরিচালনা করে, বিশেষ করে ইনভার্সন ক্রুজ ডক এবং হারেজান ডক এবং আরও বেশ কয়েকটি যেখানে প্রায় 95 শতাংশ ক্যাচ আনা হয়, ট্রাকে করে সান জোসে নিয়ে যাওয়া হয় এবং বেশিরভাগই হংকংয়ে নিয়ে যাওয়া হয়। কোস্টা রিকার শুল্ক উপদেষ্টা ওমর জিমিনেজের মতে, হাঙ্গর পাখনা পূর্ণ কমপক্ষে তিনটি নৌকা প্রতি সপ্তাহে পুন্তারেনাসের বন্দরে প্রবেশ করে। তাইওয়ানের কাওসিউং হাঙ্গর পাখনা আমদানির জন্য বিশ্বের বৃহত্তম বন্দরগুলির মধ্যে একটি। এগুলি বিদেশ থেকে আনা হয় এবং বন্দরের কাছে আবাসিক ছাদে রোদে শুকানোর জন্য রাখা হয়। তবে, অন্যান্য দেশ থেকে কার্টিলেজ আমদানির উপর নির্ভর করে দেশে বিভিন্ন হাঙ্গর কার্টিলেজ শিল্প বিদ্যমান। কোস্টা রিকাকে এমন একটি দেশ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে যেখানে একটি শীর্ষস্থানীয় প্রক্রিয়াকরণ কারখানা বিশ্বের যে কোনও উৎস থেকে কাঁচা কার্টিলেজ কিনে তা রপ্তানি করার আগে, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, আধা বা প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ করে বলে মনে করা হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র তখন চার বা পাঁচটি ব্র্যান্ডের নামে প্রক্রিয়াজাত হাঙ্গর কার্টিলেজ পাউডার আকারে বিশ্বব্যাপী এটি বাজারজাত করে। ইতিহাস 1970-এর দশকে, মধ্য আমেরিকা উপকূলে গণ স্থানীয় এবং রিফ মাছ ধরার পুরো আমেরিকা জুড়ে উপকূলীয় হাঙ্গর জনসংখ্যার উপর গভীর প্রভাব ফেলেছিল। এফ. এ. ও 1999 সালে "হাঙ্গরদের জন্য স্বেচ্ছাসেবী কর্মপরিকল্পনা" চালু করার জন্য পদক্ষেপ গ্রহণ করে। 1982 সালে, কোস্টা রিকার ন্যাশনাল লার্নিং ইনস্টিটিউট তাইওয়ানীয় সরকারের কাছ থেকে প্রিতোমা অনুসারে তার মাছ ধরার বহরকে আধুনিকীকরণের জন্য প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং অর্থায়ন পেয়েছিল। এটি কোস্টা রিকার অর্থায়ন শিল্পের উপর একটি বড় প্রভাব ফেলেছিল, যা পরবর্তীকালে 1980-এর দশকে (বিশেষ করে 1986-এর পরে) শুরু হয়েছিল। উপকূলে হাঙ্গরের সংখ্যা কম থাকার কারণে, আপডেটেড জাহাজগুলি এখন আরও সমুদ্রে যেতে পারে এবং তাদের ক্যাচগুলি ব্যাপকভাবে বাড়ানোর জন্য লংলাইন প্রযুক্তি ব্যবহার করতে পারে। প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের দেশগুলির বাঘ অর্থনীতিতে হাঙ্গর পাখনার ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটানোর ফলে 1980 এবং 1990-এর দশকে তাদের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি এবং সম্পদ বৃদ্ধি পায়। 1990-এর দশকের শেষের দিকে, কোস্টা রিকা আন্তর্জাতিক নৌবহরের জন্য একটি প্রধান পণ্যসম্ভার-খালাস কেন্দ্র হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এইভাবে বিশ্বব্যাপী অর্থায়ন শিল্পের একটি মূল উপাদান হয়ে ওঠে। 2003 সালের মে মাসে, একজন তরুণ কোস্টা রিকান কোস্ট গার্ড কর্মকর্তা, ম্যানুয়েল সিলভা, 30 টন হাঙ্গর পাখনা সহ একটি তাইওয়ানীয় মাছ ধরার জাহাজের অবতরণের কথা জানান। আগত পণ্যসম্ভার পরীক্ষা করার জন্য অভিযুক্ত চারটি সংস্থা তাইওয়ানীয় জাহাজগুলিকে কেবল উপেক্ষা করেনি, কোস্টা রিকান ফিশিং ইনস্টিটিউট (ইনকপেস্কা) তার প্রতিবেদনের পরেও ব্যবস্থা নিতে ব্যর্থ হয়েছে। 2006/2007-এ, কানাডিয়ান পরিচালক রব স্টুয়ার্ট কোস্টারিকা এবং গ্যালাপাগোস গিয়েছিলেন যা তিনি ভেবেছিলেন যে শার্কওয়াটার ছবিতে জলের নিচে হাঙ্গর জীবনের পরে একটি নির্দোষ ডকুমেন্টারি হবে। যাইহোক, শীঘ্রই চিত্রগ্রহণের সময়, তারা তাইওয়ানীয় মাফিয়া, অবৈধ হাঙ্গর পাখনার ব্যবসা এবং গানবোট দ্বারা ধাওয়া করা হলে তাদের জীবনের জন্য ভয় পেয়েছিল। তারা গোপনে চলচ্চিত্রের ব্যবসায়ীদের ফুটেজ ধারণ করতে সক্ষম হয়। আজ, কোস্টা রিকা হাঙ্গর-ফিন বাণিজ্যে বিশ্বের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশগ্রহণকারী। 2012 সালে কোস্টা রিকায় হাঙ্গর শিকারকে অবৈধ ঘোষণা করা হয়, যা রাষ্ট্রপতি চিনচিলা আইনে স্বাক্ষর করেন। এখনও একটি কার্যকর অবৈধ বাজার রয়েছে। হংকংয়ের রেস্তোরাঁগুলিতে চাহিদা, যেখানে বাজার ঐতিহ্যগতভাবে শক্তিশালী, শার্ক ফিন স্যুপ শীর্ষ রেস্তোরাঁগুলিতে প্রতি পরিবেশনায় 100 ডলার পর্যন্ত পেতে পারে। যাইহোক, হংকংয়ের স্থানীয়দের চাহিদা কমেছে বলে জানা গেছে, তবে চীনের মূল ভূখণ্ড থেকে চাহিদা বৃদ্ধি, তার ক্রমবর্ধমান অর্থনীতি এবং সম্পদ বৃদ্ধির কারণে এটি ভারসাম্যের চেয়ে বেশি হয়েছে, কারণ চীনের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি এই ব্যয়বহুল সুস্বাদু খাবারটিকে ক্রমবর্ধমান মধ্যবিত্তের নাগালের মধ্যে ফেলেছে। চাহিদার এই বৃদ্ধি, সমুদ্রের এই শীর্ষ শিকারীর গুরুত্বের সাথে মিলিত হয়ে মহাসাগরীয় বাস্তুতন্ত্রকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করার সম্ভাবনা রয়েছে। স্যুপের উচ্চ মূল্যের অর্থ হল এটি প্রায়শই অতিথিদের প্রভাবিত করার উপায় হিসাবে বা উদযাপনে ব্যবহৃত হয়। শার্ক পাখনাকে কেউ কেউ উচ্চ পুষ্টিকর মূল্যের পাশাপাশি ক্যান্সার এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা হিসাবেও ভুলভাবে উপলব্ধি করে। হংকংয়ের পাখনার বাণিজ্য থেকে সংগৃহীত তথ্যের ভিত্তিতে, বাজারটি বছরে 5 শতাংশ বৃদ্ধি পাচ্ছে বলে অনুমান করা হয়। 1998 সালে চীন 24.7 মিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের 4240 টন হাঙ্গর পাখনা আমদানি করেছিল, কিন্তু কোস্টারিকা জাপান, স্পেন, সিঙ্গাপুর, ইন্দোনেশিয়া, হংকং, ভিয়েতনাম, নরওয়ে, ইকুয়েডর, পেরু এবং ফিজির সাথে চীনের বাজার সরবরাহের জন্য প্রতিযোগিতা করেছিল। চীনে, কেক, কুকিজ, রুটি এবং এমনকি বিড়ালের খাবারের মতো কম ব্যয়বহুল জিনিসগুলিতে হাঙ্গর পাখনা ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহার করা হচ্ছে। দক্ষিণ এশীয় অঞ্চলে, স্যুপ তৈরিতে হাঙ্গরের কার্টিলেজের ব্যবহারকে স্বাস্থ্যকর টনিক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। হংকং উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলি থেকে এটি আমদানি করে, বিশেষত রান্না করা বিন্যাসে ব্যবহার করার জন্য বা ভেষজ সম্পূরকগুলির সাথে মিশ্রিত করে স্বাস্থ্যের প্রবণতা হিসাবে সিদ্ধ স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য। হাঙ্গর কার্টিলেজের আরেকটি বড় চাহিদা হল ক্যান্সারের নিরাময় হিসাবে "হাঙ্গর কার্টিলেজ পাউডার" বা ওষুধ তৈরি করা। বিশ্বের অনেক জায়গায় বিপণন করা এই ধরনের পাউডারের ক্যান্সার বিরোধী দাবিগুলি মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন এবং ফেডারেল ট্রেড কমিশন দ্বারা ছাড় দেওয়া হয়েছে। এই ধরনের নিষেধাজ্ঞা সত্ত্বেও, এই পাউডারের ব্যবসা অব্যাহত রয়েছে এবং হাঙ্গর কার্টিলেজ পাউডার এখনও ক্যান্সার নিরাময় হিসাবে ব্যাপকভাবে বাজারজাত করা হয়, যা প্রতি গ্রামে 145 মার্কিন ডলারে বিক্রি হচ্ছে বলে জানা গেছে। এটিও বলা হয়েছে যে কোস্টা রিকাতে, একটি একক সংস্থা প্রতি মাসে 235,000 হাঙ্গরকে কার্টিলেজ বড়ি তৈরির জন্য প্রক্রিয়াজাত করে। 1980-এর দশকের শেষের দিক থেকে উত্তর-পশ্চিম আটলান্টিক উপকূলীয় এবং মহাসাগরীয় হাঙ্গরের জনসংখ্যা গড়ে 70 শতাংশ কমেছে এবং 2003 সালে ওয়ার্ল্ড কনজারভেশন ইউনিয়ন (আই. ইউ. সি. এন) অনুমান করেছে যে প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ হাঙ্গরকে সমুদ্রে ফেলে দেওয়া হয়। যাইহোক, অনুমানগুলি কর্দমাক্ত কারণ হাঙ্গর এবং তাদের পাখনা বিভিন্ন মাছ ধরার বাজারকে ক্রস-কাট করে (উল্লেখ করার দরকার নেই যে বেশিরভাগ হাঙ্গর আটলান্টিক উপকূলের বিপরীতে কোস্টা রিকার প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূলে শোষণ করা হয়)। কোস্টা রিকার জলের প্রধান পরিবেশগত সমস্যা হল যে মৎস্যজীবীরা তাদের পাখনার জন্য হাঙ্গর হত্যা করার অভ্যাসে জড়িত, তারা হাঙ্গরের বয়স, লিঙ্গ, আকার বা এমনকি প্রজাতির দিকেও মনোযোগ দেয় না। তরুণ হাঙ্গরগুলি মারা যেতে পারে, যা প্রজনন ক্ষমতাকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে। আরও একটি জৈবিক জটিলতা হ 'ল হাঙ্গরগুলি প্রাকৃতিকভাবে প্রজনন এবং পরিপক্ক হওয়ার ক্ষেত্রে ধীর, যা কোস্টা রিকার জলে অনেক হাঙ্গর প্রজাতির বিলুপ্তির সম্ভাবনাকে ক্রমবর্ধমান অশুভ করে তোলে। 1999 সাল পর্যন্ত, এফ. এ. ও "হাঙ্গরদের জন্য স্বেচ্ছাসেবী কর্মপরিকল্পনা" চালু করার জন্য পদক্ষেপ গ্রহণ করেছিল। প্রতিক্রিয়া, স্বতঃস্ফূর্ত না হলেও, কোস্টা রিকা সহ 15টি দেশের সমর্থন পেয়েছিল। এমনকি 2000-এর দশকের গোড়ার দিকে, পাখনার অত্যধিক শোষণের উপর ফিন বাণিজ্য বাজারের প্রভাব উপলব্ধি করা হয়েছিল, অনেক দেশ এই প্রজাতির মাছ ধরার উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করেছিল। পূর্ব এশিয়ায় ওয়াইল্ডএইড-এর প্রচারাভিযানের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, উচ্চপদস্থ রাজনীতিবিদ এবং তাদের আত্মীয়স্বজন, চলচ্চিত্র ব্যক্তিত্ব, শিল্প প্রতিষ্ঠান এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ব্যক্তিরা স্বেচ্ছায় "নো শার্ক ফিন" অঙ্গীকার গ্রহণ করেছিলেন এবং অনেক ব্যক্তিত্ব "হাঙ্গর মুক্ত" ঘোষণার সাথে ভোজের আয়োজন করেছিলেন। পূর্ব এশিয়ায় এই বিষয়ে গণমাধ্যমে এখন ক্রমাগত প্রচার চলছে। ক্র্যাকডাউন কোস্টা রিকার প্রাক্তন রাষ্ট্রপতি আবেল পাচেকো, একজন বিশিষ্ট পরিবেশবিদ এবং তার তাইওয়ানীয় প্রতিপক্ষ, চেন শুই-বিয়ান 2000-এর দশকের গোড়ার দিকে হাঙ্গর শিকারের বিরুদ্ধে একটি দমন অভিযান শুরু করেছিলেন। যাইহোক, দুর্নীতিগ্রস্ত রাজনীতিবিদ এবং তাইওয়ানীয় মাফিয়াদের দ্বারা সৃষ্ট সন্ত্রাসের কারণে কর্মকর্তাদের বাণিজ্যের বিরুদ্ধে অবস্থান নিতে বাধা দেওয়ার কারণে প্রয়োগ করা প্রায় অসম্ভব। 1990-এর দশকের শেষের দিক থেকে কংগ্রেসে একটি সংস্কার বিল প্রস্তাব করা হয়েছে যেখানে হাঙ্গরের দেহ থেকে কাটা পাখনা পাচারের সাথে জড়িত যে কোনও অপরাধীর জন্য দুই বছর পর্যন্ত কারাদণ্ডের বিধান সম্বলিত একটি আইন পাস করা হবে। এই প্রসঙ্গে, প্রিতোমা বিদেশী মাছ ধরার জাহাজের অবতরণ অনুমতি স্থগিত করার আহ্বান জানিয়ে 20,000-এরও বেশি স্বাক্ষরের একটি পিটিশন পেয়েছে। যদিও বাণিজ্যের বিরোধিতা উচ্চ এবং প্রকৃতপক্ষে অবৈধ, তবে যতক্ষণ পর্যন্ত মাছ ধরার জাহাজের আইন প্রয়োগ ও পর্যবেক্ষণ শিথিল থাকবে এবং দুর্নীতি ও দারিদ্র্য বজায় থাকবে ততক্ষণ পর্যন্ত এই শিল্পের বিরুদ্ধে কার্যকর ব্যবস্থা নেওয়া কঠিন হবে। তাইওয়ানীয় এবং ইন্দোনেশীয় মাফিয়ারা এমনকি পুন্তারেনাসে তাদের নিজস্ব ব্যক্তিগত ডক চালায় যা সরকার এবং কোস্টা রিকান পুলিশের কাছে পরিচিত তবে আগত জাহাজগুলি ভয়ের পরিবেশে খুব কমই পরিদর্শন করা হয়। 2003 সাল পর্যন্ত পুন্তারেনাস বন্দরে শত শত জাহাজ পরিদর্শনের জন্য মাত্র তিনজন পরিদর্শক নিযুক্ত ছিলেন এবং সাধারণত তাদের মধ্যে মাত্র 20 শতাংশ পরীক্ষা করতেন। 2003 সালের হিসাবে, পুন্টারেনাস বন্দরে কোনও পূর্ণ-মাত্রার সরকারী তদন্ত চালু করা হয়নি, যা অবৈধ কোস্টা রিকান হাঙ্গর পাখনা বাণিজ্য শিল্পের লিঞ্চ-পিন হিসাবে ব্যাপকভাবে পরিচিত। 2007 সালে, কোস্টা রিকা আবার আন্তর্জাতিকভাবে শার্কফিনিং পরিচালনার জন্য সমালোচিত হয়েছিল। উদ্ধৃতি বাহ্যিক লিঙ্ক আরও পড়া কোস্টা রিকার একটি অবৈধ ব্যক্তিগত ডকের ভিডিও ফুটেজ রব স্টুয়ার্টের সাথে তাঁর শার্কওয়াটার ছবিতে কোস্টারিকার হাঙ্গর সমস্যা সম্পর্কে সাক্ষাৎকার কোস্টারিকার অপরাধ শার্ক ফাইনিং ইকোনমি অফ কোস্টা রিকা ইকোনমি অফ তাইওয়ান পরিবেশগত অপরাধ পণ্য দ্বারা বাণিজ্য