Southern Blush
'সাউদার্ন ব্লাশ' আম একটি বাণিজ্যিক আমের জাত যা দক্ষিণ ফ্লোরিডায় উদ্ভূত হয়েছিল। ইতিহাস সাউদার্ন ব্লাশ লরেন্স জিলের সম্পত্তিতে একটি এলডন গাছের নীচে একটি চারা হিসাবে উদ্ভূত হয়েছিল। এটি জিলের সম্পত্তিতে সবচেয়ে দক্ষিণে রোপণ করা আম হওয়ার জন্য এবং পূর্ণ সূর্যের সংস্পর্শে আসার সময় এটি একটি উজ্জ্বল লাল ব্লাশ তৈরি করার জন্য এর নাম পেয়েছে। এই জাতটি নার্সারি স্টকের জন্য ডোরিয়ার্ড গাছ হিসাবে পাশাপাশি ফ্লোরিডায় সীমিত বাণিজ্যিক আকারে রোপণ করা হয়েছে। এটি তার স্বাদ, রঙ এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য স্বীকৃত। ফ্লোরিডার হোমস্টেডের মিয়ামি-ডেড ফ্রুট অ্যান্ড স্পাইস পার্কের সংগ্রহে একটি সাউদার্ন ব্লাশ গাছ লাগানো হয়েছে। বিবরণ ফলটি ডিম্বাকৃতি, পরিপক্কতার সময় ওজন গড়ে এক পাউন্ডের সামান্য বেশি হয়। ত্বক হলুদ রঙের এবং কিছুটা লালচে হয়। মাংস হলুদ এবং মিষ্টি, ন্যূনতম ফাইবার সহ এবং একটি মনোএম্ব্রায়োনিক বীজ ধারণ করে। ফলটি সাধারণত ফ্লোরিডায় জুন থেকে জুলাই পর্যন্ত পাকে এবং গাছগুলিকে ভাল রোগ প্রতিরোধের সাথে ভাল উৎপাদক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। গাছগুলি মাঝারিভাবে শক্তিশালী চাষী। আরও দেখুন আমের চাষের তালিকা রেফারেন্স আমের চাষ ফ্লোরিডার কৃষি