American Tuna
আমেরিকান টুনাঃ দ্য রাইজ অ্যান্ড ফল অফ অ্যান ইমপ্রোবেবল ফুড অ্যান্ড্রু এফ স্মিথের 2012 সালের একটি নন-ফিকশন বই, যা ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া প্রেস দ্বারা প্রকাশিত। এই কাজটি বর্ণনা করে যে কীভাবে টুনা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য হিসাবে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং কীভাবে এই জনপ্রিয়তা হ্রাস পায়। প্রথম অংশের শিরোনাম 'রাইজ "এবং পরের অংশের শিরোনাম' ফল"। রেফারেন্স নোট আরও পড়ার বাহ্যিক লিঙ্ক জে. এস. টি. ও. আর-এ উপলব্ধ (ডি. ও. আই <আই. ডি1>) আমেরিকান টুনা ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়া প্রেস বই 2012 অ-কথাসাহিত্য বই