Flav's Fried Chicken
ফ্ল্যাভ 'স ফ্রাইড চিকেন (এফ. এফ. সি) ছিল ক্লিনটন, আইওয়ার একটি ভাজা মুরগির রেস্তোরাঁ যা 2011 সালের জানুয়ারিতে আমেরিকান হাইপ ম্যান ফ্ল্যাভর ফ্ল্যাভ দ্বারা সহপ্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। 2011 সালের এপ্রিল মাসে রেস্তোরাঁটি বন্ধ হয়ে যায়। অপারেশনস ফ্লেভার ফ্ল্যাভ নিক সিমিনোর সাথে অংশীদারিত্ব করে সিমিনোর নিজ শহর ক্লিনটন, আইওয়াতে ফ্ল্যাভের ফ্রাইড চিকেন চালু করে। ফ্ল্যাভ তার ভাই পিটারের মাধ্যমে সিমিনোর সাথে দেখা করেছিলেন, যিনি লাস ভেগাসে মামা সিমিনো পরিচালনা করেন। র্যাপারের বাড়িতে তৈরি ভাজা মুরগি উপভোগ করার পরে, পিটার সিমিনো ফ্ল্যাভের রেসিপি ব্যবহার করে মুরগির ডানা বিক্রি শুরু করেন। প্রতিষ্ঠাতারা আশা করেছিলেন যে ফ্লাভ 'স ফ্রাইড চিকেন একটি জাতীয় রেস্তোরাঁ ফ্র্যাঞ্চাইজির প্রথম হবে; কেএফসি-র মতো, এটি একটি গোপন রেসিপি ব্যবহার করে। ক্লোজার ফ্ল্যাভের ফ্রাইড চিকেন রবিবার, 24শে এপ্রিল, 2011-এ বন্ধ হয়ে যায়। রেস্তোরাঁটি বন্ধ করার পিছনের পরিস্থিতি বিতর্কিত, ফ্ল্যাভ এবং সিমিনো উভয়ই একে অপরকে দোষারোপ করে। ফ্ল্যাভ বলেছিলেন যে তিনি রেস্তোরাঁয় ভ্রমণের সময় আলুর সালাদের মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে। সিমিনো এবং কর্মচারীরা এই দাবিগুলি অস্বীকার করেছেন। ফ্ল্যাভ বলেছিলেন যে তিনি এফ. এফ. সি থেকে তার নাম সরিয়ে নিচ্ছেন, কারণ সিমিনো জায়গাটি "অব্যবস্থাপনা" করেছিলেন এবং ফ্ল্যাভকে "খারাপ খ্যাতি" দিয়েছিলেন। সিমিনো বলেছিলেন যে ফ্লাভ "এখানে এসেছিলেন এবং রেস্তোরাঁ ব্যবসা সম্পর্কে কিছুই জানতেন না"। ফ্ল্যাভ বলেছিলেন যে তিনি দরজা বন্ধ করে দিচ্ছেন কারণ "সিমিনো সঠিকভাবে ব্যবসা চালাচ্ছে না" এবং কর্মচারীরা বেতন পাচ্ছেন না। সিমিনো বলেছিলেন যে একটি ক্রেডিট কার্ড মেশিনে একটি ভুল হয়েছে এবং দাবি করেছেন যে সমস্ত মজুরি প্রদান করা হয়েছে, যদিও সিমিনোর কর্মচারীদের বেতন না দেওয়ার ইতিহাস রয়েছে। সিমিনো বলেছিলেন যে রেস্তোরাঁটি যথেষ্ট মুনাফা অর্জন করছে এবং আর্থিক পরিস্থিতি বন্ধ হওয়ার কোনও কারণ ছিল না। সিমিনো দাবি করেন যে ফ্ল্যাভ অপারেশনটিতে নগদ অর্থ প্রদান করেননি। তিনি ফ্ল্যাভের পক্ষ থেকে রেস্তোরাঁর মালিকানার জ্ঞানের অভাব, মাদকের ব্যবহার এবং অনুপস্থিতির অভিযোগও করেছিলেন। সিমিনো অন্যান্য উদাহরণ উদ্ধৃত করেছেন, যেমন প্রতি ঘন্টায় তেল পরিবর্তন করতে চেয়ে ফ্ল্যাভের ব্যবসায় 14,000 ডলার খরচ হয়েছে বলে অভিযোগ করা হয়েছে। আরও দেখুন ফাস্ট-ফুড মুরগির রেস্তোরাঁর তালিকা রেফারেন্স ক্লিনটন কাউন্টি, আইওয়া রেস্তোরাঁগুলি 2011 সালে প্রতিষ্ঠিত আইওয়া ফাস্ট-ফুড পোলট্রি রেস্তোরাঁগুলির রেস্তোরাঁগুলি