Henke & Pillot
হেঙ্ক অ্যান্ড পিলট ছিল সুপারমার্কেটের একটি চেইন যার সদর দফতর টেক্সাসের হিউস্টনে অবস্থিত। 1872 সালে এই শৃঙ্খলা শুরু হয়। অস্তিত্বের শেষ বছরগুলিতে, এটি ক্রোগারের একটি সহায়ক সংস্থা ছিল, যা 1955 সালে হেঙ্কের অধিগ্রহণ করে। 1966 সালে ক্রোগার হেঙ্ক অ্যান্ড পিলট নামটি থেকে অবসরের ঘোষণা দেন। 1872 সালে লুইসিয়ানার নিউ অরলিন্সের একজন মুদি দোকানদার হেনরি হেনকে একটি নতুন চেইন প্রতিষ্ঠার চেষ্টা করতে হিউস্টন সফর করেন। 1882 সালে, হেনকে ক্যামিল জি. পিলটকে কোম্পানির হিসাবরক্ষক হতে বলেন; কয়েক বছর পরে, পিলট ফার্মের পূর্ণ অংশীদার হন। 1925 সালে, চেইনের দুটি দোকান ছিল, একটি বর্তমানে হিউস্টনের ডাউনটাউনে অবস্থিত 303 মিলামে এবং অন্যটি বর্তমানে মিডটাউন হিউস্টনে অবস্থিত। 1955 সালের মে মাসে, দ্য ক্রোগার কোম্পানি হেঙ্ক অ্যান্ড পিলট অধিগ্রহণ করে। হেঙ্কের লোগোটি শীঘ্রই ক্রোগার লোগোর মতো দেখতে পরিবর্তন করা হয়। 1956 সালে, চেইনটি গ্রেটার হিউস্টন (হিউস্টন, গ্যালভেস্টন, পাসাদেনা এবং ভেলাস্কো) এবং বিউমন্ট-পোর্ট আর্থার এলাকা (বিউমন্ট, পোর্ট আর্থার এবং অরেঞ্জ) সহ 27টি দোকান পরিচালনা করত। 1965 সালে হিউস্টনে এর কর্পোরেট সদর দপ্তর এবং গ্রেটার হিউস্টন এলাকায় (হিউস্টন, সিব্রুক এবং সাউথ হিউস্টন) 20টি দোকান ছিল; হিউস্টনের একটি দোকান ছিল মায়ারল্যান্ড প্লাজায়। 1966 সালে, ক্রোগার ঘোষণা করে যে এটি গ্রেটার হিউস্টনে তার উপস্থিতি প্রসারিত করছে এবং এটি হেঙ্ক অ্যান্ড পিলট নামটি অবসর নেবে। চেইনটি তার 100 তম বার্ষিকী থেকে ছয় বছর কম ছিল। পিলট পরিবারের পিলট হাউস সদস্যরা একসময় পিলট হাউসে থাকতেন, যা এখন হিউস্টনের ডাউনটাউনে চেনেভার্ট এবং ম্যাককিনির সংযোগস্থলে একটি মধ্য-ভিক্টোরিয়ান বাড়ি। ইউজিন পিলট 1868 সালে বাড়িটি নির্মাণ করেন। 1965 সালে, জুন মাসের দিকে, বাড়িটি ডাউনটাউন হিউস্টনের স্যাম হিউস্টন পার্কে স্থানান্তরিত হয় এবং হেরিটেজ সোসাইটি বাড়িটি পরিচালনা করে। 2001 সালে ক্রান্তীয় ঝড় অ্যালিসন ভবনটি ক্ষতিগ্রস্ত করে। সমাজ বাইরের অংশকে পুনরুদ্ধার করেছে। 2011 সালের হিসাবে অভ্যন্তরের এখনও কাজ প্রয়োজন; সমাজটি প্রয়োজনীয় তহবিল আসার জন্য অপেক্ষা করছে। যে জায়গায় বাড়িটি ছিল সেটি জর্জ আর ব্রাউন কনভেনশন সেন্টারের বর্তমান স্থানের অংশ। গ্যালারি রেফারেন্স 1872 সালে প্রতিষ্ঠিত হিউস্টন ভিত্তিক খুচরো কোম্পানি ক্রোগার কোম্পানি 1966 সালে প্রতিষ্ঠিত খুচরো কোম্পানিগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সুপারমার্কেটগুলি বন্ধ করে দেয়।