Anthony Athanas
অ্যান্থনি আথানাস (জুলাই 28,1911-মে 20,2005) একজন বহু-কোটিপতি আলবেনিয়ান আমেরিকান রেস্তোরাঁ ব্যবসায়ী এবং জনহিতৈষী ছিলেন। তাঁর রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যান্থনি 'স পিয়ার 4, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে পরিচিত। 1976 সালে ন্যাশনাল রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন তাঁকে বর্ষসেরা রেস্তোরাঁ হিসেবে ঘোষণা করে। 1911 সালের 28শে জুলাই অটোমান সাম্রাজ্যের তৎকালীন মানস্তির ভিলায়েতের অংশ দক্ষিণ আলবেনিয়ার কোরসে জন্মগ্রহণকারী আথানাস এবং তার মা ইভাঙ্গেলিন গাধায় চড়ে একটি বন্দরে যান এবং 1915-16-এ নিউইয়র্কের বেডফোর্ডে চলে যান, যেখানে তার বাবা, যিনি একজন রাজমিস্ত্রি ছিলেন এবং ভাইবোনরা বসতি স্থাপন করেছিলেন। তেরো বছর বয়সে অ্যাথানাস স্কুল ছেড়ে দেন এবং 1938 সাল পর্যন্ত বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁয় কাজ করেন, যখন তিনি তার প্রথম রেস্তোরাঁ কিনেছিলেনঃ ম্যাসাচুসেটসের সোয়াম্পস্কটে অ্যান্টনি 'স হথর্ন ক্যাফে, যা 1950-এর দশকের গোড়ার দিকে ম্যাসাচুসেটসের সর্বোচ্চ উপার্জনকারী রেস্তোরাঁয় পরিণত হয়েছিল, বার্ষিক 1 মিলিয়ন ডলারেরও বেশি মুনাফা নিয়ে। 2008 সালে লিন রেস্তোরাঁটি বন্ধ হয়ে যায়। 1963 সালে, তিনি অ্যান্থনি 'স পিয়ার 4 খোলেন, যা 1980-র দশকের গোড়ার দিকে বার্ষিক প্রায় 1 কোটি 20 লক্ষ মার্কিন ডলার আয় করছিল এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সর্বোচ্চ আয়কারী রেস্তোরাঁ ছিল, যদিও এটি 2013 সালের আগস্টে বন্ধ হয়ে যায়। তাঁর অন্যান্য রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে রয়েছে ম্যাসাচুসেটসের সোয়াম্পস্কটের হথর্ন বাই-দ্য-সি ট্যাভার্ন এবং দ্য জেনারেল গ্লোভার হাউস (1990-এর দশকের শেষের দিকে জেনারেল গ্লোভার হাউস বন্ধ হয়ে যায়) এবং ইয়ারমাউথ বন্দরের অ্যান্থনি 'স কামাকুইড ইন। 2016 সালে কামাকুইড ইন বন্ধ হয়ে যায়। এমএ-র সোয়াম্পস্কটের হথর্ন-বাই-দ্য-সি ট্যাভার্ন তাঁর রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একমাত্র অবশিষ্ট রয়েছে। অ্যাথানাস ম্যাসাচুসেটস রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি, ন্যাশনাল রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশনের বোর্ডের সদস্য হিসাবেও দায়িত্ব পালন করেছিলেন, এবং 1976 সালে তিনি "বছরের সেরা রেস্তোরাঁ" নির্বাচিত হন। 1999 সালে কসোভো যুদ্ধের সময় তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, আলবেনিয়া, কসোভো এবং ম্যাসেডোনিয়ার কংগ্রেসনাল প্রতিনিধিদলের সদস্য হন। যদিও আথানাসের কোনও আনুষ্ঠানিক শিক্ষা ছিল না, তিনি হার্ভার্ড বিজনেস স্কুল, নিউ হ্যাম্পশায়ার বিশ্ববিদ্যালয় এবং কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন জনপ্রিয় প্রভাষক ছিলেন এবং 1978 সালে হোরেশিও আলজের অ্যাসোসিয়েশন অফ ডিস্টিংগুইশড আমেরিকানস দ্বারা "হোরেশিও আলজের অ্যাওয়ার্ড"-এ ভূষিত হন। তিনি 2005 সালের 20শে মে 93 বছর বয়সে আলঝেইমার রোগে তাঁর সোয়াম্পস্কট বাড়িতে মারা যান। দক্ষিণ বস্টনের সেন্ট জর্জ আলবেনিয়ান অর্থোডক্স ক্যাথেড্রালে শেষকৃত্য অনুষ্ঠিত হয়। তথ্যসূত্র 1911-এর জন্ম 2005-এর মৃত্যু মানস্তির থেকে আলবেনিয়ান অভিবাসী থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মানুষ ম্যাসাচুসেটসের সোয়াম্পস্কট থেকে আমেরিকান রেস্তোরাঁর বাসিন্দারা ম্যাসাচুসেটস-এ আলঝেইমার রোগে স্নায়বিক রোগে মৃত্যু আলবেনিয়ান বংশোদ্ভূত আমেরিকান মানুষ