Hunan hand syndrome
হুনান হ্যান্ড সিনড্রোম ("চিলি বার্ন" নামেও পরিচিত) একটি অস্থায়ী, কিন্তু খুব বেদনাদায়ক, ত্বকের অবস্থা যা সাধারণত তাজা বা ভাজা মরিচ দিয়ে পরিচালনা, প্রস্তুত বা রান্না করা ব্যক্তিদের আক্রান্ত করে। 1981 সালে দ্য নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিনে একটি একই নামের কেস রিপোর্টে এটি প্রথম বর্ণনা করা হয়েছিল। এটি তখন ঘটে যখন ফাইটোকেমিক্যাল ক্যাপসাইসিন, যা নির্দিষ্ট ধরনের মরিচে খুব উচ্চ ঘনত্বে উপস্থিত থাকতে পারে, (বিশেষ করে ভূত মরিচ বা ক্যারোলিনা কাটার মতো সুপারহিট মরিচের সাথে) ত্বকের মুক্ত স্নায়ুর প্রান্তের সাথে যোগাযোগ করে যা আঙুলের ডগায় উচ্চ ঘনত্বে উপস্থিত থাকে। এটি পি পদার্থের নিঃসরণকে ট্রিগার করে, যার ফলে তীব্র জ্বলন্ত ব্যথার অনুভূতি হয়। হুনান হাতের জন্য বিভিন্ন চিকিৎসা বর্ণনা করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে আক্রান্ত আঙ্গুলগুলি লিডোকেইনে ভিজিয়ে রাখা; দুধ বা ভিনেগার; অথবা স্থানীয় স্নায়ু ব্লক, গ্যাবাপেন্টিন বা সাময়িক কর্টিকোস্টেরয়েড ব্যবহার করা। মরিচ সামলানোর সময় রাবারের গ্লাভস পরে হুনান হাত প্রতিরোধ করা যেতে পারে। আরও দেখুন কাং ক্যান্সার ত্বকের অবস্থার তালিকা রেফারেন্স হুনান মরিচের কালচারে ত্বকের সংস্কৃতিকে প্রভাবিত করে এমন শারীরিক কারণগুলির সিন্ড্রোমের ফলে ত্বকের অবস্থা