Lotus leaf bread
লোটাস লিফ ব্রেড (লোটাস লিফ ব্রেড) হল একটি চীনা সিদ্ধ রুটি। অর্ধবৃত্তাকার এবং সমতল, রুটির একটি অনুভূমিক ভাঁজ থাকে যা খোলার সময় মনে হয় যে এটি কাটা হয়েছে। পদ্ম পাতার সাথে সাদৃশ্য বাড়ানোর জন্য রেখা বা নিদর্শন যোগ করা যেতে পারে। বানগুলি ঐতিহ্যগতভাবে রোস্ট হাঁস বা শুয়োরের মাংসের পেটের মতো সমৃদ্ধ মাংসের খাবারের সাথে খাওয়া হয়। এগুলি ভরাটও করা যেতে পারে, যাকে পদ্ম পাতার বান () বলা হয়। পদ্ম পাতার রুটি চীনের বাইরে ফুজিয়ানিজ খাবার গুয়া বাওতে ব্যবহৃত রুটি হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত। তথ্যসূত্র চীনা রুটি