Lorraine Pascale
লরেন পাস্কেল (জন্ম 17 নভেম্বর 1972) একজন ব্রিটিশ টেলিভিশন রাঁধুনি এবং ইউএসএ ফুড নেটওয়ার্ক হোস্ট এবং প্রাক্তন শীর্ষ মডেল, যিনি শুধুমাত্র যুক্তরাজ্যে প্রায় দশ লক্ষ বই বিক্রির জন্য পরিচিত। তার টিভি অনুষ্ঠানগুলি বিশ্বব্যাপী 70টি দেশে রয়েছে। বেশ কয়েকটি মরশুমের জন্য বিবিসিতে তার নিজস্ব রান্নার অনুষ্ঠান ছিল। 2007 থেকে 2012 সাল পর্যন্ত তিনি লন্ডনে একটি খুচরো দোকানের মালিক ছিলেন যা তার মেয়ের নামে এলা 'স বেকহাউস নামে বেক করা পণ্য বিক্রি করত। তিনি যুক্তরাজ্য সরকারের পোষণ ও দত্তক রাষ্ট্রদূত এবং একজন আবেগগত সুস্থতার প্রবক্তা। তিনি চার্লি 'স অ্যাঞ্জেলস তারকা এলা বালিনস্কার মা। ব্যক্তিগত জীবন প্যাসকেল ক্যারিবিয়ান পিতামাতার কাছে দ্য মাদার্স হাসপাতালের হ্যাকনে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তার জন্মের পরপরই লেটনস্টোনে বেড়ে ওঠেন। 18 মাস বয়সে রজার ও অড্রে উডওয়ার্ড নামে এক শ্বেতাঙ্গ দম্পতি তাঁকে দত্তক নেন এবং অক্সফোর্ডশায়ারের উইটনিতে তাঁদের লালন-পালন করেন। তার দত্তক পিতা ছিলেন একজন বহুভাষিক স্প্যানিশ শিক্ষাবিদ যিনি অক্সফোর্ডে শিক্ষকতা করেছিলেন এবং তার মা ছিলেন একজন নার্স। তার তিন বছর বয়সে যখন তার বাবা-মায়ের বিবাহবিচ্ছেদ হয়, তখন প্যাসকেল তার মায়ের কাছেই থেকে যান, যিনি পরবর্তীকালে অসুস্থ হয়ে পড়েন এবং তার আর যত্ন নিতে পারেননি। এই সময়ে, সাত বছর বয়সে, তিনি 'ফিট'-এর বিভিন্ন মাত্রা সহ একাধিক পরিবারে প্রতিপালিত হন। এক বছর পর তিনি তার মায়ের কাছে ফিরে আসেন এবং তার বাবার সাথে আবার দেখা করেন, যিনি পুনরায় বিয়ে করেছিলেন এবং একটি কন্যা সন্তানের জন্ম দিয়েছিলেন। তিনি বাটল ট্রাস্টের দেওয়া একটি পূর্ণ বৃত্তি লাভ করেন এবং ডেভনের একটি বোর্ডিং স্কুলে পড়াশোনা করেন। পাস্কেলের একজন বড় ভাই এবং একজন ছোট সৎ বোন রয়েছে। সে তার জৈবিক পিতামাতার পরিচয় এবং তাদের অন্যান্য চার সন্তানের পরিচয় জানে, কিন্তু সে পুনরায় যোগাযোগ স্থাপন করতে চায় নাঃ "আমি আমার জন্মদাত্রী পিতামাতার নাম জানি। আমি জানি আমার তিন ভাই ও এক বোন আছে, আমি জানি তাদের মধ্যে কেউ কেউ লন্ডনে আছে কিন্তু তাদের খুঁজে বের করার কোনো ইচ্ছা বা প্রয়োজন আমার নেই। একটি পরিবারই যথেষ্ট। প্যাসকেল তার বিশের দশকের গোড়ার দিকে বিয়ে করেন এবং "এক বা দুই বছর পরে" তার কন্যা অভিনেত্রী এলা বালিনস্কার জন্ম দেন। তারপর থেকে এই দম্পতি আলাদা হয়ে যান এবং পরে বিবাহবিচ্ছেদ করেন। 2021 সালের 26শে জুন, তিনি লন্ডনের চেলসি ওল্ড টাউন হলে ব্যবসায়ী ডেনিস ও 'ব্রায়েনকে বিয়ে করেন। 16 বছর বয়সে, পাস্কেলকে নাওমি ক্যাম্পবেলের এজেন্ট সম্ভাব্য মডেল হিসাবে চিহ্নিত করেছিলেন, যিনি মডেল হিসাবে তাঁর কর্মজীবনের সময়, তিনি নাওমি ক্যাম্পবেল, ক্যারেন মুল্ডার এবং কেট মসের মতো সুপারমডেলদের সাথে চ্যানেল, ভার্সেস এবং অনেক ফ্যাশন ডিজাইনারের জন্য হেঁটেছিলেন। নিউইয়র্ক ভিত্তিক, তিনি আমেরিকান এলের প্রচ্ছদে উপস্থিত প্রথম কৃষ্ণাঙ্গ ব্রিটিশ মডেল হিসাবে স্বীকৃতি অর্জন করেছিলেন। তিনি 1998 সালের স্পোর্টস ইলাস্ট্রেটেড সাঁতারের স্যুট সংখ্যায় উপস্থিত হয়েছিলেন এবং রবি উইলিয়ামসের "মিলেনিয়াম" ভিডিওতে 'বন্ড গার্লস'-এর একজন হিসাবে উপস্থিত হয়েছিলেন। পাস্কেল মডেলিংয়ের পরে তার ভবিষ্যত নিশ্চিত করার প্রয়োজনীয়তা স্বীকার করেছিলেন এবং সম্মোহন থেরাপি এবং গাড়ি মেকানিক্স সহ একাধিক কর্মজীবন "ট্রাই-আউট" শুরু করেছিলেন। তিনি 2005 সালে লেইথ 'স স্কুল অফ ফুড অ্যান্ড ওয়াইনে একটি ডিপ্লোমা কুকারি কোর্স করেন এবং দেখেন যে কুকারি তাকে "একজোড়া পুরানো জিন্সের মতো" ফিট করে। ডিপ্লোমা অর্জনের পর, তিনি লন্ডনের কয়েকটি রেস্তোরাঁয় একাধিক 'স্টেজ' করেছিলেন, কিন্তু তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে রেস্তোরাঁর সময় তাঁর জন্য উপযুক্ত হবে না, প্যাসকেল সেলফ্রিজের সাথে একটি চুক্তির মাধ্যমে নিজেকে একজন বিশেষজ্ঞ কেক প্রস্তুতকারক হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছিলেন। সেলফ্রিজের সঙ্গে তাঁর পরিচয় শেফ মার্কো পিয়ের হোয়াইটের পরামর্শে হয়েছিল এবং 2008 এবং 2010 সালে তিনি লন্ডনের দোকানে 1000 টিরও বেশি ক্রিসমাস কেক সরবরাহ করেছিলেন। প্যাসকেল কোভেন্ট গার্ডেনে নিজের কাপকেকের দোকান খুলেছেন। তিনি টেমস ভ্যালি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বর্তমানে পশ্চিম লন্ডন বিশ্ববিদ্যালয়) রন্ধন শিল্প নিয়ে পড়াশোনা করেন এবং 2012 সালের মার্চ মাসে প্রথম শ্রেণীর ডিগ্রি নিয়ে স্নাতক হন। 2015 সালে, পাসকেল বলেছিলেন যে তিনি কাজের পরে বিশ্রাম নেওয়ার জন্য ট্রান্সেন্ডেন্টাল মেডিটেশন অনুশীলন করেন। টেলিভিশন এবং প্রকাশনার কাজ জানুয়ারী 2011 সালে, পাস্কেল বিবিসি টেলিভিশনে বেকিং মেড ইজি নামে একটি টেলিভিশন বেকারি প্রোগ্রাম উপস্থাপন করেন এবং এই সিরিজের উপর ভিত্তি করে একটি বেকারি বই প্রকাশ করেন। সেই বছরের শেষের দিকে, একটি দ্বিতীয় সিরিজ, হোম কুকিং মেড ইজি, সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরে একটি বই সহ সম্প্রচারিত হয়েছিল। 2011 সালের 22শে ডিসেম্বর বিবিসি টু-তে একটি লাস্ট মিনিট ক্রিসমাস অনুষ্ঠান সম্প্রচারিত হয়। 2012 সালে একটি তৃতীয় বই প্রকাশিত হয় এবং এর উপর ভিত্তি করে ফাস্ট, ফ্রেশ অ্যান্ড ইজি ফুড নামে একটি সিরিজ বিবিসি টু-তে আগস্ট ও সেপ্টেম্বর 2012-এ প্রচারিত হয়। 2014 সালের গোড়ার দিকে, প্যাসকেল স্কাই লিভিং-এ জেসন অ্যাথারটনের সাথে মাই কিচন রুলস-এর ইউকে সংস্করণ সহ-উপস্থাপনা এবং বিচার করেছিলেন। সেই বছরের এপ্রিলে, ঘোষণা করা হয়েছিল যে পাস্কেল লরেন পাস্কেলঃ হাউ টু বি এ বেটার কুক নামে একটি নতুন ছয়-অংশের টেলিভিশন সিরিজ হোস্ট করবেন যা বছরের শেষের দিকে বিবিসি টুতে প্রচারিত হবে। 2015 সালের মার্চ মাসে, তিনি বিবিসি টু-তে হ্যারি বাইকার্সের পাশাপাশি দ্য নেশনস ফেভারিট ফুডের একটি পর্বের সহ-উপস্থাপনা করেছিলেন। প্যাসকেল 2014 থেকে 2020 সাল পর্যন্ত ফুড নেটওয়ার্কের হলিডে বেকিং চ্যাম্পিয়নশিপ এবং স্প্রিং বেকিং চ্যাম্পিয়নশিপের বিচারক ছিলেন, পাশাপাশি আমেরিকার সবচেয়ে খারাপ বেকারদের পরামর্শদাতা ছিলেন। তিনি বেকার্স বনাম ফেকার্সের প্রথম মরশুমের দুটি পর্বের বিচারক ছিলেন এবং 2017 সালে অনুষ্ঠানটি হঠাৎ বাতিল হওয়ার আগে দ্বিতীয় মরশুমের উপস্থাপক হয়েছিলেন। কোভিড-19 মহামারী শুরু হওয়ার পর থেকে তিনি কোনও ফুড নেটওয়ার্ক শোতে উপস্থিত হওয়ার জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফিরে আসেননি। চ্যারিটি পাস্কেল যুক্তরাজ্যের বৃহত্তম লালন-পালন ও দত্তক দাতব্য সংস্থা টিএসিটি-র পৃষ্ঠপোষক এবং রে অফ সানশাইন এবং দ্য প্রিন্সস ট্রাস্ট উভয়েরই রাষ্ট্রদূত। 2008 সালের গ্রীষ্মে, তিনি দক্ষতা মন্ত্রী জন হেইসের সাথে জাতীয় কর্মজীবন পরিষেবার রাষ্ট্রদূত হিসাবে এই পরিষেবা চালু করেন। পাস্কেল সারা দেশের স্কুল এবং মহিলাদের সর্বোচ্চ নিরাপত্তা কারাগার পরিদর্শন করে আত্মবিশ্বাস এবং মানসিক স্থিতিস্থাপকতা সম্পর্কে কথা বলেন। গ্রন্থপঞ্জি পাসকেল বেশ কয়েকটি বই প্রকাশ করেছেন, যার মধ্যে রয়েছেঃ বেকিং মেড ইজি, হার্পারকলিন্স, 2011 "হোম কুকিং মেড ইজি, হার্পারকলিন্স, 2011" লরেন পাস্কেলের ফাস্ট, ফ্রেশ অ্যান্ড ইজি ফুড, হার্পারকলিন্স, 2012 এ লাইটার ওয়ে টু বেক, হার্পারকলিন্স, 2013 হাউ টু বি এ বেটার কুক, হার্পারকলিন্স, 2014 ইটিং ওয়েল মেড ইজি, হার্পারকলিন্স 2015 বেক, ব্লুবার্ড 2017 দ্য গার্লিস গাইড টু ফুটবল, ক্যানুর ফিল্মোগ্রাফি রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক ইনস্টাগ্রাম স্টর্ম ম্যানেজমেন্ট কোম্পানি লিভিং পিপল 1972 জন্ম কালো ব্রিটিশ টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব ওয়েস্ট ইন্ডিয়ান বংশোদ্ভূত ইংরেজ মহিলা মডেল ইংরেজ টেলিভিশন শেফ