Bess Eaton
বেস ইটন বা বেস ইটন ম্যানেজমেন্ট এলএলসি রোড আইল্যান্ড এবং কানেকটিকাট ভিত্তিক কফি শপগুলির একটি ছোট চেইন, যা ডোনাট, ব্যাগেল এবং মাফিন পরিবেশন করে। এটি 1953 সালে শুরু হয়েছিল, দক্ষিণ নিউ ইংল্যান্ড জুড়ে 50 টিরও বেশি দোকানে বৃদ্ধি পেয়েছিল, 2004 সালে দেউলিয়া হয়ে যাওয়ার পরে অন্যান্য চেইনের কাছে বিক্রি করা হয়েছিল। চেইনটি নতুন মালিকানার অধীনে 2011 সালে পুনরায় খোলা হয়। 2018 সালের হিসাবে, চারটি অবস্থান রয়েছে। ইতিহাস বেস ইটন ডোনাট ময়দা কোম্পানি 1953 সালে অ্যাঞ্জেলো (ব্যাঙ্গি) জেনকেরেলি জুনিয়র দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি কফি এবং হাতে কাটা ডোনাটের জন্য পরিচিত ছিল। কর্পোরেট সদর দপ্তর রোড আইল্যান্ডের ওয়েস্টারলিতে অবস্থিত ছিল, যেখানে রোড আইল্যান্ড, ম্যাসাচুসেটস এবং কানেকটিকাটের মধ্যে 56টি পর্যন্ত খুচরো দোকান ছিল। এক সময়, চেইনের বিক্রিতে 750 জন শ্রমিক এবং 650 জন শ্রমিক নিয়ে এটি ছিল রোড আইল্যান্ডের সপ্তম বৃহত্তম বেসরকারী নিয়োগকর্তা। চেইনের 50 বছরের ইতিহাস জুড়ে, কোম্পানিটি ব্যক্তিগতভাবে জেনকেরেলি পরিবারের অধীনে ছিল। পরিচালনার শেষ বছরে, সংস্থাটি মুনাফা বাড়ানোর জন্য পাইকারি ব্যবসা এবং নন-স্টোর অবস্থানগুলিতে মনোনিবেশ করছিল, তবে শেষ পর্যন্ত কানাডার টিম হর্টন্সের কাছে বিক্রি করা হয়েছিল। কোম্পানির বিক্রির আগে, তৎকালীন সিইও, লুই এ. গেনকেরেলি, সিনিয়র, কোম্পানির কাপ এবং পণ্য প্যাকেজিংয়ে বাইবেলের শাস্ত্রের আয়াতগুলি ছাপানোর জন্য শিরোনাম তৈরি করেছিলেন। 2004-এর সমাপ্তি কার্যকারিতার শেষ দশকে, বেস ইটন ডোনাট ময়দা কোম্পানি তার নিজস্ব আর্থিক অনিয়মের ব্যবস্থাপনার দাবি সহ অনেক অভ্যন্তরীণ সমস্যার মুখোমুখি হয়েছিল। দেউলিয়া মামলা দায়েরের পর 2004 সালের মাঝামাঝি সময়ে সংস্থাটি তার খুচরো বিভাগটি বিক্রি করে দেয়। 35 মিলিয়ন ডলারের দরপত্রের মাধ্যমে, ফাস্ট-ফুড চেইন ওয়েন্ডি 'স ইন্টারন্যাশনাল কর্পোরেশন 48টি বিলুপ্ত বেস ইটনের দোকান এবং অন্যান্য সম্পদ কেনার প্রতিযোগিতায় ডানকিন' ডোনাটস চেইনকে পরাজিত করে। অধিগ্রহণের দুই মাসের মধ্যে, ওয়েন্ডিজ সেই 42টি দোকানকে তাদের টিম হর্টন ব্র্যান্ডে রূপান্তরিত করে। বিক্রির সাথে, বেস ইটন তার উৎপাদন সুবিধা এবং কর্পোরেট সদর দফতর বন্ধ করে দেয়। 2006 সালে ওয়েন্ডিজ টিম হর্টন্সকে বিক্রি করে দেয়, কিন্তু বেস ইটনের ট্রেডমার্কের মালিকানা বজায় রাখে। 2008 থেকে 2010 সাল পর্যন্ত টিম হর্টন দক্ষিণ নিউ ইংল্যান্ডের সমস্ত দোকানের দরজা বন্ধ করে দিয়েছিলেন, যার মধ্যে বেস ইটনের সমস্ত দোকানও ছিল। 2011 সালের জানুয়ারির শেষের দিকে, ডেভিড লিগুরি রোড আইল্যান্ড সেক্রেটারি অফ স্টেটের অফিসে বেস ইটন ম্যানেজমেন্ট এলএলসি নামে একটি সীমিত দায়বদ্ধতার সংস্থা নিবন্ধিত করেন। মার্কিন পেটেন্ট এবং ট্রেডমার্ক অফিস অনুসারে, তিনি তাঁর কোম্পানির নামে বেস ইটন ট্রেডমার্কও অর্জন করেছিলেন এবং বেশ কয়েকটি বন্ধ টিম হর্টনের ইজারাও অর্জন করেছিলেন। বর্তমানে ওয়েস্টারলি, ওয়েকফিল্ড এবং গ্যালিলি, রোড আইল্যান্ড এবং কানেকটিকাটের পওকাটক-এ দোকান রয়েছে। ব্লক আইল্যান্ড ফেরিতে ওঠার জন্য অপেক্ষা করা ভ্রমণকারীদের পরিবেশনার জন্য গ্যালিলি অবস্থানটি মৌসুমিভাবে খোলা থাকে। তারা কফি এবং পেস্ট্রিগুলির জন্য সমস্ত মূল রেসিপি ব্যবহার করে। মূল ব্যবস্থাপনা লুই এ. গেনকেরেলি সিনিয়র-সিইও 1982-2002; 2003-2004 জর্জ সিও-সিইও 2002-2003 অ্যাঞ্জেলো গেনকেরেলি জুনিয়র-সিইও এবং প্রতিষ্ঠাতা 1953-1982 পল গেনকেরেলি-সিএফও এবং লুই গেনকেরেলি সিনিয়রের পুত্র রেফারেন্সস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রোড আইল্যান্ড রেস্তোরাঁগুলিতে 1953 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফাস্ট-ফুড চেইনের রেস্তোরাঁ চেইনের মধ্যে প্রতিষ্ঠিত রোড আইল্যান্ডে 1953 সালে পুনরায় প্রতিষ্ঠিত কোম্পানি রেস্তোরাঁগুলি 2004 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রোড আইল্যান্ড ডিফাঙ্ক রেস্তোরাঁ চেইনের বিচ্ছিন্নতা