MeliBio
মেলিবিও একটি আমেরিকান খাদ্য প্রযুক্তি সংস্থা যা মধু উৎপাদনের মাধ্যম হিসাবে মৌমাছির পরিবর্তে অণুজীবের ব্যবহার করে। সংস্থাটি 2020 সালে ডার্কো ম্যান্ডিচ এবং অ্যারন শ্যালার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। মেলিবিও ক্যালিফোর্নিয়ার ওকল্যান্ডে অবস্থিত। মেলিবিও 2020 সালে ক্যালিফোর্নিয়ার বার্কলেতে ডার্কো ম্যান্ডিচ এবং অ্যারন শ্যালার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সংস্থাটি মৌমাছির প্রয়োজন ছাড়াই মধু উৎপাদনের জন্য উদ্ভিদ বিজ্ঞান এবং নির্ভুল গাঁজন ব্যবহার করে (এফডিএ অনুসারে এই পণ্যটিকে আসলে মধু বলা যায় না)। 2022 সালের মার্চ মাসে মেলিবিও 57 লক্ষ মার্কিন ডলার বীজ তহবিল সংগ্রহ করে। এই রাউন্ডের নেতৃত্ব দেন অ্যাস্টেনোর ভেঞ্চারস। 2023 সালে সিলিকন ভ্যালি ব্যাঙ্কের পতনের ফলে মেলিবিও প্রভাবিত হয়েছিল, সংস্থার 90 শতাংশ পর্যন্ত সম্পদ ব্যাঙ্কে ছিল বলে জানা গেছে। তথ্যসূত্র 2020 সালে ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রতিষ্ঠিত খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি