Tres Monjitas
ট্রেস মনজিতাস (ইংরেজিঃ থ্রি নান) একটি পুয়ের্তো রিকান দুধের ব্র্যান্ড। প্রতিদ্বন্দ্বী সুইজা ডেইরি সহ এই ব্র্যান্ডটি পুয়ের্তো রিকোর দুটি শীর্ষস্থানীয় দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি। এর সিইও হলেন জাইম ফোনালেডাস, যার দাদা, জাইম ফোনালেডাস কর্ডোভা, ব্র্যান্ডটি প্রতিষ্ঠায় সহায়তা করা চার ভাইবোনের মধ্যে একজন ছিলেন। ইতিহাস ট্রেস মনজিতাস দুধের ব্র্যান্ডটি 1918 সালের 29শে জুন প্রথম বাজারে আসে (অন্যান্য সূত্রগুলি একই বছরের 21শে জুলাই বলে) যখন এটি ধনী ফোনাল্ডাস পরিবার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল (যার সম্পত্তিতে পরে ক্যারিবিয়ানের বৃহত্তম মল এবং ল্যাটিন আমেরিকার দ্বিতীয় বৃহত্তম, প্লাজা লাস আমেরিকা মল অন্তর্ভুক্ত ছিল), বিশেষত ভাইবোন জেরোনিমো, জেরার্ডো, জাইম এবং রোজিতা ফোনাল্ডাস দ্বারা। ভাইবোনরা সান জোসে ডি স্যানটুর্সের কাউন্ট ডন পাবলো উবারি ক্যাপেটিলোর কাছ থেকে "লাস মঞ্জাস" ("সন্ন্যাসিনী") নামে পরিচিত একটি এলাকায় জমি কিনেছিল। 1938 সালে, ট্রেস মনজিতাস একটি ঘরোয়া দুধ সরবরাহ ব্যবস্থা শুরু করে, যার মাধ্যমে গ্রাহকরা সরাসরি তাদের বাড়িতে দুধের ব্র্যান্ডটি পেয়েছিলেন। 1941 সালের মধ্যে, ব্র্যান্ডটি একটি পেস্টুরাইজিং প্ল্যান্ট উদ্বোধন করে এবং 1942 সালের মধ্যে, ট্রেস মনজিতাস পুয়ের্তো রিকান জনসাধারণের কাছে পেস্টুরাইজড দুধ বিক্রি করছিল। 1950 সালে, কোম্পানিটি তাদের দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদনে সহায়তা করার জন্য "ভ্যাকেরিয়া ট্রেস মনজিতাস" প্রতিষ্ঠা করে। ফোনালেডাস পরিবার, সান জুয়ান মেট্রো এলাকার বৃদ্ধির অভিজ্ঞতার কথা বিবেচনা করে, একটি শপিং সেন্টার খোলার কথা ভাবতে শুরু করে, এবং তাই 1967 সালে, প্লাজা লাস আমেরিকা মলের নির্মাণ শুরু হয় যা মূল "ট্রেস মনজিতাস" কোম্পানির ভূখণ্ড ছিল। তারপর থেকে কোম্পানিটি সান জুয়ানে উৎপাদন কেন্দ্র খোলার পাশাপাশি দক্ষিণ পুয়ের্তো রিকো শহর পোনস এবং উত্তর পুয়ের্তো রিকো শহর আরেসিবো এবং পশ্চিম পুয়ের্তো রিকো শহর মায়াগুয়েজে বিতরণ কেন্দ্র খুলেছে। ব্র্যান্ডটি 1982 সাল থেকে মায়াগুয়েজ এবং পুয়ের্তো রিকোর পশ্চিম অঞ্চলে দুধ বিক্রি করে আসছে। মায়াগুয়েজ কারখানাটি 2019 সালে খোলা হয়। মামলা এর ইতিহাস জুড়ে, ট্রেস মনজিতাস বিভিন্ন মামলায় জড়িত ছিল। 2004 সালে, ট্রেস মনজিতাস এবং প্রধান প্রতিদ্বন্দ্বী সুইজা ডেইরি তৎকালীন কৃষি সচিব লুইস রিভেরা কিউবানোর বিরুদ্ধে এবং জুয়ান পেড্রো জিওর্দানের বিরুদ্ধে একটি যৌথ মামলা দায়ের করেন, যিনি সেই সময়ে দুগ্ধ শিল্পের নিয়ন্ত্রক প্রশাসনের কার্যালয়ের প্রশাসক ছিলেন। দ্বিতীয় যৌথ মামলা, ট্রেস মনজিতাস এবং সুইজা ডেইরি বনাম ইরিজারি, 2009 সালে হয়েছিল। এবং, 2014 সালে, ট্রেস মনজিতাস এবং সুইজা ডেইরি আবার একটি যৌথ মামলা দায়ের করে, এবার পুয়ের্তো রিকোর কৃষি বিভাগের সচিব মিরনা কোমাস পাগানের বিরুদ্ধে। একটি চুক্তি হয়েছিল যেখানে পুয়ের্তো রিকান সরকার প্রসেসরদের তাদের পণ্যগুলিতে ন্যায্য হারের রিটার্ন পুনরুদ্ধারের অনুমতি দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা একটি অ্যাক্রুয়াল ব্যবস্থার অংশ হিসাবে উভয় দুধের ব্র্যান্ডে তহবিল অবদান রাখবে। অন্যান্য পণ্য দুধ ছাড়াও, ব্র্যান্ডটি আইসক্রিম, জুস এবং অন্যান্য পণ্যও বিক্রি করে। ট্রেস মনজিতাস 1974 সালে আইসক্রিম এবং জুস উৎপাদন ও বিক্রির শাখা স্থাপন করে। অন্যান্য তথ্য পুয়ের্তো রিকান অভিনেতা লুইস ড্যানিয়েল রিভেরা একবার তাঁর টেলিভিশন অভিনয় জীবনের শুরুতে লেচেরিয়া ট্রেস মনজিতাসে পাইকারি বিক্রয় প্রতিনিধি হিসাবে কাজ করেছিলেন। পুয়ের্তো রিকোর 1918 সালের প্রতিষ্ঠানগুলি 1918 সালে প্রতিষ্ঠিত পুয়ের্তো রিকান ব্র্যান্ড কোম্পানি দুগ্ধজাত পণ্য কোম্পানি