Lake whitefish
লেক হোয়াইটফিশ (কোরগোনাস ক্লুপিয়াফর্মিস) উত্তর আমেরিকার মিঠা জলের সাদা মাছের একটি প্রজাতি। গ্রেট লেক সহ কানাডার বেশিরভাগ অংশ এবং উত্তর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অংশ জুড়ে লেক হোয়াইটফিশ পাওয়া যায়। দেহের দৈর্ঘ্যের তুলনায় মাথার ছোট আকারের কারণে লেক হোয়াইটফিশকে কখনও কখনও "কুঁজো" মাছ হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি একটি মূল্যবান বাণিজ্যিক মাছ, এবং মাঝেমধ্যে ক্রীড়া জেলেদের দ্বারাও নেওয়া হয়। উত্তর আমেরিকার মুদি দোকানে ধোঁয়া, রেফ্রিজারেটেড, ভ্যাকুয়াম-প্যাকড লেক হোয়াইটফিশ ফিলেট পাওয়া যায়। এই মাছের জন্য ব্যবহৃত অন্যান্য স্থানীয় নামগুলির মধ্যে রয়েছে ওটসেগো বাস, সল্ট হোয়াইটফিশ, গিজার্ড ফিশ, সাধারণ হোয়াইটফিশ, ইস্টার্ন হোয়াইটফিশ, গ্রেট লেক হোয়াইটফিশ, হাম্পব্যাক হোয়াইটফিশ, অভ্যন্তরীণ হোয়াইটফিশ এবং হোয়াইটফিশ। ব্যুৎপত্তি বৈজ্ঞানিক বংশের নাম কোরগোনাস (সহ-রেগ '-অন-ইউএস) এর অর্থ গ্রীক ভাষায় "কোণ চোখ" এবং ল্যাটিন ভাষায় প্রজাতির নাম ক্লুপিয়াফর্মিসের অর্থ "হেরিং-আকৃতির"। বর্ণনাঃ লেক হোয়াইটফিশ দেখতে স্যামন পরিবারের কোরগোনিনা উপপরিবারের অন্যান্য সাদা মাছের মতো, যেমন উত্তর সিসকো (কোরগোনাস আর্টেডি)। সমস্ত সালমোনিডের মতো এগুলিরও একটি অ্যাডিপোজ পাখনা রয়েছে। সিসকো থেকে আলাদা, হ্রদের সাদা মাছের একটি থুতনি রয়েছে যা ছোট নীচের চোয়ালের উপর দিয়ে যায়, যাতে মুখটি কিছুটা নিকৃষ্ট অবস্থানে খোলে। এইভাবে মাছগুলি হ্রদের তলদেশের তলদেশে খেতে পারে বা জল থেকে বা জলাশয়ের পৃষ্ঠ থেকে খাদ্য কণা ধরে রাখতে পারে। সিসকোতে নীচের চোয়ালের সাথে একটি ছোট থুতনি থাকে যা থুতনির বাইরে প্রসারিত হয়। ছোট পশ্চাৎ পৃষ্ঠীয় অ্যাডিপোজ পাখনার কারণে সিসকো এবং লেক হোয়াইটফিশ উভয়ই চাঁদের কাছ থেকে দৃশ্যমান। তবে জীবনের প্রাথমিক পর্যায়ে, সিসকো এবং লেক হোয়াইটফিশ শুধুমাত্র রূপতাত্ত্বিক চরিত্রের উপর ভিত্তি করে অবিচ্ছেদ্য এবং প্রজাতিগুলি নির্ভরযোগ্যভাবে সনাক্ত করার জন্য জিনগত বিশ্লেষণ প্রয়োজন। হ্রদের সাদা মাছের আরেকটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হল প্রতিটি নাসারন্ধ্রের মধ্যে দুটি ছোট ফ্ল্যাপের উপস্থিতি। তাদের রঙ সাধারণত রূপালী থেকে সাদা এবং একটি জলপাই থেকে ফ্যাকাশে-সবুজ বা বাদামী পৃষ্ঠীয় রঙ থাকে। ভেন্ট্রাল পাখনা সাদা এবং লেজের পিছনের প্রান্ত গাঢ়। 1983 সালের 21শে মে ক্রিস টি. ডি. ওয়েবস্টার দ্বারা হেওয়ার্ড উইসকনসিনের ফ্রেশ ওয়াটার ফিশিং হল অফ ফেম অনুসারে, অভ্যন্তরীণ হ্রদ থেকে পাওয়া লেক হোয়াইটফিশের ওজন উপরের দিকে পৌঁছতে পারে; ক্লিয়ার লেক অন্টারিও কানাডা থেকে রড এবং রিলের উপর ধরা সবচেয়ে বড় লেক হোয়াইটফিশের ওজন 15 পাউন্ড 6 আউন্স। গড়ে, হ্রদের সাদা মাছের ওজন মাত্র 4 পাউন্ড। এগুলি বেড়ে উঠতে পারে এবং সাধারণত পৌঁছতে পারে। জীবন ইতিহাস হ্যাবিট্যাট লেক হোয়াইটফিশ হল শীতল জলের মাছ। এগুলি প্রচুর সংখ্যক অভ্যন্তরীণ হ্রদে পাওয়া যায় এবং এগুলি লবণাক্ত জলে প্রবেশ করে বলে জানা গেছে। হ্রদ সাদা মাছ আলাস্কা এবং পশ্চিম কানাডা থেকে মেইনের আটলান্টিক উপকূলীয় নিষ্কাশন এবং নিউ ব্রান্সউইকের উত্তরে ল্যাব্রাডর পর্যন্ত বিস্তৃত। প্রজনন হ্রদ সাদা মাছ সেপ্টেম্বর থেকে জানুয়ারি পর্যন্ত রাতে দুই থেকে চার মিটার গভীর জলে জন্মায়। শরৎকালে, পরিণত হ্রদের সাদা মাছ অগভীর জমিতে প্রবেশ করে ধ্বংসস্তূপ এবং নুড়ি পাথরের উপর ডিম পাড়ে। বাচ্চাদের কোনও পিতামাতার যত্ন নেই। পরের বসন্তে বাচ্চাদের বাচ্চা হবে। উত্তর-পশ্চিম কানাডায়, একটি বড় ডিম ছাড়ার অভিবাসন গ্রীষ্মের শেষের দিকে আথাবাস্কা ব-দ্বীপে প্রবেশ করে, আথাবাস্কা নদীর উজানে অগ্রসর হয়। ট্যাগ করা সাদা মাছের দীর্ঘতম একক চলাচল ছিল কানাডার আলবার্তায় ফোর্ট ম্যাকমুরে থেকে আথাবাস্কা হ্রদের উত্তর তীরে। লার্ভা এবং পোস্টলার্ভা পর্যায়ের মাছ প্ল্যাঙ্কটন খেয়ে থাকে। একবার লার্ভা পৌঁছলে তারা নীচে বসবাসকারী প্রাণীদের (শামুক, পোকামাকড়ের লার্ভা, জেব্রা ঝিনুক এবং নখের ক্ল্যাম) খাওয়াতে শুরু করে যা তারা তাদের বাকি জীবন ধরে খাবে। জুন এবং জুলাইয়ের শেষের দিকে, সিসকো এবং লেক হোয়াইটফিশের কিছু অভ্যন্তরীণ হ্রদ জনসংখ্যা গভীর, শীতল জল ছেড়ে উদীয়মান মেফ্লাই এবং মিডজগুলিতে ভোজনের জন্য ছেড়ে যায়। হ্রদের সাদা মাছের প্রাকৃতিক শিকারি মাছের মধ্যে রয়েছে বারবট, লেক ট্রাউট এবং নর্দান পাইক। মাছ ধরা বাণিজ্যিক মাছ ধরা হ্রদ সাদা মাছ উত্তর আমেরিকার বাণিজ্যিক অভ্যন্তরীণ মৎস্যচাষের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতি। 1999 সালে কানাডা থেকে মোট বার্ষিক ক্যাচ ছিল 8.328 টি এবং ইউএসএ 5.353 টি এফএও দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছিল। লেক হোয়াইটফিশ হল গ্রেট লেকের উপরের অংশে মাছ ধরার প্রধান বাণিজ্যিক প্রজাতি, কারণ এই সুস্বাদু স্বাদযুক্ত তাজা মাছের স্থানীয় ভোক্তাদের উচ্চ গ্রহণযোগ্যতা রয়েছে। 1981-1999 থেকে প্রতি বছর গ্রেট লেক থেকে গড়ে 11 মিলিয়ন পাউন্ড সংগ্রহ করা হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ফসলের পরিমাণ 9.50 পাউন্ড থেকে কমে 8 মিলিয়ন পাউন্ড হলেও দাম বাড়েনি। পরিবর্তে, গ্রেট লেকস লেক হোয়াইটফিশের দাম, যা একসময় $1.04/lb-এর মতো উচ্চতায় পৌঁছেছিল, বর্তমানে গড়ে $. 75/পাউন্ড। এবং উচ্চ উৎপাদনের সময়কালে $. 40/পাউন্ডের নিচে নেমে এসেছে। ক্রীড়া মাছ ধরা অনেক অপেশাদার অ্যাঙ্গলাররা জুন, জুলাই এবং আগস্টের শুরুতে এই মাছটি হুক করা উপভোগ করে। একটি সাধারণ লাইন এবং জিগ সিস্টেম মাছ ধরার জন্য যথেষ্ট কারণ তারা মেফ্লাই এবং মিডজে খাওয়ায়। শীতের মাসগুলিতে, বরফের মধ্য দিয়ে সাদা মাছ ধরা খুব জনপ্রিয়, বিশেষত উত্তর উইসকনসিনে, এই প্রজাতির বিশেষজ্ঞ অনেক মাছ ধরার গাইড রয়েছে। সফল বরফ মাছ ধরার কৌশলগুলির মধ্যে রয়েছে একটি জিগিং চামচ ব্যবহার করা, যার উপরে কমপক্ষে একটি "স্লাইডার হুক" থাকে এবং একটি ব্যারেল সুইভেল দিয়ে চামচ থেকে আলাদা করা হয় এবং সমস্ত হুকগুলি মোমের পোকা দিয়ে টিপ দেওয়া হয়। বাণিজ্যিক মাছ ধরার ফলে এই মাছটি বিভিন্ন বাজার, রেস্তোরাঁ এবং মুদি দোকানের তাকগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছে। সংরক্ষণ হ্রদের সাদা মাছের জন্য একটি বড় হুমকি হল একটি আক্রমণাত্মক পরজীবী প্রজাতি, সি ল্যাম্প্রে। এটি বেশ কয়েকটি প্রজাতির মধ্যে একটি (লেক ট্রাউট এবং লেক হেরিং ছাড়াও) যা সী ল্যাম্প্রে দ্বারা আক্রমণাত্মকভাবে আক্রান্ত হয়। 1930 এবং 1940-এর দশকে মিশিগান হ্রদে সামুদ্রিক ল্যাম্প্রে দেশীয় মাছের সংখ্যা হ্রাস করতে শুরু করে। এটি 1825 সালে খোলা ইরি খালের মাধ্যমে গ্রেট লেক অঞ্চলে প্রবেশ করতে পারে এবং 1919 সালে অন্টারিও হ্রদ থেকে ইরি হ্রদ, মিশিগান হ্রদ, হুরন হ্রদ এবং সুপিরিয়র হ্রদ পর্যন্ত ওয়েল্যান্ড খালের উন্নতির সাথে আরও ছড়িয়ে পড়ে। বিবর্তন শেষ হিমবাহের সমাপ্তির পর থেকে (প্রায় 12,000 বছর আগে), সাদা মাছ বিভিন্ন দিক থেকে উত্তর আমেরিকার অনেক হ্রদে পুনরায় উপনিবেশ স্থাপন করেছে, যা জেনেটিক্যালি বিচ্ছিন্ন স্টক বা জাতিগুলির প্রতিনিধিত্ব করে। আক্রমণের পরে, সাদা মাছগুলি স্থানীয়ভাবে বিভিন্ন জনগোষ্ঠীতে বৈচিত্র্যময় হয়ে উঠেছে, যেমন এখন অনেক হ্রদে প্রজাতির মধ্যে দুটি প্রধান বাস্তুতন্ত্র স্বীকৃত হয়েছেঃ একটি স্বাভাবিক এবং একটি বামন বাস্তুতন্ত্র। এই স্বাভাবিক এবং বামন বাস্তুতন্ত্রগুলি মূলত যথাক্রমে বেন্থিক এবং পেলাজিক অঞ্চল দ্বারা পৃথক করা হয়। সাধারণ সাদা মাছও অনেক বড় হয় এবং বামন বাস্তুতন্ত্রের তুলনায় অনেক বেশি দিন বেঁচে থাকে। এই জনসংখ্যার মধ্যে অনেকগুলি সহানুভূতিশীলভাবে বাস করে, তবুও পুনরুত্পাদনমূলকভাবে বিচ্ছিন্ন। তাদের তরুণ প্রজাতি হওয়ার বিষয়টি তাদের পরিবেশগত বিচ্যুতি এবং প্রজনন বিচ্ছিন্নতা চালিত বিবর্তনীয় শক্তিগুলি অধ্যয়নের জন্য প্রধান প্রার্থী করে তোলে। রেফারেন্স বহিরাগত লিঙ্ক লেক হোয়াইটফিশ (কোরগোনাস ক্লুপিয়াফর্মিস) আলবার্টা সরকার, টেকসই সম্পদ বিভাগ। উত্তর আমেরিকার আর্কটিক মিষ্টি জলের কোরগোনাস মিষ্টি জলের মাছ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মিষ্টি জলের মাছ পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মাছ পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মাছ গ্রেট লেকের মাছ 1818 সালে বর্ণিত মাছ