4-Heptanone
4-হেপ্টানোন বা হেপ্টান-4-ওয়ান হল একটি জৈব যৌগ যার সূত্র (CH3CH2CH2) 2CO। এটি একটি বর্ণহীন তরল। যৌগটি কেটোনাইজেশন দ্বারা সংশ্লেষিত হয়, যার সাথে লোহা (II) বিউটাইরেটের পাইরোলাইসিস জড়িত। বুটিরোন 3-প্রোপাইলথিও-4-হেপ্টানল [1838-73-9] সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয়, যা খাদ্যদ্রব্যের স্বাদ বৃদ্ধি বা গঠন বৃদ্ধি হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। তথ্যসূত্র হেপ্টানোনস