Nue (restaurant)
নিউ হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটলের ক্যাপিটোল হিলে অবস্থিত একটি এশিয়ান প্যাসিফিক আমেরিকান মালিকানাধীন রেস্তোরাঁ। উইন গুয়েন একজন সহ-মালিক। বর্ণনা এবং অভ্যর্থনা ইটার সিয়াটল রেস্তোরাঁটিকে একটি "আন্তর্জাতিকভাবে অনুপ্রাণিত স্ট্রিট ফুড স্পট" হিসাবে বর্ণনা করেছে। মেনুতে লাতভিয়ান স্মোক্ড স্প্রাটস, ত্রিনিদাদ ছাগলের তরকারি এবং রোমানিয়ান মিতিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। দ্য ইনফ্যাচুয়েশনের আইমি রিজো 2018 সালে লিখেছেন, "নু বিশ্বব্যাপী রাস্তার খাবারে বিশেষজ্ঞ। তার মানে আপনি এখানে চীনা, মধ্যপ্রাচ্য, দক্ষিণ আফ্রিকা, বার্মিজ, দক্ষিণ-পূর্ব এশীয়, জ্যামাইকান, ল্যাটিন খাবার এবং আরও অনেক কিছু খেতে পারেন। তিনি মতামত দিয়েছিলেন, "এখানে সবকিছুই দুর্দান্ত"। 2018 সালে, কিং-টিভির কিম হলকোম্ব বলেছিলেন যে রেস্তোরাঁটি চীন, ইসরায়েল, মেক্সিকো, নেদারল্যান্ডস, ফিলিপাইন, পুয়ের্তো রিকো, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং সিরিয়া থেকে খাবার পরিবেশন করে "যুক্তিযুক্তভাবে সমস্ত সিয়াটলের মধ্যে সবচেয়ে দুঃসাহসিক ব্রাঞ্চের আবাসস্থল"। থ্রিলিস্ট বলেছেন, "এই ক্যাপিটোল হিল স্পটে বিশ্বের সেরা কিছু রাস্তার খাবার চেষ্টা করে দেখুন। একটি অবশ্যই চেষ্টা করার মতো স্যান্ডউইচ হল জাপানি কাতসুঃ কেউপি মায়ো এবং টঙ্কাতসু সসের সাথে ক্রাস্টলেস সাদা রুটিতে প্যানকো-ব্রেড শুয়োরের মাংসের কোমর। নুয়ের সাথে, আপনার কাছে বিরল বৈশ্বিক খাবার খাওয়ার সুযোগ রয়েছে-পাসপোর্ট ছাড়াই। " রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক নিউ ফুড নেটওয়ার্ক ক্যাপিটোল হিল, সিয়াটলের সিয়াটল রেস্তোরাঁগুলিতে