Liberty Orchards
লিবার্টি অর্চার্ডস হল ওয়াশিংটনের ক্যাশমেয়ারে অবস্থিত একটি প্যাকেটজাত খাদ্য পণ্য সংস্থা। 1918 সালে আর্মেনিয়ান ব্যবসায়িক অংশীদার আর্মেন টার্টসাগিয়ান এবং মার্ক বালাবান দ্বারা একটি আপেল খামার হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, কোম্পানিটি 1930 এবং 1940-এর দশকে ক্যানিং এবং তারপর মিষ্টান্ন শিল্পে স্থানান্তরিত হয়। 2021 সালের 16ই মার্চ, লিবার্টি অর্চার্ডসের সভাপতি গ্রেগ টেলর ঘোষণা করেন যে কোম্পানিটি 2021 সালের 1লা জুন স্থায়ীভাবে বন্ধ হয়ে যাবে। কোম্পানিটি মে মাসের শেষের দিকে রাশিয়ান খাদ্য সংস্থা কে. ডি. ভি গ্রুপের কাছে বিক্রি করা হয়। অ্যাপলেট এবং কটলেট হল লিবার্টি অর্চার্ডের প্রাচীনতম এবং সর্বাধিক পরিচিত পণ্য। এই দুই ধরনের মিষ্টান্ন মূলত একটি বাক্সে একসঙ্গে বিক্রি করা হয়; এগুলি স্থানীয় আপেল এবং এপ্রিকট ব্যবহার করে লোকুমের জন্য একটি রেসিপি থেকে তৈরি করা হয়। কোম্পানিটির উৎপাদিত অন্যান্য স্বাদের মধ্যে রয়েছে ম্যাকাডামিয়া বাদামের সঙ্গে আনারস, আখরোটের সঙ্গে স্ট্রবেরি, আখরোটের সঙ্গে কমলা, পেকানের সঙ্গে পীচ, পেকানের সঙ্গে ব্লুবেরি এবং পেকানের সঙ্গে রাস্পবেরি। তারা চিনি-মুক্ত, বাদাম-মুক্ত এবং চকোলেট-আচ্ছাদিত জাতের পাশাপাশি বেশ কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী ভরাট চকোলেট (উদাহরণস্বরূপ, ট্রাফল, ক্যারামেল এবং পুদিনা) উৎপাদন করে। 2009 সালে, সংস্থাটি একটি চেরি-পেকান লোকুম চালু করেছে, পাশাপাশি চারটি জাতের (আম, স্ট্রবেরি, তরমুজ এবং পেঁপে) একটি মিষ্টি-টক-মশলাদার আবরণ দিয়ে ধুলো দেওয়া হয়েছে। যদিও এই মিষ্টান্নগুলির অনেকগুলিই মার্কিন-শৈলীর ব্র্যান্ড-নামে বাজারজাত করা হয়, তবে পণ্যের প্যাকেজিংয়ে এগুলিকে "রাহাত লোকুম" হিসাবে উল্লেখ করা হয়। 2012 সাল থেকে, কোম্পানিটি "টার্কিশ ডিলাইটস" নামে বিশেষ প্যাকেজিং সহ মিষ্টান্নগুলির একটি লাইন বাজারজাত করেছে, যার মধ্যে রয়েছে মধ্য প্রাচ্যের ঐতিহ্যবাহী স্বাদ যেমন গোলাপ-পিস্তাচিও, কমলা-ফুল-আখরোট, পুদিনা এবং গোলাপ-লেবু। লিবার্টি অর্চার্ড পণ্যগুলি জাতীয় চেইন স্টোর এবং ইন্টারনেটে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। 1997 সালের সেপ্টেম্বরে লিবার্টি অর্চার্ডস সমালোচিত হয়েছিল যে তারা কাশমির থেকে উৎপাদন সরিয়ে নেওয়ার হুমকি দিয়েছিল যদি না শহরটি কিছু দাবি পূরণ করে যা কোম্পানি আশা করেছিল যে তাদের ব্র্যান্ড প্রোফাইল বৃদ্ধি করবে। সেই সময়ে দ্য নিউইয়র্ক টাইমস এই খবরগুলি জানিয়েছিলঃ "তারা চায় শহরের সমস্ত রাস্তার চিহ্ন এবং সরকারী চিঠিপত্র যেন 'ক্যাশমেয়ার, অ্যাপলেটস এবং কটলেটের বাড়ি' বলে লেখা থাকে। তারা শহরের দুটি প্রধান রাস্তার মধ্যে একটির নাম পরিবর্তন করে কটলেটস অ্যাভিনিউ এবং অন্যটির নাম পরিবর্তন করে অ্যাপলেটস অ্যাভিনিউ করার দাবি জানিয়েছে। ক্যান্ডি প্রস্তুতকারক আরও চান যে মেয়র এবং কাউন্সিল তাদের কাছে সিটি হল বিক্রি করুন, নতুন পার্কিং লট তৈরি করুন এবং সম্ভবত বন্ড মার্কেটে গিয়ে একটি সংস্থার বিশ্বব্যাপী সদর দফতরের পক্ষে একটি পর্যটন প্রচার শুরু করুন যা বলে যে এর গল্পটি 'সংক্ষেপে আমেরিকা'। নোটস এক্সটার্নাল লিঙ্কস চেলান কাউন্টি, ওয়াশিংটন ভিত্তিক লিবার্টি অর্চার্ডস কোম্পানিজ অ্যাপল উৎপাদন ওয়াশিংটন (রাজ্য)