Cookie table
একটি কুকি টেবিল একটি বিবাহের ঐতিহ্য যেখানে একটি বিবাহের কেক ছাড়াও, বিভিন্ন কুকিজ সহ একটি বড় টেবিল বিবাহের অভ্যর্থনা অনুষ্ঠানে অতিথিদের উপহার দেওয়া হয়। কুকিজ সাধারণত পরিবারের সদস্যদের দ্বারা অভ্যর্থনার আগে প্রস্তুত করা হয়। এটি সাধারণত পিটসবার্গ, পেনসিলভেনিয়া এবং ইয়ংস্টাউন, ওহিওতে একটি ঐতিহ্য। কুকি টেবিলগুলি মূলত ইতালীয়, পোলিশ বা ক্যাথলিক বিবাহের সংবর্ধনা অনুষ্ঠানে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। অন্যান্য গোষ্ঠী যাদের কুকি টেবিল বা কুকি প্ল্যাটার রয়েছে তারা হল গ্রীক, স্লোভাক, সার্বিয়ান অর্থোডক্স, অস্ট্রিয়ান/হাঙ্গেরিয়ান এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ান। একটি কুকি টেবিলের অন্তর্ভুক্তি আরও ব্যাপকভাবে পরিচিত যেখানে ইতালীয় বংশোদ্ভূতরা বসতি স্থাপন করেছিল এবং কিছু ক্ষেত্রে উপরে উল্লিখিত অন্যান্য গোষ্ঠীগুলিরও। যেখানে কোনও বসতিতে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক ইতালীয় বা পূর্ব ইউরোপীয় গোষ্ঠী ছিল না, সেখানে কুকি টেবিলের সাথে পরিচিতদের সংখ্যা হ্রাস পেয়েছিল। কুকি টেবিলগুলি মধ্য-পশ্চিম, দক্ষিণ, দক্ষিণ-পশ্চিম বা পশ্চিমের তুলনায় পূর্বে বেশি পরিচিত ছিল। ইয়ংস্টাউনের আর্মস ফ্যামিলি মিউজিয়াম অফ লোকাল হিস্ট্রির গবেষণায় দেখা গেছে যে কুকি টেবিলের জন্য প্রভাবশালী অঞ্চলগুলি ছিল উত্তর-পূর্ব ওহিও এবং পশ্চিম পেনসিলভেনিয়া, নিউ ক্যাসেল, পেনসিলভেনিয়া সহ। পশ্চিম ভার্জিনিয়া, ভার্জিনিয়া, নিউ ইয়র্ক, নিউ জার্সি এবং ডেলাওয়ারেও কুকি টেবিল সুপরিচিত ছিল। ওয়াশিংটন, ক্যালিফোর্নিয়া, টেক্সাস এবং নেভাদা সহ যে রাজ্যগুলিতে তারা অজানা ছিল বা উপস্থিত ছিল না। বৃহত্তম কুকি টেবিলের বিশ্ব রেকর্ডটি 11ই আগস্ট, 2019-এ পেনসিলভেনিয়ার মনোংঘেলায় 88,425 টি কুকি দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল। উদ্ধৃতি পিটসবার্গের সংস্কৃতি ইতালীয়-আমেরিকান সংস্কৃতি বিবাহের ঐতিহ্য কুকিজ