Uthumphon Phisai district
উথুম্ফন ফিসাই (,) নিম্ন উত্তর-পূর্ব থাইল্যান্ডের সিসাকেট প্রদেশের পশ্চিম অংশে অবস্থিত একটি জেলা। ভূগোল পার্শ্ববর্তী জেলাগুলি হল (উত্তর ঘড়ির কাঁটার দিক থেকে): রাশি সালাই, মুয়াং সিসাকেট, ওয়াং হিন, প্রাং কু, হুয়াং থাপ থান, মুয়াং চ্যান, ফো সি সুওয়ান এবং বুয়াং বুন। ইতিহাস জেলাটি মুয়াং উথুম্ফন ফিসাই থেকে শুরু হয়, যা 1911 সালে একটি জেলায় রূপান্তরিত হয়, তারপর নাম দেওয়া হয় ফাকিম সিসাকেট। 1913 সালে এটির নতুন নামকরণ করা হয় উথোম্ফন ফিসাই। জেলা কার্যালয়টি ছিল তাম্বোন সামরংয়ের বান সামরং ইয়াইতে। প্রশাসন জেলাটি 19টি মহকুমায় (টাম্বন) বিভক্ত, যা আরও 232টি গ্রামে (মুবান) বিভক্ত। কাম্ফেং একটি জনপদ (থেসবান টাম্বন) যা টাম্বন কাম্ফেং-এর কিছু অংশ জুড়ে রয়েছে। আরও 19টি টাম্বন প্রশাসনিক সংস্থা (টি. এ. ও) রয়েছে। অনুপস্থিত সংখ্যাগুলি হল টাম্বন যা এখন মুয়াং চান এবং ফো সি সুওয়ান জেলা গঠন করে। উথুম্ফন ফিসাই প্রদেশের বৃহত্তম খ্মের-শৈলীর হিন্দু মন্দির প্রসাত সা কাম্ফেং ইয়াইয়ের আবাসস্থল। ওয়াট পা সি মংখোন রত্তনারাম থেরবাদ সম্প্রদায়ের একটি থাই বৌদ্ধ মন্দির। এই মন্দিরটি তার সুন্দর এবং কল্পনাপ্রসূত নাগ গুহা এবং একটি সাদা বুদ্ধ মূর্তির জন্য বিখ্যাত। 2019 সালের জানুয়ারি থেকে প্রতি শুক্রবার সন্ধ্যায়, স্থানীয় বাসিন্দারা তালাত বান কাও হাও তামায়ে নামে একটি সাংস্কৃতিক পথচারী রাস্তা তৈরি করতে কাম্ফেংয়ের রাস্তাটি বন্ধ করতে যোগ দেবে। একটি স্থানীয় ফ্লি বাজার হিসাবে বিবেচিত যা বিভিন্ন আকর্ষণীয় পণ্য এবং অনেক খাবার সংগ্রহ করে। উল্লেখযোগ্য ব্যক্তি শ্রীসাকেত সোর রুংভিসাইঃ দুইবার ডাব্লুবিসি সুপার ফ্লাইওয়েট বিশ্ব চ্যাম্পিয়ন স্থানীয় খাবার কাই ইয়াং মাই মাদানঃ একটি থাই গ্রিল করা মুরগি যা গ্রিল করার সময় মাদান (ম্যান্ডান, গার্সিনিয়া স্কম্বার্গকিয়ানা) স্ক্যুয়ার ব্যবহার করে যার ফলে মুরগি গ্রিল করা কাঠ থেকে টক গন্ধ পায়, তাই এটি অন্যান্য জায়গায় গ্রিল করা মুরগির থেকে আলাদা করে তোলে। এর উৎপত্তি পার্শ্ববর্তী হুয়াই থাপ থান জেলায়। তাই নামটি অন্যভাবে কাই ইয়াং হুয়াই থাপ থান। ক্রিকেট হো মোক ফ্রগ হো মোক খাও চিঃ আঠালো চাল, একটি ডিম্বাকৃতির মধ্যে রোল করুন এবং ডিম দিয়ে ব্রাশ করার পাশাপাশি গরম কয়লার আগুনে রাখুন। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক amphoe.com উথুম্ফন ফিসাই