High Valley AVA
হাই ভ্যালি এভিএ হল ক্যালিফোর্নিয়ার লেক কাউন্টির পূর্ব অংশে অবস্থিত একটি আমেরিকান ভিটিকালচারাল এরিয়া (এভিএ)। এর নামের সাথে সামঞ্জস্য রেখে, উপত্যকাটি থেকে থেকে পর্যন্ত উচ্চ উচ্চতায় অবস্থিত, তবে এটি আসলে দুটি স্বতন্ত্র ক্রমবর্ধমান অঞ্চল, উপত্যকার মেঝে এবং পাহাড়কে ঘিরে রেখেছে। শীতল সামুদ্রিক বাতাস ধারাবাহিকভাবে উপত্যকায় প্রবেশ করছে, যা লেক কাউন্টির অন্যান্য নামের তুলনায় উপত্যকাকে শীতল রাখে। পাহাড়ের ধারে লাল আগ্নেয়গিরির মাটি পাওয়া যায়, অন্যদিকে উপত্যকার মেঝেতে পাললিক পাখা এবং বেঞ্চগুলি দ্রাক্ষালতার জন্য ভালভাবে নিষ্কাশিত বিছানা সরবরাহ করে। লাল বোর্দো জাত এবং সিরাহকে উষ্ণ শৈলশিরার পাশে রোপণ করা যেতে পারে, অন্যদিকে শীতল উপত্যকার মেঝেতে পিনোট গ্রিজিও, পিনোট নয়ার, চারডননে, রিসলিং এবং স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক রয়েছে। ভূগোল উপত্যকাটি নিজেই দীর্ঘ এবং প্রশস্ত, ক্যালিফোর্নিয়ার উপকূলীয় পরিসরে পূর্ব-পশ্চিম দিকটি অস্বাভাবিক, যা উপত্যকার মধ্যে অবস্থিত একটি বিলুপ্ত আগ্নেয়গিরি রাউন্ড মাউন্টেন-এর আগ্নেয়গিরির ক্রিয়াকলাপের ফল। এ. ভি. এ-তে রয়েছে, এবং বর্তমানে প্রায় দ্রাক্ষাক্ষেত্রে রোপণ করা হয়। বেশিরভাগই তুলনামূলকভাবে নতুন, তবে এই অঞ্চলের মধ্যে ক্যালিফোর্নিয়ার কয়েকটি প্রাচীনতম লতা রয়েছে। ওগুলিন পরিবার দ্বারা রোপণ করা 15টি সংগ্রামরত জিনফান্ডেল এবং মাস্কাট লতা রয়েছে, যা 1875 সালের দিকে স্লোভেনিয়া থেকে আনা হয়েছিল। যেহেতু স্লোভেনিয়া ক্রোয়েশিয়ার সীমান্তবর্তী, যেখানে জিনফান্ডেল দ্রাক্ষালতার চাচাতো ভাই পাওয়া যায়, এটি ক্যালিফোর্নিয়া জিনফান্ডেলের ইতিহাসে তাৎপর্যের ইঙ্গিত দেয়। পুরানো দ্রাক্ষালতা অবাক হওয়া উচিত নয়, কারণ নিষেধাজ্ঞার আগে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি অন্যান্য ফসলের সাথে প্রতিস্থাপিত হওয়ার আগে লেক কাউন্টি নামী ওয়াইন উত্পাদন করছিল। তথ্যসূত্র আমেরিকান ভিটিকালচারাল এরিয়া আমেরিকান ভিটিকালচারাল এরিয়া অফ ক্যালিফোর্নিয়া ভূগোল অফ লেক কাউন্টি, ক্যালিফোর্নিয়া 2005 ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রতিষ্ঠান