Ayora
আয়োরা () স্পেনের ভ্যালেন্সিয়ান সম্প্রদায়ের ভ্যালে দে আয়োরার কোমার্কায় অবস্থিত একটি পৌরসভা। এটি আলবাসেট এবং অ্যালিক্যান্ট প্রদেশের সীমান্তে ভ্যালেন্সিয়ান সম্প্রদায়ের অভ্যন্তরীণ অংশে অবস্থিত। আয়োরা উপত্যকাটি পশ্চিমে সিয়েরা পালোমেরা এবং মুগ্রন পর্বতমালা এবং কর্টেস ডি প্যালাস এবং ক্যারিগ পিকের মধ্যে দিয়ে গেছে। এর ভূদৃশ্য উপত্যকাগুলি অতিক্রম করে এবং পাহাড়ের সীমানা অতিক্রম করে অসংখ্য বনপথ নিয়ে গঠিত। এখানে বেশ কয়েকটি পর্যটক আকর্ষণ রয়েছেঃ ডন জুয়ানের গুহা, আয়োরা দুর্গ, আওয়ার লেডি অফ দ্য অ্যাসেনশনের প্যারিশ গির্জা, হার্মিটেজ, মেকার ক্যাস্টেলারের আইবেরিয়ান শহর, গুহা চিত্রকর্ম (গুহা লা ভিজা), লা হুন্ডে এবং ক্যাব্রিয়েল এবং জুকার নদী। এই অঞ্চলে বিভিন্ন ধরনের প্রাণী ও উদ্ভিদ রয়েছে এবং অভ্যন্তরীণ ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের একটি সাধারণ প্রাকৃতিক দৃশ্যের অনুরূপ। গ্যাস্ট্রোনমি আয়োরার গ্যাস্ট্রোনমির মধ্যে রয়েছে গাজ্পাচো আয়োরিনো, একটি স্থানীয় জাতের গাজ্পাচো এবং স্থানীয় পেল্লা যা বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক খাবার এবং মুরগি বা খরগোশের মতো প্রাণীর মাংসের সংমিশ্রণে গঠিত। উল্লেখযোগ্য ব্যক্তি এভারিস্টো ক্রেস্পো আজোরিন (1863-1941) একজন স্প্যানিশ আইনজীবী, রাজনীতিবিদ এবং ভ্যালেন্সিয়া ভ্যালে ডি কোফ্রেন্টেস প্রদেশের রেফারেন্স পৌরসভার অধ্যাপক ছিলেন।