Ward 8 (cocktail)
8ম ওয়ার্ড বা 8ম ওয়ার্ড একটি ককটেল যা 1898 সালে ম্যাসাচুসেটসের বোস্টনে গিল্ডড এজ রেস্তোরাঁ লক-ওবারের বারে উদ্ভূত হয়েছিল। 1898 সালে গণতান্ত্রিক রাজনৈতিক সম্রাট মার্টিন এম. লোমাসনি রাজ্যের আইনসভা, ম্যাসাচুসেটসের জেনারেল কোর্টে একটি আসন দখল করার আশা করেছিলেন। লোমাসনি প্রায় 50 বছর ধরে শহরে যথেষ্ট ক্ষমতা ধরে রেখেছিলেন। গল্পটি বলে যে পানীয়টি তার নির্বাচনকে সম্মান জানাতে তৈরি করা হয়েছিল, এবং শহরের 8ম ওয়ার্ড যা ঐতিহাসিকভাবে তাকে জয়ের ব্যবধান প্রদান করেছিল। 1915 সালে সান্তা ক্লারা কোম্পানি 1912 সালের নভেম্বর থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পেটেন্ট অফিসে ট্রেডমার্ক হিসাবে "ওয়ার্ড 8" নিবন্ধিত করে এবং একটি বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করে যে তারা যে কোনও লঙ্ঘনের বিরুদ্ধে মামলা করবে। নিষেধাজ্ঞার সময় ডেইলি বোস্টন গ্লোব রিপোর্ট করেছিল যে পানীয়টি "পুরানো" থেকে উদ্ভূত হয়েছিল এবং কুইন্সি হাউস পরিত্যাগ করেছিল বলে মনে করা হয়। প্রতিযোগিতামূলক কিন্তু ভিত্তিহীন কল্পকাহিনী মুদ্রিত এবং ইন্টারনেটে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। একটি গল্পে বলা হয়েছে যে এটি নিউইয়র্কে রাজনৈতিক দুর্নীতির জন্য পরিচিত একটি অঞ্চলে উদ্ভূত হয়েছিল, অন্যটি হল ককটেল স্কটস গার্ডের একটি ঐতিহ্যবাহী পানীয়। উপাদান এবং প্রস্তুতি এর সৃষ্টির গল্পের মতো, 8 নং ওয়ার্ড ককটেলের বিভিন্ন বৈচিত্র রয়েছে। বিভিন্ন রন্ধনশৈলীতে মিশ্রিত হুইস্কি, বোরবন, রাই এবং এমনকি একক মাল্ট স্কচের প্রয়োজন হয়। কিছু রেসিপি লেবুর রস, লেবুর রস, কোনও রস, গ্রেনাডাইন, টক মিশ্রণ এবং গোম সিরাপের প্রয়োজন হয় না। সান্তা ক্লারা কোম্পানির ট্রেডমার্ক তাদের পণ্যকে "হুইস্কি, গ্রেনাডাইন-সিরাপ, রক-ক্যান্ডি সিরাপ এবং লাইম-জুসের যৌগ" হিসাবে বর্ণনা করেছে। নিষেধাজ্ঞা শেষ হওয়ার পর, লক-ওবার এই রেসিপি ব্যবহার করে তার বারটি পুনরায় চালু করেঃ 2 আউন্স রাই হুইস্কি 1/2 আউন্স তাজা লেবুর রস 1/2 আউন্স তাজা কমলার রস 1 চা চামচ গ্রেনাডাইন মারাসচিনো চেরি (ঐচ্ছিক) রাই হুইস্কি, লেবুর রস, কমলার রস এবং গ্রেনাডাইন বরফ দিয়ে ঝাঁকিয়ে নিন; তারপর একটি শীতল ককটেল গ্লাসে ছেঁকে নিন। চাইলে একটি মারাসচিনো চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন। মূলত পানীয়টি একটি ছোট কাগজের ম্যাসাচুসেটস পতাকা দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছিল। আরও দেখুন ককটেল রেফারেন্সের তালিকা অতিরিক্ত উৎস বহিরাগত লিঙ্ক বোস্টন ককটেল সাইট ককটেল হুইস্কির সাথে 1898 সালে প্রবর্তিত খাদ্য ও পানীয়