Pearson's Candy Company
পিয়ারসন 'স ক্যান্ডি কোম্পানি হল একটি মার্কিন চকলেট এবং মিষ্টান্ন প্রস্তুতকারক, যার সদর দপ্তর সেন্ট পল, মিনেসোটায় অবস্থিত। 1909 সালে একটি মিষ্টান্ন বিতরণ সংস্থা হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, সংস্থাটি 1912 সালে নিজস্ব পণ্য তৈরি করতে শুরু করে। মূলত একটি পারিবারিক মালিকানাধীন সংস্থা, পিয়ারসনের 1960,1970 এবং 1980-এর দশকে মালিকানা, অধিগ্রহণ এবং পণ্য পরিবর্তনে অভিজ্ঞ পরিবর্তন, 2018 সালের নভেম্বরে মিনিয়াপোলিস প্রাইভেট ইক্যুইটি ফার্ম স্পেল ক্যাপিটালের কাছে সবচেয়ে সাম্প্রতিক বিক্রির আগে। পিয়ারসনের পণ্যগুলি কোম্পানির সেন্ট পল কারখানায় পাঁচটি উৎপাদন লাইনে উৎপাদিত হয়। সংস্থাটি তার মিন্ট প্যাটিস এবং সল্টেড নাট রোল জাতীয়ভাবে এবং তার নাট গুডি এবং বান বার্স পণ্যগুলি বেশ কয়েকটি মধ্য-পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্যে বিক্রি করে। 2018 সালের হিসাবে, পিয়ারসনস রাজস্বের দিক থেকে উত্তর আমেরিকার 42তম বৃহত্তম মিষ্টান্ন সংস্থা বলে অনুমান করা হয়েছিল। পিয়ারসন পরিবার পিয়ারসনের ক্যান্ডি কোম্পানি 1909 সালে পি এডওয়ার্ড পিয়ারসন এবং তার ভাই জন এবং অস্কার দ্বারা একটি মিষ্টান্ন বিতরণ সংস্থা হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আরও দুই ভাই, ওয়ালডেমার এবং সি. ফ্রিটজ, কয়েক বছর পরে কোম্পানিতে যোগ দেন। 1935 সাল নাগাদ ডব্লিউ. জি. পিয়ারসন এই সংস্থার সভাপতি হন। পাঁচ ভাই সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে বিতরণের চেয়ে উৎপাদন বেশি লাভজনক হবে এবং 1912 সালে, তাদের প্রথম মিষ্টান্ন, নট গুডি চালু করে। পিয়ারসনের বৃদ্ধি ঘটে এবং হুইটম্যানস এবং প্ল্যান্টার্স সহ অন্যান্য সংস্থাগুলির জন্য উৎপাদন শুরু করে। পিয়ারসন 1933 সালে দ্য গ্রেট ডিপ্রেশনের শীর্ষে সল্টেড নাট রোল চালু করেছিলেন। সল্টেড নাট রোলের সাফল্য অন্যান্য নির্মাতাদের মিষ্টান্ন অনুকরণ করতে প্ররোচিত করেছিল। পিয়ারসন পরবর্তীকালে পণ্যটিকে আলাদা করার জন্য রোলটির নাম পরিবর্তন করে চু চু বার রাখে। চু চু নামটি অবশ্য ততটা সফল হয়নি এবং পিয়ারসনের লোগোটি আরও স্পষ্টভাবে প্রদর্শিত করে মূল নামটি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের শেষের দিকে পিয়ারসন ভাইয়েরা ব্যবসার বণ্টনের দিকটি বাদ দিয়েছিলেন। সর্বকনিষ্ঠ ভাই উইলিয়াম পিয়ারসন 1944 সালে পারিবারিক ব্যবসায় যোগ দেন, এবং প্রতিষ্ঠাতা পি এডওয়ার্ড পিয়ারসনের পুত্র জর্জ পিয়ারসনও যোগ দেন। 1951 সালে পিয়ারসন ট্রুডো ক্যান্ডি কোম্পানি অধিগ্রহণ করে, যা মিন্ট প্যাটিস এবং সেভেন আপ বারকে পিয়ারসনের পণ্য লাইনে নিয়ে আসে। কোম্পানিটি 1959 সালে তার বর্তমান ঠিকানায় একটি নতুন উৎপাদন কারখানায় স্থানান্তরিত হয়। 1962 সালে পিয়ারসন মিলওয়াকি-ভিত্তিক স্পেরি ক্যান্ডি কোম্পানি অধিগ্রহণ করে, যা চিকেন ডিনার বারের জন্য পরিচিত। পিয়ারসন অবশ্য পাঁচ বছর পরে মিনেসোটার উইনোনার শুলার চকোলেট ফ্যাক্টরির কাছে স্পেরি ক্যান্ডি বিক্রি করে দেয়। মালিকানা পরিবর্তন পিয়ারসন পরিবার 1968 সালে নিউইয়র্কের একটি সংস্থা আইটিটি/কন্টিনেন্টাল বেকিংয়ের কাছে কোম্পানিটি বিক্রি করে দেয়। আইটিটি/কন্টিনেন্টাল বেকিং 1979 সালে কোম্পানিটিকে একটি রাজ্যের বাইরের মিষ্টান্ন অংশীদারিত্বের কাছে বিক্রি করে দেয়। এই সময়ে, প্রাপ্যতা এবং পণ্য পরিবর্তনের সমস্যাগুলির কারণে বিক্রয় হ্রাস পেয়েছে, যেমন একটি মোড়কের নতুন নকশা এবং নাট গুডির রেসিপি পরিবর্তন। 1985 সালে কোম্পানিটি ল্যারি হ্যাসলার এবং জুডিথ জনস্টন কিনে নেন। কোম্পানির পূর্ববর্তী মালিকরা বিভক্ত হয়ে গিয়েছিলেন, যার ফলে ব্যাংকটি লিভারেজড বাইআউটের মাধ্যমে কোম্পানিকে প্রস্তাব দিয়েছিল। নট গুডির আসল মোড়ক এবং রেসিপি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল এবং নেচার ভ্যালি গ্রানোলা বার উৎপাদনের জন্য জেনারেল মিলসের সাথে একটি লেবেল চুক্তি হারানো সত্ত্বেও, যা প্রতিদিন 14 লক্ষ বার এবং কোম্পানির মোট টনের 85 শতাংশ ছিল, পিয়ারসন 1992 সালের ডিসেম্বরে আবার লাভজনক হয়ে ওঠে। 1998 সালের গোড়ার দিকে, পিয়ারসন ক্লার্ক বার আমেরিকার কাছ থেকে বান বার ট্রেডমার্ক অর্জন করে। পিয়ারসন 2004 সালে ফ্লারি চালু করে। 2011 সালের আগস্টে, পিয়ারসনের ব্রিনউড পার্টনার্স চতুর্থ দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়, যারা 2018 সালের নভেম্বরে মিনিয়াপোলিসের স্পেল ক্যাপিটালের কাছে পিয়ারসনের ক্যান্ডিতে তাদের সুদ বিক্রি করে দেয়। [3] পণ্য বর্তমান পণ্য সল্টেড নাট রোলস হল কোম্পানির সর্বাধিক বিক্রিত পণ্য, এবং মিন্ট প্যাটিসের সাথে মিলে কোম্পানির বিক্রির প্রায় 80 শতাংশের জন্য দায়ী। মিন্ট প্যাটিস জাতীয়ভাবে বিক্রি হয় এবং কোম্পানির প্রায় 60 শতাংশ আউটলেটে সল্টেড নাট রোলস পাওয়া যায়। 2013 সালের শেষের দিকে, পিয়ারসন নেসলে ইউএসএ, ইনকর্পোরেটেড থেকে বিট-ও-হানি ব্র্যান্ডটি অর্জন করে। যদিও সংস্থাটি প্রাথমিকভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার পণ্য বিক্রি করে, এটি বিশ্বের বৃহত্তম মিষ্টান্ন সংস্থাগুলির মধ্যে স্থান পেয়েছে এবং 2018 সালের হিসাবে, রাজস্বের দিক থেকে উত্তর আমেরিকার 42 তম বৃহত্তম মিষ্টান্ন সংস্থা হিসাবে অনুমান করা হয়েছিল। 2020 সালের ডিসেম্বরে, পিয়ারসনের ক্যান্ডি বিট-ও-হানি ব্র্যান্ডটি স্প্যাংলার ক্যান্ডি কোম্পানি পিয়ারসনের কাছে বিক্রি করে প্রতি মাসে 200 টন চিনাবাদাম, 400 টন চিনি, 100 টন চকোলেট এবং 350 টন কর্ন সিরাপ ব্যবহার করে। কোম্পানির কারখানায় পাঁচটি উৎপাদন লাইনে পণ্য উৎপাদন করা হয়। বর্তমান পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছেঃ বন্ধ হয়ে যাওয়া পণ্য সেভেন আপ বার সেভেন আপ বার একটি ক্যান্ডি বার ছিল যার মধ্যে সাতটি ভিন্ন চকলেট "বালিশ" ছিল, প্রতিটি আলাদা স্বাদে ভরা ছিল। উপাদানগুলির প্রাপ্যতা এবং জনপ্রিয়তার সাথে স্বাদ পরিবর্তিত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ব্রাজিল বাদাম, বাটারক্রিম, বাটারস্কচ, ক্যারামেল, চেরি, নারকেল, ফজ, পুদিনা, নৌগাট এবং কমলা। একটি সোডা প্রস্তুতকারকের (দ্য আমেরিকান বটলিং কোম্পানি, বর্তমানে কেয়ুরিগ ড. পেপার) সঙ্গে উচ্চ উৎপাদন খরচ এবং ট্রেডমার্ক সমস্যার কারণে 1979 সালে বারটি অবসর গ্রহণ করে। চিকেন ডিনার বার স্পেরি ক্যান্ডি কোম্পানির একটি পণ্য ছিল, যা পিয়ারসন 1962 সালে অধিগ্রহণ করেছিল। মহামন্দার সময় প্রবর্তিত বারটি রাষ্ট্রপতি হারবার্ট হুভারের "প্রতিটি পাত্রে একটি মুরগি"-র প্রতিশ্রুতির প্রসঙ্গে বলা হয়েছিল। বারটিতে মুরগি বা অন্যান্য হাঁস-মুরগির পণ্য ছিল না, বরং এটি ছিল একটি চকলেট-আচ্ছাদিত বাদামের রোল। অধিগ্রহণের পর পিয়ারসন বারের প্রযোজনা বন্ধ করে দেয়। প্রথম দিকের টিভি বিজ্ঞাপনগুলিতে "চিক-চিক-চিক-চিক-চিক ডিনার" গাওয়া হত মুরগির ডাকের মতো। আরও দেখুন বিগ চকোলেট ক্যাডবারি শোয়েপস দ্য হার্শি কোম্পানি মার্স, ইনকর্পোরেটেড নেসলে নোটস গ্রন্থপঞ্জি মার্কিন চকোলেট কোম্পানি মিনেসোটার সেন্ট পল, মিনেসোটায় 1909 সালে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও পানীয় কোম্পানিগুলির মিষ্টান্ন কোম্পানি।