Columbia Winery
কলম্বিয়া ওয়াইনারি হল ওয়াশিংটনের উডিনভিলে অবস্থিত একটি ওয়াশিংটন স্টেট ওয়াইনারি। ওয়াইনারিটি বর্তমানে ই অ্যান্ড জে গ্যালো ওয়াইনারির মালিকানাধীন। ওয়াইনারিটি 1962 সালে ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের বেশ কয়েকজন প্রাক্তন অধ্যাপক দ্বারা অ্যাসোসিয়েটেড ভিন্টারস হিসাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। 1979 সালে, ওয়াইনারি ডেভিড লেককে প্রধান ওয়াইন প্রস্তুতকারক হিসাবে নিয়োগ করে এবং তাঁর তত্ত্বাবধানে, কলম্বিয়া ওয়াইনারি ছিল ওয়াশিংটন রাজ্যের প্রথম ওয়াইনারি যা ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, পিনোট গ্রিস এবং সিরার বিভিন্ন ধরনের ওয়াইন উৎপাদন করে। 1983 সালে, ওয়াইনারি তার বর্তমান নামে ওয়াইন প্রকাশ করে। 1988 সালে, ওয়াইনারিটি উডিনভিল ওয়াইন কান্ট্রিতে তার বর্তমান অবস্থানে স্থানান্তরিত হয়। স্বাস্থ্যের অবনতির কারণে ডেভিড লেক 2006 সালে কলম্বিয়া থেকে অবসর নেন। 2006 সালে, কেরি নর্টনকে (পূর্বে কোভে রান ওয়াইনারির) ওয়াইনমেকিংয়ের পরিচালক হিসাবে নিয়োগ করা হয়েছিল। 2008 সালের জুন মাসে, কলম্বিয়া ওয়াইনারি (কোভেই রান ওয়াইনারি এবং অন্যান্য কনস্টেলেশন ব্র্যান্ডস ওয়াইন সহ) কনস্টেলেশন ব্র্যান্ডস দ্বারা নবগঠিত অ্যাসেন্টিয়া ওয়াইন এস্টেটের কাছে বিক্রি করা হয়, যা 2012 সালে কলম্বিয়াকে গ্যালোর কাছে বিক্রি করে দেয়। দ্রাক্ষাক্ষেত্র কলম্বিয়া ওয়াইনারি পূর্ব ওয়াশিংটনের বেশ কয়েকটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে আঙ্গুর সংগ্রহ করে যার মধ্যে রয়েছেঃ রেড উইলো দ্রাক্ষাক্ষেত্র-ইয়াকিমা ভ্যালি এভিএ। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে উপরে, এটি ইয়াকিমা উপত্যকার সর্বোচ্চ দ্রাক্ষাক্ষেত্র। ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মালবেক, মেরলোট, সাঙ্গিওভেস, সিরাহ এবং ভায়গনিয়ার দিয়ে রোপণ করা হয়। ওটিস ভিনেয়ার্ড-র্যাটলস্নেক হিলস এভিএ। ওয়াশিংটন রাজ্যের প্রথম দ্রাক্ষাক্ষেত্রটিতে পিনোট গ্রিস লাগানো হয়েছিল এবং বর্তমানে সবচেয়ে পুরনো উৎপাদনকারী ক্যাবারনেট স্যাভিগনন লতা রয়েছে। উইকফ ভিনেয়ার্ডস-র্যাটলস্নেক হিলস এভিএ। চারডোনয়ের সাথে রোপণ করা হয়েছে। আরও দেখুন ওয়াশিংটনের উডিনভিলের ওয়াইন রেফারেন্স ওয়াইনারি, 1964 সালে প্রতিষ্ঠিত মার্কিন কোম্পানি 1964 সালে প্রতিষ্ঠিত খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি