Striped red mullet
ডোরাকাটা লাল মুলেট বা সারমুলেট (মুলাস সারমুলেটাস) হল ছাগলের একটি প্রজাতি যা ভূমধ্যসাগর, পূর্ব উত্তর আটলান্টিক মহাসাগর এবং কৃষ্ণ সাগরে পাওয়া যায়। এগুলি তাদের সীমার যে অংশে রয়েছে তার উপর নির্ভর করে জলে অগভীর বা গভীর হিসাবে পাওয়া যেতে পারে। এই প্রজাতিটি এসএল দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে যদিও বেশিরভাগই কেবল আশেপাশে থাকে। এই প্রজাতির সর্বাধিক রেকর্ডকৃত ওজন হল। এটি একটি বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতি এবং একটি খেলা মাছ হিসাবেও এর চাহিদা রয়েছে। মুলাস বারবাটাস এবং এটিকে সাধারণত "লাল মুলেট" বলা হয় এবং প্রায়শই আলাদা করা হয় না, যদিও এম. সুরমুলেটাসের ডোরাকাটা প্রথম পৃষ্ঠীয় পাখনা দ্বারা এগুলিকে আলাদা করা যেতে পারে। ইংরেজি নাম থাকা সত্ত্বেও, ছাগলফিশ পরিবার মুলিডের ডোরাকাটা লাল মুলেট, ধূসর মুলেট এবং "মুলেট" নামে পরিচিত অন্যান্য প্রজাতির সাথে খুব দূরবর্তীভাবে সম্পর্কিত, যা তাদের নিজস্ব পৃথক ক্রম এবং পরিবারে শ্রেণীবদ্ধ। তথ্যসূত্র অ্যালান ডেভিডসন, ভূমধ্যসাগরীয় সামুদ্রিক খাবার, পেঙ্গুইন 1972, বাহ্যিক লিঙ্ক ভূমধ্যসাগরীয় লাল মুলেট মাছ ইউরোপের কৃষ্ণ সাগরের মাছ উত্তর আফ্রিকার সামুদ্রিক মাছ কার্ল লিনিয়াস দ্বারা নামকরণ করা ডোরাকাটা লাল মুলেট ট্যাক্সা