Lo mai chi
লো মাই চি, যা ম্যান্ডারিনে নিউমিসি নামে পরিচিত, হল এক ধরনের চীনা পেস্ট্রি। এটি হংকংয়ের সবচেয়ে আদর্শ পেস্ট্রিগুলির মধ্যে একটি। এটি বিদেশে বেশিরভাগ চায়নাটাউন বেকারির দোকানেও পাওয়া যায়। এটিকে আঠালো চালের ডাম্পলিং হিসাবেও উল্লেখ করা হয়। বর্তমানে সবুজ চায়ের স্বাদ, আমের স্বাদ ইত্যাদির মতো বিভিন্ন আধুনিক বৈচিত্র্য রয়েছে। এটি কেরালিয়ান ডাম্পলিং আদার অনুরূপ। আঠালো চালের বলটি বাইরে শুকনো নারকেল দিয়ে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে। বাইরের স্তরটি চালের ময়দার ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং ভিতরের অংশটি সাধারণত মিষ্টি ভরাট দিয়ে ভরা হয়। সবচেয়ে সাধারণ ভর্তি হ 'ল নারকেল এবং গুঁড়ো চিনাবাদাম, লাল শিমের পেস্ট এবং কালো তিলের বীজ পেস্ট সহ চিনি। আরও দেখুন ডাইফুকু মোচি ইলা আদা রেফারেন্স ক্যান্টোনিজ রন্ধনপ্রণালী হংকং রন্ধনপ্রণালী চীনা মিষ্টান্ন নারকেল চীনা বেকারি পণ্যযুক্ত খাবার আঠালো চালের খাবার