Święconka
ইস্টারের সময় পবিত্র শনিবারের সবচেয়ে স্থায়ী এবং প্রিয় পোলিশ ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি হল ষ্ভিএকোঙ্কা (ষ্ভিএকোঙ্কা), যার অর্থ "ইস্টার বাস্কেটের আশীর্বাদ"। পোল্যান্ডের প্রাথমিক ইতিহাসের শিকড় সহ, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, যুক্তরাজ্য, আয়ারল্যান্ড, সুইডেন এবং বিশ্বের অন্যান্য পোলিশ সম্প্রদায়ের প্রবাসী এবং তাদের বংশধরদের দ্বারাও পালন করা হয়। উৎস ইস্টারে খাদ্য আশীর্বাদের ঐতিহ্য, যার খ্রিস্টান সমাজে প্রাথমিক-মধ্যযুগীয় শিকড় রয়েছে, সম্ভবত একটি পৌত্তলিক অনুষ্ঠান থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। এই ঐতিহ্যটি 7ম শতাব্দীর বলে মনে করা হয়, রুটি এবং ডিম (পুনরুত্থান এবং খ্রীষ্টের প্রতীক) সম্বলিত আরও আধুনিক রূপটি 12শ শতাব্দীর বলে মনে করা হয়। আধুনিক সময়ের ইস্টার খাবারের নমুনা সম্বলিত ঝুড়িগুলি পবিত্র শনিবার আশীর্বাদ করার জন্য গির্জায় আনা হয়। বাস্কেটটি ঐতিহ্যগতভাবে একটি সাদা লিনেন বা লেইস ন্যাপকিন দিয়ে সারিবদ্ধ করা হয় এবং সাধারণ ইস্টার চিরসবুজ বক্সউড (বুকস্প্যান) এর ডাল দিয়ে সজ্জিত করা হয়। পোলরা একটি আলংকারিক এবং সুস্বাদু ঝুড়ি প্রস্তুত করতে বিশেষ গর্ববোধ করে, যা মাঝে মাঝে অনুষ্ঠানের জন্য সূচিকর্ম করা হয় এবং হ্যান্ডেল দিয়ে বাক্সউড এবং ফিতা বোনা হয়। অন্যান্য প্যারিশিয়ানদের সৃজনশীলতা পর্যবেক্ষণ করা এই অনুষ্ঠানের একটি বিশেষ আনন্দ। কিছু পুরোনো বা গ্রামীণ সম্প্রদায়ের মধ্যে, পুরোহিত খাবারকে আশীর্বাদ করার জন্য বাড়িতে যান, পোল এবং পোলিশ আমেরিকানদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ পবিত্র শনিবার গির্জায় যান, প্রভুর সমাধিতে (ক্রুশের চতুর্দশ এবং চূড়ান্ত স্টেশন) প্রার্থনা করেন। খাদ্যের আশীর্বাদ অবশ্য একটি উৎসবের উপলক্ষ। তিন-অংশের আশীর্বাদ প্রার্থনা বিশেষভাবে ঝুড়ির বিভিন্ন বিষয়বস্তুকে সম্বোধন করে, মাংস, ডিম, কেক এবং রুটির জন্য বিশেষ প্রার্থনা সহ। পুরোহিত বা ডিকন তারপর পৃথক পৃথক ঝুড়িগুলিতে পবিত্র জল ছিটিয়ে দেন। আরও ঐতিহ্যবাহী পোলিশ গীর্জাগুলি জল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য খড়ের ব্রাশ ব্যবহার করে; অন্যরা আরও আধুনিক ধাতব পবিত্র জল ছিটানোর লাঠি ব্যবহার করে। কিছু প্যারিশে, ঝুড়িগুলি লম্বা টেবিলে সারিবদ্ধ করা হয়; অন্যগুলিতে, প্যারিশিয়ানরা তাদের ঝুড়ি বহন করে বেদির সামনে প্রক্রিয়া করে, যেন কোনও কমিউনিয়ন লাইনে। 19 শতকের প্রথম দিকের অভিবাসীদের বংশধর পোলিশ আমেরিকানদের পুরোনো প্রজন্মগুলি পুরো খাবারের পরিমাণকে আশীর্বাদ করার প্রবণতা দেখায়, যা প্রায়শই গির্জার হল বা ক্যাফেটেরিয়ায় বড় বাধা এবং পিকনিকের ঝুড়িতে আনা হয়। ঝুড়িতে থাকা খাবারের একটি প্রতীকী অর্থ রয়েছেঃ ডিম-জীবনের প্রতীক এবং খ্রীষ্টের পুনরুত্থানের রুটি-যিশুর মেষশাবকের প্রতীক-খ্রীষ্টের লবণের প্রতিনিধিত্ব করে-বিশুদ্ধকরণের প্রতিনিধিত্ব করে-খ্রীষ্ট হ্যামের তিক্ত বলিদানের প্রতীক-মহান আনন্দ এবং প্রাচুর্যের প্রতীক। গির্জায় আশীর্বাদপ্রাপ্ত খাবার স্থানীয় ঐতিহ্য অনুসারে শনিবার বিকেল বা রবিবার সকাল পর্যন্ত অস্পৃষ্ট থাকে। আরও দেখুন ইস্টার বাস্কেট ইস্টার ডিম স্লাভিক সংস্কৃতিতে ডিম সাজানো পিসাঙ্কা (পোলিশ) পোল্যান্ডের পবিত্র সপ্তাহে ইস্টার ঐতিহ্যের উল্লেখ