Blauburger
ব্লাউবার্গার একটি রেড ওয়াইন আঙ্গুরের জাত যা অস্ট্রিয়া, চেক প্রজাতন্ত্র এবং হাঙ্গেরিতে সামান্য চাষ করা হয়। এটিকে ব্লাবুর্গান্ডারের সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়, যা পিনোট নোয়ারের অস্ট্রিয়ান প্রতিশব্দ। ইতিহাস ব্লাউবার্গার হল ব্লাউয়ার পর্তুগিজ এবং ব্লাউফ্রানকিশের মধ্যে একটি ক্রস। 1923 সালে অস্ট্রিয়ার ক্লোস্টার্নবুর্গে ফেডারেল ইনস্টিটিউট ফর ভিটিকালচার অ্যান্ড পোমোলজিতে ডাঃ ফ্রিটজ জওয়েগেল্ট এটি তৈরি করেছিলেন। বন্টন এবং ওয়াইন 1999 সালে অস্ট্রিয়ায় 883.95 হেক্টর ব্লাবার্গার চাষ করা হত। এটি হাঙ্গেরিতে এগ্রি বিকাভের (ষাঁড়ের রক্ত)-এর জন্যও একটি অনুমোদিত জাত। এটি তীব্র রঙের ওয়াইন এবং তালুতে কিছু বেরি ফল দেয়, তবে খুব বেশি ফুলের তোড়া বা ট্যানিন থাকে না। এটি মূলত মিশ্রণের জন্য ব্যবহৃত হয়। দ্রাক্ষালতা এবং ভিটিকালচার ব্লাউবার্গার ভাল ফলন দেয় এবং বিশেষত বোট্রিটিস সিনেরিয়ার বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, তবে ছত্রাকের প্রতি সংবেদনশীল। আরও দেখুন Zweigelt রেড ওয়াইন আঙ্গুরের জাত