Vanillerostbraten
ভ্যানিলেরোস্টব্রাটেন (জার্মানিতে "ভ্যানিলা রোস্ট গরুর মাংস") একটি অস্ট্রিয়ান গরুর মাংসের কাটলেট খাবার যা রসুন, লবণ, গোলমরিচ, মাখন, পেঁয়াজ এবং বাদামী বুইলন দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং সাধারণত ভাজা আলুর সাথে পরিবেশন করা হয়। ভ্যানিলা রেসিপিটিতে অন্তর্ভুক্ত নয়। যখন খাবারটি তৈরি করা হয়েছিল, তখন রসুনকে দরিদ্র মানুষের ভ্যানিলা (ভ্যানিল ডেস ক্লেইনেন ম্যানস) হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল। তাই এই নাম। আরও দেখুন গরুর মাংসের খাবারের তালিকা রসুনের খাবারের তালিকা রেফারেন্স গরুর মাংসের খাবার অস্ট্রিয়ান রন্ধনপ্রণালী রসুনের খাবার