Amaro Sibilla
আমারো সিবিলা আমারো বিভাগের একটি ইতালীয় মদ। এটি মধ্য উত্তর-পূর্ব ইতালির মার্চে অঞ্চলের মাসেরাটা প্রদেশের পাইভেবোভিগ্লিয়ানার একটি ডিস্টিলারি ভার্নেলি এস. পি. এ. দ্বারা উৎপাদিত হয়। এটি 1868 সালে ভেষজ বিশেষজ্ঞ গিরোলামো ভার্নেল্লি দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। তাঁর রেসিপি অনুসারে, উপাদানগুলি হল কাঠের আগুনে তৈরি মন্টি সিবিলিনি থেকে ভেষজ এবং শিকড়ের মিশ্রণ, মন্টি সিবিলিনি থেকে বিশুদ্ধ মধু এবং অ্যালকোহল। এই উপাদানগুলি, একবার মিশ্রিত হয়ে গেলে, কয়েক মাস ধরে ডিক্যান্ট করতে হবে এবং পুরানো হতে হবে। আজকাল, এটি এখনও একইভাবে উত্পাদিত হয়। 19শ শতাব্দীতে, এটি একটি ম্যালেরিয়া-বিরোধী ওষুধ হিসাবে সফল হয়েছিল কারণ এটি জেন্টিয়ান এবং সিনকোনা ক্যালিসায়ায় সমৃদ্ধ। 1902 সালে রোমে প্রথম এই পুরস্কার প্রদান করা হয়। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ভার্নেলির ওয়েবসাইট ইতালীয় লিকারস প্রোডাক্টস 1868 সালে প্রবর্তিত ভেষজ লিকার ইতালীয় ব্র্যান্ড