Powdery scab
পাউডারি স্ক্যাব হল আলুর কন্দের একটি রোগ। এটি সেরকোজোয়ান স্পঙ্গোস্পোরা সাবটেরানিয়া এফ. এস. পি দ্বারা সৃষ্ট হয়। সাবটেরেনিয়া এবং আলু উৎপাদনকারী দেশগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। পাউডারি স্ক্যাবের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে ছোট ছোট ক্ষত, যা একটি পাউডারি ভরযুক্ত উত্থিত ফুসকুড়িতে অগ্রসর হয়। এগুলি শেষ পর্যন্ত টিউবার পেরিডার্মের মধ্যে ফেটে যেতে পারে। পাউডারি পাস্টুলগুলিতে বিশ্রামকারী বীজকণিকা থাকে যা আলু বা টমেটোর শিকড়ের চুলকে সংক্রামিত করার জন্য অ্যানিসোকন্ট জুস্পোর (দুটি অসম দৈর্ঘ্যের ফ্ল্যাজেলার সাথে অযৌন বীজকণিকা) ছেড়ে দেয়। পাউডারি স্ক্যাব কন্দগুলিতে একটি প্রসাধনী ত্রুটি, যার ফলে এই আলুগুলি প্রত্যাখ্যান হতে পারে। সংক্রামিত আলু খোসা ছাড়িয়ে সংক্রামিত ত্বক অপসারণ করা যেতে পারে এবং আলুর ভিতরের অবশিষ্ট অংশ রান্না করে খাওয়া যেতে পারে। রোগচক্র সাধারণভাবে, স্পঙ্গোস্পোরা সাবটেরেনিয়া এফ. এস. পি সাবটেরেনিয়া (এস. এস. এস)-এর জীবনচক্র সম্পর্কে খুব বেশি কিছু জানা যায় না। বর্তমানে প্রস্তাবিত জীবনচক্রের বেশিরভাগই প্লাজমোডিওফোরা ব্রাসিকার উপর ভিত্তি করে তৈরি, যা একটি ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং আরও ভালভাবে অধ্যয়ন করা প্রোটোজোয়া। এই সাদৃশ্যের কারণে, এটি প্রস্তাব করা হয়েছে যে দুটি স্বতন্ত্র পর্যায় রয়েছে যা এসএসএস হিসাবে বিদ্যমান থাকতে পারে; অযৌন এবং যৌন পর্যায়। অযৌন পর্যায়ঃ একটি জুস্পোর মূল টিস্যুকে সংক্রামিত করে এবং একটি অ-নিউক্লিয়েট প্লাজমোডিয়ামে পরিণত হয়। এই প্লাজমোডিয়াম মাইটোটিক পারমাণবিক বিভাজনের মধ্য দিয়ে যায় (একটি কোষের মধ্যে অনেকগুলি নিউক্লিয়াস তৈরি করে) এবং একটি মাল্টি-নিউক্লিয়েট প্লাজমোডিয়ামে পরিণত হয়। তারপর, মাল্টিনিউক্লিয়েট প্লাজমোডিয়াম জুস্পোরঞ্জিয়াম গঠন করে, যা শেষ পর্যন্ত আরও জুস্পোর মুক্ত করে। এই প্রক্রিয়াটি তুলনামূলকভাবে দ্রুত ঘটতে পারে এবং একটি ক্ষেত্রের মধ্যে গৌণ ইনোকুলামের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হিসাবে কাজ করতে পারে। যৌন পর্যায়ঃ এই পর্যায়টি অযৌন পর্যায়ের অনুরূপ প্যাটার্ন অনুসরণ করে, তবে কয়েকটি ব্যতিক্রম ছাড়া। এটি অনুমান করা হয় যে দুটি জুস্পোর একত্রিত হয়ে একটি ডাইকারিয়োটিক জুস্পোর (দুটি পৃথক হ্যাপ্লয়েড নিউক্লিয়াস, এন + এন সহ) গঠন করে এবং তারপর শিকড়কে সংক্রামিত করে। একবার সংক্রমণ ঘটলে, ডাইকারিয়োটিক জুস্পোর একটি বাইনুক্লিয়েট প্লাজমোডিয়ামে (নিউক্লিয়াসের উপর এক জোড়া, এন + এন) বিকশিত হয়। অযৌন পর্যায়ের মতো, এই প্লাজমোডিয়ামও তার নিউক্লিয়াসের প্রতিলিপি তৈরি করে একটি মাল্টিনিউক্লিয়েট প্লাজমোডিয়াম (নিউক্লিয়াসের অনেক জোড়া, এন + এন) তৈরি করবে। পর্যায়গুলির মধ্যে দ্বিতীয় প্রধান পার্থক্য এখানে ঘটে। নিউক্লিয়াসের জোড়া (এন + এন) ক্যারিওগামির মাধ্যমে মিশে যাবে এবং প্লাজমোডিয়াম দ্রুত একটি স্পোরোসোরির (স্পোর স্যাক, বিকল্পভাবে সিস্টোসরি বলা হয়) মধ্যে অসংখ্য বিশ্রামকারী বীজাণুতে বিভক্ত হয়ে যাবে। এই বিশ্রামকারী বীজাণুগুলির তিন-স্তরযুক্ত প্রাচীর রয়েছে এবং পরিবেশের প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী, যার ফলে এগুলি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে মাটিতে টিকে থাকতে পারে। একটি অনুস্মারক হিসাবে, বেশিরভাগ জীবনচক্র এখনও অস্পষ্ট। যাইহোক, ক্ষেত্র এবং গবেষণাগারে জুস্পোর, প্লাজমোডিয়া, জুস্পোরঞ্জিয়া এবং বিশ্রামকারী বীজাণুর উপস্থিতি লক্ষ্য করা গেছে। প্লয়ডি স্তর এবং ক্যারিওগামির ঘটনাগুলি কেবল তাত্ত্বিক এবং এখনও প্রমাণিত হয়নি। পরিবেশ স্পঙ্গোস্পোরা সাবটেরানিয়া প্যাথোজেনেসিস শীতল, আর্দ্র পরিবেশে সবচেয়ে কার্যকর, যেমন উত্তর ব্রিটেন, দক্ষিণ-মধ্য ওয়াশিংটনের কলম্বিয়া অববাহিকা এবং উত্তর-মধ্য ওরেগন। মৃত্তিকা-পরিবেশে সংক্রামক এজেন্ট (জুস্পোর) ছাড়ার সময় পরিবেশগত অবস্থা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। বিশ্রামকারী বীজকণিকা থেকে মুক্ত হওয়ার পরে, হোস্ট টিউবার বা শিকড়ের দিকে সাঁতার কাটতে জোস্পোরগুলির আর্দ্রতার প্রয়োজন হয়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, বিভিন্ন আর্দ্রতার মাত্রা সহ উত্থিত উদ্ভিদের তুলনায় ক্রমাগত আর্দ্রতায় উত্থিত গাছগুলিতে পাউডারি স্ক্যাব উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি দেখা যায়। এই একই গবেষণায় এই সিদ্ধান্তে উপনীত হওয়া গেছে যে রোগের ঝুঁকি উপস্থিত ইনোকুলামের স্তরের চেয়ে পরিবেশ বা আর্দ্রতার স্তরের সাথে বেশি সম্পর্কিত ছিল। ইনোকুলাম উপস্থিত থাকতে পারে তবে পরিবেশগত অবস্থার কারণে ছড়িয়ে পড়তে সক্ষম হয় না এবং তাই সংক্রামিত হওয়ার জন্য হোস্ট টিস্যুতে পৌঁছায় না। স্পঙ্গোস্পোরা সাবটেরেনিয়া সংক্রমণকে প্রভাবিত করে এমন অন্যান্য পরিবেশগত কারণগুলি সরাসরি কৃষিগত অনুশীলনের সাথে সম্পর্কিত। নাইট্রেট বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রোজেনযুক্ত সারের বর্ধিত ব্যবহার পাউডারি স্ক্যাবের প্রকোপ এবং তীব্রতা বাড়ায়। মনে করা হয় যে নিষিক্তকরণ শিকড়ের বৃদ্ধি বাড়ায় এবং এইভাবে সংক্রমণ এবং রোগ চক্রের জন্য আরও টিস্যু সরবরাহ করে। এছাড়াও, অতিরিক্ত নাইট্রোজেন দ্বারা সৃষ্ট কোষ প্রাচীরের মধ্যে সেলুলোজ হ্রাস হোস্টের সংক্রমণের সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটা স্পষ্ট যে পরিবেশ সরাসরি পোষক সংবেদনশীলতা এবং প্যাথোজেনের বিচ্ছুরণ উভয়কেই প্রভাবিত করতে পারে যা শেষ পর্যন্ত রোগচক্রের গতি নির্ধারণ করে। প্যাথোজেনেসিস এস. সাবটেরানিয়া হল একটি বাধ্যতামূলক পরজীবী ফাইটোমাইক্সিয়া যা পোষকের নীচের স্থল কাঠামোকে সংক্রামিত করে। সংক্রমণ হোস্ট কোষগুলির হাইপারট্রফি এবং হাইপারপ্লাসিয়ার দিকে পরিচালিত করে এবং শেষ পর্যন্ত ফেটে যায়। তবে এর পেছনের প্রক্রিয়াটি এখনও অজানা। জুস্পোরগুলি মূলের চুলগুলিকে বাইরের পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত করে, এনসিস্টিং করে এবং তারপরে লেন্টিসেল এবং স্টোমাটার মাধ্যমে এপিডার্মিসে প্রবেশ করে সংক্রামিত করে। একবার ভিতরে প্রবেশ করার পরে, মাল্টিনিউক্লিয়েট প্লাজমোডিয়াম ছড়িয়ে পড়ে এবং আরও জুস্পোর তৈরি করে। প্লাজমোডিয়াম সংক্রামিত পোষক কোষগুলিকে দ্রুত বহুগুণে বৃদ্ধি করে পিত্তথলিতে পরিণত করে। এই দ্রুত গুণনটি অ-নিউক্লিয়েট কোষও তৈরি করে যা স্পোরোসরি হিসাবে একত্রিত হয়। স্পোরোসোরি দেখতে পিত্তথলির মধ্যে একটি গুঁড়ো ভরের মতো, যা এই রোগকে এর নাম দেয়। অবশেষে পিত্ত ফুলে যায় এবং টিউবারের এপিডার্মিস ফেটে যায়, বীজাণুগুলিকে আবার মাটিতে ছেড়ে দেয়। পিত্তথলির তীব্রতা নির্ভর করে ইনোকুলামের মাত্রা, পরিবেশ এবং আলুর ত্বকের ধরনের উপর। টিউবার গঠনের প্রাথমিক পর্যায়ে সংক্রমণ সবচেয়ে বেশি দেখা যায় যখন আলুর টিস্যু অসম্পূর্ণ থাকে। তবে, বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে সংক্রমণ ঘটতে পারে। সাদা এবং লাল চামড়ার আলু এবং অত্যন্ত সংবেদনশীল এবং রুসেট চামড়ার আলু কিছুটা প্রতিরোধী। রাসেট ত্বক ঘন এবং এতে এলওএক্স প্রোটিনের মাত্রা বেশি থাকে যা প্রতিরোধের জন্য চিহ্নিতকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এস. সাবটেরেনিয়ার মধ্যে বৈচিত্র্য এবং যৌন পুনর্মিলন সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়, তাই পোষক/প্যাথোজেন সম্পর্ক এবং ব্যবস্থাপনার গবেষণার জন্য আলুর চাষের মধ্যে বৈচিত্র্য নিয়ে গবেষণার জন্য উচ্চ অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। গুরুত্ব পাউডারি স্ক্যাবের বাণিজ্যিক চাষের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রয়েছে। প্যাথোজেনটি কেবল ক্ষতিই করে না, প্যাথোজেনটি আলু মোপ-টপ ভাইরাস, আরেকটি উদ্ভিদ প্যাথোজেনের জন্য একটি ভেক্টরও। ফলস্বরূপ, এর উপস্থিতি কৃষকদের জন্য আলুর বাজারজাতকরণকে ব্যাপকভাবে হুমকির মুখে ফেলেছে। ফেটে যাওয়া ফুসকুড়িগুলি অন্যান্য ছত্রাকের সংক্রমিত হওয়ার জন্য একটি ক্ষত হিসাবেও কাজ করতে পারে, যেমন ফাইটোপথোরা এরিথ্রোসপটিকা এবং ফাইটোপথোরা ইনফিস্ট্যানস। সুতরাং, গুঁড়ো স্ক্যাবযুক্ত কন্দগুলি গোলাপী পচা, শুকনো পচা, কালো বিন্দু এবং দেরী ব্লাইট সহ অন্যান্য বিধ্বংসী রোগের ঘটনা বাড়িয়ে তুলতে পারে। আলুর কন্দগুলি গুঁড়ো স্ক্যাব পাস্টুল তৈরি করবে যা তাদের বিক্রি করার ক্ষমতাকে বাধা দেয়। অনেক বাজার খাওয়ার জন্য নিরাপদ হলেও কুৎসিত দাগযুক্ত আলু কিনতে অস্বীকার করে। গবেষণা এখনও আলুর ক্ষতি না করে স্ক্যাবগুলি খোসা ছাড়ানোর কার্যকর উপায় খুঁজে পায়নি। বিক্রির জন্য প্রত্যাখ্যাত আলু কৃষকদের উপর একটি বড় আর্থিক বোঝা তৈরি করে। উপরন্তু, যেহেতু মাটি বাহিত ইনোকুলাম স্পোর হিসাবে বছরের পর বছর বেঁচে থাকতে পারে, তাই একবার উপস্থিত প্যাথোজেনটি নির্মূল করা খুব কঠিন। গ্রেট ব্রিটেনে সাম্প্রতিক আলু কাউন্সিলের অর্থায়নে একটি ডায়াগনস্টিক প্রকল্প আবিষ্কার করেছে যে প্রায় 82 শতাংশ ক্ষেত্র মাটির ইনোকুলামের জন্য ইতিবাচক পরীক্ষা করেছে। ম্যানেজমেন্ট এস. সাবটেরেনিয়ার বর্তমানে কোনও কার্যকর রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ নেই। অতএব, অন্যান্য সাংস্কৃতিক ব্যবস্থাপনার কৌশলগুলি অবশ্যই ব্যবহার করতে হবে। প্রত্যয়িত পরিষ্কার বীজ ব্যবহার করা এবং ঐতিহাসিকভাবে স্বাস্থ্যকর জমিতে রোপণ করা নিয়ন্ত্রণের সর্বোত্তম উপায়। এই পদ্ধতিগুলি বিশ্রামের বীজাণু থেকে সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে। যেহেতু ঠাণ্ডা মাটির তাপমাত্রা এবং মাটির উচ্চ আর্দ্রতা দ্বারা সংক্রমণ বৃদ্ধি পায়, তাই বিলম্বিত রোপণ প্যাথোজেনের নেতিবাচক প্রভাব কমাতেও সাহায্য করতে পারে। বিলম্বিত রোপণ শীতল মাটিতে বৃদ্ধির সময়কাল হ্রাস করে এবং পরবর্তীকালে বীজাণুর অঙ্কুরোদগম হ্রাস করে। এই পদ্ধতির একটি সীমাবদ্ধতা হল প্রাথমিক বাজার উৎপাদনের অতিরিক্ত হ্রাস। মেটাম সোডিয়ামের সাথে প্রাক-রোপণ রসায়ন প্যাথোজেনের বিস্তারকে হ্রাস করতে পারে। নিয়ন্ত্রণের অন্যান্য সাধারণ উপায়গুলির মধ্যে রয়েছে প্রতিরোধী আলু এবং ফসলের আবর্তনের ব্যবহার। প্রতিরোধী আলুর বেশ কয়েকটি জাতের মধ্যে রয়েছে গ্রানোলা, নিকোলা, ডিট্টা এবং গ্ল্যাডিয়েটর। যেহেতু মাটি-বাহিত ইনোকুলাম বহু বছর ধরে বেঁচে থাকতে পারে, তাই ফসলের আবর্তনে বিকল্প প্রজাতি জড়িত থাকা উচিত যা প্যাথোজেনের আংশিক জীবনচক্রকে উন্নীত করবে। এইভাবে জুস্পোরগুলি নতুন বীজকণিকা তৈরি না করেই অঙ্কুরিত হবে। গবেষকরা আলু প্রতিরোধের প্রচারে বিটা-অ্যামিনোবুটাইরিক অ্যাসিডের (বিএবিএ) ব্যবহার নিয়ে গবেষণা করেছেন। বিএবিএ একটি উদ্ভিদ সিস্টেমিক অ্যাকুয়ার্ড রেজিস্ট্যান্স (এসএআর), একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ প্রতিরক্ষা প্রক্রিয়া চালু করে। যখন আলুকে বিএবিএ দিয়ে টিকা দেওয়া হয় এবং পরে প্যাথোজেন, এস. সাবটেরানিয়া দিয়ে টিকা দেওয়া হয়, তখন তারা রোগের সামগ্রিক হ্রাস প্রদর্শন করে। যদিও প্যাথোজেন হ্রাস পরীক্ষামূলকভাবে সমর্থিত হয়েছে, আরও পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা দরকার। জিনোমের খসড়া সহ জিনোমিক তথ্য সম্প্রতি উপলব্ধ হয়েছে, যা এমন তথ্য ধারণ করতে পারে যা রোগ পরিচালনার উন্নতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তথ্যসূত্র বাহ্যিক লিঙ্ক কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয় থেকে পাউডারি স্ক্যাবের ছবি আলুতে পাউডারি স্ক্যাবের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ মার্কিন কৃষি বিভাগ থেকে আলু রোগ এন্ডোমিক্সা প্যারাসিটিক রাইজারিয়া ফরমা স্পেশালিস ট্যাক্সা