Butter board
বাটার বোর্ড হল নরম মাখন দিয়ে তৈরি একটি খাবার, যা একটি কাঠের কাটিং বোর্ডের উপর ছড়িয়ে থাকে এবং লবণ, গোলমরিচ, মরিচের টুকরো, মধু, লেবুর রস, ফল বা উদ্ভিজ্জ টুকরো, ভেষজ বা ভোজ্য ফুলের মতো মশলা, উপাদান এবং ভোজ্য সজ্জা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। খাবারটি রুটির টুকরো দিয়ে পরিবেশন করা হয় এবং ভোজকরা বোর্ড থেকে মাখন ছেঁকে তাদের রুটিতে ছড়িয়ে দেওয়ার সময় সাম্প্রদায়িকভাবে খাওয়া হয়। মাখন বোর্ডটি প্রথম প্রকাশিত হয় জোশুয়া ম্যাকফ্যাডেনের 2017 সালের রান্নার বই সিক্স সিজনসঃ এ নিউ ওয়ে উইথ ভেজিটেবলস-এ। এটি 2022 সালে টিকটক-এ একটি ভাইরাল ভিডিওর মাধ্যমে জনপ্রিয় হয়েছিল খাদ্য ব্লগার জাস্টিন ডোইরনের দ্বারা, যাকে মিডিয়া বাটার বোর্ডের প্রবণতা ছড়িয়ে দেওয়ার কৃতিত্ব দেয়। তথ্যসূত্র মাখন সম্বলিত খাবার