Chung Chun Rice Dog
চুং চুন রাইস হট ডগ এবং চুংচুন সাল নামেও পরিচিত চুং চুন রাইস ডগ হল একটি রেস্তোরাঁ চেইন, যা আন্তর্জাতিকভাবে 300টিরও বেশি স্থানে রয়েছে। বিশ্বব্যাপী ব্র্যান্ড চুং চুন 2017 সালে সিউলে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং কানাডার "প্রথম কোরিয়ান হট ডগ রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ড" হিসাবেও বর্ণনা করা হয়েছে। 2020 সালে প্রতিষ্ঠিত মোচিনাটকে চুং চুনের একটি স্পিনঅফ হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার চুং চুনের মধ্যে প্রথম মোচিনাট অবস্থান খোলা হয়েছিল। বিবরণ ব্যবসাটি বিভিন্ন ব্যাটার, ডিপস, সস এবং প্যাঙ্কো ব্রেডক্র্যাম্বস, কোরিয়ান র্যামেন নুডলস, দানাদার চিনি, আলু এবং স্কুইড কালি সহ হট ডগ পরিবেশন করে। এর স্বাক্ষরযুক্ত খাবারটি একটি কোরিয়ান-অনুপ্রাণিত একটি ভুট্টা কুকুর, চালের কুকুর। কুকুর-অন-এ-স্টিক চালের ময়দার ব্যাটারের মধ্যে ডুবিয়ে ভাজার আগে ব্রেডক্র্যাম্বসে রোল করা হয়, যা ঐতিহ্যবাহী কর্নমিল-ব্যাটারড হট ডগের তুলনায় একটি খাস্তা ভূত্বক তৈরি করে। ইতিহাস 2019 সালের অক্টোবর পর্যন্ত দক্ষিণ কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, চীন, জাপান এবং অন্যান্য জায়গায় আন্তর্জাতিকভাবে 200টি অবস্থান ছিল। কানাডার প্রথম অবস্থান 2019 সালে টরন্টো, অন্টারিওতে খোলা হয়েছিল। 2022 সালের মাঝামাঝি পর্যন্ত কানাডায় 31টি স্থান ছিল। আলবার্তায়, চুং চুন ক্যালগারি এবং এডমন্টনে কাজ করেছেন। ক্যালগারি অবস্থানটি 2022 সালে খোলা হয়। চেইনটি 2022 সালে এডমন্টনের ওয়েস্ট এডমন্টন মলে কাজ শুরু করে। ব্রিটিশ কলম্বিয়ায়, নিম্ন মূল ভূখণ্ডে তিনটি অবস্থান রয়েছেঃ ভ্যাঙ্কুভার, বার্নাবি এবং রিচমন্ডে। ভ্যাঙ্কুভার অবস্থানটি 2020 সালের নভেম্বরে ওয়েস্ট এন্ডে খোলা হয়েছিল। 2021 সালে রিচমন্ডের অবস্থান অনুসরণ করা হয়। ব্যবসাটি 2023 সালে ম্যানিটোবার উইনিপেগে কাজ শুরু করে। অন্টারিওতে, চেইনটি টরন্টো, গুয়েলফ, হ্যামিল্টন এবং অরিলিয়ায় কাজ করেছে। টরন্টোর পরে, 2022 সালের মাঝামাঝি সময়ে হার্ভার্ড প্লাজায় গুয়েলফ অবস্থানটি খোলা হয়। 2021 সালের জুন মাসে ওয়েস্টডালে হ্যামিল্টন অবস্থানটি খোলা হয়। 2022 সালের মাঝামাঝি পর্যন্ত কুইবেকে নয়টি অবস্থান রয়েছে। 2020 সালে মন্ট্রিয়ালে কনকর্ডিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ডাউনটাউন ক্যাম্পাসের কাছে একটি অবস্থান খোলা হয়। 2021 সালে লাভালে একটি বৃহত্তর স্থান খোলা হয়। 2022 সালে মন্ট্রিলের কোট-ডেস-নেইজেসে আরেকটি স্থান খোলা হয়। শহরের চিনাটাউন পাড়াতেও ব্যবসাটি পরিচালিত হয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্যালিফোর্নিয়ায়, লস অ্যাঞ্জেলেস এবং সান দিয়েগোতে ব্যবসাটি পরিচালিত হয়েছে। সান দিয়েগো অবস্থানটি 2019 সালে খোলা হয়েছিল। নিউ জার্সিতে, চেইনটি 2020 সাল পর্যন্ত নরউডে একটি অবস্থান খোলার পরিকল্পনা করেছিল। টেক্সাসে, কেটির কোরিয়ান শেভড বরফের দোকান সুল বিং সু 2019 সালে চুং চুন বিক্রি শুরু করে। ওয়াশিংটনে, প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমে চুং চুনের প্রথম অবস্থান 2019 সালের শেষের দিকে সিয়াটলের চিনাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলায় কাজ শুরু করে। দোকানের গ্র্যান্ড ওপেনিং-এ একশো গ্রাহক বিনামূল্যে একটি চালের কুকুর পেয়েছিলেন। অভ্যর্থনা ডিলান জোফ, ম্যাগি লেহমিক, গ্যাবে গুয়ারেন্টে এবং জেড ইয়ামাজাকি স্টুয়ার্ট ইটার সিয়াটলের 2022 সালের সিয়াটলের সেরা সস্তা খাবারের পর্যালোচনায় ব্যবসাটি অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন। আরও দেখুন ভ্যানকুভার রেফারেন্সের রেস্তোরাঁগুলির তালিকা বাহ্যিক লিঙ্কগুলি chungchunricehotdog.com (চুং চুন ইউএসএ) chungchunricedog.ca 2017 লস অ্যাঞ্জেলেসে দক্ষিণ কোরিয়ায় এশীয় রেস্তোরাঁগুলি টরন্টো চিনাটাউন-আন্তর্জাতিক জেলার সিয়াটলে এশীয় রেস্তোরাঁগুলি, সিয়াটলে কোম্পানিগুলি 2017 সালে প্রতিষ্ঠিত কানাডায় হট ডগ রেস্তোরাঁগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অ্যালবার্টা রেস্তোরাঁগুলি ব্রিটিশ কলম্বিয়ায় ম্যানিটোবার রেস্তোরাঁগুলি নিউ জার্সিতে রেস্তোরাঁগুলি অন্টারিওতে রেস্তোরাঁগুলি সান দিয়েগো রেস্তোরাঁগুলি কুইবেকের মন্ট্রিল রেস্তোরাঁগুলিতে ভ্যানকুভার রেস্তোরাঁগুলি