Barrio (restaurant)
ব্যারিও মেক্সিকান কিচন অ্যান্ড বার, বা কেবল ব্যারিও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটলে অবস্থিত একটি মেক্সিকান রেস্তোরাঁ। রেস্তোরাঁটি হেভি রেস্তোরাঁ গ্রুপের মালিকানাধীন, যা পূর্বে বেলভিউতে একটি দ্বিতীয় ব্যারিও অবস্থান পরিচালনা করত। ব্যারিও হল ক্যাপিটোল হিলের একটি মেক্সিকান রেস্তোরাঁ। থ্রিলিস্ট বলেছে যে ব্যবসাটি আগাছা পরিবেশন করে এবং "মেক্সিকান রন্ধনশৈলীতে একটি আধুনিক পদ্ধতির প্রস্তাব দেয় যা প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম স্বাদ এবং মৌসুমী উপাদান দ্বারা অনুপ্রাণিত-তাজা ধরা সামুদ্রিক খাবার এবং স্থানীয়ভাবে উত্সযুক্ত গরুর মাংস থেকে শুরু করে বন্য মাশরুম এবং নিরামিষ পনির পর্যন্ত।" 2014 সালে, ইটার সিয়াটলের সারা বিলাপস ব্যারিওকে একটি "আড়ম্বরপূর্ণ ক্যাপিটোল হিল মেক্সিকান স্পট" হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন। 2015 সালে, ওয়েবসাইটের মেগান হিল বলেছিল যে রেস্তোরাঁর "মেক্সিকান স্বাদের উপর সামান্য উচ্চমানের মোড়" রয়েছে। ব্রাঞ্চ মেনুতে কার্নিটাস এবং প্যানকেক, শুয়োরের মাংসের বেলি বেনেডিক্ট, বুরিটোস এবং টাকো অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। হ্যাপি আওয়ার মেনুতে ট্রিপল টি স্পেশাল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে একটি ট্যাকো, টেকেটের একটি ক্যান এবং টকিলা রয়েছে। পানীয় মেনুতে বিয়ার, মেজকাল, একটি কাঁটাযুক্ত নাশপাতি বেলিনি এবং একটি ব্লাডি মেরি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। মার্গারিটার জাতগুলির মধ্যে রয়েছে রক্ত কমলা, ভূত মরিচ দিয়ে মিশ্রিত একটি রেপোসাডো এবং তেঁতুল দিয়ে একটি ব্লাঙ্কো টকিলা। ইতিহাস রেস্তোরাঁটি হেভি রেস্তোরাঁ গ্রুপ (হেভি রেস্তোরাঁ নামেও পরিচিত) দ্বারা পরিচালিত হয়। ক্যাপিটোল হিল অবস্থান ছাড়াও, সংস্থাটি 2011 সালে বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত প্রায় দুই বছর ধরে বেলভিউতে একটি ব্যারিও রেস্তোরাঁ পরিচালনা করেছিল। বেলভিউ রেস্তোরাঁটিকে একটি অনুষ্ঠানের জায়গায় রূপান্তরিত করার পরিকল্পনা ছিল এবং সেখানকার 75 শতাংশ কর্মীকে অন্যান্য ভারী রেস্তোরাঁগুলিতে "পুনরায় নিয়োগ" করা হয়েছিল। 2022 সালে, নয়জন রেস্তোরাঁ কর্মী টিপিং কাঠামোর প্রতিবাদে ওয়াকআউট করেন। রিসেপশন থ্রিলিস্ট বলেছে যে রেস্তোরাঁটি "প্রায় চব্বিশ ঘন্টা (প্রতি সপ্তাহান্তে গভীর রাতের পরিষেবার মাধ্যমে ব্রাঞ্চ), কেন্দ্রীয় অবস্থান এবং বিস্তৃত বহিরঙ্গন বসার জায়গা যা স্থানীয় এবং দর্শকদের টাকো এবং টকিলা দ্বারা পর্যাপ্ত পরিমাণে সন্তুষ্ট রাখে। সকাল, দুপুর এবং রাত এই স্বপ্নগুলি দিয়ে তৈরি হয়। 2013 সালে, ইটার সিয়াটলের পাঠকরা ব্যারিওকে "রাডার ব্রাঞ্চের অধীনে 18 টি সেরা" তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার পক্ষে ভোট দিয়েছিলেন। সারা বিলআপস রেস্তোরাঁটিকে ওয়েবসাইটের 2014 সালের "15 সিয়াটল হ্যাপি আওয়ারস টু ট্রাই নাও" তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছে। 2015 সালে, পেরি সুপার বোলের পরাজয়ের জন্য শোক প্রকাশ করার জন্য ইটার সিয়াটলের 20টি সিয়াটল বারের তালিকায় ব্যারিওর নাম সুপারিশ করেন। ওয়েবসাইটের গ্যাবে গুয়ারেন্টে রেস্তোরাঁটিকে 2019 সালের "8টি সুপার কুল সিয়াটল স্পটস টু ড্রিঙ্ক মার্গারিটাস"-এর তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছে। আরও দেখুন মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক জোমাটো ক্যাপিটোল হিলের দ্য ইনফ্যাচুয়েশন ব্যারিওতে ব্যারিও মেক্সিকান রান্নাঘর ও বার, সিয়াটলে সিয়াটলে মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলি ওয়াশিংটনের মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলি (রাজ্য) ওয়াশিংটনের বেলভিউতে রেস্তোরাঁগুলি