Lim's Café
লিমস ক্যাফে ছিল ক্যালিফোর্নিয়ার রেডিং-এর নর্থ মার্কেট স্ট্রিটে অবস্থিত একটি চীনা ও মার্কিন রেস্তোরাঁ। 30শে আগস্ট, 2022-এ জানা যায় যে রেস্তোরাঁটি 90 বছরের ব্যবসার পর 6ই সেপ্টেম্বর বন্ধ হয়ে যাবে। 1933 সালে চীন থেকে আসা অভিবাসী পিটার লিম লিমের ক্যাফেটি ব্যবসার জন্য খুলেছিলেন। 1994 সালে, লিম রেস্তোরাঁটি তার মেয়ে জেমি লিম এবং তার ভাইদের কাছে হস্তান্তর করেন, যারা শেষ পর্যন্ত রেস্তোরাঁর মালিক জেফ গ্যারেট এবং লোন ট্যাটমের কাছে প্রতিষ্ঠানটি বিক্রি করে দেন, যারা এই স্থানে একটি ভিন্ন রেস্তোরাঁ খোলার পরিকল্পনা করেন। রেফারেন্স 1933 সালে ক্যালিফোর্নিয়ার রেস্তোরাঁগুলিতে প্রতিষ্ঠিত প্রতিষ্ঠান 1933 রেডিং, ক্যালিফোর্নিয়ার রেস্তোরাঁগুলি ক্যালিফোর্নিয়ার শাস্টা কাউন্টি ভিত্তিক মার্কিন চীনা রন্ধনপ্রণালী