Mesob
মেসোব (আমহারিকঃ মেসোব) একটি ঝুড়ি যা ইনজেরা, একটি ইথিওপীয় এবং ইরিত্রিয়ান ফ্ল্যাটব্রেড সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ইথিওপিয়া এবং ইরিত্রিয়ার জন্য একটি সাংস্কৃতিক প্রতীক হিসাবে ব্যাপকভাবে চিত্রিত হয়েছে যা স্থানীয়ভাবে উত্থিত এবং আংশিকভাবে রঙিন ঘাস এবং খেজুর পাতা থেকে তৈরি যা শক্তি এবং স্থায়িত্বের জন্য পরিচিত। এটি মূলত ইথিওপিয়ার হারারি মানুষদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, তারপর অন্যান্য জাতিগত গোষ্ঠী দ্বারা পুনরুত্পাদন করা হয়েছিল। জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে 10 বারের নোটে মেসোবকে সেলাই করার জন্য একজন মহিলা হিসাবে চিত্রিত করা হয়েছে। মেসোব মৃত ব্যক্তির পরিবারকে সমর্থন করার জন্য মৃত্যু অনুষ্ঠানের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং ব্যাপকভাবে ইথিওপিয়ান এবং ইরিত্রিয়ান সংস্কৃতি এবং তাদের রান্নার প্রতীকী উপস্থাপনা হিসাবে দেখা হয়। তথ্যসূত্র ইথিওপীয় সংস্কৃতি ইরিত্রিয়ান সংস্কৃতি ইথিওপীয় রন্ধনপ্রণালী ইরিত্রিয়ান রন্ধনপ্রণালী রান্নাঘরের জিনিসপত্র