Bakery Nouveau
বেকারি নুভাউ হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের বেকারিগুলির একটি ছোট চেইন। বেকারি নুভাউ হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের একাধিক স্থানে অবস্থিত একটি বেকারি। ইটার সিয়াটল এই ব্যবসাকে "মধ্য শতাব্দীর ইউরোপীয় ক্যাফেগুলিতে কিছুটা প্রত্যাবর্তন" হিসাবে বর্ণনা করেছে। বেকারিতে রুটি, ফরাসি ধাঁচের কেক, কুইচ, স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য বেকড পণ্য যেমন বাদাম ক্রোসেন্টস এবং ড্যানিশ পরিবেশন করা হয়। কেকের বিভিন্ন প্রকারের মধ্যে রয়েছে ডার্ক চকোলেট এবং স্ট্রবেরি পিস্তা। ইস্টারের জন্য, ব্যবসাটি হট ক্রস বান, ব্রিওচে রোল, স্প্রিং কেক, চকোলেট ডিম এবং চকোলেট ইস্টার বানিস (গাঢ়, দুধ এবং সাদা জাত সহ) অফার করেছে। বেকারি নুভাউ মার্ডি গ্রাস-এর জন্য পাজ্কি এবং কিং কেক বহন করেছে। থ্যাঙ্কসগিভিং-এর জন্য, বেকারিতে চকোলেট পেকান পাই, কুমড়োর চিজকেক এবং স্টলেন পরিবেশন করা হয়েছে। ইতিহাসের মালিক উইলিয়াম এবং হিদার লিম্যান পশ্চিম সিয়াটলে মূল বেকারিটি খোলেন। পরবর্তী স্থানগুলি 2013 সালে ক্যাপিটোল হিলে এবং 2017 সালে বুরিয়েনে খোলা হয়। 2020 সালে অভ্যর্থনা, কোভিড-19 মহামারী চলাকালীন, ইটার সিয়াটল বেকারি নুভাউকে "এই মুহূর্তে সিয়াটলে টেকআউট বা ডেলিভারির জন্য তাজা রুটি এবং প্যাস্ট্রি কোথায় কিনতে হবে"-এর একটি পর্যালোচনায় অন্তর্ভুক্ত করে এবং বলে, "এই বেকারিতে শহরের স্পট-অন প্যাস্ট্রিগুলির বিস্তৃত এবং সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি রয়েছে"। ওয়েবসাইটের ডিলান জোফ এবং গ্যাবে গুয়ারেন্তে 2020 সালের একটি পর্যালোচনায় "এই পতনে সিয়াটলে কোথায় সুস্বাদু পাই অর্ডার করা যায়"-এর ব্যবসাটি অন্তর্ভুক্ত করেছেন এবং লিখেছেন, "যদিও অনেক ভক্ত এই ওয়েস্ট সিয়াটল বেকারিতে দুবার বেক করা ক্রোসেন্টের জন্য আসেন, তবে বহুমুখী দোকানটি ঘূর্ণায়মান এবং মৌসুমী পাই এবং টার্টের একটি চিত্তাকর্ষক নির্বাচনও তৈরি করে। ডাচ আপেল, নারকেল ক্রিম এবং চকোলেট পেকান মাত্র কয়েকটি প্রিয় "। আলানা আল-হাতলানি ইটার সিয়াটলের 2021 সালের তালিকায় "সিয়াটল এলাকায় কিছু নাক্ষত্রিক কেকের টুকরো পাওয়ার জন্য 12টি জায়গা"-তে বেকারিটিকে অন্তর্ভুক্ত করেছেন। ওয়েবসাইটটি শহরের সেরা বেকারিগুলির 2022 সালের পর্যালোচনায় বেকারি নুভাউকেও অন্তর্ভুক্ত করেছে। দ্য ইনফ্যাচুয়েশনের আইমি রিজো দু 'বার বেক করা বাদাম ক্রোসেন্টের পরামর্শ দিয়েছিলেন এবং লিখেছিলেন, "এখানে দুপুরের খাবারও দুর্দান্ত-ক্রোক মনসিয়ার আশেপাশের সেরা হ্যাম স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে একটি"। আরও দেখুন বেকারি রেফারেন্সের তালিকা বাইরের লিঙ্ক বেকারিজ অফ ওয়াশিংটন (রাজ্য) বুরিয়েন, ওয়াশিংটন ক্যাপিটোল হিল, সিয়াটল রেস্তোরাঁ সিয়াটল ওয়েস্ট সিয়াটল, সিয়াটল