Sam's Tavern
স্যাম 'স ট্যাভার্ন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটল মেট্রোপলিটন এলাকায় একাধিক অবস্থান সহ একটি রেস্তোরাঁ। ব্যবসাটি জেমস স্নাইডারের মালিকানাধীন। বর্ণনা এবং ইতিহাস থ্রিলিস্ট বলেছেন, "স্যামের ট্যাভার্ন একটি পুরানো বারের প্রতি শ্রদ্ধা-ডাইভ যা আসল রেড রবিনে পরিণত হয়েছিল-এবং এমন এক মালিকের কাছ থেকে এর পুরানো সময়ের রোডহাউস অনুভূতি পায় যার পরিবার সেই রঙিন বর্ণনামূলক পাখি-থিমযুক্ত বার্গার জয়েন্টগুলি শুরু করেছিল।" ব্যবসাটি বেলভিউ, ক্যাপিটোল হিল, রেডমন্ড এবং সাউথ লেক ইউনিয়নে পরিচালিত হয়। 2021 সালে, বেলভিউ স্থানে একজন বারটেন্ডারকে তার বিচ্ছিন্ন স্ত্রী কর্মক্ষেত্রে গুলি করে হত্যা করার পরে চারটি রেস্তোরাঁই সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে যায়। ক্যাপিটোল হিল অবস্থানটি ট্রিভিয়া নাইটের আয়োজন করেছে। সাউথ লেক ইউনিয়ন রেস্তোরাঁটি কোভিড-19 মহামারীর সময় বাইরের আসনগুলি ঢেকে রেখেছিল। রিসেপশন চোনা কাশিংার থ্রিলিস্টের 2014 সালের সেরা আটটি ব্লাডি মেরির তালিকায় স্যামের ট্যাভার্নকে অন্তর্ভুক্ত করে লিখেছেনঃ "আমাদের প্রিয় রেড রবিনের অনুমিত প্রবর্তক, ক্যাপিটোল হিলের স্যামের ট্যাভার্ন তাদের ব্লাডি মেরিকে আচারযুক্ত অ্যাস্পারাগাস, টমেটো, পনির, সসেজ এবং ড্রমরোলের একটি ছোট কাবাব দিয়ে সজ্জিত করে। দয়া করে দুপুরের খাবার, একটি স্লাইডার আকারে। ওহ, এবং আমরা কি উল্লেখ করেছি যে এটি বেকন-স্বাদযুক্ত ভদকা দিয়ে তৈরি? ল্যারি ব্লেইবার্গ ইউএসএ টুডে 2015-তে স্যামের ট্যাভার্নকে "নতুন বছর শুরু করার জন্য" দশটি সেরা রক্তাক্ত মেরির তালিকা অন্তর্ভুক্ত করেছেন। টেলর রক এবং ড্যান মায়ার্স দ্য ডেইলি মিলের 2020 সালের "দ্য বেস্ট বার্গার ইন এভরি স্টেট" তালিকায় এই ব্যবসাটি অন্তর্ভুক্ত করে লিখেছেনঃ "স্যামের ট্যাভার্নে 12টি গুরমেট বার্গার রয়েছে, তবে বিশেষত একটি রয়েছে যা আপনার সমস্ত বেকন ভক্তদের জন্য উপযুক্তঃ স্যামের 50 বার্গার। প্যাটি অর্ধেক প্রত্যয়িত অ্যাঙ্গাস গরুর মাংস এবং অর্ধেক হিকরি-স্মোক্ড বেকন, যার শীর্ষে অ্যাভোকাডো, বাটারমিল্ক বেকন রাঞ্চ ড্রেসিং, গৌড়া এবং আরও বেকন রয়েছে। স্যামস তার নাক্ষত্রিক রক্তাক্ত মেরির জন্যও পরিচিত, একটি আকর্ষণীয় মূল গল্প সহ একটি ক্লাসিক ককটেল। উদ্ধৃতিগুলি সিয়াটল রেডমন্ডের জোমাটো ক্যাপিটোল হিলের স্যামের ট্যাভার্ন (ক্যাপিটোল হিল), বেলভিউয়ের ওয়াশিংটন রেস্তোরাঁ, সিয়াটলের সাউথ লেক ইউনিয়নের ওয়াশিংটন রেস্তোরাঁকে সংযুক্ত করে।