Kazuo Yamagishi
কাজুও ইয়ামাগিশি (1934-2015) একজন জাপানি রাঁধুনি ছিলেন, যিনি সুকমেন খাবার উদ্ভাবনের জন্য পরিচিত। তিনি নাগানো প্রিফেকচারে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং 17 বছর বয়সে একজন সহকর্মীকে স্যুপের বাটিতে ডুবিয়ে রাখা নুডলস খেতে দেখে সুকমেনের ধারণা পেয়েছিলেন। 1961 সালে, তিনি তাঁর তাইশোকেন রেস্তোরাঁয় সুকমেনকে যুক্ত করেন, যার নাম তখন "বিশেষ মরিসোবা" ছিল। 2013 সালের তথ্যচিত্র দ্য গড অফ রামেন তাঁর জীবনের 13 বছর অনুসরণ করে। তথ্যসূত্র 1934 জন্ম 2015 মৃত্যু জাপানি রাঁধুনি নাগানো প্রদেশের মানুষ