Gabriel Stulman
গ্যাব্রিয়েল স্টুলম্যান হ্যাপি কুকিং আতিথেয়তার সিইও এবং প্রতিষ্ঠাতা। তাঁর নিউইয়র্ক শহরের রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে রয়েছে ফেয়ারফ্যাক্স, জোলিন, জেফ্রি 'স গ্রোসারি এবং জোসেফ লিওনার্ড। 2022 সালে, তিনি ম্যানহাটনের বাইরে ব্রুকলিনের ফোর্ট গ্রিনে তার প্রথম রেস্তোরাঁ খোলেন। ভার্জিনিয়ার ফেয়ারফ্যাক্সের এক ইহুদি পরিবারে বেড়ে ওঠা স্টুলম্যান 2003 সালে উইসকনসিন-ম্যাডিসন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইতিহাস ও রাষ্ট্রবিজ্ঞানে ডাবল মেজর ডিগ্রি অর্জন করেন। তিনি বারটেন্ডার এবং রেস্তোরাঁয় কাজ করে ইতিহাসের শিক্ষক হওয়ার অভিপ্রায় নিয়ে কলেজ শুরু করেছিলেন। স্নাতক হওয়ার পর তিনি এনওয়াইসি-তে চলে যান এবং দুই বছর পর ছোট পেঁচা খোলেন। এর পরপরই স্টুলম্যান মার্কেট টেবিল খোলেন। তিনি এবং তাঁর স্ত্রী জিনা, যিনি তাঁকে হ্যাপি কুকিং চালাতে সাহায্য করেন, তাঁদের একটি ছেলে রয়েছে। 2012 সালে এসকোয়ার তাঁকে রেস্তোরাঁর বর্ষসেরা পুরস্কার প্রদান করে। এক বছর আগে, ক্রেইনের নিউইয়র্ক তাকে তাদের 40 বছরের কম বয়সী 40 জনের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছিল। তথ্যসূত্র খাদ্য শিল্প সংস্থাগুলির মার্কিন প্রধান নির্বাহীরা আমেরিকান রেস্তোরাঁগুলি লিভিং পিপল ইউনিভার্সিটি অফ উইসকনসিন-ম্যাডিসন কলেজ অফ লেটারস এবং বিজ্ঞানের প্রাক্তন শিক্ষার্থী ফেয়ারফ্যাক্স, ভার্জিনিয়ার লোকেরা জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)