Sargassum aquifolium
পূর্বে সারগাসাম ইচিনোকার্পাম নামে পরিচিত, সারগাসাম অ্যাকুইফোলিয়াম হল ফিউকেলস বর্গের একটি প্রচুর পরিমাণে বাদামী শৈবাল, শ্রেণী ফাইওফাইসি, জেনাস সারগাসাম। হাওয়াইতে এটি সাধারণত লিমু কালা নামে পরিচিত। এই শৈবাল হাওয়াইয়ের স্থানীয়, যা স্থানীয় সরগাসামের চারটি স্থানীয় প্রজাতির মধ্যে একটি। বর্ণনা সরগাসাম অ্যাকুইফোলিয়াম একটি সমতল প্রধান শাখা এবং প্রশস্ত, ছোট, কাঁটাযুক্ত পাতার সাথে 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। তারা কোথায় থাকে তার উপর ভিত্তি করে আকার পরিবর্তিত হয়, তবে এস. অ্যাকুইফোলিয়াম যা রিফ ফ্ল্যাটগুলিতে বাস করে সাধারণত বড় এবং আরও সংকীর্ণ হয়। পাতাগুলি দৈর্ঘ্যে 2.54-10.16 সেন্টিমিটার (1-4 ইঞ্চি) এবং প্রস্থে 1.27 সেন্টিমিটার (0.5 ইঞ্চি) পর্যন্ত হয়। পাতাগুলি বাদামী বিন্দু এবং পরিষ্কার মেরুদণ্ড সহ সোনালি-বাদামী রঙের হয়। পাতার প্রান্তগুলি দাঁতের মতো প্রান্ত সহ মসৃণ বা কাঁটাযুক্ত। সারগাসাম অ্যাকুইফোলিয়াম পাতায় পাওয়া নিউমাটোসিস্টের কারণে ভাসতে পারে। বিতরণ এবং আবাসস্থল সারগাসাম অ্যাকুইফোলিয়াম হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে স্থানীয়। সারগাসাম অ্যাকুইফোলিয়াম হাওয়াইয়ের সারগাসামের সবচেয়ে সাধারণ এবং বৃহত্তম প্রজাতি। সারগাসাম অ্যাকুইফোলিয়াম সারা বছর ধরে পাথুরে ভূখণ্ড এবং রিফ সমতল সহ সাবটাইডাল রেঞ্জগুলিতে বৃদ্ধি পেতে দেখা যায়। সরগাসাম অ্যাকুইফোলিয়াম তরঙ্গ-ধোয়া লাভা বেঞ্চগুলিতে সাধারণ এবং 3 মিটার (10 ফুট) এরও বেশি গভীরতার উষ্ণ, শান্ত জোয়ারের পুলগুলিতেও পাওয়া যায়। এই সামুদ্রিক শৈবাল এমন আবাসস্থলে জন্মায় যেখানে ঢেউ থাকে এবং মাঝারি থাকে এবং সাধারণত উত্তর প্রশান্ত মহাসাগরে বৃদ্ধি পায় যেখানে শীতকাল আসে। মানুষের ব্যবহারের জন্য সারগাসাম অ্যাকুইফোলিয়ামের পাতা খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সবচেয়ে ছোট পাতা বাছাই করে ব্যবহার করা হয় কারণ পুরনো পাতা খাওয়া খুব কঠিন। পাতাগুলি ধুয়ে সারা রাত তাজা জলে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপর খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সাধারণত কাটা হয় বা গুঁড়ো করা হয় এবং অন্যান্য সামুদ্রিক শৈবালের সাথে মেশানো হয় বা স্যুপে রান্না করা হয়। পুরো পাতা চিপসে গভীরভাবে ভাজা হয়। সাগরসাম অ্যাকুইফোলিয়ামও কাঁচা মাছ বা অক্টোপাসের সাথে সৈকতে টাটকা খাওয়া হয়। মাছের টোপের জন্যও সারগাসাম অ্যাকুইফোলিয়াম ব্যবহার করা হয়। সাংস্কৃতিক তাৎপর্য লিমু কালাকে তার অনেক ধরনের (লিমু, আক্ষরিক অর্থে) মধ্যে বিশ্বাস করা হত। 'সামুদ্রিক শৈবাল') কুমুলিপোতে উল্লিখিত সৃষ্টির প্রথম যুগে (ওয়া) আবির্ভূত হয়। এটি প্রায়শই হাওয়াইয়ান সংস্কৃতিতে পবিত্র অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়। হুপোনোপোনো নামে একটি অনুষ্ঠানে দেবতাদের কাছে প্রার্থনা করতে এবং বৃত্তের কাউকে আঘাত করলে ক্ষমা চাইতে সামুদ্রিক শৈবালের পাতা ব্যবহার করা হত। এই অনুষ্ঠানটি সাধারণত করা হত যখন একটি পরিবারের সমস্যা হচ্ছিল এবং লিমু কালা ব্যবহার করা হত কারণ এটি শুদ্ধিকরণের সাথে যুক্ত ছিল। হাওয়াইয়ানদের সামুদ্রিক শৈবালের জন্য আরেকটি ব্যবহার ছিল যখন তারা মাছ ধরতে যাচ্ছিল। তারা নির্দিষ্ট কিছু মাছের জন্য সামুদ্রিক শৈবালকে টোপ হিসাবে ব্যবহার করত। মানুষ যখন বুঝতে পারে যে কচ্ছপগুলিও সামুদ্রিক শৈবাল খেতে উপভোগ করে তখন এটি লিমু হনু নামে পরিচিত হয়। এস. অ্যাকুইফোলিয়াম (লিমু কালা) অন্যান্য নিরাময় এবং শুদ্ধিকরণ অনুষ্ঠান এবং হুলা নৃত্যশিল্পীদের সাজসজ্জায়ও ব্যবহৃত হত। তথ্যসূত্র জ্যাকব জর্জ আগার্দ দ্বারা নামকরণ করা ফুকালেস ট্যাক্সা