Three Girls Bakery
থ্রি গার্লস বেকারি হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটলের পাইক প্লেস মার্কেটের একটি বেকারি। 1912 সালে তিনজন মহিলা এই ব্যবসাটি প্রতিষ্ঠা করেন। থ্রি গার্লস বেকারি সিয়াটলের সেন্ট্রাল ওয়াটারফ্রন্টের পাইক প্লেস মার্কেটের স্যানিটারি মার্কেট বিল্ডিংয়ের একটি বেকারি। সিয়াটল মেট্রোপলিটন বলেছে, "থ্রি গার্লস বেকারির তাজা বেকড রুটি এবং বিভিন্ন ধরনের গরম স্যুপ দ্বারা আঁকা ফ্যাট স্যান্ডউইচ পর্যটক থেকে শুরু করে এই পাইক প্লেস মার্কেটের প্রধান খাবার স্থানীয়দের কাছে আকর্ষণ করে।" ইটার সিয়াটল বলেছে, "এই ছোট, পরিবারের মালিকানাধীন পাইক প্লেস মার্কেট ব্যবসাটি কয়েক দশক ধরে চলছে, টক রুটি, মাল্টিগ্রেন এবং অন্যান্য ধরণের রুটির পাশাপাশি মিষ্টি আইটেমগুলি পরিবেশন করে। জানালাটি সাধারণত প্রতিদিন সন্ধ্যা 6টা পর্যন্ত বা রুটি বিক্রি না হওয়া পর্যন্ত খোলা থাকে। মেনুতে ব্রাউনি, কেক, ম্যাকারুন, মাফিন, প্যাস্ট্রি (রুগেলাচ সহ), স্কোন এবং কফিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বেকড পণ্যগুলি একটি টু-গো উইন্ডোতে প্রদর্শিত হয় এবং একটি লাঞ্চ কাউন্টারে স্যান্ডউইচ এবং স্যুপ পরিবেশন করা হয়; একটি বিশেষ খাবারে একটি টক ব্যাগেটে বেগুন, হাম্মাস, পেঁয়াজ, স্প্রাউট, টমেটো এবং প্রোভোলোন মেরিনেট করা থাকে। মাংসের স্যান্ডউইচে রয়েছে মাংসের রুটি, পেঁয়াজ, মেয়োনেজ, সর্ষে এবং বারবিকিউ সস। থ্রি গার্লস বেকারি 1912 সালে তিনজন মহিলার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা সিয়াটলে প্রথম মহিলা মালিকানাধীন ব্যবসা হয়ে ওঠে। অ্যান্ড্রু জিমার্ন 2017 সালে বেকারিতে গিয়েছিলেন। রিসেপশন জেন ভাফিডিস মেনস জার্নাল 2015-এর "আমেরিকার 50টি সেরা স্যান্ডউইচ"-এর তালিকায় মিটলোফ স্যান্ডউইচ অন্তর্ভুক্ত করেছেন। আরও দেখুন বেকারি সম্পর্কিত তথ্যসূত্রের তালিকা বাইরের লিঙ্ক থ্রি গার্লস বেকারি অ্যাট পাইক প্লেস মার্কেট থ্রি গার্লস বেকারি অ্যাট জোমাটো 1912 ওয়াশিংটন (রাজ্য) সেন্ট্রাল ওয়াটারফ্রন্টের বেকারি (রাজ্য) সেন্ট্রাল ওয়াটারফ্রন্ট, সিয়াটল পাইক প্লেস মার্কেট রেস্তোরাঁ 1912 সালে সিয়াটলের রেস্তোরাঁয় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।