Swig (soft drink shop)
সুইগ মূলত পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থিত একটি ড্রাইভ-থ্রু সোডা-ফাউন্টেন চেইন। জনপ্রিয় "নোংরা সোডার" জন্য পরিচিত এই চেইনটি 2010 সালের এপ্রিল মাসে উটাহের সেন্ট জর্জে নিকোল ট্যানার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। তারপর থেকে, সুইগ স্থিতিশীল প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে এবং 2023 সাল পর্যন্ত, ছয়টি রাজ্যে অবস্থান পরিচালনা করে। সুইগের মালিক স্যাভরি ফান্ড, একটি বেসরকারী ইক্যুইটি ফার্ম, ল্যারি এইচ মিলার কোম্পানি। প্রথম সুইগের অবস্থান ছিল ডিক্সি স্টেট ইউনিভার্সিটির রাস্তার ওপারে, যা এখন ইউটা টেক ইউনিভার্সিটি নামে পরিচিত। নিকোল ট্যানার এবং তার স্বামী টড 2010 সালে উটাহের সেন্ট জর্জে প্রথম সুইগ দোকান খোলেন। ট্যানার দেখতে পান যে তিনি এবং তাঁর স্বামী সোনিকে পরিবেশন করা নুড়িপাথরের বরফ পানীয় উপভোগ করার সময়, তারা দেখতে পান যে কেবল পানীয় পাওয়ার জন্য খাবার অর্ডার করা অন্যদের পিছনে লাইনে অপেক্ষা করা অসুবিধাজনক হতে পারে। ট্যানার সুইগ নামে একটি পানীয়-কেন্দ্রিক রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, যেখানে স্থানীয় বেকারি থেকে সীমিত সংখ্যক পণ্য পরিবেশন করা হত। 2011 সালে সেন্ট জর্জে একটি দ্বিতীয় দোকান খোলা হয়। 2015 সালে, সুইগ প্রতিদ্বন্দ্বী সোডা-ফাউন্টেন চেইন সোডালিসিয়াসের বিরুদ্ধে "ডার্টি সোডা" (নীচে দেখুন) শব্দটি ব্যবহারের জন্য মামলা করে, যা সুইগ দাবি করে যে এটি 2013 সালে ট্রেডমার্ক করেছিল। সোডালিয়াস যুক্তি দিয়েছিলেন যে শব্দটি সাধারণ এবং তাই ট্রেডমার্ক করা যায় না। 2017 সালে একটি অপ্রকাশিত নিষ্পত্তির মাধ্যমে মামলাটি শেষ হয়। 2017 সালের মধ্যে, কোম্পানিটির 16টি অবস্থান ছিল এবং উটাহের বাইরে থেকে আরও ফ্র্যাঞ্চাইজি অফার ছিল। একই বছর, নিকোল ট্যানার রেস্টুরেন্ট ম্যানেজমেন্ট ফার্ম ফোর ফুডস গ্রুপের কাছে চেইনটি বিক্রি করে দেন। 2018 সালের হিসাবে, কোম্পানির সদর দপ্তর আমেরিকান ফোর্ক, উটাহে অবস্থিত। 2021 সালে সুইগ আইডাহো, ওকলাহোমা এবং টেক্সাসে প্রসারিত হয়। 22শে নভেম্বর, 2022-এ, ল্যারি এইচ. মিলার কোম্পানি সুইগের একটি সংখ্যাগরিষ্ঠ অংশ কিনে নেয়। স্যাভোরি ফান্ড, সুইগের প্রতিষ্ঠাতা নিকোল ট্যানার এবং অংশীদার চেজ ওয়ারড্রপ এবং ডিলান রোড প্রত্যেকে চেইনে উল্লেখযোগ্য সংখ্যালঘু ইক্যুইটি ধরে রেখেছিলেন। 2023 সাল পর্যন্ত, সুইগ ঘোষণা করেছে যে এটি 25টি কর্পোরেট-মালিকানাধীন অবস্থান খুলবে এবং একটি ফ্র্যাঞ্চাইজিং প্রোগ্রাম শুরু করবে। মেগাপ্লেক্স থিয়েটার, 2023 সালে সুইগ পণ্য বিক্রি শুরু করবে। 2023 সাল পর্যন্ত, সুইগের মিশন, কানসাস এবং ওভারল্যান্ড পার্ক, কানসাসে অবস্থানগুলি খোলার পরিকল্পনা ছিল। পণ্য সুইগ তাদের "নোংরা" সোডার জন্য সুপরিচিত, যা কোকা-কোলা বা ড. মরিচের মতো মূল নাম-ব্র্যান্ডের সোডাগুলিকে স্বাদযুক্ত সিরাপ, ক্রিম এবং ফল-পিউরিগুলির মতো অ্যাড-ইনগুলির সাথে মিশ্রিত করে তৈরি করা হয়। চেইনটি স্বীকৃত গোলাপী ফ্রস্টিং সহ আধা-হিমায়িত কুকিজও বিক্রি করে। উটাহ-এ জনপ্রিয়তা উটাহ-এ সুইগের মতো সোডা-ফাউন্টেন চেইনের জনপ্রিয়তা মূলত চার্চ অফ জিসাস ক্রাইস্ট অফ ল্যাটার-ডে সেন্টস (এলডিএস)-এর প্রভাব থেকে পাওয়া যায়। এলডিএস চার্চের সদস্যদের অ্যালকোহল বা চা বা কফির মতো গরম ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় গ্রহণ করা নিষিদ্ধ। যেমন, অনেক এলডিএস চার্চের সদস্য ক্যাফেইন খাওয়ার জন্য প্রায়শই সোডা পান করেন। সমস্ত সুইগ অবস্থানের অধিকাংশই উটাহ রাজ্যে অবস্থিত। 2010 সালে ইউটা রেস্তোরাঁয় প্রতিষ্ঠিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফাস্ট-ফুড ফ্র্যাঞ্চাইজি ইউটা সংস্কৃতির ইউটা ফাস্ট-ফুড চেইনের রেস্তোরাঁগুলি