Park Inn (restaurant)
পার্ক ইন, যা সাধারণত পিআই নামে পরিচিত, ওয়াশিংটনের স্পোকেনের ক্লিফ/ক্যানন পাড়ায় অবস্থিত একটি বার এবং রেস্তোরাঁ। পার্ক ইন-এর মালিকানা বছরের পর বছর ধরে বহুবার পরিবর্তিত হয়েছে, তবে এটি 1932 সাল থেকে ক্রমাগত তার বর্তমান অবস্থানে ব্যবসায় রয়েছে, যা এটিকে স্পোকেন এলাকার প্রাচীনতম রেস্তোরাঁয় পরিণত করেছে। বার এবং রেস্তোরাঁটি পৃথক কিন্তু সংলগ্ন ভবনগুলিতে পৃথক ব্যবসা হিসাবে শুরু হয়েছিল, রেস্তোরাঁটি আনুষ্ঠানিকভাবে পার্ক প্লাজা হিসাবে পরিচালিত হয়েছিল, তবে 1960-এর দশকে এই দুটি যুক্ত হয়েছিল। রেস্তোরাঁটি পিৎজা এবং স্যান্ডউইচের পাশাপাশি পুরষ্কারপ্রাপ্ত ব্রোস্টেড মুরগির জন্য পরিচিত। বারটি তার পুরনো সাজসজ্জার জন্য পরিচিত, যার মধ্যে কিছু 1950-এর দশক থেকে দেয়াল এবং ছাদকে সজ্জিত করে আসছে, পাশাপাশি এর গ্রাহকদের জন্য যারা বিভিন্ন বয়সের এবং আর্থ-সামাজিক পটভূমি থেকে এসেছে। পার্ক ইন স্পোকেনের সাউথ হিলের ঢালের মাঝামাঝি, শহরের কেন্দ্রস্থলের উপরে এবং সেক্রেড হার্ট মেডিকেল সেন্টারের রাস্তার ওপারে অবস্থিত। এই এলাকার নবম অ্যাভিনিউ একটি খুব ব্যস্ত ধমনী রাস্তা, কারণ এটি শহরের কেন্দ্রে আসা-যাওয়ার একমুখী রাস্তার একটি অংশ। পার্ক ইন-এর ঠিক পূর্ব দিকে দক্ষিণমুখী (পাহাড়ের উপরে) দিকে অগ্রসর হয়ে, নবম অ্যাভিনিউ গ্র্যান্ড বুলেভার্ডে পরিণত হয়, যা স্পোকেনের দক্ষিণ দিকের তিনটি প্রধান উত্তর-দক্ষিণ রাস্তার মধ্যে একটি। একটি বড় হাসপাতাল থেকে রাস্তার ওপারে এর অবস্থান বছরের পর বছর ধরে চিকিৎসা কর্মীদের জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান করে তুলেছে। এটি আর্থ-সামাজিক বর্ণালী জুড়ে গ্রাহকদেরও আকর্ষণ করে, যা পার্ক ইন-এর মাত্র একটি ব্লকের মধ্যে অ্যাপার্টমেন্ট ভবন এবং রাজকীয় ঐতিহাসিক প্রাসাদ উভয়ই সহ যে পাড়ায় অবস্থিত তার প্রতিফলন। 1960-এর দশক পর্যন্ত, বার এবং রেস্তোরাঁ পৃথক ভবনে পৃথক ব্যবসা ছিল এবং সেই ইতিহাস আজও দৃশ্যমান। পরিবার-বান্ধব রেস্তোরাঁটি বৃহত্তর অংশে অবস্থিত যা একসময় দুটি ভবনের পশ্চিমে ছিল, অন্যদিকে বার এলাকাটি ছোট প্রাক্তন পূর্ব ভবনে অবস্থিত। দুটি একটি বিল্ডিংয়ের সাথে সংযুক্ত ছিল, একটি ছোট হলওয়ে সহ যা পৃষ্ঠপোষকদের এক পাশ থেকে অন্য দিকে যাওয়ার অনুমতি দেয়। উভয় স্থানেই খাবার ও পানীয় পরিবেশন করা হয়। মেনু আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে হ্যামবার্গার, গরম এবং ঠান্ডা স্যান্ডউইচ, পিৎজা, মুরগি এবং বিভিন্ন ক্ষুধার্ত খাবার। বারে স্থায়ীভাবে 13টি বিয়ারের পাশাপাশি স্থানীয় বা ক্রাফ্ট বিয়ার সমন্বিত কয়েকটি ঘূর্ণায়মান ট্যাপ রয়েছে, পাশাপাশি বোতলজাত এবং টিনজাত বিয়ার, সেল্টজার এবং সিডার এবং একটি সম্পূর্ণ মদ নির্বাচন রয়েছে। পার্ক ইন-এ পিনবলের মতো মুষ্টিমেয় আর্কেড গেম রয়েছে। এটি তার সারগ্রাহী জন্যও পরিচিত, 20 শতকের মাঝামাঝি থেকে কিছু জিনিসের সাথে প্রাচীন সাজসজ্জার জন্য পরিচিত। স্থানীয় শিল্পী ক্রিস বোভির স্পোকেন ল্যান্ডমার্কের অসংখ্য ভিনটেজ-স্টাইলের প্রিন্টগুলি ফটোগ্রাফ এবং ক্রীড়া স্মৃতিচিহ্ন সহ দেয়ালগুলিকে সজ্জিত করে। ভবনের বার অংশের প্রধান প্রবেশদ্বারের উপরে 1950 সালের কাছাকাছি সময়ের অসংখ্য মডেল বিমান ঝুলানো রয়েছে, যা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে কর্মরত একজন নিয়মিত ব্যক্তি বারকে দিয়েছিলেন। কোভিড-19 মহামারী চলাকালীন, যখন অভ্যন্তরীণ খাবার নিষিদ্ধ করা হয়েছিল এবং পরে সীমিত ধারণক্ষমতা ছিল, তখন ভবনের পূর্ব দিকে সংলগ্ন পার্কিং লটের একটি অংশে একটি আচ্ছাদিত বহিরঙ্গন বসার জায়গা তৈরি করা হয়েছিল। 2022 সালের হিসাবে, ধারণক্ষমতার সীমা তুলে নেওয়ার এক বছরেরও বেশি সময় পরে, বহিরঙ্গন বসার জায়গাটি জায়গায় রয়েছে। পার্ক ইন হিসাবে প্রতিষ্ঠার আগে, ভবনটি মনরো সেন্ট লাম্বার কোম্পানি দ্বারা এবং তার জন্য নির্মিত হয়েছিল। এটি একটি দোকানের সম্মুখভাগ হিসেবে কাজ করত। সম্পত্তিটিতে তিনটি ভবন ছিল, যার মধ্যে দুটি অবশিষ্ট রয়েছে। পূর্ব ও পশ্চিমে দুটি প্রতিসম আয়তক্ষেত্রাকার ভবন সহ বর্তমানে রেস্তোরাঁটি মাঝখানে ছিল। পশ্চিম ভবনটি কয়েক দশক পরে পার্কিং লটে যাওয়ার জন্য একটি ড্রাইভওয়ে তৈরি করার জন্য ভেঙে ফেলা হয়েছিল। পূর্ব ভবনটি বার হিসাবে রয়ে গেছে এবং 1960-এর দশক থেকে কেন্দ্রীয় ভবনের সাথে সংযুক্ত রয়েছে। 1932 সালে ফ্রিম্যান 'স পার্ক ইন হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, পার্ক ইন সেই নামের বিভিন্ন সংস্করণ এবং বিভিন্ন মালিকানা গোষ্ঠীর অধীনে পরিচালিত হয়েছে, এটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে ক্রমাগত, এটি স্পোকেন এলাকার প্রাচীনতম বিদ্যমান রেস্তোরাঁয় পরিণত হয়েছে। "ফ্রিম্যান" যিনি আসল নাম ছিলেন তিনি ইতিহাসের কাছে হারিয়ে গেছেন, যেমন নামটিতে "পার্ক ইন" ব্যবহার করার পিছনে যুক্তি রয়েছে। পার্ক ইন বর্তমানে বা কখনও কোনও শহরের পার্কে বা সংলগ্ন ছিল না এবং পার্ক ইন প্রতিষ্ঠিত হওয়ার এবং নামকরণের 13 বছর পর পর্যন্ত রেস্তোরাঁর নিকটতম সিটি পার্কটি প্রতিষ্ঠিত হয়নি। অটোমোটিভ বুমের প্রথম বছরগুলিতে রেস্তোরাঁয় প্রচুর অটোমোবাইল পার্কিং সহ অনুমানগুলি উত্থাপিত হয়েছে, বা নামটি পাহাড়ের আধ মাইল উপরে মানিটো পার্কের সামনে চূড়ান্ত স্ট্রিটকার স্টপগুলির একটিতে এর অবস্থান থেকে এসেছে। চার বছর পর 1936 সালে নাম পরিবর্তন করে পার্ক ইন রেস্তোরাঁ রাখা হয়। 1954 সালে এটি পার্ক ইন ক্যাফেতে পরিণত হয়, যা সংক্ষিপ্তভাবে রাল্ফ 'স পার্ক ইন ক্যাফে নামে পরিচিত। 1950-এর দশক থেকে 1980-এর দশক পর্যন্ত একদিকে ছিল একটি ক্যাফে এবং অন্য দিকে ছিল একটি সরাইখানা। 1980-এর দশকে, রাজ্য মদ বোর্ড পার্ক ইন-কে তার নাম থেকে "ট্যাভার্ন" বাদ দিতে বাধ্য করে, যার ফলে বার এবং রেস্তোরাঁর বর্তমান নাম দেওয়া হয়। রেফারেন্স আরও পড়ার বাহ্যিক লিঙ্ক অফিসিয়াল ওয়েবসাইট 2013 ইনল্যান্ডার ডকুমেন্টারি রেস্তোরাঁগুলি 1932 সালে ওয়াশিংটনের (রাজ্য) প্যাসিফিক নর্থওয়েস্ট রেস্তোরাঁগুলিতে ওয়াশিংটন (রাজ্য)-এ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল