Frelard Tamales
ফ্রেলার্ড তামালেস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটন রাজ্যের সিয়াটলে অবস্থিত একটি মেক্সিকান রেস্তোরাঁ। বিবরণ মেক্সিকান রেস্তোরাঁটি তামালেতে বিশেষজ্ঞ। বিভিন্ন ধরনের মধ্যে রয়েছে সালসা রোজা শুয়োরের মাংস, সালসা ভার্দে মুরগি এবং নিরামিষ বিকল্প যেমন মিষ্টি আলু এবং তিল বা সালসা রোজা এবং কাঁঠাল। পানীয় মেনুতে আগুয়া দে হোরচাটা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অতিথিরা বাড়িতে প্রস্তুত করার জন্য হিমায়িত তামেল কিনতে পারেন। ইতিহাসের মালিক এবং স্বামী-স্ত্রী ওসবাল্ডো হার্নান্দেজ এবং ডেনিস রামি 2015 সালে প্রতিষ্ঠিত হন এবং কৃষকদের বাজারে কাজ শুরু করেন। 2018 সালে একটি ইট ও মর্টার রেস্তোরাঁ খোলার পরিকল্পনা নিশ্চিত করা হয়েছিল। 2020 সালে, রেস্তোরাঁটি কোভিড-19 মহামারী দ্বারা প্রভাবিত নির্বাচিত ব্যক্তিদের বিনামূল্যে খাবার পরিবেশন করেছিল। ফ্রেলার্ড মহামারী চলাকালীন স্থানীয় ব্যবসার খাবার এবং অন্যান্য পণ্য সহ উপহারের সেটও বিক্রি করেছিলেন। ফ্রেলার্ড ইউ ডিস্ট্রিক্ট স্ট্রিট ফেয়ারে একজন বিক্রেতা ছিলেন এবং এলজিবিটি গর্ব মাস উদযাপন করেছেন। 2021 সালে, কিং-টিভির কিয়েরা এলফালান বলেন যে রেস্তোরাঁটি "সিয়াটলে সমৃদ্ধ স্বাদ, হিস্পানিক সংস্কৃতি নিয়ে আসে"। ইটার সিয়াটলের লেখকরা 2022 সালে একাধিক তালিকায় ফ্রেলার্ডকে অন্তর্ভুক্ত করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে "সিয়াটল এলাকার 16টি বিস্ময়কর মেক্সিকান রেস্তোরাঁ", "সিয়াটলের কিছু সেরা সস্তা খাবার", "14টি চমত্কার গ্রিন লেক রেস্তোরাঁ" এবং "সিয়াটলের 38টি প্রয়োজনীয় রেস্তোরাঁ"। আরও দেখুন মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলির তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক 2015 ওয়াশিংটন (রাজ্য)-এ 2015 সালে প্রতিষ্ঠিত সিয়াটল রেস্তোরাঁগুলিতে মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলি