Camille Cogswell
ক্যামিল কগসওয়েল একজন পেস্ট্রি এবং এক্সিকিউটিভ শেফ। হাইড পার্কের দ্য কুলিনারি ইনস্টিটিউট অফ আমেরিকার 2013 সালের স্নাতক, তাঁর প্রথম কাজ ছিল ব্রুকলিন ফেয়ারে প্যাস্ট্রি শেফ অ্যালেক্স গ্রুনার্টের জন্য। কগসওয়েল যখন জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ড এবং ফুড অ্যান্ড ওয়াইন অ্যাওয়ার্ড জিতেছিলেন, তখন তিনি ফিলাডেলফিয়ায় কে 'ফারের এক্সিকিউটিভ শেফ এবং জাহাভের এক্সিকিউটিভ পেস্ট্রি শেফ ছিলেন। তিনি 2015 সালে তাদের সাথে যোগ দিয়েছিলেন কিন্তু 2020 সালে মূল সংস্থাটি তাকে ছেড়ে দেয়। তিনি উত্তর ক্যারোলিনার মার্শালে ওয়ালনাট ফার্ম বেকারির মালিক। 2020 সালে সেরা নতুন শেফ হিসাবে কগসওয়েল নামে ফুড অ্যান্ড ওয়াইনকে পুরস্কার ও সম্মান জানানো হয় এবং 2018 সালে তিনি জেমস বিয়ার্ড রাইজিং স্ট্র শেফ অফ দ্য ইয়ার হন। উদ্ধৃতি প্যাস্ট্রি শেফস আমেরিকান মহিলা শেফস কুলিনারি ইনস্টিটিউট অফ আমেরিকা হাইড পার্কের প্রাক্তন শিক্ষার্থী আমেরিকান মহিলা রেস্তোরাঁ জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী উত্তর ক্যারোলিনা থেকে শেফ