Shirley Chung
শার্লি চুং একজন চীনা-আমেরিকান শেফ যিনি টপ শেফঃ নিউ অরলিন্স, টপ শেফঃ চার্লসটন এবং ফুড নেটওয়ার্কের টুর্নামেন্ট অফ চ্যাম্পিয়নস-এর সিজন 3-এ উপস্থিতির জন্য পরিচিত। প্রাথমিক জীবন ও শিক্ষা চুং চীনের বেইজিংয়ে জন্মগ্রহণ করেন এবং 17 বছর বয়সে তার পরিবারের সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অভিবাসিত হন। ছোটবেলায় তাঁর ঠাকুমা লিয়াং সি ই তাঁকে আন্তর্জাতিক রন্ধনশৈলীর সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দেন, যিনি রেড ক্রসের পরিচালক হিসেবে কাজ করতেন। বিজনেস অ্যাডমিনিস্ট্রেশনে স্নাতক হওয়ার পর চুং বেশ কয়েক বছর সিলিকন ভ্যালিতে কাজ করেন। শেষ পর্যন্ত তিনি রন্ধন বিদ্যালয়ে পড়ার জন্য প্রযুক্তি শিল্প ছেড়ে দেন। ক্লাসিক ফরাসি এবং ইতালীয় রন্ধনশৈলীতে প্রশিক্ষিত, চুং তখন থেকে কাজ করেছেন এবং জোসে আন্দ্রেস, থমাস কেলার এবং গাই সাভয় সহ রাঁধুনিদের জন্য রেস্তোরাঁ খুলেছেন। 2014 সালে তিনি ক্যালিফোর্নিয়ার আরভিন রেস্তোরাঁয় অংশীদার শেফ হিসাবে অভিনয় করে স্টেসি ট্রানের সাথে টুয়েন্টি এইট শুরু করেন। চুং 2018 সালে কালভার সিটিতে তার প্রথম রেস্তোরাঁ মিস চি ক্যাফে খোলেন। তিনি এশিয়ান প্যাসিফিক আমেরিকান মালিকানাধীন ব্যবসায়ের উপর ঘৃণা-অনুপ্রাণিত আচরণের প্রভাবের দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য কোভিড-19-এর সূত্রপাতের পরে এশীয় বিরোধী বর্ণবাদের সাথে তার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে প্রকাশ্যে কথা বলেছেন। রেস্তোরাঁয় কাজ করার পাশাপাশি, চুং অসংখ্য রান্না-সম্পর্কিত টেলিভিশন শোতে উপস্থিত হয়েছেন। তিনি প্রথম শীর্ষ শেফ মরসুম 11-এ প্রতিযোগী হিসাবে উপস্থিত হয়েছিলেন, যেখানে তিনি তৃতীয় স্থানে শেষ করেছিলেন। 14তম মরশুমে ফাইনালে বিজয়ী ব্রুক উইলিয়ামসনের বিরুদ্ধে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে তিনি শোতে ফিরে আসেন। এই জুটি এর আগে টপ শেফ ডুয়েলসের অংশ হিসাবে একে অপরের বিরুদ্ধে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করেছিল, যেখানে চুং উইলিয়ামসনকে পরাজিত করেছিল। 2022 সালে, তিনি গাই ফিয়েরি দ্বারা আয়োজিত ফুড নেটওয়ার্কের টুর্নামেন্ট অফ চ্যাম্পিয়নসের কাস্টে যোগ দেন। প্রকাশনা লিভিং পিপল রেফারেন্স শীর্ষ শেফ প্রতিযোগী চীনা বংশোদ্ভূত আমেরিকান মানুষ এশীয় আমেরিকান শেফ মহিলা শেফ মহিলা রেস্তোরাঁ মহিলা টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চীনা অভিবাসী বেইজিং থেকে মানুষ জন্মের বছর নিখোঁজ (জীবিত মানুষ)