Pleurotus calyptratus
প্লুরোটাস ক্যালিপ্ট্রাটাস, (সিন। লেন্টোডিওপসিস ক্যালিপ্ট্রাটা, টেক্টেলা ক্যালিপ্ট্রাটা) হল প্লুরোটেসি পরিবারের ছত্রাকের একটি প্রজাতি। তরুণ ফলের শরীরে এর একটি স্বতন্ত্র সূক্ষ্ম আবরণ রয়েছে। ফাইলোজেনেটিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি পি. ডিজামর-কর্নুকোপিয়া ক্লেডের অন্তর্গত হলেও এটি তার নিজস্ব ইন্টারস্টেরিলিটি গ্রুপ গঠন করে। চেহারা ম্যাক্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্য প্লুরোটাস ক্যালিপ্ট্রাটাসের 2.5-10 সেমি বড় ফলের দেহগুলি অর্ধবৃত্তাকার, শেল-আকৃতির থেকে কিডনি-আকৃতির। পিলিয়াসের পৃষ্ঠ মসৃণ, বয়সের সাথে কুঁচকে যায়, টাক পড়ে এবং আর্দ্র আবহাওয়ায় কমপক্ষে কিছুটা তৈলাক্ত হয়। রঙ বর্ণালী ফ্যাকাশে বাদামী-ধূসর থেকে হালকা ধূসর-নীল পর্যন্ত বিস্তৃত। পুরানো নমুনাগুলি ক্রিম থেকে সাদা হয়ে যেতে পারে। সাদা, পরে হলুদ হয়ে যাওয়া, ত্বকের মতো পর্দা যা তরুণ ফলের শরীরে ল্যামেলার উপরে টুপির প্রান্ত থেকে প্রসারিত হয় তা আকর্ষণীয়। আংশিক ভেলাম অশ্রু বৃদ্ধির সময় খুলে যায় এবং ময়লা অবশিষ্টাংশ প্রান্তে আটকে যায়। ল্যামেলাগুলি ঘনভাবে ভরা থাকে এবং সামান্য কাঁটাযুক্ত প্রান্ত পছন্দ করে। এগুলি সাদা থেকে ক্রিম রঙের, বৃদ্ধ বয়সে হলুদ থেকে গেরুয়া-বাদামী রঙের হয়। সাদা স্পোর পাউডার শুকিয়ে গেলে গাঢ় হলুদ রঙে পরিণত হয়। পার্শ্বীয়ভাবে উত্থিত কান্ড হয় ছোট বা অনুপস্থিত। মাংসের রঙ সাদা এবং কাটার সময় এর রঙ পরিবর্তন হয় না। এটি গন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু, ফল বা মধুর মতো মিষ্টি, তবে প্রস্ফুটিতও। মাইক্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্যগুলি নলাকার থেকে সরু উপবৃত্তাকার বীজকণাগুলি 10.5-15.5 মাইক্রোমিটার লম্বা, (3) 4-5 মাইক্রোমিটার চওড়া এবং কোনও আয়োডিন রঙের প্রতিক্রিয়া দেখায় না। সিস্টিডিয়া অনুপস্থিত। ল্যামেলা ট্রামার একটি ডাইমেটিক কাঠামো রয়েছে। 2-3.5 মাইক্রোমিটার চওড়া কঙ্কালের হাইফা পুরু-প্রাচীরযুক্ত, তুলনামূলকভাবে ছোট, এবং সেপ্টা বা ক্ল্যাম্প সংযোগ নেই। প্লুরোটাস ড্রাইনাস, প্লুরোটাস ক্যালিপ্ট্রাটাসের মতো পরজীবী দুর্বল-এটি খরা বা জলাবদ্ধতার কারণে দুর্বল হয়ে পড়া গাছগুলিকে প্রভাবিত করে। পোষক মারা যাওয়ার পরে, ছত্রাকটি কিছু সময়ের জন্য স্যাপ্রোবিয়ন্ট হিসাবে স্তরটিকে খাওয়ানো চালিয়ে যেতে পারে। এটি হার্টউডে তীব্র সাদা পচন ঘটায়। প্রজাতিটি মূলত শুঁটি, স্টাম্প এবং পপলারের পতিত শাখাগুলিতে, বিশেষত সাদা এবং কাঁপানো পপলারগুলিতে বাস করে। উইলো এবং রোয়ানবেরিতেও এই ছত্রাক খুব বিরল। বিতরণ মাশরুম ইউরোপে নাতিশীতোষ্ণ থেকে সাবআর্কটিক জলবায়ু অঞ্চলে বাস করে। মধ্য ইউরোপে জার্মানি, ক্রোয়েশিয়া, পোল্যান্ড, লিচটেনস্টাইন, অস্ট্রিয়া, স্লোভাকিয়া, চেক প্রজাতন্ত্র এবং হাঙ্গেরি থেকে সন্ধানের খবর পাওয়া গেছে। উত্তর ইউরোপে, প্রজাতিটি এখন পর্যন্ত শুধুমাত্র ফিনল্যান্ড এবং সুইডেনে পাওয়া গেছে। জার্মানিতে, শুধুমাত্র দক্ষিণ ফেডারেল রাজ্য বাভারিয়া এবং বাডেন-ভুর্টেমবার্গ থেকে বিচ্ছিন্ন সন্ধান পাওয়া যায়। এটি পোল্যান্ড, সুইডেন এবং ফিনল্যান্ডের বিপন্ন প্রজাতির তালিকায় স্বীকৃত। ব্যাডেন-ভুর্টেমবার্গে ছত্রাকটি নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে পারেনি। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে মাটি প্রস্তুতকারী বন অগ্রগামী হিসাবে মানুষের দ্বারা রোপণ করা কাঁপানো পপলারের বিস্তার থেকে এটি খুব কমই উপকৃত হতে সক্ষম হয়েছিল। যেহেতু গাছটি আর প্রচার করা হয়নি, তাই প্লুরোটাস ক্যালিপ্ট্রাটাস বিলুপ্তির পথে রয়েছে। তবে, প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থাগুলি খুব কম কাজে লাগে বলে মনে করা হয়। অর্থনৈতিক অর্থ প্লুরোটাস ক্যালিপ্ট্রাটাস একটি ভোজ্য মাশরুম, একটি গাছ এবং কাঠের পরজীবী হিসাবে এটি তার বিরলতার কারণে তুচ্ছ। উৎস সাহিত্য জোসেফ ব্রেইটেনবাখ, ফ্রেড ক্রানজলিন (এইচ. আর. এস. জি। ): পিলজে ডার শোয়েজ। সুইজারল্যান্ডের একটি উদ্ভিদ। ব্যান্ড 3: রোরলিং এবং ব্লাটারপিলজ। 1ম পর্যায়ঃ স্ট্রোবিলোমাইসেটেসিয়া ও বোলেটেসিয়া, প্যাক্সিলেসিয়া, গোম্ফিডিয়াসিয়া, হাইগ্রোফোরাসিয়া, ট্রাইকোলোমাটাসিয়া, পলিপোরাসিয়া (ল্যামেলিজি)। মাইকোলজিয়া, লুজার্ন 1991, আইএসবিএন 3-85604-030-7। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক ছত্রাক 1887 সালে বর্ণিত ইউরোপের প্লুরোটেসিয়ার ছত্রাক