Salmonella-in-eggs controversy
সালমোনেলা-ইন-এগস বিতর্ক যুক্তরাজ্যে একটি রাজনৈতিক বিতর্ক ছিল যা 1988 সালে স্বাস্থ্য বিষয়ক সংসদীয় আন্ডার সেক্রেটারি এডউইনা কুরির এই দাবির কারণে হয়েছিল যে "দুঃখজনকভাবে, এই দেশে বেশিরভাগ ডিম উৎপাদন এখন সালমোনেলা দ্বারা প্রভাবিত"। এই দাবিগুলি পরবর্তী কয়েক সপ্তাহে ডিম বিক্রিতে 60 শতাংশ হ্রাস ঘটায় এবং রাজনীতিবিদ এবং ডিম উৎপাদন শিল্পের উভয়কেই ক্ষুব্ধ করে। কুরির বক্তব্যের ফলে প্রায় 40 কোটি ডিম ধ্বংস হয় এবং প্রায় 40 লক্ষ মুরগি জবাই করা হয়। এই বিতর্ক ক্যুরির স্বাস্থ্য বিষয়ক সংসদীয় আন্ডার সেক্রেটারি হিসাবে দায়িত্ব পালনের সময়কালকে প্রভাবিত করেছিল এবং এর দুই সপ্তাহ পরে তিনি পদত্যাগ করেন। পটভূমি সালমোনেলা এন্টারিটিডিস 1970 এবং 1980-এর দশকের শেষের দিকে পূর্ববর্তী দশকগুলির তুলনায় একটি বৃহত্তর বিশ্বব্যাপী সমস্যায় পরিণত হয়েছিল, শুধুমাত্র 1988-এর প্রথমার্ধে ক্ষেত্রে চারগুণ বৃদ্ধি পেয়েছিল। পোল্ট্রি ওয়ার্ল্ড "সালমোনেলা এন্টারিডাইটিসের আকস্মিক বিপর্যয়" রিপোর্ট করেছে কিন্তু দাবি করেছে যে ডিমের খ্যাতির উপর আক্রমণ "রাজনৈতিকভাবে অনুপ্রাণিত" ছিল। ম্যাগাজিনের সম্পাদক জন ফ্যারান্ট মন্তব্য করেছেন যে এটি "এই শিল্পের সম্মুখীন হওয়া সবচেয়ে গুরুতর হুমকির মধ্যে একটি"। কুরির সতর্কতার সময়, 12,302 টি মামলা রিপোর্ট করা হয়েছিল। 1988 সালের 3রা ডিসেম্বর ক্যুরি আইটিএন-এর জন্য একটি টেলিভিশন সাক্ষাত্কারে বলেছিলেনঃ এই বক্তব্যের কয়েক বছর পরে, ক্যুরি লিখেছিলেন যে তিনি ভুল কথা বলেছেন এবং "বেশিরভাগ ডিম উৎপাদনের" পরিবর্তে "ডিম উৎপাদনের বেশিরভাগ" বলতে চেয়েছিলেন। উপরন্তু, কারি বোঝাতে চেয়েছিলেন যে ডিম উৎপাদনের পালগুলি ডিমের পরিবর্তে সংক্রামিত হয়েছিল। যুক্তরাজ্য জুড়ে প্রতিক্রিয়ার ক্ষোভ ছড়িয়ে পড়ে। ডিম চাষী ও উৎপাদকেরা কারিকে পদত্যাগের আহ্বান জানান এবং কেউ কেউ মামলা করার হুমকি দেন। ব্রিটিশ এগ ইন্ডাস্ট্রি কাউন্সিল কারির বক্তব্যকে "অত্যন্ত দায়িত্বজ্ঞানহীন" এবং "বাস্তবিকভাবে ভুল" বলে অভিহিত করেছে এবং এটি তার বিরুদ্ধে মামলা করতে সক্ষম কিনা সে সম্পর্কে পরামর্শ চেয়েছে। ইংল্যান্ড ও ওয়েলসের জাতীয় কৃষক ইউনিয়নও ক্ষতিপূরণ চেয়েছে। কৃষি, মৎস্য ও খাদ্য মন্ত্রক কারির মন্তব্যের প্রতি ক্ষোভ প্রকাশ করেছে এবং স্বাস্থ্য বিভাগ তার দাবির সমর্থন করতে পারেনি। এছাড়াও, কৃষি মন্ত্রক এর আগে কোনও সালমোনেলা খুঁজে না পেয়ে ডিম পরীক্ষা করেছিল। সালমোনেলা রোগে অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা 200 মিলিয়নে 1 টিরও কম ছিল। 3রা ডিসেম্বর হাউস অফ লর্ডসে, রবার্ট হান্টার, নিউংটনের ব্যারন হান্টার সরকারকে জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে হাঁস-মুরগি এবং ডিম শিল্প রক্ষার জন্য কী পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে। কৃষি, মৎস্য ও খাদ্য বিষয়ক সংসদীয় আন্ডার সেক্রেটারি, জিন বার্কার, ব্যারনেস ট্রাম্পিংটন এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেনঃ ফলাফল এবং পরবর্তী বিতর্কের ফলে ডিম শিল্পে সাপ্তাহিক 5 মিলিয়ন পাউন্ডের লোকসান হয় এবং যুক্তরাজ্যের 5,000 মুরগি চাষী দেউলিয়া হয়ে যায়। পরের দিন ও সপ্তাহগুলিতে ডিম বিক্রি 60 শতাংশ কমে যায় এবং 1989 সালের জানুয়ারিতে তা 30 শতাংশ কমে যায়। ডিম বিক্রির জন্য আরও 25 বছর সময় লেগেছিল যা 1988 সালের আগে ছিল। আনুমানিক 40 লক্ষ স্তর যুক্তরাজ্য জুড়ে শেষ করা হয়েছিল এবং প্রায় 40 কোটি ডিম ধ্বংস করা হয়েছিল। সরকার মুরগি প্রতি 1.75 পাউন্ড ব্যয়ে জবাই করা স্তরগুলির খরচ মেটানোর মাধ্যমে এবং অবশিষ্ট 1 কোটি অযাচিত ডিম 30 পেন্স প্রতি ডজন দামে কিনে ক্ষতিগ্রস্তদের লক্ষ লক্ষ পাউন্ড মূল্যের ক্ষতিপূরণ প্রদান করে। শিল্পের চাপ এবং প্রধান কৃষি নির্বাচনী এলাকার সাংসদদের সমর্থনের অভাবের ফলে 16ই ডিসেম্বর কুরির স্বাস্থ্য বিষয়ক সংসদীয় আন্ডার সেক্রেটারি পদ থেকে পদত্যাগ করেন। এই সম্পর্কের পরে তাকে "এগউইনা" ডাকনাম দেওয়া হয়েছিল। 1998 সালে, লায়ন কোয়ালিটি মার্ক স্কিম চালু করা হয়েছিল, যার জন্য মুরগিগুলিকে সালমোনেলা এন্টারিটিডিসের বিরুদ্ধে টিকা দেওয়া প্রয়োজন। 2001 সালের ডিসেম্বরে, হোয়াইটহলের একটি প্রতিবেদন প্রকাশিত হয় যা কুরির পদত্যাগের দুই মাস পর 1989 সালের ফেব্রুয়ারিতে পেশ করা হয়েছিল এবং সরকার তা আড়াল করে দেয়। প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে "যথেষ্ট পরিমাণে সালমোনেলা মহামারী" ছিল। তবে, ইংল্যান্ডের চিফ মেডিকেল অফিসার ডোনাল্ড অ্যাকসন সেই সময় অনুরোধ করেছিলেন যে "প্রযুক্তিগত অর্থে" ছাড়া "মহামারী" শব্দটি ব্যবহার করা উচিত নয়। তথ্যসূত্র 1988 সালে ব্রিটিশ রাজনীতিতে রাজনৈতিক বিতর্ক 1988 সালে বিতর্ক ডিম (খাদ্য) ডিম চাষ সালমোনেলা যুক্তরাজ্যে রাজনৈতিক কেলেঙ্কারি